Hoàn Thiện Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty TNHH Lavie Tại Hà Nội

Header Page of 166 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - NGUYỄN TẤT THẮNG HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH LAVIE TẠI HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƯƠNG TRÌNH ĐỊNH HƯỚNG THỰC HÀNH Hà Nội – 2016 Footer Page of 166 Header Page of 166 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - NGUYỄN TẤT THẮNG HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH LAVIE TẠI HÀ NỘI Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60 34 01 02 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƯƠNG TRÌNH ĐỊNH HƯỚNG THỰC HÀNH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS TS HOÀNG VĂN HẢI XÁC NHẬN CỦA CÁN BỘ HƢỚNG DẪN XÁC NHẬN CỦA CHỦ TỊCH HĐ CHẤM LUẬN VĂN Hà Nội – 2016 Footer Page of 166 Header Page of 166 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu độc lập riêng thân tôi, không chép ngƣời khác Nội dung luận văn có tham khảo sử dụng tài liệu thông tin đƣợc đăng tải giáo trình, tác phẩm, sách, tạp chí, trang website theo danh mục tài liệu tham khảo luận văn, đồng thời cam kết kết trình nghiên cứu luận văn không trùng với đề tài, luận văn, công trình nghiên cứu khoa học công bố trƣớc Footer Page of 166 Header Page of 166 LỜI CẢM ƠN Trƣớc tiên, xin gửi lời cảm ơn tới Ban giám hiệu, thầy cô giáo khoa Sau đại học tận tình dạy bảo tạo điều kiện tốt cho suốt trình học tập nhƣ thời gian làm luận văn tốt nghiệp Đặc biệt, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo – PGS.TS Hoàng Văn Hải tận tình hƣớng dẫn giúp đỡ cho lời khuyên vô quý báu suốt trình nghiên cứu thực tế để hoàn thành tốt luận văn Đồng thời, xin cảm ơn toàn thể Ban lãnh đạo cán nhân viên Chi Nhánh Công ty TNHH Lavie Hà Nô ̣i cung cấp cho thông tin liệu cần thiết trình điều tra khảo sát để nghiên cứu đề tài Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể gia đình, bạn bè, đồng nghiệp động viên giúp đỡ nhiều để hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp Mặc dù cố gắng nhƣng trình độ, lực thời gian có hạn nên luận văn tránh khỏi thiếu sót Tôi mong nhận đƣợc ý kiế n đóng góp quý báu thầy cô độc giả để luận văn đƣợc hoàn thiện tốt Tôi xin chân thành cảm ơn! Footer Page of 166 Header Page of 166 MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Error! Bookmark not defined DANH MỤC BẢNG .Error! Bookmark not defined DANH MỤC HÌNH Error! Bookmark not defined PHẦN MỞ ĐẦU .1 CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOÀN THIỆN CHIẾN LƢỢC KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP .5 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu 1.2 Cơ sở lý luận hoàn thiện chiến lƣợc kinh doanh doanh nghiệpError! Book 1.2.1 Khái niệm vai trò chiến lược kinh doanhError! Bookmark not define Mục tiêu chiến lược Error! Bookmark not defined Giải pháp chiến lược Error! Bookmark not defined 1.2.2 Các loại chiến lược kinh doanh Error! Bookmark not defined 1.2.3 Quy trình xây dựng chiến lược kinh doanhError! Bookmark not defined 1.2.