III. TỔNG QUAN VỀ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO 1. Một số khái niệm liên quan về NNCNC. 1.1 Về công nghệ cao: theo Điều 3 của Luật Công nghệ cao: Công nghệ cao (CNC): là công nghệ có hàm lượng cao về nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ; được tích hợp từ thành tựu khoa học và công nghệ hiện đại; tạo ra sản phẩm có chất lượng, tính năng vượt trội, giá trị gia tăng cao, thân thiện với môi trường; có vai trò quan trọng đối với việc hình thành ngành sản xuất, dịch vụ mới hoặc hiện đại hóa ngành sản xuất, dịch vụ hiện có. Hoạt động công nghệ cao: là hoạt động nghiên cứu, phát triển, tìm kiếm, chuyển giao, ứng dụng công nghệ cao; đào tạo nhân lực công nghệ cao; ươm tạo công nghệ cao, ươm tạo doanh nghiệp công nghệ cao; sản xuất sản phẩm, cung ứng dịch vụ công nghệ cao; phát triển công nghiệp công nghệ cao. Sản phẩm công nghệ cao: là sản phẩm do công nghệ cao tạo ra, có chất lượng, tính năng vượt trội, giá trị gia tăng cao, thân thiện với môi trường. Doanh nghiệp CNC: là doanh nghiệp sản xuất sản phẩm công nghệ cao, cung ứng dịch vụ công nghệ cao, có hoạt động nghiên cứu và phát triển công nghệ cao. Theo Điều 5 của Luật Công nghệ cao, hiện Nhà nước đang tập trung đầu tư phát triển công nghệ cao trong các lĩnh vực chủ yếu: 1) Công nghệ thông tin; 2) Công nghệ sinh học;3) Công nghệ vật liệu mới; 4) Công nghệ tự động hóa. 1.2 Về nông nghiệp công nghệ cao nội dung phát triển NNCNC: Để xúc tiến phát triển nông nghiệp theo hướng công nghiệp hoá và hiện đại hoá, phát triển NNCNC ở nước ta hiện nay bao gồm những nội dung chủ yếu như sau: Lựa chọn ứng dụng vào từng lĩnh vực sản xuất nông nghiệp hàng hoá những công nghệ tiến bộ nhất về giống cây, con; công nghệ canh tác; chăn nuôi tiên tiến; công nghệ tưới; công nghệ sau thu hoạch bảo quản chế biến. Từng bước ứng dụng công nghệ thông tin vào quản lý, xây dựng thương hiệu và xúc tiến thị trường. Sản phẩm NNCNC là sản phẩm hàng hoá mang tính đặc trưng của từng vùng sinh thái, đạt năng suất và hiệu quả kinh tế cao trên đơn vị diện tích, có khả năng cạnh tranh cao về chất lượng với các sản phẩm cùng loại trên thị trường trong nước và thế giới, có điều kiện mở rộng quy mô sản xuất và sản lượng hàng hoá khi có yêu cầu của thị trường. SXNNCNC tạo ra sản phẩm phải theo một chu trình khép kín, trong sản xuất khắc phục được những yếu tố rủi ro của tự nhiên và hạn chế rủi ro của thị trường. Phát triển NNCNC theo từng giai đoạn và mức độ phát triển khác nhau, tuỳ tình hình cụ thể của từng nơi, nhưng phải thể hiện được những đặc trưng cơ bản, tạo ra 5 được hiệu quả to lớn hơn nhiều so với sản xuất bình thường. Khu NNCNC: là khu CNC tập trung thực hiện hoạt động ứng dụng thành tựu nghiên cứu và phát triển CNC vào lĩnh vực nông nghiệp để thực hiện các nhiệm vụ: chọn tạo, nhân giống cây trồng, giống vật nuôi cho năng suất, chất lượng cao; phòng, trừ dịch bệnh; trồng trọt, chăn nuôi đạt hiệu quả cao; tạo ra các loại vật tư, máy móc, thiết bị sử dụng trong nông nghiệp; bảo quản, chế biến sản phẩm nông nghiệp; phát triển doanh nghiệp NNUDCNC và phát triển dịch vụ CNC phục vụ nông nghiệp. Theo Luật Công nghệ cao, khu NNUDCNC có 5 chức năng cơ bản là: (1) nghiên cứu ứng dụng; (2) thử nghiệm; (3) trình diễn CNC; (4) đào tạo nguồn nhân lực; (5) sản xuất sản phẩm NNCNC.
