Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh lý, lâm sàng bệnh sán dây ở chó nuôi tại huyện Phú Lương - tỉnh Thái Nguyên và biện pháp phòng trị.

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  NGUYỄN VIỆT HƯNG Tên đề tài: NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ, BỆNH LÝ, LÂM SÀNG BỆNH SÁN DÂY Ở CHÓ NUÔI TẠI HUYỆN PHÚ LƯƠNG, TỈNH THÁI NGUYÊN VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2010 - 2014 Thái Nguyên – 2014 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  NGUYỄN VIỆT HƯNG Tên đề tài: NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ, BỆNH LÝ, LÂM SÀNG BỆNH SÁN DÂY Ở CHÓ NUÔI TẠI HUYỆN PHÚ LƯƠNG, TỈNH THÁI NGUYÊN VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2010 - 2014 Giảng viên hướng dẫn : TS. Lê Minh Thái Nguyên – 2014 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài này, ngoài sự nỗ lực cố gắng của bản thân, em đã luôn nhận được sự giúp đỡ của các thầy, cô giáo trong và ngoài nhà trường, các cán bộ, bác sỹ công tác tại Trạm thú y huyên Phú Lương. Trước hết, em được gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới các thầy, cô giáo trong khoa chăn nuôi thú y – Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đặc biệt là cô giáo TS. Lê Minh đã hướng dẫn, giúp đỡ, chỉ bảo tận tình cho em trong suốt thời gian thực tập và tốt nghiệp. Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới các bác, các cô, các chú, các anh, các chị là cán bộ, bác sỹ, tại Trạm thú y huyện Phú Lương, các cán bộ thú y xã trên địa bàn huyện đã giúp đỡ và tạo mọi điều kiện cho em trong quá trình thực tập. Em xin gửi một lời cảm ơn đặc biệt tới gia đình và bạn bè – những người đã luôn bên em trong suốt thời gian qua. Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014 Sinh viên Nguyễn Việt Hưng LỜI NÓI ĐẦU Mỗi sinh viên được các thầy cô giáo trong nhà trường giúp đỡ trong quá trình học tập và tự tìm tòi, nghiên cứu để trang bị thêm kiến thức, nhưng chủ yếu là lý thuyết mà không có nhiều thời gian để được tiếp cận và trải nghiệm thực tế sản xuất. Tuy nhiên, để trở thành một bác sỹ, kỹ sư hay cử nhân tương lai, ngoài việc trang bị một lượng kiến thức lý thuyết, mỗi sinh viên còn cần phải trải qua những giai đoạn thử thách của thực tế. Chính vì vậy mà thực tập tốt nghiệp là một khoảng thời gian rất quan trọng đối với sinh viên của các trường đại học nói chung và sinh viên trường Đại học Nông Lâm nói riêng. Đây là một khoảng thời gian cần thiết để sinh viên củng cố và áp dụng những kiến thức đã học vào thực tiễn đồng thời học hỏi thêm kinh nghiệm, thành tựu khoa học kỹ thuật mới. Thực tập tốt nghiệp còn là một quá trình rèn luyện, giúp cho sinh viên ra trường trở thành những kỹ sư, bác sỹ có trình độ và năng lực tốt. Xuất phát từ nguyện vọng của bản thân, được sự đồng ý của ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên, của cô giáo hướng dẫn và được trạm thú y huyện Phú Lương tiếp nhận, em đã tiến hành thực hiện đề tài: “Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh lý, lâm sàng bệnh sán dây ở chó nuôi tại huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên và biện pháp phòng trị’’. Do chưa được tiếp xúc nhiều với công tác nghiên cứu nên trong bản khóa luận này không tránh khỏi những hạn chế, thiếu sót, kể cả về phương pháp và kết quả nghiên cứu. Vì vậy em kính mong nhận được sự góp ý quý báu của các thầy, cô giáo để bản khóa luận được hoàn chỉnh hơn. Em xin chân thành cảm ơn! DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây ở chó (qua mổ khám) 31 Bảng 4.2. Tỷ lệ nhiễm sán dây ở chó (qua xét nghiệm phân) 32 Bảng 4.3. Tỷ lệ nhiễm sán dây theo các tháng (qua xét nghiệm phân) 33 Bảng 4.4. Tỷ lệ nhiễm sán dây theo tuổi chó (qua xét nghiệm phân) 35 Bảng 4.5. Tỷ lệ và các biểu hiện lâm sàng chủ yếu của chó bị bệnh sán dây 36 Bảng 4.6. Bệnh tích đại thể ở cơ quan tiêu hoá chó bị bệnh sán dây 37 Bảng 4.7. Hiệu lực của thuốc tẩy sán dây cho chó trên diện hẹp 38 Bảng 4.8. Độ an toàn của thuốc tẩy sán dây chó 40 Bảng 4.9. Hiệu lực của thuốc tẩy sán dây cho chó trên diện rộng 42 Bảng 4.10. Sử dụng thuốc đặc hiệu tẩy sán dây đại trà cho chó ở huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên 43 DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình: 4.1 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm sán dây chó qua xét nghiệm phân 32 Hình 4.2: Tỷ lệ nhiễm sán dây theo các tháng (qua xét nghiệm phân) 34 Hình 4.3: Biều đồ tỷ lệ nhiễm sán dây theo tuổi của chó 35 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài này, ngoài sự nỗ lực cố gắng của bản thân, em đã luôn nhận được sự giúp đỡ của các thầy, cô giáo trong và ngoài nhà trường, các cán bộ, bác sỹ công tác tại Trạm thú y huyên Phú Lương. Trước hết, em được gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới các thầy, cô giáo trong khoa chăn nuôi thú y – Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đặc biệt là cô giáo TS. Lê Minh đã hướng dẫn, giúp đỡ, chỉ bảo tận tình cho em trong suốt thời gian thực tập và tốt nghiệp. Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới các bác, các cô, các chú, các anh, các chị là cán bộ, bác sỹ, tại Trạm thú y huyện Phú Lương, các cán bộ thú y xã trên địa bàn huyện đã giúp đỡ và tạo mọi điều kiện cho em trong quá trình thực tập. Em xin gửi một lời cảm ơn đặc biệt tới gia đình và bạn bè – những người đã luôn bên em trong suốt thời gian qua. Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014 Sinh viên Nguyễn Việt Hưng MỤC LỤC Trang PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1 1.1. Tính cấp thiết của đề tài 1 1.2. Ý nghĩa khoa học của đề tài 2 1.2.1. Ý nghĩa khoa học 2 1.2.2. Ý nghĩa thực tiễn 2 PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1. Cơ sở khoa học của đề tài 3 2.2. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 21 2.1.1. Đặc điểm sinh học của sán dây ký sinh ở chó 3 2.1.2. Bệnh do sán dây ký sinh gây ra ở chó 15 2.1. Cơ sở khoa học của đề tài 3 2.2. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 21 2.2.1. Tình hình nghiên cứu trong nước 21 2.2.2. Tình hình nghiên cứu ngoài nước 23 PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 3.1. Đối tượng, thời gian, địa điểm nghiên cứu 24 3.2. Nội dung nghiên cứu 24 3.2.1. Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ bệnh sán dây ở chó tại các xã của huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên 24 3.2.2. Nghiên cứu bệnh lý và lâm sàng bệnh sán dây ở chó 25 3.2.3. Thử nghiệm thuốc tẩy sán dây cho chó và đề xuất biện pháp phòng bệnh 25 3.3. Phương pháp nghiên cứu 25 3.3.1. Phương pháp xác định tình hình nhiễm sán dây ở chó 25 3.3.2. Phương pháp xác định tỷ lệ nhiễm sán dây chó theo các tháng 27 3.3.3. Phương pháp xác định tỷ lệ nhiễm sán dây theo lứa tuổi chó 27 3.3.4. Phương pháp theo dõi triệu chứng lâm sàng của chó bị bệnh sán dây . 27 3.3.5. Phương pháp bố trí xác định bệnh tích đại thể ở cơ quan tiêu hóa do sán dây gây ra 27 3.3.6. Phương pháp đánh giá hiệu lực tẩy sán dây, độ an toàn của thuốc thử nghiệm 27 3.4. Phương pháp sử lý số liệu 29 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ HỆ THỐNG BẢNG BIỂU 31 4.1. Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh sán dây ở chó tại huyện Phú Lương – tỉnh Thái Nguyên 31 4.1.1. Tình hình nhiễm sán dây ở chó tại các xã của huyện Phú Lương - tỉnh Thái Nguyên 31 4.1.1.1. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây ở chó qua mổ khám 31 4.1.2 Tỷ lệ nhiễm sán dây theo các tháng (qua xét nghiệm phân) 33 4.1.3. Tỷ lệ nhiễm sán dây theo tuổi chó (qua xét nghiệm phân) 34 4.2. Nghiên cứu bệnh lý và lâm sàng bệnh sán dây ở chó 36 4.2.1. Tỷ lệ và những biểu hiện lâm sàng của chó bị bệnh sán dây 36 4.2.2. Bệnh tích đại thể ở cơ quan tiêu hoá của chó bị bệnh sán dây 37 4.3. Thử nghiệm thuốc tẩy sán dây cho chó và đề xuất biện pháp phòng, trị bệnh 38 4.3.1. Xác định hiệu lực của thuốc tẩy sán dây cho chó trên diện hẹp 38 4.3.2. Độ an toàn của thuốc tẩy sán dây cho chó 40 4.3.3. Xác định hiệu lực của thuốc tẩy sán dây cho chó trên diện rộng 42 4.3.4. Sử dụng thuốc đặc hiệu tẩy sán dây đại trà cho chó ở huyện Phú Lương – tỉnh Thái Nguyên 42 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 44 5.1. Kết luận 44 5.1.1. Về đặc điểm dịch tễ bệnh sán dây chó ở Phú Lương 44 5.1.2 . Về bệnh lý lâm sàng bệnh sán dây chó 44 5.1.3. Về thử nghiệm thuốc tẩy sán dây cho chó 44 5.2. Tồn tại 45 5.3. Đề nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 [...]... tuổi chó (qua xét nghiệm phân) 25 3.2.2 Nghiên cứu bệnh lý và lâm sàng bệnh sán dây ở chó - Tỷ lệ và những biểu hiện lâm sàng của chó bị bệnh sán dây - Bệnh tích đại thể ở cơ quan tiêu hoá của chó bị bệnh sán dây 3.2.3 Thử nghiệm thuốc tẩy sán dây cho chó và đề xuất biện pháp phòng bệnh - Hiệu lực của một số thuốc tẩy sán dây cho chó - Độ an toàn của thuốc tẩy sán dây cho chó - Đề xuất biện pháp phòng. .. trị sán dây chó: Bột hạt cau, Niclosamide, Praziquantel 3.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 3.2.1 Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ bệnh sán dây ở chó tại các xã của huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên - Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây ở chó theo thành phần loài (qua mổ khám) - Tỷ lệ nhiễm sán dây chó ở các địa phương (qua xét nghiệm phân) - Tỷ lệ nhiễm sán dây chó theo các tháng (qua xét nghiệm phân) - Tỷ lệ nhiễm sán dây. .. chú ý Bên cạnh đó người dân chủ yếu nuôi chó theo phương thức thả rông, nếu chó bị nhiễm sán dây thì rất dễ phát tán mầm bệnh, làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh cho người và súc vật khác Xuất phát từ thực tế trên, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: "Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh lý, lâm sàng bệnh sán dây ở chó nuôi tại huyện Phú Lương - tỉnh Thái Nguyên và biện pháp phòng trị" 1.2 Ý NGHĨA KHOA HỌC CỦA... gian nghiên cứu: Từ ngày 18 tháng 06 năm 2014 đến ngày 18 tháng 11 năm 2014 * Địa điểm nghiên cứu: - Đề tài được thực hiện ở 4 xã của huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên - Địa điểm xét nghiệm mẫu: phòng thí nghiệm Khoa Chăn nuôi thú y Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên * Vật liệu nghiên cứu: - Mẫu phân của chó - Chó ở các lứa tuổi (mổ khám tìm sán dây) - Kính hiển vi điện tử, kính lúp - Thuốc... sung và hoàn thiện thêm các nghiên cứu về bệnh sán dây ở chó và biện pháp phòng trị trong điều kiện chăn nuôi hiện nay ở nước ta 1.2.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết quả nghiên cứu của đề tài là những minh chứng về tác hại của sán dây ký sinh ở đường tiêu hóa chó, đồng thời là những khuyến cáo có ý nghĩa cho những hộ gia đình nuôi chó ở huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên và các địa phương khác Kết quả nghiên cứu. .. 13,25 %chó nhiễm Echinococcus granulosus Một kết quả nghiên cứu khác của Dubna S và cs (2007) [28] cho thấy, tỷ lệ nhiễm sán dây Dipylidium caninum dao động từ 0,7% – 1,3%, thấy nhiều ở vùng nông thôn 24 PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 ĐỐI TƯỢNG, THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU * Đối tượng nghiên cứu: - Chó nuôi tại huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên - Bệnh sán dây ở chó. .. phòng trị bệnh sán dây cho chó 3.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.3.1 Phương pháp xác định tình hình nhiễm sán dây ở chó Bố trí thu thập mẫu được thực hiện theo phương pháp lấy mẫu chùm nhiều bậc Tiến hành mổ khám 87 con chó ở các cơ sở giết mổ chó tại 4 xã của huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên Đồng thời, thu thập và xét nghiệm 36 – 60 mẫu phân chó ở mỗi xã ở các giai đoạn tuổi khác nhau * Phương pháp mổ khám,... loài sán dây ở đường tiêu hoá chó được thực hiện ở Viện sinh thái và Tài nguyên sinh vật 26 * Phương pháp thu thập mẫu phân, xét nghiệm và đánh giá tỷ lệ nhiễm sán dây - Phương pháp thu thập mẫu phân Việc thu thập mẫu được tiến hành ngẫu nhiên tại hộ nuôi chó Số mẫu phân được lấy ở các xã thuộc huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên - Mẫu phân chó mới thải ra được thu thập ngẫu nhiên vào các buổi sáng,... mới 2.1.2 Bệnh do sán dây ký sinh gây ra ở chó 2.1.2.1 Đặc điểm dịch tễ học bệnh sán dây chó Đặc điểm dịch tễ bệnh do sán dây gây ra đã được nhiều tác giả đề cập đến Tuy nhiên, các nghiên cứu còn ít và chưa hệ thống nên chưa phản ánh đầy đủ những vấn đề liên quan đến sự phát sinh và phát triển của bệnh Theo Trịnh Văn Thịnh (1977) [22]: chó săn thường nhiễm sán dây do ăn thịt thỏ chứa ấu trùng Chó của... đề dịch bệnh trên chó càng được con người quan tâm nhiều hơn, bởi nguyên nhân thân thiết gần gũi mà con người có nguy cơ mắc phải một số bệnh nguy hiểm như là bệnh dại, nhiễm giun, sán Bệnh sán dây là một bệnh phổ biến ở chó, Vương Đức Chất và Lê Thị Tài (2004) [1] cho biết, trên thế giới có khoảng 40 loài sán dây gây bệnh cho chó và các thú ăn thịt thuộc họ chó và mèo, một số loài sán dây gây bệnh . điểm nghiên cứu 24 3.2. Nội dung nghiên cứu 24 3.2.1. Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ bệnh sán dây ở chó tại các xã của huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên 24 3.2.2. Nghiên cứu bệnh lý và lâm sàng. dẫn và được trạm thú y huyện Phú Lương tiếp nhận, em đã tiến hành thực hiện đề tài: Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh lý, lâm sàng bệnh sán dây ở chó nuôi tại huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên. dẫn và được trạm thú y huyện Phú Lương tiếp nhận, em đã tiến hành thực hiện đề tài: Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh lý, lâm sàng bệnh sán dây ở chó nuôi tại huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên