Hiệu quả sản xuất nghề mây tre đan tại các làng nghề xã tiên phong, thị xã phổ yên, tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH VŨ THU HIỀN HIỆU QUẢ SẢN XUẤT NGHỀ MÂY TRE ĐAN TẠI CÁC LÀNG NGHỀ XÃ TIÊN PHONG, THỊ XÃ PHỔ YÊN TỈNH THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG Chuyên ngành: QUẢN LÝ KINH TẾ THÁI NGUYÊN - 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH VŨ THU HIỀN HIỆU QUẢ SẢN XUẤT NGHỀ MÂY TRE ĐAN TẠI CÁC LÀNG NGHỀ XÃ TIÊN PHONG, THỊ XÃ PHỔ YÊN TỈNH THÁI NGUYÊN Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60.34.04.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG Hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN XUÂN DŨNG THÁI NGUYÊN - 2017 i LỜI CAM ĐOAN Tác giả xin cam đoan luận văn: “Hiệu sản xuất nghề mây tre đan làng nghề xã Tiên Phong, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên” công trình nghiên cứu độc lập thân tác giả Các kết thông tin luận văn tác giả thu thập từ tài liệu thứ cấp điều tra thực tế xã Tiên Phong, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên Các kết nghiên cứu luận văn không trùng lặp với công trình nghiên cứu khác Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017 Tác giả Vũ Thu Hiền ii LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập thực đề tài, nhận giúp đỡ quý báu tập thể cá nhân Nhân xin bày tỏ lòng cảm ơn mình: Trước hết xin bày tỏ lòng biết ơn giảng viên hướng dẫn khoa học: PGS TS Nguyễn Xuân Dũng tận tình hướng dẫn, bảo cho suốt thời gian thực luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tới Ban giám hiệu Nhà trường thầy, cô giáo Khoa Kinh tế, Phòng Quản lý đào tạo Sau Đại học Trường Đại học Kinh tế & Quản trị Kinh doanh, Đại học Thái Nguyên giúp đỡ, dạy bảo trình học tập Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ tạo điều kiện cán công nhân viên Sở Công thương tỉnh Thái Nguyên, Ủy ban nhân dân huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên và ban ngành để hoàn thành luận văn Cuối xin cảm ơn gia đình, bạn bè cổ vũ động viên tạo điều kiện để hoàn thành tốt đề tài luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017 Tác giả Vũ Thu Hiền iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ viii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Kết cấu luận văn Chương CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CỦA NGHỀ TIỂU THỦ CÔNG NGHIỆP 1.1 Cơ sở khoa học hiệu sản xuất nghề tiểu thủ công nghiệp 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Các đặc trưng bật nghề mây tre đan 14 1.1.3 Vai trò ngành nghề mây tre đan 18 1.1.4 Nội dung đánh giá hiệu sản xuất nghề mây tre đan 20 1.1.5 Nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến hiệu sản xuất nghề mây tre đan 22 1.2 Kinh nghiệm nâng cao hiệu sản xuất nghề mây tre đan số địa phương Việt Nam học kinh nghiệm rút cho xã Tiên Phong, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên 27 1.2.1 Kinh nghiệm số địa phương 27 1.2.2 Một số học kinh nghiệm rút cho xã Tiên Phong, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên 31 iv Chương PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34 2.1 Câu hỏi nghiên cứu 34 2.2 Phương pháp nghiên cứu 34 2.2.1 Chọn điểm mẫu nghiên cứu 34 2.2.2 Thu thập thông tin 36 2.2.3 Phương pháp tổng hợp, phân tích thông tin, viết báo cáo 36 2.2.4 Phương pháp phân tích 36 2.3 Hệ thống tiêu phân tích 37 Chương THỰC TRẠNG HIỆU QUẢ SẢN XUẤT NGHỀ MÂY TRE ĐAN TẠI CÁC LÀNG NGHỀ XÃ TIÊN PHONG, THỊ XÃ PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN 41 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 41 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên 41 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 43 3.1.3 Tình hình phát triển kinh tế thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên 46 3.2 Thực trạng hiệu sản xuất nghề mây tre đan làng nghề xã Tiên Phong, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên 49 3.2.1 Đặc điểm ngành nghề tiểu thủ công nghiệp địa bàn xã Tiên Phong 49 3.2.2 Thực trạng hiệu sản xuất nghề mây tre đan địa bàn xã Tiên Phong, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên 52 3.3 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất nghề mây tre đan làng nghề xã Tiên Phong, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên 68 3.3.1 Nguồn nguyên liệu sản xuất 68 3.3.2 Lao động, kỹ thuật hình thức tổ chức sản xuất 70 3.3.3 Điều kiện sản xuất 71 3.3.4 Kinh nghiệm hộ làng nghề mây tre đan 72 3.3.5 Tình hình đầu tư dụng cụ sản xuất cho nghề mây tre đan 73 3.3.6 Trình độ kỹ tay nghề 74 3.3.7 Yếu tố thị trường tiêu thụ sản phẩm 75 v 3.3.8 Ảnh hưởng sách đến hiệu sản xuất nghề mây tre đan 75 3.3.9 Chất lượng sản phẩm 78 3.4 Đánh giá chung hiệu sản xuất nghề mây tre đan làng nghề xã Tiên Phong, huyện Phổ Yên tỉnh Thái Nguyên 78 3.4.1 Những kết đạt 78 3.4.2 Những hạn chế 80 3.4.3 Nguyên nhân 84 Chương GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT NGHỀ MÂY TRE ĐAN TẠI LÀNG NGHỀ TIÊN PHONG, THỊ XÃ PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN 86 4.1 Phương hướng nhằm tăng hiệu sản xuất nghề mây tre đan làng nghề Tiên Phong, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên thời gian tới 86 4.1.1 Phương hướng phát triển chung làng nghề mây tre đan 86 4.1.2 Mục tiêu chung 87 4.1.3 Mục tiêu cụ thể 87 4.2 Một số giải pháp chủ yếu nâng cao hiệu sản xuất nghề mây tre đan làng nghề xã Tiên Phong, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên 89 4.2.1 Đầu tư vốn công nghệ vào sản xuất cho làng nghề mây tre đan 89 4.2.2 Đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm 92 4.2.3 Mở rộng thị trường tiêu thụ mở rộng quy mô sản xuất 93 4.2.4 Tăng cường liên kết kinh tế sản xuất tiêu thụ sản phẩm 94 4.2.5 Quy hoạch xây dựng phát triển vùng nguyên liệu nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất 95 4.2.6 Đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 98 KẾT LUẬN 101 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 103 PHỤ LỤC 106 vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nội dung chữ viết tắt BNN&PTNN Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn BQ Bình quân BTC Bộ Tài CC Cơ cấu CN Công nghiệp CNH Công nghiệp hóa CP Chính phủ ĐBSH Đồng sông Hồng DN Doanh nghiệp GO Giá trị sản xuất HĐH Hiện đại hóa HTX Hợp tác xã IC Chi phí trung gian KD Kinh doanh KHKT Khoa học kỹ thuật LĐ Lao động MI Thu nhập hỗn