A PHẦN MỞ ĐẦU Trong Địa lí học, vấn đề tổ chức lãnh thổ có vai trị đặc biệt quan trọng gắn liền với cơng cơng nghiệp hố đại hố nước ta Vì nói sợi đỏ xuyên suốt Địa lí kinh tế - xã hội việc tổ chức lãnh thổ ngành vùng, ngành kinh tế then chốt Nông nghiệp Nông nghiệp theo nghĩa hẹp hợp thành trồng trọt chăn nuôi; theo nghĩa rộng gồm lâm nghiệp ngư nghiệp Nông nghiệp ba ngành sản xuất xã hội loài người Tuy nhiên nơng nghiệp có đặc điểm đặc thù khác hằn ngành công nghiệp dịch vụ, ngành sản xuất phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên tài nguyên thiên nhiên Tổ chức lãnh thổ nông nghiệp bao hàm ý nghĩa hành động người nhằm sử dụng tốt khác biệt vùng, mạnh riêng biệt vùng Nghiên cứu tìm hiểu tổ chức lãnh thổ nói chung tổ chức lãnh thổ nơng nghiệp nói riêng nhiệm vụ quan trọng địa lý kinh tế xã hội Vấn đề nhiều nhà khoa học nghiên cứu Trong địa lý học Xô Viết, nhiều nhà khoa học có tên tuổi KI.I Ivanơp, V.G.Kriuchkov… cơng bố nhiều cơng trình liên quan đến tổ chức lãnh thổ nông nghiệp B NỘI DUNG I TỔ CHỨC LÃNH THỔ Một số quan niệm tổ chức lãnh thổ Theo quan điểm trường phái địa lí Xơ Viết, tổ chức lãnh thổ xếp, bố trí phối hợp đối tượng có ảnh hưởng lẫn nhau, có mối quan hệ qua lại hệ thống sản xuất, hệ thống dân cư nhằm sử dụng hợp lí nguồn lực để đạt hiệu cao kinh tế, xã hội môi trường Với nhà khoa học phương Tây, quan niệm tổ chức lãnh thổ theo hướng tổ chức không gian cho tổ chức không gian đời từ cuối kỷ XIX trở thành môn khoa học kinh tế lãnh thổ Tổ chức không gian xem lựa chọn nghệ thuật sử dụng lãnh thổ cách đắn có hiệu nhằm tìm kiếm tỉ lệ, quan hệ hợp lý phát triển kinh tế - xã hội ngành vùng quốc gia có xét đến mối liên hệ quốc gia để tạo giá trị Theo quan điểm này, mặt địa lý, tổ chức không gian kinh tế - xã hội xem hoạt động có tính chất định hướng tới cơng mặt không gian trung tâm ngoại vi, cực với không gian ảnh hưởng nhằm giải việc làm, cân đối nông thôn, thành thị, bảo vệ mơi trường sống người Tóm lại tổ chức lãnh thổ việc người xếp, tổ chức hoạt động kinh tế - xã hội lãnh thổ cụ thể dựa sở khoa học Tổ chức lãnh thổ có hai hình thức tổ chức lãnh thổ kinh tế tổ chức lãnh thổ xã hội Yếu tố môi trường hàm chứa tổ chức lãnh thổ kinh tế tổ chức lãnh thổ xã hội Các nội dung kinh tế, xã hội tự nhiên gắn bó mật thiết với tạo nên thống mặt tổ chức lãnh thổ Việc phát triển cá hình thức tổ chức lãnh thổ việc thực phân công lao động theo lãnh thổ II TỔ CHỨC LÃNH THỔ NÔNG NGHIỆP (TCLTNN) Quan niệm tổ chức lãnh thổ nông nghiệp Tổ chức lãnh thổ nơng nghiệp hình thức tổ chức lãnh thổ kinh tế xã hội, với tư cách việc tổ chức ngành sản xuất vật chất, ngành kinh tế then chốt quan tâm nhằm góp phần nâng cao hiệu kinh tế sản xuất xã hội Vấn đề nhiều nhà địa lí quan tâm ý, có nhiều cơng trình nghiên cứu đời, số có cống hiến lớn nhà địa lí Xơ Viết, nhiều nhà địa lí có tên tuổi như: K.I Ivanov, V.G Varov, V.G Kriustkov, A.N Rakinikov… với công trình tổ chức lãnh thổ kinh tế, có đề cập đến TCLT NN Theo K.I Ivanov ( 1974 ) TCLTNN hiểu hệ thống liên kết khơng gian ngành, xí nghiệp nơng nghiệp lãnh thổ dựa sở quy trình kĩ thuật nhất, chun mơn hóa, tập trung hóa, liên hợp hóa hợp tác