Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT

Trong một số giới trẻ Việt Nam hờ hững với loại hình văn hóa ẩm thực truyền thống thì sinh viên nhiều nước ngoài lại tìm đến Huế nghiên cứu và học tập một cách say mê, khi thiết kế tour du lịch đến Huế, các hang lữ hành quốc tế luôn muốn du khách được trải nghiệm ẩm thực Huế, từ những món ăn dân dã đến cho đến những món ăn cầu kỳ chốn cung đình. Đối với tôi là một người sinh ra ở Huế, sau khi được đào tạo là một Thiết kế đồ họa, được trang bị kiến thức về thiết kế quảng cáo cũng như quảng bá thương hiệu, tôi muốn vận dụng kiến thức mình đã học và thực tế, áp dụng thực tiễn nhiều hơn, bên cạnh đó giúp cho người Việt Nam đặc biệt là giới trẻ, biết tự hào và lưu giữ nét văn hóa truyền thống lâu đời, cũng như quảng bá nền ẩm thực phong phú đa dạng của người Việt đến với bạn bè thế giới. Mỹ thuật công nghiệp ngày càng phát triển, đối với một nhà hàng bên cạnh chất lượng món ăn, trước hết nhà hàng cần tạo ấn tượng thông qua cái nhìn đầu tiên, đó là vẻ bên ngoài của món ăn, bộ nhận diện cũng như hình ảnh quảng cáo của nhà hàng. Từ những lý do trên, tôi đã nghiên cứu và chọn đề tài: “ Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo cho nhà hàng Cố Đô Restaurant”. Đây là đề tài giả định do tôi xây dựng, một nhà hàng với những món Huế góp phần quảng bá ẩm thực đến với người địa phương, cũng như du khách trong và ngoài nước qua thời gian 3 năm được đào tạo về kiến thức đồ họa với những bài học và bài làm từ đơn giản cơ bản đến phức tạp nâng cao, cộng với đồ án tốt nghiệp này giúp tôi củng cố và hoàn thiện kiến thức mình đã học là hành trang quan trọng cho nghề nghiệp của tôi sau này.

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc GIẤY CAM ĐOAN Họ tên SV: Lê Hồng Bôn Ngày tháng năm sinh: 05/09/1993 Khóa: 2013 - 2016 Giới tính: Nam Nữ Ngành: Công nghệ Điện Tử - Viễn Thông Chuyên ngành: Đồ họa máy tính Tên đồ án chuyên môn: “Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng Cố Đô Restaurant” Tôi xin cam đoan kết sáng tạo đồ án tốt nghiệp chuyên môn Luận văn hoàn toàn cá nhân thực có giám sát giảng viên hướng dẫn suốt trình làm đồ án tốt nghiệp Các tư liệu sử dụng đồ án, Luận văn, Tiểu luận tài liệu công bố, lưu hành hợp pháp có địa rõ ràng tác giả cho phép Tôi xin chịu trách nhiệm trước Nhà trường, Khoa lời cam đoan Nếu có tranh chấp đến nội dung ý tưởng thành phần Đồ án chuyên môn, Luận văn, Tiểu luận, xin chịu kỷ luật theo Quy chế, Quy định Bộ Giáo dục Đào tạo Nhà trường Đà Nẵng, ngày 02 tháng 06 năm 2016 Sinh viên ký tên Lê Hồng Bôn LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập trường Cao Đẳng CNTT Hữu Nghị Việt – Hàn khoảng thời gian giúp đỡ tận tình thầy cô bạn bè, học hỏi trau dồi kiến thức để làm hành trang quý báu bước vào sống Tôi xin chân thành cám ơn đến Ban giám hiệu nhà trường tạo điều kiện thuận lợi môi trường sở vật chất, để có điều kiện tốt phục vụ cho việc học tập suốt thời gian qua Với lòng chân thành biết ơn sâu sắc xin chân thành cám ơn cô Lê Thị Thanh Vân, Thầy Phan Đăng Thiếu Hiệp, Thầy Võ Thành Thiên thầy cô môn Thiết kế Đồ Họa tận tình bảo, giúp đỡ suốt trình học tập trường Đặc biệt xin chân thành cám ơn giảng viên hướng dẫn trực tiếp cô Trần Thị Thúy Ngọc, cô tận tình giúp đỡ, bổ sung kiến thức vô quý báu, hướng dẫn nhiệt tình cho phần từ đồ án đến luận văn tốt nghiệp để hoàn thành tốt đồ án tốt nghiệp Và hết tình cảm yêu thương, biết ơn cha mẹ, bạn bè người bên động viên khích lệ suốt trình học tập, giúp tìm thông tin tư liệu, hình ảnh suốt trình làm luận án Đồ án tốt nghiệp kết nổ lực học tập, dịp mà sinh viên nhìn nhận đánh giá, tổng kết kiến thức học suốt ba năm qua, chuẩn bị vững cho tiếp xúc với công việc sau Với thời gian, kiến thức kinh nghiệm hạn hẹp, chắn tránh khỏi sai sót Tôi mong nhận đóng góp ý kiến thầy cô để đồ án hoàn thiện Một lần xin chân thành cảm ơn Đà Nẵng, ngày 02 tháng 06 năm 2016 Lê Hồng Bôn Trang i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .i MỤC LỤC ii DANH MỤC HÌNH iv PHẦN MỞ ĐẦU 1.Lý chọn đề tài 2.MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 3.Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 4.Phương pháp nghiên cứu 5.Ý nghĩa thực tiễn đề tài .3 PHẦN NỘI DUNG .5 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1.Vài nét ngành thiết kế đồ họa 1.2.Vài nét ngành đồ họa Việt Nam 1.3.Vai trò nhận diện thương hiệu CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU SÁNG TÁC 2.1.Xác lập đối tượng, phạm vi sáng tác, thiết kế đồ án .7 2.2.Nghiên cứu tham khảo tư liệu, tài liệu phương pháp sáng tác thiết kế đồ án CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC CỦA ĐỒ ÁN 20 3.1.Đánh giá mặt lý thuyết .20 3.2.Đánh giá mặt nghệ thuật 20 3.3.Giá trị mặt thực tiễn 20 3.4.Đưa giả thuyết tình sử dụng đồ án thực tiễn 20 KẾT LUẬN .21 1.Kết đạt được: .21 Hoàn thành sản phẩm mình, đáp ứng nhu cầu nhiệm vụ thiết kế đặt 21 Trang ii Khai thác tối đa hiệu hình ảnh, thể tính đồng cao sản phẩm 21 Mang đến cho khách hàng tinh thần thẩm mỹ, thị hiếu Tính ứng dụng cao 21 2.Hạn chế: 21 Chưa có hội ứng dụng sản phẩm đến với khách hàng 21 Hình ảnh tìm kiếm hạn chế, chủ yếu phụ thuộc vào Internet 21 3.Vướng mắc: .21 Vì thời gian không dài nên nhiều sai sót .21 Là đồ án mang tính tổng quát nên chưa hoàn thiện cách xuất sắc 21 4.Đề xuất: .21 Cần có thời gian dài để làm mang tính tổng quát 21 Với kinh nghiệm sinh viên trường, để có nhiều kinh nghiệm chuyên sâu ngành thiết kế cần có nhiều kinh nghiệm làm việc thực tế Những hạn chế thiếu sót đồ án mong quý thầy cô đóng góp để hoàn thiện 21 TÀI LIỆU THAM KHẢO .22 Trang iii DANH MỤC HÌNH Hình 2.3.1.1 Hoa văn Hình 2.3.1.2 Hình tượng Hình 2.3.1.3 Hoa văn vector Hình 2.3.1.4 Hình tượng vector Hình 2.3.1.5 Logo .9 Hình 2.3.1.6 Logo âm Hình 2.3.1.7 Logo dương Hình 2.3.2.1 Name Card 10 Hình 2.3.3.1 Thẻ Vip .10 Hình 2.3.4.1 Bảng tên .10 Hình 2.3.5.1 Kẹp File .11 Hình 2.3.6.1 Bì Thư 12 Hình 2.3.7.1 Sổ tay 12 Hình 2.3.8.1 phụ kiện 13 Hình 2.3.9.1 Hình đồng phục 13 Hình 2.3.10.1 Túi xách 13 Hình 2.3.11.1 Thực đơn 14 Hình 2.3.12.1 Poster 1: ĐẬM ĐÀ TÌNH QUÊ HƯƠNG .16 Hình 2.3.12.2 Poster 2: DẠ TIỆC CỦA ĐẾ VƯƠNG 17 Hình 2.3.12.3 Poster 3: HƯƠNG VỊ ĐẤT THẦN