SINH TRƯỞNG và PHÁT TRIỂN của THỰC vật ( tiết 30)

SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA THỰC VẬT ( Tiết 30) SỰ TƯƠNG QUAN GIỮA CÁC BỘ PHẬN TRONG CÂY 4.1 Tương quan sinh trưởng Khái niệm: Là mối tương tác quan, phận, mô sinh trưởng Tương quan kích thích Tương quan ức chế Nguyên nhân Tương quan kích thích: Có hỗ trợ dinh dưỡng hoormon nhóm kích thích sinh trưởng + Về dinh dưỡng:rễ cung cấp nước, chất khoáng cho phận mặt đất ngược lại, thân chuyển sản phẩm quang hợp xuống cho rễ sinh trưởng + • Về   hormon: rễ tổng hợp xytokinin vận chuyển lên cung cấp cho sinh trưởng chồi làm trẻ hóa phận mặt đất Chồi non nguồn auxin GA cho hình thành sinh trưởng hệ thống rễ điều chỉnh trồng? Tương quan ức chế: Gây ảnh hưởng ức chế lẫn chất ức chế sinh trưởng 4.2 Hiện tượng ưu Khái niệm: Là sinh trưởng chồi ức chế sinh trưởng chồi bên Nguyên nhân: Do cạnh tranh dinh dưỡng Do chất điều tiết sinh trưởng - Ức chế trực tiếp: Chồi sinh auxin, hàm lượng cao vận chuyển xuống - Ức chế gián tiếp: Dưới tác động auxin chồi bên tổng hợp nhiều etylen nên ức chế sinh trưởng => vận dụng kiến thức tượng ưu vào sản xuất thực tiễn? 4.3 Tương quan thân rễ Rễ: Hút nước, dinh dưỡng, tổng hợp xytokinin Thân lá: Tổng hợp chất hữu cơ, auxin, GA 4.4 Tương quan quan sinh dưỡng quan sinh sản Đây mối tương quan ức chế Nguyên nhân: Chất kích thích chiếm ưu thế: Thân sinh trưởng mạnh Chất ức chế chiếm ưu thế: Cây hoa, kết quả, hoá già => vậ dụng kiến thức tương quan điều chỉnh trồng sản xuất nông nghiệp? SỰ NẢY MẦM CỦA HẠT Sự nảy mầm của thực vật bao gồm sự nảy mầm của hạt , củ, chồi  ngủ,  Nhưng quan trọng nhất là sự nảy mầm của hạt - Khái niệm: sự nảy mầm là thời kì giải phóng khỏi các yếu tố ức  chế sinh trưởng, xảy ra sự biến đổi hàng loạt quá trình sinh lý,  sinh hóa trong cơ thể - Sự nảy mầm bắt đầu bằng sự hấp thu nước nhờ cơ chế hút  trương của hạt 5.1 Biến đổi hóa sinh Giai đoạn nảy mầm Tăng đột ngột phản ứng thủy phân Enzim thủy phân hoạt hóa nhanh - Hạt giàu tinh bột: Enzim α – amylaza - Hạt giàu Protein: Enzim Proteaza - Hạt giàu lipit: Enzim Lipaza Giai đoạn sau nảy mầm: Tăng phản ứng tổng hợp 5.2 Biến đổi sinh lý Cường độ hô hấp tăng mạnh Biến đổi cân hormon: GA/ABA Khi ngủ nghỉ ABA cao, GA không đáng kể Khi ngâm hạt, phôi phát động sinh trưởng tăng cường tổng hợp GA, ABA giảm 5.3 Ảnh hưởng ngoại cảnh • Nhiệt độ tối ưu: 25 – 280C (cây nhiệt đới: 30 – 350C) Bảng 7.1.Giới hạn nhiệt độ nảy mầm số loại thực vật Loại thực vật Nhiệt độ tối thấp (0C) Nhiệt độ tối ưu(0C) Nhiệt độ tối đa(0C) Ngô - 10 35 45 Lúa 10 - 12 35 - 37 44 - 50 Dưa hấu 12 - 14 35 40 Bông 12 - 26 37 - 44 Hàm lượng nước hạt: 50 – 70% 44 - 50 - Nhiệt độ ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng hóa sinh diễn trình nảy mầm cường độ hô hấp hạt Khi mầm xuất nhiệt độ ảnh hưởng tới sinh trưởng mầm • Hàm lượng oxy khí quyển: Tùy loại thực vật - Oxy cần cho nảy mầm cần cho hô hấp • Hàm lượng nước hạt - Nước điều kiện quan trọng nảy mầm Hạt khô 10-14% ngủ nghỉ Khi hạt hút nước đạt 50-70% hạt bắt đầu sinh trưởng nảy mầm - Nước dung môi cho phản ứng hóa sinh hạt nảy mầm