Hoàn thiện chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn quê hương 4

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH -  - Khóa luận tốt nghiệp Đại học Ngành: Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn GVHD: ThS ĐẶNG THANH VŨ SVTH: LÊ THỊ BÍCH TUYỀN MSSV: 107405205 Chương 1: Lý luận chung chất lượng dịch vụ phận buồng khách sạn Chương 2: Thực trạng chất lượng dịch vụ buồng khách sạn Quê Hương Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng dịch vụ buồng khách sạn Quê Hương  Khái niệm khách sạn: Là sở cung cấp dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí dịch vụ cần thiết khác cho khách lưu lại qua đêm thường xây dựng điểm du lịch  Chức phận buồng : Là tổ phục vụ trực tiếp nơi khách nghỉ ngơi làm việc, nghiệp vụ quan trọng hàng đầu kinh doanh khách sạn  Tầm quan trọng kinh doanh lưu trú khách sạn    Lý kinh tế Vai trò việc tham gia phục vụ trực tiếp khách hàng Chức cung cấp dự báo quan trọng cho khách sạn Giai đoạn chuẩn bị đón khách Giai đoạn đón tiếp bàn giao buồng cho khách Giai đoạn phục vụ khách thời gian lưu trú Giai đoạn nhận bàn giao buồng tiễn khách