Yếu tố ảnh hưởng đến quyết định chọn mua hàng ở siêu thị của người tiêu dùng trên địa bàn thành phố thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH LƢƠNG THỊ KIM LY YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH CHỌN MUA HÀNG Ở SIÊU THỊ CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH THÁI NGUYÊN - 2015 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH LƢƠNG THỊ KIM LY YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH CHỌN MUA HÀNG Ở SIÊU THỊ CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh Mã số: 60.34.01.02 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS TS PHẠM BẢO DƢƠNG THÁI NGUYÊN - 2015 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn “Yếu tố ảnh hưởng đến định chọn mua hàng siêu thị người tiêu dùng địa bàn thành phố Thái Nguyên” trung thực, kết nghiên cứu riêng C c tài liệu, số liệu s d ng luận văn c nh n thu thập t c c b o c o s ch, b o, tạp ch , giảng, c c kết nghiên cứu c liên quan đến đ tài đ đƣ c công bố C c tr ch d n luận văn đ u đ đƣ c ch r nguồn gốc Ngày tháng năm 2015 Tác giả luận văn Lƣơng Thị Kim Ly Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn ii LỜI CẢM ƠN Trong qu trình thực đ tài đ nhận đƣ c hƣớng d n, giúp đỡ, động viên nhi u c nh n tập thể Tôi xin đƣ c bày tỏ cảm ơn s u sắc tới tất c c c nh n tập thể đ tạo u kiện giúp đỡ học tập nghiên cứu Tôi xin ch n trọng cảm ơn an Gi m hiệu Nhà trƣờng, Ph ng Đào tạo, c c khoa, ph ng Trƣờng Đại học Kinh tế Quản tr Kinh doanh - Đại học Th i Nguyên đ tạo u kiện giúp đỡ v mặt qu trình học tập hoàn thành luận văn Tôi xin tr n trọng cảm ơn giúp đỡ tận tình gi o viên hƣớng d n PGS.TS Phạm ảo Dƣơng Tôi xin cảm ơn giúp đỡ, đ ng g p nhi u kiến qu b u c c nhà khoa học, c c th y, cô gi o Trƣờng Đại học Kinh tế Quản tr Kinh doanh - Đại học Th i Nguyên Trong qu trình thực đ tài, c n đƣ c giúp đỡ cộng t c c c đồng ch đ a điểm nghiên cứu, xin ch n thành cảm ơn an l nh đạo c c siêu th , ngƣời tiêu dùng c c hệ thống siêu th thành phố Th i Nguyên… Tôi xin cảm ơn động viên, giúp đỡ bạn bè gia đình đ giúp thực luận văn Tôi xin bày tỏ cảm ơn s u sắc giúp đỡ qu b u đ Thái Nguyên, ngày tháng năm 2015 Tác giả luận văn Lƣơng Thị Kim Ly Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC ẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH, SƠ ĐỒ viii MỞ ĐẦU 1 T nh cấp thiết đ tài M c tiêu nghiên cứu 3 Đối tƣ ng phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa khoa học luận văn Kết cấu luận văn Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH CHỌN MUA HÀNG Ở SIÊU THỊ CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG 1.1 Cơ sở l luận v hành vi mua ngƣời tiêu dùng 1.1.1 L thuyết v hành vi mua ngƣời tiêu dùng 1.1.2 Những yếu tố ảnh hƣởng đến hành vi mua 1.1.3 Kh i niệm siêu th 1.1.4 Ph n loại siêu th 10 1.1.5 Th i độ ngƣời tiêu dùng 11 1.1.6 C c mô hình nghiên cứu hành vi ngƣời tiêu dùng 12 1.1.7 Các yếu tố ảnh hƣởng tới việc lựa chọn siêu th làm đ a điểm mua sắm 15 1.2 Cơ sở thực tiễn 17 1.2.1 Kinh nghiệm quốc tế 17 1.2.2 Một số học c thể vận d ng cho Việt Nam, đ c thành phố Th i Nguyên 23 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn iv 1.3 Tình hình nghiên cứu c liên quan đến đ tài 27 Chƣơng PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 2.1 C u hỏi nghiên cứu 29 2.2 Mô hình nghiên cứu 29 2.3 Phƣơng ph p nghiên cứu 32 2.3.1 Phƣơng ph p thu thập thông tin 32 2.3.2 Phƣơng ph p tổng h p thông tin 35 2.3.3 Phƣơng ph p ph n t ch thông tin 36 2.4 Hệ thống ch tiêu ph n t ch 39 2.4.1 Một số ch tiêu đ nh gi thực trạng hoạt động c c siêu th đ a bàn thành phố Th i Nguyên 39 2.4.2 C c ch tiêu đ nh gi yếu tố ảnh hƣởng đến việc lựa chọn mua hàng siêu th ngƣời tiêu dùng đ a