Khảo sát về thói quen ăn vặt của giới trẻ hiện nay• Thời gian khảo sát : 20.04 04.05.2012• Tổng mẫu : 563• Giới tính : Nam và nữ giới• Độ tuổi : 16 – 29 tuổi• Tỉnh thành : Toàn quốc• Mục đích nghiên cứu: Khảo sát nhằm điều tra thói quen ăn vặt của giới trẻ Việt Nam và khám phá cơ hội phát triển của mảng kinh doanh các quán ăn vặt siêu sạch,
Trang 1BẢNG CÂU HỎI
Q1 Bạn có thường xuyên ăn vặt tại các quán vỉa hè hay không? (Ít nhất 2 lần 1 tuần)
Q2 Bạn có phải là người quyết định việc ăn vặt của mình không?
Q3 Bạn ăn vặt bao nhiêu lần 1 tuần?
lần / tuần Q4 Bạn thường đi cùng với ai
Đi 1 mình
Đi với bạn bè
Đi với người yêu
Khác Q5.Bạn thường hay ăn vặt ở đâu
Trong KTX TDT
Quán cóc ven đường
Nhà hàng
Các quán bán đồ ăn nhanh (KFC, Lotte, Burger
King )
Khác
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Q6 Bạn đã từng ăn những món ăn nào sau đây?
Phá lấu 1 Bánh trán trộn / nướng / cuốn 2 Thịt / trứng cút / trứng gà nướng / xào / luộc 3
Bột / nui / mì chiên / xào / luộc 4
Bắp xào 5 Trái cây dĩa 6 Kem tươi/ chè / bánh plan / rau câu / ya-ua 7
Gà / vịt / cút chiên bơ / nướng 8
Gỏi cuốn, bò bía 9
Trang 2Gỏi khô bò 10
Cá / bò / tôm viên chiên 11
Khác( nêu rõ) 12
………
………
Q7 Bạn thường xuyên ăn món nào nhất?
Phá lấu 1 Bánh trán trộn / nướng / cuốn 2 Thịt / trứng cút / trứng gà nướng / xào / luộc 3
Bột / nui / mì chiên / xào / luộc 4
Bắp xào 5 Trái cây dĩa 6 Kem tươi/ chè / bánh plan / rau câu / ya-ua 7
Gà / vịt / cút chiên bơ / nướng 8
Gỏi cuốn, bò bía 9 Gỏi khô bò 10
Cá / bò / tôm viên chiên 11
Khác( nêu rõ) 99
………
………
Q8 Bạn thường ăn vặt vào thời điểm nào trong ngày?
Sáng 1 Trưa 2 Chiều 3 Tối 4
Q9 Xin vui lòng cho biết điều gì tác động đến việc chọn các quán ăn vặt vỉa hè của bạn? ( đánh số từ 1 đến 4 theo thứ tự từ nhân tố có tác động nhiều nhất đến nhân tố có tác động ít nhất )
Rẻ Ngon Thoải mái (không phải gò bó khi ăn)
Tiện đường Khác( nêu rõ)
………
Q10 Hãy đánh giá mức độ quan trọng của các tiêu chí sau khi bạn lựa chọn quán ăn vặt
Trang 3Không quan trọng
Không quan trọng lắm
Bình thường
Hơi quan trọng
Rất quan trọng
Q11 Bằng cách nào bạn biết đến những quán ăn vặt?
Được người khác giới thiệu 1
Internet 2
Tờ rơi 3 Facebook 4
Đi đường thấy nên ghé vào thử 5
Q12.Vui lòng cho biết những địa điểm ăn vặt ngon, đặc biệt lạ mà bạn biết: (vd: bắp xào hồ con rùa, bánh
tráng ten lơ man, kem nhãn,… )
Q11 Thu nhập 1 tháng của bạn nằm trong khoảng nào?( Bao gồm các khoản gia đình cho,tiền học bổng,
tiền làm thêm…trừ đi tiền thuê nhà + tiền học ( nếu có) )
Dưới 1.000.000 1 1.000.000 đến 1.500.000 2 1.500.001 đến 2.000.000 3
Trên 2.000.000 4
Q13 Bạn sẵn sàng chi bao nhiêu cho việc ăn vặt mỗi tuần?
~~ đồng/ tuần
Q14 Điều gì khiến bạn không hài lòng/không thích nhất ở các quán ăn vặt vỉa hè?(từ 1 đến 5 theo thứ
tự từ không hài lòng đến rất không hài lòng)
Không vệ sinh, bụi bặm Không gian chật chội Không có người trông xe Thái độ phục vụ thiếu chu đáo
Mắc mà không ngon Khác(nêu rõ) 99
Trang 4Q15: Lý do gì quan trọng nhất khiến bạn thường xuyên quay trở lại một quán ăn vỉa hè ?
Món ăn độc, lạ,ngon Giá cả hợp lý
Do quen ăn ở đó Không gian gọn gàng, thoáng mát
Khác (E chỉ làm được như thế này thôi Có tham khảo và c họn lọc :D ) Khảo sát e không có rành lắm