Đánh giá hiệu quả kinh tế hoạt động trồng hoa trên địa bà xã hòa phước, hòa liên – huyện hòa vang – thành phố đà nẵng

in h tế H uế ĐẠI HỌC HUẾ ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN - - cK KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tr ườ ng Đ ại họ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ HOẠT ĐỘNG TRỒNG HOA TRÊN ĐỊA BÀ XÃ HÒA PHƯỚC, HÒA LIÊN HUYỆN HÒA VANG – THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Sinh viên thực hiện: ĐẶNG THỊ NGUN Lớp: K44 KDNN Niên khóa: 2010 - 2014 Giảng viên hướng dẫn: TS PHAN VĂN HỊA Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H uế Huế, tháng 05 năm 2014 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H uế Em xin chân thành cảm ơn đến q thầy giáo nhà trường, thầy giáo khoa Kinh tế phát triển tạo điều kiện thuận lợi cho em suốt khóa học ln quan tâm giúp đỡ em q trình thực Khóa luận Kính gửi lời cảm ơn tới q thầy giáo Hội đồng khoa học dẫn, giúp đỡ để em hồn thiện cơng trình nghiên cứu Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo, TS Phan Văn Hòa, người tận tâm hướng dẫn em thực hồn thành khóa luận Xin gửi lời cảm ơn đến người thân, bạn bè, giúp đỡ động viên em thời gian học tập hồn thành khóa luận Mặc dù có nhiều cố gắng khả nhiều hạn chế nên khơng tránh khỏi thiếu sót, mong nhận SVTH: Đặng Thị Ngun i Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa góp ý q thầy bạn để khóa luận hồn thiện uế Huế, tháng 05 năm 2014 Sinh viên thực Đặng Thị Ngun tế H MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i h DANH MỤC CÁC BẢNG vi in DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ vii cK PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài .1 Mục tiêu nghiên cứu họ Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Đ ại Giới hạn đề tài PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .4 ng 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Lý luận chung hiệu kinh tế (HQKT) ườ 1.1.1.1 Khái niệm, chất cách xác định HQKT Tr 1.1.1.2 Các tiêu tính tốn kết sản xuất .6 1.1.1.3 Các tiêu đánh giá HQKT 1.1.2 Kinh tế nơng hộ .7 1.1.3 Lý thuyết sản xuất nơng nghiệp 1.1.4 Thị trường nơng sản 1.1.5 Nhân tố ảnh hưởng đến q trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm hóa SVTH: Đặng Thị Ngun ii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa 1.1.5.1 Các nhân tố thuộc điều kiện ngoại cảnh 1.1.5.2 Các nhân tố thuộc điều kiện kinh tế - xã hội .10 1.1.5.3 Các yếu tố thuộc điều kiện kỹ thuật 12 1.2 Cơ sở thực tiễn 14 uế 1.2.1 Tình hình sản xuất hoa giới .15 1.2.2 Tình hình sản xuất hoa Việt Nam 17 tế H CHƯƠNG II TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ HOA TẠI XÃ HỊA PHƯỚC, HỊA LIÊN 21 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu .21 h 2.1.1 Điều kiện tự nhiên .21 in 2.1.1.1 Lịch sử hình thành 21 2.1.1.2 Vị trí địa lý 21 cK 2.1.1.3 Địa hình 22 2.1.1.4 Khí hậu 23 2.1.2 Điều kiện Kinh tế - Xã hội 24 họ 2.1.2.1 Tình hình kinh tế 24 2.1.2.1.1 Xã Hòa Phước 24 Đ ại 2.1.2.1.2 Xã Hòa Liên .25 2.1.2.2 Tình hình sử dụng diện tích đất đai 26 2.1.2.3 Tình hình dân số lao động 28 ng 2.2 Tình hình sản xuất hoa xã Hòa Liên, Hòa Phước 29 2.2.1 Diện tích trồng hoa xã 29 ườ 2.2.2 Tình hình sử dụng giống .30 2.2.3 Tình hình tổ chức tiêu thụ hoa 31 Tr 2.3 Tình hình sản xuất hoa nơng hộ điều tra 33 2.3.1 Sơ lược hộ điều tra 33 2.3.2 Chi phí cho hoạt động trồng hoa nơng hộ HTX hoa 34 2.3.3 Doanh thu cho hoạt động trồng hoa nơng hộ HTX hoa 42 2.3.3.1 Nơng hộ 42 2.3.3.2 HTX hoa Nhơn Thọ, Hòa Phước 43 SVTH: Đặng Thị Ngun iii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa 2.3.3.3 HTX hoa Vân Dương, Hòa Liên .44 2.4 Đánh giá hiệu kinh tế từ việc trồng hoa .45 2.4.1 Kết hiệu trồng hoa nơng hộ 46 2.4.2 Kết hiệu trồng hoa HTX 47 uế CHƯƠNG ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP SẢN XUẤT, TIÊU THỤ HOA 48 3.1 Định hướng, mục tiêu phát triển hoạt động sản xuất hoa 48 tế H 3.2 Giải pháp nâng cao hqkt sản xuất hoa 48 3.2.1 Phát triển HTX 48 3.2.2 Nâng cao chất lượng hoạt động HTX 49 3.2.3 Chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật đến nơng hộ .50 h 3.2.3.1 Cơng tác giống 50 in 3.2.3.2 Áp dụng khoa học kỹ thuật 51 cK 3.2.3.3 Xây dựng thương hiệu hoa Hòa Phước, Hòa Liên 51 3.2.4 Xây dựng mơ hình trồng hoa 52 3.2.5 Chuyển dịch cấu trồng, quy hoạch lại vùng trồng hoa chun canh 53 họ 3.2.6 Giải pháp phát triển thị trường nội địa 54 PHẦN III - KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 56 Đ ại Kết luận 56 Kiến nghị 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tr ườ ng PHỤ LỤC SVTH: Đặng Thị Ngun iv Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT sào = 500 m2 : Bảo vệ thực vật DT : Diện tích DV : Dịch vụ GO : Tổng Giá trị sản xuất HQKT : Hiệu kinh tế HTX : Hợp tác xã IC : Chi phí trung gian KT HTX : Kinh tế Hợp tác xã KTNH : Kinh tế nơng hộ LĐCN : LĐNN : họ cK in h tế H uế BVTT Lao động cơng nghiệp Đ ại Lao động nơng nghiệp LN Lợi nhuận Nơng nghiệp phát triển nơng thơn NS : Năng suất TC : Tổng Chi phí TN : Thu nhập TP : Thành phố TR : Tổng Doanh thu UBND : Ủy ban nhân dân VA : Giá trị gia tăng ng NN & PTNN : ườ Tr : SVTH: Đặng Thị Ngun v Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1: Số hộ điều tra uế Bảng 2: Tình hình sử dụng diện tích đất xã Hòa Phước, Hòa Liên 26 tế H Bảng 3: Tình hình dân số lao động địa bàn xã Hòa Phước Hòa Liên .28 Bảng 4: Tình hình sử dụng diện tích đất trồng hoa xã 29 Bảng 5: Giá số giống hoa chủ yếu, phổ biến xã Hòa Phước, Hòa Liên năm 2013 31 h Bảng 6: Phương thức bán sản phẩm hoa nơng hộ HTX .32 in Bảng 7: Tình hình chung hộ điều tra 33 cK Bảng 8: Mật độ giống hoa trồng sào 34 Bảng 9: Chi phí sản xuất số loại hoa chủ yếu nơng hộ trồng hoa điều tra họ năm 2013 (tính BQ/sào) 35 Bảng 10: Chi phí sản xuất hoa HTX hoa NHơn Thọ, xã Hòa Phước năm 2013 36 Đ ại Bảng 11: Chi phí sản xuất hoa HTX hoa Vân Dương, xã Hòa Liên năm 2013 .37 Bảng 12: Giá vài loại giống trồng HTX nơng hộ .38 Bảng 13: Mật độ giống trồng chậu 38 ng Bảng 14: Doanh thu trồng hoa nơng hộ điều tra năm 2013 (tính BQ/sào) 42 ườ Bảng 15: Doanh thu HTX Hoa Nhơn Thọ , xã Hòa Phước 43 Bảng 16: Doanh thu HTX Hoa cảnh Vân Dương, xã Hòa Liên 44 Tr Bảng 17: Kết hiệu trồng hoa bình qn sào hộ điều tra năm 201346 Bảng 18: Kết hiệu trồng hoa HTX năm 2013 47 SVTH: Đặng Thị Ngun vi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Trang uế Biểu đồ 1: Diện tích sản xuất Hoa nước giới năm 2010 .16 tế H Biểu đồ 2: Tình hình sử dụng giống nơng hộ HTX 30 Tr ườ ng Đ ại họ cK in h Biểu đồ 3: Thị trường đầu nơng hộ HTX .32 SVTH: Đặng Thị Ngun vii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài uế Trồng hoa TP Đà Nẵng