1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Các tình huống xâm phạm thương hiệu và các biện pháp tự bảo vệ

14 4,7K 20

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 14
Dung lượng 628,29 KB

Nội dung

Các tình huống xâm phạm thương hiệu và các biện pháp tự bảo vệ.Ở bất cứ đâu trên thế giới, các doanh nghiệp đều cùng chung mục đích là tăng doanh số bán sản phẩm thu nhiều lợi nhuận, mở rộng thị phần. Điều này chỉ xảy ra khi họ chiếm được tâm trí khách hàng, lấy được lòng khách hàng. Đây là công việc không hề đơn giản vì hằng ngày, hằng giờ có rất nhiều quảng cáo xuất hiện với các thương hiệu khác nhau, khiến khách hàng không thể nào theo dõi hết với quỹ thời gian ít ỏi. Bởi vậy, chỉ có thành công trong việc tạo ra bản sắc riêng cho thương hiệu của mình để chiếm được tâm trí khách hàng mới có cơ hội cho các doanh nghiệp.Do vậy để tồn tại và phát triển trong nền kinh tế thị trường hiện nay, các doanh nghiệp cần nỗ lực xây dựng và bảo vệ thương hiệu trong cuộc chiến chống xâm phạm thương hiệu. Vậy biện pháp tự bảo vệ thương hiệu là gì? Doanh nghiệp phải đối mặt với các tình huống xâm phạm như thế nào? Để tìm hiểu rõ các vấn đề này, nhóm chúng em xin trình bày về đề tài: Các tình huống xâm phạm thương hiệu và các biện pháp tự bảo vệ.

Trang 1

MỤC LỤC

Trang 2

LỜI MỞ ĐẦU

Ở bất cứ đâu trên thế giới, các doanh nghiệp đều cùng chung mục đích là tăng doanh số bán sản phẩm thu nhiều lợi nhuận, mở rộng thị phần Điều này chỉ xảy ra khi họ chiếm được tâm trí khách hàng, lấy được lòng khách hàng Đây là công việc không hề đơn giản

vì hằng ngày, hằng giờ có rất nhiều quảng cáo xuất hiện với các thương hiệu khác nhau, khiến khách hàng không thể nào theo dõi hết với quỹ thời gian ít ỏi

Bởi vậy, chỉ có thành công trong việc tạo ra bản sắc riêng cho thương hiệu của mình để chiếm được tâm trí khách hàng mới có cơ hội cho các doanh nghiệp

Do vậy để tồn tại và phát triển trong nền kinh tế thị trường hiện nay, các doanh nghiệp cần nỗ lực xây dựng và bảo vệ thương hiệu trong cuộc chiến chống xâm phạm thương hiệu Vậy biện pháp tự bảo vệ thương hiệu là gì? Doanh nghiệp phải đối mặt với các tình huống xâm phạm như thế nào? Để tìm hiểu rõ các vấn đề này, nhóm chúng em xin trình bày về đề tài: Các tình huống xâm phạm thương hiệu và các biện pháp tự bảo vệ

Trang 3

CHƯƠNG I: LÝ THUYẾT 1.1 Khái niệm:

Xâm phạm thương hiệu là bất kỳ hành vi nào từ bên ngoài làm tổn hại đến uy tín và hình ảnh thương hiệu

1.2 Các tình huống xâm phạm thương hiệu

Hệ thống nhận diện thương hiệu ngày càng trở nên quan trọng hơn trong thời hội nhập và

sự xuất hiện của ngày càng nhiều các doanh nghiệp mới Chính vì vậy mà ngày càng có nhiều thương hiệu lớn, có uy tín đã bị nhái sản phẩm của mình trong thời gian dài, gây ra nhiều tổn thất cho doanh nghiệp cả về uy tín lẫn chất lượng

- Sự xuất hiện của hàng giả, hàng nhái:

Hàng giả là loại hàng hóa được làm giống như một hàng hóa nguyên bản, khác với hàng thật nguyên bản Hiện nay chưa có một định nghĩa cụ thể về khái niệm “ hàng giả “ trong các quy định pháp luật, tuy nhiên theo quy định tại Khoản 8 Điều 3 Nghị định số 06/2008/NĐ-CP thì hàng giả bao gồm các loại sau:

Thứ nhất, hàng giả về nhãn hiệu

Hàng hóa k có giá trị sử dụng hoặc giá trị sử dụng không đúng với nguồn gốc, bản chất tự nhiên, tên gọi và công dụng của hàng hóa

Thứ hai, hàng giả về nguồn gốc xuất xứ

Hàng hóa giả mạo tên, địa chỉ của thương nhân khác trên nhãn hoặc bao bì cùng loại hàng hóa; hàng hóa giả mạo chỉ dẫn về nguồn gốc hàng hóa hoặc nơi sản xuất,đóng gói, lắp ráp trên nhãn hoặc bao bì hàng hóa

Thứ ba, hàng giả về kiểu dáng công nghiệp

Bao gồm hàng hóa có gắn nhãn hiệu, dấu hiệu trùng hoặc khó phân biệt với nhãn hiệu, chỉ dẫn địa lý đang được bảo hộ dùng cho chính mặt hàng đó mà không được phép của chủ sở hữu nhãn hiệu hoặc của tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý; hàng hóa là bản sao được sản xuất mà không được phép của chủ thể quyền tác giả hoặc quyền liên quan

Thứ tư, các loại đề can, nhãn hàng hóa, bao bì hàng hóa, tem chất lượng, tem chống giảm, phiếu bảo hành, … có nội dung giả mạo tên, địa chỉ thương nhân, nguồn gốc hàng hóa, nơi sản xuất, đóng gói, lắp ráp hàng hóa…

Trang 4

Thứ năm, các loại hàng hóa thuộc diện quản lý chuyên ngành, việc xác định hàng giả được tuân thủ các quy định riêng ( nếu có )

Có thể thấy hàng hóa được làm giả dưới mọi hình thức, cách thức khác nhau và ngày càng tinh vi Những hành vi làm giả hàng hóa nêu trên đều bị pháp luật cấm, nhưng việc đấu tranh để chống lại các hành vi vi phạm pháp luật liên quan đến vấn đề này vẫn là một thách thức

- Các điểm bán tương tự hoặc giống hệt

- Các hành vi xuyên tạc, nói xấu về hàng hóa, dịch vụ về doanh nghiệp

Với internet, ngoài những mặt tích cực như giúp doanh nghiệp giảm chi phí quản lý, nâng cao hiệu quả kinh doanh , thì các doanh nghiệp cũng phải đối mặt với mặt trái, sự cạnh tranh không lành mạnh, đối mặt với việc có thể trở thành nạn nhân của những hành vi đặt điều, nói xấu, thậm chí là xúc phạm, bôi nhọ uy tín, thương hiệu, hình ảnh

Thông thường, những hành vi xấu kiểu này do các doanh nghiệp hoặc cá nhân thuộc nhóm đối thủ cạnh tranh thực hiện hoặc “phát động” Dấu hiệu thường khá tinh vi, nằm ở các diễn đàn trên các mạng xã hội, chứ không hẳn là “chửi bới” trực diện trên trang web – vì họ biết thừa như vậy là phạm luật, là lộ mặt Chẳng hạn như việc một các nhân nào

đó lên Facebook của mình chê bai một sản phẩm, dịch vụ của doanh nghiệp này không tiếc lời, nhưng đồng thời lại tang bốc một sản phẩm, dịch vụ cùng loại của một doanh nghiệp khác

Những bài viết hoặc những bình luận kiểu như vậy thoạt tiên có vẻ “khách quan”, vô thưởng , vô phạt, nhưng đầy hàm ý, sẽ kéo theo nhiều, thậm chí hàng chục ngàn người

“like”, dẫn đường dẫn, liên kết Thế là chuyện bé xé ra to, tam sao thất bản Từ con chuột trở thành con voi, vượt ra ngoài tầm kiểm soát Mà hậu quả nhãn tiền là doanh nghiệp có liên quan bị khủng hoảng và bị động, rất khó đối phó

Doanh nghiệp cần xác định rõ trên sân chơi Internet, ngoài những mặt tích cực, thì cũng luôn tồn tại và tiềm ẩn các yếu tố tiêu cực, rủi ro Đây là một “cuộc chiến” của các doanh nghiệp Do vậy, doanh nghiệp cần biết chủ động tự bảo vệ mình Cụ thể là áp dụng tổng hợp nhiều biện pháp, nhiều phương án: từ khiếu nại hành chính, cho đến khởi kiện dân

sự, tố cáo hình sự chứ không thể chỉ hoàn toàn trông chờ vào vai trò kiểm tra, quản lý của các cơ quan chức năng nhà nước

- Các hành vi cạnh tranh không lành mạnh

Trang 5

Điều 130 Luật sở hữu trí tuệ 2005 quy định các hành vi sau đây bị coi là hành vi cạnh tranh không lành mạnh:

A, sử dụng chỉ dẫn thương mại gây nhầm lẫn về chủ thể kinh doanh, hoạt động kinh doanh, nguồn gốc thương mại của hàng hóa, dihcj vụ

B, Sử dụng chỉ dẫn thương mại gây nhầm lẫn về xuất xứ, cách sản xuất, tính năng, chất lượng, số lượng hoặc đặc điểm khác của hàng hóa, dịch vụ; về điều kiện cung cấp hàng hóa dịch vụ;

C, Sử dụng nhẫn hiệu được bảo hộ tại một nước là thành viên của điều ước quốc tế có quy định cấm người đại diện hoặc đại lý của chủ sở hữu nhãn hiệu sử dụng nhãn hiệu đó

mà Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam cũng là thành viên, nếu người sử dụng là người đại diện hoặc đại lý của chủ sở hữu nhãn hiệu và việc sử dụng đó không được sự đồng ý của chủ sở hữu nhãn hiệu và không có lý do chính đáng;

D, Đăng ký, chiếm giữu quyền sử dụng hoặc sử dụng tên miền trùng hoặc tương tự gây nhầm lẫn với nhãn hiệu, tên thương mại đã được bảo hộ của người khác hoặc chỉ dẫn địa

lý mà mình không có quyền sử dụng nahwmf mục đích chiếm giữ tên miền, lợi dụng hoặc làm thiệt hại đến uy tín, danh tiếng của nhãn hiệu, tên thương mại, chỉ dẫn địa lý tương ứng

1.3 Các biện pháp tự bảo vệ thương hiệu

Tạo các rào cản chống xâm phạm thương hiệu

Nói đến bảo vệ thương hiêu không chỉ đơn thuần là làm thế nào để đăng ký bảo hộ được các yêu tố thương hiệu Hay nói cách khác đi, một doanh nghiệp muốn bảo vệ được các thương hiệu của mình thì điều đầu tiên là tìm cách ngăn chặn tất cả các xâm phạm từ bên ngoài (như sự xâm phạm của hàng giả, hàng nhái, sự tạo nhầm lẫn cố tình hay hữu ý, hiện tượng gây khó hiểu của các thương hiệu gần giống) và sự sa sút từ ngay bên trong thương hiệu (giảm uy tín do chất lượng hàng hóa suy giảm, không duy trì được mối quan hệ tốt với khách hàng làm giảm lòng tin của khách hàng với hàng hóa và doanh nghiệp)

Thiết lập các rào cản trong bảo vệ thương hiệu

Hiện nay, các biện pháp sau đây thường được sử dụng để tạo các rào cản về kỹ thuật trong bảo vệ thương hiệu

- Tạo tên thương hiệu và biểu trưng khó trùng lặp

Trang 6

Đây là biện pháp rất quan trọng và sử dụng ngay trong khâu đầu tiên trong chiến lược thương hiệu Một thương hiệu với tên gọi và biểu trưng có tính cá biệt cao, không bị trùng lặp hoặc khó trùng lặp sẽ là rào cản đầu tiên để bảo vệ thương hiệu Nhờ đó mà các xâm phạm một cách vô tình sẽ không xảy ra

- Bao bì và kiểu dáng hàng hóa nên có sự cá biệt cao

Khi nói đến thương hiệu, người ta không chỉ nói đến tên của thương hiệu mà một phần rất quan trong cần đề cập và lưu ý, đó là kiểu dáng bao bì và sự cá biệt trong kiểu dáng, kết cấu của hàng hóa Với dáng vẻ cá biệt cao, có tính hấp dẫn, hàng hóa sẽ lôi cuốn người tiêu dung và tạo ra một sự thích thú cũng như hy vọng một giá trị cá nhân nào đó trong tiêu dung Rõ rang sự cá biệt của bao bì đã là một yếu tố thương hiệu rất đặc sắc Thường xuyên đổi mới bao bì và cách thể hiện thương hiệu trên bao bì

Trong chiến lược phát triển của thương hiệu, đổi mới bao bì và cách thể hiện thương hiệu trên bao bì thường xuyên sẽ luôn tạo ra một cảm giác hấp dẫn của thương hiệu Làm tươi một thương hiệu được thực hiện chủ yếu từ sự đổi mới này Với góc độ bảo vệ thương hiệu thì đổi mới bao bì cũng như cách trình bày, thể hiện thương hiệu trên bao bì đã tạo ra một rào chắn hạn chế sự xâm phạm của các yếu tố bên ngoài vào thương hiệu Đổi mới thường xuyên đã làm cho hàng giả khó theo kịp

- Chống xâm phạm thương hiệu thông qua đánh dấu bao bì, hàng hóa

Trong một môi trường mà hàng giả còn tràn ngập, khó kiểm soát thì việc chống xâm phạm thương hiệu không phải là một chuyện đơn giản và đòi hỏi phải áp dụng đồng bộ

và hợp lý các biện pháp Chống xâm phạm thương hiệu thông qua đánh dấu bao bì và đánh dấu hàng hóa thực chất là chống hàng giả,hàng nhái từ góc độ của chính doanh nghiệp

- Thiết lập hệ thống thông tin phản hồi và cảnh báo xâm phạm thương hiệu

Để bảo vệ thương hiệu không thể không thiết lập hệ thống thông tin phản hồi và cảnh báo xâm phạm thương hiệu Bởi lẽ, tất cả các biện pháp được nêu trên đây mới chỉ có tác dụng chủ yếu để ngăn chặn sự xâm phạm vô tình hay hạn chế phần nào sự xâm phạm, trong khi thực tế xâm phạm thương hiệu thường được tiến hành cố ý và có quy mô chiến lược hẳn hoi Khi áp dụng biện pháp này cũng cần biết rằng, thông tin đến với doanh nghiệp không phải khi nào cũng đúng, cũng kịp thời Cuộc chiến thông tin thương mại không phải chưa từng xảy ra ở Việt Nam Vì thế, các doanh nghiệp cần thiết lập bộ máy chuyên trách về tiếp nhận và xử lý thông tin

Trang 7

- Thiết lập các rào cản kinh tế và tâm lý trong bảo vệ thương hiệu

Mở rộng hệ thống phân phối và bán lẻ hàng hóa

Mở rộng hệ thống và mạng lưới phân phối, mạng lưới bán lẻ luôn đảm bảo cho sự phát triển của thương hiệu nhưng cũng là biện pháp quan trọng để duy trì và bảo vệ thương hiệu chống lại những thâm nhập từ bên ngoài

Tăng cường quan hệ với khách hàng và cung cấp thông tin đầy đủ về hàng hóa và doanh nghiệp, tạo sự than thiện với khách hàng

- Duy trì và nâng cao chất lượng hàng hóa và dịch vụ

Một thương hiệu sẽ không được bảo vệ chắc chắn nếu không tự khẳng định được mình thông qua chất lượng của hàng hóa, dịch vụ Người tiêu dung quan tâm dến chất lượng hàng hóa, họ sẵn sàng tìm đến một thương hiệu khác nếu thương hiệu quen thuộc không làm họ hài lòng về chất lượng hàng hóa, dịch vụ hay những giá trị gia tăng mong đợi Vì thế, việc nâng cao chất lượng hàng hóa, dịch vụ cũng như chất lượng phục vụ của doanh nghiệp là cực kỳ quan trọng để giữ chân khách hàng và thu hút thêm khách hàng mới

- Rà soát thị trường để phát triển hàng giả, hàng nhái

Có thể nói, một thương hiệu dù được thiết lập một hệ thống các rào cản chặt chẽ đến đâu cũng rất cần phải thường xuyên rà soát thị trường để phát hiện hàng giả, hàng nhái, bởi lẽ khi thương hiệu càng nổi tiếng sẽ càng kích thích sự làm giả và xâm phạm từ các đối thủ

CHƯƠNG 2: LIÊN HỆ THỰC TẾ 2.1 Giới thiệu thương hiệu cà phê Trung Nguyên

Năm 1996, ông thành lập hãng Cà phê Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột Năm 1998, công ty Trung Nguyên lần đầu tiên mở quán cà phê ở Thành phố Hồ Chí Minh, mở rộng kinh doanh theo mô hình nhượng quyền thương hiệu, từ đó các quán cà phê nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên xuất hiện khắp mọi nơi trên toàn quốc Từ năm 2000, thương hiệu Trung Nguyên và tên tuổi Đặng Lê Nguyên Vũ được rất nhiều người biết đến Năm 2003, cùng với việc phát triển thương hiệu cà phê hòa tan G7, Trung Nguyên dần dần chiếm lĩnh thị trường cà phê Việt Nam, vượt qua cả Vinacafe và Nestlé (vốn đã thâm nhập thị trường Việt Nam 100 năm tính đến 2012) Năm 2005, Trung Nguyên khánh thành nhà máy chế biến cà phê lớn nhất Việt Nam tại Bình Dương Cà phê Trung Nguyên đã được Bộ Ngoại giao Việt Nam chọn làm Đại sứ ngoại giao văn hóa và làm quà tặng các nguyên thủ quốc gia

Trang 8

2.2 Ví dụ về xâm phạm thương hiệu

2.2.1.Ví dụ hàng giả hàng nhái café Trung Nguyên

Cà phê Việt Nam là sản phẩm có tiếng trên thế giới nên dễ dàng làm chủ thị trường ngay trên sân nhà Vì vậy, các ông lớn cũng không dễ cạnh tranh với cà phê Việt Ngay cả Starbucks, McDonald's hay Coffee Bean - những thương hiệu ngoại "sành điệu" cũng chỉ chiếm giữ được thị phần rất nhỏ khi thâm nhập vào Việt Nam Thế nên, không có gì ngạc nhiên khi cũng giống như bánh kẹo, bia hay nước giải khát Trung Quốc, cà phê Trung Quốc hoàn toàn không có chỗ đứng tại thị trường Việt dù Trung Quốc cũng muốn đưa cà phê ra khỏi biên giới

Mặc dù là đất nước rộng lớn nhưng cà phê Trung Quốc lại chỉ tập trung ở tỉnh Vân Nam Sản lượng tại đây chiếm tới 98% tổng sản lượng cả nước Tỉnh Hải Nam đứng ở vị trí thứ

2 Cà phê Trung Quốc chủ yếu được xuất khẩu sang Đức, Nhật Bản, Hàn Quốc và Mỹ Tuy nhiên, thị phần của cà phê Trung Quốc tại các nước này khá khiêm tốn

Cà phê G7 bị làm giả ở Trung Quốc

Cách giải quyết của Trung Nguyên

Trong bức tâm thư gửi các cơ quan mới đây doanh nhân Đặng Lê Nguyên Vũ, Chủ tịch Tập đoàn cà phê Trung Nguyên có đoạn:"Là một doanh nghiệp tiên phong trong ngành cà phê Việt Nam, chúng tôi hi vọng và mong muốn các doanh nghiệp trong cùng ngành có thể giúp đỡ, hỗ trợ lẫn nhau vì mục tiêu nâng cao giá trị và hình ảnh của ngành cà phê Việt Nam trên trường quốc tế, với mục tiêu mang lại sự thịnh vượng cho Việt Nam Doanh nghiệp Việt Nam vốn đã thua thiệt, yếu kém hơn nhiều nước khác, muốn cạnh tranh được phải nỗ lực gấp nhiều lần những thương hiệu tới từ các quốc gia phát triển Vì thế, với những doanh nghiệp dẫn đầu trong ngành, chúng tôi kêu gọi việc chung tay xây

Trang 9

dựng nền móng và văn hóa kinh doanh tốt để giúp cho Việt Nam cạnh tranh được với thế giới Quan điểm của chúng tôi là nếu có doanh nghiệp nào đó trong ngành có sai lầm, thì trước tiên cần có chế tài xử lý; sau đó cần có biện pháp hỗ trợ, khắc phục hậu quả, vì lợi ích chung của toàn ngành Một doanh nghiệp không thể nào độc chiếm giá trị của cả một ngành, nhất là những ngành kinh tế truyền thống và có uy tín của Việt Nam Chúng tôi kiên quyết đả phá những hành vi mang tính chất phá hoại, vì lợi ích cục bộ, nhỏ lẻ của một số doanh nghiệp trong ngành mà gây ra hậu quả khôn lường cho các doanh nghiệp khác trong cùng lĩnh vực kinh doanh; đẩy doanh nghiệp Việt Nam vào thế khó khăn, khiến cho ngành cà phê Việt Nam mất đi hình ảnh và những lợi thế."

2.2.2 Ví dụ về xâm phạm thương hiệu các điểm bán tương tự hoặc giống và cách giải quyết

Cà phê Việt Nam là sản phẩm có tiếng trên thị trường thế giới nên dễ dàng làm chủ thị trường ngay trên sân nhà Vì vậy, các ông lớn cũng không dễ cạnh tranh với cà phê Việt Ngay cả Starbucks, McDonald's hay Coffee Bean - những thương hiệu ngoại "sành điệu" cũng chỉ chiếm giữ được thị phần rất nhỏ khi thâm nhập vào Việt Nam.Thế nên, không

có gì ngạc nhiên khi cũng giống như bánh kẹo, bia hay nước giải khát Trung Quốc, cà phê Trung Quốc hoàn toàn không có chỗ đứng tại thị trường Việt dù Trung Quốc cũng muốn đưa cà phê ra khỏi biên giới

Như đã nói ở trên, tại thị trường việt nam, trước sức mạnh của 2 ông lớn việt Vinacafé biên hòa, Trung Nguyên và ông lớn ngoại Nestlé, cà phê trung quốc thua "lấm lưng, trắng bụng" ngay cả ở phân khúc hàng trôi nổi, nơi nhiều hàng hóa trung quốc có ưu thế, cà phê trung quốc cũng trắng tay toàn thị trường, không ai nhắc tới cà phê đến từ đất nước đông dân nhất thế giới Không chỉ bị cà phê việt lấn át tại thị trường việt nam, cà phê trung quốc còn chứng kiến sự "tấn công" ồ ạt của cà phê việt ngay tại "sân nhà" đứng trước sự lấn át của cà phê việt, cà phê trung quốc giở trò "chơi xấu" đầu tiên là "thói quen" làm hàng giả trung nguyên là một trong những thương hiệu cà phê việt bán khá chạy tại trung quốc nên thương hiệu này nằm trong tầm ngắm của hàng giả

Cách giải quyết

Đại diện Trung Nguyên cho biết: “Khi chúng tôi phát hiện ra thì lập tức nhờ đến cơ quan chức năng ở địa phương để phối hợp xử lý Hiện nay Trung Nguyên chỉ tập trung phân phối ở hệ thống siêu thị Trung Quốc để bảo đảm không bị làm giả”

2.2.3 Ví dụ về xâm phạm thương hiệu các hành vi xuyên tạc, nói xấu và cách giải quyết

Trang 10

Nổi bật nhất, phải kể đến vụ việc vào năm 2009 trên nhiều diễn đàn, mạng xã hội xuất hiện thông tin gây sốc về chất lượng cà phê Trung Nguyên như cho ký ninh (thuốc chữa sốt rét) để tăng độ đắng, chất gelatin Trung Quốc để giữ hương vị…

Bài viết trôi nổi trên mạng được truyền tay nhiều người chứa những thông tin gây sốc:

“Trung Nguyên đã trở thành nhà phát minh vĩ đại nhất trong lịch sử chế biến cà phê Việt Nam, với việc cho thuốc ký ninh vào cà phê với liều lượng cao Một biện pháp hết sức rẻ tiền và hiệu quả” đã lan truyền đến nhiều người dùng internet gây hoang mang lẫn hồ nghi

Bài viết này còn tung thông tin Trung Nguyên trộn hương nhân tạo nồng độ cao vào cà phê để tăng hương Vốn dĩ gelatin được sản xuất từ da và xương trâu – bò, và đủ tiêu chuẩn làm thực phẩm thì rất đắt, nên Trung Nguyên đã sử dụng gelatin Trung Quốc làm nền cầm hương Trên thực tế, bài viết “thông tin thất thiệt” về cafe Trung Nguyên xuất phát từ một blog ở hải ngoại vào ngày 23.9.2009 trên my.opera.com với nhan đề “Hãy thận trọng mỗi khi dùng thực phẩm sản xuất từ ” Trọng tâm của bài viết cho rằng, Trung Nguyên đã cho thuốc ký ninh liều cao vào sản phẩm để tăng độ đắng và trộn hương nhân tạo là chất gelatin Trung Quốc làm nền cầm hương, thay vì dùng gelatin được sản xuất từ da và xương trâu bò, để tiết kiệm Và gút lại, bài viết này cho rằng hàm lượng ký ninh liều cao trong sản phẩm càphê Trung Nguyên có thể gây ngộ độc cho người uống và ảnh hưởng đến sức khỏe Và sản phẩm như thế được “nâng vấn đề” thành

“Cà phê Việt Nam (thời XHCN)” Khi đó, Trung Nguyên đã phải nhờ tới cơ quan an ninh

để chặn đứng những thông tin này

Tháng 10.2010, làn sóng “thông tin thất thiệt” lại trỗi dậy, mà điển hình là bài viết “Cà phê Trung Nguyên - dối trá và độc hại” được đăng trên diễn đàn “Bè bạn quanh ta” của người có nick “Andreynguyen”, vẫn với nội dung như bài viết đã đăng gần một năm trước đó, chỉ khác là thêm minh họa đậm hơn bằng những hình ảnh về tách cà phê cũng như bảng hiệu quán cà phê Trung Nguyên

Đến ngày 11.5.2012, làn song “thông tin thất thiệt” lần này lan tỏa không chỉ trên các diễn đàn mà còn trên các blog và Facebook, thu hút hàng ngàn lượt xem và hàng chục lượt bình luận Từ đây, làn sóng này lại tiếp tục lan tỏa sang các webite thông tin Gõ từ khóa “Càphê Trung Nguyên dính nghi án chứa thuốc sốt rét tăng vị đắng” trên Google, chỉ trong 0,54 giây đã cho ra khoảng 17.500 kết quả

Như để tăng độ tin cậy cho thông tin đưa ra, tác giả bài viết phân tích: “Ký ninh từ lâu đã được dùng gây đắng trong thực phẩm, và với hàm lượng nhỏ thì nói chung là an toàn Tuy nhiên, lượng ký ninh được sử dụng trong cà phê TN nói riêng và tất cả cơ sở cà phê

Ngày đăng: 26/04/2017, 17:51

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w