Tri thức địa phương trong sử dụng và bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên của người Tày ở huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN CHU THỊ VÂN ANH TRI THỨC ĐỊA PHƯƠNG TRONG SỬ DỤNG VÀ BẢO VỆ NGUỒN TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN CỦA NGƯỜI TÀY Ở HUYỆN BA BỂ, TỈNH BẮC KẠN Chuyên ngành: Dân tộc học Mã số: 62 22 70 01 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ LỊCH SỬ Hà Nội - 2016 Công trình hoàn thành tại: Trường ĐH KHXH&NV - Đại học Quốc gia Hà Nội Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Hoàng Lương PGS.TS Nguyễn Ngọc Thanh Giới thiệu 1: …………………………………………… Giới thiệu 2: …………………………………………… Luận án bảo vệ trước Hội đồng cấp sở chấm luận án tiến sĩ họp … vào hồi … … ngày … tháng … năm 2016 Có thể tìm hiểu luận án tại: - Thư viện Quốc gia Việt Nam - Trung tâm Thông tin - Thư viện, Đại học Quốc gia Hà Nội DANH MỤC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC CỦA TÁC GIẢ ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN Chu Thị Vân Anh (2011), “Thần thoại vị thần khổng lồ nguồn sử liệu quan trọng buổi đầu lịch sử cư dân Tày, Thái”, Tạp chí Khoa học Công nghệ Đại học Thái Nguyên Tập 87 (11), tr 55 - 62 Chu Thị Vân Anh (2012), “Mẫu số chung vị thần khổng lồ kho tàng thần thoại số tộc người Việt Nam”, Tạp chí Khoa học Công nghệ Đại học Thái Nguyên Tập 98 (6), tr 23 - 28 Chu Thị Vân Anh (2015), “Tính nhạy cảm cộng đồng cư dân tác động du lịch (Nghiên cứu trường hợp người Tày xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn)”, Kỷ yếu Hội thảo Quốc tế Kinh tế văn hóa – xã hội dân tộc thiểu số bối cảnh hội nhập ASEAN, Thái Nguyên tháng 3/2015, tr - 13 Chu Thị Vân Anh (2016), “Môi trường sinh thái văn hóa ẩm thực người Tày huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn”, Tạp chí Bảo tàng Nhân học số (14), tr 28 - 37 Chu Thị Vân Anh (2016), “Tri thức địa phương sử dụng bảo vệ nguồn tài nguyên nước hoạt động sản xuất người Tày huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn”, Tạp chí Nghiên cứu Đông Nam Á số 10 (199), tr 67 - 73 MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Ba Bể huyện vùng cao nằm phía Bắc tỉnh Bắc Kạn Đây nơi sinh tụ lâu đời nhiều tộc người Tày, Nùng, H’mông, Dao, Kinh, tộc người Tày coi người đến khai phá sinh sống sớm Cư trú khu vực tương đối phẳng màu mỡ khu vực miền núi, chủ thể khai phá sáng tạo văn hoá khu vực Đông Bắc bộ, người Tày sáng tạo giá trị văn hoá đặc sắc Văn hoá ứng xử người với môi trường tự nhiên môi trường xã hội Thế ứng xử hình thành nên giá trị văn hoá, thể khả sáng tạo, tư thẩm mỹ tâm lý tộc người Đối mặt với môi trường thiên nhiêu hùng vĩ núi rừng Đông Bắc, đồng bào Tày nơi sớm tạo cho khả thích nghi với môi trường sống cho hài hoà hiệu Dần dần, trở thành vốn tri thức dân gian tích luỹ lưu truyền từ đời sang đời khác Đó điều kiện, sở quan trọng để họ sống hài hoà với tự nhiên, hạn chế tác động tiêu cực tự nhiên sống Trong vốn tri thức dân gian đó, đáng quý có lẽ tri thức ứng xử người với môi trường tự nhiên, môi trường sống hàng ngày, hàng tác động tới sống họ Nó bao gồm tri thức vấn đề khai thác, sử dụng bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên như: đất, nước, rừng, khoáng sản theo hướng bền vững Tất trở thành kinh nghiệm quý giá sử dụng để phục vụ cho sống thân cộng đồng Từ năm 1992, Vườn quốc gia (VQG) Ba Bể thức Thủ tướng Chính phủ phê duyệt thành lập có ảnh hưởng định đời sống đồng bào nơi Cùng với đó, nhiều chương trình, dự án đưa vào thực tiễn sống Tuy nhiên kèm theo nhiều biến động Với nhiệm