Tiến bộ khoa học công nghệ trong nông nghiệp

Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp Bởi: Đại Học Kinh Tế Quốc Dân Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp Khái niệm đặc điểm Những khái niệm: - Lịch sử xã hội loài người trải qua giai đoạn phát triển khác từ thời kỳ mông muội, thời kỳ đồ đá, thời kỳ đồ đồng thời kỳ cách mạng khoa học - kỹ thuật đại ngày Để đạt "nấc thang" tiến trình phát triển trên, người từ chỗ lệ thuộc vào tự nhiên, đến chỗ vươn lên nhận thức qui luật khách quan tự nhiên, tiến tới chinh phục tự nhiên đáp ứng nhu cầu phát triển ngày cao Như vậy, khoa học theo nghĩa chung hệ thống kiến thức, hiểu biết người qui luật vận động phát triển khách quan tự nhiên, xã hội tư Công nghệ theo nghĩa chung tập hợp hiểu biết phương thức phương pháp hướng vào cải tạo tự nhiên, phục vụ nhu cầu người Ngày thuật ngữ "công nghệ" sử dụng phổ biến lĩnh vực sản xuất khác Ví dụ: Công nghệ hoá dầu, công nghệ đóng tàu, công nghệ chăn nuôi, công nghệ gen, công nghệ sinh học Như vậy, khái niệm "công nghệ" tập hợp hiểu biết người, hiểu biết hay nhận thức vật khách quan nói chung, mà hiểu biết chuyển hoá thành phương thức phương pháp sản xuất, hiểu biết "vật chất hoá" công cụ lao động, đối tượng lao động, qui trình công nghệ kết tinh lại thành kỹ năng, kỹ xảo hay cách thức kết hợp yếu tố đầu vào cho có hiệu người lao động hoạt động sản xuất Cũng có phân biệt hai khái niệm kỹ thuật công nghệ Kỹ thuật thường hiểu tập hợp máy móc, thiết bị hệ thống phương tiện dùng để sản xuất hay phục vụ nhu cầu khác xã hội Như nói đến kỹ thuật người ta thường nghĩ đến yếu tố quan trọng máy móc thiết bị, tức công cụ lao động Tuỳ theo việc công cụ lao động sử dụng thủ công hay khí mà người ta gọi sản xuất có kỹ thuật thủ công hay kỹ thuật giới Giữa kỹ 1/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp thuật công nghệ có mối liên quan mật thiết với Sáng tạo công nghệ thường kéo theo đổi kỹ thuật, đòi hỏi phương tiện kỹ thuật để thực Ngược lại, đổi kỹ thuật thường tạo công nghệ đến lượt kỹ thuật thúc đẩy việc hoàn thiện khẳng định công nghệ - Xét từ góc độ nghiên cứu công nghệ nhằm phục vụ việc quản lý hoạt động chuyển giao công nghệ thúc đẩy toàn diện hoạt động công nghệ, người ta phân biệt hai phần khác “phần cứng” “phần mềm” công nghệ sau: + Phần cứng công nghệ hay phần kỹ thuật công nghệ bao gồm máy móc, thiết bị, công cụ, nguyên nhiên vật liệu Phần gọi yếu tố vật chất hay phương tiện vật chất công nghệ Những phương tiện vật chất có trình độ kỹ thuật đại trình độ kỹ thuật công nghệ sản xuất cao + Phần mềm công nghệ Phần gồm ba phận cấu thành: Một là, yếu tố người có kỹ năng, kinh nghiệm, tính sáng tạo, truyền thống, đạo đức kinh doanh, lực quản lý Với trình độ công nghệ cao đòi hỏi phải có người có lực trình độ tương ứng để vận hành sử dụng phương tiện kỹ thuật có Hai là, tài liệu công nghệ gồm thiết kế, định mức, tiêu kinh tế - kỹ thuật, hướng dẫn nghiệp vụ hay kỹ thuật vận hành, bí Phần gọi phần thông tin công nghệ chứa đựng vấn đề tồn trữ tư liệu hoá Ba là, yếu tố thể chế hay phần tổ chức công nghệ bao gồm việc xây dựng, hoạch định chiến lược, xây dựng kế hoạch tổ chức động viên, thúc đẩy, kiểm soát hoạt động, xây dựng thực sách khuyến khích Sau thống cách hiểu khái niệm khoa học công nghệ trình bày trên, phân tích lịch sử phát triển khoa học công nghệ, ta thấy có số điểm quan trọng đáng ý sau đây: Thứ nhất, khoa học công nghệ có mối quan hệ tác động qua lại biện chứng thời đại ngày khoa học kỹ thuật công nghệ gắn kết chặt chẽ với Thứ hai, yếu tố hợp thành công nghệ gồm: Vật chất - kỹ thuật, người, thông tin yếu tố thể chế, trình bày có mối quan hệ biện chứng, tác động qua lại lẫn trình thực tiến khoa học - công nghệ Đối với công nghệ phần kỹ thuật phần cốt lõi Tuy nhiên, kỹ thuật tự thân không hoạt động Vì với việc nâng cao trình độ phần kỹ thuật, cần phải thay đổi tương ứng trình độ phần thông tin phần người Nếu đội ngũ nhân lực cung cấp đầy đủ thông tin, kỹ thuật cần thiết, tổ chức tốt làm cho phần kỹ thuật có khả sử dụng cao có hiệu Phần thể chế yếu tố điều hoà, 2/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp phối hợp yếu tố lại làm cho tiến khoa học công nghệ khẳng định thực tế hoạt động sản xuất Thứ ba, tiến khoa học - công nghệ lĩnh vực sản xuất ngành kinh tế có trình phát sinh, phát triển, lạc hậu cuối bị thay tiến khoa học - công nghệ Người ta nói tiến khoa học - công nghệ có vòng đời Thứ tư, việc triển khai tiến khoa học - công nghệ kinh tế nói chung nông nghiệp nông thôn nói riêng, tạo nên tác động định lên mặt đời sống kinh tế - xã hội Vì việc hoạch định thực thi sách hạn chế tác động tiêu cực có ý nghĩa to lớn Đặc điểm tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp Các tiến khoa học công nghệ nông nghiệp phải dựa vào tiến sinh vật học sinh thái học, lấy công nghệ sinh học sinh thái học làm trung tâm Các tiến khoa học công nghệ khác thuỷ lợi hoá, giới hóa, điện khí hoá, hoá học hoá, cải tạo đất v.v phải đáp ứng yêu cầu tiến khoa học - công nghệ sinh học sinh thái học Mối quan hệ sinh vật, sinh thái sản xuất nông nghiệp đòi hỏi tiến khoa học - công nghệ khác hướng phát triển vào việc cải tiến thân sinh vật (các trồng vật nuôi) cải tiến môi trường sống sinh vật Việc nghiên cứu để tạo giống sản xuất nông nghiệp, đồng thời lại đòi hỏi việc nghiên cứu để tạo loạt yếu tố đồng khác Cứ vậy, tiến khoa học công nghệ nông nghiệp ngày phát triển theo chiều rộng chiều sâu Hoạt động sản xuất nông nghiệp ngày phải đối mặt với tính khan yếu tố nguồn lực Như vậy, công nghệ trồng trọt chăn nuôi phải nhằm hướng nâng cao sức sống bên trồng, vật nuôi, sử dụng với hiệu cao nguồn tài nguyên đất đai sinh thái có, mà phải góp phần giữ gìn, tái tạo nguồn tài nguyên để đảm bảo phát triển nông nghiệp bền vững tương lai Việc nghiên cứu ứng dụng tiến khoa học công nghệ nông nghiệp mang tính vùng, tính địa phương cao Do có khác biệt loại đất, địa hình, thời tiết khí hậu v.v Sự khác biệt vùng nông nghiệp nông thôn đòi hỏi phải khảo nghiệm, phải địa phương hoá tiến khoa học công nghệ trước triển khai áp dụng đại trà Tính đa dạng loại hình công nghệ nông nghiệp 3/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp Xét mối quan hệ tiến khoa học - công nghệ với sản phẩm, có hai loại hình công nghệ Một loại gọi công nghệ thâm canh nhằm nâng cao suất sinh vật suất kinh tế đơn vị diện tích Loại thứ hai gọi công nghệ giới tự động hoá, chủ yếu nhằm nâng cao suất việc làm, tiết kiệm thời gian lao động khâu công việc, giảm bớt hao phí lao động sống Lựa chọn kết hợp hai loại công nghệ nói tuỳ thuộc giai đoạn phát triển ngành nông nghiệp vùng khác để đáp ứng nhu cầu xã hội; nhu cầu rút bớt lao động nông nghiệp để phát triển ngành dịch vụ sản xuất phi nông nghiệp nông thôn; vấn đề giải việc làm thu nhập v.v Tính đồng cân đối phát triển tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp Xét khía cạnh vật chất - kỹ thuật, tiến khoa học công nghệ nông nghiệp biểu phát triển công cụ lao động, đối tượng lao động phát triển kỹ thuật, kỹ thân người lao động Nói cách khác, phát triển mặt, phận lực lượng sản xuất biểu có tính vật chất kỹ thuật tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp Nếu tiến khoa học - công nghệ riêng lẻ tác động đến phát triển mặt, yếu tố lực lượng sản xuất, ngược lại phát triển ngành nông nghiệp lại dựa phát triển đồng yếu tố cấu thành sở vật chất kỹ thuật thân nông nghiệp Điều có nghĩa cần có vận dụng tổng hợp tiến khoa học công nghệ riêng lẻ để đảm bảo phát triển ổn định vững nông nghiệp Tuy nhiên, giai đoạn phát triển, kết tác động khác tiến khoa học - công nghệ riêng lẻ vào phát triển yếu tố lực lượng sản xuất làm cho tổng thể sở vật chất kỹ thuật nông nghiệp lộ phận lạc hậu, yếu Khắc phục phận lạc hậu yếu nhiệm vụ trọng tâm giai đoạn định việc nghiên cứu áp dụng tiến khoa học - công nghệ Nội dung tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp có nội dung rộng lớn liên quan tới phát triển tất yếu tố, phận cấu thành lực lượng sản xuất ngành Sau số nội dung chủ yếu: Thuỷ lợi hoá nông nghiệp Khái niệm: - Thủy lợi hoá trình thực tổng hợp thể biện pháp khai thác sử dụng bảo vệ nguồn nước mặt đất mặt đất cho nhu cầu sản xuất sinh hoạt nông thôn, đồng thời hạn chế tác hại nước gây cho sản xuất đời sống 4/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp - Thuỷ lợi hoá tiến khoa học - công nghệ liên quan đến nước sản xuất nông nghiệp đời sống nông thôn Yếu tố nước thường gắn liền với đất đai, sông biển, thời tiết khí hậu v.v Vì thuỷ lợi hoá có nội dung rộng lớn với phạm vi khác vùng, quốc gia, chí có vấn đề mang tính khu vực quốc tế - Thuỷ lợi hoá tiến khoa học - công nghệ nhằm cải tạo chinh phục thiên nhiên, sở nhận thức qui luật tự nhiên, trước hết qui luật nước, thời tiết khí hậu, dòng chảy sông, suối v.v có diễn biến phức tạp, thuỷ lợi hoá trình lâu dài phức tạp Nội dung: Trị thuỷ dòng sông lớn Trị thuỷ dòng sông lớn nội dung trọng yếu thuỷ lợi hoá, có ý nghĩa định tới việc sử dụng có hiệu nguồn tài nguyên nước chinh phục thuỷ tai Tuỳ theo đặc điểm hình thành sông, qui luật hoạt động dòng chảy mà việc trị thuỷ dòng sông mang tính chất vùng, quốc gia hay quốc tế Để thực trị thuỷ dòng sông có hiệu quả, đặc biệt dòng sông lớn nước ta sông Hồng sông Mê kông, sở khảo sát, qui hoạch, cần ý số vấn đề chủ yếu sau đây: + Xây dựng hồ chứa nước, đập dâng kênh lái dòng, xây dựng hồ chứa nước có tác dụng điều hoà tài nguyên nước lợi dụng tổng hợp nuôi cá, làm thuỷ điện nhỏ đập dâng kênh lái dòng có tác dụng phân thuỷ vào mùa mưa lũ + Nạo vét dòng sông hạ lưu khai thông dòng chảy để giải phóng lũ + Trồng rừng đầu nguồn Trồng bảo vệ rừng ngập mặn ven biển + Củng cố xây dựng thêm hệ thống đê sông, đê biển nơi cần thiết khúc đê sông yếu, xét thấy cần thiết phải có kế hoạch phân lũ, tạo điều kiện sản xuất kinh doanh thích hợp với vùng phân lũ + Tăng cường hiệp tác quốc tế toàn diện việc trị thuỷ dòng sông Công tác thủy nông Công tác thuỷ nông có nội dung chủ yếu tưới tiêu nước Trong ngành kinh tế quốc dân, nông nghiệp ngành sử dụng nhiều nước biện pháp tưới Theo tài liệu Viện Khoa học kinh tế thuỷ lợi, tính đến năm 1992 nước có 5,63 tr.ha canh tác, tưới tiêu 2,037 tr.ha Bình quân hàng năm sử dụng 49,3 5/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp tỉ m3 nước, mùa khô 30 tỉ m3 Dự kiến đến năm 2010 đưa diện tích canh tác tưới lên 3,40 tr.ha (tương ứng diện tích gieo trồng tưới 8,0 tr.ha) nâng tổng lượng nước tưới tiêu lên 72,0 tỉ m3/năm, riêng mùa khô 44,0 tỉ m3 Tổng trữ lượng nước mùa khô sông nước ta 128 tỉ m3/vụ, đòi hỏi phải xây dựng nhiều công trình hồ chứa để tiếp ngưồn nước cho sông bổ sung nước cho đập dâng Liễu Sơn, Bái Thượng, Nam Thạch Hãn trạm bơm hạ lưu Các hệ thống tiêu không phục vụ trồng trọt mà tiêu thoát cho toàn lưu vực phục vụ dân sinh, kinh tế, xã hội, quốc phòng Đến năm 1992 diện tích lưu vực vùng hệ thống tiêu 2,138 tr.ha, Miền Bắc dạng tiêu riêng biệt diện tích 1,003 tr.ha, Miền Nam hệ thống tiêu tự nhiên tưới kết hợp với diện tích lưu vực 1,135 tr.d Dự kiến đến năm 2010 nâng lưu vực vùng hệ thống tiêu thoát lên 2,9 tr.ha Như tương lai, ngành thuỷ nông giai đoạn phát triển số lượng chất lượng phục vụ Để đáp ứng nhu cầu phát triển trên, đòi hỏi phải xâydựng hệ thống công trình hoàn chỉnh, đồng bộ, hợp lý sử dụng tối đa công suất thiết kế Hệ thống công trình tưới tiêu hoàn chỉnh hệ thống bao gồm công trình lợi lớn, lợi vừa loại nhỏ gắn liền hữu với nhau, công trình có đầy đủ phận cần thiết để đưa nước thông suốt từ đầu nguồn tới chân ruộng nhanh chóng tháo nước khỏi ruộng cần thiết Công tác thuỷ nông cần ý vấn đề kinh tế quản lý chủ yếu sau đây: Tổ chức quản lý công trình thuỷ nông: Hiện lưu vực nước vùng lãnh thổ, công trình tưới, tiêu nước loại nhỏ, vừa, lớn thường phát triển riêng biệt theo khả đầu tư kinh tế nhu cầu ngành, hình thành tổ chức quản lý riêng rẽ, tách biệt gây nên tượng trùng lặp, mâu thuẫn đầu tư xây dựng quản lý khai thác công trình Để việc phát triển đầu tư khai thác thuỷ lợi có hiệu thực tế có ba hướng tổ chức quản lý hệ thống công trình thuỷ nông sau: - Quản lý theo tuyến công trình (quản lý theo ngành) Đây phương thức quản lý áp dụng từ thời bao cấp nước ta Hệ thống công trình thuỷ lợi phân chia thành hệ thống công trình đầu mối, cấp I, cấp II cấp III tổ chức quản lý chặt chẽ với bao cấp nhà nước Quản lý theo tuyến công trình thuỷ lợi tạo điều kiện thuận lợi cho việc quản lý kinh tế kỹ thuật thuỷ lợi, song có hạn chế không gắn kết với quản lý cấp quyền địa phương - Quản lý theo lưu vực nước (quản lý theo lãnh thổ) Lưu vực nước hay gọi khu vực thuỷ lợi, vùng lãnh thổ có quan hệ nguồn nước, khai thác sử dụng, tiêu thoát hay thải nước biện pháp bảo vệ môi trường nước Phương thức thường áp dụng quản lý sử dụng dòng sông, quản lý công trình lớn công trình Bắc Hưng Hải, công trình thoát lũ biển Tây… 6/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp - Kết hợp quản lý theo ngành theo lãnh thổ lưu vực nước hay khu vực thuỷ lợi thường có hệ thống thuỷ lợi lớn, vừa nhỏ đan xen Việc xây dựng, tu bổ, quản lý khai thác sử dụng công trình cần theo nguyên tắc: Công trình phạm vi xã xã phụ trách; Công trình phạm vi liên xã huyện phụ trách; Công trình liên huyện tỉnh phụ trách; Công trình liên tỉnh Trung ương phụ trách Như hình thành đơn vị quản lý trực thuộc cấp, tạo thành mối quan hệ kinh tế hành theo cấp có mối quan hệ với Nguồn vốn đầu tư xây dựng công trình thuỷ nông: Đầu tư thuỷ nông Nhà nước : *Hướng đầu tư thuỷ nông Nhà nước bao gồm: Đầu tư xây dựng, phát triển hệ thống thuỷ nông mới; Đầu tư khôi phục, sửa chữa lớn hệ thống thuỷ nông vận hành hết hạn sử dụng; Đầu tư ứng dụng kỹ thuật, công nghệ mới; Trợ giá dịch vụ thuỷ nông trường hợp thiên tai, tiêu thoát nước phi canh tác; Trợ cấp vốn đầu tư phát triển thuỷ lợi nhỏ, thuỷ lợi nội đồng xã HTX * Nguồn vốn đầu tư Nhà nước vào thuỷ nông bao gồm vốn ngân sách, vốn nước ngoài, vốn Nhà nước huy động dạng quỹ, tín phiếu, trái phiếu, cồ phần theo dự án hay công trình cụ thể Tuỳ điều kiện cụ thể mà Nhà nước đầu tư vốn cho công trình thuỷ lợi theo hình thức chủ yếu sau đây: + Đầu tư tự tổ chức doanh nghiệp để làm dịch vụ theo sách kinh tế tài hành + Đầu tư ban đầu phần giao cho doanh nghiệp quản trị đầu tư làm dịch vụ, tự hạch toán + Cho doanh nghiệp, tư nhân vay vốn với lãi suất ưu dãi, thời gian dài để đầu tư làm dịch vụ thuỷ nông + Trợ cấp đầu tư ban đầu phần cho doanh nghiệp, không hoàn lại vốn + Bảo tín cho doanh nghiệp vay vốn nước để làm thuỷ lợi - Đầu tư thuỷ nông xă hay hợp tác xă: *Hướng đầu tư: Đối với thuỷ lợi nhỏ, nội đồng xã HTX nông nghiệp đảm nhiệm nơi chưa có HTX kiểu mới, UBND xã thành lập tổ thuỷ nông đảm nhiệm việc huy động vốn, nhân lực theo sách Nhà nước qui chế địa phương để đầu tư vào thuỷ lợi nơi có HTX HTX đảm nhiệm *Nguồn đầu tư cho thuỷ lợi nội đồng gồm: 7/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp + Trợ cấp đầu tư phát triển thuỷ lợi nhỏ, thuỷ lợi nội đồng từ ngân sách cấp Ngân sách xã trực tiếp đầu tư phát triển thuỷ lợi nội đồng + Huy động ngày công lao động nghĩa vụ công ích lao động tuổi tham gia xây dựng, tu bổ hệ thống kênh mương nội đồng + Các đóng góp khác, khoản trợ giúp khác Các hình thức tổ chức sử dụng, khai thác hệ thống thuỷ nông - Các hình thức tổ chức quản lý sử dụng hệ thống thuỷ nông Nhà nước bao gồm: Doanh nghiệp khai thác thuỷ lợi (theo hình thức công ty), xí nghiệp Ban quản lý thuỷ nông Hoạt động dịch vụ thuỷ lợi công ty, doanh nghiệp khai thác thuỷ nông có mô hình chủ yếu sau: + Hạch toán chưa đầy đủ, theo dạng cân đối thu chi hàng năm, Nhà nước cấp bù kinh phí chi theo dự toán hạng mục kinh phí cấp bù Mô hình áp dụng cho hầu hết đơn vị quản lý khai thác thuỷ lợi vừa nhỏ + Sự nghiệp dịch vụ thuỷ lợi có thu số thu nhỏ 10-20% số cần chi Hàng năm doanh nghiệp lập tổng dự toán chi phí dự kiến phần thu, cuối năm toán dựa vào số thực chi thực thu Hoạt động ban quản lý số xí nghiệp thuỷ lợi khác theo mô hình: + Sự nghiệp dịch vụ có thu nguồn thu chủ yếu sản phẩm phụ số thu nhỏ, sản phẩm hàng năm lập dự toán chi phí trình cấp thẩm quyền duyệt cấp vốn ngân sách + Sự nghiệp dịch vụ thuỷ nông: Đơn vị nguồn thu trực tiếp, chi phí hàng năm ngân sách cấp theo dự toán chi phí cấp thẩm quyền duyệt Mô hình áp dụng trường hợp thực sách không thu thuỷ lợi phí nông nghiệp thu phương thức gián tiếp qua thuế nông nghiệp, thuế xuất hình thức quĩ - Các hình thức quản lý sử dụng hệ thống thuỷ nông tập thể tư nhân, thường gắn với mục tiêu kinh doanh, có dạng chủ yếu sau: + Các HTX dịch vụ thuỷ nông hay HTX nông nghiệp làm chức dịch vụ, tổ hợp tác đường nước v.v 8/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp + Các công ty cổ phần: Hiện nước ta chưa có dạng trình cổ phần hoá hình thành nhờ việc cổ phần hoá hệ thống thuỷ nông vừa nhỏ Nhà nước quản lý sử dụng Bảo vệ nguồn tài nguyên nước Tài nguyên nước phân bổ khắp nơi, gồm nước mặt đất nước ngầm Nguồn nước dễ bị hoà tan hoá chất, rác thải, mầu, mùi vị trở nên ô nhiễm, nguồn nước mặt chịu ảnh hưởng hoạt động người động vật Công tác bảo vệ tài nguyên nước bao gồm hai nội dung sau đây: Phòng chống kạn kiệt nguồn nước Ngoài nguyên nhân khách quan thay đổi môi trường tự nhiên, khí hậu; nguyên nhân làm kạn kiệt nguồn nước người gây nên chủ yếu khai thác rừng bừa bãi, tạo nên đất trống đồi trọc làm giảm lượng nước trữ tầng đất, mưa tạo thành dòng chảy lũ lớn, làm giảm nước mùa kiệt Các biện pháp chủ yếu là: + Trồng rừng, phủ xanh đất trống đồi trọc, rừng đầu nguồn, rừng phòng hộ + Định canh định cư đồng bào dân tộc vùng cao + Khai thác rừng hợp lý, vừa khai thác vừa trồng rừng tạo lớp phủ chống xói mòn + Xây dựng công trình hồ chứa để điều tiết lại nguồn nước, tăng lượng nước mùa khô chống lũ mùa mưa Phòng chống ô nhiễm nguồn nước Các biện pháp chủ yếu để phòng chống ô nhiễm nguồn nước bao gồm: + Giữ vệ sinh môi trường, dọn rác thải, làm giảm yếu tố gây ô nhiễm nguồn nước + Xây dựng, phát triển công trình xử lý chất thải nước thải nhà máy, xí nghiệp, khu công nghiệp, khu dân cư Trong phát triển nhà máy cần coi xử lý chất thải yêu cầu bắt buốc duyệt Luận chứng kinh tế kỹ thuật, đặc biệt nhà máy thuộc ngành hoá chất, phân bón v.v + Quản lý bảo vệ môi trường biển + Xây dựng thực chương trình quốc gia bảo vệ môi trường, có môi trường nước 9/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp + Tham gia chương trình hợp tác quốc tế chinh phục nguồn nước, cải tạo bảo vệ môi trường nước Cơ giới hoá nông nghiệp Khái niệm: Cơ giới hoá nông nghiệp trình thay công cụ thủ công thô sơ công cụ lao động giới; thay động lực sức người gia súc động lực máy móc; Thay phương pháp sản xuất thủ công lạc hậu phương pháp sản xuất với kỹ nghệ cao Cơ giới hoá nông nghiệp dựa sở công nghiệp khí phát triển, có khả nghiên cứu, chế tạo máy động lực máy công tác để thực khâu công việc canh tác phù hợp với yêu cầu sinh trưởng phát triển trồng, vật nuôi phù hợp với hình thức tổ chức sản xuất nông nghiệp - Nội dung giới hoá nông nghiệp bao gồm giới hoá phận (cơ giới hoá khâu riêng lẻ) tiến lên giới hoá tổng hợp tự động hoá sản xuất Cơ giới hoá phận trước hết chủ yếu thường thực khâu công việc nặng nhọc, tốn nhiều lao động thủ công hay thời vụ căng thẳng dễ dàng thực khâu làm đất, vận chuyển, chế biến thức ăn gia súc v.v Nét đặc trưng giai đoạn việc áp dụng máy riêng lẻ nông hộ trang trại giả Thời kỳ này, sau hoàn thành nhiệm vụ sản xuất cho mình, họ làm thuê cho hộ trang trại khác địa bàn lân cận Cơ giới hoá tổng hợp việc sử dụng liên tiếp hệ thống máy tất giai đoạn trình sản xuất trồng trọt hay chăn nuôi kể từ lúc bắt đầu đến lúc sản phẩm Nét đặc trưng giai đoạn đời hệ thống máy nông nghiệp, có tác dụng hỗ trợ, bổ sung cho để hoàn thành liên tiếp tất khâu công việc trình sản xuất Tự động hoá giai đoạn phát triển cao giới hoá tổng hợp, gắn liền với cách thức khai thác sử dụng nguồn lượng mới, phương tiện điều khiển tự động để hoàn thành khâu liên tiếp trình sản xuất từ chuẩn bị đến lúc kết thúc cho sản phẩm Nét đặc trưng giai đoạn loại trừ lao động chân tay phần lao động trí óc Sự tham gia người với vai trò giám đốc, kiểm tra, điều chỉnh để trình sản xuất diễn theo kế hoạch định trước Những vấn đề kinh tế - kỹ thuật cần ý thực giới hoá nông nghiệp Những điều kiện khách quan thực giới hoá nông nghiệp Việt Nam 10/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp nửa khí khí, lấy lao động khí làm phương hướng Trong trường hợp định, thẳng vào khí đại khâu quan trọng nơi có điều kiện khâu làm đất, thuỷ lợi, khai hoang, vận chuyển, chế biến đặc biệt vùng chuyên canh lớn vùng chuyên môn hoá sản xuất xuất Theo phương châm nói trên, bước thực giới hoá kết hợp với nhảy vọt Sự tồn đan xen loại trình độ kỹ thuật khác khâu công việc, khâu canh tác trình sản xuất, ngành kinh tế kỹ thuật vùng sinh thái biểu cụ thể phương châm bước thực giới hoá nông nghiệp nước ta Những đặc điểm kinh tế - kỹ thuật vấn đề kinh tế đặt cần ý Để thực có hiệu phương châm bước giới hoá nông nghiệp trình bày cần ý vấn đề kinh tế - kỹ thuật chủ yếu sau đây: - Ngành khí phải bước thực việc sản xuất trang bị đủ công cụ thường công cụ cải tiến cho nông nghiệp Trong điều kiện lao động thủ công chủ yếu số lượng chất lượng công cụ cầm tay, công cụ cải tiến có ý nghĩa lớn việc nâng cao suất lao động nông nghiệp Thực nhiệm vụ cần coi trọng vai trò ngành thủ công nghiệp chế tạo sửa chữa công cụ nông thôn - Việc trang bị máy móc, công cụ đại phải đảm bảo tính đồng cân đối Tính đồng cân đối thể khía cạnh: Giữa máy động lực máy công tác; trang bị với sửa chữa cung cấp phụ tùng thay thế; trang bị máy móc hướng dẫn kỹ thuật vận hành.v v - Nâng cao hiệu sử dụng máy móc, công cụ Phương hướng trang bị sử dụng máy móc công cụ vạn năng, sử dụng vào nhiều khâu canh tác; trang bị hệ thống máy công cụ đồng kèm máy động lực v.v Tăng cường khâu bảo quản, tu máy móc thiết bị - Đi đôi với trình thực giới hoá, cần thực việc chuyển dịch cấu kinh tế nông thôn, phân công lại lao động nông thôn theo hướng tiến - Tạo điển hình tiên tiến giới hoá nông nghiệp ngành trọng điểm, vùng trọng điểm Quá trình thực cần tổng kết rút học kinh nghiệm để nhân lên diện rộng Điện khí hoá nông nghiệp nông thôn Khái niệm: Trong trình phát triển, nông nghiệp sử dụng ngày nhiều nguồn lượng khác Điện khí hoá tiến khoa học công nghệ việc sử dụng nguồn 12/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp điện vào hoạt động sản xuất phục vụ đời sống nông thôn Điều kiện để thực điện khí hoá nông nghiệp nông thôn hình thành mạng lưới điện quốc gia thông suốt từ nơi phát điện đến tận sở sử dụng điện hộ gia đình, trang trại trồng trọt, chăn nuôi v.v vùng nông thôn Như vậy, thực điện khí hoá nông nghiệp nông thôn trình lâu dài Trong nông nghiệp, nông thôn việc sử dụng nguồn lượng điện chủ yếu theo hướng sau đây: - Năng lượng điện sở việc khí hoá lao động số khâu sản xuất nông nghiệp thuỷ lợi, chế biến, chăn nuôi Điện nguồn động lực chủ yếu xưởng khí, xưởng chế biến nông, lâm, thuỷ, hải sản, trạm bơm tưới tiêu - Sử dụng điện dạng khác nhiệt hay quang để chiếu sáng, sấy khô, ấp trứng, sưởi ấm gia súc v.v ; dạng sóng tia hồng ngoại, tia tử ngoại để khử độc nước, tiêu diệt vi sinh vật có hại cho giống trồng vật nuôi, chữa bệnh gia súc v.v - Sử dụng điện phục vụ sinh hoạt nông thôn Những vấn đề cần ý thực điện khí hoá - Trong qui hoạch xây dựng mạng lưới điện nông thôn cần ý: + Bên cạnh sở điện lực Trung ương quản lý, cần xây dựng trạm thuỷ điện vừa, nhỏ cực nhỏ nhằm khai thác sức nước dòng sông suối để phục vụ sản xuất đời sống nông thôn vùng trung du núi cao Kết hợp hợp lý việc xây dựng nhiệt điện với thuỷ điện + Trong xây dựng mạng lưới điện nông thôn, cần kết hợp sức mạnh Trung ương với địa phương, kết hợp Nhà nước nhân dân làm - Trong quản lý vận hành mạng lưới điện sử dụng điện cần ý: + Ưu tiên điện cho sản xuất Nâng cao mức độ sử dụng điện cho sinh hoạt sở khả sản xuất điện cho phép + Trước hết đưa điện vào sử dụng khâu công việc tĩnh Điện khí hoá trước hết khâu công việc ngành chăn nuôi + Hình thành phận chuyên trách quản lý, bảo dưỡng vận hành mạng lưới điện nông thôn Thực hạch toán kinh tế dịch vụ điện 13/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp + Cần có hướng dẫn tối thiểu kỹ thuật an toàn sử dụng điện cho sở dùng điện nông thôn, đặc biệt hộ nông dân Hoá học hoá nông nghiệp Khái niệm: Hoá học hoá trình áp dụng thành tựu ngành công nghiệp hoá chất phục vụ nông nghiệp, bao gồm việc sử dụng phương tiện hoá học vào hoạt động sản xuất nông nghiệp phục vụ đời sống nông thôn Hóa học hoá nông nghiệp trình liên tục tiến khoa học công nghệ liên quan đến phương tiện hoá học lao động nông nghiệp phương tiện phục vụ đời sống nông thôn Nội dung hoá học hoá nông nghiệp bao gồm: - Bổ sung tăng cường cung cấp thức ăn cho trồng vật nuôi việc sử dụng loại phân bón hoá học, thức ăn gia súc có bổ sung nguyên tố vi lượng - Bảo vệ trồng vật nuôi thông qua việc sử dụng loại thuốc bảo vệ thực vật, thuốc diệt cỏ, thuốc trừ dịch bệnh gia súc, gia cầm v.v - Sử dụng vật liệu hoá học xây dựng công trình phục vụ nông nghiệp công trình thuỷ lợi, cải tạo đất, xây dựng chuồng trại v.v - Sử dụng vật liệu hoá học sản xuất đồ dùng phục vụ sinh hoạt nông thôn Những vấn đề cần ý Để thực hoá học hoá nông nghiệp có hiệu quả, cần ý vấn đề sau: - Sử dụng liều lượng loại hoá chất việc cung cấp thức ăn cho trồng vật nuôi, bảo vệ động thực vật Kết hợp hợp lý việc sử dụng phân bón hoá học với loại phân chuồng phân xanh Sử dụng hợp lý chất kích thích tăng trưởng chăn nuôi - Sử dụng kỹ thuật loại hoá chất, đặc biệt khâu chế biến, bảo quản rau thực phẩm - Tăng cường quản lý Nhà nước việc sản xuất, tiêu thụ sử dụng phương tiện hoá học dùng sản xuất nông nghiệp đời sống nông thôn - Phải có hướng dẫn kỹ thuật cho người nông dân, đảm bảo an toàn lao động, đảm bảo vệ sinh môi trường trình sử dụng phương tiện hoá chất vào sản xuất nông nghiệp 14/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp Sinh học hoá nông nghiệp Khái niệm: Sinh học hoá nông nghiệp trình nghiên cứu áp dụng thành tựu khoa học sinh vật khoa học sinh thái vào nông nghiệp nhằm nâng cao suất, chất lượng sản phẩm nông nghiệp bảo vệ môi trường sinh thái Nói cách khác, sinh học hoá nông nghiệp trình tiến khoa học công nghệ liên quan đến tư liệu sản xuất sinh vật nông nghiệp bao gồm tập đoàn loài động vật, thực vật, vi sinh vật sử dụng nông nghiệp; mối quan hệ tương tác chúng với với môi trường sinh thái vùng toàn lãnh thổ nông nghiệp nước Theo khái niệm sinh học hoá không bao hàm nội dung liên quan đến công tác giống trồng vật nuôi, nội dung quan trọng Sinh học hoá nông nghiệp trình bao gồm nội dung rộng lớn sau đây: - Điều tra cách toàn diện có trọng điểm điều kiện thiên nhiên nguồn tài nguyên phong phú thực vật, động vật vi sinh vật nước ta - Nghiên cứu, phát nắm vững hệ thống qui luật phát sinh phát triển cá thể quần thể động thực vật, vi sinh vật vùng sinh thái - Nghiên cứu, phát nắm vững qui luật mối quan hệ quần thể sinh vật với với điều kiện tự nhiên, thời tiết, khí hậu tiểu vùng, vùng nước - Nghiên cứu đề phương hướng đắn để khai thác, bảo vệ sử dụng ngày tốt hơn, bảo đảm tái sinh không ngừng nguồn tài nguyên sinh vật đất nước Nhập nội số giống phù hợp từ nước để bổ sung vào quĩ gen có làm phong phú quỹ gen đường lai tạo Xây dựng tập đoàn trồng vật nuôi có suất sinh học cao cho sản phẩm chất lượng tốt ổn định với qui trình kỹ thuật cần thiết cho phù hợp với vùng sinh thái nông lâm ngư nghiệp - Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học cách hiệu Những thành tựu công nghệ sinh học chủ yếu nước ta Ngày nay, công nghệ sinh học mũi nhọn tiến khoa học công nghệ giới Lịch sử phát triển công nghệ sinh học giới trải qua ba giai đoạn phát triển với đặc trưng riêng Hai giai đoạn đầu công nghệ sinh học truyền thống (lên men thực phẩm để sản xuất rượu bia, dấm, nước chấm, sữa chua, sản phẩm muối chua …) công nghệ sinh học cận đại (công nghệ sản xuất thuốc kháng sinh, vitamin, axit hữu cơ, axit amin, dung môi, enzym, sinh khối giầu prôtein…) Hiện nay, công nghệ sinh học 15/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp phát triển giai đoạn đại Công nghệ sinh học đại bao gồm số lĩnh vực quan trọng công nghệ di truyền, công nghệ tế bào, công nghệ enzym/prôtein, công nghệ sinh học vi sinh vật, công nghệ sinh học môi trường Dựa thành tựu công nghệ di truyền, người ta biết rõ loại gen giải mã chúng, từ chế tạo loại thuốc đặc trị diệt virut gây bệnh cho động thực vật Đối với lĩnh vực tạo giống người ta tạo trồng vật nuôi chuyển gen suất chất lượng sản phẩm Ví dụ nhờ chuyển gen tăng lượng chứa prôtein cải thiện chất lượng prôtêin sản phẩm trồng, vật nuôi Lại chuyển vào trồng, vật nuôi loại gen chống côn trùng, chống nấm, chống virut, để kháng với thuốc diệt cỏ….Dựa thành tựu công nghệ tế bào, người ta tạo giống trồng nuôi cấy mô, tạo giống nuôi phương pháp cấy phôi … Ngành sinh học nước ta đến đạt nhiều thành tựu quan trọng góp phần phát triển nông nghiệp, là: - Trong trồng trọt, nghiên cứu đặc điểm quang hợp lúa, quang hợp dinh dưỡng ruộng lúa suất cao làm sở cho biện pháp thâm canh Đã đưa vào sản xuất công nghệ quang hợp trồng tảo giầu dinh dưỡng để thu sinh khối làm nguồn dinh dưỡng dược liệu quí Nghiên cứu quan hệ cộng sinh vi khuẩn Azolla - Anabaens azolla vi khuẩn Rhizobium đậu tương, sử dụng chất điều hoà sinh trưởng, nguyên tố khoáng vi lượng làm tăng suất trồng nông lâm nghiệp Nghiên cứu thành công kỹ thuật di truyền lai tạo, đột biến, đa bội thể tạo nhiều giống lúa, ngô, đậu, đỗ, dâu ứng dụng vào sản xuất - Trong chăn nuôi, thành công việc ghép hợp tử tạo bò giống chất lượng cao Ngoài số thành công việc tạo giống lai khác lợn, gia cầm - Trong lĩnh vực vi sinh vật, tuyển chọn xây dựng sưu tập vi sinh vật có ích, nghiên cứu áp dụng có kết công nghệ vi sinh phục vụ sản xuất đời sống thuốc trừ sâu vi sinh vật, phân vi sinh vật cố định đạm cho họ đậu, hóc môn thực vật sản xuất công nghệ vi sinh, kháng sinh thô, a xít a v.v - Trong công nghệ thực phẩm, nhiều kỹ thuật qui trình công nghệ sinh học nghiên cứu áp dụng sản xuất nước chấm, nước giải khát lên men, rượu vang v.v Nhờ thành tựu chủ yếu ngành sinh học góp phần đáng kể vào việc thực chương trình phát triển nông nghiệp, chương trình lương thực thực phẩm nước ta năm qua Những giải pháp kinh tế kỹ thuật cần ý: - Trong công tác nghiên cứu, cần coi trọng vấn đề sau đây: 16/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp + Trong trồng trọt, không coi trọng nghiên cứu lúa mà cần triển khai mạnh mẽ việc nghiên cứu loại màu ngô, khoai, đậu đỗ loại Đối với dài ngày, bên cạnh việc nghiên cứu có giá trị xuất cần mở rộng nghiên cứu loại khác quần thể thực vật chung sống với công nghiệp + Trong chăn nuôi bên cạnh việc coi trọng nghiên cứu lợn, cần mở rộng nghiên cứu loại gia súc gia cầm khác + Trong nghiên cứu quần thể động thực vật môi trường nước, cần coi trọng việc nghiên cứu loại động thực vật nhỏ nấm, tảo, rong rêu + Nghiên cứu hậu chiến tranh hoá học Mỹ quần thể động thực vật nước ta - Trong công tác giống cần ý: + Lựa chọn, dưỡng loại giống tốt địa phương Tổng kết kinh nghiệm nuôi trồng dân gian, mang lại kết cao cho vùng sinh thái nông nghiệp Cần coi trọng bảo vệ loại giống đặc sản + Nhập nội, lai tạo, nuôi chủng để có giống Coi trọng công tác kiểm dịch động thực vật nhập nội + Xây dựng hệ thống quốc gia từ Trung ương đến địa phương bao gồm sở nghiên cứu, tuyển chọn, lai tạo, sản xuất, thí nghiệm, sản xuất cung cấp giống cho sản xuất đại trà v.v Có biện pháp quản lý giống chặt chẽ, chống lẫn giống thoái hoá giống + Xây dựng, phổ biến thực qui trình kỹ thuật cho loại trồng nuôi Qui trình kỹ thuật hệ thống biện pháp kỹ thuật với tiêu chuẩn qui định gắn liền hữu với theo trật tự thời gian định, phù hợp với qui luật phát triển phát dục trồng vật nuôi, với điều kiện sở vật chất kỹ thuật, điều kiện đất, nưóc, thời tiết khí hậu vùng, địa phương - Thực đổi cấu sản xuất trồng trọt chăn nuôi; cấu mùa vụ; công thức luân canh, xen canh, gối vụ phù hợp vùng sinh thái để khai thác có hiệu tiềm sinh học, sinh thái tiềm khác Phương hướng biện pháp chủ yếu thúc đẩy cách mạng khoa học công nghệ nông nghiệp nước ta Mục tiêu phương hướng - Nền nông nghiệp nước ta có lịch sử phát triển từ lâu đời Tuy nhiên nhiều lý lịch sử, kinh tế - xã hội, đến sản xuất nông nghiệp tình 17/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp trạng kỹ thuật thủ công chủ yếu Đặc biệt vùng núi, vùng đồng bào dân tộc, kỹ thuật sản xuất lạc hậu Mục tiêu phát triển tiến khoa học công nghệ nông nghiệp nước ta bước hoàn thiện phát triển sở vật chất kỹ thuật nông nghiệp ngày đại, khai thác có hiệu tiềm to lớn nông nghiệp nhiệt đới phục vụ cho nhu cầu phát triển kinh tế, đẩy mạnh xuất cải thiện đời sống nhân dân Như vây, nắm vững "khâu trung tâm khí hoá", cần đặc biệt coi trọng "thuỷ lợi biện pháp quan trọng hàng đầu", tiến khoa học công nghệ cần tác động tích cực tới người lao động nông thôn, tới đất đai, tới tập đoàn trồng nuôi biện pháp sinh học, tới công cụ lao động tới tư liệu sản xuất khác nông nghiệp Nói tóm lại cần coi trọng thúc đẩy tiến khoa học nông nghiệp, tiến khoa học công nghệ liên quan đến tất phận, yếu tố cấu thành lực lượng sản xuất nông nghiệp nước ta - Thúc đẩy phát triển cách mạng khoa học công nghệ nước phát triển nước ta, điều kiện cách mạng khoa học công nghệ nông nghiệp giới đạt thành tựu lớn lĩnh vực hoá học, sinh học, lượng v.v , phải có phương hướng bước thích hợp Một mặt, vừa phải đẩy mạnh chương trình tiến khoa học công nghệ nước, mặt khác phải tranh thủ thành tựu khoa học công nghệ tiên tiến nước khác Với phương châm kết hợp bước với nhảy vọt, phương hướng cách mạng khoa học công nghệ nông nghiệp nước ta tiến hành cách tổng hợp, thực thuỷ lợi hoá biện pháp hàng đầu để thực rộng rãi sinh học hoá, hoá hóc hoá, bước giới hoá, điện khí hoá Cơ giới hoá giữ vai trò trung tâm trình đại hoá sản xuất nông nghiệp nước ta Những biện pháp chủ yếu: Để đạt mục tiêu cách mạng khoa học công nghệ nông nghiệp nước ta với phương hướng bước thích hợp trên, cần thực tốt giải pháp chủ yếu sau đây: Xây dựng chương trình thực theo chương trình tiến khoa học công nghệ nông nghiệp Để thực có kết cách mạng khoa học công nghệ nông nghiệp cần phải xây dựng hệ thống chương trình tiến khoa học công nghệ bao gồm lĩnh vực nông nghiệp, lâm nghiệp, ngư nghiệp số ngành khác có liên quan Các chương trình vừa phản ánh yêu cầu bản, cấp bách sản xuất, vừa góp phần tác động vào yếu tố toàn lực lượng sản xuất nông nghiệp nước ta Nói chung, chương trình tiến khoa học công nghệ nông nghiệp phải có mục tiêu cuối mục tiêu bước, có loạt biện pháp khoa học, kỹ thuật, kinh tế - tổ chức có liên quan với cần thực thời gian định, 18/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp đạo thống Trong kế hoạch thực chương trình, cần xác định mục tiêu cụ thể thời gian cụ thể, lực lượng cán quan có trách nhiệm thực hiện, biện pháp cụ thể khoa học - kỹ thuật - công nghệ, đảm bảo vật chất tài chính, trách nhiệm quyền hạn bên tham gia chương trình Với cách làm trên, phương thức hoạt động khoa học công nghệ nông nghiệp theo chương trình có ý nghĩa lớn phương thức vừa đảm bảo tính kế hoạch chặt chẽ, vừa linh hoạt cho phép tập hợp khả có có vào phương hướng trọng điểm, mục tiêu trọng điểm thời kỳ yêu cầu thực tiễn đặt Người ta phân loại chương trình tiến khoa học công nghệ nông nghiệp theo tiêu thức khác nhau: - Căn vào kết tác động tới phát triển yếu tố lực lượng sản xuất, hệ thống chưong trình gồm chương trình yếu tố sản xuất chương trình giới hoá, chương trình làm thuỷ lợi, chương trình giao thông nông thôn, chương trình nạc hoá đàn lợn v.v - Căn vào mục tiêu chương trình, có chương trình nghiên cứu bản, chương trình nghiên cứu ứng dụng - Căn vào phân cấp quản lý có chương trình trọng điểm quốc gia chương trình địa phương Với chương trình tổ chức thực phải vào mục tiêu chương trình để xác định trách nhiệm, quyền hạn cần thiết, giải biện pháp phương tiện cần thiết, định quan chủ trì người chủ trì thích hợp Bên cạnh việc xác định trách nhiệm rõ ràng, cần làm tốt kết hợp thực chương trình với quan khoa học khác, với quan kinh tế quan khoa học kỹ thuật ngành địa phương, với sở hoạt động sản xuất kinh doanh Tiêu chuẩn để đánh giá cách xây dựng thực chương trình tốt mang lại hiệu lực hoạt động cho khoa học công nghệ điều kiện định, góp phần vào việc phát triển lực lượng sản xuất nâng cao hiệu sản xuất Hiện có số lĩnh vực ưu tiên nghiên cứu ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nông nghiệp nước ta là: + Chương trình tiêu thoát lũ Đồng Sông Cửu Long, cải tạo khai thác vùng Đồng Tháp Mười + Tạo giống lúa, ngô giống trồng khác có suất cao, chất lượng tốt phù hợp với nhu cầu thị trường nội địa xuất sở phát huy ưu lai + Tạo giống ăn có suất chất lượng cao phù hợp với vùng sinh thái, góp phần đổi cấu ngành trồng trọt 19/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp + Cải tạo đàn bò Việt Nam theo hướng chăn nuôi lấy thịt, sữa có suất cao + Nạc hoá đàn lợn chăn nuôi xuất + Nghiên cứu áp dụng biện pháp phòng trừ dịch bệnh tổng hợp, giảm bớt việc dùng chất hoá học để bảo vệ môi sinh + v.v Tăng cường lực khoa học công nghệ ngành nông nghiệp Xây dựng tiềm lực khoa học công nghệ ngành nông nghiệp bao gồm nhiều vấn đề rộng lớn như: Đội ngũ cán khoa học công nghệ; Hệ thống quan nghiên cứu khoa học sở thực nghiệm nông nghiệp; Bồi dưỡng kiến thức cho người lao động nông nghiệp - Về đội ngũ cán khoa học công nghệ: Hiện với hàng vạn cán đại học đại học, với số đông đảo cán trung cấp, đóng vai trò quan trọng cách mạng khoa học công nghệ ngành nông nghiệp Đội ngũ cán nói chung có phẩm chất trị vững vàng, có lực chuyên môn tốt số có đóng góp xứng đáng Tuy nhiên so với yêu cầu mới, cần tập trung sức làm tốt số vấn đề sau: + Cùng với việc đào tạo mới, cần coi trọng việc bồi dưỡng đào tạo lại đội ngũ cán khoa học công nghệ ngày mạnh số lượng chất lượng Củng cố xây dựng trường Đại học Nông nghiệp để đào tạo kỹ sư nông nghiệp có trình độ lý luận thực hành Xây dựng trường cao đẳng nông nghiệp, tăng cường hệ trung học chuyên nghiệp với nhiệm vụ đào tạo kỹ sư thực hành cán trung cấp kỹ thuật để tăng cường cho cấp huyện cấp sở + Việc đào tạo sau đại học, cần kết hợp hai hướng: Trong tiếp tục gửi đào tạo nước ngoài, cần đẩy mạnh công tác đào tạo nước + Gấp rút mở rộng đào tạo công nhân lành nghề, kỹ thuật viên cho sở sản xuất nông lâm ngư nghiệp - Về hệ thống quan nghiên cứu khoa học sở thực nghiệm: Ngành nông nghiệp nước ta có 31 quan nghiên cứu khoa học, có 13 viện, trung tâm thuộc Bộ, nghiên cứu khoa học lĩnh vực phục vụ trồng trọt, chăn nuôi, thú ý v v Gần đây, số sở trang bị tốt Viện Khoa học kỹ thuật Việt Nam, Viện chăn nuôi, Viện di truyền, Viện nghiên cứu ngô, Viện Khoa học nông nghiệp Miền Nam, Viện lúa Đồng sông Cửu long, Viện cà phê Eamak Trung tâm Nha hố, Viện thổ nhưỡng nông hoá v.v Tuy nhiên, việc đầu tư cho nghiên cứu 20/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp khoa học thấp Mức đầu tư bình quân cho cán nghiên cứu khoa học Việt Nam khoảng 3000 USD, 1/10 nước khu vực Hàng năm, ngân sách đầu tư cho nghiên cứu khoa học đáp ứng khoảng 60-70% tổng qũi lương chi phí hoạt động khác Phần thiếu hụt, quan nghiên cứu phải tự lo liệu Vì nghiên cứu thường thiên nghiên cứu ứng dụng nghiên cứu - Về bồi dưỡng kiến thức cho người lao động nông nghiệp: Đây vấn đề quan trọng có ảnh hưởng định đến việc áp dụng tiến khoa học công nghệ vào sản xuất Cần coi trọng hai hướng bồi dưỡng: + Bồi dưỡng kiến thức cho người lao động thông qua hình thức thích hợp phổ biến kỹ thuật mới, mô hình trình diễn, tham quan v.v + Bồi dưỡng kiến thức cho người lao động tương lai thông qua việc dạy kiến thức khoa học kỹthuật nông nghiệp cho học sinh trường phổ thông - Mở rộng tăng cường chất lượng công tác thông tin khoa học công nghệ cách phối hợp chặt chẽ quan thống kê, thông tin, xuất bản, thư viện, trường học đoàn thể quần chúng để làm tốt việc tuyên truyền phổ biến tin tức khoa học công nghệ nông nghiệp nước ta giới đông đảo cán khoa học công nghệ quần chúng lao động nông thôn Lựa chọn hình thức chuyển giao tiến khoa học công nghệ thích hợp cho hộ gia đình nông dân trang trại Từ thực tiễn hoạt động khoa học công nghệ ngành nông nghiệp cho thấy, công nghệ cải tiến công nghệ kết nghiên cứu từ nguồn sau đây: - Từ đúc rút kinh nghiệm thực tế nông dân - Từ kết nghiên cứu quan nghiên cứu nhà khoa học nông nghiệp nước - Nhập nội từ nước qua hoạt động hiệp tác khoa học công nghệ hay chuyển giao công nghệ Đúc rút kinh nghiệm thực tế nông dân, cải tiến công nghệ họ để phổ biến rộng rãi việc làm thường xuyên, thường mang lại hiệu dễ áp dụng với nông hộ khác Tuy nhiên số lượng chất lượng tốc độ phát triển công nghệ ngày phụ thuộc vào kết nghiên cứu quan khoa học chuyển giao kết cho nông dân hình thức thích hợp 21/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp Lịch sử phát triển nghiên cứu chuyển giao tiến khoa học công nghệ nông nghiệp giới xuất mô hình sau đây: Mô hình chuyển giao công nghệ tuyến tính: Mô hình coi việc nghiên cứu phát minh phổ biến công nghệ trình tuyến tính từ Viện nghiên cứu đến trạm trại khảo nghiệm, qua tổ chức khuyến nông chuyển giao cho nông dân Đây mô hình chiếm ưu vào năm 50 60 Nhược điểm mô hình coi đại, tốt nhất, xem thường tính đặc thù sinh thái địa phương; coi nông dân người thụ động tiếp thu công nghệ Do kết đạt hạn chế Mô hình chuyển giao công nghệ thích ứng Mô hình thịnh hành vào năm 70 đầu năm 80 Đặc điểm mô hình trọng tính thích ứng kỹ thuật, tính địa phương công nghệ nông nghiệp Tuy nhiên mô hình tuyến tính, chưa thể yêu cầu cụ thể nông dân, chưa phản ánh kinh nghiệm khả họ Mô hình thất bại với nông dân nghèo hay với vùng sinh thái bất lợi, điều kiện cung ứng vật tư kỹ thuật cần thiết Mô hình nghiên cứu hệ thống canh tác Mô hình lên vào năm 1970 thịnh hành vào năm 80 nhằm giúp nông dân nghèo nguồn lực, họ chọn lựa trồng qui trình canh tác thích hợp với sinh thái đồng ruộng họ, phù hợp với nguồn lực họ Trong mô hình này, vấn đề nội dung nghiên cứu giải xác định yêu cầu bối cảnh nông dân ý muốn nhà khoa học hay định có trước nhà quản lý Hơn nữa, trình thực tiến công nghệ diễn theo chế phản ánh qua lại nhiều lần nông dân nhà nghiên cứu, qua thử nghiệm đồng ruộng Mô hình nghiên cứu nông dân Đây mô hình thực từ cuối năm 1980 Quá trình nghiên cứu áp dụng tiến khoa học công nghệ nông nghiệp trình khép kín, nông dân qua nhà khoa học viện nghiên cứu quay trở lại nông dân (Nông dân - Viện Nghiên cứu, Nhà khoa học - Nông dân) Vòng khép kín vận dụng liên tục mà điểm chọn xuất phát phải thông tin nông dân, từ thực nghiệm đồng ruộng nông dân có tham gia giám sát họ So với mô hình nghiên cứu hệ thống canh tác nói trên, mô hình nghiên cứu nông dân có điểm khởi đầu trở thành quan điểm thống nghiên cứu áp dụng tiến kỹ thuật cho nông dân nhiều nước 22/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp Mô hình cải tiến đa nguồn Mô hình cải tiến đa nguồn bổ sung cho mô hình nghiên cứu nông dân chỗ nhấn mạnh tính phi tuyến trình Cụ thể kỹ thuật nông nghiệp đưa từ nhiều nguồn khác không gian thời gian; tiến đa dạng vật liệu gen hay phương pháp trồng trọt, chăn nuôi Mô hình đề xuất vào năm 1981 coi thiếu từ năm 1990 Tuy nhấn mạnh tính "đa nguồn", tính phi tuyến trình nghiên cứu chuyển giao tiến khoa học công nghệ, mô hình coi trọng việc chuyển giao cho vật liệu gen ý tưởng mới, không khép kín lại để nghiên cứu thử nghiệm Các mô hình xuất theo yêu cầu thực tiễn sản xuất nghiên cứu Cái sau hoàn thiện bổ sung cho trước Ngày mô hình nghiên cứu nông dân mô hình cải tiến đa nguồn hai mô hình tiến bổ sung cho Chúng sử dụng rộng rãi Thường xuyên có nghiên cứu tổng kết điển hình tiên tiến Việt Nam, tổ chức nhân điển hình tiên tiến tiến khoa học công nghệ sản xuất Hiện sản xuất nông lâm ngư nghiệp xuất nhiều điển hình tốt mặt kinh tế - xã hội, áp dụng tiến khoa học công nghệ Tuy nhiên việc nhân lên mở rộng điển hình quan trọng gặp khó khăn Muốn giải tốt vấn đề cần ý: - Từng ngành địa phương cần xác định rõ tiến khoa học công nghệ trồng trọt, chăn nuôi, chế biến kết luận, tiến cần tiếp tục khảo nghiệm Từ cần có chương trình mà mục tiêu nhân điển hình tiến tiến khẳng định, mở rộng phạm vi áp dụng tiến khoa học công nghệ kết luận - Phối hợp tốt cấp, ngành quản lý nông thôn phát huy sức mạnh tổ chức quần chúng nông thôn dấy lên phong trào học tập nhân điển hình tiên tiến áp dụng tiến khoa học công nghệ - Dành kinh phí cho tổ chức thực Thực có hiệu việc phát triển nông nghiệp hữu đại Lịch sử phát triển nông nghiệp nước Tây Bắc âu cho thấy có hai xu hướng đối lập nhau: Nông nghiệp công nghiệp hóa nông nghiệp công nghiệp cải tạo tận gốc, bắt đầu tư cách 200 năm, từ có cách mạng công nghiệp Tây âu Nền nông nghiệp công nghiệp hoá sử dụng nhiều máy móc thiết bị, kể 23/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp thiết bị điện tử, tiêu tốn nhiều lượng hoá thạch Nền nông nghiệp công nghiệp hoá, với qui trình công nghệ nghiệm ngặt biến nông nghiệp thành công đoạn nối liền nhà máy (sản xuất đầu vào) đến nhà máy (chế biến nông sản đầu ra) Trong trình đó, ảnh hưởng hoá học ngày sâu rộng với phân hoá học, hoá chất trừ sâu bệnh cỏ dại, chất kích thích sinh trưởng v.v Kết lớn mà nông nghiệp công nghiệp hoá tạo suất trồng, suất gia súc suất lao động sống cao Hậu lớn mà nông nghiệp công nghiệp hoá phải đối mặt chất lượng sản phẩm môi trường sinh thái xuống cấp, đặc biệt đất nước Xu hướng thứ hai phát triển nông nghiệp hữu Xu hướng manh nha từ vài ba thập kỷ, song phát triển chậm Nền nông nghiệp hữu chủ trương hạn chế dùng mức phân hoá học, hoá chất, chất kích thích coi trọng chất tự nhiên trồng vật nuôi, không coi chúng "máy sản xuất" để chuyển đổi hoá chất thức ăn tổng hợp thành thức ăn cho người Theo phương châm hướng phát triển nông nghiệp hữu phát triển Đức, Mỹ, Nhật Bản số nước Tây Âu khác Ví dụ Mỹ có 25.000 trang trại nông nghiệp hữu kinh doanh 3% diện tích canh tác Đức nông sản hữu chiếm 1% tổng sản lượng nông nghiệp Nhật nông nghiệp hữu cung cấp lương thực thực phẩm cho - 5% dân số nước Việt Nam, thực chủ trương đẩy mạnh công nghiệp hoá, đại hoá nông nghiệp nông thôn Đây chủ trương sáng suốt Đảng ta để đẩy mạnh phát triển nông nghiệp lạc hậu Tuy nhiên, để phát huy lợi nước sau, cần rút kinh nghiệm từ học không thành công mà nước khác trải qua trình công nghiệp hoá Cụ thể là, nông nghiệp nước ta cần phát triển theo hướng kết hợp hài hoà hai xu hướng: Nông nghiệp công nghiệp hoá nông nghiệp hữu cơ, phát triển nông nghiệp hữu đại hoá Để thực thành công phát triển nông nghiệp hữu đại hoá Việt Nam, cần lưu ý số vấn đề sau: Tăng cường sử dụng loại phân bón hoá học cách hợp lý, phù hợp với loại trồng, loại chất đất địa phương Bởi nước ta, mức sử dụng phân hoá học đạt 100-120 kg NPK/ha thấp so với mức 400-500kg NPK/ha nước phát triển hay 600-800kg NPK/ha Bỉ, Hà Lan - Sử dụng kết hợp giải pháp phòng trừ dịch bệnh hoá chất với việc phòng trừ phương tiện vi sinh, thảo mộc Triển khai mạnh mẽ chương trình IPM với lúa mà với trồng khác - Khuyến khích việc khôi phục phát triển phong trào cuộc: "Cách mạng xanh" phát triển mạnh trước như: Bón phân chuồng, phân bắc; làm điền mô, làm bèo hoa dâu hình thức làm phân xanh khác 24/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp - Khuyến khích việc sản xuất sử dụng ngày rộng rãi loại phân bón vi sinh chế phẩm vi sinh vật khác Tóm tắt chương Theo nghĩa chung nhất, công nghệ sản xuất tập hợp hiểu biết người chuyển hoá thành phương thức phương pháp sản xuất, hiểu biết "vật chất hoá" công cụ lao động, đối tượng lao động, qui trình công nghệ kết tinh lại thành kỹ năng, kỹ xảo hay cách thức kết hợp yếu tố đầu vào cho có hiệu hoạt động sản xuất Nếu xét từ góc độ nghiên cứu công nghệ nhằm phục vụ việc quản lý lao động chuyển giao công nghệ, người ta phân biệt hai phần khác "phần cứng" "phần mềm" công nghệ Khi phân tích lịch sử phát triển khoa học công nghệ, ta thấy số điểm đáng lưu ý là: Trong thời đại ngày khoa học kỹ thuật công nghệ gắn kết chặt chẽ với nhau; Các yếu tố hợp thành "phần cứng" "phần mềm" công nghệ có mối quan hệ biện chứng trình phát triển; tiến hộ khoa học công nghệ có trình phát sinh, phát triển, lạc hậu bị thay việc áp dụng tiến khoa học công nghệ tạo nên tác động định tới đời sống kinh tế - xã hội Hơn nữa, tiến khoa học công nghệ nông nghiệp có đặc điểm riêng đáng ý đặc điểm ngành quy định Tiến khoa học công nghệ nông nghiệp có nội dung rộng lớn, có liên quan tới phát triển tất yếu tố, phận cấu thành lực lượng sản xuất ngành Trong đó, nội dung chủ yếu nhất, có ý nghĩa lớn phát triển nông nghiệp là: Thuỷ lợi hoá, giới hoá, điện khí hoá, hoá học hoá sinh học hoá Mục tiêu phát triển tiến khoa học công nghệ nông nghiệp nước ta bước hoàn thiện phát triển sở vật chất kỹ thuật nông nghiệp ngày đại, khai thác có hiệu tiềm to lớn nông nghiệp nhiệt đới phục vụ cho nhu cầu phát triển kinh tế, đẩy mạnh xuất cải thiện đời sống nhân dân Về phương hướng bước đi, nước ta vừa phải đẩy mạnh chương trình tiến khoa học công nghệ nước, vừa phải tranh thủ tiếp nhận thành tựu khoa học công nghệ tiên tiến nước khác Bằng cách kết hợp với nhảy vọt, cách mạng khoa học công nghệ nông nghiệp nước ta phải tiến hành cách tổng hợp, thực thuỷ lợi hoá biện pháp hàng đầu để thực rộng rãi sinh học hóa, hoá học hoá, bước giới hoá điện khí hoá Cơ giới hoá giữ vai trò trung tâm trình đại hoá nông nghiệp nước ta Để đạt mục tiêu phương hướng nêu, cần thực nhiều giải pháp đồng bộ, đặc biệt ý là: 25/26 Tiến khoa học - công nghệ nông nghiệp - Xây dựng thực chương trình tiến khoa học công nghệ nông nghiệp; - Tăng cường lực khoa học công nghệ ngành; - Lựa chọn hình thức chuyển giao tiến khoa học công nghệ thích hợp cho hộ gia đình nông dân trang trại; - Thường xuyên nghiên cứu tổng kết nhân điển hình tiên tiến; - Thực có hiệu việc phát triển nông nghiệp hữu đại Câu hỏi ôn tập Phân tích khái niệm đặc điểm tiến khoa học công nghệ nông nghiệp? Cần ý vấn đề từ đặc điểm đó? Phân tích nội dung tiến khoa học công nghệ nông nghiệp ? Liên hệ với thực tiễn theo nội dung ? Trình bày mục tiêu, phương hướng biện pháp chủ yếu thúc đẩy cách mạng khoa học công nghệ nông nghiệp nước ta ? 26/26 [...]... tâm trong quá trình hiện đại hoá nông nghiệp nước ta Để đạt được mục tiêu và phương hướng đã nêu, cần thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ, trong đó đặc biệt chú ý là: 25/26 Tiến bộ khoa học - công nghệ trong nông nghiệp - Xây dựng và thực hiện các chương trình tiến bộ khoa học công nghệ nông nghiệp; - Tăng cường năng lực khoa học công nghệ của ngành; - Lựa chọn hình thức chuyển giao tiến bộ khoa học công. .. bảo vệ sinh môi trường trong quá trình sử dụng các phương tiện hoá chất vào sản xuất nông nghiệp 14/26 Tiến bộ khoa học - công nghệ trong nông nghiệp Sinh học hoá nông nghiệp Khái niệm: Sinh học hoá nông nghiệp là quá trình nghiên cứu và áp dụng được những thành tựu về khoa học sinh vật và khoa học sinh thái vào nông nghiệp nhằm nâng cao năng suất, chất lượng các sản phẩm nông nghiệp và bảo vệ môi trường... mạng công nghiệp đầu tiên ở Tây âu Nền nông nghiệp công nghiệp hoá sử dụng nhiều máy móc thiết bị, kể 23/26 Tiến bộ khoa học - công nghệ trong nông nghiệp cả thiết bị điện tử, tiêu tốn nhiều năng lượng hoá thạch Nền nông nghiệp công nghiệp hoá, với qui trình công nghệ nghiệm ngặt đã biến nông nghiệp thành một công đoạn nối liền nhà máy (sản xuất đầu vào) đến nhà máy (chế biến nông sản đầu ra) Trong. .. rộng Điện khí hoá nông nghiệp nông thôn Khái niệm: Trong quá trình phát triển, nông nghiệp sử dụng ngày càng nhiều các nguồn năng lượng khác nhau Điện khí hoá là một tiến bộ khoa học công nghệ trong việc sử dụng nguồn 12/26 Tiến bộ khoa học - công nghệ trong nông nghiệp điện năng vào các hoạt động sản xuất và phục vụ đời sống nông thôn Điều kiện để thực hiện điện khí hoá nông nghiệp nông thôn là hình... pháp chủ yếu sau đây: Xây dựng các chương trình và thực hiện theo chương trình các tiến bộ khoa học công nghệ nông nghiệp Để thực hiện có kết quả cách mạng khoa học công nghệ trong nông nghiệp cần phải xây dựng được một hệ thống các chương trình tiến bộ khoa học công nghệ bao gồm các lĩnh vực nông nghiệp, lâm nghiệp, ngư nghiệp và một số ngành khác có liên quan Các chương trình đó vừa phản ánh những yêu... dân Hoá học hoá nông nghiệp Khái niệm: Hoá học hoá là quá trình áp dụng những thành tựu của ngành công nghiệp hoá chất phục vụ nông nghiệp, bao gồm việc sử dụng các phương tiện hoá học vào các hoạt động sản xuất nông nghiệp và phục vụ đời sống ở nông thôn Hóa học hoá nông nghiệp là quá trình liên tục của những tiến bộ khoa học công nghệ liên quan đến các phương tiện hoá học của lao động nông nghiệp. .. cho đến toàn bộ lực lượng sản xuất nông nghiệp nước ta Nói chung, một chương trình tiến bộ khoa học công nghệ nông nghiệp phải có mục tiêu cuối cùng và mục tiêu từng bước, có một loạt các biện pháp về khoa học, kỹ thuật, kinh tế - tổ chức có liên quan với nhau cần thực hiện trong một thời gian nhất định, dưới 18/26 Tiến bộ khoa học - công nghệ trong nông nghiệp một sự chỉ đạo thống nhất Trong kế hoạch... ngành nông nghiệp bao gồm nhiều vấn đề rất rộng lớn như: Đội ngũ cán bộ khoa học công nghệ; Hệ thống cơ quan nghiên cứu khoa học và các cơ sở thực nghiệm trong nông nghiệp; Bồi dưỡng kiến thức cho người lao động nông nghiệp - Về đội ngũ cán bộ khoa học công nghệ: Hiện nay với hàng vạn cán bộ đại học và trên đại học, với một số đông đảo hơn nữa các cán bộ trung cấp, đóng vai trò hết sức quan trọng trong. .. hội, đến nay về cơ bản sản xuất nông nghiệp vẫn đang trong tình 17/26 Tiến bộ khoa học - công nghệ trong nông nghiệp trạng kỹ thuật thủ công là chủ yếu Đặc biệt ở những vùng núi, vùng đồng bào dân tộc, kỹ thuật sản xuất rất lạc hậu Mục tiêu phát triển tiến bộ khoa học công nghệ trong nông nghiệp nước ta là từng bước hoàn thiện và phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật của nông nghiệp ngày càng hiện đại, khai... pháp sinh học, tới các công cụ lao động và tới các tư liệu sản xuất khác của nông nghiệp Nói tóm lại cần coi trọng thúc đẩy các tiến bộ khoa học của nông nghiệp, các tiến bộ khoa học công nghệ liên quan đến tất cả các bộ phận, các yếu tố cấu thành lực lượng sản xuất nông nghiệp nước ta hiện nay - Thúc đẩy sự phát triển cách mạng khoa học công nghệ của một nước đang phát triển như nước ta, trong điều