Nghiên Cứu Một Số Đặc Điểm Dịch Tễ Bệnh Giun Kim (Heterakis Gallinarum) Ở Gà Nuôi Tại Huyện Phú Bình, Tỉnh Thái Nguyên Và Biện Pháp Phòng Trị

Phương pháp xác định tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim ở gà qua xét nghiệm phân .... Phương pháp xác định tỷ lệ nhiễm giun kim theo tuổi gà, phương thức chăn nuôi, tình trạng vệ sinh thú

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Chăn nuôi thú y

Khóa học : 2011 – 2015 Giảng viên hướng dẫn : TS Cù Thị Thúy Nga

luận tốt nghiệp này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới:

Ban lãnh đạo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Đại học Thái Nguyên, ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi thú y, cùng toàn thể các thầy cô giáo trong khoa đã giúp đỡ tôi thực hiện và hoàn thành tốt khóa luận này

Cô giáo hướng dẫn: TS Cù Thị Thúy Nga đã tận tình giúp đỡ tôi suốt

thời gian thực tập để tôi hoàn thành khóa luận tốt nghiệp của mình

Ban lãnh đạo và toàn thể các cán bộ công nhân viên của trạm thú y huyện Phú Bình đã tạo điều kiện hết mức giúp đỡ tôi trong quá trình tôi về thực tập

Một lần nữa tôi xin trân trọng gửi tới các thầy cô giáo, bạn bè đồng nghiệp lời cảm ơn chân thành nhất, lời chúc sức khỏe, hạnh phúc và thành đạt

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Sinh viên

Đinh Quang Mạnh

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 4.1 Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim ở gà tại 4 xã thuộc huyện Phú

Bình, tỉnh Thái Nguyên 22

Bảng 4.2 Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim theo tuổi gà 24

Bảng 4.3 Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim gà theo

phương thức chăn nuôi 26

Bảng 4.4 Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim gà theo

tình trạng vệ sinh thú y 28

Bảng 4.5 Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim theo giống gà 30

Bảng 4.6 Sự ô nhiễm trứng giun kim ở nền chuồng, xung quanh chuồng và vườn chăn thả gà 32

Bảng 4.7 tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim qua mổ khám gà 33

Bảng 4.8 tỷ lệ và các triệu chứng lâm sàng của gà mắc bệnh giun kim 35

Bảng 4.9 Sự thay đổi một số chỉ số máu của gà bệnh so với gà khỏe 36

Bảng 4 10 So sánh công thức bạch cầu của gà bị bệnh và gà khỏe 37

Bảng 4.11 Bệnh tích đại thể của gà bị bệnh giun kim 38

Bảng 4.12 Hiệu lực của thuốc tẩy giun kim cho gà trên diện hẹp 40

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

H.gallinarum Heterakis gallinarum

MỤC LỤC

Phần 1 MỞ ĐẦU 1

1.1 Đặt vấn đề 1

1.2 Mục đích nghiên cứu 2

1.3 Ý nghĩa đề tài 2

1.3.1 Ý nghĩa khoa học 2

1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn của đề tài 2

Phần 2 TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 3

2.1 Cơ sở khoa học của đề tài 3

2.1.1 Giun kim ký sinh ở gà 3

2.1.2 Bệnh giun kim ở gà 5

2.2 Tổng quan nghiên cứu trong và ngoài nước 10

2.2.1 Các nghiên cứu trong nước 10

2.2.2 Các nghiên cứu nước ngoài 11

Phần 3 ĐỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15

3.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 15

3.1.1 Phạm vi và đối tượng nghiên cứu 15

3.1.2 Vật liệu nghiên cứu 15

3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành 15

3.2.1 Địa điểm 15

3.2.1 Thời gian 15

3.3 Nội dung nghiên cứu 15

3.3.1 Một số đặc điểm dịch tễ bệnh giun kim ở gà nuôi tại Phú Bình 15

3.3.3 Nghiên cứu hiệu quả của thuốc điều trị giun kim gà 16

3.4 Phương pháp 16

3.4.1 Phương pháp lấy mẫu 16

3.4.2 Phương pháp xét nghiệm mẫu phân, mẫu chất độn nền chuồng và mẫu đất vườn bãi chăn thả 17

3.4.3 Phương pháp xác định tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim ở gà qua xét nghiệm phân 17

3.4.4 Phương pháp xác định tỷ lệ nhiễm giun kim theo tuổi gà, phương thức chăn nuôi, tình trạng vệ sinh thú y 18

3.4.6 Phương pháp xác định biểu hiện lâm sàng, xét nghiệm máu và bệnh tích đại thể của gà mắc bệnh giun kim 20

3.4.7 Phương pháp xác định hiệu lực và độ an toàn của thuốc tẩy giun kim cho gà 20

3.5 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU 21

Phần 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 22

4.1 Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ bệnh giun kim ở gà thả vườn tại Phú Bình, Thái Nguyên 22

4.1.1 Tình hình nhiễm giun kim ở gà nuôi tại 1 số địa phương thuộc huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên 22

4.1.2 Tỷ lệ nhiễm giun kim theo tuổi gà 24

4.1.3 Tỷ lệ nhiễm giun kim gà theo phương thức chăn nuôi 26

4.1.4 Tỷ lệ nhiễm giun kim gà theo tình trạng vệ sinh thú y 28

4.1.5 Tỷ lệ nhiễm giun kim theo giống gà 30

4.1.6 Sự ô nhiễm trứng giun ở nền chuồng, xung quanh chuồng và vườn chăn nuôi 32

4.1.7 tỷ lệ nhiễm giun kim qua mổ khám gà 33

4.2 nghiên cứu một số đặc điếm bệnh lý và lâm sàng bệnh giun kim gà 35

4.2.1 Tỷ lệ và các biều hiện lâm sàng chủ yếu của gà mắc bệnh giun kim 35

4.2.2 Một số chỉ số máu của gà mắc bệnh giun kim 36

4.2.3 Bệnh tích của gà bị bệnhcủa gà bị bệnh giun kim 38

4.2 Nghiên cứu hiệu quả của thuốc điều trị giun kim gà 39

4.3 Đề xuất một số biện pháp phòng bệnh giun kim ở gà 41

Phần 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 42

5.1 Kết luận 42

5.2 Đề nghị 43

Phần 1

MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề

Ngành chăn nuôi nước ta đã và đang chiếm một vị trí quan trọng trong sản xuất nông nghiệp nói riêng và trong cơ cấu nền kinh tế nói chung Chăn nuôi với nhiều phương thức phong phú, đa dạng đã góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, tạo ra các sản phẩm có giá trị cao, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng

Chăn nuôi, theo Tổng Cục Thống kê, năm 2013 cả nước hiện có 2,56 triệu con triệu con trâu, giảm 2,6% so với cùng kỳ năm trước; 5,17 triệu con

bò, giảm 2,7%; 26,3 triệu con lợn, giảm 0,9%; 314,7 triệu con gia cầm, tăng 2,04% so cùng kỳ năm trước

Việt Nam là nước nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới nóng ẩm có khu hệ

ký sinh trùng phong phú với nhiều giống loài ký sinh gây bệnh cho gia súc, gia cầm Thái Nguyên là một tỉnh miền núi, nhiều địa phương trong tỉnh có tập quán chăn nuôi gà nhỏ lẻ, tận dụng nguồn thức ăn trong tự nhiên Phương thức chăn nuôi như vậy tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh ký sinh trùng nói chung và bệnh giun kim ở gà nói riêng phát triển Bệnh giun kim ở gà đã, đang và sẽ tiếp tục gây ảnh hưởng đáng kể đến năng suất chăn nuôi gà tại các địa phương và làm giảm hiệu quả kinh tế của người chăn nuôi

Trong những năm gần đây, chăn nuôi gà ở Thái Nguyên đã được chú ý phát triển Song, nhiều vùng tập quán chăn nuôi còn lạc hậu nên đàn gà mắc nhiều bệnh do ký sinh trùng trong đó có giun kim

Giun tròn (Nematoda) là một trong 5 lớp giun sán ký sinh gây hại nhiều

nhất cho động vật nuôi nói chung Các loài giun kim ký sinh chiếm đoạt chất dinh dưỡng của gà, gây thiếu máu, làm tổn thương các cơ quan nơi chúng ký sinh và gây nên những biến đổi bệnh lý khác Những tác động đó làm cho gà

gầy yếu, giảm sức sản xuất thịt, trứng, giảm sức đề kháng và dễ mắc bệnh đầu đen (một bệnh ký sinh trùng nguy hiểm ở gia cầm) và các bệnh truyền nhiễm khác Mặc dù vậy, còn ít các công trình nghiên cứu về bệnh giun tròn trong đó

có bệnh giun kim ở gà Mặt khác, do nhận thức của người dân còn hạn chế nên vấn đề phòng chống bệnh giun kim gà chưa được chú ý Vì vậy, chưa có quy trình phòng trị bệnh hiệu quả

Từ yêu cầu của thực tiễn chăn nuôi gà, để đảm bảo sức khoẻ cho đàn gà thả vườn và nâng cao năng suất chăn nuôi gà tại tỉnh Thái Nguyên, chúng tôi

thực hiện đề tài: “Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh giun kim

( Heterakis gallinarum) ở gà nuôi tại huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên và biện pháp phòng trị"

-Đề xuất biện pháp phòng và trị giun kim đường tiêu hóa nuôi ở huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên

1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn của đề tài

Kết quả của đề tài là cở sở khoa học để đề xuất biện pháp phòng, trị bệnh giun kim, góp phần làm giảm thiểu những thiệt hại về kinh tế cho người chăn nuôi ở huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên

Phần 2 TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học của đề tài

2.1.1 Giun kim ký sinh ở gà

2.1.1.1 Vị trí của giun kim ký sinh ở gà trong hệ thống phân loại

Lần đầu tiên trên thế giới vào năm 1788 tác giả Schrank đã tìm thấy loài

Heterakis gallinarum ký sinh ở manh tràng, ruột già của gia cầm (gà, vịt)

Trịnh Văn Thịnh (1977) [8], Phan Thế Việt (1982b) [11] và nhiều tác

giả khác cho biết, Heterakis có nhiều loài nhưng ở Việt Nam phổ biến là loài

Heterakis gallinarum và Heterakis beramporia thuộc Heterakidae Tại Việt

Nam các tác giả cho biết đã tìm thấy Heterakis tại nhiều tỉnh thành như: Lai

Châu, Hà Bắc, Thanh Hoá, Bình Định, Kontum, Gia Lai và Đăc Lắc…vv Trên thế giới chúng phân bố khắp mọi nơi

Phan Thế Việt (1984) [10], Phan Lục (1971) [7] cho biết, H.beramporia

có mặt khắp ở Việt Nam và trên thế giới Chúng ký sinh ở manh tràng của gà,

gà tây, ngan và ngỗng

2.1.1.2 Đặc điểm hình thái cấu tạo của giun kim ký sinh ở gà

Bùi Lập và cs (1969) [3] cho biết, H.gallinarum có mà vàng nhạt Giun

đực dài: 5,84 - 11,1 mm thực quản phình rộng ở phía sau thành hình củ hành, rộng nhất ở gần giữa cơ thể 0,27 - 0,39mm Thực quản dài 1,2 - 1,4 mm, diều 0,26 - 0,31 mm Gai sinh dục không bằng nhau Gai trái dài 1,62 - 2,1 mm, gai phải dài 0,54 - 0,72 mm không có gai điều chỉnh Có 12 đôi núm đuôi Trước hậu môn có những núm và giác trước huyệt dạng hình tròn, đường kính 0,07 - 0,08mm và phần cuối đuôi nhọn như kim

Giun cái có kích thước 8 -12 mm, rộng 0,27 - 0,45 mm, thực quản dài 1,15 - 1,37 mm, diều kích thước 0,27 - 0,33 mm Lỗ sinh dục nằm ở cuối cơ

thể, cách mút đầu khoảng 4,38 6,44 mm Trứng hình ovan kích thước: 0,05 0,075 x 0,03 - 0,039 mm

-Phan Lục (1971) [7] cho biết, đặc điểm cấu tạo của H.beamporia như

sau: Con đực: Có kích thước dài 5,5 - 5,7 mm, rộng 0,2 - 0,21 mm, thực quản được chia thành 2 phần: Phần trước có kích thước nhỏ hơn phần sau: Chiều dài 0,04 mm, rộng 0,02mm, phần sau chiều dài 0,61 - 0,63 mm Đuôi nhọn,

lỗ huyệt cách lỗ bài tiết cách 0,03mm và cách mút đuôi 0,36mm Có 3 đôi núm sinh dục trước huyệt, 4 đôi sau và 6 đôi ngang với huyệt Có 1 đôi gai sinh dục kích thước dài 0,34 - 0,37 mm và chiếc còn lại có kích thước là 0,023 - 0,025mm

Con cái có kích thước cơ thể: 7,6 - 7,64 mm x 0,25 - 0,29 mm Thực quản có kích thước: 0,74 - 0,77 x 0,05 0,055 mm Trứng hình ovan có kích thước 0,62 x 0,034 - 0,039 mm

2.1.1.3 Chu kỳ sinh học của giun kim ký sinh ở gà

Theo Bùi Lập và cs (1969) [3], nguyên nhân chủ yếu dẫn đến gà bị mắc bệnh là do chúng ăn phải trứng cảm nhiễm Giun cái sau khi thụ tinh đẻ trứng, trứng theo phân ra ngoài, gặp điều kiện tự nhiên thích hợp (nhiệt độ,

ẩm độ), sau 7 – 12 ngày phát triển thành trứng có ấu trùng có sức gây bệnh

Gà nuốt phải trứng có ấu trùng vào đường tiêu hóa sau 1 – 2 giờ trứng nở thành ấu trùng, 24 giờ sau tới manh tràng và phát triển thành giun kim trưởng thành

Tuy nhiên, có tác giả lại cho rằng: Sau khi gà nuốt phải trứng có sức gây bệnh vào đến ruột non, ấu trùng nở ra, đến manh tràng và chui vào thành manh tràng, ở đó khoảng 5 ngày rồi trở lại xoang manh tràng phát triển thành giun trưởng thành

Thời gian hoàn thành vòng đời: 24 ngày

2.1.1.4 Sức đề kháng của giun kim gà

Sự phát triển của ấu trùng giun kim đến giai đoạn cảm nhiễm còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố ngoại cảnh

Trịnh Văn Thịnh (1977) [8] cho biết, trứng gây nhiễm có sức đề kháng khá tốt Chúng có khă năng phát triển được trong môi trường H2 SO4 1 % hoặc NaCl 0,1 % Đặc biệt ở những nơi thiếu ánh sáng, ẩm ướt, trứng giun có thể tồn tại đến 9 tháng Ngược lại ở những nơi độ ẩm thấp, khô hạn và có ánh sáng chiếu trực tiếp thì trứng giun nhanh chóng bị tiêu diệt Tuổi thọ của

Heterakis không quá 1 năm

Phan Lục (1990, 2006) [4], [5] cho biết, thời gian trứng phát triển đến giai đoạn gây nhiễm phải ở điều kiện mùa hè có thể kéo dài khoảng 1 tuần, ở mùa đông nhiệt độ thấp nên mất khoảng từ 2 - 4 tuần Bệnh phát triển và lây lan mạnh chủ yếu là do gà ăn phải trứng cảm nhiễm Gà mắc bệnh trong khoảng thời gian 1 tháng sau khi nuốt phải mầm bệnh

2.1.2 Bệnh giun kim ở gà

2.1.2.1 Đặc điểm dịch tễ bệnh giun kim gà

Gà nhiễm giun kim rất phổ biến do nuốt phải trứng có sức gây bệnh ở chuồng, sân chơi, máng ăn… Giun đất có thể nhiễm giun kim, nếu gà ăn phải giun đất sẽ bị bệnh

Nhiều tài liệu cho biết thực trạng nhiễm giun kim trên đàn gà ở nước ta

là khá cao Phan Lục, (1971, 1972) [6], [7], cùng nhiều tác giả khác cho biết,

tỷ lệ và cường độ nhiễm bệnh ở một số tỉnh nước ta như sau: Nghĩa Lộ 70,9

%, Hà Bắc 74,6 %, Hà Tĩnh 74,9 %, Nam Hà 62,7 %, Quảng Ninh 58,4 %

và cường độ nhiễm trung bình là 33,4 % - 39,9 % Tác giả cho biết gà bị nhiễm bệnh nặng nhất vào giai đoạn 5 tháng tuổi tỷ lệ nhiễm là 44,7 % và giảm dần ở gà từ trên 6 tháng tuổi (nhiễm 33,7 %)

2.1.2.2 Cơ chế sinh bệnh của giun kim gà

Phạm Sỹ Lăng và cs (2001) [2], Abuladze K.I (1990) [12] và Sevsov

A.A (1970) [14] cho biết, Heterakis và ấu trùng có tác hại rất lớn đối với vật

chủ: Ấu trùng sau khi xâm nhập vào đường tiêu hoá của vật chủ gà chúng thoát vỏ đến manh tràng và ruột Sau khi tới manh tràng chúng chiu vào niêm mạc, gây tụ huyết, xuất huyết

* Tác động cơ giới:

Giun kim dùng lá môi bám vào niêm mạc ruột, gây tổn thương, viêm cata, xuất huyết niêm mạc ruột, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập như:

Salmonella gallisepticum, S.pullorum và các chủng E.coli Dẫn đến gà dễ bị

nhiễm trùng và mắc một số bệnh kế phát Ngoài ra giun kim là ký chủ trung

gian của bệnh đầu đen (Histomonas) làm cho gan bị viêm

* Tác động do độc tố:

Theo Phạm Sỹ Lăng và cs (2001) [2], giun tiết độc tố làm cho gà bị trúng độc, còi cọc, chậm lớn và giảm sức đề kháng

* Tác động chiếm đoạt chất dinh dưỡng:

Giun lấy dưỡng chấp làm gà gầy yếu, thiếu máu Đối với gà con thì sinh trưởng chậm, nếu mắc với cường độ lớn mà không được điều trị có thể dẫn đến tử vong cho gà con Đối với gà đẻ thì sản lượng trứng giảm

* Tác động mang trùng:

Trứng giun kim từ bên ngoài xâm nhập vào có thể mang theo đơn bào

Histomonas melagridis làm gà mắc bệnh viêm gan, ruột

2.1.2.3 Triệu trứng và bệnh dịch giun kim gà

Theo Kaufmann J (1996) [13], Phan Lục (2006) [4], Heterakis dạng

trưởng thành và ấu trùng có những ảnh hưởng không nhỏ đối với vật chủ Nếu

gà nhiễm nhẹ thì triệu chứng không rõ rệt Gà vẫn ăn uống bình thường nhưng gầy yếu, thiếu máu, chậm lớn, mào nhợt nhạt, ủ rũ, lờ đờ, phân loãng và có lẫn máu

Gà ở những độ tuổi khác nhau thì ảnh hưởng của bệnh với vật chủ cũng khác nhau Đối với gà con thì sinh trưởng chậm, nếu mắc với cường độ lớn

mà không được điều trị có thể dẫn đến tử vong cho gà con Đối với gà đẻ thì sản lượng trứng giảm Nếu cường độ nhiễm quá nhiều giun mà không được điều trị kịp thời sẽ làm cho gà bị tắc ruột, thủng ruột, trúng độc, mất dinh dưỡng dẫn tới suy yếu và chết

Theo Phan Lục (2006) [4], khi quan sát và mổ khám những con bị chết

do bệnh gây ra thì triệu chứng bệnh tích thường thấy là: Xác gầy, manh tràng

bị viêm, niêm mạc dày và loét, thỉnh thoảng gặp trường hợp gan bị cứng do giun và ấu trùng gây ra

Theo Kaufmann J (1996) [14], khi gà bị nhiễm Heterakis gallinarum đồng thời còn mắc thêm bệnh Histomonas meleagridis, gây bệnh đầu đen ở

gà Gà thả vườn thường hay có tỷ lệ và cường độ nhiễm bệnh giun, sán cao hơn gà chăn nuôi theo kiểu công nghiệp

2.1.2.4 Chuẩn đoán giun kim gà

* Chẩn đoán bệnh giun tròn gà đối với gà sống:

Căn cứ vào dịch tễ học và các phương pháp xét nghiệm phân để tìm trứng, ấu trùng hoặc dạng trưởng thành của giun

Trứng của giun kim có đặc điểm là theo phân ra ngoài, vì vậy có thể xét nghiệm phân của gà để tìm trứng của giun kim ký sinh Các phương pháp xét nghiệm phân gồm có:

- Xét nghiệm trực tiếp tìm giun trưởng thành

- Phương pháp phù nổi Fulleborn: Nguyên lý là lợi dụng tỷ trọng của

dung dịch nước muối bão hòa lớn hơn tỷ trọng của trứng giun, vì vậy trứng giun sẽ nổi lên trên bề mặt dung dịch bão hòa

* Chẩn đoán bệnh giun tròn đối với gà đã chết:

Phương pháp chẩn đoán bệnh giun kim gà là phương pháp mổ khám kiểm tra manh tràng để tìm giun trưởng thành

Theo nhiều tác giả, phương pháp chẩn đoán bệnh giun kim gà sau khi gà

đã chết là chính xác nhất Phương pháp này có thể phát hiện được tất cả các loài giun, sán ký sinh ở mọi khí quan, tổ chức của gà Có thể tìm thấy cả những loại giun, sán mà khi chẩn đoán với con vật sống không phát hiện được

2.1.2.5 Biện pháp phòng trị giun kim gà

Nguyễn Thị Kim Lan và cs (2008) [1] cho biết, phương pháp tấn công

ký sinh trùng ở từng giai đoạn:

+ Giai đoạn 1: Chống giun trưởng thành đẻ trứng ở ký chủ cuối cùng Có thể dùng thuốc đặc hiệu diệt giun (có tính chất dự phòng) hoặc giết tất cả gà

bị bệnh (phương pháp triệt để nhưng tốn kém)

+ Giai đoạn 2: Diệt trứng, ấu trùng bằng cách thu gom phân của gà đem chon hoặc ủ nhiệt sinh học Cần tiến hành đều đặn, thường xuyên

+ Giai đoạn 3 và 4: Diệt phôi thai và ấu trùng tự do ngoài thiên nhiên

Có thể vệ sinh chuồng trại, bãi chăn, ao tù bằng vôi bột, sunfat sắt, sunfat đồng với lượng dùng 400 kg/ha đồng cỏ; 5 kg/100m³ nước ao hoặc thực nghiệm cách li gà với các vật chủng truyền bệnh

Mỗi hộ gia đình, mỗi trại chăn nuôi cần phải thực hiện các biện pháp phòng trừ tổng hợp như sau:

+ Định kỳ tẩy giun cho gà

+ Dùng thuốc đặc hiệu để tẩy giun, chống tái nhiễm, bội nhiễm

+ Nuôi dưỡng chăm sóc tốt Nuôi riêng gà lớn và gà con để tránh cho gà con không ăn phải trứng giun do gà lớn thải ra

+ Xử lý phân để diệt các mầm bệnh giun

+ Điều trị trên quy mô lớn

+ Đảm bảo vệ sinh chuồng trại và môi trường để hạn chế việc lây nhiễm mầm bệnh

* Điều trị bệnh giun kim ký sinh ở gà:

Hứa Văn Thước và cs (2006) [10], đã ra nguyên tắc điều trị như sau:

- Ưu tiên chọn thuốc có phổ rộng, tác dụng với nhiều loại giun và dùng một liều duy nhất có hiệu quả

- Dùng thuốc ít độc, dễ uống

Có thể sử dụng một số loại thuốc sau:

- Mebendazol: 30 – 60 mg/kg TT Trộn thức ăn cho ăn

- Levamisol: 18-36 mg/kg TT Trộn thức ăn hay cho uống

- Oxfendazole: 10 mg/kg TT Trộn thức ăn cho ăn

Khi tẩy giun cần nhốt gà 3 ngày để tránh trứng khuếch tán ra ngoài Tập trung phân để ủ Làm vệ sinh, tiêu độc chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi…

*Những hiểu biết về thuốc sử dụng trong đề tài

+Dược lý học: Hầu hết giun tròn bị tống khỏi cơ thể sau 24 giờ Một phần nhỏ thuốc kích thích hạch trung tâm và tê liệt cơ của ký sinh trùng, phần lớn thuốc ngăn chặn chuyển hóa carbohydrate Trung tâm tắc nghẽn xảy ra tại

vị trí fumarate reduction và succinate oxidation

+Cánh sử dụng: trộn vào thức ăn hay pha nước uống 18-36mg/kgTT

- Oxfendazole là dạng Sulforxide của Febendazole, là thuốc điều trị bệnh giun tròn, sán lá và sán dây Thuốc có màu trắng hoặc màu xám, trong chlorofom, ether hay acetone thuốc ít tan và không tan trong nước

+ Dược lý học: Oxfendazole liên kết với tubulin trong tế bào ruột của giun và sán Các microtubulin bị ngăn cản kết nối cần thiết cho sự hấp thụ glucose và bài tiết các enzyme Đặc biệt là sự ức chế men fumarate reductase bởi các dimertubulin

+ Cách sử dụng: Cho ăn 3 – 7 ngày liên tục, liều lượng 10mg/kg TT

2.2 Tổng quan nghiên cứu trong và ngoài nước

2.2.1 Các nghiên cứu trong nước

Trong những năm gần đây, nhiều tài liệu nghiên cứu cho biết thực trạng nhiễm giun kim trên đàn gà nước ta là khá cao Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim gà ở các tỉnh trung bình là 33,4 – 39,9 % (Phan Lục, (1971) [6], [7])

Hàng loạt tác giả đều cho rằng tỷ lệ nhiễm giun tròn qua mổ khám ở gà đều biến động và có xu hướng giảm theo tuổi Phan Địch Lân (2005), Nguyễn Thị Kim Lan (1999), Nguyễn Minh Toán (1989)…

2.2.2 Các nghiên cứu nước ngoài

-Abuladze K.I (1990) [12] và Sevsov A.A (1970) [14] cho biết

Heterakis và ấu trùng có tác hại rất lớn đối với vật chủ

-Theo Kaufmann J (1996) [13], khi gà bị nhiễm Heterakis

gallinarum đồng thời còn mắc thêm bệnh Histomonas meleagridis, gây

bệnh đầu đen ở gà

-Skrjabin K I và cs (1979) [45] cho biết: gà, gà tây nhiễm C obsignata

là do ăn phải trứng cảm nhiễm của giun này lẫn trong thức ăn và nước uống,

còn nhiễm loài C caudinflata chỉ có thể là do ăn phải giun đất mang ấu trùng

cảm nhiễm của giun này

- Ở Brazil, Menezes (2001) cho biết: gà Nhật và gà nuôi nhốt ở Grisi và

Carvalho có tỷ lệ nhiễm Dispharynx nasuta lần lượt là 44,0% và 4,7%

- Theo Vxelovodov B P (1944), giun Dispharynx nasuta một mặt gây

ra những biến đổi teo và hoại tử trong niêm mạc dạ dày, mặt khác sự tăng sinh lớp biểu mô và mô liên kết đưa đến phát sinh các khối u Niêm mạc dạ dày tuyến bị huỷ hoại dẫn đến sự ngừng tiết dịch vị, do đó gà bị kiệt sức nặng và chết

- Gagarin V G (1952) đã xác định, sự phát triển của trứng C annulata

ở môi trường bên ngoài đến giai đoạn cảm nhiễm kéo dài 9 ngày (ở nhiệt độ gần 250C), còn thời gian phát triển của giun này đến giai đoạn thành thục trong cơ thể gà là 21 – 22 ngày

- Orlow F M (1975) [43] cho biết: Bệnh giun tròn chủ yếu là ở gia cầm non, phổ biến nhất là ở gà dưới 4 tháng tuổi, gà trưởng thành thì tỷ lệ nhiễm giảm dần Chuồng trại chật, ẩm ướt, thức ăn thiếu dinh dưỡng sẽ tạo điều kiện cho mầm bệnh phát triển, diễn biến bệnh càng nặng hơn Bệnh giun tròn thường thấy vào hầu hết các tháng trong năm

- Kerr (1955) cho biết: sự phát triển của Ascaridia đến giai đoạn trưởng

thành trong cơ thể gà con dưới 3 tháng tuổi kéo dài 30 – 35 ngày, còn ở gà 3 tháng tuổi thời gian này kéo dài đến 50 ngày

- Nnadi P A và cs (2010) [56] đã tiến hành một cuộc điều tra sơ bộ về

tỷ lệ mắc bệnh ký sinh trùng ở gà tại một số địa phương thuộc Đông Nam Nigeria trong thời gian từ tháng 4 đến tháng 7 năm 2008 Kết quả cho thấy:

Gà tại các địa phương nghiên cứu nhiễm ký sinh trùng đường tiêu hoá và ngoại ký sinh trùng Cụ thể: trong 1038 gà điều tra (trong đó có 468 gà con,

207 gà dò và 363 gà trưởng thành) có 41% gà nhiễm ngoại ký sinh trùng;

35,5% gà nhiễm giun sán (trong đó gà nhiễm Ascaridia galli với tỷ lệ cao

nhất là 17,2%)

- Katakam K K và cs (2010) [52] cho biết: Gây nhiễm Ascaridia galli

cho gà với liều 1000 trứng có sức gây bệnh/gà, sau 15 ngày mổ khám gà gây

nhiễm phát hiện rất nhiều ấu trùng Ascaridia galli ký sinh trong thành ruột

của gà mắc bệnh

- Das G và cs (2010) [47] nghiên cứu ảnh hưởng của khẩu phần ăn có

bổ sung thêm Lysine đến khả năng sinh trưởng của gà nhiễm Ascaridia galli

như sau: Chọn nhóm gà Leghorn 1 ngày tuổi làm thí nghiệm, cho nhóm gà này ăn khẩu phần có bổ sung Lysine theo tiêu chuẩn (8,5g Lys/KgTT) Đến giai đoạn 4 tuần tuổi chia thành 4 lô thí nghiệm; trong đó, lô 1 và 3 vẫn tiếp tục ăn khẩu phần bổ sung Lysine theo tiêu chuẩn, Lô 2 và 4 chuyển sang khẩu phần bổ sung thêm Lysine (10,5g Lys/KgTT) Sau đó, tiến hành gây nhiễm

cho gà lô 3 và 4 với liều 250 trứng A Galli có sức gây bệnh/ gà Sau 7 tuần

gây nhiễm, mổ khám toàn bộ gà Kết quả cho thấy : Gà lô 1 (ăn khẩu phần bổ

sung Lysine tiêu chuẩn và không gây nhiễm bệnh do A galli) khả năng tiêu

thụ thức ăn/Kg nhiều hơn lô 2 Gà lô 3 (ăn khẩu phần bổ sung Lysine tiêu

chuẩn và gây nhiễm bệnh do A Galli) có tỷ lệ nhiễm bệnh do A galli thấp

hơn gà lô 4 (ăn khẩu phần bổ sung thêm Lysine so với tiêu chuẩn và gây nhiễm bệnh do A Galli tương tự lô 3) với P<0,05; Tuy nhiên, số lượng giun/

gà, kích thước giun và khả năng sinh sản của giun giữa 2 lô không có sự sai khác (P>0,05) Từ đó, các nhà nghiên cứu đi đến kết luận : Bổ sunh thêm Lysine trong khẩu phần ăn của gà giúp tăng cường khả năng phòng bệnh do

A galli và giúp cơ thể tránh được những tác động có hại do A galli gây ra

- Orunc O và cs (2009) [58] nghiên cứu về các loài ký sinh trùng ký sinh ở gà tại Van region Kết quả cho thấy: gà nhiễm rất nhiều loài ký sinh

trùng, trong đó tỷ lệ nhiễm Raillietina spp là 10%, Dispharynx nasuta là 1%,

Ascaridia galli là 13%, Heterakis gallinarum là 15%, Capillaria spp là 30%

- Mungube E O và cs (2008) [55] công bố kết quả nghiên cứu về tỷ lệ nhiễm ký sinh trùng ở gà thả vườn tại một số địa phương của Đông Kenya từ tháng 3 năm 2005 đến tháng 8 năm 2006 Kết quả cho thấy: Trong 360 gà

kiểm tra có 93,3% gà nhiễm giun sán; trong đó, tỷ lệ nhiễm Tetrameres sp là 37,7%; tỷ lệ nhiễm A galli là 33,3%; Heterakis gallinarum là 22,8%

- Abdelqader A và cs (2008) [46] cho biết: Các tác giả đã tiến hành mổ khám nhằm xác định tỷ lệ nhiễm giun sán khí quản và đường tiêu hoá của gà

ở miền bắc Jordan trong giai đoạn từ 12/2004 – 2/2005 và từ 6/2005 – 8/2005 Kết quả cho thấy: gà nhiễm 3 loài giun tròn và 8 loài sán dây, không tìm thấy

sán lá ký sinh Tính biệt ảnh hưởng đến tỷ lệ nhiễm A galli Trong tổng số

208 gà trống mái mổ khám ngẫu nhiên có 152 gà nhiễm bệnh (chiếm tỷ lệ

73,1%) Trong đó, tỷ lệ gà nhiễm Heterakis gallinarum là 33%; tỷ lệ gà nhiễm Capillaria obsignata là 0,5% và tỷ lệ gà mái nhiễm Ascaridia galli là

28%, gà trống là 43%

Ngoài ra Abdelqader A và cs còn cho biết: Số giun sán ký sinh trung bình là 7con/gà (biến động từ 0 – 168 giun sán/gà)

- Magwisha H B và cs (2002) [54] đã xác định tỷ lệ và cường độ nhiễm giun sán ở gà dò và gà trưởng thành trong mùa mưa tại Morogoro – Tanzania Qua mổ khám khí quản, đường tiêu hoá và ống dẫn trứng của 100

gà thấy gà nhiễm 18 loài giun tròn, 8 loài sán dây nhưng không nhiễm sán lá

Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun sán giảm theo tuổi gà (P<0,05)

- Poulsen J và cs (2000) [57] đã nghiên cứu tỷ lệ nhiễm giun sán đường tiêu hoá ở gà thả vườn tại khu vực phía Đông của Ghana, Tây Phi Các tác giả tiến hành mổ khám 100 gà thả vườn được lựa chọn ngẫu nhiễn Kết quả cho thấy: 100% số gà bị nhiễm giun sán đường tiêu hoá với tổng số loài

được phát hiện là 18 loài Trong đó, 25% nhiễm Acuaria hamulosa, 24% nhiễm A galli, 31% nhiễm Heterakis gallinarum, 58% nhiễm Tetrameres

fissispina…

- Kurt M và cs (2008) [53] cho biết: trong 83 gà thả vườn được kiểm tra ở khu vực Samsun, Bắc Thổ Nhĩ Kỳ có 88% nhiễm giun sán đường tiêu hoá hoặc khí quản Các tác giả đã tìm thấy 16 loài giun sán ký sinh Trong đó,

tỷ lệ nhiễm Heterakis gallinarum là 29%, Ascaridia galli là 16%, Capillaria

caudinflata là 12%, C retusa là 6%, C Bursata là 4%, C annulata là 1%

- Irungu L W và cs (2004) [49] cho biết: Các tác giả đã mổ khám 456 gia cầm nhằm xác định tỷ lệ nhiễm giun sán đường tiêu hoá tại một số vùng

thuộc Kenya Kết quả cho thấy: có 21,33% số gia cầm nhiễm Heterakis

gallinarum; 10,03% nhiễm Ascaridia galli; 1,5% nhiễm Capillaria sp

- Jabłonowski Z và cs (2002) [50] đã tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung lượng Protein và vitamin B2 khác nhau trong khẩu phần ăn đến tỷ lệ và cường độ nhiễm A galli ở gà Kết quả nghiên cứu cho thấy: bổ sung khẩu phần ăn giàu Protein và Vitamin B2 làm giảm tỷ lệ và cường độ nhiễm A galli ở gà

Phần 3 ĐỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1.1 Phạm vi và đối tượng nghiên cứu

- Gà nuôi ở một số xã thuộc huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên

- Bệnh do giun kim gây ra ở gà

3.1.2 Vật liệu nghiên cứu

- Gà các lứa tuổi, ở các phương thức nuôi khác nhau

- Mẫu phân của gà nuôi tại một số huyện thuộc Thái Nguyên

- Hoá chất: dung dịch muối NaCl bão hoà, dung dịch Barbagallo (gồm:

Formol 38%: 30 ml, NaCl tinh khiết: 7,5 gam; nước cất: 1000 ml)

- Dụng cụ thí nghiệm: Kính hiển vi quang học, buồng đếm Mc Master,

cân điện tử, lam kính, cốc thủy tinh, bộ dụng cụ xét nghiệm phân

- Các dụng cụ và hóa chất khác

3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành

3.2.1 Địa điểm

- Địa phương triển khai: Một số xã thuộc huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên

- Địa điểm xét nghiệm mẫu: Phòng thí nghiệm khoa Chăn Nuôi Thú Y, Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên

3.2.1 Thời gian

Từ ngày 08 tháng 12 năm 2014 đến ngày 24 tháng 5 năm 2015

3.3 Nội dung nghiên cứu

3.3.1 Một số đặc điểm dịch tễ bệnh giun kim ở gà nuôi tại Phú Bình

- Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim gà ở huyện Phú Bình

- Tỷ lệ nhiễm giun kim ở gà theo tuổi

- Tỷ lệ nhiễm giun kim gà theo phương thức chăn nuôi

- Tỷ lệ nhiễm giun kim ở gà theo tình trạng vệ sinh thú y

- Tỷ lệ nhiễm giun kim theo giống gà

- Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim ở gà qua mổ khám

- Sự ô nhiễm trứng giun kim ở nền chuồng,xung quanh chuồng và vườn chăn thả gà

3.3.2 Bệnh lý lâm sàng của gà mắc bệnh giun kim

- Triệu chính lâm sàng của gà mắc bệnh giun kim

- Bệnh tích của gà mắc bệnh giun kim

- Một số chỉ tiêu máu của gà mắc giun kim

3.3.3 Nghiên cứu hiệu quả của thuốc điều trị giun kim gà

- Hiệu lực của ba phác đồ điều trị giun kim cho gà

3.4 Phương pháp

3.4.1 Phương pháp lấy mẫu

Mẫu được thu thập tại các nông hộ chăn nuôi gà ở huyện Phú Bình của tỉnhThái Nguyên theo phương pháp lấy mẫu chùm nhiều bậc

* Mẫu phân:

- Thu thập mẫu phân mới thải của gà thả vườn các lứa tuổi ở một số xã của huyện Phú Bình Để riêng mỗi mẫu phân vào một túi nilon nhỏ, trên mỗi túi có ghi nhãn với các thông tin: tên chủ hộ, thời gian, địa điểm lấy mẫu, giống gà, tuổi gà, trạng thái cơ thể và biểu hiện lâm sàng(nếu có) Những thông tin này được ghi vào nhật ký đề tài

- Mẫu phân mới thải của gà trước và sau khi sử dụng thuốc tẩy giun kim

tên chủ hộ, địa điểm, thời gian lấy mẫu Mẫu được xét nghiệm ngay trong ngày hoặc bảo quản theo quy trình bảo quản mẫu trong nghiên cứu ký sinh trùng thú y

* Mẫu đất xung quanh và bề mặt vườn, bãi chăn thả gà

- Chỉ lấy mẫu đất bề mặt vườn bãi chăn thả gà tại những hộ gia đình có đàn gà bị nhiễm giun kim

Cách lấy mẫu: khoảng 8 – 10m2 lấy một mẫu đất bề mặt ở 4 góc và ở giữa, phối hợp thành 1 mẫu có khối lượng khoảng 80 – 100g, ghi nhãn giống như mẫu chất độn chuồng

3.4.2 Phương pháp xét nghiệm mẫu phân, mẫu chất độn nền chuồng và mẫu đất vườn bãi chăn thả

Chúng tôi đã sử dụng phương pháp Fulleborn để xét nghiệm mẫu tìm trứng các loài giun kim ở gà:

- Nguyên lý: Lợi dụng tỷ trọng của dung dịch bão hoà lớn hơn tỷ trọng của trứng giun, sán để làm cho trứng giun nổi lên trên bề mặt dung dịch bão hoà (dung dịch NaCl bão hoà, tỷ trọng 1,18 – 1,20)

- Cách pha nước muối bão hoà: Lấy 1 lít nước đun sôi, cho 380g NaCl vào (Hoặc đun sôi nước cho từ từ muối vào), khuấy đều cho đến khi muối không tan được nữa, để nguội thấy có lớp muối kết tinh trên bề mặt là được Lọc qua vải màn hoặc bông để loại bỏ cặn

3.4.3 Phương pháp xác định tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim ở gà qua xét nghiệm phân

3.4.3.1 Phương pháp xác định tỷ lệ nhiễm giun kim ở gà

- Tất cả các mẫu phân được xét nghiệm bằng phương pháp Fulleborn với dung dịch NaCl bão hoà để phát hiện trứng giun kim dưới kính hiển vi Những mẫu có trứng giun kim được đánh giá là có nhiễm, ngược lại là không nhiễm

3.4.3.2 Phương pháp xác định cường độ nhiễm giun kim ở gà qua xét nghiệm phân

- Cường độ nhiễm được xác định bằng phương pháp đếm số trứng từng loài giun kim có trong 1g phân bằng buồng đếm Mc Masteur (Theo tài liệu của Jogen Hansen và cs., 1994)

Quy định 4 mức cường độ nhiễm căn cứ vào kết quả xác định cường độ nhiễm của toàn bộ số mẫu xét nghiệm:

+ < 2000 trứng/g phân là nhiễm nhẹ (ký hiệu +)

+ 2000 – 4000 trứng/g phân là nhiễm trung bình (ký hiệu ++)

+ 4000 – 6000 trứng/g phân là nhiễm nặng (ký hiệu +++)

3.4.4 Phương pháp xác định tỷ lệ nhiễm giun kim theo tuổi gà, phương thức chăn nuôi, tình trạng vệ sinh thú y

3.4.4.1 Xác định tỷ lệ nhiễm giun kim theo tuổi gà

- Quy định về tuổi gà: Tuổi gà nghiên cứu được phân ra theo 4 lứa tuổi:

+ ≤ 1 tháng tuổi

+ > 1 – 3 tháng tuổi

+ > 3 - 5 tháng tuổi

+ > 5 tháng tuổi

3.4.4.2 Xác định tỷ lệ nhiễm giun kim theo phương thức chăn nuôi

Dự kiến lấy mẫu phân gà theo 3 phương thức chăn nuôi:

- Chăn thả hoàn toàn

- Bán chăn thả

- Nuôi nhốt

3.4.4.3 Xác định tỷ lệ nhiễm giun kim theo tình trạng vệ sinh thú y

Tình trạng vệ sinh thú y (VSTY) được phân ra ba mức: Tình trạng VSTY tốt, tình trạng VSTY trung bình và tình trạng VSTY kém Quy định cụ thể như sau:

- VSTY tốt: chuồng trại cao ráo, thoáng mát, sạch sẽ, thường xuyên quét dọn chuồng nuôi và khu vực xung quanh chuồng nuôi, thu gom phân và

và phát quang cây cỏ; không thường xuyên khơi thông cống rãnh ở gần khu vực chăn nuôi

- VSTY kém: chuồng gà làm ở chỗ đất trũng, trong chuồng và khu vực xung quanh chuồng rất ẩm thấp, có nhiều vũng nước đọng, có nhiều cỏ cây

um tùm, không tiêu độc chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi, không khơi thông cống rãnh

3.4.4.4 Xác định tỷ lệ nhiễm giun kim theo giống gà

- Căn cứ vào đặc điểm hình thái của từng giống gà (theo tài liệu của Nguyễn Duy Hoan và cs 1998 [7]) để xác định giống gà

- Chỉ thực hiện chỉ tiêu này với những đàn gà xác định được thuộc giống nào

3.4.5 Xác định tỷ lệ nhiễm giun kim gà qua mổ khám

* Phương pháp mổ khám thu thập giun kim:

- Mổ khám gà theo phương pháp mổ khám không toàn diện cơ quan tiêu hoá Gạt toàn bộ chất chứa, niêm dịch trong manh tràng và ruột già để xét nghiệm bằng phương pháp lắng cặn Benedek (1943), thu thập toàn bộ số giun kim có trong mỗi gà Những mẫu có giun kim được đánh giá là có nhiễm, ngược lại là không nhiễm

- Phương pháp xác định cường độ nhiễm giun kim: Cường độ nhiễm được xác định bằng đếm số lượng giun kim ký sinh/ gà

Quy định 3 mức cường độ nhiễm căn cứ vào kết quả xác định cường độ nhiễm của toàn bộ số gà mổ khám:

+ < 100 giun/ gà là nhiễm nhẹ (ký hiệu +)

+ 100 – 200 giun/ gà là nhiễm trung bình (ký hiệu ++)

+ > 300 giun/ gà là nhiễm nặng (ký hiệu +++)

3.4.6 Phương pháp xác định biểu hiện lâm sàng, xét nghiệm máu và bệnh tích đại thể của gà mắc bệnh giun kim

- Xác định biểu hiện lâm sàng: Trong quá trình lấy mẫu phân gà tại các địa phương, chúng tôi đã sử dụng các phương pháp chẩn đoán bệnh cơ bản như: Nhìn, sờ nắn, nghe và đo thân nhiệt (Hồ Văn Nam, 1982 [26]); sau đó ghi lại các biểu hiện lâm sàng của một vài đàn gà đã được xác định chỉ nhiễm một giống loài giun kim thông qua xét nghiệm phân

- Xét nghiệm máu của gà khỏe và gà nhiễm giun kim

Lấy mẫu máu của gà bị giun kim và gà khỏe ở tĩnh mạch cách (1 ml/ con), cho vào tube có tráng chất chống đông máu

Các chỉ tiêu số lượng hồng cầu, số lượng bạch cầu, hàm lượng huyết sắc tố, tỷ khối hồng cầu, sức đề kháng của hồng cầu và công thức bạch cầu được xác định bằng máy Osmetech OPTI – CCA/Blood Gas

Analfzen tại bệnh viện Đa khoa trung ương Thái Nguyên

- Xác định bệnh tích đại thể: mổ khám gà, quan sát bằng mắt thường và kính lúp các phần ruột già, manh tràng, xét nghiệm chất chứa bằng phương pháp gạn rửa sa lắng để tìm giun kim và quan sát bệnh tích do giun kim gây ra

3.4.7 Phương pháp xác định hiệu lực và độ an toàn của thuốc tẩy giun kim cho gà

* Hiệu lực và độ an toàn của thuốc tẩy giun kim cho gà thí nghiệm

Chỉ tẩy cho những gà bị nhiễm giun kim nặng và có biểu hiện lâm sàng

Cụ thể:

Bước 1: Chọn những gà có biểu hiện lâm sàng tại những hộ gia đình đã xác định có gà bị nhiễm giun kim ở cường độ nặng qua mổ khám Xét nghiệm lại

10 – 15 ngày, xét nghiệm lại phân gà bằng phương pháp Fulleborn Nếu

không tìm thấy trứng giun kim trong phân thì xác định thuốc có hiệu lực triệt để; nếu vẫn thấy trứng trong phân nhưng số lượng giảm rõ rệt thì xác định thuốc có hiệu lực với giun kim nhưng không triệt để; nếu số lượng trứng vẫn không giảm hoặc giảm không đáng kể so với trước khi dùng thuốc thì xác định thuốc không có hiệu lực với giun kim gà

- Mổ khám những gà dùng thuốc để tìm giun kim ký sinh trong manh tràng Nếu không tìm thấy giun nào thì xác định thuốc có hiệu lực triệt để; nếu vẫn tìm thấy giun kim nhưng số lượng ít thì xác định thuốc có hiệu lực nhưng không triệt để; nếu gà vẫn nhiễm nhiều giun kim thì xác định thuốc không có hiệu lực với giun kim gà

- Xác định độ an toàn của thuốc thông qua theo dõi phản ứng của gà trước và sau khi dùng thuốc 30 phút đến 1 giờ

* Hiệu lực và độ an toàn của thuốc tẩy giun kim cho gà trên thực địa

Sau khi xác định được thuốc có hiệu lực tốt với giun kim trên số lượng ít

gà, tiếp tục dùng thuốc đó cho số lượng lớn gà ngoài thực địa Kiểm tra lại phân sau 15 ngày dùng thuốc để xác định hiệu lực của thuốc

Độ an toàn của thuốc được xác định bằng cách theo dõi phản ứng của gà trước và sau khi dùng thuốc 30 phút đến 1 giờ

3.5 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU

Số liệu thu thập được xử lý theo phương pháp thống kê sinh học (tài

liệu) của Nguyễn Văn Thiện, (2008)), Excel 2007

Phần 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ bệnh giun kim ở gà thả vườn tại Phú Bình, Thái Nguyên

4.1.1 Tình hình nhiễm giun kim ở gà nuôi tại 1 số địa phương thuộc huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên

Thu thập 220 mẫu phân gà tại một số xã tại huyện Phú Bình, tỉnh Thái

Nguyên, bằng phương pháp Fulleborn, chúng tôi đã xác định được tỷ lệ nhiễm

và cường độ nhiễm giun kim ở gà được trình bày ở bảng 4.1:

Bảng 4.1 Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim ở gà tại 4 xã thuộc

huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên

Địa

phương

(xã)

Số mẫu xét nghiệm

Số mẫu nhiễm (n)

Tỷ lệ (%)

Cường độ nhiễm

Tân Khánh 54 18 33,33 15 83,33 3 16,67 0 0,00 Tân Kim 56 20 35,71 15 75,0 4 20,0 1 5,00 Bàn Đạt 53 16 30,19 14 87,5 2 12,5 0 0,00 Bảo Lý 57 26 45,61 18 69,23 6 23,08 2 7,69

nuôi tại xã Bảo Lý tỷ lệ nhiễm giun kim cao nhất (45,61 %), sau đó đến xã Tân Kim (35,71 %), tiếp đến xã Tân Khánh (33,33 %) và thấp nhất là gà nuôi tại xã Bàn Đạt (30,19 %)

* Về cường độ nhiễm:

Gà ở các địa phương nghiên cứu đều bị nhiễm giun kim cường độ từ nhẹ đến nặng Trong tổng số 80 mẫu phân bị nhiễm giun kim, có 62 mẫu nhiễm ở cường độ nhẹ, chiếm tỷ lệ 77,50 %; 15 mẫu bị nhiễm ở cường độ trung bình, chiếm tỷ lệ 18,75 % và 3 mẫu nhiễm ở cường độ nặng, chiếm tỷ lệ 3,75 % Cường độ nhiễm giun kim ở từng xã như sau:

- Xã Tân Khánh: trong tổng số 54 mẫu phân kiểm tra, có 18 mẫu phân nhiễm giun kim, tỷ lệ nhiễm là 33,33 % Trong đó, có 15 mẫu phân nhiễm ở cường độ nhẹ (chiếm 83,33 %), 3 mẫu phân nhiễm ở cường độ trung bình (16,67 %) và không có mẫu phân nào nhiễm ở cường độ nặng

- Xã Tân Kim: trong tổng số 56 mẫu phân kiểm tra, có 20 mẫu phân nhiễm giun kim, tỷ lệ nhiễm là 35,71 % Trong đó, có 15 mẫu phân nhiễm ở cường độ nhẹ (chiếm 75,0 %), 4 mẫu phân nhiễm ở cường độ trung bình (chiếm 20,0 %) và có 1 mẫu phân nhiễm ở cường độ nặng (chiếm 5,0 %)

- Xã Bàn Đạt: trong tổng số 53 mẫu phân kiểm tra, có 16 mẫu phân nhiễm giun kim, tỷ lệ nhiễm là 30,19 % Trong đó, có 14 mẫu phân nhiễm ở cường độ nhẹ (chiếm 87,5 %), 2 mẫu phân nhiễm ở cường độ trung bình (chiếm 12,5 %) và không có mẫu phân nào nhiễm ở cường độ nặng

- Xã Bảo Lý: trong tổng số 57 mẫu phân kiểm tra, có 26 mẫu phân nhiễm giun kim, tỷ lệ nhiễm là 45,61 % Trong đó, có 18 mẫu phân nhiễm ở cường

độ nhẹ (chiếm 69,23 %), 6 mẫu phân nhiễm ở cường độ trung bình (chiếm 23,08 %) và có 2 mẫu phân nhiễm ở cường độ nặng (chiếm 7,69 %)