1.2.1 Mục tiêu chung Trên cơ sở đánh giá thực trạng kết quả hoạt động sản xuất – kinh doanh của Công ty, mà đề xuất một số biện pháp nhằm phát triển sản xuất – kinh doanh doanh của Công ty trong các năm tới. 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Hệ thống hoá lý luận và thực tiễn về kết quả sản xuất – kinh doanh nói chung, kết quả sản xuất – kinh doanh chè nói riêng. Đánh giá thực trạng kết quả sản xuất – kinh doanh của Công ty cổ phần chè Tân Trào những năm qua và phân tích một số yếu tố ảnh hưởng đến kết quả sản xuất – kinh doanh chè của Công ty. Đề xuất định hướng và một số biện pháp nhằm phát triển sản xuất, nâng cao kết quả sản xuất – kinh doanh của Công ty trong thời gian tới.
LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan khoá luận tốt nghiệp em hoàn thành hướng dẫn cô giáo_PGS.TS Ngô Thị Thuận, Bộ môn Phân tích định lượng, Khoa Kinh tế PTNT, trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội với cô chú, anh chị Công ty cổ phần chè Tân Trào bạn bè Em xin cam đoan khoá luận tốt nghiệp không chép từ chuyên đề thực tập khác Nếu lời cam đoan sai, em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm trước Khoa Nhà trường Hà Nội, ngày 22 tháng năm 2010 Sinh viên Vũ Ngọc Toàn i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khoá luận tốt nghiệp này, trước hết em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy cô giáo trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Những người trang bị cho em hành trang kiến thức giảng đường đại học giúp em gặp khó khăn trình học tập Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới cô giáo PGS.TS Ngô Thị Thuận, người tận tình bảo, hướng dẫn động viên em suốt thời gian thực tập Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ cán phòng kinh tế tổng hợp, toàn thể công nhân viên Công ty cổ phần chè Tân Trào, Sơn Dương, Tuyên Quang tạo điều kiện thuận lợi để em hoàn thành tốt nội dung đề tài Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến anh Lê Hồng Khu phòng kinh tế tổng hợp, nhiệt tình giúp đỡ em thời gian thực tập Công ty Em xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè động viên, giúp đỡ em suốt trình học tập thực đề khoá luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 22 tháng năm 2010 Người cảm ơn Vũ Ngọc Toàn ii TÓM TẮT KẾT QUẢ KHOÁ LUẬN Tên đề tài: “Đánh giá kết sản xuất – kinh doanh Công ty cổ phần chè Tân Trào, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang” Họ tên: Vũ Ngọc Toàn Lớp: KT51A Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Ngô Thị Thuận Thời gian thực hiện: Từ 22/01/2010 – 20/05/2010 Trên sở đánh giá thực trạng kết hoạt động sản xuất – kinh doanh Công ty, mà đề xuất số biện pháp nhằm phát triển sản xuất – kinh doanh doanh Công ty năm tới Để thực nghiên cứu sử dụng phương pháp chủ yếu phương pháp thống kê kinh tế dùng để thu thập tài liệu, tổng hợp phân tích số liệu; phương pháp hạch toán sử dụng để hạch toán chi phí, lỗ lãi; phương pháp phân tích SWOT để phân tích thuận lợi, hội, khó khăn thách thức sản xuất – kinh doanh chè Công ty; sử dụng hệ thống số để phân tích yếu tố ảnh hưởng phương pháp chuyên gia, chuyên khảo phương pháp để đưa biện pháp, định hướng sản xuất – kinh doanh chè Công ty Những nội dung kết nghiên cứu là: Kết sản xuất kinh doanh doanh nghiệp toàn sản phẩm vật chất dịch vụ lao động doanh nghiệp tạo thời kỳ, nhằm đáp ứng lợi ích kinh tế nhu