Tiểu luận quy hoạch du lịch TP Cần Thơ

CHƯƠNG 1: ĐÁNH GIÁ PHÂN TÍCH NGUỒN LỰC PHÁT TRIỂN DU LỊCH 1.1 Vị trí địa lý: Thành phố Cần Thơ nằm vùng trung – hạ lưu vị trí trung tâm châu thổ đồng sông Cửu Long, trải dài 55km dọc bờ Tây sông Hậu, tổng diện tích tự nhiên 1.401,61 km2 , chiếm 3,49% diện tích toàn vùng Phía Bắc giáp tỉnh An Giang; phía Đông giáp tỉnh Đồng Tháp tỉnh Vĩnh Long; phía Tây giáp tỉnh Kiên Giang; phía Nam giáp tỉnh Hậu Giang Thành phố Cần Thơ có tọa độ địa lý 105013’38” - 105050’35” kinh độ Đông 9055’08” - 10019’38” vĩ độ Bắc Đơn vị hành thành phố Cần Thơ gồm quận (Ninh Kiều, Cái Răng, Bình Thủy, Ô Môn, Thốt Nốt) huyện (Phong Điền, Cờ Đỏ, Vĩnh Thạnh, Thới Lai) với 85 đơn vị hành cấp xã, phường, thị trấn (5 thị trấn, 36 xã, 44 phường) Ngày 19 tháng năm 2009, Thủ tướng Chính phủ ký Quyết định số 492/QĐ-TTg Thành lập Vùng kinh tế trọng điểm vùng đồng sông Cửu Long gồm tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương là: thành phố Cần Thơ, tỉnh An Giang, tỉnh Kiên Giang tỉnh Cà Mau nhằm phát huy tiềm năng, vị trí địa lý lợi so sánh vùng bước phát triển vùng kinh tế trọng điểm vùng đồng sông Cửu Long thành vùng phát triển lớn sản xuất lúa gạo, nuôi trồng, đánh bắt chế biến thủy sản, có đóng góp lớn vào xuất nông thủy sản nước Trong đó, thành phố Cần Thơ cực phát triển, đóng vai trò động lực thúc đẩy mạnh mẽ phát triển toàn vùng đồng sông Cửu Long Kinh tế - trị : Thành phố Cần Thơ hình thành sau 03 lần điều chỉnh địa giới hành trải qua 40 năm xây dựng phát triển thành phố Cần Thơ đạt nhiều thành tựu quan trọng, toàn diện bước đầu giành thắng lợi công đổi mới; diện mạo, vị thế, tiềm lực kinh tế chuyển biến đáng kểtrên nhiều lĩnh vực, bước khẳng định vai trò động lực thúc đẩy mạnh mẽ phát triển vùng ĐBSCL, góp phần quan trọng vào tiến trình công nghiệp hóa, đại hóa đất nước bước đầu hội nhập với khu vực giới - Kinh tế tăng trưởng với tốc độ cao liên tục nhiều năm liền Tốc độ tăng trưởng GDP bình quân giai đoạn 1976 - 2015 11,23%, ước thực năm 2015 + Tổng sản phẩm địa bàn (theo giá hành) đạt 99.376,96 tỷ đồng (tương đương 4,6 tỷ USD), qui mô kinh tế ước đến năm 2015 tăng gấp 63,4 lần so với quy mô kinh tế năm 1976 + GDP bình quân đầu người năm đạt 79,26 triệu đồng/người (tương đương 3.636 USD) + Cơ cấu kinh tế chuyển dịch theo hướng công nghiệp dịch vụ, Tỷ trọng khu vực I (nông nghiệp)chiếm 6,49%, Tỷ trọng khu vực II (công nghiệp - xây dựng) chiếm 35,02%, Tỷ trọng khu vực III (thương mại - dịch vụ)chiếm 58,49% cấu GDP Thời kỳ khôi phục kinh tế xã hội chủ nghĩa (giai đoạn 1975 - 1985) Cần Thơ tạo dấu ấn nhiều thành tích cải tạo xã hội chủ nghĩa vừa khắc phục hậu chiến tranh để lại, vừa tập trung cho công tác cải tạo xây dựng kinh tế xã hội chủ nghĩa, phát triển sản xuất, giữ vững ổn định trị, làm nghĩa vụ quốc tế đất bạn, bảo đảm quốc phòng, an ninh - Thời kỳ đổi phát triển (giai đoạn 1986 - 2003) Cần Thơ đạt thành tựu kinh tế - xã hội đáng tự hào, tăng trưởng kinh tế năm sau cao năm trước, cấu kinh tế chuyển dịch theo hướng phát triển công nghiệp, thương mại nông nghiệp, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa xuất khẩu; hạ tầng kinh tế, xã hội, quốc phòng, an ninh đầu tư, số khu dân cư, khu chế xuất - công nghiệp tập trung hình thành Cơ sở hạ tầng, đặc biệt giao thông, điện, nước sạch, sở giáo dục - y tế, văn hóa, sở hạ tầng đô thị trọng đầu tư; thương mại, xuất nhập hội nhập dần với kinh tế khu vực quốc tế Đời sống văn hóa, tinh thần nhân dân bước nâng lên, tạo đà cho phát triển thành phố Cần Thơ thời kỳ sau - Thời kỳ phát triển hội nhập (giai đoạn 2004 - 2015), sau Cần Thơ trở thành thành phố trực thuộc Trung ương, diện mạo thành phố nội ngoại thành có thay đổi đáng kể, bên cạnh việc cải tạo nâng cấp, chỉnh trang đô thị, nhiều khu đô thị mới, khu tái định cư, khu thương mại, dịch vụ quận, huyện, Ninh Kiều, Cái Răng, Bình Thủy đầu tư theo hướng đại Những công trình giao thông Trung ương thành phố phối hợp đầu tư hoàn thành đưa vào sử dụng, bước đầu tạo kết nối quan trọng giao thông vận tải nội vùng liên vận quốc tế Hoạt động đối ngoại kinh tế đối ngoại chuyển biến tích cực, quan hệ quốc tế mở rộng, kim ngạch xuất tăng mạnh Mối quan hệ tác động qua lại thành phố Cần Thơ tỉnh vùng ngày phát triển Sự nghiệp giáo dục đào tạo, khoa học công nghệ, y tế, chăm sóc sức khoẻ nhân dân đạt thành tựu lớn Hệ thống kết cấu hạ tầng xã hội đầu tư theo hướng đạt chuẩn Thành phố còn chú trọng thực hiện tốt các chính sách an sinh xã hội, chăm lo giải quyết việc làm, chăm sóc người có công, đặc biệt là vận động xã hội tham gia hỗ trợ cho hộ chính sách, đồng bào dân tộc, người nghèo bằng các hoạt động thiết thực như: xây dựng nhà tình nghĩa, nhà tình thương, nhà đại đoàn kết, khám, chữa bệnh miễn phí, Thu nhập, đời sống vật chất tinh thần Nhân dân không ngừng cải thiện nâng cao, ước GDP bình quân đầu người năm 2015 đạt 79,26 triệu đồng/người/năm, so với 377 đồng vào năm 1976; quốc phòng - an ninh giữ vững, bảo đảm an ninh trị, trật tự an toàn xã hội tình Hệ thống giao thông đường bộ: Toàn thành phố có 2.762,84km đường, mật độ 2,3km/km2 (nếu không tính đường xã ấp, toàn thành phố có 698,548km đường, mật độ 0,5km/km2); có 123,715km quốc lộ; 183,85km đường tỉnh; 332,87 km đường huyện; 153,33km đường đô thị; 1.969,075km đường ấp, xã, khu phố Với 3,98% mặt đường bê tông nóng, 26,26% nhựa, 27,74% rải đá, 17,44% cấp phối, lại đường đất phần lớn sử dụ̣ng cho người xe bánh với quy mô tải trọng nhỏ Hệ thống giao thông đường sông: Mạng lưới đường thủy địa bàn có tổng chiều dài 1.157km, có khoảng 619km có khả vận tải cho loại phương tiện trọng tải từ 30 trở lên (độ sâu trung bình >2,5m) Gồm: tuyến Trung ương