Hiền IPM cho cây húng quế

Các dịch hại chủ yếuHéo Fusarium Fusarium Wilt Héo vi khuẩn Bacterial Wilt Bệnh thối xám Gray Mold... Các dịch hại chủ yếuBệnh đốm lá Leaf Spot Bệnh sương mai Downy Mildew Thối gốc Roo

IPM cho rau gia vị ( Cây rau húng)

GVHD: Nguyễn Thị Thu Thủy

SVTH: Nguyễn Thị Hiền

Bố cục

I Đặt vấn đề II Các dịch hại

phổ biến

III Xác định chương trình IPM

IV Kết luận và kiến nghị

I Đặt vấn đề

Rau

IPM

Đặc điểm thực vật học cây rau húng

• Cây hàng năm, thân thảo, hình vuông, cao

khoảng 40 - 50 cm

• Lá hình xoan, mọc đối các chồi thường hay

đâm ra từ các nách lá

• Lá màu lục xanh có loại màu tím đen nhạt

• Hoa nhỏ màu trắng hay tía, mọc thành

chùm đơn

• Quả chứa hạt đen nhánh khi ngâm vào nước

có chất nhầy màu trắng bao quanh

• Rễ mọc nông, ăn lan trên mặt đất

Yêu cầu ngoại cảnh

• Ưa sáng

• Chịu được nắng nóng và khô hạn

• Ưa đất ẩm nhưng thoát nước

• Nhiệt độ thích hợp là 21-23oC

II Các dịch hại chủ yếu

Héo Fusarium ( Fusarium Wilt)

Héo vi khuẩn (Bacterial Wilt)

Bệnh thối xám ( Gray Mold)

II Các dịch hại chủ yếu

Bệnh đốm lá (Leaf Spot)

Bệnh sương mai (Downy Mildew)

Thối gốc (Root Rots)

Bệnh Tác nhân

Héo Fusarium ( Fusarium Wilt) -Nấm: Fusarium oxysporum f Sp Basilicum

Bệnh thối xám ( Gray Mold) - Nấm: Botrytis cinerea

Héo vi khuẩn (Bacterial Wilt) - Vi khuẩn: Ralstonia solanacearum

Bệnh đốm lá (Leaf Spot) - Nấm : Cercospora spp., Alternaria spp., và Colletotrichum spp

Bệnh sương mai (Downy Mildew) - Nấm: Peronospora belbahrii

Thối gốc (Root Rots) - Nấm: Pythium spp và Rhizoctonia spp

o Sự hấp thu nước bị cản trở, cây nhanh chống bị héo.

Bệnh thối xám ( Gray Mold)

 Quế rất nhạy cảm với thối xám

 Tác nhân gây bệnh:do nấm Botrytis cinerea

- Xảy ra trong điều kiện nhiệt độ thấp và thời tiết ẩm ướt, mây nhiều

- Ở Đà Lạt gây hại quanh năm, ở đồng bằng sông Hồng gây hại tháng 1-4 , gây hại trên 16 họ thực vật, trên 100 cây kí chủ

 Phòng trừ

o Không thu hoạch và những ngày mưa, ẩm ướt

o Chỉ nên tưới nước sau 48h khi vết thương sau thu hoạch đã hoàn toàn bình phục không còn nhạy cảm với mốc xám

o Không sử dụng nước tiểu để tưới cho lá

o Cắt bỏ những cành là bị bệnh, cây bị bệnh, xử lý đất tại đó bằng vôi để hạn chế lây lan

o Sử dụng các chế phẩm chứa các vi khuẩn đối kháng như: Epicoccun nigrum (126); Trichoderma hazianum ( 110; 118; 248; và 252), Fusarium spp làm giảm sự nảy mần của B cinerea từ 30-70%; Bacillus licheniformic N1 tác dụng phòng trừ

bệnh trên lá đến 81%

o Sử dụng thuốc hóa học: Roval 50WP nồng độ 0,5%, Zineb 80WP nồng độ 0,7%, phun 2 lần

o Chú ý thoát nước trên bề mặt luống

o Làm cỏ, tủ bỏ là già, cành ,… làm cho thông thoáng

Bệnh thối xám ( Gray Mold)

Héo vi khuẩn (Bacterial Wilt)