cầu tiêu dùng xã hội Tiêu chí đánh giá kết sản xuất – kinh doanh doanh nghiệp dựa vào tiêu kết hiệu kinh tế Các chi tiêu bao gồm số lượng chất lượng Tổng khối lượng chè nguyên liệu sản xuất qua năm Công ty lớn Cụ thể: 2785 năm 2007, 3303 năm 2008, 2939 năm 2009 Tuy sang năm 2009 khối lượng có giảm kết chung qua năm tốc độ iii tăng bình quân đạt 2,7% Tổng khối lượng chè nguyên liệu thu mua Công ty tăng mạnh qua năm, 4152 năm 2007; 4666 năm 2008; 5544 năm 2009, tốc độ tăng bình quân đạt 15,6% Hiện Công ty có dây chuyền sản xuất chè đen chè xanh Dây chuyền chế biến chè đen theo công nghệ Liên Xô có công suất lớn, sản xuất sản phẩm với số lượng lớn Khối lượng chè chế biến tăng mạnh qua năm, 1587,6 năm 2007; 1923 năm 2008; 2545 năm 2009, tốc độ tăng bình quân đạt 26,6% Tổng doanh thu chè Công ty tăng mạnh qua năm 27703 triệu đồng năm 2007; 36800 triệu đồng năm 2008; 48250 triệu đồng năm 2009, tốc độ tăng bình quân đạt 32% Công ty chủ yếu xuất chè nước ngoài, doanh thu Công ty phụ thuộc nhiều vào hoạt động xuất bán sản phẩm nước Các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến kết sản xuất – kinh doanh Công ty, bao gồm yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng chè búp tươi, suất chè bình quân, doanh thu tiêu thụ Qua nghiên cứu cho thấy biến động suất chè đội, thay đổi cấu chè đội làm cho suất chè bình quân biến động ảnh hưởng đến sản lượng chè búp tươi Công ty Biến động doanh thu tiêu thụ chịu ảnh hưởng giá bán bình quân, lượng sản phẩm tiêu thụ, giá bán bình quân thay đổi biến động giá bán loại chè, cấu khối lượng tiêu thụ chè Để hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty đạt kết cao Công ty cần thực biện pháp là: Nâng cao trình độ nguồn nhân lực, đổi công nghệ sản xuất, nâng cao chất lượng, đa dạng hoá sản phẩm, tăng cường quản lý, mở rộng thị trường iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN .i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT KẾT QUẢ KHOÁ LUẬN iii Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Ngô Thị Thuận iii Các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến kết sản xuất – kinh doanh Công ty, bao gồm yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng chè búp tươi, suất chè bình quân, doanh thu tiêu thụ Qua nghiên cứu cho thấy biến động suất chè đội, thay đổi cấu chè đội làm cho suất chè bình quân biến động ảnh hưởng đến sản lượng chè búp tươi Công ty Biến động doanh thu tiêu thụ chịu ảnh hưởng giá bán bình quân, lượng sản phẩm tiêu thụ, giá bán bình quân thay đổi biến động giá bán loại chè, cấu khối lượng tiêu thụ chè .iv MỤC LỤC .v DANH MỤC BẢNG ix DANH MỤC SƠ ĐỒ xii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT xvi PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể .2 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu .3 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu PHẦN II v CỞ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ KẾT QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Lý luận kết sản xuất – kinh doanh 2.1.1.1 Các khái niệm 2.1.1.2 Nội dung phương pháp đánh giá kết sản xuất – kinh doanh 12 2.1.