BỔ SUNG CHẾ PHẨM THẢO dược ECODIAR THAY THẾ KHÁNG SINH TRÊN lợn CON LAI (l x y)từ 7 42 NGÀY TUỔI tại CÔNG TY TNHH lợn GIỐNG DABACO

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: BỔ SUNG CHẾ PHẨM THẢO DƯỢC ECODIAR THAY THẾ KHÁNG SINH TRÊN LỢN CON LAI (L x Y)TỪ 7-42 NGÀY TUỔI TẠI CÔNG TY TNHH LỢN GIỐNG DABACO HÀ NỘI, 2017 ii HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: BỔ SUNG CHẾ PHẨM THẢO DƯỢC ECODIAR THAY THẾ KHÁNG SINH TRÊN LỢN CON LAI (L x Y)TỪ 7-42 NGÀY TUỔI TẠI CÔNG TY TNHH LỢN GIỐNG DABACO Người thực hiện: NGUYỄN THỊ MƠ Lớp: K58CNTYB Khóa: 58 Ngành: CHĂN NUÔI-THÚ Y Người hướng dẫn: PGS.TS ĐẶNG THÚY NHUNG Bộ môn: DINH DƯỠNG-THỨC ĂN Lớp chuyên ngành : DINH DƯỠNG THỨC ĂN Giảng viên hướng dẫn : PGS.T S ĐẶNG THÚY NHUNG HÀ NỘI, 2017 ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu khóa luận trung thực chưa công bố công trình khác Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực khóa luận cảm ơn thông tin trích dẫn ghi rõ nguồn gốc Sinh viên Nguyễn Thị Mơ i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài này, cố gắng thân, nhận quan tâm sâu sắc, tận tình, tỉ mỉ chu đáo giảng viên PGS TS.Đặng Thúy Nhung, môn Dinh dưỡng – Thức ăn Tôi xin chân thành cảm ơn tới tập thể thầy giáo, cô giáo Bộ môn Dinh dưỡng – Thức ăn thầy cô giáo khoa Chăn nuôi, Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam dạy dỗ giúp đỡ toàn khóa học Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới: Th.S Nguyễn Thế Tường - Phó tổng Giám đốc Công ty Cổ phần tập đoàn DABACO, anh Vương Ngọc Vănphụ trách kỹ thuật, toàn thể cán bộ, công nhân Công ty TNHH lợn giống DABACO nhiệt tình giúp đỡ suốt trình thực tập công ty Đặc biệt, xin bày tỏ lòng biết ơn đến gia đình, bố mẹ, anh chị em bạn bè động viên, ủng hộ, giúp đỡ suốt trình học tập Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Sinh viên Nguyễn Thị Mơ ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN I LỜI CẢM ƠN II DANH MỤC BẢNG VII DANH MỤC BIỂU ĐỒ .VIII DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT IX MỞ ĐẦU CHƯƠNG .3 TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 1.1 Đặc điểm sinh lý lợn .3 1.1.1 Một số đặc điểm sinh trưởng lợn .3 1.1.2 Khả điều tiết thân nhiệt lợn .3 1.1.4 Khả tiêu hóa hấp thụ chất dinh dưỡng 1.1.5 Đặc điểm khả miễn dịch 1.1.6 Tập cho lợn ăn sớm 1.1.7 Ảnh hưởng cai sữa đến thay đổi hình thái học niêm mạc ruôt non lợn 10 1.2 Năng suất sinh sản lợn nái 11 1.2.1 Khả sinh sản 11 1.2.2 Khả tiết sữa 11 1.