hóa sản xuất, cho phép sử dụng hiệu khác theo lãnh thổ điều kiện tự nhiên, kinh tế, lao động đảm bảo suất lao động xã hội cao Đặc điểm TCLTNN Xuất phát từ quan niệm TCLTNN nói K.I.Ivanov, thấy số đặc điểm then chốt TCLTNN sau: - Phân công lao động theo lãnh thổ với việc kết hợp tự nhiên, kinh tế, lao động sở để hình thành mối quan hệ qua lại theo khơng gian (lãnh thổ) - Khía cạnh ngành lãnh thổ quện chặt với trình TCLTNN - Các đặc điểm khơng gian sản xuất phần lớn bắt nguồn từ tính chất việc khai thác sử dụng điều kiện sản xuất có - Hiệu mặt kinh tế, xã hội…là tiêu chuẩn hàng đầu việc TCLTNN Nhìn chung TCLTNN khơng phải bất biến, nói cách khác hình thái KTXH có kiểu TCLTNN tương ứng Như so với tổ chức lãnh thổ công nghiệp, TCLTNN có nhiều nét tương đồng mục đích hình thành nhằm đem lại hiệu kinh tế, xã hội môi trường; mối quan hệ phân ngành lãnh thổ hình thức Tuy nhiên chúng có nhiều điểm khác biệt - Dưới tác động tiến khoa học kỹ thuật, nhu cầu người tiêu dùng thân thị trường thường xuyên thay dổi, tổ chức lãnh thổ cơng nghiệp biến đổi nhanh chóng thời gian tương đối ngắn Ngược lại, việc thay đổi thời gian ngắn TCLTNN khó thực đối tượng tác động nông nghiệp thể sống với trình sinh trưởng phát triển định - Nếu tổ chức lãnh thổ công nghiệp trọng phát triển theo chiều sâu cách tập trung phát triển mạnh sức sản xuất TCLTNN lại ý nhiều đến việc phát triển mặt không gian phát triển phần lớn dựa vào điêuỳ kiện sản xuất có TCLTNN ln thay đổi, phù hợp với hình thái kinh tế - xã hội Trong điều kiện nay, TCLTNN gắn liền với khoa học công nghệ, với trình cơng nghệ hóa, đại hóa Cùng với phát triển sản xuất xã hội, khoa học cơng nghệ, nhiều hình thức TCLTNN xuất hiện, mang lại hiệu cao mặt kinh tế, xã hội môi trường Ý nghĩa TCLTNN Trong điều kiện nay, nhiều hình thức TCLTNN xuất với phát triển sản xuất xã hội, khoa học công nghệ mang lại hiệu cao mặt kinh tế, xã hội mơi trường Do việc nghiên cứu TCLTNN có ý nghĩa to lớn khơng mặt lí luận mà cịn mặt thực tiễn: - Nghiên cứu TCLTNN tạo điều kiện để đẩy mạnh chun mơn hố sản xuất nơng nghiệp Khi chun mơn hố phát triển đến mức độ định tất yếu dẫn đến trình hợp tác hoá, liên hợp hoá phạm vi vùng, quốc gia quốc tế III TỔNG QUAN VỀ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO Một số khái niệm liên quan NNCNC 1.1 Về công nghệ cao: theo Điều Luật Công nghệ cao: Công nghệ cao (CNC): cơng nghệ có hàm lượng cao nghiên cứu khoa học phát triển cơng nghệ; tích hợp từ thành tựu khoa học công nghệ đại; tạo sản phẩm có chất lượng, tính vượt trội, giá trị gia tăng cao, thân thiện với môi trường; có vai trị quan trọng việc hình thành ngành sản xuất, dịch vụ đại hóa ngành sản xuất, dịch vụ có Hoạt động cơng nghệ cao: hoạt động nghiên cứu, phát triển, tìm kiếm, chuyển giao, ứng dụng công nghệ cao; đào tạo nhân lực công nghệ cao; ươm tạo công nghệ cao, ươm tạo doanh nghiệp công nghệ cao; sản xuất sản phẩm, cung ứng dịch vụ công nghệ cao; phát triển công nghiệp công nghệ cao Sản phẩm công nghệ cao: sản phẩm cơng nghệ cao tạo ra, có chất lượng, tính vượt trội, giá trị gia tăng cao, thân thiện với môi trường Doanh nghiệp CNC: doanh nghiệp sản xuất sản phẩm công nghệ cao, cung ứng dịch vụ cơng nghệ cao, có hoạt động nghiên cứu phát