bàn thành phố Th i Nguyên 39 2.5 Quy trình nghiên cứu đ tài 42 Chƣơng THỰC TRẠNG NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH CHỌN MUA HÀNG Ở SIÊU THỊ CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN 44 3.1 Đặc điểm đ a bàn nghiên cứu 44 3.1.1 Đi u kiện tự nhiên, kinh tế x hội 44 3.1.2 Đặc điểm ngƣời tiêu dùng đ a bàn Thành phố Th i Nguyên 45 3.2 Thực trạng hoạt động siêu th đ a bàn Thành phố Th i Nguyên 47 3.3 Đ nh gi thực trạng v lựa chọn mua hàng siêu th ngƣời tiêu dùng đ a bàn Thành phố Th i Nguyên 48 3.4 Thống kê mô tả gi tr c c biến quan s t mô hình 50 3.4.1 Thống kê mô tả c c nh n tố ảnh hƣởng đến lựa chọn siêu th làm đ a điểm mua sắm ngƣời tiêu dùng đ a bàn thành phố Thái Nguyên 50 3.4.2 Kiểm đ nh thang đo hệ số tin cậy Cronbach Alpha 52 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn v 3.4.3 Đ nh gi thang đo ph n t ch nh n tố kh m ph EFA 55 3.4.4 Kiểm đ nh mô hình hồi quy đa biến 58 3.4.5 Kiểm tra vi phạm c c giả đ nh hồi quy tuyến t nh 63 3.4.6 Kiểm đ nh kh c biệt c c biến nh n học 64 Chƣơng MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO XU HƯỚNG LỰA CHỌN MUA HÀNG Ở SIÊU THỊ CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN 72 4.1 Đ nh hƣớng chiến lƣ c ph t triển hệ thống siêu th đại đ a bàn thành phố Th i Nguyên đến năm 2020 (theo Quyết đ nh số 1543/QĐ-U ND, ngày 21/6/2011 U ND t nh Th i Nguyên v quy hoạch ph t triển thƣơng mại t nh Th i Nguyên giai đoạn 2011-2020) 72 4.1.1 C c quan điểm v ph t triển hệ thống b n lẻ đại đ a bàn thành phố Th i Nguyên 72 4.1.2 Đ nh hƣớng chiến lƣ c ph t triển hệ thống b n lẻ đại đ a bàn thành phố Th i Nguyên đến năm 2020 74 4.2 C c nh m giải ph p đ xuất 76 4.2.1 Nh m giải ph p thuộc v T nh c ch c nh n 76 4.2.2 Nh m giải ph p thuộc v chất lƣ ng ph c v 77 4.2.3 Nh m giải ph p thuộc v trào lƣu x hội 80 4.2.4 Nh m giải ph p thuộc v chƣơng trình khuyến m i 82 4.2.5 Nh m giải ph p thuộc v hàng ho 83 4.2.6 Nh m giải ph p thuộc v v tr siêu th 86 KẾT LUẬN 89 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 91 PHỤ LỤC 93 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CLPV : Chất lƣ ng ph c v CNH - HĐH : Công nghiệp h a - Hiện đại h a CTKM : Chƣơng trình khuyến mại HH : Hàng hóa TCCN : Tính cách cá nhân TTTM : Trung t m thƣơng mại UBND : Ủy ban nh n d n VT : V tr TLXH : Trào lƣu x hội XHLC : Xu hƣớng lựa chọn Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn vii DANH MỤC CÁC BẢNG ảng 1.1: Ph n loại siêu th theo quy mô Việt Nam 11 ảng 3.1: Thống kê mô tả c c biến quan s t mô hình 51 ảng 3.2: Kết Cronbach Alpha c c thang đo 52 ảng 3.3: Kết Cronbach Alpha thang đo chất lƣ ng ph c v 54 ảng 3.4: Kết EFA c c nh n tố ảnh hƣởng đến lựa chọn siêu th 56 ảng 3.5: Kết quản EFA thang đo lựa chọn siêu th chung ngƣời tiêu dùng 57 ảng 3.6: Hệ số x c đ nh R R u ch nh 60 ảng 3.7: ANOVA 60 ảng 3.8: Hệ số hồi quy 60 ảng 3.9: Kết ph n t ch ANOVA kiểm đ nh kh c biệt v lựa chọn siêu th theo giới t nh 64 ảng 3.10: Kết ph n t ch ANOVA kiểm đ nh kh c biệt v lựa chọn siêu th theo tình trạng hôn nh n 66 ảng 3.11: Kết ph n t ch ANOVA kiểm đ nh kh c biệt v lựa chọn siêu th theo nh m ngh nghiệp 66 ảng 3.12: Kết ph n t ch ANOVA kiểm đ nh kh c biệt v lựa chọn siêu th theo trình độ học vấn 69 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn viii DANH MỤC CÁC HÌNH, SƠ ĐỒ Hình 1.1 Sơ đồ qu trình đ nh mua Hình 1.2: Mô hình hành động h p l TRA 13 Hình 1.3: Thuyết hành vi dự đ nh (TP ) 14 Hình 1.4: Mô hình l thuyết v t n hiệu thƣơng hiệu 14 Hình 1.5: Mô hình xu hƣớng tiêu dùng 15 Hình 2.1 Mô hình c c nh n tố ảnh hƣởng đến việc lựa chọn mua hàng siêu th ngƣời tiêu dùng đ a bàn thành phố Th i Nguyên 30 Hình 3.1 Hình 3.2 iểu đồ t n số ph n dƣ chuẩn