a.Cơ hội Những người có thu nhập cao ở các khu chung cư, khu đô thị phát triển mới tập trung vào công việc ở công ty, doanh nghiệp của mình mà đã quá mệt mỏi với công việc nhà, muốn tận hưởng cảm giác thư giãn nhất và an toàn nhất khi ở nhà, họ không có thời gian đi đón con, chăm cha mẹ già, đi chợ, nấu ăn, dọn nhà và muốn được phục vụ khi ở nhà Qua khảo sát cho thấy nhu cầu thuê giúp việc theo giờ của khách hàng lên tới 80%, nhu cầu làm việc của sinh viên là 73%, đây là một cơ hội rất lớn để phát triển dịch vụ này. Các gia đình không có nhiều việc để làm đến mức mà cần có một người giúp việc ở, nhà họ lại không đủ rộng để cho người giúp việc có thể ở, ngoài ra thì còn phải lo chuyện ăn uống với người giúp việc. Cảm giác trong nhà có người lạ khiến nhiều người cảm thấy khó chịu. Chưa kể sống chung với người giúp việc có thể xảy ra những mâu thuẫn trong lối sống nên giúp việc theo giờ ngày càng được ưa chuộng Lượng thời gian mong muốnngày làm việc, khung giờ làm và số ngày làm việc trong tuần của khách hàng và sinh viên khá tương đồng nhau (lượng thời gian mong muốnngày làm việc của khách hàng và sinh viên tương ứng với các khoản thời gian 3hngày, 4hngày, 5hngày, 6hngày, 8hngày lần lượt là 40%37%, 29%35%, 15%15%, 10%10%, 6%3%; khung giờ làm mong muốn của khách hàng và sinh viên ứng với các khoản thời gian 7h12h, 15h20h, 17h21h, 14h20h lần lượt là 20%24%, 25%25%, 50%47%,5%4%; số ngày làm việc mong muốn trong tuần của khách hàng và sinh viên tương ứng với số buổi 3btuần, 4btuần, 5btuần, 6btuần, cả tuần lần lượt là 52%28%, 25%38%, 15%23%, 5%10%, 3%1%). Điều này đảm bảo sự cân bằng cung cầu Tận dụng được nguồn lực lao động trẻ Khách hàng mong muốn người giúp việc “được việc và an toàn”, có lý lịch tốt, tư cách tốt, sức khỏe tốtb. Thách thức Khi được nhận về nhà làm thì mỗi chủ nhà lại có một yêu cầu riêng, có cách cư xử khác nhau làm người giúp việc không biết nên làm theo ý ai, không đồng đều về chất lượng Khoa học kỹ thuật phát triển, ngày càng có nhiều loại máy móc hiện đại hơn để giúp việc nhà thay thế nhu cầu thuê người giúp việc Các công ty đối thủ có tổ chức kinh nghiệm trong việc tổ chức và quản lý, có thương hiệu và có khách hàng trung thành Người giúp việc cần có ý thức bản thân cao, siêng năng, tự giác, khéo léo, thật thà không gian trá Nhiều bạn sinh viên còn chủ quan, chưa coi giúp việc à một nghề và không cần học cũng làm được, nên chất lượng dịch vụ khó đạt được kết quả cao Ổn định được tâm ý lo sợ bị đối xử không tốt của sinh viên khi đi giúp việc, hạn chế tình trạng bỏ việc giữa chừng Xây dựng mối quan hệ thân thiện, gắn bó với khách hàngTheo điều tra, có 48% sinh viên có thể đáp ứng dịch vụ dọn dẹp nhà cửa, đi chợ nấu ăn, đưa đón bé đi học, dư 11% so với khách hàng mong muốn nên cần đạo tạo sâu hơn cho số sinh viên này về phụ giúp chăm sóc cây vườn
Trang 1Thực tập quản trị chiến lược
Ý tưởng: Dịch vụ giúp việc theo giờ sinh viên
Trang 2I Lý do chọn
1 Phân tích các yếu tố môi trường bên trong và bên ngoài
1.1 Môi trường vi mô
Trang 3b Trung gian marketing:
• Công ty tự đảm nhận việc tìm kiếm khách hàng, nghiên cứu marketing, quảng cáo.
