SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA THỰC VẬT ( Tiết 29) SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÂN HÓA TẾ BÀO – NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT( NUÔI CẤY IN VITRO) 3.1 Giai đoạn phân chia tế bào Các mô phân sinh Mô phân sinh đỉnh: Nằm tận thân, cành, rễ Mô phân sinh lóng: Nằm đốt hòa thảo Mô phân sinh tượng tầng: Nằm gỗ libe Đặc trưng Các tế đồng - Thành tế bào mỏng - Không có không bào - Nhân to - Toàn tế bào khối chất nguyên sinh Số lượng tế bào tăng lên nhanh chóng Điều kiện Mô phân sinh bão hòa nước Nhiệt độ tối thích 20 – 25 C 3.2 Giai đoạn dãn tế bào Đặc trưng Sự hình thành không bào Tăng nhanh kích thước tế bào - Tăng dãn thành tế bào - Tăng thể tích không bào khối lượng chất nguyên sinh Điều kiện Điều kiện nội - Có hormon kích thích dãn: Gibberellin, Auxin - Có chất cấu tạo nên thành tế bào: Xelluloza, pectin, protein, Điều kiện ngoại cảnh - Nước: điều kiện quan trọng - Nhiệt độ chất dinh dưỡng: hạn, rét, đói dinh dưỡng kìm hãm sinh trưởng • Điều chỉnh pha dãn tế bào - Kích thích dãn tế bào - ức chế pha dãn tế bào + Tạo điều kiện khô hạn thời gian mà tế bào tập trung dãn + Sử dụng chất nhóm retardant CCC chất kháng GA Hình 6.4 Sơ đồ giai đoạn sinh trưởng tế bào 3.3 Sự phân hóa tế bào tính toàn tế bào Sự phân hóa phản phân hóa Sự phân hóa tế bào: Phân hóa thành tế bào chuyên hóa tế bào biểu bì, mô dậu Sự phản phân hóa tế bào: Các tế bào phân hóa điều kiện định có khả phân chia thành tế bào Tính toàn tế bào: Một tế bào chứa đựng thông tin di truyền thể Cơ sở di truyền phân tử Hoạt hóa gen bị ức chế cho tính trạng Ức chế gen hoạt động tính trạng không tồn Một số gen hoạt động tiếp tục hoạt động, tính trạng cũ có cải thiện Điều kiện trình phân hóa phản phân hóa Nhân tố nội tại: Các chất KTST chất hoạt hóa gen, chất ức chế sinh trưởng chất ức chế gen Nhân tố ngoại cảnh: Quang chu kỳ, nhiệt độ xuân hóa, nước • • - Nuôi cấy mô tế bào thực vật ( Nuôi cấy in vitro) Nuôi cấy mô tế bào thực vật lĩnh vực công nghệ sinh học thực vật Điều kiện cần thiết nuôi cấy in vitro + Vô trùng: tất khâu nuôi cấy trùng + Phòng thí nghiệm nuôi cấy mô phòng thí nghiệm chuyên hóa cao với thiết bị chuyên dụng +Môi trường nuôi cấy giá thể có đầy đủ chất dinh dưỡng, hoạt chất nguyên tố vi lượng, vitamin, chất điều hòa sinh trưởng - Các bước tiến hành: + Bước tạo vật liệu khởi đầu cho việc nuôi cấy Tùy theo loại mà ta chọn phận nuôi cấy thích hợp Bước khử trùng mẫu thường hóa chất khử trùng Sau người ta đưa mẫu khử trùng vào môi trường khởi động để tái sinh + Bước thứ hai nhân nhanh + Bước thứ tạo hoàn chỉnh + Cuối cùng, ống nghiệm đủ tiêu chuẩn, người ta đưa đất trồng - Ứng dụng nuôi cấy in vitro + Nhân giống vô tính: có ưu việt thời gian ngắn tạo số lượng giống lớn đồng hình thái di truyền, không phụ thuộc vào thời tiết + Làm bệnh để phục tráng giống: trồng đặc biệt nhân giống vô tính thường bị thoái hóa nhanh nhiễm bệnh, đặc biệt bệnh virus Nuôi cấy mô phân sinh mô không mang mầm bệnh để tạo bệnh giống phục tráng + Tạo giống: nuôi cấy hạt phấn noãn chưa qua thụ tinh để tạo đơn bội Từ đơn bội, ta nhị bội để tạo dòng đồng hợp tử tuyệt đối sau hệ