Ảnh hưởng của đực giống pietrain kháng stress và pidu đến sức sản xuất của lợn nái f1 ( landrace x yorkshire) và đời con của chúng

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG THỊ NGỌC ÁNH ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỰC GIỐNG PIÉTRAIN KHÁNG STRESS VÀ PIDU ĐẾN SỨC SẢN XUẤT CỦA LỢN NÁI F1 (LANDRACE X YORKSHIRE) VÀ ĐỜI CON CỦA CHÚNG LUẬN VĂN THẠC SĨ CHĂN NUÔI Thái Nguyên - 2016 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG THỊ NGỌC ÁNH ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỰC GIỐNG PIÉTRAIN KHÁNG STRESS VÀ PIDU ĐẾN SỨC SẢN XUẤT CỦA LỢN NÁI F1 (LANDRACE X YORKSHIRE) VÀ ĐỜI CON CỦA CHÚNG Chuyên ngành: Chăn nuôi Mã số ngành: 60 62 01 05 LUẬN VĂN THẠC SĨ CHĂN NUÔI Người hướng dẫn khoa học: TS DƯƠNG MẠNH HÙNG Thái Nguyên - 2016 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG THỊ NGỌC ÁNH ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỰC GIỐNG PIÉTRAIN KHÁNG STRESS VÀ PIDU ĐẾN SỨC SẢN XUẤT CỦA LỢN NÁI F1 (LANDRACE X YORKSHIRE) VÀ ĐỜI CON CỦA CHÚNG Chuyên ngành: Chăn nuôi Mã số ngành: 60 62 01 05 LUẬN VĂN THẠC SĨ CHĂN NUÔI Người hướng dẫn khoa học: TS DƯƠNG MẠNH HÙNG Thái Nguyên - 2016 ii LỜI CẢM ƠN Được đồng ý Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên, lãnh đạo phòng đào tạo Sau đại học, trí giáo viên hướng dẫn thực nghiên cứu đề tài: “Ảnh hưởng đực giống Pietrain kháng stress PiDu đến sức sản xuất lợn nái F1 ( Landrace x Yorkshire) đời chúng” Trong trình học tập, nghiên cứu, thực đề tài nhận giúp đỡ nhiệt tình Ban lãnh đạo nhà trường, phòng đào tạo Sau đại học, giáo viên hướng dẫn, trang trại chăn nuôi bạn đồng nghiệp Nhân dịp này, xin gửi lời cảm ơn đến Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên, lãnh đạo phòng đào tạo Sau đại học tạo điều kiện thuận lợi giúp hoàn thành luận văn tốt nghiệp Đặc biệt, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới giáo viên hướng dẫn khoa học: TS Dương Mạnh Hùng chủ trang trại chăn nuôi : Nguyễn Văn Toản tận tình giúp đỡ tạo điều kiện cho trình thực luận văn Tôi xin kính chúc thầy cô lãnh đạo Nhà trường toàn thể thầy cô giáo phòng quản lý đào tạo Sau đại học sức khỏe, hạnh phúc thành đạt, chúc bạn học viên mạnh khỏe, học tập thành công sống Tôi xin cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp động viên khuyến khích, tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ hoàn thành luận văn Tác giả Hoàng Thị Ngọc Ánh iii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1.1: Phẩm chất tinh dịch Landrace, Duroc, Pietrain Large White 16 Bảng 1.2: Năng suất sinh sản 17 Bảng 2.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm lợn nái đực giống 22 Bảng 2.2: Sơ đồ bố trí thí nghiệm lợn thịt 23 Bảng 2.3: Thành phần dinh dưỡng thức ăn nuôi lợn nái 24 Bảng 2.4: Số lượng lợn thịt nuôi theo dõi thí nghiệm tổ hợp lai 24 Bảng 2.5: Thành phần dinh dưỡng thức ăn thí nghiệm lợn thịt 24 Bảng 2.6 Thang điểm đánh giá hoạt lực (A) tinh trùng 25 Bảng 3.1: Kết theo dõi chất lượng tinh dịch lợn đực giống kiểm tra 30 Bảng 3.2: Ảnh hưởng lợn đực giống Pi kháng stress PiDu đến số tiêu sinh sản lợn nái F1 (LxY) 36 Bảng 3.3: Khối lượng lợn qua kỳ cân (kg) 41 Bảng 3.4: Sinh trưởng tuyệt đối lợn qua tháng (g/con/ngày) 44 Bảng 3.5: Sinh trưởng tương đối lợn qua tháng (%) 46 Bảng 3.6: Lượng thức ăn tiêu thụ lợn thí nghiệm (kg) 47 Bảng 3.7: Tiêu tốn thức ăn cho 1kg tăng khối lượng (kg) 48 Bảng 3.8: Tiêu tốn protein cho kg tăng khối lượng (g) 51 Bảng 3.9: Tiêu tốn NLTĐ cho 1kg tăng khối lượng (kcal) 52 Bảng 3.10: Chi phí thức ăn cho kg tăng khối lượng (đồng/kg KL sống) 53 Bảng 3.11: Kết mổ khảo sát 54 Bảng 3.12: Đánh giá chất lượng thịt lợn 57 Bảng 3.13: Sơ hạch toán kinh tế 60 iv DANH MỤC HÌNH Trang Hình 3.1 Đồ thị khối lượng lợn qua kỳ cân 43 Hình 3.2 Biểu đố sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm 45 Hình 3.3 Biểu đồ sinh trưởng tương đối thí nghiệm lợn 46 Hình 3.4 Biểu đồ tiêu tốn thức ăn cho 1kg tăng khối lượng 49 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CS Cộng D Duroc ĐVT Đơn vị tính GGP Heo giống cụ kỵ (Great Grand Parents) GP Heo giống ông bà (Grand Parents) L Landrace LG Landrace Đức LS Landrace Thụy Điển LW Large White LY Landrace x Yorkshire NLTĐ Năng lượng trao đổi NXB Nhà xuất P Heo giống bố mẹ (Parents Stock) Pi kháng stress Pietrain kháng tress PD Pietrain x Duroc TĂ Thức ăn TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TTTĂ/kgTT Tiêu tốn thức ăn/ kg tăng trọng Y Yorkshire vi MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC HÌNH iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v MỤC LỤC vi MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài Ý Nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở khoa học đề tài nghiên cứu 1.1.1 Cơ sở di truyền lai tạo ưu lai 1.1.2 Cơ sở sinh lý sinh sản, yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản 1.1.3 Cơ sở sinh lý sinh trưởng, yếu tố ảnh hưởng tới khả sinh trưởng 10 1.1.4 Các tiêu đánh giá sức sản xuất lợn đực giống 11 1.1.5 Các tiêu đánh giá sức sản xuất lợn nái 13 1.1.6 Các tiêu đánh giá suất chất lượng thịt lợn 14 1.2 Tình hình nghiên cứu nước nước 14 1.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 14 1.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 16 1.3 Giới thiệu vài nét lợn thí nghiệm 18 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 2.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 20 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 20 vii 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 20 2.2 Nội dung tiêu nghiên cứu 20 2.2.1 Nội dung nghiên cứu 20 2.2.2 Các tiêu nghiên cứu 20 2.3 Phương pháp nghiên cứu 22 2.3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 22 2.3.2 Điều kiện thí nghiệm 23 2.3.3 Phương pháp đánh giá chất lượng tinh dịch đực Pi kháng stress PiDu Bắc Giang 25 2.3.4 Phương pháp theo dõi xác định tiêu sinh sản 26 2.3.5 Phương pháp theo dõi xác định tiêu sản xuất thịt 27 2.3.6 Phương pháp xử lý số liệu 29 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 30 3.1 Kết theo dõi chất lượng tinh dịch lợn đực giống Pi kháng stress PiDu Bắc Giang 30 3.2 Ảnh hưởng lợn đực giống Pi kháng stress PiDu đến khả sản xuất lợn nái F1 (L x Y) 34 3.3 Kết nghiên cứu ảnh hưởng đực giống Pi kháng stress PiDu đến khả sinh trưởng tiêu tốn thức ăn/kg đời lai với lợn nái F1 (L x Y) Bắc Giang 41 3.3.1 Khả sinh trưởng 41 3.3.2 Hiệu sử dụng thức ăn lợn thí nghiệm 47 3.3.3 Khả cho thịt lợn thí nghiệm 54 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 62 Kết luận 62 Đề nghị 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ở nước ta, ngành chăn nuôi lợn chiếm