HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH Cơ hội • Nhu cầu về làm đẹp của phụ nữ ngày càng cao mà sản phẩm làm ra đều từ thiên nhiên đáp ứng nhu cầu cho người dùng không kích ứng da • Xây dựng thương hiệu bền vững tạo lòng tin cho khách hàng về sản phẩm • Tiếp tục đưa ra những sản phẩm được chiết suất từ thiên nhiên nhằm phục vụ mong muốn người tiêu dùng như : bột nghệ, thuốc bắc từ những lá cây…… • Tăng đầu vào tăng thu nhập đầu vào Thách thức – khó khăn • Thị trường cạnh tranh ngày càng nhiều • Nhiều sản phẩm thay thế trên thị trường xuất hiện làm giảm năng suất • Rủi ro trong quá trình trao đổi mua bán giao dịch giữa khách hàng và người sản phẩm • Rủi ro trong quá trình chế biến
Trang 21.1 Khái niệm hoạch định
Hoạch định là một quá trình ẩn định những mục tiêu liên quan đến tư duy của con người bắt đầu bằng việc xây dựng và chọn lựa những biện pháp tốt nhất
để thực hiện có hiệu quả những mục tiêu đó
Trang 31.2 Vai trò hoạch định:
- Hoạch định giúp định
hướng chiến lược cho hoạt
động của tổ chứ Tăng độ
linh hoạt và thích nghi với
những thay đổi của môi
trường bên ngoài
- Giúp cải thiện hiệu quả
công việc Tạo sự hợp tác
phối hợp giữa các cá nhân
và bộ phận trong tổ chức
Trang 4Giúp phát triển tầm nhìn
Tập trung vào các mục tiêu
tránh bị lãng phí
1.2 Vai trò hoạch định:
Giúp thể hiện rõ giá trị thu
được, giúp giảm thiểu rủi ro
Giúp giải quyết các mâu
thuẫn, phát triển các tiêu chuẩn
kiểm tra hữu hiệu
Trang 61.3 Tiến trình hoạch định:
Trang 72 Áp dụng vào hoạch định kế
hoạch bán bột trà xanh
2.1 Thông tin về trà xanh
Bột trà xanh đã được biết đến với
nhiều công dụng tuyệt vời đối với
sức khỏe và làm đẹp Trong bột trà
xanh có chứa các thành phần chống
oxy hóa như polyphenol tinh khiết,
epigallocatechin gallate (EGCG) và
một số chất chống oxy hóa khác như
carotenoid
Trang 8Người Việt Nam rất thích uống trà, không chỉ có người già, người trưởng thành mà ngay cả các bạn trẻ cũng rất thích dùng trà Thưởng trà, cùng với các loại hình khác như ngâm thơ, trồng hoa được coi là những thú vui thanh tao, phản ánh đúng bản chất của người Việt, nhẹ nhàng và yêu cái đẹp.
2.2 Thông tin về thị trường
Trang 9• Bột trà xanh, Matcha đã đi vào nhiều tầng lớp và sử dụng rộng rãi hơn Ngoài dùng bột trà xanh, matcha dùng để uống thì giờ đây chúng ta đã biết ứng dụng để làm đẹp và chế biến các món ăn.
2.2.Thông tin về thị trường
Trang 102.3 Thông tin khách hàng
• Theo giới tính
• Theo độ tuổi:
• Theo vùng miền
Trang 12* Bán hàng qua Internet
Bán hàng qua Internet Thương mại điện tử ngày càng đóng vai trò quan trọng trong đời sống xã hội vì đó là những phương thức giao dịch nhanh nhất, hiệu quả nhất, tận dụng được tối đa mọi nguồn lực
Trang 13Vì thương mại điện tử được
tiến hành trên mạng nên do đó
bạn có là nhà cung cấp nhỏ hay
lớn thì điều đó cũng không ảnh
hưởng gì Khách hàng cũng có
nhiều sự lựa chọn hơn nhờ mạng
máy tính cung cấp cho họ
Thương mại điện tử đem lại sự
hiện diện trên toàn cầu cho nhà
cung cấp và sự lựa chọn toàn cầu
cho khách hàng
* Bán hàng qua Internet
Trang 143 Phân tích ma trận SWOT
Trang 15Điểm mạnh có thể là sự khéo
léo, sự thành thạo, là nguồn lực của
tổ chức hoặc khả năng cạnh tranh
Điểm mạnh là tất cả những đặc điểm, việc
làm đúng tạo nên năng lực cho Công ty
Điểm mạnh có thể là tất cả những kết quả của việc liên minh hay sự mạo hiểm của tổ chức với đối tác có sức mạnh chuyên môn hoặc năng lực tài chính- những thứ mà tạo nên khả năng cạnh tranh của Công ty
3.1 Điểm mạnh ( Strengths )
Trang 173.2 Điểm yếu ( Weaknesses)
Điểm yếu là tất cả những gì
Công ty thiếu hoặc thực hiện
không tốt bằng các đối thủ khác
hay Công ty bị đặt vào vị trí bất
lợi Điểm yếu có thể có hoặc có
thể không làm giảm khả năng
cạnh tranh của Công ty mà tùy
thuộc vào việc có bao nhiêu điểm
yếu thể hiện trong thị trường
Trang 183.3 Cơ hội ( opportunities )
Cơ hội là sự xuất hiện những khả năng cho phép người ta làm một việc gì đó
Cơ hội xuất hiện ở khắp mọi nơi, nó rất đa dạng và phong phú Tuy nhiên, dù một tổ chức có lớn đến đâu cũng không thể khai thác tất cả các cơ hội xuất hiện trên thị trường mà chỉ có thể khai thác được các cơ hội phù hợp với khả năng và mục tiêu của mình
Trang 203.4 Thách thức ( Threats)
Yếu tố của môi trường bên ngoài gây ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp đó là những nguy cơ của môi trường Nguy cơ xuất hiện song song với cơ hội của doanh nghiệp, chi phối mạnh mẽ mọi hoạt động của doanh nghiệp
Trang 21Thị trường cạnh tranh ngày
càng nhiều
Nhiều sản phẩm thay thế trên
thị trường xuất hiện làm giảm
năng suất
Rủi ro trong quá trình trao đổi
mua bán giao dịch giữa khách
hàng và người sản phẩm
Rủi ro trong quá trình chế biến
Nguy cơ của việc bán bột trà xanh
Trang 224 Xây dựng chỉ tiêu
Mục tiêu hoạt động trong việc kinh doanh suy cho cùng đều xuất phát từ mục tiêu lợi nhuận Để có lợi nhuận, sản phẩm phải phù hợp với thị hiếu của khách hàng, được khách hàng chấp nhận Câu hỏi đặt ra là phải làm gì để có thể mở rộng và phát triển thị trường, thu hút khách hàng ?
4.1 Phát triển thị trường