KINH .18 Hình 2.3.12.4 Poster 4: TINH HOA TỪ THIÊN NHIÊN .19 Trang iv Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Từ lâu, ẩm thực đóng vai trò vị trí quan trọng đời sống người Trải qua 350 năm lịch sử, Huế thủ phủ Chúa Nguyễn Đàng Trong Kinh đô nước việt triều Nguyễn, công trình kiến trúc cổ kính quang cảnh thiên nhiên tuyệt vời, nghệ thuật ẩm thực điểm quan trọng làm cho nét đẹp cố đô toàn vẹn Ẩm thực cách gọi phương thức chế biến ăn, nguyên lý chế biến, trang trí, phong cách dọn ăn, mời uống thói quen ăn uống nói chung người Huế Từ ăn đơn giản chốn dân dã ăn cầu kỳ chốn cung đình, tất tạo nên màu sắc không gian ẩm thực độc đáo theo chiều dài lịch sử văn hóa vùng đất cố đô Theo nhà nghiên cứu văn hóa ẩm thực Huế cấu thành ăn chay, ngự thiện dân dã Trong số giới trẻ Việt Nam hờ hững với loại hình văn hóa ẩm thực truyền thống sinh viên nhiều nước lại tìm đến Huế nghiên cứu học tập cách say mê, thiết kế tour du lịch đến Huế, hang lữ hành quốc tế muốn du khách trải nghiệm ẩm thực Huế, từ ăn dân dã đến ăn cầu kỳ chốn cung đình Đối với người sinh Huế, sau đào tạo Thiết kế đồ họa, trang bị kiến thức thiết kế quảng cáo quảng bá thương hiệu, muốn vận dụng kiến thức học thực tế, áp dụng thực tiễn nhiều hơn, bên cạnh giúp cho người Việt Nam đặc biệt giới trẻ, biết tự hào lưu giữ nét văn hóa truyền thống lâu đời, quảng bá ẩm thực phong phú đa dạng người Việt đến với bạn bè giới Mỹ thuật công nghiệp ngày phát triển, nhà hàng bên cạnh chất lượng ăn, trước hết nhà hàng cần tạo ấn tượng thông qua nhìn đầu tiên, vẻ bên ăn, nhận diện hình ảnh quảng cáo nhà hàng Từ lý trên, nghiên cứu chọn đề tài: “ Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo cho nhà hàng Cố Đô Restaurant” Đây đề tài giả định xây dựng, nhà hàng với Huế góp phần quảng bá ẩm thực đến với người địa phương, du khách nước qua thời gian năm đào tạo kiến thức đồ họa với học làm từ đơn giản đến phức tạp nâng cao, cộng với đồ án tốt nghiệp giúp Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT củng cố hoàn thiện kiến thức học hành trang quan trọng cho nghề nghiệp sau MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 2.1 Mục đích nghiên cứu Với mục đích xây dựng thương hiệu nhà hàng Cố Đô Restaurant giới thiệu ẩm thực Huế đến với du khách nước, thưởng thức ăn tiến vua xưa, ăn dân dã thường ngày chay Một nơi mà họ thư giãn thưởng thức ăn mang đậm nét cố đô, cảm nhận hương vị vua chúa hay nhẹ nhàng sâu lắng ăn dân dã bình dị Nghiên cứu, tìm hiểu để đưa thương hiệu Cố Đô Restaurant đến với người, xây dựng tạo nên hệ thống tín hiệu nhận biết thương hiệu, thông qua sản phẩm đồ họa thị giác như: Logo, bì thư, kẹp file, Poster sản phẩm phụ kiện đồng phục, menu, móc khóa, bao đũa, ly, chén, hộp đựng… Tạo cho khách hàng có ấn tượng tốt đẹp nhìn vào sản phẩm ứng dụng nhà hàng Với mục đích cho dễ hiểu mà lại ấn tượng nhớ lâu thể ý đồ quảng bá cho thương hiệu Qua sản phẩm nhiệm vụ người thiết kế đưa nội dung, thông tin, mục đích hoạt động nhà hàng cho thông tin đến người xem cách nhanh chóng dễ hiểu nhất, tạo tin tưởng an tâm lựa chọn đến với nhà hàng 