Nghiên cứu đặc điểm sinh học và một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng giống nhãn PHM-99-1-1 trồng tại huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  ĐỖ THỊ PHƢỢNG NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƢỢNG GIỐNG NHÃN PHM-99-1-1 TRỒNG TẠI HUYỆN KHOÁI CHÂU, TỈNH HƢNG YÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN - 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  ĐỖ THỊ PHƢỢNG NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƢỢNG GIỐNG NHÃN PHM-99-1-1 TRỒNG TẠI HUYỆN KHOÁI CHÂU, TỈNH HƢNG YÊN CHUYÊN NGÀNH: TRỒNG TRỌT Mã Số: 60 62 01 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Đức Thạnh TS Nguyễn Thế Huấn THÁI NGUYÊN - 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình nghiên cứu thực luận văn, nỗ lực thân, nhận quan tâm giúp đỡ tất cá nhân, tập thể Trước tiên xin bảy tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS Nguyễn Đức Thạnh, TS Nguyễn Thế Huấn tận tình giúp đỡ trình nghiên cứu, thực hoàn thành luận văn Tôi chân thành cảm ơn thầy, cô giáo môn Cây ăn - Khoa Nông học - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên giúp đỡ hoàn thành luận văn Tôi xin gửi lời cảm ơn tới Phòng Nông nghiệp phát triển nông thôn, phòng thống kê, kinh tế, dân số, cán nhân dân huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên giúp đỡ, tạo điều kiện cho suốt trình thực luận văn Đặc biệt xin gửi lời cảm ơn tới Cô Nguyễn Thị Thiết xóm 9, xã Hàm Tử, huyện Khoái Châu tận tình bảo tôi, cung cấp cho kiến thức bổ ích để hoàn thiện luận văn Để hoàn thành đề tài nhận động viên, khích lệ gia đình, bạn bè Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 15 tháng 09 năm 2011 Tác giả luận văn Đỗ Thị Phƣợng Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn MỤC LỤC Trang Phần 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU CỦA ĐỀ TÀI 1.2.1 Mục đích đề tài 1.2.2 Yêu cầu đề tài 1.3 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1.1 Cơ sở khoa học 2.1.1.1 Cơ sở khoa học việc nghiên cứu nhãn PHM-99-1-1 2.1.1.2 Cơ sở khoa học biện pháp cắt tỉa 2.1.1.3 Cơ sở khoa học việc sử dụng chất điều tiết sinh trưởng 2.1.1.4 Cơ sở khoa học việc sử dụng phân bón 2.1.2 Giới thiệu đại cương nhãn 2.1.2.1 Nguồn gốc 2.1.2.2 Phân loại 2.1.2.3 Một số giống nhãn giới Việt Nam 10 2.1.2.4 Phân bố vùng trồng nhãn 13 2.1.2.5 Đặc điểm sinh vật học 14 2.1.2.6 Yêu cầu ngoại cảnh nhãn 18 2.1.3 Tình hình nghiên cứu biện pháp thúc đẩy trình hoa, đậu suất nhãn 19 2.1.3.1 Một số nghiên cứu biện pháp cắt tỉa 20 2.1.3.2 Một số nghiên cứu phân bón qua 21 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 2.1.3.3 Nghiên cứu biện pháp điều khiển sinh trưởng, phát triển, hoa, đậu chất kích thích sinh trưởng 21 2.1.3.4 Nghiên cứu phòng trừ sâu bệnh 25 2.1.4 Tình hình sản xuất nhãn giới nước 26 2.1.4.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ nhãn giới 26 2.1.4.