Đang tải... (xem toàn văn)
Bánh bèo là loại bánh dân dã, ăn chơi rất được ưa chuộng ở Huế. Bánh bèo gồm có ba phần chính: Bánh làm từ bột gạo, được tráng mỏng và chiên giòn, mềm; nhân để rắc lên bánh được làm bằng tôm xay nhuyễn; nước chấm là một hỗn hợp gồm nước mắm và các chất gia giảm khác như ớt, tiêu, sả, hành…Nước chấm thường được pha vừa và đổ trực tiếp vào bánh chứ không chấm. Nước chấm ngấm vào nhân sẽ tạo nên vị đậm đà. Bánh bèo còn có thành phần phụ là mỡ hành, đậu phộng rang giã nhỏ. Bánh bèo Huế không giống bánh bèo Quảng Nam. Nếu bánh bèo Quảng Nam to và dày hơn, nhân được làm nhão hơn, gồm thịt, tôm băm, hẹ, hành phi, ớt băm thì bánh bèo Huế mỏng hơn, nhân khô hơn, có bột tôm sấy, có da heo chiên giòn ăn kèm.
Các loại bánh dân dã mà tuyệt ngon xứ Huế Ở Huế có ăn vỉa hè, dân dã mà tuyệt ngon, không người dân ưa thích hàng ngày mà du khách vô mê mẩn Bánh bèo Bánh bèo loại bánh dân dã, ăn chơi ưa chuộng Huế Bánh bèo gồm có ba phần chính: Bánh làm từ bột gạo, tráng mỏng chiên giòn, mềm; nhân để rắc lên bánh làm tôm xay nhuyễn; nước chấm hỗn hợp gồm nước mắm chất gia giảm khác ớt, tiêu, sả, hành…Nước chấm thường pha vừa đổ trực tiếp vào bánh không chấm Nước chấm ngấm vào nhân tạo nên vị đậm đà Bánh bèo có thành phần phụ mỡ hành, đậu phộng rang giã nhỏ Bánh bèo Huế không giống bánh bèo Quảng Nam Nếu bánh bèo Quảng Nam to dày hơn, nhân làm nhão hơn, gồm thịt, tôm băm, hẹ, hành phi, ớt băm bánh bèo Huế mỏng hơn, nhân khô hơn, có bột tôm sấy, có da heo chiên giòn ăn kèm Quán Bánh bèo ngon Huế Bánh bèo Bà Cư Địa : 107 Nguyễn Huệ, Tp Huế Điện thoại : 054 3832895 Bánh bèo Nậm Lọc Bà Đỏ Địa : 71 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Tp Huế Điện thoại : 054 354118 Bánh bột lọc Bánh bột lọc loại bánh Việt, từ bột sắn lọc lấy tinh bột, sau luộc phần nhỏ bột, nhồi kỹ làm bánh Nhân bánh làm tôm trộn với gia vị đậm đà, làm nhân thịt lợn nạc hỗn hợp tôm thịt lợn Sau vắt thành bánh, bánh bột lọc gói chuối (hoặc không gói) đưa vào nồi hấp cách thủy Khi bánh chín, bột bánh trong, nhìn thấy nhân bên trong, ăn có vị đậm đà, có mùi thơm tôm, thịt gia vị cộng với mùi thơm chuối Đây ăn phổ biến tỉnh Bắc Trung Bộ đặc biệt Huế Quán bánh bột lọc ngon Huế Quán số Hàng Me Địa : 12 45 Võ Thị Sáu, Tp Huế Điện thoại : 054 3837341 – 0905 190680 Bánh Nậm Bánh nậm với bánh bèo, bánh lọc ngon làm nên ẩm thực xứ Huế Bánh nậm làm từ bột gạo vừa ngon vừa lành (người già, trẻ em, người ốm ăn được) Nhân bánh nậm chủ yếu làm tôm với gia vị đậm đà khác Ở Huế, bánh nậm thông thường có bánh nậm chay, có nhân đậu xanh, dùng cho ngày rằm, mồng Đặc biệt, có bánh nậm nhân thịt cóc, dành cho trẻ còi cọc, suy dinh dưỡng, ngon hấp dẫn không bánh nậm tôm Bánh Ram Bánh ram bánh vốn hai loại bánh khác nhau, loại giòn, loại dẻo, tưởng chừng chẳng ăn nhập Huế, người phụ nữ khéo tay kết hợp hai thức thành bánh ram dân dã đậm đà chất Huế Bánh ram có hai phần tách bạch rõ ràng: phần bánh ram phần bánh Tuy cách thức chế biến khác hai phần bánh làm từ gạo nếp Bánh chấm với nước chấm chua chua ngọt, loại nước chấm phá chế độc đáo, riêng Huế Khi ăn, loại bánh có kết hợp hài hòa vị giòn tan bánh ram với vị thơm dẻo bánh ít, vị chua ngọt, mặn nước chấm, cho thực khách vị đậm đà khó quên Bánh ram có từ lâu dân gian Huế có câu ca loại bánh đặc sản này: Này em vừa ngậm mà nghe Ram vàng dẻo mê vị tình