 Triệu chứng:

- Xâm nhập vào rễ và nhân lên nhanh chóng trong các mô dẫn nước, làm đầy nó với chất nhờn

- Cành lá nhanh chóng héo rũ, trong khi những chiếc lá lại xanh

Tác nhân: VK Ralstonia solanacearum tồn tại trong đất

 Phòng trừ:

- Không trồng húng ở những mãnh đất mà trước đó cà chua

đã bị nhiễm bệnh

- Loại bỏ cây bệnh đem tiêu hủy, xử ly đất tại hốc cây bệnh

- Chỉ sử dụng phân chuồng hoai mục, không dùng phân tươi

- Sử dụng nano bạc AHT và nano đồng AHT để phòng và trị

- Kasuran 50 WP, Kanamin 47 WP… có thể hạn chế được bệnh.

Héo vi khuẩn (Bacterial Wilt)

Bệnh sương mai (Downy Mildew)

 Tác nhân: Nấm Peronospora belbahrii

- Bệnh phát triển khi nhiệt độ ấm áp, và độ ẩm cao

 Triệu chứng

- Ban đâu,lá có màu vàng nhẹ trông giống như một thiếu

hụt dinh dưỡng, với một lây lan được giới hạn bởi

Biện pháp phòng trừ

II Các dịch hại chủ yếu

- Làm lá rau bị quăn queo chậm tăng trưởng

- Môi giới truyền một số bệnh do virus

– Vệ sinh đồng ruộng

– Bón phân cân đối

– Ngắt bỏ những lá rau bị rầy mềm và tiêu hủy chúng

đi

- Sử dụng thiên địch như bọ rùa, kiến, dòi ăn thịt, nhện

– Chỉ phun các loại thuốc như : Actara, Sherpa,

Polytrin, Trebon…

Làm đất, trồng cây

 Chọn đất

- Đất thịt nhẹ, pH 5,5 - 6,5, hàm lượng mùn tổng số 1 – 1,2 %, thoát nước tốt

 Chọn nước: sạch, không bị ô nhiễm

 Làm đất:

- Cày bừa, phơi ải, xử lý vôi, bón lót 20-25 tấn/ ha phân hữu cơ

- Lên luống: ruộng 1-1,2m; cao 20-30cm; rảnh 25-30cm

Trồng cây

- Khoảng cách: 10 x 12cm

- Mật độ: 50 – 70 cây/m²

- Trồng vào lúc trời râm mát

- Sau trồng tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều mát giữ ẩm 60-70%

- Khi cây bén rễ hồi xanh thì bón thúc 1- 1,5% phân đạm hòa loãng

Phân bón

Phân chuồng 20 tấn/ha 10 tấn/ha 270

Đạm Urê 270 kg/ha 50 kg/ha 6

Lân supe 200 kg/ha 200 kg/ha 0

Kali sunphat 320 kg/ha 50 kg/ha 7,5

Bảng 1: Lượng phân bón

Phân bón

 Cách bón

- Bón lót: sau khi làm đất và trước khi trồng cây

- Bón thúc: có thể hòa loãng hoặc rãi đều ( 9-10 ngày/lần) Sau khi thúc cần tưới lại nước sạch tránh cháy lá

Chăm sóc

- Tưới nước giữ ẩm

- Làm cỏ xới xáo, phá váng

- Cắt bỏ lá già, lá bệnh, cành khô

- Bón phân cân đối hợp lý, đặc biệt là đạm

- Luân canh cây trồng

- Bảo vệ thiên địch

- Sử dụng các cây dẫn dụ

- Sử dụng thuốc có thảo mộc, sinh học

 Sử dụng thuốc hóa học yêu cầu:

- Áp dụng khi dịch hại đến ngưỡng kinh tế

- Theo nguyên tắc 4 đúng

- Đảm bảo thời gian cách ly

Phòng trừ sâu bệnh

Thu hoạch

- Vụ xuân hè : 7 - 8 ngày/ lứa

- Vụ thu đông : 10 - 12 ngày/lứa

- Thu hái lúc sáng sớm hoặc chiều mát, khi khô ráo

- Nhặt bỏ lá già, rửa sạch, bó thành từng mớ nhỏ

IV Kết luận và kiến nghị

Kết hợp các biện pháp