Phần mở đầu: *Bối cảnh sáng kiến: Nước cất loại hố chất đặc biệt phịng thí nghiệm nhà trường phổ thơng, đặc biệt phịng mơn Hố học Sinh học Nó dùng để làm dung môi pha chế loại dung dịch có nồng độ khác nhau, dùng để tráng rửa dụng cụ cần có tinh khiết khơng lẫn tạp chất, dùng để ngâm mẫu Do vậy, nước cất loại hố chất khơng thể thay dùng với số lượng nhiều Tuy nhiên, trường THCS Chiềng Cang nay, nước cất cấp phát định kì theo tiêu chuẩn đồ dùng dạy học Bộ GD-ĐT Với số lượng hạn chế vậy, rõ ràng không đủ dùng cho yêu cầu giảng dạy nghiên cứu nhà trường Do đó, vấn đề đặt là: liệu nhà trường tự cung cấp nước cất cho hay không? Nếu làm điều này, nhà trường tự giải nhu cầu nước cất cho phịng thí nghiệm mà cịn giảm chi phí mua nước cất Theo ý kiến chủ quan tôi, điều ta hồn tồn làm tơi xin nêu mơ hình mà tơi tạm gọi Dụng cụ chưng cất nước phịng Thí nghiệm * Lý chọn sáng kiến: Thực tế nhiều năm qua, chất lượng thiết bị, thời gian thí nghiệm, thói quen có nhiều hạn chế, làm ảnh hưởng khơng tới việc tích cực hoạt động giáo viên học sinh Mặt khác, chương trình Hóa học THCS ,ngồi thí nghiệm định tối thiểu có thiết bị kèm nhiều nội dung thí nghiệm khác sách giáo khoa chưa có dụng cụ thí nghiệm Điều địi hỏi sáng tạo, tích cực giáo viên học sinh để tạo dụng cụ phục vụ nội dung học Việc giáo viên học sinh tự thiết kế chế tạo sử dụng dụng cụ thí nghiệm đơn giản qua vật liệu đơn giản dễ kiếm có nhiều tác dụng như: tăng cường tính trực quan, góp phần nâng cao chất lượng lĩnh hội nắm vững kiến thức, phát triển lực tư duy, độc lập sáng tạo học sinh Việc tiến hành thí nghiệm, giải thích tiên đốn kết thí nghiệm địi hỏi học sinh phải phát huy kiến thức học nhiều thành phần khác Hóa học Do đó, kiến thức mà học sinh lĩnh hội củng cố đào sâu, mở rộng hệ thống hoá Việc sử dụng dụng cụ thí nghiệm tự làm dạy học Hóa học THCS cần thiết Vì nhiều trường hợp , chi tiết thí nghiệm đại che lấp chất vật lý tượng xảy thí nghiệm mà học sinh phải quan sát * Phạm vi đối tượng sáng kiến: Phạm vi áp dụng: Là giáo viên dạy mơn Hóa học học sinh khối trường THCS Chiềng Cang Đối tượng: + Dụng cụ chưng cất nước sử dụng để chế tạo nước cất phịng thí nghiệm + Dùng làm DCDH “ Chưng cất nước tự nhiên” “ Chất” ( trang 10 SGK ) mơn Hóa học lớp * Mục đích sáng kiến: Thực tế đồ dùng phịng thí nghiệm trường THCS Chiềng Cang trang bị nhiều đồ dùng để đảm bảo hiệu giảng dạy học tập học sinh cần có thêm đồ dùng tự làm giáo viên học sinh Chính mà thí nghiệm Hóa học nói chung dụng cụ chưng cất nước tự làm nói riêng có vị trí vai trị vơ quan trọng việc giảng dạy học tập Hóa học Đó là: Giải vấn đề thiếu hụt thiết bị thí nghiệm biên chế học sinh lớp đông + Dụng cụ chưng cất nước tự làm giúp giáo viên có đồ dùng dạy học để xây dựng mơ hình dạy học tích cực + Phịng thí nghiệm có nước cất để làm thí nghiệm có sử dụng đến nước cất + Dụng cụ chưng cất nước tự làm giúp học sinh có điều kiện rèn luyện kĩ bản, thói quen việc học tập Hóa học lúc, nơi + Dụng cụ chưng cất nước tự làm giúp giáo viên tổ chức hoạt động học tập tập thể, rèn luyện cho học sinh cách làm việc cộng đồng + Dụng cụ chưng cất nước tự làm kích thích Học sinh hoạt động ngồi học + Dụng cụ chưng cất nước tự làm rèn luyện học sinh có thói quen vận dụng kiến thức để giải vấn đề nảy sinh sống ngày + Dụng cụ chưng cất nước tự làm rèn luyện cho học sinh vượt khó + Dụng cụ chưng cất nước tự làm rèn luyện cho học sinh ý thức tiết kiệm, bảo vệ môi trường Phần nội dung: I Thực trang nội dung sáng kiến: Trong năm trước đây, nước cất cấp theo định kỳ với số lượng hạn chế không đủ để tiến hành thí nghiệm theo yêu cầu dạy học, giáo viên phải dạy chay không gây hứng thú học tập tích cực cho học sinh Ưu điểm: + Giáo viên cán thiết bị nhàn khơng phải chuẩn bị thí nghiệm + Nước cất cấp phát định kì theo tiêu chuẩn đồ dùng dạy học Bộ GD-ĐT Nhược điểm: Nước cất cất cấp phát với số lượng hạn chế không đủ sử dụng thí nghiệm cần đến nước cất, để tiến hành thí nghiệm có sử dụng nước cất, giáo viên môn phải mua nước cất nên tốn II Nội dung sáng kiến: Bản chất giải pháp mới: - Xuất phát từ nhu cầu thực tế việc dạy học mơn Hóa học trường THCS Chiềng Cang Tơi tự làm dụng cụ chưng cất nước phòng thí nghiệm Bản thân tơi tiến hành làm thử dụng cụ này, qua vận hành thử thấy đạt kết thu nước cất, qua giải vấn đề thiếu hụt lượng nước cất phịng thí nghiệm giáo viên có dụng cụ thiết bị để tiến hành thí nghiệm cho việc dạy học - Các bước tiến hành làm dụng cụ chưng cất nước: + Bước 1: Nguyên vật liệu để chế tạo Dụng cụ chưng cất nước: Đèn cồn: Được chế từ vỏ lon bia Bình đun nước: Dùng bình thủy tinh ( Loại bình cầu ) sẵn có phịng thí nghiệm Bình sinh hàn: Dùng chai nhựa Trong bình chứa nước để làm lạnh nước dẫn qua từ bình khác( Bình tiếp nước) Bình tiếp nước: Dùng chai nhựa, vị trí đặt cao so với bình sinh hàn, bình chứa nước dẫn chuyền qua bình sinh hàn ống dẫn Bình thu nước cất: Cốc thuỷ tinh, chai, lọ đựng đặt vị trí thấp so với bình sinh hàn bình tiếp nước Ống dẫn nước: Bằng ống thủy tinh, dẫn từ bình đun (1) qua bình sinh hàn đến cốc chứa nước Ống dẫn tiếp nước: Dùng ống cao su, chuyền nước lạnh từ bình tiếp nước qua bình sinh hàn nước nóng dẫn ngồi đến chai lọ đựng Đoạn ống dẫn từ bình sinh hàn đến chai đựng lắp thêm khóa nước Chai đựng nước nóng: Dùng chai nhựa Giá để lắp ghép phận dụng cụ: Dùng giá thí nghiệm sẵn có phịng thí nghiệm + Bước 2: Lắp ghép ( Lắp ghép theo Hình ) Bình tiếp nước Ống dẫn tiếp nước Chai đựn g nước nóng Bình Sinh hàn Khó a nước Bình đun nước Ống dẫn nước Lọ đựng nước cất Đè n cồ n Dụng cụ chưng cất nước tự làm + Bước 3: Cách sử dụng: Cho nước (nước cần chưng cất) vào bình đun nước Đốt đèn cồn đun bình nước cho sơi lên, nước bốc lên qua ống dẫn đến đoạn qua bình sinh hàn, nước ngưng tụ lại thành nước cất, nước cất qua ống thoát chứa lọ chứa Khi nước sôi lên, ta cho nước bình tiếp nước chuyển động