quản lý (sông Hậu, sông Cần Thơ, kênh Cái Sắn, kênh Thị Đội, rạch Ô Môn, kênh Xà No) với tổng chiều dài 132,88km, đảm bảo cho phương tiện trọng tải từ 100 - 250 hoạt động… Bốn tuyến đường sông thành phố quản lý là: kênh Thốt Nốt, kênh Bà Đầm, rạch Cầu Nhiếm, rạch Ba Láng với tổng chiều dài 81,45km, đảm bảo cho phương tiện trọng tải từ 30 50 hoạt động Các tuyến đường sông quận, huyện quản lý gồm 40 tuyến với tổng chiều dài 405,05km, đảm bảo cho phương tiện trọng tải từ 15 - 60 hoạt động Giao thông hàng không: Sân bay Cần Thơ sân bay lớn khu vực đồng sông Cửu Long, thức vào hoạt động khai thác thương mại tuyến quốc nội từ ngày 03 tháng 01 năm 2009 mở tuyến bay quốc tế vào ngày 01/01/2011 Hệ thống công trình phục vụ giao thông Cầu Cần Thơ bắc qua sông Hậu, khởi công vào tháng năm 2004, hoàn thành đưa vào sử dụ̣ng ngày 24 tháng năm 2010 Ngoài ra, hệ thống cảng Cần Thơ nâng cấp, gồm: Cảng Cần Thơ (Cảng Hoàng Diệu) tiếp nhận tàu tàu biển có tải trọng 10.000 - 20.000 DWT; cảng Trà Nóc có kho chứa lớn với dung lượng 40.000 tấn, khối lượng hàng hóa thông qua cảng đạt 200.000 tấn/ năm tiếp nhận tàu 2.500 DWT Cảng Cái Cui cảng xây dựng phụ̣c vụ̣ cho tàu từ 10.000 - 20.000 DWT, khối lượng hàng hóa thông qua cảng 4,2 triệu tấn/năm, hoàn thành công trình giai đoạn I vào tháng năm 2006; triển khai đầu tư giai đoạn II Sau thực xong dự án nạo vét xây dựng hệ thống đê cửa biển Quan Chánh Bố, Cảng Cái Cui Cảng biển quốc tế thành phố Cần Thơ Nhìn chung, hệ thống giao thông công trình phụ̣c vụ̣ giao thông đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội thời điểm Trong thời gian tới, thành phố tiếp tụ̣c đầu tư phát triển hoàn thiện Thông tin liên lạc Hệ thống Bưu - Viễn thông thành phố Cần Thơ trang bị đại, công nghệ cao, chất lượng đồng bộ, nối mạng hoàn chỉnh đến tất tỉnh, thành nước quốc tế Về Bưu chính: 01 doanh nghiệp nhà nước 24 doanh nghiệp tư nhân đóng địa bàn đảm nhận, có hệ thống ổn định với 35 bưu cụ̣c, 48 điểm bưu điện văn hóa xã 216 đại lý bưu điện, điểm giao dịch chuyển phát Mạng lưới Viễn thông: Được đại hóa, chất lượng đồng bộ, nhiều loại hình dịch vụ̣ đại triển khai, chất lượng dịch vụ̣ đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội thông tin liên lạc vùng; tại, địa bàn thành phố có doanh nghiệp tham gia hoạt động lĩnh vực viễn thông, Internet Công nghiệp công nghệ thông tin có chuyển biến mới, ứng dụ̣ng công nghệ thông tin xử lý công việc theo hướng số hóa, có khoảng 150 doanh nghiệp hoạt động; công nghệ phần mềm nội dung số có doanh nghiệp hoạt động Tiềm du lịch Thành phố Cần Thơ đô thị lớn vùng đồng sông Cửu Long, đầu mối giao thương nối liền tỉnh vùng đến thành phố Hồ Chí Minh sang Campuchia Về phát triển du lịch, thành phố Cần Thơ có nhiều tiềm như: - Tượng đài Bác Hồ, nhà Bảo tàng thành phố, nhà Bảo tàng Quân khu 9, đình Bình Thủy, chùa Khánh Quang, chùa Ông, chùa Nam Nhã Đường, Hội Linh Cổ Tự, chùa Munir Ansây, Long Quang Cổ Tự, mộ thủ khoa Bùi Hữu Nghĩa, mộ nhà thơ Phan Văn Trị, Trường Đại học Cần Thơ, Viện nghiên cứu lúa ĐBSCL, nông trường Sông Hậu… có khả phát triển du lịch văn hóa Hệ thống sông rạch chằng chịt số làng nghề truyền thống; tiềm cảnh quan sinh thái cồn Cái Khế, Cồn Khương, Cồn Ấu, cù lao Tân Lộc, làng hoa Thới Nhật, nhà lồng chợ cổ Cần Thơ, phố dọc bến Ninh Kiều, chợ Cái Răng, chợ Phong Điền, du thuyền sông , kết nối với trung tâm thành phố hệ thống giao thông đường lẫn đường thủy thuận tiện, có khả phát triển du lịch sinh thái; tiếp tục đẩy nhanh tiến độ thực dự án đầu tư phê duyệt, đáng ý dự án Trung tâm văn hóa Tây Đô, Trung tâm văn hóa Khmer Nam bộ, dự án khôi phục lộ Vòng Cung - làng cổ Bình Thủy… Ngoài ra, Cần Thơ đầu tư số loại hình dịch vụ du lịch khác khu vui chơi giải trí, du lịch hội thảo…, thành phố có khả đón tiếp phục vụ ăn nghỉ cho du khách với hệ thống nhà hàng, khách sạn, nhà nghỉ, đa phần xếp hạng từ tiêu chuẩn đến số nhà nghỉ dạng resort…, đáp ứng nhu cầu ăn du khách nước quốc tế 1.2.1 Tài Nguyên Du lịch Tự Nhiên 1.2.1.1 Địa Hình Đặc Điểm Hình Thái Địa Hình : Địa Hình : Nhìn chung tương đối phẳng, Có độ dốc nhỏ từ bắc xuống nam từ đông sang tây (khoảng 0.3% ) Đất ven sông có độ cao từ +1.6 đến +2.1m ,cá biệt khu vực có độ cao từ +2.3 đến +2.5m (trà cồn khế ).khu vực nội đồng có độ cao trung bình từ +0.8 đến +1.0m phù hợp cho sản xuất nông, ngư nghiệp, thành phố có cồn cù lao sông Hậu Cồn Ấu, Cồn Khương, Cồn Sơn, Cù lao Tân Lập Địa Mạo : Bao gồm dạng chính: Ven sông Hậu hình thành dải đất cao (đê tự nhiên) cù lao ven sông Hậu Vùng tứ giác Long Xuyên, thấp trũng, chịu ảnh hưởng lũ trực tiếp hàng năm Đồng châu thổ chịu ảnh hưởng triều lũ cuối vụ Địa Chất: Địa bàn hình thành chủ yếu qua trình bồi lắng trầm tích biển phù sa sông Cửu Long, bề mặt độ sâu 50m có hai loại trầm tích: Holocen (phù sa mới) Pleistocene (phù sa cổ) Ý Nghĩa Đối Với du lịch: Sở thích chung khách du lịch thích đến nơi có phong cảnh thiên nhiên đẹp, có địa hình khác lạ với nơi họ sinh sống đồng có giá trị tự nhiên đồng lại nơi sinh sống lâu đời nơi tập trung dân cư nên lại có nhiều giá trị tài nguyên du lịch nhân văn : Các Lễ Hội:Lễ hội truyền thống tài nguyên có giá trị lớn lễ hội hình thức sinh hoạt văn hóa đặc sắc phản ánh đời sống tâm linh dân tộc hình thức sinh hoạt tập thể nhân dân sau nhứng ngày lao động vất vã dịp đễ người hướng kiện lịch sữ trọng đại đất nước liên quan đến tính ngưỡng nhân dân đơn nhứng hoạt động có tính chất vui chơi giải trí nhìn chung lễ hội nỗi tiếng có tính hấp dẫn lớn du khách Di tích lịch sữ - văn hóa :Là công trình có giá trị mặt lịch sữ , khoa học , nghệ thuật ,củng giá trị văn hóa khác liên quan đến giá trị lịch sữ , trình phát triển văn hóa lịch sử