Luận văn nâng cao khả năng cạnh tranh ở công ty CP thăng long

Lời mở đầu Trong kinh tế thị trờng , đIều doanh nghiệp biết chắn thay đổi , thay đổi nhu cầu thị hiếu , công nghệ Để tồn tạI thị tròng doanh nghiệp phảI vận động , biến đổi với vận tốc phảI đối thủ cạnh tranh Các doanh nghiệp phảI có vị trí dịnh , chiếm lĩnh phần thị trờng định tổng khối lợng sản phẩm mà ngành sản xuất Đây đIều kiện để doanh nghiệp tồn tạI phát triển thị trờng Sự tồn tạI , bị đối thủ khác bao vây nhằm chiếm lĩnh vị , thị trờng Vì doanh nghiệp dù muốn hay không muốn phảI xây dựng lợi cạnh tranh cho Trên thực tế đất nớc ta , môI trờng kinh doanh biến đổi không ngừng Sự cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp , quốc gia tăng nhanh Hỗu hết thị tròng đợc quốc tế hoá , với tham gia khu mậu dịch tự AFTA tới Chỉ có doanh nghiệp có khả cạnh tranh tồn tạI thị trờng Trong môI trờng cạnh tranh nh doanh nghiệp phảI đa biện pháp nhằm chiến thắng đôí thủ cạnh tranh Chỉ có nh doanh nghiệp có chỗ đứng thị trờng Đây xu hớng doanh nghiệp nói chung công ty cổ phần Thăng Long nói riêng Đó lý tôI chọn đề tàI Nâng cao khả cạnh tranh công ty cổ phần Thăng Long Đợc giúp đỡ Phòng tổ chức anh , chị Phòng thị trờng , tôI đợc phép thực tập tạI Phong thị trờng hoàn thành chuyên đề Chuyên đề gồm chơng : Chong 1: Trình bày cách tổng quát đặc đIểm công ty ngành nghề , trình hình thành phát triển , dặc đIểm yếu tố đầu vào, đầu Nó sở ban đầu cho việc lựa chọn lợi cạnh tranh Chơng 2: Phân tích thực trạng cạnh tranh côg ty cổ phần Thăng Long thông qua số nhân tố ảnh hởng đến khả cạnh tranh từ đề xuất giảI pháp Chơng :Một số giảI pháp nhằm nâng cao khả cạnh tranh công ty Để hoàn thành đợc chuyên đề , có giúp đỡ nhiệt tình anh chị Phòng thị trờng Qua em xin chân thành cảm ơn ! Chơng Giới thiệu tổng quan đặc đIểm tình hình công ty cổ phần Thăng Long 1.Giới thiệu chung trình hình thành phát triển công ty 1.1.Giới thiệu chung công ty Công ty cổ phần Thăng Long doanh nghiệp nhà nớc cổ phần hoá từ tháng 6/2001.Tiền thân công ty rợu - nứoc giảI khát Thăng Long Trong cổ phần nhà nớc nắm giữ 40% tổng số cổ phần , lạI đợc phân phối cho nhân viên công ty Tên công ty : công ty cổ phần Thăng Long Tên giao dịch : Thăng Long joint stock company Tên quan chủ quản :UBND Thành phố hà nội Trụ sở giao dịch : 181- Lạc Long Quân Cỗu Giấy Hà Nội Đăng ký kinh doanh : 0103001012 CTCP Ngày 3/5/2002 Ngành nghề kinh doanh : Sau cổ phần hoá , công ty tiếp tục kinh doanh ngành nghề đăng ký trớc cổ phần hoá Sản xuất đồ uống có cồn không cồn theo phơng pháp công nghiệp Kinh doanh sản phẩm hàng hoá ăn uống , lơng thực ,thực phẩm chế biến đoanh nghiệp Sản xuất loai bao bì từ P.E để phục vụ nhu cầu sản xuất doanh nghiệp Công ty sản xuất rợu chủ yếu bao gồm :vang Thăng Long nhãn vàng , vang nho , vang dứa , vang sơn tra , vang tổng hợp năm , vang tổng hợp năm ,nếp , vang nổ , vang pháp đóng chai ,và hai sản phẩm tung thị trờng vang vảI , vang nho chát *Khách hàng công ty : Các nhà đầu t lớn phân phối sản phẩm theo thời vụ Các đạI lý Các công ty thơng mạI , nhà hàng dịch vụ ăn uống tất tỉnh thành nớc * Thị trờng tiêu thụ Tập trung chủ yếu thị trờng Miền bắc , số lợng sản phẩm bán thị tờng chiếm tỷ trọng lớn Thị trờng Miền Trung số tỉnh thành lớn Thị trờng Miền Nam đợc quan tâm phát triển Công ty hình thành trung tâm phân phối sản phẩm nhng sản phẩm đựoc bán số tỉnh thành phố nh thành phố HCM , Cần Thơ , Tiền Giang , Kiên Giang thị trờng quốc té công ty xúc tiến đặc biệt tháI lan , nhật Công ty cổ phần Thăng Long với hoạt động kinh doanh chủ yếu sản xuất rợu Trong thời gian qua , công ty dần vơn lên khẳng định nhà sản xuất cung cấp rợu vang hàng đầu nứơc Với nhãn hiệu vang tiếng nhãn vàng đợc nhiều khách hàng biết đến , đạt sản lọng tiêu thụ bình quân hàng năm triệu chai Cùng với nhãn hiệu vang nhãn vàng công ty sản xuất số sản phẩm khác Nhng sản phẩm cha đợc thị trờng biết đến chấp nhận thấp so sánh với sản lợng bán vang nhãn vàng Tuy nhiên , đặc đIểm bật sản phẩm rợu ảnh hởng tới hoạt động sản xuất kinh doanh rợu có tính thời vụ cao Sản phẩm chủ yếu bán đợc vào tháng đến tháng năm sau Do tính ổn định hoạt động sản xuất kinh doanh thấp Một đặc đIúm sản hẩm rợu đợc lên men từ nớc cốt loạI hoa nhiệt đới có tạI việt nam Một số lôạI hoa cung cấp vào số tháng định năm , đIều đòi hỏi công ty phảI đầu t bể đựng để rút nớc cốt hoa phục vụ tháng sản xuất mạnh năm Do việc đIều độ hoạt động sản xuất kinh doanh công ty cần đợc trọng tạo ổn định cho hoạt động sản xuất kinh doanh 1.2 Quá trình hình phát triển công ty Từ thành lập năm 1989 xí nghiệp rợu nớc giảI khát Thăng Long công ty cổ phần Thăng Long chia lầm giai đoạn phát triển sau: Giai đoạn 1: Từ năm 1989 1993 với đặc trng chủ yếu sản xuất thủ công Xí nghiệp Rợu nớc giảI khát Thăng Long đợc thành lập từ ngày 24/3/1989 theo định số 6145/QĐ-UB uỷ ban nhân dân thành phố Hà Nội mà tiền thân xởng sản xuất rợu nớc giảI khát lên men trực thuộc công ty rợu bia Hà Nội ( nàm sở quản lý ăn uống Hà Nội ) Sản phẩm truyền thống cuả xởng rợu pha chế loạI Tới đầu thập kỉ 80 xởng đợc đầu t công nghệ phơng tiện để sản xuất rợu vang Mới thành lập xí nghiệp đơn vị sản xuất nhỏ với khoảng 50 công nhân , sản xuaats hoàn toàn thủ công , sở vật chất nghèo nàn ĐạI phận nhà xởng nhà cấp lý Đây giai đoạn đầu khởi sắc phát triển , sản lợng từ 106 nghìn lít ( 1989 ) tăng lên 530 nghìn lít ( 1992 ) 905 nghìn lít năm 1993 Kho công nghệ dung tích tăng dần theo độ tăng sản lợng , thị trờng đợc mở rộng dần Mức nộp ngân sách tăng lần từ 337 triệu VN đồng năm 1991 lên 1976 triệu đồng Xí nghiệp chiếm lĩnh dần thị thị trờng Hà Nội Đà Nẵng Xí nghiệp bớc đầu làm ăn có hiệu Giai đoạn :Từ năm 1993 1997 với đặc trng sản xuất nửa giới giới Theo định số 3021/ KT- UB uỷ ban nhân dân thành phố Hà Nội ngày 16/8/1993 xí nghiệp rợu nứoc giảI khát Thăng Long đổi tên thành công ty rợu nớc giảI khát Thăng Long Với mức vốn kinh doanh có 861,182,000 đồng Tong : vốn cố định : 392,862,000 đồng Vốn lu động :425,992,000 đồng Vốn khác : 42,398,000 đồng Có thể coi năm từ 1994 1998 giai đoạn phát triển đột biến lực sản xuất , chất lợng sản phẩm , thị trờng công ty Trong năm , thiết bị công nghệ sản xuất công ty thay đổi rõ rệt , sản xuất kinh doanh công ty phát triển mạnh ổn định với mức tăng trởng có năm lên tới 65% Công ty mạnh dạn đầu t gần 11 tỷ đồng cho thiết bị nhà xởng , công trình phúc lợi Quy mô sản xuất đợc mở rộng từ 50 thành viên thức đến nam 1999 công ty có 286 thành viên thức công ty mở thêm phân xởng Vĩnh Tuy Thanh Trì , xởng chế biến nứơc ép Phan Giang , Phan Thiết , ninh thuận Trên sở chất l ợng sản phẩm đợc nâng lên rõ rệt thông qua việc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật , kết nghiên cứu đề tàI khoa học , cảI tiến vốn tự có Nhờ đầu tu phấn đấu sản xuất từ năm 1994- 1997 sản lợng rợu vang không ngừng tăng lên gấo lần từ năm1994 1.6 triệu lít đén năm1997 4.8 triệu lít thị trờng vang Thăng Long mở rộng khắp tỉnh Miền Bắc , số tỉnh miền trung nam Giai đoạn :Từ năm 1997- 2001 với đặc trng giới hoá tự động hoá Công ty coi giai đoạn lề quan trọng phảI chuyển đổi từ nửa giới sang giới tự động hoá , tạo đIều kiện ổn định chất lợng sản phẩm sản lợng theo yêu cầu thị trờng Với chiến lợc mở roọng thị trờng nớc quốc tế Để đáp ứng yêu cầu công ty tích cực tìm hiểu áp dụng hệ thống quản lý chất lợng teo tiêu chuẩn quốc tế nh GMP ( Good Manufacturing practice- Tạo đIều kiện để thực hành tốt ) , HACCP ( hazard analysis critical control point - hệ thống phân tích xác định kiểm soát đIểm nguy hạI trọng yếu trình chế biến thực phẩm ) Đến hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002 Năm 2000 công ty đợc cấp chứng ISO 9002 năm 2001 chứng HACCP Đầu t sở vật chất tơng xứng với trình cảI tiến công nghệ Công ty tích cực đẩy nhanh INOX hoá bể chứa , ống dẫn theo công nghệ Giai đoạn từ năm 2001- với đặc trng dần hoàn thiện tự động hoá hoàn toàn , chuyển đổi cấu tổ chức quản lý Trong giai đoạn công ty tiếp tục hoàn thiện trình INOX hoá bể chứa đựng hoa Đầu t tiến dần đến tự động hoá hoàn toàn Bắt đầu từ tháng 6/2001 công ty có định chuyển đổi cấu sở hữu thành công ty cổ phần Từ đánh dấu giai đoạn , chấm dứt hoạt động doanh nghiệp nhà nớc bắt đầu hoạt động công ty cổ phần Thăng Long Sau họp Hội Đồng Quản trị máy tổ chức quản lý đợc củng cố ổn định tạo đIều kiện hoạt động sản xuất kinh doanh tiến hành bình thờng Đặc đIểm kinh tế kỹ thuật có ảnh hởng tới khả cạnh tranh công ty 2.1, Đặc điểm sản phẩm Các sản phẩm vang công ty đợc sản xuất phơng pháp lên men từ nơc cốt tráI nhiệt đới không qua khâu trng cất nh loạI rợu đợc sản xuất từ ngũ cốc , gạo Do độ cồn thấp thờng không vợt 1020 độ Công ty sản xuất nhiều loạI rợu vang , loai rợu đợc sản xuất từ nguyên liệu ( thờng gắn liền với tên sản phẩm - đợc pha chế thêm số nớc cốt hoa khác ) tạo nên hơng vị đặc trng loạI rợu , tạo thành cấu sản phẩm công ty Nó thể đa dạng phong phú mẫu mã chủng loạI sản phẩm đáp ứng yêu cầu tốt khách hàng so với đối thủ cạnh tranh Tuy sản phẩm phong phú nhng nhắc đến ngời tiêu dùng biết đến sản phẩm vang Thăng Long nhãn vàng mà biết đến sản phẩm khác Về hình thức sản phẩm : toàn yếu tố cảm quan bên ngoàI sản phẩm để nhận biết phân biệt với sản phẩm loạI khác sản phẩm đợc tiêu dùng chủ vang Thăng Long nhãn vàng , loạI vang tổng hợp lên men từ nớc cốt loạI hoa khác Vì phần chủ yếu nói sản phẩm Tên sản phẩm thòng gán liền với đặc đIểm sản phẩm Nh Vang Thăng Long nhãn vàng sản phẩm công ty cỏ phần Thăng Long sản xuất , sản phẩm gắn nhãn hiệu màu vàng Vang tổng hợp năm , vang đợc sản xuất tổng hợp từ nớc cốt loạI hoa có độ tuổi lên men năm Đây đặc đIểm quan trọng để nhận biết , phân biệt loạI sản phẩm khác đặc đIúm ban đầu loạI rợu vang Nhãn hiệu biểu tợng : Mỗi sản phẩm công ty có dán hai nhãn , nhãn mặt trớc nhãn phụ phía sau Nhãn phía trốc kích thớc 10x12 cm dán thân chai Đợc thiết kế cho loạ rợu mà có trắng hay vàng , với nhãn hiệu in nổi, thể tên loạI rợu , ghi độ rợu , tên công ty sản xuất , địa , logo công ty giảI thởng chất lợng quan trọng công ty đạt đợc Tạo tin tởng cho khách hàng chất lợng xuất xứ sản phẩm Màu sắc nhãn hiệu tạo sang trọng mẫu mã chai rợu Việc in tạo nên đIểm nhấn mạnh nhãn hiệu sản phẩm Đồng thời tạo ấn tợng ban đầu cho khách mua hàng Nhãn phụ phía sau : Kích thớc 5x7 cm dán phía sau đối diện với nhãn , nhữ đen ghi trắng vàng Cung cấp thông tin ban đầu công ty , tiêu chất lợng sản phẩm số đăng ký chất lợng sản phẩm công ty Slogân ÊM Dụi chất lợng Nó thể sản phẩm đem lạI hng phấn êm dụi cho ngời tiêu dùng băng chất lợng sản phẩm Kiểu dáng chai : công ty cổ phần Thăng Long hầu nh dùng loạI chai cho tất sản phẩm rợu vang Đó loạI chai thuỷ tinh hình tròn màu trắng suốt Với kích thớc chai 0.75 l nhu sau Chiều cao : 33 cm cổ cao : 10 cm Thân cao : 23 cm Đờng kính cổ : 2.7 cm Đờng kính thân : cm Việc lựa chọn kiểu chai nh giúp cho ngời cầm chai rợu thuận tiện cầm rót rợu Với đờng kính thân vừa tay ngời cầm tạo cảm giác chắn Dung tchs chai chủ yếu mà công ty sủ dụng 0.75 l ngoàI sủ dụng chai dung tích 0.7 l , 0.65 l, 0.5 l Đây dung tích hợp lý đói với bàn tiệc giành cho ngời ngồi Nút chai : nút bên nút nhựa có màng co , nhằm tạo thuận lợi khui mở Ngời tiêu dùng dễ dàng khui mở tay mà không cần dùng tới dụng cụ phụ trợ khác Đồng thời nút chặt lạI không dùng hết Nút chai đợc bao phủ bên ngoàI màng nhựa tổng hợp tổng hợp P.E , noặc kim loạI bao phủ bên ngoàI , chiều dàI bao phủ khoảng 1/3 cổ chai tạo sang trọng lịch Rợu vang Thăng Long có đọ rợu nhẹ , thích hợp với lứa tuổi , gá tơng đối rẻ phục vụ cho nhiều tầng lớp Đối với sản phẩm bán đạI trà công ty đóng hộp tông dày , số lợng chai 15 chai / thùng tạo thuận tiện vận chuyển , dể nguyên chai bán lẻ Với sản phẩm dùng làm quà biếu , nhằm tạo sang trọng lịch công ty đóng chai vào hộp vang có màu sắc hoạ tiết đẹp mắt Hộp vang rợu đợc bán riêng để ngời tiêu dùng tự lựa chọn đóng hộp Đây linh hoạt việc bán sản phẩm Cạnh tranh sản phẩm khong dựa vào hình thức mẫu mã sản phẩm cảm quan đẹp mắt mà dựa vào chất lọng sản phẩm Nó yếu tố quan trọng hàng đầu để xây dựng uy tín niềm tin công ty khách hàng , đồng thời công cụ cạnh tranh mạnh , có hiệu Với phơng trâm Lấy chất lợng sản phẩm để định hớng chiến lợc , công ty cổ phần Thăng Long xác định lấy chất lợng sản phẩm công cụ cạnh tranh mạnh Do , thời gian qua công ty tích cực đầu t đổi thiết bị , công nghệ , triển khai áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lợng tiên tiến theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002 HACCP vừa qua hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn ISO 9001 Với việc áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lợng , khả cạnh tranh chất lợng sản phẩm công ty đợc nâng lên rõ rệt , khách hàng yên tâm tin tởng vào sản phẩm mang lạI cho họ thoả mãn chất lợng sụ an toàn Đây u bật công ty so với nhiieù đối thủ cạnh tranh thị trờng Nó co sở để hình thành hệ thống mua bán tin cậy kiểm tra chất lợng bên thứ ba giao nhận hàng hoá , nên giẩm nhiều chi phí kiểm tra , rút ngắn thời gian xuất hàng, nhập hàng vào kho tạo thuận cho hoạt động ngời bán ngời mua Trong thời gian tới , đất nớc ta gia nhập vào AFTA , công ty có thuận lợi lón giấy chứng nhận hệ thống quản lý chất lợng mà công ty đạt đợc , giấy thông hành để công ty vợt qua chế định rào cản kỹ thuật mà nớc đặt thâm nhập vào thị trờng nớc , công ty xâm nhập vào thị trờng Nhật Nh khẳng định chất lợng sản phẩm công cụ cạnh tranh mạnh , hữu hiệu công ty , tạo cho công ty có lợi hẳn so với đối thủ cạnh tranh 2.2 Đặc đIểm thị trờng tiêu thụ Công ty cổ phần Thăng Long với sản phẩm vang có thị trờng tiêu thụ tiềm rộng lớn , độ rợu nhẹ lên men từ dịch hoa nên phù hợp với nhiều lứa tuổi khác hai giới Rợu vang mặt hàng chủ yếu công ty nên doanh thu rợu chiếm phần lớn tổng doanh thu hàng năm sản phẩm chủ lực vang Thăng Long nhãn vàng , ngoàI có sản phẩm khác nh vang dứa , vang nho , vang tổng hợp năm , năm , vang sơn tra , vang nhãn vàng 0.65 l, 0.5 l Hai sản phẩm vang nổ, vang pháp đóng chai tung thị trờng năm 2002 góp phần đáng kể doanh thu Hai sản phẩm tung thị trờng năm 2003 vang nho chát , vang vảI ,đã bớc đầu xâm nhập thị trờng Ta có bảng tiêu thu sản phẩm ba năm nh sau: ( tính theo chai ) STT Mặt hàng Năm 2000 Sl Vang nhãn vàng Vang sơn tra Năm 2001 Năm 2002 % Sl % Sl % 7102826 99.17 7233036 99.34 7406427 99.38 9746 0.136 7479 0.103 7449 0.099 Vang năm 13624 0.19 11308 0.155 14600 0.196 Vang nho 17777 0.248 21113 0.29 18539 0.249 6281 0.087 5951 0.081 4064 0.054 940 0.013 1685 0.023 1173 0.015 Vang dứa Vang năm Tổng cộng 7162317 7280572 7452234 Qua bảng , ta thấy sản lợng tăng với tốc độ cao , chủ yếu sản phẩm vang Thăng Long nhãn vàng , ngoàI sản phẩm khác giảm số lợng tiêu thụ theo năm Trong kết cấu sản phẩm tiêu thụ , vang Thăng Long nhãn vàng chiếm tỷ trọng lớn Năm 2000 99.17% , nam 2001 99.34% , năm 2003 99.38% tỷ trọng náy tăng qua ba năm gần , chủ yếu sản lợng tiêu thụ sản phẩm khác giảm , sản lợng tiêu thụ sản phẩm lạI tăng ,làm tăng tỷ trọng lên Đây sản phẩm mang lạI nguồn thu cho công ty nhng giá bán sản phẩm thấp lạI dao động từ 8500 đồng đến 9000 đồng chai theo giá bán tạI công ty Chứng tỏ sản phẩm chủ yếu phục vụ cho khu vực thị trờng có thu nhập trung bình Sản phẩm bán nhiều thứ hai vang nho , sản lọng bán không ổn định qua năm sản phẩm có từ lâu đời với hình thành phát triển công ty Nhng lạI chiếm tỷ trọng nhỏ so với sản lợng bán Giá bán tơng đối rẻ có 10500 đồng chai Sản phẩm vang tổng hợp năm , năm sản phẩm công ty tung vào thị trờng năm gần với chất lợng hẳn loạI rợu khác Tuy sản lợng tiêu thụ ncha nhiều , giá vang năm 11500 đồng chai Vang năm 25500 đồng chai sản phẩm phục vụ cho tầng lớp trung bình Vang năm sản lợng bán nhng đáp ứng đợc yêu cầu ng10 Dự báo thị trờng - Xác định đối tợng điều tra quan trọng Nó định thành công hay thất bại điều tra Thông qua hành vi tiêu dùng chia thị trờng tiêu dùng rợu làm đoạn *Nhóm khách hàng tiêu dùng thờng xuyên: việc tiêu dùng rợu diễn hàng ngày bữa ăn, loại rợu chủ yếu loại rợu mạnh có độ cồn cao * Nhóm khách hàng tiêu dùng có kiện nhỏ ( sinh nhật, liên hoan, gặp gỡ bạn bè, xum họp gia đình) nhóm khách hàng có khối lợng có số lợng ngời dùng nhỏ, loại rợu thờng đợc sử dụng có độ rợu nhẹ trung bình tăng thêm niềm vui cho bữa ăn *Nhóm khách hàng tiêu dùng có kiện lớn (đám cới, bữa tiệc, lễ hội ) có mức tiêu dùng lớn thờng sử dụng rợu có độ cồn nhẹ trung bình với vùng có thu nhập trung bình chủ yếu sản phẩm rợu rợu vang Do mứcgiá thấp, thị trờng mục tiêu Công ty khách hàng mua dùng dịp lễ lớn Việc xác định đối tợng điều tra nơi ttổ chức buổi tiệc, lễ cới gồm hai đối tợng * Các nhà hàng tổ chức ăn uống, tiệc cới * Gia đình tổ chức đám cới Quy mô điều tra : Dựa khả Công ty quy mô thị trờng rộng lớn nên điều tra mẫu chủ yếu miền Bắc gồm - 100 nhà hàng, khách sạn chuyên tổ chức phục vụ đám cới - 1000 hộ gia đình có độ tuổi cới từ 20-30 tuổi * Việc thiết kế bảng hội Chủ yếu cán nhân viên phòng thị trờng thực Nội dung bảng hỏi điều tra nhu cầu mong muốn khách hàng mẫu mã, chất lợng, kiểu dáng sản phẩm rợu Công ty định việc lựa chọn sản phẩm, phơng tiện quảng cáo có tác động mạnh đến trình định mua 58 Thiết kế bảng hỏi phải tuân theo tiêu chuẩn định tạo điều kiện cho ngời trả lời ngời phân tích xắp xếp kết nhanh gọn Dự tính cho việc thiết kế bảng hỏi: Việc xây dựng bảng hỏi hoạt động trí tuệ, phải sửa sửa lại thử bảng hỏi trớc tiến hành điều tra Dự tính chi phí hết 100.000 đồng * Tiến hành điều tra Hoạt động phòng thị trờng Công ty trực tiếp phụ trách Dự tính điều tra thông qua đại lý, nhà phân phối nhân viên phòng thị trờng Tiến hành trả lơng theo sản phẩm Đối với đại lý, nhà phân phối mua trả hình thức mua sản phẩm chiết giá với mức chiết giá tuỳ theo số lợng mua không 5000 đồng/1 bảng hỏi với nhân viên Công ty Với bảng hỏi giành cho gia đình với chi phí 5000 đồng cho bảng hỏi * Việc tiến hành điều tra xong vào khoảng 15-8-2003 * Phân tích đánh giá kết Do phòng thị trờng làm thực đến cuối tháng Lập đánh giá phân tích thị trờng nh sau Thời hạn Bộ Các bớc Nội Kết Ngời Chi phí phận Bắt Kết Thời STT công việc dun (phân phụ thực liên đầu thúc gian tiến hành g tích) trách quan Dự tính chi phí cho hoạt động khoảng 2,5 triệu Qua dự tính tổng chi phí cho giải pháp nh sau Chi phí thiết kế bảng hỏi triệu Cp tiến hành bảng hỏi cho gia đình: 5000 x 1000 = triệu Bảng hỏi cho tổ chức : 7000 x 100 = 0,87 triệu Chi phí phân tích đánh giá kết 2,5 triệu Tổng chi phí tiến hành : 9,2 triệu đồng 4.1.2 điều kiện thực Vì trình tra nghiên cứu thị trờng không chi có nhân viên phòng thị trờng tham gia vào điều tra mà có nhiều khách hàng Công ty thuộc quản lý phận khác Những Công ty rợu khác tham gia điều tra có thông tin nhiều ảnh hởng tới điều tra Do để dự báo xác Công ty cần phải có điều kiện sau: Điều kiện 1: Khi định tiến hành điều tra nghiên cứu thị trờng phải có kết hợp với phòng ban khác Công ty Nhằm tạo hiểu biết tôn trọng mục tiêu cách thức giải vấn đề nảy sinh 59 Điều kiện 2: Giành thêm thời gian chi phí để gặp gỡ lắng nghe ý kiến khách hàng Tăng cờng khảo sát nắm diễn biến tình hình thị trờng, tạo quan hệ tốt với khách hàng để giữ mối mở rộng thị trờng tiêu thụ Điều kiện 3: Thờng xuyên tổ chức huấn luyện Marketing cho lực lợng cán Công ty đặc biệt cán thị trờng Những chơng trình cung cấp kiến thức kỹ thị trờng, phải định hớng sản phẩm theo thị trờng định hớng vào sản phẩm Điều kiện 4: Sự động sáng tạo cán phòng thị trờng Điều kiện 5: Công ty cần xây dựng chơng trình khen thởng cho có đóng góp vào hoạt động Marketing Điều kiện 6: Có ủng hộ nhiệt tình ban lãnh đạo Công ty, hội đồng quản trị toàn thể nhân viên 4.1.3 Dự tính kết đạt đợc Đối với biện pháp này, với nỗ lực Marketing Công ty dự kiến chi phí khoảng 9,2 triệu VNĐ Nếu thực tốt Công ty kết đem lại hiểu biết khách hàng tốt từ đáp ứng nhu cầu khách hàng Những thông tin thị trờng sở ban đầu để lập kế hoạch kinh doanh Công ty nhằm phát triển thị trờng ứng phó với thay đổi môi trờng Tạo hội chớp lấy thời kinh doanh tung sản phẩm đồng thời để góp phần làm tăng doanh thu Công ty đạt tốc độ tăng trởng theo mục tiêu đề 4.2 Nâng cao chất lợng sản phẩm Chất lợng sản phẩm yếu tố quan trọng để kích thích ngời tiêu dùng đến với sản phẩm Trong kinh tế thị trờng, chất lợng sản phẩm đợc đặt lên hàng đầu Một sản phẩm có mặt thị trờng đợc thị trờng chấp nhận nhng khong có bảo đảm chắn sản phẩm tiếp tục thành công Công ty không ngừng trì cải tiến mẫu mã chất lợng sản phẩm Đối với Công ty cổ phần Thăng Long việc nâng cao chất lợng sản phẩm việc nâng cao chất lợng sản phẩm rợu vang Công ty Tiêu chuẩn đặt sản phẩm Vang Thăng Long nh sau * Chỉ tiêu cảm quan chất lỏng màu màu sắc, có mùi thơm đặc trng hoa quả, có vị chua chát rõ ràng vị lạ * Chỉ tiêu lý hoá Hàm lợng etnol 14,5 - 15,5 vol Hàm lợng đờng (quy Saroza) 50 - 70 g/c Hàm lợng chất hoà tan 85 - 100g/c 60 Hàm lợng axít toàn phẩm (quy axít xi tric) - 6,5g/c axít bay 0,8 - 1g/c * Chỉ tiêu vi sinh vật Vi sinh vật gây đục khônog đợc có ecoli không đợc có, tổng số vi khuẩn khí không lớn 100KL/ml việc nâng cao chất lợng sản phẩm tạo điều kiện thuận lợi cho công tác tiêu thụ sản phẩm, tăng vòng quay vốn mà vũ cạnh tranh sắc bén sản phẩm thị trờng Sản phẩm có chất lợng cao góp phần cải thiện tình hình tài Công ty ngày thu hút nhiều khách hàng đến với Công ty, thị trờng tiêu thụ ngày mở rộng Theo thống kê nớc tên tiến: thiệt