theo nguyên lý từ xuống, để tạo nhiệt độ thấp bình sinh hàn làm cho nước ngưng tụ lại tạo thành nước cất + Khi không cần chưng cất nữa, tắt đèn cồn đi, chờ cho nước nguội, tháo bình chai nhựa ra, khơ - Nước tự nhiên hỗn hợp gồm có nước, chất khí hồ tan (CO, CO2, O2, ), chất hữu (xác động, thực vật), chất khoáng Để tách chất khỏi nước người ta dùng nhiều phương pháp khác gạn, lắng, lọc, sử dụng hoá chất để khử phương pháp thông dụng chưng cất Nghĩa lợi dụng nhiệt độ hoá chất khác để tách nước khỏi hỗn hợp nước tự nhiên Các chất khí thường có nhiệt độ bay thấp nước nên đun nóng tách trước tiên Kế đến nước, hoá 1000C, nước dẫn qua phận làm lạnh thu Dĩ nhiên, nước thu xem nước tinh khiết (nước cất) Các chất rắn có nước có nhiệt độ sơi cao nước nhiều nên tách sau Dụng cụ chưng cất nước tự làm giải vấn đề: + Chủ động lượng nước cất phịng thí nghiệm, + Tạo tính hứng thú khám phá, sáng tạo cho học sinh tự làm dụng cụ chưng cất nước qua góp phần vào việc dạy học tích cực cho giáo viên học sinh Ưu nhược điểm dụng cụ chưng cất nước tự làm: Ưu điểm: Dễ làm, nguyên vật liệu dễ kiếm tận dụng vật liệu phế thải như: Bình sinh hàn, bình tiếp nước chai đựng nước nóng làm từ chai nhựa, đèn cồn làm từ vỏ lon bia, ống nhựa ống thuỷ tinh tận dụng ống phịng thí nghiệm Nhược điểm: + Giá trị thẩm mỹ chưa cao + Việc lắp ghép tháo phức tạp III Khả áp dụng: - Dụng cụ chưng cất nước tự làm áp dụng phịng thí nghiệm trường THCS Chiềng Cang Dụng cụ chưng cất nước tự làm sử dụng: + Dùng để chưng cất nước cho phòng thí nghiệm + Đã áp dụng làm ĐDDH cho bài: 2, - Hoá học Việc chế tạo dụng cụ chưng cất nước tự làm giao cho học sinh, nhóm nhà - Dụng cụ thí nghiệm chưng cất nước tự làm thể rõ tượng vật lí cần quan sát + Việc bố trí, tiến hành thí nghiệm lớp đơn giản, không tốn nhiều thời gian, không gây nguy hiểm cho cá nhân người làm người xung quanh + Ngồi tính đơn giản, rẻ tiền, dễ kiếm tìm, cần phải ý đến nguyên liệu sản phẩm công nghiệp rẻ tiền thâm nhập sống để HS không bị tách rời khỏi sống đại, đồng thời thấy mối liên hệ Hóa học sản xuất (Chai, lọ, ) + Dễ vận chuyển, an toàn sử dụng - Dụng cụ chưng cất nước tự làm sử dụng phịng thí nghiệm trường THCS Chiềng Cang IV Hiệu dự kiến thu áp dụng sáng kiến: a Hiệu kinh tế: Giải nhu cầu nước cất cho phịng thí nghiệm, không tiền mua nước cất b Hiệu xã hội: - Góp phần giáo dục cho học sinh đức tính sáng tạo , cần cù, tiết kiệm, góp phần thực chủ trương tái chế chất thải, bảo vệ môi trường - Giúp trường THCS Chiềng Cang tháo gỡ khó khăn việc thiếu nước cất phịng thí nghiệm, chủ động giải vấn đề thiếu hụt thiết bị thí nghiệm biên chế học sinh lớp đông Phần kết luận: -Bài học kinh nghiệm rút từ áp dụng sáng kiến: + Các dụng cụ thí nghiệm chế tạo, lắp đặt hướng dẫn sử dụng nhằm thay cải tiến số chi tiết thiết bị hoùa học THCS Chiềng Cang nguyên liệu phế thải, dễ kiếm, rẻ tiền + Các dụng cụ thí nghiệm tự chế tạo đảm bảo yêu cầu đơn giản, gọn