quản trị sản xuất và chuỗi cung ứng toàn cầu

a) Sản xuất tập trung ( Centralized production) Có nghĩa là gom các địa điểm sản xuất vào một địa điểm, khu vực. Các công ty theo gom các cơ sở sản xuất vào một khu vực để theo đuổi chiến lược chi phí thấp và khai thác tính kinh tế của vi mô – Là những công ty theo đuổi chiến lược toàn cầu.Thông qua việc sản xuất khồi lượng lớn sản phẩm giống nhau tại một địa điểm mà công ty tiết kiệm được chi phí sản xuất trên một đơn vị sản phẩm.

Chương 6: QUẢN TRỊ SẢN XUẤT VÀ CHUỖI

CUNG ỨNG TOÀN CẦU

Chương 6: QUẢN TRỊ SẢN XUẤT VÀ CHUỖI CUNG

ỨNG TOÀN CẦU

Nhóm 5 1: Nguyễn Mạnh Hùng 2: Nguyền Thị Thu Vi 3: Phạm Thị Minh Tâm 4: Trần Thị Quỳnh Như

1.1 Yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất tập trung hay phân tán.

 a) Sản xuất tập trung ( Centralized production)

 - Có nghĩa là gom các địa điểm sản xuất vào một địa điểm, khu vực

 - Các công ty theo gom các cơ sở sản xuất vào một khu vực để theo đuổi chiến lược chi phí thấp và khai thác tính kinh tế của vi mô – Là những công

ty theo đuổi chiến lược toàn cầu.Thông qua việc sản xuất khồi lượng lớn sản phẩm giống nhau tại một địa điểm mà công ty tiết kiệm được chi phí

sản xuất trên một đơn vị sản phẩm

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

 Cái lợi của mô hình centralized là:

- Không có sự chồng chéo, mỗi quyết định / thông tin / dữ liệu đều là duy nhất, tránh rắc rối khi có nhiều dị bản.

- Hoạt động xuyên suốt, ít trở ngại.

- Truy cập thông tin nhanh và chính xác, do chỉ cần kết nối với trung tâm là được.

Khiếm khuyết của mô hình centralized:

* Tuy vậy, mô hình centralized gặp khuyết điểm là tốn kém rất nhiều để có thể xây dựng được cả hệ thống lớn, lại có những hệ thống lớn không thể đạt được mô hình centralized vì các bộ phận của nó không tuân theo một trung tâm đầu não nào Ngoài

ra, khi trung tâm đầu não gặp vấn đề thì toàn bộ hệ thống bị tê liệt.

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

 Lựa chọn sản xuất tập trung khi:

 - Các khác biệt giữa các nước về chi phí yếu tố kinh tế, chính trị, văn hóa

có tác động quan trọng đến chi phí sản xuất

 - Các rào cản thương mại thấp

 - Các yếu tố bên ngoài ( lao động có kỹ năng,…) tập trung cùng một địa điểm

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

 b) sản xuất phân tán (decentralized production).

 - Có nghĩa là các cơ sở đặt ở nhiều các địa điểm cách xa nhau, thậm chí tại mỗi quốc gia nói công ty tiêu thụ sản phẩm sẽ có một cơ sở sản xuất

 - Đây thường là các công ty theo đuổi chiến lược đa quốc gia

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

 Ưu điểm của mô hình decentralized là:

- Đầu tư cho từng bộ phận là nhỏ, có thể vừa vận hành vừa đầu tư thêm dần.

- Các bộ phận chỉ có ảnh hưởng nhau một cách hạn chế, nếu một bộ phận gặp vấn đề thì chỉ ảnh hưởng một cụm xung quanh nó, còn các nơi khác vẫn có thể tiếp tục hoạt động.

- Xử lý công việc đơn giản, không đòi hỏi nhiều năng lực (trình độ đầu óc, cơ sở hạ tầng).

Hạn chế của mô hình decentralized:

* Khuyết điểm của mô hình decentralized là các vấn đề mà mô hình centralized có ưu điểm như liệt kê ở trên Quan trọng nhất là mô hình decentralized tiềm tàng các mâu thuẫn nội bộ,

có khi thông tin từ các bộ phận không khớp nhau, hoặc nhiều bộ phận cùng làm một việc và

bị thừa, trùng lặp.

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

Ngoài ra chi phí vận chuyển và điều kiện tự nhiên cũng ảnh hưởng tới quyết định sản xuất tập trung hay phân tán.

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

 1.2 Lựa chọn điểm sản xuất.

 a) mục tiêu

 - Mục tiêu cơ bản của xác định điểm sản xuất doanh nghiệp đối với tất cả

các tổ chức là tìm địa điểm bố trí sao cho thực hiện được những nhiệm vụ chiến lược mà tổ chức đó đặt ra

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

 b) Tầm quan trọng.