hình thành phát triển sớm với vùng hoa chun canh vùng trồng hoa xã Hòa Phước, Hòa Liên, Hòa Châu tế H huyện Hòa Vang; phường Hòa Cường quận Cẩm Lệ… Hiệu mang lại từ hoạt động trồng hoa so với loại nơng nghiệp truyền thống : lúa, ngơ, khoai , sắn lớn, giúp bà nơng dân cải thiện tình hình kinh tế gia đình Trong năm gần đây, thực chương trình xây dựng Nơng thơn h địa bàn huyện Hòa Vang nên quỹ đất dành cho hoạt động trồng sản xuất hoa in tăng lên đáng kể Các xã thuộc huyện Hòa Vang như: Hòa Châu, Hòa Liên, Hòa cK Phước… chọn hoa mũi nhọn địa bàn Là xã nơng thơn có đời sống khó khăn, để giảm nghèo tăng thu nhập cho hộ nơng dân tiến hành hoạt đồng trồng hoa Việc đem lại họ nguồn thu nhập tương đối giúp bà cải thiện sống, từ đóng vai trò quan trọng việc phát triển kinh tế xã Đ ại Xuất phát từ tình hình đó, tơi xin lựa chọn đề tài : “Đánh giá hiệu kinh tế hoạt động trồng hoa địa bà xã Hòa Phước, Hòa Liên – huyện Hòa Vang – Thành Phố Đà Nẵng” với mục tiêu phân tích tình hình sản xuất đánh giá hiệu kinh tế mà hoạt đồng trồng hoa mang lại cho hộ nơng dân thời gian qua Từ ng đưa số giải pháp kiến nghị nhằm giúp phát triển hoạt đồng trồng hoa ườ địa bàn, đồng thời cải thiện tình hình kinh tế địa phương Mục tiêu nghiên cứu Tr - Mục tiêu nghiên cứu chung: Trên sở phân tích thực trạng, đề xuất giải pháp nâng cao hiệu kinh tế trồng hoa xã Hòa Phước, Hòa Liên – huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng - Mục tiêu nghiên cứu cụ thể: Hệ thống hóa vấn đề lý luận thực tiễn hiệu kinh tế làm sở để đánh giá hiệu kinh tế hoạt động trồng hoa; đánh giá thực trạng tình hình sản xuất hoa nơng hộ HTX xã Hòa Phước, SVTH: Đặng Thị Ngun Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa - Phân bổ CP khấu hao TSCĐ: Đồng tiền = ∗ Mai cảnh = ∗ ∗ ∗ = 24.071.514,3 = 2.903.734,9 = 1.341.399,3 = 1.683.324,6 Đồng tiền = ∗ ∗ = 308.918.113,3 = 37.264.597,6 ∗ Đ ại Mai cảnh = in ∗ = 17.214.623,9 = 21.602.665,3 họ Ly = cK h - Phân bổ CP Lao động HTX: Cúc chậu = - Phân bổ CP Lao động th ngồi: ng Cúc chậu = Tr ườ Ly = Đồng tiền = Mai cảnh = ∗ ∗ ∗ ∗ SVTH: Đặng Thị Ngun = 37.872.558,3 = 4.568.542,9 uế Ly = tế H Cúc chậu = = 2.110.468,2 = 2.648.430,7 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa Phụ lục 4: CƠ CẤU PHÂN BỔ LÃI TRONG HỢP TÁC XÃ Theo ơng Nguyễn Ngọc Vinh – Phó chủ nhiệm HTX hoa Nhơn Thọ xã Hòa Phước ơng Nguyễn Trung – Chủ nhiệm HTX hoa cảnh Vân Dương xã Hòa q trình sản xuất lợi nhuận chia theo cấu sau: 45% ∑LN giữ lại để tái 55%∑LN lại chia sản xuất trả lương cho h tế H Lợi nhuận uế Liên tổng DT sau dịp Tết Ngun Đán sau trừ tất CP phát sinh in cho xã viên theo cán quản lý HTX cK tỷ lệ %vốn góp  Như vậy, lợi nhuận HTX Hòa Phước Hòa Liên chia sau: họ HTX hoa Nhơn Thọ, xã Hòa Phước: + Tổng DT : 817.000.000 đồng Đ ại + Tổng CP : 490.000.000 đồng + Tổng LN : 327.000.000 đồng ng 45% ∑LN : 147.000.000 đồng 55% ∑LN : 180.000.000 đồng ườ HTX hoa cảnh Vân Dương, xã Hòa Liên: Tr + Tổng DT: 2.850.000.000 đồng + Tổng CP: 1.100.000.000 đồng + Tổng LN: 1.750.000.000 đồng 45% ∑LN: 787.500.000 đồng 55% ∑LN: 962.500.000 đồng SVTH: Đặng Thị Ngun Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa Bảng: Danh sách xã viên chia lợi nhn theo tỉ lệ vốn góp ĐVT: đồng Xã Vốn góp % lãi theo Lãi nhận (đồng) vốn góp 15.000.000 Trịnh Thị Sa Hòa Phước 10.000.000 Nguyễn