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến kết sản xuất – kinh doanh 14 2.1.1.4 Ý nghĩa việc đánh giá kết hoạt động sản xuất – kinh doanh Công ty 17 2.1.2 Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật sản xuất – kinh doanh chè .17 2.1.2.1 Đặc điểm kĩ thuật chè 17 2.1.2.2 Đặc điểm kinh tế chè: 20 2.1.3 Các chủ trương sách có liên quan đến kết sản xuất – kinh doanh chè .21 2.2 Cơ sở thực tiễn 22 2.2.1 Tình hình sản xuất – kinh doanh chè giới .22 2.2.2 Tình hình sản xuất – kinh doanh chè Việt Nam 25 2.3 Các nghiên cứu trước có liên quan 27 PHẦN III .27 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP .28 NGHIÊN CỨU 28 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 28 3.1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty 28 3.1.2 Hệ thống tổ chức quản lý Công ty 31 3.1.3 Điều kiện sản xuất kinh doanh .35 3.1.4 Tình hình sản xuất kinh doanh Công ty 39 3.1.5 Đánh giá thuận lợi, khó khăn Công ty 43 3.2 Phương pháp nghiên nghiên cứu .44 vi PHẦN IV .48 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .48 4.1 Thực trạng kết sản xuất – kinh doanh Công ty cổ phần chè Tân Trào năm qua 48 4.1.1 Kết sản xuất chè nguyên liệu công ty 48 4.1.2 Kết chế biến chè công ty 57 4.1.3 Kết tiêu thụ chè Công ty 68 4.1.4 Tổng hợp kết hiệu sản xuất – kinh doanh Công ty cổ phần chè Tân Trào 76 4.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến kết sản xuất – kinh doanh Công ty 80 4.2.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng chè búp tươi, suất chè bình quân .80 4.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến doanh thu tiêu thụ 84 4.3 Một số biện pháp nhằm nâng cao kết sản xuất – kinh doanh Công ty cổ phần chè Tân Trào 88 4.3.1 Căn đề xuất biện pháp nâng cao kết sản xuất – kinh doanh 88 Công ty 88 4.3.2 Một số biện pháp nhằm nâng cao kết sản xuất – kinh doanh Công ty 92 PHẦN V 95 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .95 5.1 Kết luận 95 Các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến kết sản xuất – kinh doanh Công ty, bao gồm yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng chè búp tươi, suất chè bình quân, doanh thu tiêu thụ Qua nghiên cứu cho thấy biến động suất chè đội, thay đổi cấu chè đội làm cho suất chè bình vii quân biến động ảnh hưởng đến sản lượng chè búp tươi Công ty Biến động doanh thu tiêu thụ chịu ảnh hưởng giá bán bình quân, lượng sản phẩm tiêu thụ, giá bán bình quân thay đổi biến động giá bán loại chè, cấu khối lượng tiêu thụ chè 96 5.2 Kiến nghị 96 TÀI LIỆU THAM KHẢO .98 viii DANH MỤC BẢNG LỜI CAM ĐOAN .i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT KẾT QUẢ KHOÁ LUẬN iii Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Ngô Thị Thuận iii Các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến kết sản xuất – kinh doanh Công ty, bao gồm yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng chè búp tươi, suất chè bình quân, doanh thu tiêu thụ Qua nghiên cứu cho thấy biến động suất chè đội, thay đổi cấu chè đội làm cho suất chè bình quân biến động ảnh hưởng đến sản lượng chè búp tươi Công ty Biến động doanh thu tiêu thụ chịu ảnh hưởng giá bán bình quân, lượng sản phẩm tiêu thụ, giá bán bình quân thay đổi biến động giá bán loại chè, cấu khối lượng tiêu thụ chè .iv MỤC LỤC .v DANH MỤC BẢNG ix DANH MỤC SƠ ĐỒ xii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT xvi PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể .2 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu .3 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu PHẦN II ix CỞ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ KẾT QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Lý luận kết sản xuất – kinh doanh 2.1.1.1 Các khái niệm 2.1.1.2 Nội dung phương pháp đánh giá kết sản xuất – kinh doanh 12 2.1.