vị trí đặc biệt quan trọng, nguồn cung cấp thực phẩm chủ yếu cho xã hội, đáp ứng nhu cầu đời sống người Trong năm gần đây, chăn nuôi lợn có nhiều chuyển biến tích cực suất, chất lượng, quy mô hình thức chăn nuôi Theo thống kê, Việt Nam có khoảng 27,7 triệu lợn Cơ cấu đàn giống cải thiện tích cực, giống lợn có suất chất lượng cao nhập vào nước ta như: Duroc, Piétrain, Yorkshire, Landrace để nuôi chủng cho lai để tạo tổ hợp lai mới, có suất, chất lượng thịt cao, ứng dụng rộng rãi mang lại hiệu thiết thực Trong năm gần đây, nhu cầu thịt lợn thị trường nước xuất đòi hỏi ngày cao chất lượng như: tỷ lệ nạc cao, mỡ thấp, thịt có màu sắc đẹp, hương vị thơm ngon, đặc biệt không bị tồn dư chất kháng sinh chất kích thích khác Để đáp ứng nhu cầu ấy, Bộ Nông nghiệp phát triển Nông thôn cho phép Trung tâm giống, Trang trại chăn nuôi nhập giống lợn ngoại tiến hành thử nghiệm lai với nhiều công thức lai khác nhau, qua tạo hệ lai có khả sinh sản, sinh trưởng tốt, tăng trọng nhanh, có khả thích nghi với môi trường sống, sức chống đỡ với bệnh tật tốt, tiêu tốn thức ăn giảm có tỷ lệ nạc cao đáp ứng nhu cầu chăn nuôi lợn hướng nạc phục vụ cho tiêu dùng nước xuất Trong hệ lai tạo việc sử dụng lợn nái lai F1(Landrace x Yorkshire) phối với đực giống F1 (Pietrain kháng stress x Duroc) đực giống Pi kháng stress dần trở nên phổ biến trang trại chăn nuôi Nhằm làm rõ khả sinh trưởng, cho thịt lợn hiệu kinh tế sau lứa đẻ lợn nái F1 (Landrace x Level KL21/lứa30 kl21/lứa_1 N Mean StDev 74.070 4.658 30 69.657 5.408 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( * -) ( -* ) -+ -+ -+ -+ 70.0 72.5 75.0 77.5 Pooled StDev = 5.047 One-way ANOVA: tỷlệsống 21F2Pi Du,tỷlệ 21 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF 58 59 S = 4.845 Level tỷlệsống 21 tỷlệ 21 SS 106.0 1361.8 1467.7 MS 106.0 23.5 R-Sq = 7.22% F 4.51 P 0.038 R-Sq(adj) = 5.62% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev N Mean StDev -+ -+ -+ -+ 30 96.32 5.98 ( * ) 30 98.97 3.34 ( * ) -+ -+ -+ -+ 96.0 97.6 99.2 100.8 Pooled StDev = 4.85 One-way ANOVA: TGCS F2PiDu, TGCS_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF 58 59 S = 0.3932 Level TGCS TGCS_1 N 30 30 SS 0.017 8.967 8.983 MS 0.017 0.155 R-Sq = 0.19% Mean 24.800 24.833 StDev 0.407 0.379 F 0.11 P 0.744 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* -) ( -* ) + -+ -+ -+ 24.70 24.80 24.90 25.00 Pooled StDev = 0.393 One-way ANOVA: Cònsống CS F2PiDu, cònsống CS_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF 58 59 SS 9.600 35.333 44.933 MS 9.600 0.609 F 15.76 P 0.000 số trứng thụ tinh không phát triển thành hợp tử Haines cs (1959) [43] cho biết, số trứng rụng chu kỳ động dục lần đầu 11,3 trứng, chu kỳ động dục lần hai 12,3 trứng Theo Perry (1954) [60], số trứng rụng nái tơ 13,5 nái trưởng thành 21,4 Số trứng rụng trung bình lợn nái 15-20 (Vangen, 1981) [68]; (Haines cs, 1959) [43]; Số trứng rụng chu kỳ động dục 1, 2, có ảnh hưởng đến số đẻ ra/lứa lợn hậu bị (Hughes Varley, 1980) [52] Do số trứng rụng chu kì động dục lần đầu ít, nên phối giống cho lợn ngoại thường tiến hành chu kỳ động dục lần thứ hai thứ ba Trần Cừ cs (1975) [6] cho biết, lợn nái chu kỳ động dục rụng 15-20 trứng, có đến 40 trứng, số trứng rụng buồng trứng bên trái thường nhiều bên phải Trong kỹ thuật nuôi dưỡng lợn nái hậu bị