Mới hay đặc sản Huế Sắc hương dân dã cung đình tìm Từ dân gian, bánh ram bước chân vào chốn cung đình, vua chúa, quan lại, quý tộc ưa thích Ngày nay, du khách dễ dàng tìm thấy bánh ram nhà hàng, quán ăn vặt hay gánh hàng rong xứ Huế mộng mơ Bánh ngũ sắc (bánh in) Bánh ngũ sắc hay gọi bánh in Họ nhà bánh nhiều chủng loại: bánh măng, bánh bột nếp, bánh đậu xanh, bánh sen tán, bánh bột huỳnh tinh, … loại bánh mang loại bột tên gọi Bánh gói giấy gương đủ màu sắc ép, đức thành khuôn Mặt đáy bánh khắc hình chữ Thọ, Phúc, Lộc gói giấy ngũ sắc Đây loại bánh để dùng ngày Tết, phục vụ việc thờ cúng đãi khách Do giá thành rẻ nên nhiều người ưa chuộng Bánh canh Bánh canh Huế nấu bột mì (ngày xưa bột gạo) với cá da heo, với thịt băm nhỏ vo viên… Cách chế biến bánh canh đơn giản nhanh chóng Nước dùng đun sôi nồi, người đầu bếp chuẩn bị bột nhào, đem cán thật mỏng quanh ống nhôm tròn làm thớt, sau dùng dao xắt thành nhỏ, rơi vào nồi nước nóng Khi bột vừa chín tới, người đầu bếp vớt tô, chế nước dùng có thịt heo, cá hành thái nhỏ, chêm gia vị vào ăn nóng Các quán bánh canh ngon Huế Bánh canh mệ Sau Địa : Chợ Dinh, phường Phú Hậu, Tp Huế Quán O Thu Địa : 374 Chi Lăng, Tp Huế Bánh Canh Bà Đợi Địa : 40 Đào Duy Anh, Tp Huế Điện thoại : 054 3527420 Bánh ướt thịt nướng Kim Long Bánh ướt Huế có vài điểm giống phở Hà Nội Bánh làm bột gạo có pha bột lọc, tráng mỏng dùng liền Thịt để nướng thường thịt heo ba thái mỏng, ướp tiêu, hành, nước mắm, ngũ vị hương mè (vừng) Thịt ướp sau vài đem kẹp vào vỉ, nướng bếp than đỏ hồng đủ độ chín tới, dậy mùi thơm Lấy thịt nướng kẹp với rau thơm, giá, xà lách làm nhân để bánh ướt Điểm đặc biệt làm nên vị ngon bánh ướt nước chấm Nước chấm bánh ướt pha chế đặc biệt, pha từ nước mắm nguyên chất, đường, chanh, tỏi, ớt… theo bí lưu truyền qua nhiều hệ Nhờ hương vị nước chấm đặc trưng mà ăn bình dân nhiều du khách biết đến, góp phần làm nên hương vị ẩm thực xứ Huế Quán bánh ướt thịt nướng ngon Huế Huyền Anh Địa : 52/4 Kim Long, Tp Huế Điện thoại : 054 3833260 Bánh khoái Thượng Tứ Bánh khoái ăn dân dã người dân địa phương du khách Huế ưa chuộng Bánh làm bột gạo xay đánh sệt với nước lòng đỏ trứng, sau thêm tiêu, hành, mắm, muối, thịt bò (hoặc chim) nướng thái lát, tôm bóc vỏ, mỡ thái lát nhỏ, giá sống Khuôn bánh khoái làm gang hình tròn, to hai bàn tay trẻ có cán cầm Khi có khách ăn, nhà hàng bắc khuôn lên lò đổ bánh Khi bột chín vàng rơm gắp miếng thịt bò nướng, lát mỡ nhỏ, vài tôm, giá bỏ vào nửa phần bánh dùng đũa lật phần bánh lại úp lên thành hình bán nguyệt, lật lại cho bánh vàng hai bên, xong bày đĩa Nước lèo phần quan trọng làm nên vị ngon bánh khoái Loại nước lèo pha chế công thức gia truyền người làm bánh lành nghề, tạo nên hương vị đặc trưng khó lẫn Quán bánh khoái Thượng Tứ tồn gần ba bốn chục năm nay, trở thành văn hoá ẩm thực Huế, làm say lòng du khách Quán Bánh khoái ngon Huế Lạc Thiện Địa : Đinh Tiên Hoàng, Tp Huế Điện thoại : (054) 3527348 Lạc Thạnh Địa : 10 Đinh Tiên Hoàng, Tp Huế Bánh chưng Nhật Lệ Nhật Lệ phố thành Nội, nơi có hàng chục lò bánh chưng gia truyền, đậm chất Huế Bánh chưng ngon lắm, ngon đến mức ăn quen thành nghiện Những bàn tay khéo léo nhà nghề tạo nên thứ bánh mềm dẻo, thơm ngon, gia vị đậm đà, có vị ngậy thịt, độ dẻo gạo nếp, mùi thơm béo tiêu hành Bánh chưng Nhật Lệ làm quà quý cho người thân bạn bè Bánh chưng Nhật Lệ ăn nguội ngon ăn nóng, để nguội, bánh có độ rền mịn 4 ăn đặc trưng Hà Nội khó quên du khách Thu về, lòng người thêm say mê vẻ đẹp hoài xưa góc phố cổ, đường ngập vàng rơi ấm lòng bên ăn truyền thống ẩm thực đặc trưng Hà Nội Là thủ đô nước, Hà Nội ví trái tim dân tộc Việt Nam, gìn giữ ngàn năm văn hiến với nhiều di tích cổ xưa Vì thế, điểm du lịch không du khách nước mà người dân nước mong muốn lần ghé thăm Đặc biệt thưởng thức ăn tiếng có Hà Nội như: Phở Hà Thành Món phở đặc trưng Hà Thành Du lịch Hà Nội, bạn bỏ qua phở gánh Hàng Trống – quán nhỏ vỉa hè lượng khách tới ăn đông, tới mức bàn mà ngồi ghế nhỏ Ấy vậy, người ăn tô phở ngon lành hương vị đặc trưng Điều đặc biệt, hàng phở bắt đầu bán từ 18h tới 21h Dù đồng tiền giá giá không thay đổi, dao động từ 15 – 20.000 đồng/tô Lạ miệng không phở gánh Hàng Trống Phở Hạnh phố Lãn Ông phở phố Lương Văn Can,… trở thành điểm tới nhiều du khách Họ cho rằng, chưa đặt chân tới để thưởng thức ăn đặc trưng Hà Nội chẳng khác bạn chưa tới Hà Nội Bún thang đặc trưng Ấn tượng với bún thang đậm đà, hương vị thơm ngon tuyệt diệu Bún thang ăn ngợi ca chứa đựng nét tinh túy ẩm thực Hà Thành Chúng làm từ nguyên liệu đơn giản kết hợp với tạo hương vị đặc biệt Gồm: thịt gà xé phay, giò lụa thái sợi nhỏ, trứng gà chiên, …Nước dùng ninh từ xương heo nguyên chất tôm he Nồi nước dùng ngon phải đảm bảo tiêu chí: • Trong trẻo • Dậy mùi thơm nhè nhẹ • Gia vị vừa miệng Bánh cốm truyền thống Cùng cảm nhận vị hương thơm bùi từ bánh cốm Cho tới nay, bánh cốm hàng Nguyên Ninh, Hàng Than coi ẩm thực đặc trưng Hà Nội chế biến từ phương thức thủ công từ xa xưa Thưởng thức bánh cốm bạn không thấy mùi thơm lừng từ hương sen mà thấy độ bùi từ đậu, ngầy ngậy từ dừa Chỉ cần ngửi thôi, bạn đủ thấy mê mẩn… Bánh gia truyền Bánh cốm - đặc trưng ẩm thực Hà Nội Là ăn nhã Hà Thành, bánh từ xưa tới nhiều du khách yêu thích Công thức làm bánh đơn giản, cần đem gạo vào xay thành bột, sau pha với nước tráng bếp với lớp bánh mỏng Khi bánh vừa đủ độ chín, bạn cần nhanh tay hớp bánh rắc lên chút thịt heo, hành phi thơm cuộn lại Ăn kèm với chả quế, cà cuống, bạn cảm nhận rõ vị ngon từ bánh – ăn đặc trưng Hà Nội mà du khách muốn thưởng thức tham quan nơi Cùng khám phá 10 địa điểm ăn vặt nức tiếng đất Hà Thành Thủ đô Hà Nội điểm du lịch nhiều người lựa chọn, không có công trình kiến trúc cổ kính, bề thế, có thắng cảnh nao lòng, mà có địa điểm ăn vặt với ăn bỏ qua Nem chua nướng số 10 Ấu Triệu Quán nem chua nướng số 10 Ấu Triệu mở cửa từ 14h 0h sáng Quán sơ sài nem chua nướng tuyệt ngon Không khô ngấy mỡ nem chua rán, nem chua nướng có nguyên màu hồng hồng, lại có mùi thơm đặc biệt, lại không ngấy Nem chua nướng chấm với tương ớt, có vị cay nồng, ngòn Giá lại hạt dẻ, 4.500đ / Nem lụi phố Phan Huy Ích Giới trẻ thích nem lụi phố Phan Huy Ích Loại nem làm từ giò sống, vo tròn sau ghim vào que tre, nướng than hoa, có ấn dẹp quấn vào sả để nướng Món dùng tương đậu nành pha với gan xay nhuyễn, nấu lên nêm vào tí đường, nước chấm sền sệt, phía bên rắc lạc rang Nem rán ngõ Tạm Thương Nem chua rán có vị chua chua, cộng thêm vị béo ngậy dầu, ăn nóng, chấm tương ớt Mùa đông mà ăn tuyệt Nem chua rán ăn kèm với nhiều loại hoa khác nhau, phổ biết củ đậu, dưa chuột, xoài… Bún ngan chả ngan nướng vỉa hè phố Hàng Bông (gần ngã tư Phủ Doãn, Hà Nội) Nằm vỉa hè phố Hàng Bông, nơi gần ngã tư