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Đồ họa quảng cáo loạt hình thu hút nay, giúp quảng cáo thương hiệu đến với người cách xác nhanh nhất, với phát triển không ngừng thay đổi theo nhu cầu thị hiếu người Với đề tài quảng cáo cho nhà hàng Cố Đô Restaurant, sản phẩm tạo đáp ứng yêu cầu quảng cáo nhà hàng ăn đến với tất người Tìm hiểu sản phẩm ứng dụng nhà hàng địa phương, nước số nhà hàng giới Nghiên cứu hệ thống cấu tổ chức hình thức tiếp thị nhà hàng Đối tượng phạm vi nghiên cứu • Đối tượng nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu Nhà hàng Cố Đô Restaurant, nét văn hóa người cố đô du khách ăn uống, loại ăn phong phú đa dạng Huế Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT • Phạm vi nghiên cứu: - Nghiên cứu nhà hàng Huế nước có phục vụ ăn Huế - Nghiên cứu đề tài cụ thể, trình thiết kế chi tiết, yêu cầu - Nghiên cứu loại ăn, nguyên liệu chế biến - Nghiên cứu đối tượng du khách đến huế, nhu cầu ăn uống Phương pháp nghiên cứu Đầu tiên vận dụng kiến thức học, nắm rõ sỏ lý luận cho việc nghiên cứu, sưu tập thông tin liên quan đến thương hiệu để tạo tinh tế, thu hút thị hiếu người nhìn, tuân thủ nguyên tắc thiết kế tạo thẩm mỹ cao theo phong cách đồ họa Nghiên cứu thực tế để thăm dò thị hiếu thẩm mỹ khách hàng Tìm hiểu chọn lọc thông tin văn hóa ẩm thực Huế, hình ảnh, biểu tượng đặc trưng Huế, loại hình ăn Bên cạnh hình ảnh, câu chữ sử dụng sản phẩm thiết kế đồ họa phải phù hợp với mục đích đề tài, tạo nét riêng biệt với nhà hàng khác nét đặc trưng văn hóa Huế Tìm hiểu thương hiệu nhà hàng cung loại hình, sản phẩm quảng cáo họ Sưu tập hình ảnh hoa văn, hình tượng Huế, hình ảnh ăn ngon, đẹp mắt, khảo sát quan tâm thị hiếu du khách đến Huế tạo thuận lợi việc thiết kế tạo sản phẩm đáp ứng mục đích yêu cầu đề tài Tìm hiểu xu hướng, kinh nghiệm thiết kế chuyên gia thiết kế quảng cáo Căn vào kinh nghiệm học đọc tài liệu, giáo viên hướng dẫn, người có kinh nghiệm để tạo dựng ý tưởng thành phác thảo, nghiên cứu kiểm định thông qua giáo viên hướng dẫn, thầy cô người có kinh nghiệm, sách, báo, tài liệu Kết hợp tư duy, cảm xúc tưởng tượng để lựa chọn phương án tối ưu nhất, chứa đựng nhiều yếu tố sáng tạo để tạo sản phẩm ứng dụng đồng đạt hiệu tốt Ý nghĩa thực tiễn đề tài Thông qua đồ án nhằm quảng cáo thương hiệu nhà hàng Cố Đô Restaurant đến với khách hàng, tạo tin tưởng, hài lòng đặt biệt du khách nước đối tượng mà nhà hàng nhắm đến góp phần quảng bá ẩm thực xứ Huế nói Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT riêng Việt Nam nói chung đến với nhiều người, tạo ấn tượng du khách đến Huế Cụm sản phẩm đồ họa nhằm khẳng định dấu ấn lòng du khách, đặc biệt thời kì hội nhập có xuất nhiều loại hình ẩm thực lạ từ nước khác, ẩm thực Việt cần phải quảng bá nhiều hơn, để không bị mai một, thất truyền ăn truyền thống quảng bá đến nhiều người giới Chuyển tải thông tin chất lượng, hình thức ăn lĩnh vực hoạt động nhà hàng Góp phần nâng cao chất lượng nhà hàng, tạo điều kiện kinh doanh, tăng doanh thu Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Vài nét ngành thiết kế đồ họa Thiết kế đồ họa cụm