NHI NHI ỆT LIỆT CHÀO ỆT LIỆT CHÀO MỪNG CÁC THẦY CÔ MỪNG CÁC THẦY CÔ GIÁO ĐẾN DỰ GIỜ LỚP GIÁO ĐẾN DỰ GIỜ LỚP CHÚNG EM. CHÚNG EM. Tiết 54 – bài 44 : RƯỢU ÊTYLIC CTPT : C 2 H 6 O PTK : 46 Bài 44: RƯỢU ETYLIC I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ: 1. Tính chất vật lý: Quan sát lọ chứa rượu Etylic: nhận xét về trạng thái, màu sắc của rượu Etylic ? Rượu Etylic là chất lỏng không màu. Quan sát thí nghiệm hòa tan rượu Etylic trong nước. Nhận xét khả năng hòa tan của rượu Etylic trong nước ? Rượu Etylic tan vô hạn trong nước t 0 sôi = 78,3 0 Nhẹ hơn nước Hòa tan nhiều chất vô cơ và hữu cơ Bài 44: RƯỢU ETYLIC I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ: 1. Tính chất vật lý: 2. Độ rượu: Độ rượu là gì ? 45ml 100ml C 2 H 5 OH §ang hoµ tan H 2 O vµo C 2 H 5 OH H 2 O 55ml - Pha 55ml níc vµo 45ml r îu etylic Mô tả thí nghiệm => Thu ®îc 100ml rîu 45 0 Độ rượu là gì ? Tiếc quá ! Sai rồi bạn ơi. Hoan hô ! Bạn đã đúng. Tiếc quá ! Sai rồi bạn ơi. Tiếc quá ! Sai rồi bạn ơi. Bài tập trắc nghiệm : Chọn câu trả lời đúng : Số ml rượu nguyên chất có trong 200 ml dung dịch rượu Êtylic 40 0 là : A. 100 ml B. 120 ml D. 80 ml C. 40 ml Bài 44: RƯỢU ETYLIC I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ: 1. Tính chất vật lý: 2. Độ rượu: Là số ml rượu nguyên chất có trong 100 ml hỗn hợp rượu với nước Độ rượu là gì ? Bi 44: RU ETYLIC I. TNH CHT VT Lí: 1. Tớnh cht vt lý: 2. ru: ru l gỡ ? L s ml ru nguyờn cht cú trong 100 ml hn hp ru vi nc Cụng thc tớnh ru ẹoọ rửụùu = V rửụùu nguyeõn chaỏt x 100 V hoón hụùp rửụùu Bài 44: RƯỢU ETYLIC I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ: 1. Tính chất vật lý: 2. Độ rượu: II. CẤU TẠO PHÂN TỬ RƯỢU ETYLIC Lắp ráp mô hình phân tử rượu Etylic Bài 44: RƯỢU ETYLIC I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ: 1. Tính chất vật lý: 2. Độ rượu: II. CẤU TẠO PHÂN TỬ RƯỢU ETYLIC Viết công thức cấu tạo: H H H – C – C – O – H H H CH 3 – CH 2 – OH C 2 H 5 OH [...]... tử H trong phân tử rượu êtylic Nhãm –OH (hi®roxyl) H linh động Bài 44: RƯỢU ETYLIC I TÍNH CHẤT VẬT LÝ: II CẤU TẠO PHÂN TỬ RƯỢU ETYLIC III TÍNH CHẤT HĨA HỌC 1 -Rượu Etylic có cháy khơng? C2H5OH Cho vài giọt rượu vào chén sứ, nhận xét về hiện tượng (màu sắc ngọn lửa, nhiệt độ của chén sứ?) Rượu Etylic cháy trong khơng khí cho ngọn lửa màu xanh, tỏa nhiệt Phương trình đốt cháy rượu Etylic: C2H6OH + 3O2... G.Để làm dược phẩm H.Để chế tạo cao su tổng hợp Bài 44: RƯỢU ETYLIC I TÍNH CHẤT VẬT LÝ: II CẤU TẠO PHÂN TỬ RƯỢU ETYLIC III TÍNH CHẤT HĨA HỌC IV ỨNG DỤNG V ĐIỀU CHẾ Phương pháp lên men : ChÊt bét ; ®êng Lªn men rỵu Êtylic Phương pháp tổng hợp từ Êtylen : CH2 = CH2 + HOH Axit CH3- CH2- OH Bµi tËp Có 3 ống nghiệm : Ống 1 : Đựng rượu Êtylic Ống 2 : Đựng rượu 960 Ống 3 : Đựng nước Cho Natri dư vào các... c©u sau: Rỵu etylic ph¶n øng ®ỵc víi Natri v×: A Trong ph©n tư cã nguyªn tư oxi B Trong ph©n tư cã nguyªn tư hi®ro vµ nguyªn tư oxi C Trong ph©n tư cã nhãm -OH D Trong ph©n tư cã nguyªn tư cacbon, hi®ro vµ oxi 3.Phản ứng với axit axêtic ( xem Bài 45: Axít axêtic) IV- øng dơng Xem b¶ng nh÷ng øng dơng quan träng cđa rỵu Êtylic SGK trang 162 Hãy chọn đáp án đúng : Những Ứng dụng của rượu Etylic là: A.Để... 3H2O 2 – Rỵu etylic cã ph¶n øng víi Na kh«ng? C¸c bíc tiÕn hµnh Na - Cho mÈu Natri (nhá b»ng h¹t ®Ëu xanh) vµo èng nghiƯm ®ùng rỵu etylic C2H5OH - Quan s¸t hiƯn tỵng x¶y ra? Em h·y dù ®o¸n nguyªn tư Na sÏ thay thÕ cho nguyªn tư H nµo trong ph¶n øng díi ®©y? CH3- CH2- OH + Na -> Nhãm –OH (hi®roxyl) + 2 CH3- CH2-OH + 2 Na H Na => ChÝnh nhãm (-OH) g©y nªn tÝnh chÊt ®Ỉc trng cđa r ỵu etylic -> 2... sè ml rỵu cã trong 500ml rỵu 450 + Rỵu 250 cã nghÜa lµ cã 25ml rỵu trong 100ml hçn hỵp rỵu víi níc => ThĨ tÝch rỵu 250 - §äc tãm t¾t c¸c bíc tiÕn hµnh TN mơc “2 Axit axetic cã t¸c dơng víi rỵu etylic kh«ng?” trong SGK trang 141 TIẾT HỌC ĐẾN ĐÂY LÀ KẾT THÚC CÁM ƠN Q THẦY, CÔ Đà DÀNH THỜI GIAN ĐẾN DỰ GIỜ LỚP CHÚNG EM CHÚC Q THẦY, CÔ LUÔN VUI - KHOẺ . rửụùu Bài 44: RƯỢU ETYLIC I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ: 1. Tính chất vật lý: 2. Độ rượu: II. CẤU TẠO PHÂN TỬ RƯỢU ETYLIC Lắp ráp mô hình phân tử rượu Etylic Bài. sắc của rượu Etylic ? Rượu Etylic là chất lỏng không màu. Quan sát thí nghiệm hòa tan rượu Etylic trong nước. Nhận xét khả năng hòa tan của rượu Etylic