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến kết sản xuất – kinh doanh 14 2.1.1.4 Ý nghĩa việc đánh giá kết hoạt động sản xuất – kinh doanh Công ty 17 2.1.2 Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật sản xuất – kinh doanh chè .17 2.1.2.1 Đặc điểm kĩ thuật chè 17 2.1.2.2 Đặc điểm kinh tế chè: 20 2.1.3 Các chủ trương sách có liên quan đến kết sản xuất – kinh doanh chè .21 2.2 Cơ sở thực tiễn 22 2.2.1 Tình hình sản xuất – kinh doanh chè giới .22 2.2.2 Tình hình sản xuất – kinh doanh chè Việt Nam 25 2.3 Các nghiên cứu trước có liên quan 27 PHẦN III .27 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP .28 NGHIÊN CỨU 28 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 28 3.1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty 28 3.1.2 Hệ thống tổ chức quản lý Công ty 31 3.1.3 Điều kiện sản xuất kinh doanh .35 3.1.4 Tình hình sản xuất kinh doanh Công ty 39 3.1.5 Đánh giá thuận lợi, khó khăn Công ty 43 3.2 Phương pháp nghiên nghiên cứu .44 x Số tuyệt đối Số tương đối Số tuyệt đối Số tương đối (+/-) (%) (+/-) (%) Biến động doanh thu tiêu thụ Do ảnh hưởng Biến động giá bán bình quân Biến động tăng khối lượng tiêu thụ Biến động giá bán bình quân Do ảnh hưởng Biến động giá bán loại chè Thay đổi cấu khối lượng tiêu thụ chè (Nguồn: Tính toán dựa vào kết điều tra) 9097,000 32,84 11450,000 31,114 9230,619 -133,619 6,128 33,48 -0,64 33,44 -9415,224 20865,224 -3,989 -16,327 47,442 -16,327 6,112 0,016 33,36 0,08 -2,806 -1,183 -12,068 -4,844 4.3 Một số biện pháp nhằm nâng cao kết sản xuất – kinh doanh Công ty cổ phần chè Tân Trào 4.3.1 Căn đề xuất biện pháp nâng cao kết sản xuất – kinh doanh Công ty a) Thực trạng kết sản xuất – kinh doanh Công ty năm qua * Điểm mạnh: - Hiện Công ty tiêu thụ sản phẩm chè lớn địa bàn huyện Sơn Dương, ba đơn vị sản xuất – kinh doanh chẻ lớn tỉnh Tuyên Quang - Năm 2009 sau Công ty tiến hành cổ phần hoá, nguồn vốn cải thiện Công ty mạnh dạn đầu tư bổ sung thêm số máy móc thiết bị, dây chuyền công nghệ sản xuất đại tiên tiến - Các chương trình đào tạo quản lý dịch vụ tiến hành để nâng cao kỹ cần thiết nhân viên - Ý thức chấp hành ký luật lao động người lao động nghiêm túc, ngày có trách nhiệm gắn bó với Công ty - Thương hiệu uy tín Công ty ngày khẳng định thị trường * Điểm yếu: - Chi phí dùng cho hoạt động sản xuất – kinh doanh lớn như: Chi phí máy móc, chi phí tài chinh, chi phí cho tiêu thụ sản phẩm,… - Nguồn vốn Công ty hạn hẹp, phụ thuộc vào cổ đông - Một số dây chuyền công nghệ sản xuất Công ty lỗi thời, giống chè trung du già cỗi cho suất, chất lượng * Cơ hội: - Đảng nhà nước có nhiều chủ trương sách phát triển ngành chè - Đời sống người cao, nhu cầu sử dụng chè làm thức uống lớn - Ngày có nhiều Công ty, đại lý kinh doanh chè thành lập Công ty ngày mở rộng thị trường buôn bán, giới thiệu sản phẩm * Thách thức: - Trong xu hội nhập toàn cầu, trước thị trường khó tính đòi hỏi Công ty ngày phải hoàn thiện mẫu mã, chất lượng sản phẩm - Ngày có nhiều Công ty sản xuất – kinh doanh chè thành lập - Hiện tượng lạm phát, giá bất ổn thách thức lớn với hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Việc phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức Công ty thể qua bảng 4.19 Bảng 4.19 Mô hình ma trận SWOT phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức Công ty Bên Bên S - Là Công ty có sản phẩm chè tiêu thụ lớn địa bàn - Nguồn vốn cải thiện, dây chuyền công nghệ đầu tư bổ sung - Các kỹ cần thiết nhân viên ngày nâng cao - Nhân viên có ý thức trách nhiệm, gắn bó với Công ty - Thương hiệu uy tín Công ty ngày khẳng định thị trường W - Chi phí cho hoạt động sản xuất - kinh doanh lớn - Nguồn vốn Công ty hạn hẹp, phụ thuộc chủ yếu vào cổ đông - Một số dây chuyền công nghệ lỗi thời Giống chè trung du già cỗi cho suất O - Đảng nhà nước có nhiều chủ trương sách phát triển ngành chè - Nhu cầu sử dụng sản phẩm chè ngày cao - Công ty có nhiều đại lý, mở rộng thị trường, giới thiệu sản phẩm SO - Tiếp tục phát huy Công ty sản xuất – kinh doanh chè lớn huyện Sơn Dương - Mở rộng quy mô sản xuất – kinh doanh, đa dạng hoá ngành nghề Đặc biệt lĩnh vực sản xuất – kinh doanh chè T - Hội nhập toàn cầu yêu cầu sản phẩm cao - Ngày có nhiều Công ty thành lập - Lạm phát, giá ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty ST - Tăng cường đầu tư, nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo nhiều mẫu mã sản phẩm - Đào tạo nguồn nhân lực nhằm nâng cao trình độ chuyên môn WO - Mạnh dạn đầu tư dây chuyền máy móc công nghệ sản xuất mới, tiên tiến đại - Trong chế kinh tế thị trường mở cửa nhanh chóng mở rộng thị phần Công ty, thực tối thiểu hoá chi phí WT - Giảm giá thành sản phẩm để tăng khả cạnh tranh với sản phẩm Công ty khác b) Phương hướng sản xuất – kinh doanh Công ty năm tới *) Sản xuất nông nghiệp a Thực nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật đầu tư thâm canh - cải tạo phục hồi vườn chè nhằm nâng cao lực vườn chè b Thực triệt để thâm canh vườn chè theo mô hình thâm canh bền vững c Trồng dặm + trồng vá diện chè bị khoảng giống chè phù hợp nhằm tăng mật độ diện tích chè Triển khai trồng chè theo mô hình suất cao giống chè có suất cao nhằm cải thiện chất lượng sản phẩm d Tăng cường đâu tư thiết bị khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm nâng cao suất lao động suất vườn chè e Xây dựng chế thu mua, giá thu mua chè búp tươi phù hợp nhằm khuyến khích đầu tư thu sản phẩm nhà máy Thu hút lao động thời vụ dài hạn để đảm bảo đủ lao động cho sản xuất f Tổ chức thu mua chè búp tươi thông qua đại lý, tiêu thụ nguyên liệu chè búp tươi cho người trồng chè địa phương *) Sản xuất công nghiệp dịch vụ a Quản lý quy trình chế biến công nghệ, vật tư, nguyên nhiên liệu,… Nâng cao chất lượng sản phẩm chế biến, giảm thiểu chi phí đầu vào giảm định mức tiêu hao vật tư nguyên nhiên liệu, bố trí lao động hợp lý, tăng suất lao động b Đầu tư nâng cấp, cải tiến thiết bị chế biến chè, sửa chữa đại tu số thiết bị chế biến khâu quan trọng nhằm cải thiện chất lượng sản phẩm, xây hoàn thiện hệ thống nhà kho nhà xưởng đủ diện tích cho sản xuất c Hợp đồng với doanh nghiệp để thu mua nguyên liệu chè bán thành phẩm nhằm tăng sản lượng chè chế biến d Cải tiến mẫu mã bao bì, tuyển chọn nguyên liệu đặc sản cà công nghệ hợp lý để sản xuất sản phẩm có chất lượng uy tín cao e Tổ chức tốt công tác quảng bá giới thiệu sản phẩm, xúc tiến thương mại đặc biệt với khách hàng nước nhằm nâng cao số lượng xuất trực tiếp f Đào tạo nâng cao tay nghề công nhân, trình độ ngoại ngữ tin học cho cán quản lý nhằm giảm biên chế máy gián tiếp, đảm bảo gọn nhẹ hoạt động có hiệu Giảm chi phí hành giao dịch Sau hội nghị đảng khoá XI - Nhiệm kỳ 2010 – 2015, Công ty cổ phần chè Tân Trào đưa