trước ngày dự kiến phối giống 11-14 ngày, tập trung mức lượng cao làm tăng số lượng trứng rụng Kỹ thuật áp dụng rộng rãi qui trình chăn nuôi lợn nái hậu bị, gọi phương pháp Flushing Theo Trần Cừ cs (1975) [6], Phạm Hữu Doanh (1995) [8], lợn, áp dụng phương pháp phối kép làm thời gian thải trứng sớm tăng số lượng trứng rụng Hughes Varley (1980) [52] cho rằng, lợn nái ăn với mức dinh dưỡng cao vòng 0-1 ngày (trước động dục) số trứng rụng tăng 0,4 trứng, vòng 2-7 ngày (trước động dục) số trứng rụng tăng 1,6 trứng vòng 21 ngày (trước động dục) số trứng rụng tăng 3,1 trứng - Tỷ lệ thụ thai: Xác định thời điểm phối giống thích hợp định tỷ lệ thụ thai trứng rụng chu kỳ động dục lợn nái Trong điều kiện bình thường tỷ lệ thụ thai đạt 90-100%, điều phù hợp với kết nghiên cứu Hancock (1961) [44], Self cs (1955) [64] Phương thức thụ tinh ảnh hưởng tới tỷ lệ thụ thai, cho phối giống trực tiếp tỷ lệ thụ thai thường cao từ 10-20% so với phối giống nhân tạo Trong kỹ thuật phối giống nhân tạo môi trường pha loãng để bảo tồn tinh dịch có ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ thụ thai (Nguyễn Tấn Anh, Nguyễn Thiện Lưu Kỷ, 1995) [1]; (Nguyễn Văn Thưởng, 1998) [26] One-way ANOVA: Kl CS/lứaF2PiDu ,KlCS/lứaF2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF 58 59 S = 5.685 SS 725.2 1874.2 2599.5 MS 725.2 32.3 F 22.44 R-Sq = 27.90% P 0.000 R-Sq(adj) = 26.66% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev Kl CS/lứa 30 90.077 5.613 KlCS/lứa30 83.123 5.755 + -+ -+ -+ ( * ) ( * ) + -+ -+ -+ 81.0 84.0 87.0 90.0 Pooled StDev = 5.685 One-way ANOVA: KL bắtđầu (kg) F2PiDu, KL bắtđầu (kg)_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF 178 179 S = 1.295 SS 40.78 298.44 339.22 MS 40.78 1.68 F 24.32 R-Sq = 12.02% P 0.000 R-Sq(adj) = 11.53% Individual 95% CIs For Mean Based on Level +-KL bắtđầu (kg) -) KL bắtđầu (kg)_1 N Mean StDev Pooled StDev -+ -+ -+ - 90 21.725 1.518 ( * - 90 20.773 1.024 ( -* ) -+ -+ -+ - +-20.80 21.20 21.60 22.00 Pooled StDev = 1.295 One-way ANOVA: KL sau tháng (kg) F2PiDu, KL sau tháng (kg)_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF 178 179 S = 1.346 SS 28.35 322.70 351.06 MS 28.35 1.81 R-Sq = 8.08% F 15.64 P 0.000 R-Sq(adj) = 7.56% Level KL sau tháng KL sau tháng Level KL sau tháng KL sau tháng N 90 90 (kg) (kg)_1 Mean 40.264 39.470 StDev 1.455 1.228 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) + -+ -+ -+ 39.20 39.55 39.90 40.25 (kg) (kg)_1 Pooled StDev = 1.346 One-way ANOVA: KL sau tháng (kg) F2PiDu, KL sau tháng (kg)_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF 178 179 S = 1.445 SS 69.33 371.73 441.06 MS 69.33 2.09 R-Sq = 15.72% Level KL sau tháng KL sau tháng Level KL sau tháng KL sau tháng N 90 90 (kg) (kg)_1 F 33.20 P 0.000 R-Sq(adj) = 15.25% Mean 63.492 62.251 StDev 1.531 1.353 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ -62.00 62.50 63.00 63.50 (kg) (kg)_1 Pooled StDev = 1.445 One-way ANOVA: KL kếtthúc (kg) F2PiDu, KL kếtthúc (kg)_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF 178 179 SS 108.89 439.57 548.46 MS 108.89 2.47 F 44.09 P 0.000 S = 1.571 R-Sq = 19.85% Level KL kếtthúc KL kếtthúc (kg) (kg)_1 90 90 (kg) (kg)_1 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( * -) Level KL kếtthúc KL kếtthúc N R-Sq(adj) = 19.40% Mean StDev 90.437 