vụ quan trọng bảo vệ đa dạng sinh học, VQG Ba Bể hạn chế hoạt động khai thác tài nguyên tự do, tự phát cộng đồng Đồng thời, VQG khuôn hoạt động khai thác sản xuất người dân vào quy định định có điều tiết giám sát gây nên biến đổi sâu sắc hoạt động mưu sinh tộc người, đặc biệt với cộng đồng khu vực lõi Có thể nói, hình thành VQG vô hình chung gây nên “đứt gãy” hệ thống tri thức địa phương cộng đồng nơi Với sách đóng cửa rừng, hạn chế khai thác tài nguyên rừng khiến cho cư dân – người vốn có truyền thống thực hành kinh tế truyền thống bị ảnh hưởng nghiêm trọng Sinh kế bi thay đổi khiến cho thực hành tri thức địa phương tộc người bị đứt đoạn Thực tế dẫn đến hậu tình trạng thoái hoá nguồn đất, nguồn nước, cạn kiệt nguồn tài nguyên rừng tài nguyên khoáng sản khai thác ạt người lợi nhuận kinh tế thời kỳ Đó thực trạng cấp bách nước ta nói chung khu vực Ba Bể (Bắc Kạn) nói riêng Để giải thực trạng này, nên lần nên xem xét lại cách ứng xử ông cha ta với môi trường tự nhiên để rút học kinh nghiệm đưa giái pháp cho thực tiễn nhằm mục đích hướng tới phát triển bền vững cho cộng đồng Trên sở nhận thức tri thức ứng xử với môi trường tự nhiên tộc người di sản văn hoá tiêu biểu tộc người cần phải trân trọng bảo lưu, chọn đề tài "Tri thức địa phương sử dụng bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên người Tày huyện Ba Bể, Tỉnh Bắc Kạn" làm đề tài luận án Tiến sĩ Mục đích nghiên cứu Thứ nhất: nghiên cứu cách hệ thống tri thức địa phương sử dụng vào bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên: đất, nước, rừng người Tày xã thuộc huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn từ truyền thống đến biến đổi Thứ hai: đề xuất số kiến nghị nhằm đảm bảo sinh kế tộc người sở áp dụng tri thức địa phương Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Đề tài nghiên cứu tri thức địa phương cộng đồng người Tày huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn với tri thức sử dụng bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên (đất, nước, rừng, khí hậu) biến đổi giai đoạn 3.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi thời gian Đề tài tập trung nghiên cứu tri thức địa phương sử dụng bảo vệ tài nguyên đất, nước, rừng truyền thống (trước năm 1992) biến đổi từ năm 1992 đến Đối với tài nguyên khác (khoáng sản, khí hậu…) trình bày xen kẽ vào nội dung loại tài nguyên - Phạm vi không gian Đề tài chọn điểm nghiên cứu khu vực vùng lõi vùng đệm VQG Ba Bể, bao gồm xã: Quảng Khê, Khang Ninh (thuộc vùng đệm) Nam Mẫu (vùng lõi bảo vệ nghiêm ngặt) xã có đông người Tày cư trú Nguồn tư liệu luận án Đề tài sử dụng nguồn tư liệu sau: - Nguồn tư liệu sơ cấp: công trình nghiên cứu mang tính lý luận thực tiễn vấn đề tri thức địa phương, tri thức truyền thống tộc người Trên sở đó, đưa quan điểm nghiên cứu, mục đích nghiên cứu, đối tượng phạm vi nghiên cứu cho đề tài Đây nguồn tư liệu quan trọng giúp xác định rõ vấn đề cần nghiên cứu cho đề tài - Nguồn tư liệu thứ cấp: bảng biểu, báo cáo tình hình kinh tế, văn hóa, xã hội xã, số liệu thống kê vị trí địa lý, tình hình dân cư, báo cáo, văn bản, thị… cấp có thẩm quyền tác giả thu thập trình nghiên cứu thực địa; thuyết minh dự án tiến hành địa bàn nghiên cứu - Nguồn tư liệu thực địa: nguồn tư liệu quan trọng để trả lời giả thuyết nghiên cứu hoàn thành đề tài Để thu thập tư liệu, tiến hành điền dã Dân tộc học, khảo sát đối tượng nghiên cứu thông qua kỹ thuật vấn sâu, quan sát tham dự… nhiều năm để làm tư liệu cho luận án Ý nghĩa khoa học thực tiễn Đề tài tập trung nghiên cứu tri thức địa phương người Tày huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn với biến đổi qua mốc thời gian với yếu tố tác động định, quan trọng sách, dự án phát triển thực địa bàn Đặc biệt, với thành lập Vườn quốc gia Ba Bể khiến cho hệ thống tri thức địa phương cộng đồng cư dân thuộc phạm vi quản lý vườn có thay đổi định Trong xu phát triển nay, nguồn tài nguyên thiên nhiên Ba Bể bị suy thoái nghiêm trọng, đánh giá lại vai trò tri thức địa phương chiến lược phát triển vấn đề vừa có ý nghĩa khoa học, vừa có giá trị thực tiễn Bố cục luận án Luận án phần mở đầu, kết luận phụ lục, nội dung bao gồm chương: Chương TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU, CƠ SỞ LÝ THUYẾT, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ ĐIỂM NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu tri thức địa phương (TTĐP) 1.1.1 Tình hình nghiên cứu TTĐP giới Trên Thế giới, vấn đề TTĐP quan tâm nghiên cứu từ sớm từ kỷ XVI Đối tượng nghiên cứu dân tộc địa để phục vụ mưu đồ xâm lược thực dân phương Tây Vì vậy, vào kỷ XIX, ảnh hưởng thuyết vị chủng tộc thuyết giai tầng hình thành nên tư tưởng trừ tri thức địa phương thuộc địa, coi lạc hậu, ngu dốt, phi khoa học Hay nói cách khác, TTĐP người dân thuộc địa lúc bị “lề hóa” Những thập niên đầu kỷ XX, với tác động tiêu cực chiến tranh, nước phương Tây tích cực thực chương trình phát triển nhằm khôi phục kinh tế, hàn gắn vết thương chiến tranh khẳng định vai trò nước thuộc địa theo quan điểm “Top - down” thất bại.Từ thực trạng đó, vấn đề “lề hóa tri thức địa phương” bắt đầu đánh giá lại Khoa học phương Tây bắt đầu có nhìn nhận lại hệ tri thức người dân địa với hàng loạt công trình nghiên cứu, nhìn nhận lại vai trò tri thức địa phương phát triển tộc người 1.1.2 Nghiên cứu TTĐP Việt Nam Vấn đề TTĐP tộc người nhà khoa học quan tâm nghiên cứu từ sớm chưa thực trở thành lĩnh vực nghiên cứu chuyên biệt Trong nghiên cứu tộc người, đặc biệt công trình Dân tộc học có đề cập đến tập quán sinh hoạt, đến cách thức sản xuất phận hữu cấu thành nên văn hóa tộc người Do phần thiếu chuyên khảo dân tộc học, đặc điểm để nhận dạng tộc người Việt Nam Phải đến năm 90 kỷ XX, với chuyển biến trị giúp cho khoa học Việt Nam có điều kiện hội nhập vào khoa học Thế giới Đây thời kỳ mà vấn đề phát triển bền vững đặt cấp thiết tất ngành khoa học Đối với Dân tộc học, người ta quay trở lại với ứng xử truyền thống cộng đồng cư dân tài nguyên xung quanh họ Đó trở lại kiến thức địa, tri thức truyền thống tộc người 1.1.3 Nghiên cứu TTĐP người Tày Người Tày tộc người thuộc nhóm ngôn ngữ Tày - Thái có dân số đông số dân tộc thiểu số Việt Nam Hiện người Tày có mặt tất 63 tỉnh, thành phố nước Tuy có nhiều nhóm địa phương khác (Pa dí, Thổ, Ngạn, Phén, Thu Lao), có ý thức tộc danh thống Với số lượng dân số đông, với địa bàn cư trú rộng, văn hóa truyền thống người Tày sớm quan tâm nghiên cứu Bởi mà kiến thức TTĐP người Tày đề cập đến từ sớm chuyên khảo nghiên cứu tộc người 1.2 Cơ sở lý thuyết 1.2.1 Các khái niệm * “Tri thức địa phương” Tiếp thu quan điểm tiếp cận theo thuyết “sinh thái học nhân văn”, xin đưa luận điểm TTĐP sau: “Tri thức địa phương” (Local Knowledge) hệ thống kinh nghiệm, hiểu biết cộng đồng người môi trường tự nhiên môi trường xã hội gắn với phạm vi không gian cụ thể Vốn tri thức liên quan đến lĩnh vực 10 máy quyền cấp Tại xã số buổi thảo luận nhóm tập trung tổ chức, nhóm có từ -7 người Nội dung thảo luận nhóm hướng vào chủ đề cụ thể liên quan đến tri thức địa phương… 1.4 Khái quát tộc người điểm nghiên cứu 1.4.1 Khái quát người Tày huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn - Nguồn gốc tộc người dân số Cộng đồng người Tày Bắc Kạn hình thành từ nguồn gốc: phận cư dân Tày địa hình thành từ thời nguyên thủy; phận người Tày gốc Kinh miền xuôi lên, trải qua trình cộng cư lâu dài chịu ảnh hưởng văn hóa Tày mà dần chuyển hóa thành dân tộc Tày, gọi “Keo ké piến Tày” (có nghĩa “Kinh già hóa Thổ”); phận từ Quảng Tây (Trung Quốc) sang lập nghiệp từ đầu TK XIX tiếp tục ngày Người Tày tự gọi “Cần Tày cốc đin mác nhả” (“Người Tày gốc hạt cỏ”) để nói tính chất địa 1.4.2 Một số đặc trưng kinh tế, văn hóa, xã hội - Về hoạt động kinh tế: người Tày vốn xem chủ nhân kinh tế lúa nước vùng thung lũng trước núi vùng núi phía Bắc - Về nhà ở: người Tày Ba Bể giữ truyền thống nhà sàn, cấu trúc vật liệu xây dựng có nhiều đổi khác -Về trang phục: người Tày Ba Bể mặc quần áo dệt từ sợi nhuộm chàm, không thêu hoa văn - Về ăn uống: người Tày Ba Bể có hai bữa ăn ngày bữa trưa (chin ngài) bữa tối (chin) 13 - Về gia đình: Gia đình người Tày Ba Bể loại hình gia đình nhỏ phụ hệ với hai, ba hệ chung sống 1.5 Khái quát điểm nghiên cứu - Xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn - Xã Quảng Khê, huyện Ba Bể - Xã Khang Ninh, huyện Ba Bể Chương TRI THỨC ĐỊA PHƯƠNG TRONG SỬ DỤNG VÀ BẢO VỆ NGUỒN TÀI NGUYÊN ĐẤT 2.1 Vấn đề sở hữu đất đai người Tày Ba Bể Xưa kia, chế độ phong kiến, giống vùng khác, đất đai người Tày Ba Bể thuộc quyền sở hữu Nhà vua “Quằng” làm đại diện quản lý địa phương Dấu ấn thời kỳ đậm nét đời sống kí ức người dân nơi 2.2 Cách thức phân loại đất Đối cư dân nông nghiệp, đất không tư liệu sản xuất quan trọng mà chứa đựng ý nghĩa tâm linh, thể mối quan hệ xã hội tộc người Tùy vào mục đích mà người Tày có nhiều cách phân loại đất khác - Theo mục đích sử dụng, người Tày thường chia đất thành loại: đất đất canh tác (nà) - Theo chất lượng đất: có đất tốt (đin - hạng 1), đất không tốt không xấu (hạng 2) đất xấu (hạng 3) (đin dài) 14 - Theo vị trí gần nguồn nước mà có loại: đất phù sa ven hồ Ba Bể (đin lày - chỗ đất có chất lượng tốt nhất), đất phù sa không bồi đắp thường xuyên (đin nòn) đất bồi ven sông, suối (thường nhiều cát, lượng mùn - đất xấu - đin dài) 2.3 Tri thức địa phương người Tày Ba Bể sử dụng tài nguyên đất 2.3.1 Tri thức địa phương sử dụng đất canh tác lúa nước (nà) - Làm đất (hết đin): giai đoạn chuẩn bị quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến suất trồng nên người Tày coi trọng việc làm đất - Làm mạ (ván chả): lúa nước, đồng bào Tày có tập quán làm mạ trước cấy quan niệm “lúa tốt nhờ mạ, trẻ lớn nhờ sữa” (“khẩu nhoòng chả, lủc mả nhoòng nồm”) - Cấy lúa (đăm nà): ruộng nước, có hai cách cấy lúa Cách thứ cấy thẳng hạt Ruộng sau bón lót bừa kỹ, phun thuốc diệt cỏ người ta gieo thẳng thóc giống thay cho cấy - Chăm bón thu hoạch: lúa ưa nước, đặc biệt số giai đoạn phát triển, điều kiện nhiều nước qui định suất trồng (sau cấy, đón đòng…) Do vậy, vấn đề chủ động nguồn nước tưới quan trọng 2.3.2 TTĐP người Tày sử dụng đất nương Trong lịch sử cộng cư mình, người Tày địa phương quen với việc canh tác nương rẫy so với làm ruộng nước, họ cho “ở rừng không làm nương lấy mà ăn?” Thậm chí canh 15 tác nương rẫy trở thành thước đo chuẩn mực xã hội, “những không chịu làm nương bị chê lười biếng, bị làng cười chê” Tuy nhiên, với biến động xã hội, đặc biệt từ VQG Ba Bể thành lập năm 1992, nhằm bảo vệ nguồn động thực vật quý nghiêm cấm đồng bào (trong vùng lõi) không phát nương làm rẫy Chính điều khiến cho kinh nghiệm thực hành canh tác nương rẫy bị mai dần họ bắt đầu có chuyển dịch sang học tập kinh nghiệm sản xuất lúa nước 2.3.3 Tri thức địa phương người Tày Ba Bể sử dụng đất làm nhà Nếu ruộng nương đảm bảo nhu cầu lương thực thực phẩm đất nơi người sinh sống với quan niệm “an cư lạc nghiệp” Đồng bào Tày quan niệm rằng:“Đáy chin nhoòng mồ má, thong thá nhoòng tỷ rườn” (có nghĩa: “Được ăn nhờ mồ mả, giàu sang nhờ nhà”) để nói lên vai trò nhà cửa vận mệnh gia đình Do vậy, họ kỹ cẩn thận công đoạn làm nhà, từ chọn đất, chọn ngày dựng nhà đến loại gỗ để làm nhà, nghi thức lên nhà họ thực chu đáo với mong muốn cho gia đình bình an, no đủ 2.3.4 Đất vườn Điều kiện tự nhiên thuận lợi giúp cho người Tày Ba Bể có nguồn thực phẩm phong phú từ rừng đáp ứng nhu cầu thực phẩm cộng đồng từ rau xanh đến loại thịt Do vậy, có 16 thể nói rừng vườn quan trọng người Tày Ba Bể, gọi vườn rừng (Sluôn đông) 2.4 Tri thức địa phương người Tày Ba Bể bảo vệ đất Đất nguồn tài nguyên vô quan trọng quý giá đồng bào Tày nói riêng cư dân nông nghiệp nói chung Do vậy, với việc sử dụng, khai thác nguồn tài nguyên phục vụ tích cực cho sản xuất cho sinh hoạt thường ngày, người Tày Ba Bể có ý thức bảo vệ nguồn đất Đó hành vi ứng xử thực tiễn sống truyền từ đời sang đời khác mà đến bị mai nhiều Đó kiêng kỵ, hành vi tâm linh người coi trọng Chương TRI THỨC ĐỊA PHƯƠNG CỦA NGƯỜI TÀY TRONG SỬ DỤNG VÀ BẢO VỆ TÀI NGUYÊN RỪNG 3.1 Vai trò rừng đời sống cộng đồng Người Tày Ba Bể tự nhận “cần Tày cốc đin mác nhả” (người Tày gốc hạt cỏ) để nói lên mối quan hệ gắn bó tộc người với môi trường rừng núi xung quanh Rừng vừa không gian sinh tồn, vừa cung cấp lương thực thực phẩm để nuôi sống người nơi người khai thác loại nguyên liệu để làm nhà, làm loại công cụ lao động phục vụ cho sống 3.2 Tri thức sử dụng tài nguyên rừng 3.2.1 Đối tượng khai thác Rừng Ba Bể khu rừng nhiệt đới đặc trưng với giống loài động thực vật sớm đồng bào khai thác 17 phục vụ cho nhu cầu ăn, mặc, chữa trị bệnh Trong loại lâm thổ sản chia thành nhóm bản: loại gỗ; măng rau rừng; loài thú rừng loài dược liệu 3.2.2 Tri thức sử dụng nguồn tài nguyên rừng người Tày Ba Bể 3.2.2.1 Tri thức sử dụng gỗ loại phi gỗ Rừng Ba Bể với kiểu rừng nhiệt đới gió mùa điển hình nên hệ thống loài thực vật họ gỗ phi gỗ có tính đa dạng cao.Với nguồn gỗ đa dạng, phong phú chủng loại với nhiều loại gỗ quý nghiến, đinh, lát, trai, táu…từ khu rừng nguyên sinh nguồn nguyên liệu làm nên nhà sàn vững cho người Tày địa phương 3.2.2.2 Tri thức sử dụng rau rừng Tùy theo nhu cầu sống nhịp độ mùa vụ mà người Tày có khoảng thời gian khác để khai thác sản vật khác rừng Cụ thể: mùa xuân tìm đất làm nương, mùa hạ lấy rau rừng, mùa thu hái măng, hái nấm, mùa đông lấy gỗ, săn bắn Vòng quay bốn mùa thời tiết tạo nên tập quán khai thác sản vật từ rừng dựa chu kỳ sinh trưởng, phát triển loài lâm sản 3.2.2.3 Tri thức sử dụng loài thú rừng Để cung cấp nguồn đạm cho bữa ăn ngày, cư dân có nhiều lựa chọn Thường thường vào mùa khô, loài vật rừng bước vào kỳ ngủ đông lúc họ tiến hành săn Theo lý giải người dân địa phương, vào thời điểm 18 thú thường béo chậm chạp sau mùa hè tích lũy để chuẩn bị cho kỳ ngủ đông Đi rừng vào thời điểm dễ dàng đường khô, muỗi vắt nên ngủ đêm lại rừng săn thường kéo dài vài ngày 3.2.2.4 Tri thức khai thác sử dụng loại dược liệu Sống nơi vốn coi “rừng thiêng nước độc”, tri thức sử dụng loài dược liệu chỗ chăm sóc, bảo vệ sức khỏe người Tày Ba Bể phong phú Từ bệnh đơn giản đến bệnh nặng, mãn tính có thuốc quý rừng chữa trị 3.3 Tri thức người Tày Ba Bể bảo vệ tài nguyên rừng Với tất chứng trên, nói tài nguyên rừng nguồn tài nguyên quan trọng bậc đời sống người Tày Ba Bể Ý thức điều đó, cư dân sử dụng nguồn tài nguyên theo lối nhu cầu đến đâu khai thác đến đó, tránh lãng phí tài nguyên theo nguyên tắc: “Mạy sle hết thoóc – Mạy đoóc sle đăng fầy” (có nghĩa: “tre tốt để làm lạt – Gỗ mục làm củi đun”) Chương TRI THỨC ĐỊA PHƯƠNG TRONG SỬ DỤNG VÀ BẢO VỆ NGUỒN TÀI NGUYÊN NƯỚC 4.1 Tiềm tài nguyên nước huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn Ba Bể huyện vùng cao tỉnh Bắc Kạn lại có nguồn nước dồi địa hình Karst đem lại Trên địa bàn huyện có sông lớn sông Năng (với tổng diện tích lưu vực 1.420km2) sông Chợ Lèng (tổng lưu vực 194km 2) Sông Năng 19 bắt nguồn từ dãy núi Phja Giạ (thuộc huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng) chảy vào địa phận huyện Ba Bể từ xã Bành Trạch theo hướng Đông Tây Sông Chợ Lèng bắt nguồn từ phía Nam huyện Ba Bể theo hướng Đông Nam – Tây Bắc, sau đổ vào hồ Ba Bể thông sông Năng Hai hệ thống sông có nhiệm vụ cung cấp điều tiết cho mực nước hồ Ba Bể với lưu lượng gần 2000m3/s 4.2 Tri thức sử dụng nguồn tài nguyên nước người Tày Ba Bể 4.2.1 Những tri thức dự báo liên quan đến nguồn nước người Tày Ba Bể Tuy sống miền núi cao từ xa xưa phụ thuộc nhiều vào môi trường sông nước nên người Tày Ba Bể có cách thức dự báo liên quan đến nguồn tài nguyên hệ thống tri thức Dựa sở quan sát tượng tự nhiên để phục vụ cho sản xuất nông nghiệp để ứng phó với chu kỳ lên xuống nước hồ, người dân nơi có dự báo thời tiết liên quan đến tượng tự nhiên xung quanh 4.2.2 Các nguồn nước phục cho sinh hoạt sản xuất - Các nguồn nước phục vụ cho sinh hoạt người Tày Ba Bể - Các nguồn nước phục vụ cho sản xuất 4.2.3 Các phương thức dẫn nước người Tày Ba Bể - Biện pháp “dẫn thủy nhập điền” sản xuất nông nghiệp: hệ thống mương - phai - lái - lịn, cọn nước, ống dẫn nước 4.2.4 Tri thức người Tày Ba Bể khai thác sử dụng nguồn thủy sản hồ Ba Bể 20 Thiên nhiên ban tặng cho cư dân vùng hồ nguồn thủy sản phong phú Do vậy, tạo nên nét đặc trưng cho ẩm thực vùng hồ với kết hợp loại lâm sản thủy sản 4.3 Tri thức bảo vệ nguồn nước người Tày Ba Bể 4.3.1 Trong thực hành thường nhật Người Tày Ba Bể có qui định nghiêm ngặt cộng đồng ủng hộ Đó không thả trâu, thả bò để trẻ em đùa nghịch đầu nguồn nước dọc theo máng nước, vừa để tránh làm hỏng máng, vừa để tránh phân trâu, phân bò rơi xuống làm ô nhiễm nguồn nước Không chặt phá làm nương đầu nguồn để bảo vệ nguồn nước Tránh phát nương khu vực có đặt máng lấy nước… Do nước nguồn quý không cho sản xuất mà sinh hoạt cộng đồng nên vấn đề bảo vệ nguồn nước bà quan tâm cộng đồng khuyến khích 4.3.2 Các hình thức tín ngưỡng liên quan đến tài nguyên nước - Tín ngưỡng thờ Thần Thuồng luồng người Tày Ba Bể - Tục “dự nặm” (mua nước) đầu năm - Tục lấy nước lên nhà - Tục “lấy nước” (dự nặm) cho người chết Chương TRI THỨC ĐỊA PHƯƠNG - NHỮNG VẤN ĐỀ ĐẶT RA TRONG BỐI CẢNH CÔNG NGHIỆP HÓA - HIỆN ĐẠI HÓA ĐẤT NƯỚC 5.1 Những biến đổi TTĐP người Tày Ba Bể 21 Giả thuyết luận án từ đầu nhấn mạnh thay đổi tri thức địa phương tất yếu xu biến đổi điều kiện tự nhiên xã hội Tức tri thức địa phương yếu tố động với nội dung có biến đổi theo biến động điều kiện tự nhiên xã hội Qua đó, thể khả sáng tạo thích ứng nhanh nhạy cộng đồng Vì vậy, giống cộng đồng khác, tri thức địa phương tộc người Tày Ba Bể có thay đổi so với truyền thống 5.2 Những tác nhân biến đổi 5.2.1 Sự hình thành VQG Ba Bể 5.2.2 Những dự án phát triển 5.2.3 Nhu cầu từ cộng đồng – nguyên nhân nội 5.3 Một số kiến nghị Thứ nhất: cộng đồng chủ thể văn hóa: phải xác định rõ đâu sắc văn hóa tộc người làm sở, làm trung tâm cho trình thích ứng sáng tạo văn hóa Thứ hai: Trong trình phát triển, tính sáng tạo khả thích ứng tộc người thể việc lựa chọn giá trị văn hóa đem lại hiệu kinh tế mà bảo tồn sắc văn hóa truyền thống Thứ ba: Đối với chương trình, dự án hỗ trợ sinh kế đồng bào: cần có nghiên cứu tiền dự án để có kế hoạch xây dựng chương trình, hợp phần phù hợp với tình hình thực tế, tăng tính khả thi cho dự án, tránh lãng phí nguồn tiền đầu tư 22 Thứ tư: cấp lãnh đạo: cần tăng cường đạo, quản lý hoạt động địa phương, đồng thời có đôn đốc, hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi cho dự án thực thuận lợi, đem lại hiệu thiết thực cho cộng đồng KẾT LUẬN TTĐP đề tài không mẻ nghiên cứu Nhân học Nó lĩnh vực nghiên cứu nhiều với trường hợp cộng đồng người địa phương cụ thể Tri thức địa phương cách ứng xử cộng đồng với đối tượng cụ thể, bao gồm tượng tự nhiên tượng xã hội Cùng với chiều dài lịch sử hình thành phát triển cộng đồng người địa phương với điều kiện địa – trị, địa – văn hóa khác góp phần hình thành nên giá trị văn hóa hoàn toàn khác Hay nói cách khác, nghiên cứu hệ tri thức cộng đồng người, nhà nghiên cứu phải quan tâm đến yếu tố địa phương tri thức lý giải tượng văn hóa Do tính đa dạng hệ thống khái niệm định nghĩa lĩnh vực tri thức tộc người dẫn đến nhiều tranh cãi nhà nghiên cứu việc đưa nội hàm khái niệm như: tri thức địa phương, tri thức truyền thống, tri thức dân gian… mang tính khu biệt Theo quan điểm nghiên cứu tác giả, tri thức địa phương cách thức ứng xử tộc người gắn với tính địa phương, hình thành bảo lưu mạnh mẽ qua nhiều hệ Cũng giống thành tố văn hóa khác, tri thức địa phương yếu tố động, có 23 biến đổi để thích ứng với biến đổi lịch sử Sự thích nghi thể cho khả sáng tạo không ngừng tộc người trình sống sống với Xưa kinh tế tộc người Tày Bắc Kạn nói chung Ba Bể nói riêng gắn với canh tác nương rẫy Tuy sống vùng trũng, thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp hạn chế mặt lịch sử, canh tác lúa nước chưa thể đảm bảo nhu cầu sống nên họ sớm khai phá nơi đất tốt rừng để phát làm nương Canh tác nương rẫy trở thành hoạt động kinh tế có vai trò quan trọng để trì sống cho người dân Nhưng nay, sách đóng cửa rừng, việc phát nương làm rẫy bị cấm nhiều nơi (đặc biệt nghiêm ngặt vùng lõi VQG Ba Bể), cộng đồng Tày chuyển hoàn toàn sang trồng lúa nước vùng thấp, vùng trũng Còn vùng đồi núi cao, họ làm thưở ruộng bậc thang chạy vòng quanh đồi minh chứng cho sáng tạo không ngừng tộc người điều kiện tự nhiên không thuận lợi Với tư cách chủ thể nông nghiệp trồng lúa nước miền núi, từ xa xưa đồng bào Tày Ba Bể có tri thức phong phú nguồn tài nguyên Đối với cư dân nông nghiệp, đất đai nguồn tài nguyên quan trọng Vì vậy, trình khai thác sử dụng, người Tày Ba Bể co ý thức bảo vệ nguồn tài nguyên để đảm bảo sử dụng lâu dài Hơn nữa, dân số ít, áp lực lên tài nguyên đất không nhiều giúp cho thực hành bảo vệ nguồn tài nguyên đất thực thực tế Hệ thống tri thức đất 24 cách thức sử dụng, bảo vệ nguồn tài nguyên đất mạnh, niềm tự hào người Tày Ba Bể cách thức ứng xử theo hướng bền vững với nguồn tài nguyên Vốn cư dân vùng núi, rừng không gian sinh tồn tộc người, người tày Ba Bể sở hữu phương thức ứng xử linh hoạt nguồn tài nguyên Từ xa xưa, rừng nơi cung cấp cho họ đất làm nhà canh tác, nguồn rau rừng, thú rừng làm thực phẩm hàng ngày, gỗ, tre nứa để làm nhà, đồ gia dụng loại công cụ lao động Có thể nói, kinh tế tự nhiên dựa khai thác rừng hoạt động kinh tế quan trọng cộng đồng người Tày Ba Bể khứ Do vậy, tri thức loại tài nguyên rừng trở nên phổ biến trình sử dụng, khai thác rừng Tuy nhiên, song song với khai thác sử dụng, ý thức bảo vệ rừng cộng đồng đề cao, không nhằm trì khai thác lâu dài, mà thể tôn trọng cộng đồng với nguồn sống Theo đánh giá người dân địa, với số lượng dân số ỏi, với phương tiện khai thác thô sơ nên trì đa dạng khu rừng nguyên sinh Cùng với tín ngưỡng liên quan đến khu rừng thiêng, rừng ma quỷ gián tiếp phương tiện để bảo vệ rừng Cũng từ sớm, cư dân nơi ý thức rằng, bảo vệ rừng bảo vệ nguồn nước ngầm quý giá cho sinh hoạt sản xuất, đồng thời biện pháp bảo vệ hồ Ba Bể, trì lượng nước thường xuyên hồ Có thể nói, ứng xử cộng đồng cư dân nguồn tài nguyên rừng đáng trân trọng Tuy nhiên, đứng trước 25 thử thách chế thị trường năm đầu thập niên 90 kỷ XX, đặt tài nguyên rừng Ba Bể đứng trước nguy bị xâm hại nghiêm trọng mà kiểm soát Để đến nay, nguồn gỗ nghiến coi loài đặc hữu vùng hồ hoàn toàn bị xóa sổ Bên cạnh đó, loài thú rừng, chim rừng bị khai thác mức dẫn đến nguy cạn kiệt Đứng trước nguy đặt yêu cầu cho cộng đồng nơi phải có thái độ xét lại cách khách quan tri thức truyền thống tộc người khứ để có định hướng đắn cho tương lai Vấn đề tri thức địa phương sử dụng bảo vệ nguồn tài nguyên rừng đặt thiết hết Hồ Ba Bể vốn vùng nước thiêng tâm thức không cộng đồng cư dân nơi Xưa kia, cách trở địa hình, vùng hồ vốn xem nơi rừng thiêng nước độc với đặc trưng văn hóa mang tính khép kín Do điều kiện sống cách biệt nên từ sớm, cư dân nơi khai thác nguồn thủy sản vùng hồ để đảm bảo cho sống Do mà hệ thống tri thức tài nguyên nước cộng đồng Tày Ba Bể phong phú đa dạng Nhận thức lợi du lịch vùng hồ, cộng đồng người Tày Ba Bể sớm đưa hoạt động DLST vào khai thác hướng chuyển đổi cấu kinh tế hiệu Tuy nhiên, hình thành sở tự phát, có chuyên môn nghiệp vụ chưa có kiểm soát nghiêm ngặt nên gây tổn hại tài nguyên Đó ô nhiễm nguồn tài nguyên nước, khai thác mức loài thủy sản dẫn đến nguy cạn kiệt, hình thức khai thác thủy sản theo lối tận diệt không kiểm soát 26 Phát triển nhu cầu tất yếu cộng đồng dân cư Tuy nhiên, lựa chọn xu hướng phát triển lại phụ thuộc vào nhiều yếu tố, quan trọng linh hoạt, sáng tạo tộc người Cộng đồng Tày Ba Bể lựa chọn cách thứ để đảm bảo cho phát triển Với hỗ trợ từ chương trình, dự án Trung ương, địa phương tổ chức phi phủ giúp cho cộng đồng nơi có lựa chọn sáng suốt cho chiến lược phát triển DLST vùng hồ trở thành điểm nhấn quan trọng đồ du lịch tỉnh Bắc Kạn Cộng đồng cư dân nơi tham gia cách tự giác nhiệt tình vào hoạt động Họ sử dụng văn hóa thứ hàng hóa để bán cho du khách Hay nói cách khác, ngày nguồn tài nguyên thiên nhiên vùng hồ (trừ tài nguyên đất) bị khai thác trực tiếp mà khai thác gián tiếp DLST Ở khía cạnh khác, hoạt động du lịch cộng đồng vùng hồ đạt hiệu cao tác động trở lại ý thức bảo vệ môi trường tự nhiên để khai thác du lịch theo hướng bền vững Điều cho thấy rằng, họ - cư dân vùng hồ, có sáng tạo hệ TTĐP nhằm tìm hướng phát triển hiệu cho cộng đồng theo xu hướng “hòa nhập mà không hòa tan”, cố gắng bảo tồn tri thức truyền thống 27 ... Mẫu, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn - Xã Quảng Khê, huyện Ba Bể - Xã Khang Ninh, huyện Ba Bể Chương TRI THỨC ĐỊA PHƯƠNG TRONG SỬ DỤNG VÀ BẢO VỆ NGUỒN TÀI NGUYÊN ĐẤT 2.1 Vấn đề sở hữu đất đai người Tày. .. hoá tiêu biểu tộc người cần phải trân trọng bảo lưu, chọn đề tài "Tri thức địa phương sử dụng bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên người Tày huyện Ba Bể, Tỉnh Bắc Kạn" làm đề tài luận án Tiến sĩ... 3.3 Tri thức người Tày Ba Bể bảo vệ tài nguyên rừng Với tất chứng trên, nói tài nguyên rừng nguồn tài nguyên quan trọng bậc đời sống người Tày Ba Bể Ý thức điều đó, cư dân sử dụng nguồn tài nguyên