từ để chuyên ngành thuộc mỹ thuật Trong danh từ “ Đồ họa “ để vẽ hiển thị mặt phẳng ( đa chất liệu), động từ “ Thiết kế “ bao hàm ý nghĩa kiến thiết, sáng tạo Từ hiểu , “ Thiết kế đồ họa” kiến tạo hình ảnh, tác phẩm lên bề mặt chất liệu đó, mang ý nghĩa nghệ thuật nhằm mục đích trang trí, làm đẹp, phục vụ mục đích người Từ thời đồ đá, ý thức Thiết kế đồ họa hình thành, tất nhiên sơ khai Con người lúc biết vẽ khắc hình lên đá, ban đầu nhằm mục đích truyền tin, đánh dấu ghi nhớ Về sau này, Thiết kế đồ họa phát triển với ý nghĩa trang trí nghệ thuật, dần trở thành thành phần thiếu đời sống tinh thần người Ngày nay, Thiết kế đồ họa trở thành ngành dịch vụ quan trọng, ảnh hưởng lớn đến hầu hết ngành nghề khác xã hội Ý nghĩa khái niệm Thiết kế đồ họa thường hiểu tạo hình ảnh logo, quảng cáo, trang trí đồ vật, quần áo vải vóc… trợ giúp máy tính Lẽ dĩ nhiên khía cạnh Thiết kế đồ họa, nhiên khái niệm thực dụng Thiết kế đồ họa mà biết đến Bản thân từ “Thiết kế đồ họa” bao gồm nhiều nghĩa, nhiều mảng Mỗi mảng cần nghiên cứu chuyên sâu định trình học tập, thực hành thời gian dài Trong ngành “Thiết kế đồ họa” có mảng chuyên môn sau: - Magazine Design – Thiết kế báo tạp chí - Advertising – Thiết kế quảng cáo - Book Design – Thiết kế Sách - Corborate Identity – Nhận diện thương hiệu - Film Titles – Tiêu đề phim - TV Graphic – Đồ họa truyền hình - Interactive Design – Thiết kế tương tác - Branding – Phát triển thương hiệu Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT 2.2 Nghiên cứu tham khảo tư liệu, tài liệu phương pháp sáng tác thiết kế đồ án Internet kết hợp tài liệu sách báo phương tiện giúp tìm hiểu, nghiên cứu, tham khảo tìm kiếm thêm thông tin, sau chọn lọc tìm hướng cho sản phẩm mà thiết kế Ngoài tìm hiểu thực tế cách trực tiếp hội giúp phát triển thêm ý tưởng cho Tìm hiểu hình tượng, hoa văn đặc trưng đến đề tài đưa vào sản phẩm ứng dụng, làm dấu hiệu nhận biết thương hiệu, tìm font chữ cổ phù hợp với đề tài Ngoài sử dụng số màu sắc đỏ đô vàng đậm…Đây màu sắc đặc trưng kiến trúc cung đình tạo tính sang trọng quý phái cho toàn sản phẩm 2.3 Kết trình nghiên cứu thiết kế đồ án 2.3.1 Thiết kế Logo Trong hệ thống nhận diện thương hiệu Logo dấu hiệu làm bật thương hiệu, yếu tố tạo dấu ấn riêng, mang tính khái quát cao, cần dễ nhớ, dễ nhận biết Từ hình tượng hoa văn trang trí đặc trưng Huế, dùng để tìm hiểu, phác họa cách điệu đưa vào Logo Hình 2.3.1.1 Hoa văn Hình 2.3.1.3 Hoa văn vector Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Hình 2.3.1.2 Hình tượng Hình 2.3.1.4 Hình tượng vector Trang Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT Màu sắc Logo: Logo sử dụng gam màu chủ đạo vàng đỏ, màu biểu tượng cho hạnh phúc, ấm cúng, sang trọng, quý phái, hai gam màu thường sử dụng thiết kế đề tài ăn uống Ngoài Logo sử dụng gradient cho chữ tạo đại không làm hoài cổ Logo Về yếu tố hình ảnh: Logo sử dụng biểu tượng đặc trưng Huế làm nền, chữ Cố Đô Restaurant tên nhà hàng, đặt bật trung tâm Logo, sử dụng gradient chuyển từ màu vàng nhạt sang vàng đậm, sử dụng phong chữ UTM Ambrosia mang hướng cổ điển, phía năm biểu