1.765 88.881 1.350 + -+ -+ -+ 88.80 89.40 90.00 90.60 Pooled StDev = 1.571 One-way ANOVA: ADG Th1 (g/ngày) F2PiDu, ADG Th1 (g/ngày)_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF 178 179 S = 36.38 SS 1252 235550 236802 MS 1252 1323 R-Sq = 0.53% F 0.95 P 0.332 R-Sq(adj) = 0.00% Level ADG Th1 (g/ngày) ADG Th1 (g/ngày)_1 N 90 90 Mean 617.99 623.26 StDev 35.23 37.49 Level ADG Th1 (g/ngày) ADG Th1 (g/ngày)_1 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * ) ( * -) -+ -+ -+ -+ -612.0 618.0 624.0 630.0 Pooled StDev = 36.38 One-way ANOVA: ADG Th2 (g/ngày) F2PiDu, ADG Th2 (g/ngày)_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF 178 179 S = 57.28 SS 10010 583980 593991 MS 10010 3281 R-Sq = 1.69% F 3.05 P 0.082 R-Sq(adj) = 1.13% Individual 95% CIs For Mean Based on Level + -ADG Th2 (g/ngày) -) ADG Th2 (g/ngày)_1 N Mean StDev 90 774.25 67.97 90 759.34 44.07 Pooled StDev -+ -+ -+ ( -* -( -* -) -+ -+ -+ - + -750 760 770 Pooled StDev = 57.28 One-way ANOVA: ADG Th3 (g/ngày) F2PiDu, ADG Th3 (g/ngày)_1 F2Pi kháng stress 780 Source Factor Error Total DF 178 179 S = 38.17 SS 4940 259398 264338 MS 4940 1457 R-Sq = 1.87% F 3.39 P 0.067 R-Sq(adj) = 1.32% Level ADG Th3 (g/ngày) ADG Th3 (g/ngày)_1 N 90 90 Mean 898.16 887.69 StDev 34.35 41.65 Level ADG Th3 (g/ngày) ADG Th3 (g/ngày)_1 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+ -882.0 889.0 896.0 903.0 Pooled StDev = 38.17 One-way ANOVA: TBF2PiDu , TB_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF 178 179 S = 21.44 Level TB TB_1 N 90 90 SS 2024 81841 83865 MS 2024 460 R-Sq = 2.41% Mean 763.47 756.76 StDev 24.34 18.08 F 4.40 P 0.037 R-Sq(adj) = 1.86% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+ 756.0 760.0 764.0 768.0 Pooled StDev = 21.44 One-way ANOVA: R1% F2PiDu, R1%_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF 178 179 S = 4.135 SS 212.5 3043.9 3256.3 MS 212.5 17.1 R-Sq = 6.53% F 12.43 P 0.001 R-Sq(adj) = 6.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Tỷ lệ thụ thai phụ thuộc vào mùa vụ phối giống, cho lợn nái phối giống vào tháng 6-8 tỷ lệ thụ thai giảm 10% so với phối giống tháng 11, 12 (Akina Ogasa, 1992) [32] Tỷ lệ chết phôi thai: Johanson (1980) [54] cho rằng, từ 9-13 ngày sau phối giống thời kỳ khủng hoảng phát triển phôi phôi chết chủ yếu thời kỳ Ngày nay, nghiên cứu xác định rằng: 3040%, phôi bị chết thời gian làm tổ sừng tử cung Perry (1954) [60] Joakimsen (1977) [53] cho biết, phôi bị chết vào ngày 13-18 sau thụ tinh Tỷ lệ thai chết tỉ lệ thuận với số phôi sống đầu thời kỳ bào thai (Đặng Vũ Bình, 1995) [3] Theo Perry (1954) [60], tỷ lệ thai chết thường cao sừng tử cung chứa bào thai - Thời gian mang thai: Theo Trần Cừ cs (1975) [6], thời gian mang thai lợn dao động từ 110-120 ngày tuỳ thuộc vào giống, tuổi, yếu tố khí hậu, thời tiết điều kiện dinh dưỡng Tuy nhiên Burger (1952) [35] cho biết, không thấy có khác biệt thời gian mang thai giống lợn LW giống Large Black Brand cs (1954) [34] lại cho rằng, thời gian mang thai giống lợn trắng Anh 114 ngày với phạm vi biến động 110-120 ngày Nhìn chung, xét phạm vi giống lợn thời gian mang thai có sai khác không đáng kể dao động khoảng 113115 ngày Số lợn sinh ổ thường đánh giá theo ba loại lợn (Nguyễn Thiện cs, 1998) [24]; (Nguyễn Văn Thiện, 1998 ) [25] Hughes Varley (1980) [52] cho