Hoạch định chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển hạ long quảng ninh

Dựa vào những căn cứ trên, nhóm tác giả chọn đề tài “Hoạch định chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển Hạ Long - Quảng Ninh.” 1.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu trong nước có liên

Trang 1

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ

CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU DU LỊCH BIỂN

1.1 Tính cấp thiết của vấn đề nghiên cứu

Du lịch là ngành kinh tế mới nổi và ngày càng khẳng định vai trò của mình trong nền kinh tế thế giới Theo đánh giá của Tổ chức Du lịch thế giới, du lịch là một trong những ngành kinh tế có tốc độ phát triển nhanh nhất Mặc dù trong bối cảnh suy thoái nền kinh tế, ngành du lịch toàn thế giới vẫn chiếm 9% GDP, cứ 11 việc làm thì có 1 lao động trong ngành du lịch, đạt 1,3 nghìn tỷ giá trị xuất khẩu, chiếm khoảng 6% kim ngạch toàn cầu Năm 1950 trên thế giới mới có 25 triệu lượt người đi du lịch quốc tế, thì đến năm 2013 đón được 1,087 tỷ lượt khách và dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng với tốc độ 3,3% để đạt mức 1,8 tỷ lượt khách năm 2030

Ý thức rõ được tiềm năng, triển vọng và lợi ích nhiều mặt của ngành “công nghiệp không khói” này, ngày nay nhiều quốc gia trên thế giới đã và đang tập trung nguồn lực đầu tư cho phát triển, quảng bá xúc tiến du lịch, nhằm xây dựng thành công thương hiệu

du lịch Đối với một điểm đến du lịch thì hình ảnh thương hiệu đặc trưng có hiệu quả cao trong việc thu hút sự chú ý, quan tâm, tạo ấn tượng tốt đẹp trong tâm trí du khách, góp phần tạo động lực để họ quyết định đến tham quan điểm du lịch đó Chính vì vậy, vấn đề định vị thương hiệu ngày càng trở nên quan trọng

Vịnh Hạ Long đã đạt nhiều danh hiệu quốc tế có uy tín, điển hình là Unesco World Heritage; World Biosphere Reservoir; New 7 Wonders of Nature Gần đây nhất là việc tập đoàn Las Vegas Sands có kế hoạch đầu tư vào Hạ Long – Quảng Ninh đã khẳng định

rõ vị thế kinh tế và thương hiệu du lịch Hạ Long Mặc dù có lợi thế như vậy nhưng thu nhập từ du lịch của Hạ Long vẫn ở mức trung bình so với mức bình quân thu nhập từ du lịch của các tỉnh trên toàn quốc Trong những năm gần đây, thành phố Hạ Long đã nhận thức được cơ bản vai trò, giá trị của thương hiệu ảnh hưởng đến sự phát triển du lịch; đã

có kế hoạch nghiên cứu phân tích hoạt động du lịch và đề ra những giải pháp phát triển

du lịch trong đó có các hoạt động liên quan đến thương hiệu Tuy nhiên, thành phố Hạ Long chưa có một chiến lược định vị thương hiệu du lịch toàn diện; mục tiêu của chiến lược thương hiệu còn khái quát tổng thể, chưa rõ ràng cũng như chưa có phương án định

vị thương hiệu cụ thể, thống nhất Hệ quả là du lịch biển Hạ Long phát triển chưa tương xứng với những tiềm năng và vị thế

Trang 2

Vì vậy, để củng cố và hoàn thiện thương hiệu du lịch biển Hạ Long góp phần phát triển du lịch bền vững thì hoạt động hoạch định chiến lược định vị thương hiệu trở nên

cấp thiết hơn Dựa vào những căn cứ trên, nhóm tác giả chọn đề tài “Hoạch định chiến

lược định vị thương hiệu du lịch biển Hạ Long - Quảng Ninh.”

1.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu trong nước có liên quan đến chủ đề thuộc đối tượng và khách thể nghiên cứu

Xuất phát từ việc đã nhận thức được ý nghĩa lý luận và thực tiễn về vai trò quan trọng của thương hiệu, tại Việt Nam đã có nhiều công trình nghiên cứu khoa học, luận án, các báo cáo nghiên cứu, các hội thảo về chiến lược thương hiệu, các hoạt động liên quan đến thương hiệu; nhưng có khá ít đề tài nghiên cứu cụ thể về chiến lược định vị thương hiệu du lịch Một số đề tài nghiên cứu về chiến lược thương hiệu có thể kể đến như:

Bùi Văn Quang (2008), “Xây dựng thương hiệu ngành mì ăn liền Việt Nam”, Luận

án tiến sĩ kinh tế, Đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh Luận án đã phân biệt được hai khái niệm nhãn hiệu và thương hiệu; đã giới thiệu một số yếu tố cấu thành thương hiệu cơ bản Tác giả luận án tập trung vào việc nhận diện giá trị thương hiệu theo góc độ thị trường Tuy nhiên, những lý luận về thương hiệu của luận án còn chưa đầy đủ và thiếu tính hệ thống Cần phát triển nghiên cứu này để làm rõ về giá trị thương hiệu và hệ thống hóa lý luận thương hiệu

Trung tâm thông tin công nghiệp và thương mại (2009), “Bảo vệ và phát triển thương hiệu hàng hóa Việt Nam trên thị trường thế giới” Đề tài nghiên cứu cấp bộ, Bộ Công thương, mã số: 121.09 RD Theo đề tài: Thương hiệu hàng hóa được hiểu là nhãn hiệu sau khi được thương mại hóa Đề tài tập trung chủ yếu vào Quyền sở hữu trí tuệ đối

với nhãn hiệu đăng ký Đề tài cho rằng thương hiệu là một hình thức phát triển của nhãn hiệu Đề tài này gợi ý những nghiên cứu cụ thể hơn về Quyền sở hữu trí tuệ trong phát triển thương hiệu và thống nhất quan niệm về thương hiệu

Trần Ngọc Sơn (2009), “Xây dựng và phát triển thương hiệu ngân hàng Nông nghiệp và phát triển nông thôn Việt Nam”, luận án tiến sĩ kinh tế, Học viện ngân hàng

Luận án thấy được sự khác biệt giữa nhãn hiệu và thương hiệu Thương hiệu bao gồm nhiều yếu tố nhưng chưa hệ thống hóa được các yếu tố cấu thành nên thương hiệu Luận

án tập trung vào xác định giá trị thương hiệu và một số nhân tố chủ yếu của giá trị thương hiệu Luận án đề xuất một số giải pháp về thương hiệu cho Ngân hàng Nông nghiệp và

Trang 3

Phát triển nông thôn: Chương trình thương hiệu cho sản phẩm, Chương trình định vị thương hiệu và Quảng bá thương hiệu Từ những nhận định yếu tố cấu thành thương hiệu

và xác định giá trị thương hiệu cần có những công trình nghiên cứu chuyên sâu để cụ thể hóa những vấn đề này

Chử Văn Nguyên (2009), “Nghiên cứu thực trạng sử dụng nhãn hiệu, thương hiệu

và đề xuất các biện pháp quản lý, phát triển nhãn hiệu, thương hiệu của Tổng công ty Hóa chất Việt Nam” Đề tài nghiên cứu cấp bộ, Tổng công ty hóa chất Việt Nam, Bộ Công thương, mã số 253.09 RD Theo đề tài: Thương hiệu là nhãn hiệu kết hợp với một

số yếu tố khác (như tên thương mại, biểu tượng kinh doanh, câu khẩu hiệu kinh doanh, phong cách kinh doanh,…) lớn lên trên thị trường và trở thành thương hiệu Theo tác giả

đề tài, thương hiệu thực chất vẫn chỉ là nhãn hiệu nhưng được bổ sung thêm một số yếu

tố và được sử dụng trên thị trường Những đề xuất về giải pháp phát triển thương hiệu của đề tài đối với Tổng công ty hóa chất Việt Nam có thể tham khảo trong xây dựng chiến lược phát triển thương hiệu cho các đối tượng khác

Phan Thị Thanh Xuân (2009), “Nghiên cứu đặc thù và lộ trình xây dựng thương hiệu đối với sản phẩm Ngành Da – Giầy nhằm giúp các doanh nghiệp chuyển đổi mô hình sản xuất mà mở rộng thị trường” Đề tài cấp bộ, Hiệp hội Da – Giầy Việt Nam, Bộ

Công Thương, mã số: 149.09/RD/HD-KHCN Đề tài đã thấy được thương hiệu là một phạm trù dùng phổ biến trong marketing, bao gồm nhiều yếu tố tác động đến khách hàng

Đề tài chưa hệ thống hóa được các yếu tố cấu thành thương hiệu và chỉ thấy được một số hoạt động “bề nổi” của công tác phát triển thương hiệu Các giải pháp của đề tài giải quyết những vấn đề cụ thể của ngành Da – Giầy Việt Nam nhưng cũng có thể tham khảo trong công tác xây dựng các chiến lược về thương hiệu

Nguyễn Quốc Thịnh & Nguyễn Thành Trung (2009), “Thương hiệu với nhà quản lý”, nhà xuất bản Lao động – Xã hội Các tác giả tiếp cận khái niệm thương hiệu từ góc

độ của doanh nghiệp, của sản phẩm Thương hiệu là một tập hợp các yếu tố tác động vào khách hàng Cuốn sách giới thiệu các yếu tố của thương hiệu và các hoạt động nhằm xây dựng và quản trị thương hiệu Cuốn sách cung cấp một cơ sở lý luận phong phú định hướng cho nghiên cứu và tiến hành phát triển thương hiệu trong doanh nghiệp

Lê Thị Kim Tuyền (2010), “Xây dựng thương hiệu bền vững cho ngân hàng thương mại cổ phần công thương Việt Nam”, luận án tiến sĩ kinh tế, Đại học kinh tế thành

Trang 4

phố Hồ Chí Minh Tác giả đã thấy được sự khác nhau giữa nhãn hiệu và thương hiệu nhưng chưa thể hiện rõ bản chất của thương hiệu Luận án đề cập đến thuyết Âm – Dương trong thiết kế logo, đưa ra khái niệm “Triết gia thương hiệu”, đề cập nhiều đến giá trị thương hiệu và tập trung phân tích các yếu tố của một thương hiệu mạnh Luận án đưa

ra khái niệm thương hiệu ngân hàng nhưng không chỉ ra những đặc trưng của ngành ngân hàng, nên các hoạt động thương hiệu không thực sự khả thi Qua nội dung của luận án, các công trình nghiên cứu cần lưu ý: các chiến lược thương hiệu cần phải được hoạch định trên cơ sở đặc trưng của đối tượng

Lê Thị Hoài Dung (2010), “Xây dựng và quản lý thương hiệu của các doanh nghiệp dệt may Việt Nam”, luận án tiến sĩ kinh tế, Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội

Luận án đã đề xuất thương hiệu bao gồm hai phần: bên trong và bên ngoài Quy trình xây dựng và quản lý thương hiệu được xác định bao gồm bốn bước: Xây dựng chiến lược thương hiệu, Thiết kế các yếu tố bên ngoài của thương hiệu, Đăng ký nhãn hiệu hàng hóa

và tên miền internet và thực hiện Marketing - Mix Luận án đề xuất lập bản sắc riêng cho thương hiệu dệt may Việt Nam "Chất lượng giữ nguyên, giá rẻ hơn" Luận án có quan điểm khác biệt về cách thức cấu phần các yếu tố của thương hiệu và đề xuất những hoạt động khác biệt trong quy trình xây dựng và quản lý thương hiệu Cần có những công trình nghiên cứu làm rõ về những quan điểm khác biệt của luận án

Cấn Anh Tuấn (2011), “Xây dựng thương hiệu mạnh cho các doanh nghiệp Việt Nam”, luận án tiến sĩ kinh tế, Đại học Thương mại Luận án không đề cập nhiều đến lý

luận thương hiệu mà tập trung vào phạm trù thương hiệu mạnh Khái niệm thương hiệu mạnh không được nhiều công trình nghiên cứu đề cập và chưa có tiêu chí thống nhất đánh giá Tuy nhiên, luận án gợi ý mục tiêu phát triển thương hiệu mạnh cho các chiến lược thương hiệu

Trần Đình Lý (2012), “Xây dựng và phát triển thương hiệu xoài cát Hòa Lộc, Cái

Bè, Tiền Giang”, luận án tiến sĩ kinh tế nông nghiệp, Đại học Kinh tế, Đại học Huế Luận

án không tập trung vào lý luận thương hiệu mà tập trung vào các khía cạnh kỹ thuật để đảm bảo chất lượng sản phẩm và một số giải pháp phát triển thị trường sản phẩm xoài cát Hòa Lộc Phát triển thương hiệu sản phẩm nông nghiệp là rất quan trọng đối với nền kinh

tế, cần có nhiều công trình nghiên cứu tiếp cận về vấn đề này với cơ sở lý luận của chiến lược phát triển thương hiệu

Trang 5

Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ “Giải pháp phát triển thương hiệu du lịch Việt Nam” do Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch chủ trì và Tiến sĩ Đỗ Cẩm Thơ_Trưởng

phòng Quản lý khoa học và Hợp tác quốc tế làm chủ nhiệm thực hiên trong năm 2013

Đề tài đã tổng hợp được toàn bộ các lý luận cơ bản về phát triển thương hiệu điểm đến du lịch; đề xuất quy trình xây dựng và phát triển, nguyên tắc phát triển thương hiệu điểm đến du lịch Đề tài đã định hướng chi tiết về phát triển thương hiệu du lịch Việt Nam đến

