KINH NGHIỆM DẠY HỌC TÍCH HỢP KIẾN THỨC LIÊN MÔN TRONG KHI DẠY HỌC MỘT SỐ CHUYÊN ĐỀ CỦA CHƯƠNG TRÌNH HÓA HỌC LỚP 11 CƠ BẢN

I ĐẶT VẤN ĐỀ I.1 Lý chọn đề tài Mơn Hóa học trước hết mơn thuộc nhóm khoa học tự nhiên, điều nói lên tầm quan trọng việc giáo dục quan điểm, tư tưởng, thái độ khoa học cho học sinh tượng khoa học, tự nhiên,… Mơn Hóa học môn khoa học, kiến thức mơn nhiều trừu tượng, khó hiểu, cứng nhắc, cần khả tư duy, khả liên hệ kiến thức với mơn học khác, khả liên hệ thực tế tốt từ học sinh, điều làm cho nhiều em học sinh sợ khơng muốn học Hóa học số em học sinh có tư tốt, thuộc khả vận dụng để giải thích tượng, tập thực tế chưa cao Do việc phân bố thời gian không hợp lý tiết học theo phân phối chương trình tại, nhiều giáo viên cung cấp hết kiến thức theo yêu cầu chuẩn kiến thức kỹ mà không chủ động xây dựng theo chủ đề, chuyên đề cụ thể phù hợp với điều kiện lớp, trường để có thời gian, phân bố hoạt động hợp lí nhằm lồng ghép, tích hợp mơn học khác giải thích tượng, tập thực tế nên tiết học trở nên nhàm chán, thiếu tính ứng dụng mơn khoa học Việc lồng ghép giải thích tượng thực tế vào học giáo viên phải khéo léo Có thể dẫn dắt tạo tình bắt đầu vào mới, tích hợp kiến thức liên mơn để giải thích, tích hợp vấn đề mơi trường, giáo dục ý thức, trách nhiệm bảo vệ môi trường, đưa tình giả định tượng tập thực tiễn, thiết lập liên hệ nội dung học với nội dung thực tiễn Thấy tầm quan trọng việc dạy học môn Hóa học nói chung mơn Hóa học lớp 11 nói riêng, đồng thời, để phát huy cao hiệu giảng dạy theo tinh thần đổi dạy học theo chủ đề, tích hợp vấn đề cần quan tâm Bởi dạy học theo chủ đề, chuyên đề tích hợp xu phổ biến dạy học đại Nó giúp học sinh tiết kiệm thời gian học tập mà mang lại hiệu nhận thức, tránh biểu cô lập, tách rời phương diện kiến thức, đồng thời phát triển tư biện chứng, logic, hệ thống, khoa học vận dụng kiến thức linh hoạt vào yêu cầu môn học theo nhiều cách khác Và thế, việc nắm kiến thức sâu sắc, hệ thống lâu bền Một điểm tơi làm tích hợp kiến thức liên môn dạy học số chuyên đề chương trình Hóa học lớp 11 (Cụ thể: Chuyên đề Nito hợp chất Nito, Chuyên đề Cacbon hợp chất Cacbon, Chuyên đề Đại cương Hóa hữu cơ) Có vấn đề hố học giúp học sinh giải thích tượng tự nhiên, tránh việc mê tín dị đoan, có vấn đề hóa học giúp củng cố, khắc sâu kiến thức môn học khác I.2 Mục đích nghiên cứu Xác định phương pháp xây dựng hệ thống kiến thức mơn học có liên quan chun đề cụ thể nhằm phát huy tính tích cực, khắc sâu vận dụng kiến thức linh hoạt, nâng cao hứng thú học tập cho học sinh I.3 Đối tượng nghiên cứu Thực trạng giải pháp dạy học kết hợp việc vận dụng kiến thức liên môn dạy học số chun đề chương trình Hóa học lớp 11 (Cụ thể: Chuyên đề Nito hợp chất Nito, Chuyên đề Cacbon hợp chất Cacbon, Chuyên đề Đại cương Hóa hữu cơ) I.4 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu tài liệu đổi phương pháp dạy học mơn Hố học, như: Dạy học theo chuyên đề, dạy học tích hợp, ; Phương pháp nghiên cứu, tập hợp thống kê mơn học có liên quan chun đề cần truyền đạt I.5 Giới hạn nghiên cứu Giải pháp dạy học kết hợp việc vận dụng kiến thức liên môn dạy học số chuyên đề chương trình Hóa học lớp 11 (Cụ thể: Chun đề Nito hợp chất Nito, Chuyên đề Cacbon hợp chất Cacbon, Chuyên đề Đại cương Hóa hữu cơ); Đề tài tiến hành nghiên cứu học sinh lớp 11 - trường THPT Tân Lâm (Năm học 2015–2016) I.6 Lịch sử đề tài Vấn đề dạy học tích hợp mơn Hóa học có nhiều đề tài nghiên cứu Nhưng thân tơi, chưa tìm thấy tài liệu có liên quan đến việc dạy học tích hợp lồng ghép vào dạy chuyên đề Hóa học lớp 11, cụ thể: Chuyên đề Nito hợp chất Nito, Chuyên đề Cacbon hợp chất Cacbon, Chuyên đề Đại cương Hóa hữu II GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ II.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN II.1.2 Mơn Hóa học Mơn hố học trường THPT giữ vai trị quan trọng việc hình thành phát triển trí dục học sinh Mục đích mơn học giúp cho học sinh hiểu đắn hoàn chỉnh, nâng cao cho học sinh tri thức, hiểu biết giới, người thông qua học, thực hành, Học hố để hiểu, giải thích vấn đề thực tiễn thông qua sở cấu tạo nguyên tử, phân tử, chuyển hoá chất phản ứng hố học, Hóa học khởi nguồn, sở phát huy tính sáng tạo ứng dụng phục vụ đời sống người Hố học góp phần giải tỏa, xố bỏ hiểu biết sai lệch làm phương hại đến đời sống, tinh thần người, II.1.3 Dạy học theo chủ đề, chuyên đề Dạy học chủ đề hình thức tìm tịi khái niệm, tư tưởng, đơn vị kiến thức, nội dung học, chủ đề,… có giao thoa, tương đồng lẫn nhau, dựa sở mối liên hệ lí luận thực tiễn đề cập đến nội dung môn học khác phần môn học làm thành nội dung học chủ đề có ý nghĩa cao hơn, thực tế hơn, phù hợp hơn, nhờ học sinh tự hoạt động nhiều để tìm kiến thức vận dụng vào thực tiễn Dạy học theo chủ đề mơ hình cho hoạt động lớp học thay cho lớp học truyền thống việc trọng nội dung học tập có tính tổng qt, liên quan đến nhiều lĩnh vực, với trọng tâm tập trung vào học sinh nội dung tích hợp với vấn đề, thực hành gắn với thực tiễn Quá trình xây dựng dạy học theo chủ đề tạo trình tích hợp nội dung (đơn mơn hay liên mơn) q trình dạy II.1.4 Dạy học tích hợp, liên mơn Dạy học tích hợp lồng ghép nội dung cần thiết vào nội dung vốn có mơn học (Thí dụ: lồng ghép nội dung giáo dục dân số, mơi trường, bảo vệ sức khỏe, tính tiết kiệm vào nội dung môn học: địa lý, sinh học, vật lý, hóa học, tốn, giáo dục cơng dân ), xây dựng mơn học tích hợp từ mơn học truyền thống; Giáo viên tích hợp nội dung môn học khác nhau, kiến thức khác liên quan đến giảng để chuyển tải đến học sinh chủ đề giáo dục lồng ghép thơng qua hình thức truyền đạt trình chiếu, giảng dạy, thảo luận, dạy học theo dự án,… Cịn dạy học liên mơn phải xác định nội dung kiến thức liên quan đến hai hay nhiều môn học để dạy học, tránh việc học sinh phải học lại nhiều lần nội dung kiến thức môn học khác Đối với kiến thức liên mơn có mơn học chiếm ưu bố trí dạy chương trình mơn khơng dạy lại mơn khác Dạy học tích hợp, liên mơn xuất phát từ yêu cầu mục tiêu dạy học phát triển lực học sinh, đòi hỏi phải tăng cường yêu cầu học sinh vận dụng kiến thức vào giải vấn đề thực tiễn Khi giải vấn đề thực tiễn, bao gồm tự nhiên xã hội, đòi hỏi học sinh phải vận dụng kiến thức tổng hợp, liên quan đến nhiều môn học * Đối với mơn Hóa học nói riêng: Dạy học liên môn nguyên tắc quan trọng dạy học nói chung dạy học hóa học nói riêng trường phổ thơng Dạy học liên mơn thực chất vận dụng nội dung phương pháp lĩnh vực, mơn học có liên quan để nhằm làm tăng thêm hiệu dạy học hóa học Dạy học liên mơn cho người học nhận thức thống nhất, thấy mối liên hệ hữu lĩnh vực đời sống xã hội, hiểu tính tồn diện tượng, khắc phục tính tản mạn kiến thức Vậy nên quan tâm đến dạy học theo chủ đề tích hợp tiến trình đổi giáo dục nay? Hiện nay, có ba lý quan trọng cần lưu tâm đặt phải nghĩ đến giải pháp làm để đáp ứng giải ba vần đề này, là: Một là, trước yêu cầu đổi bản, tồn diện giáo dục – trọng đổi phương pháp, cách tiếp cận dạy học theo định hướng phát huy tính tích cực học sinh Hai là, tính giới hạn định lượng nội dung sách giao khoa q trình bùng nổ thơng tin, tri thức kèm theo nhu cầu cập nhật kiến thức vô hạn học người học Ba là, với cách tiếp cận giảng dạy truyền thống có, liệu đủ khả để thực mục tiêu dạy học tích cực như: tăng cương tích hợp vấn đề sống, thời vào giảng; tăng cường vận dụng kiến thức học sinh sau trình học vào giải vấn đề thực tiễn; rèn luyện kĩ sống phong phú vốn cần cho người học Thực tế cho thấy, giải vấn đề thực tiễn, bao gồm tự nhiên xã hội, đòi hỏi học sinh phải vận dụng kiến thức tổng hợp liên quan đến nhiều mơn học Vì vậy, dạy học cần phải tăng cường theo hướng tích hợp đa chiều, liên mơn Do đó, hệ buộc phải xây dựng chủ đề để tiến hành dạy học Tất nhiên, việc xây dựng chủ đề dạy học khơng tham vọng giải việc đưa tồn thực tiễn vào chương trình, quan trọng hết mở đường cho giáo viên học sinh tiếp cận với kiến thức theo hướng khác Không phải thụ động mà chủ động học sinh Không phải tiếp nhận kiến thức sau học mà làm nhiệm vụ học Ngoài ra, thực tế khác đáng quan tâm: nay, nhiều chương trình học mơn học có nhiều đơn vị kiến thức có tính giao thoa, liên hệ tương đối gần trùng lặp Khi giải vấn đề thực tiễn, bao gồm tự nhiên xã hội, đòi hỏi học sinh phải vận dụng kiến thức tổng hợp, liên quan đến nhiều mơn học Vì vậy, dạy học cần phải tăng cường theo phân theo chủ đề kiến thức tập trung hướng tới tích hợp, liên mơn II.2 THỰC TRẠNG NGHIÊN CỨU Trước tình hình học hố học nay, việc phải đổi phương pháp dạy học thực yếu tố định hiệu dạy Một yếu tố để đạt dạy có hiệu tiến phải phát huy tính thực tế; giáo dục môi trường, tư tưởng, vừa mang sắc dân tộc mà khơng tính cộng đồng toàn giới; vấn đề cũ có tính chất cập nhật mẽ Tuy nhiên, tiết học khơng thiết phải hội tụ tất quan điểm nêu trên, cần phải nghiên cứu kỹ lưỡng, đừng lạm dụng lượng kiến thức không đồng Qua nhiều năm giảng dạy, nhận thấy phương pháp giảng dạy truyền thống mơn học chưa có liên kết chặt chẽ với nhau, tách rời phương diện kiến thức, học sinh hoạt động chưa tích cực, hiệu đem lại chưa cao Chính lẽ đó, dạy học theo chủ đề tích hợp xu hướng tất yếu dạy học đại, biện pháp để tích cực hố hoạt động nhận thức học sinh Học sinh rèn luyện thói quen tư duy, nhận thức vấn đề cách có hệ thống, khoa học logic Qua đó, học sinh thấy mối quan hệ biện chứng kiến thức học chương trình, vận dụng kiến thức lí thuyết kĩ thực hành, đưa kiến thức môn học vào ứng dụng thực tế cách hiệu Có hai hình thức tích hợp chủ yếu: Tích hợp phần môn học Điều thể việc bố trí học phần cách đồng liên kết với nhiều mặt nhằm hỗ trợ nhau, bổ sung làm bật cho Phần củng cố, hệ thống hóa lại kiến thức cho phần khác hướng đến mục đích cuối nâng cao trình độ nhận thức nói chung kiến thức mơn học nói riêng cho học sinh Hình thức tích hợp giáo viên vận dụng đẩy mạnh tích hợp liên mơn Đây quan điểm tích hợp mở rộng kiến thức học, chủ đề với kiến thức môn khác, ngành khoa học, nghệ thuật khác, kiến thức đời sống mà học sinh tích lũy từ sống cộng đồng, qua làm giàu thêm vốn hiểu biết phát triển nhân cách cho học sinh II.3 GIẢI PHÁP THỰC HIỆN Thực tế cho thấy, áp dụng hình thức tích hợp kiến thức liên môn dạy học theo chuyên đề, học sinh hào hứng với nội dung học, vốn kiến thức tổng hợp học sinh bổ sung nhẹ nhàng, tự nhiên hiệu Mặt khác, kiến thức liên mơn thơng qua hình thức tích hợp cịn giúp học sinh có thêm cứ, sở để củng cố kiến thức học Tích hợp kiến thức liên môn dạy học theo chuyên đề giúp cho học sinh tìm hiểu, hệ thống kiến thức cách khoa học, logic hơn, tạo hứng thú, khơi dậy niềm đam mê cho mơn học nói riêng nghiên cứu khoa học nói chung; học sinh hiểu vai trò ý nghĩa thực tiễn học hoá học II.3.1 Để thực điều này, đã: * Xây dựng chuyên đề dạy học Thay cho việc dạy học thực theo bài/tiết sách giáo khoa nay, vào chương trình sách giáo khoa hành, lựa chọn nội dung để xây dựng chuyên đề dạy học phù hợp với việc sử dụng phương pháp dạy học tích cực điều kiện thực tế lớp, nhà trường Trên sở rà soát chuẩn kiến thức, kĩ năng, thái độ theo chương trình hành hoạt động học dự kiến tổ chức cho học sinh theo phương pháp dạy học tích cực, tơi xác định lực phẩm chất hình thành cho học sinh chuyên đề xây dựng Nghiên cứu kỹ giảng, xác định kiến thức trọng tâm bài, chương để tìm mối liên hệ nhằm xây dựng chủ đề dạy học cách phù hợp nhất, đáp ứng yêu cầu việc củng cố tiếp thu kiến thức, đồng thời, vận dụng kiến thức vào thực tiễn; Trong chủ đề đó, tơi phải xác định nội dung có liên quan đến mơn học khác, tượng tự nhiên, ứng dụng sống cách có hệ thống để đưa vào giảng cách khoa học, phù hợp với điều kiện học sinh * Biên soạn câu hỏi, tập Với chuyên đề xây dựng, xác định mô tả mức độ yêu cầu (nhận biết, thông hiểu, vận dụng, vận dụng cao) loại câu hỏi/bài tập sử dụng để kiểm tra, đánh giá lực phẩm chất học sinh dạy học Trên sở đó, biên soạn câu hỏi/bài tập cụ thể theo mức độ yêu cầu mô tả để sử dụng trình tổ chức hoạt động dạy học kiểm tra, đánh giá, luyện tập theo chuyên đề xây dựng * Thiết kế tiến trình dạy học Mỗi chuyên đề thực nhiều tiết học nên nhiệm vụ học tập thực ngồi lớp học Vì thế, tiết học thực số bước tiến trình phương pháp kĩ thuật dạy học sử dụng * Hướng dẫn học sinh cách học tập theo phương pháp Dần hướng dẫn cho học sinh có thói quen nghiên cứu kiến thức học cách có hệ thống, biết tìm hiểu, tổng hợp kiến thức từ nhiều nguồn thông tin, nhiều môn học, lĩnh vực khác biết vận dụng kiến thức học vào sống II.3.2 Một số chủ đề, chuyên đề dạy học tích hợp chương trình hóa học lớp 11 II.3.2.1 Chuyên đề: Nito hợp chất Nito Chuyên đề Nito hợp chất Nito phân bố theo thời lượng * Cấu tạo, tính chất vật lí, điều chế Nito hợp chất Nito (1 tiết) * Tính chất hóa học Nito hợp chất Nito (3 tiết) - Tiết 1: Tính chất hóa học ứng dụng N2, NH3 - Tiết 2: Tính chất hóa học ứng dụng HNO3 - Tiết 3: Tính chất hóa học ứng dụng muối amoni, muối nitrat * Luyện tập (2 tiết) - Tiết 1: Các dạng tập N2, NH3, muối amoni - Tiết 2: Các dạng tập HNO3, muối nitrat Tổ chức dạy học chuyên đề - Theo phân phối chương trình: Tiết 11: Nito; Tiết 12, 13: Amoniac muối amoni; Tiết 14, 15: Axit nitric muối nitrat; Tiết 19: Luyện tập Mục tiêu tích hợp a Mơn Vật lí - Biết trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan N 2, NH3, HNO3, NO, NO2, muối amoni, muối nitrat - Củng cố cách pha lỗng dung dịch axit - Quan sát thí nghiệm, hình ảnh , rút nhận xét tính chất vật lí hóa học nito hợp chất nito; - Cũng cố cách pha loãng dung dịch axit; - Phân biệt muối amoni, muối nitrat với số muối khác b Môn Sinh học - Biết hoạt tính sinh học N 2, NH3, HNO3, muối amoni, muối nitrat người động thực vật c Tốn - Tính thể tích khí đktc phản ứng hố học, tính % thể tích hỗn hợp khí, tính thể tích khí amoniac sản xuất đktc theo hiệu suất.phản ứng - Tính % khối lượng muối amoni hỗn hợp - Tính thành phần % khối lượng hỗn hợp kim loại tác dụng với HNO3 - Tính thành phần % khối lượng muối nitrat hỗn hợp; nồng độ thể tích dung dịch muối nitrat tham gia tạo thành phản ứng d Sinh học: Biết tác hại dung dịch axit để cẩn thận tiếp xúc; e Văn học: Vận dụng kiến thức để phân tích, giải thích số câu ca dao, tục ngữ theo quan điểm môn Hóa học, như: “Lúa chiêm lấp ló đầu bờ Bỗng nghe tiếng sấm phất cờ mà lên” Hay “Khơng có lửa có khói” f GD KNS - Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường sống xung quanh; - Rèn luyện kỹ hoạt động nhóm, thuyết trình trước đám đông, Cụ thể tiết: a Tiết 11: Cấu tạo, tính chất vật lí, điều chế Nito hợp chất Nito * Trong phần tìm hiểu cấu tạo, tính chất vật lí N2: GV sử dụng kiến thức liên môn để bổ sung: + Mơn Vật lí: Trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan N 2; Nhiệt độ ngưng tụ chất khơng khí mơ tả trình thu N2 phương pháp chưng chất phân đoạn khơng khí lỏng; + Mơn Sinh học: Khả trì cháy cháy N2 * Trong phần tìm hiểu cấu tạo, tính chất vật lí NH3: GV sử dụng kiến thức mơn Vật lí để bổ sung trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan NH3  Giáo dục ý thức giữ gìn vệ sinh chung vệ sinh cho HS * Trong phần tìm hiểu cấu tạo, tính chất vật lí HNO3: GV sử dụng kiến thức liên mơn để bổ sung: + Mơn Vật lí: Trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, tỏa nhiệt mạnh pha lỗng HNO3; + Mơn Sinh học: Gây bỏng nguy hiểm đến sức khỏe người tiếp xúc trực tiếp với axit; + Giáo dục đức tính bình tĩnh, cẩn thận pha lỗng axit đặc b Tiết 12: Tính chất hóa học N2 NH3 * Trong phần tìm hiểu tính chất hóa học, ứng dụng N2: GV bổ sung kiến thức liên mơn: + Mơn Vật lí: Trạng thái, màu sắc, mùi vị số Oxit Nito thường gặp; + Mơn Sinh học: Tính độc hại số Oxit Nito môi trường, với sức khỏe người; + Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường cho HS; + Giải thích tượng thực tế: - Vì khơng khí, tồn khí O2, N2 chiếm gấp lần khí O2 N2 phản ứng với O2? - Nitơ phản ứng với nhiều kim loại vỏ Trái Đất không gặp nitrua kim loại cả? * Trong phần tìm hiểu tính chất hóa học, ứng dụng N2: GV bổ sung kiến thức liên mơn: + Mơn Tốn: Củng cố kỹ tính tốn; + Mơn Sinh học: Hoạt tính sinh học NH3 môi trường, với người; + Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường cho HS; + Môn Văn: Câu ca dao, tục ngữ “Không có lửa có khói” theo quan điểm Hóa học hay sai? + Giải thích số tượng thực tế: - Nước tiểu có mùi khai - Vì phịng thí nghiệm, lỡ để khí Cl bay ngồi ta dùng khí NH3 tốt để làm khí Cl2? - Tại gần sông, hồ bẩn vào ngày nắng nóng, thường ngửi thấy mùi khai? c Tiết 13: Tính chất hóa học ứng dụng HNO * GV bổ sung kiến thức liên mơn: + Mơn Vật lí: Củng cố trạng thái, màu sắc NO, NO2, N2; + Môn Sinh học: Củng cố kiến thức tính độc hại NO, NO axit môi trường, với sức khỏe người; + Giáo dục ý thức bảo vệ mơi trường cho HS; d Tiết 14: Tính chất hóa học, ứng dụng muối amoni muối nitrat * Trong phần tìm hiểu tính chất hóa học ứng dụng muối amoni GV vận dụng kiến thức liên mơn: + Mơn Vật lí: Củng cố trạng thái, màu sắc muối Amoni chất có liên quan + Môn Sinh học Kỹ thuật nông nghiệp nhằm giải thích số vấn đề thực tế: - Vì cơng nghiệp, thực phẩm, (NH4)2CO3 dùng làm bột nở? - Vì nơng nghiệp, ta khơng bón vơi phân đạm amoni ure lúc? * Trong phần tìm hiểu tính chất hóa học ứng dụng muối nitrat GV vận dụng kiến thức liên mơn: + Mơn Vật lí: Củng cố trạng thái, màu sắc muối Nitrat chất có liên quan + Mơn Văn Kỹ thuật nơng nghiệp: Cao dao Việt Nam có câu: “Lúa chiêm lấp ló đầu bờ Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên” Câu mang hàm ý khoa học hoá học nào? II.3.2.2 Chuyên đề Cacbon hợp chất Cacbon Chuyên đề Cacbon hợp chất Cacbon phân bố theo thời lượng * Cacbon Cacbon oxit (1 tiết) * Cacbon dioxit muối cacbonat (1 tiết) * Luyện tập (2 tiết) - Tiết 1: Các dạng tập C, CO, muối Cacbonat - Tiết 2: Các dạng tập CO2 tác dụng với dung dịch kiềm Tổ chức dạy học chuyên đề - Theo PPCT: Tiết 23: Cacbon; Tiết 24: Hợp chất cacbon; Tiết 25, 26: Luyện tập Mục tiêu tích hợp a Mơn Vật lí - Một số dạng thù hình cacbon có tính chất vật lí khác cấu trúc tinh thể khả liên lết khác - Biết trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan C, CO, CO2 - Biết trạng thái, màu sắc, tính tan muối cacbonat - Quan sát thí nghiệm, hình ảnh , rút nhận xét tính chất vật lí hóa học Cacbon hợp chất Cacbon - Phân biệt muối cacbonat với số muối khác b Môn Sinh học mơi trường - Biết hoạt tính CO, CO2 người, động thực vật môi trường + Tìm hiểu hiệu ứng nhà kính; + Giải thích khơng nên đóng kín cửa nhà có nhiều xanh đốt than sưởi ấm vào mùa đông? + Làm để biết giếng có khí độc (CO) nhiều khí thiên nhiên (CH 4) khơng có khí O2 để tránh xuống giếng bị ngạt? + Vai trò C mặt nạ phòng độc - Biết ứng dụng số muối cacbonat dược phẩm, ẩm thực c Mơn Văn học - Giải thích câu “Nước chảy đá mịn” theo quan điểm mơn Hóa học d Mơn Địa lý - Giải thích tượng tạo thành thạch nhũ hang động e Toán - Củng cố, rèn luyện kỹ thực phép tính f GD KNS - Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường sống xung quanh - Giáo dục ý chí, tính kiên trì người - Rèn luyện kỹ hoạt động nhóm, thuyết trình trước đám đơng, g Giải thích số tượng thực tế khác sống - Vì nấu cơm bị khê, người ta thường bỏ vào nồi cơm mẫu than củi? - Vì than đá chất thành đống lớn tự bốc cháy? - Thành phần đá khơ? Chất sử dụng làm khói biểu diễn nghệ thuật hay dùng ly rượu cưới? Cụ thể tiết a Tiết 23: Cacbon Cacbon oxit * Trong phần tìm hiểu C GV vận dụng kiến thức liên mơn - Mơn Vật lí: Củng cố kiến thức trạng thái, màu sắc, … C CO - Hướng dẫn HS giải thích số tượng, ứng dụng thực tế: + Vì nấu cơm bị khê, người ta thường bỏ vào nồi cơm than củi? + Vai trò C mặt nạ phịng độc? + Vì than đá chất thành đống lớn tự bốc cháy? * Trong phần tìm hiểu CO: GV vận dụng kiến thức liên môn Sinh học môi trường để bổ sung cho HS thơng tin tính độc CO mơi trường khơng khí b Tiết 24: Cacbon dioxit muối Cacbonat * Trong phần tìm hiểu CO2 GV sử dụng hình ảnh kiến thức liên mơn: + Mơn Vật lí mơi trường: Hiệu ứng nhà kính tác hại mơi trường + Mơn Sinh học mơi trường: Hoạt tính sinh học CO người, động thực vật  Biện pháp làm giảm lượng CO2 sinh + Hiện tượng thực tế: - Đá khơ gì? Hiện tượng khói buổi biểu diễn ly rượu cưới - Vì khơng dùng bình chữa cháy để dập tắt đám cháy kim loại? * Trong phần tìm hiểu muối cacbonat GV vận dụng kiến thức liên môn + Môn Văn: Giải thích câu “Nước chảy đá mịn” theo quan điểm mơn Hóa + Mơn Địa lý: Giải thích hình thành nên hang động thạch nhũ + Hiện tượng thực tế - Vì NaHCO3 dùng thành phần thuốc đau dày? - Vì (NH4)2CO3 dùng làm thành phần bột nở? II.2.3 Chuyên đề Đại cương hóa học hữu II.3.1.1 Chuyên đề Đại cương hóa học hữu phân bố theo thời lượng * Các khái niệm Hóa hữu phép phân tích ngun tố (1 tiết) * Xác định CTPT hợp chất hữu dựa vào sản phẩm cháy (2 tiết) - Tiết 1: Dựa vào CTTQ, CTPT đơn giản - Tiết 2: Dựa vào sản phẩm cháy * Xác định CTCT hợp chất hữu (2 tiết) - Tiết 1: Thuyết cấu tạo hóa học - Tiết 2: Đồng đẳng, đồng phân * Luyện tập (1 tiết) 3.2 Tổ chức dạy học chuyên đề - Theo PPCT: Tiết 28: Mở đầu Hóa hữu cơ; Tiết 29, 30: Cơng thức phân tử hợp chất hữu cơ; Tiết 31, 32: Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ; Tiết 33: Luyện tập 3.3 Mục tiêu tích hợp a) Mơn Tốn: Củng cố kiến thức Toán học nhằm vận dụng để giải tốn Hóa học có liên quan b) Mơn Lí: Củng cố kiến thức trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan chất nhằm vận dụng để giải tốn Hóa học có liên quan c) Môn Sinh: Cung cấp cho học sinh số kiến thức vai trò sinh học số chất có thực tế 3.4 Cụ thể tiết Tiết 28: Các khái niệm hóa hữu phép phân tích ngun tố * GV vận dụng kiến thức môn Sinh học: - Để bổ sung � –�������: + -caroten gì? + Thiếu -caroten nào? + Tác dụng -caroten + Cần ăn ngày? + Bổ sung nào? + Thực phẩm nhiều nhất? - Để giới thiệu số đặc điểm đồng phân etyl axetat sống II.4 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC Đề tài góp phần nâng cao đáng kể chất lượng học sinh trường THPT Tân Lâm năm học 2015 - 2016 Đề tài giúp em tích cực, chủ động tự tin hoạt động tìm kiếm thơng tin, tập hợp kiến thức liên môn học nhằm giải đáp vấn đề thắc mắc thực tiễn Từ chỗ khơng thích học mơn Hóa, khơng biết vận dụng kiến thức học vào sống thường ngày, nhiều em biết hệ thống hóa kiến thức cách khoa học, logic theo chủ đề riêng để dễ nhớ, biết vận dụng kiến thức, kỹ môn học khác để học vào sống, tinh thần tham gia học tập đa số học sinh nâng lên rõ rệt, em cảm thấy giá trị mơn Hóa học sống Qua tìm hiểu thân em, GVBM khác, kiến thức môn học (như: mơn Tốn, Lý, Sinh, Văn, GDCD,…) sử dụng liên môn học chuyên đề em khắc sâu hơn, hứng thú học tập tham gia vào tiết học thống mơn Qua đề tài này, kiến thức, kỹ học sinh củng cố cách vững chắc; tinh thần kết học tập học sinh nâng cao Kết học tập học sinh lớp 11B1 năm học 2015 – 2016: Khối 11 TS HS 35 Giỏi SL Khá % 5,7 SL TB % 14,3 SL 24 Yếu % 68,6 SL % 11,4 II.5 NHỮNG BÀI HỌC KINH NGHIỆM Với nội dung nghiên cứu đưa vào áp dụng cụ thể sáng kiến kinh nghiệm trên, thân rút học kinh nghiệm cụ thể sau: - Về phía học sinh: + Học sinh dành thời gian đọc nhiều Buộc em phải tìm tịi, suy nghĩ để chuẩn bị có hiệu + Tạo cho học sinh tính nhạy bén, động, sáng tạo hứng thú với học + Mặt khác, hạn chế tối đa thời gian “chết” học sinh, khơng em có hội tham gia vào hoạt động vô bổ ngồi học - Về phía giáo viên: + Thúc đẩy giáo viên đầu tư nhiều công tác chuẩn bị, thiết kế giáo án cho phù hợp với tinh thần đổi phương pháp dạy học theo hướng “lấy học sinh làm trung tâm” + Đầu tư nghiên cứu kiến thức liên mơn có liên quan để hợp tác với học sinh giúp em chiếm lĩnh nội dung học + Làm tốt công tác đầu tư cho tiết dạy giúp giáo viên chủ động, linh hoạt khâu tổ chức, hướng dẫn học sinh tự khai thác chiếm lĩnh tri thức; tránh lúng túng bị động học sinh chất vấn thông tin liên quan + Áp dụng có hiệu phương pháp dạy học thích hợp lên lớp giáo viên đỡ vất vả làm việc nhiều III KẾT LUẬN Việc dạy học theo chuyên đề áp dụng kiến thức liên mơn làm nội dung phong phú, có hệ thống phù hợp với điều kiện trường, để sử dụng phương pháp cho phù hợp với đặc điểm mơn học địi hỏi người giáo viên cần có kiến thức thời gian nghiên dạy để phù hợp với nội dung bài, toàn chương Với học sinh, kiến thức liên môn áp dụng học tạo hứng thú cho em để em vừa hiểu nội dung học lại vừa hiểu thêm kiến thức môn học khác, đồng thời vận dụng kiến thức để giải vấn đề thực tiễn, từ em phát triển tồn diện mặt Phương pháp dạy học theo chủ đề có tích hợp liên mơn khơng phải mới, biết vận dụng hợp lý, người giáo viên làm cho giảng có tính hệ thống, xâu chuỗi, thêm sinh động, có tính hấp dẫn với học sinh Qua kết thực nghiệm thân, thấy việc chủ động xác định phân phối chương trình dạy nhằm đáp ứng chuẩn kiến thức kỹ vận dụng ngun tắc liên mơn dạy học Hóa học theo phương pháp tích hợp giúp học sinh hệ thống kiến thức cách khoa học, kích thích hứng thú học tập học sinh, giúp em lĩnh hội tốt nhằm nâng cao hiệu học Việc vận dụng phương pháp kết hợp với hình thức dạy học tích cực khác làm học sinh thêm u thích mơn học, truyền cho em lịng say mê khoa học, thích khám phá, tìm hiểu tượng tự nhiên, biết cách tự nghiên cứu, hệ thống kiến thức cách khoa học Với thân, đề tài chưa phải hồn thiện, cịn nhiều thiếu sót, đặc biệt phần tích hợp kiến thức liên mơn – thực chất lồng ghép môn học khác để giúp học sinh củng cố, khắc sâu kiến thức học Muốn hoàn thiện nữa, cần phải có đạo thay đổi chương trình, sách giáo khoa, đặc biệt phối hợp nhiều giáo viên chuyên môn hay khác chuyên môn để xác định phần dạy nhằm tránh trùng lặp mơn học, gây nhàm chán học sinh phải học học lại lượng kiến thức Trên kết nghiên cứu thực nghiệm bước đầu đề tài sáng kiến kinh nghiệm: Tích hợp kiến thức liên mơn dạy học số chun đề chương trình Hóa học lớp 11 (Cụ thể: Chuyên đề Nito hợp chất Nito, Chuyên đề Cacbon hợp chất Cacbon, Chuyên đề Đại cương Hóa hữu cơ) Trong đề tài này, chắn chưa thấy hết ưu điển tồn tiến trình áp dụng, tơi mong muốn góp ý đồng nghiệp để đề tài ngày hoàn thiện