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới suất sinh sản lợn nái 12 1.3 Nhu cầu dinh dưỡng lợn 13 1.3.1 Lượng thức ăn hàng ngày số lần cho ăn ngày 14 1.3.2 Nhu cầu lượng 14 1.3.3 Nhu cầu protein axit amin 15 1.3.4 Nhu cầu khoáng chất 16 1.3.5 Nhu cầu vitamin 17 1.3.6 Nhu cầu nước lợn 18 1.4 Hội chứng tiêu chảy lợn 19 iii 1.4.1 Khái niệm chung hội chứng tiêu chảy 19 1.4.2 Một số nguyên nhân gây tiêu chảy 20 1.4.3 Tình hình tiêu chảy lợn 21 1.4.4 Một số biện pháp phòng trị tiêu chảy cho lợn 21 1.5 Giới thiệu kháng sinh 22 1.6.Giới thiệu chế phẩmthảo dược Ecodiar 24 1.6 Tình hình nghiên cứu nước nước 25 1.6.1 Tình hình nghiên cứu nước 25 1.6.2 Tình hình nghiên cứu nước 25 -Theo: John Burns Duynisveld - Hội chợ Khoa học 2013 Canada-Wide .25 NGHIÊN CỨU ĐÃ CHỈ RA RẰNG DẦU OREGANO CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE TRÊN ĐỘNG VẬT MƯỜI BỐN LỢN CON BÚ MIỄN PHÍ LÀ MỘT PHẦN CỦA DỰ ÁN NÀY; NỬA KIỂM SOÁT VÀ MỘT NỬA CHO MỘT BỔ SUNG DẦU OREGANO UỐNG HÀNG NGÀY THỜI GIAN BỔ SUNG LÀ 21 NGÀY; LỢN CON ĐƯỢC CÂN MỖI NGÀY THỨ BA KẾT QUẢ CHO THẤY, BỔ SUNG O REGANO LỢN CON TĂNG TRƯỞNG NHANH HƠN SO VỚI LỢN CON KIỂM SOÁT ĐÁNG KỂ .25 -Theo Hojberg CS (2001):việc bổ sung chế phẩm thảo dược Ecodiar vào thức ăn cho lợn tập ăn giúp cải thiện khả tiêu hóa gảm tỉ lệ tiêu chảy so với lợn ăn phần bổ sung chế phẩm thảo dược Ecodiar 25 -Cowieson Adeola (2005 thử nghiệm chế phẩm thảo dược Ecodiarvào phần thức ăn lợn hậu bị.Các tác giả cho biết việc sử dụng chế phẩm Ecodiar vào phần giúp lợn tăng trưởng nhanh hơn-đem lại hiệu kinh tế cao 26 -Barrera cs: Nghiên cứu khả phòng trừ bệnh đường tiêu hóa cho lơn giai đoạn 22-42 ngày tuổi chế phẩm từ thực vật có chế phẩm thảo dược Ecodiar.Kết cho thấy việc dùng chế phẩm từ thực vật có mang lại hiệu để phòng trừ số bệnh đường tiê hóa cho lợn 26 -Stone CS (2015) Các nhà nghiên cứu tiến hành thí nghiệm ảnh hưởng việc bổ sung dầu Oregano đến 54 heo nái giai đoạn mang thai thời kỳ cho bú Thí nghiệm chia thành nhóm, nhóm gồm 28 heo iv bổ sung với lượng 15 mg/kg Oregano vào phần ăn suốt thời gian mang thai cho bú; nhóm đối chứng gồm 26 heo nái không bổ sung Oregano phần ăn.Với chế độ ăn bổ sung Oregano giúp heo nái tăng lượng vi khuẩn có lợi Lactobacillus hệ tiêu hóa làm giảm đáng kể vi khuẩn Escherichia coli Enterococcus gây tiêu chảy heo 26 CHƯƠNG 27 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2.1 Đối tượng, vật liệu, địa điểm thời gian nghiên cứu 27 2.1.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 27 2.1.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu .27 2.2 Nội dung nghiên cứu 27 2.3 Phương pháp nghiên cứu 28 2.3.1 Phương pháp phân tích thành phần hoá học của thức ăn thí nghiệm 28 2.3.2 Phương pháp xây dựng công thức thức ăn hỗn hợp 28 2.3.3 Bố trí thí nghiệm 28 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 39 3.1 Ảnh hưởng bổ sung chế phẩmEcodiar vào phần ăn lợn giai đoạn – 21 ngày tuổi 39 3.1.1 Khối lượng thể lợn thí nghiệm giai đoạn - 21 ngày tuổi .39 3.1.2 Sinh trưởng tuyệt đối lợn giai đoạn – 21 ngày tuổi 41 3.1.3 Sinh trưởng tương đối lợn từ – 21 ngày tuổi 44 3.1.4 Lượng thức ăn thu nhận lợn giai đoạn – 21 ngày tuổi .46 3.1.5 Ảnh hưởng việc bổ sung chế phẩm Ecodiar đến tỷ lệ tiêu chảy lợn giai đoạn – 21 ngày tuổi 45 3.2 Ảnh hưởng bổ sung Ecodiar vào phần ăn lợn giai đoạn từ 22 – 42 ngày tuổi 47 3.2.1 Khối lượng thể lợn giai đoạn 22 – 42 ngày tuổi 47 3.2.2 Sinh trưởng tuyệt đối lợn giai đoạn 22 – 42 ngày tuổi 49 v 3.2.3 Lượng thức ăn thu nhận hiệu sử dụng thức ăn lợn giai đoạn 22 – 42 ngày tuổi 54 3.2.6 Hiệu việc bổ sung chế phẩmEcodiar cho lợn giai đoạn 22 – 42 ngày tuổi 60 .62 CHƯƠNG :KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 62 Kết luận 63 Đề nghị 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO 65 PHỤ LỤC .68 vi sống, ghép đàn, thức ăn lợn thay đổi, dẫn đến giảm lượng thức ăn thu nhận lợn Vì vậy, khoảng tuần đầu sau cai sữa lợn ăn, hay cắn, lợn thường bị giảm ăn, giảm khối lượng, hay bị nhiễm bệnh tỷ lệ hao hụt đàn cao Lợn giai đoạn có tâm lí nhớ mẹ, lạ đàn, chán ăn, mà tính chất (mùi, vị, ) thức ăn định lớn đến lượng thức ăn ăn vào Lợn sau cai sữa chưa quen hoàn toàn với nguồn thức ăn bên nên thức ăn phải có mùi vị sữa lợn mẹ để kích thích tính thèm ăn, từ nâng cao lượng thức ăn thu nhận Có nhiều nguyên nhân ảnh hưởng đến lượng thức ăn thu nhận giai đoạn này, giai đoạn khủng hoảng lợn Khả thu nhận chuyển hóa thức ăn có ảnh hưởng rõ rệt đến khả tăng khối lượng, tính đồng khả kháng bệnh lợn Khẩu phần có khả thu nhận cao đồng nghĩa với có khả tiêu hóa cao, có mùi vị hấp dẫn có tính ngon miệng cao kích thích tính thèm ăn lợn Đặc biệt, với lợn sau cai sữa, nguồn dinh dưỡng hoàn toàn lấy từ thức ăn, việc chế biến phối hợp phần có lượng thức ăn thu nhận cao hiệu chuyển hóa thức ăn cao, tăng khả kháng bệnh có ý nghĩa Tuy nhiên, có trường hợp phần có khả thu nhận thức ăn cao, hiệu chuyển hóa thức ăn khả tiêu hóa thấp Chính vậy, thí nghiệm sử dụng thức ăn hỗn hợp dạng viên cho lợn từ – 10kg kết hợp thức ăn hỗn hợp dạng viên cho lợn khối lượng 15 – 20kg công ty Thức ăn chăn nuôi Nutreco (thuộc tập đoàn DaBaCo) tự phối trộn với mức bổ sung 0,07% 0,1% chế phẩmEcodiar% nhằm đánh giá ảnh hưởng đến lượng thức ăn thu nhận hiệu sử dụng thức ăn Kết lượng thức ăn thu nhận lợn lô thí nghiệm trình bày bảng 3.8 Bảng 3.8 Lượng thức ăn thu nhận hiệu sử dụng thức ăn lợn giai đoạn 22 – 42 ngày tuổi Chỉ tiêu ĐC (0%) X ± SE Số lợn theo dõi (con) TN1 (0,07%) X ± SE 99 99 TN2 (0,1%) X ± SE P 99 Khối lượng 22 ngày tuổi 6,55 ±0,16 Khối 42 ngày tuổi 10,72b ±0,176 12,07b ±0,29 237,72± 1,29 239,10± 2,19 240,32± 1,97 0,058 1,19±0,05 1,06±0,02 1,05±0,019 0,091 Lượng TATN (g/con/ngày) Hiệu sử dụng thức ăn (kg TĂ/kgTT) 6,81 ± 0,20 6,90 ± 0,11 0,624 12,23 b ±0,21 0,018 Chú thích: Các giá trị mang chữ khác hàng sai khác có ý nghĩa thống kê (P