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến trình xây dựng lựa chọn chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Error! Bookmark not defined CHƢƠNG 2: PHƢƠNG PHÁP VÀ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨUError! Bookmark not def 2.1 Quy trình nghiên cứu Error! Bookmark not defined 2.2 Phƣơng pháp thu thập liệu Error! Bookmark not defined 2.2.1 Dữ liệu thứ cấp Error! Bookmark not defined 2.2.2 Dữ liệu sơ cấp Error! Bookmark not defined 2.3 Phƣơng pháp xử lý phân tích số liệu Error! Bookmark not defined 2.4 Phân tích đánh giá, kết luận Error! Bookmark not defined CHƢƠNG 3: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHIẾN LƢỢC KINH DOANH CỦA CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH LAVIE TẠI HÀ NỘIError! Bookmark not define Footer Page of 166 Header Page of 166 3.1 Giới thiệu công ty TNHH Lavie Error! Bookmark not defined 3.1.1 Giới thiệu chung Error! Bookmark not defined 3.1.2 Cơ cấu tổ chức Chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà NộiError! Book Cơ cấu tổ chức công ty Error! Bookmark not defined 3.1.3 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công tyError! Bookmark not de 3.2 Thực trạng chiến lƣợc kinh doanh Chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội Error! Bookmark not defined 3.2.1 Cơ sở xây dựng hình thành chiến lược kinh doanh Chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà NộiError! Bookmark not defined 3.2.2 Phân tích thực trạng chiến lược kinh doanh Chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội giai đoạn 2010 – 2015Error! Bookmark not defined 3.3 Đánh giá chiến lƣợc kinh doanh chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội Error! Bookmark not defined 3.3.1 Ưu điểm Error! Bookmark not defined 3.3.2 Nhược điểm Error! Bookmark not defined 3.3.3 Nguyên nhân Error! Bookmark not defined CHƢƠNG 4: ĐỀ XUẤT CHIẾN LƢỢC KINH DOANH HOÀN THIỆN CHO CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH LAVIE TẠI HÀ NỘIError! Bookmark not defined 4.1 Khái quát thị trƣờng xu hƣớng phát triển ngành nƣớc đóng chai.Error! Bookmark 4.2 Đề xuất lựa chọn chiến lƣợc kinh doanh phù hợp cho Chi nhánh Công ty TNHH Lavie Hà Nội Error! Bookmark not defined 4.2.1 Sử dụng ma trận SWOT để đề xuất hoàn thiện chiến lượcError! Bookmark 4.2.2 Hoàn thiện máy tổ chức xây dựng chiến lượcError! Bookmark not defin 4.2.3 Hoàn thiện trình lựa chọn mục tiêu chiến lượcError! Bookmark not de 4.2.4 Bổ sung chiến lược khác Error! Bookmark not defined 4.3 Các điều kiện cần thiết để thực chiến lƣợc kinh doanh hoàn thiệnError! Bookma 4.3.1 Về tài Error! Bookmark not defined Footer Page of 166 Header Page of 166 4.3.2 Về nguồn nhân lực Error! Bookmark not defined 4.3.3 Các điều kiện khác Error! Bookmark not defined 4.3.4 Một số kiến nghị với nhà nước Error! Bookmark not defined KẾT LUẬN Error! Bookmark not defined DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .7 PHỤ LỤC .Error! Bookmark not defined Footer Page of 166 Header Page of 166 PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Nƣớc ta trình phát triển kinh tế thị trƣờng theo định hƣớng xã hội chủ nghĩa Kinh tế thị trƣờng tạo điều kiện cho doanh nghiệp phát triển động song có nhiều tiêu cực, thất bại, thua lỗ, chí có nguy phá sản mà doanh nghiệp phải đối mặt Mặt khác, trình hội nhập kinh tế khu vực giới Việt Nam mở cho doanh nghiệp nhiều hội nhƣng không thách thức yếu tố khách hàng, đối thủ cạnh tranh yếu tố môi trƣờng kinh doanh đầy biến động Doanh nghiệp muốn thành công không cần có đội ngũ nhân viên giỏi, tinh thần làm việc hăng say, phƣơng tiện vật chất đại, mô hình hay hệ thống tổ chức tuyệt vời đủ Điều quan trọng có ý nghĩa sống giúp cho doanh nghiệp tồn tại, phát triển lâu dài, bền vững chiến lƣợc kinh doanh đắn Bởi lẽ chiến lƣợc kinh doanh giúp cho doanh nghiệp giảm thiểu nguy cơ, rủi ro từ môi trƣờng kinh doanh, đồng thời nắm bắt hội kinh doanh mới, sử dụng khai thác hợp lý nguồn lực để phát huy sức mạnh doanh nghiệp qua nâng cao khả cạnh tranh, tạo vị thƣơng trƣờng Ở nƣớc ta, việc nghiên cứu vấn đề lý luận phƣơng pháp luận để hoạch định quản trị chiến lƣợc doanh nghiệp vấn đề mẻ khó khăn Nhận thức đƣợc tầm quan trọng này, chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội thời gian qua có nhiều cố gắng xây dựng cho chiến lƣợc kinh doanh dài hạn giai đoạn 2015-2020 Tuy nhiên, chiến lƣợc dù đƣợc hoạch định cách cẩn thận, tỉ mỉ đến đâu tránh khỏi sai lầm, thiếu xót cần phải bổ sung, điều chỉnh khắc phục Footer Page of 166 Header Page of 166 Hơn nữa, thời gian gần thị trƣờng xuất nhiều đối thủ cạnh tranh tầm cỡ, có nguồn đầu tƣ tài lớn từ tập đoàn nƣớc nên tình hình kinh doanh công ty ngày trở nên khó khăn trƣớc, lẽ việc kiện toàn, hoàn thiện chiến lƣợc kinh doanh cần thiết giúp doanh nghiệp đáp ứng đối phó đƣợc với biến động từ môi trƣờng kinh doanh, giúp cho công tác hoạch định chiến lƣợc nhƣ quản trị chiến lƣợc công ty ngày tốt hơn, chiến lƣợc kinh doanh ngày hoàn thiện tối ƣu Xuất phát từ lý trên, chọn đề tài “Hoàn thiện chiến lƣợc kinh doanh Chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội” làm đề tài tốt nghiệp luận văn thạc sĩ Một số câu hỏi nghiên cứu đặt gồm: Hoàn thiện chiến lƣợc kinh doanh công ty đƣợc thực dựa tảng lý thuyết nào? Thực trạng chiến lƣợc kinh doanh công ty sao? Giải pháp để hoàn thiện chiến lƣợc kinh doanh công ty thời gian tới? Mục đích nghiên cứu nhiệm vụ nghiên cứu Mục đích nghiên cứu Luận văn tập trung nghiên cứu thực trạng chiến lƣợc kinh doanh chi nhánh Công ty TNHH Lavie Hà Nội, qua đề xuất chiến lƣợc kinh doanh hoàn thiện cho Chi nhánh Công ty TNHH Lavie Hà Nội Nhiệm vụ nghiên cứu  Hệ thống hóa lý luận chiến lƣợc kinh doanh doanh nghiệp  Phân tích đánh giá thực trạng chiến lƣợc kinh doanh Chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội Footer Page of 166 Header Page 10 of 166  Đề xuất giải pháp hoàn thiện chiến lƣợc kinh doanh Chi nhánh công ty TNHH La Vie Hà Nội Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Nghiên cứu chiến lƣợc kinh doanh cho doanh nghiệp Phạm vi nghiên cứu Về nội dung : Luận văn tập trung vào hoàn thiện chiến lƣợc kinh doanh cho Chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội Về không gian: Chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội thị trƣờng miền Bắc thị trƣờng chủ yếu Chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội Về thời gian: hoạt động sản xuất kinh doanh công ty từ năm 2010 - 2015 kế hoạch kinh doanh công ty giai đoạn 2015-2020 Những đóng góp luận văn nghiên cứu  Vận dụng linh hoạt, sáng tạo kiến thức đƣợc học trƣờng đại học nhƣ kinh nghiệm thực tiễn công việc, trải nghiệm tác giả vào đề tài nghiên cứu để xây dựng, hệ thống lại chiến lƣợc kinh doanh quản trị chiến lƣợc kinh doanh cho Chi nhánh Công ty TNHH Lavie Hà Nội  Áp dụng phƣơng pháp nghiên cứu khoa học nhƣ phân tích, tổng hợp, so sánh, đánh giá đề tài phản ánh thực trạng chiến lƣợc kinh doanh Chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội cách trung thực, khách quan, xác định rõ điểm mạnh, điểm yếu, nguyên nhân từ đề xuất chiến lƣợc kinh doanh hoàn thiện cho Chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội giai đoạn 2015 – 2020  Những phát từ kết nghiên cứu đề tài đƣợc áp dụng vào thực tiễn chiến lƣợc kinh doanh chi nhánh công ty TNHH Lavie Footer Page 