Báo Cáo Phân Tích Chuỗi Giá Trị Các Sản Phẩm Chuối – Ngô – Đậu Xanh Huyện Bác Ái

QUỸ QUỐC TẾ VỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP (IFAD) UBND TỈNH NINH THUẬN DỰ ÁN HỖ TRỢ TAM NÔNG TỈNH NINH THUÂN BÁO CÁO PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CÁC SẢN PHẨM CHUỐI – NGÔ – ĐẬU XANH HUYỆN BÁC ÁI Nhóm nghiên cứu: Ths Nguyễn Thị Lan (Trưởng nhóm) Ths Trần Minh Trí (Phó nhóm) Ts Lê Thị Hoa Sen Ths Nguyễn Thiện Tâm Ths Nguyễn Thị Diệu Linh KS Nguyễn Dũng Tiến CN Nguyễn Thị Khánh Huyền Ninh Thuận, tháng 11 năm 2013 i Mục lục BÁO CÁO PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CÁC SẢN PHẨM CHUỐI – NGÔ – ĐẬU XANH HUYỆN BÁC ÁI I I I I NHÓM NGHIÊN CỨU: THS NGUYỄN THỊ LAN (TRƯỞNG NHÓM) THS TRẦN MINH TRÍ (PHÓ NHÓM) TS LÊ THỊ HOA SEN THS NGUYỄN THIỆN TÂM THS NGUYỄN THỊ DIỆU LINH KS NGUYỄN DŨNG TIẾN CN NGUYỄN THỊ KHÁNH HUYỀN I I I I I I I I PHẦN 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 1 ĐẶT VẤN ĐỀ SỰ CẦN THIẾT CỦA HOẠT ĐỘNG NGHIÊN CỨU (BỔ SUNG) CHUỖI GIÁ TRỊ NÔNG SẢN CỦA HUYỆN BÁC ÁI MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4.1 PHƯƠNG PHÁP THU THẬP SỐ LIỆU 4.2 PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH SỐ LIỆU 4.3 CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU PHẦN 2: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH CHUỖI 12 KẾT QUẢ LỰA CHỌN NGÀNH HÀNG ƯU TIÊN ĐỂ PHÂN TÍCH CHUỖI 12 QUA KẾT QUẢ LỰA CHỌN Ở BẢNG TRÊN CHO THẤY: CHUỐI LÀ NGÀNH HÀNG CÓ SỐ ĐIỂM CAO NHẤT (49,5 ĐIỂM) XẾP THỨ TỰ ƯU TIÊN THỨ NHẤT, TIẾP ĐẾN LÀ NGÀNH HÀNG NGÔ (48,5 ĐIỂM) XẾP THỨ VÀ ĐẬU XANH (40,4 ĐIỂM) XẾP THỨ KẾT QUẢ HUYỆN BÁC ÁI ĐÃ LỰA CHỌN NGÀNH HÀNG ĐỂ TIẾN HÀNH PHÂN TÍCH ĐÓ LÀ NGÔ, CHUỐI VÀ ĐẬU XANH LÀ NHỮNG NGÀNH HÀNG CÓ THẾ MẠNH, CÓ TRIỂN VỌNG VỀ THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ VÀ PHÙ HỢP ĐỐI VỚI NGƯỜI NGHÈO VÀ NGƯỜI DÂN TỘC THIỂU SỐ 13 KẾT QỦA PHÂN TÍCH CÁC CHUỖI SẢN PHẨM LỰA CHỌN 13 2.1 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM NGÔ 14 2.1.1 Tình hình chung sản xuất ngô huyện Bác Ái 14 2.1.2 Mô tả chuỗi sản phẩm ngô 16 2.1.2.1 Mô tả chuỗi giá trị sản phẩm ngô lai 16 2.1.2.2 Mô tả chuỗi giá trị sản phẩm ngô nếp (địa phương) 18 2.1.3 Phân tích tác nhân tham gia chuỗi giá trị sản phẩm ngô 19 2.1.3.1 Cơ sở cung cấp đầu vào 19 2.1.3.2 Người sản xuất 20 2.1.3.3 Cơ sở thu gom nhỏ địa phương 22 2.1.3.4 Cơ sở thu mua (cấp huyện) .23 2.1.4 Phân tích liên kết tác nhân chuỗi giá trị sản phẩm ngô .24 2.1.5 Phân tích giá trị chuỗi sản phẩm ngô 26 2.1.6 Tạo việc làm thu nhập cho phụ nữ, người nghèo đồng bào DTTS 35 2.1.7 Những cản trở thách thức (SWOT) 36 2.1.8 Các khó khăn /nút thắt tác nhân chuỗi giá trị sản phẩm ngô 38 2.1.9 Kết luận đề nghị .39 2.1.9.1 Kết luận 39 2.2 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM ĐẬU XANH 41 2.2.1 Tình hình chung sản xuất đậu xanh huyện Bác Ái 41 ii 2.2.2 Mô tả chuỗi sản phẩm đậu xanh 43 2.2.3 Phân tích tác nhân tham gia chuỗi giá trị sản phẩm đậu xanh 43 2.2.3.1 Cơ sở cung cấp đầu vào 43 2.2.3.2 Người sản xuất 43 2.2.3.3 Cơ sở thu gom nhỏ cấp thôn/xã thu mua cấp huyện 45 2.2.4 Phân tích liên kết chuỗi giá trị sản phẩm đậu xanh 45 2.2.5 Phân tích hiệu kinh tế chuỗi sản phẩm đậu xanh 45 2.2.7 Những cản trở thách thức (SWOT) 51 2.2.8 Các khó khăn /nút thắt tác nhân chuỗi sản phẩm đậu xanh .52 2.2.9.1 Kết luận 53 2.3 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM CHUỐI 55 2.3.1 Tình hình chung sản xuất chuối huyện Bác Ái .55 2.3.3.3 Cơ sở thu gom nhỏ địa phương (cấp thôn/ xã) 61 2.3.3.4 Cơ sở thu mua / chủ vựa chuối (huyện tỉnh) 61 2.3.4 Phân tích liên kết tác nhân chuỗi giá trị sản phẩm chuối 62 2.3.5 Phân tích giá trị chuỗi sản phẩm chuối 62 2.3.6 Tạo việc làm thu nhập cho phụ nữ, người nghèo đồng bào DTTS 67 2.3.7 Những cản trở thách thức (SWOT) 68 2.3.8 Các khó khăn /nút thắt tác nhân chuỗi giá trị chuối 69 2.3.9 Kết luận đề xuất .70 2.3.9.1 Kết luận 70 2.3.9.2 Đề xuất giải pháp 72 PHẦN 3: ĐỀ XUẤT KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG NÂNG CẤP CHUỖI .73 3.1 ĐỀ XUẤT KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG NÂNG CẤP CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM NGÔ 73 3.1.1 Mục tiêu chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị ngô 73 3.1.2 CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN ĐỂ NÂNG CẤP CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM 73 ĐỂ ĐƯA RA CÁC CHIẾN LƯỢC/GIẢI PHÁP VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG NÂNG CẤP CHUỖI GIÁ TRỊ NGÔ CÓ TÍNH KHẢ THI CHÚNG TÔI CĂN CỨ VÀO CÁC CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN SAU: 73 3.1.3 Kế hoạch hành động nâng câp chuỗi giá trị sản phẩm ngô 73 3.2 KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG NÂNG CẤP CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM ĐẬU XANH HUYỆN BÁC ÁI 82 3.2.1 Mục tiêu chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị đậu xanh 82 3.2.2 CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN ĐỂ NÂNG CẤP CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM 82 ĐỂ ĐƯA RA CÁC CHIẾN LƯỢC/GIẢI PHÁP VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG NÂNG CẤP CHUỖI GIÁ TRỊ ĐẬU XANH CÓ TÍNH KHẢ THI CAO CHÚNG TÔI CĂN CỨ VÀO CÁC CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN SAU: 82 3.2.3 Kế hoạch hành động nâng câp chuỗi giá trị sản phẩm đậu xanh .82 KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG TỔNG THỂ NÂNG CẤP CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM ĐẬU XANH HUYỆN BÁC ÁI 83 KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG NÂNG CẤP CHUỖI GIÁ TRỊ ĐẬU XANH DỰ ÁN HT TAM NÔNG - HUYỆN BÁC ÁI 86 CÁC XÃ THAN GIA CHUỖI GIÁ TRỊ GỒM: PHƯỚC THÀNH, PHƯỚC TRUNG, PHƯỚC TÂN, PHƯỚC ĐẠI VÀ PHƯỚC CHÍNH 88 3.3 ĐỀ XUẤT HOẠT ĐỘNG NÂNG CẤP CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM CHUỐI 89 3.3.1 Mục tiêu chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị chuối 89 3.3.2 CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN ĐỂ NÂNG CẤP CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM CHUỐI 89 ĐỂ ĐƯA RA CÁC CHIẾN LƯỢC/GIẢI PHÁP VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG NÂNG CẤP CHUỖI GIÁ TRỊ CHUỐI CÓ TÍNH KHẢ THI CHÚNG TÔI CĂN CỨ VÀO CÁC CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN SAU: 89 3.3.3Kế hoạch hành động nâng câp chuỗi giá trị sản phẩm chuối .89 PHỤ LỤC 93 BẢNG TÌNH HÌNH THAM GIA CÁC CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA CÁC XÃ CỦA HUYỆN BÁC ÁI BẢNG TỔNG HỢP SỐ CHUỖI THAM GIA CỦA CÁC XÃ CỦA HUYỆN BÁC ÁI BẢNG TÌNH HÌNH CƠ BẢN CỦA CÁC XÃ THAM GIA CÁC CHUỖI GIÁ TRỊ BẢNG DIỄN BIẾN TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NGÔ CỦA CÁC XÃ HUYỆN BÁC ÁI BẢNG DIỄN BIẾN TÌNH HÌNH SẢN XUẤT ĐẬU XANH CỦA CÁC XÃ HUYỆN BÁC ÁI BẢNG 10 KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CÁC SẢN PHẨM TIỀM NĂNG CỦA HUYỆN BÁC ÁI BẢNG 11: DANH SÁCH CÁC CƠ SỞ CUNG CẤP ĐẦU VÀO VÀ THU MUA NÔNG SẢN 93 93 93 94 94 97 98 iii Danh mục bảng biểu BẢNG 1: GIÁ TRỊ SẢN XUẤT HIỆN HÀNH VÀ CƠ CẤU CÁC NGÀNH KINH TẾ HUYỆN BÁC ÁI BẢNG 2: GIÁ TRỊ SẢN XUẤT VÀ CƠ CẤU NGÀNH NÔNG – LÂM NGHIỆP VÀ THỦY SẢN HUYỆN BÁC ÁI (ĐVT : TỶ ĐỒNG) 10 BẢNG 3: DIỆN TÍCH GIEO TRỒNG MỘT SỐ CÂY NÔNG NGHIỆP HUYỆN BÁC ÁI 11 BẢNG 4: KẾT QUẢ LỰA CHỌN NGÀNH HÀNG ƯU TIÊN/VÌ NGƯỜI NGHÈO CỦA HUYỆN BÁC ÁI .13 BẢNG 5: ĐẶC ĐIỂM CỦA HAI LOẠI HÌNH KINH DOANH VẬT TƯ NN TẠI HUYỆN BÁC ÁI 19 BẢNG 6: ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CỦA CÁC HỘ TRỒNG NGÔ HUYỆN BÁC ÁI 20 BẢNG 7: ĐẶC ĐIỂM NGUỒN LỰC CỦA CÁC HỘ THU GOM NHỎ (XÃ) 23 BẢNG 8: HIỆU QUẢ KINH TẾ VỀ SẢN XUẤT NGÔ CỦA CÁC NHÓM HỘ THUỘC CÁC XÃ DỰ ÁN .26 BẢNG 9: HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH CỦA CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI NGÔ LAI 28 BẢNG 10: HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH CỦA CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI NGÔ NẾP 30 BẢNG 11: PHÂN BỔ GIÁ TRỊ GIA TĂNG VÀ LỢI NHUẬN CỦA CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM NGÔ LAI HUYỆN BÁC ÁI 32 BẢNG 12: PHÂN BỔ GIÁ TRỊ GIA TĂNG VÀ LỢI NHUẬN CỦA CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM NGÔ NẾP HUYỆN BÁC ÁI 34 BẢNG 13: PHÂN TÍCH SWOT SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ NGÔ TẠI ĐỊA PHƯƠNG 37 BẢNG 14: ĐẶC ĐIỂM NGUỒN LỰC CỦA CÁC HỘ SẢN XUẤT ĐẬU XANH 43 BẢNG 15: HIỆU QUẢ SẢN XUẤT ĐẬU XANH CỦA CÁC NHÓM HỘ THUỘC CÁC XÃ DỰ ÁN 45 BẢNG 16: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI SP ĐẬU XANH .47 BẢNG 17: PHÂN BỔ GIÁ TRỊ GIA TĂNG VÀ LỢI NHUẬN THUẦN CỦA CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM ĐẬU XANH 48 BẢNG 18: PHÂN TÍCH SWOT SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ ĐẬU XANH TẠI ĐỊA PHƯƠNG .51 BẢNG 19: ĐẶC ĐIỂM NGUỒN LỰC CỦA CÁC NHÓM HỘ SẢN XUẤT CHUỐI 59 BẢNG 20: KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CHUỐI CỦA CÁC NHÓM HỘ THUỘC VÙNG DỰ ÁN 62 BẢNG 21: HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH CỦA CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM CHUỐI (TÍNH TRÊN TẠ CHUỐI -ĐVT :1000 Đ) 63 BẢNG 22: PHÂN BỔ GIÁ TRỊ GIA TĂNG VÀ LỢI NHUẬN THUẦN CỦA CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI SẢN PHẨM CHUỐI CỦA HUYỆN BÁC ÁI (TÍNH CHO TẠ CHUỐI QUẢ ) 65 BẢNG 23: PHÂN TÍCH SWOT SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ CHUỐI CỦA HUYỆN BÁC ÁI 68 iv Danh mục sơ đồ Các từ viết tắt BVTV CCBVTV CC T Y CDB DTTS DASU (District Agribusiness Support Unit) ĐPDA FFS (Farmer Field Schools) HTX IFAD (International Fund For Agricultural Development) Trung Tâm KN-KN KN LN MH ND NN PTNT TTKN-KN PCU (Provincial Project Coordination Unit) TOT (Training of trainers) TS SP Bảo vệ Thực vật Chi Cục Bảo Vệ Thực Vật Chi Cục Thú Y Ban Phát triển xã Dân Tộc Thiểu số Ban hỗ trợ kinh doanh nông nghiệp huyện Điều phối dự án Lớp học cho nông dân trường Hợp tác xã Quĩ phát triển nông nghiệp quốc tế Trung Tâm khuyến Nông - Khuyến ngư Khuyến nông Lâm nghiệp Mô hình Nông dân Nông Nghiệp phát triển nông thôn Trung Tâm Khuyến Nông Khuyến Ngư Ban điều phối dự án tỉnh Tập huấn cho tập huấn viên Thủy sản Sản phẩm LỜI CẢM ƠN Để hoàn thiện báo cáo “ Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm ngô- đậu xanh chuối huyện Bác Ái ” nhận giúp đỡ quý báu Ban Điều v Phối Dự Án Hỗ Trợ Tam Nông Tỉnh Nình Thuận, Lảnh đạo Sở NN PTNT, Tổ Chuyên Đề Chuỗi Giá Trị, Ban Hỗ Trợ Kinh Doanh NN (DASU ) huyện Bác Ái , Ban ngành liên quan tỉnh, phòng Ban huyện, Ban Phát triển xã thuộc dự án HT Tam Nông Ninh Thuận, đại lý cung cấp đầu vào sở thu mua sản phẩm nông sản bà nông dân xã vùng dự án Chúng cảm ơn sâu sắc hợp tác Ban Hỗ Trợ Kinh Doanh NN huyện Bác Ái đặc biệt Ban Phát triển xã nhân dân xã tham gia dự án giúp đỡ nhóm tư vấn suốt trình nghiên cứu thực địa để thu thập thông tin,lựa chọn sản phẩm , xác định khó khăn địa phương giải pháp nâng cấp chuỗi gía trị Chúng xin chân thành cảm ơn hợp tác giúp đỡ Ban ĐPDA, Sở NN PTNT,Tổ Chuyên Đề chuỗi giá trị thuộc dự án Hỗ Trợ Tam Nông,Trung Tâm KN-KN tỉnh Ninh Thuận giúp đỡ suốt trình triển khai nghiên cứu tổ chức hội thảo báo cáo kết nghiên cứu chuỗi giá trị ba huyện miền núi Do thời gian nghiên cứu ngắn, số liệu thu thập từ hộ nông dân sở thu gom xã có tỷ lệ hộ nghèo dân tộc thiểu số cao nên mức độ xác bị hạn chế Chúng cố gắng thu thập thông tin từ nhiều nguồn để kiểm tra xử lý thông tin cho phù hợp.Tuy vậy,vẫn không tránh khỏi sai sót mong lượng thứ Cuối xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới giúp đỡ quý báu cá nhân quan giúp hoàn thiện báo cáo Thay mặt nhóm nghiên cứu, Trưởng nhóm Nguyễn Thị Lan vi PHẦN 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU Đặt vấn đề Trong năm gần đây, kinh tế giới nói chung kinh tế Việt Nam nói riêng rơi vào tình trạng suy thoái trầm trọng ngành sản xuất công nghiệp,dịch vụ rơi vào tình trạng khó khăn chưa có nông nghiệp biết đến lĩnh vực kinh tế cứu cánh cho kinh tế chung.Đầu tư hỗ trợ vào sản xuất nông nghiệp phủ Việt Nam ủng hộ có nhiều chương trình dự án đầu tư nhằm thúc đẩy phát triển kinh tế hộ gia đình góp phần xóa đói giảm nghèo cho khu vực nông thôn Trong dự án Hỗ trợ Nông nghiệp, Nông dân Nông thôn (Tam Nông) dự án trọng điểm phủ Việt Nam kết hợp với Quỹ Phát triển Nông nghiệp Quốc tế (IFAD Sản xuất nông nghiệp đóng vai trò quan trọng đời sống sinh kế người dân đặc biệt người đồng bào tỉnh Ninh Thuận.Trong huyện Bác Ái huyện miền núi,thuộc diện nghèo tỉnh ưu tiên nhằm phát triển sản xuất nông nghiệp Tổng diện tích đất tự nhiên huyện 102.729,5 ha; dân số đến năm 2012 25.140 người, mật độ dân số 24 người/km Với diện tích đất rộng mật độ dân số thưa, Bác Ái có nhiều tiềm nguồn lực phát triển kinh tế - xã hội, tiềm lực nông nghiệp sản xuất ngô, đậu xanh chuối đóng vai trò chủ lực ngành nông nghiệp huyện Hiện tại, ngô đậu xanh trồng chủ lực góp phần xóa đói, giảm nghèo huyện, diện tích gieo trồng ngô đậu xanh chiếm gần 58,2% tổng diện tích gieo trồng hàng năm huyện Ngô, đậu xanh chuối