Ngọc Vinh Hòa Phước 13.000.000 Nguyễn Hn Hòa Phước 12.000.000 Lê Thị Thu Hồng Hòa Phước Châu Thị Hồng Hoa Hòa Phước Nguyễn Tấn Mãn Đỗ Đăng Tuấn Nguyễn Thị Cúc 10 18.000.000 12.000.000 8,6 15.600.000 14.400.000 6,67 12.000.000 10.000.000 6,67 12.000.000 Hòa Phước 10.000.000 6,67 12.000.000 Hòa Phước 10.000.000 6,67 12.000.000 Hòa Phước 10.000.000 6,67 12.000.000 10 Châu Dũng Hòa Phước 10.000.000 6,67 12.000.000 11 Phạn Thị Sáng Hòa Phước 10.000.000 6,67 12.000.000 Hòa Phước 10.000.000 6,67 12.000.000 13 Trần Thanh Sang Hòa Phước 10.000.000 6,67 12.000.000 14 Nguyễn Thanh Xn Hòa Phước 10.000.000 6,67 12.000.000 15 Nguyễn Trung Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 16 Lê Văn Vinh Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 10.000.000 cK Đ ại Tr ườ 12 Nguyễn Thị Ánh h 6,6 in Hòa Phước họ Đỗ Văn Chương ng uế Họ tên tế H STT SVTH: Đặng Thị Ngun 17 Huỳnh Nhật Thanh Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 18 Nguyễn Thầnh Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 19 Lê Thiệu Huệ Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 20 Nguyễn Du Lam Hồ Liên 10.000.000 4,76 21 Huỳnh Thanh Trường Hồ Liên 10.000.000 4,76 uế GVHD: TS Phan Văn Hòa 22 Lê Văn Thắng Hồ Liên 10.000.000 23 Lê Mai Hồ Liên 10.000.000 24 Nguyễn Văn Hùng Hồ Liên 25 Phạm Hùng Hồ Liên in Khóa luận tốt nghiệp 26 Lê Văn Chiến 27 Lê Văn Tùng tế H 45.833.333 45.833.333 4,76 45.833.333 10.000.000 4,76 45.833.333 10.000.000 4,76 45.833.333 Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 họ cK h 4,76 Đ ại 28 Ngơ Văn Thành 45.833.333 Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 30 Lê Thành Nhi Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 31 Lê Tấn Dũng Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 32 Lê Duy Tâm Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 33 Lê Duy Vàng Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 34 Nguyễn Quang Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 35 Trần Đình Lợi Hồ Liên 10.000.000 4,76 45.833.333 Tr ườ ng 29 Nguyễn Văn Tuấn Nguồn: Điều tra tính tốn năm 2014 SVTH: Đặng Thị Ngun Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa HTX hoa Nhơn Thọ - Hòa Phước có 14 xã viên, với 180.000.000 đồng lợi nhuận từ việc bán hoa dịp Tết Ngun Đán vừa qua, xã viên thu cho bình qn từ 12.000.000 đồng – 18.000.000 tùy theo tỷ lệ vốn góp ban đầu HTX hoa cảnh Vân Dương – Hòa Liên canh tác diện tích nhỏ (chỉ uế 2,5 ha) hiệu mang lại lớn Mỗi xã viên từ 10.000.000 đồng tiền vốn ban đầu, năm thu 45.000.000 đồng tiền lãi từ việc kinh doanh Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H hoa HTX SVTH: Đặng Thị Ngun Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa Phụ lục 5: Kỹ thuật trồng Hoa Cúc Chọn đất trồng làm đất uế Chọn đất trồng Cúc có rễ chùm ăn ngang, chủ yếu tầng đất nơng, từ 5-20cm, có nhiều rễ phụ Bộ rễ phát triển mạnh nên đất thích hợp cho Cúc đất thịt nhẹ, tơi tế H xốp, đặc biệt đất phù sa mới, bề mặt phẳng, nước tốt, có nguồn nước tưới khơng bị nhiễm Độ pH phù hợp đất trồng Cúc từ 6-6, Nếu trồng Cúc đất trũng, ẩm thấp, bí, đất chua, dẫn tới thiếu oxy ảnh hưởng tới hoạt động vi sinh đất, q trình phân giải chất hữu h chậm rễ phát triển Điều ảnh hưởng tới việc hút dinh dưỡng cây, in dẫn đến tượng còi cọc, úa vàng, sinh trưởng phát triển cK Để quy