nhẹ, phù hợp chương trình SGK mới, tận dụng nguyên vật liệu phế thải, có sẵn địa phương, dễ gia cơng, chế tạo, dễ sử dụng bảo quản, sửa chữa thay phận dễ dàng, dễ quan sát, đảm bảo an toàn Các thiết bị, dụng cụ thí nghiệm tác giả tạo đưa vào giảng dạy như: bình cầu thủy tinh bóng trịn hư hỏng, đèn cồn vỏ lon bia, ống sinh hàn ống nhôm Ăngten cũ (hoặc thay ống hút nhựa) , ống nhánh chữ T ống hút nhựa (hoặc vỏ bút bi ruột bút bi hết) + Dụng cụ dễ làm, đơn giản nên giáo viên tận dụng nguyên vật liệu chỗ, phế thải để làm thiết bị dạy học, đáp ứng mục tiêu giáo dục - đào tạo nay, góp phần thực nhiệm vụ dạy học - Ý nghĩa thực tiễn sáng kiến: + Đáp ứng nhu cầu sử dụng nước cất phịng thí nghiệm trường THCS Chiềng Cang + Việc thiết kế, chế tạo sử dụng dụng cụ chưng cất nước hoạt động mang tính sáng tạo giáo viên học sinh Nó góp phần nâng cao củng cố trình độ học sinh, giáo viên Giúp học sinh nắm kiến thức, kích thích say mê học tập, u thích mơn học, ham hiểu biết, phát triển lực tư duy, rèn luyện tính độc lập, chủ động sáng tạo cao thầy trị q trình sáng chế, cải tiến đồ dùng dạy học + Như ngồi việc góp phần tích cực nâng cao chất lượng dạy học (như phân tích ) Việc thiết kế, chế tạo sử dụng dụng cụ thí nghiệm tự làm đơn giản dạy học Hóa học (mặc dù dụng cụ thí nghiệm phịng thí nghiệm nhà trường đại nhiều hơn) có ý nghĩa mặt kinh tế dạy học Trong điều kiện tại, giải vấn đề vừa mang tính cấp thiết, vừa lâu dài Tính đơn giản dụng cụ tính định tính thí nghiệm đơn giản khơng làm lu mờ vai trị phát huy tính độc lập sáng tảo hoạt động dạy học Hóa học thầy trị - Khả ứng dụng, triển khai sáng kiến: Dụng cụ chưng cất nước dùng để chế tạo nước cất phịng thí nghiệm trường THCS Chiềng Cang, ngồi giáo viên cịn sử dụng làm ĐDDH thí nghiệm “ Chưng cất nước tự nhiên ” mơn Hóa học lớp - Kiến nghị đề xuất: Đây dụng cụ đơn giản có giá trị ứng dụng thực tế, thực tế giảng dạy nhà trường THCS Mơ hình có tính khả thi cao, lại địi hỏi chi phí khơng nhiều Do kính mong cấp, đồng chí đồng nghiệp xem xét, góp ý, bổ sung tạo điều kiện để đề tài sớm ứng dụng vào thực tiễn, phục vụ thiết thực cho việc dạy học nhà trường mục tiêu mà đề tài đặt Để cho hoạt động đem lại hiệu thiết thực cần góp ý đồng nghiệp Được quan tâm ban giám hiệu, chuên môn cấp Xác nhận thủ trưởng Tác giả sáng kiến quan/đơn vị Quàng Văn Thanh ... Chiềng Cang Dụng cụ chưng cất nước tự làm sử dụng: + Dùng để chưng cất nước cho phịng thí nghiệm + Đã áp dụng làm ĐDDH cho bài: 2, - Hoá học Việc chế tạo dụng cụ chưng cất nước tự làm giao cho... nên tách sau Dụng cụ chưng cất nước tự làm giải vấn đề: + Chủ động lượng nước cất phịng thí nghiệm, + Tạo tính hứng thú khám phá, sáng tạo cho học sinh tự làm dụng cụ chưng cất nước qua góp phần... Khó a nước Bình đun nước Ống dẫn nước Lọ đựng nước cất Đè n cồ n Dụng cụ chưng cất nước tự làm + Bước 3: Cách sử dụng: Cho nước (nước cần chưng cất) vào bình đun nước Đốt đèn cồn đun bình nước