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ nhãn nước 27 2.2 TỔNG QUAN KHU VỰC NGHIÊN CỨU 28 2.2.1 Hiện trạng điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội 28 2.2.1.1 Vị trí địa lý 28 2.2.1.2 Tài nguyên khí hậu 29 2.2.1.3 Điều kiện kinh tế xã hội 33 2.2.2 Thực trạng sử dụng đất huyện Khoái Châu 34 2.2.3 Tình hình sản xuất ăn nhãn huyện Khoái Châu 38 Phần 3: VẬT LIỆU, ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 41 3.1 ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN VÀ HÓA CHẤT NGHIÊN CỨU 41 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 41 3.1.2 Địa điểm nghiên cứu 41 3.1.3 Thời gian nghiên cứu 41 3.1.4 Hóa chất sử dụng nghiên cứu 41 3.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 41 3.3 Phương pháp nghiên cứu 43 3.3.1 Phương pháp nghiên cứu đặc điểm sinh học 43 3.3.2 Phương pháp điều tra sâu bệnh hại 46 3.3.3 Phương pháp bố trí thí nghiệm 46 3.3.4 Chỉ tiêu theo dõi 47 3.3.5 Phương pháp xử lý số liệu tính toán 47 Phần 4: KẾT QUẢ ĐẠT ĐƢỢC 48 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 4.1 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC Ở GIỐNG NHÃN PHM-99-1-1 48 4.1.1 Đặc điểm hình thái giống nhãn PHM99-1-1 48 4.1.1.1 Đặc điểm hình thái nhãn PHM-99-1-1 48 4.1.1.2 Đặc điểm hình thái giống nhãn PHM-99-1-1 49 4.1.1.3 Đặc điểm hình thái giống nhãn PHM-99-1-1 50 4.1.2 Đặc điểm sinh trưởng giống nhãn PHM-99-1-1 50 4.1.3 Đặc điểm phát triển giống nhãn PHM-99-1-1 54 4.1.3.1 Đặc điểm hoa giống nhãn PHM-99-1-1 54 4.1.3.2 Một số tiêu suất phẩm chất giống nhãn PHM-99-1-1 55 4.2 TÌNH HÌNH SÂU BỆNH HẠI TRÊN CÂY NHÃN PHM-99-1-1 57 4.3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP KĨ THUẬT ĐẾN SỰ ĐẬU HOA, ĐẬU QUẢ, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG GIỐNG NHÃN PHM-99-1-1 58 4.3.1 Ảnh hưởng biện pháp kỹ thuật cắt tỉa đến đậu hoa, đậu quả, suất chất lượng giống nhãn PHM-99-1-1 58 4.3.1.1 Ảnh hưởng biện pháp kỹ thuật cắt tỉa đến khả phát sinh lộc thu nhãn PHM-99-1-1 59 4.3.1.2 Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến hình thành hoa PHM-99-1-1 60 4.3.1.3 Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến khả giữ nhãn PHM99-1-1 61 4.3.1.4 Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến yếu tố cấu thành suất 63 4.3.1.5 Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến thành phần giới 65 4.3.1.6 Hiệu kinh tế việc áp dụng biện pháp cắt tỉa 66 4.3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến đậu hoa, đậu quả, suất, chất lượng nhãn PHM-99-1-1 66 4.3.2.1 Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến trình hình thành hoa nhãn PHM-99-1-1 66 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 4.3.2.2 Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến khả giữ nhãn PHM-99-1-1 67 4.3.2.3 Ảnh hưởng của GA3 nồng độ khác đến yếu tố cấu thành suất 70 4.3.2.4 Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến thành phần giới 72 4.3.2.5 Hiệu kinh tế việc sử dụng GA3 nồng độ khác 73 4.3.3 Nghiên cứu ảnh hưởng phân bón đến đậu hoa, đậu quả, suất, chất lượng nhãn PHM-99-1-1 74 4.3.3.1 Ảnh hưởng phân bón đến hình thành hoa nhãn PHM-99-1-1 74 4.3.3.2 Ảnh hưởng phân bón đến khả giữ nhãn PHM-99-11 75 4.3.3.3 Ảnh hưởng của phân bón đến yếu tố cấu thành suất 77 4.3.3.4 Ảnh hưởng phân bón đến thành phần giới 79 4.3.3.5 Hiệu kinh tế từ việc sử dụng phân bón qua 80 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 81 5.1 KẾT LUẬN 81 5.2 ĐỀ NGHỊ 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO 82 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC VIẾT TẮT CT : Công thức Đ : Đồng Đ/C : Đối chứng Ha : Hecta Kg : Kilogam KHCN & MT : Khoa học công nghệ môi trường NN &PTNT : Nông nghiệp phát triển nông thôn NXBNN : Nhà xuất nông nghiệp PTTH : Phổ thông trung học TTGDTX : Trung tâm giáo dục thường xuyên THCS : Trung học sở Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Giá bán nhãn số năm gần chợ Đông tảo huyện Khoái Châu 28 Bảng 2.2: Một số tiêu khí tượng huyện Khoái Châu năm 1995-2010 30 Bảng 2.3: Hiện trạng sử dụng đất huyện Khoái Châu năm 2009 35 Bảng 2.4: Thành phần dinh dưỡng đất huyện Khoái Châu 38 Bảng 2.5: Diễn biến diện tích, suất, sản lượng số ăn đồng năm 2007 - 2009 39 Bảng 4.1: Đặc điểm hình thái nhãn PHM-99-1-1 48 Bảng 4.2: Đặc điểm hình thái giống nhãn PHM-99-1-1 49 Bảng 4.3: Đặc điểm hình thái giống nhãn PHM-99-1-1 50 Bảng 4.4.: Khả sinh trưởng đợt lộc năm 51 Bảng 4.5: Đặc điểm hoa giống nhãn PHM-99-1-1 54 Bảng 4.6: Một số tiêu suất, phẩm chất nhãn PHM-99-1-1 56 Bảng 4.7: Tình hình sâu bệnh hại nhãn PHM-99-1-1 57 Bảng 4.8: Ảnh hưởng biện pháp kỹ thuật cắt tỉa đến khả phát sinh lộc thu nhãn PHM-99-1-1 59 Bảng 4.9: Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến tình hình hoa nhãn PHM-99-1-1 60 Bảng 4.10: Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến khả giữ nhãn chín muộn qua ngưỡng thời gian khác 61 Bảng 4.11: Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến yếu tố cấu thành suất 63 Bảng 4.12: Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến thành phần giới 65 Bảng 4.13: Hiệu kinh tế việc áp dụng biện pháp cắt tỉa (Tính cho 1ha tương đương 250 cây/ha) 66 Bảng 4.14: Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến trình hình thành hoa giống nhãn PHM-99-1-1 67 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn Bảng 4.15: Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác khả giữ nhãn PHM-99-1-1 qua ngưỡng thời gian khác 68 Bảng 4.16: Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến yếu tố cấu thành suất 70 Bảng 4.17: Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến thành phần giới 72 Bảng 4.18: Hiệu kinh tế việc sử dụng GA3 nồng độ khác 73 Bảng 4.19: Ảnh hưởng phân bón đến hình thành hoa nhãn PHM-99-1-1 74 Bảng 4.20: Ảnh hưởng phân bón đến khả giữ nhãn PHM99-1-1 qua ngưỡng thời gian khác 75 Bảng 4.21: Ảnh hưởng phân bón đến yếu tố cấu thành suất 77 Bảng 4.22: Ảnh hưởng phân bón đến thành phần giới 79 Bảng 4.23: Hiệu kinh tế từ việc sử dụng phân bón qua 80 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read ...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  ĐỖ THỊ PHƢỢNG NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƢỢNG GIỐNG NHÃN PHM-99-1-1 TRỒNG... Đặc điểm hình thái nhãn PHM-99-1-1 48 4.1.1.2 Đặc điểm hình thái giống nhãn PHM-99-1-1 49 4.1.1.3 Đặc điểm hình thái giống nhãn PHM-99-1-1 50 4.1.2 Đặc điểm sinh trưởng giống nhãn. .. CÂY NHÃN PHM-99-1-1 57 4.3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP KĨ THUẬT ĐẾN SỰ ĐẬU HOA, ĐẬU QUẢ, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG GIỐNG NHÃN PHM-99-1-1 58 4.3.1 Ảnh hưởng biện pháp