ĐỀ CƯƠNG tâm lý KHÁCH DU LỊCH

ĐỀ CƯƠNG TÂM LÝ KHÁCH DU LỊCH Tâm lý khách du lịch *Khái niệm - là một nghành của tâm lý học , nhằm mục đích vận dụng những thành tựu , những sở khoa học của tâm lý học cho việc nghiên cứu tâm lý khách du lịch ; chuyên nghiên cứu các đặc điểm tâm lý của khách du lịch , nghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng tác động đến tâm lý của khách và nghiên cứu việc vận dụng các thành tựu của khoa học tâm lý phục vụ khách du lịch *Nhiệm vụ -Cơ chế hình thành ,biểu hiện , các quy luật vận động của các hiện tượng tâm lý phát sinh , phát triển , biểu hiện và liên quan đến khách du lịch -Các yếu tố ảnh hưởng , tác động đến tâm lý khách du lịch -chức , vai trò của tâm lý đối với tâm lý khách du lịch Mối quan hệ *Tâm lý học xã hội -Là một khoa học nghiên cứu về các hiện tượng tâm lý chung của nhiề người những nhóm xã hội nhất định -Đối tượng: +cái chung, cái bản chất tâm lý của nhiều người +Những đặc trưng tâm lý bản của các loại nhóm xã hội +Quy luật nảy sinh , hình thành và vẫn động phát triển các hiện tượng tâm lý xã hội này , quá trình tác động và gây ảnh hưởng về mặt tâm lý giữa các cá nhân một nhóm xã hội *mối quan hệ -là hoạt động mang tính xã hội cao , vì vậy hoạt động du lịch cũng chính là đối tượng của tâm lý học xã hội -vì tâm lý khách d lịch chuyên xem xét , nghiên cứu chế hình thành , biểu hiện , các quy luật vận động , phát sinh , phát triển tâm lý của khách du lịch -là quá trình tương tác , giao lưu giữa bốn nhóm người : khách du lịch , nhà cung cấp, chính quyền nơi diễn hoạt động và cư dân nơi diễn hoạt động Các hiện tượng tâm lý xã hội *Phong tục tập quán -có thể hiểu chng là những tục lệ , tập tục nề nếp , luật lệ , yêu cầu , thói quen… thường có từ lâu đời , mang tính phố biến và đã trở thành các định chế một cộng đồng người nhất định -ảnh hưởng :+ là một khía cạnh tính cách dân tộc , là một những yếu tố tạo nên tính dị biệt các sản phẩm du lịch văn hóa +còn có những tác động tích cực, tăng sự hấp dẫn cho các sản phẩm du lịch khơi gợi , hướng dẫn nhu cầu du lịch và động du lịch của người +ảnh hưởng nhiều tới tính cách , nhu cầu , sở thích , hành vi tiêu dùng , khẩu vị và cách ăn uống của khách du lịch *truyền thống -là một tâm lý xã hội phổ biến hình thành quá trình hoạt động , giao lưu giữa người với người một cộng đồng nhất định Nó cũng đc coi là “ những di sản tinh thần có giá trị quá khứ của một nhóm xã hội nhất định nào đó”.Truyền thống thường đc biểu hiện qua tình cảm , khát vọng , thói quen ứng xử , văn học-nghệ thuật , ngoài nó còn đc kết tinh các sản phẩm vật chất khác -Ảnh hưởng:+ảnh hưởng đến tâm lý nói chung , ảnh hưởng đến nhu cầu , tính cách và hành vi của khách du lich nói riêng +ảnh hưởng đến tâm trạng , tình cảm của du khách +Là một những yếu tố để cấu thành bầu không khí tâm ý xã hội lành mạnh *Bầu không khí xã hội -là một hiện tượng tâm lý xã hội nối lên trạng thái tâm lí xã hội , hay tâm trạng xã hội ; nó phát sinh quá trình hoạt động và giao tiếp của những cá nhân những điều kiện nhất định nào đó , tâm ý người này có thể ảnh hưởng trực tiếp tới tâm lý của người khác , hay thậm chí là một nhóm , tập thể -ảnh hưởng : +ảnh hưởng trực tiếp tới tâm lý và hành vi của người nhóm nên cần thiết phải tạo một một không khí lành mạnh , nếu không thì sẽ ảnh hưởng xấu đến tâm lý của khách => ảnh hưởng xấu tới chất lượng sản phẩm dịch vụ du lịch +một bầu không khí náo nhiệt , có khả thu hút lượng lớn khách du lịch =>tăng doanh thu hoạt động kinh doanh du lịch Chương Nhu cầu du lịch *khái niệm -là sự đòi hỏi về các hàng hóa , dịch vụ du lịch mà người cần đc thỏa mãn để thực hiện chuyến du lịch của mình -nhu cầu đc phân theo thứ bậc: +nhu cầu sinh lý bản +nhu cầu an toàn +nhu cầu về quan hệ xã hội +nhu cầu đc kính nể , ngưỡng mộ +nhu cầu đc thể hiện , phát huy bản ngã và thành đạt Động và sở thích *Động du lịch -là những yếu tố thúc đẩy người du lịch , số các yếu tố này , mục đích chính cần thỏa mãn chuyến là yếu tố bản tạo nên động du lịch của người ngày -gồm loại động cơ:+chủ yếu là du lịch +kết hợp với công cụ +động khác *các loại động -chủ yếu là du lịch : +mục đích nghỉ ngơi , nghi hè , nghỉ lễ , nghỉ cuối tuần , nghỉ dưỡng +mục đích thăm quan , giai trí , thay đổi mổi trường sống , phục hồi tâm sinh lý +mục đích khám phá ,tìm hiểu -kết hợp với công cụ +thăm viếng ngoại giao +mục đích công tác +mục đích kinh doanh +kết hớp với việc tham dự các liên hoan , hội thảo , triển lãm , các cuộc thi +nghiên cứu khoa học , giáo dục , du khảo văn hóa -các động khác +thăm viếng người than +tôn giáo – tín ngưỡng +thị hiếu +tuần trăng mật +quá cảnh +điều dưỡng , chữa bệnh *Sở thích -là những thái độ rung động và ổn định của cá nhân đối với một sự vật hiện tượng nào đó có liên quan đến nhu cầu và động của người -đc hình thành sở nhu cầu , không phải mọi nhu cầu của cá nhân đều trở thành sở thích , chỉ có những nhu cầu ở cấp độ khát vọng chứa đựng sự rung động mới là nội dung của sở thích -Sở thích phải thỏa mãn điều kiện sau +cái gây sở thích phải đc cá nhân hiểu rõ ý nghĩa của nó đối với đời sống riêng của mình +đối tượng phải gây ở cá nhân những rung động , cũng là yếu tố đặc trưng để phân biệt giữa sở thích và nhu cầu *sở thích dựa động du lịch -đọng du lịch là nghỉ ngơi , giải trí phục hồi tâm sinh lý +đi theo chương trình du lịch trọn gói , thích theo nhóm +đến các điểm du lịch nổi tiếng , thích sự yên tĩnh thơ mộng ở nơi du lịch +thích những sinh hoạt vui chơi thông thường +thích các phương tiện vận chuyển tiện nghi và có tốc độ cao +thích thăm viếng bạn bè , người than ở nơi du lịch , thích giao tiếp nói chuyện với các khách du lịch +thích có nhiều dịch vụ bổ sung, +thích mọi việc đã đc sắp đặt sẵn , chất lượng giá cả dịch vụ đã đc chuẩn hóa -Nếu du lịch để khám phá tìm hiểu , du khảo văn hóa , nghiên cứu khoa học , địa lý +thích phiêu lưu mạo hiểm +thích tới những nơi xa xôi +thích tìm tòi những điều mới lạ +thích hòa mình vào nền văn hóa địa phương +đi lại nhiều , thích mua những đồ lưu niệm mang tính chất địa phương , dân tộc +thích sử dụng yếu tố có tính chất địa phương -Nếu du lịch vì mục đích công vụ , hội nghị +phòng ngủ có chất lượng cao +có đủ các dịch vụ bổ sung phục vụ cho thể loại du lịch +thích đc phục vụ lịch sự , chính xác và chu tất -Nếu du lịch với mục đích điều dưỡng , chữa bệnh +thích đc phuc vụ ân cần , chu đáo +thích đc động viên , an ủi +có nhiều dịch vụ chăm sóc ý tế +thích đến những nơi có khí hậu dễ chịu , ôn hóa , có suối nước nóng Chương tâm lý chung của một số khách du lịch ở một số châu lục *khách người pháp -tính cách : +thông minh , lịch thiệp , trọng hình thức , cầu kỳ , sành điệu ăn mặc +giàu tính hài hước thường châm biếm trc những gì thái quá , ngón tay trỏ chỉ vào thái dương chỉ sự ngu ngốc +thường tỏ lịch sự , hào hoa và khéo léo lĩnh vực tiếp xúc +kỳ thị hoa cúc và không thích hoa cẩm chướng , thích hoa hồng và tuy-líp +không thích đề cập đến chuyện riêng tư , chuyện gia đình, chuyên làm ăn +không thích số 13 -khẩu vi và cách ăn uống +biết chọn lọc , tiếp thu các món ăn của nhiều nước khác thành món ăn của mình vì vậy khẩu vị của họ tương đối phong phú +thích ăn các món nướng , tái , rán , các món nấu phải nhừ , thường ăn súp vào buổi tối tráng miệng thường dùng món ngọt và hoa quả +thích các loại thịt , hải sản , thích ăn pa-tê có tỏi , các loại dăm bôn , xúc xích , pho-mát… Trong chế biến thương cho rượu ngon làm gia vị +rất thích uống cà phê +không có thói quen chia sẻ bàn ăn với người lạ , thông lệ bàn ăn các nhà hàng là bàn vuông hoặc tròn kê gần +không có thói quen hút thuốc bữa ăn -Đặc điểm du lịch +ngày 1-8 là ngày hội truyền thống du lịch hằng năm của họ +mục đích chính thường là nghỉ ngơi và tìm hiểu , có tật lười nói tiếng nước ngoài +phương tiện gia thông ưa thích là : ô tô , máy bay +yêu cầu chất lượng phục vụ cao , họ thường sử dụng các dịch vụ có thứu hạng tương đối cao +họ đam mê phong cảnh việt nam , thích tìm hiểu văn hóa – phong tục tập quán người việt nam Họ ưa thích các món ăn , rượu việt nam *khách du lịch là người trung quốc -tính cách dân tộc +khá thân thiện , cần cù , khiêm nhường , ham học hỏi +khá khách khí , nói chuyện thường dừng từ “hảo” nhiều trường hợp Không quá coi trọng lễ nghi +thường gọi bằng họ hoặc có thể gọi kèm chức vụ , nghề nghiệp +ngại người khác đụng chạm vào thể mình +thích các số , số , số 10 … họ không thích số -khẩu vị ăn uống +đa dạng và phong phú , cấu bữa ăn gồm :sáng – trưa – tối , cách ăn uống hàng ngày của người trung quốc bắt nguồn từ nên kinh tế trồng trọt và chăn nuôi +giống người việt nam , người TQ dùng mâm , dùng bát đũa , các gia đình thường ngồi chiếu hoặc phản , giường … +ký thuật chế biến rất đa dạng và khá cầu kỳ +cơ cấu bừa ăn bao gồm : các món nguội để khai vị và nhăm rượu , tiếp đến là các món nấu , các món mặn để ăn cơm , bánh bao hấp hoặc bánh mỳ , cuối cùng là món súp , canh , món tráng miệng +người TQ chỉ uống rượu có đồ nhắm hay uống rược các bữa ăn +họ còn rất thích uống trà , việc uống trà không giống tôn giá hay nghi thức có rất nhiều cách uống trà khác -Đặc điểm du lịch +mục đích chủ yếu là thương mại , thăm thân và nghỉ mát +họ thường theo nhóm , theo các chương trình du lich trọn gói +thích mua sắm , xem việc du lịch cũng là một hội mua sắm +họ thường chọn du lịch ngắn ngày , sử dụng các dịch vụ có thứ hạng khá hoặc trung bình và thường với tính chất tham quan +họ thường chú trọng tới hình thức phục vụ là nội dung thường nói nhiều và thích ăn theo kiểu TQ *khách du lịch là người Nhật bản -tính cách +thông minh , cần cù , khôn ngoan ,thủ đoạn và trưởng giả , cuộc sống hằng ngày , người Nhật lịch lãm , gai giáo , chu tất , kiên trì , ham học hỏi +người Nhật trung thành với truyền thống , và nhân vật có uy quyền , chu toàn bổn phận với nhóm , họ có tính chính xác và kỷ luật rất cao , bản sắc cộng đồng cao bản sắc cá nhân +sợ nhất bị mất mặt , xúc phạm , bị tai tiếng +họ cười mọi lúc mọi nơi , nụ cười của họ có rất nhiều ý nghĩa , họ cười cả lúc vui và buồn +có tính khiêm tốn , rất ghét sự khoe khoang , vì vậy giao tiếp cần tỏ khiêm nhường , mềm mỏng , giọng nói vừa phải +rất ky người khác hỏi về tiền lương thu nhập ,đãi ngộ phúc lợi phụ nữ thường kỵ người khác hỏi tên tuổi , tình trạng hôn nhân +chào hỏi bằng cách cúi đầu 15 độ hỏi thăm , 30 độ hoan nghênh đón chào , 45độ cáo biệt +yêu thiên nhiên , tình cảm thẩm mỹ phát triển cao +đồ dùng thường là đồ gỗ +đề cao nghệ thuật cắm hoa +tin vào nghệ thuật tướng số +rất thích uống trà có một loại nghi lễ uống trà đc nâng cấp lên thành nghệ thuật , tôn giáo +họ lấy “chim trĩ xanh” làm quốc điểu” Ngoài họ thích hạc và rùa họ có ác cảm với cáo +thích các số lẻ và kỵ số +trang phục truyền thống là bộ Kimono đc sử dụng chung cho cả nam giới và nữ giới họ thường mặc vào những dịp quan trọng -khẩu vị ăn uống +thích các món ăn chế biến từ hải sản chế biến họ cố gắng giữ nguyên mùi vị ban đầu của nguyên liệu +trc ăn dùng khăn mặt quấn chặt, hấp nóng để khách lau mặt, sau ăn có bát chè thả thêm cúc để rửa tay +thích các món ăn nhanh kiểu mỹ, các loại bánh kẹo mỹ , thích rượu vang California và nước coca-cola +có thói quen ngồi ăn cùng bàn với người lạ +lưu ý khôn nên chan canh vào cơm hay món ăn khác , vì đó là cử chỉ mất lịch sự +khi uống rượu k nên khuyên hay ép họ uống hết mình -Đặc điểm du lịch +chính phủ nhật khuyên ng dân nên du lịch ở nước ngoài +chương trình du lịch thường chọn ngày để một năm có thể du lịch lần +thường chọn điểm đến là nơi có nhiều ánh nắng , cảnh sắc hấp dẫn , có bãi biển đẹp , cát trắng , có điều kiện để tắm biển quanh năm +quyết định chuyến dựa chi phí vận chuyển mà ít quan tâm đến việc tiêu tiền ở điểm du lịch nào +họ chi tiêu nhiều cho các dịch vụ lưu trú , ăn uống , thường sử dụng các dihj vụ có thứ hạng tương đối cao +họ coi trọng vấn đề an toàn , họ thường đến các văn phòng tư vấn an nình trc du lịch ở nước ngoài để đảm bảo sự an toàn của tính mạng và tài sản +khách nhật ở độ tuổi niên chịu ảnh hưởng của lối sống hiện đại và phong cách âu-mỹ , thích phiểu lưu , dân dã , dễ giao tiếp , hòa mình với môi trường mới +khách là thương gia thường đòi hỏi tính chính xác cao , họ cùng thường sử dụng những dịch vụ có thứ hạng cao +họ thường rất nhiều quà lưu niệm theo phong tục tập quán của mình +họ giữ gìn bản sắc dân tộc nước ngoài , thể hiện là người có kỷ luật , lịch sự , ít kêu ca , phàn nàn , nổi nóng , rất khéo léo việc đối nhân xử thế , nhiên lại có yêu cầu khắt khe về chất lượng sản phẩm dịch vụ 10