chủ lực huyện Bác Ái dễ canh tác đặc biệt phù hợp với điều kiện sinh thái, thổ nhưỡng, không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc cao nên phù hợp với khả đầu tư trình độ canh tác hộ nghèo, hộ dân tộc thiểu số Chính quyền địa phương đưa nhiều sách ưu đãi để khuyến khích người dân đầu tư sản xuất trồng cạn nhằm nâng cao thu nhập hộ gia đình Hàng năm nhiều chương trình, dự án nhà nước tổ chức Phi Chính phủ xây dựng nhiều mô hình trình diễn giống , kỹ thuật sản xuất kết hợp với tổ chức tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật, hỗ trợ giống cho người nghèo, đồng bào thiểu số thực nhằm phát triển ngành sản xuất nông nghiệp nâng cao thu nhập cho người dân địa phương Mặc dù có điều kiện thuận lợi người sản xuất gặp nhiều khó khăn việc tiêu thụ sản phẩm Họ chưa thực thoát nghèo làm giàu từ trồng có tiềm Nguyên nhân trở ngại khâu từ sản xuất đến tiêu thụ chuỗi giá trị sản phẩm? Đâu “điểm nghẽn” quan trọng cho việc nâng cao thu nhập cho người sản xuất ? Nghiên cứu “Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm ” nhằm đưa câu trả lời phù hợp dựa sở đề xuất giải pháp kế hoạch hoạt động nhằm tận dụng nguồn lực sẵn có địa phương để nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm người nghèo, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương, nhằm bước giảm nghèo, nâng cao đời sống cho người nghèo người dân tộc thiểu số huyện Sự cần thiết hoạt động nghiên cứu (bổ sung) chuỗi giá trị nông sản huyện Bác Ái Với ý tưởng chuyển dịch sản xuất nông nghiệp phát triển nông thôn theo định hướng thị trường, với việc sản xuất dựa nhu cầu thị trường khai thác lợi so sánh cạnh trạnh riêng biệt địa phương khác loại hình sản xuất khác Vì vậy, dự án hỗ trợ Tam Nông tỉnh Ninh Thuận trọng đến việc phát triển chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp, hợp phần “Phát triển chuỗi giá trị người nghèo” có tiểu hợp phần 2.1 “ Xác định xếp thứ tự ưu tiên cho chuỗi giá trị người nghèo” với mục đích xác định,ưu tiên xây dựng chuỗi giá trị người nghèo vùng dự án lập kế hoạch hành động chuỗi giá trị cho sản phẩm Trong năm 2012 nhóm tư vấn phân tích chuỗi giá trị nông sản thuộc Trường Đại Học Cần Thơ phối hợp với Sở NN PTNT tỉnh Ninh Thuận tiến hành điều tra, lựa chọn chuỗi giá trị người nghèo vùng dự án tiến hành phân tích chuỗi giá trị sản phẩm (tỏi, nho, táo, bò, cừu dê) Tuy vậy, biên ghi nhớ đoàn giám sát định kỳ nhà tài trợ IFAD làm việc Ninh Thuận từ ngày 1-11/ 10/2012 ghi “ Đa phần sáu chuỗi giá trị lựa chọn không phục vụ đa số nhóm mục tiêu dự án sống huyện vùng cao Bác Ái Ninh Sơn” Vì vậy, để xác định thêm số chuỗi giá trị sản phẩm nông sản người nghèo huyện miền núi theo yêu cầu nhà tài trợ, Ban ĐPDA ký kết hợp đồng với nhóm Tư Vấn Độc Lập Chuỗi Giá Trị nghiên cứu,phân tích bổ sung số chuỗi giá trị người nghèo, đồng bào dân tộc thiểu số huyện miền núi (Ninh Sơn, Bác Ái Thuận Bắc) tỉnh Ninh Thuận, đề xuất giải pháp/chiến lược lập kế hoạch nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm người nghèo Mục tiêu, đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Mục tiêu nghiên cứu 3.1.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu tiến hành nhằm đánh giá hoạt động thị trường tác nhân tham gia chuỗi giá trị, thông qua đề xuất chiến lược cần thiết nhằm cải thiện, nâng cao giá trị kinh tế chuỗi, đồng thời nâng cao thu nhập cho người sản xuất tác nhân khác chuỗi giá trị sản phẩm, đặc biệt hộ nghèo đồng bào dân tộc thiểu số huyện Bác Ái 3.1.2 Mục tiêu cụ thể - Đánh giá thực trạng sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm chuối, ngô, đậu xanh xã dự án thuộc huyện Bác Ái Lập sơ đồ chuỗi giá trị phân tích hiệu kinh tế cho tác nhân tham gia vào chuỗi giá trị: chuối, ngô, đậu xanh huyện Bác Ái Phân tích thuận lợi khó khăn/nút thắt chuỗi giá trị sản phẩm chuối, ngô, đậu xanh huyện Bác Ái Đề xuất chiến lược/ giải pháp nhằm tăng giá trị gia tăng sản phẩm chuối, ngô, đậu xanh huyện Bác Ái Xây dựng kế hoạch hành động nâng cấp chuỗi giá trị (chuối, ngô đậu xanh) huyện Bác Ái 3.2 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu tác nhân tham gia vào chuỗi giá trị sản phẩm chuối, ngô, đậu xanh bao gồm nhà cung cấp đầu vào (giống, vật tư nông nghiệp), người sản xuất (chuối, ngô, đậu xanh), thương lái, sở chế biến có hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm Ngoài nghiên cứu khảo sát số đơn vị/cá nhân có chức hỗ trợ/thúc đẩy chuỗi giá trị cán Sở Ban ngành cấp tỉnh, Phòng Ban huyện huyện có liên quan cán dự án /chương trình hoạt động tỉnh Ninh Thuận 3.3 Phạm vi nghiên cứu • Về không gian: - Nghiên cứu tiến hành địa bàn xã vùng dự án thuộc huyện Bác Ái Ngoài ra, vấn tác nhân cung cấp đầu vào, bán sỉ, bán lẻ Thành Phố Phan Rang – Tháp Chàm huyện lân cận - Nghiên cứu chủ yếu tập trung đánh giá phân tích hoạt động sản xuất tiêu thụ chuỗi giá trị chuối, ngô, đậu xanh phạm vi thực dự án Hỗ trợ Tam Nông tỉnh Ninh Thuận Đây sở để có tác động nhằm cải thiện nâng cao hiệu chuỗi giá trị sản phẩm phạm vi xã hỗ trợ từ dự án Vì tác nhân chuỗi giá trị nằm tỉnh dừng lại thông tin không tập trung sâu vào nghiên cứu hiệu kinh tế tác nhân Địa bàn nghiên cứu huyện Bác Ái • Mốc thời gian: - Nghiên cứu thu thập, xử lý phân tích số liệu thứ cấp tỉnh, huyện xã thuộc dự án HT Tam Nông phạm vi thời gian từ năm 2010 đến năm 2012 - Đối với thông tin tác nhân tham gia vào chuỗi giá trị, nghiên cứu khảo sát phân tích thông tin năm 2012 • Về nội dung Nghiên cứu chủ yếu tập trung tác nhân từ nhà sản xuất đến tác nhân phân phối cuối chuỗi (không khảo sát người tiêu dùng) Ngoài ra, tham khảo ý kiến thêm số nhà cung cấp sản phẩm đầu vào (phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, giống trồng) Do hạn chế mặt thời gian kinh phí có hạn nên áp dụng nghiên cứu mẫu, thay nghiên cứu tổng thể với nội dung sau: - Phân tích điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tế - xã hội cuả tỉnh Ninh Thuận huyện Bác Ái - Phân tích thực trạng sản xuất, tiêu thụ chế biến sản phẩm chuối, ngô đậu xanh xã huyện Bác Ái phí vận chuyển , tiếp thị,,) viện nhóm sở thích bán cho sở thu mua huyện tỉnh Các xã than gia chuỗi giá trị gồm: Phước Thành, Phước Trung, Phước Tân, Phước Đại Phước Chính 88 3.3 Đề xuất hoạt động nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm chuối 3.3.1 Mục tiêu chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị chuối - Tăng suất chất lượng sản phẩm - Cải thiện chất lượng giống thay đổi phương thức/tập quán canh tác - Tăng hiệu kinh tế tạo việc làm cho người nghèo, phụ nữ - Rút ngắn kênh phân phối sản phẩm (bán tận ngọn) - Tái phân phối thu nhập/lợi nhuận tác nhân chuỗi giá trị nhằm nâng cao thu nhập cho người sản xuất (người nghèo dân tộc thiểu số) 3.3.2 Cơ sở khoa học thực tiễn để nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm chuối Để đưa chiến lược/giải pháp hoạt động nâng cấp chuỗi giá trị chuối có tính khả thi vào sở khoa học thực tiễn sau: - Dựa vào kế hoạch phát triển kinh tế xã hội năm huyện Ninh Sơn Tỉnh Ninh Thuận - Điều kiện tự nhiên xã hội vùng nghiên cứu - Dựa vào đặc điểm cạnh tranh ngành hàng - Kết phân tích hiệu kinh tế chuỗi - Dựa vào điểm mạnh, điểm yếu, hội rủi ro ngành - Kết phân tích khả tạo việc làm nâng cao thu nhập cho hộ nghèo dân tộc thiểu số 3.3.3 Kế hoạch hành động nâng câp chuỗi giá trị sản phẩm chuối Do kế hoạch nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm chuối năm 2014- 2015 thuộc dự án HT Tam Nông lập UBND tỉnh phê duyệt nên báo cáo phân tích đề xuất kế hoạch tổng thể (dài hạn) cho chuỗi giá trị sản phẩm chuối 89 TT KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG TỔNG THỂ NÂNG CẤP CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM CHUỐI HUYỆN BÁC ÁI Giái pháp/hoạt đông Thời gian Địa điểm Nguồn kinh Cơ quan thực Kết đầu mong đợi thực phí Thực Phối hợp Các bước tiến Giáp pháp : Nâng cao lực cho cán tác nhân chuối giá trị 1.1 Hỗ trợ thành lập củng cố hoạt động nhóm sở thích trồng chuối 2014 Các xã dự án Dự án Tam Nông DASU CDB Ít xã thành lập nhóm sở thích hoạt động có hiệu DASU phối hợp với CDB chọn hộ thành lập hướng dẫn hoạt động 1.2 Tập huấn kỹ thuật canh tác bền vững đất dốc phương pháp chuyển giao kỹ thuẩt cho cán KN thôn, xã 2014 Huyện Kinh phí nghiệp khuyến nông DASU Trạm KN CDB Khoảng 30 cán KN thôn, xã nâng cao lực Cán KN TTKN- KN tổ chức mở lớp tập huấn huyện 1.3 Tập huấn trường (FFS) kỹ thuật trồng, chăm sóc phòng trừ sâu bênh hại chuối 2014 Các xã dự án Dự án HT Tam Nông CDB Trạm KN DASU Các tiểu giáo viên tổ chức tập huấn xã (lý thuyết kết hợp thực hành đồng ruộng) 1.4 Tập huấn hạch toán kinh tế lập kế hoạch sản xuất kinh