• Thành lập các website, page
Trang 4c Khách hàng:
• Các gia đình có nhu cầu tìm người giúp việc gia đình và có khả năng chi trả Tạp trung nhiều ở các khu đô thị
Trang 5d Đối thủ cạnh tranh:
• Những công ty đã và đang hoạt động trong ngành, có uy tín và
chất lượng, chiếm được lòng tin và trung thành của khách hàng
như: Vạn Phúc, Giúp việc tốt, giúp việc 88, jupviec.vn, đây đều là những đối thủ cạnh tranh mạnh bởi đã xuất hiện lâu trên thị trường, đội ngũ giúp việc được lựa chọn bằng quy trình khắt khe, được đào tạo đầy đủ những kỹ năng cơ bản, thông thạo việc gia đình, nấu
nướng, chăm và trông em, đáp ứng nhu cầu khách hàng cao
Trang 6e Sản phẩm thay thế:
• Đối với ngành giúp việc gia đình thì sản phẩm thay thế như: máy rửa bát, robot lau nhà, hút bụi và nhiều thiết bị điện tử thông minh khác và dịch vụ giúp việc khác như là dịch vụ giúp việc ở tại nhà
Trang 71.2 môi trường vĩ mô
a Công nghệ
• Hiện nay hoa học công nghệ phát triển máy móc thiết bị dần thay thế
con người, làm cho công việc nhà đã được giảm xuống mức tối thiểu Từ lau nhà, rửa bát, giặt quần áo hay thậm chí là nấu ăn…tất cả các việc
này đều đã có máy
• Hạn chế từ công nghệ:
- Máy móc không thể làm mọi việc như con người, chúng chỉ biết thực hiện công việc một cách vô thức theo sự điều khiển của con người, hoặc
tự làm theo lập trình mà không thể nhận biết được các tác nhân khác
- Chi phí cho công nghệ quá cao
Trang 8b Tự nhiên
• Những năm gần đây, hiện tượng biến đổi khí hậu toàn cầu đã tác động mạnh đến nước ta, làm ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe con người khi mà khí hậu thay đổi thất thường lúc nóng quá lúc lại lạnh quá Nhất là khi vào mùa xuân độ ẩm cao là nguyên
nhân gây ra nấm mốc phát triển gây ra nhiều bệnh tật cho con người đặc biệt là trẻ em
• Ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM…mật độ dân số cao, phương tiện lưu thông qua lại nhiều gây ra khói bụi và ô nhiễm môi trường nặng
• Vì vậy nhu cầu nhà cửa sạch sẽ và giữ sức khỏe là vô cùng lớn
Trang 9c Kinh tế
• Việt Nam là một trong những nước đang phát triển
• Cùng với sự phát triển, sự phân hóa xã hội và chuyên môn hóa trong sản xuất cũng như lao động để đạt được hiệu quả cao hơn cho mỗi ngành nghề
Nguồn: Tổng cục Thống kê
Trang 10d Chính trị, pháp luật
• Việt Nam là một đất nước hòa bình, tình hình chính trị ổn định
• Những quy định luật pháp về dịch vụ giúp việc, bảo vệ người tiêu dùng, người lao động ngày càng nhiều: bảo hiểm, tiền lương, làm thêm giờ, nghĩa vụ của người lao động, hành vi nghiêm cấm với người lao động, thời gian lao động,
e Văn hóa
• Đội ngũ làm nghề giúp việc hiện nay ở nước ta đa số chưa được đào tạo về kỹ năng làm việc, về văn hóa ứng xử… Những kỹ năng cơ bản về công việc như: chăm sóc trẻ nhỏ, người già, nội trợ… chủ yếu theo kinh nghiệm cá nhân và theo sự hướng dẫn của chủ gia đình Các trung tâm giới thiệu việc làm thường chỉ làm những công việc đơn thuần là tìm người và giới thiệu cho các gia
đình, không kiêm thêm việc đào tạo.
• Đa số giúp việc không được học hành đến nơi đến chốn, ít hiểu biết xã hội, ý thức và kiến thức kém, chủ yếu là theo kinh nghiệm, chưa kể đến những thói
hư tật xấu do hệ lụy của cái nghèo và thiếu văn hóa như: tham lam, gian vặt, ứng xử vô văn hóa.
Trang 11f Cơ cấu dân số
• Việt Nam đang có cơ cấu dân số hơn 93 triệu
người, đang ở thời kỳ cơ cấu dân số trẻ người
trong độ tuổi lao động lớn Thời gian họ dành cho công việc nhiều hơn làm việc nhà vì vậy họ sẵn sàng bỏ ra một khoản tiền để thuê giúp việc
Trang 122 Đặc điểm sản phẩm dịch vụ giúp việc theo giờ sinh viên
• Sản phẩm kinh doanh là dịch vụ vừa mang tính hữu hình, vừa mang tính vô hình.
• Tính vô hình:
- Làm cho các giác quan của khách hàng không nhận biết được trước khi mua không thử được dịch vụ trước khi mua, khó cảm nhận được chất lượng, khó lựa chọn dịch vụ Muốn bán được sản phẩm dịch vụ cần tư ván kỹ càng
- Quá trình cung cấp dịch vụ và tiêu dùng dịch vụ đôi khi cần xảy ra đồng thời
- Dịch vụ không thể được cung cấp hàng loạt, tập trung như sản xuất hàng hoá Do vậy, nhà cung cấp khó kiểm tra chất lượng theo một tiêu chuẩn thống nhất Mặt khác, sự cảm nhận của khách hàng về chất lượng dịch vụ lại chịu tác động mạnh bởi kỹ năng, thái độ của người giúp việc Sức khoẻ, sự nhiệt tình của người giúp việc vào buổi sáng và buổi chiều có thể khác
nhau Do vậy, khó có thể đạt được sự đồng đều về chất lượng dịch vụ ngay trong một ngày
- Không được sản xuất hàng loạt cất vào kho dự trữ, không được đem ra bán
- Khi mua dịch vụ thì khách hàng chỉ được quyền sử dụng dịch vụ, được hưởng lợi ích mà dịch
vụ mang lại trong một thời gian nhất định chứ không có quyền sở hữu
• Tính hữu hình:
- Quá trình cung cấp dịch vụ và tiêu dùng dịch vụ đôi khi không cần xảy ra đồng thời Nó tồn tại một thời gian ngắn sau quá trình sản xuất Khách hàng có thể sử dụng dịch vụ ngay sau đó
Trang 133 Điều tra nhu cầu thị trường về sản phẩm dịch vụ giúp việc theo giờ sinh viên
3.1 Mẫu phiếu điều tra nhu cầu của khách hàng
Tổng số phiếu phát ra: 2.000 phiếu
Trang 173.2 Mẫu phiếu điều tra nhu cầu của lao động
Tổng số phiếu phát ra: 2.000 phiếu
Trang 203.3 Kết quả điều tra
Trang 213.3 Kết quả điều tra
Sự gặp nhau giữa nhu cầu thuê dịch vụ của khách hàng và nhu cầu được làm việc của sinh viên
Muốn thuê hay muốn đi làm Không muốn thuê hay không muốn đi làm
Trang 223.3 Kết quả điều tra
Trang 233.3 Kết quả điều tra
Trang 243.3 Kết quả điều tra
Trang 253.3 Kết quả điều tra
Dọn nhà cửa, đi chợ nấu ăn Chăm người ốm, chăm sóc cây vườn
Trang 263.3 Kết quả điều tra
Trang 274 SWOT
a Cơ hội
• Những người có thu nhập cao ở các khu chung cư, khu đô
thị phát triển mới tập trung vào công việc ở công ty, doanh nghiệp của mình mà đã quá mệt mỏi với công việc nhà,
muốn tận hưởng cảm giác thư giãn nhất và an toàn
• Qua khảo sát cho thấy nhu cầu thuê giúp việc theo giờ của
khách hàng, nhu cầu làm việc của sinh viên; lượng thời gian mong muốn/ngày làm việc, khung giờ làm và số ngày làm việc trong tuần của khách hàng và sinh viên khá tương đồng nhau Điều này đảm bảo sự cân bằng cung cầu
• Tận dụng được nguồn lực lao động trẻ
• Khách hàng mong muốn người giúp việc “được việc và an
toàn”, có lý lịch tốt, tư cách tốt, sức khỏe tốt
Trang 28b Thách thức
• Không có quy chuẩn chung về chất lượng sản phẩm với khách hàng
• Khoa học kỹ thuật phát triển, ngày càng có nhiều loại máy móc hiện đại hơn
để giúp việc nhà thay thế nhu cầu thuê người giúp việc
• Các công ty đối thủ có tổ chức kinh nghiệm trong việc tổ chức và quản lý,
có thương hiệu và có khách hàng trung thành
cần học cũng làm được, nên chất lượng dịch vụ khó đạt được kết quả cao
• Ổn định được tâm ý lo sợ bị đối xử không tốt của sinh viên khi đi giúp việc, hạn chế tình trạng bỏ việc giữa chừng
• Xây dựng mối quan hệ thân thiện, gắn bó với khách hàng
• Theo điều tra, có 48% sinh viên có thể đáp ứng dịch vụ dọn dẹp nhà cửa, đi chợ nấu ăn, đưa đón bé đi học, dư 11% so với khách hàng mong muốn nên cần đạo tạo sâu hơn cho số sinh viên này về phụ giúp chăm sóc cây vườn
• Nhiều bạn sinh viên còn chủ quan, chưa coi giúp việc à một nghề và không
• Người giúp việc cần có ý thức bản thân cao, siêng năng, tự giác, khéo léo, thật thà không gian trá
Trang 29c Điểm mạnh
• Chuyên môn hóa dịch vụ sẽ có chất lượng cao hơn và hệ thống quản lý dễ dàng hơn
• Quy trình training tập huấn rõ ràng và có đánh giá quá trình chặt chẽ, đảm bảo chất lượng, hiện thực hóa tính hữu hình của dịch vụ qua các video training
• Ký hợp đồng độc quyền với các tòa nhà, đảm bảo công việc an toàn cho cả 2 bên
• Công ty là một tổ chức hợp pháp đảm bảo quyền lợi cho lao động và khách hàng
• Cung cấp cho họ đầy đủ các thông tin cần thiết bằng nhiều phương tiện khác nhau:
cung cấp trực tiếp qua đội ngũ bán hàng, chăm sóc khách hàng, qua các hội nghị khách hàng, qua điện thoại miễn phí, và gián tiếp qua các ấn phẩm, quảng cáo, qua
các trang Web của công ty, qua thư, qua sổ góp ý, sổ thuê bao,
• Hiện thực hóa tính hữu hình của dịch vụ qua các video training
• Thường xuyên theo dõi mức độ hài lòng của khách hàng qua các phiếu đánh giá trên web
• Đảm bảo vòng quay công việc cho lao động
Trang 30d Điểm yếu
• Đội ngũ quản lý còn yếu về kinh nghiệm
• Tài chính công ty còn yếu
• Chưa có nhiều thị trường hoạt động, mối quan hệ
Trang 31II Nội dung bản kế hoạch
1 Thiết kế sản phẩm
1.1 Quy trình dọn dẹp nhà cửa:
• Làm theo quy tắc, trên xuống, trong ra ngoài, sạch trước, bẩn sau.
- Dọn phòng ngủ:
Gõ cửa phòng nếu cửa phòng đóng: 3 lần
Sắp xếp đồ đạc vào đúng vị trí, bàn ghế để ngay ngắn, sách báo để vuông góc, ly tách chén dĩa dơ bỏ vào bồn rửa, ngâm nước để rửa.
Trải ga giường, mền gối xếp ngay ngắn, quần áo mang lên móc áo cho vào tủ, quần áo dơ cho vào giỏ để mang đi giặt.
Trang 32- Dọn vệ sinh phòng khách hành lang:
Quét nhà dỡ từng vật lên quét, quét kỹ ở trong ngóc ngách, quét theo từng khu vực trong nhà, quét xong hốt ngay tránh bụi bay khắp nhà Nếu nhà có nhiều tầng thì quyết trên lầu cao xuống và mỗi tầng cầu thang điều phải hốt rác.
Lau các vật dụng bằng khăn ẩm, lau hình tròn và vắt khăn thật khô,
dỡ vật dụng lên và lau ở vị trí đó, lau bàn ghế, quạt, ti vi bằng khăn khô nếu bàn ghế bằng gỗ Nếu lau bằng khăn ẩm thì phải dùng nước ấm để dễ dàng bốc hơi, lau công tắc điện, thành giường, lau kính bằng nước rửa
kính, lấy nước rửa kính xịt vào khăn cotton (nếu bằng vải bao gối cũ càng tít vì không có bụi) và thấy hơi ẩm lau hình tròn trên kính.
Trang 33- Dọn vệ sinh khu vực bếp ăn:
Rửa chén ở bồn và lau bếp sạch sẽ bằng hóa
chất dành cho nhà bếp Sau đó lau lại nhiều lần bằng khăn ẩm, sắp xếp ly tách cho vào kệ, khăn dơ thì lấy
xà phòng giặt rồi vắt khô phơi lên giá, rửa bồn rửa chén lại bằng xà phòng cho sạch.
Gom rác tất cả lại và đem ra khu vực đổ rác.
Trang 34- Dọn nhà toilet:
Chà bồn rửa mặt bằng nước rửa đa năng hoặc nước lau sàn đậm đặc, miếng cước phải mềm, rửa hình tròn sau đó rửa lại bằng nước ấm và sau cùng dùng khăn ẩm lau lại cho khô Tất cả các vật dụng trong phải tắm điều phải lau và nhấc lên lau ở vị trí đó và để lại ở vị trí cũ xếp cho hợp lý.
Nếu bồn tắm đứng bằng kính thì lấy miếng cước mềm chà kính với nước rửa kính pha loãng Sau đó rửa bằng nước nóng và lau khô bằng khăn cotton Và vách tường thì dùng xà phòng hoặc nước rửa đa năng bỏ vào
miếng cước mềm và cọ lên tường , rửa lại bằng nước Sau đó chà sàn tắm bằng nước xà phòng có pha ít Javel để có thể tẩy sáng gạch Dọn nắp thoát nước nếu có thấy tóc hoặc chất dơ khác Chà bồn vệ sinh (khi lúc vào nhà tắm thì phải đổ Vim vào ngâm trước) Dùng miếng rửa cước mền bỏ nước rửa đa năng vài chà từ bồn cứa nước sau đó nắp bồn cầu, bộ ngồi, bồn vệ sinh… rửa sạch và lấy khăn khô đánh bóng sau lại và lau sàn nhà tắm bằng khăn khô 1 lần nữa.
Trang 351.2 Quy trình giặt là quần áo
Bước 1: Phân loại quần áo:
• Tùy theo kích cỡ, khối lượng quần áo… các đồ giặt này
sẽ được đưa vào giặt tay hoặc máy giặt (chú ý: không
chèn khối lượng quá lớn vào 1 máy giặt đến ngang miệng máy, không chộn lẫn áo trắng với quần áo màu)
Trang 36Bước 2: Đối với những loại vết bẩn khác nhau như: bẩn cổ, vết bùn, dầu mỡ, máu….sẽ được xử lý
tương ứng với từng loại chất tẩy và giặt
Trang 37Bước 3: Ngâm quần áo 15 phút theo mùi khách
hàng yêu cầu (nếu có)
Bước 4: Vắt, lột trái, làm thẳng và phơi quần áo ở nơi thoáng mát, có nắng, gió, không làm ảnh hưởng tới hoạt động và tầm ngắm gia đình
Trang 38Bước 5: Kiểm tra nếu quần áo đã khô thì phân loại,
là rồi để nguội và treo vào tủ
Trang 391.3 Quy trình đi chợ nấu ăn
Theo thực đơn hoặc yêu cầu của khách hàng Đến các địa điểm mua hàng uy tín hoặc tại các trung tâm mua sắm tại trung cư
Nấu ăn theo món ăn hoặc cách nấu phù hợp với khẩu vị của gia đình khách hàng
Đi chợ và nấu ăn vào đúng thời điểm trước bữa ăn khoảng 30 –
60 phút
Trang 401.4 Quy trình chăm sóc cây cảnh
Cắt tỉa cây: loại bỏ những cành, lá bị sâu bệnh
Tưới nước cho cây hàng ngày
Nhổ cỏ và dọn dẹp xung quanh cây
Phun thuốc dưỡng cây: phun thuốc thích hợp cho từng loại cây cỏ đồng thời phun thuốc dưỡng cho cây xanh tốt
Diệt muỗi, côn trùng định kỳ
Trang 411.5 Quy trình trông trẻ
-Chăm và cho bé ngủ.
-Đưa đón bé đi học (nếu có thể).
-Nấu ăn cho bé theo chế độ dinh dưỡng do mẹ bé giao -Tắm và dọn vệ sinh cho bé đúng cách.
-Chơi và dạy bé học.
-Giặt giũ, phơi phóng quần áo cho bé
Trang 422 Địa điểm kinh doanh
Thuê nhà làm văn phòng tại 102 Trường Chinh
Diện tích: 2 phòng, 1 phòng 30m2 giá 3.000.000 đồng, 1 phòng 70m2 giá 7.000.000 đồng
Trang 43Thuận lợi:
Vị trí đắc địa, giao thông đi lại vô cùng thuận tiện, đường rộng ô tô
đỗ cửa Cách mặt đường Giải Phóng chỉ 100m, Phố Vọng, Trường Chinh…
Gần trung tâm của 3 chung cư, toàn nhà lớn: Time City, Royal City, Bán Đảo Linh Đàm
Gần nhiều trường đại học có lượng sinh viên lớn: ĐH Bách Khoa,
ĐH Kinh Tế Quốc Dân, ĐH Y,
Xung quanh là nhiều ngân hàng Agribank, Vietinbank,
Vietcombank, VPbank, BIDV… thuận tiện giao dịch
Cảnh quan xung quanh thoáng đãng, nhiều cây xanh
Hệ thống thang máy tốc độ cao
Hầm để xe rộng, để xe máy, ô tô thoải mái
Bảo vệ 24/24, có camera giám sát, an ninh tuyệt đối
Internet cáp quang FPT
Văn phòng đặc biệt thoáng mát, nhiều ánh sáng tự nhiên
Trang 443 Kế hoạch cơ sở vật chất phục vụ kinh doanh
Trang 464 Dự kiến nhà cung cấp nguyên vật liệu đầu vào
• Lao động cần chiêu mộ là sinh viên các trường đại học trong khu vực Hà Nội vậy nên nguồn sẽ là các trường đại học trên địa bàn Hà Nội đặc biệt là sinh viên các trường
ĐH Bách Khoa, ĐH Kinh Tế Quốc Dân, ĐH Y, Uneti,
Kinh doanh và công nghệ Với hình thức quảng cáo
tuyển dụng trên trang website của công ty, trên các diễn đàn việc làm và các trang mạng xã hội khác.
Trang 475 Kế hoạch sản xuất và tiêu thụ
5.1 Kế hoạch sản xuất
• Các buổi training được diễn ra định kỳ hàng tháng
• Nội dung đào tạo lao động:
Thái độ đạo đức, giao tiếp, cách cư xử và phục vụ khách hàng, tác phong làm việc Nội quy, quy định của công ty
Nâng cao chuyên môn
• Giảng viên đào tạo dự kiến:
Trưởng phòng nhân sự của công ty
đào tạo về nội quy, quy định của công
ty, thái độ đạo đức, giao tiếp, cách cư
xử và phục vụ khách hàng, tác phong
làm việc
Giảng viên về công việc nhà, chuyên gia thiết bị gia dụng
• Thời gian đào tạo: 2 buổi từ 14-17h thứ 2, 8-11h thứ 3 đầu mỗi tháng
• Địa điểm đào tạo: tại công ty
Trang 485.2 Kế hoạch tiêu thụ
• Tổ chức thực hiện kế hoạch tiêu thụ:
Hoạt động giao dịch ký kết hợp đồng: cung ứng dịch vụ theo hợp đồng đã ký kết giúp doanh nghiệp chủ động trong
việc tìm kiếm và phân phối nguồn cung ứng dịch vụ, là căn cứ
để xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh Sau quá trình bàn bạc, thảo luận hai bên đi đến thống nhất và ký kết hợp đồng, trong đó có đầy đủ các thoả thuận giữa hai bên về số Công tác lập kế hoạch và tổ chức công việc cụ thể, quyền hạn cũng như trách nhiệm của mỗi bên
• Tổ chức mạng lưới phân phối:
Cung cấp dịch vụ giúp việc sinh viên theo giờ cho các
chung cư lớn: Time city, Royal,…
• Nguồn nhân lực: Từ các trường đại học gần các chung cư lớn đó để tiện cho việc đi làm.