skkn PHÂN LOẠI VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢI BÀI TẬP AXIT CACBOXYLIC.

SÁNG KIẾN KINH NGHIỆMPHÂN LOẠI VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢI BÀI TẬP AXIT CACBOXYLIC Tóm tắt đề tài: Đề tài phân loại và đưa ra phương pháp giải, trong đó có phương pháp giải nhanh một số dạng

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỒNG NAI

Đơn vị:Trường THPT Nguyễn Hữu Cảnh

Mã số:

(Do HĐKH Sở GD&ĐT ghi)

SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM

PHÂN LOẠI VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢI BÀI TẬP

Có đính kèm: Các sản phẩm không thể hiện trong bản in SKKN

 Mô hình Đĩa CD (DVD)  Phim ảnh  Hiện vật khác

(các phim, ảnh, sản phẩm phần mềm)

Năm học: 2014 - 2015

SƠ LƯỢC LÝ LỊCH KHOA HỌC

––––––––––––––––––

I THÔNG TIN CHUNG VỀ CÁ NHÂN

1 Họ và tên: NGÔ THỊ HẢI HỒNG

2 Ngày tháng năm sinh: 12/08/1977

Dạy đội tuyển Hóa 12

9 Đơn vị công tác: Trường THPT Nguyễn Hữu Cảnh

II TRÌNH ĐỘ ĐÀO TẠO

- Học vị (hoặc trình độ chuyên môn, nghiệp vụ) cao nhất: Cử nhân

- Năm nhận bằng: 2000

- Chuyên ngành đào tạo: Sư phạm Hóa học

III KINH NGHIỆM KHOA HỌC

- Lĩnh vực chuyên môn có kinh nghiệm:

Số năm có kinh nghiệm:

- Các sáng kiến kinh nghiệm đã có trong 5 năm gần đây:

SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM

PHÂN LOẠI VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢI BÀI TẬP

AXIT CACBOXYLIC

Tóm tắt đề tài:

Đề tài phân loại và đưa ra phương pháp giải, trong đó có phương pháp giải

nhanh một số dạng bài tập trắc nghiệm về axit cacboxylic, cùng với những ví dụ minh họa có hướng dẫn cách giải nhanh và bài tập tự luyện.

I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Hiện nay, trong dạy học các môn học nói chung và môn hóa học nói riêng,ngườigiáo viên không chỉ dạy cái gì mà còn dạy như thế nào để có thể phát triển tư duy vàtạo hứng thú học tập cho học sinh Mặt khác, các kì thi quan trọng có môn Hóa học màhọc sinh tham gia chủ yếu theo hình thức trắc nghiệm Do đó, học sinh ngoài việc nắm

vững các kiến thức đã học, các em cần có kĩ năng giải nhanh các bài tập Hóa học đặc

biệt là bài tập trắc nghiệm Tuy nhiên, số tiết số tiết luyện tập trong chương trình còn

ít nên trong các giờ luyện tập, giáo viên chỉ ôn tập kiến thức lí thuyết cơ bản và hướngdẫn học sinh giải một số bài tập trong sách giáo khoa và sách bài tập

Một số tài liệu cũng có đưa ra các bài tập về axit cacboxylic nhưng số lượng bàitập còn ít, chưa phân dạng cụ thể và chưa có hướng dẫn giải nhanh cho các bài tập đó

Vì vậy cách giải bài tập bằng phương pháp trắc nghiệm khách quan còn nhiều bỡ ngỡđối với học sinh, thường các em giải theo phương pháp cũ nên rất mất thời gian Mỗi bài tập có thể có nhiều phương pháp giải khác nhau Nhưng nếu biết lựa chọnphương pháp hợp lý, sẽ giúp học sinh rút ngắn thời gian làm bài và chắc chắn các em

sẽ tích cực và tự tin hơn trong học tập, đạt kết quả cao nhất

Do đó, việc tổng hợp các dạng bài tập và đề ra phương pháp giải các dạng bài tập

đó trong trường hợp tổng quát của người giáo viên là một phần không thể thiếu trongviệc củng cố kiến thức, rèn luyện những kĩ năng cơ bản cho học sinh

Với những lí do trên, trong năm học 2014 - 2015 này, tôi đã chọn đề tài:

“PHÂN LOẠI VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢI BÀI TẬP AXIT CACBOXYLIC”.

II CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN

Mục đích của đề tài: Trình bày tóm tắt nội dung lí thuyết; một số dạng bàitập trắc nghiệm về axit cacboxylic và hướng dẫn giải chúng bằng phương pháp ngắngọn, dễ hiểu.

Nhiệm vụ của đề tài: Học sinh nắm được cách phân loại và phương pháp giảimột số dạng bài tập trắc nghiệm về axit cacboxylic, giúp các em chủ động phân loại

và vận dụng các phương pháp giải tối ưu để nhanh chóng giải các bài toán trắcnghiệm mà không còn lúng túng như trước Qua đó sẽ góp phần phát triển tư duy,nâng cao tính sáng tạo và tạo hứng thú học tập bộ môn Hóa Học của học sinh

Đề tài này dựa trên cơ sở:

- Những bài tập liên quan đến axit cacboxylic

- Những phương pháp giải nhanh được áp dụng trong đề tài như: phương phápbảo toàn khối lượng, bảo toàn nguyên tố, …

III TỔ CHỨC THỰC HIỆN CÁC GIẢI PHÁP

Để giúp học sinh giải được các bài tập về axit cacboxylic một cách nhanh chóng,tôi xin chia đề tài thành 4 phần với các dạng bài tập cụ thể như sau:

* Phần I: Định nghĩa, danh pháp, công thức phân tử và công thức cấu tạo

* Phần IV: Điều chế và ứng dụng của axit cacboxylic

Mỗi dạng đều đưa ra phương pháp giải, những ví dụ minh họa có hướng dẫn giảingắn gọn, dễ nhớ và một số bài tập tự luyện để học sinh tự giải

Cuối cùng sẽ có hệ thống bài tập tổng hợp để các em tham khảo, tự ôn luyện, tựphân loại và vận dụng phương pháp hợp lý để giải chúng một cách nhanh nhất, qua đógiúp các em nắm chắc phương pháp giải hơn

* Phần I: ĐỊNH NGHĨA CÔNG THỨC PHÂN TỬ, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP.

A Lý thuyết.

1 Định nghĩa.

Axit cacboxylic là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm cacboxyl

(-COOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon hoặc nguyên tử hiđro.

2 Công thức phân tử.

- Công thức chung của axit cacboxylic: CnH2n+2-2k-2xO2x (x  n)

Trong đó: x là số nhóm cacboxyl, k là số liên kết và số vòng ở gốc hiđrocacbon

- Công thức chung của axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở là:

CnH2nO2 (n  1) hay CmH2m+1COOH (m0)

3 Đồng phân.

* Axit cacboxylic từ 4 nguyên tử cacbon trở lên mới có đồng phân về mạch cacbon

* Cần lưu ý với trường hợp của axit cacboxylic không no còn có thể có đồng phân về

vị trí của liên kết bội và đồng phân hình học

4 Danh pháp.

* Tên thay thế: “Axit” + Tên hiđrocacbon tương ứng + “oic”

- Mạch chính của axit phải chứa nhóm –COOH, dài nhất, nhiều nhánh nhất và đánh số

từ nguyên tử C của nhóm –COOH

* Tên thường: Xuất phát từ nguồn gốc của axit

Tên thông

dụng Danh pháp thay thế Công thức cấu tạo Thường có trong

Axit propionic Axit propanoic CH3CH2COOH

Axit butiric Axit butanoic CH3[CH2]2COOH Bơ ôi

Axit valeric Axit pentanoic CH3[CH2]3COOH

Axit caproic Axit hexanoic CH3[CH2]4COOH

Axit enantoic Axit heptanoic CH3[CH2]5COOH

Axit caprylic Axit octanoic CH3[CH2]6COOH

Axit

pelargonic Axit nonanoic CH3[CH2]7COOH

Axit capric Axit decanoic CH3[CH2]8COOH

Axit lauric Axit dodecanoic CH3[CH2]10COOH

Có nhiều trong dầu dừa, dầu hạt cọ

Axit stearic Axit octadecanoic CH3[CH2]16COOH Có nhiều trong mỡ

bò

Axit acrylic Axit propenoic CH2=CH-COOH

Axit

metacrylic

Axit 2-metyl propenoic CH2=C(CH3)-COOH

Axit succinic Axit butan-1,4-đioic HOOC[CH2]2COOH

Axi ađipic Axit hexan-1,6-đioic HOOC[CH2]4COOH

B Bài tập có lời giải.

Câu 1: Công thức chung axit cacboxylic no, đa chức, mạch hở là

A CnH2n-m(COOH)m B CnH2n+2-m(COOH)m

C CnH2n+1(COOH)m D CnH2n-1(COOH)m

Giải

Công thức chung của axit cacboxylic: CnH2n+2-2k-2mO2m

Vì axit cacboxylic no, đa chức, mạch hở nên k = 0  CnH2n+2-2mO2m hay

là 4

Chọn C

Câu 5: CH3-CH(CH3)-CH(CH3)-COOH có tên thay thế là:

A Axit 2-metyl-3-etylbutanoic B Axit 3-etyl-2-metylbutanoic

C Axit 2,3- đimetylpentanoic D Axit 2,3-đimetylbutanoic

Câu 6: Tên gọi của axit CH2=C(CH3)COOH là:

A Axit 2-metylpropenoic B Axit 2-metyl-propaoic

C Axit butanoic D Axit butenoic

A C2H4COOH B HOOC[CH2]4COOH

C CH3CH2CH(COOH)CH2COOH D HOOCCH2CH(CH3)CH2COOH

Giải

Axit X phải có số nguyên tử Hiđro chẵn nên n chẵn Mặt khác, Axit X mạch không phân nhánh nên số nhóm chức axit không vượt quá 2 Do đó, chỉ thỏa mãn khi n = 2

 Công thức phân tử của X là C6H10O4  X là axit 2 chức

Vì có cấu tạo mạch cacbon không phân nhánh nên 2 nhóm chức ở đầu và cuối mạch, còn lại là các nhóm CH2 Công thức cấu tạo của X là:

HOOC[CH2]4COOH

Chọn B.

Câu 8: Axit đicacboxylic mạch không phân nhánh, có phần trăm khối lượng của các

nguyên tố tương ứng là % C = 40,668%; %H = 5,085%; còn lại là %O Công thức cấutạo của axit là

A HOOC-COOH B HOOC-CH2-COOH

C HOOC-CH2-CH2-COOH D HOOC-CH2-CH2-CH2-COOH

Vì là axit cacboxylic nên số nguyên tử hiđro chẵn và mạch không phân nhánh nên chỉ thỏa mãn khi n = 2  Công thức phân tử: C4H6O4  Công thức cấu tạo:

HOOC-CH2-CH2-COOH

Chọn C.

C Một số bài tập tự luyện.

Câu 1: Trong các đồng phân axit cacboxylic không no, mạch hở có công thức phân

tử là C4H6O2 Axit có đồng phân cis-trans là:

A CH2=CH-CH2COOH B CH3CH=CHCOOH

C CH2=C(CH3)COOH D Không chất nào có đồng phân

cis-trans

Câu 2: CH3-CH(CH3)-CH(C2H5)-COOH có tên thay thế là:

A Axit 2-metyl-3-etylbutanoic B Axit 2-etyl-3-metylbutanoic

C Axit đi-2,3 metylpentanoic D Axit 2,3-đimetylbutanoic

Câu 3: Tên của axit CH3-CH2-CCl2-CH(CH3)-COOH là:

A Axit 3,3-điclo-2-metylpentanoic B Axit 3,3-điclo-4-metylpentanoic

C Axit 2-metyl-3,3-điclopentanoic D Axit 3,3-điclo-3-etylpentanoic

Câu 4: Cho axit HOOC-CH2CH2CH2CH2-COOH Tên gọi của axit này là:

A Axit butan-1,4-đioic B Axit 1,4-butanđioic

C Axit 1,5-hexađioic D Axit hexan -1,6 - đioic

Câu 5: Axit X mạch không phân nhánh, có công thức thực nghiệm (C3H5O2)n Công thức cấu tạo của X là

A C2H4COOH B HOOC-[CH2]4-COOH

C CH3CH2CH(COOH)CH2COOH D HOOCCH2CH(CH3)CH2COOH

Câu 6: Công thức thực nghiệm của một axit no, đa chức là (C3H4O3)n Công thức phân tử của axit đó là

A C6H8O6 B C3H4O3 C C9H12O9 D C3H4O6

Câu 7: Chất hữu cơ A có công thức phân tử dạng CxHyO2 trong đó oxi chiếm

29,0909% khối lượng Công thức phân tử của A là

- Liên kết O-H của axit cacboxylic phân cực hơn liên kết O-H trong ancol Do đó, nguyên tử H trong nhóm –COOH của axit cacboxylic linh động hơn nguyên tử H trong nhóm –OH của ancol.

- Giữa các phân tử axit cacboxylic có hai dạng liên kết hiđro bền hơn liên kết hiđro của ancol

- Điều kiện thường, axit cacboxylic ở trạng thái lỏng hoặc rắn

- Nhiệt độ sôi tăng theo chiều tăng của phân tử khối

- Nhiệt độ sôi: axit cacboxylic > ancol > anđehit > xeton (tương ứng có cùng nguyên

tử cacbon và cùng số nhóm chức)

- Các axit cacboxylic (có số nguyên tử cacbon nhỏ hơn hoặc bằng 3) tan vô hạn trong nước Độ tan giảm theo chiều tăng của phân tử khối

- Các axit cacboxylic thường có vị chua

B Bài tập có lời giải.

Câu 1: Khẳng định nào sau đây không đúng?

A Tất cả các axit cacboxylic đều có nhóm –COOH trong phân tử.

B Axit cacboxylic có nhiệt độ sôi cao hơn ancol có phân tử khối tương đương.

C Axit cacboxylic là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm –COOH liên

kết trực tiếp với nguyên tử cacbon hoặc nguyên tử hiđro

D Độ tan của axit tăng dần theo chiều tăng của phân tử khối

Chọn D

Câu 2: Dãy gồm các chất được sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi từ trái sang

phải là:

A CH3CHO, C2H5OH, HCOOH, CH3COOH

B CH3COOH, HCOOH, C2H5OH, CH3CHO

C HCOOH, CH3COOH, C2H5OH, CH3CHO

D CH3COOH, C2H5OH, HCOOH, CH3CHO

Giải

Nhiệt độ sôi: CH3CHO < C2H5OH < HCOOH

Mặt khác, nhiệt độ sôi: HCOOH < CH3COOH do MHCOOH MCH COOH 3 và đều là axit cacboxylic đơn chức

Chọn A

Câu 3: Cho các chất: axit propionic (X), axit axetic (Y), ancol etylic (Z) và đimetyl

ete (T) Dãy gồm các chất được sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi là

A T, Z, Y, X B Z, T, Y, X C T, X, Y, Z D Y, T, X, Z.

Giải

Nhiệt độ sôi : X > Y do đều là axit cacboxylic đơn chức và M X M Y

Z là ancol và có M Y M Z nên nhiệt độ sôi : Y > Z

T là ete không có liên kết hiđro giữa các phân tử và M T M Znên nhiệt độ sôi : Z > T Vậy, các chất được sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi là T, Z, Y, X

Chọn A

C Một số bài tập tự luyện.

Câu 1: Nhiệt độ sôi của các axit cacboxylic cao hơn hẳn nhiệt độ sôi của ancol có

cùng số nguyên tử cacbon Đó là do:

A giữa các phân tử axit cacboxylic có ít liên kết hiđro hơn, nhưng liên kết hiđro

bền hơn liên kết hiđro giữa các phân tử ancol

B giữa các phân tử axit cacboxylic có nhiều liên kết hiđro hơn, nhưng liên kết

hiđro kém bền hơn liên kết hiđro giữa các phân tử ancol

C giữa các phân tử axit cacboxylic có nhiều liên kết hiđro hơn, đồng thời liên

kết hiđro bền hơn liên kết hiđro giữa các phân tử ancol

D các phân tử axit cacboxylic có khối lượng phân tử cao hơn nhiều khối lượng

phân tử của ancol

Câu 2: Dãy gồm các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần từ trái sang

phải là:

A CH3CHO, C2H5OH, C2H6, CH3COOH

B CH3COOH, C2H6, CH3CHO, C2H5OH

C C2H6, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH

D C2H6, CH3CHO, C2H5OH, CH3COOH

Câu 3: Bốn chất sau đây, chất có nhiệt độ sôi cao nhất là:

A HCOOCH3 B HO-CH2-CHO

C CH3-COOH D CH3CH2CH2OH

Câu 4: Trong bốn chất sau, chất nào tan dễ dàng trong nước nhất?

A CH3CH2COOCH3 B CH3COOCH2CH3

C CH3CH2CH2COOH D CH3CH2CH2CH2COOH

Câu 5: Chất có nhiệt độ sôi thấp nhất là

A CH3OH B C2H5OH C CH3COOH D CH3CHO

Câu 6: Cho các chất: axit propionic (X), ancol propylic (Y), fomanđehit (Z), axeton (T) Dãy gồm các chất được sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi từ trái sang phải là

*Axit cacboxylic khá phổ biến trong tự nhiên và là một axit yếu Trong môi

trường nước nó bị phân li thành cation H+ và anion RCOO- nhưng với tỉ lệ rất thấp RCOOH  RCOO- + H+

* Trong các axit no đơn chức mạch hở, axit fomic mạnh hơn cả Các nhóm ankyl đẩy electron về phía nhóm cacboxyl nên làm giảm lực axit:

H- COOH CH3-COOH CH3- CH2-COOH

CH3[CH2]4-COOH Ka (250C) 17,72.10-5 1,75.10-5

1,33.10-5 1,29.10-5

* Trong gốc hiđrocacbon có chứa các nguyên tử có độ âm điện lớn sẽ hút electron củanhóm cacboxyl nên làm tăng lực axit Nguyên tử có độ âm điện lớn càng gần nhóm cacboxyl thì lực axit càng tăng và ngược lại

CH3-COOH Cl- CH2-COOH F- CH2-COOH

Ka (250C) 1,75.10-5 13,5.10-5 26,9.10-5

*Độ mạnh axit (độ linh động nguyên tử H của nhóm -COOH):

HCOOH > CH 3 COOH > H 2 CO 3 > C 6 H 5 OH (phenol) > H 2 O > ancol

* So sánh tính axit

R- C C-COOH ; R-CH=CH-COOH ; R-COOH

R- C C-COOH > R-CH=CH-COOH > R-COOH

B Bài tập có lời giải.

Câu 1: Cho 3 chất sau: axit axetic (I), phenol (II), ancol etylic (III) Thứ tự sắp xếp

theo chiều giảm dần độ linh động của nguyên tử H trong nhóm -OH của 3 chất trên là:

A (I) > (II) > (III) B (III) > (II) > (I)

C (II) > (I) > (III) D (II) > (III) > (I)

HCl > CH3COOH > C6H5OH (phenol) > ancol

Do đó, tính axit tăng dần: (Y) < (T) < (Z) < (X)

Câu 4: Tính axit của các axit sau :CH C-COOH (T1); CH2=CH-COOH (T2);

CH3- CH2-COOH(T3) được sắp xếp tăng dần theo thứ tự đúng là:

Câu 2: Xét các axit đơn chức, no sau: axit fomic, axit axetic, axit propionic, axit

butiric Độ mạnh các axit trên theo thứ tự:

A tăng dần B giảm dần

C bằng nhau D tăng, giảm không theo quy luật.

Câu 3: Dãy gồm các chất xếp theo chiều lực axit tăng dần từ trái sang phải là:

A CH3COOH, CH2ClCOOH, CHCl2COOH

B CH3COOH, HCOOH, (CH3)2CHCOOH

C C6H5OH, CH3COOH, CH3CH2OH

D HCOOH, CH3COOH, CH3CH2COOH

Câu 4:Cho các chất ClCH2COOH (1); BrCH2COOH (2); ICH2COOH (3);

FCH2COOH (4) Chiều giảm dần tính axit của các chất trên là:

A (1) < (2) < (3) < (4) B (2) < (1) < (3) < (4)

C (4) < (1) < (2) < (3) D (3) < (4) < (2) < (1)

Câu 5: Cho các axit: CH3-C C-COOH (X1); CH3-CH=CH-COOH (X2);

CH3-CH2- CH2-COOH (X3) Tính axit được sắp xếp tăng dần theo thứ tự đúng là:

A (X1); (X2); (X3) B (X3); (X1); (X2)

C (X3); (X2); (X1) D (X1); (X3); (X2)

Câu 6:Cho bốn axit: CH3COOH (X), Cl2CHCOOH (Y), ClCH2COOH (Z),

BrCH2COOH (T) Dãy sắp xếp theo chiều tăng dần tính axit của các axit trên là:

A X, T, Z, Y B X, Z, T, Y C Y, Z, T, X D T, Z, Y, X Câu 7: Phản ứng thể hiện axit axetic mạnh hơn axit cacbonic nhưng yếu hơn axit

Đáp án bài tập tự luyện

1.2 Tính chất hóa học chung của axit.

1.2.1.Tác dụng với kim loại kiềm, dung dịch bazơ.

2 H

it

n n n

 Đối với axit cacboxylic đơn chức: naxit =2n H2; naxit = nNaOH = nNa

mmuối =maxit + 22.naxit =maxit + 22.nNa =maxit + 22.nNaOH=maxit + 44.n H2

- Nếu thay thế Na bằng K thì: mmuối =maxit + 38.naxit= maxit + 38.nK = maxit + 38.nKOH

B Bài tập có lời giải.

Câu 1: Để trung hoà 8,8 gam một axit cacboxylic mạch cacbon không phân nhánh

thuộc dãy đồng đẳng của axit fomic cần 100ml dung dịch NaOH 1M Công thức cấu tạo của axit đó là

it

Gọi CTPT của axit đó là CnH2nO2  14n + 32 = 88  n = 4

 CTPT: C4H8O2 Vì có cấu tạo cacbon không phân nhánh nên công thức cấu tạo thỏamãn là:

CH3[CH2]2COOH

Chọn B.

Câu 2: X, Y là 2 axit no, đơn chức, mạch hở, kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng Cho

hỗn hợp A gồm 4,6 gam X và 6,0 gam Y tác dụng hết với Na thu được 2,24 lít khí H2

(đktc) Công thức phân tử của X và Y lần lượt là

Câu 3: Trung hòa 5,48 gam hỗn hợp gồm axit axetic, phenol, axit benzoic cần dùng

600 ml dung dịch NaOH 0,1 M Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được hỗn hợp chất rắn có khối lượng là:

A 4,9 gam B 6,84 gam C 8,64 gam D 6,80 gam

Giải

Ta có: mmuối = maxit + 22.nNaOH  mmuối = 5,48 + 22.0,6.0.1 = 6,8 gam

Chọn D

Câu 4: Trộn đều ancol etylic, axit axetic vào nước được 4 gam dung dịch X Đem

toàn bộ dung dịch X tác dụng vừa đủ với Na được m gam chất rắn và 2,24 lít khí H2

Câu 5: Axit hữu cơ A có khối lượng phân tử < 130 đvC Trung hòa 26 gam A cần

dung dịch chứa 0,25 mol Ba(OH)2 A là:

A CH3COOH B C2H5COOH C.(COOH)2 D CH2(COOH)2

Đặt công thức của axit hữu cơ A là R(COOH)n

Vì Ba(OH)2 chứa số nhóm OH gấp 2 lần số nhóm OH của NaOH nên

Câu 1: Trung hòa 9 gam một axit đơn chức bằng lượng vừa đủ NaOH thu được 12,3

gam muối Công thức cấu tạo của axit là

A HCOOH B CH2=CHCOOH

C CH3COOH D CH3CH2COOH

Câu 2: Để trung hòa hoàn toàn 4,8 gam hỗn hợp X gồm 2 axit hữu cơ cần a mol

NaOH thu được 6,78 gam muối khan Giá trị của a là:

A 0,05 B 0,07 C 0,09 D 1,1

Câu 3: Cho 2,64 gam hỗn hợp gồm HCOOH, CH3COOH, C6H5OH tác dụng vừa đủ với 40ml dung dịch NaOH 1M Tổng khối lượng của muối thu được sau phản ứng là:

A 3,52 gam B 6,45 gam C 8,42 gam D 4,24 gam

Câu 4: Cho 2 chất hữu cơ X, Y đồng đẳng kế tiếp với % oxi trong X, Y lần lượt là

53,33% và 43,24% Biết rằng X tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1:1 CTCT thu gọn của X, Y lần lượt là:

A CH3COOH và C2H5COOH

B CH3CH(OH)COOH và C2H5CH(OH)COOH

C C2H5COOH và C3H7COOH

D HCOOH và CH3COOH

Câu 5: Có hai hợp chất hữu cơ A và B chỉ chứa nhóm chức cacboxyl.

Lấy 1 mol A trộn với 2 mol B rồi cho tác dụng với Na dư thu được 2 mol H2

Lấy 2 mol A trộn với 1 mol B rồi cho tác dụng với Na dư thu được 2,5 mol H2

Kết luận nào sau đây đúng?

A A đơn chức, B hai chức B A và B đều đơn chức.

C A và B đều 2 chức D A hai chức, B đơn chức

Câu 6: Cho 16,6 gam hỗn hợp HCOOH và CH3COOH tác dụng hết với Na thu được 3,36 lit khí H2 (đktc) Khối lượng CH3COOH trong hỗn hợp là:

A.12 gam B.6 gam C.5,32 gam D 4,46 gam Câu 7: Hỗn hợp X gồm 2 axit cacboxylic Trung hòa m gam X bằng một lượng vừa

đủ dung dịch chứa 0,3 mol KOH và 0,4 mol NaOH thu được dung dịch Y Cô cạn dung dịch Y thu được 56,6 gam chất rắn khan Giá trị của m là

A 23,8 B 36,4 C 46,2 D 30,1

Câu 8: Để trung hoà 6,72 gam một axit cacboxylic Y (no, đơn chức), cần dùng 200

gam dung dịch NaOH 2,24% Công thức của Y là

A CH3COOH B C2H5COOH C C3H7COOH D HCOOH.

Câu 9: Cho 3,6 gam axit cacboxylic, no, đơn chức X tác dụng hoàn toàn với 500 ml

dung dịch gồm KOH 0,12M và NaOH 0,12M Cô cạn dung dịch thu được 8,28 gam hỗn hợp chất rắn khan Công thức phân tử của X là

A CH3COOH B C2H5 COOH

C HCOOH D C3H7COOH

Câu 10: Cho dung dich axit axetic nồng độ a% tác dụng vừa đủ với dung dich NaOH

nồng độ 10%, thu được dung dịch có nồng độ 10,25% Giá trị của a là:



Khi axit đơn chức thì: nCO 2

= naxitvà ngược lại

- Nếu M là natri: mmuối = maxit + 22.nCO 2

- Nếu M là kali: mmuối = maxit + 38.nCO 2

* Trường hợp 2:

2R(COOH)x + x M2CO3 → 2R(COOM)x + xH2O + xCO2

Số nhóm chức axit:

2

CO ax

2 it

n x

- Nếu M là natri: mmuối = maxit + 44.nCO 2

- Nếu M là kali : mmuối = maxit + 76.nCO 2

* Trường hợp 3: Phản ứng với CaCO3 tương tự, ta có: mmuối = maxit + 38.nCO 2

B Bài tập có lời giải.

Câu 1: Trong 4 chất sau, chất nào phản ứng được với cả 3 chất: Na, NaOH và

Chọn B

Câu 3: Cho 14,8 gam hỗn hợp 2 axit hữu cơ no, đơn chức tác dụng với lượng vừa đủ

Na2CO3 tạo thành 2,24 lít khí CO2 (đktc) Khối lượng muối thu được là

A 23,2 gam B 21,2 gam C 20,2 gam D 19,2 gam.

Giải

Khi phản ứng với Na2CO3,đối với axit đơn chức:

Axit có khối lượng phân tử thoả mãn là axit acrylic: C2H3COOH

Câu 2: Cho 20 gam hỗn hợp hai axit no, đơn chức tác dụng vừa đủ với dung dịch

Na2CO3 thì thu được V lít khí CO2 (đktc) và dung dịch muối Cô cạn dung dịch thu được 28,8 gam muối khan Giá trị của V là:

Câu 4: Axit cacboxylic X mạch cacbon không phân nhánh và có công thức đơn giản

nhất là C3H5O2 Khi cho 100 ml dung dịch axit X nồng độ 0,1M phản ứng hết với dung dịch NaHCO3 (dư), thu được V ml khí CO2 (đktc) Giá trị của V là

A 336 B 112 C 448 D 224.

Đáp án bài tập tự luyện

n n n

CO H O it

(x là số nhóm chức axit)

B Bài tập có lời giải

Câu 1: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp X gồm 2 axit cacboxylic đồng đẳng kế

tiếp thu được 6,16 gam CO2 và 2,52 gam H2O Công thức của 2 axit là

A CH3COOH và C2H5COOH B C2H3COOH và C3H5COOH

C HCOOH và CH3COOH D C2H5COOH và C3H7COOH

Giải

2

6,16

0,14 mol44

Số nguyên tử cacbon trung bình trong 2 phân tử axit

2 ax

0,14

1, 40,1

CO it

n n

Câu 3: Để trung hoà a gam hỗn hợp X gồm 2 axit no, đơn chức, mạch hở, là đồng

đẳng kế tiếp cần 100 ml dung dịch NaOH 0,3M Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn a gam

X thu được b gam nước và (b + 3,64) gam CO2 Công thức phân tử của 2 axit là

A CH2O2 và C2H4O2 B C2H4O2 và C3H6O2

C C3H6O2 và C4H8O2 D C4H8O2 và C5H10O2

Giải

Vì axit đơn chức nên: naxit= nNaOH = 0,1.0,3 = 0,03 mol

Mặt khác axit no, đơn chức, mạch hở nên: 2 2

0,14

4, 67

0, 03

CO it

n n

 Công thức phân tử của 2 axit là CH2O2 và C2H4O2

Chọn D.

Câu 4: Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol một axit cacboxylic đơn chức, cần vừa đủ V lit

O2 (đktc), thu được 0,45 mol CO2 và 0,2 mol H2O Giá trị của V là:

Câu 5: Hỗn hợp X gồm axit Y đơn chức và axit Z đa chức (Y, Z có cùng số nguyên

tử cacbon) Chia X thành hai phần bằng nhau Cho phần 1 tác dụng với Na, sinh ra 4,48 lit khí H2 (đktc) Đốt cháy hoàn toàn phần 2, sinh ra 26,4 gam CO2 Công thức cấu tạo thu gọn và phần trăm khối lượng của Z trong hỗn hợp X là:

A HOOC-CH2-COOH; 70,87% B HOOC-CH2-COOH; 54,88%

C HOOC-CH2-CH2-COOH D C2H5COOH.

Câu 2: Chia 0,6 mol hỗn hợp 2 axit no thành 2 phần bằng nhau Phần 1 đốt cháy hoàn

toàn thu được 11,2 lít khí CO2 (đktc) Phần 2 tác dụng vừa đủ với 500 ml dung dịch NaOH 1M Công thức cấu tạo của 2 axit ban đầu là

A CH3-COOH và CH2=CH-COOH B H-COOH và HOOC-COOH.

C CH3-COOH và HOOC-COOH D H-COOH và CH3-CH2-COOH

Câu 3: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp 2 axit cacboxylic là đồng đẳng kế tiếp

thu được 3,36 lít CO2 (đktc) và 2,7 gam H2O Công thức phân tử của chúng là

A C2H4O2 và C3H6O2 B C3H6O2 và C4H8O2

C CH2O2 và C2H4O2 D C3H4O2 và C4H6O2

Câu 4: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp 2 axit cacboxylic là đồng đẳng kế tiếp

thu được 3,36 lít CO2 (đktc) và 2,7 gam H2O Số mol của mỗi axit lần lượt là

A 0,05 và 0,05 B 0,045 và 0,055

C 0,04 và 0,06 D 0,06 và 0,04.

Câu 5: Đốt cháy hoàn toàn một axit hữu cơ ta thu được: nCO 2 nH O 2 Axit đó là

A axit hữu cơ có hai chức, chưa no

B axit vòng no.

C axit đơn chức, no, mạch hở

D axit đơn chức, chưa no, mạch hở.

Câu 6: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol một axit cacboxylic đơn chức, cần vừa đủ V lít

O2 (đktc), thu được 0,3 mol CO2 và 0,2 mol H2O Giá trị của V là

A 8,96 B 11,2 C 4,48 D 6,72

Câu 7: Đốt cháy hoàn toàn 7,3 gam một axit no, thu được 0,3 mol CO2 và 0,25 mol

H2O Công thức cấu tạo của axit, biết mạch cacbon không phân nhánh là

A.CH3(CH2)3COOH D HOOC-(CH2)3-COOH

C.CH3(CH2)2COOH D.HOOC-(CH2)4-COOH

Câu 8: Cho hỗn hợp X gồm 2 axit hữu cơ đơn chức, mạch hở, là đồng đẳng kế tiếp

tác dụng vừa đủ với dung dịch NaHCO3 thu được 1,12 lít khí CO2 (đktc) Nếu đốt cháy hoàn toàn X thì thu được 3,136 lít CO2 (đktc) Công thức cấu tạo của 2 axit trong X là

A HCOOH và CH3COOH B CH3COOH và C2H5COOH

C C2H3COOH và C3H5COOH D C2H5COOH và C3H7COOH.

Câu 9: X là một axit hữu cơ đơn chức Để đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X cần 6,72 lít

O2 (đktc) X có tên gọi là:

Câu 10: Đốt cháy a mol axit hữu cơ, mạch hở, đơn chức A được b mol CO2 và c mol

H2O Biết a = b – c Chỉ ra phát biểu đúng :

A A là axit no

B A có thể làm mất màu nước brom

C A có chứa 3 liên kết  trong phân tử

D có thể cho phản ứng tráng gương.

Câu 11: Đốt cháy hoàn toàn a mol axit cacboxylic X no, mạch hở thu được a mol

H2O Mặt khác, cho a mol X tác dụng với NaHCO3 dư thu được 2a mol CO2 Tổng số nguyên tử có trong phân tử X là:

Câu 12: Trung hoà 3,88 gam hỗn hợp X gồm hai axit cacboxylic no, đơn chức, mạch

hở bằng dung dịch NaOH, cô cạn toàn bộ dung dịch sau phản ứng thu được 5,2 gam muối khan Nếu đốt cháy hoàn toàn 3,88 gam X thì thể tích oxi (đktc) cần dùng là

axit axetic ancol etylic etyl axetat

Để nâng cao hiệu suất phản ứng este hóa cần:

+ Dư axit hoặc ancol

+ Chưng cất lấy este ra ngay

+ H2SO4 đặc xúc tác, hút nước