hại chất lợng sản phẩm tới 10 - 15% doanh thu Vì để nâng cao uy tín Công ty, mở rộng thị trờng công việc đợc quan tâm hàng đầu phải không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm Hơn sản phẩm rợu vang sản phẩm có tính thời vụ cao Thị hiếu sản phẩm có thay đổi Công ty phải cải tiến sản phẩm theo thị hiếu khách hàng đoạn thị trờng khác 4.2.1 Nội dung thực biện pháp Nội dung việc nâng cao chất lợng sản phẩm Công ty thông qua nhân tố có ảnh hởng đến chất lợng, nh nguyên vật liệu, máy móc công nghệ, ngời quản lý Đảm bảo cung cấp nguyên vật liệu kịp thời số lợng quy cách chủng loại chất lợng mà Công ty đặt Nh phần đặc điêm nguyên vật liệu nêu: chất lợng nguyên liệu yếu tố định đến chất lợng sản phẩm Hiện nguyên vật liệu cua Công ty đợc mua từ nhà thu mua lớn miền nớc đáp ứng đủ tiêu chuẩn Tuy nhiên Công ty phải đa dạng hoá sản phẩm sản phẩm đòi hỏi có nguyên vật liệu khác Do việc tính toán số lợng nguyên liệu đầu vào cần đợc tính xác Công ty phải chủ động tìm nguồn nguyên liệu khác thay nguyên liệu chủ yếu Công ty chủ yếu hoa quả, trái bị ảnh hởng nhiều điều kiện tự nhiên khó khăn nguyên vật liệu thị trờng biến động nh hạn hán, mùaDo Công ty sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nên giảm nhiều khó khăn loại nguyên vật liệu + Đầu t trang thiết bị, công nghệ yếu tố đầu vào quan trọng trình sản xuất Nguyên liệu yếu tố tạo sản phẩm máy móc thiết bị nguyên vật liệu đầu vào thành sản phẩm đầu đóng 61 vai trò lớn ảnh hởng tới chất lợng Máy móc thiết bị đại tạo sản phẩm có chất lợng cao, tạo nhiều sản phẩm có chât Điều với Công ty cổ phần vang Thăng Long, với quy trình công nghệ lên men từ dịch đòi hỏi có nhiều bể téc chất lợng dịch phụ thuộc lớn vào hệ thống bể téc Hoa sau chế biến làm phải cho vào bể để ngâm lấy dịch Trong năm 2002 Công ty đầu t gần 10 tỷ đồng đầu t vào hệ thống bể, téc đản bảo chất lợng hoa Về ngời (nêu giải pháp 3) Công ty cần quản lý chất lợng cách chặt chẽ, thực sản xuất theo quy trình công nghệ Quản lý yếu tố quan trọng ảnh hởng đến chất lợng Để hớng tới viêc tạo sản phẩm có chất lợng cao áp dụng hệ thống quản lý chất lợng tiên tiến nh HACCP, ISO 9002 Hiện hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn ISO 9002 đợc coi chìa khoá chất lợng tất sản phẩm thị trờng Khi Công ty đợc cung cấp giấy chứng nhận ISO cánh cửa xâm nhập vào thị trờng mở rộng Công ty Trong thời gian tới Công ty trọng áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001 với phạm vi áp dụng rộng lớn từ đầu vào đến đầu Vậy xin nêu quy trình áp dụng ISO 9001 theo ITC - WTO nh sau (bảng biểu) Hơn nữa, tới nớc ta hội nhập vào kinh tế khu vực giới vấn đề chất lợng sản phẩm công cụ cạnh tranh hàng đầu Do Công ty phải nâng cao chất lợng áp dụng hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế Có nh Công ty khắc phục đợc khác biệt tiêu chuẩn quốc gia khu vực 4.2.2 Điều kiện thực Để thực biện pháp Công ty cần có điều kiện sau: Điều kiện 1: Công ty phải có đầy đủ nguồn lực vốn để chủ động đầu t tiến hành xây dựng hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế Điều kiện 2: Phải có đội ngũ cán kỹ thuật quản lý có trình độ cao đợc đào tạo chuyên môn nghiệp vụ Để kiểm soát hoạt động sản xuất Công ty tiến hành áp dụng hệ thống quản lý chất lợng Điều kiện 3: Công ty phải hoạch định sách sản phẩm, sách chất lợng có kế hoạch cung ứng nguyên vật liệu cho phù hợp Điều kiện 4: Đợc ủng hộ ban lãnh đạo toàn nhân viên thực chơng trình quản lý chất lợng trách nhiệm tất thành viên Công ty 62 4.2.3 Dự đoán kết Việc tiến hành biện pháp nâng cao chất lợng thông qua việc xây dựng hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế đòi hỏi chi phí lớn khó dự tính gồm chi phí quản lý hiệu đầu t vào đến đầu nhằm làm giảm chi phí sản phẩm hỏng chi phí không tính tiền đợc hình ảnh uy tín Công ty, chi phí thuê vốn để xây dựng, chi phí kiểm định đánh giá Kết biện pháp việc giảm chi phí sản phẩm hỏng, nâng cao chất lợng uy tín doanh nghiệp chứng hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn giấy thông hành chho Công ty tham gia hội nhập 4.3 Đào tạo nâng cao trình độ cho ngời lao động Một giải pháp không phần quan trọng Công ty đào tạo tay nghề cho ngời lao động Lực lợng lao động Công ty lớn so với Công ty khác hoạt động ngành Ngời lao động ngời thực tất hoạt động sản xuất kinh doanh nên chất lợng trình độ, kinh nghiệm ngời lao động có ảnh hởng lớn tới việc sản xuất sản phẩm Công ty Trình độ tay nghề công nhân Nh phần đặc điểm lao động nêu số lợng lao động công nhân kỹ thuật tăng lên với tăng lên số ngời có trình độ đại học, số lao động có trình độ phổ thông giảm thông việc nâng cao tay nghề cho ngời lao động cần thiết làm đào tạo kỹ thực hành Đào tạo lực lợng lao động góp phần vào việc xây dựng lợi cạnh tranh Thông qua ảnh hởng nhờ học tập sở để xây dựng đờng cong kinh nghiệm ngời lao động đợc đào tạo, giảm bớt thời gian học việc mà ngời lao động có kỹ cần thiết để làm việc nhờ tăng, suất lao động Và chi phí Công ty trợt xuống phía dới đờng cong kinh nghiệm tức Công ty có lợi chi phí sản xuất sản phẩm 4.3.1 Nội dung thực Để đạt đợc mục đích xin đề xuất nội dung đào tạo nh sau * Đối với công nhân sản xuất Đào tạo an toàn vệ sinh phòng chống cháy nổ Đào tạo quy trình công nghệ vị trí làm việc quy trình đảm bảo chất lợng công nghệ sản xuất Đối với nhân viên hầu hết có trình độ đại