h a 63 Đồ th so s nh với ph n phối chuẩn (p-p) ph n dƣ chuẩn h a 64 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 86 nhi u ƣu đ i so với kh ch hàng kh c chƣơng trình khuyến m i siêu th C ch nh s ch chiết khấu với đơn hàng c gi tr lớn, kh ch hàng mua với số lƣ ng nhi u 4.2.6 Nhóm giải pháp thuộc vị trí siêu thị Thứ nhất, siêu thị cần tập trung vào dịch vụ trông giữ xe cho khách hàng Quan s t số siêu th đ a bàn t nh cho thấy, ch c siêu th Minh C u, Thanh Niên, Đông Á Do’s Mart đ c khu vực để xe dành cho kh ch hàng c nh n viên bảo vệ trông giữ xe C c siêu th c n lại chƣa c nh n viên trông giữ xe, ngƣời tiêu dùng đến đ y đ u đƣ c khuyến cáo “tự bảo vệ tài sản” Vì vậy, để tạo thoải m i, yên t m mua sắm, c c siêu th nhƣ Kh nh Vinh, Dung Quang, Hƣơng Giang nên thiết lập phận bảo vệ để trông giữ xe cho kh ch hàng Thứ hai, hoạt động trưng bày, bố trí gian hàng: Với siêu th chƣa quan t m đến cho trƣng bày khiến việc mua sắm ngƣời tiêu dùng gặp kh khăn, c n thực việc ph n khu hàng h a r ràng Tức là, siêu th c n đặt nh m sản phẩm giống c liên hệ lại với nằm cạnh Chẳng hạn, hàng thực phẩm tƣơi sống đặt g n khu hàng thực phẩm khô Việc quy hoạch c c gian hàng c ch logic, dễ hiểu theo hƣớng di chuyển siêu th , giúp kh ch hàng dễ dàng đ nh v đƣ c sản phẩm họ muốn mua đ u C c gian hàng, kệ hàng, c n đƣ c thiết kế đặc biệt để khuyến kh ch ngƣời mua chọn nhi u họ mong muốn Chẳng hạn nhƣ mặt hàng đƣ c mua nhi u thực phẩm, đồ uống nên đƣ c ph a sau siêu th đƣ c trƣng bày s u bên siêu th C c sản phẩm khuyến m i, đƣ c đặt cạnh lối đến c c kệ nơi mặt hàng thiết yếu đƣ c b n C c mặt hàng mới, mặt hàng mua nhanh nên đặt g n nơi to n ti n Ngoài ra, c diện t ch hạn chế nên siêu th c n tận d ng tối đa không gian siêu th cho trƣng bày Nhƣ trƣng bày kệ cạnh lối lại, c thể trƣng bày hàng h a tƣờng Đi u giúp siêu th v a tận d ng đƣ c Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 87 không gian mà v n phải đảm bảo thông tho ng c c lối Thêm vào đ , việc bổ sung thêm hệ thống tranh ảnh quảng c o, bảng hiệu hƣớng d n v tr giải ph p cho c c siêu th nhằm hƣớng d n kh ch hàng di chuyển Với siêu th đ c ph n loại, ph n khu hàng h a r ràng, c n tập trung nhi u cho trƣng bày kệ Luôn phải đảm bảo đủ số lƣ ng, đủ m u m hàng h a kệ Gi phải d n dƣới sản phẩm, hạn chế việc d n c c bảng gi qu s t nhau, dễ d n đến việc nh m l n kh so s nh gi ngƣời tiêu dùng V màu sắc hàng h a kệ nên xếp c đan xen gam màu n ng lạnh để tạo thu hút Ngoài ra, để n ng cao hiệu trƣng bày, c c siêu th c n x c đ nh r đặc điểm t ng v tr siêu th dựa vào luồng di chuyển kh ch hàng Những v tr c nhi u ngƣời qua lại nơi th ch h p để trƣng bày c c mặt hàng dễ t c động đến hành vi mua nhƣ b nh kẹo, h a mỹ phẩm Những v tr thƣờng c t kh ch ghé tới nơi đặt c c sản phẩm khuyến m i vật phẩm mua hàng ngày theo kế hoạch ngƣời tiêu dùng Trƣng bày c ch để đƣa thông tin đến ngƣời tiêu dùng C c siêu th c n , sản phẩm đ đƣ c bày b n siêu th c n phải c thông tin r ràng v công d ng, gi , nhà sản xuất, xuất xứ, hạn s d ng ên cạnh đ c c siêu th c thể cung cấp thông tin nhi u cho đối tƣ ng kh ch hàng mua thông qua t nh n viên b n hàng siêu th Tất u tạo yên t m cho ngƣời tiêu dùng giúp họ đ nh nhanh Ngoài thông tin v sản phẩm, c c siêu th c n cung cấp thông tin liên quan đến kinh nghiệm tiêu dùng Những thông tin c thể kinh nghiệm mua sắm tiết kiệm, mẹo vặt lựa chọn hàng h a, c ch bảo quản hàng h a l u b n, Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 88 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 89 KẾT LUẬN Sự hình thành ngày ph t triển c c siêu th đại Việt Nam c c năm qua đ làm thay đổi diện mạo ngành thƣơng mại đất nƣớc, thể t nh văn minh, tiến hoạt động kinh doanh b n lẻ nƣớc ta qu trình hội nhập kinh tế quốc tế Đối với thành phố Th i Nguyên, t nh Th i Nguyên, ph t triển hệ thống siêu th đại thật c n thiết nhằm thúc đẩy Công nghiệp ho Hiện đại ho lĩnh vực thƣơng mại, đ p ứng nhu c u ngày cao ngƣời tiêu dùng đ a bàn Với đ tài “Yếu tố ảnh hưởng đến định chọn mua hàng siêu thị người tiêu dùng địa bàn thành phố Thái Nguyên”, t c giả đ thực c c công việc c thể sau đ y: - Nghiên cứu vấn đ l luận v siêu th , c c yếu tố ảnh hƣởng đến việc lựa chọn siêu th làm đ a điểm mua sắm ngƣời tiêu dùng đ a bàn Thành phố Th i Nguyên - Đ nh gi thực trạng d ch v siêu th đ a bàn thành phố Th i Nguyên v tốc độ ph t triển hệ thống tình hình kinh doanh d ch v c c siêu th đại hoạt động đ a bàn - Qua ph n t ch thực trạng d ch v hệ thống siêu th đ a bàn thành phố Th i Nguyên, t c giả nhận thấy c c d ch v siêu th vùng th trƣờng đ bƣớc đ u ph t triển nhƣng với quy mô nhỏ tốc độ ph t triển chậm, loại hình chƣa đa dạng Do t c giả đ đ xuất số giải ph p c c siêu th số kiến ngh quan chức thành phố Th i Nguyên c thể là: Đối với siêu thị Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 90 - Ph t triển c c mô hình siêu th phù h p với đặc điểm th trƣờng, bao gồm: trung t m thƣơng mại, siêu th tổng h p quy mô nhỏ v a, trọng ph t triển hệ thống theo mô hình chuỗi; - Áp d ng c c d ch v đại chủ yếu b n hàng tự chọn, b n hàng tự ph c v ; - Ph t triển tập h p hàng ho v chi u rộng chi u s u, số siêu th hạng II c n nghiên cứu đƣa vào kinh doanh c c mặt hàng thực phẩm tƣơi sống, n ng cao chất lƣ ng hàng ho , đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; - C phối h p c c loại hình siêu th đại, c c siêu th v ph n bố c a hàng tập h p hàng ho ; - C ch nh s ch gi b n h p l ; - Cải thiện c ch xếp trƣng bày hàng ho ; - Ph t triển c c d ch v chăm s c kh ch hàng; - N ng cao chất lƣ ng đội ngũ nh n lực Đối với quan chức - Quy hoạch c thể sở hạ t ng cho ph t triển hệ thống siêu th , hỗ tr v mặt cho c c nhà kinh doanh siêu th ; - Hỗ tr v sở hạ t ng, kỹ thuật cho hoạt động kinh doanh siêu th ; Nghiên cứu tr nh khỏi số sai s t hạn chế, t c giả mong nhận đƣ c ủng hộ, kiến g p c c th y cô gi o c c độc giả./ Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 91 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Bod Negen, Susan Negen, (2013), Marketing cho bán lẻ, NXB Lao động - Xã hội Bộ thƣơng mại, (2004), QĐ số 1371/2004/QĐ-BTM việc ban hành Quy chế siêu thị, trung tâm thương mại C c thống kê t nh Thái Nguyên (2014), Niên giám thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2013 David J Luck, Ronald S RuBin, (2004), Nghiên cứu marketing, NXB Thống kê, Hà Nội Nguyễn Th Phƣơng Dung ùi Th Kim Thanh,(2011), So sánh hành vi lựa chọn nơi mua sắm người tiêu dùng loại hình siêu thị chợ truyền thống: trường hợp ngành hàng tiêu dùng thành phố Cần Thơ, Tạp ch Khoa học số 20b, Trƣờng Đại học C n Thơ Nguyễn Quốc Duy, (2013), Các nhân tố ảnh hưởng đến hài lòng khách hàng mua sắm siêu thị địa bàn thành phố Hà Nội, Tạp ch Kinh tế & ph t triển số Đặc biệt, th ng 8/2013, Trƣờng ĐH Kinh tế quốc d n, Hà Nội Tr n Minh Đạo, (2008), Giáo trình marketing bản, NXB Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội Ngô Đình Gi o, (1997), Kinh tế học vi mô, NXB Giáo d c Nguyễn Th Gấm (2009), Nghiên cứu số yếu tố ảnh hưởng tới hành vi mua người tiêu dùng độ tuổi 18-25 sản phẩm quần áo thành phố Thái Nguyên, Tạp ch khoa học công nghệ số 67, Trung t m học liệu - Đại học Th i Nguyên 10 Nguyễn Th Th i Hà, (2010), Nghiên cứu hành vi gửi tiền tiết kiệm khách hàng cá nhân ngân hàng thương mại tỉnh Thái Nguyên, Luận văn thạc sỹ, Trƣờng Đại học Kinh tế quốc d n, Hà Nội Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 92 11 Nguyễn Viết Lâm, (2007), Giáo trình nghiên cứu marketing, NXB ĐH Kinh tế quốc dân, Hà Nội 12 Nguyễn Viết Lâm, (2007), Nghiên cứu marketing - Những tập tình huống, NXB ĐH Kinh tế quốc dân, Hà Nội 13 Tr n Bá Long, (2005), Nghiên cứu số yếu tố ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng việc lựa chọn xe gia đình thị trường Hà Nội, Luận văn thạc sỹ, trƣờng Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội 14 Nguyễn Th Nhiễu, (2006), Siêu thị - Phương thức kinh doanh bán lẻ đại Việt Nam, NX Lao động - Xã hội, Hà Nội 15 Philip Kotler, (2003), Quản trị marketing, NXB Thống kê, Hà Nội 16 Nguyễn Ngọc Quang, (2008), Phương pháp định tính nghiên cứu hành vi người tiêu dùng Việt Nam sản phẩm xe máy, Luận án tiến sỹ, trƣờng Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội 17 Nguyễn Đình Thọ, Nguyễn Th Mai Trang, (2009), Nghiên cứu thị trường, NXB Lao động, TP Hồ Chí Minh 18 Vũ Huy Thông, (2010), Giáo trình hành vi người tiêu dùng, NXB Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội 19 Hoàng Trọng, Chu Nguyễn Mộng Ngọc, (2008), Phân tích liệu nghiên cứu với SPSS (tập 1, 2), NXB Hồng Đức, TP Hồ Chí Minh 20 (2012), “Thói quen mua sắm chợ siêu thị người tiêu dùng”, công ty TNHH nghiên cứu th trƣờng W&S, http://vinaresearch.net/public/news/590Bao_cao_nhanh_ve_mua_sam_tai_sieu_thi_va_cho.vnrs Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 93 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH CHỌN MUA HÀNG Ở SIÊU THỊ CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN Thành phố…………………………………ngày… tháng…….năm 2015 Xin chào ông/bà Tôi Lương Thị Kim Ly, học viên cao học trường Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên.Tôi thực nghiên cứu khoa học yếu tố ảnh hưởng đến định chọn mua hàng siêu thị người tiêu dùng địa bàn Thành phố Thái Nguyên.Để hoàn thành luận văn, mong nhận góp ý ông/bà chủ đề Kính mong ông/bà bớt chút thời gian cộng tác, giúp đỡ, tạo điều kiện cho thực mục tiêu việc trả lời câu hỏi sau (Ông/bà vui lòng đánh dấu X vào ô tương ứng với phương án lựa chọn) Họ tên:……………………………………… (nếu c n) Giới tính  Nam  Nữ Đ a ch :…………………………………………………………………… Tuổi:………………… Tình trạng hôn nhân:  Độc thân  Có gia đình Ngh nghiệp:  Cán nhà nƣớc  Cán bộ, nhân viên doanh nghiệp  Giáo viên  Công nhân  Cán hƣu  Ngh tự  Nông dân  Sinh viên  Khác Trình độ học vấn:  Phổ thông/Trung cấp  Cao đẳng/Đại học  Trên đại học Thu nhâọ bình quân/tháng  Dƣới triệu  5.1-7.5 triệu Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN  7,6-10 triệu  Trên 10 triệu http://www.lrc.tnu.edu.vn 94 A KHẢO SÁT SỰ LỰA CHỌN SIÊU THỊ CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG Câu 1: Ông/bà vui lòng cho biết mức độ đồng tình ông/bà phát biểu đƣợc liệt kê dƣới đây? Đánh dấu X vào ô thể quan điểm Ông/bà Hoàn toàn không đồng ý; Không đồng ý; 3.Bình thường; 4.Đồng ý; 5.Hoàn toàn đồng ý T Chỉ tiêu T A Đặc điểm siêu th V trí siêu th V tr1 siêu th thuận l i để mua sắm i 2giữ xe siêu th an ninh, tiện l i Siêu th c hệ thống c a hàng bố tr nhi u nơi, thuận tiện lựa chọn mua sắm Hàng hoá Hàng ho siêu th đa dạng, dễ lựa chọn Gi 5cả hàng ho siêu th ổn đ nh Chất lƣ ng hàng ho siêu th đảm bảo C nhi u sản phẩm c c thƣơng hiệu uy tín Chƣơng trình khuyến Siêu th thƣờng xuyên c c c chƣơng trình khuyến m i Mua hàng siêu th thƣờng xuyên đƣ c tặng kèm sản phẩm Mua1hàng siêu th c hội trúng c c ph n0 thƣởng gi tr Mua1 hàng siêu th đƣ c giảm gi nhƣng v n đảm bảo chất lƣ ng Chất lƣ ng ph c v Nh 2n viên siêu th ph c v nhiệt tình Luôn c nh n viên tƣ vấn, chăm s c Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 95 B C D hƣớng d n kh ch hàng An ninh siêu th đƣ c đảm bảo Mua1 hàng siêu th đƣ c đổi trả không phù h p hay