rằng, suất đàn lợn giống xác định tiêu số bán cai sữa/nái/năm Do đó, số ổ tính trạng suất quan trọng Giới hạn cao số ổ số trứng rụng Dennis (2000) [7] nghiên cứu thấy, 65% số lợn chết sau sinh xảy vào lúc lợn ngày tuổi Theo Lê Thanh Hải cs (1998) [12], lợn nái nuôi dưỡng chuồng lồng làm tăng số lợn 60 ngày tuổi bình quân/ổ thêm 18,51% hay tăng tỷ lệ nuôi sống từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi lên 23,19 % so với nuôi chuồng Level N Mean StDev KL giếtthịt3 90.467 0.503 KL giết thịt_1 88.833 1.607 Level KL giếtthịt KL giết thịt_1 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+ -87.0 88.5 90.0 91.5 Pooled StDev = 1.191 One-way ANOVA: KL móchàm F2PiDu, KL móc hàm_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF S = 1.163 SS 5.80 5.41 11.21 MS 5.80 1.35 F 4.29 R-Sq = 51.76% P 0.107 R-Sq(adj) = 39.70% Level N Mean StDev KL móchàm3 68.800 0.346 KL móc hàm_1 66.833 1.607 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+-( * -) ( * -) -+ -+ -+ -+-66.0 67.5 69.0 70.5 Pooled StDev = 1.163 One-way ANOVA: Tỷlệmóchàm F2PiDu, Tỷlệmóc hàm_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF S = 0.4975 SS 1.015 0.990 2.004 MS 1.015 0.247 R-Sq = 50.62% F 4.10 P 0.113 R-Sq(adj) = 38.27% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ - Level N Mean StDev +-Tỷlệmóchàm3 76.052 0.539 ( * -) Tỷlệmóc hàm_1 75.229 0.452 ( -* ) -+ -+ -+ +-74.90 75.60 76.30 77.00 Pooled StDev = 0.497 One-way ANOVA: KL thịtxẻ F2PiDu, KL thịt xẻ_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF S = 1.203 SS 6.41 5.79 12.19 MS 6.41 1.45 F 4.43 R-Sq = 52.54% P 0.103 R-Sq(adj) = 40.68% Level N Mean StDev KL thịtxẻ3 59.400 0.557 KL thịt xẻ_1 57.333 1.607 Level KL thịtxẻ KL thịt xẻ_1 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+ -55.5 57.0 58.5 60.0 Pooled StDev = 1.203 One-way ANOVA: Tỷlệthịtxẻ F2PiDu, Tỷlệthịt xẻ_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF S = 0.4911 SS 1.902 0.965 2.867 MS 1.902 0.241 F 7.89 R-Sq = 66.35% P 0.048 R-Sq(adj) = 57.94% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ Level N Mean StDev -+ Tỷlệthịtxẻ3 65.659 0.250 ( * ) Tỷlệthịt xẻ_1 64.533 0.648 ( * ) -+ -+ -+ + 64.40 65.10 65.80 66.50 Pooled StDev = 0.491 One-way ANOVA: KL thịtnạc F2PiDu, KL thịt nạc_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF S = 1.203 SS 6.16 5.79 11.95 MS 6.16 1.45 R-Sq = 51.57% F 4.26 P 0.108 R-Sq(adj) = 39.46% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+-( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+-31.5 33.0 34.5 36.0 Level N Mean StDev KL thịtnạc3 34.400 0.557 KL thịt nạc_1 32.373 1.607 Pooled StDev = 1.203 One-way ANOVA: Tỷlệ nạcF2PiDu, Tỷlệ nạc_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF S = 0.9193 SS 3.233 3.380 6.613 MS 3.233 0.845 F 3.83 R-Sq = 48.88% P 0.122 R-Sq(adj) = 36.10% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( -* ) + -+ -+ -+ 55.2 56.4 57.6 58.8 Level N Mean StDev Tỷlệnạc3 57.910 0.394 Tỷlệ nạc_1 56.442 1.239 Pooled StDev = 0.919 One-way ANOVA: KL mỡ F2PiDu, KL mỡ_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF S = 0.2723 SS 0.1536 0.2965 0.4501 MS 0.1536 0.0741 R-Sq = 34.12% F 2.07 P 0.223 R-Sq(adj) = 17.65% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ KL mỡ3 9.1733 0.1553 ( * -) KL mỡ_1 9.4933 0.3523 ( -* ) -+ -+ -+ -+ 9.00 9.30 9.60 9.90 Pooled StDev = 0.2723 One-way ANOVA: tỷlệmỡ F2PiDu, tỷlệ mỡ_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF SS 1.853 0.516 2.369 MS 1.853 0.129 F 14.37 P 0.019 S = 0.3591 R-Sq = 78.23% R-Sq(adj) = 72.79% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -+ tỷlệmỡ 15.446 0.386 ( * -) tỷlệ mỡ_1 16.557 0.330 ( -* -) + -+ -+ -+ 15.00 15.60 16.20 16.80 Pooled StDev = 0.359 One-way ANOVA: KL xương F2PiDu, KL xương_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF S = 0.06028 SS 0.00042 0.01453 0.01495 MS 0.00042 0.00363 R-Sq = 2.79% F 0.11 P 0.752 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ -KL xương3 10.5833 0.0764 ( -* -) KL xương_1 10.5667 0.0379 ( -* -) -+ -+ -+ -+ -10.500 10.560 10.620 10.680 Pooled StDev = 0.0603 One-way ANOVA: TỷlệXương F2PiDu, Tỷlệ Xương_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF S = 0.4471 SS 0.582 0.800 1.382 MS 0.582 0.200 R-Sq = 42.14% F 2.91 P 0.163 R-Sq(adj) = 27.67% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ -TỷlệXương3 17.818 0.229 ( -* -) Tỷlệ Xương_1 18.441 0.589 ( -* -) -+ -+ -+ -+ -17.40 18.00 18.60 19.20 Pooled StDev = 0.447 One-way ANOVA: KL DaF2PiDu , KL Da_1 F2Pi kháng stress Source Factor DF SS 0.1768 MS 0.1768 F 2.96 P 0.161 - Thời gian nuôi lợn mẹ: Thời gian nuôi lợn mẹ, có ảnh hưởng tới khoảng cách lứa đẻ qua ảnh hưởng tới số lợn con/nái/năm Hughes Varley (1980) [52] nhận định rằng, cai sữa tuần tuổi tốt cho mẹ ảnh hưởng đến số lứa đẻ/nái/năm Trong trường hợp này, số lứa đẻ đạt 1,8-2 lứa, cai sữa tuần tuổi đạt 2,5 lứa/nái/năm với chi phí thấp Để rút ngắn thời gian nuôi lợn mẹ không đường sinh học khác biện pháp cai sữa sớm lợn Muốn vậy, vấn đề quan trọng phải tập cho lợn ăn sớm từ ngày tuổi để đến ngày thứ 30 lợn sống độc lập không cần sữa mẹ (Lê Thanh Hải, 1981) [10] Hiện giới, lợn cai sữa 23-28 ngày tuổi Ở Úc thời gian cai sữa trung bình 23,6 ngày tuổi (Hilda Meo Gordon, 1997) [49] - Thời gian động dục trở lại sau cai sữa, Hamond (1994) [17], tiến hành cai sữa sớm lợn ngày tuổi: 10, 21 56 ngày Lê Thanh Hải cs (1996) [11] cho rằng, khối lượng lợn mẹ bị hao hụt tăng dần từ lứa đến lứa có giảm xuống lứa sau Theo Nguyễn Tấn Anh (1998) [2], mức lượng phần ăn có ảnh hưởng đến tỷ lệ động dục, tỷ lệ trứng rụng thời gian phối sống trở lại, với mức ăn kg/ngày thời gian phối giống trở lại ngày, với mức ăn kg/ngày thời gian phối sống trở lại 5,5 ngày - Ảnh hưởng nuôi dưỡng: Thức ăn nguồn cung cấp dinh dưỡng, lượng cho tất hoạt động sống thể, đóng vai trò quan trọng việc nâng cao suất chất lượng sản phẩm Reddy cs (1958) [61], Haines cs (1959) [43] cho biết, thiếu trầm trọng vitamin khoáng gây chết toàn phôi Ngoài yếu tố trên, nhiều yếu tố ảnh hưởng tuổi phối giống lứa đầu, khoảng cách hai lứa đẻ, phẩm chất tinh dịch, kỹ thuật phối giống, khí hậu, bệnh tật, ….