triển công nghệ cao Theo Điều Luật Công nghệ cao, Nhà nước tập trung đầu tư phát triển công nghệ cao lĩnh vực chủ yếu: 1) Công nghệ thông tin; 2) Công nghệ sinh học;3) Công nghệ vật liệu mới; 4) Cơng nghệ tự động hóa 1.2 Về nơng nghiệp cơng nghệ cao nội dung phát triển NNCNC: Để xúc tiến phát triển nơng nghiệp theo hướng cơng nghiệp hố đại hoá, phát triển NNCNC nước ta bao gồm nội dung chủ yếu sau: - Lựa chọn ứng dụng vào lĩnh vực sản xuất nơng nghiệp hàng hố cơng nghệ tiến giống cây, con; công nghệ canh tác; chăn nuôi tiên tiến; công nghệ tưới; công nghệ sau thu hoạch - bảo quản - chế biến Từng bước ứng dụng công nghệ thông tin vào quản lý, xây dựng thương hiệu xúc tiến thị trường - Sản phẩm NNCNC sản phẩm hàng hố mang tính đặc trưng vùng sinh thái, đạt suất hiệu kinh tế cao đơn vị diện tích, có khả cạnh tranh cao chất lượng với sản phẩm loại thị trường nước giới, có điều kiện mở rộng quy mơ sản xuất sản lượng hàng hố có u cầu thị trường - SXNNCNC tạo sản phẩm phải theo chu trình khép kín, sản xuất khắc phục yếu tố rủi ro tự nhiên hạn chế rủi ro thị trường - Phát triển NNCNC theo giai đoạn mức độ phát triển khác nhau, tuỳ tình hình cụ thể nơi, phải thể đặc trưng bản, tạo hiệu to lớn nhiều so với sản xuất bình thường Khu NNCNC: khu CNC tập trung thực hoạt động ứng dụng thành tựu nghiên cứu phát triển CNC vào lĩnh vực nông nghiệp để thực nhiệm vụ: chọn tạo, nhân giống trồng, giống vật nuôi cho suất, chất lượng cao; phòng, trừ dịch bệnh; trồng trọt, chăn nuôi đạt hiệu cao; tạo loại vật tư, máy móc, thiết bị sử dụng nơng nghiệp; bảo quản, chế biến sản phẩm nông nghiệp; phát triển doanh nghiệp NNUDCNC phát triển dịch vụ CNC phục vụ nông nghiệp Theo Luật Công nghệ cao, khu NNUDCNC có chức là: (1) nghiên cứu ứng dụng; (2) thử nghiệm; (3) trình diễn CNC; (4) đào tạo nguồn nhân lực; (5) sản xuất sản phẩm NNCNC Trong chức năng: sản xuất, thử nghiệm, trình diễn mang tính phổ biến, chức lại tùy đặc điểm khu Đặc trưng sản xuất khu NNCNC: đạt suất cao kỷ lục hiệu kinh tế cao; ví dụ Israen đạt suất cà chua 250 - 300 tấn/ha/năm, bưởi 100 - 150 tấn/ha/năm, hoa cắt cành 1,5 triệu cành/ha/năm; giá trị sản phẩm 120 - 150 ngàn USD/ha/năm, Trung Quốc đạt 40 - 50 ngàn USD/ha/năm Vùng NNCNC: vùng sản xuất nông nghiệp tập trung, ứng dụng thành tựu nghiên cứu phát triển CNC vào lĩnh vực nông nghiệp để thực nhiệm vụ sản xuất một vài nông sản hàng hóa hàng hóa xuất chiến lược dựa kết chọn tạo, nhân giống trồng, giống vật nuôi cho suất, chất lượng cao; phịng, trừ dịch bệnh; trồng trọt, chăn ni đạt hiệu cao; sử dụng loại vật tư, máy móc, thiết bị đại nông nghiệp; bảo quản, chế biến sản phẩm nông nghiệp dịch vụ CNC sản xuất nông nghiệp Doanh nghiệp NNCNC: doanh nghiệp ứng dụng CNC sản xuất sản phẩm nông nghiệp có chất lượng, suất, giá trị gia tăng cao Q trình phát triển cơng nghệ cao giới Khu CNC xuất Mỹ vào năm 1939, đến đầu năm 1980 có đến 100 khu, phân bố bang Mỹ Ở Anh, năm 1961 xây dựng khu khoa học công nghệ (vườn khoa học Jian Qiao) đến năm 1988 có 38 vườn khoa học với tham gia 800 doanh nghiệp Phần Lan nước Bắc Âu xây dựng khu NNCNC vào năm 1981 đến năm 1996 có khu Đến năm 2002, Trung Quốc xây dựng 400 khu kỹ thuật nông nghiệp đại Tại Đức, từ cuối năm 90 kỷ XX, xây dựng mô hình ứng dụng thành tựu khoa học cơng nghệ tiên tiến khơng gian khép kín từ trổng trọt, chăn nuôi đến chế biến tạo sản phẩm có chất lượng cao Tuy nhiên, phần lớn khu phân bố nơi tập trung trường đại học, viện, trung tâm nghiên cứu để nhanh chóng ứng dụng thành tựu khoa học công nghệ kết hợp với kinh nghiệm kinh doanh doanh nghiệp hình thành nên khu khoa học công nghệ với chức nghiên cứu ứng dụng, sản xuất, tiêu thụ dịch vụ Áp dụng CNC từ năm 1950, Israel tạo sản phẩm nơng nghiệp có giá trị 7,0 tỷ USD/năm vùng đất sa mạc hoá, giải pháp CNC nông nghiệp trồng nhà kính tự động hóa, Israel nâng suất cà chua 400 tấn/ha/năm Năm 1978, Đài Loan sử dụng công nghệ nhà lưới chống côn trùng biện pháp thuỷ canh giá đỡ xốp, canh tác cà chua quanh năm theo nhu cầu thị trường đạt suất 300 tấn/ha/năm Những năm 1990, Hồ Nam số tỉnh Trung Quốc, cơng nghệ nhà lưới điều tiết tiểu khí hậu theo hướng tự động máy tính ứng dụng sản xuất hoa cắt cành nguyên chậu mang lại hiệu kinh tế cao Tại Úc, năm 1994 áp dụng công nghệ tưới nước tiết kiệm điều khiển trình hoa, đậu theo ý muốn, bọc chống côn trùng, nên suất xoài nâng lên 25 tấn/ha với chất lượng cao, đáp ứng thị trường người tiêu dùng Tại Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc công nghệ nuôi cấy mơ khí canh ứng dụng rộng rãi sản xuất giống khoai tây bệnh Trong lĩnh vực chăn ni, khoảng 80% bị đực giống sử dụng thụ tinh nhân tạo có nguồn gốc từ nuôi cấy phôi, kỹ thuật chăn nuôi chuồng kín với hệ thống điều hồ ẩm độ nhiệt độ, hệ thống phân phối định lượng thức ăn, sử dụng kết cấu thép kết hợp với polymer sản xuất thiết bị chuồng sàn, cho lợn, gia cầm phát triển nhiều nước giới Trong nuôi trồng thuỷ sản, Israen kỹ thuật nuôi thâm canh, suất cá rô phi ao đạt 100 tấn/ha nuôi hệ thống mương đạt 500 - 1.000 tấn/ha; Nhật Bản nâng suất cá nheo Mỹ nuôi thâm canh hệ thống mương đạt 300 - 800 tấn/ha Chính vậy, sản xuất nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao phát triển khu NNCNC trở thành mẫu hình cho nơng nghiệp tri thức kỷ XXI Thiết kế có chọn lọc nội dung lập quy hoạch phát triển khu NNCNC sau: - Chiến lược phát triển khu NNCNC phải coi phận cấu thành tiến trình CNH - HĐH nơng nghiệp - nơng thơn - Khu NNUDCNC hình thành theo 02 nhóm: Như vậy, kinh nghiệm nước xây dựng khu NNCNC đặt vấn đề cần nghiên cứu + Nhóm 1: Thành lập khu NNUDCNC gần đô thị liền kề với trường đại học, Viện nghiên cứu nhằm xây dựng mơ hình nơng nghiệp sinh thái thị sử dụng đất Điều kiện xây dựng khu NNCNC xác định thuận lợi sở hạ tầng kỹ thuật, tài nguyên đất, nước điều kiện khí hậu thị trường tiêu thụ sản phẩm Nhưng, hiệu NNCNC thuộc nhóm tạo đột phá có giới hạn so với mơ hình sản xuất nơng nghiệp + Nhóm 2: Thành lập khu NNCNC nơi khó khăn tài nguyên đất, nước điều kiện khí hậu khắc nghiệt, song CNC có kiểm sốt xây dựng mơ hình NNCNC thành cơng tạo nên đột phá với hiệu cao (như mô hình ứng dụng NNCNC Israel) Trên thực tế nơi nhiều khó khăn, nơng nghiệp truyền thống mang lại kết gặp phải nhiều rủi ro Thực trạng phát triển NNCNC Việt Nam 3.1 Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Khu NNCNC chủ yếu tập trung tỉnh, thành phố lớn Hiện nước có khu NNUDCNC vào hoạt động là: TP Hồ Chí Minh (nghiên cứu, sản xuất, đào tạo, chuyển giao, du lịch, sản xuất giống rau, hoa, cá kiểng); Hà Nội (nghiên cứu, sản xuất giống rau, hoa, đào tạo chuyển giao tiến kỹ thuật giống, quy trình sản xuất), Hải Phòng (nghiên cứu, sản xuất, đào tạo rau, hoa, giống con); Sơn La (nghiên cứu giống, sản xuất rau, hoa, quả); Khánh Hòa (nghiên cứu, sản xuất, chuyển giao giống lúa, ngơ, rau, hoa, mía, điều, xồi, heo, cá), Phú Yên (nghiên cứu, sản xuất, đào tạo, chuyển giao giống mía, bơng, ăn quả, gia súc, gia cầm), Bình Dương (nghiên cứu, sản xuất, đào tạo, chuyển giao rau, quả, dược liệu) Riêng khu NNCNC Hậu Giang Thủ tướng Chính phủ phê duyệt giai đoạn đầu tư xây dựng Đặc điểm mơ hình UBND tỉnh/thành phố quy hoạch thành khu tập trung với quy mô từ 60 - 400 tùy điều kiện quỹ đất địa phương Tiến hành thiết kế quy hoạch phân khu chức theo hướng liên hoàn từ nghiên cứu, sản xuất, chế biến, giới thiệu sản phẩm Nhà nước đầu tư phát triển sở hạ tầng cách đồng bộ: giao thông, điện nước, thông tin liên lạc, xử lý môi trường… đến phân khu chức năng, quy định tiêu chuẩn công nghệ loại sản phẩm ưu tiên phát triển khu NNCNC TP Hồ Chí Minh địa phương xây dựng khu NNCNC theo mơ hình đa chức năng, gắn nghiên cứu, trình diễn, chuyển giao cơng nghệ với việc tổ chức dịch vụ du lịch sinh thái đồng thời thu hút đầu tư doanh nghiệp Quy mơ diện tích 88 thành phố đầu tư sở hạ tầng đồng Mơ hình tổ chức quản lý khu NNCNC dự kiến giai đoạn đầu đơn vị nghiệp có thu, tự túc phần kinh phí hoạt động Qua hoạt động có nhiều ý kiến cho “Chỉ có chuyển sang hình thức doanh nghiệp với tự chủ tài thúc đẩy doanh nghiệp khu NNCNC đầu tư vào chiều sâu ngày động nghiên cứu chuyển giao cơng nghệ” Sau Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 176/QĐ-TTg ngày 29/1/2010 việc phê duyệt Đề án phát triển NNUDCNC đến năm 2020, nhiều địa phương triển khai dự án quy hoạch chi tiết khu NNUDCNC như: Thái Nguyên, Quảng Ninh, Nam Định, Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Ngãi, Ninh Thuận, Lâm Đồng Các sản phẩm lựa chọn để phát triển khu quy hoạch nhân giống loại trồng có giá trị kinh tế cao công nghệ cấy mô thực vật, sản xuất giống trồng vật nuôi bệnh, sản xuất rau hoa cao cấp, nấm dược liệu, vắcxin, quy trình cơng nghệ phục vụ sản xuất nông nghiệp, chế biến nông sản… Ưu điểm loại hình này: Đảm bảo tính đồng liên hồn từ khâu nghiên cứu đến sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm Các doanh nghiệp tham gia sản xuất khu có sản lượng hàng hóa tập trung, kiểm sốt tiêu chuẩn, chất lượng nơng sản, giảm chi phí đầu tư sở hạ tầng đơn vị diện tích Được hưởng số sách ưu đãi Nhà nước thuê đất, thuế… Hạn chế: Vốn đầu tư sở hạ tầng cho khu lớn nên khả thu hồi vốn chậm, khơng thích hợp với số đối tượng địi hỏi diện tích sử dụng đất, khơng gian cách ly lớn Các doanh nghiệp có nguồn vốn thấp khó tham gia đầu tư vào khu So với tiêu chí khu NNUDCNC khu NNUDCNC Việt Nam (trừ khu NNUDCNC TP HCM) chưa đáp ứng yêu cầu nghiên cứu, ứng dụng hiệu quả, nguyên nhân: - Chưa lựa chọn mơ hình khu NNUDCNC phù hợp - Việc triển khai xây dựng gặp nhiều khó khăn, đặc biệt giải phóng mặt phối hợp thực quan liên quan - Cơ chế sách chưa thực thu hút đầu tư doanh nghiệp nước - Mới tập trung phát triển mơ hình trình diễn, chuyển giao, quảng bá thương hiệu cho doanh nghiệp nên khó kêu gọi đầu tư nhà đầu tư hạn chế diện tích - Thiếu nguồn nhân lực chất lượng cao, công nghệ nhập không phù hợp lạc hậu (điển hình khu NNUDCNC Hà Nội, Hải Phịng) 3.2 Vùng sản xuất nơng nghiệp ứng dụng cơng nghệ cao Đây loại hình có ý nghĩa thực tiễn sản xuất nông nghiệp nước ta điều kiện nay, nhiều địa phương hình thành số vùng sản xuất NNUDCNC TP Hồ Chí Minh có l.000 trồng rau an tồn ứng dụng công nghệ cao, sản lượng đạt khoảng 30.000 tấn/năm, đặc biệt diện tích rau sản xuất trồng nhà lưới cho giá trị đạt 120 - 150 triệu đồng/ha/vụ, 700 trồng hoa - cảnh áp dụng công nghệ cao cho thu nhập 600 triệu đến tỷ đồng/năm Tại Lâm Đồng nơi tập trung nhiều vùng sản xuất có ứng dụng cơng nghệ cao vùng trồng rau hoa Đà Lạt, vùng trồng trà Ơlong Bảo Lộc… Các cơng nghệ ứng dụng nhiều trồng rau, hoa nhà lưới, nhà màng, sử dụng màng phủ, tưới phun sương, tưới nhỏ giọt Có tới 95,9% số hộ trồng hoa sử dụng nhà màng, nhà lưới để canh tác hoa Người trồng hoa đạt bình qn thu nhập hàng năm 600 – 700 triệu đồng/ha Tại Bà Rịa - Vũng Tàu xây dựng nhiều mơ hình sản xuất giống lâm nghiệp, chăn nuôi lợn giống, lợn siêu nạc, chăn nuôi gà quy mô công nghiệp theo cơng nghệ Nhật Bản Tuy nhiên, loại hình sản xuất cần khuyến khích phát triển tỉnh tùy theo điều kiện tự nhiên, lao động mạnh tỉnh - Ưu điểm: Vùng sản xuất NNUDCNC nơi áp dụng kết nghiên cứu CNC sản xuất nông nghiệp vùng chuyên canh với khối lượng hàng hóa lớn; tận dụng lợi điều kiện tự nhiên lao động vùng Chỉ sử dụng số công nghệ phù hợp với số khâu canh tác phí đầu vào giảm, phù hợp với khả đầu tư nông dân nên dễ triển khai vào thực tiễn sản xuất - Hạn chế: Do áp dụng công nghệ cao không đồng nên chất lượng sản phẩm chưa đồng cao Khâu tiêu thụ sản phẩm phụ thuộc vào hợp đồng với doanh nghiệp nên chưa ổn định Tuy nhiên, loại hình cần khuyến khích phát triển tỉnh nông nghiệp tùy theo điều kiện tự nhiên, lao động mạnh tỉnh trình quy hoạch phát triển vùng NNUDCNC cần: - Xác định quy mơ lựa chọn quy trình sản xuất phù hợp - Thống tiêu chuẩn chất lượng cho nông thủy sản để đảm bảo sản phẩm chứng nhận - Phát triển công nghệ chế biến sâu để nâng cao giá trị mặt hàng NTS IV VÙNG CHUYÊN CANH 1.Khái niệm Vùng chuyên canh hay cịn gọi vùng chun mơn hóa nơng nghiệp, nơi tập trung sản xuất loại nông sản Đây hình thức TCLTNN tương đối phổ biến nước giới Việt Nam 2.Đặc điểm Gần vùng nguyên liệu với cơng nghiệp chế biên, có tính tới sức chứa lãnh thổ Các hoạt động nông – lâm – ngư nghiệp tổ chức cách hợp lý Nằm lãnh thổ xác định có ranh giới ước lệ Có tập trung tương đối cao quy mô lớn tương đối lớn nhằm đem lại hiệu cao sở có kết cấu hạ tầng tốt 3.Ý nghĩa Thúc đẩy q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa nơng thơn Giảm chi phí vận chuyển ngun liệu Tạo nhiều việc làm, tăng thu nhập cho người lao động Nâng cao giá trị kinh tế nông sản, kéo dài thời gian bảo quản vận chuyển xa hơn, mở rộng thị trường tiêu thụ Kích thích nơng nghiệp phát triển, tạo nhiều nơng sản hàng hóa Thúc đẩy chuyển dịch cấu kinh tế nông thôn Một số vùng chuyên canh công nghiệp Việt Nam 4.1 Vùng chuyên canh chè Mộc Châu – Sơn La Vườn chè tập trung, chuyên canh quy mô 1.000 ha, với giống chè chất lượng đặc biệt cao chăm sóc theo quy trình riêng biệt, như: Shan tuyết, Kim Huyên, Ngọc Thuý, Bát Tiên giống nhập nội từ Đài Loan, Trung Quốc, Nhật Bản, Indonexia…03 nhà máy chế biến chè với dây chuyền thiết bị đồng bộ, đại sẵn sàng cung ứng 2.500 sản phẩm chè loại Có 03 dây chuyền chế biến chè xanh thiết bị & công nghệ tiên tiến Trung Quốc & Đài Loan chuyên sản xuất chè xanh Có 02 dây chuyền chế biến chè Oloong, Pouchung từ giống chè nhập nội từ Đài Loan Có 02 dây chuyền sản xuất, đóng gói túi lọc, gói 50 – 150 gr loại chè ướp hoa, ướp hương thảo mộc Sản phẩm chính: Các loại chè xanh, chè Oloong, Pouchung, chè xanh suốt xuất Các loại chè thành phẩm đóng gói, hộp từ 2gr/gói (túi nhúng) đến 150 gr/hộp với nhãn mác: Shan Tuyết, Vân Sơn, Chè Thế kỷ 21, Thanh Long, Tùng Hạc, Châu Mộc Sản phẩm chè Mộc Châu Công ty Chè Mộc Châu sản xuất bảo hộ nhãn mác, xuất xứ sản phẩm chứng nhận tiêu chất lượng Vinatea trực tiếp phân phối thị trường Vinatea không chịu trách nhiệm chất lượng sản phẩm chè Mộc Châu cung cấp Doanh nghiệp khác Vinatea 4.2 Vùng chuyên canh mớa ng Ngh An Với lợi đất đai rộng lớn, Nghệ An đà hình thành vùng nguyên liệu kết hợp với công nghiệp chế biến, có vùng guyên liệu mía Việc phát triển vùng mía đà đem lại nhiều lợi ích: sản xuất khối lợng sản phẩm lớn, suất cao, tăng thu nhập, xóa đói, giảm nghèo cho ngời dân, số giải pháp phát triển bền vững vùng nguyên liệu mía Nghệ An, là: -Xây dựng mối liên kết chặt chẽ nhà máy ngời nông dân, cần có phơng thức mua bán đa dạng, tạo mối quan hệ bình đẳng, có lợi - Giữa nhà máy ngời dân, giúp nông dân có thị trờng ổn định; hỗ trợ vốn sản xuất, chuyển giao khoa học kĩ thuật cho nông dân vùng nguyên liệu mía, xây dựng trung tâm nghiên cứu giống mía, tập đoàn giống mía thích hợp cho vùng, thu mua mía theo trữ lợng đờng để nâng cao chất lợng sản xuất 4.3 Vùng chuyên canh long Bình Thuận Triển khai chương trình VietGAP, từ năm 2009 đến nay, tồn tỉnh hình thành 387 tổ hợp tác, nhóm liên kết sản xuất… 10.000 hộ đăng ký tham gia, với diện tích 7.500 Tính đến cuối tháng 5/2012, Trung tâm kiểm tra, đánh giá chứng nhận 5.375 ha/6.707 hộ, đạt 76,78% kế hoạch tỉnh giao… Phát triển long theo hướng an toàn; đẩy mạnh xúc tiến thương mại; tìm cách để sản phẩm long phát triển bền vững, đảm bảo an toàn cho người trồng người sử dụng nhiệm vụ trọng tâm, lâu dài Bình thuận KẾT LUẬN - Tăng cường phát triển nhanh khu NNCNC, vùng chuyên canh theo hướng đem lại hiệu kinh tế cao : sản xuất khối lượng sản phẩm lớn, suất cao, tăng thu nhập, xóa đói, giảm nghèo cho người dân - Tổ chức lãnh thổ nông nghiệp nói chung hình thức khu NNCNC vấn đề thu hút ý nhiều nhà khoa học nhà hoạch định chiến lược phát triển quốc gia, đặc biệt quốc gia phát triển Đối với nước này, việc khai thác nguồn lực nước quốc tế cho q trình cơng nghiệp hóa - đại hóa đất nước có hiệu hay không phụ thuộc không nhỏ vào công tác tổ chức lãnh thổ nông nghiệp Sự vận dụng phát triển cách khéo léo lí thuyết tổ chức lãnh thổ nông nghiệp giúp cho nhiều quốc gia vùng lãnh thổ, đặc biệt Đông Á đạt thành tựu có tính chất bước ngoặt với phát triển kinh tế nói chung nơng nghiệp nói riêng MỤC LỤC CHUN ĐỀ : TỔ CHỨC LÃNH THỔ NÔNG NGHIỆP KHU NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO VÙNG CHUYÊN CANH NÔNG NGHIỆP