hoạch phát triển vùng trồng Cúc chun canh lớn, cần lựa chọn cánh đồng rộng >50 ha, cao ráo, gần trục đường giao thơng chính, gần điểm tiêu thụ (đơ thị, sân bay, bến cảng ) Có nguồn đất nguồn nước khơng bị nhiễm, tiện họ cho việc đầu tư sở hạ tầng (thủy lợi, giao thơng nội đồng, kho lạnh xử lý, bảo quản, đóng gói) Mỗi hộ gia đình phải có 2.000 m2 để tiện lợi cho cơng tác Đ ại áp dụng giới biện pháp kỹ thuật tiên tiến Nếu trồng quy mơ nhỏ, mang tính tự cung tự cấp cho địa phương cần chọn ruộng có đầy đủ ánh sáng, thơng thống ln canh với lúa nước hàng năm để diệt trừ mầm mống sâu bệnh ng Chuẩn bị đất trước trồng Đất cho trồng Cúc cần phải cày sâu bừa kỹ, phơi ải để tăng cường hoạt ườ động vi sinh vật háo khí, tăng cường lưu thơng khí đất, giúp đất giữ nước giữ phân tốt Tùy theo cấu tượng đất, mà mức độ cày bừa khác Với đất phù sa Tr cần cày, bừa qua lên luống Với đất thịt trung bình thịt nặng phải phay đất nhiều lần Tuy nhiên, khơng làm đất q nhỏ, phá vỡ cấu tượng đất Vì đất nhỏ dễ bị đóng váng mưa tưới đẫm, độ tơi xốp cần có Trước trồng 10-12 ngày lên luống cao 20-0cm, bón phân Vì Cúc trồng với mật độ dày nên khơng bón phân theo hốc, theo hàng mà bón mặt luống Phân bón lót gồm: SVTH: Đặng Thị Ngun Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa Phân chuồng hoai mục /ha Đạm urê 25-0 kg /ha Supe lân 70-80 kg/ha uế Kali clorua 50-60 kg/ha (1 phân chuồng + kg đạm urê + 2,5- kg supe lân + 1,8-2, kg clorua kali tế H cho sào Bắc Bộ) Các loại phân trộn với đất sau dùng nilơng che lại để tránh mưa rửa trơi cỏ mọc, đợi đến trồng bỏ h Kỹ thuật trồng in Sau chuẩn bị tốt đất, phân bón lót đủ tiêu chuẩn trồng ta tiến Mật độ, khoảng cách cK hành đêm trồng họ Tùy thuộc vào đặc điểm giống, mục đích sử dụng (để hoa hay để chùm hoa) loại đất, mức độ phân bón, kỹ thuật thâm canh chăm sóc mà định trồng với Đ ại mật độ khác nhau: - Đối với loại hoa to Khoảng cách trồng 12x15cm cho giống cao, thân mập, cứng, khơng ng cần cọc đỡ để bơng /1 (như giống vàng Đài Loan, vàng Tàu, CN9, CN98, CN97 - đường kính bơng 8-12cm) Với khoảng cách mật độ đạt 480.000 ườ /ha (918.000 /1 sào Bắc Bộ) Tr - Đối với giống hoa trung bình Trồng với khoảng cách 15x20cm với giống thân bụi cành cong mềm, chơi hoa chùm loại Cúc chi trắng, chi vàng, tím nồi, vàng nhị nâu, ánh vàng, ánh bạc, rau muống v.v (một thân có -5 cánh hoa - đường kính bơng từ 4-7cm) Mật độ đạt 00.000 /ha (12.000 /1 sào Bắc Bộ) SVTH: Đặng Thị Ngun Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa - Với giống hoa nhỏ Trồng với khoảng cách 0x40cm với loại Cúc mâm xơi, đỏ ấn Độ (đường kính bơng từ 2-5cm) Cần phải bấm nhiều lần để tạo dáng hình cầu, chơi cây, trồng chậu Mật độ trồng đạt 80.000 /ha (.000 /1 sào Bắc Bộ) uế Chú ý điều kiện trồng với khoảng cách lớn nên trồng so le để tiết kiệm khơng gian, giúp khơng phải cạnh tranh ánh sáng với tế H Tiêu chuẩn trồng Các chọn đem trồng ngồi sản xuất phải xanh tốt, khỏe mạnh, có rễ phát triển Loại bỏ yếu ớt, bị sâu bệnh Nếu mua h trồng cần phải phân loại Các có hình dáng, kích thước, rễ, sức sống cK việc chăm sóc thu hoạch sau in trồng thành luống Các yếu trồng luống khác Có tiện cho Cách trồng họ Chọn ngày râm mát, trồng vào buổi chiều mát, tưới nhẹ luống đất chuẩn bị sau dùng dầm nhỏ trồng Khi trồng xong lấy tay ấn chặt gốc Dùng rơm mềm mùn rác che phủ gốc dùng