hợp MTĐ Mây tre đan MTĐ Mây tre đan NĐ Nghị định NLN Nông lâm nghiệp NN Ngành nghề NNNT Ngành nghề nông thôn PTNT Phát triển nông thôn SX Sản xuất vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Diện tích cấu diện tích loại đất thị xã Phổ Yên 42 Bảng 3.2 Tình hình dân số lao động thị xã Phổ Yên năm 2013-2015 44 Bảng 3.3 Giá trị sản xuất cấu kinh tế thị xã Phổ Yên 2013 - 2015 47 Bảng 3.4 Một số tiêu ngành nghề công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp xã Tiên Phong thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên năm 2015 49 Bảng 3.5 Giá trị sản xuất ngành nghề công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp xã Tiên Phong thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2013 - 2015 50 Bảng 3.6 Tình hình phát triển sở sản xuất hộ làm nghề MTĐ thôn điều tra xã Tiên Phong 52 Bảng 3.7 Tình hình lao động nghề MTĐ xã Tiên Phong năm 2015 53 Bảng 3.8 Năng lực sản xuất số sản phẩm làng nghề MTĐ 54 Bảng 3.9 Vốn hộ làm nghề mây tre đan 56 Bảng 3.10 Giá trị sản xuất số sản phẩm làng nghề MTĐ xã Tiên Phong 57 Bảng 3.11 Kết hiệu sản xuất nia năm 2015 59 Bảng 3.12 Kết hiệu sản xuất mẹt năm 2015 60 Bảng 3.13 Kết hiệu sản xuất thúng năm 2015 61 Bảng 3.14 Thị trường tiêu thụ sản phẩm hộ năm 2015 63 Bảng 3.15 Cơ cấu sản phẩm bán hình thức khác năm 2015 64 Bảng 3.16 Kết hiệu sản xuất sản phẩm mây tre đan xã Tiên Phong năm 2015 66 Bảng 3.17 Nguyên liệu sản xuất làng nghề mây tre đan 69 Bảng 3.18 Một số tiêu lao động sở sản xuất làng nghề mây tre đan xã Tiên Phong 70 Bảng 3.19 Kinh nghiệm làm nghề mây tre đan lao động chủ hộ 72 Bảng 3.20 Các trang thiết bị chủ yếu cho hoạt động nghề MTĐ 73 Bảng 3.21 Ý kiến chủ hộ hệ thống giao thông 76 viii DANH MỤC BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ Biểu đồ: Biều đồ 3.1 Giá trị sản xuất CN-TTCN giai đoạn 2013 - 2015 .51 Biểu đồ 3.2 So sánh kết sản xuất sản phẩm nghề mây tre đan .62 Sơ đồ: Sơ đồ 1.1 Hình thức tổ chức chế biến tiêu thụ sản phẩm mây tre đan 18 Sơ đồ 3.1 Kênh tiêu thụ sản phẩm mây tre đan xã Tiên Phong 65 99 nhân lực am hiểu thị trường nhằm phục vụ cho công tác tìm kiếm thị trường bạn hàng cho sản phẩm nghề mây tre đan, người phải động thị trường đồng thời phải có đủ kiến thức nghề nghiệp kiến thức kinh doanh Bên cạnh cần tổ chức cho hộ làm nghề giỏi tham quan bồi dưỡng kiến thức, tay nghề mở số địa phương có nghề mây tre đan tiếng, phát triển mạnh mẽ làng nghề mây tre đan Phú Nghĩa, Chương Mỹ, Hà Nội, để có sản phẩm có mẫu mã bạn hàng hộ làm mẫu để hộ khác làng nghề làm theo - Địa phương nên có người hướng dẫn có tay nghề giỏi, đội ngũ người thợ giỏi nên có quan hệ thường xuyên với nghệ nhân, thợ giỏi làng nghề địa phương khác tiếp cận với vấn đề kỹ thuật thị trường, họ phải tạo điều kiện để làm việc phục vụ cho trình phát triển ngành nghề mây tre đan địa phương Các cán quản lý địa phương, chủ hộ tham gia ngành nghề mây tre đan phải bồi dưỡng kiến thức quản lý sản xuất, quản lý kinh doanh, kiến thức thị trường, pháp luật nhằm đáp ứng yêu cầu nên kinh tế thị trường biến động - Tập huấn, bồi dưỡng kiến thức quản lý sản xuất - kinh nâng cao tay nghề cho người lao động - Hàng năm, thị xã cần có kế hoạch đào tạo nguồn nhân lực hướng dẫn sản xuất sản phẩm mới, độ tinh xảo thẩm mỹ cao, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Trong thời gian qua năm thị xã mở - lớp, với số lượng 15 - 30 người tham gia học nâng cao tay nghề, tiếp thu tiến Bên cạnh HTX, tổ chức nghề nghiệp thường tổ chức cho học viên, đại diện hộ gia đình sản xuất thăm hộ sản xuất chuyên với quy mô để phổ biến thông tin tiếp thu kinh nghiệm sản xuất kinh doanh - Mở lớp học buổi tối, lớp tập huấn ngắn ngày cho đơn vị SX KD kiến thức quản lý hạch toán kết sản xuất, hướng người sản xuất kinh doanh phải có kế hoạch cụ thể, rõ ràng thời điểm để có biện pháp phòng tránh rủi ro từ khách quan mang lại 100 Tổ chức dạy nghề cho người lao động qua việc đào tạo sử dụng, sửa chữa loại máy móc, vận hành trang thiết bị sản xuất nhằm nâng cao suất lao động, hiệu sản xuất phải nâng lên Tóm lại: vấn đề đào tạo nguồn nhân lực để phát triển ngành nghề mây tre đan theo hướng công nghiệp hóa - đại hóa nông thôn phục vụ cho nghiệp CNH - HĐH nông thôn mà trước mắt phát triển hoạt động ngành nghề mây tre đan hộ gia đình để phù hợp với định hướng tạo điều kiện nhân lực ban đầu cho công CNH - HĐH nông thôn vấn đề đặt cần giải kịp thời địa bàn huyện cần thông qua giải pháp sau: Hỗ trợ lao động muốn nâng cao tay nghề học hỏi kỹ kinh doanh Hiện có thành viên liên minh HTX hay tham gia khóa học nâng cao tay nghề kỹ kinh doanh Đào tạo lao động có tay nghề đón đầu hội phát triển ngành nghề mây tre đan địa phương Khi triển khai thực Chương trình xây dựng khu cụm CN-TTCN làng nghề, cần phải ý dành diện tích phù hợp cho làng nghề truyền thống, địa bàn có nghề thủ công 101 KẾT LUẬN Hiệu kinh tế - xã hội việc phát triển ngành nghề mây tre đan so sánh chi phí bỏ với kết đạt thông qua trình sản xuất, đồng thời so sánh chi phí bỏ với kết đạt mặt xã hội thông qua phát triển ngành nghề mây tre đan (như giải vấn đề thất nghiệp nông thôn, góp phần tăng trưởng kinh tế địa phương, giải đầu cho ngành trồng trọt khai thác mây nguyên liệu, giảm chênh lệch giàu nghèo ) Với tư cách công cụ quản trị kinh doanh, hiệu kinh doanh không sử dụng để kiểm tra, đánh giá phân tích trình độ sử dụng tổng hợp nguồn lực đầu vào phạm vi toàn doanh nghiệp/cơ sở sản xuất mà sử dụng để kiểm tra đánh giá trình độ sử dụng yếu tố đầu vào phạm vi doanh nghiệp/cơ sở sản xuất phận cấu thành doanh nghiệp/cơ sở sản xuất Do xét phương diện lý luận thực tiễn phạm trù hiệu kinh doanh đóng vai trò quan trọng thiếu việc kiểm tra đánh giá phân tích nhằm đưa giải pháp tối ưu nhất, lựa chọn phương pháp hợp lý để thực mục tiêu doanh nghiệp/cơ sở sản xuất đề Qua công tác nghiên cứu lý luận thực tiễn làng nghề, hiệu sản xuất nghề mây tre đan xã Tiên Phong, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên Và phương pháp nghiên cứu, phân tích thực trạng hiệu sản xuất nghề mây tre đan xã Tiên Phong, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên Tác giả nhận thấy việc trì phát triển sản xuất làng nghề nghề mây tre đan xã Tiên Phong, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên gặp nhiều trở ngại mà nguồn vốn hạn hẹp, trình độ tay nghề lao động lực quản lý chủ sở hạn chế, nguyên liệu đầu vào, giá thị trường không ổn định… Đặc biệt, môi trường sản xuất kinh doanh bị ô nhiễm, dịch vụ phục vụ sản xuất không đồng bộ… Hiện nay, hệ thống cấp nước, kênh thoát nước xử lý chất thải, nước thải làng nghề chưa bảo đảm quy trình công nghệ, phù hợp với tính chất môi trường 102 Vì việc nghiên cứu để đưa giải pháp chủ yếu nâng cao hiệu sản xuất nghề mây tre đan xã Tiên Phong, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên đòi hỏi thiết Để giúp làng nghề tồn phát triển, nâng sức cạnh tranh cho sản phẩm, giữ gìn nét văn hóa truyền thống khẳng định thương hiệu sản phẩm thị trường, UBND tỉnh Thái Nguyên định điều chỉnh tăng mức hỗ trợ làng nghề, khen cá nhân tay nghề giỏi,… Tỉnh Thái Nguyên có sách giải pháp hỗ trợ kịp thời cho việc xây dựng phát triển làng nghề địa bàn, góp phần chuyển dịch nhanh cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn nhằm giải việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, giữ gìn phát huy nét văn hóa làng nghề Với kết này, đề tài giải tốt mục tiêu nghiên cứu đề Căn vào kết đánh giá thực trạng, tác giả đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất nghề mây tre đan làng nghề xã Tiên Phong, thị xã Phổ Yên tỉnh Thái Nguyên phương diện nghiên cứu như: - Đầu tư vốn công nghệ vào sản xuất cho làng nghề mây tre đan - Đa dạng hóa nâng cao chất lượng sản phẩm - Mở rộng thị trường tiêu thụ mở rộng quy mô sản xuất - Tăng cường liên kết kinh tế sản xuất tiêu thụ sản phẩm - Quy hoạch xây dựng phát triển vùng nguyên liệu nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất - Đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Đề tài đáp ứng thực nội dung theo đề cương mang tính thực tiễn Tuy nhiên, thời gian lực có hạn nên không tránh khỏi nhiều sai sót, tác giả kính mong đóng góp ý kiến quý thầy cô để chỉnh sửa hoàn chỉnh kịp thời, tác giả mong thực giải pháp đồng góp phần nâng nâng cao hiệu sản xuất nghề mây tre đan làng nghề xã Tiên Phong, thị xã Phổ Yên tỉnh Thái Nguyên mà làm tài liệu tham khảo cho làng nghề khác, địa phương khác 103 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Công thương (2010), Chiến lược quy hoạch tổng thể phát triển ngành tiểu thủ công nghiệp Việt Nam giai đoạn 2010 - 2020, tầm nhìn đến năm 2030, Hà Nội Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2012), Hội thảo "Mỗi làng nghề", Hà Nội Chính phủ (2013), Nghị định số 134/2013/NĐ-CP khuyến khích phát triển công nghiệp nông thôn, Hà Nội Chính phủ (2013), Nghị định số 66/2013/NĐ-CP phát triển ngành nghề nông thôn, Hà Nội Cục xúc tiến thương mại (2013), Báo cáo tình hình xuất hàng thủ công mỹ nghệ Việt Nam nước giới, Hà Nội Cục Thống kê Thái Nguyên (2014), Báo cáo kết điều tra thực trạng ngành nghề mây tre đan địa bàn Thái Nguyên, Thái Nguyên Hoàng Trọng Đông (2010), Nghiên cứu phát triển làng nghề mây tre đan huyện Yên Dũng tỉnh Bắc Giang, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Trường Đại học nông nghiệp Hà Nội Nguyễn Điền (2010), Công nghiệp hoá nông nghiệp, nông thôn nước Châu Á Việt Nam, NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội Hoàng Kim Giao (2011), Làng nghề truyền thống - Mô hình làng nghề phát triển nông thôn, Kỷ yếu Hội thảo bảo tồn phát triển làng nghề truyền thống Việt Nam 10 Đỗ Thị Hảo (2012), Nghề thủ công truyền thống Việt Nam đơn vị tổ chức nghề truyền thống, NXB Văn hoá dân tộc, Hà Nội 11 Trần Minh Huân, Phạm Thanh Tùng (2009), Kinh nghiệm phát triển làng nghề truyền thống số nước châu Á, Tạp chí Công nghiệp 12 Niên giám thống kê tỉnh Thái Nguyên 2015 13 Đỗ Xuân Luận (2011), Phát triển nghề tiểu thủ công nghiệp huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên, Luận văn thạc sĩ nông nghiệp, Đại học kinh tế quản trị kinh doanh Thái Nguyên 104 14 Trần Thị Ngọc Lan (2010), Giải pháp thị trường cho doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thủ công mỹ nghệ mây tre đan địa bàn tỉnh Thái Bình, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Trường Đại học nông nghiệp Hà Nội 15 Nguyễn Hữu Khải, Đào Ngọc Tiến (2011), Thương hiệu hàng thủ công mỹ nghệ truyền thống, NXB Lao động - Xã hội, Hà Nội 16 Nguyễn Đình Phan (2009), Vấn đề phát triển nghề TTCN trình hội nhập, Khuyến công 17 Nguyễn Kế Tuấn (2009), Một số vấn đề tổ chức sản xuất làng nghề thủ công, Kỷ yếu Hội thảo bảo tồn phát triển làng nghề truyền thống Việt Nam 18 Phạm Văn Thắng (2011), Phát triển sản xuất hàng thủ công mây tre đan huyện Hoằng Hóa tỉnh Thanh Hóa, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Trường Đại học nông nghiệp Hà Nội 19 Ngọc Sơn (2011), Tình hình phát triển làng nghề huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên, Báo Thái Nguyên 20 Đỗ Hoàng Sơn (2012), Nghiên cứu thực trạng phát triển làng nghề mây tre đan tỉnh Thái Nguyên, Tạp chí khoa học công nghệ, Đại học Thái Nguyên, số 15 21 Nguyễn Viết Sự (2013), Tuổi trẻ với nghề truyền thống Việt Nam, NXB Thanh niên, Hà Nội 22 Uỷ ban nhân dân huyện Phổ Yên (2015), Báo cáo tình hình sản xuất công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp năm 2015, Phổ Yên 23 Uỷ ban nhân dân huyện Phổ Yên (2014), Báo cáo tình hình sản xuất công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp năm 2014, Phổ Yên 24 Uỷ ban nhân dân huyện Phổ Yên (2013), Báo cáo tình hình sản xuất công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp năm 2013, Phổ Yên 25 Uỷ ban nhân dân huyện Phổ Yên (2015), Báo cáo tình hình thực tiêu phát triển kinh tế - xã hội năm 2011 - 2015, Xây dựng kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2016 - 2021, Phổ Yên 26 Ủy ban nhân dân huyện Phổ Yên (2015), Báo cáo đánh giá tình hình làng nghề, làng nghề truyền thống địa bàn huyện, Phổ Yên 105 27 Uỷ ban nhân dân xã Tiên Phong (2015), Báo cáo tình hình phát triển kinh tế - xã hội năm 2011 - 2105, Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2016 - 2021 28 http://vnthuquan.org/(S(3dcad045arywtk45ezxkji31))/truyen/truyentext.aspx ?tid=2qtqv3m3237nvnqnvnnn31n343tq83a3q3m3237nnn0n&AspxAutoDete ctCookieSupport=1#phandau 29 http://www.nhandan.com.vn 30 http://www.addthis.com/bookmark.php 106 PHỤ LỤC MẪU PHIẾU ĐIỀU TRA Kính thưa Ông/Bà! Bảng hỏi nhằm thu thập thông tin phục vụ nghiên cứu đề tài “Hiệu sản xuất nghề mây tre đan làng nghề xã Tiên Phong, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên” Tôi mong nhận hợp tác ủng hộ Ông/Bà thông qua việc cung cấp thông tin trả lời câu