Đánh Giá Hệ Thống Cây Trồng Chính Trên Đất Nương Rẫy Của Huyện Mèo Vạc Và Đề Xuất Một Số Giải Pháp Cải Tiến

Do đó, vấn đề phát huy khai thác, sử dụng hợp lý hệ thống cây trồng trên đất nương rẫy là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu trong phát triển sản xuất ngành trồng trọt của huyện.

–––––––––––––––

PHÀN QUẨY VẢNG

ĐÁNH GIÁ HỆ THỐNG CÂY TRỒNG CHÍNH TRÊN ĐẤT NƯƠNG RẪY CỦA HUYỆN MÈO VẠC VÀ

ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP CẢI TIẾN

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP

Thái Nguyên, năm 2013

–––––––––––––––

PHÀN QUẨY VẢNG

ĐÁNH GIÁ HỆ THỐNG CÂY TRỒNG CHÍNH TRÊN ĐẤT NƯƠNG RẪY CỦA HUYỆN MÈO VẠC VÀ

ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP CẢI TIẾN

Chuyên ngành: Khoa học cây trồng

Mã số: 60.62 01.10

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP

Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN HỮU HỒNG

Thái Nguyên, năm 2013

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Các số liệu, kết quả trong luận văn là trung thực và chưa từng được công bố trong bất

kỳ công trình nghiên cứu nào khác từ trước đến nay

Các thông tin, tài liệu tham khảo sử dụng trong luận văn này đều đã

được chỉ rõ nguồn gốc

TÁC GIẢ

Phàn Quẩy Vảng

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành luận văn này, tôi đã nhận được rất nhiều sự giúp đỡ của

thầy giáo hướng dẫn, cơ quan chủ quản, các cá nhân trong nước Tôi xin chân thành cảm ơn:

PGS.TS Nguyễn Hữu Hồng – Trưởng Phòng đào tạo Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên là người đã tận tình hướng dẫn tôi trong suốt thời gian tôi thực hiện đề tài

Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, những người đã truyền thụ cho tôi những kiến thức và phương pháp nghiên cứu quý báu trong suốt thời gian tôi học tại trường

Cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất tới gia đình, bạn bè,

đồng nghiệp, những người luôn quan tâm giúp đỡ trong suốt thời gian tôi học

tập và nghiên cứu vừa qua

Tôi xin chân thành cảm ơn!

MỤC LỤC

Lời cam đoan i

Lời cảm ơn ii

Mục lục iii

Danh mục các ký hiệu và các chữ viết tắt vi

Danh mục các bảng vii

MỞ ĐẦU 1

1 Đặt vấn đề 1

2 Mục tiêu của đề tài 1

3 Yêu cầu 2

4 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 2

Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3

1.1 Cơ sở khoa học nghiên cứu hệ thống cây trồng 3

1.1.1 Lý thuyết hệ thống nông nghiệp 3

1.1.2 Ứng dụng phân tích hệ thống trong nghiên cứu hệ thống nông nghiệp 4

1.1.3 Khái niệm về cơ cấu sản xuất, cơ cấu cây trồng 6

1.1.3.1 Một số lý luận về cơ cấu cây trồng 6

1.1.3.2 Cơ cấu sản xuất nông nghiệp 7

1.1.3.3 Cơ cấu cây trồng 8

1.1.4 Khái niệm về hệ thống cây trồng 9

1.1.5 Khái niệm phát triển bền vững 9

1.2 Các yếu tố cơ bản tác động lên hệ thống cây trồng 11

1.2.1 Khí hậu 11

1.2.2 Đất đai và thủy lợi 12

1.2.3 Đặc tính sinh vật học của cây trồng 13

1.2.4 Sâu bệnh 14

1.2.5 Điều kiện kinh tế - xã hội 15

1.2.6 Các vấn đề kinh tế của cơ cấu cây trồng 17

1.2.7 Các phương pháp nghiên cứu về hệ thống cây trồng 18

1.3 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước về hệ thống cây trồng 18

Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22

2.1 Đối tượng nghiên cứu 22

2.2 Địa điểm và thời gian thực hiện 22

2.3 Nội dung 22

2.4 Phương pháp 22

2.4.1 Chọn địa điểm nghiên cứu 22

2.4.2 Phương pháp điều tra thu thập số liệu thứ cấp 22

2.4.3 Phương pháp đánh giá hệ thống cây trồng 23

Chương 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 24

3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của huyện Mèo Vạc 24

3.1.1 Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên 24

3.1.1.1 Điều kiện tự nhiên 24

3.1.1.2 Tài nguyên thiên nhiên 26

3.1.2 Điều kiện cơ sở hạ tầng và kinh tế - xã hội 33

3.1.3 Tình hình phát triển sản xuất nông lâm nghiệp của huyện 42

3.1.3.1 Ngành trồng trọt 45

3.1.3.2 Tình hình sản xuất ngành chăn nuôi 47

3.2 Tìm hiểu cơ cấu cây trồng chính trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 49

3.2.1 Tìm hiểu lịch thời vụ các cây trồng chính trên đất nương rẫy 49

3.2.2 Cơ cấu các loại cây trồng chính hàng năm trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 50

3.3.3 Cơ cấu giống cây trồng chính trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 52

3.3.3.1 Cơ cấu giống ngô trồng trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 52

3.3.3.2 Cơ cấu giống đậu tương trồng trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 54

3.3.3.3 Cơ cấu giống cỏ trồng trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 56

3.3.3.4 Cơ cấu giống rau vụ đông trồng trên đất nương rẫy tại huyện

Mèo Vạc 57

3.3.3.5 Biện pháp kỹ thuật chính đang áp dụng trong canh tác một số cây trồng chính trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 59

3.5 Một số hệ thống canh tác điển hình tại mèo vạc 63

3.5.1 Một số mô hình cây trồng chính trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 63

3.5.1.1 Ngô Xuân Hè 63

3.5.1.2 Mô hình chuyển đổi đất nương rẫy trồng cây kém hiệu quả sang trồng cỏ phát triển chăn nuôi gia súc hàng hóa tại huyện Mèo Vạc 64

3.5.1.3 Mô hình sản xuất đậu tương trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 65

3.5.1.4 Mô hình sản xuất ngô Hè Thu trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 68

3.5.1.5 Mô hình sản xuất rau trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 69

3.5.2 Hạch toán kinh tế một số hệ thống cây trồng chính trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 71

3.5.3 Đánh giá những ưu, nhược điểm của hệ thống cây trồng chính trên đất nương rẫy ở huyện Mèo Vạc 72

3.5.3.1 Những thuận lợi 72

3.5.3.2 Những khó khăn 72

3.5.3.3 Đánh giá sự chấp nhận của xã hội đối với các hệ thống cây trồng hiện tại 74

3.6 Đề xuất cải tiến hệ thống canh tác trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 75

3.6.1 Về kỹ thuật 75

3.6.2 Về giải pháp khuyến nông 76

3.6.3 Đề xuất về chính sách 80

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 82

1 Kết luận 82

2 Đề nghị 83

TÀI LIỆU THAM KHẢO 84

DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CÁC CHỮ VIẾT TẮT

NN&PTNT : Nông nghiệp và phát triển nông thôn PRA : Phương pháp đánh giá nhanh có sự tham gia THPT : Trung học phổ thông

THCS : Trung học cơ sở TBKT : Tiến bộ kỹ thuật KNCS : Khuyến nông cơ sở KNVCS : Khuyến nông viên cơ sở HTX : Hợp tác xã

TĂGS : Thức ăn gia súc HTNN : Hệ thống nông nghiệp HTCT : Hệ thống canh tác

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 3.1: Thống kê hiện trạng sử dụng đất của huyện Mèo Vạc năm 2012 27Bảng 3.2: Hiện trạng sử dụng đất của 90 hộ điểm điều tra 31Bảng 3.3: Tình hình dân số, dân tộc và lao động của huyện Mèo Vạc

năm 2012 42Bảng 3.4: Cơ cấu kinh tế ngành nông nghiệp và thu nhập huyện Mèo Vạc

trong 3 năm gần đây 43Bảng 3.5: Tình hình sản xuất ngành trồng trọt của huyện Mèo Vạc trong 3

năm gần đây 44Bảng 3.6: Tình hình sản xuất ngành trồng trọt của các xã nghiên cứu 45Bảng 3.7: Tình hình sản xuất ngành chăn nuôi của huyện Mèo Vạc trong

3 năm gần đây 48Bảng 3.8: Lịch thời vụ một số cây trồng chính trên đất nương rẫy tại

huyện Mèo Vạc 49Bảng 3.9: Cơ cấu các loại cây trồng chính hàng năm trên đất nương rẫy

tại huyện Mèo Vạc năm 2012 51Bảng 3.10: cơ cấu giống ngô trồng trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 52Bảng 3.11: Cơ cấu giống đậu tương trồng trên đất nương rẫy tại huyện

Mèo Vạc 55Bảng 3.12: Cơ cấu giống cỏ trồng trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 57Bảng 3.13: Cơ cấu giống rau, đậu trồng trên đất nương rẫy tại huyện

Mèo Vạc 57Bảng 3.14: Hạch toán kinh tế trồng 1 ha ngô Xuân - Hètại huyện Mèo Vạc 64Bảng 3.15: Hạch toán kinh tế trồng 1 ha cỏ làm TĂGStại huyện Mèo Vạc 65Bảng 3.16: Hạch toán kinh tế trồng 1 ha đậu tương Hè - Thu tại huyện

Mèo Vạc 67Bảng 3.17: Hạch toán kinh tế trồng 1 ha ngô Hè - Thu tại huyện Mèo Vạc 69