bình ơ-doa vòi phun nhẹ tưới đẫm Đ ại luống Mùn rơm vừa có tác dụng giữ ẩm cho vừa có tác dụng hạn chế đóng váng lớp đất mặt, làm cho nước tưới xuống rễ cách dễ dàng Những ngày đầu, tưới nước cần nhẹ nhàng tránh lay gốc, trơi Khơng để ng dính vào đất bùn đất bắn lên non làm bít khí khổng, ảnh hưởng đến Tr ườ quang hợp, hơ hấp bốc nước chưa hồi xanh trở lại SVTH: Đặng Thị Ngun Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa Phụ lục 6: Kỹ thuật trồng hoa Ly Lily loại hoa có giá trị kinh tế cao, màu sắc đẹp, hoa thơm, lâu tàn, ưa chuộng giới Ở Việt Nam, lily trồng chủ yếu Đà Lạt uế Từ năm 2001 lily bắt đầu trồng tỉnh phía Bắc, với diện tích quy mơ tế H trồng tăng lên nhanh chóng Thời vụ trồng Đối với tỉnh phía Bắc trồng lily chậu chủ yếu vụ Đơng T10-T11 (23-29/9 âm lịch) để thu hoạch vào dịp Tết Ngun Đán Ngồi trồng vụ Đơng Xn in Chuẩn bị nhà che h T11- T12 để thu hoạch vào dịp 8/3 cK Để nâng cao chất lượng hiệu kinh tế, nên trồng lily chậu nhà có mái che; dùng nhà đại, nhà đơn giản che tạm tuỳ theo điều kiện canh tác họ Chuẩn bị giá thể trồng lily chậu - u cầu: tơi xốp, nước tốt, khơng chứa mầm bệnh hại Hàm lượng muối: EC=0,5-0,8mS/cm, pH=5,5-6,5 Đ ại - Giá thể: Đất + xơ dừa + phân chuồng với tỷ lệ 1:1:1 (về thể tích) - Trước trồng, giá thể phải xử lý nấm bệnh Dùng Foocmalin 40% pha theo tỷ lệ 1/80 - 1/100 lần phun tưới vào giá thể, trộn đều, phủ kín nilon ủ từ 3-5 ng ngày, sau 1-2 ngày trồng ườ Kỹ thuật trồng chăm sóc 4.1 Chọn củ giống Tr Củ giống đem trồng có chu vi 16/18cm, 18/20cm >20cm 4.2 Kỹ thuật trồng a, Xử lý nấm bệnh củ giống trước trồng: Dùng Daconil 75WP Rhidomil Gold 68%WP (pha tỷ lệ 20-25g/10 lít nước), ngâm củ 10-15 phút, sau vớt củ, để nước đem trồng SVTH: Đặng Thị Ngun Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa b, Kỹ thuật trồng - Dùng chậu nhựa chậu sứ có kích thước 22 x 16 x 25 cm trồng củ/chậu; 32 x 20 x 30 cm trồng củ/chậu - Cách trồng: Cho giá thể vào chậu (dày tối thiểu 8cm), đặt củ cho mầm củ uế quay phía ngồi sau phủ giá thể dày 8-10 cm (tính từ đỉnh củ) Khi trồng xong tế H phải tưới nước thật đẫm đảm bảo độ ẩm cho củ giá thể Xếp chậu với chậu cách 10 - 15cm (tính từ mép chậu) Để tiện chăm sóc nên xếp chậu/hàng với chậu chậu/hàng với chậu h 4.4 Kỹ thuật tưới nước in - Ln phải giữ ẩm cho giá thể suốt q trình trồng cK - Tưới phần gốc, tránh làm nụ bị ướt - Kinh nghiệm kiểm tra lượng nước tưới vừa đủ: Bóp chặt nắm giá thể sau tưới, khơng thấy nước rỉ ngồi tay, giá thể khơng bị tơi họ 4.5 Kỹ thuật che giảm chiếu sáng bổ sung sau trồng - Che lưới đen: dùng lớp lưới đen (tùy theo điều kiện năm) che Đ ại cách chậu từ 2,0 - 2,5m Sau 15-20 ngày, tiến hành bỏ lưới đen Tùy theo điều kiện thời tiết ngày nắng nóng kéo lưới đen lại - Bổ sung ánh sáng: sau trồng 35 - 45 ngày, cần chiếu sáng bổ sung 3h (18 - ng 21h) ngày, liên tục 20 ngày để giảm tỷ lệ thui nụ, nụ biến dạng ườ 4.6 Kỹ thuật bón phân - Sau trồng tuần (cây lily cao 15 - 20cm) tiến hành bón thúc Sử dụng phân Tr Đầu Trâu có thành phần N-P-K (20-20-15+ Te) pha lỗng 1kg/250 lít nước để tưới cho 600 chậu (100 m2) Định kỳ 5-7 ngày/1 lần - Ngồi ra, muốn nâng cao chất lượng hoa, mở (20 - 25 ngày sau trồng) phun số phân bón thuốc kích thích sinh trưởng như: Atonik, Đầu Trâu (502, 901, 902), phun định kỳ - ngày/lần SVTH: Đặng Thị