hƣ hỏng Thời1 gian hoạt động siêu th linh hoạt,6 tiện l i cho việc mua sắm Mua1 hàng siêu th đƣ c giao hàng miễn7 ph ộ phận giải khiếu nại ni m nở, tận tình Siêu1th c chƣơng trình t ch luỹ điểm, tri ân khách hàng Trào lƣu x hội ạn2thấy ngƣời quan t m nhi u đến việc0mua sắm c c siêu th ạn2thấy bạn bè, đồng nghiệp thƣờng mua1sắm c c siêu th ạn2thƣờng thấy ngƣời mạng x hội chia sẻ thông tin mua sắm siêu th Ngƣời th n gia đình th ch mua sắm3ở siêu th Ngƣời th n, bạn bè hay rủ rê bạn siêu th mua sắm Tính cách cá nhân ạn2th ch việc tự kh m ph lựa chọn5 hàng ho ạn2cảm thấy phong c ch siêu th mua sắm ạn2th ch môi trƣờng văn minh, cƣ x l ch 7sự nhƣ đia mua sắm siêu th ạn thấy thoải m i an t m mua sắm siêu th ạn 9th ch sẽ, tho ng m t siêu th Xu hƣớng lựa chọn ạn lựa chọn siêu th mua sắm ạn 3sẵn sàng chia sẻ thông tin, kinh nghiệm mua1sắm siêu th cho ngƣời ạn3sẽ khuyến kh ch ngƣời mua sắm siêu th Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 96 Câu 2.Ông/Bà có kiến nghị với siêu thị để làm hài lòng quý Ông/Bà tƣơng lai? Xin chân thành cám ơn hợp tác ông/bà G1: Xu hƣớng lựa chọn theo giới tính Levene Statistic df1 df2 Sig .069 203 794 G2: Xu hƣớng lựa chọn theo nhóm tuổi Levene Statistic df1 df2 Sig 3.400 200 010 G3: Xu hƣớng lựa chọn theo hôn nhân Levene Statistic df1 df2 Sig .000 203 985 G4: Xu hƣớng lựa chọn theo nhóm nghề nghiệp Levene Statistic df1 df2 Sig 1.132 196 344 G5: Xu hƣớng lựa chọn theo nhóm trình độ học vấn Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 97 Levene Statistic 055 df1 df2 202 Sig .947 G6: Xu hƣớng lựa chọn theo nhóm thu nhập Levene df1 df2 Sig Statistic 3.105 201 028 Multiple Comparisons Dependent Variable: Xu hƣớng lựa chọn (I) Tuổi (J) Tuổi Mean Difference (I-J) Std Error Sig T 26-35 Tuổi 13704 09924 641 10364 999 T 15- T 36-45 Tuổi 02266 25 tuổi T 46-55 -.00664 12067 1.000 Trên 56 -.17778 14132 717 T 15-25 Tuổi -.13704 09924 641 T 26T 36-45 Tuổi -.11438 09579 755 35 T -.14368 11400 716 Tuổi T 46-55 u Trên 56 -.31481 13567 143 k T 15-25 Tuổi -.02266 10364 999 eT 36T 26-35 Tuổi 11438 09579 755 y 45 T 46-55 -.02930 11785 999 Tuổi Trên 56 -.20044 13892 601 H T 15-25 Tuổi 00664 12067 1.000 S 11400 716 DT 46- T 26-35 Tuổi 14368 55 T 36-45 Tuổi 02930 11785 999 Trên 56 -.17114 15205 793 T 15-25 Tuổi 17778 14132 717 13567 143 Trên T 26-35 Tuổi 31481 56 T 36-45 Tuổi 20044 13892 601 T 46-55 17114 15205 793 * The mean difference is significant at the 0.05 level Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 95% Confidence Interval Lower Upper Bound Bound -.1361 4102 -.2626 3080 -.3388 3255 -.5668 2113 -.4102 1361 -.3781 1493 -.4575 1701 -.6883 0587 -.3080 2626 -.1493 3781 -.3537 2951 -.5829 1820 -.3255 3388 -.1701 4575 -.2951 3537 -.5897 2474 -.2113 5668 -.0587 6883 -.1820 5829 -.2474 5897 http://www.lrc.tnu.edu.vn 98 Bảng 3.19 So sánh giá trị trung bình nhóm nghề nghiệp Multiple Comparisons Dependent Variable: Xu hƣớng lựa chọn (I)Nghề nghiệp (J) Nghề nghiệp Cán bộ, nh n viên doanh nghiệp Giáo viên Công nhân C n C n hƣu nhà nƣớc Ngh tự Nông dân Sinh viên Khác T C n nhà nƣớc u k Giáo viên e C n bộ, Công nhân y nhân viên C n hƣu H doanh Ngh tự S nghiệp Nông dân D Sinh viên Khác C n nhà nƣớc C n bộ, nh n viên doanh nghiệp Giáo viên Công nhân C n hƣu Ngh tự Nông dân Mean Std Differen Error ce (I-J) Sig 95% Confidence Interval Lower Upper Bound Bound -.13302 10284 932 -.4556 1896 -.36667 07199 -.07037 -.30370 -.07831 08241 35556 13302 -.23365 20501 06265 -.17069 05471 21543 48857 36667 13752 11402 12464 14701 20035 18920 18005 10284 13668 11301 12371 14623 19977 18859 17941 13752 167 999 1.000 500 1.000 1.000 563 932 740 673 1.000 962 1.000 967 147 167 -.7980 -.2857 -.4613 -.7649 -.7067 -.5111 -.2092 -.1896 -.6624 -.1495 -.3254 -.6294 -.5719 -.3761 -.0742 -.0647 0647 4297 3206 1574 5501 6759 9203 4556 1951 5595 4507 2880 6814 8070 1.0514 7980 23365 13668 740 -.1951 6624 43866 29630 06296 28836 14528 15375 17239 21964 -.0171 -.1860 -.4778 -.4006 8944 7786 6037 9773 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 069 596 1.000 927 http://www.lrc.tnu.edu.vn 99 Sinh viên Khác C n nhà nƣớc C n bộ, nh n viên doanh nghiệp Giáo viên Công C n hƣu nhân Ngh tự Nông dân Sinh viên Khác C n hƣu Ngh tự Giáo viên C n Công nhân hƣu C n hƣu Ngh tự Sinh viên Khác C n hƣu Ngh tự Giáo viên Ngh tự Công nhân C n hƣu Nông dân Sinh viên Khác C n hƣu Ngh tự Giáo viên Nông dân Công nhân C n hƣu Ngh tự 44907 20953 447 72222* 20131 012 -.07199 11402 999 -.2082 0908 -.4297 1.1063 1.3537 2857 -.20501 11301 673 -.5595 1495 -.43866 -.14236 -.37569 -.15030 01042 28356 07037 -.06265 -.29630 14236 -.23333 -.00794 15278 42593 30370 17069 -.06296 37569 23333 22540 38611 65926* 07831 -.05471 -.28836 15030 00794 -.22540 -.8944 -.5600 -.8597 -.7957 -.6010 -.3000 -.3206 -.4507 -.7786 -.2753 -.7424 -.6724 -.4787 -.1786 -.1574 -.2880 -.6037 -.1083 -.2758 -.4826 -.2911 0071 -.5501 -.6814 -.9773 -.4951 -.6565 -.9334 0171 2753 1083 4951 6218 8672 4613 3254 1860 5600 2758 6565 7842 1.0305 7649 6294 4778 8597 7424 9334 1.0633 1.3114 7067 5719 4006 7957 6724 4826 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 14528 13315 15430 20575 19491 18605 12464 12371 15375 13315 16230 21182 20131 19274 14701 14623 17239 15430 16230 22571 21588 20791 20035 19977 21964 20575 21182 22571 069 978 271 998 1.000 843 1.000 1.000 596 978 882 1.000 998 403 500 962 1.000 271 882 986 690 045 1.000 1.000 927 998 1.000 986 http://www.lrc.tnu.edu.vn 100 Sinh viên 16071 25520 999 Khác 43386 24850 717 C n hƣu -.08241 18920 1.000 Ngh tự -.21543 18859 967 Giáo viên -.44907 20953 447 Công nhân -.01042 19491 1.000 Sinh viên C n hƣu -.15278 20131 998 Ngh tự -.38611 21588 690 Nông dân -.16071 25520 999 Khác 27315 23960 967 C n hƣu -.35556 18005 563 Ngh tự -.48857 17941 147 Giáo viên -.72222* 20131 012 Công nhân -.28356 18605 843 Khác C n hƣu -.42593 19274 403 Ngh tự -.65926* 20791 045 Nông dân -.43386 24850 717 Sinh viên -.27315 23960 967 * The mean difference is significant at the 0.05 level Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN -.6398 9612 -.3456 1.2133 -.6759 5111 -.8070 3761 -1.1063 2082 -.6218 6010 -.7842 4787 -1.0633 2911 -.9612 6398 -.4784 1.0247 -.9203 2092 -1.0514 0742 -1.3537 -.0908 -.8672 3000 -1.0305 1786 -1.3114 -.0071 -1.2133 3456 -1.0247 4784 http://www.lrc.tnu.edu.vn [...]... nhân tố ảnh hƣởng đến quyết định chọn mua hàng ở siêu thị của ngƣời tiêu dùng trên địa bàn Thành phố Thái Nguyên Chương 4: Định hƣớng và giải pháp nhằm nâng cao quyết định lựa chọn mua hàng ở siêu thị của ngƣời tiêu dùng trên địa bàn Thành phố Thái Nguyên Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 6 Chƣơng 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH CHỌN MUA. .. ảnh hưởng đến quyết định chọn mua hàng ở siêu thị của người tiêu dùng trên địa bàn thành phố Thái Nguyên làm đ tài luận văn thạc sĩ 2 Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu, đ nh gi sự lựa chọn siêu th của ngƣời tiêu dùng trên đ a bàn thành phố Th i Nguyên, t đ đ ra c c giải ph p nhằm nâng cao chất lƣ ng ph c v của c c siêu th và thu hút ngày càng nhi u kh ch hàng đến với c c siêu th này... 2.2 Mục tiêu cụ thể - G p ph n hệ thống h a và bổ sung cơ sở l luận và thực tiễn v những nh n tố ảnh hƣởng đến quyết đ nh chọn mua hàng ở siêu th của ngƣời tiêu dùng - Phân tích, đ nh gi thực trạng, x c đ nh những nh n tố ảnh hƣởng đến quyết đ nh chọn mua hàng ở siêu th của ngƣời tiêu dùng trên đ a bàn thành phố Th i Nguyên - Đ xuất một số giải ph p nhằm n ng cao chất lƣ ng ph c v của c c siêu th để... là nghiên cứu kh m ph làm cơ sở cho c c nghiên cứu s u hơn v c c yếu tố ảnh hƣởng đến việc lựa chọn siêu th làm đ a điểm mua sắm của ngƣời tiêu dùng Việt Nam 5 Kết cấu của luận văn Ngoài ph n mở đ u, kết luận và c c danh m c, luận văn bao gồm 4 chƣơng: Chương 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn về những nhân tố ảnh hƣởng đến quyết định chọn mua hàng ở siêu thị của ngƣời tiêu dùng Chương 2: Phƣơng pháp nghiên... nhận Xu hƣớng tiêu dùng Chi phí cảm nhận Hình 1.5: Mô hình xu hướng tiêu dùng 1.1.7 Các yếu tố ảnh hưởng tới việc lựa chọn siêu thị làm địa điểm mua sắm * Yếu tố vị trí siêu thị Việc ngƣời tiêu dùng lựa chọn đ a điểm mua sắm là ch truy n thống hay siêu th hiện đại ph thuộc lớn vào v tr nơi mua sắm c thuận tiện cho việc mua sắm hay không * Yếu tố hàng hóa và chất lƣợng sản phẩm Số hóa bởi Trung tâm Học... hơn nhu c u của ngƣời tiêu dùng, giúp kh ch hàng luôn cảm thấy hài l ng mỗi khi tìm đến siêu th - Kết quả nghiên cứu của đ tài này giúp đƣa ra mô hình nghiên cứu hoàn ch nh để khảo s t, đ nh gi những yếu tố ảnh hƣởng đến sự lựa chọn siêu th làm đ a điểm mua sắm của ngƣời tiêu dùng trên đ a bàn thành phố Th i Nguyên cũng nhƣ c c siêu th trên đ a bàn t nh, thành phố kh c Số hóa bởi Trung tâm Học liệu... thiện ch ở kh ch hàng ch nh là những giải ph p tốt giúp doanh nghiệp gia tăng th trƣờng và duy trì lƣ ng kh ch hàng trung bình 1.1.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua Hành vi ngƣời tiêu dùng ch u t c động của một loạt c c yếu tố môi trƣờng bên ngoài và c c đặc điểm của ch nh ngƣời tiêu dùng + Những yếu tố bên ngoài ảnh hƣởng đến hành vi mua của kh ch hàng bao gồm: - Văn hoá: Văn ho là tổng h p của. .. hút khách hàng đến với c c siêu th trong tƣơng lai 3 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 4 Những yếu tố ảnh hƣởng đến quyết đ nh chọn mua hàng ở siêu th của ngƣời tiêu dùng trên đ a bàn thành phố Th i Nguyên 3.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi v không gian: Nghiên cứu đƣ c tiến hành tại đ a bàn thành phố Thái Nguyên - Phạm... MUA HÀNG Ở SIÊU THỊ CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG 1.1 Cơ sở lý luận về hành vi mua của ngƣời tiêu dùng 1.1.1 Lý thuyết về hành vi mua của người tiêu dùng Theo gi o trình Marketing căn bản (Tr n Minh Đạo-Trƣờng Đại học Kinh tế Quốc d n): “hành vi mua của người tiêu dùng là toàn bộ hành động mà người tiêu dùng bộc lộ ra trong quá trình trao đổi sản phẩm, bao gồm: điều tra, mua sắm, sử dụng, đánh giá và chi tiêu. .. sở l luận và thực tiễn v sự lựa chọn siêu th của ngƣời tiêu dùng 4.2 Về mặt thực tiễn - Giúp c c siêu th trên đ a bàn thành phố Th i Nguyên đ nh gi chất lƣ ng ph c v đối với ngƣời tiêu dùng, tìm ra c c yếu tố ảnh hƣởng đến việc lựa chọn siêu th làm đ a điểm mua sắm c cơ sở khoa học T đ c c siêu th sẽ c những cải thiện th ch h p nhằm n ng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh và ph c v tốt hơn nhu c u của ... tài đ a bàn thành phố Th i Nguyên Do t c giả lựa chọn đ tài: Yếu tố ảnh hưởng đến định chọn mua hàng siêu thị người tiêu dùng địa bàn thành phố Thái Nguyên làm đ tài luận văn thạc sĩ Mục tiêu. .. hƣởng đến định chọn mua hàng siêu thị ngƣời tiêu dùng Chương 2: Phƣơng pháp nghiên cứu Chương 3: Thực trạng nhân tố ảnh hƣởng đến định chọn mua hàng siêu thị ngƣời tiêu dùng địa bàn Thành phố Thái. ..ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH LƢƠNG THỊ KIM LY YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH CHỌN MUA HÀNG Ở SIÊU THỊ CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN