thực tập quản trị chiến lược dịch vụ giúp việc theo giờ sinh viên

1.Phân tích các môi trường bên trong và bên ngoài 2.Phân tích đặc điểm sản phẩm kinh doanh phiếu khảo sát kết quả điều tra rút ra SWOT NỘI DUNG BẢN KẾ HOẠCH 1. Thiết kế sản phẩm 2. Địa điểm kinh doanh 3. Cơ sở vật chất 4. Nguồn cung cấp nguyên vật liệu đầu vào 5. Kế hoạch sản xuất và tiêu thụ 6. Kế hoạch lao động và tiền lương 7. Kế hoạch về nguồn vốn và nguồn kinh phí 8. Dự kiến doanh thu và kết quả kinh doanh

1. Phân tích các môi trường bên trong và bên ngoài1.1 Môi trường vi mô

Số lượng nhà cung ứng sẽ quyết định đến áp lực cạnh tranh, quyền lực đàm phán của

họ đối với ngành, doanh nghiệp Nếu thị trường chỉ có một vài nhà cung cấp có quy mô lớn sẽ tạo áp lực cạnh tranh, ảnh hưởng tới toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của ngành

Hiện nay, công ty đang có hệ thống làm việc hiệu quả Nguồn nhân lực đầu vào là sinh viên của các trường đại học trên địa bàn Hà Nội > nhân lực dồi dào, chi phí cho nhân lực không quá cao

Các sinh viên khi có nhu cầu tìm việc giúp việc theo giờ chủ động đăng ký thông tin ứng tuyển trên website của công ty

b Trung gian marketing:

Công ty tự đảm nhận việc tìm kiếm khách hàng, nghiên cứu marketing, quảng cáo

c Khách hàng:

Khách hàng là nhân tố cốt lõi của môi trường vi mô, thỏa mãn nhu cầu khách hàng là nhiệm vụ trọng tâm

Thị trường khách hàng của công ty:

+ Các gia đình có nhu cầu tìm người giúp việc gia đình

+ Sinh viên có nhu cầu tìm việc làm giúp việc theo giờ

d Đối thủ cạnh tranh:

Những công ty đã và đang hoạt động trong ngành, có uy tín và chất lượng, chiếm đượclòng tin và trung thành của khách hàng như: Vạn Phúc, Giúp việc tốt, giúp việc 88, jupviec.vn, đây đều là những đối thủ cạnh tranh mạnh bởi đã xuất hiện lâu trên thị trường, đội ngũ giúp việc được lựa chọn bằng quy trình khắt khe, được đào tạo đầy đủ những kỹ năng cơ bản, thông thạo việc gia đình, nấu nướng, chăm và trông em, đáp ứng nhu cầu khách hàng cao

vụ giúp việc ở tại nhà

1.2 Môi trường vĩ mô

Hiện nay hoa học công nghệ phát triển máy móc thiết bị dần thay thế con người trong mọi hoạt động nhất là trong công việc nhà Làm cho công việc nhà đã được giảm xuống mức tối thiểu cả trong công việc và thời gian thực hiện công việc Từ lau nhà, rửa bát, giặt quần áo hay thậm chí là nấu ăn…tất cả các việc này đều đã có máy

Các lợi ích to lớn từ công nghệ máy móc mang lại là không thể phủ nhận, nhưng bên cạnh đó ta cũng phải kể đến một điều là máy móc không thể làm mọi việc như con người,chúng chỉ biết thực hiện công việc một cách vô thức theo sự điều khiển của con người

chứ chúng không hề có cảm giác khi nào sạch khi nào được, và chi phí từ công nghệ thì quá cao

Ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM…mật độ dân số cao, phương tiện lưu thông qua lại nhiều gây ra khói bụi và ô nhiễm môi trường nặng

