ĐÁNH GIÁ VIỆC ỨNG DỤNG DU LỊCH ĐIỆN TỬ TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH DMZ

ĐÁNH GIÁ VIỆC ỨNG DỤNG DU LỊCH ĐIỆN TỬ TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH DMZ

ĐÁNH GIÁ VIỆC ỨNG DỤNG DU LỊCH ĐIỆN TỬ TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH CỦA

Thời đại ngày nay là thời đại của thông tin và dịch vụ Có thể nói rằng thế kỷ 21

đã và đang chứng kiến sự phát triển tột bậc trong ngành Công Nghệ Thông Tin (CNTT) Việc ứng dụng CNTT trong hoạt động kinh doanh du lịch cũng không nằmngoài xu hướng đó Khái niệm ứng dụng CNTT trong hoạt động thương mại hay còn gọi là Thương Mại Điện Tử (TMĐT) ra đời và đang trở thành xu thế mới thay thế dần phương thức kinh doanh cũ với rất nhiều ưu thế nổi bật như nhanh hơn, rẻ hơn, tiện dụng hơn, hiệu quả hơn và không bị giới hạn bởi không gian và thời gian…vv

Các doanh nghiệp kinh doanh du lịch hầu hết đều đã nhận thức được tầm quan trọng của việc ứng dụng du lịch điện tử trong hoạt động kinh doanh du lịch của công ty mình Tuy nhiên đối với một nước đang phát triển như nước ta nói chung vàtỉnh Thừa Thiên Huế nói riêng, TMĐT lại là một điều khá mới mẻ dẫu rằng việc nắm bắt xu thế và phát triển đã và đang diễn ra ở cả chiều rộng lẫn chiều sâu Công tác ứng dụng TMĐT ở doanh nghiệp kinh doanh du lịch vẫn chỉ đang ở mức độ thăm dò và hỗ trợ cho hình thức kinh doanh truyền thống hoặc kết hợp giữa hai hìnhthức này

Nằm trong xu thế phát triển ấy, Công ty Cổ phần du lịch DMZ cũng đã ứng dụng khá thành công TMĐT vào hoạt động kinh doanh du lịch của công ty Tuy nhiên, vẫn không tránh khỏi những thiếu sót cũng như khuyết điểm Chính vì vậy,

để giúp doanh nghiệp đánh giá được mức độ thành công cũng như những ưu, nhượcđiểm trong việc ứng dụng TMĐT vào lĩnh vực kinh doanh du lịch của doanh nghiệp

2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề

Trong quá trình làm bài, tôi đã tìm hiểu về Công ty Cổ phần du lịch DMZ qua những bài viết, bài báo tham khảo trên mạng Internet và qua trang web chính thức của công ty về tên gọi, vị trí, lịch sử hình thành của công ty Bên cạnh đó, tôi cũng tham khảo một số bài tiểu luận, luận văn tốt nghiệp có liên quan đến Công ty Cổ phần du lịch DMZ do các anh chị đi trước nghiên cứu, và thừa hưởng cũng như rút

ra được một số nội dung liên quan cho bài nghiên cứu của mình như: cơ cấu tổ chức, số liệu thống kê về doanh thu của công ty…

3 Mục đích nghiên cứu

a Mục tiêu chung

Trên cơ sở nghiên cứu lý luận và thực tiễn về quá trình kinh doanh của công ty, tầm ảnh hưởng của TMĐT đối với hoạt động kinh doanh du lịch của công ty Phân tích tình hình ứng dụng TMĐT vào hoạt động kinh doanh tại nhà hàng, quán bar và khách sạn của công ty, đánh giá thưc trạng áp dụng TMĐT tại Công ty Cổ phần Du lịch DMZ Từ đó, đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện việc ứng dụng TMĐT vào kinh doanh du lịch, nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty

- Mô hình thương mại điện tử mà công ty sử dụng

- Website chính thức của công ty và quy trình đặt phòng, đặt tour trên website như thế nào

- Câu hỏi đặt ra là: Công ty Cổ phần Du lịch DMZ đã ứng dụng TMĐT vào quá trình kinh doanh của công ty như thế nào? Cần phải có những cải thiện và bổ sung gì để phục vụ khách hàng tốt hơn trong thời gian tới?

4 Phạm vi nghiên cứu

 Đối tượng nghiên cứu: Công ty Cổ phần du lịch DMZ

 Lý do chọn Công ty Cổ phần du lịch DMZ làm đối tượng nghiên cứu: Công ty Cổ phần du lịch DMZ là công ty du lịch trên địa bàn Thừa Thiên Huế với nhiều năm hình thành và phát triển Công ty có thể được xem là doanh nghiệp kinh doanh du lịch kiểu mẫu và điển hình ở Thừa Thiên Huế

5 Phương pháp nghiên cứu

Dựa theo tài liệu và các bài báo ở trên mạng Internet và theo tìm hiểu thực tế để đưa ra những đánh giá chính xác và khách quan về việc ứng dụng TMĐT vào các hoạt động kinh doanh du lịch, từ đó rút ra những ưu và nhược điểm Đồng thời, so sánh với việc ứng dụng TMĐT của Công ty Cổ phần du lịch DMZ với một công ty

cổ phần du lịch tương tự trên địa bàn Thừa Thiên Huế để làm rõ những ưu, nhược điểm đó

6 Bố cục của đề tài

 Chương 1: Giới thiệu sơ lược về Công ty Cổ phần du lịch DMZ

 Chương 2: Triển khai du lịch điện tử trong hoạt động kinh doanh của Công ty Cổ phần du lịch DMZ

 Chương 3: So sánh website của Công ty Cổ phần du lịch DMZ và website của Công ty Cổ phần du lịch Xanh

II NỘI DUNG

Chương 1: Giới thiệu sơ lược về công ty cổ phần du lịch DMZ

1 Quá trình hình thành và phát triển

- Tên công ty: Công ty Cổ phần du lịch DMZ

(tên tiếng Anh: DMZ Tourist Joint Stock Company)

- Địa chỉ: 21 Đội Cung, Huế, Việt Nam

- Điện thoại: 84.54.3823414 - 3.837.991-3.826.928

- Fax: 84.54.3817357

- Email: dmzcoop@gmail.com - littleitalyhue@gmail.com

- Website: www.dmz.com.vn và www.littleitalyhue.com

Công ty thành lập ngày 09/09/2008 bởi anh Lê Xuân Phương Sinh ra trong mộtngôi làng nghèo của tỉnh Quảng Trị, anh đã lớn lên và trưởng thành cùng những

Khoa học Huế, trong suốt khoảng thời gian đó, anh đã lao mình vào những công việc dù là nhỏ bé để gây dựng kinh nghiệm của cuộc sống với hai bàn tay trắng Từ năm 1996, anh đã quá quen thuộc việc với công việc lễ tân ở các khách sạn và hướng dẫn khách du lịch tại những điểm điểm nổi bật nhất của địa phương Sau khi tốt nghiệp, anh làm việc tại công ty nhà nước và từ năm 2002, anh đã quyết định theo đuổi mục tiêu của mình hơn nữa trong ngành công nghiệp du lịch Anh đã học được rất nhiều về kinh doanh, thu về cũng thật nhiều kinh nghiệm trong ngành côngnghiệp du lịch và đã sớm có được những thành quả bước đầu Gia đình và đồng nghiệp là những động lực rất lớn giúp anh có thể khai phá những ý tưởng kinh doanh mới và gặt hái nhiều thành quả hơn nữa vốn không chỉ vì sự phát phát triển

du lịch của thành phố Huế, của vùng quê đất mẹ ở Quảng Trị, mà còn vì một đất nước Việt Nam xinh đẹp, đa dạng về văn hóa

Ý nghĩa logo của công ty: màu xanh viền thể hiện màu xanh của cây cỏ vùng quê nghèo Quảng Trị, những viền bị bung ra tạo thành hình của logo thể hiện nhữngvết nổ của bom đạn tác động lên cây cỏ, và nổ ra dữ dội như vậy Trong logo có 3 chữ DMZ là viết tắt của chữ: "Demilitarized Zone" có nghĩa là vùng phi quân sự, nằm ở 2 bên bờ sông Bến Hải và cầu Hiền Lương, đây là vùng không có chiến tranh, là vùng hòa bình và không có bom đạn Màu xanh cũng nói lên được mức độ tàn phá của cuộc chiến tranh và ngày nay, trên chính mảnh đất đó, cây cỏ vẫn có thểmọc lên và phát triển xanh tươi như ngày nào trong sự thanh bình của đất nước

Nằm ở trung tâm du lịch của Tp Huế, Công ty Cổ phần Du lịch DMZ được biếtđến như là một đơn vị điểm nhấn của ngành du lịch địa phương thu hút nhiều du khách đến từ mọi miền trên thế giới

Nhà hàng Little Italy được thành lập vào năm 2002 được coi là một bước khởi đầu trong chuỗi các hoạt động kinh doanh của Công ty Với đội ngũ phục vụ thân thiện và phong cách thiết kế nội thất trang nhã, Nhà hàng Little Italy đã thật sự làm

hài lòng khách du lịch trong nước và quốc tế Là nhà hàng đầu tiên chuyên cung cấpcác món ăn của Italy như: Pizza, mỳ spaghetti, burger và một số món Âu.

Vào năm 1994, DMZ Bar đi vào hoạt động và được tiếp quản bởi đội ngũ quản

lý mới năng động hơn vào năm 2004 với những thay đổi hoàn toàn mới về phong cách phục vụ và các loại hình dịch vụ Đến với DMZ Bar, du khách có thể thả mình trong khoảng không gian hai tầng được thiết kế bắt mắt và độc đáo, đồng thời cùng tham gia các trò chơi có thưởng, nghe nhạc và sử dụng miễn phí Internet Đặc biệt,

du khách có thể ghi lại lưu bút trên tường của quán bar, nơi mà hàng nghìn du khách đã viết & vẽ những hình ảnh, câu chúc rất ngộ nghĩnh…

Đi vào hoạt động từ đầu tháng 4/2010, Khách sạn DMZ tọa lạc tại số 21 Đội Cung, ngay trung tâm Tp Huế Quý khách chỉ mất ít phút để dạo chơi các khu giải trí, trung tâm mua sắm, khu ẩm thực, Với cách bài trí và thiết kế bằng sắc màu khác lạ trong các phòng ngủ giúp cho du khách cảm nhận được sự thoải mái, gần gũi với thiên nhiên trong một không gian có nhiều cây xanh vô cùng khoáng đạt Khách sạn DMZ hứa hẹn là một điểm dừng chân lý tưởng dành cho tất cả các du khách trong thời gian du lịch tại Huế

2 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công ty

Sơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty cổ phần du lịch DMZ

 Ghi chú:

Quan hệ trực tuyến: Quan hệ chức năng:

-3 Doanh thu của công ty

Thực tế đã cho thấy Công ty không ngừng tự hoàn thiện, ổn định, mở rộng để thu được hiệu quả kinh doanh tốt nhất Và kết quả đạt được trong thời gian qua đã khẳng định sự nổ lực của toàn thể cán bộ công nhân viên toàn Công ty Qua bảng sốliệu về kết quả kinh doanh của Công ty sẽ cho ta thấy rõ hơn về hoạt động kinh doanh của Công ty qua ba năm 2013-2015:

Bảng 1: Một số chỉ tiêu phản ánh kết quả kinh doanh của Công ty cổ phần du

Năm 2014, Công ty đã đặt chỉ tiêu doanh thu tăng 25% nhưng trên thực tế, doanh thu của Công ty đã vượt qua chỉ tiêu rất nhiều là 36,78% Qua tìm hiểu, chúng tôi được biết, trong thời gian này Công ty đã có chiến lược kinh doanh dài hạn nhắm vào việc mở rộng quy mô các hoạt động kinh doanh dịch vụ và nâng cao chất lượng các mặt hàng nhằm thu hút khách hàng Bên cạnh đó, hầu hết các hoạt động kinh doanh dịch vụ tại Công ty như quán Bar, nhà hàng Ý, khách sạn DMZ, văn phòng tour và các dịch vụ khác đều hoạt động khá hiệu quả đặc biệt là hoạt động kinh doanh quán Bar và nhà hàng Ý Với địa thế thuận lợi, Bar, nhà hàng và khách sạn đều nằm trên trục đường chính của con “phố Tây”, nơi tập trung rất nhiều

du khách nước ngoài Hiểu được tâm lý du khách nước ngoài khi đến Huế muốn tìmnhững nơi giải trí và ăn uống các món quen thuộc của quê hương họ cũng như nếm trải các hương vị mới lạ tại điểm đến Công ty cũng nắm bắt được thời gian hoạt động vui chơi của du khách nước ngoài thường vào đêm khuya, vì vậy quán Bar và nhà hàng đều hoạt động độc lập, phục vụ du khách 24/24h, chính điều này đã tạo nên sự khác biệt lớn giữa quán Bar, nhà hàng Công ty DMZ với các quán Bar, nhà hàng khác, đem lại doanh thu đáng kể cho Công ty Chính những nguyên nhân đó

đã kéo theo sự tăng lên của doanh thu ở từng bộ phận nên làm cho tổng doanh thu của toàn Công ty tăng lên đáng kể

Năm 2015, Công ty đang có được thuận lợi là đang trên đà phát triển mạnh mẽ

từ những tiền đề phát triển những năm trước đó Bước qua năm 2015, Công ty tiếp tục theo đuổi các chính sách nhằm mở rộng hoạt động kinh doanh dịch vụ bằng cách đầu tư các trang thiết bị hiện đại, đổi mới vật chất kỹ thuật cũ kỹ, lạc hậu của từng cơ sở, đặc biệt quan tâm đến hai cơ sở là nhà hàng và quán Bar Tại đơn vị nhàhàng Ý, công ty đã mở rộng diện tích nhà hàng thêm hai khu vực là Outside và Garden, nhằm đáp ứng lượng khách ngày càng tăng

Trong năm 2015, doanh thu từ dịch vụ tour và các dịch vụ khác cũng đã có những bước tăng đáng kể Doanh thu dịch vụ tour tăng hơn 83% và dịch vụ khác tăng hơn 68% Mặc dù xét về mặt tuyệt đối lượng tăng không đáng kể nhưng nó cũng đã đóng góp một phần tăng doanh thu của Công ty trong năm này

Về chi phí: đồng thời với việc tăng doanh thu thì chi phí bỏ ra của Công ty cũngtăng qua các năm Năm 2013 tổng chi phí là 5205 triệu đồng, đến năm 2014 tổng chi phí tăng lên 1443 triệu đồng trương ứng tăng 27,72% Năm 2015, tổng chi phí tăng 4539 triệu đồng tương ứng với 68,28% Chi phí tăng lên là do các nguyên nhânchủ yếu sau đây:

Qua các năm, Công ty cổ phần du lịch DMZ đã tiến hành đầu tư mở rộng các hoạt động dịch vụ bổ sung và sửa chữa cơ sở hạ tầng, các trang thiết bị lâu năm và trang trí lại, mở rộng thêm diện tích của nhà hàng Little Italy và Bar DMZ Đồng thời, Công ty cũng đã bỏ ra một khoản chi phí lớn để thu hút một lượng lớn nhân viên có tay nghề cao và có trình độ ngoại ngữ tốt Công ty cũng đã liên tục gửi nhânviên của mình đi đào tạo tại các cơ sở có kinh nghiệm và tiêu chuẩn tốt Ngoài ra, yếu tố lạm phát mạnh trong những năm này cũng làm cho chi phí tăng lên một cách đáng kể.

Về lợi nhuận: với những nổ lực, cố gắng của toàn thể cán bộ công nhân viên trong toàn Công ty Được sự chỉ đạo, quan tâm của các ban ngành cấp trên và được

sự tín nhiệm của khách hàng nên trong các năm 2014, 2015 doanh thu của toàn Công ty đã tăng nhanh hơn so với tốc độ tăng chi phí Do đó lợi nhuận của Công ty tăng liên tục qua các năm Cụ thể, năm 2013 tổng lợi nhuận sau thuế của Công ty là 539,28 triệu đồng, qua năm 2014 là 1077,12 triệu đồng tăng 537,84 triệu đồng tương ứng tăng 99,73% so với năm 2013 Năm 2015 tổng lợi nhuận sau thuế là 2655,36 triệu đồng tương ứng tăng 146,52 % so với năm 2014 Ngoài những

nguyên nhân được phân tích kể trên, để đạt được kết quả đó còn có sự góp mặt của các nguyên nhân khác như: đồng thời với việc đầu tư nâng cao chất lượng dịch vụ thì giá cả của Công ty cũng tăng lên theo giá của thị trường làm cho doanh thu tăng dẫn đến lợi nhuận tăng Bên cạnh đó toàn thể cán bộ công nhân viên của Công ty đãthực hiện tiết kiệm chi phí trong các hoạt động dịch vụ: tiết kiệm điện, nước, điện thoại cũng như các công cụ, dịch vụ khác tránh lãng phí Ngoài ra, Công ty cũng đã tiến hành hợp lý chính sách làm việc theo ca nhằm tiết kiệm lao động, tăng doanh thu và tăng thêm lợi nhuận

Chương 2: Triển khai du lịch điện tử trong hoạt động kinh doanh của công ty

cổ phần du lịch DMZ

1 Cơ sở lý luận

a Khái niệm thương mại điện tử

Thương mại điện tử bao gồm việc sản xuất, quảng cáo, bán hàng và phân phối sản phẩm được mua bán và thanh toán trên mạng Internet, nhưng được giao nhận một cách hữu hình, cả các sản phẩm giao nhận cũng như những thông tin số hoá thông qua mạng InternetKhái niệm du lịch điện tử

Thương mại điện tử liên quan đến các giao dịch thương mại trao đổi hàng hóa

và dịch vụ giữa các nhóm (cá nhân) mang tính điện tử chủ yếu thông qua các hệ thống có nền tảng dựa trên Internet

Thương mại điện tử có thể định nghĩa chung là sự mua bán, trao đổi hàng hóa hay dịch vụ giữa các doanh nghiệp, gia đình, cá nhân, tổ chức tư nhân bằng các giaodịch điện tử thông qua mạng Internet hay các mạng máy tính trung gian (thông tin liên lạc trực tuyến) Thuật ngữ bao gồm việc đặt hàng và dịch vụ thông qua mạng máy tính, nhưng thanh toán và quá trình vận chuyển hàng hay dịch vụ cuối cùng có thể thực hiện trực tuyến hoặc bằng phương pháp thủ công.

b Khái niệm du lịch điện tử

Du lịch điện tử là sự ứng dụng của thương mại điện tử trong kinh doanh du lịch nhằm tối đa hóa lợi ích và hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp Du lịch điện tử tậptrung sử dụng thành thạo Internet để kết nối với khách hàng và các đơn vị

Du lịch điện tử là tập hợp tất cả các dịch vụ du lịch được kết hợp với thương mại điện tử thông qua Internet

Du lịch điện tử là việc sử dụng các công nghệ thông tin truyền thông mới để cung cấp tiếp nhận trực tiếp tới các nguồn tài nguyên du lịch, các trải nghiệm du lịch hoặc các vật phẩm lưu niệm có liên quan khác

2 Các trang thiết bị được sử dụng trong công ty nhằm phục vụ cho thương mại điện tử

Máy tính: là công cụ tối quan trọng trong việc ứng dụng TMĐT vào kinh doanh

nhà hàng, khách sạn, quán bar và bán tour Máy tính là nơi lưu trữ tất cả các thông tin cần thiết liên quan đến hoạt động kinh doanh của công ty Máy tính cũng là công

cụ để nhân viên các bộ phận kinh doanh, hành chính, IT, kế toán tương tác trực tiếp

để quản lý nhân viên, quản lý dịch vụ và khách hàng của mình

 Máy fax (hay điện thư): là kỹ thuật điện tử gửi bản sao (copy) trực tiếp qua hệ thống dây dẫn điện Máy gửi có khả năng rà quét bản gốc, đổi thông tin thành tín hiệu rồi phát qua đường dây điện đến máy nhận ở một nơi khác Máy nhận sau đó đổi tín hiệu ngược lại và in bản sao lên giấy.

 Truyền hình (TV): giúp cho việc quảng cáo các sản phẩm và dịch vụ của công ty ngay tại quán Bar, nhà hàng Italy hoặc khách sạn DMZ, thậm chí là được sử dụng

để quáng cáo ngay tại ngã tư, ngã năm ở nơi công cộng trên địa bàn thành phố Huế

TV giúp cho việc quảng cáo của công ty trở nên sinh động hơn nhờ vào âm thanh vàhình ảnh chân thật

 Máy in: giúp cho nhân viên kế toán in và xuất hóa đơn cho khách hàng một cách nhanh chóng Bên cạnh đó, máy in còn hỗ trợ in các tài liệu quảng cáo như tờ rơi, tập gấp (brochure) cho việc quảng cáo bằng giấy của công ty hay các chứng từ, sổ sách, thuế của công ty khi cần thiết.

 Thiết bị kĩ thuật thanh toán điện tử: Việc xây dựng một hệ thống thanh toán tài chính tự động (Hệ thống các thiết bị tự động chuyển từ tài khoản này sang tài khoảnkhác trong hệ thống liên ngân hàng) là điều kiện tiên quyết để thực hiện thành công thương mại điện tử tiến tới nền kinh tế số hoá, đặc biệt là trong ngành công nghiệp dịch vụ Công ty đã sử dụng các thiết bị này cho hình thức thanh toán thông qua điện tử thay vì giao tiền mặt Thiết bị này cũng được sử dụng để công ty thanh toán tiền lương cho nhân viên của mình

3 Mô hình thương mại điện tử

 Mô hình thương mại điện tử B2C: công ty cung cấp dịch vụ khách sạn, phục vụ

cầu Bên cạnh đó, mô hình B2C còn thể hiện ở việc bán tour cho khách hàng/nhóm khách hàng có nhu cầu mua tour của công ty B2C là mô hình thương mại điện tử chính của công ty Quy mô và tốc độ tăng trưởng của thị trường B2C của với công

ty tăng liên tục

 Mô hình thương mại điện tử B2B: công ty liên kết với các công ty, nhà cung cấp tour và dịch vụ khác như Công ty Bia Tiger, Công ty Bia Huế, Tập đoàn xây dựng Tấn Khoa (Tp Hồ Chí Minh), Khách sạn Hải Âu (Hội An), Công ty TNHH Thươngmại Âu Á, Khách sạn Lucky Hotels (Hà Nội)…vv

4 Giới thiệu website của công ty

Website của công ty được thiết kế với giao diện màu đỏ đậm ấn tượng, hiện đại;các chức năng nổi bật được hiển thị ngay tại trang chủ:

 Phía trên của trang web là logo của công ty và những hình ảnh sống động được thay đổi liên tục về các hoạt động của Bar DMZ, nhà hàng Little Italy và nhân viên của công ty…

 Ngay dưới hình ảnh là các hạng mục mà khách hàng và người truy cập trang web quan tâm như: Trang chủ, Giới thiệu, Tin tức & sự kiện, Đối tác & đầu tư, NGOs, Liên hệ và Nhà cho thuê

 Trang web được thiết kế với 2 ngôn ngữ chính là Tiếng Anh và Tiếng Việt được biểu thị bằng 2 lá cờ đặt bên góc phải trang web, tiếp ngay sau các hạng mục, dễ dàng nhìn thấy

 Phía bên góc trái của trang web là các danh mục dịch vụ mà công ty kinh doanh được làm nổi bật để khách hàng dễ dàng nhìn thấy như: DMZ Bar, Little Italy Restaurant, DMZ TIC (Tour Information Center) và DMZ Hotel

 Bên góc phải của trang web là hình ảnh cố định của DMZ Bar về đêm, đồng thời còn có mục tuyển dụng ngay bên dưới