Châu Định Hóa (Thái Nguyên) thế kỷ XIX

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM -   NGUYỄN THỊ DÂN CHÂU ĐỊNH HÓA (THÁI NGUYÊN) THẾ KỈ XIX Chuyên ngành: Lịch Sử Việt Nam Mã số: 60 22 54 LUẬN VĂN THẠC SĨ LỊCH SỬ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS ĐÀM THỊ UYÊN THÁI NGUYÊN, NĂM 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên i http://www.lrc-tnu.edu.vn MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU i Lí chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề Mục đích, đối tượng, phạm vi nghiên cứu Nguồn tư liệu phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài Chương 1: KHÁI QUÁT VỀ CHÂU ĐỊNH HÓA TỈNH THÁI NGUYÊN 1.1 Vị trí địa lí điều kiện tự nhiên 1.2 Sự thay đổi lịch sử hành huyện Định Hóa qua thời kỳ lịch sử 1.3 Nguồn gốc dân cư 14 Chương 2: TÌNH HÌNH RUỘNG ĐẤT VÀ KINH TẾ CHÂU ĐỊNH HÓA THẾ KỈ XIX 26 2.1 Tình h́ình ruộng đất Định Hóa kỷ XIX 26 2.2 Các hình thái kinh tế 36 2.2.1 Nông nghiệp 36 2.2.1.1 Ruộng nước 36 2.2.1.2 Tập quán canh tác nương rẫy 43 2.2.1.3 Làm vườn 49 2.2.2 Chăn nuôi 50 2.2.3 Kinh tế tự nhiên 52 2.2.4 Thủ công nghiệp 54 2.2.4.1 Sự phân bố nghề 55 2.2.4.2 Quy trình sản xuất 57 2.2.5 Thương nghiệp 77 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên ii http://www.lrc-tnu.edu.vn 2.2.5.1.Hệ thống chợ huyện Định Hóa 77 2.2.5.2 Hoạt động mua bán 80 2.2.5.3 Nét văn hóa vùng cao chợ 81 Chương 3: TÌNH HÌNH VĂN HÓA CỦA CHÂU ĐỊNH HÓA THÊ KỈ XIX 85 3.1 Văn hóa vật chất 85 3.1.1 Nhà cửa 85 3.1.2 Trang phục 89 3.1.3 Ăn uống 93 3.2 Văn hóa xã hội 95 3.2.1 Làng 95 3.2.2 Dòng họ 98 3.2.3 Gia đình: 100 3.2.4 Hôn nhân: 102 3.2.5 Tục lệ đời sống 103 3.3 Văn hóa tinh thần 106 3.3.1 Tín ngưỡng, tôn giáo 106 3.3.3 Các ngày tết lễ hội truyền thống 119 KẾT LUẬN…………………………………………………………… 124 TÀI LIỆU THAM KHẢO…………………………………………… 129 PHỤ LỤC Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên iii http://www.lrc-tnu.edu.vn MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Mỗi mảnh đất, người có cội nguồn lịch sử trình vận động phát triển mà hình thành Mảnh đất người Định Hóa thế, trải qua kỷ khai hoang dựng nghiệp đến nay, với bao gian nan vất vả nhiều hệ, người dân nơi đă chống chọi với thiên tai, địch họa có miền quê trù phú bình Quá trình luyện hun đúc nên truyền thống tốt đẹp cư dân Định Hóa, truyền thống yêu nước thiết tha; sáng tạo, cần cù lao động, anh dũng kiên cường đấu tranh chống kẻ thù, có tinh thần tự lực, tự cường ý thức cộng đồng sâu sắc Nơi đất rộng người thưa, núi non hiểm trở, có vị trí chiến lược quan trọng quốc phòng Định Hóa từ xa xưa phận Việt Nam thống Đồng bào dân tộc nơi có truyền thống đoàn kết, yêu nước giàu lòng nhân ái, dũng cảm đấu tranh chống lại lực cường quyền, áp bức, đánh giặc ngoại xâm; cần cù, sáng tạo lao động có đời sống văn hóa tinh thần phong phú, độc đáo Ngày nay, để đẩy mạnh công đổi đất nước theo xu hướng Công Nghiêp Hóa, Hiện đại hóa với việc thực hai nhiệm vụ chiến lược xây dựng bảo vệ tổ quốc “dân giàu, nước mạnh, xã hội công bằng, văn minh” nghiệp toàn xã hội, toàn dân tộc có đóng góp không nhỏ huyện miền núi Định Hóa vào công phát triển chung đất nước Bản thân sinh sống giảng dạy mảnh đất anh hùng giàu truyền thống cách mạng nơi kháng chiến trở thành an toàn khu(ATK) kháng chiến chống Pháp xâm lược Mong muốn thân bao người dân khác muốn hiểu biết cách sâu sắc quê Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn hương Để từ trau dồi lòng yêu nước, yêu quê hương cho học sinh Đồng thời nguồn tài liệu quý giá phục vụ cho công tác giảng dạy Từ lý trên, chọn vấn đề: “Châu Định Hóa (Thái Nguyên) kỷ XIX” làm đề tài nghiên cứu Lịch sử nghiên cứu vấn đề Trong trình thực đề tài thừa hưởng nhiều kết nghiên cứu người trước chưa có công trình nghiên cứu cụ thể châu Định Hóa kỉ XIX Tuy nhiên, lĩnh vực khía cạch khác nhà nghiên cứu có tác phẩm nêu cách trực tiếp hay gián tiếp, số vấn đề đến Định Hóa, dân tộc văn hóa tộc người Thái Nguyên tộc người có liên quan Và số tác phẩm chứa đựng số vấn đề mang tính chất gợi mở cho nghiên cứu như: - Phan Đại Doăn (2001), Làng Việt Nam số vấn đề kinh tế - văn hóa-xă hội, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội - Khổng Diễn (1996), Những đặc điểm kinh tế - xã hội dân tộc miền núi phía Bắc, Nxb Khoa học Xã Hội - Địa chí Thái Nguyên (2009), Nxb Chính trị Quốc gia - Viện Dân tộc học (1976), Các dân tộc người Việt Nam, Nxb Khoa học xã hội - Viện Dân tộc học (1985), Các dân tộc Tày - Nùng Việt Nam, Nxb Khoa học xã hội - Hoàng Ngọc La (chủ biên) (2002), Văn hóa dân gian Tày, Sở Văn hóa thông tin Thái Nguyên - Nguyễn Quang Ngọc (1998), Biến đổi cấu xă hội Việt Nam lịch sử, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội Các công trình nghiên cứu có số vấn đề coi gợi mở ban đầu, nguồn tài liệu chung để đối chiếu so sánh giải vấn đề, Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn vấn đề phương pháp luận phương pháp nghiên cứu tác giả luận văn Mục đích, đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu - Mục đích: Góp phần tìm hiểu thời kỳ lịch sử tạo sở khoa học cư dân miền núi nói chung phía Bắc nói riêng lâu người quan tâm Đồng thời việc tìm hiểu mong muốn góp phần nêu lên cách chân thực, khoa học thời kì lịch sử khứ mảnh đất người Thái Nguyên Ngoài góp phần bổ sung thêm nguồn tư liệu lí giải số vấn đề lịch sử đấu tranh bảo vệ biên cương, bảo vệ quyền quốc gia dân tộc, mối quan hệ dân tộc trình tồn phát triển đất nước, góp phần lí giải sở sản xuất cho sách Đảng Nhà nước - Đối tượng nghiên cứu: đề tài sâu nghiên cứu vấn đề có liên quan đến tình hình ruộng đất, kinh tế, đời sống văn hóa vật chất văn hóa tinh thần cư dân châu Định Hóa (tập trung nghiên cứu văn hóa dân tộc tiêu biểu Tày - Nùng) - Phạm vi nghiên cứu: Do hạn chế thời gian tư liệu nên phạm vi nghiên cứu đề tài tập trung nghiên cứu châu Định Hóa kỉ XIX Đây giai đoạn lịch sử có nhiều kiện quan trọng, tác động mạnh mẽ đến trình tồn phát triển huyện Định Hóa nói riêng tỉnh Thái Nguyên nói chung Nguồn tƣ liệu phƣơng pháp nghiên cứu - Nguồn tư liệu chung: Đồng khánh dư địa chí, Đại nam thống chí, Khâm định việt sử thông giám cương mục , Đại nam thực lục,Đất nước Việt Nam qua đời Nguồn tư liệu địa phương: Địa bạ tỉnh Thái Nguyên, Các dân tộc thiểu số tỉnh miền núi phía Bắc, Hương ước Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn - Trong giới hạn nghiên cứu đề tài, sử dụng phương pháp lôgic, phương pháp phân tích, tổng hợp Ngoài sử dụng phương pháp liên nghành phương pháp hồi cố, phương pháp thống kê, phương pháp điền giã, phương pháp miêu tả.Chúng đặt việc nghiên cứu lịch sử châu Định Hóa (Thái Nguyên) mối quan hệ với lịch sử dân tộc (thế kỉ XIX) để thấy tác động, ảnh hưởng lịch sử địa phương với lịch sử dân tộc Đóng góp đề tài Dựa tài liệu khoa học, đề tài phân tích tình hình Kinh tế - Văn hóa - Xã hội châu Định Hóa thời Nguyễn (tức huyện Định Hóa - Thái Nguyên nay), cung cấp cho người đọc nhìn khoa học giá trị kinh tế, văn hóa truyền thống nhân dân dân tộc Định Hóa Cấu trúc đề tài: Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo phụ lục, đề tài xây dựng thành chương: Chương 1: Khái quát châu Định Hóa Tỉnh Thái Nguyên Chương 2: Tình hình ruộng đất kinh tế châu Định Hóa kỉ XIX Chương 3: Tình hình Văn hóa châu Định Hóa kỉ XIX Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Chƣơng KHÁI QUÁT VỀ CHÂU ĐỊNH HÓA TỈNH THÁI NGUYÊN 1.1 Vị trí địa lí điều kiện tự nhiên Định Hóa huyện miền núi Tỉnh Thái Nguyên, nằm khoảng tọa độ 105o29 đến 105o43 kinh đông, 21 o45 đến 23o30 vĩ độ Bắc; phía Tây- Tây Bắc giáp tỉnh Tuyên Quang, phía Bắc- Đông Bắc giáp tỉnh Bắc Kạn; Nam- Đông Nam giáp huyện Đại Từ, Phú Lương; Huyện lỵ thị trấn Chợ Chu, cách thành phố Thái Nguyên 50km phía Tây Bắc Tính từ điểm tận theo hướng Đông-Tây, Nam-Bắc, chiều rộng huyện 172km, chiều dài 93km “Định Châu châu lỵ nguyên đặt xã Trung Khảm, phủ Tòng Hóa kiêm lý Phủ hạt phía Đông giáp xã Phủ lý (huyện Phú Lương) 46 dặm, Phía Tây giáp xã Kim Đài châu Chiêm Hóa (Tỉnh Tuyên Quang) 126 dặm, phía Nam giáp hai xã Trang Hạ Lãm An Nghiệp Huyện Văn Lãng 46 dặm, Phía Bắc giáp Chợ Mới Trang Yên Đĩnh Châu Bạch Thông 47 dặm” [34, tr 806] Theo “Đại Nam thống chí, Trang 183”: Xưa đất Vũ Định, thời thuộc Minh gọi huyện Tuyên Hóa Đời Lê châu Tuyên Hóa, sau đổi thành châu Định Hóa, thuộc phủ Phú Bình, phiên thần họ Ma nối đời cai quản Toàn huyện có tổng diện tích tự nhiên 322,72 km2, chiếm 14,76% diện tích tự nhiên toàn tỉnh Trong diện tích đất nông nghiệp chiếm 19,3%, diện tích đất lâm nghiệp chiếm 47,43%, diện tích đất chưa sử dụng chiếm 27,43%, lại diện tích đất phi nông nghiệp So vớii huyện, thành phố, thị xã tỉnh, Định Hóa huyện có diện tích đất tự nhiên lớn thứ ba (sau huyện Võ Nhai, Đại Từ) Địa hình huyện phức tạp tương đối hiểm trở, dạng núi thấp, đồi cao Xen núi đá vôi đồi, núi đất cách đồng hẹp Hướng địa hình thấp dần từ Tây Bắc xuống Đông Nam, phân làm vùng: Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn vùng núi cao gồm địa bàn xã nằm phía Bắc huyện: Linh Thông, Quy Kỳ, Lam Vĩ, Tân Thịnh, Kim Phượng, Kim Sơn, Phúc Chu, Bảo Linh Trong vùng có dãy núi chạy từ Tây Bắc xuống Đông Nam, có độ dốc lớn, có dãy núi đá vôi thuộc phần cuối cách cung Sông Gâm, kéo dài từ phía Bắc qua trung tâm huyện, tạo nên tường thành phía Đông thị trấn Chợ Chu dừng lại xã Trung Hội Dãy núi đá vôi có độ cao từ 200m đến 400m so với mặt nước biển, địa bàn có nhiều rừng già, nhiều khe, suối nhỏ, ruộng canh tác ít, dân cư thưa thớt Tiếp theo vùng núi thấp gồm địa bàn thị trấn Chợ Chu xã Trung Hội, Phượng Tiến, Bộc Nhiêu….Vùng núi có độ cao trung bình từ 50 - 200m Độ dốc nhỏ, rừng già cánh đồng đất đai phì nhiêu, thuận lợi cho sản xuất lương thực, thực phẩm Đây vựa lúa huyện Định Hóa Do có cánh rừng già đại ngàn rập rạp tạo thành che phủ đường lối lại nhà cửa bên Lại có cánh đồng đất đai màu mỡ nên vùng thuận lợi cho việc xây dựng cách mạng an toàn khu kháng chiến Trong hệ thống sông suối, có ba hệ thống dòng chảy chính, sông Chợ Chu sông lớn có lưu vực rộng 437km2, lưu lượng nước bình quân 3,06m3/ giây Sông Chợ Chu hợp lưu nhiều suối nhỏ bắt nguồn từ xã phía Tây, phía Bắc huyện Định Hóa, có ba suối gồm suối Chao, suối Múc….Đoạn sông Chợ Chu chạy qua địa bàn xã Tân Dương đoạn lớn Sau đó, sông Chợ Chu chảy qua địa bàn xã Yên Ninh (huyện Phú Lương) hợp lưu với sông Cầu huyện Chợ Mới (tỉnh Bắc Cạn) Sông lớn thứ hai huyện sông Công bắt nguồn từ xã Thanh Định chảy qua xã Bình Yên, Sơn Phú, Bình Thành xuống huyện Đại Từ, thị xã Sông Công Phổ Yên hợp lưu với sông Cầu xã Thuận Thanh Tổng diện tích lưu vực sông 128 km2, luu lượng nước hàng năm Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn sông Chợ Chu Sông Đu hệ thống sông lớn thứ ba huyện với số lượng nhỏ Hệ thống sông suối huyện Định Hóa đảm bảo nước tưới tự nhiên cho cánh đồng phì nhiêu huyện đáp ứng yêu cầu sản xuất tự nhiên huyện theo nhu cầu sản xuất tự cung, tự cấp phần lương thực thực phẩm Về khí hậu, Định Hóa có khí hậu nhiệt đới ẩm, chia làm hai mùa nóng lạnh Mùa nóng từ tháng đến tháng 10, tháng tháng có nhiệt độ trung bình cao 28,1oC có ngày nhiệt độ lên tới 41,1oC Mùa lạnh tháng 11 kết thúc vào tháng năm sau.Tháng tháng có nhiệt độ trung bình thấp (15,1oC mùa lạnh có lúc nhiệt độ xuống tới 1,0oC Định Hóa có độ ẩm cao, trừ tháng 1, tháng lại có độ ẩm 80% Những tháng có độ ẩm cao tháng 3, tháng tháng tháng có mưa phùn, mưa ngâu, độ ẩm thường 80% trở lên Ở Định Hóa có hai loại gió mùa gió mùa Đông Bắc gió mùa Đông Nam Gió mùa Đông Bắc thổi từ hướng Đông Bắc tới, thời gian ảnh hưởng gió mùa đông Bắc trùng với mùa lạnh Mỗi có đợt gió mùa Đông Bắc tràn nhiệt độ thường hạ xuống đột ngột làm cho thời tiết lạnh, xuất sương muối có hại cho sức khỏe người phát triển trồng vật nuôi Gió mùa Đông Nam thổi từ hướng Đông Nam mang theo nước từ biển Đông vào gây mưa lớn mùa nóng, thời gian ảnh hưởng gió mùa Đông Nam trùng với mùa nóng Lượng mưa trung bình hàng năm huyện Định Hóa vào khoảng 1,655mm, lượng mưa không đều, mùa nóng lượng mưa chiếm từ 85% đến 90% lượng mưa năm Những tháng đầu mùa khô có tháng mưa gây nên tình trạng hạn hán Mùa mưa, tháng mưa nhiều với lượng mưa trung bình 3115mm Đặc biệt mưa lớn thường gây lũ lụt Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read ... chương: Chương 1: Khái quát châu Định Hóa Tỉnh Thái Nguyên Chương 2: Tình hình ruộng đất kinh tế châu Định Hóa kỉ XIX Chương 3: Tình hình Văn hóa châu Định Hóa kỉ XIX Số hóa Trung tâm Học liệu –... tế - Văn hóa - Xã hội châu Định Hóa thời Nguyễn (tức huyện Định Hóa - Thái Nguyên nay), cung cấp cho người đọc nhìn khoa học giá trị kinh tế, văn hóa truyền thống nhân dân dân tộc Định Hóa Cấu... cư 14 Chương 2: TÌNH HÌNH RUỘNG ĐẤT VÀ KINH TẾ CHÂU ĐỊNH HÓA THẾ KỈ XIX 26 2.1 Tình h́ình ruộng đất Định Hóa kỷ XIX 26 2.2 Các hình thái kinh tế 36 2.2.1 Nông