Vì vậy nhu cầu nhà cửa sạch sẽ và giữ sức khỏe là vô cùng lớn

c Kinh tế

Việt Nam là một trong những nước đang phát triển, dân số trẻ và đông dân cư

Cùng với sự phát triển ,sự phân hóa xã hội và chuyên môn hóa trong sản xuất cũng như lao động để đạt được hiệu quả cao hơn cho mỗi ngành nghề

d Chính trị, pháp luật

Việt Nam là một đất nước hòa bình, tình hình chính trị ổn định

Những quy định luật pháp về dịch vụ giúp việc, bảo vệ người tiêu dùng, người lao độngngày càng nhiều: bảo hiểm, tiền lương, làm thêm giờ, nghĩa vụ của người lao động, hành

vi nghiêm cấm với người lao động, thời gian lao động,

e Văn hóa

Đội ngũ làm nghề giúp việc hiện nay ở nước ta đa số chưa được đào tạo về kỹ năng làmviệc, về văn hóa ứng xử… Những kỹ năng cơ bản về công việc như: chăm sóc trẻ nhỏ, người già, nội trợ… chủ yếu theo kinh nghiệm cá nhân và theo sự hướng dẫn của chủ gia đình Các trung tâm giới thiệu việc làm thường chỉ làm những công việc đơn thuần là tìm người và giới thiệu cho các gia đình, không kiêm thêm việc đào tạo

Đa số giúp việc không được học hành đến nơi đến chốn, ít hiểu biết xã hội, ý thức và kiến thức kém, chủ yếu là theo kinh nghiệm, chưa kể đến những thói hư tật xấu do hệ lụy của cái nghèo và thiếu văn hóa như: tham lam, gian vặt, ứng xử vô văn hóa

f Cơ cấu dân số

Việt Nam đang có cơ cấu dân số hơn 93 triệu người, đang ở thời kỳ cơ cấu dân số trẻ người trong độ tuổi lao động lớn Thời gian họ dành cho công việc nhiều hơn làm việc nhà vì vậy họ sẵn sàng bỏ ra một khoản tiền để thuê giúp việc

2. Phân tích đặc điểm sản phẩm kinh doanh

Sản phẩm kinh doanh là dịch vụ vừa mang tính hữu hình, vừa mang tính vô hình Tính vô hình:

không thử được dịch vụ trước khi mua, khó cảm nhận được chất lượng, khó lựa chọn dịch vụ Muốn bán được sản phẩm dịch vụ cần tư ván kỹ càng

vậy, nhà cung cấp khó kiểm tra chất lượng theo một tiêu chuẩn thống nhất Mặt khác, sự cảm nhận của khách hàng về chất lượng dịch vụ lại chịu tác động mạnh bởi kỹ năng, thái độ của người giúp việc Sức khoẻ, sự nhiệt tình của người giúp việc vào buổi sáng và buổi chiều có thể khác nhau Do vậy, khó có thể đạt được sựđồng đều về chất lượng dịch vụ ngay trong một ngày

ích mà dịch vụ mang lại trong một thời gian nhất định chứ không có quyền sở hữu Tính hữu hình:

thời Nó tồn tại một thời gian ngắn sau quá trình sản xuất Khách hàng có thể sử dụng dịch vụ ngay sau đó

ổ

n

g

s

ố

p

h

i

ế

u

p

h

á

t

r

a

:

2

.

0

0

0

p

h

i

ế

u

Time City: Royal City: Bán Đảo Linh Đàm:

Phiếu khảo sát offline:

PHIẾU KHẢO SÁT: NHU CẦU THUÊ SINH VIÊN GIÚP VIỆC THEO GIỜ

Xin chào anh (chị)!

Chúng tôi là thành viên Công ty TNHH dịch vụ giúp việc theo giờ đang tiến hành nghiên cứu nhu cầu thuê giúp việc sinh viên theo giờ Chúng tôi vô cùng biết ơn, nếu anh (chị) dành chút thời gian trả lời câu hỏi dưới đây, đó sẽ là tài liệu, nguồn thông tin quý giá cho công ty chúng tôi Chúng tôi cam kết những thông tin trong phiếu khảo sát chỉ phục vụ cho mục đích nghiên cứu mà không còn mục đích nào khác.Chân thành cảm ơn!

I.Thông tin người được hỏi:

1 Họ tên:

2 Sđt:

3 Email:

4 Nghề nghiệp:

5 Giới tính: Nam Nữ 6 Số tuổi:………

7 Tình trạng hôn nhân: Độc thân Đã lập gia đình

8 Hiện nay anh/ chị đang sống cùng ai? Xin vui lòng chọn nhiều đáp án nếu có:

II Ý kiến người tiêu dùng:

Câu 1: Bạn đã thuê giúp việc bao giờ chưa? (nếu chưa xin vui lòng bỏ qua câu 2)

Câu 4: Bạn mốn thuê giúp việc với hình thức như thế nào?

Giúp việc theo giờ

Ở chung với gia đình

Câu 5: Bạn muốn thuê giúp việc bao nhiêu tiếng một ngày?

7h-12h

15h-20h

17h-21h

14h-20h

Câu 7: Bạn thuê giúp việc làm những công việc gì?

Dọn dẹp nhà cửa

Đi chợ nấu ăn

Giặt là quần áo

Đưa đón bé đi học

Trông trẻ

Chăm sóc cây vườn

Chăm người ốm, người già

Câu 8: Bạn có thể trả bao nhiêu tiền một giờ?

25.000-27.000

27.000-29.000

29.000-32.000

32.000-35.000

Câu 9: Nếu tòa nhà, chung cư bạn đang ở có hỗ trợ dịch vụ giúp việc theo gờ, bạn có muốn đăng ký không?

Có

Không

Câu 10: Số buổi bạn muốn thuê giúp việc trong một tuần là bao nhiêu?

3

4

5

6

Cả tuần Câu 11: Bạn mong muốn nhất điều gì ở người giúp việc và Công ty TNHH dịch vụ giúp việc theo giờ của chúng tôi?

“ Xin chân thành cảm ơn anh chị đã dành thời gian cung cấp thông tin cho chúng tôi Chúc anh chị và gia đình sức khỏe, thành công trong cuộc sống, thân ái!”

Phiếu khảo sát offline:

PHIẾU KHẢO SÁT: NHU CẦU GIÚP VIỆC THEO GIỜ CỦA SINH VIÊN

Xin chào anh (chị)!

Chúng tôi là thành viên Công ty TNHH dịch vụ giúp việc theo giờ đang tiến hànhnghiên cứu nhu cầu làm giúp việc theo giờ của sinh viên Chúng tôi vô cùng biết ơn, nếuanh (chị) dành chút thời gian trả lời câu hỏi dưới đây, đó sẽ là tài liệu, nguồn thông tin

quý giá cho công ty chúng tôi Chúng tôi cam kết những thông tin trong phiếu khảo sátchỉ phục vụ cho mục đích nghiên cứu mà không còn mục đích nào khác.Chân thành cảmơn!

I.Thông tin người được hỏi:

II Ý kiến người đóng góp:

Câu 1: Bạn đã làm giúp việc bao giờ chưa?

17h-21h

14h-20h

Câu 6: Bạn có thể làm những công việc gì?

Dọn dẹp nhà cửa

Đi chợ nấu ăn

Giặt là quần áo

Đưa đón bé đi học

Trông trẻ

Chăm sóc cây vườn

Chăm người ốm, người già

Câu 7: Bạn muốn được trả bao nhiêu tiền một giờ?

25.000-27.000

27.000-29.000

29.000-32.000

32.000-35.000

Câu 8: Số buổi bạn có thể làm việc trong một tuần là bao nhiêu?

3

4

5

6

Cả tuần Câu 9: Bạn mong muốn nhất điều gì ở phía khách hàng và Công ty TNHH dịch vụ giúp việc theo giờ của chúng tôi?

“ Xin chân thành cảm ơn anh chị đã dành thời gian cung cấp thông tin cho chúng tôi Chúc anh chị và gia đình sức khỏe, thành công trong cuộc sống, thân ái!”

Kết quả phiếu điều tra

3 SWOT

Những người có thu nhập cao ở các khu chung cư, khu đô thị phát triển mới tập trung vào công việc ở công ty, doanh nghiệp của mình mà đã quá mệt mỏi với công việc nhà, muốn tận hưởng cảm giác thư giãn nhất và an toàn nhất khi ở nhà, họ không có thời gian

đi đón con, chăm cha mẹ già, đi chợ, nấu ăn, dọn nhà và muốn được phục vụ khi ở nhà Qua khảo sát cho thấy nhu cầu thuê giúp việc theo giờ của khách hàng lên tới 80%, nhucầu làm việc của sinh viên là 73%, đây là một cơ hội rất lớn để phát triển dịch vụ này Các gia đình không có nhiều việc để làm đến mức mà cần có một người giúp việc ở, nhà

họ lại không đủ rộng để cho người giúp việc có thể ở, ngoài ra thì còn phải lo chuyện ăn uống với người giúp việc Cảm giác trong nhà có người lạ khiến nhiều người cảm thấy

khó chịu Chưa kể sống chung với người giúp việc có thể xảy ra những mâu thuẫn trong lối sống nên giúp việc theo giờ ngày càng được ưa chuộng

Lượng thời gian mong muốn/ngày làm việc, khung giờ làm và số ngày làm việc trong tuần của khách hàng và sinh viên khá tương đồng nhau (lượng thời gian mong

muốn/ngày làm việc của khách hàng và sinh viên tương ứng với các khoản thời gian 3h/ngày, 4h/ngày, 5h/ngày, 6h/ngày, 8h/ngày lần lượt là 40%-37%, 29%-35%, 15%-15%,10%-10%, 6%-3%; khung giờ làm mong muốn của khách hàng và sinh viên ứng với các khoản thời gian 7h-12h, 15h-20h, 17h-21h, 14h-20h lần lượt là 20%-24%, 25%-25%, 50%-47%,5%-4%; số ngày làm việc mong muốn trong tuần của khách hàng và sinh viên tương ứng với số buổi 3b/tuần, 4b/tuần, 5b/tuần, 6b/tuần, cả tuần lần lượt là 52%-28%, 25%-38%, 15%-23%, 5%-10%, 3%-1%) Điều này đảm bảo sự cân bằng cung cầu

Tận dụng được nguồn lực lao động trẻ

Khách hàng mong muốn người giúp việc “được việc và an toàn”, có lý lịch tốt, tư cách tốt, sức khỏe tốt

b Thách thức

Khi được nhận về nhà làm thì mỗi chủ nhà lại có một yêu cầu riêng, có cách cư xử khácnhau làm người giúp việc không biết nên làm theo ý ai, không đồng đều về chất lượng Khoa học kỹ thuật phát triển, ngày càng có nhiều loại máy móc hiện đại hơn để giúp việc nhà thay thế nhu cầu thuê người giúp việc

Các công ty đối thủ có tổ chức kinh nghiệm trong việc tổ chức và quản lý, có thương hiệu và có khách hàng trung thành

Người giúp việc cần có ý thức bản thân cao, siêng năng, tự giác, khéo léo, thật thà không gian trá

Nhiều bạn sinh viên còn chủ quan, chưa coi giúp việc à một nghề và không cần học cũng làm được, nên chất lượng dịch vụ khó đạt được kết quả cao

Ổn định được tâm ý lo sợ bị đối xử không tốt của sinh viên khi đi giúp việc, hạn chế tình trạng bỏ việc giữa chừng

Xây dựng mối quan hệ thân thiện, gắn bó với khách hàng

Theo điều tra, có 48% sinh viên có thể đáp ứng dịch vụ dọn dẹp nhà cửa, đi chợ nấu ăn, đưa đón bé đi học, dư 11% so với khách hàng mong muốn nên cần đạo tạo sâu hơn cho

số sinh viên này về phụ giúp chăm sóc cây vườn

c Điểm mạnh

Đội ngủ quản lý trẻ, có tâm, hết lòng phục vụ để mang lại chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng

Đội ngũ lao động trẻ nhiệt huyết, trung thực, là sinh viên của các trường đại học

Chuyên môn hóa dịch vụ sẽ có chất lượng cao hơn và hệ thống quản lý dễ dàng hơn Quy trình training tập huấn rõ ràng và có đánh giá quá trình chặt chẽ

Ký hợp đồng độc quyền với các tòa nhà, đảm bảo công việc an toàn cho cả 2 bên

Khách hàng không cần thuê giúp việc qua nhiều trung tâm, chỉ 1 kênh phân phối duy nhất

Đảm bảo về chất lượng dịch vụ, và được hưởng dịch vụ đều đặn theo đúng số tiền bỏ ra Công ty là một tổ chức hợp pháp đảm bảo quyền lợi cho lao động và khách hàng

Thông tin và tư cách, phẩm chất đạo đức lao động dễ kiểm soát làm khách hàng tin tưởng hơn

Cung cấp cho họ đầy đủ các thông tin cần thiết bằng nhiều phương tiện khác nhau:

cung cấp trực tiếp qua đội ngũ bán hàng, chăm sóc khách hàng, qua các hội nghị khách hàng, qua điện thoại miễn phí, và gián tiếp qua các ấn phẩm, quảng cáo, qua các trang

Web của công ty, qua thư, qua sổ góp ý, sổ thuê bao,

Áp dụng cơ chế sử dụng lao động linh hoạt và giá linh hoạt theo thời gian

Hiện thực hóa tính hữu hình của dịch vụ qua các video training

Thường xuyên theo dõi mức độ hài lòng của khách hàng

Các trung tâm hiện nay chỉ giới thiệu công việc cho lao động với mức lương thỏa thuận giữa các bên và xếp cho họ chỗ làm rồi sau đó không theo quản lý sát nữa Hết thờihạn hợp đồng, người lao động quay về trung tâm để được giới thiệu nơi khác Như vậy không có sự quản lý và liên hệ chặt chẽ giữa các bên tham gia thị trường như ở công ty Qua khảo sát cho thấy phương thức tiếp cận dịch vụ thông qua nhiều trung tâm của kháchhàng là 59%, của sinh viên là 65%, đây là một tỷ lệ rất lớn, mang lại nhiều khoản lợi nhuận cho trung tâm, công ty đảm bảo với mức chi phí và thời gian ít nhất cho khách hàng và mức lương cao nhất cho người giúp việc

d Điểm yếu

Đội ngũ quản lý còn yếu về kinh nghiệm

Tài chính công ty còn yếu

Chưa có nhiều thị trường hoạt động, mối quan hệ

Nội dung bản kế hoạch

1. Thiết kế sản phẩm

Làm theo quy tắc, trên xuống, trong ra ngoài, sạch trước, bẩn sau

+ Dọn phòng ngủ:

Gõ cửa phòng nếu cửa phòng đóng: 3 lần

Sắp xếp đồ đạc vào đúng vị trí, bàn ghế để ngay ngắn, sách báo để vuông góc, ly táchchén dĩa dơ bỏ vào bồn rửa, ngâm nước để rửa

Trải ga giường, mền gối xếp ngay ngắn, quần áo mang lên móc áo cho vào tủ, quần áo

dơ cho vào giỏ để mang đi giặt

+ Dọn vệ sinh phòng khách hành lang:

Quét nhà dỡ từng vật lên quét, quét kỹ ở trong ngóc ngách, quét theo từng khu vựctrong nhà, quét xong hốt ngay tránh bụi bay khắp nhà Nếu nhà có nhiều tầng thì quyếttrên lầu cao xuống và mỗi tầng cầu thang điều phải hốt rác

Lau các vật dụng bằng khăn ẩm, lau hình tròn và vắt khăn thật khô, dỡ vật dụng lên vàlau ở vị trí đó, lau bàn ghế, quạt, ti vi bằng khăn khô nếu bàn ghế bằng gỗ Nếu lau bằngkhăn ẩm thì phải dùng nước ấm để dễ dàng bốc hơi, lau công tắc điện, thành giường, laukính bằng nước rửa kính, lấy nước rửa kính xịt vào khăn cotton (nếu bằng vải bao gối cũcàng tít vì không có bụi) và thấy hơi ẩm lau hình tròn trên kính

+ Dọn vệ sinh khu vực bếp ăn:

Rửa chén ở bồn và lau bếp sạch sẽ bằng hóa chất dành cho nhà bếp Sau đó lau lạinhiều lần bằng khăn ẩm, sắp xếp ly tách cho vào kệ, khăn dơ thì lấy xà phòng giặt rồi vắtkhô phơi lên giá, rửa bồn rửa chén lại bằng xà phòng cho sạch.

Gom rác tất cả lại và đem ra khu vực đổ rác

+ Dọn nhà toilet:

Chà bồn rửa mặt bằng nước rửa đa năng hoặc nước lau sàn đậm đặc, miếng cước phảimềm, rửa hình tròn sau đó rửa lại bằng nước ấm và sau cùng dùng khăn ẩm lau lại chokhô Tất cả các vật dụng trong phải tắm điều phải lau và nhấc lên lau ở vị trí đó và để lại

ở lỗ bồn cầu dùng nước rửa sạch và lấy khăn khô đánh bóng sau lại và lau sàn nhà tắmbằng khăn khô 1 lần nữa.

+ Dọn tổng vệ sinh lại:

Lau nhà từ lầu trên cao xuống nếu nhà nhiều tầng, phải thay nước liên tục ở mỗi tầng

Và trước khi lau cầu thang phải lau tay vịn trước để tránh khi lau tay vịnh sau bụi sẽ rớtlại cầu thang Lau nhà ngang theo hình số 8 để có thể gom tóc và những chất dơ khác vào

1 chỗ Phải nhấc ghế và vật dụng lên để lau rồi bỏ lại vị trí cũ

Bước 1: Phân loại quần áo:

Tùy theo kích cỡ, khối lượng quần áo… các đồ giặt này sẽ được đưa vào giặt tay hoặcmáy giặt (chú ý: không chèn khối lượng quá lớn vào 1 máy giặt đến ngang miệng máy,không chộn lẫn áo trắng với quần áo màu)

Bước 2: Đối với những loại vết bẩn khác nhau như: bẩn cổ, vết bùn, dầu mỡ, máu….sẽđược xử lý tương ứng với từng loại chất tẩy và giặt

Bước 3: Ngâm quần áo 15 phút theo mùi khách hàng yêu cầu (nếu có)

Bước 4: Vắt, lột trái, làm thẳng và phơi quần áo ở nơi thoáng mát, có nắng, gió, khônglàm ảnh hưởng tới hoạt động và tầm ngắm gia đình

Bước 5: Kiểm tra nếu quần áo đã khô thì phân loại, là rồi để nguội và treo vào tủ

1.3 Quy trình đi chợ nấu ăn

Theo thực đơn hoặc yêu cầu của khách hàng Đến các địa điểm mua hàng uy tín hoặc tại các trung tâm mua sắm tại trung cư

Nấu ăn theo món ăn hoặc cách nấu phù hợp với khẩu vị của gia đình khách hàng

Đi chợ và nấu ăn vào đúng thời điểm trước bữa ăn khoảng 30 – 60 phút

Cắt tỉa cây: loại bỏ những cành, lá bị sâu bệnh

Tưới nước cho cây hàng ngày

Nhổ cỏ và dọn dẹp xung quanh cây

Phun thuốc dưỡng cây: phun thuốc thích hợp cho từng loại cây cỏ đồng thời phun thuốcdưỡng cho cây xanh tốt

Diệt muỗi, côn trùng định kỳ

Chăm và cho bé ngủ

Đưa đón bé đi học (nếu có thể)

Nấu ăn cho bé theo chế độ dinh dưỡng do mẹ bé giao