tiêu sản xuất – kinh doanh cụ thể Công ty năm tới thể qua bảng 4.20 Bảng 4.20 Các tiêu phấn đấu Công ty cổ phần chè Tân Trào giai đoạn 2010 – 2015 STT 10 11 Diễn giải I II III IV V VI ĐVT Sản lượng chè búp tươi Tấn - Tự sản xuất Tấn - Mua Tấn Diện tích chè Ha Trồng Ha Sản lượng chè chế biến Tấn Sản xuất gạch 1000 viên Sản xuất mía - Trồng mía Ha - Sản lượng Tấn Doanh thu 1000đ 12 Trong kim ngạch 1000.USD 13 VII Thu nhập bình quân 1000đ/Ng ( Nguồn: Phòng kinh tế tổng hợp) Năm Năm Năm Năm Năm Năm 2010 5200 3250 1950 465 2700 2500 2011 5300 3300 2000 467 2850 2700 2012 5400 3350 2050 470 2950 2900 2013 5500 3400 2100 475 10 3000 3000 2014 5600 3450 2150 475 20 3200 3200 2015 5700 3500 2200 480 40 3500 3500 90 4500 5000000 100 5000 5200000 105 5500 5500000 110 6500 5700000 110 6500 6000000 110 6500 6500000 2500 1700000 2650 1750000 2750 1950000 2900 2000000 3000 2100000 3050 2200000 4.3.2 Một số biện pháp nhằm nâng cao kết sản xuất – kinh doanh Công ty 4.3.2.1 Nâng cao trình độ nguồn nhân lực Trong lĩnh vực yếu tố người trung tâm quan trọng Một Công ty muốn phát triển lên người lao động phải có nhiệt huyết với công việc phải có trình độ chuyên môn tốt Công ty cần phải mau chóng nâng cao trình độ đội ngũ cán bộ, cần phải bổ sung thêm cán thị trường phòng ban khác Tiếp tục cử cán bộ, công nhân viên tham gia lớp đào tạo ngắn dài hạn, tập trung khoá đào tạo kỹ thuật công nghệ Bên cạnh tổ chức nhiều thi tay nghề để nâng cao tay nghề cho công nhân sản xuất, tiếp tục huấn luyện tay nghề cho số công nhân viên đến kỳ thi nâng bậc Công ty cần tổ chức tập huấn công tác an toàn - bảo hộ lao động cho lao động Công ty Đặc biệt lực lượng lao động sản xuất trực tiếp 4.3.2.2 Đổi công nghệ sản xuất - Nâng cao chất luợng dây chuyền sản xuất cách đầu tư mở rộng dây chuyền sản xuất, mở rộng quy mô sản xuất bổ sung, nâng cấp dây chuyền công nghệ đại Đây tảng, sở để nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm - Nâng cao chất lượng nguyên vật liệu: Kiểm tra hoạt động sản xuất khâu quy trình sản xuất Tăng cường đầu tư cho vùng chè nguyên liệu, nên đầu tư chiều sâu chiều rộng Dần thay giống chè cũ già cỗi giống chè cho suất, chất lượng chè nguyên liệu cao 4.3.2.3 Nâng cao chất lượng, đa dạng hoá sản phẩm Chất lượng mẫu mã sản phẩm định khâu tiêu thụ sản phẩm Công ty cổ phần chè Tân Trào Để nâng cao chất lượng, đa dạng mẫu mã sản phẩm chè Công ty cần phải: - Từng bước đổi trang thiết bị, dây chuyền công nghệ sản xuất chè - Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường, dự báo nhu cầu khách hàng, biến động thị trường qua hoàn thiện mẫu mã sản phẩm - Quản lý chặt chẽ việc phân phối thuốc BVTV phân bón cho việc chăm sóc bảo vệ chè nguyên liệu, đưa giống chè có suất cao, chất lượng tôt vào gieo trồng thay giống chè trung du cũ có suất thấp - Tích cực thiết kế, phát minh nhiều mẫu mã sản phẩm có kiểu dáng phù hợp với thị hiếu khách hàng Để làm điều Công ty cần tăng cường nâng cao chất lượng đội ngũ kỹ sư, cán thiết kế kỹ thuật 4.3.2.4 Tăng cường quản lý - Tăng cường công tác kiểm tra giám sát việc thực nhiệm vụ theo chức nhiệm vụ giao Công tác kế hoạch đảm bảo phải trước bước phải có phương án dự phòng - Công ty cần trì việc áp dụng thực quy chế Công ty cách triệt để, tăng tính chủ động cho phận cá nhân,… Bên cạnh cần kết hợp chặt chẽ quản lý lao động, định mức lao động công nghệ nhằm tăng suất lao động, tối thiểu hoá chi