2020 gồm: giá trị cốt lõi và tính cách thương hiệu, cấu trúc thương hiệu, các định hướng phát triển thương hiệu 7 vùng du lịch, lộ trình định vị, phát triển thương hiệu du lịch Việt Nam; đề xuất các giải pháp cụ thể về quản lý phát triển sản phẩm và quảng bá truyền thông; giải pháp quan trọng về quản trị thương hiệu và đầu tư phát triển thương hiệu phù hợp yêu cầu phát triển Bên cạnh đó, đề tài cũng đề xuất các giải pháp hỗ trợ phát triển thương hiệu; đó là nâng cao nhận thức về thương hiệu du lịch; phối hợp liên ngành và hợp tác quốc tế để thúc đẩy phát triển thương hiệu du lịch

Đề tài nghiên cứu khoa học “Xây dựng và phát triển thương hiệu du lịch thành phố Đà Nẵng” của ThS Đinh Thị Trà Nhi, Khoa Du lịch – Đại học Đà Nẵng Đề tài đã

trình bày những vấn đề liên quan đến cơ sở lý luận về xây dựng thương hiệu và phát triển thương hiệu du lịch Thực hiện các nghiên cứu thực tế về công tác xây dựng và phát triển thương hiệu điểm đến du lịch trên địa bàn thành phố Đà Nẵng; từ đó đưa ra những đánh giá khách quan về những thành công và tồn tại trong quá trình tạo dựng thương hiệu du lịch của thành phố Đà Nẵng

Nguyễn Xuân Vinh (2010), “Xây dựng chiến lược thương hiệu du lịch thành phố

Đà Nẵng”, luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh, Đại học Đà Nẵng Luận văn đã hệ

thống hoá cơ sở lý luận về thương hiệu, chiến lược và xây dựng chiến lược thương hiệu

du lịch địa phương Luận văn cũng phân tích và đánh giá những thành tựu mà du lịch Đà Nẵng đạt được trong thời gian qua và từ đó đề xuất các giải pháp mang tính chiến lược để xây dựng thương hiệu du lịch Đà Nẵng phục vụ phát triển bền vững

“Định hướng phát triển thương hiệu du lịch Hạ Long”_tham luận của Chuyên gia

thương hiệu Võ Văn Quang được đăng trong Kỷ yếu Hội thảo: Vịnh Hạ Long – Tầm nhìn mới (2012) Về phương pháp luận, tác giả có đúc kết một hệ thống phương pháp xây dựng thương hiệu; phân loại thương hiệu; các mô hình chiến lược thương hiệu; các công

cụ và quy trình quản trị thương hiệu; các phương pháp sáng tạo thương hiệu Theo quan

Trang 6

điểm của tác giả, có 3 nhóm chủ đạo cho thương hiệu địa phương đó là Xúc tiến Du lịch; Đầu tư và Sản phẩm địa phương Đối với Du lịch Hạ Long, việc xúc tiến du lịch hài hoà với chiến lược mời gọi đầu tư và khai thác sản phẩm địa phương mà Di sản Vịnh Hạ Long cũng là một dạng sản phẩm siêu việt, kết hợp với sản phẩm du lịch và sản phẩm vật chất Do vậy phần tham luận của tác giả tập trung đến các mô hình quản trị chiến lược thương hiệu và sáng tạo thương hiệu để đề ra những hướng đi đúng về phương pháp và những định hướng giải pháp để phát triển thương hiệu du lịch Hạ Long trong tương lai

Tóm lại, những bài viết và công trình nghiên cứu trên, về cơ bản đã hệ thống hóa tương đối toàn diện cơ sở lý luận về thương hiệu, xây dựng thương hiệu, chiến lược phát triển thương hiệu và quản trị thương hiệu Đặc biệt, các tác giả đã chỉ ra được giá trị quan trọng của thương hiệu và vấn đề nhận thức thương hiệu Đối với thương hiệu địa phương, các đề tài cũng đề xuất được các phương hướng và giải pháp để xây dựng và phát triển thương hiệu du lịch bền vững Tuy nhiên, trong số đó chưa có công trình nào nghiên cứu một cách cụ thể, chuyên biệt và toàn diện về vấn đề định vị thương hiệu nói chung cũng như định vị thương hiệu du lịch biển nói riêng Các đề tài nghiên cứu về du lịch, hầu hết chỉ đưa ra các phương pháp xây dựng và phát triển thương hiệu nhưng chưa đi sâu nghiên cứu chiến lược định vị thương hiệu du lịch mặc dù đã nhận thức được định vị thương hiệu là hoạt động cần thiết và quan trọng Vì vậy, từ những căn cứ trên, việc lựa chọn đề

tài “Hoạch định chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển Hạ Long, Quảng Ninh” làm

đề tài nghiên cứu có ý nghĩa thiết thực cả về lý luận và thực tiễn

1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển

Hạ Long, Quảng Ninh

Phạm vi nghiên cứu: Du lịch biển Hạ Long - Quảng Ninh trong giai đoạn 5 năm trở

lại đây

1.4 Mục tiêu nghiên cứu

Mục tiêu chung: Đề xuất chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển Hạ Long, Quảng Ninh

Trang 7

• Nghiên cứu thực trạng phát triển du lịch biển Hạ Long, Quảng Ninh.

• Nghiên cứu, phân tích thực trạng hoạch định chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển, những hoạt động liên quan đến thương hiệu mà thành phố Hạ Long đã triển khai

• Đánh giá thực trạng hoạt động thương hiệu và chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển Hạ Long, Quảng Ninh đã áp dụng

• Đánh giá và dự báo xu hướng phát triển du lịch biển trên thế giới, khu vực, và trong nước

• Xác định mục tiêu chiến lược của định vị thương hiệu du lịch biển Hạ Long – Quảng Ninh

• Đề xuất những chiến lược áp dụng để định vị thương hiệu du lịch biển Hạ Long – Quảng Ninh

• Xác định các phương án thực hiện mục tiêu chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển Hạ Long – Quảng Ninh

1.5 Phương pháp nghiên cứu

Để thực hiện nhiệm vụ của đề tài, bài viết đã sử dụng tổng hợp các phương pháp chính bao gồm:

- Phương pháp phân tích SWOT

- Phương pháp điều tra chọn mẫu trực tiếp

- Phương pháp thống kê: phương pháp phân tích, so sánh và tổng hợp

- Hệ thống các phương pháp trình bày, quy nạp, diễn giải, phân tích, vận dụng kiến thức cơ bản, kết hợp lý luận và thực tiễn

- Phương pháp tổng hợp hóa, khái quát hóa

- Phương pháp nghiên cứu các sự vật và hiện tượng trong mối quan hệ biện chứng với nhau Từ thực tiễn khái quát thành lý luận; từ lý luận soi xét, chỉ đạo thực tiễn

và lấy thực tiễn để kiểm tra lý luận

1.6 Kết cấu đề tài

Ngoài phần mở đầu, kết luận và danh mục tài liệu tham khảo, nội dung chính của đề tài

cơ bản được trình bày trong bốn chương:

Chương 1: Tổng quan về đề tài nghiên cứu

Chương 2: Cơ sở lý luận về hoạch định chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển

Chương 3: Thực trạng chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển Hạ Long - Quảng Ninh

Trang 8

Chương 4: Hoạch định chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển Hạ Long - Quảng Ninh

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU DU LỊCH BIỂN

2.1. KHÁI QUÁT VỀ THƯƠNG HIỆU DU LỊCH BIỂN

2.1.1. Những hiểu biết cơ bản về thương hiệu

Thương hiệu được coi là tài sản có giá trị của doanh nghiệp ở tầm vi mô và của một vùng miền, một quốc gia xét ở tầm vĩ mô Thương hiệu là dấu hiệu để người tiêu dùng lựa chọn hàng hóa, dịch vụ trong vô vàn hàng hóa, dịch vụ khác, góp phần duy trì

và mở rộng thị trường cho doanh nghiệp, nâng cao văn minh thương mại và chống cạnh tranh không lành mạnh giữa các doanh nghiệp

Trang 9

Thương hiệu không chỉ quan trọng đối với doanh nghiệp mà còn quan trọng đối với ngành kinh tế, quốc gia hoặc nhóm quốc gia Hầu hết các nước trên thế giới nhận thấy vai trò của thương hiệu và rất nhiều quốc gia đã đưa hoạt động phát triển thương hiệu trở thành chương trình trọng điểm quốc gia Năm 2003, Việt Nam chính thức triển khai Chương trình Thương hiệu Quốc gia theo Quyết định số 253/2003/QĐ-TTg ngày 25 tháng 11 năm 2003 của Thủ tướng Chính phủ Năm 2008, theo Công văn số 2343/VPCP-KTTH ngày 11 tháng 4 năm 2008 của Văn phòng Chính phủ thông báo ý kiến của Thủ tướng Chính phủ quyết định lấy ngày 20 tháng 4 hàng năm là “Ngày Thương hiệu Việt Nam”.

2.1.1.1. Khái niệm thương hiệu

Xét về nguồn gốc xuất xứ, thuật ngữ “thương hiệu” bắt đầu được sử dụng trước tiên tại Mỹ, bắt nguồn từ dấu sắt nung in trên mình gia súc thả rông để đánh dấu quyền sở hữu của người chủ đối với đàn gia súc Đây vốn là một tập tục của người Ai Cập cổ đã có từ 2700 năm trước công nguyên Nhưng thương hiệu không chỉ đơn thuần là một dấu hiệu nhận biết Theo Moore (2005), từ đầu thế kỷ XX thuật ngữ thương hiệu đã được sử dụng trong hoạt động kinh doanh vào thời điểm bắt đầu quá trình sơ khai của việc quản lý các hoạt động sáng tạo ra sản phẩm và dịch vụ, bao gồm

cả cách tạo cảm nhận riêng cho các sản phẩm và dịch vụ Theo đó “Thương hiệu được cảm nhận về một tổ chức hoặc sản phẩm và dịch vụ của một tổ chức, được hình thành bởi mọi trải nghiệm có liên quan đến tổ chức đó, khi chúng được tạo ấn tượng rõ ràng nhằm thiết lập một chỗ đứng riêng trong tâm trí khách hàng."

Theo Tổ chức sở hữu trí tuệ thế giới WIPO: “Thương hiệu là một dấu hiệu đặc biệt (hữu hình hoặc vô hình) để nhận biết một sản phẩm, một hàng hóa hay một dịch

vụ nào đó được sản xuất, cung cấp bởi một tổ chức hay một cá nhân”

Theo Hiệp hội nhãn hiệu thương mại quốc tế ITA: “Thương hiệu bao gồm những

từ ngữ, tên gọi, biểu tượng hay bất kỳ sự kết hợp nào giữa các yếu tố trên được dùng trong thương mại để xác định và phân biệt hàng hóa của các nhà sản xuất hoặc người bán với nhau và để xác định nguồn gốc của hàng hóa đó”.

Theo Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ: “Thương hiệu là một cái tên, từ ngữ ký hiệu, biểu tượng hoặc hình vẽ kiểu thiết kế… hoặc tập hợp của các yếu tố trên nhằm xác định và phân

Trang 10

biệt hàng hoá hoặc dịch vụ của một người bán hoặc một nhóm người bán với hàng hoá và dịch vụ của các đối thủ cạnh tranh”

Theo Jack Trout, tác giải cuốn “Định vị thương hiệu - Brand positioning” thì

“Thương hiệu là một cam kết tuyệt đối về chất lượng, dịch vụ và giá trị trong một thời gian dài và đã được kiểm chứng qua hiệu quả sử dụng và sự thỏa mãn của khách hàng” Theo quan điểm tổng hợp về thương hiệu: “Thương hiệu là một tập hợp các thuộc tính cung cấp cho khách hàng mục tiêu các giá trị mà họ đòi hỏi Thương hiệu theo quan điểm này cho rằng sản phẩm chỉ là một thành phần của thương hiệu.Các thành phần marketing hỗn hợp (sản phẩm, giá cả, phân phối và tiếp thị) cũng chỉ là các thành phần của một Thương hiệu” – Ambler & Styles.

Tóm lại, thương hiệu là tất cả các dấu hiệu có thể tạo ra một hình ảnh riêng biệt và

rõ nét của hàng hoá, dịch vụ hay cho chính doanh nghiệp trong tâm trí khách hàng Thương hiệu được tạo nên bởi nhiều yếu tố, bao gồm các yếu tố biểu hiện bên ngoài: tên gọi, biểu tượng, hình tượng, TGXX và CDĐL… và các yếu tố tiềm ẩn đằng sau (chất lượng hàng hoá, dịch vụ, cách phục vụ của doanh nghiệp và những lợi ích đích thực đem lại cho người tiêu dùng từ hàng hoá, dịch vụ đó) Đây là yếu tố quan trọng làm cho các dấu hiệu thương hiệu đi vào tâm trí khách hàng, tạo nên uy tín thương hiệu

Qua cách hiểu đó, thương hiệu không phải chỉ đơn giản là một cái tên công ty, tên sản phẩm riêng lẻ mà là tổng thể tất cả những yếu tố của doanh nghiệp mà người tiêu dùng cảm nhận và ghi nhớ

Theo bài giảng Quản trị thương hiệu – Bộ môn Marketing – Học viện Tài chính:

“Thương hiệu là hình ảnh có tính chất văn hóa, lý tính, cảm tính, trực quan và độc

quyền mà khách hàng liên tưởng đến khi nhắc tới một sản phẩm hay một công ty”

Đây là khái niệm được sử dụng phổ biến và cũng là khái niệm được lựa chọn sử dụng trong nghiên cứu này

2.1.1.2. Các yếu tố cấu thành Thương hiệu

Trong quá trình phát triển thương hiệu, hình thành một hệ thống các yếu tố cấu thành thương hiệu là một trong những hoạt động đầu tiên và quan trọng nhất Để xây dựng thành công hệ thống này, trước hết doanh nghiệp, tổ chức, địa phương phải xác định được đó là những yếu tố gì, chúng có nội dung, tính chất và tác dụng ra sao đối với sự phát triển của thương hiệu

Trang 11

Có nhiều yếu tố cấu thành thương hiệu, nhóm tác giả giới thiệu một số yếu tố cấu thành thương hiệu chủ yếu:

Tên thương hiệu là tập hợp từ ngữ, chữ cái, chữ số nhằm xác định một thương

hiệu Tên thương hiệu có thể là tên thương mại của doanh nghiệp hoặc tên gọi của sản phẩm “Tên thương mại là tên gọi của tổ chức, cá nhân dùng trong hoạt động kinh doanh

để phân biệt chủ thể kinh doanh mang tên gọi đó với chủ thể kinh doanh khác trong cùng lĩnh vực và khu vực kinh doanh”, Luật sở hữu trí tuệ (năm 2005), Luật sở hữu trí tuệ (sửa

đổi) (năm 2009) Tên thương mại có thể là tên đầy đủ hoặc tên viết tắt của doanh nghiệp được sử dụng trong các giao dịch Tên sản phẩm là tên gọi nhằm xác định một sản phẩm, chủng loại sản phẩm để phân biệt với các sản phẩm khác của doanh nghiệp, cũng như với đối thủ cạnh tranh

Tên thương hiệu cần đáp ứng một số yêu cầu cơ bản:

- Dễ nhớ: Đơn giản, dễ phát âm, dễ đánh vần.

- Có ý nghĩa: Gần gũi, dễ liên tưởng đến các đặc tính, hình ảnh, lợi ích của sản

phẩm, doanh nghiệp

- Độc đáo: Khác biệt, đặc trưng, gây ấn tượng.

- Dễ thích nghi: Có thể dùng cho nhiều sản phẩm, chủng loại sản phẩm; phù hợp

với nhiều quốc gia; phù hợp với những thay đổi của hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp

- Đáp ứng yêu cầu bảo hộ: có khả năng phân biệt, không trùng hoặc tương tự với

tên thương hiệu của doanh nghiệp khác

Thiết kế tên thương hiệu bằng nhiều cách: Sử dụng từ tự tạo (Google, Elead, Yahoo,…); Sử dụng từ thông dụng (Future, Hoa Sen, Tulip,…); Sử dụng từ ghép (Sunsilk, Viettel,…); Sử dụng từ viết tắt (IBM, HP, LG,…)

Trang 12

Tên thương hiệu là yếu tố đầu tiên của thương hiệu tác động đến khách hàng và nó ảnh hưởng mạnh mẽ đến các yếu tố khác của thương hiệu Vì vậy, doanh nghiệp cần phải thận trọng trong hoạt động thiết kế tên thương hiệu.

Câu khẩu hiệu (slogan) là những thông cáo cô đọng, ấn tượng về thuộc tính, hình

ảnh, lợi ích của thương hiệu Đây là những tuyên ngôn, cam kết hay “lời hứa” của

thương hiệu đối với khách hàng về những khả năng thỏa mãn nhu cầu của sản phẩm, dịch

vụ Câu khẩu hiệu có thể được sử dụng xuyên suốt toàn bộ hoặc trong một thời gian dài của quá trình kinh doanh; đối với toàn bộ sản phẩm, dịch vụ hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, tổ chức, địa phương hoặc đối với từng sản phẩm cụ thể, từng hoạt động kinh doanh cụ thể

Biểu trưng (logo) là những ký hiệu, ký tự, hình vẽ hoặc sự kết hợp các yếu tố đó

được sử dụng làm dấu hiệu đặc trưng cho thương hiệu Thông thường các dấu hiệu này

được thiết kế đơn giản, độc đáo và gợi ý những đặc tính, lợi ích của thương hiệu Logo thường được thể hiện dưới một hoặc một vài màu sắc cũng nhằm tạo sự liên tưởng đến các đặc tính của thương hiệu Đây là dấu hiệu đơn giản, ấn tượng, có ý nghĩa làm cho thương hiệu dễ dàng xâm nhập vào tâm trí khách hàng

Nhạc hiệu của thương hiệu là những âm thanh, đoạn nhạc, bài hát đại diện cho

thương hiệu Xây dựng nhạc hiệu cho thương hiệu (Sound branding) là việc sử dụng âm

thanh nhằm tăng cường khả năng nhận diện thương hiệu cho khách hàng Nhạc hiệu có thể là một chuỗi âm thanh, đoạn nhạc hoặc một bài hát ngắn, dễ nhớ, dễ lặp lại, được sáng tác dựa trên giá trị cốt lõi của thương hiệu Nhạc hiệu thường đặt ở đầu hay cuối cùng của một đoạn quảng cáo

So với các yếu tố của thương hiệu tác động đến khách hàng thông qua các giác quan, nhạc hiệu là yếu tố dễ dàng đi vào tâm thức khách hàng nhất

2.1.1.3. Chức năng của thương hiệu

Theo đề tài nghiên cứu khoa học cấp Học viện năm 2014 (Ths Nguyễn Sơn Lam (chủ nhiệm đề tài) – Bộ môn Marketing – Học viện Tài chính): “Chức năng của

Trang 13

thương hiệu là những hoạt động, biểu hiện, lợi ích có được nhờ sự xuất hiện, tồn tại, vận động của thương hiệu”

Thương hiệu có 5 chức năng chủ yếu, cụ thể là:

 Chức năng nhận biết và phân biệt

Thương hiệu được hiểu là tập hợp các yếu tố cấu thành tạo ra những liên tưởng về các đặc tính, hình ảnh, lợi ích trong tâm trí khách hàng Khi nhắc đến một thương hiệu, khách hàng liên tưởng đến các đặc tính, hình ảnh, lợi ích hoặc các yếu tố cấu thành của thương hiệu đó Chẳng hạn như, khi nhắc tới Viettel, khách hàng nghĩ ngay đến viễn thông, lợi ích về giá, tính

kỷ luật, phát triển bền vững

Khi đã nhận biết được một thương hiệu, khách hàng sẽ phân biệt được với các thương hiệu khác Nhận biết được thương hiệu Viettel, khách hàng sẽ phân biệt được với các thương hiệu khác như: Vinaphone, Beeline, Sphone,

 Chức năng thông tin và chỉ dẫn

Qua thương hiệu, doanh nghiệp có thể truyền tải được rất nhiều thông tin và chỉ dẫn cho khách hàng sử dụng sản phẩm hiệu quả Khi tiếp cận với một thương hiệu, khách hàng sẽ nhận được các thông điệp mà sản phẩm, doanh nghiệp muốn truyền tải

Đó là thông tin về đặc điểm, công dụng, giá trị sử dụng,… của sản phẩm; mục tiêu, phong cách, thâm niên,… của doanh nghiệp Những thông tin này sẽ là căn cứ quan trọng để chỉ dẫn khách hàng những tình huống mà thương hiệu được sử dụng hiệu quả.Chẳng hạn như, thương hiệu Ford làm cho khách hàng liên tưởng đến thông tin của sản phẩm như: ô tô Mỹ, khỏe, chắc chắn, … và chỉ dẫn khách hàng mua sản phẩm

sẽ phù hợp với công việc di chuyển đường dài với những địa hình phức tạp, mặt đường kém chất lượng

 Chức năng tạo sự cảm nhận và tin cậy

Thương hiệu hình thành trong tâm trí khách hàng bởi các quá trình và hiện tượng tâm lý của khách hàng Từ nhận biết, đến cảm xúc và cuối cùng là tin tưởng Trước hết thương hiệu thực hiện chức năng cảm nhận, bằng những tác động khác nhau, thương hiệu làm cho khách hàng dần cảm nhận về những đặc tính mà thương hiệu đã

Trang 14

cam kết Những đặc tính này phù hợp với nhu cầu, thỏa măn tốt nhu cầu sẽ tạo cho khách hàng những cảm xúc, hình thành tình cảm tích cực Qua thời gian, tình cảm tích cực sẽ chuyển thành sự tin tưởng nếu thương hiệu có sự ổn định.

Chức năng tạo ra sự tin cậy chỉ xuất hiện đối với những thương hiệu mạnh, phù hợp

và thỏa mãn nhu cầu của khách hàng Những thương hiệu yếu chỉ tạo được sự cảm nhận chứ không tạo được sự tin cậy của khách hàng

 Chức năng kinh tế

Các doanh nghiệp sở hữu thương hiệu mạnh dễ dàng định giá cao cho sản phẩm của mình và được khách hàng chấp nhận Những thương hiệu mạnh có thể dễ dàng phát triển hoạt động kinh doanh Thương hiệu mạnh giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận với những nhà cung cấp yếu tố đầu vào với chất lượng tốt với giá thấp Như vậy, thương hiệu có thể làm tăng tỉ suất lợi nhuận, doanh số và lợi nhuận, tức là gia tăng lợi ích kinh tế cho doanh nghiệp Lợi ích kinh tế to lớn của thương hiệu còn thể hiện ở hoạt động khai thác thương hiệu Trên thực tế, có nhiều vụ nhượng quyền thương hiệu hoặc bán thương hiệu với giá trị rất cao, điển hình là: thương hiệu Phở 24 được bán với giá 20 triệu đô la Mỹ, Nokia bán thương hiệu (đối với các thiết bị liên lạc di động) cho Microsotf với mức giá hơn 9 tỉ đô la Mỹ,…

 Chức năng bảo vệ

Các đối thủ cạnh tranh bằng những hoạt động chính thức, lành mạnh hoặc những hoạt động phá hoại, không lành mạnh luôn tìm cách chiếm lĩnh thị phần của doanh nghiệp Nếu doanh nghiệp phát triển thành công thương hiệu, thì thương hiệu sẽ trở thành công cụ bảo vệ hữu hiệu trước sự cạnh tranh và xâm hại Bởi vì thương hiệu được lưu giữ trong tâm trí khách hàng, không thể đánh cắp, sao chép được

2.1.2. Thương hiệu du lịch biển

2.1.2.1. Khái niệm du lịch biển

Trước khi đưa ra định nghĩa về du lịch biển thì chúng ta phải hiểu rõ như thế nào là hoạt động du lịch Có rất nhiều định nghĩa khác nhau về du lịch của nhiều tác giả.Mỗi một khái niệm xuất phát từ những quan điểm khác nhau

Trang 15

Định nghĩa về du lịch đầu tiên xuất hiện tại Anh vào năm 1811 coi sự giải trí là động

cơ chính: “Du lịch là sự phối hợp nhịp nhàng giữa lý thuyết và thực hành của các cuộc hành trình với mục đích giải trí”

Hai người đặt nền móng cho lý thuyết về du lịch là giáo sư, tiến sỹ Hunziker và giáo

sư, tiến sỹ Krapf đưa ra định nghĩa như sau: “Du lịch là tập hợp các mối quan hệ và các hiện tượng phát sinh trong các cuộc hành trình và lưu trú của những người ngoài địa phương, nếu việc lưu trú đó không thành cư trú thường xuyên và không liên quan đến hoạt động kiếm lời” Như vậy, một người được coi là đi du lịch khi họ không lưu trú tại

nơi đến lâu dài và không tới vì mục đích kiếm tiền đồng thời phải có các mối quan hệ phát sinh từ việc di chuyển và lưu trú với cư dân địa phương đến Định nghĩa đã được sử dụng làm cơ sở cho môn khoa học du lịch Ngày nay, nó vẫn dược dùng để giải thích từng mặt và cả hiện tượng kinh tế du lịch bởi các nhà kinh tế Mặc dù định nghĩa này đã mở rộng và bao quát đầy đủ hơn hiện tượng du lịch nhưng nó chưa nêu được đặc trưng về lĩnh vực của các hiện tượng và của mối quan hệ du lịch Nó còn bỏ sót hoạt động của các công ty giữ nhiệm vụ trung gian, tổ chức du lịch và nhiệm vụ sản xuất hàng hóa, dịch vụ đáp ứng nhu cầu của khách du lịch

Định nghĩa về du lịch của Michael Coltman lại nêu khá đầy đủ về các thành phần liên

quan tới hoạt động du lịch: “Du lịch là sự kết hợp và tương tác của bốn nhóm nhân tố trong quá trình phục vụ du khách bao gồm: du khách, nhà cung ứng dịch vụ du lịch, cư dân sở tại và chính quyền nơi đón khách du lịch.”

Tại Hội nghị quốc tế và thống kê du lịch ở Otawa, Canada diễn ra vào tháng 6/1991, du

lịch được định nghĩa là: “Hoạt động của con người đi tới một nơi ngoài môi trường thường xuyên (nơi ở thường xuyên của mình), trong một khoảng thời gian ít hơn khoảng thời gian đã được các tổ chức du lịch quy định trước, mục đích của chuyến đi không phải là để tiến hành các hoạt động kiếm tiền trong phạm vi vùng tới thăm” Định nghĩa trên

đây đã nêu rõ quy định về địa điểm, thời gian, mục đích của hoạt động du lịch

Theo Luật du lịch Việt Nam (2005): “Du lịch là hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong khoảng thời gian nhất định”.

Trang 16

Dựa trên những lý luận và thực tiễn của hoạt động du lịch trên thế giới và ở Việt Nam gần đây, khoa Du lịch và Khách sạn (Trường Đại học kinh tế Quốc dân Hà Nội) đã đưa ra

một định nghĩa tổng hợp cả về góc độ kinh tế và kinh doanh: “Du lịch là một ngành kinh doanh bao gồm các hoạt động tổ chức hướng dẫn du lịch, sản xuất, trao đổi hàng hóa và dịch vụ của những doanh nghiệp, nhằm đáp ứng các nhu cầu về đi lại lưu trú, ăn uống, tham quan, giải trí, tìm hiểu và các nhu cầu khác của khách du lịch Các hoạt động đó phải đem lại lợi ích kinh tế chính trị - xã hội thiết thực cho nước làm du lịch và cho bản thân doanh nghiệp”.

Như vậy, du lịch là hoạt động gồm nhiều thành phần tham gia, vừa có đặc điểm của ngành kinh tế, vừa có đặc điểm của ngành văn hóa xã hội

Từ việc tìm hiều khái niệm về du lịch, nhóm tác giả đưa ra định nghĩa khái quát về du

lịch biển như sau: “Du lịch biển là một loại hình du lịch gắn liền với việc sử dụng tài nguyên biển”

Tài nguyên biển trong du lịch bao gồm: bãi biển, đảo, hang động và loại sinh vật biển(như tôm, cua, cá, san hô…) được sử dụng cho việc thỏa mãn các nhu cầu của khách

du lịch: giải trí, thăm quan, khám phá, ăn uống…

Du lịch biển có rất nhiều hình thái Nếu phân loại theo mục đích chuyến đi biển thì du lịch biển gồm các loại hình: du lịch nghỉ biển(chủ yếu để chữa bệnh), du lịch tắm biển, du lịch ngắm cá voi, du lịch câu cá…Dựa vào loại phương tiện vận chuyển khách du lịch thì

du lịch biển có: du lịch tàu biển(các loại tàu cỡ lớn, sang trọng), du lịch thuyền buồm,… Dựa vào đối tượng khách, du lịch biển gồm: du ngoạn trên biển, du lịch bãi biển,

2.1.2.2. Khái niệm và đặc điểm của thương hiệu du lịch biển

Từ các phân tích trên đây về khái niệm thương hiệu cũng như khái niệm du lịch biển, nhóm tác giả đưa ra khái niệm về thương hiệu du lịch biển như sau:

“Thương hiệu du lịch biển là hình ảnh có tính chất văn hóa, lý tính, cảm tính, trực quan và độc quyền mà khách du lịch liên tưởng khi nhắc tới một khu du lịch biển”

Nói đến thương hiệu du lịch biển, là nói tới những sản phẩm,dịch vụ, những cái tên gắn liền với lĩnh vực du lịch biển Thương hiệu du lịch biển có những đặc trưng như sau:

* Đặc trưng về sản phẩm

Trang 17

- Một thương hiệu du lịch biển về cơ bản cung cấp các dịch vụ du lịch Đây là một loại sản phẩm vô hình, không cụ thể, không tồn tại dưới dạng vật thể

- Sản phẩm du lịch biển thường được tạo ra gắn liền với yếu tố tài nguyên du lịch Ví

dụ, dịch vụ tắm biển phải được cung cấp ở một khu du lịch có bãi biển Do vậy, sản phẩm

du lịch không thể dịch chuyển được

- Phần lớn quá trình tạo ra và tiêu dùng các sản phẩm du lịch biển trùng nhau về không gian và thời gian Chúng không thể cất đi, tồn kho như các hàng hóa thông thường khác

- Việc tiêu dùng sản phẩm du lịch biển thường không diễn ra đều đặn, mà chỉ có thể tập trung vào những thời gian nhất định Ví dụ ở miền bắc Việt Nam, vào mùa hè, các dịch vụ du lịch ngỉ dưỡng biển rất phát triển và thu hút một số lượng lớn khách du lịch, nhưng đến mùa đông thì lại rất ít Vì vậy, trên thực tế hoạt động kinh doanh du lịch biển thường mang tính mùa vụ

* Đặc trưng về điều kiện phát triển

- Điều kiện về tài nguyên du lịch biển: được chia làm hai nhóm: tài nguyên thiên nhiên và tài nguyên nhân văn Các tài nguyên này là một nhân tố quan trọng góp phần tạo nên một thương hiệu du lịch biển phát triển mạnh

- Điều kiện về cơ sở hạ tầng: bao gồm các điều kiện về tổ chức, các điều kiện về kỹ thuật và các điều kiện về kinh tế

2.2. CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU DU LỊCH BIỂN

2.2.1. Khái niệm định vị thương hiệu và các tiêu thức định vị thương hiệu

2.2.1.1. Khái niệm định vị thương hiệu

Được phát biểu từ đầu những năm 70 của thế kỷ trước, khái niệm định vị đã nhanh chóng trở thành một nội dung có tầm quan trọng đặc biệt trong hoạt động marketing của doanh nghiệp Theo Dubois và Nicholson: “Định vị là một chiến lược marketing nhạy cảm nhằm khắc phục tình trạng “rối loạn” thị trường; có nghĩa là trong bối cảnh cạnh tranh phức tạp, hàng hóa ngày càng đa dạng, người tiêu dùng luôn bị “nhiễu thông tin” rất khó nhận thấy sự khác biệt của các sản phẩm Tình hình đó làm nảy sinh nhu cầu tự nhiên đối với doanh nghiệp là cần phải tạo nên một ấn tượng riêng, một “cá tính” cho sản phẩm của mình”

Trang 18

Vì vậy, chiến lược định vị ra đời, được định nghĩa:

- “Định vị thương hiệu là một tập hợp các hoạt động nhằm tạo cho sản phẩm và thương hiệu sản phẩm một vị trí xác định (so với đối thủ cạnh tranh) trong tâm lý khách hàng” (Kotler, P 2008)

- “Định vị thương hiệu là nỗ lực đem lại cho sản phẩm một hình ảnh riêng, dễ đi vào nhận thức của khách hàng” hay cụ thể hơn “Định vị thương hiệu là điều mà doanh nghiệp muốn khách hàng liên tưởng tới mỗi khi đối diện với thương hiệu của mình” (Filser, Marc 2005)

Như vậy, “Định vị thương hiệu là việc tạo ra vị thế riêng biệt của thương hiệu trong một môi trường cạnh tranh để đảm bảo rằng mỗi người tiêu dùng trong thị trường mục tiêu có thể phân biệt được thương hiệu ấy với các thương hiệu cạnh tranh khác”.

Định vị thương hiệu là một hoạt động quan trọng trong hoạt động marketing của doanh nghiệp, tổ chức, địa phương Thậm chí, có người còn cho rằng hoạt động marketing chính

là quá trình xây dựng thương hiệu (marketing is branding)

Theo Philip Kotler – chuyên gia marketing người Mỹ nổi tiếng thế giới, toàn bộ quá trình quản trị marketing có thể tóm gọn trong công thức: R-STP-MM-I-C (Kotler, P 2008)

Trong đó:

• R là nghiên cứu thị trường (research)

• S là phân khúc hay phân đoạn thị trường (segment)

• T là lựa chọn thị trường mục tiêu (target)

• P là định vị thương hiệu trên thị trường mục tiêu (positioning)

• MM là thiết kế chính sách marketing hỗn hợp cho thích ứng với sản phẩm và thị trường mục tiêu (marketing mix)

• I là thực thi các chính sách, kế hoạch marketing (implement)

• C là kiểm tra việc thực thi ấy (check)

Định vị thương hiệu chính là chữ P trong toàn bộ quy trình ấy Nếu không có chữ P ấy thì không thể có chữ MM, I hay C tiếp theo Đó chính là mối liên hệ giữa định vị với xây dựng thương hiệu, cũng như vai trò của định vị thương hiệu trên thị trường Riêng đối với hoạt động kinh doanh, lợi nhuận vẫn là một trong những yếu tố hàng đầu Định vị thương

Trang 19

hiệu giúp quá trình xây dựng thương hiệu của doanh nghiệp hiệu quả và thành công hơn, nhờ đó mang lại lợi nhuận khả quan hơn cho doanh nghiệp Bởi vậy, ngay cả khi thị trường phát triển thuận lợi, doanh nghiệp làm marketing bài bản và chuyên nghiệp hơn sẽ thu được nhiều lợi nhuận hơn.

Như vậy, ta có thể kết luận định vị thương hiệu tốt là đòn bẩy giúp hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp ổn định, hiệu quả hơn, nhất là trong dài hạn

2.2.1.2. Các tiêu thức định vị thương hiệu

 Định vị dựa trên các tiêu chí chất lượng và thành tố giá trị

Đây là tiêu thức định vị kinh điển thường được sử dụng với nhiều loại chủng loại sản phẩm khác nhau “Chiến lược sử dụng tiêu thức định vị này có thể tạo ra khả năng đi trước và sở hữu một giá trị hình ảnh nhất quán, lâu bền, đặc biệt là khi tiêu chí được sử dụng phù hợp với xu hướng tiêu dùng trong suốt một thời gian dài” (Temporal, P 2002) Tuy nhiên, các tiêu chí được chọn thường dễ bị sao chép bởi các thương hiệu sau Nhất

là trong điều kiện phát triển quá nhanh của khoa học công nghệ, đối phương có thể nhanh chóng bắt kịp và thỏa mãn với cùng tiêu chí đó, làm triệt tiêu lợi thế cạnh tranh của thương hiệu

 Định vị dựa trên lợi ích sản phẩm

Định vị thương hiệu theo tiêu thức này, “thay vì nói đặc tính hữu hiệu của sản phẩm, lại nói về hiệu quả lợi ích và đặc tính mà sản phẩm đó mang lại cho người tiêu dùng” (Temporal, P 2002) Tiêu thức này thỏa mãn việc trả lời câu hỏi trực tiếp của người tiêu dùng “sản phẩm này mang lại cho tôi lợi ích gì?”

Tuy nhiên, trong việc hoạch định chiến lược, tiêu thức này cần được đổi mới linh hoạt

để phù hợp với từng giai đoạn định vị thương hiệu Bởi vì, Unique Sell Point (USP) chỉ tồn tại trong từng chu kỳ ngắn của sản phẩm, nên ta cần phải luôn dè chừng và tiên liệu trước những tiêu chí lợi ích mới hơn để luôn giữ được trạng thái tiên phong trong định vị những giá trị mới

 Định vị theo vấn đề và giải pháp

Trang 20

Cơ sở của tiêu thức định vị này là nhắm đến việc tập trung tìm ra những vấn đề mà ngay chính cả người tiêu dùng đôi khi cũng không nhận ra, hoặc nếu có thì lại nhìn nhận vấn đề dưới một góc độ khác.

Tuy nhiên, tiêu thức định vị này cũng bộc lộ một số điểm bất lợi, như đối phương có thể nhanh chòng nắm bắt cơ hội và đôi khi, họ còn thực hiện được ở góc độ tốt hơn với những lợi điểm cao hơn Rủi ro hơn là có thể xảy ra trường hợp chúng ta không thể thực hiện được đúng như lời cam kết và giải pháp đã hứa với khách hàng

 Định vị cạnh tranh

Định vị cạnh tranh hay còn gọi là chiến lược định vị đối ứng Đa phần các định vị theo tiêu thức này thường hay sử dụng các so sánh, tuy nhiên cần phải sử dụng một cách

khéo léo, trong mọi trường hợp, không được nêu tên thương hiệu mà ta trực tiếp cạnh

tranh, mà có thể sử dụng tên của một đơn vị trung gian, một đơn vị có uy tín đứng ra bảo chứng cho ưu thế cạnh tranh định vị của mình.

 Định vị theo giá trị và sự nổi tiếng của doanh nghiệp

Nhiều công ty sử dụng ưu thế thương hiệu công ty để định vị sản phẩm của mình, điển hình là Sony, IBM và Nestle Chính uy tín, mức độ nhận biết cũng như giá trị của thương hiệu công ty là tài sản quý giá để bảo trợ cho các nhãn hiệu con

Tuy nhiên, định vị theo tiêu thức này vẫn tồn tại mặt trái của nó Điển hình là trong tình huống các doanh nghiệp đã xác lập cho mình những thương hiệu mạnh mẽ và cá tính, các thương hiệu đến sau không thể máy móc áp dụng chiến lược này nếu muốn tạo cho mình một dấu ấn riêng Mặt khác, cũng cần thận trọng khi áp dụng tiêu thức này, bởi

vì khi nhãn hiệu con gặp rắc rối thì thương hiệu công ty cũng không tránh khỏi tai tiếng

 Định vị theo thói quen tiêu dùng và công dụng

Chiến lược này đặc biệt hiệu quả với mong muốn làm khác đi, mới mẻ hơn và càng thích hợp với nhãn hiệu sản phẩm dịch vụ hơn là thương hiệu tập đoàn và các thương hiệu toàn cầu Phân khúc thị trường đa dạng sẽ tạo cơ hội cho tiêu thức định vị này, vì khách hàng tiêu dùng một sản phẩm nhưng trong những khung cảnh tiêu dùng khác nhau Song cũng cần lưu ý rằng, đối với thương hiệu doanh nghiệp, một hình ảnh luôn luôn thay đổi đôi khi lại không phù hợp, nếu không muốn nói là sẽ mâu thuẫn với những tiêu chí định vị hình ảnh khác ưu việt hơn, chẳng hạn như “phát triển bền vững” hay “luôn giữ lời hứa”

 Định vị theo nhóm khách hàng mục tiêu

Tiêu thức định vị này xuất phát từ các phương pháp phân khúc thị trường cơ bản thường dùng, và càng nghiên cứu, thấu hiểu người tiêu dùng, ta lại càng có cơ hội định vị

Trang 21

thương hiệu một cách hiệu quả với những chiêu thức hấp dẫn, độc đáo, sáng tạo Một khi

đã nắm vững và am hiểu các phân khúc thị trường, ta có thể đáng giá một cách khái quát

về tiềm năng thực sự của từng phân khúc, từ đó đưa ra những chiến lược hợp lý và chính xác

 Định vị theo ước muốn

Muốn áp dụng được tiêu thức định vị này, ta cần am hiểu sâu sắc về tâm lý khách hàng

Cơ sở của phương pháp này là các nghiên cứu chuyên sâu về phân khúc như: nghiên cứu phong cách, tâm lý hay nhân chủng… Tháp nhu cầu của Maslow là một cơ sở lý luận vững chắc để áp dụng cho phương pháp phân khúc này.

 Định vị theo nguyên nhân

Tiêu thức này dựa trên nghiên cứu về niềm tin và những nhu cầu mang tính cứu cánh

để tồn tại Do vậy, khi áp dụng tiêu thức này, người ta thường tập trung vào một nhóm công chúng mà thông qua đó có thể xây dựng nên một lòng tin cụ thể Dĩ nhiên, tùy theo mức độ mà lòng tin này có thể trụ vững hay không khi được nhân rộng trên thị trường để thu hút nhiều hơn công chúng tiêu dùng

Chính vì lẽ đó, định vị thương hiệu theo nguyên nhân hàm xúc nhiều ý nghĩa triết lý hơn và do đó thích hợp hơn đối với dòng thương hiệu doanh nghiệp, thương hiệu tổ chức phi lợi nhuận và nhãn hiệu hàng hóa cao cấp Vì vậy, muốn áp dụng được tiêu thức này, doanh nghiệp cần có một chiến lược định vị ổn định, với một kế hoạch chi tiết và một ngân sách không nhỏ

 Định vị theo giá trị

Định vị theo giá trị không những có nghĩa là phải tập trung vào giá trị mà còn phải lượng hóa được giá trị đó bằng tiền, dù biết rằng điều này không hề dễ dàng Người ta thường nhắc đến hai hình thái giá trị khác nhau Thứ nhất là giá trị chất lượng hay còn gọi là giá trị mà có thể liên tưởng đến bằng tiền, thứ hai là giá trị cảm tính hoặc giá trị tinh thần mà theo các chuẩn mực văn hóa của các cộng đồng khác nhau, nó sẽ được lượng hóa một cách tương đối

Thông thường, lượng hóa theo giá trị có thể được áp dụng bằng cách so sánh giá trị cảm tính của công chúng với từng sản phẩm riêng biệt trong cùng môi trường văn hóa và tình huống tiêu dùng Tùy theo cách hiểu và áp dụng, tiêu thức định vị này có thể phù hợp cho cả nhãn hiệu sản phẩm lẫn thương hiệu doanh nghiệp

 Định vị theo tình cảm

Trang 22

Xét về yếu tố chiến lược thì tiêu thức này tự thân nó đã thỏa mãn Trong thực tế nó thường được áp dụng như một định vị củng cố lòng tin đối với các tiêu thức định vị khác thiên về duy lý Tình cảm là con đường tâm lý ngắn nhất đến những khao khát – vốn giữ một khoảng cách rất gần đến quyết định mua hàng Nhờ vậy, nó là một tiêu thức rất hiệu quả.

Mặc dù vậy, trong thực tế, khó khăn lại chính ở chuyên môn xác định tâm lý khách hàng và khả năng sáng tạo các thông điệp, hình ảnh minh họa Đối với các nhãn hiệu quốc tế, thử thách còn ở việc các giá trị văn hóa tình cảm ở mỗi thị trường tiêu dùng khác nhau nên thành công chỉ đến với những thương hiệu biết cảm nhận các giá trị chung thông qua xây dựng triết lý thương hiệu

 Định vị theo tính cách

Xây dựng thương hiệu thông qua xây dựng tính cách thương hiệu là công cụ hiện đại

và rất hiệu quả Các thương hiệu thành công trên thế giới đều sử dụng tiêu thức này Để cảm nhận tính cách thương hiệu, các chuyên gia thường khuyên chúng ta hãy cảm nhận những tính cách đó như là thành tố thông dụng với một nhãn hiệu được nhân cách hóa, như: tính hiện đại, tính đột phá, tính độc lập, tính linh hoạt, lôi cuốn, mạnh mẽ, tinh tế, đáng tin cậy, dễ tiếp cận và uy tín…

2.2.2.Chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển

2.2.2.1. Khái quát về chiến lược

Về mặt bản thể học, tùy theo quan điểm của chủ nghĩa thực chứng (positivism) hay theo xu hướng tạo dựng (constructivism) mà bản chất của chiến lược được xác định theo quy luật tự nhiên hoặc có sự tác động có ý nghĩa của chủ thể Trên thực tế, chiến lược thường được định nghĩa theo hướng thực tiễn nhằm làm dễ dàng các quá trình thực hành trong tổ chức

Theo Johnson và Scholes, chiến lược được định nghĩa như sau : “Chiến lược là việc xác định định hướng và phạm vi hoạt động của một tổ chức trong dài hạn, ở đó tổ chức phải giành được lợi thế thông qua việc kết hợp các nguồn lực trong một môi trường nhiều thử thách, nhằm thỏa mãn tốt nhất nhu cầu của thị trường và đáp ứng mong muốn của các tác nhân có liên quan đến tổ chức”.

Theo định nghĩa này, chiến lược của một doanh nghiệp được hình thành để trả lời các câu hỏi sau :

• Hoạt động kinh doanh sẽ diễn ra ở đâu trong dài hạn? (định hướng).

Trang 23

• Hoạt động kinh doanh sẽ cạnh tranh trên thị trường sản phẩm nào và phạm vi các

hoạt động? (thị trường, phạm vi hoạt động).

• Bằng cách nào hoạt động kinh doanh được tiến hành tốt hơn so với đối thủ cạnh

tranh trên thị trường? (lợi thế).

• Nguồn lực nào (kỹ năng, tài sản, tài chính, nhân sự, công nghệ, thương hiệu…)

cần thiết để tạo ra lợi thế cạnh tranh? (nguồn lực).

• Các nhân tố thuộc môi trường bên ngoài tác động đến khả năng cạnh tranh của

doanh nghiệp? (môi trường)

Theo Michael Porter (1996), “Chiến lược là việc tạo ra một sự hài hòa giữa các hoạt động của một công ty Sự thành công của chiến lược chủ yếu dựa vào việc tiến hành tốt nhiều việc… và kết hợp chúng với nhau… cốt lõi của chiến lược là “lựa chọn cái chưa được làm”.

Theo cách tiếp cận này, chiến lược là tạo ra sự khác biệt trong cạnh tranh, tìm và thực

hiện cái chưa được làm (what not to do) Bản chất của chiến lược là xây dựng được lợi thế cạnh tranh (competitive advantages), chiến lược chỉ tồn tại trong các hoạt động duy nhất (unique activities) Chiến lược là xây dựng một vị trí duy nhất và có giá trị tác động một

nhóm các hoạt động khác biệt

Trong cuốn “Quản trị chiến lược” của Đoàn Thị Hồng Vân và Kim Ngọc Đạt, khái

niệm chiến lược được định nghĩa như sau:

“Chiến lược là tập hợp các mục tiêu cơ bản và dài hạn, được xác định phù hợp với tầm nhìn, sứ mệnh của tổ chức và các cách thức, phương tiện để đạt những mục tiêu

đó một cách tốt nhất, sao cho phát huy được những điểm mạnh, khắc phục những điểm yếu của tổ chức, đón được các thời cơ, né tránh hoặc giảm thiểu thiệt hại do những nguy cơ từ môi trường bên ngoài”.

Như vậy, chiến lược là tập hợp các hành vi có chủ đích trong dài hạn; sử dụng các nguồn lực và phù hợp với các điều kiện bên trong doanh nghiệp; thích ứng với những điều kiện của môi trường kinh doanh; tác động đến khách hàng hiệu quả nhất Chiến lược dùng để thực hiện các mục tiêu dài hạn, được cấu thành bởi những chiến thuật, chính sách, giải pháp thay đổi linh hoạt để thực hiện các mục tiêu bộ phận trong những giai đoạn ngắn hạn

Trang 24

Trên cơ sở các khái niệm về chiến lược, để phù hợp với đối tượng, phạm vi, mục tiêu nghiên cứu của đề tài, nhóm tác giả định nghĩa chiến lược như sau:

“Chiến lược là tổng thể các hoạt động được xác định trên cơ sở định hướng phát triển, những nhân tố tác động bên trong và bên ngoài tổ chức nhằm thực hiện mục tiêu phát triển hiệu quả”.

* Các cấp chiến lược

Các chiến lược đưa ra có thể được phân chia theo ba cấp khác nhau, bao gồm:

Chiến lược cấp tổ chức: do bộ phận quản trị cao nhất của tổ chức vạch ra nhằm nắm bắt

những mối quan tâm và hoạt động trong một tổ chức Chiến lược cấp tổ chức trả lời các câu hỏi đặt ra là: tổ chức nên hoạt động trong lĩnh vực nào? Mục tiêu và kì vọng của mỗi lĩnh vực đó? Phân bổ các nguồn lực ra sao để đạt được những mục tiêu đó?

Chiến lược cấp cơ sở (đơn vị): chỉ liên quan đến mối quan tâm và hoạt động trong một

đơn vị (một lĩnh vực hoạt động của tổ chức) Chiến lược cấp cơ sở trả lời các câu hỏi: lĩnh vực này của tổ chức có vị trí nào trong môi trường hoạt động của nó? Nên đưa ra những sản phẩm, dịch vụ nào? Cần hướng vào phục vụ ai? Nguồn lực được phân bổ trong ngành đó ra sao? Đối với các tổ chức có nhiều lĩnh vực hoạt động, thông thường tổ chức được phân chia thành các đơn vị ngành chiến lược, mỗi đơn vị chiến lược được đảm nhận một hoặc một số lĩnh vực hoạt động Mỗi đơn vị ngành chiến lược có chiến lược riêng của mình nhưng đặt ra trong sự thống nhất với chiến lược tổng thể của tổ chức

Chiến lược cấp chức năng: là sự chi tiết hóa cho chiến lược cấp ngành và liên quan tới

việc quản trị các hoạt động chức năng: nhân sự, tài chính, marketing, sản xuất, kĩ thuật, Vì vậy,vai trò của chiến lược cấp chức năng là để hỗ trợ chiến lược cấp tổ chức và tạo ra cách thức quản trị nhằm đạt đươc các mục tiêu đối với lĩnh vực chức năng đó

Tóm lại, trong một tổ chức có ba cấp chiến lược là chiến lược cấp tổ chức, chiến lược cấp ngành và chiến lược cấp chức năng Chiến lược các cấp có mối liên hệ mật thiết với nhau, chiến lược cấp trên định hướng cho chiến lược cấp dưới, đồng thời chiến lược cấp dưới phải thích nghi với chiến lược cấp trên để tiến trình thực hiện chiến lược đi đến thành công

2.2.2.2. Khái quát về chiến lược định vị thương hiệu

Trên cơ sở khái niệm về chiến lược nói chung và gắn với mục tiêu định vị thương hiệu, nhóm tác giả định nghĩa chiến lược định vị thương hiệu như sau:

Trang 25

“Chiến lược định vị thương hiệu là tổng thể các hoạt động về thương hiệu được xác định trên cơ sở định hướng phát triển, những nhân tố tác động bên trong và bên ngoài tổ chức nhằm thực hiện mục tiêu tạo ra một vị thế riêng biệt của thương hiệu trong môi trường cạnh tranh để đảm bảo rằng người tiêu dùng trong thị trường mục tiêu

có thể phân biệt được thương hiệu đó với các thương hiệu cạnh tranh khác”.

Chiến lược định vị thương hiệu là một chiến lược chức năng của chiến lược tổng thể phát triển du lịch biển Chiến lược định vị thương hiệu phối hợp cùng với các chiến lược chức năng khác như chiến lược nghiên cứu thị trường, chiến lược tài chính, đầu tư vào du lịch biển, chiến lược kinh doanh, chiến lược thu hút khách du lịch,… để thực hiện mục tiêu của mỗi chiến lược chức năng cũng như thực hiện mục tiêu chiến lược tổng thể là phát triển du lịch biển

Việc xây dựng và triển khai chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển phải căn

cứ, phối hợp với các chiến lược chức năng, chiến lược bộ phận và chiến lược tổng quát của chính quyền địa phương Chiến lược định vị thương hiệu nhằm thực hiện hiệu quả các hoạt động của quá trình xây dựng và phát triển thương hiệu, gắn với đặc trưng của khu du lịch biển

2.2.3. Hoạch định chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển

2.2.3.1. Khái quát về hoạch định chiến lược

Khái niệm về hoạch định chiến lược được hiểu như sau:“Hoạch định chiến lược là quá

trình xác định sứ mệnh của tổ chức; đề ra những mục tiêu và xây dựng những chiến lược cho phép tổ chức đó hoạt động thành công trong môi trường của nó.”- Giáo trình Quản trị học –

Học viện tài chính, trang 196

Hoạch định chiến lược sẽ dựa trên nghiên cứu, phân tích quá khứ và hiện tại để trả lời câu hỏi: “Tổ chức đang ở đâu?” Kết hợp với các định hướng, dự báo về tương lai, kết quả cuối cùng của hoạch định chiến lược là phải trả lời được câu hỏi: “Tổ chức sẽ đi đến đâu?” Sau khi thực hiện được một chiến lược, tổ chức phải đạt tới một trình độ phát triển nào đó với những chỉ tiêu cụ thể, đặc trưng cho trình độ này

Hoạch định chiến lược là cần thiết với mọi tổ chức, doanh nghiệp, trường học, bệnh viện hay các cơ quan của Chính phủ, Hoạch định chiến lược giữ vai trò chủ đạo và định hướng trong tiến trình phát triển, là cầu nói giữ tương lai và hiện tại, liên kết mọi nguồn lực để thực hiện

Trang 26

nhiều hoạt động hết sức quan trọng của mỗi tổ chức Hoạch định chiến lược nhằm xây dựng

lộ trình và triển khai để tổ chức thực hiện những mục tiêu, phương châm chiến lược đã được lựa chọn Vai trò của hoạch định chiến lược trong các tổ chức được thể hiện qua các mặt chủ yếu sau:

• Giúp tổ chức định hướng chiến lược hoạt động phù hợp

• Giúp tổ chức huy động, khai thác và sử dụng những thế mạnh chiến lược của mình

• Giúp đảm bảo sự thích nghi chiến lược với mọi điều kiện và thay đổi của môi trường hoạt động trong tương lai dài hạn

• Giúp phòng ngừa mọi rủi ro hay nguy cơ có thể xảy ra và tận dụng mọi cơ hội trong tương lai

2.2.3.2. Quy trình hoạch định chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển

Nắm rõ được vai trò đặc biệt quan trọng của việc hoạch định chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển trong quá trình phát triển bền vững và lâu dài của du lịch biển, yêu cầu đặt ra là phải xây dựng được một quy trình hoạch định Chiến lược định

vị thương hiệu du lịch biển được xây dựng trên cơ sở những lý luận về thương hiệu, thương hiệu du lịch biển, nội dung của quá trình định vị thương hiệu và nguyên tắc xây dựng chiến lược Tổng hợp các nghiên cứu về hoạch định, hoạch định chiến lược, nhóm tác giả đề tài đề xuất quy trình hoạch định chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển gồm năm bước

- Bước 1: Phân tích và dự báo xu thế phát triển của du lịch biển trên thế giới và

trong nước

Nội dung chủ yếu của bước này là phân tích tình hình hiện tại và dự báo xu hướng tương lai của môi trường kinh doanh Phân tích môi trường kinh doanh là một bộ phận quan trọng trong quy trình chiến lược, bởi các hoạt động của tất cả các tổ chức đều chịu sự tác động của các yếu tố môi trường

Ở góc độ vĩ mô, môi trường kinh doanh được hiểu là xu thế phát triển của du lịch thế giới và trong nước; sự phát triển của loại hình du lịch biển so với các loại hình

du lịch khác; các đặc điểm văn hóa, chính trị, xã hội tại địa phương; các quy định pháp

lý, các chính sách của Nhà nước và địa phương có ảnh hưởng đến quá trình định vị thương hiệu du lịch biển Các yếu tố của môi trường vĩ mô có thể tạo ra những cơ hội hoặc tiềm ẩn những nguy cơ, hiểm họa Bên cạnh đó, các yếu tố này cũng là các yếu tố

Trang 27

mà tổ chức khó kiểm soát được những tác động ảnh hưởng của nó đến chiến lược định

vị thương hiệu du lịch biển, do đó cần có sự nghiên cứu sâu rộng và theo dõi để phản ứng kịp thời nhằm giảm thiểu tối đa những tác động tiêu cực

Các yếu tố vi mô của môi trường kinh doanh cho thấy: ưu nhược điểm của các thương hiệu đối thủ cạnh tranh (tức là các địa điểm du lịch biển tương tự ở trong nước

và trong khu vực); mức độ phát triển, vị thế của thương hiệu du lịch biển; Nghiên cứu vấn đề này cho chúng ta thấy được những mối quan hệ tác động qua lại giữa du lịch biển và các ngành du lịch khác, giữa du lịch biển và các ngành công nghiệp khác, hay giữa du lịch biển và sự phát triển cơ sở hạ tầng, giao thông,

Những hoạt động này giúp cho Ban quản lý du lịch biển ở các địa phương thấy được những cơ hội cũng như những nguy cơ, thách thức của môi trường kinh doanh đối với việc hoạch định chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển

Sơ đồ 2.1: Quy trình xây dựng chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển

XU THẾ PHÁT TRIỂN CỦA DU LỊCH BIỂN TRÊN THẾ GIỚI VÀ TRONG NƯỚC

THỰC TRẠNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU DU LỊCH BIỂN TẬP HỢP YÊU CẦU ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU XÁC ĐỊNH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU

& MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU XÂY DỰNG PHƯƠNG ÁN

THỰC HIỆN MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC

LẬP KẾ HOẠCH THỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC

Trang 28

- Bước 2: Đánh giá thực trạng và tập hợp yêu cầu định vị thương hiệu du lịch biển

Mục tiêu của bước này là phân tích các yếu tố nội tại của ngành du lịch biển tại địa phương có ảnh hưởng đến quá trình định vị thương hiệu Thông qua việc nghiên cứu các thông tin quá khứ liên quan đến yếu tố nội tại bên trong như điều kiện tự nhiên, khí hậu, cảnh quan, yếu tố con người, nhân lực phục vụ du lịch, các dịch vụ du lịch biển, yếu tố môi trường, cơ sở hạ tầng du lịch, cơ sở lưu trú, để rút ra những thành tựu đã đạt được trong sự phát triển ngành du lịch biển, những gì có sẵn, những gì

đã khai thác được và những tiềm năng còn lãng phí Qua đánh giá thực trạng, chúng ta xác định được điểm mạnh, điểm yếu và đặc biệt là thấy được tình hình định vị thương hiệu cho du lịch biển tại địa phương Kết hợp với những đánh giá ở bước 1, chúng ta sẽ xác định vị thế của khu du lịch biển này trong tổng thể các loại hình du lịch trong nước

và khu vực cũng như trên thế giới Đây là một trong những ảnh hưởng quan trọng trong định vị và thiết kế thương hiệu

- Bước 3: Xác định thị trường mục tiêu và mục tiêu chiến lược

Thị trường mục tiêu là bộ phận thị trường phù hợp nhất với đặc điểm và khả năng kinh doanh của ngành du lịch biển tại địa phương, là bộ phận thì trường mà tất cả các bộ phận và hoạt động, chính sách phát triển của địa điểm du lịch biển đó tập trung khai thác Để xác định được thị trường mục tiêu, trước tiên, các cơ quan quản lý cần tiến hành phân đoạn thị trường khách du lịch theo các yếu tố về quốc tịch, sở thích,

Trang 29

thói quen tiêu dùng, khả năng chi trả, Dựa trên cơ sở đặc điểm của từng đoạn thị trường, tiến hành phân tích, đánh giá mức độ hấp dẫn của từng đoạn thị trường Thực chất của quá trình này là việc nhận dạng được mức độ hấp dẫn của từng đoạn thị trường đối với việc thực hiện các mục tiêu hoạch định chiến lược định vị thương hiệu

du lịch biển tại địa phương Khi phân tích, đánh giá các đoạn thị trường, cần dựa vào một số tiêu chuẩn cơ bản như: quy mô, sự tăng trưởng của đoạn thị trường và sức hấp dẫn của từng đoạn thị trường đó Một khu du lịch biển có thể hướng đến nhiều phân đoạn thị thị trường khách du lịch khác nhau, tuy nhiên cần đảm bảo sự nhất quán, không chồng chéo và tránh làm phân tán các nguồn lực

Mục tiêu chiến lược là những kết quả cụ thể cuối cùng mà địa phương mong muốn đạt tới sau một quá trình nhất định thực hiện các phương án chiến lược về định

vị thương hiệu cho du lịch biển Một mục tiêu cụ thể rõ ràng rằng sau một thời gian nữa, thương hiệu du lịch biển tại địa phương sẽ được xuất hiện trên các phương tiện truyền thông như thế nào, trong tâm trí các khách du lịch ra sao sẽ là kim chỉ nam, định hướng cho mọi nỗ lực, mọi hoạt động của các cơ quan chức năng, cơ quan quản lý du lịch biển trong từng giai đoạn Mục tiêu chiến lược cũng sẽ là cơ sở giúp kiểm tra, đánh giá mức độ hoàn thành các nhiệm vụ trong quá trình xây dựng và triển khai các hoạt động định vị thương hiệu du lịch biển Mục tiêu chiến lược cần được xác định dựa trên sự phân tích, nghiên cứu về sự ảnh hưởng của môi trường kinh doanh du lịch biển trên thế giới và trong nước đến sự phát triển của ngành du lịch biển tại địa phương, và dựa trên thực trạng những thành tựu, hạn chế của quá trình xây dựng và định vị thương hiệu du lịch biển trong hiện tại

- Bước 4: Xây dựng và lựa chọn phương án thực hiện chiến lược

Để đạt được mục tiêu chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển, cần phải thực hiện một tập hợp các hoạt động theo những trình tự nhất định, gọi là phương án chiến lược Có nhiều phương án để đạt được mục tiêu chiến lược Các phương án chiến lược được hình thành từ những hoạt động định vị thương hiệu và các hoạt động liên quan, ảnh hưởng đến định vị thương hiệu Có nhiều cách thức để định vị thương hiệu, tức là xuất hiện nhiều phương án chiến lược Các cơ quan chức năng, cơ quan quản lý cần

Trang 30

phải liệt kê tất cả các phương án khả thi và lựa chọn một phương án tối ưu hoặc tốt nhất để thực hiện mục tiêu định vị thương hiệu du lịch biển.

- Bước 5: Lập kế hoạch thực hiện chiến lược

Bước này nhằm cụ thể hóa các nguồn lực, phương tiện và cách thức tổ chức sử dụng yếu tố này trong từng giai đoạn, từng thời điểm để thực hiện phương án chiến lược đã được lựa chọn Cụ thể là sẽ phải xây dựng các chính sách; các chương trình hoạt động;… để thực hiện chiến lược định vị thương hiệu đã được tạo ra Kết quả của bước này là một bản kế hoạch chi tiết, trình tự các công việc cần thực hiện và cách thức phối hợp thực hiện trong từng gian đoạn, cho từng bộ phận

Quy trình hoạch định chiến lược định vị bao gồm nhiều hoạt động, có thứ tự phải được tiến hành theo trình tự Các hoạt động được thực hiện trước là tiền đề, cơ sở của các hoạt động tiếp theo Các hoạt động tiếp theo không thể thực hiện được nếu hoạt động trước đó chưa hoàn thành

2.2.4. Các nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến hoạch định chiến lược định vị thương hiệu du

lịch biển

Loại hình du lịch biển có sản phẩm đặc thù, hoạt động kinh doanh chịu sự ảnh hưởng mạnh mẽ của thị trường du lịch quốc tế và trong nước, tính mùa vụ, Chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển là một chiến lược chức năng nhưng liên quan đến toàn bộ sự phát triển của một khu du lịch biển Vì vậy, chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển chịu sự ảnh hưởng của nhiều nhân tố cả bên trong và bên ngoài Tổng hợp lại có hai nhóm nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển như sau:

 Yếu tố bên ngoài:

• Xu thế phát triển của du lịch thế giới và trong nước:

Tác động trực tiếp đến cầu về du lịch, là cơ sở để lựa chọn các thị trường mục tiêu và xác định mục tiêu chiến lược để định vị thương hiệu du lịch biển Bên cạnh đó, các xu thế này cũng có thể tác động tiêu cực đến quá trình triển khai thực hiện các phương án thực hiện chiến lược định vị, nên cần được nghiên cứu phân tích cụ thể, rõ ràng

• Sự phát triển của loại hình du lịch biển so với các loại hình du lịch khác:

Trang 31

Trong những năm gần đây, ngành công nghiệp du lịch đang phát triển nhanh chóng

và đạt được nhiều thành tựu nổi bật, mang lại nguồn thu không nhỏ cho ngân sách các quốc gia Mối quan hệ giữa du lịch biển và các ngành du lịch khác sẽ tác động đến quá trình định

vị thương hiệu du lịch biển của địa phương, bởi một địa phương nào đó, không chỉ phát triển loại hình du lịch biển mà còn là các loại hình du lịch khác

• Các đặc điểm văn hóa, chính trị, xã hội của quốc gia:

Dễ nhận thấy, một quốc gia ổn định về chính trị thì ngành du lịch nói chung và

du lịch biển nói riêng mới phát triển bền vững Sự tác động của yếu tố văn hóa cũng ảnh hưởng không nhỏ đến mục tiêu định vị thương hiệu du lịch biển, bởi định vị thương hiệu cần nhất quán với các đặc điểm về văn hóa của quốc gia đó

• Các quy định pháp lý, các chính sách của Nhà nước có ảnh hưởng đến quá trình định vị thương hiệu du lịch biển:

Chẳng hạn như chính sách khuyến khích đầu tư, phát triển cơ sở hạ tầng giao thông vận tải sẽ tạo những điều kiện nhất định để phát triển kinh tế, trong đó có phát triển ngành du lịch biển

 Yếu tố bên trong

• Đặc điểm về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên:

Những đặc điểm này là tiền đề, cơ sở cho việc xây dựng và định vị thương hiệu du lịch biển, vì nhìn chung, du lịch biển luôn phải gắn với những nơi có vị trí tốt, phong cảnh đẹp, khí hậu trong lành

• Các chính sách của địa phương cho phát triển du lịch biển:

Khi đề ra các mục tiêu chiến lược định vị thương hiệu, cần quan tâm đến chính sách phát triển kinh tế- xã hội chung của địa phương để tạo sự nhất quán Trong quá trình thực hiện các phương án chiến lược cũng cần có sự thống nhất giữa các bên liên quan, cụ thể là các cơ quan quản lý của địa phương Do đó, các chính sách của địa phương cho phát triển du lịch biển là một yếu tố quan trọng cần nghiên cứu khi hoạch định chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển

• Dân cư và lao động (yếu tố con người):

Đây là một nguồn lực quan trọng trong việc phát triển du lịch biển Thực tế cho thấy, hình ảnh con người thân thiện luôn là một định vị nổi bật trong tâm trí khách du lịch

Trang 32

quốc tế khi đến với Việt Nam Chính vì thế, yếu tố con người cũng là một nhân tố tác động quan trọng đến việc định vị thương hiệu du lịch biển.

• Cơ sở hạ tầng xã hội và cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch

Cơ sở hạ tầng xã hội: được xem là những yếu tố đảm bảo điều kiện chung cho việc phát triển du lịch biển Cơ sở hạ tầng là tiền đề, là đòn bẩy của mọi hoạt động kinh

tế, trong đó có du lịch biển Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch biển: được hiểu là toàn bộ các phương tiện vật chất kỹ thuật do các tổ chức du lịch tạo ra để khai thác tiềm năng du lịch, tạo ra sản phẩm dịch vụ, hàng hóa cung cấp và thỏa mãn nhu cầu của du khách Bao gồm

hệ thống khách sạn, nhà hàng, các khu vui chơi giải trí, phương tiện vận chuyển,… Trình

độ phát triển của cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch biển là điều kiện, đồng thời cũng là sự thể hiện trình độ phát triển du lịch biển của một địa phương cũng như quốc gia đó

• Tình hình chính trị và các điều kiện an toàn đối với du khách:

Các nhân tố chính trị là điều kiện đặc biệt quan trọng có tác dụng hoặc thúc đẩy hoặc kìm hãm sự phát triển của du lịch trong nước và quốc tế, trong đó có du lịch biển

2.2.5. Vai trò của chiến lược định vị thương hiệu đối với sự phát triển du lịch biển

* Nâng cao khả năng thỏa mãn nhu cầu về du lịch biển của khách du lịch

Hiện nay, khách du lịch chọn loại hình du lịch biển không chỉ quan tâm đến vẻ đẹp tự nhiên của khu du lịch biển đó mà còn kỳ vọng nhiều hơn thế Họ mong chờ được hưởng những dịch vụ tốt nhất, được có những trải nghiệm thú vị nhất, độc đáo và mới lạ Chỉ có thông qua việc tạo dựng một thương hiệu mạnh và tốt công tác định vị thương hiệu du lịch biển mới giúp khách du lịch thỏa mãn được các mong muốn đó

* Nâng cao khả năng cạnh tranh và phát triển hoạt động kinh doanh sản phẩm

và dịch vụ du lịch biển

Ở các giai đoạn trước đây, cạnh tranh lấy trọng tâm là chất lượng và giá cả sản phẩm Trong kinh doanh hiện nay, các vũ khí đó đã lỗi thời vì các sản phẩm và dịch vụ tương đối ngang bằng về chất lượng và khách hàng sẵn sàng trả giá cao cho những sản phẩm có khả năng thỏa mãn tốt nhu cầu Du lịch biển cũng không nằm ngoài quy luật

đó Một địa điểm du lịch biển giá cả rất phải chăng, nhưng lại không có sự “nổi tiếng”, không được nhiều người nhắc đến và không có những điểm nổi bật, khác biệt thì chỉ có thể thu hút được một lượng khách du lịch ít ỏi và họ sẽ chỉ đến một lần và không bao

Trang 33

giờ trở lại Để thu hút được nhiều khách du lịch, có được những khách du lịch trung thành, có được sự hài lòng, thỏa mãn của khách du lịch thì thương hiệu chính là yếu tố quan trọng nhất.

* Định vị thương hiệu góp phần tăng nguồn thu từ du lịch biển

Khách du lịch sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho những điểm du lịch biển có thương hiệu mạnh, nổi tiếng, thay vì đi đến một bãi biển hay một bờ vịnh không có thương hiệu và sự nổi tiếng Chính vì vậy, địa điểm du lịch biển nào chiếm được tình cảm, sự tin tưởng của khách du lịch, tạo cho mình được một thương hiệu mạnh thì các loại hình dịch vụ và sản phẩm du lịch nơi đây có thể định giá cao Điều này cho thấy, thương hiệu và định vị thương hiệu đã góp phần nâng cao nguồn thu vào ngân sách cho các địa phương

* Thu hút nhân tài, đầu tư và thu hút đầu tư

Những địa điểm du lịch biển có thương hiệu mạnh thường có nhiều sức hấp dẫn đối với các nhà đầu tư Họ sẽ đầu tư vào các nhà hàng, khách sạn hay các dịch vụ di kèm để khai thác tối đa những nguồn lợi từ thương hiệu đó Thu nhập của nguồn lao động làm việc tại đó cũng cao và sẽ thu hút được nhiều lao động giỏi

2.3 KINH NGHIỆM VÀ BÀI HỌC VỀ TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU DU LỊCH BIỂN

2.3.1 Kinh nghiệm triển khai chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển

2.3.1.1 Thành phố Đà Nẵng – Việt Nam

Đà Nẵng là một thành phố có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch, đặc biệt là du lịch biển.Trong những năm gần đây (2013), Đà Nẵng đã tích cực đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, cải thiện môi trường, nâng cao an sinh xã hội và được coi là "thành phố đáng sống" của Việt Nam Đà Nẵng trở thành điểm đến không thể bỏ qua của du khách quốc tế với

cơ sở vật chất, hạ tầng và cảnh quan thơ mộng Trong giai đoạn 2011-2014, tổng lượt khách đến tham quan du lịch tại thành phố ước đạt 12,4 triệu lượt, tăng 20%/năm Tổng thu nhập từ du lịch ước đạt 28.100 tỉ đồng, tăng 30%/năm Ước tính tổng lượng khách đến tham quan, du lịch tại Đà Nẵng trong năm 2013 đạt trên 3,1 triệu lượt khách, tăng 17,2% so với năm 2012 Trong đó khách quốc tế đạt trên 743.000 lượt, tăng 17,8%, khách nội địa đạt gần 2.347.000 lượt người, tăng 17% Tổng thu du lịch đạt 7.784,1 tỷ

Trang 34

đồng, tăng 29,8% Tính đến tháng 5 năm 2009, Đà Nẵng có 145 khách sạn với khoảng 4.383 phòng lưu trú, trong đó khoảng trên 700 phòng lưu trú ven biển thuộc các khách sạn 2 đến 5 sao như Furama (198 phòng), Sandy Beach (123 phòng), Tourane (69 phòng), Công đoàn (125 phòng), cụm ba khách sạn Mỹ Khê (142 phòng), Tính đến đầu năm

2013, Đà Nẵng có 60 dự án đầu tư vào lĩnh vực du lịch với tổng vốn 4.004 triệu đô la

Mỹ Trong đó có 13 dự án đầu tư nước ngoài với tổng vốn 1.457 triệu đô la Mỹ và 47 dự

án đầu tư trong nước với tổng vốn 2.546 triệu đô la Mỹ

Để đạt được những thành công trong phát triển du lịch, Đà Nẵng đã xây dựng được chiến lược định vị và phát triển thương hiệu du lịch hiệu quả Phân tích những thành công

và hạn chế trong chiến lược định vị thương hiệu du lịch của Đà Nẵng giúp đúc rút kinh nghiệm cho hoạch định chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển Hạ Long

 Những thành tựu của Đà Nẵng

- Logo và slogan để nhận diện thương hiệu độc đáo, gắn liền với đặc trưng của Đà Nẵng

Năm 2014, tổ chức thành công Cuộc thi thiết kế Logo và Slogan Du lịch Đà Nẵng đã giúp thành phố chọn được logo và slogan “FantastiCity!” rất ấn tượng với hiệu ứng hình ảnh đẹp Ý tưởng chủ đạo của logo là cách điệu 2 chữ cái D và N với 5 hình khối tượng trưng cho danh thắng Ngũ Hành Sơn và 5 màu sắc tươi sáng làm chủ đạo thể hiện một thành phố trẻ, năng động Slogan “Fantasticity!” là kết hợp giữa “Fantastic” và “city” có nghĩa là thành phố tuyệt vời

Hình 2.1 Logo của Du lịch Đà Nẵng năm 2014

- Khẳng định giá trị thương hiệu bằng dịch vụ du lịch đa dạng và chất lượng tốt

Trang 35

Đà Nẵng liên tục đa dạng hóa và nâng cao chất lượng các sản phẩm du lịch Cụ thể như: quan tâm đến cả những sản phẩm du lịch như đồ lưu niệm, thủ công mỹ nghệ; hỗ trợ cho các doanh nghiệp thực hiện việc giới thiệu, quảng bá sản phẩm; tuyên truyền cho các doanh nghiệp kinh doanh phải xây dựng được thương hiệu cho mình, giữ chữ tín trong kinh doanh Các loại hình dịch vụ du lịch cũng được chú trọng đầu tư; đặc biệt du lịch biển Năm 2015, Đà Nẵng đẩy mạnh việc thực hiện đề án phát triển các ngành dịch vụ, tầm nhìn đến năm 2020 lấy trọng tâm là lĩnh vực du lịch Đà Nẵng khuyến khích các thành phần kinh tế tiếp tục đầu tư phát triển hạ tầng du lịch, nâng cao chất lượng các sản phẩm du lịch hiện có và đầu tư xây dựng các sản phẩm mới nhất Đó là các loại hình du lịch vui chơi, giải trí trên biển, du thuyền trên sông Hàn và thúc đẩy triển khai các dự án

du lịch trọng điểm Thành phố sẽ đẩy nhanh tiến độ các dự án du lịch ven biển, bán đảo Sơn Trà, các khu nghỉ dưỡng cao cấp, các khu vui chơi giải trí lớn

Đà Nẵng hướng đến một điểm đến du lịch đẳng cấp quốc tế với khả năng cung ứng đa dạng và chất lượng các dịch vụ; khẳng định giá trị thương hiệu sáng tạo và bền vững

- Xúc tiến du lịch

Thường niên Đà Nẵng tổ chức các sự kiện như “Cuộc thi trình diễn pháo hoa quốc tế” được tổ chức liên tục từ năm 2008 đã trở thành sự kiện văn hóa, du lịch quốc tế đặc sắc, thu hút đông đảo du khách.Vào tháng 5 năm 2012, Đà Nẵng lần đầu triển khai “Cuộc thi

dù bay Quốc tế” Tháng 6 là sự kiện "Điểm hẹn mùa hè" thường niên, quy tụ những hoạt

động giải trí biển Các hoạt động được triển khai đã giúp Đà Nẵng thu hút khách, tạo

tượng tốt đẹp về điểm đến du lịch Đà Nẵng trong tâm thức du khách, đặc biệt là du khách quốc tế

- Đầu tư cho cơ sở hạ tầng kỹ thuật, giao thông vận tải

Đà Nẵng đã thu hút được các nhà đầu tư trong và ngoài nước đầu tư nâng cấp và cải thiện cơ sở hạ tầng kỹ thuật Ví dụ như vào cuối tháng 8/2010, khu vui chơi giải trí và thể thao DanaBeach Club đã được khai trương tại khu vực bãi biển Mỹ Khê, Đà Nẵng Đây

là khu giải trí tổng hợp có sức chứa trên 2.000 khách, gồm nhà hàng, sân khấu ca nhạc, trình diễn thời trang ngoài trời, khu thể thao bãi biển với các hoạt động ván lướt, canô kéo, Jetsky, thuyền buồm, dù bay… và khu Beach Bar phục vụ 24/24 với nhạc disco và

DJ

Trang 36

Bên cạnh đó, Đà Nẵng đẩy mạnh phát triển vận chuyển bằng đường hàng không với dự

án đầu tư xây dựng sân bay quốc tế lớn; khai thông các tuyến đường sắt, đường bộ để thuận lợi cho việc đi lại của khách du lịch trong và ngoài nước

- Tạo dựng hình ảnh đẹp, văn minh và thân thiện với môi trường

Năm 2015 được thành phố Đà Nẵng chọn là “Năm văn hóa, văn minh đô thị” Để tạo ấn tượng tốt cho khách du lịch khi đến Đà Nẵng và cụ thể hóa chiến lược phát triển ngành dịch vụ du lịch, các ngành chức năng trên địa bàn thành phố đã triển khai kế hoạch phối hợp tập trung ngăn chặn triệt để hành vi bán hàng rong, lang thang xin ăn và ăn xin biến tướng; trong đó, thành phố mạnh tay xử lý tình trạng ăn xin, chèo kéo du khách, bán hàng rong, nhếch nhác hàng quán, xử lý quyết liệt đối tượng mang theo trẻ em, người khuyết tật để lợi dụng thực hiện hành vi xin ăn và khắc phục các vấn đề về môi trường đô thị.Thực hiện những hoạt động bảo vệ môi trường, văn minh đô thị nhằm hướng đến mục tiêu tạo dựng hình ảnh du lịch Đà Nẵng thân thiện và hiện đại đến với du khách; từ đó du khách có ấn tượng tốt về thương hiệu du lịch nơi đây

 Những hạn chế cần khắc phục

- Xây dựng, phát triển thương hiệu là vấn đề khá mới mẻ

Các địa phương có biển đang loay hoay trong việc xây dựng được những sản phẩm mang thương hiệu biển địa phương và xây dựng thương hiệu tổng hợp của chính địa phương gắn với đặc tính biển

- Chưa có sự đồng nhất thực hiện chiến lược về thương hiệu du lịch

Xây dựng thương hiệu biển cần sự hội tụ và quá trình kết hợp nỗ lực của nhiều đối tượng tham gia, trong đó có các ngành tài nguyên-môi trường, du lịch, văn hóa… Và đặc biệt hơn, sự hợp tác mới là chất “kết dính” quan trọng để xây dựng thương hiệu biển Tuy nhiên, Đà Nẵng còn rất nhiều hạn chế trong việc quản lý từ các cấp các ngành đến địa phương, doanh nghiệp và dân cư Vì vậy, các hoạt động triển khai chưa có sự kết dính, hợp tác và thiếu tính cộng hưởng

2.3.1.2 Du lịch Thái Lan

Nằm ở vị trí chiến lược giữa châu Âu, Australia, châu Phi và châu Á, Thái Lan được coi là cửa ngõ vào châu Á.Với vị trí địa lý thuận lợi, Thái Lan có cảnh quan rất phong phú và có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển các loại hình du lịch sinh thái, du lịch

mạo hiểm và những loại hình du lịch khác

Thái Lan đã thuyết phục thế giới trong lĩnh vực du lịch bằng vị trí dẫn đầu khu vực Đông Nam Á và nhận giải “Quốc gia du lịch tốt nhất thế giới năm 2006” (“The world’s

Trang 37

best tourist country 2006) do tạp chí Travel News (Nauy) trao tặng Ngoài ra, tạp chí The Lexury Travel (Úc) cũng đã công bố “Danh sách vàng năm 2006” cho các giải thưởng trong ngành du lịch và Thái Lan cũng giành được thứ hạng cao, xếp thứ 8 và là quốc gia châu Á duy nhất nằm trong danh sách 10 nước đạt giải “Quốc gia tốt nhất”, Bangkok được xếp thứ 8 trong số các thành phố giành giải “Thành phố tốt nhất”, 8 khu nghỉ mát của Thái Lan lọt vào top 30 “Khu nghỉ mát tốt nhất”.Du lịch nội đại tăng trưởng nhanh chóng

 Những thành tựu đạt được

- Có chiến lược định vị thương hiệu tổng thể và thống nhất được thực hiện trên toàn cầu

Chiến lược định vị thương hiệu du lịch Thái Lan được hình thành trên cơ sở mục đích hoạt động và mục tiêu kinh doanh tổng quát và dài hạn Mục đích của du lịch Thái Lan rất rõ ràng Để thực hiện mục tiêu dài hạn, Thái Lan cũng xác định cụ thể những mục tiêu ngắn hạn

- Logo và Slogan thể hiện được định hướng kinh doanh và đặc trưng thương hiệu

Du lịch Thái lan vẫn sử dụng logo và slogan “Amazing Thailand Always Amaze you” (Thái Lan kì diệu luôn làm bạn kinh ngạc) Thay vì đổi mới logo và slogan cũ thì du lịch Thái Lan chọn cách quảng bá bằng những chiến dịch đặc biệt như Miracle Year từ năm 2012 đến 2015 Việc không thay đổi logo và slogan truyền thống đã giúp du khách ấn tượng sâu sắc về du lịch Thái Lan; tạo dựng thương hiệu bền vững trong tâm trí khách du lịch, đặc biệt

là du khách quốc tế

Hình 2.2 Logo của du lịch Thái Lan

- Định vị thương hiệu hướng vào giá trị cốt lõi

Trang 38

Du lịch Thái Lan luôn đổi mới, đa dạng hóa tuy nhiên vẫn hướng đến những giá trị cốt lõi làm nên thương hiệu, đó là: sự thân thiện của người bản xứ, đảm bảo chất lượng khách sạn cũng như chất lượng dịch vụ Bên cạnh đó, Thái Lan đã triển khai chiến dịch

“Miracle Thailand” (Diệu kỳ Thái Lan) để mang đến hình ảnh một quốc gia cố gắng bỏ qua những bất ổn xấu do bất ổn nội bộ gây ra hướng đến hình ảnh quốc gia thân thiện và

an toàn

- Tích cực triển khai quảng bá thương hiệu

Thái Lan đã xây dựng được trang web chính thức với giao diện hấp dẫn, đa dạng nội dung đã giúp khách du lịch, đặc biệt là khách quốc tế có thể dễ dàng tìm hiểu các thông tin liên quan đến địa điểm du lịch Bên cạnh đó, du lịch Thái Lan cũng sử dụng hiệu ứng lan tỏa, thực hiện các clip quảng cáo du lịch đôc đáo Ví dụ như clip quảng cáo “Tôi ghét Thái Lan” của Tổng cục Du lịch Thái Lan là một cách làm khá thú vị, mạo hiểm nhưng lại thành công ngoài mong đợi Tích cực triển khai quảng bá thương hiệu theo những cách sáng tạo, hấp dẫn

đã thu hút khách du lịch và tạo hiệu ứng lan tỏa về hình ảnh du lịch Thái Lan trong và ngoài nước

- Đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, giao thông vận tải; chú trọng phát triển hàng không

Mạng lưới giao thông chất lượng cao giúp mang lại sự hấp dẫn và khả năng dễ dàng tiếp cận các địa điểm du lịch Các sân bay Thái Lan đóng góp rất hiệu quả trong phục vụ điểm đến du lịch với nhiều sân bay quốc tế được bố trí tại các địa điểm du lịch chiến lược trên khắp đất nước Theo diễn đàn Kinh tế Thế Giới, Thái Lan đứng thứ 21 về khả năng tiếp cận hàng không quốc tế và thứ 36 về chất lượng đường giao thông trong khi Việt Nam đứng thứ 102 và 117 tương ứng

- Các dịch vụ du lịch hấp dẫn, nhiều lợi ích

Thái Lan không ngừng áp dụng nhiều biện pháp: cải tiến thủ tục, giảm lệ phí visa, gia tăng các loại hình dịch vụ đặc sắc, xây dựng mạng lưới shopping đa dạng, mở nhiều điểm tham quan mới bên cạnh việc trùng tu những thắng cảnh truyền thống và đáng ghi nhận là những chương trình tiếp thị tận gốc của chính phủ Một trong những loại hình dịch vụ đặc sắc mà Thái Lan sử dụng trong quá trình phát triển đó là dịch vụ du lịch dành cho người cao tuổi Trước kia du khách có thể ở tối đa từ một đến ba tháng thì bây giờ, nếu khách trên 50 tuổi với 18.660 USD trong ngân hàng hay có thu nhập hàng tháng hơn 65.000 baht có thể được cấp visa cư trú dài hạn 1 năm Nhờ những biện pháp thiết thực, hiện nay

du khách cao niên chiếm 15% tổng số du khách và tăng đều hàng năm 1,5 triệu người.Trong nhiều năm qua, Chính phủ Thái Lan đã thực hiện hàng loạt các chiến dịch xây dựng quảng bá thương hiệu quốc gia như: Bangkok Fashion City, Health Hub of Asia và một trong

Trang 39

những chiến dịch này tập trung riêng để quảng bá nền ẩm thực Thái Lan mang tên Thailand – Kitchen to the World (Thái Lan – Bếp ăn của thế giới) được thực hiện từ năm 2005 – 2010 Mục tiêu chính của Chiến dịch này nhằm khuếch trương ẩm thực Thái, được thực hiện trên quy mô toàn cầu và cả trong nước

2.3.2 Bài học kinh nghiệm triển khai chiến lược định vị thương hiệu du lịch biển

Qua nghiên cứu hoạt động phát triển thương hiệu của Đà Nẵng và Thái Lan thì vịnh Hạ Long có thể học tập một số kinh nghiệm để định vị thành công thương hiệu, cụ thể:

- Chiến lược định vị thương hiệu tổng thể, lâu dài, bền vững

Vì thương hiệu là kết quả của quá trình nhận thức hoàn chỉnh, lâu dài của khách hàng nên chiến lược định vị thương hiệu phải xác định định hướng lâu dài, bền vững Trên cơ

sở định hướng thì cần hoạch định chiến lược định vị thương hiệu tổng thể cho tất cả các

bộ phận, ban ngành, doanh nghiệp và dân cư

- Mục tiêu dịnh vị thương hiệu được xác định rõ ràng, cụ thể

Chiến lược định vị thương hiệu phải có mục tiêu dài hạn rõ ràng để từ đó đề ra những mục tiêu ngắn hạn phù hợp Trên cơ sở đó, các chủ thể có liên quan thống nhất thực hiện các mục tiêu chiến lược một cách hiệu quả, tránh tình trạng phân tán

- Tập trung vào giá trị cốt lõi của thương hiệu

Du lịch Thái Lan thành công một phần là do chú trọng đến việc xây dựng hệ thống giá trị cốt lõi Đây là những cam kết về lợi ích mà khách hàng có được khi sử dụng dịch vụ du lịch Trong quá trình hoạt động kinh doanh và phát triển thương hiệu, các giá trị này phải được chú trọng thực hiện để tạo ra sự thỏa mãn cho du khách và đây cũng chính là sự thành công của thương hiệu

- Định vị thương hiệu phù hợp với thị trường mục tiêu

Mỗi điểm đến du lịch đều hướng vào khai thác những thị trường mục tiêu nhất định; trong mỗi thị trường mục tiêu này lại có những đặc điểm, cơ hội kinh doanh và yêu cầu khác nhau nên cần định vị hình ảnh thương hiệu phù hợp với các đặc trưng đó Định vị thương hiệu phù hợp với thị trường mục tiêu và định hướng phát triển góp phần gây ấn tượng và thu hút khách du lịch tạo nên thành công cho thương hiệu du lịch

- Chú trọng thiết kế thương hiệu, đặc biệt là slogan

Công tác thiết kế thương hiệu được đặc biệt quan tâm và nghiêm túc thực hiện Cấu trúc thương hiệu, các yếu tố cấu thành thương hiệu phù hợp với sự thay đổi của khách hàng mục tiêu trong từng thời kỳ Thậm chí có thương hiệu còn đón trước sự thay đổi

Trang 40

của nhu cầu khách hàng, đưa ra những thay đổi về thiết kế thương hiệu để thỏa mãn tốt hơn nhu cầu khách hàng Vì vậy, cần đặc biệt quan tâm đến thiết kế slogan nên đã tạo

ra các slogan ấn tượng, có ý nghĩa và đáp ứng được yêu cầu của khách hàng

- Tích cực triển khai các chiến dịch quảng bá, truyền thông qua internet

Để hình ảnh du lịch đến với du khách một cách dễ dàng và hấp dẫn, cả Đà Nẵng và Thái Lan đều tích cực triển khai các chiến dịch quảng bá thương hiệu thông qua các hoạt động

tổ chức lễ hội, truyền thông mạnh mẽ qua internet, phát triển trang web du lịch Ngày nay, khi công nghệ thông tin bùng nổ mạnh mẽ, kênh truyền thông internet đã thể hiện vai trò quan trọng giúp quảng bá hình ảnh du lịch, tạo hiệu ứng lan tỏa

- Nâng cao chất lượng và số lượng sản phẩm du lịch

Bên cạnh việc đa dạng hóa các loại hình sản phẩm du lịch để đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng thì điểm đến du lịch cũng phải quản lý chặt chẽ vấn đề chất lượng sản phẩm để nâng cao uy tín hình ảnh thương hiệu Các sản phẩm du lịch cần có chất lượng tốt, đẳng cấp quốc tế để thỏa mãn nhu cầu của cả khách du lịch nội địa cũng như khách du lịch quốc tế nhằm thu hút và tạo ấn tượng tốt đối với khách du lịch

- Tích cực bảo vệ môi trường

Du lịch Đà Nẵng và Thái Lan đều quan tâm đến bảo vệ môi trường, xây dựng hình ảnh thương hiệu sạch đẹp, thân thiện với môi trường Bảo vệ môi trường luôn là vấn đề nan giải đối với các điểm đến du lịch; một điểm đến du lịch với môi trường sạch đẹp sẽ để lại

ấn tượng tốt đối với du khách; ngược lại một điểm đến du lịch dù đẹp nhưng bị ô nhiễm, rác thải sẽ khiến du khách có ấn tượng tiêu cực và điều đó sẽ dẫn đến hình ảnh của thương hiệu giảm sút nghiêm trọng Vì vậy, tích cực bảo vệ môi trường cũng góp phần nâng cao giá trị thương hiệu, tạo ấn tượng tốt và thu hút khách du lịch

- Nâng cấp hệ thống giao thông vận tải, đặc biệt là hàng không

Để du khách có thể di chuyển thuận tiện khi du lịch thì việc nâng cấp hệ thống giao thông vận tải đặc biệt cần thiết Đối với phân khúc khách du lịch quốc tế thì Đà Nẵng và Thái Lan đều phát triển mạnh mẽ giao thông vận tải đường hàng không; cho xây dựng nhiều sân bay quốc tế ở những khu vực trọng điểm giúp khách du lịch có thể di chuyển đến các địa điểm du lịch một cách nhanh chóng và dễ dàng nhất

Định dạng
Số trang	103
Dung lượng	707,81 KB