Các đối tượng gắn với dân tộc học : Mỗi dân tộc có điều kiện sinh sống , đặc điểm văn hóa , phong tục tập quán hoạt động sản xuất mang sắc thái riêng có địa bàn cư trú định đặc thù dân tộc có sức hấp dẫn riêng khách du lịch đối tượng du lịch gắn với dân tộc học có ý nghĩa tập tục lạ nơi cư trú , tổ chức xã hội thói quen ăn uống sinh hoạt , ca mú , trang phục , việt nam có 54 dân tộc nhiều dân tộc vâncx giữ phong tục tập quán , nước ta có hàng trăm làng nghề truyền thống , thủ công với sản phẩm tiếng , độc đáo Đặc biệt nghề chạm khắc , đúc đồng , thêu dệt, sành sứ …các ăn dân tộc độc đáo với nghệ thuật cao chế biến nấu nướng nhiều kiến trúc có bố cục theo thuyết phong thủy triết học phương đông , kiến trúc tôn giáo có giá trị hấp dẫn du khách … 1.2.1.2 Khí Hậu Đặc Điểm Khí Hậu Thời Tiết : Cần Thơ nằm vùng khí hậu nhiệt đới - gió mùa Khí hậu điều hoà dễ chịu, bão, quanh năm nóng ẩm, mùa lạnh Mùa mưa kéo dài từ tháng đến tháng 11, mùa khô từ tháng 12 tới tháng năm sau Nhiệt độ trung bình năm khoảng 28ºC, số nắng trung bình năm : 2.249,2h Lượng mưa trung bình năm: 1600 mm (năm 2000 khoảng 1.911, năm 2004 khoảng1.416mm) Độ ẩm trung bình năm: 82% - 87% (thay đổi theo năm) Gió có hướng chính: Hướng Đông Bắc: từ tháng 12 đến tháng (mùa khô ) Hướng Tây Nam: từ tháng đến tháng 10 (mùa mưa), Tốc độ gió bình quân 1,8 m/s Ít bão thường có giông, lốc vào mùa mưa Bảng Thống Kê Nhiệt Độ Trung Bình Năm , Độ Ẩm Và Lượng Mưa THÁNG NĂ M CẦN THƠ I II III IV V VI VII VII I IX X XI XII NHIỆT ĐỘ 25, 25, 27, 28, 27, 27, 26, 26, 26, 26, 26, 25, 26.6 LƯỢN G MƯA 40 177 218 228 240 261 321 133 38 1674 ĐỘ ẨM 25, 26, 28, 30, 31, 29,4 31, 30, - Các Hiện Tượng Thời Tiết Bất Thường 30, 31, 30, 29, 26, + Mùa mưa thường kèm với ngập lũ ảnh hưởng tới khoảng 50% diện tích toàn thành phố ; mùa khô thường kèm với việc thiếu nước tưới, gây khó khăn cho sản xuất sinh hoạt, khu vực bị ảnh hưởng mặn, phèn làm tăng thêm tính thời vụ nhu cầu dùng nước không mùa sản xuất nông nghiệp - Thời gian hoạt động năm của bão, áp thấp nhiệt đới vào mùa Hè mùa Thu: Từ tháng đến tháng 11 (ở Bắc Bán Cầu) tháng 12 đến tháng năm sau (ở Nam Bán Cầu), bão xuất nhiều vào mùa Hè mùa Thu, vào thời gian có đầy đủ điều kiện thuận lợi cho hình thành phát triển bão: Nhiệt độ nước biển cao (ít từ 26oC trở lên), khí vùng nhiệt đới thuận lợi cho phát triển đối lưu chuyển động xoáy qui mô lớn xảy mạnh mẽ - Người ta cho bão hoạt động nhiều vào thời kỳ có xạ mặt trời lớn (cuối tháng đối với vùng nhiệt đới Bắc Bán Cầu cuối tháng 12 vùng nhiệt đới Nam Bán Cầu), nước biển cần thời gian dài để đạt nhiệt độ nóng Cùng thời gian hoàn lưu khí vùng nhiệt đới hoạt động mạnh mẽ (thuận lợi cho hình thành phát triển bão áp thấp nhiệt đới) - Thời Gian Thích Hợp Du Lịch Cần Thơ Thành phố Cần Thơ nằm vùng khí hậu đồng sông Cửu Long với đặc điểm khí hậu ôn hòa, thời tiết dễ chịu nhiệt độ không vượt 30 độ C Vì vậy, bạn ghé thăm đất Tây Đô vào thời điểm năm Thời gian tuyệt vời để du lịch Cần Thơ có lẽ tháng tháng tháng tháng 10 vào tháng 12 đến cận tết nguyên đán thời gian trung tâm Cần Thơ, Bến Ninh Kiều chợ Cái Răng cảnh mua bán sôi động, tấp nập không khí rộn ràng Mùa hè củng thời gian thích hợp để Cần Thơ mùa trái bạn thưởng thức loại trái tươi ngon phong phú nhà vườn 1.2.1.3 Nguồn Nước - Sông Hậu : Là sông lớn với tổng chiều dài chảy qua thành phố 65 km đoạn qua Cần Thơ có chiều rộng khoảng 1,6km Tổng lượng nước sông Hậu đổ biển khoảng 200 tỷ m3/năm (chiếm 41% tổng lượng nước sông Mê Kông), lưu lượng nước bình quân Cần Thơ 14.800 m3/giây - Tổng lượng phù sa sông Hậu 35 triệu m3/năm (chiếm gần 1/2 tổng lượng phù sa sông Mê Kông) - Sông Cần Thơ bắt nguồn từ khu vực nội đồng tây sông Hậu, có chiều dài khoảng 16 km, chiều rộng từ 280-350m, qua quận Ô môn, huyện Phong Điền, quận Cái Răng, quận Ninh Kiều đổ sông Hậu bến Ninh Kiều - Sông Cái Lớn dài 20 km, chiều rộng cửa sông 600 - 700 m, độ sâu 10 - 12 m nên có khả tiêu, thoát nước tốt - Bên cạnh đó, thành phố Cần Thơ có hệ thống kênh rạch dày đặc, với 158 sông, rạch lớn nhỏ phụ lưu sông lớn Sông Hậu sông Cần Thơ qua thành phố nối thành mạng đường thủy Các sông rạch lớn khác rạch Bình Thủy, Trà Nóc, Ô Môn, Thốt Nốt, kênh Tham Rôn nhiều kênh lớn khác huyện ngoại thành Thốt Nốt, Vĩnh Thạnh, Cờ Đỏ Phong Điền, cho nước suốt hai mùa mưa nắng, tạo điều kiện cho nhà nông làm thủy lợi cải tạo đất - Sông Cần Thơ có nước quanh năm, vừa có tác dụng tưới nước mùa cạn, vừa có tác dụng tiêu úng mùa lũ có ý nghĩa lớn giao thông du lịch tạo nêm cảnh quan hệ sinh thái du lịch mùa nước 1.2.1.4 Sinh Vật - Đặc điểm chung hệ sinh thái Tài nguyên sinh vật: Thảm thực vật Cần Thơ tập trung đất phù sa ngọt, gồm loại cỏ, rong tảo, trâm bầu, dừa nước, rau má, rau dền lửa, loại bèo, rong đuôi chồn, bình bát…Trên vùng đất phèn có loài tràm, chà nước, mây nước, điên điển, sen, súng… Về động vật, cạn có gà nước, le le, trích nước, giẻ giun, trăn, rắn, rùa… Dưới nước có loài cá cá lóc, cá mè, cá lăng, cá sặc rằn, cá trê, cá bóng, cá linh, cá ba sa, cá chép, cá mè, cá lăng, tôm càng xanh, tép bạc, tép cỏ, tép đá 1.2.2 Tài Nguyên Du Lịch Nhân Văn 1.2.2.1 Di sản văn hóa giới – di tích lịch sử văn hóa Di tích văn hóa lịch sử - Tổng số di tích loại lãnh thổ bao gồm 22 di tích cấp quốc gia thành phố ,trong : Đối với di tích xếp hạng cấp Quốc gia, TP Cần Thơ có di tích kiến trúc - nghệ thuật di tích lịch sử - văn hóa 12 di tích cấp thành phố - Số di tích xếp hạng cấp quốc gia bao gồm : Di tích kiến trúc - nghệ thuật: Đình Bình Thủy (phường Bình Thủy, quận Bình Thủy); Chùa Long Quang (phường Long Hòa, quận Bình Thủy); Chùa Ông (phường Tân An, quận Ninh Kiều); Nhà thờ họ Dương (phường Bình