doanh kiến thức thị trường Các xã dự án Dự án HT Tam Nông CDB Trạm KN DASU 1.5 Tổ chức tham quan học tập kinh nghiệm mô hình sản xuất có gắn kết thị trường có hiệu cho nông dân nồng cốt, sở thu mua Huyện Dự án HT Tam Nông Trạm KN CDB DASU 1.6 Phổ biến quy trình thâm canh chuối bền vững đất dốc đài truyền hình địa phương Dự án HT Tam Nông TTKNKN Đài TH tỉnh 100% thành viên nhóm sở thích tham gia tập huấn tối thiểu 30% nữ Khoảng 70% thành viên nhóm sở thích tập huấn tối thiểu 30% nữ 01 cho chuyến tham quan nông dân nông cốt cán KN cấp xã/thôn tối thiểu 30% nữ 04 chương trình phát sóng năm 2014 2015 2015 2014 2015 Toàn tỉnh 90 Mời giảng viên có chuyên môn quản lý nông hộ tổ chức tập huấn xã Chọn địa điểm, mô hình, chọn người tham gia tổ chức tham quan học hỏi Thuê đài TH tỉnh quay quy trình có lồng tiếng kinh Raglai, phát đài TH tỉnh 2.1 2.2 Giái pháp 2: Quy hoạch vùng sản xuất, nâng cao suất, chất lượng sản phẩm hiệu sản xuất chuối Quy hoạch vùng sản xuất chuối hàng hóa dựa nguồn tài nguyên hữu (đất đai, lao động, vốn) xã Xây dựng đường giao thông khu quy hoạch sản xuất chuối tập trung 2015 Các xã dự án Chương trình Nông thôn Sở NN PTNT UBND huyện 3- vùng sản xuất chuối tập trung quy hoạch Lập kế hoạch, xin kinh phí thuê tư vấn quy hoạch vùng sản xuất chuối 2016 Các xã dự án Chương trình Nông thôn Sở NN PTNT UBND huyện Đường giao thông hoàn thiện , tạo điều kiện vận chuyển sản phẩm dễ dàng Thiết kế đường, lập kế hoạch xin kinh phí tổ chức xây dựng đường giao thông 2.3 Xây dựng mô hình canh tác chuối bền vững đất dốc (MH SALT) 2014 2015 Các xã dự án Dự án HT Tam Nông Trạm KN DASU CDB 10 MH trồng chuối đất dốc có hiệu bền vững Trạm KN kết hợp với DASU chọn điểm, thiết kế MH, triển khai thực tổ chức hội thảo đánh giá 2.4 Xây dựng MH thử nghiệm giống chuối 2015 -2017 01 xã dự án Sở NN PTNT/Sử KHVà CN TT giống CT VN 2-3 giống chuối suất cao,chất lượng tốt đưa vào SX Thu thập giống chuối tốt xây dựng mô hình thử nghiệm, đánh giá kết 2.5 Phục tráng giống chuối sứ địa phương 2015 -2017 xã Phước Bình Chương trình cải tạo giống Sở NN PTNT Chương trình cải tạo giống Sở NN PTNT Sở NN PTNT/Sử KHVà CN TT giống CT VN 01 giống chuối địa phương phục tráng, suất chất lượng chuối tăng Thu thập tốt đầu dòng tiến hành phục tráng, lựa chọn dòng tốt để nhân giống 2.6 Nghiên cứu điều chỉnh thời vụ trồng thời gian hoa giống chuối sứ 2015 -2017 xã dự án Chương trình KHCN Sở KH CN TT giống CT VN Xác định biện pháp điều chỉnh thời vụ trồng thời gian hoa chuối Thuê Viện /Trung Tâm nghiên cứu ăn nghiên cứu xác đinh biện pháp điều chỉnh thời vụ trồng thời gian hoa giống chuối sứ 2.7 Hỗ trợ thành lập nhóm sản xuất giống chuối sứ địa phương 2017 xã Phước Bình Chương trình KN TTKNKN UBND xã 1-2 nhóm sản xuất giống chuối cung cấp giống tốt cho nhóm sở thích Cây giống chuối tốt đưa vào sản xuất Tăng suất chất lượng sản phẩm từ 1015% 91 2.8 Hỗ trợ hộ nghèo cận nghèo nhóm sở thích 80% giống phân bón cho chuối 2014 2015 xã dự án Dự án HT Tam Nông DASU TTKNKN CDB 100% hộ nghèo cận nghèo nhóm sở thích hỗ trợ,giống phân bón hộ có nữ chủ hộ 30% Mua phân bón giống chuối tốt cung cấp cho hộ nghèo nhóm sở thích lựa chọn hướng dẫn kỹ thuật trồng chuối Giái pháp 3:Tìm kiếm thị trường rút ngắn kênh phân phối sản phẩm đậu xanh 3.1 Hỗ trợ tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm chuối chuối sấy 2015 Cả nước Dự án HT Tam Nông TTKC XTTM PCU Khoảng 1-2 siêu thị 2-3 doanh nghiệp/cơ sở thu mua hợp đồng /biên ghi nhớ bao tiêu SP cho nhóm sở thích Tổ chức đoàn, đưa sản phẩm tham gia hội chợ, giới thiệu tỉnh để tìm kiếm thị trường hướng dẫn ký hợp đồng/ biên ghi nhớ thu mua chuối 3.2 Hỗ trợ xây dựng nhãn hiệu độc quyền chuối sấy Bác Ái 2015 Bác Ái Dự án HT Tam Nông TTKC XTTM Sở KH Công Nghệ nhãn hiệu chuối sấy cho HTX DVTH Phước Thắng Hỗ trợ HTX DVTH thuê tư vấn thiết kế, đăng ký nhãn hiệu đề xuất Sở KHCN hỗ trợ kinh phí đăng ký nhãn hiệu 4.1 Giải pháp : Tăng giá trị gia tăng sản phẩm thông qua chế biến Hỗ trợ máy sấy chuối cho sở 2014 Bác Ái Dự án HT chế biến chuối Tam Nông TTKC XTTM PCU DASU 01 máy sấy chuối với công suất chuối /ngày đưa vào sử dụng 4.2 Hỗ trợ máy cán bẹ chuối TTKC XTTM DASU 01 máy cán bẹ chuối sử dụng có hiệu TTKC-XTTM phối hợp với PCU lựa chọn sở cung cấp máy sấy mua hỗ trợ cho sở chế biến, theo giõi tình hình