Bảng 3.18: Hạch toán kinh tế trồng 1 ha rau tại huyện Mèo Vạc 70Bảng 3.19: Tổng hợp hiệu quả kinh tế của một số hệ thống cây trồng chính

trên đất nương rẫy tại huyện Mèo Vạc 71Bảng 3.20: Tổng hợp đánh giá khó khăn và kiến nghị của người dân về

sản xuất ngành trồng trọt 73Bảng 3.21: Tổng hợp đánh giá sự chấp nhận của người dân với HTCT

hiện tại 74

MỞ ĐẦU

1 Đặt vấn đề

Mèo Vạc là một huyện vùng cao biên giới nằm ở phía Bắc của tỉnh Hà Giang, là huyện có điều kiện thời tiết khí hậu rất khắc nghiệt, đời sống nhân dân còn hết sức khó khăn Những năm qua được sự quan tâm đầu tư của Nhà nước và sự nỗ lực cố gắng của các cấp chính quyền và nhân dân, sản xuất nông nghiệp của huyện đã có những bước phát triển mạnh mẽ, nhất là về trồng trọt Việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất đã có những chuyển biến tích cực; diện tích, năng suất và sản lượng các cây trồng chính ngày càng tăng mạnh, góp phần tích cực vào việc phát triển kinh tế, xoá đói giảm nghèo của huyện

Thực tế sản xuất nông nghiệp ở huyện Mèo Vạc cho thấy hầu hết đất

đai canh tác là đất nương rẫy Do đó, vấn đề phát huy khai thác, sử dụng hợp

lý hệ thống cây trồng trên đất nương rẫy là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu trong phát triển sản xuất ngành trồng trọt của huyện Do vậy, việc làm thế nào để phát triển hệ thống canh tác trên đất nương rẫy trong điều kiện

vô cùng khắc nghiệt của huyện Mèo Vạc luôn là trăn trở, là yêu cầu bức xúc của chính quyền và nhân dân địa phương và nhận được sự quan tâm của các cấp, các ngành từ Trung ương và của các nhà khoa học Chính vì vậy, chúng

tôi đặt vấn đề và tiến hành nghiên cứu Đề tài: "Đánh giá hệ thống cây trồng

chính trên đất nương rẫy của huyện Mèo Vạc và đề xuất một số giải pháp cải tiến" tại huyện Mèo Vạc – tỉnh Hà Giang là nhằm góp phần giải quyết

những vấn đề cấp bách kể trên

2 Mục tiêu của đề tài

- Đánh giá được hiện trạng cơ cấu cây trồng trên đất nương rẫy của huyện Mèo Vạc, từ đó tìm ra các điểm mạnh, yếu ảnh hưởng đến quá trình chuyển dịch cơ cấu cây trồng và làm rõ nguyên nhân

- Tìm hiểu được những hạn chế, nguyên nhân và đề xuất các giải pháp cải tiến

- Đánh giá được các hệ thống cây trồng hiện tại trên đất nương rẫy của địa phương

- Đề xuất một số hệ thống cây trồng chính, phù hợp với địa phương

- Khuyến cáo chuyển đổi cơ cấu cây trồng cho khu vực nghiên cứu trên

cơ sở kết quả của đề tài

4 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài

4.1 Ý nghĩa khoa học

- Nghiên cứu, đánh giá hiện trạng điều kiện tự nhiên và tình hình

sử dụng đất đai để góp phần hoàn thiện hệ thống cây trồng chính tại huyện Mèo Vạc

- Làm cơ sở chuyển dịch cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa và phát triển bền vững, phù hợp với điều kiện đặc thù của huyện

- Làm tài liệu tham khảo cho những người quan tâm

4.2 Ý nghĩa thực tiễn

- Đề tài sẽ cung cấp những thông tin và dữ liệu về hiện trạng sử dụng

đất đai và hệ thống cây trồng hiện có trên địa bàn

- Làm cơ sở xây dựng hệ thống cây trồng mới hợp lý hơn với yêu cầu sản xuất hàng hóa và đạt được hiệu quả kinh tế cao

Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU

1.1 Cơ sở khoa học nghiên cứu hệ thống cây trồng

1.1.1 Lý thuyết hệ thống nông nghiệp

Lý thuyết hệ thống đã và đang được áp dụng ngày càng rộng rãi trong nhiều ngành khoa học Có thể nói các ý tưởng ứng dụng lý thuyết hệ thống đã

có từ xa xưa trong lịch sử triết học châu Âu

Hệ thống là một tổng thể có trật tự các yếu tố khác nhau, có quan hệ và tác động qua lại Nói cách khác đó là một tập hợp các đối tượng hoặc các thuộc tính được liên kết bằng nhiều mối tương tác

Mục đích của việc nghiên cứu hệ thống là nhằm điều khiển sự hoạt

động của nó, thực chất của việc điều khiển các hệ sinh thái nông nghiệp (hay

hệ thống nông nghiệp) là các biện pháp kinh tế, kỹ thuật nhằm phát triển nông nghiệp, nông thôn bền vững

Ngày nay, quan điểm về hệ thống nông nghiệp được nhìn từ nhiều góc

độ khác nhau nhưng đều hướng tới khai thác có hiệu quả các điều kiện tự

nhiên, môi trường xung quanh đồng thời đảm bảo tính bền vững và lâu dài trong việc khai thác

Hệ thống nông nghiệp là một phương thức khai thác môi trường được hình thành và phát triển trong lịch sử, trong một hệ thống sản xuất thích ứng với các điều kiện sinh thái khí hậu của một không gian nhất định, đáp ứng các

điều kiện và nhu cầu phát triển của con người trong giai đoạn lịch sử đó

Cũng theo Phạm Chí Thành Xu thế phát triển hệ thống nông nghiệp hiện đại thừa nhận các khái niệm hệ thống nông nghiệp hay hệ thống sinh thái nông nghiệp (Agrecosystems) thực chất là đồng nghĩa với hệ thống nông trại Đó là các mối quan hệ hữu cơ phức tạp giữa quá trình sinh học, môi trường sinh thái bên ngoài, bên trong và quá trình xã hội

* Hệ thống nông nghiệp (HTNN)

Hệ thống nông nghiệp là biểu hiện không gian của sự phối hợp các ngành sản xuất và kỹ thuật do một xã hội thực hiện để thỏa mãn các nhu cầu của con người Nó biểu hiện sự tác động qua lại giữa các hệ thống sinh học – sinh thái và môi trường tự nhiên, là đại điện của một hệ thống xã hội – văn hóa các hoạt động sản xuất, xuất phát từ các thành quả kỹ thuật

Trong hệ thống nông nghiệp có hệ thống sinh học (Cây trồng, vật nuôi) hoạt động theo các quy luật sinh học (Trao đổi năng lượng, vật chất) và các hệ thống hoạt động theo các quy luật kinh tế - xã hội Như vậy hệ thống nông nghiệp khác với hệ sinh thái nông nghiệp ở chỗ ngoài các yếu tố ngoại cảnh

và sinh học còn các yếu tố kinh tế - xã hội

1.1.2 Ứng dụng phân tích hệ thống trong nghiên cứu hệ thống nông nghiệp

Hệ thống sinh thái nông nghiệp là một hệ thống phức tạp bao gồm các thành phần sinh học, các điều kiện lý hóa học cần thiết có vai trò tác động rất quan trọng đối với con người

Hệ thống sinh thái nông nghiệp có rất nhiều đặc tính quan trọng được ứng dụng trong phân tích nghiên cứu hệ thống nông nghiệp và phát triển nông thôn, trong đó có 4 tính chất cơ bản

- Tính sản xuất (Productivity): là giá trị thực của sản phẩm thu được trên đơn vị đầu tư (đất đai, lao động, năng lượng và tiền vốn) được đo bằng giá trị thu nhập thực tế hoặc năng suất trên một ha

- Tính ổn định (Stability): Là mức độ ổn định của năng suất trong

điều kiện có các giao động nhỏ của môi trường (khí hậu, thời tiết, tình

hình kinh tế…) đo được bằng hệ số của biến thiên năng suất Nếu mức độ biến thiên nhỏ tức là tính ổn định cao và ngược lại mức độ biến thiên cao thì tính ổn định nhỏ

- Tính bền vững (Sustainability): Là khả năng duy trì năng suất của hệ thống khi chịu ảnh hưởng hay những đảo lộn như thiên tai, bệnh dịch… Tính chống chịu được xem xét như khả năng duy trì năng suất, tính chống chịu kém thường dẫn tới sự bất ổn định về năng suất

- Tính công bằng (Equitability): Dùng để đánh giá sự phân phối sản phẩm của hệ thống càng công bằng thì sản phẩm của nó được phân phối càng công bằng

Người ta thường sử dụng các phương pháp kinh tế để đánh giá như phương pháp phân phối thống kê hay phương pháp hệ số Gini

Muốn phân tích hệ thống sinh thái nông nghiệp phải dựa trên cơ sở các nguyên tắc của hệ sinh thái nông nghiệp và hệ sinh thái nhân văn, phân tích tài nguyên

Thời gian qua nước ta cũng như nhiều nước đang phát triển khác, ngành trồng trọt mới chỉ phát triển nhanh ở các vùng thuận lợi nhờ tập trung vào việc cải tiến giống cho năng suất cao, thủy lợi, phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật… còn những vùng có điều kiện sinh thái khó khăn và các vùng đất hạn, úng, đất chặt… các tiến bộ kỹ thuật chưa tỏ ra thích ứng Vì vậy muốn đẩy nhanh phát triển nông nghiệp thì cần phải phát triển và huy động chủ yếu các nguồn lực bên trong hệ thống đó là: Phát triển đất đai theo chiều sâu (Thâm canh tăng vụ) sử dụng nguồn lợi lao động, vốn của dân và những tiến bộ thích ứng với các điều kiện sinh thái khó khăn, tốn ít vốn, sử dụng nhiều lao động, tiết kiệm năng lượng và sử dụng “Hiệu ứng hệ thống”, và

“Tính trồng” của hệ thống Đó là cơ sở của chiến lược phát triển nông nghiệp

Việc phát triển trồng trọt chủ yếu dựa vào “Hiệu ứng hệ thống” bằng cách bố trí hệ thống cây trồng thích ứng với các điều kiện đất đai, chế độ, khí hậu, chế độ nước đồng thời đa dạng hóa sản xuất trồng trọt, áp dụng hệ thống tiến bộ kỹ thuật tổng hợp nhằm sử dụng hợp lý các nguồn lợi tự nhiên và lao

động sử dụng có hiệu quả vốn đầu tư là hướng đi thích hợp Cần đa dạng hóa

cây trồng để nâng cao tính hiệu quả của hệ thống

Hệ thống cây trồng là một hợp phần quan trọng nhất của hệ thống nông nghiệp, là việc thực hiện mô hình canh tác cây trồng và sự liên quan giữa cây trồng với môi trường bên ngoài, thích nghi với điều kiện tự nhiên, lao động và cách quản lý để đạt hiệu quả kinh tế cao

Một trong những biện pháp kỹ thuật nhằm tận dụng các nguồn lợi tự nhiên và kinh tế - xã hội là bố trí cây trồng hợp lý trong một vùng hay một hệ sản xuất Đầu tiên cần đề cập đến loại cây, diện tích, loại giống, loại đất, số vụ trong năm, giống cây trồng các vụ để cuối cùng có một sản lượng và năng suất cao nhất trong điều kiện tự nhiên và xã hội nhất định sẵn có

Xác định hệ thống cây trồng cho một vùng, một khu vực sản xuất nhằm

đảm bảo hiệu quả kinh tế, ngoài việc giải quyết tốt mối liên hệ giữa hệ thống

cây trồng với điều kiện tự nhiên khí hậu, đất đai, quần thể sinh vật, tập quán canh tác, còn phải tính đến sự phù hợp với phương hướng sản xuất của các vùng hay của khu vực Phương hướng sản xuất quyết định cơ cấu cây trồng, ngược lại cơ cấu cây trồng lại là cơ sở hợp lý nhất để xác định phương hướng sản xuất của vùng hay khu vực đó Vì thế, nghiên cứu bố trí hệ thống cây trồng có cơ sở khoa học sẽ có ý nghĩa quan trọng giúp cho các nhà quản lý có

cơ sở để xác định phương hướng sản xuất một cách đúng đắn

1.1.3 Khái niệm về cơ cấu sản xuất, cơ cấu cây trồng

1.1.3.1 Một số lý luận về cơ cấu cây trồng

Cơ cấu cây trồng là một trong những nội dung của một hệ thống biện pháp kỹ thuật gọi là chế độ canh tác Ngoài cơ cấu cây trồng, chế độ canh tác còn bao gồm tất cả các chế độ luân canh, làm đất, bón phân, chăm sóc, phòng

trừ sâu bênh và cỏ dại… Cơ cấu cây trồng là yếu tố cơ bản nhất của chế độ canh tác, vì chính nó quyết định nội dung của biện pháp kỹ thuật khác

Cơ cấu cây trồng mang tính lịch sử xã hội nhất định, trong hoàn cảnh

xã hội cụ thể sẽ có cơ cấu cây trồng tối ưu cụ thể tại thời điểm đó Không có một cơ cấu cây trồng tối ưu cho mọi thời gian, mọi không gian và thời kỳ phát triển của lịch sử loài người Cơ cấu cây trồng luôn luôn biến đổi theo hướng ngày càng hoàn thiện và phát triển thông qua sự chuyển hóa lẫn nhau, từ cũ chuyển sang mới nhờ được thay thế bằng các giống mới, cơ cấu mới, từ đơn

điệu đến đa dạng, từ hiệu quả thấp đến hiệu quả cao, do yêu cầu tăng trưởng

và phát triển của nhân loại cùng với sự phát triển của nền văn minh nhân loại

Chuyển dịch cơ cấu cây trồng là cả một quá trình lâu dài gắn liền với những tiến bộ về khoa học công nghệ Không thể có một cơ cấu cây trồng sẵn

có hoặc xuất hiện ngay lập tức đổi chỗ cho cơ cấu cây trồng cũ mà cần phải

có quá trình thay đổi dần dần về lượng sau đó về chất nhanh hay chậm còn tùy thuộc vào trình độ hiểu biết của các chủ thể quản lý, các điều kiện kinh tế

- xã hội Đối tượng cây trồng là sinh vật sống, chúng chịu sự tác động rất lớn của điều kiện sống như: đất đai, khí hậu…trình độ hiểu biết của người quản

lý, điều kiện kinh tế - xã hội, khoa học công nghệ… Chính vì vây chuyển dịch

cơ cấu cây trồng phải tiến hành từng bước và hoàn thiện dần cho phù hợp với

sự phát triển của nhân loại

Cơ cấu cây trồng phù hợp phải khắc phục được các yếu tố hạn chế, đảm bảo khả năng sản xuất của đất đai, có độ an toàn cao nhất, xác xuất gặp rủi ro thấp nhất, phù hợp với tập quán của địa phương, đảm bảo an toàn cho hệ sinh thái, được nhân dân lựa chọn và phát triển rộng rãi, đem lại lợi ích cao nhất cho người sản xuất

1.1.3.2 Cơ cấu sản xuất nông nghiệp

Điều cần thiết là phải xác định được đối tượng sản xuất, phản ánh sự

phân công lao động trong ngành nông nghiệp phù hợp với điều kiện tự nhiên,

kinh tế xã hội của mỗi nước, mỗi vùng nhằm cung cấp được nhiều nhất những sản phẩm nông nghiệp cần thiết cho con người Nông nghiệp đem lại cho con người những sản phẩm thiết yếu mà trình độ phát triển của khoa học kỹ thuật

và công nghệ ngày nay chưa có một ngành nào có khả năng thay thế được

Nghiên cứu hệ thống trồng trọt là một trong những biện pháp kinh tế -

kỹ thuật nhằm mục đích sử dụng có hiệu quả đất đai và các nguồn tài nguyên, nâng cao năng suất cây trồng, chất lượng sản phẩm trong sản xuất nông nghiệp, vì vậy hệ thống cây trồng (hay cơ cấu cây trồng) là một bộ phận chủ yếu của hệ thống trồng trọt, là trung tâm của hệ thống trồng trọt

1.1.3.3 Cơ cấu cây trồng

Là thành phần của cơ cấu sản xuất nông nghiệp, là giải pháp quan trọng hàng đầu để phân vùng sản xuất nông nghiệp và chuyển dịch cơ cấu sản xuất

Nó quyết định sự tăng trưởng và sự phát triển của cơ sở sản xuất Theo quan

điểm hệ thống thì cơ cấu cây trồng là hệ thống nhỏ trong hệ thống lớn, là hệ

thống nông nghiệp (cơ cấu sản xuất nông nghiệp) Cơ cấu sản xuất nông nghiệp là hệ thống phức tạp của các yếu tố sản xuất lưu thông phân phối, là các yếu tố của lực lượng sản xuất và quan hệ sản xuất thể hiện trong điều kiện không gian và thời gian nhất định Cơ cấu sản xuất là nền tảng cốt lõi của cơ cấu xã hội Cơ cấu cây trồng là thành phần cơ cấu sản xuất nông nghiệp, một công việc không thể thiếu khi xây dựng nền nông nghiệp có tính chất hàng hóa cao

Theo học thuyết cấu trúc và học thuyết tổ chức hữu cơ thì cơ cấu có thể hiểu như “một cơ thể được hình thành trong điều kiện môi trường (hiểu theo nghĩa rộng) nhất định Trong đó, các bộ phận hay các yếu tố của nó được lắp ráp, phối hợp cấu tạo có tính chất quy luật và hệ thống theo một kích cỡ và tỷ

lệ thích ứng” (Trần Đình Đằng,1994) [13]

Chuyển đổi cơ cấu cây trồng hợp lý có vai trò quan trọng thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp phát triển, tăng giá trị tổng sản phẩm, tăng giá trị hàng hóa, tăng thu nhập và nâng cao đời sống của nhân dân

Trong chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn, nghiên cứu chuyển

đổi cơ cấu cây trồng xác định được cơ cấu cây trồng cho sự đa dạng hóa trong

hầu hết các hệ phụ của hệ thống nông nghiệp Sự đa dạng hóa cây trồng và tăng trưởng theo mục tiêu cụ thể sẽ tạo nền tảng cho sự công nghiệp hóa và hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn và phát triển kinh tế trong tương lai

Nhiều nhà khoa học đã tập trung nghiên cứu chuyển đổi cơ cấu cây trồng nhằm tìm ra các biện pháp kỹ thuật giúp nâng cao năng suất, chất lượng nông sản bằng cách áp dụng các tiến bộ kỹ thuật vào hệ thống cây trồng hiện

có, hoặc đưa ra hệ thống cây trồng mới hướng vào các hợp phần tự nhiên, sinh học kỹ thuật, lao động, quản lý thị trường để phát triển cơ cấu cây trồng trong những điều kiện mới nhằm đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất

1.1.4 Khái niệm về hệ thống cây trồng

Hệ thống cây trồng (Cropping systems): là thành phần các giống và các loại cây trồng được bố trí trong không gian và thời gian của các loại cây trồng trong mọi hệ sinh thái nông nghiệp, nhằm tận dụng hợp lý nhất các nguồn lợi

tự nhiên, kinh tế - xã hội

1.1.5 Khái niệm phát triển bền vững

Xét một cách tổng thể, quá trình phát triển của xã hội loài người chưa bao giờ ngừng lại, nhưng trong quá trình lịch sử cá biệt đã có những xã hội, những nền văn minh bị suy tàn, thậm chí diệt vong do hoạt động phát triển đã triển khai quá sức chịu tải của môi trường khiến cho tài nguyên thiên nhiên cạn kiệt, chất lượng môi trường bị hủy hoại, không còn đáp ứng được yêu cầu