10 of 166 Header Page 11 of 166 Hà Nội Các kết nghiên cứu đề tài dùng làm sở cho đề tài nghiên cứu sau phát triển, mở rộng, đào sâu nội dung nghiên cứu  Thông qua luận văn nghiên cứu, tác giả đƣợc rèn luyện thêm kỹ năng, kinh nghiệm nghiên cứu khoa học, nhƣ có thêm hiểu biết ngành nƣớc uống, đặc biệt nƣớc khoáng Kết cấu luận văn Ngoài phần mở đầu, mục lục tài liệu tham khảo, kết luận, nội dung luận văn đƣợc kết cấu chƣơng : Chƣơng : Tổng quan tình hình nghiên cứu sở lý luận Hoàn thiện Chiến lƣợc Kinh doanh Doanh nghiệp Chƣơng : Phƣơng pháp thiết kế nghiên cứu Chƣơng : Phân tích Thực trạng Chiến lƣợc Kinh doanh Chi nhánh Công ty TNHH Lavie Hà Nội Chƣơng : Đề xuất chiến lƣợc kinh doanh hoàn thiện cho chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội Footer Page 11 of 166 Header Page 12 of 166 CHƯƠNG TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu Chiến lƣợc kinh doanh phận quan trọng toàn chiến lƣợc doanh nghiệp Các phận khác chiến lƣợc chung phải vào chiến lƣợc kinh doanh để xây dựng hiệu chỉnh Chiến lƣợc kinh doanh có ý nghĩa quan trọng tồn hoạt động doanh nghiệp hƣớng đến lợi cạnh tranh lâu dài phát triển bền vững Liên quan đến vấn đề có nhiều công trình nghiên cứu, tài liệu, giáo trình, luận văn, luận án đƣợc công bố, số kể tên số công trình sau: Hoạch định chiến lược theo trình Rudolf Grunig, Richard Kuhm (Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật 2004) Chiến lược sách lược kinh doanh Garry D Smith, Danny R Arnod, Bobby G Bizzell (Nhà xuất Thống kê 2003) Khái luận quản trị chiến lược Fred R David (Nhà xuất thống kê 2006) Quản trị chiến lược PGS TS Hoàng Văn Hải (2010) Tác giả đem đến cách tiếp cận quản trị chiến lƣợc từ góc độ hài hòa tƣ chiến lƣợc Đông – Tây, có bổ sung nhiều tƣ liệu, tình thực tiễn Việt Nam Từ tìm giải pháp chiến lƣợc tối ƣu, khắc phục chênh lệch nguồn lực giúp kẻ yếu thắng đƣợc đối thủ Chiến lược kinh doanh phát triển doanh nghiệp Nguyễn Thành Độ, Nguyễn Ngọc Huyền (1999) Tác giả hệ thống lại số vấn đề lý luận liên quan đến hoạch định phát triển chiến lƣợc kinh doanh doanh Footer Page 12 of 166 Header Page 13 of 166 nghiệp, giúp doanh nghiệp nhận thức đƣợc đƣờng hƣớng vấn đề mang tính then chốt phát triển doanh nghiệp Hoàn thiện chiến lược kinh doanh dịch vụ vận tải biển công ty cổ phần vận tải Biển Bắc Hồ Thị Quỳnh Nga (2009) Tác giả nghiên cứu phân tích thực trạng chiến lƣợc kinh doanh dịch vụ vận tải biển doanh nghiệp, từ đƣa giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lƣợc kinh doanh, nhiên hạn chế đề tài tập trung vào phần triển khai thực chiến lƣợc đánh giá chiến lƣợc, giải pháp đƣa chƣa thuyết phục Chiến lược kinh doanh công ty cổ phần phát triển công trình viễn thông Điền Thị Thu Thủy (2014) Tác giả phân tích đƣợc môi trƣờng bên bên ảnh hƣởng tới chiến lƣợc kinh doanh doanh nghiệp, phân tích rõ thực trạng nguồn lực đƣa giải pháp chiến lƣợc cho doanh nghiệp, nhƣng giải pháp chƣa đồng vốn, nhân lực, tổ chức điều hành Do giải pháp đƣa chƣa đƣợc khả thi Ngoài có số công trình nghiên cứu nƣớc khoáng thiên nhiên lavie nhƣ: Một số giải pháp marketing mix nhằm nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh chi nhánh Hà Nội sản phẩm nước khoáng thiên nhiên Lavie Bùi Nguyệt (2002) Tác giả nghiên cứu, phân tích thị trƣờng hành vi, thói quen tiêu dùng nƣớc ngƣời tiêu dùng Hà Nội, từ đƣa giải pháp marketing mix cho sản phẩm, nhiên hạn chế đề tài chƣa phân tích sâu đối thủ cạnh tranh, nên giải pháp đƣa