sử dụng máy sấy TTKC-XTTM phối hợp với PCU lựa chọn sở cung cấp máy sấy mua hỗ trợ cho sở sơ chế bẹ chuối 2014 Bác Ái Dự án HT Tam Nông 92 PHỤ LỤC TT Bảng Tình hình tham gia chuỗi giá trị xã huyện Bác Ái Xã Chuối Ngô Đậu xanh Tổng Phước Bình 1 Phước Chính 1 Phước Đại 1 Phước Trung 1 Phước Thành 1 Phước Thắng 1 Phước Tiến 1 Phước Tân 1 Tổng 15 TT Số xã chuỗi Phước Chính Phước Đại Số xã chuỗi Phước Bình, Phước Trung, Phước Thành, Số xã chuỗi Phước Thắng Phước Tân Phước Tiến Tổng Thứ Tự Bảng Tổng hợp số chuỗi tham gia xã huyện Bác Ái Nhóm xã Số L xã Tên xã Bảng Tình hình xã tham gia chuỗi giá trị Tên xã Số Diện tích Số hộ Số hộ Số Tỷ lệ thôn đất TN (hộ) nghèo DTTS (ha) (người (%) ) Phước Bình, 28817 760 520 3692 99,4 Phước Thắng 4730,6 778 572 3580 89,7 Phước Tiến, 7616,6 884 557 3661 97 Phước Tân 6508,8 552 348 2242 100 P Thành 12.690 581 451 2,971 100 P Trung 11.980 495 329 2181 99 Phước Đại 11341,3 870 559 3569 99 Phước Chính 6534,2 360 203 1365 99 Tổng 26 90.218,5 5280 3539 23261 98,2 Nguồn: Phòng Thống Kê huyện Bác Ái 93 Tỷ lệ nghèo bình quân(%) 68,4 73,5 63 63 77,6 66,5 64,2 56,4 67 TT Bảng Diễn biến tình hình sản xuất ngô xã huyện Bác Ái Tên xã Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 DT NS DT NS DT NS (ha) (tạ/ha) SL (tấn) (ha) (tạ/ha) SL (tấn) (ha) (tạ/ha) SL (tấn) Tổng huyện 4600 20 9200 4672 21.2 9904,6 4948 17.8 8826 P Thành 330 13.2 435,6 231 13.3 307,2 365 12.1 441,7 P Thắng 56 21.2 118,7 112 15.2 170,3 270 15.1 407,7 Phước Đại 162 16 259,2 224 13.1 293,4 569 13.7 779,5 Ph.Chính 395 17.1 675,5 321 17.2 552,1 402 16 643,2 Phước Tiến 865 16.4 1418,6 647 18.3 1184 511 15.6 797,2 Phước Tân 469 14 656,6 382 14.2 542,4 304 14.6 443,8 Phước Hòa 269 20.5 551,5 401 20.1 806 282 18.2 513,2 Ph.Trung 380 25 950 468 24.5 1146,6 249 20 498 Phước Bình 1674 24.7 4134,8 1884 26 4898,4 1996 21.5 4291,4 Vùng dự án 4600 20.0 9200 4670 21.2 9900,5 4948 17.8 8826 Nguồn: Chi Cục Thống Kê tỉnh Ninh Thuận Bảng Diễn biến tình hình sản xuất đậu xanh xã huyện Bác Ái TT Tên xã Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 DT NS SL DT NS SL DT NS SL (ha) (tạ/ha) (tấn) (ha) (tạ/ha) (tấn) (ha) (tạ/ha) (tấn) Toàn huyện 661 8.7 575,8 984 8.4 826,6 829 8.0 661,4 P Thành 121.5 97,5 120 96 92 7.1 65 P Thắng 10 8 70 56 11 7,7 Phước Đại 63 50,4 123 98,7 139 111,2 Phước Chính 160 144 160 128 182 145,6 Phước Tiến 45 40,5 144 129,6 83 66,4 Phước Tân 74 66,6 131 104,8 120 84 Phước Hòa 14 12,6 40 32 10 8 Phước Trung 160.5 144,5 176 158,4 179 9.1 163,2 Phước Bình 13 11,7 20 8.4 18 13 10,4 Vùng dự án 661 8.7 575,8 984 8.4 826,6 829 8.0 661,4 Tỷ lệ % dùng dự án 100 100 100 100 100 100 100 100 100 Nguồn: Chi Cục Thống Kê tỉnh Ninh Thuận 94 Bảng : Chi phí đầu tư đầu vào sản xuất ngô nếp - huyện Bác Ái ( tính cho sào – 1000m2 – Đơn vị tính : 1000 đ) TT Chỉ tiêu Nghèo cận nghèo Trên nghèo Bình quân I II III Chi phí trung gian (IC) Phân bón Thuốc BVTV Khác Chi phí lao động thuê Chi phí tự có ( lao động gia đình ) Chi phí giống (tự có) Chi phí lao động nhà Tổng chi phí (TC) 106.3 36.2 31.3 26.8 12 657.5 22.1 635.4 763.8 168.9 74.2 32.1 26.2 36.4 647.4 21.5 625.9 816.3 122.0 45.7 31.5 26.7 18.1 655.0 22.0 633 777.0 Nguồn: Kết khảo sát năm 2013 Bảng 7: Chi phí đầu tư đầu vào sản xuất ngô lai - huyện Bác Ái ( tính cho sào – 1000m2 – Đơn vị tính : 1000 đ) TT Chỉ tiêu Nghèo cận nghèo Trên nghèo Bình quân 1 II III Chi phí trung gian (IC) Giống Chi phí phân bón (các loại) Thuốc BVTV Khác Chi phí lao động thuê /vận chuyển Chi phí tự có ( lao động gia đình ) Tổng chi phí (TC) 337.7 98.8 100.3 45.4 26 67.2 633.4 426.5 95.6 174.6 37.5 36.4 82.4 636.4 359.9 98.0 118.9 43.4 28.6 71 634.2 971.1 1062.9 994.1 Nguồn: Kết khảo sát năm 2013 95 Bảng 8: Chi phí đầu tư đầu vào sản xuất đậu xanh - huyện Bác Ái ( tính cho sào – 1000m2 – Đơn vị tính : 1000 đ) TT Chỉ tiêu 1 II III Chi phí trung gian (IC) Giống Chi phí phân bón (các loại) Thuốc BVTV Khác Chi phí lao động thuê Chi phí tự có (lao động nhà) Tổng chi phí (TC) Nghèo cận Trên nghèo Bình quân nghèo 237.7 388.1 95 93.3 45.3 110.3 60.3 55.2 12.8 31.7 24.3 97.6 572.8 543 810.5 931.1 Nguồn: Kết khảo sát năm 2013 Bảng : Chi phí đầu tư đầu vào sản xuất chuối - huyện Bác Ái ( tính cho sào – 1000m2 – Đơn vị tính : 1000 đ) TT Chỉ tiêu Nghèo Trên cận nghèo nghèo 343.1 476.9 Bình