Phát triển bền vững được xem là phương thức tổng hợp để phòng chống các nguy cơ suy thoái môi trường và là niềm hi vọng của nhân loại trên

toàn thế giới Ở nước ta Quyết định số 187/QĐ-CT, ngày 21/6/1991 về “ Kế hoạch quốc gia về môi trường và phát triển bền vững” đã được Chủ tịch Hội

Đồng Bộ Trưởng ban hành Gần đây Chỉ thị 36-CT/TW, ngày 25/6/1998 của

Bộ Chính Trị Ban chấp hành Trung Ương Đảng về công tác bảo vệ môi trường trong thời kỳ công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước đã nêu quan

điểm: “Bảo vệ môi trường là nội dung cơ bản không thể tách rời trong đường

lối chủ trương và kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của tất cả các cấp, các ngành nghề cơ sở để đảm bảo phát triển bền vững, thực hiện thắng lợi sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước”

Theo Ngân hàng Thế giới, phát triển bền vững phải bao gồm 3 mặt: kinh tế, môi trường và xã hội Các chỉ số đánh giá về các mặt trên đang được xây dựng và luôn được bổ sung cập nhật, từng bước được hoàn thiện hơn

Bền vững là cơ hội để phát triển, đây là định nghĩa mới được Ngân hàng Thế giới khai thác nhằm đánh giá bền vững và sự giàu có của một quốc gia Theo cách tiếp cận mới này thì dự trữ tư bản quốc gia (tài sản quốc gia) chứ không phải là thu nhập được dùng như là tiêu chuẩn để đánh giá hiệu quả kinh tế và môi trường Khái niệm tài sản quốc gia hay dự trữ của quốc gia là bao gồm tài sản do con người làm ra, tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên con người và tài nguyên xã hội Bốn dạng thức này được liên kết với nhau ở mức

độ cao, chúng bổ sung, đôi khi tăng cường cho nhau đóng góp vào các hoạt động kinh tế Như vậy, sự thay đổi dự trữ tư bản sẽ xác định sự thay đổi các

cơ hội kinh tế và không kinh tế cho con người hiện tại và các thế hệ trong tương lai Với ý nghĩa này “sự bền vững là cơ hội” được định nghĩa “sự bền vững là để lại cho các thế hệ tương lai, nếu không được nhiều hơn thì cũng bằng các cơ hội chúng ta đã có cho chính chúng ta ngày hôm nay”

Nông nghiệp không giống các ngành công nghiệp dựa vào tài nguyên khác, trong nông nghiệp các quyết định về sử dụng đất, nước của những nông

dân cá thể là rất quan trọng, những quyết định này được lặp đi lặp lại nhiều lần trong cùng cảnh quan, nhưng các quyết định này được tập hợp lại có thể

có tầm quan trọng trong khu vực, thậm chí toàn cầu

Mục tiêu của quản lý đất bền vững là “điều hòa các mục tiêu và tạo cơ hội cho việc đạt được kết quả về môi trường, kinh tế và xã hội vì lợi ích của không chỉ cho các thế hệ hiện nay mà còn cho các thế hệ tương lai” trong khi vẫn duy trì và nâng cao chất lượng của tài nguyên đất, nước và không khí

Vì vậy, muốn xây dựng nền nông nghiệp bền vững cần phải nhận thức

và tổ chức thực hiện có kết quả các phương thức sử dụng hợp lý, bảo vệ và bồi dưỡng đất, xem đó là một bộ phận quan trọng trong chiến lược sử dụng

đất trên quan điểm sinh thái và phát triển bền vững

1.2 Các yếu tố cơ bản tác động lên hệ thống cây trồng

Cây trồng là sinh vật sống, vì vậy chúng chịu tác động rất lớn vào điều kiện: đất đai, khí hậu, nước, sâu bệnh, trình độ hiểu biết của con người quản

lý nó, điều kiện kinh tế - xã hội, khoa học kỹ thuật…Vì vậy, chuyển dịch cơ cấu cây trồng là phải tiến hành từng bước một, từ làm thử rồi mới đến diện rộng và phổ biến đại trà

Để xác định được cơ cấu cây trồng hợp lý, đạt hiệu qủa tối ưu thì ta

phải căn cứ vào một số điều kiện cụ thể trong không gian nhất định và thời gian nhất định

1.2.1 Khí hậu

Khí hậu là thành phần quan trọng của hệ sinh thái, là yếu tố quan trọng hàng đầu trong việc xác định cơ cấu cây trồng Khí hậu cung cấp nguồn lợi tự nhiên là năng lượng bức xạ và nước từ khí quyển, đó là hai nguồn không thể thiếu được trong việc tạo thành năng suất cây trồng Cơ cấu cây trồng trước hết phải lợi dụng được tất cả các thuận lợi của khí hậu, như: nhiệt độ, ẩm độ, ánh sáng… để bố trí như thế nào cho cây trồng phát triển tốt nhất, năng suất

sản lượng cao nhất Tuy nhiên các yếu tố khí hậu cũng có lúc thuận lợi, có lúc khó khăn cho sự phát triển của cây trồng như: nhiệt độ quá cao hay qúa thấp, lượng mưa thay đổi gây ra úng hạn… vì vậy, khi xây dựng cơ cấu cây trồng thì phải dựa vào các điều kiện thời tiết khí hậu để bố trí cây trồng cho hợp lý, tránh được tất cả các mặt tiêu cực, hạn chế tới mức thấp nhất thiệt hại do điều kiện khí hậu gây ra

Các nhà nông học cho rằng: đối với cây hàng năm, điều quan trọng là mỗi vùng, mỗi năm có thể làm được mấy vụ cây trồng, điều đó phụ thuộc vào tổng số nhiệt lượng mỗi năm của vùng đó là bao nhiêu, mỗi vụ cây trồng cần bao nhiêu nhiệt lượng, vì vậy, sẽ phân biệt được cây ưa nóng, cây ưa lạnh cùng với việc nắm được tình hình nhiệt độ các tháng trong năm để phân biệt các loại cây trồng theo yêu cầu nhiệt độ (những cây sinh trưởng ưa nóng và cây sinh trưởng ưa lạnh) để bố trí cây trồng cho phù hợp

Theo Đào Quang Tuấn (1997) bố trí cây trồng hợp lý cần nắm được chế

độ mưa trong năm ở từng khu vực để tận dụng lượng nước do mưa cung cấp

và tránh được những hạn chế do mưa ảnh hưởng đến cây trồng

1.2.2 Đất đai và thủy lợi

Khi bố trí cơ cấu cây trồng, trong điều kiện đất đai và thủy lợi là một căn cứ quan trọng sau điều kiện khí hậu, đất và nước là thành phần quan trọng của hệ sinh thái Đất là nơi cung cấp nước và dinh dưỡng chủ yếu cho cây trồng phát triển Cây trồng tốt hay xấu phụ thuộc nhiều vào độ màu mỡ của

đất, thành phần cơ giới của đất, khả năng cung cấp nước tưới như thế nào

Mỗi loại cây trồng thích hợp với từng loại đât khác nhau và khả năng chịu nước của các loại giống cây trồng cũng khác nhau Vì vậy, bố trí cơ cấu cây trồng hay chuyển dịch cơ cấu cây trồng phải căn cứ vào đất đai và thủy lợi Như chúng ta đều biết độ phì nhiêu của đất có thể tăng lên hay giảm đi là do quá trình đầu tư thâm canh cây trồng, là kết quả của việc sử dụng đất và quá

trình canh tác của con người Vì thế độ màu mỡ của đất thay đổi thì cơ cấu cây trồng cũng phải thay đổi cho phù hợp, tuy nhiên trong các loại cây trồng

có loại đòi hỏi phải trồng ở nơi đất tốt nhưng cũng có cây chịu được đất xấu,

ví dụ cây sắn có thể chịu được điều kiện đất đai khắc nghiệt Muốn khắc phục

để hàm lượng các chất dinh dưỡng trong đất tăng lên thì ta có thể bón thêm

phân các loại một cách cân đối Nắm được các đặc tính lý hóa của đất, con người có thể tác động cải tạo đất dần dần để phù hợp với cây trồng hơn Ví dụ như trồng cây họ đậu cải tạo đất để phủ xanh đất trống đồi núi trọc ở các vùng núi và vùng trung du hoặc thau chua rửa mặn ở các vùng ven biển… đều là những tác động nhằm cải tạo đất rất tích cực của con người nói riêng và cho môi trường sống nói chung Hàm lượng các chất dinh dưỡng trong đất chủ yếu quyết định đến năng suất cây trồng hơn là đến tính thích ứng, tuy vậy trong các loại cây trồng cũng có cây trồng ưa đất tốt, có cây chịu đất xấu và

có thể thay đổi hàm lượng các chất dinh dưỡng trong đất bằng việc bón thêm phân và canh tác hợp lý Phần lớn các loại đất tốt được trồng các loại cây có phản ứng mạnh với độ màu mỡ của đất và có giá trị kinh tế cao Nói cách khác sử dụng hợp lý đất và nước chính là cơ sở để hình thành khái niệm

“nông sinh thái” trong mối quan hệ giữa hệ thống nhỏ với hệ thống lớn này

“vừa là mục tiêu vừa là phương tiện” để phục vụ cho nền nông nghiệp theo quan niệm sinh thái và phát triển bền vững không thể tách rời chiến lược sử dụng hợp lý đất và nước

1.2.3 Đặc tính sinh vật học của cây trồng

Là thành phần chủ yếu của hệ sinh thái nông nghiệp, là nguồn lợi tự nhiến sống Sản xuất nông nghiệp là sử dụng nguồn lợi tự nhiên ấy một cách tốt nhất trong điều kiện khí hậu và đất đai thích hợp với chúng Muốn vậy cần phải nắm vững yêu cầu của các loại và các giống cây trồng phù hợp với tiểu vùng khí hậu, đấtt đai và khả năng sử dụng các điều kiện đó của cây trồng

Khác với các yếu tố khí hậu và đất đai, con người ít có khả năng thay

đổi, còn đối với cây trồng con người có thể lựa chọn, di thực đến nơi cần

thiết Với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật và những hiểu biết của sinh học hiện đại con người có khả năng thay đổi bản chất của chúng theo hướng mà mình mong muốn

Theo Đào Thế Tuấn (1977), một trong những nguyên nhân làm cho cây trồng chưa đạt hiệu quả năng suất sử dụng ánh sáng cao là do bố trí thời vụ, chọn giống có thời gian sinh trưởng chưa hợp lý, chưa bố trí nhiều vụ trên năm nên cường độ ánh sáng chiếu xuống mặt ruộng còn lãng phí, cần khắc phục bằng việc bố trí cơ cấu cây trồng theo nguyên tắc sau:

- Cố gắng bố trí cây trồng quanh năm trong điều kiện cây có thể sinh trưởng được để trên mặt ruộng rút ngắn được thời gian ánh sáng chiếu xuống mặt đất không có lá xanh quang hợp

- Chọn cây trồng thích hợp với chế độ nhiệt của từng vụ, lợi dụng triệt

để chế độ nhiệt

- Lợi dụng triệt để chế độ nước tự nhiên trong điều kiện không tưới bằng cách chọn cây chịu hạn ở những vụ thiếu nước hoặc chọn cây có phản

ứng mạnh với việc tưới nước để sử dụng tốt lượng nước tưới Các giống cây

trồng có thời gian sinh trưởng khác nhau cho nên cũng có thời vụ gieo trồng khác nhau Do đó bố trí cơ cấu cây trồng cần nắm rõ lý lịch của các giống, nếu

là các giống cây trồng mới cần phải làm thử nghiệm ở những không gian và thời gian khác nhau, để khi bố trí vào cơ cấu cây trồng tránh được những rủi ro

- Chọn được các giống cây trồng thích hợp với điều kiện khí hậu đất

đai của vùng sẽ tạo được những khả năng mới cho việc tận dụng những điều

kiện ấy ở mức độ cao hơn, tạo được cơ cấu cây trồng hợp lý cho một vùng

1.2.4 Sâu bệnh

Do điều kiện khí hậu khác nhau thì thành phần cây trồng khác nhau và thành phần sâu bệnh cũng khác nhau Nắm chắc được quy luật phát sinh và

mức độ phá hại do sâu bệnh gây ra trên đồng ruộng sẽ hạn chế được mức độ thiệt hại gây ra với cây trồng, khi cơ cấu cây trông thay đổi thì thành phần sâu hại cũng thay đổi theo và đồng thời cũng sẽ xuất hiện nhiều loại sâu bệnh mới Vì vậy phải có nghiên cứu để dự đoán được trước tình hình phát sinh sâu bệnh hại để có biện pháp phòng trừ

Với chế độ luân canh cây trồng và với tập quán canh tác một vụ trước

đây đã hạn chế được sự phát sinh phát triển của sâu bệnh nhiều hơn Việc

trồng trọt quanh năm càng tăng nguy cơ sâu bệnh phá hoại Bằng cách bố trí thời vụ ta có thể tránh được thời kỳ cao điểm của sự phát triển sâu bệnh ảnh hưởng đến cây trồng, Với biện pháp này, ở các tỉnh phía Bắc đã tránh được sâu đục thân phá hại lúa vào vụ xuân, biện pháp luân canh cây trồng và trồng xen nhiều loại cây trồng trên cùng một đồng ruộng cũng là biện pháp tốt giảm tác hại của sâu bệnh

Mục đích của chúng ta là điều khiển được hệ thống cây trồng, làm thế nào để hệ sinh thái có năng suất cao nhất

1.2.5 Điều kiện kinh tế - xã hội

Cơ cấu cây trồng bị chi phối bởi những điều kiện kinh tế - xã hội như: + Trình độ dân trí: Trong điều kiện dân trí còn hạn chế, những hiểu biết

về khoa học kỹ thuật còn hạn chế thì việc áp dụng các cơ cấu cây trồng đa dạng với những giống mới đòi hỏi thâm canh cao, kỹ thuật nghiêm ngặt thì chắc chắn sẽ kém hiệu quả và không đạt năng suất Vì thế tùy theo mỗi vùng mà người ta bố trí cơ cấu cây trồng, đưa các giống mới vào sản xuất cho hợp lý

+ Cơ sở vật chất, cơ sở hạ tầng: Liên quan rất nhiều đến việc bố trí cơ cấu cây trồng, giao thông phải thuận lợi cho việc vận chuyển, hệ thống thủy lợi phải đảm bảo và phụ vụ tốt cho sản xuất

+ Tập quán tiêu dùng của xã hội cũng chi phối việc lựa chọn cơ cấu cây trồng

- Các vấn đề kinh tế, thị trường và cơ cấu cây trồng:

Cơ cấu cây trồng mới phải đạt giá trị kinh tế cao hơn cơ cấu cây trồng

cũ Để phát triển bền vững giá trị sản xuất trên một đơn vị diện tích có thể tăng vụ, thay đổi giống cây trồng hoặc tăng đầu tư thâm canh… Vấn đề tăng

vụ chỉ có thể giải quyết một phần phạm vi nhất định và chịu sự chi phối lớn của điều kiện khí hậu, thời tiết, đất đai… Tóm lại, về mặt kinh tế cơ cấu cây trồng cần phải thỏa mãn điều kiện sau:

- Đảm bảo yêu cầu chuyên canh và tỷ lệ sản phẩm hàng hóa cao

- Đảm bảo việc hỗ trợ cho ngành sản xuất chính và phát triển chăn nuôi, tận dụng các nguồi lợi tự nhiên

- Đảm bảo thu hút lao động và vật tư kỹ thuật có hiệu quả kinh tế

- Đảm bảo chất lượng và giá trị hàng hóa cao hơn cây trồng cũ

- Khi đánh giá hiệu quả kinh tế cơ cấu cây trồng có thể dựa vào một số chỉ tiêu như: năng suất tổng sản lượng, giá thành, thu nhập và mức lãi của sản phẩm hàng hóa Việc đánh giá này phức tạp do giá cả sản phẩm tùy thuộc vào cung cầu của thị trường, có thể khái quát thị trường là tổng hợp những ngươi mua và bán tác động qua lại lẫn nhau dẫn đến sự trao đổi (Kinh tế học vĩ mô, NXB thống kê, Hà nội, 1999)

Thị trường có vai trò quan trọng là động lực thúc đẩy cải tiến cơ cấu cây trồng hợp lý Theo cơ chế thị trường có 3 vấn đề cơ bản của kinh tế là trồng cây gì và trồng như thế nào, thời vụ nào, trồng cho ai đều do thị trường quyết định Thông qua sự vận động của giá cả thị trường có tác dụng định hướng cho người sản xuất nên trồng cây gì và chi phí như thế nào để đáp ứng

được nhu cầu của xã hội và thu được kết quả cao Thông qua thị trường người

sản xuất điều chỉnh quy mô sản xuất, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, thay đổi giống cây trồng, mùa vụ cho phù hợp với thị trường

Thị trường có tác dụng điều chỉnh cơ cấu cây trồng chuyển dịch theo hướng ngày càng đạt hiệu quả hơn Nghiên cứu chuyển đổi cơ cấu cây trồng

chính là điều kiện mở rộng thị trường ở khu vực nông thôn, cung cấp nông sản hàng hóa cho toàn xã hội, thị trường tiêu thụ cho ngành sản phẩm công nghiệp, cung cấp lao động cho các ngành kinh tế quốc doanh Do vậy, giữa thị trường và chuyển đổi cơ cấu cây trồng có quan hệ chặt chẽ với nhau Thị trường là động lực thúc đẩy chuyển đổi cơ cấu cây trồng, song nó có mặt hạn chế nếu để cho phát triển một cách tự phát sẽ dẫn đến mất cân đối ở một giai

đoạn, một thời điểm nào đó Vì vậy, Nhà nước cần có chính sách điều tiết

kinh tế vĩ mô để hạn chế mặt tiêu cực và phát huy mặt tích cực Khi đánh giá hiệu quả kinh tế của cơ cấu cây trồng, cũng cần phải chú ý đến các yếu tố khác ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm như: vốn, vị trí địa lý, trình độ lao

động, giá thành các loại dịch vụ

Khi nghiên cứu chuyển đổi cơ cấu cây trồng phải tìm ra các ưu điểm, phát hiện ra các vấn đề trở ngại để có biện pháp phù hợp dự báo phương hướng phát triển là cơ sở khoa học của đề tài

1.2.6 Các vấn đề kinh tế của cơ cấu cây trồng

Theo Đào Thế Tuấn (1997), khi bố trí cơ cấu cây trồng cần phải đánh giá cây trồng về mặt kinh tế, và sử dụng một số chỉ tiêu như: năng suất, giá thành, thu nhập (giá trị bán sản phẩm trừ chi phí) và mức lãi (% của thu nhập so với chi phí) Hiệu quả kinh tế của việc trồng trọt thay đổi tùy theo

điều kiện tự nhiên và mức độ đầu tư kỹ thuật Vì vạy, cần chú ý khi bố trí

cơ cấu cây trồng

Việc vận dụng các nguồn lợi đất đai, thâm canh và tăng vụ đòi hỏi phải

có lao động Có hai hướng giải quyết lao động để tăng vụ, như sau:

- Bố trí cây trồng hợp lý, rải vụ, dùng giống cây trồng có thời gian sinh trưởng phù hợp, bố trí thời gian gieo cấy, thu hoạch hợp lý

- Cải tiến công cụ lao động và cơ giới hóa trong các khâu sản xuất, như: thu hoạch, làm đất, vận chuyển…

1.2.7 Các phương pháp nghiên cứu về hệ thống cây trồng

Hệ thống canh tác đã được các nhà khoa học trên thế giới và trong nước rất quan tâm, được đề cập sớm ở nhiều nước như các phương pháp mô phỏng, phương pháp phân tích kinh tế…

- Theo tài liệu của FAO, năm 1992 về phương pháp đánh giá đất và sau

đó được xem xét lý lẽ mà người nông dân sử dụng với quyết định của mình

- Các nhà khoa học của IRRI (The International Rice Research Institute), trong nghiên cứu hệ thống canh tác đã đưa ra các phương pháp nghiên cứu tiếp cận nông dân

- Ở Việt Nam, Võ Minh Kha (1990) [15] đã đưa ra phương pháp tổ chức và xây dựng hệ thống canh tác tiến bộ Khi nghiên cứu hệ thống nông nghiệp đã đề cập các phương pháp cụ thể để điều tra mô tả hệ thống cây trồng thông qua phương pháp của FAO

- Theo tác giả Trần Ngọc Ngoạn, Nguyễn Hữu Hồng, Đặng Văn Minh (1999) thì đánh giá nhanh nông thôn RRA và đánh giá có sự tham gia của nông dân PRA được các nhà nghiên cứu ứng dụng trong các lĩnh vực về phát triển nông nghiệp, sinh thái môi trường, khuyến nông và phát triển cộng đồng Phương pháp RRA/PRA được coi là công cụ hữu hiệu của những người làm công tác kế hoạch, những người trực tiếp chỉ đạo sản xuất kịp thời nắm bắt tình hình cơ sở Sử dụng công cụ này ngày càng được áp dụng rộng rãi trong hoạch định chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn và cộng đồng

1.3 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước về hệ thống cây trồng

Nghiên cứu hệ thống cây trồng nói chung và cây trồng trên đất dốc nói riêng từ trước đến nay đều được các nhà khoa học quan tâm và nghiên cứu theo các phương pháp và hình thức khác nhau

Theo V.R.Carangal (IRRI) thì hệ canh tác phụ thuộc vào môi trường tự nhiên và môi trường kinh tế - xã hội Hệ canh tác hữu hiệu có tính đặc thù cao

độ của môi trường, vì vậy phải nghiên cứu hệ canh tác trong nhiều môi trường

khác nhau

Theo Kim Xin Hao (1985) ở Trung Quốc có lịch sử tăng vụ từ lâu đời,

từ thế kỷ thứ nhất sau công nguyên đã có việc trồng thêm một vụ đậu tương sau khi thu hoạch lúa mùa trong một năm ở trung và hạ lưu sông Hoàng Hà

Gắn liền với lịch sử loài người thì lịch sử hình thành cơ cấu cây trồng cũng phát triển theo tiêu chuẩn và mức độ khác nhau Từ cơ cấu cây trồng

đơn giản (du canh du cư, chọc lỗ bỏ hạt, phá rừng làm nương rẫy) đến thời kỳ định canh định cư thì cơ cấu cây trồng được quan tâm và phát triển Con

người phải bố trí luân canh cây trồng trong một thời gian nhất định để tạo ra sản phẩm

Tại Trung Á (Liên xô cũ) đã đặt ra việc thu hoạch thêm một vụ phụ ngoài vụ chính là lúa mì mùa Đông để tận dụng nguồn lợi nhiệt và đất đai bỏ trống Một nghiên cứu mô hình cơ cấu cây trồng khác mà mô hình này đã áp dụng cho nhiều vùng, như: vùng bông Tasken với mô hình chu kỳ 5:1 tức là 5 năm trồng bông có 1 năm trồng cây khác

Vào những năm của thập kỷ 70, các nhà khoa học ở các nước Châu Á

đã đi nghiên cứu sâu toàn bộ cây trồng trên đất lúa theo hướng lấy lúa làm

nền, tăng cường phát triển cây trồng cạn, chế độ trồng xen, trồng gối ngày càng được chú ý nghiên cứu (Vũ Tuyên Hoàng, 1995, Nguyễn Ngọc Kính,

1995 [16], Trần Đình Long, 1997 [19]) Từ những nghiên cứu này thì Châu Á

đã hình thành mạng lưới hệ thống một tổ chức hợp tác nghiên cứu giữa viện

nghiên cứu lúa Quốc tế (IRRI) và nhiều quốc gia trong vùng nhằm tập trung nghiên cứu hệ thống cây trồng mới rất đa dạng và phong phú để giải quyết những vấn đề sau:

- Tăng vụ, trồng cây ngắn ngày để thu hoạch trước mùa mưa lũ

- Thử nghiệm tăng vụ màu cây trồng mới, luân canh, xen canh

- Xác định hiệu quả kinh tế của các công thức luân canh và khắc phục các yếu tố hạn chế để phát triển các công thức đạt hiệu quả cao

Ở Đài Loan tổng số tích ôn trong năm là: 8.000-9.000 0

C có 2-4 tháng nhiệt độ dưới 20 0C, đã có tập quán trồng 3 vụ/năm từ lâu, đó là: lúa Xuân – lúa Mùa – cây vụ Đông

Các cây vụ Đông như khoai lang, lúa mì, rau, hoặc ngô, đậu tương, thuốc lá…Để đảm bảo thời vụ, người ta trồng gối ngô, đậu tương, khoai lang giữa 2 hàng lúa chưa chín

- Ở Châu Âu chế độ luân canh 3 mảnh đã tồn tại hàng chục thế kỷ, từ thế kỷ 17, cuộc cách mạng thức ăn gia súc đã chuyển sang chế độ luân canh 4 mảnh, với các biện pháp kỹ thuật bón phân chuồng đã đưa năng suất lúa từ 6-

8 tạ/ha lên 14-18 tạ/ha Việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, biên pháp hóa học, sử dụng thuốc trừ sâu, chọn giống… trong nông nghiệp đã từng bước phát triển

- Tại Inđônêxia người ta đã dùng biện pháp kỹ thuật kết hợp trồng trọt với chăn nuôi gia súc và có dùng các giống cây trồng cho năng suất cao, đa dạng hóa cây trồng thích hợp trên các loại đất Từ những năm 1975 – 1984 đã

có thay đổi cơ bản về mặt cơ cấu cây trồng Trước khi nghiên cứu (trước năm 1975) có 64% diện tích bỏ hóa sau 1 vụ lúa, chỉ 32% diện tích là 2 vụ, đến năm 1984 chỉ còn 27% diện tích là 1 vụ lúa, 69% diện tích làm 2 vụ, 3 vụ

Từ những mối liên hệ giữa cây trồng với môi trường quản lý nông nghiệp Bill Mollision (1994) đã đề ra phương án nghiên cứu hệ thống công thức luân canh cây trồng với hệ thống canh tác đơn giản để thay thế canh tác

cũ, nhằm khắc phục tình trạng mất cân bằng sinh học dẫn đến dịch bệnh ngày càng tăng Mục đích là xây dựng lên một hệ thống ổn định về mặt sinh thái,

có tiềm lực về mặt kinh tế, có khả năng thỏa mãn nhu cầu của con người mà không bóc lột đất đai, gây ô nhiễm môi trường Nông nghiệp bền vững sử

dụng những đặc điểm vốn có của cây trồng, vật nuôi kết hợp với đặc trưng cảnh quan và cấu trúc, trên những diện tích sử dụng thấp nhất

Một số nhà nghiên cứu kỹ thuật nông nghiệp đã cho rằng: quá trình phát triển của hệ thống nông nghiệp nói chung và hệ thống cây trồng nói riêng

là sự phát triển đồng ruộng đi từ đất cao đến đất thấp, có nghĩa là cây trồng đã phát triển trên đất cao trước sau đó mới đến đất thấp, là quá trình hình thành của sinh thái đồng ruộng

Các nhà khoa học Nhật Bản đã hệ thống hóa 4 tiêu chuẩn của hệ thống canh tác là sự phối hợp cây trồng và gia súc, các phương pháp trồng trọt và gia súc, cường độ lao động, vốn đầu tư, tổ chức sản xuất và sản phẩm làm ra, tính chất hàng hóa của sản phẩm Đến những năm 60 Nhật Bản đã trở thành một cường quốc ở Châu Á, đặc biệt là công nghiệp, nên trong sản xuất nông nghiệp diện tích trồng lúa giảm từ 3.152.000 ha (1940) còn 2.049.000 ha (1991) và nay còn dưới 2 triệu ha Cơ cấu cây trồng cũng thay đổi trước đây sản xuất lúa là chính chiếm 50% GDP của thu nhập trong nông nghiệp nay chỉ còn 33%

Chương 2

ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Đối tượng nghiên cứu

- Hiện trạng sản xuất ngành nông nghiệp huyện Mèo Vạc – tỉnh Hà Giang

- Hệ thống cây trồng chính trên đất nương rẫy tại 3 xã đại diện trên địa bàn huyện Mèo Vạc - tỉnh Hà Giang

- Nghiên cứu đánh giá một số hệ thống cây trồng chính, nhằm chuyển dịch cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa

2.2 Địa điểm và thời gian thực hiện

- Địa điểm: Tại huyện Mèo Vạc - tỉnh Hà Giang

- Thời gian thực hiện: Từ tháng 4 năm 2012 đến tháng 9 năm 2013

2.3 Nội dung

- Tìm hiểu điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của huyện Mèo Vạc

- Tìm hiểu cơ cấu cây trồng trên đất nương rẫy của huyện

- Đánh giá hệ thống canh tác cây trồng chính trên đất nương rẫy

- Hạch toán kinh tế một số mô hình canh tác trên đất nương rẫy điển hình tại huyện Mèo Vạc

- Đề xuất hệ thống cây trồng phù hợp trên đất nương rẫy của huyện

2.4 Phương pháp

2.4.1 Chọn địa điểm nghiên cứu

Đất nương rẫy trồng 2 vụ (gồm 1 vụ ngô và 1 vụ đậu tương) là đất phổ

biến trên địa bàn huyện Mèo Vạc chiếm 90% đất nông nghiệp Chính vì lý do

đó chúng tôi tiến hành điều tra nghiên cứu tìm hiểu đất đai và hiện trạng hệ

thống cây trồng trên đất rẫy 2 vụ của huyện

2.4.2 Phương pháp điều tra thu thập số liệu thứ cấp

* Phương pháp kế thừa: ứng dụng phương pháp kế thừa vào thu thập thông tin thứ cấp ở các cấp, các ngành khác nhau (Chi cục thống kê, Phòng NN&PTNT, Phòng Địa chính, Đài khí tượng thủy văn,… huyện Mèo Vạc)

Các thông tin thứ cấp được sử dụng để xác định các địa điểm chính về

điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội và sản xuất nông nghiệp của huyện Mèo Vạc

* Phương pháp RRA và PRA để:

+ Điều tra phỏng vấn nông dân thu thập thông tin sơ cấp Đây là các thông tin cần thiết cho việc đánh giá một số chỉ tiêu cơ bản của hệ thống cây trồng

+ Dùng bộ câu hỏi để điều tra nông dân, bộ câu hỏi được xây dựng dựa vào các chỉ tiêu cần thiết để đánh giá hiện trạng và phân tích hệ thống cây trồng Sử dụng các câu hỏi mở trong bộ câu hỏi điều tra kết hợp kỹ năng phỏng vấn bán cấu trúc trong PRA để phỏng vấn nông dân

* Chọn mẫu điều tra: Chọn 3 xã đại diện cho 3 tiểu vùng sinh thái của huyện, mỗi xã thị trấn chọn 30 hộ để điều tra

2.4.3 Phương pháp đánh giá hệ thống cây trồng

- Đánh giá sức sản xuất và tính ổn định của hệ thống cây trồng theo thời gian (Sự ổn định về năng suất theo thời gian)

- Đánh giá về hiệu quả kinh tế của các cây trồng chính, giá trị sản phẩm cao dựa trên lợi nhuận thuần (Tổng thu – Chi phí)

- Đánh giá tính chấp nhận của xã hội: dựa trên các nhu cầu của nông hộ

về tập quán canh tác, phù hợp với điều kiện kinh tế

Chương 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của huyện Mèo Vạc

3.1.1 Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên

3.1.1.1 Điều kiện tự nhiên

a.Vị trí địa lý

Mèo Vạc là một huyện vùng cao biên giới, nằm ở phía Bắc tỉnh Hà Giang, cách thành phố Hà Giang 164km về phía Đông Bắc, có tọa độ địa lý:

Vĩ độ Bắc: từ 23002’ đến 23019’;Kinh độ Đông: từ 105012’ đến 105024’.

- Phía Bắc giáp: Trung Quốc và huyện Đồng Văn;

- Phía Nam giáp: huyện Yên Minh và tỉnh Cao Bằng;

- Phía Đông giáp: Trung Quốc;

- Phía Tây giáp: huyện Yên Minh và huyện Đồng Văn

Huyện có 18 đơn vị hành chính (gồm 01 thị trấn và 17 xã); huyện có 3

xã biên giới với hơn 41,973km đường biên giới tiếp giáp với 2 huyện Nà Pô tỉnh Quảng Tây và Phú Ninh tỉnh Vân Nam Trung Quốc Với 2 cửa khẩu tiểu ngạch: Săm Pun - Điền Bồng (huyện Phú Ninh, tỉnh Vân Nam) và Lũng Làn -

Pờ Tú (huyện Nà Pô, Quảng Tây) tạo cho Mèo Vạc có vị trí tương đối thuận lợi trong việc mở rộng quan hệ hợp tác kinh tế quốc tế

Do đặc điểm địa hình và kinh tế - xã hội, lãnh thổ của huyện được chia thành 3 tiểu vùng như sau:

- Tiểu vùng 1: gồm 3 xã biên giới Thượng Phùng, Xín Cái và xã Sơn

Vĩ Đây là vùng có địa hình hiểm trở, chủ yếu là núi đá vôi, độ dốc lớn nên

sản xuất nông nghiệp gặp nhiều khó khăn Hệ thống cây trồng chủ yếu ở đây

là cây lương thực (ngô, lúa), cây công nghiệp (đậu tương, cải dầu), cây ăn quả

ôn đới (lê, táo, cây dược liệu ) và trồng rừng Chăn nuôi có trâu, bò, dê, ngựa, lợn, gia cầm và nuôi ong lấy mật;

- Tiểu vùng 2: gồm 10 xã khu vực núi đá (Pải Lủng, Pả Vi, Thị trấn Mèo Vạc, Tả Lủng, Sủng Trà, Sủng Máng, Lũng chinh, Giàng Chu Phìn, Cán Chu Phìn và xã Lũng Pù) Vùng này bao gồm những xã có đa phần là núi đá vôi, có địa hình hiểm trở, điều kiện tự nhiên khắc nghiệt nhất trong huyện, nên sản xuất nông nghiệp ở vùng này hết sức khó khăn Vùng này chủ yếu phát triển cây ngô, cây đậu tương, cây ăn quả ôn đới (mận, lê, táo) Chăn nuôi

bò, dê, lợn, gia cầm và nuôi ong lấy mật;

- Tiểu vùng 3: gồm 5 xã khu vực núi đất (Khâu Vai, Niêm Tòng, Niêm Sơn, Tát Ngà và xã Nậm Ban) Địa hình vùng này bị chia cắt mạnh, độ dốc cao, với chủ yếu diện tích núi đất, có nguồn nước phong phú nên sản xuất nông nghiệp

ở vùng này tương đối thuận lợi, đặc biệt là phát triển trồng trọt các loại cây lương

thực (ngô, lúa), cây công nghiệp (đậu tương, bông, lạc, mía và cây chè), cây hoa mầu (khoai, sắn) và rau đậu các loại Chăn nuôi đa dạng hóa gồm trâu, bò, ngựa,

dê, lợn, gia cầm và có điều kiện phát triển nuôi trồng thủy sản

c Điều kiện khí hậu, thuỷ văn

* Khí hậu: là huyện vùng cao núi đá, địa hình chia cắt mạnh, Mèo Vạc mang đặc trưng khí hậu nhiệt đới gió mùa nhưng có nhiều sắc thái của khí hậu

á nhiệt đới, mùa lạnh thường kéo dài Mùa hè có mưa nhiều, thường hay kèm theo giông, tố lốc và mưa đá Mùa khô kéo dài (bắt đầu từ tháng 10 năm trước

đến tháng 4 năm sau), vào mùa này trên địa bàn huyện thiếu nước nghiêm trọng, ảnh hưởng lớn đến đời sống và sản xuất

- Nhiệt độ trung bình năm: 15,70C;

- Lượng mưa trung bình năm: 1.600 - 1.700 mm;

- Độ ẩm bình quân năm: 80 %;

- Số giờ nắng trung bình năm khoảng: 1.427 - 1.500 giờ;

- Tổng nhiệt lượng trung bình năm: 5.725 độ

* Thủy văn: Chế độ thủy văn của Mèo Vạc chịu ảnh hưởng của các sông Nho Quế và sông Nhiệm

Sông Nho Quế (Phần thượng lưu bắt nguồn từ vùng núi Nghiễm Sơn (Vân Nam, Trung Quốc) cao 1.500 m, chảy theo hướng Tây Bắc - Đông Nam,

xẻ qua cao nguyên Đồng Văn, qua các huyện Đồng Văn, Mèo Vạc thuộc địa phận tỉnh Hà Giang để nhập vào sông Gâm tại Nà Nát thuộc xã Lý Bôn, huyện Bảo Lâm, tỉnh Cao Bằng Là chi lưu phía tả ngạn của sông Gâm; sông Nho Quế dài 192 km (phần ở Việt Nam là 46km); diện tích lưu vực 6.052 km2(phần ở Việt Nam 2.010 km2), độ cao trung bình 1.255m, độ dốc trung bình 18,7 % Thung lũng dạng hẻm vực; tổng lượng nước bình quân nhiều năm khoảng 2,69km3 tương ứng với lưu lượng nước bình quân năm là 85m3/s và

mô đun dòng chảy năm là 15,8l/s/km2

Sông Nhiệm là chi lưu chính của sông Nho Quế, bắt nguồn từ khu vực núi cao giáp ranh giữa Mèo Vạc và Yên Minh, chảy qua các xã Nậm Ban, Niêm Sơn, Niêm Tòng rồi đổ vào sông Nho Quế ở khu vực thôn Bó Pia xã Niêm Tòng

Đây là các sông có lưu vực nhỏ, độ dốc lớn, có tiềm năng phát triển thủy điện nhưng hiệu ích phục vụ sản xuất và sinh hoạt thấp Vào mùa mưa, nước ở

thượng nguồn các sông này đổ về gây ngập lụt cục bộ làm ách tắc giao thông, sạt

lở đất đá, Về mùa khô, vấn đề cung cấp nước cho sinh hoạt và sản xuất vẫn luôn

là thách thức lớn trong quá trình phát triển kinh tế - xã hội của huyện

Hiện nay trên sông Nho Quế đã có quy hoạch xây dựng 3 công trình thuỷ điện với tổng công suất khoảng 190MW (hiện tại đã hoàn thành việc xây dựng thủy điện Nho Quế 3, công suất 110 MW, hiện đã phát điện hòa lưới

điện quốc gia); thủy điện Nho Quế 2 với công suất 48MW và thủy điện Sông

Nhiệm với công suất 10 MW đang tiến hành thi công

3.1.1.2 Tài nguyên thiên nhiên

a Tài nguyên đất

* Về tình hình sử dụng đất: Theo số liệu hiện trạng sử dụng đất năm

2012, ở bảng 3.1 tổng diện tích tự nhiên của huyện Mèo Vạc là 56.309,43 ha, trong đó: đất sản xuất nông lâm nghiệp là 44.536,04 ha (chiếm 79,09%) so với diện tích tự nhiên); sử dụng vào mục đích phi nông nghiệp là 1.796,74 ha