tượng cho sang trọng, đẳng cấp, hai bên chữ Cố Đô sử dụng hoa văn trang trí thường sử dụng cung đình Huế, tạo cân đối hài hòa cho toàn Logo Hình 2.3.1.5 Logo Hình 2.3.1.6 Logo âm Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Hình 2.3.1.7 Logo dương Trang Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT 2.3.2 Thiết kế Name Card Thiết kế Name Card sử dụng hai gam màu vàng đỏ Logo làm chủ đạo Ở mặt trước, Logo nhà hàng đặt trung tâm bật, màu gradient từ màu Logo, bốn góc bốn hoa văn cắt góc xếp đối hướng vào Logo, sử dụng màu gradient vàng Logo Mặt sau biểu tượng Logo lớn màu vàng, phía hoa văn xếp lại chìm tạo cho biểu tượng, đặt màu gradient đỏ, vị trí trung tâm thông tin nhà hàng tên nhà hàng, địa chỉ, website, điện thoại Hình 2.3.2.1 Name Card 2.3.3 Thiết kế Thẻ vip Hình 2.3.3.1 Thẻ Vip 2.3.4 Thiết kế Bảng tên Hình 2.3.4.1 Bảng tên Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 10 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT 2.3.5 Thiết kế kẹp giấy Sử dụng hai gam màu chủ đạo sản phẩm vàng đỏ Ở mặt trước, sử dụng biểu tượng Logo cắt mảng thay đổi vị trí, nhằm tạo phong phú dễ dàng nhận biết, với màu màu gradient đỏ, hoa văn chìm lấy từ Logo xếp lại, phần thông tin tên nhà hàng đặt góc kẹp giấy, kèm theo Logo nhà hàng đặt trung tâm tạo cân đối nét cổ điển cho sản phẩm Ở mặt sử dụng màu gradient vàng làm phía hoa văn lấy từ Logo, phần kẹp giấy sử dụng biểu tượng Logo cắt mảng tạo độc đáo, thể tinh tế thú vị cho kẹp giấy Hình 2.3.5.1 Kẹp File Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 11 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT 2.3.6 Thiết kế Bì thư Hình 2.3.6.1 Bì Thư 2.3.7 Thiết kế Sổ tay Hình 2.3.7.1 Sổ tay Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 12 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT 2.3.8 Phụ kiện Hình 2.3.8.1 phụ kiện 2.3.9 Đồng phục Hình 2.3.9.1 Hình đồng phục 2.3.10.Túi xách Hình 2.3.10.1 Túi xách Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 13 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT 2.3.11.Thiết kế Thực đơn Hình 2.3.11.1 Thực đơn Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 14 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT 2.3.12.Thiết kế Poster Poster yếu tố quan trọng thiếu phát triển quảng báo thương hiệu, gây ấn tượng mạnh với người đối diện ăn sâu vào tiềm thức dành tình cảm cách nhanh chóng hiệu Là hình ảnh đại diện tiếp xúc với khách hàng nhằm tạo nên ấn tượng kích thích tò mò khách hàng, truyền tải nhanh gọn thông điệp giá trị cốt lõi mà khách hàng mong muốn Trong “ Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng Cố Đô Restaurant” Bộ Poster mang chủ đề loại ăn Huế bao gồm: Món ăn cung đình, ăn dân dã, chay, chè Nếu nước có khoảng 3000 ăn Huế có khoảng 1300 ăn lưu truyền dân gian khoảng 700 ăn 2.3.12.1 Poster 1: “ ĐẬM ĐÀ TÌNH QUÊ HƯƠNG ” Poster mang chủ đề chè, Hà Nội có 36 phố phường Huế có 36 loại chè khác nhau, Poster sử dụng gam màu chủ đạo màu cam, màu sôi động, vui tươi, gợi lên cảm giác ngon miệng, kèm theo màu phụ đỏ đô Phần hình ảnh, hoa văn sử dụng xuyên suốt cho bốn Poster nhằm tạo thống bao gồm: hoa văn rồng phượng, sóng nước chìm tạo thành Background cho Poster, phía đầu Poster bên trái Logo nhà hàng, bên phải thông tin liên hệ Phần hình ảnh bật đại diện cho chè hình chè long nhãn hay gọi chè nhãn bọc hạt sen thường dùng bữa ăn vua chúa xưa, hình ảnh đặt họa tiết tròn đặt phía bên phải Poster Slogan Poster “Đậm đà tình quê hương“ sử dụng font chữ SVN – Berkshire Swash, chữ “Đậm đà” cách điệu thêm số đường nét tạo điểm nhấn cho Poster, chữ “Tình quê hương” đặt nhỏ phía Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 15 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT Hình 2.3.12.1 Poster 1: ĐẬM ĐÀ TÌNH QUÊ HƯƠNG Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 16 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT 2.3.12.2 Poster 2: “DẠ TIỆC CỦA ĐẾ VƯƠNG” Poster thứ hai mang chủ đề cung đình, với chủ đề, Poster sử dụng gam màu chủ đạo đỏ đô màu vàng phụ, màu sang trọng, quý phái không phần ấm cúng Phần bật Poster hình ảnh nem công chả phụng đặt khung tròn có hoa văn họa tiết cổ nằm phía góc trái Poster Slogan Poster “Dạ tiệc đế vương” sử dụng font chữ UTM Edwardian, chữ “Dạ tiệc của” đặt nhỏ phía trên, chữ “Đế vương” cách điệu lại số đường nét nhằm tạo điểm nhấn cho Poster Hình 2.3.12.2 Poster 2: DẠ TIỆC CỦA ĐẾ VƯƠNG Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 17 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT 2.3.12.3 Poster 3: “HƯƠNG VỊ ĐẤT THẦN KINH” Poster thứ ba mang chủ đề ăn dân dã, Poster sử dụng hình ảnh đại diện Bánh Lọc, ăn nằm danh sách 30 bánh ngon giới trang CNNGO Poster sử dụng gam màu vàng làm chủ đạo màu phụ đỏ đô Slogan Poster “Hương vị đất Thần Kinh” , sử dụng font chữ SVN – Lobster với chữ “Hương vị” cách điệu nhẹ nhàng tạo điểm nhấn cho Poster, phía chữ “Đất Thần Kinh” nhỏ Hình 2.3.12.3 Poster 3: HƯƠNG VỊ ĐẤT THẦN KINH Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 18 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT 2.3.12.4 Poster 4: “TINH HOA TỪ THIÊN NHIÊN” Poster cuối mang chủ đề chay, bên cạnh ẩm thực cung đình độc đáo, Huế biết đến thành phố có truyền thống ăn chay, trở thành nét văn hóa ẩm thực thú vị, với nhiều ăn phong phú đa dang Poster sử dụng gam màu xanh màu tự nhiên làm màu chủ đạo màu phụ đỏ đô Slogan Poster “Tinh hoa từ thiên nhiên”, sử dụng font chữ HTL Motion Picture với chữ “Tinh hoa từ” đặt nhỏ phía trên, chữ “Thiên nhiên” cách điệu lại đặt to làm điểm nhấn thu hút người nhìn Hình 2.3.12.4 Poster 4: TINH HOA TỪ THIÊN NHIÊN Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 19 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC CỦA ĐỒ ÁN 3.1 Đánh giá mặt lý thuyết Trong thời gian nghiên cứu tìm hiểu dựa sở lý luận, thống lý thuyết thực hành, dựa xu hướng thị hiếu thẩm mỹ khách hàng, cụm đồ án thể yêu cầu người, tìm hiểu văn hóa ẩm thực Huế Giải nhiệm vụ, mục đích, yêu cầu đề tài đặt ban đầu phương án thiết kế quảng cáo phù hợp với thực tế Phong cách thiết kế đặc trưng cho yếu cầu cổ điển, sang trọng đề tài, sử dụng thủ pháp đồ họa theo hướng cụm đồ án, hoàn thành thiết kế với sản phẩm sau: Logo, Poster, sản phẩm nhận diện thương hiệu (name card, kẹp giấy, bì thư, bìa đĩa, menu, hộp quà ) 3.2 Đánh giá mặt nghệ thuật Xét mặt hình thức: Toàn đồ án khai thác nét đặt trưng ẩm thực xứ Huế, hình ảnh cách thể phù hợp với nhu cầu thị hiếu khách hàng, lôi người xem phù hợp lứa tuổi Thể tinh thần chung đề tài ngôn ngữ đồ họa, khai thác tối đa hình ảnh, tài liệu thu được, phối hợp nhịp nhàng chuyển tiếp từ Poster đến sản phẩm nhận diện thương hiệu, đáp ứng nhu cầu quảng cáo truyền thông nhà hàng đến khách hàng, qua đạt giá trị định mặt thẩm mỹ 3.3 Giá trị mặt thực tiễn Đồ án kết hợp hài hòa hoa văn, họa tiết, biểu tượng, font chữ, thể cổ điển sang trọng quý phái đề tài đề ra, tạo thu hút lôi người đến với nhà hàng tìm hiểu, thưởng thức Với mục phục dựng lại ăn bị thất truyền, quảng bá ăn đặc sản xứ Huế đến với tất người, làm cho ẩm thực nước nhà nhiều người giới biết 3.4 Đưa giả thuyết tình sử dụng đồ án thực tiễn Đồ án nhằm quảng cáo nhà hàng đến với người du khách nước, đồ án ứng dụng để quảng cáo cho khách hàng lúc khẳng định tính ứng dụng sản phẩm, tính ứng dụng cách mà người đón nhận, quan tâm đến sản phẩm Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 20 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT KẾT LUẬN Kết đạt được: - Hoàn thành sản phẩm mình, đáp ứng nhu cầu nhiệm vụ thiết kế đặt - Khai thác tối đa hiệu hình ảnh, thể tính đồng cao sản phẩm - Mang đến cho khách hàng tinh thần thẩm mỹ, thị hiếu Tính ứng dụng cao Hạn chế: - Chưa có hội ứng dụng sản phẩm đến với khách hàng - Hình ảnh tìm kiếm hạn chế, chủ yếu phụ thuộc vào Internet Vướng mắc: - Vì thời gian không dài nên nhiều sai sót - Là đồ án mang tính tổng quát nên chưa hoàn thiện cách xuất sắc Đề xuất: - Cần có thời gian dài để làm mang tính tổng quát - Với kinh nghiệm sinh viên trường, để có nhiều kinh nghiệm chuyên sâu ngành thiết kế cần có nhiều kinh nghiệm làm việc thực tế Những hạn chế thiếu sót đồ án mong quý thầy cô đóng góp để hoàn thiện Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 21 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT TÀI LIỆU THAM KHẢO * Website tham khảo https://vi.wikipedia.org/wiki/Thi%E1%BA%BFt_k%E1%BA %BF_%C4%91%E1%BB%93_h%E1%BB%8Da http://arena.vn/tin-hanoi-arena/hanoi-arena-tim-hieu-ve-nganhthiet-ke-do-hoa-p1.html http://reds.vn/index.php/nghe-thuat/my-thuat/5923-nghe-thuat-dohoa-o-viet-nam Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 22 ... Trang 15 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT Hình 2.3.12.1 Poster 1: ĐẬM ĐÀ TÌNH QUÊ HƯƠNG Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 16 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT. .. 13 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT 2.3.11.Thiết kế Thực đơn Hình 2.3.11.1 Thực đơn Lê Hồng Bôn Lớp CCDH07A Trang 14 Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo Nhà Hàng CỐ ĐÔ RESTAURANT. .. hình ảnh quảng cáo nhà hàng Từ lý trên, nghiên cứu chọn đề tài: “ Cụm sản phẩm đồ họa quảng cáo cho nhà hàng Cố Đô Restaurant Đây đề tài giả định xây dựng, nhà hàng với Huế góp phần quảng bá