Phủ Doãn (Hà Nội) có quán ngan tuyệt ngon - quán ngan Hiền Quán người biết đến nằm lọt cửa hàng thời trang Nhưng ăn lần không quên vị đậm đà chả ngan, đặc sản quán canh măng thơm Bát nước chấm chủ quán pha độc đáo, không giống quán ngan Hà Nội 5 Chè xoài Nguyễn Trường Tộ Nằm số Nguyễn Trường Tộ, đoạn giao với phố Hàng Than, hàng chè Hong Kong tấp nập khách đến ăn Quán có hàng chục chè, thạch rau câu hầu hết người nếm thử chè xoài trước tiên, sở trường quán Bát chè xoài vừa có vị béo ngậy sữa, vừa có vị xoài Giá lại hạt dẻ, 8.000 đồng / bát Phở rán 206 Khâm Thiên Bánh phở cắt thành miếng chừng nửa bàn tay rán sơ qua vàng đều, đến có khách ăn người đầu bếp rán lại cho giòn cháy cạnh, tạo mùi thơm phức Phở rán ăn kèm với nước sốt thịt bò nóng hôi hổi, thêm chút dấm, dưa góp, su hào ngâm rau sống Lòng nướng phố Gầm Cầu Phố Gầm Cầu (Hà Nội) điểm hẹn quen thuộc người ta nhớ đến nướng Ở có phong phú loại nguyên liệu lòng, dày, tràng, cổ hũ, bò, nầm Để thêm độc đáo, nhà hàng thường tẩm mật ong trước nướng nên ăn thấy lạ Lòng nướng chấm với tương ớt pha loãng, giòn sần sật, lại cay cay, ăn hay hay Sữa chua mít Hoàng Anh 22 Bà Triệu Sữa chua mít Hoàng Anh nằm số nhà 22 phố Bà Triệu, đoạn gần ngã tư Hàng Khay Tràng Thi rẽ xuống Quán nhỏ, với tủ kính đơn giản quán lúc đông kín khách ngồi khoảng 20 ghế Bánh Thanh Vân Hàng Gà, Gia An Thái Phiên Nổi danh nhì Hà Nội, bánh Thanh Vân mở hàng cách hàng chục năm, địa quen với dân Hà thành nơi "nhất định phải đến" khách du lịch Bánh mỏng, đều, giòn, lại có ruốc tôm độc đáo Nhà hàng có bánh nhân gà, giá 30.000/1 đĩa, ăn lạ miệng 10 Bánh mì sốt vang 252 Hàng Bông Đây quán ăn tiếng, lúc đông nghịt khách Thịt bò tẩm ướp với mùi vị độc đáo, chín mềm, gân bò giòn sần sật Nước sốt đổ vào hầm với thịt, gia vị khác, với bột để tạo độ sánh Khi nước sốt sánh đặc vừa phải, đầu bếp cho thêm rau húng Láng, mùi ta, hành thái nhỏ dậy mùi Bánh mì ăn kèm phải loại bánh nóng, giòn vàng ươm Chấm bánh mì vào bát sốt vang, bạn thấy bánh mì mềm tan nhe nhàng miệng Nước sốt bò hầm thơm phức, cay cay, nồng nồng, làm ấm lòng thực khách Hà Nội nhiều quán ăn vỉa hè khác Dường như, ăn vặt vỉa hè trở thành thứ văn hóa bình dân Hà Nội, lí để người ta mong muốn đến Hà Thành Hành trình khám phá Hà Nội 48 Hà Nội – trái tim nước, vươn theo kịp phát triển giới ẩn chứa nét đẹp cổ kính, vẻ làm nên biểu tượng Hà Nội Còn thích thú trọn vẹn ngày ngắm cảnh thưởng thức ngon đặc trưng mảnh đất Hà Thành Vào dịp nghỉ lễ mồng tháng 9, 30 tháng 4… Hà Nội lung linh, rực rỡ… Ngày Thăm gì? Ngày thứ Hà Nội, bạn nên ghé thăm phố Tràng Tiền - khu phố Pháp tiếng trung tâm thủ đô Sau bạn ghé thăm Nhà Hát Lớn, dạo bờ hồ Hoàn Kiếm (Hồ Gươm) chụp hình, tham quan chùa Một Cột, ghé qua nhà thờ Lớn, thăm nhà tù Hỏa Lò… Khu phố Tràng Tiền Đây khu phố Pháp tiếng lòng thủ đo, nơi có nhà tráng lệ, vỉa hè đậm phong cách Tây Tràng Tiền plaza nơi bạn nên đến tham quan mua sắm Ở có bày bán nhiều mặt hàng từ trang sức đến thiết bị điện tử, di dộng, trang phục… Chỉ có điều, giá thành sản phẩm max Chiêm ngưỡng Tràng Tiền Plaza thú vui nhiều người Hồ Gươm – đền Ngọc Sơn: Trước kia, hồ có tên gọi hồ Lục Thủy (vì nước có màu xanh quanh năm), hồ Thủy Quân (dùng để duyệt thủy binh)… Từ kỷ XV, hồ đổi tên thành hồ Hoàn Kiếm, gắn liền với truyền thuyết Lê Lợi hoàn trả gươm thần cho Long Quân Một năm sau đánh thắng giặc Minh, Lê Lợi làm vua, dạo hồ, thấy Rùa Vàng lên, xin trả lại gươm cho Long Quân Lê Lợi nhẹ nhàng ném gươm phía Rùa Vàng, nhanh cắt, Rùa đớp lấy lặn xuống hồ Từ đó, hồ đổi tên hồ Gươm hay hồ Hoàn Kiếm Cũng theo truyền thuyết tháp Rùa nơi thần Kim Quy lên đòi lại gươm thần Rùa hồ Gươm vào ngày nắng ấm lên phơi gò nên câu chuyện truyền miệng “gươm thần” thêm Tháp Rùa trở thành thắng tích thủ đô, điểm nhấn thủ đô ngàn năm văn hiến Ngoài ra, xung quanh Hồ Gươm có nhiều di tích tiếng khác, góp phần làm tăng thêm giá trị cổ kính Cầu Thê Húc, Đền bà Kiệu, Đền vua Lê Thái Tổ, Đền Ngọc Sơn, Tháp Bút, Tháp Hoà Phong… Đến hồ Gươm, du khách có hội thưởng ngoạn hít thở không khí lành “lẵng hoa tươi lòng thành phố” Nhà Thờ Lớn Hà Nội Nhà thờ Lớn điểm thăm quan du lịch tiếng Hà Nội Nhà Thờ Lớn khởi công xây dựng từ năm 1883 hoàn thành sau năm, khánh thành vào ngày lễ Giáng Sinh năm 1887 Đây công trình kiến trúc mang đậm phong cách Gotic trung cổ Châu Âu, nhà thờ tòa Tổng giáo phận Hà Nội, nơi có ngai tòa Tổng giám mục Tại Nhà Thờ Lớn, thường xuyên có hoạt động tín ngưỡng giáo dân thuộc tổng giáo phận Hà Nội Hiện nay, Nhà Thờ Lớn không biểu tượng thiêng liêng Thiên Chúa giáo Hà Nội, mà nơi vui chơi, giao lưu công cộng người dân Hà Thành Nhiều người thích đến đẻ chụp ảnh, gặp gỡ, giao lưu bạn bè Những quán Trà Chanh vỉa hè hai phó Nhà Chung Nhà Thờ đông nghịt khách, buổi chiều hè Nhà tù Hỏa Lò Được xây dựng từ năm 1896 thực dân Pháp, nhà tù Hỏa Lò nơi giam cầm chiến sĩ cộng sản, người hiên ngang chống chế độ thực dân Nhà tù Pháp xây dựng vô kiên cố khắc nghiệt Những tường đá rắn chắc, cao hàng 4m dày 0,5m với hàng rào thép gai nơi giam hãm tù nhân – người yêu nước Nhà tù Hỏa Lò ban đầu nhỏ, sau có lớn dần thêm, lúc cao giam giữ 2000 tù nhân Nơi ghê gớm tường cao hào sâu mà nơi thứ lò nướng thịt, có máy chém tàn bạo, hoạt động hết công suất Đến đây, bạn không khỏi xúc động nghe câu chuyện thương tâm đau đớn tù nhân yêu nước Bạn thêm khâm phục ý chí lòng yêu nước họ Mặc dù bị giam cầm, tra họ kiên trinh lòng với cách mạng, chí biến nhà tù thành lớp học trị, thành nơi viết báo tố cáo thực dân Chùa Một Cột - Đóa sen nghìn tuổi Thủ đô Chùa Một Cột vua Lý Thái Tông cho xây dựng vào năm 1049, sau lần chiêm bao thấy Phật Quan Âm dắt tay Người lên toàn sen Vào ngày khánh thành chùa, sư chay đàn, tụng kinh cầu cho nhà vua sống lâu, nên chùa có tên chùa Diên Hựu (Hạnh phúc dài lâu) Tại đây, vào ngày 8.4 âm lịch hàng năm, nhà vua đến làm lễ tắm Phât, sau lễ tắm Phật lễ phóng sinh đầy ý nghĩa Năm 1105, chùa Vua Lý Nhân Tông cho trùng tu mở rộng, trở thành quần thể kiến trúc lớn Trải qua bao thăng trầm lịch sử, Chùa Một Cột trùng tu, phục dựng nhiều lần qua thời Trần, Hậu Lê, Nguyễn Năm 1954, trước rút khỏi Hà Nội, thực dân Pháp cho phá hủy Chùa Một Cột, lại cột với xà gỗ Chùa môt lần Bộ Văn hóa trùng tu vào năm 1955 Chùa Một Cột ý nghĩa tâm linh mà công trình kiến trúc độc đáo kết hợp không gian kiến trúc có nhịp điệu cao thấp gồm điêu khắc đá, hội hoạ, chạm vẽ hành lang, mặt nước Công trình biểu tượng văn hoá, nghệ thuật cao, tính dân tộc đậm nét Cây bồ đề sum xuê trồng từ năm 1958, tổng thống Rajendra Prasad tặng Chủ tịch Hồ Chí Minh qua thăm Ấn Độ khiến cho quần thể di tích thêm ý nghĩa Ngày thứ Trong ngày thứ hai, bạn tranh thủ ghé thăm địa điểm tham quan lớn Hà Nội công viên Lê Nin với Bảo tàng Lịch sử Quân đội Việt Nam số 28A Điện Biên Phủ, quảng trường Ba Đình lịch sử nơi Bác Hồ đọc Tuyên ngôn độc lập sau vào lăng viếng Bác Công viên Lê Nin: Cái tên Công viên Lê-nin năm 2003 Trước đó, nơi trải qua nhiều lần đổi tên Khi xưa, nơi có hồ, gọi Hồ Voi, quân lính thường cho voi hồ Cuối kỉ 19, vào năm 1894 – 1897, thực dân Pháp lấp hồ voi, biến thành vườn hoa đặt tên vườn hoa Robin Chúng lại cho xây dựng hai tượng đài lính Pháp chĩa súng lựu đạn vào Cột cờ, bệ tượng đài, chúng đắp hình tầng lớp sĩ, nông, công, binh nước Nam ta Nhân dân gọi “vườn hoa Canh Nông” Khi Cách mạng tháng Tám thành công, quyền cách mạng phá bỏ tượng đài, lại vườn hoa, gọi vườn hoa Chi Lăng Đến năm 1982, nhà nước ta cho xây dựng tượng đài Lê Nin vườn hoa Chi Lăng Bức tượng đồng cao 5,2 m, bệ đá hoa cương cao 2,7 m Từ năm 2003, vườn hoa đổi tên công viên Lê – nin Công viên Lê – nin rộng, khoảng 17.000 m2, có không gian thoáng đãng, xanh, sạch, đẹp, điểm đến thu hút du khách tới Hà Nội Quảng trường Ba Đình: Quảng Trường Ba Đình địa điểm bạn không đến tới thủ đô Hà Nội Đây nơi Bác Hồ đọc Tuyên ngôn độc lập khai sinh nước Việt Nam dân chủ cộng hòa Quảng trường Ba Đình ban đầu có tên Quảng Trường Tròn, bãi đất trống nhiều sỏi Sau Cách mạng tháng Tám thành công, quyền tổ chức Mít tinh đây, cho cải tạo, trồng hoa, có tên Vườn hoa Ba Đình Hiện nay, Quảng trường Ba Đình điểm tham quan thu hút khách du lịch nước Những thảm cỏ xanh mướt, không gian thoáng đãng khiến thích thú Viếng lăng bác: Lăng Bác khởi công xây dựng vào 2.9.1973, vị trí lễ đài cũ, nơi Bác Hồ đọc Tuyên ngôn độc lập Đây nơi đặt thi hài Bác, nơi người đất Việt thành tâm hướng Lăng Bác điểm tham quan du lịch tiếng Hà Nội Hàng ngày có hàng người dài nối đuôi vào lăng viếng Bác Lăng Bác mở cửa vào buổi sáng tuần trừ Thứ HaivàThứ Sáu Nếu mồng Tết Nguyên Đán, ngày 19/5, ngày 2/9 mà trùng vào Thứ Hai Thứ Sáu lăng mở cửa Hồ Tây Hà Nội: Hồ Tây rộng khoảng 500 ha, nằm phía Tây Bắc nội thành Hà Nội Hồ Tây vốn đoạn sông Hồng rớt lại sau đổi dòng, có lịch sử hàng nghìn năm Hồ Tây có tên Hồ Mù Sương, Hồ Trâu Vàng, đầm Xác Cao, gắn liền với nhiều huyền tích Ngày nay, Hồ Tây góc lãng mạn tranh Hà Nội đa sắc, có gió lành, có mặt nước nên thơ, có sắc hồng hoa phượng, có liễu rũ mềm mại Ở có đường Thanh Niên, tuyến đường vào loại đẹp Hà Nội Các đôi trai gái niên thường thích đến Hồ Tây để ngắm cảnh, để trò chuyện để thưởng thức ăn đậm chất Tây Hồ Quanh hồ có 21 đình, đền, chùa xếp hạng với nhiều với nhiều văn vật giá Trong đó, đèn Quán Thánh, chùa Trấn Quốc, phủ Tây Hồ nơi nhiều du khách đến cả, để chiêm ngưỡng nét đẹp kiến trúc, để cầu phúc, cầu may Ăn gi? Ăn sáng Ăn sáng, phải kể đến Phở Lý Quốc Sư ngon tiếng Phở ngon, nhiều hương vị cho khách lựa chọn từ phở tái, bò chín, hay tái nạm gầu… tùy vào sở thích khách hàng Mới đây, phở Lý Quốc Sư chuyển đoạn gần ngã đoạn cuối phố Nhà Chung, đối điện 33 Nhà Chung Phở Bát Đàn: Phở Bát Đàn ngon tiếng khắp Hà Nội, nói đến phở Bát Đàn người ta nghĩ tới cảnh xếp hàng vào buổi sáng để có bát phở ngon Kinh nghiệm bạn nên người, người mua Phở người giữ chỗ trước Địa quán 49 Bát Đàn, quán mở lúc sáng từ 6h30 – 8h30 Tới muộn không ăn Bún ốc Hàng Chai: Hàng Chai phố nhỏ nối Hàng Rươi Hàng Cót, quán Bún ốc Cô Thêm góc đường Hàng Chai tiếng 25 năm với loại nước dùng đặc biệt có vị chua nhẹ dấm Quán có khách hàng lâu năm, từ hồi bát bún ốc có giá nghìn đến 30 nghìn Bún riêu cua Phất Lộc Bún riêu cua không cầu kỳ công thức chế biến nguyên liệu, quán bún riêu cua Phất Lộc người sành ăn tấp nập tìm tới Nước dùng ngon không chê vào đâu Xôi Chè vìa hè đối diện Ngõ Huyện Ở có nhiều quán ăn sáng vỉa hè, nằm phố Lý Quốc Sư, đối diện Ngõ Huyện Ngoài Xôi Chè có nhiều loại xôi khác Xôi đỗ xanh, cháo, ăn sáng nhanh dành cho trẻ em Xôi Yến 35 Nguyễn Hữu Huân Đây quán xôi tiếng Hà Nội, mở rộng lớn, tòa nhà tầng mà lúc khách phải xếp hàng Ăn trưa Bún chả Đắc Kim: Đây quán bún chả tiếng Hà Nội, quán sửa lại sẽ, phục vụ nhanh chóng, giá 50 – 60nghìn/suất suất nhiều Bún chả có ba loại chả phục vụ bát chả nướng (thịt ba chỉ), chả viên (thịt băm) chả xương sông (thịt băm xương sông) Bún đậu mắm tôm 55 ngõ Phất Lộc : Nằm cuối phố Hàng Bạc có ngõ nhỏ mà lúc tấp nập người qua lại, ngõ Phất Lộc Trong ngõ Bún đậu mắm tôm tiếng nhất, với nhiều hàng từ đầu ngõ đến cuối ngõ Nhưng có hàng tiếng nhà số 55 nhà số 49 Ăn tối Món Chả Cá: Món ăn đặc biệt gia tộc họ Đoàn sáng tạo trở thành ăn tiếng đất Kinh kì Cá lăng để nguyên con, không giã nhuyễn, đem nướng than hồng, ăn làm nóng chảo dầu Món ăn vi hành, là, vài hạt lạc, bún mắm tôm… Để ăn chả cá bạn đến Chả cá Lã Vọng truyền thống, giá cao khoảng 200nghìn - 300nghìn/ suất Ngoài bạn lựa chọn thêm nhà hàng khác ngon với giá rẻ hơn, nhà hàng Chả cá Hà Thành số 20 đường Nguyễn Văn Huyên (kéo dài) Nhà hàng Chim quay Thịnh Vượng: quán chim quay gia truyền nằm nhà cổ số 13 Món đặc biệt mà vào quán gọi chim bồ câu quay, chim quay khắp phố phường có để trở thành “thương hiệu” có phố Tạ Hiện này, phố Hàng Buồm Ngoài chim quay, nhà hàng phục vụ bít tết khô, vị độc đáo, khác bít tết thông thường Ăn đêm: Mì gà tần Đây ăn bổ dưỡng nhiều người lựa chọn để ăn đêm Nước súp lấy từ nước luộc gà, kết hợp với thuốc Bắc để làm nên vị ngọt, thanh, mát Ngoài ra, giá rau ngải cứu xào sơ khiến ăn lạ miệng, không ngấy Các địa mì gà tần đêm ngon: Ngã tư Hàng Bồ - Lương Văn Can (5h chiều - 11h đêm), phố Cấm Chỉ- Tống Duy Tân Cháo niêu: Nhẹ nhàng để kết thúc bữa cuối ngày mệt mỏi, bạn nghĩ đến mộ bát cháo đêm nóng hổi, ấm áp Cháo niêu ăn hợp cho bữa tối Để thưởng thức bạn tìm đến phố Thụy Khuê Uống gỉ? Ở đâu? “Bia cỏ Tạ Hiện” cụm từ thân quen với người dân Hà Nội Tạ Hiện ban ngày phố khác chiều tối phố thay đổi hoàn toàn thành phố đông đúc sầm uất bậc phố cổ Các quán bia không tụ điểm giới trẻ mà hấp dẫn cực đông du khách nước đến Hà Nội Cafe Giảng: 39 Nguyễn Hữu Huân, cafe đặc biệt cafe trứng, 10 cafe ngon giới [...]... lòng thực khách Hà Nội còn rất nhiều quán ăn vỉa hè khác nữa Dường như, ăn vặt vỉa hè đã trở thành một thứ văn hóa bình dân ở Hà Nội, là một trong những lí do để người ta mong muốn được đến Hà Thành Hành trình khám phá Hà Nội trong 48 giờ Hà Nội – trái tim của cả nước, dẫu đang vươn mình theo kịp sự phát triển của thế giới nhưng vẫn ẩn chứa những nét đẹp cổ kính, những vẻ làm nên biểu tượng của Hà Nội. .. thành tâm hướng về Lăng Bác hiện nay còn là một điểm tham quan du lịch nổi tiếng của Hà Nội Hàng ngày đều có những hàng người rất dài nối đuôi nhau vào lăng viếng Bác Lăng Bác mở cửa vào các buổi sáng trong tuần trừ Thứ HaivàThứ Sáu Nếu mồng 1 Tết Nguyên Đán, ngày 19/5, ngày 2/9 mà trùng vào Thứ Hai hoặc Thứ Sáu thì lăng vẫn mở cửa Hồ Tây Hà Nội: Hồ Tây rộng khoảng 500 ha, nằm ở phía Tây Bắc nội thành... hồng, khi ăn thì được làm nóng bằng chảo dầu Món này được ăn cùng vi hành, thì là, một vài hạt lạc, bún và mắm tôm… Để ăn chả cá bạn có thể đến Chả cá Lã Vọng truyền thống, giá cao khoảng 200nghìn - 300nghìn/ suất Ngoài ra bạn cũng có thể lựa chọn thêm 1 nhà hàng khác cũng rất ngon với giá rẻ hơn, nhà hàng Chả cá Hà Thành số 20 đường Nguyễn Văn Huyên (kéo dài) Nhà hàng Chim quay Thịnh Vượng: quán chim... Phất Lộc : Nằm ở cuối phố Hàng Bạc có một ngõ nhỏ mà lúc nào cũng tấp nập người qua lại, đó chính là ngõ Phất Lộc Trong ngõ món Bún đậu mắm tôm là nổi tiếng nhất, với rất nhiều hàng từ đầu ngõ đến cuối ngõ Nhưng có 2 hàng nổi tiếng nhất là nhà số 55 và nhà số 49 Ăn tối Món Chả Cá: Món ăn đặc biệt này do gia tộc họ Đoàn sáng tạo ra và đã trở thành món ăn nổi tiếng đất Kinh kì Cá lăng để nguyên con, không... ở ngôi nhà cổ số 13 Món đặc biệt nhất mà ai vào quán cũng gọi là chim bồ câu quay, chim quay thì khắp các phố phường đều có nhưng để trở thành “thương hiệu” thì chỉ có ở phố Tạ Hiện này, hoặc ở phố Hàng Buồm Ngoài các món chim quay, nhà hàng này còn phục vụ món bít tết khô, vị khá độc đáo, khác các món bít tết thông thường Ăn đêm: Mì gà tần Đây là món ăn bổ dưỡng được nhiều người lựa chọn để ăn đêm... trò chuyện và để thưởng thức những món ăn đậm chất Tây Hồ Quanh hồ hiện có 21 ngôi đình, đền, chùa đã được xếp hạng với nhiều với nhiều văn vật giá Trong đó, đèn Quán Thánh, chùa Trấn Quốc, phủ Tây Hồ là nơi nhiều du khách đến hơn cả, để chiêm ngưỡng những nét đẹp kiến trúc, và để cầu phúc, cầu may Ăn gi? Ăn sáng Ăn sáng, đầu tiên phải kể đến món Phở Lý Quốc Sư ngon nổi tiếng Phở ở đây khá ngon, nhiều... tượng của Hà Nội Còn gì thích thú hơn khi được trọn vẹn 2 ngày ngắm cảnh và thưởng thức những món ngon đặc trưng của mảnh đất Hà Thành Vào những dịp nghỉ lễ như mồng 2 tháng 9, 30 tháng 4… Hà Nội càng lung linh, rực rỡ… Ngày đầu tiên Thăm gì? Ngày thứ nhất ở Hà Nội, bạn nên ghé thăm phố Tràng Tiền - khu phố Pháp nổi tiếng ở trung tâm thủ đô Sau đó bạn có thể ghé thăm Nhà Hát Lớn, đi dạo bờ hồ Hoàn... giáo phận Hà Nội Hiện nay, Nhà Thờ Lớn không chỉ là biểu tượng thiêng liêng của Thiên Chúa giáo tại Hà Nội, mà còn là nơi vui chơi, giao lưu công cộng của người dân Hà Thành Nhiều người thích đến đây đẻ chụp ảnh, gặp gỡ, giao lưu bạn bè Những quán Trà Chanh vỉa hè trên hai con phó Nhà Chung và Nhà Thờ luôn đông nghịt khách, nhất là mỗi buổi chiều hè Nhà tù Hỏa Lò Được xây dựng từ năm 1896 bởi thực dân... cuốn Thanh Vân ở Hàng Gà, Gia An ở Thái Phiên Nổi danh nhất nhì ở Hà Nội, bánh cuốn Thanh Vân mở hàng cách đây hàng chục năm, đây là địa chỉ quen với dân Hà thành và nơi "nhất định phải đến" của khách du lịch Bánh cuốn ở đây mỏng, đều, giòn, lại có ruốc tôm độc đáo Nhà hàng còn có bánh cuốn nhân gà, giá chỉ 30.000/1 đĩa, ăn rất lạ miệng 10 Bánh mì sốt vang 252 Hàng Bông Đây là một quán ăn nổi tiếng, lúc... Lò Được xây dựng từ năm 1896 bởi thực dân Pháp, nhà tù Hỏa Lò là cái nơi giam cầm những chiến sĩ cộng sản, những người hiên ngang chống chế độ thực dân Nhà tù này được Pháp xây dựng vô cùng kiên cố và khắc nghiệt Những bức tường bằng đá rắn chắc, cao hàng 4m và dày 0,5m cùng với những hàng rào thép gai là nơi giam hãm tù nhân – những người yêu nước Nhà tù Hỏa Lò ban đầu còn nhỏ, sau có lớn dần thêm,