mang tính chủ quan Chiến lược chiêu thị nước khoáng thiên nhiên Lavie thành phố Hồ Chí Minh Mai Anh Tuấn (2011) Tác giả nghiên cứu phân tích hoạt động marketing nƣớc lavie địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, nhiên chƣa sâu vào nhãn hàng kênh, nhãn hàng lại có Footer Page 13 of 166 Header Page 14 of 166 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Phạm Lan Anh, 2000 Quản lý chiến lược Hà Nội: NXB Khoa học Kỹ thuật Hoàng Văn Hải, 2015 Quản trị chiến lược, tái lần Hà Nội: Nhà xuất Đại học Quốc gia Hà Nội Hoàng Văn Hải, 2001 Đổi công tác hoạch định chiến lược kinh doanh doanh nghiệp nhà nước giai đoạn nước ta Luận án tiến sĩ Trƣờng đại học Thƣơng Mại Hà Nội Đào Duy Huân, 2004 Chiến lược kinh doanh toàn cầu hóa kinh tế Hà Nội: NXB Thống kê Nguyễn Đăng Minh, 2015 Quản trị Tinh gọn Việt Nam Hà Nội: Nhà xuất Đại học Quốc gia Hà Nội Philip Kotler, 2003 Quản trị Marketing Hà Nội: NXB Thống kê Lê Hoài Phƣơng, 2005 Phân tích hoạt động doanh nghiệp Hà Nội: NXB Khoa học Kỹ thuật Nguyễn Hoàng Phƣơng, 2012 Phân tích SWOT kinh doanh Hà Nội: NXB Thông tin Truyền thông Lê Đắc Sơn, 2001 Phân tích chiến lược kinh doanh: Lý thuyết thực hành Hà Nội: NXB Chính trị Quốc gia 10 Lê Văn Tâm, 2000 Giáo trình quản trị chiến lược Hà Nội: NXB Thống kê 11 Ngô Kim Thanh, 2011 Giáo trình Quản trị chiến lược Hà Nội : NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân 12 Nguyễn Vĩnh Thanh, 2005 Nâng cao sức cạnh tranh Hà Nội : NXB Lao Động – Xã hội 13 Phạm Thị Ngọc Thuận, 2005 Chiến lược kinh doanh kế hoạch hóa nội doanh nghiệp Hà Nội: NXB Khoa học Kỹ thuật Footer Page 14 of 166 Header Page 15 of 166 14 Võ Thị Hồng Vân, 2000 Hướng dẫn lập kế hoạch kinh doanh nhanh chóng hiệu TP Hồ Chí Minh: NXB Trẻ Tiếng Anh 15 Chandler, Alfred D., Jr, 1962/1998 Strategy and Structure: Chapters in the History of the American Industrial Enterprise Cambridge, MA: MIT Press 16 Fred R David, 2010 Strategic Management: Concepts Publisher: Pearson; 13 edition (February 5, 2010) 17 Glynn Lowth, Malcolm Prowle, Michael Zhang, 2010 The impact of economic recession on business strategy planning in UK companies Research executive summary series, Volume 6, Issue 9, Nottingham Business School, Nottingham Trent University 18 H Mintzberg, J Lampel, J.B Quin, S Ghoshal, 2003 The strategyprocess Publisher: Pearson Education Limited 19 Mayer, Peter; Vambery, Robert G, 2008 Journal of Global Business and Technology Vol 4, No , Spring 2008 20 Sandra L Williams, 2002 Human Resource Development International, Volume 5, Issue 2.Strategic planning and organizational values: links to alignment Publisher: Taylor & Francis Online 2010 Website: https://www.laviewater.com/san-pham/ http://quantri.vn/post/details/2343-mo-hinh-pest-trong-nghien-cuu-moitruong-vi-mo Footer Page 15 of 166 ... trạng chiến lƣợc kinh doanh chi nhánh Công ty TNHH Lavie Hà Nội, qua đề xuất chiến lƣợc kinh doanh hoàn thiện cho Chi nhánh Công ty TNHH Lavie Hà Nội Nhiệm vụ nghiên cứu  Hệ thống hóa lý luận chiến. .. vào hoàn thiện chiến lƣợc kinh doanh cho Chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội Về không gian: Chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội thị trƣờng miền Bắc thị trƣờng chủ yếu Chi nhánh công ty TNHH Lavie. .. : Phân tích Thực trạng Chiến lƣợc Kinh doanh Chi nhánh Công ty TNHH Lavie Hà Nội Chƣơng : Đề xuất chiến lƣợc kinh doanh hoàn thiện cho chi nhánh công ty TNHH Lavie Hà Nội Footer Page 11 of 166