quân Chi phí trung gian (IC) 106.8 38.6 49.8 147.9 164.7 32.5 93.3 186.4 121.3 37.1 60.7 157.5 II Phân bón Thuốc BVTV Khác Chi phí lao động thuê/chuyên chở Chi phí tự có (lao động nhà) 856.9 845.7 854.1 Giống nhà Lao động nhà III Tổng chi phí (TC) 123.4 733.5 1200.0 125.5 720.2 1322.6 124 730.2 1230.6 Nguồn: Kết khảo sát năm 2013 96 376.5 275.3 94.6 61.6 59 17.5 42.6 565.4 840.7 Bảng 10 Kết đánh giá sản phẩm tiềm huyện Bác Ái TT - Tiêu chí Tỷ trọng (%) Gà Mì Điểm Chuối 0.1 0.25 0.3 0.25 0.2 0.15 Phù hợp định hướng phát triển nhà nước tổ chức tài trợ Tiềm nâng cao suất 15 0.6 0.6 0.9 0.9 0.75 0.6 10 0.2 0.4 0.4 0.5 0.4 0.4 Tiềm giá trị gia tăng 10 0.2 0.3 0.6 0.5 0.4 0.4 Phù hợp với người nghèo tạo việc làm thu nhập phụ nữ dân tộc thiểu số Cơ hội liên kết đầu vào, đầu ra… chuỗi ngành hàng 20 0.8 1.2 5 0.8 12 0.24 0.48 0.6 0.71 0.6 0.6 Khả cạnh tranh ngành hàng với vùng lân cận 0.16 0.24 0.48 0.4 0.4 0.16 Tổng cộng 100 Tổng = tổng điểm + tổng (điểm x số ) 22 3.1 25.1 29 3.67 32.67 44 5.48 49.48 43 5.46 48.46 36 4.35 40.35 97 Tỷ trọng % Điểm Điểm Tỷ trọng % 1.2 Lúa 20 Phù hợp với điều kiện tự nhiên huyện Điểm Tỷ trọng % 0.6 Đậu xanh Tỷ trọng % 0.6 Nhu cầu thị trường tiềm tăng trưởng Điểm Bắp Điểm Tỷ trọng % 0.6 Tỷ trọng % 0.4 28 3.51 31.51 Bảng 11: Danh sách sở cung cấp đầu vào thu mua nông sản TT Tên sở /tên chủ sở Cơ sở cung cấp đầu vào Lưu Kim Sơn Dại lý Đức Thúy / Nguyễn Nam Mỹ Nguyễn Trọng Khang Công ty cổ phần giống trồng Đông Nam Cửa hàng bách hóa tổng hợp Nhung Lịnh / Nguyễn Thị Lịnh Công ty cố phần Khang Nông Đại Lý Bích Khiêm / Võ Thị Bích Khiêm Nguyễn Châu Doanh Nghiệp Tư nhân DVTM phát triển miền núi Mạnh Xuân / Dương Đình Hòa Công Ty CP Giống trồng Nha Hố Cơ sở thu mua lớn tỉnh Cơ sở TMNS Bà Hồng Loại vật tư bán/mua Địa Điện thoại Các loại phân bón Phân bón,thuốc BVTV giống Phân bón,thuốc BVTV giống Giống trồng Thôn Ấn Đạt xã Lợi Hải - Thuận Bắc Thị Trấn Tân Sơn huyện Ninh Sơn 068 3625317 HTX Dịch vụ TH Phước Thắng huyện Bác Ái Lô N2d ,cụm CN Tháp Chàm -Phan Rang Khu phố QL27 thị Trấn Tân Sơn - Ninh Sơn Xã Công Hải - T Bắc 683504507 Phân bón,thuốc BVTV giống 93384899 686252133 683505454 683870813 Vật tư NN Phân bón,thuốc BVTV giống Xã Lợi Hải huyện Thuận Bắc Phân bón,thuốc BVTV giống Giống trồng - Thôn Tà Lúi - Xã Phước Đại huyện Bác Ái 1272478386 Xã Nhơn Sơn, huyện Ninh Sơn 0914922585 Nông sản Xã Công Hải -T Bắc Nông sản xã Công Hải -T Bắc 068370518/090987051 683870542 Nông sản 72 Nguyễn Văn Cừ Thị Trẩn Tân Sơn – Ninh Sơn Cơ sở TMNS Bích Hương /Tô Khắc Quyết Cở sở thu mua Minh Phụng 98 0932125222 Cơ Sở Thu Mua bà Thủy Nông sản Nguyễn Trọng Khang Nông sản Nguyễn Thị Biến Vũ Uyên Trâm Thu gom cấp xã Kator Phú Lê Nhật Nam Nguyễn Châu Lê Thị Thùy Trang Trịnh Minh Cường Nguyễn Văn Chuẩn Cơ sở thu mua /nhà máy tỉnh Công Ty Cổ phần CN (CP) Việt Nam/Nguyễn Văn Linh Nguyễn Thị Tuyết Chuối Chuối 88 Đường Phạm Văn Đồng TT Tân Sơn Ninh Sơn HTX Dịch vụ TH Phước Thắng 683504507 huyện Bác Ái TP – Phan Rang -TC 01684333705 Bác Ái Nông sản Nông sản Nông sản “ “ “ P Thắng –Bác Ái P Thắng – Bác Ái P Thắng- Bác Ái Phước Bình- Bác Ái Phước Bình- Bác Ái Phước Đại – Bác Ái Ngô Số Đường A Khu CN Biên Hòa Đồng Nai Thôn Hòa Sơn xã Cam Thinh Đông – TP Cam Ranh Tp Cam Ranh b 24D Dương Công Khi Xã Thái Sơn Huyện Hóc Môn TP Biên Hòa - Đồng Nai Nông sản Nguyễn Thị Thái Chuối Công Ty TNHH TMDV chế biến Đậu xanh Nông sản – Thành phát Cơ sở thu mua Nông Sản - Hải Trang Ngô Công ty TNHH Quản lý Kinh doanh Các loại nông sản 141 QL 1A, P Tam Bình, Q Thủ Đức, TP HCM Chợ Nông sản Thủ Đức Nguồn: Kết khảo sát năm 2013 99 0946064048 0916971113 0613 836251 919999799 01282719142 0905009191 0837139045 0918323973 0903653974 100 101 102 ... sản xuất ngô lai Diện tích, suất sản xuât ngô lai nhóm hộ thể thiện biểu đồ sau Biểu đồ 3: Diện tích, suất sản lượng ngô lai nhóm hộ Nguồn : Số liệu khảo sát năm 2013 Diện tích ngô lai bình quân... lai huyện Bác Ái năm 2012 chiếm tỷ lệ 56,7% tổng diện tích gieo trồng ngô huyện, tiền hành phân tích chuỗi giá trị loại ngô (ngô lai nếp địa phương) 2.1.2.1 Mô tả chuỗi giá trị sản phẩm ngô lai... diện tích gieo trồng ngô lai giao động từ 51,2 – 56,7% tổng diện tích gieo trồng ngô huyện, tỷ lệ có xu hướng tăng dần, năm 2012 có tỷ lệ diện tích gieo trồng ngô lai cao 56,7% Năng suất ngô bình