phí, tối đa hoá lợi nhuận - Tăng cường biện pháp nghiệp vụ nhằm quản lý tốt tiêu chuẩn kỹ thuật, quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Phát huy sáng kiến cải tiến kỹ thuật, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật hợp lý sản xuất tất cấp quản lý để nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện điểu kiện làm việc cho người lao động, tăng suất lao động - Bộ máy kế toán, quản lý Công ty cần bố trí gọn nhẹ, giúp cho lãnh đạo Công ty quản lý, kiểm tra, giám sát thuận lợi hơn, giảm bớt chi phí quản lý Do cần phải trì phát huy năm tới 4.3.2.5 Mở rộng thị trường +) Tăng cường hoạt động nghiên cứu dự báo thị trường - Tuyển mộ thêm cán lực, chuyên môn thị trường - Tổ chức hoạt động nghiên cứu thị trường bên Công ty, khu vực nhiều - Cần phân đoạn thị trường cho loại sản phẩm, làm cho công tác thị trường đơn giản hiệu - Nhanh chóng lập phòng Marketing: Thường xuyên nghiên cứu thị trường cho sản phẩm có thị trường đầu vào đầu Chỉ hướng phát triển sản phẩm tương lai, đề sách phân phối sản phẩm, sách giao tiếp khuyếch trương - Nâng cao sức cạnh tranh mặt hàng kinh tế, truyền thống +) Xây dựng sách giá phương thức toán phù hợp - Hiện giá tiêu thức cạnh tranh chủ yếu doanh nghiệp ngành Do việc hợp định sách giá phù hợp điều kiện sống Công ty Công ty cần có sách giá linh hoạt Cần có sách ưu đãi giá khách hàng truyền thống, khách hàng tiêu thụ sản phẩm với lượng lớn - Về phương thức toán Công ty cần có nhiều hình thức toán phù hợp với yêu cầu khách hàng Không toán tiền mặt, chuyển khoản mà ngoại tệ, giao hàng trả tiền sau, toán trả chậm PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua trình nghiên cứu đề tài: “Đánh giá kết sản xuất – kinh doanh Công ty cổ phần chè Tân Trào, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang” Chúng xin đưa số kết luận sau: Kết sản xuất kinh doanh doanh nghiệp toàn sản phẩm vật chất dịch vụ lao động doanh nghiệp tạo thời kỳ, nhằm đáp ứng lợi ích kinh tế nhu cầu tiêu dùng xã hội Tiêu chí đánh giá kết sản xuất – kinh doanh doanh nghiệp dựa vào tiêu kết hiệu kinh tế Các chi tiêu bao gồm số lượng chất lượng Tổng khối lượng chè nguyên liệu sản xuất qua năm Công ty lớn Cụ thể: 2785 năm 2007, 3303 năm 2008, 2939 năm 2009 Tuy sang năm 2009 khối lượng có giảm kết chung qua năm tốc độ tăng bình quân đạt 2,7% Tổng khối lượng chè nguyên liệu thu mua Công ty tăng mạnh qua năm, 4152 năm 2007; 4666 năm 2008; 5544 năm 2009, tốc độ tăng bình quân đạt 15,6% Hiện Công ty có dây chuyền sản xuất chè đen chè xanh Dây chuyền chế biến chè đen theo công nghệ Liên Xô có công suất lớn, sản xuất sản phẩm với số lượng lớn Khối lượng chè chế biến tăng mạnh qua năm, 1587,6 năm 2007; 1923 năm 2008; 2545 năm 2009, tốc độ tăng bình quân đạt 26,6% Tổng doanh thu chè Công ty tăng mạnh qua năm 27703 triệu đồng năm 2007; 36800 triệu đồng năm 2008; 48250 triệu đồng năm 2009, tốc độ tăng bình quân đạt 32% Công ty chủ yếu xuất chè nước ngoài, doanh thu Công ty phụ thuộc nhiều vào hoạt động xuất bán sản phẩm nước Các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến kết sản xuất – kinh doanh Công ty, bao gồm yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng chè búp tươi, suất chè bình quân, doanh thu tiêu thụ Qua nghiên cứu cho thấy biến động suất chè đội, thay đổi cấu chè đội làm cho suất chè bình quân biến động ảnh hưởng đến sản lượng chè búp tươi Công ty Biến động doanh