Thủy, quận Bình Thủy) - Di tích lịch sử - văn hóa: Cơ quan đặc ủy An Nam Cộng sản Đảng 1929-1930 (phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy); Chùa Nam Nhã (phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy); Mộ nhà thơ Phan Văn Trị (xã Nhơn Ái, huyện Phong Điền); Chùa Hội Linh (phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy); Mộ Thủ khoa Bùi Hữu Nghĩa (phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy); Khám lớn Cần Thơ (phường Tân An, quận Ninh Kiều) - Mật độ di tích :0.0156/km2 -Bảng Số lượng mật độ di tích quốc gia (tỉnh Cần Thơ) stt Tỉnh (huyện) Diện tích (km2) Tổng số di tích Số di tích xếp hạng quốc gia Diện tích Mật độ Di tích XHQG Cả tỉnh Mật độ DTXHQG 1.401,61 km2 Tỉnh(huyện ) quận Bình 6.877,69 Thủy 200m2 Đình Bình Thủy 3.055 quận Bình 6.877,69 Thủy 532m2 Chùa Long Quang 3.055 quận Kiều 532m2 Chùa Ông 1.469 quận Bình 6.877,69 Thủy 6000m2 Nhà thờ 3.055 họ Dương quận Bình 6.877,69 Thủy 6720m Cơ quan 3.055 đặc ủy An Nam Cộng sản Đảng 19291930 quận Bình 6.877,69 Thủy 530m2 Chùa Nam Nhã 3.055 huyện Phong Điền Ninh 2.922,04 12.525,58 3.000m2 10 Mộ nhà 0.239 thơ Phan cầu đào tạo, phát triển nguồn nhân lực du lịch đủ số lượng, đảm bảo chất lượng hợp lý cấu ngành nghề, lĩnh vực địa phương đòi hỏi phải có nỗ lực không riêng ngành Du lịch, mà cần phối hợp chặt chẽ ngành, địa phương liên quan, đặc biệt ngành Giáo dục Đào tạo, ngành Lao động - Thương binh Xã hội Trong thập kỷ tới, mục tiêu phát triển nguồn nhân lực du lịch ĐBSCL phải phấn đấu xây dựng cho đội ngũ nhân lực du lịch đủ số lượng, cân đối cấu ngành nghề trình độ đào tạo, đảm bảo chất lượng nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu phát triển du lịch nhanh bền vững, đủ sức cạnh tranh, sớm trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, ngành kinh tế chủ lực bối cảnh đất nước hội nhập sâu toàn diện với kinh tế giới thông qua đổi chế, sách phát triển nguồn nhân lực du lịch, tăng cường lực cho hệ thống sở đào tạo du lịch thực chương trình đào tạo lại bồi dưỡng lực chuyên môn, kỹ nghề cho người làm du lịch Theo dự báo Viện Nghiên cứu phát triển Du lịch (Tổng cục Du lịch), nhu cầu nhân lực số lượng thời điểm năm 2020 13 địa phương ĐBSCL 207.900 người, 75.400 lao động trực tiếp du lịch 132.500 lao động gián tiếp Về chất lượng, nhân lực du lịch ĐBSCL phải trang bị đủ kiến thức, kỹ năng, quy trình kỹ thuật nghiệp 37 vụ, kỹ chuyên môn, kỹ giao tiếp; tinh thần thái độ phục vụ chu đáo tận tuỵ; có lực ngoại ngữ, tin học đảm bảo yêu cầu nghiệp vụ cụ thể Về cấu, nhân du lịch địa phương Vùng phải đảm bảo hợp lý trình độ đào tạo (trên đại học, đại học, cao đẳng, trung cấp, sơ cấp); loại công việc (quản lý, giám sát lao động trực tiếp); chuyên ngành lĩnh vực (khách sạn, nhà hàng, lữ hành, dịch vụ khác); nghề (lễ tân, phục vụ buồng, chế biến ăn, hướng dẫn viên du lịch, điều hành tour, nhân viên đại lý lữ hành, điều khiển phương tiện vận chuyển khách du lịch ); địa phương Vùng Đây yêu cầu đòi hỏi “khổng lồ” theo nghĩa đen cụm từ Muốn làm vậy, ĐBSCL nói riêng nước nói chung cần quán triệt quan điểm chủ đạo phát triển nguồn nhân lực du lịch: 1) Phải huy động nguồn lực ưu tiên đặc biệt cho phát triển nguồn nhân lực du lịch nhằm tạo phát triển vượt bậc nguồn nhân lực du lịch thời gian tới Phát triển nguồn nhân lực du lịch yếu tố định đến nghiệp phát triển ngành Du lịch thời đại 2) Phát triển nguồn nhân lực du lịch phải xuất phát từ công đổi mới, phát huy thành tựu đổi mới, gắn với Chiến lược phát triển Du lịch Quy hoạch phát triển nhân lực du lịch nước địa 38 phương ĐBSCL, phục vụ đắc lực cho việc thực Chiến lược phát triển kinh tế-xã hội giai đoạn 2011-2020 địa phương Vùng, góp phần đưa nước ta trở thành nước công nghiệp theo hướng đại hội nhập quốc tế sâu toàn diện 3) Phát triển nguồn nhân lực du lịch trách nhiệm toàn xã hội Nhà nước, nòng cốt Bộ Văn hoá, Thể thao Du lịch Chính quyền 13 địa phương Vùng, có trách nhiệm quản lý tạo điều kiện cho đào tạo sử dụng hiệu nhân lực du lịch; sở đào tạo du lịch phải có trách nhiệm cung cấp nhân lực đạt yêu cầu thị trường doanh nghiệp du lịch phải sử dụng hợp lý hiệu lao động du lịch, khuyến khích chủ động tích cực tham gia vào trình phát triển nguồn nhân lực du lịch doanh nghiệp mạng lưới sở đào tạo, dạy nghề du lịch Thúc đẩy xã hội hoá giáo dục-đào tạo thực đào tạo theo nhu cầu xã hội, theo nhu cầu thị trường, nhu cầu doanh nghiệp nhu cầu người học, đảm bảo thực công xã hội, tạo hội học tập suốt đời cho người, người làm du lịch có nhu cầu làm du lịch 4) Trong xu hướng hội nhập toàn cầu hoá, phát triển nguồn nhân lực du lịch phải đáp ứng yêu cầu quốc tế, bước đạt tiêu chuẩn chung thừa nhận khu vực giới, tạo tiền đề cho tự di chuyển lao động quốc tế Do đào tạo, phát triển 39 nguồn nhân lực du lịch phải có chất lượng cao khu vực quốc tế công nhận rộng rãi Vì đòi hỏi sở đào tạo, dạy nghề du lịch Vùng phải đầu tư đại tầm cỡ khu vực quốc tế; hoạt động đào tạo du lịch vươn khỏi phạm vi địa phương, vùng quốc gia Có nhiều phương thức mang tính chiến lược phát triển nguồn nhân lực Chúng cho Thành phố Cần Thơ 12 tỉnh ĐBSCL cần tập trung vào phương thức mang tính chiến lược chủ yếu: Một ưu tiên, khuyến khích; hai tạo huy động nguồn lực, ba liên kết, hợp tác hội nhập quốc tế phát triển nhân lực địa phương Vùng Phương thức mang tính chiến lược thứ xuất phát từ điều kiện nước ta nói chung ĐBSCL nói riêng, phát triển nguồn nhân lực du lịch đòi hỏi không đơn huy động nguồn lực tài chính, mà quan trọng nguồn kiến thức, kinh nghiệm, đội ngũ chuyên gia, giảng viên, giáo viên Mặc dù có quan tâm Nhà nước, hỗ trợ quốc tế, song tiếp thu, truyền tải kinh nghiệm, kiến thức vào sở đào tạo cuối đến người