(3,19%); đất chưa sử dụng còn 9.976,65 ha (chiếm 17,72%) diện tích tự

nhiên), trong đó: đất sản xuất nông nghiệp chiếm 18.932,34 ha (tương đương

33,62%) Trong số diện tích này thì đất trồng lúa chỉ có 1.311,57 ha (2,33%),

đất trồng cỏ làm thức ăn gia súc là 2.074,57 ha ( 3,68%), đất trồng cây lâu

năm chỉ có 593,79 ha (1,05%); còn lại phần lớn diện tích 14.952,26 ha

(26,55%) được dùng vào trồng các cây hàng năm khác như ngô, đậu tương,

rau đậu các loại xem như vậy cơ cấu sử dụng đất của địa phương vẫn chỉ là

các cây lương thực, thực phẩm theo hướng tự cấp, tự túc là chính

Bảng 3.1: Thống kê hiện trạng sử dụng đất của huyện Mèo Vạc năm 2012

(%)

1.1 Đất sản xuất nông nghiệp SXN 18.932,34 33,62

2.1.1 Đất ở tại nông thôn ONT 396,38 0,70

* Về thổ nhưỡng: Kết quả điều tra, đánh giá đất của Viện Quy hoạch và thiết kế nông nghiệp theo tiêu chuẩn FAO - UNESCO trên địa bàn huyện Mèo Vạc có 17 loại đất chính, gồm:

- Đất phù sa chua glây nông: (pc-gl-Epi gleyi Dystric Pluvisols); diện tích 78 ha (chiếm 0,14% diện tích tự nhiên), phân bố chủ yếu ở 2 xã Niêm Sơn và Niêm Tòng; đất có thành phần cơ giới trung bình đến thịt nặng, độ pH khoảng 4,47 - 5,57, đạm tổng số tầng mặt khá, hàm lượng lân và kali dễ tiêu

đều ở mức nghèo (khoảng 5mg/100 g đất)

- Đất đen cacbonat điển hình: Rv - h (Hapli Calcic Luvisols: LVc-h); diện tích 55 ha (chiếm 0,1 % diện tích tự nhiên), phân bố chủ yếu ở xã Lũng

Pù Đất có thành phần cơ giới nặng, phản ứng trung tính, độ pH khoảng 6,9; hàm lượng lân và kali dễ tiêu đều ở mức nghèo (khoảng 5 mg/100 g đất), cần có biện pháp cải tạo đất trong quá trình sử dụng

6,87 Đất cacbonat đá sâu: Rv6,87 dd2 (Endo Lithi Calcic Luvisols); diện tích

108 ha, chiếm 0,19% diện tích tự nhiên, phân bố chủ yếu ở xã Tả Lủng và thị trấn Mèo Vạc Khu vực có loại đất này địa hình phức tạp, độ dốc từ 0 - 80 Đất

có thành phần cơ giới nặng; độ pH khoảng 5,98-6,14; đạm tổng số, lân và kali dễ tiêu đều ở mức nghèo

- Đất xám feralit điển hình: Xf-h (Hapli Feralic Acrisols), diện tích 6.917 ha, chiếm 12,28% diện tích tự nhiên; phân bố chủ yếu ở các xã Xín Cái, Nậm Ban và Niêm Sơn; đất có thành phần cơ giới từ thịt nặng đến sét nhẹ, phản ứng chua, độ pH khoảng 4,2 - 4,4; hàm lượng mùn trung bình, đạm tổng

số tầng mặt khá, lân và kali tổng số trung bình, kali dễ tiêu nghèo

Đất xám feralit đá nông: Xf -dd1 (Epi Lithi Feralic Acrisols: Acf-11); diện

tích 2.714 ha, chiếm 4,82% diện tích tự nhiên, phân bố ở các xã Pải Lủng và Tát Ngà; đất có thành phần cơ giới rất nặng, phản ứng chua, độ pH khoảng 4,16 - 4,32; hàm lượng mùn và đạm tổng số tầng mặt khá, lân và kali dễ tiêu nghèo

Đất xám feralit đá sâu: Xf - dd2 (Edo Lithi Feralic Acrisols: Acf-12); diện

tích 7.944 ha, chiếm 14,11% diện tích tự nhiên, đất phân bố ở các xã Pải Lủng

và Tát Ngà Đất có thành phần cơ giới từ thịt nặng đến sét nhẹ, phản ứng chua; hàm lượng mùn và đạm tổng số tầng mặt khá, lân và kali dễ tiêu nghèo

Đất xám feralit glây yếu: Xf - g4 (Hypo gleyi Feralic Acrisols: Acf-g4);

diện tích 780 ha, chiếm 1,39% diện tích tự nhiên, độ dốc 0 - 80; đất có thành phần cơ giới từ thịt nặng đến sét nhẹ, phản ứng chua; hàm lượng mùn và đạm tổng số tầng mặt khá, lân và kali trung bình đến khá, lân và kali dễ tiêu nghèo

- Đất xám mùn điển hình: Xu-h (Hapli Humic Acrisols: Acu-h); diện tích 1.395 ha, chiếm 2,48 % diện tích tự nhiên, phân bố ở các xã Pải Lủng và Xín Cái Đất có độ dốc > 80, thành phần cơ giới thịt trung bình, phản ứng chua pH

<4,5; hàm lượng mùn và đạm tổng số tầng mặt giầu, lân và kali dễ tiêu nghèo

- Đất xám mùn đá nông: Xu-dd1 (Epi Lithi Humic Acrisols: Acu-11); diện tích 3.622 ha, chiếm 6,43 % diện tích tự nhiên, phân bố ở xã Xín Cái; đất

có thành phần cơ giới nặng, hàm lượng mùn và đạm tổng số tầng mặt giàu, lân và kali tổng số cao nhưng hàm lượng dễ tiêu nghèo

- Đất xám mùn đá sâu: Xu-dd2 (Endo Lithi Humic Acrisol: Acu-12); diện tích 5.453 ha, chiếm 9,68 % diện tích tự nhiên; đất có thành phần cơ giới nặng, pH 4,73 - 4,96, hàm lượng mùn và đạm tổng số tầng mặt giàu, lân và kali tổng số cao nhưng hàm lượng dễ tiêu nghèo

- Đất nâu đỏ điển hình: Fđ-h (Hapli Rhodic Ferrasols: FRr-h); diện tích

244 ha, chiếm 0,4% diện tích tự nhiên, phân bố ở xã Tát Ngà; đất có thành phần cơ giới rất nặng, hàm lượng mùn và đạm tổng số tầng mặt giầu, lân và kali tổng số cao nhưng hàm lượng dễ tiêu nghèo đến trung bình

Đất nâu vàng đá nông: Fv-đ1 (Epi Lithi Xanthic Ferrasols: FRx-11);

diện tích 799 ha, chiếm 1,42% diện tích tự nhiên, phân bố chủ yếu ở xã Thượng Phùng; đất có độ dốc lớn (>250), thành phần cơ giới nặng, pH 4,75 -

5,09; hàm lượng mùn và đạm tổng số tầng mặt giầu, kali tổng số giàu, lân tổng số

và hàm lượng dễ tiêu nghèo

- Đât nâu vàng đá sâu: Fv-đ2 (Endo Lithi Xanthic Ferrasols: FRx-12); diện tích 706 ha, chiếm 1,25% diện tích tự nhiên, phân bố chủ yếu ở xã Giàng Chú Phìn; đất có độ dốc lớn (>250), thành phần cơ giới nặng, pH 4,75 - 5,09; hàm lượng mùn và đạm tổng số tầng mặt giàu, kali tổng số giàu, lân tổng số

và hàm lượng dễ tiêu nghèo

- Đất mùn vàng đỏ điển hình: Fu-h (Hapli Humic Ferrasols: FRu-h); diện tích 3.302 ha, chiếm 5,86 % diện tích tự nhiên, địa hình phức tạp, độ dốc tương đối lớn (8 - 250), thành phần cơ giới nặng, pH 4,75 - 5,09; hàm lượng mùn và đạm tổng số tầng mặt giàu, kali tổng số trung bình, lân tổng số khá, hàm lượng dễ tiêu nghèo

- Đất mùn vàng đỏ đá nông: Fu-đ1 (Epi Lithi Humic Ferrasols: 11); diện tích 1.236 ha, chiếm 2,2% diện tích tự nhiên, phân bố chủ yếu ở xã Cán Chu Phìn, độ dốc tương đối lớn (8 - 250), thành phần cơ giới nặng, pH 4,75 - 5,09; hàm lượng mùn và đạm tổng số tầng mặt giàu, kali tổng số trung bình, lân tổng số khá, hàm lượng dễ tiêu nghèo

- Đất mùn vàng đỏ đá sâu: Fu-đ2 (Endo Lithi Humic Ferrasols: FRu-12); diện tích 1.756 ha, chiếm 6,67% diện tích tự nhiên, độ dốc tương đối lớn (8 - 250), thành phần cơ giới nặng, phản ứng chua vừa; hàm lượng mùn và

FRu-đạm tổng số tầng mặt giàu, kali tổng số trung bình, lân tổng số khá, hàm

lượng dễ tiêu nghèo

Nhìn chung, tài nguyên đất của huyện rất đa dạng, tạo nên hệ thống thực vật khá phong phú Mặt khác địa hình chủ yếu là đất dốc nên để cho việc canh tác đạt hiệu quả cao cần có biện pháp thích hợp, áp dụng các mô hình canh tác trên đất dốc với việc bón phân cải tạo đất, trồng các băng cây xanh

để tránh hiện tượng xói mòn, rửa trôi đất