đều ảnh hưởng đến suất sinh sản lợn nái One-way ANOVA: Mỡlung F2PiDu, Mỡ lưng_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF S = 0.9527 SS 0.079 3.631 3.710 MS 0.079 0.908 F 0.09 R-Sq = 2.14% P 0.782 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ -Mỡlưng3 18.187 0.738 ( * ) Mỡ lưng_1 18.417 1.127 ( * ) -+ -+ -+ -+ -17.0 18.0 19.0 20.0 Pooled StDev = 0.953 One-way ANOVA: S cơthan F2PiDu, S thăn_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF S = 1.006 SS 1.20 4.05 5.25 MS 1.20 1.01 F 1.18 R-Sq = 22.81% P 0.338 R-Sq(adj) = 3.51% Level N Mean StDev S cơthăn3 56.600 0.651 S thăn_1 55.707 1.266 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( -* ) ( * -) -+ -+ -+ -+ 55.2 56.4 57.6 58.8 Pooled StDev = 1.006 Welcome to Minitab, press F1 for help One-way ANOVA: 45P F2PiDu, ph 45P F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF S = 0.09661 Level 45P ph 45P N 3 SS 0.02160 0.03733 0.05893 MS 0.02160 0.00933 R-Sq = 36.65% Mean 6.7967 6.6767 StDev 0.1343 0.0252 F 2.31 P 0.203 R-Sq(adj) = 20.81% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+-( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+ 6.60 6.72 6.84 6.96 Pooled StDev = 0.0966 One-way ANOVA: 24H F2PiDu, ph 24H F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF SS 0.01307 0.00867 0.02173 S = 0.04655 Level 24H ph 24H N 3 MS 0.01307 0.00217 F 6.03 R-Sq = 60.12% Mean 5.7133 5.6200 P 0.070 R-Sq(adj) = 50.15% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+( -* ) ( * ) + -+ -+ -+5.600 5.670 5.740 5.810 StDev 0.0351 0.0557 Pooled StDev = 0.0465 One-way ANOVA: L F2 PiDu, độsáng L F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF SS 2.73 9.18 11.92 S = 1.515 Level L độsáng L MS 2.73 2.30 F 1.19 R-Sq = 22.94% N 3 P 0.336 R-Sq(adj) = 3.68% Mean StDev 57.390 1.170 58.740 1.795 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * ) ( * ) + -+ -+ -+ 56.0 57.6 59.2 60.8 Pooled StDev = 1.515 One-way ANOVA: a F2PiDu, độđỏ aF2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF SS 0.595 1.495 2.090 S = 0.6113 Level MS 0.595 0.374 R-Sq = 28.48% N Mean StDev F 1.59 P 0.275 R-Sq(adj) = 10.60% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ a độđỏ a 14.400 0.858 ( -* -) 13.770 0.105 ( -* -) -+ -+ -+ -+-13.30 14.00 14.70 15.40 Pooled StDev = 0.611 One-way ANOVA: b F2PiDu, độvàng b F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF S = 1.814 SS 3.86 13.17 17.02 MS 3.86 3.29 F 1.17 R-Sq = 22.65% P 0.340 R-Sq(adj) = 3.32% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev N Mean StDev + -+ -+ -+ 8.127 2.299 ( * -) 6.523 1.138 ( * -) + -+ -+ -+ 4.0 6.0 8.0 10.0 Level b độvàng b Pooled StDev = 1.814 One-way ANOVA: tỷlệmấtnướcbq F2PiDu, Tỷlệmất nướcbq_1 F2Pi kháng stress Source Factor Error Total DF S = 0.1854 SS 0.0241 0.1375 0.1615 MS 0.0241 0.0344 R-Sq = 14.90% F 0.70 P 0.450 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ + tỷlệmấtnướcbq 1.1833 0.2574 ( * ) Tỷlệmất nướcbq_1 1.3100 0.0500 ( * ) + -+ -+ + 1.00 1.20 1.40 1.60 Pooled StDev = 0.1854 ... dịch lợn đực giống Pi kháng stress PiDu Bắc Giang - Đánh giá ảnh hưởng đực giống Pi kháng stress PiDu đến khả sản xuất lợn nái F1 ( L x Y) - Đánh giá ảnh hưởng đực giống Pi kháng stress PiDu đến. .. ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG THỊ NGỌC ÁNH ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỰC GIỐNG PIÉTRAIN KHÁNG STRESS VÀ PIDU ĐẾN SỨC SẢN XUẤT CỦA LỢN NÁI F1 (LANDRACE X YORKSHIRE) VÀ ĐỜI CON CỦA CHÚNG Chuyên ngành: Chăn nuôi Mã số... ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG THỊ NGỌC ÁNH ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỰC GIỐNG PIÉTRAIN KHÁNG STRESS VÀ PIDU ĐẾN SỨC SẢN XUẤT CỦA LỢN NÁI F1 (LANDRACE X YORKSHIRE) VÀ ĐỜI CON CỦA CHÚNG Chuyên ngành: Chăn nuôi Mã số