học * Đào tạo quy trình quản lý chất lợng * Đào tạo công tác Marketing Sau nội dung cụ thể 63 Đối với công nhân sản xuất: Bất kể công nhân làm việc lâu dài hay lao động thời vụ phải học tập quy tắc an toàn vệ sinh phòng chống cháy nổ theo tiêu chuẩn quốc gia ban hành Đào tạo quy trình công nghệ sản xuất vang theo giai đoạn sản xuất, mắt xích quy trình sản xuất nêu sách, thuyết trình quy trình công nghệ Qua đào tạo vị trí làm việc thao tác cần thiết để thực công việc đo lờng công việc tiêu chuẩn hoàn thành công việc Đào tạo bảo đảm chất lợng sản phẩm để thấy nhiệm vụ bảo đảm chất lợng nhiệm vụ chung ngời có trách nhiệm công nhân viên: hầu hết phòng ban Việc đào tạo quy trình chất lợng cần thiết dể đảm bảo trách nhiệm ngời Đào tạo công tác Marketing nhiệm vụ đào tạo quan trọng với cán làm thị trờng Marketing cầu nối Công ty thị trờng công tác Marketing Công ty nhiều hạn chế việc mở rộng thị trờng, sử dụng công cụ Marketing hỗn hợp Điều kiện 1: Công ty phải có tiềm lực tài đủ mạnh để gửi lao động học mời thầy giáo trờng đại học giảng Đây điều kiện khó khăn chi phí đầu t cho đào tạo phát triển không đợc tính vào chi phí hợp lý để miễn thuế mà tính vào lợi nhuận sau thuế Điều kiện 2: Có kết hợp với số trờng, trung tâm đào tạo lớn để cần lực lợng lao động đào tạo lao động có lầy từ Điều kiện 3: Có chế độ thởng phạt hợp lý nhằm kích thích ngời lao động thực công việc tốt Điều kiện 4: Có đồng ý ban lãnh đạo Công ty tinh thần ham học hỏi ngời lao động 4.3.3 Dự kiến kết Thực tốt biện pháp đòi hỏi chi phí lớn đào tạo mời thầy giảng Công ty Dự tính buổi giảng triệu đồng chủ yếu cán công nhân viên làm việc phòng ban giảng Marketing buổi - triệu đồng Còn quy trình sản xuất, vị trí công việc công nhân sản xuất giỏi dậy lý thuyết lẫn thực hành dự tính bổi giảng 100.000 đồng dạy 15 buổi lý thuyết thực hành 1,5 triệu Dự tính sau giảng dạy xong suất lao động tăng lên khoảng 1,1, lần làm giảm lãng phí nguyên liệu từ hạ giá thành sản phẩm Công tác thị trờng đợc làm tốt tăng tốc độ tăng trởng theo doanh thu 12% 64 4.4 Mở rộng mạng lới phân phối sản phẩm nớc Tiêu thụ hàng hoá chức Công ty hoạt động sản xuất công nghiệp Việc sản xuất phải có thị trờng tiêu thụ tốc độ tiêu thụ phụ thuộc lớn vào kênh phân phối mà Công ty sử dụng thông qua trung gian phân phối sản phẩm nh đại lý Đại lý tiêu thụ thực việc chuyển hàng hoá từ Công ty đến ngời tiêu dùng, đại lý kênh tiêu thụ có vai trò quan trọng - Thông tin: thu thập phổ biến thông tin nghiên cứu Marketing khách hàng mục tiêu, đối thủ cạnh tranh môi trờng cạnh tranh thơng lợng đạt đợc thoả thuận giá điều kiện khác để thực quyền sở hữu sử dụng làm chủ tài sản vật chất đảm bảo, bảo quản lu thông sản phẩm đến khách hàng Thông thờng sản phẩm Công ty đến tay ngời tiêu dùng trực tiếp qua trung gian, hoạt động mua đứt bán đoạn làm Công ty khó tìm hiểu đợc nhu cầu thị hiếu khách hàng sản phẩm 4.4.1 Nội dung thực Mục đích: xây dựng đánh giá hệ thống phân phối Công ty sử dụng tiêu thụ sản phẩm Đối tợng thực phòng thị trờng Công ty Nội dung Công ty tiếp tục sử dụng hệ thống phân phối đại Hệ thống đại lý hệ thống nhà đầu t kết hợp với cửa hàng giới thiệu sản phẩm Các sách với kênh phân phối chủ yếu u đãi giá Trong kênh phân phối kênh phân phối tiêu thụ lớn thông qua nhà đầu t, nên Công ty không kiểm soát đợc Tuy khách hàng bao tiêu sản phẩm nên Công ty cần phát triển u đãi nhà đầu t nhằm tăng số lợng đồng thời có biện pháp làm giảm lực lực lợng Việc phân phối qua đại lý số lợng tiêu thu Số lợng đại lý chủ yếu tập trung khu vực Miền Bắc Trong thị trờng Miền Trung Nam số lợng đại lý Điều bất lợi cho Công ty khách hàng có nhu cầu nhng lại xa hai họ cha biết đến sản phẩm Công ty nên phải dùng sản phẩm khác thay Vì xin đề xuất Công ty nên mở thêm số đại lý miền sau: Tại miền Bắc: mở thêm đại lý ngoại thành Hà Nội Miền Trung: số lợng tiêu thụ hạn chế mở đại lý 65 Miền Nam có trung tâm phân phối nên mở thêm tỉnh đại lý Sở dĩ nh Miền Bắc đại lý chủ yếu tập trung trung tâm Hà Nội Trong nhu cầu ngời dân ngoại thành lớn Mặt khác Hà Nội nơi đặt trụ sở Công ty nên thuận lợi cho việc phân phối vận chuyển Miền Trung: có số nhà phân phối lớn Công ty khó kiểm soát đợc lợng hàng hoá tiêu thụ, khả tiêu thụ hàng hoá chủ yếu ngời tiêu dùng tiêu thụ loại rợu mạnh Miền Nam thị trờng trọng tâm Công ty thời gian tới tiềm tiêu thụ sản phẩm lớn Công ty nên mở thêm nhiều đại lý để tăng cờng khả tiêu thụ sản phẩm 4.4.2 Điều kiện thực Điều kiện 1: Công ty cần xây dựng sách phân phối sản phẩm có u đãi định với nhà đầu t Công ty Ngoài Công ty nên áp dụng sách khuyến khích riêng hệ thống đại lý mức thởng theo doanh số Nếu đại lý vợt mức 200 triệu đợc hởng 1,5% doanh số mục đích khuyến khích đại lý tích cực bán hàng giảm bớt phụ thuộc phía nhà đầu t Đối với cửa hàng giới thiệu sản phẩm, mục đích để giới thiệu sản phẩm Công ty bán hàng trực tiếp cho ngời tiêu dùng Điều kiện 2: Để mở rộng thêm đại lý Công ty cần có nhiều nhân viên phụ trách đại lý đảm nhận việc tiêu thụ sản phẩm Điều kiện 3: Nhân viên thị trờng phải am hiểu Marketing văn hoá pháp luật nh hoạt động khác đảm bảo tổ chức dịch vụ trớc sau bán Điều kiện 4: có đồng ý ủng hộ phơng án ban lãnh đạo Công ty điều kiện kiên để thực biện pháp 4.4.3 Dự kiến kết đạt đợc Trong năm tới hệ thống mạng lới tiêu thụ Công ty mở rộng khách từ Bắc đến Nam Công ty đẩy nhanh đợc tốc độ tiêu thụ tạo điều kiện để mở rộng quy mô sản xuất Dự kiến tốc độ tăng trởng doanh thu năm tới 15% 4.5 Xây dựng sách giá linh hoạt Ngày thị trờng giới cạnh tranh chất lợng thời gian giao hàng dần thay cho cạnh tranh giá Với kinh tế Việt Nam 66 dần xuất xu nhng giá yếu tố hàng đầu định mua khách hàng 4.5.1 Nội dung biện pháp Mục đích: xác định mức giá hợp lý sách giá cho đối tợng thời kỳ khác Đối tợng thực hiện: phòng thị trờng ban lãnh đạo Công ty Nội dung thực Việc xác định sách giá bán hợp lý công việc khó khăn tất doanh nghiệp chế thị trờng Một mặt phải bảo đảm bù đắp chi phí sản xuất kinh doanh có lãi, mặt phải đáp ứng nhu cầu có khả toán khách hàng Theo phần phân tích cấu sản phẩm Công ty đa dạng có sản phẩm truyền thống dang sản xuất, sản phẩm tơng tự sản phẩm hoàn toàn Vì để có sách giá hợp lý, cạnh tranh với đối thủ khác Công ty cần xây dựng sách giá cho mặt hàng nh sau: * Chính sách giá sản phẩm sản xuất nh việc tiêu thụ thị trờng thị trờng có Mục tiêu cần đạt đợc sách - Duy trì số lợng khách hàng có thu hút thêm khách hàng - Duy trì mở rộng thị trờng tiêu thụ - Đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ sản phẩm với hiệu ngày cao sở vận dụng linh hoạt kỹ thuật Marketing, Công ty nên sử dụng phơng pháp đặt giá lẻ với sản phẩm bình thờng Đối với sản phẩm cao cấp đặt giá chẵn tạo cảm giác tâm lý cho ngời mua * Chính sách giá sản phẩm cải tiến hoàn thiện đợc tiêu thụ thị trờng thị trờng có Mục tiêu cần đạt đợc Sản phẩm cải tiến hoàn thiện phải có giá thích hợp đợc thị trờng chấp nhận - Phát triển mở rộng thị trờng tiêu thụ Công ty - Nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh thông qua việc đa nhanh tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất tăng cờng vận dụng kỹ thuật Marketing * Chính sách sản phẩm tơng tự đợc tiêu thụ thị trờng Mục tiêu cần đạt đợc sách Mở rộng sản xuất kinh doanh Công ty Phát triển mở rộng thị trờng tiêu thụ 67 Đa sản phẩm thị trờng phải có sắc thái riêng * Chính sách sản phẩm Mục tiêu phát triển mở rộng thị trờng tiêu thụ Tăng nhanh hiệu sản xuất kinh doanh sản phẩm đợc bán theo giá Công ty định Để đa sách giá cạnh tranh đòi hỏi nỗ lực lớn cán phòng thị trờng lãnh đạo Công ty Sau xin nêu mô hình định giá tổng thể nh sau: Chọn mục tiêu định giá Phân đoạn cầu thị trờng (nhu cầu có khả toán) Lợng chi phí sản xuất Phân tích hoà vốn vfa chào giá đối thủ cạnh tranh Chọn kỹ thuật định giá Chọn giá cuối cho sản phẩm Xác lập mức giá khả thi vấn đề quan trọng Công ty nên xác lập khoảng giá (giá thấp bán giá tối đa) để dễ dàng áp dụng hình thức phân biệt giá tránh tạo đông cứng giá Về sách phải gắn với đặc điểm sản phẩm tính mùa vụ cần xác định giá cho thời kỳ tránh tình trạng đầu dựa vào sách giá cho thời kỳ Một số kiến nghị với quan quản ý Nhà nớc Thực trạng sản xuất kinh doanh ngành rợu năm gần gặp nhiều khó khăn phải cạnh tranh với rợu ngoại, rợu nhập luậ nên Nhà nớc cần phải thực nhiều biện pháp khuyến khích, hỗ trợ tạo điều kiện cho ngành phát triển đủ khả cạnh tranh hội nhập 5.1 Chính sách hạn chế nhập ngăn chặn hàng nhập lậu, khuyến khích tiêu dùng nớc - Hạn chế nhập rợu ngoại cách đánh thuế suất cao, quy 68 định chặt chẽ nhập rợu - Tăng cờng biện pháp kiểm soát chặt chẽ Rợu ngoại nhập triệt để chống hàng nhập lậu 5.2 Quy hoạch vùn nguyên vật liệu - Nhà nớc cần phải xây dựng quy hoạch vùng ăn Tránh tình trạng phân tán khó thu mua kiểm soát - Hỗ trợ cho vùng nguyên vật liệu vốn để phát triển - Tạo điều kiện cho Công ty có mối quan hệ vối vùng nguyên vật liệu - Bình ổn giá sản phẩm có nh bảo đảm giá nguyên liệu ổn định bảo vệ quyền lợi cho ngời công dân ngời sử dụng phát triển đợc vùng nguyên vật liệu 5.3 Chính sách thuê, u đãi đầu t - Sản phẩm rợu mặt hàng Nhà nớc hạn chế tiêu thụ, thông qua việc áp dụng thuế tiêu thụ đặc biệt hạn chế quảng cáo phơng tiện thông tin đại chúng Để phát triển ngành rợu nớc Nhà nớc nên có sách thuế u đãi sản phẩm, u đãi đầu t phát triển 69 Kết luận Trong chế thị trờng nớc ta cạnh tranh đặc điểm xu tất yếu, có cạnh tranh tạo bớc phát triển vợt bậc Những năm qua Công ty cổ phần Thăng Long xây dựng đợc vị trí, uy tín thị trờng, khẳng định Công ty hàng đầu sản xuất rợu vang Nâng cao khả cạnh tranh tạo lợi cạnh tranh Công ty bị tụt hậu so với đối thủ khác Trong thời gian tới Công ty phải không ngừng đầu t trang bị máy móc sản xuất sản phẩm đào tạo ngời nhằm tạo lợi cạnh tranh Trên sở kiến thức học tham gia vào hoạt động thực tiễn phòng thị trờng Công ty mà kết cuối báo cáo chuyên đề thực tập Tôi trình bày số vấn đề thực trạng, đặc điểm Công ty biện pháp nhằm nâng cao khả cạnh tranh Hy vọng báo cáo đóng góp phần nhỏ vào việc nâng cao khả cạnh tranh hiệu kinh tế Công ty Qua xin chân thành cảm ơn anh, chị phòng thị trờng nhiệt tình giúp đỡ hớng dẫn GS.TS Nguyễn Kế Tuấn Mục lục Chơng 1: Giới thiệu tổng quan đặc diểm tình hình công ty cổ phần Thăng Long Giớí thiệu chung đặc điểm tình hình công ty cổ phần Thăng Long 1.1.Giới thiệu chung công ty 70 1.2 Quá trình hình thành phát triển công ty cổ phần Thăng Long Đặc đIểm kinh té kỹ thuật ảnh hởng đến khả cạnh tranh công ty 2.1.Đặc đIểm sản phẩm 2.2 Đặc điểm thị trờng tiêu thụ 2.3.Đặc đIểm nguyên vật liệu 2.4.Đặc đIểm quy trình sản xuát rợu vang 2.5.Đặc diểm lao động 2.6 Đặc đIểm vè vốn sản xuất kinh doanh 2.7.Đặc đIểm tổ chức quản lý tổ chức sản xuất số hội thách thức Chơng 2: Thực trạng cạnh tranh công ty cổ phần Thăng Long Một số kết sản xuất kinh doanh chủ yêú công ty thời gian qua Phân tích tình hình cạnh tranh ngành công nghiệp sản xuất rợu vang khả cạnh tranh công ty 2.1.Phân tích tình hình canh tranh ngành rợu vang 2.2 phân tích chung khả cạnh tranh công ty Phân tích thực trạng tình hình cạnh tranh công ty thông qua số công cụ cạnh tranh chủ yếu 3.1 Cạnh tranh theo sản phẩm cấu sản phẩm 3.2 cạnh tranh giá phơng thức toán 3.3.Cạnh tranh phân phối bán hàng 3.4Cạnh tranh theo khu vực thị trờng 4.Đánh giá khả cạnh tranh công ty qua số tiêu 4.1 thị phần công ty 4.2 tỷ lệ chi phí marketing 4.3.qua số tiêu khác chơng 3: Một số giảI pháp nhằm tạo lợi cạnh tranh công ty cổ phần Thăng Long Phơng hớng , mục tiêu công ty thời gian tới 1.1, phơng hớng 2.2 mục tiêu 2,Xây dựng lợi cạnh tranh 2.1 nhân tố ảnh hởng 2.2 Xây dựng lợi 71 3.Căn đẻ đề biện pháp 3.1.nội dung phân tích 3.2 thực phân tích tạI công ty 4.một số biện pháp góp phần xây dựng lợi thếcạnh tranh 4.1.Tăng cờng công tác nghiên cứu thị trờng 4.2 Nâng cao chất lợng sản phẩm 4.2.Đào tao nâng cao tay nghè cho ngời công nhân 4.3Mở rộng mạng lới phân phối 4.4 xây dựng sách giá linh hoạt số kiến nghị kết luận 72 [...]... lớn các đối thủ cạnh tranh của công ty , với tiềm lực khá đồng đều tạo nên môI trờng cạnh tranh khá gay gắt Một đIều nữa làm cho môI trờng cạnh tranh giữa các đối thủ và công ty gay gắt thêm là tốc độ tăng trởng trong ngành đang chậm lạI Các công ty còn lạI cố gắng phân chia thị trờng Qua cộc kảo sát của công ty cổ phần Thăng Long về các đối thủ cạnh tranh hiện tạI nh sau : Tên công ty Sản lợng bán... thị trờng khác nh công ty phát triển công nghệ Châu Âu tập trung vào đoạn thị trờng có thu nhập cao 31 Khả năng khác biệt hoá sản phẩm giữa các công ty là không cao do vậy cạnh tranh giữa các đối thủ càng trở nên gay gắt Trong thời gian tới đối thủ cạnh tranh chính tập trung chủ yếu vào các công ty có sản lợng khá lớn , có doanh thu cao về các sản phẩm có giá trị cao đó là những công ty đã dần khẳng... định đối với mọi hoạt động của công ty với việc sáng tạo ra và sử dụng các yếu tố khác của quá trính Sản xuất , có vảitò quyết dịnh với việc nâng cao hiệu quả Sản xuất kiinh doanh , tăng khả năng cạnh tranh và thực hện những mục tiêu của công ty Kỹ năng kinh nghiệm , đạo đức kinh doanh là những đIều kiện để công ty nâng cao chất lợng và lợi thế cạnh tranh Đặc biệt khi công ty đã đạt đợc hệ thống quản... các đối thủ mới đều là các đối thủ cạnh trang của công ty 29 Toàn bộ năm lực lợng cạnh tranh này kết hợp với nhau xác định cờng độ cạnh tranh và mức lợi nhuạan của công ty Đối Đối thủ thủ tiềm tiềm năng năng Ng Ngời ời cung cung ứng ứng Các Các đối đối thủ thủ cạnh cạnh tranh trong ngành tranh trong ngành ************** ************** Đối Đối thủ thủ cạnh cạnh tranh tranh hiện hiện tạI tạI Khách Khách... các hoạt động cạnh tranh của công ty đang diễn ra Cấu trúc ngành có ảnh hởng tới việc xác định những quy định của cuộc cạnh tranh , cũng nh khả năng cạnh tanh của công ty Năm lực lợng cạnh tranh nguy cơ nhập cuộc từ các đối thủ mới , mối đe doạ từ các sản phẩm thay thế , quyền lực của ngời mua , quyền lực của ngời cung ứng và cuộc cạnh tranh từ các đối thủ hiện tạI phản ánh thực tế cạnh tranh trong... nhân viên công ty cổ phần Thăng Long 25 Chơng 2 thục trạng cạnh tranh ở công ty cổ phần Thăng Long 1 Một số kết quả kinh doanh chủ yếu của công ty trong những năm vừa qua Công ty cổ phần Thăng Long là một doanh nghiệp dẫn đầu về Sản xuất rợu vang tạI Việt Nam với sản phẩm truyền thống là vang tổng hơpThăng Long nhãn vàng Những năm qua do sự phaans đấu không ngừng của cán bộ công nhân và sự lãnh đạo... sản phẩm của công ty đối với đối thủ cạnh tranh lớn hon mức chênh lệch về giá trị sử dụng sản phẩm của công ty so với đối thủ cạnh tranh thì công ty đem lạI lợi ích cho ngời tiêu dùng lớn hơn đối thủ Vì lẽ đó sản phẩm của công ty có vị trí ngày càng cao Việc đạt mức giá thấp phảI xem xét khả năng hạ giá Đó chính là tính kinh tế theo quy mô , hả năng bán tốt với khối lợng lớn , khả năng tìa chính... với công ty cổ phần Thăng Long coi chất lợng là định hớng chiến lợc ,để khẳng định vị thế uy tín có đợc Tạo hình ảnh vang Thăng Long chất lợng êm dụi đem dến sự hàI lòng cho khách hàng bằng chất lợng khá cao , giá cả phù hợp Đánh giá khả năng cạnh tranh của công ty theo các tiêu thức sản phẩm giá cả , phân phối và dịch sau bán Về sản phẩm của công ty : Chữ tín của sản phẩm quyết định chữ tín của công. .. động của công ty trong một năm tạo 19 ra bao nhiêu đồng doanh thu Trên từng tháng công ty xét thởng thi đua và sủ dụng biện pháp phạt vật chất Công ty đề ra ba mức thởng A, B, C Mức thởng A thởng 100% , mức thỏng Bgiảm 20%, mức C giảm 50% Những ngời phạm lỗi chỉ đợc hởng mức B, C thậm chí không đợc thởng và đền bù thiệt hạI gây ra Đáp ứng những yêu cầu về đời sống văn hoá xã hội , công ty tích cực... tổng quan về hoạt đông Sản xuất kinh doanh của công ty trong thời gian qua tuy nhiên để giữ vững và phát triển , công ty phảI cố gắng nhiều hơn nữa trong môI trờng cạnh tranh này 2.Phân tích tình hình cạnh tranh trong ngành công nghiệp rợu nớc giảI khát 2.1 phân tích chung về thị trờng rợu vang ĐIểm chủ yếu của khả năng cạnh tranh là sụ liên hệ của công ty với môI trờng của nó Mặc dù môI trờng rất