Thành phần loài thuộc họ eleotridae và đặc điểm sinh học của một số loài cá bống phân bố trên tuyến sông hậu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ Chuyên ngành: Nuôi trồng thủy sản Mã ngành: 62620301 VÕ THÀNH TOÀN THÀNH PHẦN LOÀI THUỘC HỌ ELEOTRIDAE VÀ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI CÁ BỐNG PHÂN BỐ TRÊN TUYẾN SÔNG HẬU Cần Thơ, 2016 A CÔNG TRÌNH ĐƢỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ Người hướng dẫn chính: PGS.TS Trần Đắc Định Người hướng dẫn phụ: TS Hà Phước Hùng Luận án bảo vệ trước hội đồng chấm luận án tiến sĩ cấp trường Họp tại: ……………… ……………………………………… Vào lúc … …… ngày …… tháng …… năm …… Phản biện 1:…………………………………………………… Phản biện 2:…………………………………………………… Phản biện 3: ………………………………… …………….… Có thể tìm hiểu luận án thư viện: Trung tâm Học liệu, Trường Đại học Cần Thơ Thư viện Quốc gia Việt Nam B CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ LUẬN ÁN 1.1 Giới thiệu Cá bống có thành phần loài lớn với 220 giống 1.875 loài thuộc họ (Eleotridae, Gobiidae, Periophthalmidae, Apocrypteidae Gobioididae) (Healey, 1971), họ Eleotridae có 31 giống, 178 loài (Froese and Pauly, 2014) Ở lưu vực sông MêKông có 34 giống, 101 loài thuộc họ (Rainboth, 1996) Ở Việt Nam có họ cá bống, riêng họ Eleotridae có giống, loài (Mai Đình Yên, 1992, Nguyễn Hữu Phụng, 1997 Nguyễn Nhật Thi, 2000), nghiên cứu Trần Đắc Định ctv (2013) cho thấy có loài phân bố Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) gồm: Butis butis Hamilton, 1822 (Larson, 2012), Butis humeralis Valenciennes, 1837 (Bailly, 2015), Butis koilomatodon Bleeker, 1849 (Bailly, 2015), Oxyeleotris marmorata Bleeker, 1852 (Allen, 2011), Eleotris melanosoma Bleeker, 1853 (Bailly, 2015), Oxyeleotris urophthalmus Bleeker, 1853 (Bailly, 2015) Bostrychus scalaris Larson, 2008 (Larson, 2008) Một số loài có giá trị kinh tế gồm cá bống tượng, bống dừa bống trứng thường phân bố vùng nội địa cửa sông (Murdy, 1989), vùng nhiệt đới cận nhiệt đới (Chotkowski et al., 1999), nhiều loài cá bống đến đẻ trứng hoàn thành vòng đời (Blaber et al., 2000) Trong số loài, có loài cá bống tượng đối tượng nuôi quan trọng vùng ven Sông Hậu, hai loài cá bống khác có giá trị kinh tế thịt thơm, ngon có sản lượng cao cá bống trứng bống dừa (Bộ Thuỷ sản, 1996); nhiên chúng chưa quan tâm nghiên cứu nhiều, nên có công trình nghiên cứu phong phú, đặc điểm sinh học chúng Điều cho thấy hiểu biết thành phần loài, mức độ phong phú loài cá họ Eleotridae phân bố vùng hạ lưu sông MêKông, đặc điểm dinh dưỡng sinh học sinh sản cá bống trứng cá bống dừa hạn chế, chúng nhóm cá có giá trị kinh tế cao vùng ĐBSCL Vì vậy, nghiên cứu thành phần loài cá thuộc họ Eleotridae đặc điểm sinh học số loài cá bống có giá trị kinh tế cần thiết 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài Nhằm xác định thành phần loài, mức độ phong phú họ cá bống Eleotridae đặc điểm sinh học số loài có giá trị kinh tế phân bố tuyến Sông Hậu, góp phần làm sở cho công tác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản, làm sở cho nghiên cứu sinh sản nhân tạo số loài cá bống kinh tế tương lai 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn luận án Kết nghiên cứu luận án nhằm bổ sung dẫn liệu khoa học thành phần loài cá thuộc họ Eleotridae đặc điểm sinh học số loài cá bống kinh tế phân bố tuyến Sông Hậu Kết nguồn tư liệu phục vụ cho việc giảng dạy nghiên cứu khoa học nhằm quản lý, phục hồi tái tạo nguồn lợi thuỷ sản nói chung nhóm cá bống nói riêng 1.4 Những điểm luận án i) Kết khảo sát yếu tố sinh thái cho thấy độ mặn có liên quan đến phân bố loài cá bống họ Eleotridae, đặc biệt cá bống trứng (E melanosoma) bống trân (B butis) Mức độ phong phú tương đối (CPUE) hai loài cá biến động theo mùa phụ thuộc vào đa dạng loài thuỷ sinh vật, tốc độ dòng chảy độ sâu nước ii) Có loài cá bống thuộc họ Eleotridae phân bố tuyến Sông Hậu, cá bống trứng (E melanosoma), bống dừa (O urophthalmus) bống tượng (O marmorata) xuất nhiều đầu nguồn nguồn, cá bống trân (B butis) nguồn cuối nguồn, đặc biệt loài Butis humeralis phát cuối nguồn Khi khai thác lưới kéo cho thấy cá bống trứng (E melanosoma) xuất đầu nguồn nguồn, cá bống trân (B butis) có cuối nguồn mức độ phong phú tương đối (CPUE) cá bống trứng nhiều cá bống trân, mùa mưa phong phú mùa khô iii) Cá bống trứng (E melanosoma) cá bống dừa (O urophthalmus) có cấu tạo ống tiêu hóa phù hợp với loài cá ăn động vật, có loại thức ăn xuất phổ thức ăn có loại xem thức ăn ưa thích hai loài cá giáp xác, thân mềm cá Tỉ lệ thành phần thức ăn chúng thay đổi theo chiều dài thân cá iv) Hệ số thành thục sinh dục (GSI) cá bống trứng bống dừa cao từ tháng đến tháng 10, hệ số tích luỹ lượng (HSI) thấp tháng 7, hệ số điều kiện (CF) cao tháng tháng 11, qua cho thấy mùa vụ sinh sản hai loài dài (từ tháng đến tháng 10) tập trung từ tháng đến tháng Kết cho thấy sức sinh sản cá bống trứng dao động từ 49 đến 930 trứng/g cá cao cá bống dừa (từ 44 đến 477 trứng/g cá cái), sức sinh sản tuyệt đối cá bống trứng từ 2.981-19.520 trứng/cá cá bống dừa từ 1.290-9.999 trứng/cá Chiều dài thành thục (Lm) cá bống trứng đực 8,62 cm cá bống trứng 7,79 cm; Lm cá bống dừa đực 11,36 cm cá bống dừa 7,96 cm CHƢƠNG 3: VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu Thời gian thực nội dung luận án tiến hành từ tháng năm 2012 đến tháng 12 năm 2014 Địa điểm thu mẫu yếu tố sinh thái loài cá bống họ Eleotridae thực ba khu vực gồm: đầu nguồn (An Phú Long Xuyên), nguồn (Thốt Nốt Ninh Kiều) cuối nguồn (Long Phú Trần Đề) Sông Hậu (Hình 2.1) Hình 2.1: Sơ đồ khu vực thu mẫu dọc theo tuyến Sông Hậu (www.maps.google.com, cập nhật ngày 05/06/2012) 3.2 Vật liệu phương pháp nghiên cứu 3.2.1 Xác định số tiêu sinh thái (nhiệt độ, pH, độ mặn, dòng chảy, độ sâu, thực vật phù du, động vật phù du, động vật đáy) Sông Hậu Xác định số yếu tố sinh thái vùng nghiên cứu thực từ tháng năm 2012 đến tháng năm 2013 thời gian địa điểm với việc thu mẫu cá bống lưới kéo đầu nguồn, nguồn cuối nguồn Sông Hậu, khu vực thu điểm, chu kỳ thu mẫu tháng/lần Trong đó: a) Chỉ tiêu pH, nhiệt độ độ mặn nước xác định dụng cụ chuyên dùng: pH kế, nhiệt kế khúc xạ kế trường (Hình 2.2) b) Tốc độ dòng chảy xác định lưu tốc kế số (hiệu 23.090; Paul and Sally, 1977): Tốc độ dòng chảy (km/giờ) = Khoảng cách đo (km)/Thời gian đo (giờ); đó: Khoảng cách đo = (Số vòng quay rotor x Hệ số rotor)/999999 Hệ số rotor cho lưu tốc kế (23.090) = 26873 (Paul and Sally, 1977) c) Độ sâu nước điểm khảo sát đo đạc trường thiết bị đo độ sâu (Hondex model PS-7FL) (Hình 2.2) Thiết bị đo độ sâu Khúc xạ kế Lưu tốc kế GPS pH kế nhiệt kế Hình 2.2: Một số thiết bị dùng thu mẫu tiêu sinh thái d) Xác định thành phần loài thực vật phù du, động vật phù du động vật đáy lưới phiêu sinh thực vật (kích thước mắt lưới 30 µm), lưới phiêu sinh động vật (60 µm), gàu đáy Petersen (diện tích miệng gàu d=0,028 m2) sàn lưới (500 µm), thu 15 điểm ba khu vực tuyến Sông Hậu, khu vực thu điểm đại diện Mẫu sau thu cho vào chai nhựa 110 mL cố định dung dịch formol có nồng độ từ 28% (Petersen, 1990), mẫu thực vật phù du cố định dung dịch formol 2%, động vật phù du 4% động vật đáy 8% Sau đem phòng thí nghiệm thủy sinh vật, Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ phân tích dùng kính hiển vi vật kính E10 để quan sát + Xác định thành phần giống loài thực vật phù du, động vật phù du động vật đáydựa theo tài liệu phân loại Shirota (1966), Dương Đức Tiến Võ Hành (1997) Carmelo et al (1996) + Xác định mật độ thực vật phù du, động vật phù du động vật đáy dựa theo tài liệu Boyd and Tucker (1992)  Mật độ thực vật phù du: X (cá thể/Lít) = (T*1.000*Vcđ*103)/(A*N*Vm) T số cá thể đếm theo nhóm ngành Vcđ thể tích mẫu cô đặc (mL) A diện tích ô đếm (mm2) N tổng số ô đếm buồng đếm Sedgewick rafter cell S50 Vm thể tích mẫu thu qua lưới lọc (mL)  Mật độ động vật phù du: X (cá thể/m3) = (T*1.000*Vcđ*106)/(A*N*Vm) T số cá thể đếm theo nhóm ngành Vcđ thể tích mẫu cô đặc (mL) A diện tích ô đếm (mm2) N tổng số ô đếm buồng đếm Sedgewick rafter cell S50 Vm thể tích mẫu thu qua lưới lọc (mL)  Mật độ động vật đáy: D (cá thể/m2) = X/(n*d) X số cá thể đếm theo nhóm lớp n số lượng thu gàu đáy Petersen d diện tích miệng gàu đáy Petersen (d=0,028 m2) 3.2.2 Xác định thành phần loài mức độ phong phú (CPUE) cá bống họ Eleotridae phân bố tuyến Sông Hậu Để xác định thành phần loài, mẫu cá bống thu nhiều loại ngư cụ khác chài, vợt, lưới rê, lưới kéo thu trực tiếp ngư dân từ hoạt động đánh bắt địa điểm nghiên cứu gồm loại nghề khai thác lưới đáy, chài, đặt dớn, giăng lưới, chất chà, lưới kéo Mẫu cá sau thu bảo quản lạnh đưa phòng thí nghiệm phân tích nguồn lợi thủy sản Khoa Thủy sản, Đại học Cần Thơ phân tích Các tiêu phân tích gồm: + Tỉ lệ chiều dài chuẩn (cm) / chiều dài đầu (cm); + Tỉ lệ chiều dài chuẩn (cm) / chiều cao thân (cm); + Tỉ lệ chiều dài đầu (cm) / khoảng cách hai mắt (cm); + Tỉ lệ chiều dài đầu (cm) / chiều dài mõm (cm); + Tỉ lệ chiều dài cạnh đuôi (cm) / chiều cao cạnh đuôi (cm); + Tỉ lệ chiều cao thân (cm) / chiều cao cạnh đuôi (cm) Bảng 3.1: Cỡ mẫu xác định tiêu hình thái loài cá bống Loài cá Số mẫu Bống trứng 45 Bống dừa 50 Bống tượng 36 Bống trân (B.butis) Đơn vị tính: cá thể/loài Bống trân (B.humeralis) 41 54 Hệ thống phân loại nghiên cứu xác định từ cấp họ (Eleotridae) dựa theo Lindberg (1971) (trích dẫn Kanayama, 1991), cấp giống loài chủ yếu dựa theo Smith (1991) Ngoài ra, tham khảo thêm tài liệu phân loại tác giả như: Cuvier and Valenciennes (18281848), Cantor (1848) (trích dẫn Manilo and Bogorodsky, 2003), Taki (1974), Vương Dĩ Khang (1962) Ba giống cá thuộc họ Eleotridae xác định theo khoá phân loại sau: 1.a- Cạnh sau xương nắp mang trước có gai nhọn hướng trước Eleotris 2.a- Da đầu mỏng Phần trán hai mắt, xương sọ lên rõ ràng Toàn thân phủ vẩy lược Vẩy đường dọc 26-30 Butis 2.b- Da đầu dày, phủ kín xương sọ Đầu phần trước thân phủ vẩy tròn, phần sau phủ vẩy lược Vẩy đường dọc 60-90 … …….…… … Oxyeleotris Trong nghiên cứu có tham khảo tài liệu Mai Đình Yên (1992), Trương Thủ Khoa Trần Thị Thu Hương (1993), Nguyễn Nhật Thi (2000), Trần Đắc Định ctv (2013), Froese and Pauly (2014) để so sánh định danh loài cá bống thu A) Vây bụng tách biệt B) Không có đường bên C) Hai vây lưng tách biệt nhau, gồm có tia vây cứng tia vi mềm D) Màng mang không liên tục Hình 2.3: Một số đặc điểm hình thái chủ yếu cá bống (Trần Đắc Định ctv., 2013) Xác định mức độ phong phú tương đối (CPUE-cacth per unit effort) loài cá bống thu thập lưới kéo với thông số kỹ thuật: chiều rộng khung lưới 4,5 m, chiều cao khung lưới 0,5 m, kích thước mắc lưới phần miệng thân lưới a=25 mm, đụt lưới a=15 mm, chu kỳ thu mẫu tháng/lần Vị trí điểm thu mẫu dọc theo Sông Hậu sông sông nhánh (từ sông vào km, nằm dọc hai bên sông chính) đầu nguồn kết thúc cuối nguồn khu vực An Giang, Cần Thơ Sóc Trăng, khu vực thu điểm, điểm thu sông điểm thu sông nhánh, vị trí điểm thu xác định GPS (Global Positional System) Mức độ phong phú cá bống đánh giá 15 điểm tuyến Sông Hậu ba khu vực đầu nguồn, nguồn cuối nguồn Vị trí điểm xác định toạ độ thể Bảng 3.2, Bảng 3.3 Bảng 3.4 Bảng 3.2: Toạ độ vị trí thu mẫu khu vực đầu nguồn Sông Hậu Địa điểm Nhánh sông Điểm Sông (xã Long Bình , huyện An Phú) Điểm Sông (xã Khánh An, huyện An Phú) Điểm Sông (xã Bình Hoà, thành phố Long Xuyên) Điểm Sông nhánh (xã Bình Hoà, thành phố Long Xuyên) Điểm Sông nhánh (xã Bình Hoà, thành phố Long Xuyên) Tọa độ : 10o56,221' N : 105o04,278'E : 10o56,277'N : 105o06,734'E : 10o33,025' N : 105o18,724'E : 10o28,767' N : 105o20,417'E : 10o28,113'N : 105o20,531'E Trong đó:  vĩ độ (Latitive),  kinh độ (Longitive), N Bắc bán cầu, E Đông bán cầu Bảng 3.3: Toạ độ vị trí thu mẫu khu vực nguồn Sông Hậu Địa điểm Nhánh sông Tọa độ Điểm Sông (Phường Thốt Nốt, Quận Thốt Nốt) : 10 12,645' N : 105o35,591'E Điểm Sông (Phường Thốt Nốt, Quận Thốt Nốt) : 10o11,971' N : 105o35,696'E Điểm Sông (Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều) : 10o03,184' N : 105o47,542'E Điểm Sông nhánh (Phường Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều) : 10o00,456' N : 105o44,838'E Điểm Sông nhánh (Phường Lê Bình, Quận Cái Răng) : 10o00,467' N : 105o45,537'E o Trong đó:  vĩ độ (Latitive),  kinh độ (Longitive), N Bắc bán cầu, E Đông bán cầu Bảng 3.4: Toạ độ vị trí thu mẫu khu vực cuối nguồn Sông Hậu Địa điểm Nhánh sông Điểm Sông (Thị trấn Đại Ngãi, Huyện Long Phú) Điểm Sông (Thị trấn Đại Ngãi, Huyện Long Phú) Điểm Sông nhánh (Thị trấn Đại Ngãi, Huyện Long Phú) Điểm Sông nhánh (Thị trấn Trần Đề, huyện Trần Đề) Điểm Sông (Thị trấn Trần Đề, huyện Trần Đề) Tọa độ : 09o44,206'N : 106o04,427'E : 09o43,695' N : 106o04,406'E : 09o43,241' N : 106o04,246'E : 09o31,646' N : 106o12,139'E : 09o30,144' N : 106o12,838'E Trong đó:  vĩ độ (Latitive),  kinh độ (Longitive), N Bắc bán cầu, E Đông bán cầu 3.2.3 Nghiên cứu đặc điểm dinh dƣỡng cá bống trứng (Eleotris melanosoma) cá bống dừa (Oxyeleotris urophthalmus) Mẫu cá thu từ tháng năm 2013 đến tháng năm 2014, chu kỳ thu mẫu tháng/lần thu nhóm kích cỡ khác nhau, nhóm thu 30 cá thể/loài (Bảng 3.5) Bảng 3.5: Số lượng mẫu phân tích tính ăn cá bống trứng cá bống dừa Đơn vị tính: cá thể/loài/tháng Mùa mưa (2013) Mùa khô (2014) Loài cá Tổng cộng Tháng Tháng Tháng 10 Tháng Tháng Tháng Bống trứng 53 56 61 45 49 38 302 Bống dừa 59 40 42 42 36 34 253 Mẫu cá sau thu cố định dung dịch formaline 10%, sau đem phòng thí nghiệm nguồn lợi thuỷ sản Khoa Thuỷ sản, Trường Đại học Cần Thơ phân tích Xác định tính ăn cá dựa vào hình thái cấu tạo hệ thống ống tiêu hóa (hình dạng răng, miệng, lược mang, chiều dài ruột thành phần thức ăn ống tiêu hóa) Thức ăn dày cá pha loãng với nước cất thể tích thích hợp (từ 5-10 mL) lắc đều, sau lấy ml cho vào buồng đếm (Sedgewick rafter cell S50) đưa lên kính hiển vi quan sát phân tích theo phương pháp tần số xuất phương pháp khối lượng (Pillary, 1952) 2.2.3.1 Phương pháp xác định hình thái cấu tạo ống tiêu hoá Các mẫu cá bống trứng bống dừa thu từ Bảng 3.5 phân tích xác định tiêu: độ rộng miệng, chiều dài toàn thân chiều dài ruột cá (Pravdin, 1973) Tính ăn cá xác định dựa vào số tương quan chiều dài ruột chiều dài toàn thân cá (RLG) Giá trị RLG tính theo công thức Al-Hussaini (1949): RLG=Chiều dài ruột (cm)/Chiều dài toàn thân (cm) (RLG1: cá ăn thực vật) 2.2.3.2 Phương pháp xác định phổ thức ăn + Phương pháp tần số xuất hiện: Số lượng dày cá diện loại thức ăn tính phần trăm (%) tổng số dày cá quan sát, dựa theo tài liệu định loại động thực vật thuỷ sinh Shirota (1966), Dương Đức Tiến Võ Hành (1997) Carmelo et al (1996) + Phương pháp khối lượng: Đa phần loài cá bống họ Eleotridae có thành phần thức ăn có nguồn gốc động vật với khối lượng tương đối lớn, nghiên cứu sử dụng phương pháp khối lượng kết hợp với phương pháp tần số xuất để xác định phổ thức ăn cá bống trứng cá bống dừa theo hai bước: (i) sử dụng cân điện tử (3 số lẻ) cân tổng khối lượng loại thức ăn có dày cá; (ii) khối lượng loại thức ăn qui đổi tỉ lệ phần trăm (%) tính tổng khối lượng thức ăn có dày cá 3.2.4 Nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá bống trứng (Eleotris melanosoma) bống dừa (Oxyeleotris urophthalmus) Mẫu cá thu từ tháng năm 2012 đến tháng năm 2013, chu kỳ thu mẫu tháng/lần Các tiêu phân tích gồm: (i) Giai đoạn thành thục sinh dục: dựa theo bậc thang thành thục sinh dục Nikolsky (1963), kết hợp với phương pháp mô học Drury & Wallington (1980) Kiernan (1990) (ii) Tỉ lệ cá đực-cái: Quan sát đặc điểm hình thái kết hợp quan sát tuyến sinh dục cá để xác định giới tính (iii) Hệ số thành thục sinh dục (Gonadosomatic Index-GSI): xác định cho tháng, GSI (%)=(GW/BW)*100 (GW: khối lượng tuyến sinh dục cá; BW: khối lượng toàn thân cá) (iv) Hệ số tích luỹ lượng (Hepatosomatic Index-HSI): xác định cho tháng HSI (%)=(LW/(BW)*100 (LW: khối lượng gan cá; BW: khối lượng toàn thân cá) (v) Tương quan chiều dài-khối lượng, hệ số điều kiện (CF): Xác định phương trình tương quan chiều dài khối lượng cá dựa theo Huxley (1924): W=a*Lb (W: khối lượng toàn than cá; L: chiều dài than cá; a b: hệ số) Hệ số điều kiện (CF) xác định: CF=W/L b (W: khối lượng toàn thân cá qua tháng; L: chiều dài thân trung bình cá theo tháng; b: hệ số xác định dựa vào phương trình W=a*Lb) (vi) Mùa vụ sinh sản: xác định dựa vào kết xác định giai 1.6 1.4 1.2 1.0 0.8 0.6 0.4 0.2 0.0 Mùa mưa Mùa khô Độ sâu nước (mét) Tốc độ dòng chảy (km/giờ) dòng chảy thấp tập trung nguồn cuối nguồn (0,1 km/giờ), cao đầu nguồn (1,3 km/giờ) (Hình 4.2) Độ sâu thuỷ vực ba khu vực có biến động nhiều (4,3-14,4 m), vị trí khảo sát nguồn có độ sâu cao (8,7±2,7 m), thấp thượng nguồn (6,8±3,0 m) (Hình 4.2) Theo Đặng Ngọc Thanh ctv (2002), phân bố sinh vật đáy phụ thuộc vào độ sâu thủy vực, theo chiều thẳng đứng thủy vực nước tĩnh vùng ven bờ có đáy mềm bùn cát, nhóm thân mềm tôm cua phát triển nhiều so với vùng đáy sâu Đầu nguồn Giữa nguồn 18 16 14 12 10 Mùa khô Mùa mưa Đầu nguồn Cuối nguồn Giữa nguồn Cuối nguồn Khu vực khảo sát Khu vực khảo sát Hình 4.2: Tốc độ dòng chảy độ sâu thủy vực ba khu vực khảo sát 4.1.3 Thành phần loài thủy sinh vật 4.1.3.1 Thực vật phù du (Phytoplankton): Có 31 loài đầu nguồn, 22 loài nguồn 15 loài cuối nguồn; vi khuẩn lam (Cyanobacteria), tảo khuê (Bacillariophyta), tảo lục (Chlorophyta) chiếm ưu (18-41%), tảo mắt (Euglenophyta), tảo giáp (Dinophyta), tảo vàng kim (Chrysophyta) (1-9%) (Hình 4.3) Chrysophyta (9,0%) Euglenophyta (1,3%) Cyanobacteria (17,9%) Dinophyta (1,3%) Bacillariophyta (29,5%) Chlorophyta (41,0%) Hình 4.3: Cấu trúc thành phần loài thực vật phù du ba khu vực khảo sát Tần số xuất thực vật phù du mùa mưa cao mùa khô, loài thuộc ngành vi khuẩn lam, tảo khuê tảo lục nhiều so với ngành lại tập trung nhiều khu vực đầu nguồn nguồn (Hình 4.4) 10 11 Mùa mưa 10 10 Mùa khô Số lượng loài/mùa 8 3 2 1 0 Bacillariophyta Chlorophyta Cyanobateria Chrysophyta Euglenophyta Mùa mưa Mùa khô Bacillariophyta Dinophyta Mùa mưa Số lượng loài/mùa Mùa khô Số lượng loài/nùa 11 11 10 Chlorophyta Cyanobateria Chrysophyta Euglenophyta Bacillariophyta Dinophyta Đầu nguồn Chlorophyta Cyanobateria Chrysophyta Euglenophyta Dinophyta Tên ngành Tên ngành Tên ngành Giữa nguồn Cuối nguồn Hình 4.4: Số lượng loài thực vật phù du ba khu vực khảo sát theo mùa Mật độ thực vật phù du đầu nguồn cuối nguồn cao nguồn (Bảng 4.1) Đầu nguồn tảo khuê có mật độ cao mùa khô (28.545±20.190 cá thể/Lít), thấp tảo mắt (1.646±720 cá thể/Lít), nguồn tảo lục cao (5.333±3.479 cá thể/Lít), thấp tảo mắt (1.633±809 cá thể/Lít), cuối nguồn tảo khuê cao (25.759±28.583 cá thể/Lít), thấp vi khuẩn lam (86±33 cá thể/Lít) Qua cho thấy ngành tảo khuê chiếm ưu so với ngành lại, mật độ xuất cao đầu nguồn cuối nguồn, thấp nguồn Bảng 4.1: Mật độ trung bình thực vật phù du ba khu vực khảo sát tuyến Sông Hậu Khu vực Đầu nguồn Giữa nguồn Cuối nguồn Mùa vụ Mùa khô Mùa mưa Mùa khô Mùa mưa Mùa khô Mùa mưa Bacillariophyta 28.545±20.190 10.294±2.186 4.586±1.017 6.986±3.060 25.759±28.583 2.239±862 Euglenophyta 1.646±720 2.894±1.971 1.633±809 3.703±2.067 0 Đơn vị tính: cá thể/Lít Cyanobacteria Chlorophyta 9.321±5.581 4.471±2.260 20.761±16.484 7.026±9.685 2.036±680 5.333±3.479 4.921±2.772 5.324±3.452 2.730±3.030 86±33 4.1.3.2 Động vật phù du (Zooplankton): cấu giống loài động vật phù du xuất ba khu vực khác nhau, Protozoa xuất nhiều với 51,4%, Rotifera chiếm 25,2%, Copepoda chiếm 18,9% Cladocera chiếm 3,6%, Veliger (ấu trùng lớp hai mảnh vỏ) xuất (0,9%) đầu nguồn nguồn (Hình 4.5) Kết tương tự với Dương Trí Dũng Nguyễn Hoàng Oanh (2011), thành phần động vật phù du nguồn (rạch Cái Khế, Cần Thơ) có 79 loài có 54 loài thường xuất hiện, nhiều Rotifer, nhiên kết cao nghiên cứu Ngô Đức Chân (2010) cuối nguồn Sông Hậu có 48 loài Copepoda (18,9%) Khác (0,9%) Cladocera (3,6%) Rotifera (25,2%) Protozoa (51,4%) Hình 4.5: Cấu trúc thành phần loài động vật phù du ba khu vực khảo sát 11 40 Số lượng loài/mùa Số lượng loài/mùa 20 15 25 20 15 10 5 0 Cladocera Copepoda Ấu trùng Veliger Mùa mưa 35 Mùa khô 30 10 Rotifera Mùa mưa 35 25 Protozoa 40 40 Mùa khô 30 Số lượng loài/mùa Mùa mưa 35 25 20 15 10 Protozoa Rotifera Cladocera Copepoda Ấu trùng Veliger Protozoa Rotifera Tên ngành Tên ngành Đầu nguồn Mùa khô 30 Cladocera Copepoda Ấu trùng Veliger Tên ngành Giữa nguồn Cuối nguồn Hình 4.6: Số lượng loài động vật phù du ba khu vực khảo sát theo mùa Mật độ động vật phù du mùa mưa cao mùa khô, thấp nguồn, cao cuối nguồn (Bảng 4.2) Cladocera đầu nguồn cao (3.793±3.760 cá thể/m3), thấp Copepoda (1.037±361cá thể/m3), nguồn Cladocera có mật độ cao (1.137±376 cá thể/m3), thấp Protozoa (696±630 cá thể/m3), cuối nguồn Protozoa cao (35.408±38.256 cá thể/m3) Bảng 4.2: Mật độ trung bình động vật phù du ba khu vực khảo sát tuyến Sông Hậu Đơn vị tính: cá thể/m3 Khu vực Đầu nguồn Giữa nguồn Cuối nguồn Mùa vụ Mùa khô Mùa mưa Mùa khô Mùa mưa Mùa khô Mùa mưa Protozoa 1.334±1.218 696±630 493±237 956±656 13.935±14.391 35.408±38.256 Rotifera 1.111±868 2.822±2.437 492±240 2.185±1.022 2.796±1.881 7.058±6204 Cladocera 3.259±3.532 3.793±3.760 1.137±376 637±342 178±308 894±1.344 Copepoda 1.037±361 3.437±3.879 696±333 815±334 537±465 3.081±2.543 3.1.3.3 Động vật đáy (Zoobenthos): có 73 loài (đầu nguồn: 17 loài, nguồn: 23 loài, cuối nguồn: 33 loài) với lớp: Gastropoda, Bivalvia, Crustacea, Insecta, Oligochaeta, Polychaeta Trong đó, Gastropoda nhiều 12 loài (36%), Bivalvia loài (24%), Oligochaeta loài (12%), Crustacea loài (12%), Polychaeta loài (9%), Insecta loài (6,%) Kết cao hạ lưu sông Tiền (16 loài) (Vũ Ngọc Út Dương Thị Hoàng Oanh, 2013) Crustacea (12,1%) Insecta (6,1%) Oligochaeta (12,1%) Polychaeta (9,1%) Bivalvia (8 loài, 24,2%) Gastropoda (36,4%) Hình 4.7: Cấu trúc thành phần loài động vật đáy ba khu vực khảo sát 12 8 5 0 Bivalvia Crustacea Insecta Mùa khô Oligochaeta Polychaeta Gastropoda Mùa mưa Số lượng loài/mùa Số lượng loài/mùa Mùa khô Mùa mưa Số lượng loài/mùa Mùa mưa Mùa khô Oligochaeta Polychaeta Gastropoda Tên ngành Bivalvia Crustacea Oligochaeta Polychaeta Gastropoda Insecta Tên ngành Đầu nguồn Bivalvia Crustacea Insecta Tên ngành Giữa nguồn Cuối nguồn Hình 4.8: Số lượng loài động vật đáy ba khu vực khảo sát theo mùa Mật độ động vật đáy vào mùa mưa cao mùa khô, đầu nguồn nguồn cao cuối nguồn (Bảng 4.3) Khu vực đầu nguồn Oligochaeta có mật độ cao (82±57 cá thể/m2) thấp Gastropoda (7±1 cá thể/m2), khu vực nguồn Bivalvia có mật độ cao (58±17 cá thể/m2), thấp Insecta (1±1 cá thể/m2), cuối nguồn Bivalvia có mật độ cao (60±85 cá thể/m2) thấp Crustacea (8±6 cá thể/m2), Oligochaeta Insecta không thấy xuất Bảng 4.3: Mật độ trung bình động vật đáy ba khu vực khảo sát tuyến Sông Hậu Đơn vị tính: cá thể/m2 Khu vực Mùa vụ Đầu nguồn Mùa khô Mùa mưa Mùa khô Mùa mưa Mùa khô Mùa mưa Giữa nguồn Cuối nguồn Oligochaeta Polychaeta Gastropoda Bivalvia Crustacea Insecta 25±7 82±57 16±11 38±4 0 15±14 23±4 18±14 55±3 30±22 12±14 63±43 7±1 28±17 24±6 12±15 21±30 83±19 11±10 55±41 58±17 60±85 53±34 50±30 16±20 15±15 50±39 8±6 17±26 55±17 8±5 9±9 1±1 6±13 4.2 Xác định thành phần loài mức độ phong phú tƣơng đối (CPUE) họ cá bống Eleotridae phân bố tuyến Sông Hậu 4.2.1 Thành phần loài cá bống họ Eleotridae Nghiên cứu xác định loài cá bống gồm: cá bống trứng (E.melanosoma), bống dừa (O urophthalmus), bống tượng (O marmorata), bống trân (B humeralis) bống trân (B butis) Trong đó, loài B humeralis có cuối nguồn cá bống trân (B Butis) có đầu nguồn cuối nguồn; nhiên cá bống trứng, cá bống dừa cá bống tượng xuất khu vực thượng nguồn, nguồn hạ nguồn tuyến Sông Hậu (Bảng 4.4) Bảng 4.4: Phân bố loài cá bống (Eleotridae) tuyến Sông Hậu Stt Tên khoa học Tên địa phương Eleotris melanosoma Bleeker, 1853 Oxyeleotris urophthalmus (Bleeker, 1851) Oxyeleotris marmorata (Bleeker, 1852) Butis butis (Hamilton, 1822) Butis humeralis (Valenciennes, 1837) Cá bống trứng Cá bống dừa Cá bống tượng Cá bống trân Cá bống trân Đầu nguồn Giữa nguồn Cuối nguồn ++ + + ++ ++ + + ++ ++ + + + (+): Số lượng loài xuất (0,05) Chỉ số RLG (relative length of the gut) cá bống trứng xác định ba nhóm kích cỡ cá (0,439-0,666) (Bảng 4.6) Theo Nikolski (1963), loài cá có tính ăn động vật có trị số Li/Ls≤1, cá ăn tạp có Li/Ls=1-3 cá ăn thực vật Li/Ls≥3, kết cho thấy tính ăn cá bống trứng ăn tạp thiên động vật Bảng 4.6: Chỉ số Lt, Li, RLG cá bống trứng ba nhóm kích cỡ Chiều dài tổng (Lt, cm) Chỉ tiêu Lt=2,5-5,0 Lt=5,1-7,0 Lt 4,57±0,52 6,00±0,51 Li 3,10±0,62 4,29±0,60 Li/Lt (RLG) 0,439±0,171 0,614±0,134 Lt=7,1-9,0 67,62±0,48 5,39±0,58 0,666±0,137 Lt: chiều dài toàn thân trung bình cá (cm); Li: chiều dài trung bình ruột cá (cm) Cá bống dừa có miệng rộng, cận trên, rạch miệng hướng xuống, xoang 15 miệng hầu to, màng nhầy, co duỗi đặc trưng cho nhóm cá ăn mồi có kích thước lớn Răng phân bố hai bên hàm, vòm miệng hầu, hàm nhiều, bén nhọn hầu hết có dạng chó mọc thành nhiều hàng hàm Lược mang cấu tạo đôi cung mang, đôi cung mang có hàng lược mang (9-12 lược mang) nằm xoang miệng hầu, có màu trắng hồng, mảnh, thưa, xếp thành hàng dạng gai nhọn, cứng nằm cung mang hướng vào xoang miệng hầu Thực quản nằm tiếp sau xoang miệng hầu, có nhiệm vụ đưa thức ăn xuống dày Thực quản có dạng hình ống, nhỏ ngắn, mặt có nhiều nếp gấp, có độ đàn hồi cao cho thấy loài cá ăn động vật Dạ dày cá nằm sau thực quản, nằm xoang nội quan có chức chứa thức ăn, cung cấp men tiêu hóa tham gia trình tiêu hóa thức ăn, có hình túi, to, vách dày, mặt có nhiều nếp gấp giãn nở chứa mồi có kích thước lớn Dạ dày ngắn, có hình chữ Y, vách dày, nhiều nếp gấp tạo độ đàn hồi cao chứa thức ăn lớn Kết cho thấy độ rộng miệng có khác biệt ba nhóm kích cỡ, nhóm cá có chiều dài tổng (Lt) từ 4,0-6,5 cm độ rộng miệng 0,864±0,116 cm, nhóm cá có Lt=6,6-9,0 cm 0,637±0,137 cm, kích cỡ Lt=9,1-12 cm 1,078±0,231 cm, điều cho thấy cá bống dừa có khả lựa chọn thức ăn theo gia tăng độ rộng miệng (Bảng 4.7) Bảng 4.7: Độ rộng miệng cá bống dừa ba nhóm kích cỡ khác Nhóm kích cỡ cá Chiều dài toàn thân (Lt, cm) Độ rộng miệng (cm) 4,0-6,5 0,464±0,116a 6,6-9,0 0,637±0,137b Cỡ mẫu 27 71 9,1-12 1,078±0,231c 155 Các giá trị trung bình cột có ký tự khác biệt ý nghĩa thống kê (P>0,05) Chỉ số RLG cá bống dừa phân tích cá có chiều dài tổng từ 4-12 cm số xác định nhỏ 1, nhóm cá nhỏ RLG 0,63±0,12, nhóm cá lớn 0,74±0,15 (Bảng 4.8) Bảng 4.8: Chỉ số Lt, Li, RLG cá bống dừa nhóm kích cỡ Chiều dài toàn thân (Lt, cm) Chỉ tiêu Lt=4,0-6,5 Lt=6,6-9,0 Lt=9,1-12,5 Lt 5,85±0,58 8,04±0,75 9,95±0,64 Li 3,65±0,67 5,24±1,05 7,29±1,40 Li/Lt (RLG) 0,63±0,12 0,65±0,11 0,74±0,15 Lt chiều dài toàn thân trung bình cá (cm); Li chiều dài trung bình ruột cá (cm) 4.3.2 Phổ thức ăn cá bống trứng cá bống dừa 4.3.2.1 Thành phần thức ăn theo phương pháp tần số xuất Thành phần thức ăn cá bống trứng gồm: giáp xác, thân mềm, cá thức ăn khác (thực vật phù du động vật phù du), giáp xác có tần số xuất 19,57%, thân mềm 8,70% cá 2,20%, 16 thức ăn khác có tỉ lệ cao với 69,57% (Bảng 4.9) Bảng 4.9: Thành phần thức ăn cá bống trứng theo phương pháp tần số xuất Stt Loại thức ăn Số mẫu quan sát (n=46) Tần số xuất (%) Giáp xác 19,57 Thân mềm 8,70 Cá 2,20 Thức ăn khác 32 69,57 Tương tự, thành phần thức ăn cá bống dừa gồm nhóm Trong đó, giáp xác xuất với tỉ lệ 4,88%, thân mềm (12,20%) cá (2,44%), nhóm thức ăn khác (thực vật phù du động vật phù du) có tần số xuất cao (100%) (Bảng 4.10) Bảng 4.10: Thành phần thức ăn cá bống dừa theo phương pháp tần số xuất Stt Loại thức ăn Số mẫu quan sát (n=41) Tần số xuất (%) Giáp xác 4,88 Thân mềm 12,20 Cá 2,44 Thức ăn khác 41 100 4.3.2.2 Thành phần thức ăn theo phương pháp khối lượng Từ kết phân tích thành phần thức ăn theo phương pháp khối lượng (Bảng 4.11 Bảng 4.12) kết hợp với kết xác định thành phần thức ăn theo phương pháp tần số xuất (Bảng 4.9 Bảng 4.10) xác định phổ thức ăn cá bống trứng cá bống dừa Trong phổ thức ăn cá bống trứng nhóm giáp xác có tỉ lệ cao (78,5%), thân mềm (15,0%), cá (6,3%) thức ăn khác (0,2%) Trong phổ thức ăn cá bống dừa nhóm thân mềm có tỉ lệ cao (47,7%), kế giáp xác (37,5%), cá (14,1%) thức ăn khác (0,7%) (Hình 4.12) Theo Watts (2004), thức ăn ưa thích cá bống cá con, động vật thân mềm giáp xác nhỏ; theo Lê Thị Ngọc Thanh (2010), nhóm giáp xác cá có khoảng 30% phổ thức ăn cá bống dừa Bảng 4.11: Thành phần thức ăn cá bống trứng theo phương pháp khối lượng Stt Tần số xuất Loại thức ăn Khối lượng thức ăn/ dày (g) (%) Giáp xác 19,57 3,585 Thân mềm 8,70 1,541 Cá 2,20 2,557 Thức ăn khác 69,57 0,003 Bảng 4.12: Thành phần thức ăn cá bống dừa theo phương pháp khối lượng Stt Tần số xuất Loại thức ăn Khối lượng thức ăn/dạ dày (g) (%) Thân mềm 12,20 1,722 Giáp xác 4,88 3,390 Cá 2,44 2,553 Thức ăn khác 100 0,003 17 Tích số 70,16 13,41 5,63 0,21 Tích số 17,57 13,84 5,21 0,25 Tỉ lệ (%) 78,5 15,0 6,3 0,2 Tỉ lệ (%) 47,7 37,5 14,1 0,7 Thân mềm 15,0% Cá 6,3% Thức ăn khác 0,7% Cá 14,1% Thức ăn khác 0,2% Giáp xác 37,5% Thân mềm 47,7% Giáp xác 78,5% Cá bống trứng Cá bống dừa Hình 4.12: Phổ thức ăn cá bống trứng cá bống dừa 4.4 Nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá bống trứng (Eleotris melanosoma) bống dừa (Oxyeleotris urophthalmus) 4.4.1 Sự thành thục sinh dục cá bống trứng cá bống dừa 4.4.1.1 Các giai đoạn thành thục sinh dục cá bống trứng bống dừa Tỉ lệ thành thục sinh dục cá bống trứng khác theo tháng, giai đoạn cá chưa thành thục sinh dục (giai đoạn I II) có khác biệt từ tháng 1-3 từ 7-9 cao tháng 10-12 (68-82%) (Hình 4.13), giai đoạn IV xuất quanh năm cao từ tháng 4-6 (50%) Theo ghi nhận ngư dân sống vùng, cá bống trứng có mang trứng thường xuất nhiều từ tháng 3-6 từ tháng 10-12 tuyến sinh dục cá phát đến giai đoạn IV với tỉ lệ cao vào tháng (50%) Các giai đoạn thành thục sinh dục cá bống dừa khác theo thời gian, giai đoạn I II xuất từ tháng 12-2 (Hình 4.13), giai đoạn IV xuất quanh năm cao tháng 5-6 Giai đoạn III Giai đoạn IV Giai đoạn I II 100 90 90 80 80 70 70 60 60 Tỉ lệ % Tỉ lệ % Giai đoạn IV 100 50 40 Giai đoạn III Giai đoạn I II 50 40 30 30 20 20 10 10 0 8/2012 9/2012 10/2012 11/2012 12/2012 1/2013 2/2013 3/2013 4/2013 5/2013 6/2013 7/2013 Tháng Cá bống trứng 8/2012 9/2012 10/2012 11/2012 12/2012 1/2013 2/2013 3/2013 4/2013 5/2013 6/2013 7/2013 Tháng Cá bống dừa Hình 4.13: Tỉ lệ (%) giai đoạn thành thục sinh dục cá bống trứng bống dừa 4.4.1.2 Các giai đoạn phát triển noãn sào cá bống trứng bống dừa Sự thành thục sinh dục cá bống trứng bống dừa xác định đến giai đoạn IV theo Nikolski (1963) Quan sát mắt thường giai đoạn I II khó phân biệt, cá thành thục đến giai đoạn III IV dễ dàng nhận biết lúc bề mặt noãn sào xuất mạch máu nhỏ, màu sắc bắt đầu chuyển từ vàng tươi sang vàng nhạt (Hình 4.14) 18 Noãn sào giai đoạn I Noãn sào giai đoạn II Noãn sào giai đoạn III Noãn sào giai đoạn IV Noãn sào giai đoạn I Noãn sào giai đoạn III Noãn sào giai đoạn II Noãn sào giai đoạn IV Cá bống trứng Cá bống dừa Hình 4.14: Hình thái giai đoạn phát triển noãn sào cá bống trứng bống dừa Các giai đoạn phát triển noãn sào cá bống trứng bống dừa xác định mô học Tuyến sinh dục chúng giai đoạn I dễ quan sát lát cắt noãn nguyên bào, nhân to tròn, có tỉ lệ lớn thể tích noãn bào giai đoạn II Kích thước noãn bào giai đoạn II tăng lên, tỉ lệ nhân tế bào giảm, nhiều hạt sắc chất bắt màu tím Hematoxylin Giai đoạn III tế bào trứng chuyển sang sinh trưởng chất dinh dưỡng, noãn bào bắt đầu giai đoạn tích lũy, xuất nhiều không bào không bắt màu, nhân lớn bắt màu tím nhạt, kích thước noãn bào gia tăng, tế bào chất ưa kiềm yếu, noãn hoàng xuất nhiều màu hồng eosin Giai đoạn IV kích thước noãn bào gia tăng, số lượng tiểu hạch nhân giảm tan biến vào dịch nhân, kích thước noãn bào đạt cực đại, nhân hình dạng định, không bào xuất nhiều, gia tăng kích thước (Hình 4.15) Lát cắt độ phóng đại x10 Lát cắt độ phóng đại x10 : Noãn nguyên bào: tỉ lệ nhân > tế bào, tế bào chất bắt màu xanh tím Haematoxylin : Noãn bào: kích thước tăng lên, tỉ lệ nhân tế bào giảm, nhiều hạt sắc chất bắt màu tím Hematoxylin Noãn sào thời kỳ I Noãn sào thời kỳ III : Noãn nguyên bào có tỉ lệ nhân > tế bào, tế bào chất bắt màu xanh tím Haematoxylin : Noãn bào, kích thước tăng lên, tỉ lệ nhân tế bào giảm, nhiều hạt sắc chất bắt màu tím Hematoxylin Noãn sào thời kỳ I Noãn sào thời kỳ II Noãn sào thời kỳ II Lát cắt độ phóng đại x10 Lát cắt độ phóng đại x10 : Giọt dầu nằm xen lẫn noãn hoàng : Nhân tế bào : Hạt noãn hoàng : Giọt dầu nằm xen lẫn noãn hoàng : Nhân tế bào : Hạt noãn hoàng Noãn sào thời kỳ III Noãn sào thời IV Noãn sào thời kỳ IV Cá bống trứng Cá bống dừa Hình 4.15: Lát cắt giai đoạn phát triển tuyến sinh dục cá bống trứng bống dừa 4.4.1.3 Các giai đoạn phát triển tinh sào cá bống trứng bống dừa Theo Nikolsky (1963), kết cho thấy tinh sào cá bống trứng bống dừa thể có giai đoạn: (i) giai đoạn tinh sào chưa thành thục có dạng hình sợi, phân thùy nhỏ, nằm ôm sát cột sống thân cá, quan sát mắt thường khó xác định giai đoạn phát triển tinh sào (ii) giai đoạn tinh sào thành thục: tinh sào mở rộng, gia tăng kích thước, bề mặt 19 tinh sào phồng lên, căng tròn, quan sát thấy bên có tinh trùng màu trắng đục Tinh sào giai đoạn cá chưa thành thục Tinh sào giai đoạn cá thành thục Tinh sào giai đoạn cá chưa thành thục Tinh sào giai đoạn cá thành thục Cá bống trứng Cá bống dừa Hình 4.16: Tinh sào cá bống trứng bống dừa giai đoạn chưa thành thục thành thục Các giai đoạn phát triển tinh sào cá bống trứng bống dừa xác định phương pháp mô học Tinh sào chưa thành thục có xuất tế bào sinh dục giai đoạn đầu trình tạo tinh, tinh bào cấp I, cấp II tinh tử Trong đó, giai đoạn tinh sào thành thục ống sinh tinh có tinh trùng chín muồi khỏi bào nang, tinh nguyên bào lớn kết thúc trình tạo tinh (Hình 4.17) Lát cắt độ phóng đại x10 : Tinh nguyên bào, tế bào chất bắt màu hồng nhạt Eosin : Tinh bào cấp I : Tinh bào cấp II : Tinh tử Các tinh bào cấp I, II tinh tử bắt màu tím xanh Heamatoxylin Cá bống trứng Cá bống dừa Hình 4.17: Lát cắt tinh sào cá bống trứng bống dừa giai đoạn chưa thành thục 4.4.2 Hệ số thành thục sinh dục hệ số tích lũy lƣợng Hệ số thành thục (GSI) hệ số tích lũy lượng (HSI) cá bống trứng bống dừa xác định từ tháng năm 2012 đến tháng năm 2013 Kết cho thấy GSI HSI cá bống trứng đực biến động nhiều từ tháng 8-10 (Hình 4.18) GSI cao từ tháng 5-10, HSI thấp tháng 7, hệ số điều kiện (CF) cao vào tháng 11 (Hình 4.19) Trong đó, GSI cá bống dừa biến động nhiều (tháng 6-10), GSI cá bống dừa đực từ 0,14-1,71%, cá 1,59-9,70% (Hình 4.18); HSI cá bống dừa đực 0,26-2,06%, cá 0,74-7,58% (Hình 4.19) Theo Nikolsky (1963), hệ số thành thục hệ số tích lũy lượng cá hệ số quan trọng để dự đoán mùa vụ sinh sản cá 20 14 14 Cá đực Cá 10 GSI (%) 12 10 GSI (%) 12 Cá đực Cá 4 2 0 8/2012 9/2012 10/201211/201212/2012 1/2013 2/2013 3/2013 4/2013 5/2013 6/2013 7/2013 8/2012 9/2012 10/2012 11/2012 12/2012 1/2013 2/2013 3/2013 4/2013 5/2013 6/2013 7/2013 Tháng Tháng Cá bống trứng Cá bống dừa Hình 4.18: GSI cá bống trứng cá bống dừa 14 14 Cá đực Cá Cá đực 12 10 10 8 HSI (%) HSI (%) 12 Cá 2 0 8/2012 9/2012 10/2012 11/2012 12/2012 1/2013 2/2013 3/2013 4/2013 5/2013 6/2013 7/2013 8/2012 9/2012 10/2012 11/2012 12/2012 1/2013 2/2013 3/2013 4/2013 5/2013 6/2013 7/2013 Tháng Tháng Cá bống trứng Cá bống dừa Hình 4.19: HSI cá bống trứng cá bống dừa 4.4.3 Hệ số điều kiện (CF) CF cá bống trứng đực cao vào tháng 11 (CF=0,04), nhỏ tháng 12 (CF=0,01), CF cá bống dừa cao 0,03 (cá cái), thấp 0,01 CF xác định hệ số mũ b từ mối tương quan chiều dài khối lượng chúng đánh giá mức độ gia tăng khối lượng cá so với chiều dài (King, 1995) 0.055 0.055 Cá đực Cá Cá đực Cá 0.050 0.050 0.045 0.045 0.040 0.040 0.035 CF (g/cm) CF (g/cm) 0.035 0.030 0.025 0.030 0.025 0.020 0.020 0.015 0.015 0.010 0.010 0.005 0.005 0.000 0.000 8/2012 9/2012 10/2012 11/2012 12/2012 1/2013 Tháng 2/2013 3/2013 4/2013 5/2013 6/2013 7/2013 8/2012 9/2012 10/2012 11/2012 12/2012 1/2013 2/2013 3/2013 4/2013 5/2013 6/2013 7/2013 Tháng Cá bống trứng Cá bống dừa Hình 4.20: CF cá bống trứng cá bống dừa Hình 20 cho thấy hệ số điều kiện (CF) cá bống trứng cá bống dừa đạt cao vào tháng tháng 11, qua cho thấy mùa vụ sinh sản hai loài cá dài từ tháng đến tháng 10 tập trung từ tháng đến tháng 4.4.4 Tỉ lệ đực-cái cá bống trứng bống dừa Qua phân tích 125 mẫu cá bống trứng có 45 cá đực, 64 cá 16 mẫu cá nhỏ chưa thành thục sinh dục nên không xác định giới tính, tỉ lệ cá bống trứng đực (41%) thấp cá (59%) Tương tự, cá bống dừa phân tích 106 mẫu có 47 cá (60%), 31 cá đực (40%) 28 21 mẫu cá nhỏ không xác định giới tính Tuy nhiên, qua phân tích thống kê (χ2, 109 mẫu bống trứng 78 mẫu bống dừa) tỉ lệ cá đực-cái quan sát điều kiện thực nghiệm khác biệt ý nghĩa thống kê so với tỉ lệ mong đợi (1:1) 4.4.5 Sức sinh sản cá bống trứng cá bống dừa Sức sinh sản cá bống trứng bống dừa xác định dựa mẫu cá có buồng trứng phát triển đến giai đoạn IV Sức sinh sản cá bống trứng 551±363 trứng/g cá chiều dài thân 7,2±1,2 cm/con khối lượng thân 5,26±2,97 g/con Trong sức sinh sản cá bống dừa 187±134 trứng/g cá cá chiều dài thân 10,1±1,5 cm/con khối lượng 12,31±6,14 g/cá cái; kết thấp so với cá bống trứng có biến động lớn (44-477 trứng/g cá cái) So với kết Fouda (1993), sức sinh sản cá bống trứng bống dừa tương tự cá bống đỏ (152-782 trứng/g cá cái) thấp loài cá bống phân bố Địa Trung Hải (2931.300 trứng/g cá cái) trung bình 603 trứng/g cá 4.4.6 Chiều dài thành thục cá bống trứng bống dừa Qua phân tích 139 mẫu cá bống trứng đực 99 mẫu cá cho thấy chiều dài thành thục (Lm) cá đực 8,62 cm cá 7,79 cm (Hình 4.21) Trong Lm cá bống dừa lớn cá bống trứng khác biệt cá đực cái, Lm cá bống dừa đực Lt=11,36 cm cá Lt=7,97 cm (Hình 4.22) Theo King (1995), Lm cá chiều dài quần đàn hai loài cá có 50% cá thể quần đàn phát triển đến giai đoạn thành thục (giai đoạn III) 1.0 1.0 0.9 0.8 L: chiều dài toàn thân cá (cm) 0.9 L: chiều dài toàn thân cá (cm) P: tỉ lệ cá thành thục đạt đến 50% quần đàn 0.8 P: tỉ lệ cá thành thục đạt đến 50% quần đàn 0.7 trịtrịPP GiáGiá 0.7 } P -0,532356*(L-8,62496) P=1/{1+e 0.5 R=0,961 n=139 0.4 Giá trị P Giá trị P P -0,7551*(L-7,7899) P=1/{1+e R=0,939 n=99 0.6 0.6 0.5 0.4 0.3 0.3 0.2 0.2 0.1 0.1 0.0 0.0 10 Giá trị L 11 12 13 14 15 16 17 12 13 14 L: chiều dài toàn dài toàn thânthân cá (cm) cá (cm) 0.9 0.9 L: chiều 0.8 -0,335283*(L-(11,3551) P=1/{1+e 0.8 0.8 } R=0,953 n=180 P: tỉP: lệ tỉcálệthành cá thành thụcthục đạt đến đạt đến 50%50% trong quầnquần đàn đàn Giá Giá trị trị PP P Giá Giá trị trị PP 0.7 0.7 Giá Giá trị trị PP 0.7 0.4 11 1.0 1.0 0.9 0.6 0.6 L: chiều dài toàn thân cá (cm) 0.5 0.5 P 0.5 10 L Cá đực Cá Hình 4.21: Chiều dài thành thục cá bống trứng đực 1.0 0.6 Giá trị L L P } P: tỉ lệ cá thành thục đạt đến 50% quần đàn 0,3865*(L-(7,96827 0,3865*(L-(7,96827 ) ) P= 1/{1+e P= 1/{1+e R=0,955 R=0,955 n=286 n=286 0.4 0.4 0.3 0.3 0.3 0.2 } } 0.2 0.2 0.1 0.1 0.1 0.0 10 11 12 Giá trị L 13 14 15 16 17 18 19 20 L 0.0 0.0 0 2 4 6 8 Giá 10Ltrị 10L Giá trị L L 12 12 14 14 Cá đực Cá Hình 4.22: Chiều dài thành thục cá bống dừa đực 22 16 16 18 18 20 20 CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 5.1 Kết luận Trên tuyến Sông Hậu, giá trị pH dao động từ 7,0-8,5; nhiệt độ: 27-33oC; độ mặn xuất cuối nguồn vào tháng 2, 12, thấp vào mùa mưa (0-7,6‰) cao vào mùa khô (2-10,8‰), dòng chảy mùa mưa cao mùa khô (0,1-1,3 km/giờ), độ sâu nguồn lớn đầu nguồn cuối nguồn (4,3-14,4 m) Cơ cấu loài thuỷ sinh vật đầu nguồn nguồn cao cuối nguồn Thực vật phù du đầu nguồn 31 loài, nguồn 22 loài cuối nguồn 15 loài, tảo khuê chiếm ưu Động vật phù du đầu nguồn 33 loài, nguồn 35 loài cuối nguồn 68 loài, động vật nguyên sinh chiếm ưu Động vật đáy đầu nguồn 17 loài, nguồn 23 loài cuối nguồn 17 loài, chân bụng chiếm ưu Có loài cá bống thuộc họ Eleotridae phân bố Sông Hậu, loài Eleotris melanosoma, Oxyeleotris urophthalmus Oxyeleotris marmorata thường xuất đầu nguồn, nguồn cuối nguồn; cá loài Butis butis có nguồn cuối nguồn, Butis humeralis có cuối nguồn Khai thác lưới kéo cho thấy loài E melanosoma có đầu nguồn cuối nguồn, B Butis cuối nguồn có mức độ phong phú vào mùa mưa cao mùa khô Cá bống trứng (E melanosoma) bống dừa (O urophthalmus) có chiều dài ruột ngắn dài thân, cấu tạo ống tiêu hóa phù hợp với loài ăn động vật Phổ thức ăn cá bống trứng bống dừa gồm: giáp xác (78,5% 37,5%), thân mềm (15,0% 47,7%), cá (6,3% 14,1%) thức ăn khác (0,2% 0,7%) GSI chúng cao từ tháng 5-10, HSI thấp vào tháng 7, CF cao vào tháng tháng 11 Do đó, mùa vụ sinh sản chúng từ tháng 5-10, tập trung từ tháng 5-7 Sức sinh sản tuyệt đối cá bống trứng 2.981-19.520 trứng/cá bống dừa 1.290-9.999 trứng/cá cái; sức sinh sản tương đối cá bống trứng 49-930 trứng/g cá cái, cao bống dừa (44477 trứng/g cá cái) Chiều dài thành thục (Lm) cá bống trứng đực 8,62 cm, bống trứng 7,79 cm; Lm bống dừa đực 11,36 cm cá 7,96 cm 5.2 Đề xuất Nghiên cứu thử nghiệm sinh sản nhân tạo cá bống trứng (Eleotris melanosoma) bống dừa (Oxyeleotris urophthalmus) để phát triển thành đối tượng nuôi Nghiên cứu khả chịu mặn số đặc điểm sinh học cá bống trân (B humeralis) để phát triển thành đối tượng nuôi mới, góp phần đa dạng hoá đối tượng nuôi vùng ven biển thích ứng với biến đổi khí hậu 23 DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ Tạp chí khoa học 1) Võ Thành Toàn Hà Phước Hùng, 2013 Thành phần loài mức độ phong phú loài cá bống thuộc họ Eleotridae sông Hậu Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Phần B: Nông nghiệp, Thuỷ sản Công nghệ sinh học ISSN: 1859-2333, số 28, trang 168-176 2) Võ Thành Toàn Trần Đắc Định, 2014 Một số đặc điểm sinh học sinh sản cá bống trứng (Eleotris melanosoma) phân bố dọc theo Sông Hậu Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ ISSN: 18592333, số chuyên đề Thủy sản (2014) (1), trang 115-122 3) Võ Thành Toàn, Trần Đắc Định Nguyễn Thị Kim Liên, 2014 Nghiên cứu đặc điểm dinh dưỡng cá bống dừa (Oxyeleotris urophthalmus) phân bố dọc theo Sông Hậu Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ ISSN: 1859-2333, số chuyên đề Thủy sản (2014) (2), trang 192-197 Hội nghị, hội thảo 1) Võ Thành Toàn, Trần Đắc Định Dương Thị Hoàng Oanh, 2014 Nghiên cứu đặc điểm dinh dưỡng cá bống trứng (Eleotris melanosoma) phân bố dọc theo tuyến Sông Hậu Tuyển tập báo cáo khoa học hội nghị khoa học toàn quốc sinh học biển phát triển bền vững lần thứ II ISBN: 978-604-913-259-9 Nhà xuất khoa học tự nhiên công nghệ, trang 507-514 2) Võ Thành Toàn, Trần Đắc Định Mai Viết Văn, 2014 Một số đặc điểm sinh học sinh sản cá bống dừa (Oxyeleotris urophthalmus) phân bố dọc theo tuyến Sông Hậu Tuyển tập báo cáo khoa học hội nghị khoa học toàn quốc sinh học biển phát triển bền vững lần thứ II ISBN: 978-604-913-259-9 Nhà xuất khoa học tự nhiên công nghệ, trang 515-522 3) Vo Thanh Toan and Tran Dac Dinh, 2015 Some of biology characteristics of the goby Eleotris melanosoma Bleeker, 1853 in bassac river, Vietnam 5th IFS 2015 International Fisheries Symposium Programme and abstract book 1st-4th December 2015 The Gurney Hotel Penang Malaysia Page 358 24 [...]... Xác định thành phần loài và mức độ phong phú tƣơng đối (CPUE) của họ cá bống Eleotridae phân bố trên tuyến Sông Hậu 4.2.1 Thành phần loài cá bống họ Eleotridae Nghiên cứu đã xác định được 5 loài cá bống gồm: cá bống trứng (E.melanosoma), bống dừa (O urophthalmus), bống tượng (O marmorata), bống trân (B humeralis) và bống trân (B butis) Trong đó, loài B humeralis chỉ có ở cuối nguồn và cá bống trân... khí hậu 23 DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ Tạp chí khoa học 1) Võ Thành Toàn và Hà Phước Hùng, 2013 Thành phần loài và mức độ phong phú của các loài cá bống thuộc họ Eleotridae trên sông Hậu Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Phần B: Nông nghiệp, Thuỷ sản và Công nghệ sinh học ISSN: 1859-2333, số 28, trang 168-176 2) Võ Thành Toàn và Trần Đắc Định, 2014 Một số đặc điểm sinh học sinh sản của cá. .. Tháng Cá bống trứng Cá bống dừa Hình 4.20: CF của cá bống trứng và cá bống dừa Hình 20 cho thấy hệ số điều kiện (CF) của cá bống trứng và cá bống dừa đạt cao nhất vào tháng 4 và tháng 11, qua đó cho thấy mùa vụ sinh sản của hai loài cá này khá dài từ tháng 5 đến tháng 10 và tập trung từ tháng 5 đến tháng 7 4.4.4 Tỉ lệ đực-cái của cá bống trứng và bống dừa Qua phân tích 125 mẫu cá bống trứng có 45 cá đực,... g /cá cái; kết quả này thấp hơn so với cá bống trứng và có sự biến động lớn (44-477 trứng/g cá cái) So với kết quả của Fouda (1993), sức sinh sản cá bống trứng và bống dừa tương tự cá bống đỏ (152-782 trứng/g cá cái) và thấp hơn loài cá bống phân bố ở Địa Trung Hải (2931.300 trứng/g cá cái) và trung bình là 603 trứng/g cá cái 4.4.6 Chiều dài thành thục cá bống trứng và bống dừa Qua phân tích 139 mẫu cá. .. 15,0% Cá con 6,3% Thức ăn khác 0,7% Cá con 14,1% Thức ăn khác 0,2% Giáp xác 37,5% Thân mềm 47,7% Giáp xác 78,5% Cá bống trứng Cá bống dừa Hình 4.12: Phổ thức ăn của cá bống trứng và cá bống dừa 4.4 Nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản của cá bống trứng (Eleotris melanosoma) và bống dừa (Oxyeleotris urophthalmus) 4.4.1 Sự thành thục sinh dục của cá bống trứng và cá bống dừa 4.4.1.1 Các giai đoạn thành. .. 100 50 0 Điểm 11 Điểm 12 Điểm 13 Điểm 14 Điểm 15 Vị trí thu mẫu Đầu nguồn Giữa nguồn Cuối nguồn Hình 4.10: CPUEn cá bống trứng và bống trân ở ba khu vực khảo sát trên tuyến Sông Hậu 14 4.3 Nghiên cứu đặc điểm dinh dƣỡng của cá bống trứng (Eleotris melanosoma) và bống dừa (Oxyeleotris urophthalmus) 4.3.1 Hình thái cấu tạo hệ tiêu hóa của cá bống trứng và cá bống dừa Cá bống trứng có miệng cận trên, rạch... cao nhất vào tháng 4 và tháng 11 Do đó, mùa vụ sinh sản của chúng từ tháng 5-10, tập trung từ tháng 5-7 Sức sinh sản tuyệt đối của cá bống trứng 2.981-19.520 trứng /cá cái và bống dừa 1.290-9.999 trứng /cá cái; sức sinh sản tương đối cá bống trứng 49-930 trứng/g cá cái, cao hơn bống dừa (44477 trứng/g cá cái) Chiều dài thành thục (Lm) cá bống trứng đực là 8,62 cm, bống trứng cái 7,79 cm; Lm bống dừa... 4.4.5 Sức sinh sản của cá bống trứng và cá bống dừa Sức sinh sản cá bống trứng và bống dừa được xác định dựa trên mẫu cá có buồng trứng phát triển đến giai đoạn IV Sức sinh sản cá bống trứng là 551±363 trứng/g cá cái ở chiều dài thân là 7,2±1,2 cm/con và khối lượng thân là 5,26±2,97 g/con Trong khi đó sức sinh sản cá bống dừa là 187±134 trứng/g cá cái ở cá chiều dài thân là 10,1±1,5 cm/con và khối lượng... thời kỳ IV Cá bống trứng Cá bống dừa Hình 4.15: Lát cắt các giai đoạn phát triển tuyến sinh dục cá bống trứng và bống dừa 4.4.1.3 Các giai đoạn phát triển tinh sào cá bống trứng và bống dừa Theo Nikolsky (1963), kết quả cho thấy tinh sào cá bống trứng và bống dừa cũng thể hiện có 2 giai đoạn: (i) giai đoạn tinh sào chưa thành thục có dạng hình sợi, phân thùy nhỏ, nằm ôm sát cột sống thân cá, quan sát... phân tích 139 mẫu cá bống trứng đực và 99 mẫu cá cái cho thấy chiều dài thành thục (Lm) ở cá đực là 8,62 cm và cá cái là 7,79 cm (Hình 4.21) Trong khi đó Lm ở cá bống dừa lớn hơn cá bống trứng và ít khác biệt giữa cá đực và cái, Lm ở cá bống dừa đực là Lt=11,36 cm và cá cái là Lt=7,97 cm (Hình 4.22) Theo King (1995), Lm của cá là chiều dài tại đó quần đàn của hai loài cá này có 50% cá thể trong quần đàn