Ngun Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa Phụ lục 7: Kỹ thuật trồng Hoa Chng Giống Hoa chng (Sinningia speciosa) có tên hoa tình u (valentine), hoa uế thánh, tử la lan Các giống hoa đơn hoa kép đa dạng màu sắc: hồng, tím, đỏ, đỏ viền trắng…Có thể nhân giống cách giâm củ.Thời gian sinh trưởng từ bắt đầu nở hoa đến hoa nở hết khoảng tháng Kỹ thuật trồng: tế H cấy mơ khoảng - tháng (tùy giống) Hoa nở thành cặp, thời gian từ lúc h 2.1 Giai đoạn con: Trồng cấy mơ (đã dưỡng 15 ngày) vào ly in nhỏ đường kính 5cm với giá thể trồng gồm hỗn hợp than bùn : xơ dừa : tro trấu: đất ngày sau chuyển sang trồng chậu cK mùn (2 : 1: : 1), điều kiện thống mát (khoảng 50 % ánh sáng), khoảng 15 - 20 Phân bón (cho 100 lít nước) pha theo hỗn hợp sau: họ - Nitrat canxi (11 - - - 20 CaO) 65g - MKP (0 - 52 - 34) 10 g Đ ại - Kali Clorua (0 - - 60) 20 g - Multi - K (13 - - 46) 20 gMagnesium nitrat (11 - - - 15 MgO) 25 g ng Tưới phân định kỳ ngày/lần, ngâm ủ phân cá phân bánh dầu để tưới bổ sung, phải tưới nước lại sau tưới phân ườ 2.2 Giai đoạn trồng chậu: - Giá thể: Cây hoa chng chuyển vào chậu có đường kính 14 cm, cao 10 Tr cm với giá thể trồng gồm xơ dừa : cát (3 : 1), lượng phân bón lót cho 100 chậu:  Greenfield kg  Vơi nơng nghiệp 300 g  Sulfat sắt 250 g (pha với lít nước để tưới)  pH thích hợp cho 5,5 - 5,8 SVTH: Đặng Thị Ngun Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa - Chế độ chăm sóc  Chế độ tưới, ánh sáng nhiệt độ: Cây hoa phát triển tốt điều kiện thống mát (khoảng 50 % ánh sáng) Tưới nước vào buổi sáng sớm, khơng tưới vào buổi chiều dễ bị nhiễm bệnh Có thể tưới nhiều cách tưới phun uế sương, tưới nhỏ giọt,…nhưng phải đảm bảo vừa đủ ẩm độ làm mát cho Khi hoa  tế H nở nên tưới gốc, khơng tưới vào hoa, khơng tưới q đẫm dễ bị thối Phân bón: (như giai đoạn con) Cây tháng tuổi cần phun bổ sung loại phân vi lượng : Polyfeed (19 -19 -19); Growmore (30 - 10 - 10),… Cây tháng tuổi, ngồi việc bổ sung vi h lượng, cần phun bổ sung loại chất kích thích tăng trưởng : Atonik 1,8 DD, in Agrostim TM USA… cK Khi hình thành nụ, cần bổ sung Muti - K (13 - - 46) Nitrat canxi (11 - - - 20 CaO) để hoa bền đẹp họ Ngắt lá, tỉa nụ: Muốn hoa nở tập trung cần tỉa bỏ nụ (khi nụ chuyển màu) Tỉa bỏ lá, hoa già héo để tránh làm bị bệnh Các hoa tàn tách bỏ hoa khỏi đài hoa Sau tất hoa tàn, nên cắt sát gốc, Đ ại chồi mọc từ củ mặt đất Tiếp tục bón phân chăm sóc theo quy trình, Tr ườ ng hoa SVTH: Đặng Thị Ngun Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa Phụ lục Kỹ thuật trơng hoa đồng tiền Đồng tiền loại hoa ưa chuộng Do có giá uế trị kinh tế cao nên đồng tiền trồng nhiều tỉnh nước quy mơ diện tích trồng tương đối lớn tế H Thời vụ trồng Trồng đồng tiền chậu thích hợp vụ tháng để thu hoạch vào dịp Tết Ngun Đán h Chuẩn bị nhà che in Để nâng cao chất lượng hiệu kinh tế, nên trồng đồng tiền chậu tạm tuỳ theo điều kiện canh tác họ Chuẩn bị giá thể cK nhà có mái che; dùng nhà lưới đại, nhà lưới đơn giản nhà che - u cầu giá thể trồng đồng tiền chậu: Tơi xốp, nước tốt, khơng chứa Đ ại mầm bệnh hại, pH=6- 6,5 - Giá thể trồng chậu: Có nhiều loại giá thể trồng đồng tiền giá thể tốt là: 1/2 đất + 1/2 xơ dừa + 1/2 phân chuồng (hoai mục) ng + Trước trồng, giá thể phải xử lý nấm bệnh Dùng Foocmalin 40% pha theo tỷ lệ 1/80 - 1/100 lần; dùng Viben C 50BTN pha theo tỷ lệ 1/400 lần, phun