 - Xác định địa điểm doanh nghiệp hợp lý tạo điều kiện cho doanh nghiệp

tiếp xúc với khách hàng, nâng cao khả năng thu hút khách hàng, thâm nhập

và chiếm lĩnh thị trường mới, thúc đẩy sản xuất kinh doanh phát triển, tăng doanh thu và lợi nhuận

 - Xác định địa điểm doanh nghiệp ảnh hưởng mạnh mẽ đến chi phí tác

nghiệp, đặc biệt là chi phí vận chuyển nguyên liệu và sản phẩm

 - Cho phép doanh nghiệp xác định, lựa chọn những khu vực có điều kiện tài nguyên và môi trường kinh doanh thuận lợi, khai thác các lợi thế của

môi trường nhằm tận dụng, phát huy tốt nhất tiềm năng bên trong

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

 c) Quy trình xác định điểm sản xuất.

 - Xác định mục tiêu, tiêu chuẩn sẽ sử dụng để đánh giá các phương án xác định địa điểm doanh nghiệp

 - Xác định và phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến địa điểm doanh nghiệp

 - Xây dựng những phương án định vị khác nhau

 - Tính toán các chỉ tiêu về mặt kinh tế

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

 d) Các nhân tố ảnh hưởng đến chọn điểm sản xuất.

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

Thị trường tiêu thụ Nguồn nguyên liệu Nhân tố lao động

Cơ sở hạ tầng kinh tế Điều kiện và môi trường văn hóa xã hội

 e) các phương pháp xác định địa điểm:

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

 *Phương pháp dùng trọng số đơn giản.

Công ty A liên doanh với công ty xi măng B để lập một nhà máy sản xuất xi măng Công ty đang cân nhắc lựa chọn giữa 2 địa điểm X và Y Sau quá trình điều tra, nghiên cứu, các chuyên gia đánh giá các nhân tố như sau

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

Yếu tố Trọng số Điểm số Điểm có trọng số

Nguyên liệu 0,30 75 60 22,5 18,0Thị trường 0,25 70 60 17,5 15,0

Lao động 0,20 75 55 15,0 11,0

Năng suất lao động 0,15 60 90 9,0 13,5Văn hoá,xã

Theo số liệu tính toán ta chọn điểm X

vì có tổng điểm số cao hơn điểm Y

 *Phương pháp tọa độ trung tâm.

 VD: Công ty may C muốn chọn một trong bốn địa điểm phân phối chính ở các tỉnh để đặt kho hàng

trung tâm Toạ độ các địa điểm và khối lượng hàng hoá vận chuyển như sau:

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

Địa điểm X Y Khối lượng vận chuyển (tấn)

Như vậy, địa điểm trung tâm có toạ độ (3,05; 4,9) gần với địa điểm B nhất,

do đó ta chọn địa điểm B để đặt kho hàng trung tâm của công ty.

 1.3 Vai trò chiến lược của các cơ sở sản xuất ở nước ngoài.

 - Nhằm mang lại chi phí thấp, nguồn lao động dồi dào và trình độ lao động tốt

1 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT.

2.1 LỰA CHỌN SẢN XUẤT HAY THUÊ NGOÀI

 Tại sao chúng ta lại phải lựa chọn giữa tự sản xuất và mua ngoài?

2.1 LỰA CHỌN SẢN XUẤT HAY THUÊ NGOÀI

 Công ty phải quyết định tự sản xuất hay mua những bộ phận hay mua những bộ phận này từ những nhà sản xuất khác để tạo ra sản phẩm cuối cùng.

→ Là quyết định quan trọng trong chiến lược sản xuất của các công ty.

2.2 LỢI ÍCH CỦA VIỆC TỰ SẢN XUẤT

 Đầu tư vào tài sản chuyên dùng: Công ty phải đầu tư vào tài sản chuyên dùng để sản xuất những bán thành phẩm có vai trò quan trọng trong việc làm cho sản phẩm của công ty có tính cạnh tranh cao hơn trên thị trường

VD: Hãng FORD tự sản xuất bộ chế hòa khí đặc biệt, sử dụng nhiên liệu hiệu quả hơn

2.2 LỢI ÍCH CỦA VIỆC TỰ SẢN XUẤT

 Bảo vệ bí quyết kỹ thuật của sản phẩm: Là bí mật đặc biệt của công ty và cho phép công ty có ưu thế cạnh tranh Để bảo toàn kỹ thuật chế tạo thì công ty phải tự sản xuất các bộ phận sản phẩm

 Hợp lý hóa lịch trình chế tạo: Tự sản xuất toàn bộ sản phẩm có thể làm cho quá trình lập kế hoạch, phối hợp lịch trình trở nên dễ dàng hơn Thuận lợi cho công ty thực hiện hệ thống quản lý NVL Just-in-time giảm việc dự trữ NVL và đảm bảo quá trình sản xuất thông suốt → giảm chi phí sản xuất

2.3 LỢI ÍCH CỦA VIỆC MUA NGOÀI

Có thể cho phép công ty điều chỉnh tính linh hoạt của nguồn cung ứng và giảm được đầu mối tổ chức

 Cho phép công ty có thể linh hoạt trông việc chuyển từ nguồn cung ứng này sang nguồn cung ứng khác Việc mua bán thành phẩm là cần thiết đối với nhiều quốc gia có rủi ro về chính trị, giúp công ty tránh được rủi ro về chính trị

2.3 LỢI ÍCH CỦA VIỆC MUA NGOÀI

 Giảm đầu mối công ty: Nếu công ty tự làm các bộ phận của sản phẩm thì quy mô tổ chức của doanh nghiệp sẽ tăng lên, dẫn đến chi phí tăng lên Xuất phát từ lý do sau:

- Khi số lượng các đơn vị trong công ty càng lớn thì phát sinh nhiều vấn đề cần giải quyết trong quá trình hợp tác và kiểm soát các đơn vị

2.3 LỢI ÍCH CỦA VIỆC MUA NGOÀI

- Khi công ty tự sản xuất các bộ phận của sản phẩm các đơn vị chi nhánh sản xuất các bán thành phẩm không có động lực giảm chi phí vì chắn chắn họ có khách hàng là công ty mẹ, họ không cần phải cạnh tranh với các đối thủ để bán được hàng hóa → chi phí sản xuất cao.

- Công ty phải xác định giá chuyển giao trong việc chuyển bán thành phẩm từ bộ phận này sang bộ phận khác trong công ty để loại trừ các đơn vị dùng hình thức này mua lợi riêng gây bất lợi cho công ty.

2.3 LỢI ÍCH CỦA VIỆC MUA NGOÀI

=> Mua bán thành phẩm sẽ giúp công ty tránh được các vấn đề nêu trên

và chỉ phải kiểm soát các đầu mối thông tin ít hơn Công ty tránh được những động cơ lợi dụng giá chuyển giao mua lợi riêng

2.4 LIÊN MINH CHIẾN LƯỢC ĐỐI VỚI

NHỮNG NHÀ CUNG CẤP

 Để tránh được những bất lợi do sự thay đổi về tổ chức khi quyết định sản xuất mọi bộ phận của sản phẩm, các công ty phải tiến hành liên minh chiến lược đối với các nhà cung cấp chủ chốt

VD: Apple liên minh với Sony

2.4 LIÊN MINH CHIẾN LƯỢC ĐỐI VỚI NHỮNG NHÀ

CUNG CẤP

 Sẽ khuyến khích cho các nhà cung cấp tiến hành đầu tư chuyên môn hóa

 Xây dựng lòng tin giữa công ty và nhà cung cấp dựa trên cam kết sẽ tiếp tục mua bán thành phẩm từ một nhà cung cấp và được quy định trong những điều khoảng khác nhau

 Dòng chảy thông tin hai chiều thời gian thực

 Dịch vụ khách hàng

 Các cấp độ phù hợp với từng khách hàng

 Không phải tất cả các khách hàng yêu cầu chung một dịch vụ

 Cung cấp các mối quan hệ dây chuyền

 Quy hoạch hợp tác

 Chia sẽ rủi ro và lợi nhuận

3.1 ĐẶC ĐIỂM CỦA SCM

 Giới thiệu chung

 Quá trình hình thành và phát triển

3.2 GIỚI THIỆU VỀ MÔ HÌNH JUST IN TIME

 Là một hệ thống quản lí hàng tồn kho.

 Cung cấp chính xác về thời điểm giao hàng và số lượng cần giao

 Giảm đi chi phí không cần thiết giữa các giai đoạn

 Giảm thiểu được chi phí tồn kho và chi phí thiệt hại do thiếu NVL

3.2.1 GIỚI THIỆU CHUNG

3.2.2 QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT

TRIỂN

1930

Ford áp dụng

mô hình

sơ khai

1970

Taiichi Ohno hoàn thiện mô hình J.I.T

Sau đó

Deming

và Juran phát triển

nó ở Bắc Mỹ

Hiện nay

Mô hình này đã lan khắp thế giới

 Phù hợp với những doanh nghiệp có những hoạt động sản xuất lặp đi lặp lại.

 Kích thước lô hàng nhỏ trong cả hai quá trình sản xuất và phân phối từ nhà cung ứng.

 Kết hợp chặc chẽ giữa nhà sản xuất và nhà cung ứng.

3.2.3 ĐIỀU KIỆN ÁP DỤNG JUST IN TIME

 Giảm lượng tồn kho ở tất cả các khâu.

 Giảm nhu cầu về mặt bằng.

 Tăng chất lượng về sản phẩm, giảm phế phẩm, lượng sản

phẩm làm lại.

 Giảm thời gian phân phối trong sản xuất.

 Có tính linh động cao trong phối hợp sản xuất.

 Dòng sản phẩm nhịp nhàng và ít linh động.

 Tăng khả năng cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh.

3.2.4 LỢI ÍCH CỦA MÔ HÌNH JUST IN TIME

 Ưu điểm

 Nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thành phẩm được giao thường xuyên với khối lượng nhỏ, nên giảm chi phí tồn trữ

 Không cần thiết phải đi tìm nguyên cung ứng mới

 Giảm những sự biến đổi gây ra những yếu tố bên trong và bên ngoài quá trình điều hành sản xuất

 Nhược điểm

 Lịch tiếp nhận và phân phối nguyên liệu, thành phẩm rất phức tạp

 Hệ thống điều hành và kiểm soát khó khăn