thu tiêu thụ chịu ảnh hưởng giá bán bình quân, lượng sản phẩm tiêu thụ, giá bán bình quân thay đổi biến động giá bán loại chè, cấu khối lượng tiêu thụ chè Để hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty đạt kết cao Công ty cần thực biện pháp là: Nâng cao trình độ nguồn nhân lực, đổi công nghệ sản xuất, nâng cao chất lượng, đa dạng hoá sản phẩm, tăng cường quản lý, mở rộng thị trường 5.2 Kiến nghị • Đối với nhà nước: - Nhà nước cần có sách hợp lý nhằm khuyến khích hỗ trợ đơn vị đơn vị sản xuất Công ty xây dựng vùng nguyên liệu tạo điều kiện thuận lợi việc thu mua nguyên liệu đầu vào - Cung cấp thông tin kịp thời xác tình hình thị trường chè nước quốc tế cho Công ty - Hỗ trợ Công ty lĩnh vực buôn bán quốc tế hỗ trợ vé máy bay cho nhân viên tham gia hội chợ, hỗ trợ tiền thuê gian hàng, cung cấp thông tin hội chợ sản phẩm nông sản, • Đối với Công ty: - Quy hoạch, ổn định vùng nguyên liệu đầu vào để đáp ứng cách tốt cho trình sản xuất - Thường xuyên đào tạo cán công nhân viên phòng ban kỹ thuật, thị trường, Để ngày vững vàng chuyên môn góp phần đưa Công ty ngày phát triển - Tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm để sản phẩm Công ty cạnh tranh với sản phẩm Công ty khác đến tay nhiều người tiêu dùng - Đẩy mạnh công tác ngoại giao, tìm thị trường tiêu thụ, mở rộng thị trường nữa, tăng khối lượng tiêu thụ đem lại hiệu kinh tế cao cho Công ty - Củng cố hoạt động thương mại, tạo nên hoạt động thống chiến lược mở rộng thị trường nhằm khai thác triệt để nhu cầu thị trường • Đối với người lao động: - Các hộ nhận giao khoán chè Công ty, hộ có diện tích chè Công ty phải có kiến nghị kịp thời vấn đề cần thiết đến quyền cấp để phối hợp phát triển sản xuất - Đối với người lao động sản xuất chè phải có ý thức, tinh thần tự giác để tự trau dồi, tự học hỏi, nâng cao trình độ, kinh nghiệm nhằm nâng cao hiệu sản xuất chè - Hạn chế sử dụng loại thuốc bảo vệ thực vật, sử dụng cách hợp lý với liều lượng chuẩn theo quy định, nhằm giảm dư lượng chất hoá học, giảm thiểu nguy ôi nhiễm môi trường TÀI LIỆU THAM KHẢO TS Trần Văn Đức Ths Lương Xuân Chính (2006), Giáo trình kinh tế vi mô Nhà xuất nông nghiệp Hà Nội TS Nguyễn Phúc Thọ (2006), Giáo trình kinh tế vĩ mô Nhà xuất nông nghiệp Hà Nội Giáo sư kinh tế học N.GREGORY MANKIW (2003), Nguyên lý kinh tế học, tập II Nhà xuất thống kê ThS Vũ Văn Tuấn (2008), Luật kinh tế Nhà xuất Hồng Đức Hà Nội, PGS.TS Đỗ Thị Ngà Thanh – PTS Ngô Thị Thuận (1997), Giáo trình thống kê nông nghiệp Nhà xuất nông nghiệp Hà Nội PGS.PTS Phạm Vân Đình – TS Đỗ Kim Chung (1997), Giáo trình kinh tế nông nghiệp Nhà xuất nông nghiệp Hà Nội PGS.TS Phạm Thị Mỹ Dung – TS Bùi Bằng Đoàn (2001), Giáo trình phân tích kinh doanh NXB Nông nghiệp Hà Nội TS Phạm Văn Hùng (2008), Bài giảng phương pháp nghiên cứu kinh tế Nhà xuất nông nghiệp hà Nội PGS TS Ngô Thị Thuận (chủ biên) (2008), Giáo trình nguyên lý thống kê kinh tế Nhà xuất nông nghiệp Hà Nội 10 Nguyễn Văn Hưng (2004), “Thực trạng số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển chè thị xã Sông Công - Tỉnh Thái Nguyên” Luận văn tốt nghiệp, trường đại học nông nghiệp Hà Nội 11 Đặng Ngọc Hà (2009), “Đánh giá kết sản xuất – kinh doanh sau cổ phần hoá Công ty cổ phần chè Phú Thọ” Luận văn tốt nghiệp, trường đại học nông nghiệp Hà Nội 12 Một số website: http://www.vietrade.gov.vn http://www.fao.org/ http://vneconomy.vn http://www.agroviet.gov.vn