ườ tưới vào giá thể, trộn đều, phủ kín nilon ủ từ 1-2 ngày Tr Kỹ thuật trồng chăm sóc 4.1 Chọn giống Cây giống ni cấy mơ có khả sinh trưởng phát triển khoẻ, bệnh, Chiều cao cây: 4,0- 5,0cm; Số lá/cây: 5,0- 6,0 lá; Số rễ: 5,0- 6,0 rễ; Chiều dài rễ: 2,0- 3,0cm SVTH: Đặng Thị Ngun Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa 4.2 Kỹ thuật trồng - Dùng chậu nhựa chậu sứ có kích thước, kiểu dáng khác Chậu có kích thước 20 x 16 x 22 cm trồng cây/chậu uế - Cách trồng: + Cho giá thể vào chậu cho giá thể cách miệng chậu từ 3- 5cm Khi trồng tế H phải ý đặt chậu trồng đồng tiền phải trồng nổi, cổ rễ cao so với bề mặt giá thể, trồng sâu phát triển chậm hay bị thối thân + Khi trồng xong phải tưới đẫm nước để đảm bảo độ ẩm cho giá thể Nếu đồng tiền sau tưới nước bị đổ ta dựng lại bổ sung thêm giá thể vào gốc in h + Xếp chậu với chậu cách 10-15cm (tính từ mép chậu) cK 4.3 Kiểm tra sau trồng - Sau trồng phải thường xun kiểm tra để bổ sung giá thể tránh để hở rễ ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển họ 4.4 Kỹ thuật tưới nước - Ln phải giữ ẩm cho giá thể suốt q trình trồng Đ ại - Tưới phần gốc, tưới nhẹ lên bề mặt giá thể tránh làm lá, nụ hoa bị ướt Nếu tưới q mạnh làm cho đất vi sinh vật bắn lên gây hại cho Đồng tiền khơng ưa ẩm q – ngày tưới lần tuỳ theo điều kiện thời tiết ng - Có thể sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt vào gốc cho đồng tiền với chế độ tưới thích hợp 30 phút/ngày thích hợp ườ 4.5 Kỹ thuật bón phân Tr - Sau trồng đồng tiền khoảng tuần tiến hành bón thúc cho Loại phân bón thúc tốt loại phân Đầu trâu có tỷ lệ: 20-20-15+Te, nên hòa phân với nước, khoảng kg phân/250 lít nước để tưới - Ngồi việc bón phân qua rễ, cần phun thêm phân bón nâng cao suất chất lượng hoa Dùng phân Đầu trâu 902, phun sau trồng 30 ngày, định kỳ phun 10 -15 ngày lần phun bình 10 lít/100 m2 nồng độ theo dẫn nhà sản xuất SVTH: Đặng Thị Ngun Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Phan Văn Hòa 4.6 Vặt bỏ già Thường xun vặt bỏ già, bị sâu bệnh vệ sinh đồng ruộng Phòng trừ sâu bệnh uế 5.1 Sâu hại: 1.1 Nhện: Gây hại làm cho bị cháy vàng lãm xuống héo biến tế H dạng, cuối làm cho vàng khơ rụng Phòng trừ: Sử dụng Pegesus 500EC liều lượng –10 ml/bình lít, phun bình/sào Bắc Bộ, sử dụng ln với số loại thuốc khác như: Ortus EC liều h lượng 10 ml/bình lít, Comite 73 ND liều lượng 10 –15 ml/ bình lít in 1.2 Sâu vẽ bùa: Sâu non nằm biểu bì lá, lấy thức ăn tạo thành đường cK ngoằn ngo màu trắng, phá hoại tế bào diệp lục Phòng trừ: Dùng bẫy màu vàng dẫn dụ trưởng thành Sử dụng thuốc có chất 5.2 Bệnh hại: họ bám dính mạnh Padan, Supathion 40 EC liều lượng 15- 20ml/ bình lít … - Bệnh thối xám: Hại non bi thối nát khơ Bệnh nặng thối Đ ại mềm chết Đặc điểm phát sinh phát triển: Phòng trừ: Tăng cường thơng gió, hạ nhiệt nhà vườn, kịp thời nhổ bỏ ng bệnh, xử lý tiêu độc đất thay đất nơi có bị nhiễm bệnh Có thể sử dụng loại thuốc hố học sau để phòng trừ phát ườ thấy bệnh : Score 250EC 7-10ml/bình lít, Rhidomil Gold 68%WP 25g/bình 10 lít - Bệnh đốm vòng trắng (vành khun trắng: gây hại rễ cổ thân cây, Tr rễ bị nhiễm bệnh thối nhũn Phòng trừ: Khơng dùng khay chất cũ chưa qua khử trùng Xử lý diệt ký chủ khác, vệ sinh nơi trồng Loại bỏ bị bệnh, bị bệnh để tiêu huỷ Sử dụng Futanin50% 50ml/bình lít phun tồn lên SVTH: Đặng Thị Ngun