Cách bảo quản gừng dùng quanh năm

Máy xay sinh tố - cách bảo quản và sử dụng Máy xay khô, ướtHiện nay, người tiêu dùng sử dụng nhiều nhất là các loại máy xay sinh tố đơn giản, có 2 chức năng xay khô, xay ướt. Các loại máy này đặc biệt phong phú về thương hiệu như: Goldsun, Fujiyama, Panasonic, Gali, Philips, Media, Hitachi,… rất dễ sử dụng, có xuất xứ Trung Quốc, Đài Loan, hàng liên doanh. Giá dòng sản phẩm này dao động từ 200.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng/sản phẩm, thời gian bảo hành khoảng 12-24 tháng.Thông thường, bộ sản phẩm gồm có 2 loại cối xay để người dùng có thể thay đổi, gồm cối có thể tích 1-2 lít để xay sinh tố (xay có nước), còn loại cối xay nhỏ hơn có thể dùng xay khô như thịt, xay ngũ cốc… Ngoài ra, các loại máy này còn được thiết kế từ 2-3 nút chuyển đổi tốc độ nhanh chậm để điều chỉnh độ nhuyễn của sản phẩm. Khi mua dòng sản phẩm này, người tiêu dùng nên chú ý chọn loại lưỡi dao bằng inox hoặc kim loại chống gỉ, bình đựng bằng thủy tinh hay nhựa thì cũng phải chịu lực, chịu nhiệt tốt. Một số model còn được thiết kế chức năng khóa an toàn cho người sử dụng, có mạch tự động bảo vệ ngắt điện khi quá tải…Máy xay đa năngThị trường hiện có loại máy xay đa năng được “tích hợp” thêm nhiều chức năng như ép nước trái cây, vắt cam, đánh trứng… Mỗi tính năng của máy sẽ có một cối xay và dao xay khác nhau, khi sử dụng tính năng nào, người tiêu dùng sẽ lắp cối và dao của tính năng đó. Điều này đặc biệt tiện lợi, giúp nhà bếp gọn hơn.Hầu hết các máy đa năng đều có hệ thống an toàn sẽ tự ngắt điện khi gặp sự cố. Máy cho phép người dùng xay và ép sinh tố cùng một lúc trên cùng một bệ máy. Một số model máy Philips có chức năng Auto Clean giúp vệ sinh cối xay và lưỡi dao, một số model khác có màn hình hiển thị chế độ hoạt động.Máy xay cầm tayGọn nhẹ, thuận tiện khi sử dụng, các loại máy xay sinh tố cầm tay nhãn hiệu Philips, Braun, Shinil . ngày càng được ưa chuộng. Các chức năng ép trái cây, xay đậu nành, ngũ cốc, đánh kem trứng sẽ được thực hiện đơn giản khi lắp ghép với các dụng cụ hỗ trợ được thiết kế theo từng bộ phận rời.Sử dụng sản phẩm này, thức ăn không chỉ nhuyễn hơn, thuận tiện khi di chuyển mà người dùng còn có thể điều chỉnh tốc độ theo ý muốn, đặc biệt là vệ sinh máy rất dễ dàng. Giá cả của dòng sản phẩm này dao động khoảng trên dưới 1 triệu đồng/sản phẩm.Vệ sinh máy xay đúng cáchSau khi sử dụng máy xong, đổ nước vào ngâm và làm sạch máy ngay sau đó. Nếu để lâu, rau quả, trái cây, thực phẩm… sẽ bám chặt, vừa là môi trường tốt cho các vi khuẩn gây bệnh phát sinh, vừa VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cách bảo quản gừng dùng quanh năm Gừng loại gia vị có hương thơm đặc biệt sử dụng phổ biến ăn người châu Á để tăng thêm hương vị cho ăn Dưới cách giúp bảo quản gừng tươi quanh năm bạn nên tham khảo Gừng loại gia vị nấu ăn thiếu ăn hàng ngày người châu Á Nó không giảm bớt mùi thực phẩm mà loại trừ nhiều thành phần có hại tiềm tàng thực phẩm Ngoài ra, loại củ có vị cay nồng có khả trị viêm họng, chứng ợ nóng buồn nôn Dưới mẹo vặt gia đình hay giúp bảo quan gừng để dùng quanh năm Mẹo bảo quản gừng tươi quanh năm Nghiền nát Đối với gừng có nhiều cách để bảo quản chúng tươi lâu Trước tiên, chị em phải nghiền củ gừng tươi với muối, nước chanh chút xíu đường Sau đó, cho hỗn hợp gừng nghiền nhuyễn vào lọ sạch, có nắp kín, không để không khí lọt vào, cho lọ gừng vào tủ lạnh Với cách này, gừng nghiền nát tươi vòng từ tháng đến năm Bảo quản tủ lạnh Đây cách bảo quản gừng tươi lâu đơn giản Chỉ cần dùng giấy thấm nước (loại dùng cho nhà bếp) bọc toàn củ gừng cho chúng vào túi nilon buộc kín trước để vào tủ lạnh, chất lượng gừng đảm bảo tốt khoảng tháng Tuy nhiên, không nên gọt lớp vỏ gừng tinh chất, không thơm dễ bị khô VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Ngâm chua Những ưa thích mùi thơm từ tinh dầu củ gừng ngâm chua chúng để tận dụng phần nước gừng ngâm - vốn có mùi thơm Giống cách làm ngâm giấm khác, cần cho gừng vào lọ nước giấm ngâm khoảng tuần Sau đó, bảo quản lọ gừng ngâm tủ lạnh dùng dần Sấy khô làm thành bột Để sấy khô gừng củ, phơi nắng chúng khoảng tuần Tiếp tục nghiền nát củ gừng khô cho bột gừng vào lọ có nắp kín đậy thật chặt Với cách này, chị em nội trợ sử dụng bột gừng khô lúc với liều lượng tùy thích Cách bảo quản mực trứng 2 năm vẫn bổ dưỡng Mực trứng là loại thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon nên được các gia đình rất ưa chuộng. Để giữ mực trứng được lâu, thuận tiện cho mỗi lần sử dụng, chúng ta thường bảo quản mực trứng bằng phương pháp cấp đông. Nếu thực hiện cấp đông đúng cách, mực trứng có thể bảo quản trong thời gian lên tới 2 năm mà vẫn đảm bảo chất lượng thực phẩm. Mực trứng được đánh bắt trong mùa sinh sản nên trong bụng chứa nhiều trứng, số lượng con mực có trứng chiếm đến 60-70%. Theo chuyên gia, mực trứng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nên cần hết sức chú ý về cách bảo quản để không vô tình làm giảm mất chất lượng. Dưới đây là quy trình cấp đông và chế biến mực trứng như sau: 1. Lựa chọn Để lựa được mực trứng tươi ngon, nên chọn con mực đầu không bị đứt rời, túi không dập, da sáng óng ánh, mắt trong xanh. Mực trứng ngon nhất phải có trứng, khi chọn mực trứng dùng tay bóp nhẹ thân mực, thấy bụng mực đầy, đuôi mực lòi trứng là được. 2. Cách cấp đông mực trứng Mực trứng trước khi cấp đông phải được rửa sạch, xếp nguyên con mực vào từng hộp hoặc đóng gói bằng nhiều lớp ni lông. Nên chú ý không đóng gói quá nhiều mực vào một gói, trung bình 10 con mực trứng trên một gói là hợp lý. Sau đó xếp các hộp mực trứng vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản. Nhiệt độ bảo quản mực trứng nên để -18 độ C. Với nhiệt độ này, có thể bảo quản mực trứng trong thời gian 2 năm mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cũng như sự tươi ngon của mực. Lưu ý: - Phải kiểm tra hộp và gói bảo quản mực, tránh tình trạng hộp nứt, gói thủng ảnh hưởng đến chất lượng của mực trứng trong quá trình bảo quản. - Trong quá trình bảo quản mực, nếu mất điện, tủ lạnh không hoạt động, tuyệt đối không mở cửa ngăn đá. Khi có điện trở lại, phải kiểm tra nhiệt độ cho phù hợp. Đóng gói mực trứng vào các túi trước khi cấp đông. 3. Cách rã đông mực trứng Khi sử dụng, mực trứng chỉ cần rã đông khoảng 5-7 phút là có thể tiến hành chế biến món ăn. Rã đông sơ qua mực trứng vì chỉ cần để mực bớt cứng nhằm xẻ lấy túi mực cho dễ. Mực trứng tươi không nên chế biến quá kỹ, chỉ cần rửa sạch và hấp nướng nguyên con. Thân mực trứng nhỏ, mỏng nên đã ngấm nước biển hơi mặn, vì vậy không nên ướp muối và để ngấm gia vị quá lâu. Chúng ta làm sạch hai con mắt đen ở đầu mực, rút đầu mực ra, lấy sạch túi mực, tránh làm rơi trứng bên trong, rửa sạch lại nhẹ nhàng với nước muối và để ráo nước. Với loài mực trứng thì không cần bỏ nội tạng, vì như vậy sẽ làm mất luôn phần trứng và sữa bên trong làm giảm chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm. 4. Cách làm một số món ăn từ mực trứng Mực trứng được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Cách đơn giản nhất là rửa sạch, không bóc mai, để phần đầu còn dính vào thân mực rồi cho mực vào nồi hấp cùng gừng, xả, chấm muối chanh ớt. Chú ý không ngâm mực trứng trong nước quá lâu vì sẽ làm mất chất của mực trứng. Mực trứng có thể làm món mực trứng chiên ớt, chiên xù xốt thơm, chiên bơ, nướng tương ớt hoặc sa tế… Nướng mực trên lửa than vừa chín vàng, cắt khoanh chấm nước mắm hoặc muối tiêu. Trứng mực nướng phải ăn chung với cả con mực vì nhờ thịt mực dai, giòn, ngọt sẽ giảm bớt cái vị béo ngậy của trứng. Cách bảo quản đồ dùng gia đình khi trời nồm Để đối phó với thời tiết ẩm ướt, khó chịu khi trời nồm, hãy chú ý những phương pháp bảo quản đồ đạc sau nhé! 1. Đóng kín cửa Khi trời nồm, độ ẩm thường cao, sàn nhà và tường xảy ra hiện tượng “đổ mồ hôi”, rất không tốt cho sức khỏe và đồ dùng gia đình. Một trong những lời khuyên đầu tiên để đối phó với hiện tượng này là nên đóng kín cửa, bịt kín những khe hở và tránh mở cửa sổ nhiều lần trong ngày. Với việc đóng kín cửa, bạn sẽ hạn chế được khí ẩm từ bên ngoài tràn vào nhà. 2. Bật điều hòa Khi thời tiết nồm, rất nhiều gia đình sử dụng quạt với hy vọng quạt sẽ làm khô nhà cửa, tường. Trên thực tế, đồ dùng hữu hiệu nhất trong trường hợp này là điều hòa nhiệt độ. Điều hòa sẽ hút hết hơi nước trong môi trường, làm cho nhà bạn khô ráo hơn. Nếu điều hòa của bạn có hai chiều, hãy bật chiều nóng. Nếu điều hòa chỉ có một chiều, hãy bật chiều lạnh khi không có ai trong phòng. Ngoài điều hòa, bạn cũng có thể sử dụng máy hút ẩm để chống nồm. 3. Cất chăn, gối, quần áo Chăn, gối, quần áo nên cất vào túi nilon để tránh ẩm, chống lại mùi hôi và hạn chế nấm mốc có thể sinh sôi. Vào mùa này, giặt quần áo rất khó khô, tuy nhiên, bạn không được “đốt cháy giai đoạn”, cho quần áo chưa khô hẳn vào tủ mà phải sấy, phơi cẩn thận trước khi cất, mặc. 4. Bảo quản đồ điện tử Đối với các đồ điện tử trong gia đình, không nên kê thiết bị sát tường để tránh hiện tượng rò điện rất nguy hiểm. Đồ điện nên được kê cao hơn sàn và cách tường khoảng 15 cm. Mỗi ngày, hãy bật ti vi, máy tính ít nhất một lần vì đây chính là hình thức sấy khô máy bên trong. Những đồ điện tử dễ bị tác động do hơi ẩm như máy ảnh, ống kính… cần được bảo quản trong hộp chuyên dụng có răng cưa hoặc bảo quản trong hộp thường có túi hút ẩm bên trong. Nếu màn hình máy ảnh có dấu hiệu đọng nước, cần sấy khô ngay lập tức. 5. Dùng khăn khô lau nhà Hãy dùng khăn khô, khăn có độ xốp để lau nhà và lau nhiều lần để tránh ẩm ướt thay vì cây lau nhà nhúng sũng nước. 6. Bảo quản thực phẩm Thực phẩm cần được bảo quản cẩn thận trong tủ lạnh thay vì trên nền đất, ngoài môi trường. Thời tiết ẩm khiến thực phẩm rất dễ sản sinh các loại vi khuẩn, nấm mốc có hại cho đường hô hấp, tiêu hóa. Cách bảo quản gừng củ Gừng có công dụng chữa trị chứng say tàu xe, cảm lạnh, táo bón và buồn nôn ở những phụ nữ đang mang thai. Gừng là loại gia vị phổ biến, được sử dụng trong rất nhiều món ăn do có vị thơm và cay. Gừng là gia vị không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày của người châu Á. Không chỉ vậy, gừng còn có công dụng chữa bệnh: chữa trị chứng say tàu xe, cảm lạnh, táo bón và buồn nôn ở những phụ nữ đang mang thai. Do vậy, việc dự trữ sẵn gừng trong bếp sẽ mang lại khá nhiều lợi ích, vừa để nêm món ăn, vừa để chữa bệnh khi cần thiết. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn bảo quản gừng trong thời gian dài. 1. Ở nhiệt độ bình thường Bạn hoàn toàn có thể bảo quản gừngở nhiệt độ bình thường nhưng phải cho chúng vào túi nhựa và để ở nơi khô ráo. Loại gia vị này sẽ vẫn giữ được mùi vị thơm ngon ở nhiệt độ bình thường trong khoảng hơn một tháng. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng giấy bạc quấn chặt củ gừng và để ở nơi thoáng mát. Biện pháp này giúp bạn bảo quản gừng củ tươi ngon trong khoảng 2 tuần.2. Trong tủ lạnh Đây chính là cách bảo quản gừng tươi lâu. Chỉ cần dùng giấy thấm nước (loại dùng cho nhà bếp) bọc toàn bộ củ gừng rồi cho chúng vào túi ny-lon hàn kín trước khi để vào tủ lạnh, chất lượng gừng sẽ được đảm bảo tốt trong khoảng 2 tháng. Tuy nhiên, đừng gọt lớp vỏ của gừng vì sẽ mất đi tinh chất, không còn thơm và rất dễ bị khô.3. Nghiền nát Trước tiên, bạn phải nghiền củ gừng tươi với một ít muối, nước chanh và chút xíu đường. Sau đó, cho hỗn hợp gừng đã nghiền nhuyễn này vào trong một chiếc lọ sạch, có nắp kín, không để không khí lọt vào. Sau khi hàn kín nắp lọ, bạn cho lọ gừng vào tủ lạnh. Gừng được nghiền nát sẽ vẫn tươi trong vòng từ 6 tháng đến một năm.4. Sấy khô và làm thành bột Để sấy khô gừng củ, hãy phơi nắng chúng khoảng một tuần. Tiếp tục nghiền nát củ gừng đã khô rồi cho bột gừng vào trong lọ có nắp kín và đậy thật chặt. Bạn có thể sử dụng bột gừng khô bất kỳ lúc nào với liều lượng tùy thích. Theo PNO Nguồn: giadinh.net.vn 1 / 1 Ngày 25 tháng năm 2014 Cách bảo quản máy ảnh chống nấm mốc VUA NHIẾP ẢNH - VUA MÁY ẢNH Kiến thức cô đọng - Chụp ảnh tài ba - Ảnh đẹp cự phách Rss Feed Trang Hỏi đáp Ảnh đẹp Liên hệ Kỹ thuật nhiếp ảnh Thiết bị nhiếp ảnh Thuật ngữ Thông tin thiết bị Video Giới thiệu Thiết bị nhiếp ảnh Bảo quản thiết bị nhiếp ảnh Gửi viết qua email In Lưu viết Cách bảo quản máy ảnh chống nấm mốc Đăng lúc: Thứ sáu - 29/03/2013 18:00 Đã xem 3309 - Người đăng viết: Phạm Hải Đăng Chuyên mục : Bảo quản thiết bị nhiếp ảnh Cách bảo quản máy ảnh chống nấm mốc Bảo quản máy ảnh ống kính cho tốt điều mà quan tâm Hiểu thêm nấm mốc Như biết, bệnh thường gặp máy ảnh ống kính bị mốc khí hậu ẩm bảo quản chưa sơ sài Nấm mốc loại vi khuẩn phát triển mạnh môi trường có độ ẩm từ 60% trở lên Nếu nấm phát triển thân máy làm cho mạch điện bị ẩm bị ăn mòn dẫn đến hoạt động chập chờn, lâu ngày hư hỏng Nếu nấm phát triển ống kính ống kính bị loang lổ rễ tre làm cho ảnh bị giảm chất lượng, bị halo mờ http://vuanhiepanh.com/thiet-bi-nhiep-anh/Bao-quan-thiet-bi-nhiep-anh/Cach-bao-quan-may-anh-chong-nam-mo-51.html 1/4 Ngày 25 tháng năm 2014 Cách bảo quản máy ảnh chống nấm mốc Do loại vi khuẩn nên môi trường thuận lợi chúng lan lây nhiễm cho thiết bị khác để gần Khi tồn bề mặt thấu kính dung dịch mà chúng tiết ăn mòn lớp hóa chất phủ ống kính, lâu ngày dù có lau hết lớp hóa chất bị ăn mòn Khi thiết bị bị nấm mốc Khi phát máy ảnh ống kính bị nấm mốc nên đem bảo hành bảo dưỡng sớm tốt, điều tránh cho thiết bị bị hư hỏng nặng lây cho thiết bị khác Chúng ta tháo ống kính vệ sinh sẽ, nấm mốc nhẹ cần lau sơ ngay, bị nặng lau hóa chất nặng hơn, bị nấm ăn mòn lớp phủ dù lau bề mặt thấu kính bị tỳ vết vết sẹo mặt người đẹp Giải thích thắc mắc lau gây mòn lớp phủ? Chúng xin khẳng định nhận định sai lầm lớp phủ bề mặt chắn để lâu bị tác hại phần trình bày Tuy nhiên ống kính đời có lớp phủ chất lượng cao mỏng Có thông tin cho sau lau, ống kính dễ bị mốc lại Điều lắp thấu kính, nhà sản xuất có tráng lớp keo mỏng viền ống kính để cố định ngăn không cho bụi lọt vào, lau ống kính kỹ thuật viên gắn thấu kính vào vị trí cũ mà lớp keo nên không khí lưu thông dễ dàng vi khuẩn mốc len lỏi vào theo dễ dàng Điều cho thấy tác dụng việc bảo quản để thiết bị đừng bị nhiễm nấm mốc việc làm quan trọng Một vài cách bảo quản Theo nhiều thông tin máy ảnh ống kính phải bảo quản môi trường có độ ẩm từ 45% đến 50% Ở môi trường thông thường Tp HCM có độ ẩm từ 65% trở lên - Bảo quản cách cho thiết bị vào thùng kín có gạo rang bên trong, gạo rang lên khô háo nước nên hút hết ẩm thiết bị, phương pháp tương tự phương pháp dùng hạt hút ẩm Ưu điểm phương pháp rẻ tiền Hạn chế độ ẩm bao nhiêu, độ ẩm có đạt mức cần thiết hay chưa? Điều khắc phục cách mua thêm đồng hồ đo độ ẩm để theo dõi, độ ẩm vượt ngưỡng ta thay rang lại - Bảo quản cách sưởi đèn trái ớt cách mà nhiều người hay sử dụng, cách bỏ thiết bị vào tủ có hai đèn trái ớt sưởi ấm liên tục - Bảo quản cách sưởi tivi, phương pháp hiệu tiêu diệt nấm mốc tivi hoạt động CRT phát lượng từ trường định Người ta làm tủ nhỏ có đáy lưới để sát tivi, ngày tivi hoạt động có tác dụng sưởi ấm thiết bị http://vuanhiepanh.com/thiet-bi-nhiep-anh/Bao-quan-thiet-bi-nhiep-anh/Cach-bao-quan-may-anh-chong-nam-mo-51.html 2/4 Ngày 25 tháng năm 2014 Cách bảo quản máy ảnh chống nấm mốc - Bảo quản cách để thiết bị tủ chống ẩm, phương pháp khoa học nhất, có đồng hồ đo nguyên l ý hoạt động rõ ràng, tốn tiền giá thành tủ từ 100USD đến vài trăm USD Khi cài đặt độ ẩm phù hợp tủ tự động trì độ ẩm nên không bận tâm cho việc theo dõi Nguồn tin: Sưu tầm Thích Chia sẻ 79 Chia sẻ Từ khóa: Vua máy ảnh, vua nhiếp ảnh, chống mốc ống kính, máy ảnh dslr Đánh giá viết Tổng số điểm viết là: đánh giá Click để đánh giá viết Được đánh giá 5/5 Những tin Cách bảo quản máy ảnh kỹ thuật