hỏi Tất thông tin cung cấp giữ kín sử dụng để phân tích tổng hợp đề tài Sự hợp tác Ông/Bà giúp nhiều trình hoàn thành đề tài Xin trân trọng cảm ơn quý Ông/Bà! PHẦN 1: NHỮNG THÔNG TIN CÁ NHÂN Họ tên chủ hộ (Có thể ghi không ghi): …………………………………… Giới tính: (Chọn trả lời thích hợp) Nữ Nam Tuổi: (ghi rõ) ………………………………………………………………… Địa thôn/xóm: ; Xã/thị xã: Xin Ông/Bà vui lòng cho biết số thông tin cá nhân cách đánh dấu + vào ô thích hợp đây: Nhóm tuổi: từ 18 - 30tuổi □ từ 31 - đến 45 tuổi □ Trình độ học vấn Phổ thông □ Thu nhập hàng tháng Dưới 5tr Nghề nghiệp: từ 46 - đến 55 □ 55 tuổi □ Trung cấp, cao đẳng □ Đại học □ □ Từ 5-7tr □ Trên đại học □ Trên 7tr □ Trên 10tr Hộ chuyên nghề MTĐ □ Hộ kiêm nghề MTĐ □ Tự do□ Hộ kinh doanh MTĐ □ □ Nhân Tổng số nhân khẩu: …… người: Trong đó: Nam người; Nữ: người: Số người độ tuổi lao động: người: Trong đó: Nam người; Nữ: người: Số người gia đình tham gia nghề: người: Kinh nghiệm sản xuất kinh doanh MTĐ năm 107 Tổng diện tích nhà xưởng, mặt phục vụ cho sản xuất kinh doanh m2: Hình thức kinh doanh là: + Chủ hợp đồng khoán cho hộ gia công phần thô, phần hoàn thiện gia đình trực tiếp đảm nhiệm [ ] + Thu gom sản phẩm hộ sản xuất bán cho đại lý từ nơi khác [ ] + Thương mại túy (thu mua hưởng chênh lệch) [ ] Khác: Gia đình có lao động: người Trong đó: + Lao động làm việc thường xuyên: người + Lao động thuê theo thời vụ: người + Thu nhập bình quân lao động thường xuyên: đồng/tháng + Thu nhập bình quân lao động theo thời vụ: đồng/tháng 108 PHẦN 2: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT NGHỀ MÂY TRE ĐAN TẠI CÁC LÀNG NGHỀ XÃ TIÊN PHONG, THỊ XÃ PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN Bảng 1: Tình hình kết kinh doanh sản phẩm mây tre đan chủ yếu hộ năm 2015 SP Loại sản phẩm - Tổng doanh thu - Tổng chi phí - Mua sản phẩm - Công lao động - Điện nước - Trang thiết bị - Chi phi khác Số lượng Giá (1.000đ) Giá trị (1.000đ) SP Số lượng Giá (1.000đ) Giá trị (1.000đ) SP Số lượng Giá (1.000đ) Giá trị (1.000đ) 109 PHẦN 3: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ SẢN XUẤT NGHỀ MÂY TRE ĐAN TẠI CÁC LÀNG NGHỀ XÃ TIÊN PHONG, THỊ XÃ PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN Tình hình nguyên vật liệu đầu vào (kể phụ liệu) từ năm 2013 đến (nguồn cung cấp, số lượng, chất lượng ) Từ năm 2013 đến có thay đổi trong: - Qui trình, công đoạn sản xuất kỹ thuật sản xuất: - Công cụ trang thiết bị sản xuất: - Qui mô sản xuất: Số lượng trung bình thành viên gia đình tham gia SX kỹ họ (số lượng tăng hay giảm nguyên nhân) từ năm 2013 đến Vốn sản xuất, tín dụng - Tổng vốn đầu tư phục vụ cho sản xuất: đồng + Vốn tự có: đồng 110 + Vốn vay: đồng - Tổng số tiền vay có đủ để hộ kinh doanh không? a Có [ ] b Không [ ] - Nếu không (b), khoản tín dụng đủ? đồng -Theo ông (bà), nguyên nhân quan trọng không vay theo mong muốn do: a Không có tài sản chấp [ ] d Lãi suất cao [ ] b Thiếu quan hệ [ ] c Do thủ tục vay phức tạp [ ] e Thời hạn vay ngắn [ ] f Khác: - Lãi suất cao mà ông (bà) sẵn sàng trả để vay thêm tiền? (% /tháng) - Thu nhập từ kinh doanh hàng mây tre đan có đóng vai trò nguồn thu nhập không? a.Có [ ] b Không [ ] Vì không? - Thu nhập có ổn định không? a Có [ ] b Không [ ] Vì không? Sự cạnh tranh nghề khác qui mô cấp hộ từ năm 2013 đến có (tại có nghề địa phương lại cạnh tranh với nghề mây tre đan truyền thống tại, cạnh tranh mặt nào: thu hút hết nhân công, chiếm mặt bằng, thu hút nguồn vốn ) Khả tiếp cận thông tin thị trường sách hỗ trợ phát triển ngành nghề hộ gia đình nào? Khó Dễ Tại sao? 111 Tại địa phương (có lớp truyền nghề không, hỗ trợ, triển khai nào, có hiệu chưa, có khó khăn thuận lợi không?) Quá trình học hỏi kinh nghiệm nơi khác (có làng mời tỉnh, huyện khác để mở lớp truyền nghề không, hỗ trợ, triển khai nào, có hiệu chưa, có khó khăn thuận lợi không?) Thuận lợi khó khăn chung việc truyền nghề 10 Tình hình thực sách phát triển ngành nghề mây tre đan [ ] Quy hoạch vùng nguyên liệu chỗ [ ] Liên kết quy hoạch vùng nguyên liệu Quy hoạch phát triển nguyên liệu đầu có với địa phương có vùng nguyên liệu vào nên: [ ] Liên kết quy hoạch vùng nguyên liệu với địa phương có tiềm [ ] Nhập nguyên liệu [ ] Rất có hiệu Tác động sách nguyên liệu [ ] Có hiệu đầu vào nào? [ ] Chưa có hiệu [ ] Không trả lời, khác Các nhân tố ảnh hưởng đến triển khai [ ] Số lượng cán sách khuyến công, đào tạo nghề [ ] Trình độ chuyên môn cán cho hộ gia đình gồm? [ ] Kinh phí để triển khai khóa đào tạo [ ] Không trả lời, khác 112 Ông (bà) có hiểu biết, nắm bắt [ ] Có biết sách sách khuyến không không? [ ] Không biết [ ] Không trả lời, khác Số lần thành viên gia đình [ ] Một lần tham gia khóa đào tạo khuyến công? [ ] Hai lần [ ] Ba lần [ ] Nhiều lần, khác Các nhân tố ảnh hưởng đến triển khai [ ] Số lượng cán ngân hàng sách tín dụng [ ] Trình độ chuyên môn cán [ ] Kinh phí để hỗ trợ [ ] Không trả lời, khác Ông (bà) có hiểu biết, nắm bắt [ ] Có biết sách sách tín dụng không không? [ ] Không biết [ ] Không trả lời, khác Theo ông (bà) thủ tục vay vốn để [ ] Phức tạp phục vụ sản xuất hàng mây tre đan [ ] Bình thường nào? [ ] Dễ MỘT SỐ CÂU HỎI KHÁC KHÓ KHĂN Khó khăn, cản trở lớn sản xuất mặt hàng gì? Những khó khăn cản trở ảnh hưởng đến sản xuất? Theo ông (bà) làm để giải khó khăn/cản trở nói trên: 113 THUẬN LỢI Thuận lợi lớn sản xuất mặt hàng gì? Thuận lợi giúp phát triển sản xuất nào? Theo ông (bà) làm để tiếp tục trì tận dụng thuận lợi nêu cho phát triển sản xuất Ông (bà) có đề xuất kiến nghị thêm không? Xin chân thành cám ơn hợp tác Ông/Bà! Địa liên hệ: Vũ Thu Hiền Tel: 0948399866 Email: vuthuhien@gmail.com Xin chân thành cảm ơn! ... CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT NGHỀ MÂY TRE ĐAN TẠI LÀNG NGHỀ TIÊN PHONG, THỊ XÃ PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN 86 4.1 Phương hướng nhằm tăng hiệu sản xuất nghề mây tre đan làng nghề Tiên Phong, thị xã Phổ. .. thụ làng nghề mây tre đan xã Tiên Phong, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên - Phạm vi không gian: Tại địa bàn xã Tiên Phong, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên, tập trung làng nghề mây tre đan xã Tiên. .. làng nghề xã Tiên Phong, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên - Đề xuất số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu sản xuất ngành nghề mây tre đan làng nghề xã Tiên Phong, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên