BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ PHẠM THỊ TUYẾT NGÂN NGHIÊN CỨU QUẦN THỂ VI KHUẨN CHUYỂN HỐ ĐẠM TRONG BÙN ĐÁY AO NI TƠM SÚ (Penaeus monodon) LUẬN ÁN TIẾN SĨ THỦY SẢN Cần Thơ - 2012 i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ PHẠM THỊ TUYẾT NGÂN NGHIÊN CỨU QUẦN THỂ VI KHUẨN CHUYỂN HOÁ ĐẠM TRONG BÙN ĐÁY AO NUÔI TÔM SÚ (Penaeus monodon) LUẬN ÁN TIẾN SĨ THỦY SẢN Chuyên ngành: Nuôi trồng Thủy sản nước Mặn, Lợ Mã số: 62 62 70 05 Người hướng dẫn khoa học: PGs Ts NGUYỄN HỮU HIỆP PGs Ts TRƯƠNG QUỐC PHÚ Cần Thơ – 2012 ii LỜI CAM KẾT KẾT QUẢ Tôi xin cam kết luận án hoàn thành dựa kết nghiên cứu Tất số liệu kết trình bày luận án trung thực chưa công bố thời gian trước tác giả khác Cần Thơ, ngày … tháng ….năm 2012 TÁC GIẢ PHẠM THỊ TUYẾT NGÂN i LỜI CẢM TẠ Trước hết xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Đại học Cần Thơ, Ban Chủ nhiệm Khoa Thủy sản, Bộ môn Thủy sinh học Ứng dụng, Khoa Thủy sản; Phòng Đào tạo; Phòng Quản lý Khoa học Phòng Tài vụ Trường Đại học Cần Thơ tạo điều kiện cho thực chương trình Nghiên cứu sinh năm qua Tơi xin trân trọng bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy hướng dẫn PGs.Ts Nguyễn Hữu Hiệp PGs.Ts Trương Quốc Phú thời gian qua tận tình hướng dẫn, động viên, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho học tập, nghiên cứu, chăm bồi kiến thức hoàn thành luận án Xin cảm ơn sâu sắc đến PGs.Ts Nguyễn Thanh Phương PGs.Ts Nguyễn Hữu Hiệp hướng dẫn chuyên đề nghiên cứu cho tơi Đặc biệt, q trình nghiên cứu, thực luận án, nhận lời khuyên, kinh nghiệm quí báu giúp đỡ nhiệt tình mặt chun mơn từ PGs.Ts Đặng Thị Hoàng Oanh, Ts Trần Nhân Dũng, Ths Huỳnh Trường Giang Sự giúp đỡ số vật liệu thí nghiệm từ Ths Nguyễn Thị Hồng Vân, Ts Nguyễn Thị Thu Thảo, Ths Huỳnh Thanh Tới (Khoa Thủy sản); Ths Đỗ Tấn Khang, Trần Văn Bé Năm (Viện NC & PT Công nghệ Sinh học); Ts Dương Minh Viễn (Bộ môn Khoa học đất, Khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng), Trường Đại học Cần Thơ Đặc biệt, chân thành cảm ơn PGs.Ts Vũ Ngọc Út tập thể quí thầy cô thuộc Bộ môn Thủy sinh học Ứng dụng tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi hồn thành luận án Hơn nữa, kết luận án nhờ vào đóng góp khơng nhỏ em sinh viên Châu Ngọc Sơn, Lê Mỹ Phương, Liễu Như Ý (Bệnh học Thủy sản K30) Nguyễn Thanh Tâm, Lâm Trung Tính (Lớp Bệnh học Thủy sản K31) Lê Đơng Cung, Nguyễn Hồng Trong, Trương Minh Trường, ii Đào Như Ý, Nguyễn Thị Mỹ Tú (Lớp Bệnh học Thủy sản K32) Nguyễn Hữu Anh Duy, Nguyễn Thị Thanh Tâm, Lê Văn Nhiều (Lớp Nuôi trồng Thủy sản Liên thơng khóa 2009), Ngơ Thị Huyền (Lớp Sinh học biển K34) Mai Bé Túy (Lớp Bệnh học Thủy sản K33) Đặc biệt chân thành cám ơn Bác sĩ Trần Văn Dũng (ấp Trà Niên, xã Vĩnh Hiệp, huyện Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng) chủ trại ni tơm tào điều kiện giúp đở phép thu mẫu ao vào giai đoạn đầu trình thực luận án Cuối cùng, xin biết ơn sâu sắc đến gia đình tơi, bạn bè người thân chia sẻ, giúp đỡ động viên để tơi có thêm nghị lực hồn thành luận án PHẠM THỊ TUYẾT NGÂN iii ABSTRACT Nitrogen accumulation affects the quality and sustainability of many aquaculture products Using beneficial bacteria to reduce nitrogen accumulation has been widely used for many decades Thus, study on nitrifying bacterial population in intensive shrimp pond sediments has been made The study was conducted from 2008 to 2011 Sampling was made before and after the seed stocking and then every weeks post stocking until the end of the crop The steps were listed below: (1) three groups of Bacillus, Nitrosomonas and Nitrobacter were isolated from selective culture medium The bacterial strains were identified by biochemical tests and molecular technique (2) Water quality and sediment in the pond were analyzed by standard methods (APHA et al., 1995) Densities of some groups of bacteria (total bacteria, Vibrio, Nitrosomonas and Nitrobacter) were also determined (3) The isolated strains were selected based on the ability to improved water quality These strains were tested in stages of shrimp The first experiments tested on shrimp larvae using three bacterial species: B cereus (B37), Nitrosomonas nitrosa (S8) and Nitrobacter winogradskyi (N10) Bacillus additional density is 106, 105 and 104 CFU/mL; Nitrosomonas and Nitrobacter density added is 104 CFU/mL The second experiment tested on postlarvae stage in the tank 500 L with different kinds of bacteria Bacillus cereus (B9), Bacillus amyloliquefaciens (B41) and Bacillus subtilis (B67) The density of bacteria added was 105 - 106 CFU/g The third experiment was arranged similar to experiment with the addition of Bacillus cereus (B8), B37 and B38 at the density of 105 - 106 CFU/g The water quality, bacterial density were determined days/times until the end of experiment; survival and growth of the shrimp is determined at the end of the experiment Nine strains of Bacillus, eight strains of Nitrosomonas and eight strains of Nitrobacter were selected The collection of nitrifying bacteria in sediments of iv intensive shrimp ponds was stored in the freezer at -80 º C in the college of Aquaculture and Fisheries, Can Tho University Based on physiological, biochemical tests and sequencing results strains B8, B9, B37 and B38 were identified Bacillus cereus; strain B41 and B67 were identified as Bacillus amyloliquefaciens and Bacillus subtilis respectively Strains S8 and S12 were identified as Nitrosomonas nitrosa and strains N10 and N12 were identified as Nitrobacter winogradskyi Most of the environmental parameters and sediment in intensive shrimp ponds were suitable for shrimp culture The density of total bacteria on pond sediment ranged from 104 - 106 CFU/g Bacillus ranging from 104 to 105 CFU/g tended to be stable during the culture Nitrosomonas ranging from to 2.6 × 103 MPN/g Nitrobacter had the lowest density and ranged from 5.5 to 1.9 × 103 MPN/g and total Vibrio tended to increase and range from 2.1 × 102 to 1.5 × 105 CFU/g The results from laboratory conditions showed that, the appropriate bacterial density added in tank at larvae stage was 105 CFU/mL for Bacillus This was the optimal density of bacteria on biodegradation of organic matter and suppression of other bacteria, especially Vibrio and survival of larval was improved significantly Six strains tested on shrimp tanks in the laboratory conditions had better results in all parameters compared to control without addition of bacteria Two strains Bacillus cereus (B37 and B9) were the most dominant in the environment, maintained at high density, improved water quality, decomposed organic mater, improved survival of shrimp and increased shrimp growth The survival rate of shrimp in treatments supplemented with Bacillus higher (93 to 97.2%) compared to no added bacteria (70.8%) Absolute growth rate of shrimp increased in the Bacillus bacterial treatments (10.7; 8.5 and 7.8 g/ind compared to controls (5.3 g/ind.) In shrimp culture when Bacillus was introduced the development of natural nitrification bacteria were stimulated due v to the products NH4+/NH3 created by Bacillus Survival rate of shrimp was highest at Bacillus B37 treatment (93.3%), and lowest at control (70%) Absolute growth in weight was highest in B37 (16.6 g/ind.), while in control was the lowest (5.2 g/ ind) Compared to strains B38; B8; strain B37 had better effect based on improvement of water quality, survival and growth of shrimp Key words: Bacillus, Nitrosomonas, Nitrobacter, water quality, Penaeus monodon vi TÓM TẮT Tích lũy đạm ảnh hưởng đến suất chất lượng đối tượng nuôi thủy sản Sử dụng vi sinh vật hữu ích để giảm thiểu tích lũy đạm sử dụng rộng rãi nhiều thập kỹ qua Do vậy, nghiên cứu quần thể vi khuẩn chuyển hóa đạm bùn đáy ao ni tơm sú thực Nghiên cứu tiến hành từ năm 2008 đến 2011 Nhịp thu mẫu thực trước sau thả tơm sau tuần/lần kết thúc vụ nuôi Các bước thực liệt kê đây: (1) ba nhóm vi khuẩn Bacillus, Nitrosomonas Nitrobacter phân lập môi trường chuyên biệt Các chủng vi khuẩn định danh phép thử sinh hóa sinh học phân tử (2) Chất lượng nước bùn đáy ao phân tích theo phương pháp chuẩn (APHA et al., 1995) Mật độ số nhóm vi khuẩn (vi khuẩn tổng, Vibrio, Bacillus, Nitrosomonas Nitrobacter) xác định (3) Các chủng vi khuẩn phân lập chọn lọc dựa khả cải thiện chất lượng nước Các chủng thử nghiệm giai đoạn Ba thí nghiệm bố trí thử nghiêm sau Thí nghiệm thứ thử nghiệm ấu trùng tơm sú có sử dụng lồi vi khuẩn: B cereus (B37), N nitrosa (S8) N winogradskyi (N10) Mật độ Bacillus bổ sung 106, 105 104 CFU/mL; mật độ Nitrosomonas Nitrobacter bổ sung 104 MPN/mL Thí nghiệm thứ thử nghiệm giai đoạn tơm giống bể 500 L với dịng vi khuẩn khác B cereus (B9), B amyloliquefaciens (B41) B subtilis (B67) Mật độ vi khuẩn bổ sung 105 - 106 CFU/g Thí nghiệm bố trí tương tự thí nghiệm 2, bổ sung vi khuẩn B cereus (B8), B37 B38, với mật độ bổ sung 105 - 106 CFU/g Các tiêu chất lượng môi trường nước, mật độ vi khuẩn, xác định ngày/lần kết thúc thí nghiệm; tỉ lệ sống tăng trưởng tơm xác định vào cuối thí nghiệm Kết sưu tập chủng vi khuẩn thuộc nhóm Bacillus, chủng thuộc nhóm Nitrosomonas chủng thuộc nhóm Nitrobacter Bộ sưu tập vi khuẩn chuyển hóa đạm bùn đáy ao nuôi tôm thâm canh lưu vii trũ tủ đông (-80 ºC) Khoa Thủy sản, Đaị học Cần Thơ Căn vào tiêu sinh lý, sinh hóa trình tự gen định danh dòng B8, B9, B37 B38 Bacillus cereus; B41 Bacillus amyloliquefaciens B67 Bacillus subtilis; S8 S12 Nitrosomonas nitrosa N10 N12 Nitrobacter winogradskyi Hầu hết tiêu môi trường nước bùn đáy ao nuôi tôm thâm canh tăng dần theo thời gian nuôi thích hợp cho tơm ni Các tiêu vi sinh bùn đáy ao mật độ vi khuẩn tổng số dao động từ 104 - 106 CFU/g Bacillus dao động 104 - 105 CFU/g có khuynh hướng ổn định suốt vụ nuôi Nitrosomonas dao động - 2,6 × 103 MPN/g Nitrobacter có mật độ thấp dao động từ 5,5 - 1,9 × 103 MPN/g tổng Vibrio có khuynh hướng tăng dần dao động từ 2,1 × 102 - 1,5 × 105 CFU/g Những kết điều kiện phịng thí nghiệm cho thấy mật độ bổ sung thích hợp ương tơm sú giai đoạn ấu trùng 105 CFU/mL Bacillus Mật độ tối ưu khả phân hủy vật chất hữu khả lấn át dòng vi khuẩn khác đặc biệt vi khuẩn Vibrio tỉ lệ sống ấu trùng cải thiện đáng kể Tất sáu dòng vi khuẩn thử nghiệm tơm điều kiện phịng thí nghiệm cho kết tốt mặt so với bể đối chứng không bổ sung vi khuẩn Hai dòng Bacillus cereus (B37 B9) trội khả tồn lưu môi trường, trì mật độ cao, cải thiện chất lượng nước, phân hũy hữu cơ, cải thiện tỉ lệ sống tăng tăng trưởng tôm nuôi Tỉ lệ sống tơm nghiệm thức có bổ sung vi khuẩn Bacillus cao (93 - 97,2%) so với không bổ sung vi khuẩn (70,8%) Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối tôm tăng cao nghiệm thức bổ sung vi khuẩn (10,7; 8,5 7,8 g/con so với đối chứng (5,3 g/con) Trong nuôi tôm bổ sung vi khuẩn Bacillus kích thích nhóm vi khuẩn nitrate hóa phát triển tự nhiên Bacillus tạo sản phẩm NH4+/NH3 Tỉ lệ sống tôm bổ sung Bacillus B37 cao (93,3%), đối chứng thấp (70%) Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối trọng viii TSS TSVS 4 7,85 7,79 7,91 58,38 25,10 30,23 29,10 37,68 8,15 9,85 3,98 7,65 7,63 7,61 73,30 30,15 28,60 27,88 21,85 7,80 8,52 7,25 7,62 7,72 7,85 7,65 7,65 7,91 7,63 7,75 8,03 64,43 97,25 79,00 30,73 75,55 61,70 24,48 78,45 59,10 57,68 140,05 83,95 23,80 37,55 27,60 6,80 24,10 21,30 7,22 23,95 21,10 18,03 38,40 26,25 7,68 7,65 7,92 111,60 191,70 127,75 115,45 38,70 34,85 36,45 41,55 7,51 7,64 7,55 137,05 136,10 127,65 135,50 23,10 25,95 22,95 22,25 7,73 7,62 7,60 170,35 161,05 142,90 168,50 28,55 30,00 22,60 32,80 7,71 7,80 7,82 7,61 7,60 7,62 7,60 7,60 7,63 104,45 98,50 92,50 127,00 98,85 98,85 127,10 108,70 100,70 102,10 112,45 100,45 22,90 20,25 20,25 23,50 23,70 23,70 22,75 24,35 24,35 28,00 33,55 33,55 Phụ lục 18: Mật độ vi khuẩn ao nuôi tôm sú thâm canh logCFU/g Ngày T vi khuẩn Vibrio Bacillus Nitrosomonas Nitrobacter (CFU/g) (CFU/g) (CFU/g) (tế bào/g) (tế bào/g) 4 0,85±0,00 4,72×10 ±0,49 2,32×10 ±0,12 4,63×10 ±0,21 1,18±0,05 5,92×10 ±0,53 3,14×10 ±0,47 4,79×10 ±0,03 1,57±0,05 0,74±0,10 15 5,96×10 ±0,12 3,36×10 ±0,34 4,76×10 ±0,07 1,97±0,06 1,49±0,07 30 6,04×10 ±0,07 3,74×10 ±0,46 5,16×10 ±0,04 1,54±0,03 45 6,02×106±0,03 3,81×103±0,44 5,05×105±0,04 3,14×103±0,04 1,92±0,12 60 6,06×10 ±0,12 4,27×10 ±0,13 5,05×10 ±0,16 3,35×10 ±0,13 75 6,06×10 ±0,10 4,23×10 ±0,19 5,28×10 ±0,18 3,49×10 ±0,19 2,42×102±0,10 90 6,06×106±0,07 4,57×104±0,41 5,37×105±0,04 2,49×102±0,19 2,43×102±0,10 105 6,09×106±0,10 5,17×105±0,09 5,32×105±0,11 3,41×103±0,11 3,27×103±0,07 120 6,09×106±0,02 4,65×104±0,44 5,90×105±0,04 2,65×102±0,11 2,36×102±0,09 135 6,07×106±0,02 4,66×104±0,44 5,77×105±0,09 2,73×102±0,29 2,67×103±0,02 Phụ lục 19: Kết thí nghiệm đánh giá hiệu sử lý nước dòng B37 A: Biến động tiêu môi trường Nhiệt độ (0C) Ngày/ NT 10 ĐC 29,12 29,18 29,01 29,24 29,21 29,18 29,25 29,21 29,15 29,17 104 29,12 29,17 29,15 29,21 29,17 29,13 29,19 29,12 29,11 29,12 T 105 29,12 29,21 29,16 29,17 29,13 29,13 29,12 29,17 29,11 29,12 106 29,12 29,18 29,16 29,19 29,15 29,09 29,28 29,18 29,16 29,15 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 29,12 29,17 29,17 29,26 29,24 29,23 29,27 29,18 29,12 29,24 29,01 pH Ngày/ NT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 DO (mg/l) Ngày/NT ĐC 4,25±0,020a 8,42±0,026b ĐC 7,80 7,85 7,88 7,83 7,85 7,86 7,88 7,89 7,83 7,87 7,82 7,85 7,84 7,82 7,86 7,87 7,84 7,83 7,83 7,81 7,87 29,15 29,21 29,22 29,22 29,26 29,21 29,22 29,21 29,21 29,27 29,15 29,16 29,19 29,18 29,21 29,26 29,19 29,18 29,18 29,18 29,26 29,12 104 7,80 7,83 7,84 7,81 7,83 7,81 7,85 7,87 7,89 7,86 7,80 7,85 7,86 7,86 7,85 7,89 7,84 7,80 7,84 7,85 7,87 105 7,80 7,82 7,87 7,83 7,87 7,84 7,85 7,84 7,89 7,86 7,82 7,86 7,82 7,86 7,89 7,87 7,81 7,85 7,86 7,83 1,87 104 4,24±0,061a 5,61±0,135a U 29,17 29,22 29,21 29,25 29,22 29,23 29,21 29,19 29,19 29,24 29,16 106 7,80 7,59 7,84 7,93 7,86 7,98 7,83 7,84 7,86 7,89 7,82 7,89 7,87 7,85 7,83 7,81 7,89 7,82 7,85 7,83 7,86 105 4,21±0,040a 7,31±0,420b 106 4,22±0,106a 5,36±0,036a 10 13 16 19 COD (mg/l) Ngày/ NT 10 13 16 19 TAN (mg/l) Ngày/ NT 10 13 16 19 22 NO2- (mg/l) Ngày/ NT 10 13 16 19 22 NO3 (mg/l) Ngày/ NT 7,94±0,026b 10,39±0,095a 10,35±0,087a 10,04±0,044a 10,21±0,044a 6,25±0,250a 8,69±0,079a 8,87±0,098 a 9,25±0,020a 7,97±0,030a 7,65±0,017b 8,43±0,026a 9,22±0,030a 9,31±0,069a 8,86±0,046a 7,82±0,125b 9,24±0,036a 10,21±0,066a 9,37±0,044a 10,35±0,075a ĐC 11,97±0,115b 14,21±0,070b 12,53±0,147a 14,02±0,207b 15,64±0,148b 15,81±0,095b 16,47± 0,089 104 11,02±0,036b 13,27±0,036b 10,79±0,061b 13,75±0,053b 15,02±0,075b 15,26±0,052b 15,94±0,121b 105 10,17±0,035a 11,34±0,035a 10,12±0,050b 11,57±0,020a 12,03±0,036a 12,61±0,020a 12,96±0,020a 106 10,11±0,030a 11,25±0,062a 9,81±0,036a 11,94±0,026a 11,89±0,139a 12,17±0,026a 12,79±0,150a ĐC 0,00 0,03±0,01a 0,05±0,02a 0,09±0,01a 0,08±0,02a 0,08±0,01a 0,07±0,00a 0,07±0,00a ĐC 0,000 0,02±0,00a 0,06±0,01a 0,06±0,01a 0,11±0,007a 0,17±0,005a 0,29±0,005a 0,42±0,098a ĐC 0,00 0,07±0,02a 1,34±0,08a 104 0,00 0,09±0,00a 0,12±0,03a 0,56±0,01a 0,32±0,03a 0,14±0,03a 0,12±0,01a 0,10±0,03a 104 0,000 0,03±0,001a 0,08±0,004a 0,53±0,010a 0,72±0,010a 0,87±0,076a 0,95±0,009a 0,91±0,009a 104 0,00 0,06±0,00a 1,16±0,04a V 105 0,00 0,48±0,04b 0,50±0,04b 1,22±0,03b 1,10±0,03b 0,95±0,01b 0,87±0,02b 0,75±0,05b 105 0,000 0,05±0,003b 1,02±0,010b 1,31±0,013b 2,86±0,054b 2,92±0,011b 2,79±0,095b 2,61±0,016b 105 0,00 0,09±0,02b 3,75±0,03b 106 0,00 0,46±0,02 0,55±0,0b 1,67±0,0b 1,25±0,0b 1,08±0,0b 0,94±0,0b 0,91±0,0b 106 0,000 0,05±0,005b 1,06±0,005b 1,27±0,006b 2,84±0,029b 2,91±0,003b 2,63±0,069b 2,26±0,109b 106 0,00 0,07±0,01a 4,02±0,11b 10 13 16 19 22 TN (mg/l) Ngày/NT 10 13 16 19 22 TSS (mg/l) Ngày/ NT 10 13 16 19 1,97±0,02a 2,23±0,01a 2,69±0,04a 3,01±0,09a 3,83±0,03a 1,88±0,08a 2,19±0,11a 2,46±0,07a 2,94±0,02a 3,68±0,08a 104 ĐC 0,01 4,57±0,053b 7,61±0,272b 8,14±0,095b 8,69±0,036 b 8,72±0,176b 9,52±0,089b 10,25±0,157b 0,01 4,37±0,09b 7,31±0,069b 8,03±0,130b 8,26±0,030b 8,93±0,020b 9,26±0,070b 10,02±0,139b 4,62±0,13b 6,85±0,03b 9,23±0,09b 9,27±0,10b 9,58±0,03b 105 0,01 4,05±0,020a 4,24±0,072a 4,36±0,075a 4,78±0,036a 4,83±0,036a 5,02±0,104a 5,16±0,106a 106 21,51±0,105a 212,86±1,681a 25,43±0,702a 75,94±5,600a 93,62±1,058a 107,47±3,457a 112,72±4,979a 104 28,69±0,044b 285,54±0,539b 46,89±0,252b 278,41±1,987b 296,47±2,539b 302,78±2,494b 312,56±1,460b 105 26,78±0,026a 215,67±0,719a 25,31±0,155a 89,46±1,199a 96,37±1,304a 118,63±2,650a 121,74±4,655a ĐC 104 105 0,001 0,007±0,001a 0,003±0,001a 0,008±0,001a 0,012±0,004a 0,012±0,001a 0,016±0,006a 0,001 0,005±0,002a 0,003±0,000a 0,006±0,000a 0,01±0,005a 0,11±0,011a 0,008±0,001a 106 0,02 4,01±0,062a 4,15±0,026a 4,52±0,061a 4,81±0,035a 4,95±0,017a 5,13±0,131a 5,21±0,085a ĐC 30,41±0,105b 297,34±1,681b 48,52±0,702b 286,91±5,600b 198,72±1,058b 314,41±3,457b 321,64±4,979b H2S (mg/l) Ngày/ NT 10 13 16 19 4,64±0,08b 6,39±0,05b 9,42±0,07b 9,46±0,03b 9,83±0,08b 0,001 0,002±0,001a 0,001±0,000a 0,003±0,001a 0,006±0,000a 0,005±0,000a 0,002±0,000a 106 0,001 0,002±0,001a 0,001±0,001a 0,004±0,001a 0,006±0,004a 0,005±0,001a 0,003±0,006a B: Biến động mật số vi khuẩn Bacillus (CFU/ml) Ngày/ NT 104 ĐC 0 6,6×106 W 105 5,5×105 106 6,4×104 10 13 16 18 22 56 97 3×103 7,8×102 1,2×103 4,2×103 9×103 Vibrio (CFU/ml) Ngày/ NT ĐC 0 18 27 10 1,3×102 13 2,5×102 16 3,8×102 18 6,8×102 22 Tổng vi khuẩn (CFU/ml) Ngày/ NT ĐC 0 1,3×104 1,3×105 3,8×105 10 3,1×106 13 4,5×106 16 5×106 18 2,8×106 22 Nitrosomonas (CFU/ml) Ngày/ NT ĐC 1,5×102 7,2×102 1,1×103 10 9,3×103 15 9,1×102 20 Nitrobacter (CFU/ml) Ngày/ NT ĐC 94 3,6×102 5,3×102 10 7,3×102 15 1,1×103 20 6,7×104 8,7×105 5,7×105 8,6×105 6,6×104 4,4×105 5,8×106 104 3,6×104 8,1×105 2,3×104 5,4×105 5,1×104 4,1×105 4,4×106 105 0 10 12 10 104 3,4×102 7,1×102 4,8×102 8,9×102 4×104 4,3×103 7,3×104 106 0 20 10 12 105 0 47 88 102 1,4×102 2,7×102 6,2×102 106 6,6×106 7,7×104 3,9×106 5,9×105 8,9×105 6,9×106 4,9×105 5,9×106 5,5×105 4,5×104 1,6×105 3,5×105 8,1×105 6,1×105 4,1×105 4,4×106 6,4×105 1,1×104 7,1×104 2,1×105 8,5×105 4,7×105 2,7×105 7,3×104 104 7,5×103 6,2×103 6,1×103 3,6×103 2,1×103 105 6,4×103 5,3×103 4,4×103 3,5×103 2,6×103 106 9,3×103 7,3×103 6,4×103 3,4×103 1,6×103 104 9,2×102 1,3×103 3,6×103 5,3×103 6,4×103 X 105 1,1×103 1,5×103 3,6×103 4,4×103 5,3×103 106 7,2×102 1,1×103 2,9×103 4,2×103 6,1×103 Phục lục 20: Kết thí nghiệm ảnh hưởng dòng B9, B41, B67 lên chất lượng nước ao nuôi tôm nuôi A: Biến động tiêu môi trường Nhi t đ Ngày/NT 10 20 30 40 50 60 70 80 90 B9 29,18 ± 0,1 29,21 ± 0,1 29,09± 0,2 29,20 ± 0,1 29,24 ± 0,1 29,21± 0,2 29,15 ± 0,1 29,12 ± 0,1 29,18 ± 0,1 29,23 ± 0,1 B41 29,15±0,2 29,16±0,3 29,17±0,1 29,15±0,2 29,17±0,2 29,17±0,2 29,18±0,1 29,20±0,2 29,17±0,2 29,22±0,2 B67 28,90 ± 0,1 29,10 ± 0,1 29,24 ± 0,3 29,21 ± 0,1 29,15 ± 0,2 29,17 ± 0,2 29,13 ± 0,2 29,18 ± 0,2 29,13 ± 0,1 29,21 ± 0,3 Ngày/NT 10 20 30 40 50 60 70 80 90 B9 7,80 ± 0,1 7,79 ± 0,2 7,79 ± 0,2 7,79 ± 0,1 7,80 ± 0,1 7,80 ± 0,2 7,79 ± 0,2 7,79 ± 0,3 7,80 ± 0,1 7,79 ± 0,1 B41 7,79 ± 0,1 7,79 ± 0,1 7,80 ± 0,2 7,80 ± 0,2 7,80 ± 0,2 7,79 ± 0,1 7,80 ± 0,2 7,79 ± 0,1 7,79 ± 0,1 7,79 ± 0,1 B67 7,79 ± 0,1 7,78 ± 0,1 7,80 ± 0,2 7,80 ± 0,2 7,79 ± 0,2 7,79 ± 0,2 7,79 ± 0,2 7,79 ± 0,1 7,79 ± 0,1 7,80 ± 0,1 Ngày/NT 15 30 45 60 75 90 B9 3,69 ± 0,1 5,15 ± 0,9 8,90 ± 1,2 9,28 ± 1,4 8,73 ± 1,2 7,36 ± 0,8 8,80 ± 0,7 B41 3,67 ± 0,1 7,52 ± 0,9 10,20 ± 0,6 7,79 ± 1,5 8,89 ± 0,9 7,15 ± 0,9 7,36 ± 0,7 B67 3,68 ± 0,1 6,37 ± 0,8 9,79 ± 0,9 8,37 ± 0,8 8,40 ± 0,5 7,52 ± 0,7 6,51 ± 0,7 ĐC 3,66 ± 0,1 7,60 ± ,0 11,3 ± 1,4 9,89 ± 0,6 9,75 ± 0,2 9,60 ± 0,4 9,44 ± 0,3 Ngày/NT 15 30 45 60 75 B9 9,17 ± 0,1 4,33 ± 0,5 9,78 ± 0,3 9,60 ± 0,3 12,4 ± 0,7 15,2 ± 0,5 B67 9,15 ± 0,1 5,09 ± 0,9 13,56 ± 0,9 13,07 ± 0,9 15,2 ± 0,3 16,93 ± 0,8 ĐC 9,13 ± 0,1 8,10 ± 0,7 14,93 ± 1,2 14,08 ± 0,2 16,00 ± 1,1 17,33 ± 1,2 ĐC 29,20 ± 0,2 29,19 ± 0,2 29,18 ± 0,2 29,17 ± 0,3 29,15 ± 0,3 29,17 ± 0,2 29,15 ± 0,2 29,20 ± 0,1 29,16 ± 0,2 29,19 ± 0,1 pH ĐC 7,79 ± 0,1 7,79 ± 0,2 7,79 ± 0,1 7,79 ± 0,2 7,80 ± 0,2 7,79 ± 0,3 7,79 ± 0,2 7,77 ± 0,1 7,80 ± 0,1 7,79 ± 0,1 DO B41 9,18 ± 0,1 6,13 ± 0,5 13,24 ± 0,8 12,21 ± 0,8 15,47 ± 0,3 16,12 ± 0,8 Y 90 NO2- 15,14 ± 0,5 17,33 ± 0,8 17,33 ± 0,8 18,67 ± 1,2 Ngày/NT 15 30 45 60 75 90 B9 363 ± 1,2 137 ± 3,5 174 ± 5,1 177 ± 7,8 183 ± 4,7 209 ± 7,2 208 ± 3,9 B41 364 ± 2,1 196 ± 4,2 204 ± 4,3 236 ± 11,3 244 ± 8,2 296 ± 9,3 305 ± 3,5 B67 364 ± 0,7 191 ± 4,8 203 ± 8,3 268 ± 9,1 265 ± 9,1 253 ± 8,9 237 ± 3,4 ĐC 363 ± 0,1 253 ± 4,1 239 ± 9,8 321 ± 5,7 314 ± 7,7 352 ± 1,7 368 ± 2,2 Ngày/NT 15 30 45 60 75 90 B9 0,007 0,004 0,002 0,002 0,002 0,005 0,003 B41 0,007 0,005 0,005 0,002 0,003 0,005 0,004 B67 0,007 0,005 0,004 0,004 0,004 0,005 0,004 ĐC 0,007 0,004 0,003 0,006 0,006 0,006 0,005 Ngày/NT 10 20 30 40 50 60 70 80 90 B9 0,02 ± 0,0 3,41 ± 0,1 1,87 ± 0,2 1,17 ± 0,0 1,40 ± 0,1 1,35 ± 0,1 1,23 ± 0,0 1,48 ± 0,1 1,39 ± 0,1 1,69 ± 0,2 B41 0,02 ± 0,0 3,12 ± 0,1 1,14 ± 0,2 0,74 ± 0,2 0,59 ± 0,0 0,61 ± 0,1 0,70 ± 0,0 0,72 ± 0,0 0,69 ± 0,1 0,73 ± 0,0 B67 0,02 ± 0,0 3,14 ± 0,2 1,10 ± 0,1 0,64 ± 0,0 0,52 ± 0,1 0,51 ± 0,0 0,68 ± 0,0 0,70 ± 0,1 0,59 ± 0,0 0,70 ± 0,0 ĐC 0,02 ± 0,0 2,46 ± 0,4 0,59 ± 0,1 0,11 ± 0,0 0,27 ± 0,1 0,08 ± 0,1 0,03 ± 0,0 0,19 ± 0,0 0,11 ± 0,0 0,07 ± 0,0 Ngày/NT 10 20 30 40 50 60 70 80 B9 0,02 ± 0,0 0,46 ± 0,4 1,62 ± 0,2 2,08 ± 0,3 2,61 ± 0,1 3,24 ± 0,3 2,60 ± 0,1 3,11 ± 0,3 2,05 ± 0,3 B41 0,02 ± 0,0 1,10 ± 0,1 1,23 ± 0,3 1,53 ± 0,6 2,13 ± 0,1 2,36 ± 0,1 1,84 ± 0,4 2,07 ± 0,3 1,81 ± 0,3 B67 0,02 ± 0,0 0,53 ± 0,4 1,00 ± 0,3 1,76 ± 0,6 2,00 ± 0,5 2,26 ± 0,3 2,39 ± 0,4 2,74 ± 0,1 1,53 ± 0,5 ĐC 0,02 ± 0,0 0,11 ± 0,4 0,62 ± 0,1 0,87 ± 0,2 1,81 ± 0,5 2,47 ± 0,2 3,37 ± 0,3 3,86 ± 0,2 3,03 ± 0,2 Z - 90 1,58 ± 0,1 Ngày/NT 10 20 30 40 50 60 70 80 90 B9 4,82 ± 0,0 4,48 ± 0,4 1,95 ± 0,1 2,12 ± 0,2 2,06 ± 0,1 2,77 ± 0,1 3,41 ± 0,2 2,62 ± 0,2 2,27 ± 0,3 3,72 ± 0,1 B41 4,82 ± 0,0 4,90 ± 0,1 2,47 ± 0,2 2,27 ± 0,5 1,37 ± 0,2 3,34 ± 0,3 3,44 ± 0,1 2,63 ± 0,1 1,90 ± 0,2 3,25 ± 0,3 B67 4,82 ± 0,0 5,23 ± 0,1 3,12 ± 0,3 1,43 ± 0,2 1,56 ± 0,4 1,93 ± 0,4 3,38 ± 0,2 2,18 ± 0,4 1,75 ± 0,2 2,70 ± 0,3 ĐC 4,82 ± 0,0 4,74 ± 0,1 2,25 ± 0,3 2,12 ± 0,1 1,52 ± 0,3 2,01 ± 0,3 2,32 ± 0,4 2,13 ± 0,4 1,48 ± 0,2 1,78 ± 0,3 Ngày/NT 14 21 28 35 42 B9 1,44 ± 0,0 0,43 ± 0,1 0,41 ± 0,3 0,05 ± 0,2 0,22 ± 0,3 0,06 ± 0,1 0,15 ± 0,1 B41 1,44 ± 0,0 0,31 ± 0,1 0,34 ± 0,1 0,15 ± 0,1 0,36 ± 0,2 0,26 ± 0,2 0,22 ± 0,2 B67 1,44 ± 0,0 0,43 ± 0,2 0,48 ± 0,1 0,09 ± 0,1 0,28 ± 0,1 0,26 ± 0,0 0,22 ± 0,0 ĐC 1,44 ± 0,0 0,75 ± 0,1 0,62 ± 0,2 0,37 ± 0,1 0,55 ± 0,1 0,36 ± 0,1 0,38 ± 0,0 1,36 ± 0,3 1,05 ± 0,4 2,74 ± 0,2 NO3 TN B: Biến động mật độ vi khuẩn Log CFU/g Mật độ vi khuẩn Bacillus subtilis bùn Ngày/NT 15 30 45 60 75 90 B9 4,0×106±0,65 1,0×106±0,60 8,2×106±0,65 5,4×106±0,63 4,2×106±0,65 9,0×106±0,62 B41 2,8×105±0,60 8,9×104±0,55 4,9×105±0,50 2,7×105±0,55 9,0×105±0,53 7,4×105±0,55 B67 ĐC 3,2×105±0,63 6,5×104±0,65 3,0×105±0,55 2,0×105±0,60 3,0×105±0,52 3,5×105±0,53 1,0×101±0,25 1,0×101±0,22 1,0×101±0,25 3,3×101±0,20 2,3× 01±0,23 4,7×101±0,24 B67 ĐC 1,0×10 ±0,25 2,3×102±0,24 3,2×102±0,22 6,5×102±0,32 5,0×10 ±0,35 8,3×103±0,31 2,2×104±0,34 8,8×105±0,32 Mật độ vi khuẩn vibrio bùn Ngày/NT 15 30 45 60 B9 8,7×10 ±0,39 6,31×01±0,28 5,3×101±0,35 9,3×101±0,31 B41 1,1×10 ±0,25 1,8×102±0,23 2,3×102±0,25 2,7×102±0,22 AA 7,7×101±0,36 75 8,3×101±0,30 90 Mật độ tổng vi khuẩn bùn Ngày/NT 15 30 45 60 75 90 2,6×102±0,30 2,2×102±0,25 B9 7,1×10 ±0,43 6,6×106±0,42 9,8×108±0,45 1,1×107±0,41 4,2×106±0,45 2,6×108±0,47 4,9×102±0,31 7,5×104±0,35 4,5×102±0,32 3,0×104±0,36 B41 5,2×10 ±0,38 4,7×106±0,35 8,0×106±0,40 5,5×106±0,35 9,0×105±0,41 8,3×107±0,42 B67 ĐC 4,7×10 ±0,58 3,8×106±0,52 8,4×106±0,55 8,7×106±0,58 1,3×107±0,56 5,8×107±0,55 7,1×10 ±0,55 3,2×108±0,53 8,2×108±0,52 1,1×109±0,52 1,4×109±0,55 1,8×109±0,55 Tỷ lệ sống tôm Thời gian NT Bể số nuôi (ngày) 105 B9 105 105 105 105 B41 105 105 105 B67 105 105 105 ĐC 105 Tốc độ tăng trưởng tôm NT B9 B41 B67 Bể số 3 TB trọng lượng thả (g/con) Số lượng thả (con) Số lượng thu (con) Tỷ lệ sống (%) 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 23 24 23 22 23 23 22 22 23 16 17 18 95,8 100 95,8 91,7 95,8 95,8 91,7 91,7 95,8 66,7 70,8 75,0 TB trọng lượng thu (g/con) 0,45±0,02 0,45±0,02 0,45±0,02 0,45±0,02 0,45±0,02 0,45±0,02 0,45±0,02 0,45±0,02 10,9±0,3 11,3±0,4 11,3±0,2 9,09±0,5 8,9±0,6 8,7±0,6 8,5±0,5 7,9±0,7 BB Tăng trưởng (g) 10,45 10,85 10,85 8,64 8,45 8,25 8,05 7,45 TLS TB(%) 97,2±2,42c 94,4±2,36b 93±2,36b 70,8±4,15a Tăng trưởng TB (g) 10,7±0,23b 8,5±0,19a 7,8±0,32a ĐC 3 8,4±0,7 5,8±0,8 5,85±0,6 5,44±0,7 0,45±0,02 0,45±0,02 0,45±0,02 0,45±0,02 7,95 5,35 5,40 4,99 5,3±0,22a Phục lục 21: Ảnh hưởng dòng B8, B37, B38 lên chất lượng nước ao nuôi A: Biến động tiêu môi trường DO Chỉ tiêu ĐC B8 B37 B38 a a a 680±0,00 3,68±0,00 3,680±0,000 3,680±0,00a a a a 4,97±0,10 4,95±0,025 4,963±0,021 5,060±0,10a c b a 5,78±0,015 5,67±0,015 5,417±0,021 5,577±0,101b 6,15±0,031d 6,03±0,031c 5,727±0,015a 5,797±0,015b 12 c c a 6,26±0,021 6,08±0,026 5,630±0,046 6,060±0,010b 17 6,22±0,015d 6,08±0,051b 5,633±0,025a 6,060±0,042b 22 d c a 6,30±0,021 6,103±0,021 5,717±0,015 5,967±0,025b 27 6,32±0,015c 5,913±0,051b 5,663±0,025a 5,663±0,025a 32 c b a 6,37±0,015 6,103±0,015 5,763±0,012 5,763±0,012a 37 NO3Chỉ tiêu 12 17 22 27 32 37 NO2Chỉ tiêu 12 17 22 27 32 37 COD Chỉ tiêu ĐC 0,090±0,000a 0,163±0,038a 0,290±0,290a 0,257±0,015a 0,345±0,005a 0,620±0,046a 0,675±0,076a 0,857±0,140a 1,008±0,084a B8 0,090±0,000a 0,170±0,010a 0,280±0,280a 0,313±0,025b 0,603±0,070b 0,763±0,042b 1,100±0,087c 1,370±0,026c 1,423±0,023b B37 0,090±0,000a 0,183±0,025a 0,250±0,026a 0,573±0,015c 0,697±0,046c 0,893±0,045c 1,270±0,075d 1,443±0,038d 1,577±0,067c B38 0,090±0,000a 0,157±0,025a 0,257±0,257a 0,370±0,010b 0,553±0,059b 0,773±0,021b 0,887±0,015b 1,197±0,091b 1,390±0,020b ĐC 0,020±0,000a 0,040±0,002a 0,040±0,002a 0,050±0,003a 0,060±0,002a 0,070±0,002a 0,090±0,001a 0,113±0,016a 0,117±0,006a B8 0,020±0,000a 0,039±0,003a 0,048±0,001a 0,059±0,001a 0,089±0,001a 0,115±0,001a 0,101±0,002a 0,092±0,002a 0,087±0,006a B37 0,020±0,001a 0,036±0,002a 0,051±0,002a 0,094±0,004a 0,105±0,001a 0,090±0,002a 0,085±0,003a 0,075±0,001a 0,074±0,001a B38 0,020±0,000a 0,039±0,003a 0,048±0,001a 0,055±0,004a 0,075±0,004a 0,097±0,001a 0,085±0,005a 0,092±0,002a 0,081±0,001a ĐC 4,88±0,00 a 5,01±0,79a 4,60±0,06 a B8 4,88±0,00 a 6,12±0,28b 8,11±0,06b B37 4,88±0,00a 7,29±0,13c 10,24±0,03c B38 4,88±0,00 a 6,43±0,10b 8,11±0,06b CC 12 17 22 27 32 37 TN Chỉ tiêu 12 17 22 27 32 37 H2 S Chỉ tiêu 12 17 22 27 32 37 TAN Ngày/NT 12 17 22 27 32 37 5,90±0,06 a 7,91±0,12 a 8,27±0,27 a 9,05±0,24 a 10,40±0,30 a 11,36±0,33 a 10,13±0,17b 10,04±0,06b 11,99±0,32b 12,23±0,55b 12,63±0,32b 14,27±0,50b 12,49±0,45c 13,53±0,27c 15,26±0,55c 17,13±0,16c 18,50±0,11c 19,23±0,54c 10,13±0,17b 11,13±0,73b 11,63±0,17b 13,28±0,12b 13,57±0,21b 15,53±0,38b ĐC 0,260±0,00 a 0,317±0,020 a 0,880±0,010 a 1,060±0,030 a 1,337±0,032 a 1,477±0,015 a 1,640±0,062 a 1,920±0,027 a 2,233±0,031 a B8 0,260±0,00ab 0,285±0,002 ab 0,583±0,006 ab 0,693±0,040 ab 0,873±0,015 ab 0,920±0,010 ab 1,127±0,031 ab 1,477±0,015 ab 1,660±0,027 ab B37 0,260±0,00b 0,281±0,002 b 0,337±0,032 b 0,477±0,015 b 0,560±0,044 b 0,663±0,015 b 0,847±0,032 b 1,003±0,091 b 1,210±0,010 b B38 0,260±0,00ab 0,285±0,001 ab 0,583±0,006 ab 0,693±0,040 ab 0,873±0,015 ab 0,920±0,010 ab 1,127±0,031 ab 1,477±0,015 ab 1,577±0,015 ab B8 B37 a 0,013±0,0000 0,013±0,0000a 0,014±0,0008 a 0,014±0,0015 a 0,013±0,0005a 0,011±0,0012 b 0,011±0,0003a 0,009±0,0000 a 0,010±0,0010a 0,008±0,0000 a 0,009±0,0005b 0,007±0,0006 a 0,008±0,0006b 0,006±0,0000 a 0,008±0,0006b 0,005±0,0006 a 0,005±0,0006b 0,006±0,0006a B38 0,013±0,0000a 0,015±0,0010 a 0,012±0,0000 b 0,011±0,0005 a 0,010±0,0003 a 0,009±0,0000 b 0,009±0,0006 b 0,008±0,0006 b 0,037±0,0000 b ĐC 0,013±0,0000a 0,015±0,0010 a 0,014±0,0010 a 0,014±0,0007 b 0,014±0,0012 b 0,015±0,0015 c 0,015±0,0000 c 0,015±0,0000 c 0,016±0,0010c ĐC 0,040±0,000 0,043±0.003 0,076±0.002 0,126±0.004 0,154±0.006 0,183±0.021 0,173±0.012 0,150±0.010 0,151±0.009 B8 0,040±0.000 0,044±0.002 0,177±0.003 0,258±0.002 0,293±0.002 0,322±0.002 0,350±0.009 0,369±0.003 0,386±0.001 B: Biến động mật độ vi khuẩn DD B37 0,040±0.000 0,042±0.001 0,223±0.021 0,286±0.006 0,323±0.015 0,355±0.005 0,373±0.012 0,389±0.002 0,419±0.009 B38 0,040±0.000 0,043±0.002 0,151±0.010 0,227±0.015 0,272±0.003 0,315±0.005 0,347±0.003 0,375±0.005 0,390±0.004 Mật độ vi khuẩn Bacillus Ngày/NT 12 17 22 27 32 37 B37 B38 5,0×106 2,0×106 8,2×106 5,4×106 5,2×106 8,0×106 7,0×106 9,0×106 B8 4,8×105 8,9×104 1,9×105 3,7×105 9,0×105 7,4×105 6,4×105 8,4×105 ĐC 4,2×105 5,5×104 4,0×105 3,0×105 6,0×105 9,5×104 7,5×105 6,5×105 5,0×101 6,2×101 6,0×101 9,3×101 8,3×101 1,0×102 9,2×101 8,1×101 Mật độ vi khuẩn vibrio Ngày/NT B37 6,7×101 4,3×101 5,3×101 12 8,3×101 17 7,7×101 22 8,8×101 27 7,8×101 32 7,9×101 37 Mật độ tổng vi khuẩn Ngày/NT 12 17 22 27 32 37 B37 4,1×107 6,6×107 4,8×108 9,9×107 4,2×108 5,6×108 8,2×108 9,6×108 B38 B8 1,0×102 1,8×102 2,5×102 2,8×102 2,6×102 3,5×102 2,7×102 2,5×102 B38 5,2×107 7,7×107 2,0×108 9,9×107 1,8×108 3,3×108 4,3×108 7,3×108 EE ĐC 1,0×102 2,3×102 3,1×102 5,5×102 4,9×102 5,5×102 6,5×102 4,5×102 B8 4,2×107 6,9×107 1,0×108 9,7×107 1,6×108 2,3×108 3,3×108 7,8×108 5,0×103 8,6×103 3,2×104 1,7×105 8,5×104 7,0×104 8,0×104 7,9×104 ĐC 4,8×107 6,8×107 2,0×108 1,0×108 2,6×108 2,9×108 3,8×108 8,8×108 Mật độ vi khuẩn Nitrosomonas Ngày/NT 12 17 22 27 32 37 B37 B38 0 0,07×102 0,19×103 0,11×104 0,19×103 0,15×104 0,75×103 0,95×103 B8 0 0,12×103 0,16×103 0,11×103 0,28×103 0,11×104 0,91×103 0 0,16×102 0,11×102 0,19×103 0,75×102 0,16×103 0,91×103 ĐC 0 0,19×102 0,16×102 0,13×103 0,53×103 0,11×103 0,75×103 Mật độ vi khuẩn Nitrobacter bùn Ngày/NT 12 17 22 27 32 37 B37 0 0,18×101 0,12×104 0,79×103 0,15×104 0,16×104 0,23×104 B38 B8 0 0 0,19×103 0,12×103 0,19×103 0,11×104 0,95×103 0 0 0,12×102 0,17×103 0,75×102 0,161×03 0,75×103 ĐC 0 0 0,12×102 0,17×102 0,18×102 0,19×102 0,75×102 C: Biến động tỉ lệ sống qua lần thu mẫu Nghiệm thức B-37 B-38 Bể Số 3 Thời gian nuôi (ngày) 37 37 37 37 37 37 37 Số lượng thả (con) 35 35 35 35 35 35 35 FF Số lượng thu (con) 33 33 32 33 31 33 30 Tỷ lệ Tỷ lệ sống sống(%) trung bình(%) 94,29 94,29 93,33 ± 1,65 b 91,43 94,29 88,57 92,38 ± 3,30 b 94,29 85,71 88,57 ± 2,86 b B-8 ĐC 3 37 37 37 37 37 35 35 35 35 35 31 32 24 25 24 88,57 91,43 68,67 71,43 68,57 69,52 ± 1,65 a Phụ lục 21: Kết tiêu xác định sinh lý, sinh hóa vi khuẩn Bacillus sp a c b Phản ứng thủy phân Casein Sự khử Nitrate dương tính (mũi tên) Phản ứng thủy phân Gelatin Phản ứng thủy phân tinh bột Phản ứng VP dương ính Methyl red dương tính (mũi tên) (mũi tên) GG a b c d e Lên men đường Xylose(+), Arabinose (+), Vi khuẩn phát triển nồng độ muối Mannitol (+), Glucose (+), Sucrose (-) (lần khác (đối chứng, 2%, 5%, 7%, 10% lượt (a) đến (e) thứ tự từ phải qua trái) HH