làm du lịch trình lâu dài, khó khăn, phức tạp Vì vậy, phát triển nguồn nhân lực du lịch hoạt động phải ưu tiên, khuyến khích Ưu tiên việc hoạch định sách phát triển du lịch phải ưu tiên việc phát triển nguồn nhân lực du lịch Các lĩnh vực mà địa 40 phương ĐBSCL cần ưu tiên trước hết là: 1) Phát triển đội ngũ chuyên gia đầu ngành lĩnh vực chuyên sâu hoạt động du lịch; 2) Phát triển đội ngũ giáo viên, giảng viên đào tạo viên du lịch; 3) Phát triển đội ngũ cán bộ, công chức quản lý nhà nước, công chức cấp tỉnh cấp huyện; 4) Hoàn thiện chế sách để khuyến khích xã hội hoá đào tạo du lịch Phương thức mang tính chiến lược thứ hai huy động nguồn lực cho phát triển nguồn nhân lực du lịch Phương thức thực chất bắt nguồn từ quan điểm xã hội hóa giáo dục đào tạo, chế khuyến khích đào tạo du lịch đồng thời với chiến lược đẩy mạnh hợp tác, hội nhập quốc tế du lịch Một mặt xã hội hóa để thu hút nguồn đầu tư cá nhân, thành phần xã hội tham gia đầu tư cho phát triển nguồn nhân lực du lịch Mặt khác thông qua hội nhập, hợp tác quốc tế huy động thêm nguồn tài trợ tiền, kiến thức, kinh nghiệm chuyển giao công nghệ áp dụng trình phát triển nguồn nhân lực du lịch Trong phương thức chiến lược thứ hai Nhà nước mà cộng đồng, cá nhân, thành phần kinh tế, doanh nghiệp tổ chức, cá nhân nước có điều kiện thuận lợi có nghĩa vụ tham gia vào trình đào tạo phát triển nguồn nhân lực du lịch 41 Phương thức mang tính chiến lược thứ ba liên kết, hợp tác hội nhập quốc tế tạo liên kết chặt chẽ nhà: Nhà nước - Nhà trường - Nhà sử dụng lao động trình phát triển nhân lực du lịch cho ĐBSCL Nhà nước tạo môi trường pháp lý, tạo chuẩn quốc gia nhân lực làm sở cho đào tạo sử dụng lao động, thúc đẩy kiểm tra, giám sát đào tạo phát triển nguồn nhân lực du lịch Các sở đào tạo, dạy nghề du lịch liên kết với với doanh nghiệp du lịch; doanh nghiệp du lịch liên kết với với sở đào tạo, dạy nghề du lịch để tạo nguồn lực cho nhau, để kiểm định đầu sở đạo tạo, dạy nghề du lịch, nâng cao chuẩn hóa đầu vào cho sở sử dụng lao động du lịch, điều chỉnh hoạt động đơn vị Liên kết bền vững nhờ việc quan tâm huy động nội lực để thực hiện; đồng thời trọng hợp tác hội nhập quốc tế để có thêm nguồn tài chính, kiến thức, công nghệ, kinh nghiệm để phát triển nguồn nhân lực, trước tiên phát triển đội ngũ chuyên gia, giảng viên, giáo viên, cán quản lý nhà nước kinh doanh Vì tăng cường chủ động hợp tác hội nhập quốc tế phát triển nguồn nhân lực du lịch phải coi trọng Đây biện pháp mạnh, nhanh hiệu việc tăng cường đội ngũ cán quản lý, cán giảng viên, giáo viên sở đào tạo du lịch địa phương Để có nhân lực du lịch đáp ứng yêu cầu nêu trên, Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch triển 42 khai thực Quy hoạch phát triển nguồn nhân lực du lịch đến năm 2020, 13 địa phương ĐBSCL cần xây dựng cho chương trình phát triển nhân lực du lịch 13 chương trình phát triển nhân lực du lịch 13 địa phương tích hợp lại thành chương trình phát triển nhân lực du lịch ĐBSCL 3.2.4 Nhóm Giải Pháp Xúc Tiến, Quảng Bá - Tập trung nâng cao trình độ, lực, đổi phương pháp đảm bảo chất lượng hiệu hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch TP Cần Thơ - Đẩy mạnh công tác xúc tiến du lịch , quảng bá hình ảnh du lịch Cần Thơ – nơi hội tựu “Văn Minh – Sông Nước Cửu Long ” xây dựng thương hiệu du lịch Cần Thơ thị trường nước quốc tế cách : - Xây dựng phận chuyên trách nghiên cứu thị trường du lịch đặc quản lí ngành du lịch thành phố Nhiệm vụ phận nghiên cứu thị trường du lịch , đề kế hoạch triển khai cụ thể , chiến lượt ngắn hạn dài hạn cho phát triển du lịch thành phố bước nghiêng cứu thị hiếu , tập quán , thói quen tiêu dùng đối tượng du khách để có sản phẩm quảng cáo phù hợp đến với khách hàng tiềm có thôgn tin định hướng phù họp với đơn vị kinh doanh du lịch tạo cung du lịch đáp ứng nhu cầu du khách - Xây dựng hình ảnh quảng bá họp thị hiếu để quảng bá báo , tạp trí nước quốc tế xây dựng mối quan hệ với hảng truyền thông, báo chí quan trọng nước quốc tế , thường xuyên hỗ trợ truyền hình báo chí nước quốc tế đến quay phim chụp ảnh viết giới thiệu du lịch Cần Thơ - Tổ chức chuyến khảo sát tham quan tuyến điểm du lịch , giới thiệu sản phẩm du lịch cho công ty lữ hành nước - Nâng cấp thường xuyên cập nhật thông tin du lịch website để quảng bá hình ảnh du lịch Cần Thơ nhu cầu truy cập vào công nghệ ngày tăng - Ngành du lịch phối hợp với nghành văn hóa thể thao tổ chức đăng cai kiện trị , văn hóa , thể thao lớn năm … - Thường xuyên tổ chức kì hội chợ thương mại du lịch - Tổ chức chương trình quảng bá du lịch Cần Thơ phương tiện truyền thông trung ương địa phương 3.2.5 Khoa Học Và Công Nghệ: Phát huy có hiệu đề tài, đề án, kết nghiên cứu du lịch nghiệm thu, đồng thời tiếp tục nghiên cứu để có thêm nhiều đề tài, đề án 43 đổi phương pháp quản lý, điều hành, có giải pháp đột phá phát triển toàn diện, bền vững du lịch TP Cần Thơ; ứng dụng công nghệ thông tin quản lý du lịch TP Cần Thơ, kết nối hệ thống thông tin quản lý du lịch vùng, quốc gia trung tâm thông tin nước 3.2.6 Giải pháp khác + Nhóm giải pháp hợp tác, liên kết: Thực tốt, có hiệu liên kết địa phương, ngành, tổ chức kinh tế thành phố, nước quốc tế để tập trung phát triển ngành Du lịch TP Cần Thơ theo hướng toàn diện bền vững + Nhóm giải pháp tăng cường lực quản lý nhà nước du lịch: Nâng cao lực, trình độ đội ngũ lãnh đạo, quản lý du lịch; phối hợp chặt chẽ ngành Du lịch ngành chức để thực có hiệu dự án, quy hoạch phát triển du lịch; xây dựng hệ thống thông tin quản lý du lịch theo quy trình quy định + Chiến lược phát triển sản phẩm: Mục tiêu giải pháp gia tăng số lượng khách đến Cần Thơ biện pháp phát triển sản phẩm du lịch thông qua hình thức đa dạng hóa sản phẩm nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch để tạo khác biệt so với đối thủ cạnh tranh Thực trạng phát triển du lịch cần thơ năm qua cho thấy sản phẩm du lịch cần thơ củng đồng sông cửu long có nét tương đồng Các sản phẩm du lịch chủ yếu dựa tài nguyên thiên nhiên sẳn có để phát triển thành điểm tham quan , khu du lịch Cần Thơ chưa có đầu tư lớn để tạo nên khu du lịch với đầy đủ loại hình du lịch , dịch vụ vui chơi giải trí chủ yếu sản phẩm đơn lẽ , làm cho khách phải chuyển nhiều , vừa tốn thời gian vừa tốn chi phí để khác phục hạn chế Cần Thơ cần thực chiến lược phát triển sản phẩm làm phong phú thêm , đa dạng thêm sản phẩm du lịch nhằm tạo nên tính hấp dẫn , đặc sắc du lịch Cần Thơ , có thu hút khách đồng thời kéo dài thời gian lưu trú khách Để tạo nét đặc trưng riêng du lịch Cần Thơ nhằm cao khả cạnh tranh khai thác lợi so sánh tài nghuyên du lịch thành phố vị trí địa lí kinh tế khu vực loại hình sản phẩm du lịch cần phát triển sau : + Liên kết để phát triển du lịch địa phương vùng : Với tỉnh thành lân cận , thành phố Cần Thơ với lợi vị trí địa lí trung tâm có sở hạ tầng dịch vụ phục vụ du lịch tốt sẻ điểm dừng chân lí tưởng cho du khách đến với đồng sông Cửu Long, ngược lại Cần Thơ lại thiếu du lịch núi rừng , biển đảo … du lịch Cần Thơ thiết phải liên kết hợp tác với tỉnh đễ hỗ trợ phát huy tiềm lợi khai thác có hiệu tài nguyên thiên 44 nhiên địa phương tạo nhiều sản phẩm du lịch phong phú , đa dạng mang tính toàn vùng thông qua liên kết đẩy mạnh quảng bá , mở rộng địa bàn kiêu gọi súc tiến đầu tư tăng cường công tác đào tạo , cung ứng nguồn nhân lực du lịch tạo điều kiện đưa du lịch toàn khu vực phtá triển bền vững theo yêu cầu hội nhập quốc tế thời gian qua nghành du lịch Cần Thơ kí kết hợp tác phát triển với địa phương :Tiền Giang ,Vĩnh Long , An Giang , Kiên Giang, Hậu Giang, Sóc Trăng , Trà Vinh địa phương khu vực TP.Hồ Chí Minh thủ đô Hà Nội, đầu phát huy mạnh lĩnh vực đào tạo nguồn nhân lực lữ hành hướng tới Cần Thơ tiến hành kí kết hợp đồng với tỉnh lại khu vực đồng Sông Cửu Long + Phát triển sản phẩm du lịch gắn liền với thể thao , giải trí , nghĩ dưỡng Bên cạnh việc đầu tư phát triển loại hình du lịch mà Cần Thơ mạnh có đầy đủ điều kiện để phát triển mạnh du lịch miệt vườn , du lịch sinh thái… nghành du lịch cần phát triển loại hình vui chơi giải trí ,nghĩ dưỡng tuần lễ giảm giá , khuyến lớn Du thuyền sông hay taọ hội cho du khách hòa vào sống người dân Cần Thơ ăn sinh hoạt giao lưu với họ để hiểu người văn hóa nơi Đối với khách quốc tế thị trường Cần Thơ chủ yếu từ nước Châu Âu Châu Á theo dự báo tương lai, thị trường du lịch Châu Á chi phí bao gồm chủ yếu du khách nội địa du khách quốc tế từ nước khu vực tour mang tínhvăn hóa tiêu điểm thu hút du khách châu âu bắc mỹ thay tour nghĩ dưỡng , chơi golf Để tiếp cận xu hướng nầy nghành du lịch tỉnh cần trọng hoàng thiện khu du lịch cao cấp , mở rộng thêm hoạt động du lịch khác + Phát triển loại hình du lịch hội nghị (MICE) Cần Thơ Sự kiện đầu tháng 2009 sân bay Cần Thơ vào hoạt động khoảng cách kinh tế , văn hóa Cần Thơ đồng sông Cửu Long so với nước thu hẹp Với người làm du lịch kiện bước ngoặt việc khai thác phát triển loại hình du lịch MICE vốn có nhiều tiềm Có thể nói với vị trung tâm ĐBSCL Cần Thơ chủ nhà hội nghị nhỏ tầm khu vực , người tham dự người “người quen”đến từ tỉnh thành lân cận nên hứng thú với du lịch sông nước không nhiều , , việc kết nối sản phẩm du lịch vào hội nghị làm nên loại hình MICE Cần Thơ chưa thu hút quan tâm suy nghĩ người làm du lịch Nhờ sân bay Cần Thơ hoạt động mà khách nước lưu lại Cần Thơ lâu hứng thú trải qua trình di chuyển khoảng cách Cần Thơ nhờ dậy chủ nhà nhiều hội nghị , hợp mang tính quốc gia Một tương lai gần có nhiều 45 kiện , hội thảo quốc tế xuống vùng đất “Tây Đô” với lượng khách không nhỏ hàng tiềm loại hình du lịch MICE loại hội đầu tư du lịch 46 MỤC LỤC CHƯƠNG 1: ĐÁNH GIÁ PHÂN TÍCH NGUỒN LỰC PHÁT TRIỂN DU LỊCH 1.1 Vị trí địa lý: 1.2.1 Tài Nguyên Du lịch Tự Nhiên 1.2.1.1 Địa Hình 1.2.1.2 Khí Hậu - Thời Gian Thích Hợp Du Lịch Cần Thơ 1.2.1.4 Sinh Vật 1.2.2 Tài Nguyên Du Lịch Nhân Văn .9 1.2.2.1 Di sản văn hóa giới – di tích lịch sử văn hóa 1.2.2.2 Lễ Hội 12 1.2.2.3 Dân Tộc 15 1.2.2.4 Các tài nguyên du lịch nhân văn khác 16 Dân tộc Chăm Khơ me 17 1.3 Cơ Sở Hạ Tầng : 19 1.3.1 Mạng lưới Và Phương Tiện Giao Thông: 19 Cần Thơ Hà Nội (Viet jetair, Việt Nam air) .20 Cần Thơ- Đà Nẵng (Viet Jetair) .20 Cần Thơ –Côn Đảo (Viet Nam air) 20 Cần - Phú Quốc ( Việt Nam air) .20 Cần ThơBangkok ( Việt travel) 20 + ý nghĩa với hoạt động kinh tế du lịch: Tốc độ vận chuyển cao, thời gian vận chuyển ngắn đóng góp vào ngân sách nhà nước kinh tế quốc doanh .20 - Đối với nghành du lịch có ý nghĩa quan trọng việc giao thương qua lại , thu hẹp khoảng cách cho điểm đến 20 1.3.2 Hệ thống cung cấp điện nước 21 - Nhà máy nhiệt điện Trà Nóc .21 - Nhà máy nhiệt điện Cần Thơ, Công Ty Điện lực TP Cần Thơ 21 1.3.3 Hệ thống thông tin liên lạc 22 CHƯƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH .23 2.1Hoạt động theo nghành 23 2.1.1 Nguồn khách 23 2.1.2 Cơ Sở Vật Chất Kĩ Thuật .25 2.1.2.1 Cơ Sở Lưu Trú Và Số Phòng .25 2.1.2.4 Các Cơ Sở Vui Chơi Giải Trí 26 2.1.3 Doanh thu 27 2.1.3.1 Tổng doanh thu qua năm 27 47 2.1.3.2 Cơ Cấu Nguồn Thu 27 2.1.4 Lao động 28 CHƯƠNG ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH 30 3.1 Định Hướng 30 3.1.1 Định Hướng Chung .30 3.2 GIẢI PHÁP THỰC HIỆN 31 3.2.1 Quy Hoạch : 31 1) Đội ngũ lao động làm việc chưa đào tạo lại chưa bồi dưỡng cập nhật kiến thức thường xuyên, lại ngại học, có nơi chưa quan tâm thích đáng đến công tác bồi dưỡng, chưa tạo điều kiện cho nhân lực du lịch học, chưa có chế thỏa đáng để khuyến khích nhân viên học thêm nghiệp vụ, ngoại ngữ tin học 33 2) Khi tuyển chọn nhân viên, doanh nghiệp chưa trọng đến yêu cầu đòi hỏi nhân lực du lịch phải có kiến thức, có trình độ tin học, ngoại ngữ, tinh thông nghiệp vụ phải người có văn hoá 34 3) Cũng địa phương khác nước, doanh nghiệp, sở du lịch nhỏ, khách sạn, nhà hàng nhỏ địa bàn 12 tỉnh Thành phố Cần Thơ muốn tiết kiệm chi phí nhân công nên chủ yếu thuê lao động phổ thông chưa qua đào tạo số lao động chấp nhận mức tiền công thấp 34 4) Việc cung ứng nguồn nhân lực đào tạo không đủ, không đáp ứng số lượng theo yêu cầu dịch vụ, ảnh hưởng tới chất lượng dịch vụ 34 Mấy năm gần tốc độ tăng trưởng du lịch cao (thể tiêu số lượt khách quốc tế nội địa, doanh thu, sở vật chất kỹ thuật ), công tác phát triển nguồn nhân lực du lịch tất địa phương Vùng quan tâm, đào tạo mới, đào tạo lại, bồi dưỡng, chưa theo kịp nhu cầu phát triển gặp nhiều khó khăn Thời gian qua, địa phương Vùng thông qua hình thức đào tạo chỗ mời giáo viên, liên kết với sở đào tạo tự tổ chức đào tạo sở kinh doanh du lịch trung tâm dạy nghề số địa phương, trước mắt đáp ứng phần nhu cầu đào tạo tay nghề trình độ sơ cấp cho nhân viên phục vụ Một số địa phương liên kết phối hợp với trường Du lịch tổ chức đào tạo quy Cần Thơ, An Giang, Kiên Giang, Tiền Giang, Bến Tre; đồng thời đào tạo ngắn hạn thích ứng với hoạt động du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng địa phương đào tạo đội ngũ thuyết minh du lịch Phú Quốc (Kiên Giang), Hòn Khoai, Năm Căn (Cà Mau), Thới Sơn (Tiền Giang) Bên cạnh đó, nhiều khóa quản lý doanh nghiệp nhỏ kinh tế gia đình cho chủ doanh nghiệp, chủ hộ có tham gia kinh doanh du lịch nhiều địa phương Vùng tổ chức Việc đào tạo lại bồi dưỡng cán quản lý nhà nước du lịch triển khai thông qua khoá đào tạo ngắn hạn với hỗ trợ Tổng cục Du lịch, Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch EU, Luxembourg tài trợ 34 Đào tạo nguồn nhân lực du lịch triển khai số sở đào tạo du lịch địa bàn vùng lân cận Hiện nay, tham gia đào tạo nhân lực du lịch cho ĐBSCL có sở đào tạo du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, Vũng Tàu số sở đào tạo du lịch cấp địa bàn Trường Trung cấp Du lịch Cần Thơ, Trường Trung học Văn hóa nghệ thuật Cần Thơ, Trường Văn hóa nghệ thuật Sóc Trăng, Đại học Cần Thơ (Khoa kinh tế quản trị kinh doanh, Bộ môn Quản trị kinh doanh marketing-du lịch), Đại học dân lập Cửu Long, Vĩnh Long 48 (Khoa Quản trị kinh doanh), Trường Trung cấp Văn hoá nghệ thuật Kiên Giang Đặc biệt, Trường Cao đẳng nghề Du lịch Vũng Tàu liên kết với Sở Văn hoá, Thể thao Du lịch (trước liên kết với Sở Du lịch, Sở Thương mại-Du lịch Vùng) tổ chức nhiều khóa học ngắn hạn chỗ đào tạo kỹ phục vụ du lịch, xây dựng ý thức bảo vệ môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm an ninh, an toàn phục vụ du lịch, hướng dẫn tổ chức loại dịch vụ phù hợp với đặc điểm sản xuất, sinh hoạt cư dân cù lao, xóm ấp giăng câu, giã bàng, chèo thuyền, làm hàng thủ công, cấy ghép ăn trái, trồng chăm sóc bonsai tạo nên nét sinh động phù hợp với xu thể du lịch khám phá, hòa nhập cộng đồng địa điểm tham quan du lịch Trường Trung cấp Du lịch Cần Thơ nâng dần lực đào tạo, triển khai đào tạo, trình xây dựng sở vật chất kỹ thuật, đào tạo đội ngũ giáo viên chuẩn bị điều kiện đào tạo khác, nên quy mô đào tạo chưa đáp ứng nhu cầu đào tạo nhân lực du lịch cho Vùng 35 Như vậy, thấy rõ 13 địa phương thuộc ĐBSCL phải nỗ lực cao độ phát triển nguồn nhân lực du lịch Hội nhập quốc tế sâu toàn diện kéo theo thay đổi lớn từ phía cầu du lịch quy mô chất lượng, nên cung du lịch ĐBSCL, mà trước tiên nhân lực du lịch, phải thay đổi để thích ứng Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu đào tạo, phát triển nguồn nhân lực du lịch đủ số lượng, đảm bảo chất lượng hợp lý cấu ngành nghề, lĩnh vực địa phương đòi hỏi phải có nỗ lực không riêng ngành Du lịch, mà cần phối hợp chặt chẽ ngành, địa phương liên quan, đặc biệt ngành Giáo dục Đào tạo, ngành Lao động - Thương binh Xã hội 36 Trong thập kỷ tới, mục tiêu phát triển nguồn nhân lực du lịch ĐBSCL phải phấn đấu xây dựng cho đội ngũ nhân lực du lịch đủ số lượng, cân đối cấu ngành nghề trình độ đào tạo, đảm bảo chất lượng nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu phát triển du lịch nhanh bền vững, đủ sức cạnh tranh, sớm trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, ngành kinh tế chủ lực bối cảnh đất nước hội nhập sâu toàn diện với kinh tế giới thông qua đổi chế, sách phát triển nguồn nhân lực du lịch, tăng cường lực cho hệ thống sở đào tạo du lịch thực chương trình đào tạo lại bồi dưỡng lực chuyên môn, kỹ nghề cho người làm du lịch 37 Theo dự báo Viện Nghiên cứu phát triển Du lịch (Tổng cục Du lịch), nhu cầu nhân lực số lượng thời điểm năm 2020 13 địa phương ĐBSCL 207.900 người, 75.400 lao động trực tiếp du lịch 132.500 lao động gián tiếp Về chất lượng, nhân lực du lịch ĐBSCL phải trang bị đủ kiến thức, kỹ năng, quy trình kỹ thuật nghiệp vụ, kỹ chuyên môn, kỹ giao tiếp; tinh thần thái độ phục vụ chu đáo tận tuỵ; có lực ngoại ngữ, tin học đảm bảo yêu cầu nghiệp vụ cụ thể Về cấu, nhân du lịch địa phương Vùng phải đảm bảo hợp lý trình độ đào tạo (trên đại học, đại học, cao đẳng, trung cấp, sơ cấp); loại công việc (quản lý, giám sát lao động trực tiếp); chuyên ngành lĩnh vực (khách sạn, nhà hàng, lữ hành, dịch vụ khác); nghề (lễ tân, phục vụ buồng, chế biến ăn, hướng dẫn viên du lịch, điều hành tour, nhân viên đại lý lữ hành, điều khiển phương tiện vận chuyển khách du lịch ); địa phương Vùng 37 Đây yêu cầu đòi hỏi “khổng lồ” theo nghĩa đen cụm từ Muốn làm vậy, ĐBSCL nói riêng nước nói chung cần quán triệt quan điểm chủ đạo phát triển nguồn nhân lực du lịch: 38 49 1) Phải huy động nguồn lực ưu tiên đặc biệt cho phát triển nguồn nhân lực du lịch nhằm tạo phát triển vượt bậc nguồn nhân lực du lịch thời gian tới Phát triển nguồn nhân lực du lịch yếu tố định đến nghiệp phát triển ngành Du lịch thời đại .38 2) Phát triển nguồn nhân lực du lịch phải xuất phát từ công đổi mới, phát huy thành tựu đổi mới, gắn với Chiến lược phát triển Du lịch Quy hoạch phát triển nhân lực du lịch nước địa phương ĐBSCL, phục vụ đắc lực cho việc thực Chiến lược phát triển kinh tế-xã hội giai đoạn 2011-2020 địa phương Vùng, góp phần đưa nước ta trở thành nước công nghiệp theo hướng đại hội nhập quốc tế sâu toàn diện 38 3) Phát triển nguồn nhân lực du lịch trách nhiệm toàn xã hội Nhà nước, nòng cốt Bộ Văn hoá, Thể thao Du lịch Chính quyền 13 địa phương Vùng, có trách nhiệm quản lý tạo điều kiện cho đào tạo sử dụng hiệu nhân lực du lịch; sở đào tạo du lịch phải có trách nhiệm cung cấp nhân lực đạt yêu cầu thị trường doanh nghiệp du lịch phải sử dụng hợp lý hiệu lao động du lịch, khuyến khích chủ động tích cực tham gia vào trình phát triển nguồn nhân lực du lịch doanh nghiệp mạng lưới sở đào tạo, dạy nghề du lịch Thúc đẩy xã hội hoá giáo dục-đào tạo thực đào tạo theo nhu cầu xã hội, theo nhu cầu thị trường, nhu cầu doanh nghiệp nhu cầu người học, đảm bảo thực công xã hội, tạo hội học tập suốt đời cho người, người làm du lịch có nhu cầu làm du lịch 39 4) Trong xu hướng hội nhập toàn cầu hoá, phát triển nguồn nhân lực du lịch phải đáp ứng yêu cầu quốc tế, bước đạt tiêu chuẩn chung thừa nhận khu vực giới, tạo tiền đề cho tự di chuyển lao động quốc tế Do đào tạo, phát triển nguồn nhân lực du lịch phải có chất lượng cao khu vực quốc tế công nhận rộng rãi Vì đòi hỏi sở đào tạo, dạy nghề du lịch Vùng phải đầu tư đại tầm cỡ khu vực quốc tế; hoạt động đào tạo du lịch vươn khỏi phạm vi địa phương, vùng quốc gia 39 Có nhiều phương thức mang tính chiến lược phát triển nguồn nhân lực Chúng cho Thành phố Cần Thơ 12 tỉnh ĐBSCL cần tập trung vào phương thức mang tính chiến lược chủ yếu: Một ưu tiên, khuyến khích; hai tạo huy động nguồn lực, ba liên kết, hợp tác hội nhập quốc tế phát triển nhân lực địa phương Vùng .40 Phương thức mang tính chiến lược thứ xuất phát từ điều kiện nước ta nói chung ĐBSCL nói riêng, phát triển nguồn nhân lực du lịch đòi hỏi không đơn huy động nguồn lực tài chính, mà quan trọng nguồn kiến thức, kinh nghiệm, đội ngũ chuyên gia, giảng viên, giáo viên Mặc dù có quan tâm Nhà nước, hỗ trợ quốc tế, song tiếp thu, truyền tải kinh nghiệm, kiến thức vào sở đào tạo cuối đến người làm du lịch trình lâu dài, khó khăn, phức tạp Vì vậy, phát triển nguồn nhân lực du lịch hoạt động phải ưu tiên, khuyến khích Ưu tiên việc hoạch định sách phát triển du lịch phải ưu tiên việc phát triển nguồn nhân lực du lịch Các lĩnh vực mà địa phương ĐBSCL cần ưu tiên trước hết là: 40 1) Phát triển đội ngũ chuyên gia đầu ngành lĩnh vực chuyên sâu hoạt động du lịch; 41 2) Phát triển đội ngũ giáo viên, giảng viên đào tạo viên du lịch; 41 3) Phát triển đội ngũ cán bộ, công chức quản lý nhà nước, công chức cấp 50 tỉnh cấp huyện; .41 4) Hoàn thiện chế sách để khuyến khích xã hội hoá đào tạo du lịch 41 Phương thức mang tính chiến lược thứ hai huy động nguồn lực cho phát triển nguồn nhân lực du lịch Phương thức thực chất bắt nguồn từ quan điểm xã hội hóa giáo dục đào tạo, chế khuyến khích đào tạo du lịch đồng thời với chiến lược đẩy mạnh hợp tác, hội nhập quốc tế du lịch Một mặt xã hội hóa để thu hút nguồn đầu tư cá nhân, thành phần xã hội tham gia đầu tư cho phát triển nguồn nhân lực du lịch Mặt khác thông qua hội nhập, hợp tác quốc tế huy động thêm nguồn tài trợ tiền, kiến thức, kinh nghiệm chuyển giao công nghệ áp dụng trình phát triển nguồn nhân lực du lịch Trong phương thức chiến lược thứ hai Nhà nước mà cộng đồng, cá nhân, thành phần kinh tế, doanh nghiệp tổ chức, cá nhân nước có điều kiện thuận lợi có nghĩa vụ tham gia vào trình đào tạo phát triển nguồn nhân lực du lịch .41 Phương thức mang tính chiến lược thứ ba liên kết, hợp tác hội nhập quốc tế tạo liên kết chặt chẽ nhà: Nhà nước - Nhà trường - Nhà sử dụng lao động trình phát triển nhân lực du lịch cho ĐBSCL Nhà nước tạo môi trường pháp lý, tạo chuẩn quốc gia nhân lực làm sở cho đào tạo sử dụng lao động, thúc đẩy kiểm tra, giám sát đào tạo phát triển nguồn nhân lực du lịch Các sở đào tạo, dạy nghề du lịch liên kết với với doanh nghiệp du lịch; doanh nghiệp du lịch liên kết với với sở đào tạo, dạy nghề du lịch để tạo nguồn lực cho nhau, để kiểm định đầu sở đạo tạo, dạy nghề du lịch, nâng cao chuẩn hóa đầu vào cho sở sử dụng lao động du lịch, điều chỉnh hoạt động đơn vị Liên kết bền vững nhờ việc quan tâm huy động nội lực để thực hiện; đồng thời trọng hợp tác hội nhập quốc tế để có thêm nguồn tài chính, kiến thức, công nghệ, kinh nghiệm để phát triển nguồn nhân lực, trước tiên phát triển đội ngũ chuyên gia, giảng viên, giáo viên, cán quản lý nhà nước kinh doanh Vì tăng cường chủ động hợp tác hội nhập quốc tế phát triển nguồn nhân lực du lịch phải coi trọng Đây biện pháp mạnh, nhanh hiệu việc tăng cường đội ngũ cán quản lý, cán giảng viên, giáo viên sở đào tạo du lịch địa phương 42 Để có nhân lực du lịch đáp ứng yêu cầu nêu trên, Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch triển khai thực Quy hoạch phát triển nguồn nhân lực du lịch đến năm 2020, 13 địa phương ĐBSCL cần xây dựng cho chương trình phát triển nhân lực du lịch 13 chương trình phát triển nhân lực du lịch 13 địa phương tích hợp lại thành chương trình phát triển nhân lực du lịch ĐBSCL 42 3.2.6 Giải pháp khác .44 51