Phân tích môi trường kinh doanh của ngành du lịch Việt Nam

MỤC LỤC A − Giới thiệu chung……………………………………………………….2 B – Phân tích môi trường kinh doanh I Môi trường vĩ mô 1/ Môi trường kinh tế…………………………………………………… 2/ Môi trường công nghệ………………………………………………… 3/ Môi trường văn hoá – xã hội……………………………………………6 4/ Môi trường tự nhiên………………………………………………… 5/ Môi trường trị − luật pháp………… ……………………… II Môi trường ngành 1/ Đối thủ cạnh tranh tại…………………………… …………… 11 2/ Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn…………………………………………….15 3/ Nhà cung cấp……………………………………………………….….17 4/ Khách hàng…………………………………………………………….19 5/ Sản phẩm / dịch vụ thay thế………………………………………… 21 TỔNG CÔNG TY DU LỊCH SAIGONTOURIST A - Giới thiệu chung Tên doanh nghiệp: Tổng công ty du lịch Sài Gòn - TNHH Một Thành Viên Logo: Logo Saigontourist kế thừa hình ảnh mai vàng bao quanh địa cầu với slogan “Tận hưởng sắc Việt” Chuyển tải thông điệp Saigontourist nơi hội tụ sắc màu văn hóa truyền thống Việt Nam tinh tế chắt lọc đưa vào dòng sản phẩm, dịch vụ đa dạng, đẳng cấp Saigontourist nhằm mang đến tận hưởng trọn vẹn tuyệt vời cho khách hàng Giấy phép đăng ký kinh doanh: Giấy chứng nhận số 103426 Sở Kế hoạch Đầu tư TP.HCM cấp ngày 04/06/1999 Trụ sở chính: 23 Lê Lợi, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam ĐT: (848) 38292291 − 38225874 – 38225887 – 38295000 Fax: (848) 38243239 – 38291026 Website: saigon-tourist.com Tầm nhìn sứ mệnh: - Tầm nhìn: Trở thành thương hiệu du lịch hàng đầu khu vực Đông Nam Á, nâng cao vị hình ảnh Việt Nam Phát triển theo xu hướng hội nhập, bền vững, hiệu doanh nghiệp gắn với giá trị văn hóa địa, lợi ích cộng đồng - Sứ mệnh: Tối đa hóa hiệu kinh doanh Mang lại cho khách hàng trải nghiệm thông qua dòng sản phẩm, chuỗi dịch vụ độc đáo, khác biệt, chứa đựng giá trị văn hóa tinh thần với chất lượng quốc tế Quảng bá hình ảnh, tinh hoa truyền thống sắc Việt Khai thác tối đa sức mạnh tổng hợp từ lĩnh vực hoạt động chính, góp phần phát triển du lịch Việt Nam lên tầm cao Ngành lĩnh vực kinh doanh: hoạt động kinh doanh lĩnh vực cốt lõi: Khách sạn – Khu du lịch, Nhà hàng, Dịch vụ Lữ hành, Vui chơi giải trí 10 Mục tiêu chiến lược: Với phương châm "Thương hiệu - Chất lượng - Hiệu - Hội nhập", Saigontourist trọng vào việc tăng cường hiệu kinh doanh, cải tiến chất lượng dịch vụ, phát triển vốn đầu tư để nâng cấp sở vật chất, phát triển sản phẩm mang nét đặc trưng văn hóa truyền thống, tăng cường công tác tuyên truyền - quảng bá - tiếp thị đến thị trường mục tiêu tiềm B – Phân tích môi trường kinh doanh I Môi trường vĩ mô: Môi trường kinh tế − Tốc độ tăng trưởng kinh tế: Việt Nam gia nhập WTO tạo bước thuận lợi cho ngành du lịch Việt Nam Các mối quan hệ song phương, đa phương ngày mở rộng lĩnh vực Các mối quan hệ Á - Âu, Mỹ - Châu Á, Nhật Bản - ASEAN kinh tế APEC ngày phát triển theo chiều hướng tích cực Năm 2012 2013 2014 2015 (dự báo) Tốc độ tăng trưởng (%) 5,03 5,42 5,9 6,2 Thu nhập: Từ 405 USD (2001)  715 USD(2005)  1200 USD (2010)  1960 USD (2013)  2100 USD (2014) Thu nhập người dân tăng mạnh từ năm 2001 đến làm mức sống người dân tăng cao Mức sống đại phận người dân xã hội tăng cao, khả chi tiêu cho dịch vụ chăm sóc thân ngày trọng Chính vậy, Saigontourist triển khai hàng loạt tour du lịch nước nước với mức giá cạnh tranh khác biệt so với đối thủ cạnh tranh Đặc biệt tuyến du lịch Hành trình di sản Việt Nam, Các chuyến tham quan tới địa danh lịch sử chiến tranh địa đạo Củ Chi, Điện Biên Phủ… − Lạm phát: Năm 2011 2012 2013 2014 Tỷ lệ lạm phát (%) 18,6 6,81 6,3 4,09 Lạm phát năm 2014 mức thấp tín hiệu cho thấy mục tiêu kiềm soát lạm phát, ổn định vĩ mô Việt Nam phát huy tác dụng Tuy nhiên, tiếp tục lời cảnh báo sức mua thấp kinh tế − Cơ sở hạ tầng: Saigontourist đầu tư xây dựng nhiều resort, khách sạn sao, nhà hàng khu du lịch với mong muốn mang lại cho khách hàng phục vụ tốt doanh nghiệp  Cơ hội: ● Tốc độ tăng trưởng tăng theo năm dẫn tới cầu du lịch tăng cao ● Được hưởng nhiều điều thuận lợi cho phát triển kinh tế tham gia vào WTO ● GDP tăng dẫn đến thu nhập bình quân đầu người tăng làm cho cho nhu cầu thỏa mãn mong muốn cá nhân vui chơi - giải trí tăng lên, họ sẵn sang chi trả cho việc du lịch ● Thu hút nhiều vốn đầu tư nước để mở rộng quy mô kinh doanh doanh nghiệp ● Lạm phát thấp, dẫn đến lượng tiền người tiêu dung mua với lượng hàng hóa nhiều hơn, nên việc họ bỏ tiền để du lịch hoàn toàn có khả ● Cơ sở hạ tầng đầy đủ: giảm nhiều chi phí phát sinh đường xa thuận lợi  Thách thức: ● Phải cạnh tranh với quốc gia khác Trong ngành du lịch phải cạnh tranh với quốc gia nhiều khu vực, đặc biệt khu vực Đông Nam Á ● Việt Nam cử đón khách du lịch từ quốc tế sang, điều làm hạn cho việc quản lý cửa gặp nhiều khó khăn quản lý Và nhiều không thu hút khách đến nơi du lịch khác nước Môi trường công nghệ Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist) đơn vị đầu ứng dụng công nghệ thông tin vào quản lý sản xuất kinh doanh tiếp thị Website Saigontourist ngày phát huy mạnh việc đẩy mạnh kinh doanh, giao dịch qua mạng internet, tham gia vào hệ thống đặt phòng toàn cầu Hotel Bank mạng bán phòng quốc tế khác để tăng lượng khách truy cập, chào bán sản phẩm, dịch vụ Saigontourist; cung cấp thông tin, tham gia kết nối với cityweb, traveltoVietNam.com Hệ thống phần mềm quản lý ngày hoàn thiện đáp ứng với phát triển ngày cao kinh doanh, hỗ trợ hiệu công tác quản lý giao dịch với khách hàng, tính toán xử lý thông tin… Ảnh hưởng môi trường đến doanh nghiệp du lịch chủ yếu thông qua hệ thống sở vật chất phương tiện di chuyển, hệ thống âm thanh, phương thức liên lạc Điều giúp cho Saigontourist phát triển loại hình du lịch mạo hiểm cách có chất lượng đảm bảo an toàn tuyệt đối cao hơn, sản phẩm dịch vụ cải thiện Môi trường văn hóa - xã hội 3.1 Văn hóa: Tôn giáo: Các tôn giáo Việt Nam gồm: Phật giáo đại thừa, Khổng giáo Đạo giáo Việt Nam có nhiều khu kiến trúc tôn giáo, thu hút nhiều khách du lịch đến tham quan thưởng thức Những người theo đạo phật thường tham quan khác khu đền, chùa tiếng linh thiêng Phong tục: Việt Nam có nhiều phong tục lâu đời, đặc trưng vùng miền Đặc biệt Tết Tết vừa phong tục đồng thời tín ngưỡng lễ hội người Việt số dân tộc khác Vào dịp Tết, người thường hay tổ chức chơi, du lịch, đặc biệt du lịch đến khu đền hay di tích tôn giáo Ẩm thực: Việt Nam có nhiều nơi có ăn ngon nhiều du khách ưa chuộng phở Hà Nội, bánh Phu Thê, bún bột lọc, bánh nậm… Lễ hội: Việt Nam có nhiều loại lễ hội lớn long trọng lễ tế thần linh, lễ hội nhằm tưởng nhớ tới công ơn tổ tiên, nòi giống hội Đền Hùng Các dân tộc khác có lễ hội lớn lễ cúng Trăng người Khmer, lễ hội xuống đồng người Tày, người Nùng, lễ hội hoa ban người Thái, hội đua voi người Mnông… Đặc biệt Việt Nam biết đến với di dản văn hóa phi vật thể Cồng chiêng Tây Nguyên, quan họ Bắc Ninh Saigontourist tận dụng lợi để phát triển loại hình du lịch “home stay”, “Tây ăn Tết ta”… để khách nước tìm hiểu văn hóa, lối sống người Việt Nam Kiến trúc: Việt Nam có nhiều công trình kiến trúc tiếng độc đáo, với lượng du khách nước nước đến tham quan như: Quốc Tử Giám, Tháp Chăm, Đền Gióng Mỹ Thuật: + Điêu khắc: mặt trống Đồng Đông Sơn cư dân Lạc Việt; công trình tôn giáo cung điện vương triều thời Lý, Trần, Lê + Hội họa: dòng tranh dân gian (tranh Đông Hồ, tranh Hàng Trống) + Mỹ thuật đại: chịu ảnh hưởng nghệ thuật phương Tây thời Pháp thuộc, với trường phái lãng mạn, thực, ấn tượng, trừu tượng, siêu thực khuynh hướng gắn liền với lịch sử đất nước + Những khu bảo tàng mỹ thuật Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam, Bảo tàng Mỹ thuật cung đình Huế địa điểm du lịch thú vị thu hút khách du lịch yêu thích nghệ thuật 3.2 Xã hội: Dân số: Dân số Việt Nam đạt số 90 triệu người – đứng thứ 14 giới đứng thứ châu Á Việt Nam giai đoạn cấu “dân số vàng” Cơ cấu dân số: ● Theo nhóm tuổi: Nhóm tuổi 2010 2020 2050 – 14 24% 21% 15% 15 – 64 70% 71% 62% Trên 64 6% 8% 23% 87.8 triệu 96.4 triệu 103.9 triệu Tổng dân số  Thuận lợi: Cơ cấu “dân số vàng” thực hội để sử dụng nguồn lao động dồi cho tăng trưởng phát triển kinh tế Cơ cấu “dân số vàng” tạo hội cho tích lũy nguồn lực để tăng đầu tư cho an sinh xã hội, y tế, giáo dục, việc làm tương lai đồng thời hội để dịch chuyển lao động thông qua di cư, tạo động lực phát triển kinh tế xã hội, góp phần xóa đói giảm nghèo nhanh bền vững Điều làm thu nhập bình quân người dân tăng, người trọng vào chăm sóc thân du lịch ● Theo giới tính: Biểu đồ Chỉ số lão hóa (bên trái) số phụ thuộc (bên phải) dân số Việt Nam thời gian 2010 – 2050 ● Xu hướng lão hóa: Theo qui ước chung, người 65 tuổi trở lên xem “cao tuổi” Do đó, cách định lượng tình trạng lão hóa tính tỉ trọng dân số cao tuổi Năm 2010, 100 dân số có người 65 tuổi trở lên Con số tăng lên 8% vào năm 2020 Năm 2050, tỉ dân số cao tuổi (23%) tăng gần gấp lần (Bảng 1) Nói cách khác, vòng 40 năm tới, khoảng phần tư dân số cao tuổi Vì mà cần phát triển tour du lịch trọng sở thích người lớn tuổi tương lai Mức sống: Lối sống người ngày nâng cao, đòi hỏi người tích cực làm việc Qua đó, họ cần có thời gian để thư giãn, giảm stress cách du lịch Do giới trẻ ngày động, thích khám phá, thích thể cá tính nên quan tâm hàng đầu họ phiêu lưu mạo hiểm để khám phá giới bên Các sản phẩm du lịch, hoạt động Saigontourist thực sở “vì cộng đồng”, thân thiện với môi trường thiên nhiên, phù hợp với môi trường văn hóa, kinh tế – xã hội, tạo nên mối quan hệ tích cực với cộng đồng Hoạt động từ thiện xã hội chăm lo cộng đồng đặc trưng văn hóa Saigontourist Môi trường tự nhiên Việt Nam đất nước thuộc vùng nhiệt đới, bốn mùa xanh tươi Địa hình có núi, có rừng, có sông, có biển, có đồng có cao nguyên Núi non tạo nên vùng cao có khí hậu gần với ôn đới, nhiều hang động, ghềnh thác, đầm phá, nhiều điểm nghỉ dưỡng danh lam thắng cảnh Với tài nguyên thiên nhiên phong phú, đa dạng, độc đáo thế, năm gần ngành Du lịch Việt Nam nói chung hoạt động kinh doanh khách sạn nói riêng thu hút hàng triệu khách du lịch nước Tính đến hết năm 2015 Việt Nam UNESCO công nhận khu dự trữ sinh giới Châu thổ sông Hồng, Cát Bà, Tây Nghệ An, Cát Tiên, Biển Kiên Giang, Cần Giờ Hiện Việt Nam có 30 vườn quốc gia với loại 10 Có nhiều kiểu du lịch, số kể đến du lịch với mục đích nghỉ ngơi, thữ giãn; du lịch với mục đích học hỏi văn hoá; du lịch cội nguồn, thăm người thân; hay du lịch thể thao; du lịch với mục đích kinh doanh; du lịch với mục đích trị… Người ta thường xét đặc điểm du lịch theo tiêu chí sau: - Từ xuất xứ khách du lịch - Theo dạng du lịch: nhóm, theo tour … - Theo độ tuổi - Theo lịch trình, thời gian - Theo mùa 1.1.2 Rào cản rút lui khỏi ngành du lịch Cũng giống rào cản gia nhập ngành, rào cản rút lui yếu tố khiến cho việc rút lui khỏi ngành doanh nghiệp trở nên khó khăn: - Yếu tố lịch sử cội nguồn, lịch sử ngành - Quan hệ cộng đồng - Rào cản công nghệ, vốn đầu tư - Rằng buộc với người lao động - Rằng buộc với phủ, tổ chức liên quan - Các buộc chiến lược kế hoạch - Cơ sở vật chất, hạ tầng giao thông… đầu tư cho ngành du lịch lớn, doanh nghiệp rời khỏi ngành, buộc phải bỏ giá trị tài sản lớn ràng buộc vào số sách 1.1.3 Nhận biết đối thủ cạnh tranh - Phân loại theo quy mô: + Đối thủ cạnh tranh có quy mô lớn + Đối thủ cạnh tranh có quy mô vừa + Đối thủ cạnh tranh có quy mô nhỏ - Phân loại theo khả cạnh tranh: + Đối thủ có khả cạnh tranh mạnh + Đối thủ có khả cạnh tranh trung bình + Đối thủ có khả cạnh tranh yếu - Phân loại theo khu vực địa lý: +Đối thủ cạnh tranh khu vực Miền Bắc + Đối thủ cạnh tranh khu vực Miền Trung 15 + Đối thủ cạnh tranh khu vực Miền Nam - Phân loại theo sở hữu: + Công ty có vốn Nhà nước + Công ty tư nhân 1.1.4 Phân tích đối thủ cạnh tranh VD: Tour du lịch Sài Gòn – Phú Quốc - Thời gian: ngày – đêm - Phương tiện: Máy bay Vietjet Công ty du lịch Saigontourist - Giá: 3.779.000 đồng/khách (đã gồm VMB) - Giảm giá: Tiết kiệm 40% (~2,7 triệu đồng/khách) - Khách sạn: 3*** - Lịch trình: + Ngày 1: phía Đông đảo: Trại nuôi chó, vườn tiêu, sở chế biến nước mắm, lò chế biến rượu Sim rừng, chợ đêm Dinh Cậu + Ngày 2: khu nuôi cấy Ngọc Trai, di tích nhà tù, thiền Viện Trúc Lâm, dinh Bà – Thủy Long Thánh Mẫu + Ngày 3: tự tắm biển, trở Sài Gòn Công ty du lịch Vietravel - Giá: 3.190.000 đồng/khách - Giảm giá: Tiết kiệm 40% (~2,6 triệu đồng/khách) - Khách sạn: 2** - Lịch trình: + Ngày 1: Chùa Sư Môn – Suối Tranh – Dinh Cậu – Chợ đêm Phú Quốc + Ngày 2: Bắc đảo – Bãi Ông Lang – Một ngày câu cá biển + Ngày 3: Tự tắm biển, trở Sài Gòn Công ty du lịch Viettime Travel - Giá: 3.489.000 đồng/khách - Giảm giá: 0% - Khách sạn: 3*** - Lịch trình: + Ngày 1: phía Nam đảo, cảng cá An Thới, bãi Sao tắm biển + Ngày 2: Bắc đảo – Gành Dầu - Chùa Sư Môn – Suối Tranh – Dinh Cậu + Ngày 3: Tự tắm biển, mua sắm chợ Đông Dương, trở Sài Gòn Công ty du lịch Cánh Chim Việt - Giá: 2.895.000 đồng/khách ( khách sạn 2**) 3.990.000 đồng/khách ( khách sạn 3***) - Giảm giá: 10% - Lịch trình: 16 + Ngày 1: phía Đông đảo: Suối Tranh – Hàm Ninh – Vườn tiêu suối Đá – Dinh Cậu + Ngày 2: phía Nam đảo: khu nuôi cấy Ngọc Trai – bãi san hô Hòm Thơm – Bãi Sao – Chợ đêm Dinh Cậu + Ngày 3: Tự tắm biển, mua sắm chợ Đông Dương, trở Sài Gòn  Phân tích đối thủ cạnh tranh Đối thủ cạnh tranh Yếu tố Saigontourist Giá Vietravel Cánh chim Viettime Việt Travel 4 2 Đội ngũ nhân viên 4 2 người 2 2 (Giá rẻ) Chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp Tour phong phú, đa dạng Được nhiều biết đến Thời gian đáp ứng 17 Tổng điểm 21 19 10 14 Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn 2.1 Đặc điểm đối thủ gia nhập ngành - Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn doanh nghiệp không cạnh tranh ngành có khả gia nhập cạnh tranh thị trường doanh nghiệp - Mức độ thuận lợi, khó khắn cho việc gia nhập ngành đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn phụ thuộc phần lớn vào hàng rào gia nhập ngành du lịch - Đây đe dọa cho doanh nghiệp tại, nhiều doanh nghiệp ngành cạnh tranh khốc liệt hơn, thị trường lợi nhuận bị chia sẻ Ví dụ: - Các hãng du lịch nước muốn lấn sân vào thị trường Việt Nam - Các CLB từ trường Đại học, Cao Đẳng ngành du lịch - Các tổ chức từ thiện: du lịch thiện nguyện 18 2.2 Phân tích cạnh tranh tiềm ẩn - Chiến lược ĐTCT tiềm ẩn Các đối thủ tiềm ẩn theo mức độ cạnh tranh giảm dần doanh nghiệp thường có chiến lược sau đây:  Cạnh tranh ngành  Cạnh tranh công dụng  Cạnh tranh chung  Thách đố thị trường  Theo đuổi thị trường  Ẩn náu thị trường - Sản phẩm cạnh tranh tiềm ẩn Có bốn cách tạo đặc điểm khác biệt cho sản phẩm mà doanh nghiệp thường sử dụng:  “Tốt hơn”  “Mới hơn”  “Nhanh hơn”  “Rẻ hơn” Để tạo khác biệt cho sản phẩm dựa vào yếu tố sau:  Biểu  Tính thích nghi  Tính tin cậy  Thiết kế - sức mạnh hội nhập 19 - Nguồn tài ĐTCT tiềm ẩn Cần đánh giá tài đối thủ tiềm ẩn theo tiêu như:  Nguồn vốn khả huy động vốn  Tình hình phân bổ sử dụng nguồn vốn, sách chia cổ tức, lợi nhuận  Khả kiểm soát chi phí,quá trình gia tăng lợi nhuận, phương pháp mở rộng phát triển (tư nhiên hay thu mua)  Các số tài số P/E, khả khoản, dòng ngân lưu  Quan hệ tài với bên hữu quan - Nguồn nhân lực ĐTCT tiềm ẩn  Tổng số nhân viên, nhân viên cốt cán, lực  Năng lực cung cách quản lý  Các sách đãi ngộ lương bổng phúc lợi, sách động viên, khuyến khích người nhân viên cống hiến cho công ty  Lòng trung thành nhân viên tỉ lệ giữ chân người tài - Kênh phân phối ĐTCT tiềm ẩn  Hệ thống kênh phân phối (trực tiếp gián tiếp), cấu tổ chức kênh khả kiểm soát  Độ phủ mặt địa lý  Từ phân tích ĐTCT tiềm ẩn trên, yêu cầu công ty Saigontourist phải có thay đổi để cạnh tranh tốt nhất: + Tăng lực sản xuất ngành 20 + Cạnh tranh thuộc tính + Cần hoạt động hiệu 2.3 Rào cản gia nhập - Lợi tuyệt đối chi phí lợi chi phí sáng chế, nguồn nhân lực chuyên đào tạo có kinh nghiệm lâu năm, biết cách khai thác nguồn tài nguyên thiên nhiên sẵn có… - Khác biệt hóa sản phẩm: Khách hàng quen với hình ảnh, nhãn hiệu, dịch vụ cụ thể công ty ngành du lịch trung thành khách hàng với công ty - Tính kinh tế quy mô: Một lợi chi phí đáng kể ngành người nhập phải vào tình thế, phải nhập với qui mô nhỏ bỏ lợi chi phí, phải chấp nhận mạo hiểm để nhập với qui mô lớn chịu chi phí vốn lớn Và rủi ro đến với người nhập qui mô lớn nguồn cung sản phẩm tăng lên làm giảm giá điều gây trả đũa mãnh liệt công ty Như công ty có tính kinh tế qui mô đe dọa nhập giảm - Nhu cầu vốn đầu tư ban đầu: Vốn đầu tư ban đầu doanh nghiệp xâm nhập vào thị trường mới, với chi phí mà doanh nghiệp phải bỏ để trì phát triển thương hiệu - Chính sách phủ: Vai trò phủ thị trường trì cạnh tranh công lành mạnh thông qua hành động chống độc quyền Tuy nhiên, phủ hạn chế cạnh tranh thông qua việc chấp nhận độc quyền ban hành quy định 21 Vì vậy, du lịch Saigontourist phải đối diện với thâm nhập đối thủ cạnh tranh do: - Tỉ suất lợi nhuận biên ngành cao - Nguồn cung ngành không đủ - Không có nhiều rào cản thâm nhập - Tiềm phát triển tương lai cao - Khả tạo lợi cạnh tranh so với doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch tồn Nhà cung cấp Saigontourist kinh doanh nhiều lĩnh vực khách sạn, nhà hàng, lữ hành, giải trí, truyền thông Về khách sạn, công ty sở hữu khách sạn năm sao, 24 khách sạn bốn 14 khách sạn năm toàn quốc Về nhà hàng kể đến số nhà hàng tiếng nhà hàng Cung Đình, nhà hàng Đệ Nhất, nhà hàng Bia tươi Lion, cụm nhà hàng Bông Sen Về lĩnh vực giải trí khu vui chơi hay sân golf Do kinh doanh đa dạng lĩnh vực nên Saigontourist có nhiều nhà cung cấp Ở đây, xét đến nhà cung cấp lĩnh vực du lịch Tất cá nhân, tổ chức tham gia vào việc cung cấp nguồn lực du lịch coi nhà cung ứng doanh nghiệp - Nhà cung ứng vận tải: Công ty cần nhà cung ứng vận tải để chuyên chở khách du lịch vận chuyển thực phẩm, thiết bị cần thiết khác phục vụ du lịch Đó hãng hàng không, công ty xe khách - Nhà cung ứng nhân lực: 22 Nhân lực ngành du lịch đội ngũ cán nhân viên từ cấp cao đến cấp thấp lĩnh vực tài chính, marketing, công nghệ Và phần thiếu đội ngũ hướng dẫn viên du lịch Nhân lực Saigontourist phần lớn thu hút thị trường lao động qua hoạt động tuyển mộ, tuyển chọn Một phần người lao động tìm hiểu nộp đơn đăng kí Một phần công ty tìm kiếm, tuyển mộ website tìm việc, thông qua hội chợ việc làm hay trường đại học, cao đẳng đào tạo du lịch - Nhà cung cấp ứng dụng công nghệ thông tin: Công nghệ thông tin đóng vai trò quan trọng phát triển chung ngành du lịch, ứng dụng CNTT hệ thống xác định vi tính (viết tắt CRS) nằm số ứng dụng ngành du lịch, ứng dụng CNTT toàn giới áp dụng lĩnh vực du lịch Do đặc điểm ứng dụng CNTT lĩnh vực du lịch, công ty du lịch cần phải cung cấp liệu xác liên quan đến địa phương, hay liệu địa điểm du lịch cho người du lịch, để lưu trữ Bên cạnh đó, ứng dụng CNTT cần đáp ứng yêu cầu đại lý du lịch cần phải trì mối quan hệ với khách du lịch, thiết lập mối quan hệ khách hàng đại lý du lịch, khách hàng địa điểm du lịch Mối quan hệ cần phải nuôi dưỡng số hóa, trở thành kho liệu tập trung thông tin du lịch địa phương, nước - Nhà cung cấp thực phẩm - Nhà cung ứng sở hạ tầng 23 Nhà cung ứng có ý nghĩa quan trọng doanh nghiệp Nó đảm bảo cho hoạt động doanh nghiệp tiến hành ổn định theo kế hoạch định trước Doanh nghiệp cần phải tìm hiểu, so sánh, lựa chọn nhà cung cấp đáp ứng nhu cầu hàng hóa, dịch vụ cho doanh nghiệp chất lượng, số lượng, giá cả, thời gian độ ổn định Do vậy, doanh nghiệp chịu sức ép lớn từ phía nhà cung cấp Tuy nhiên, Saigontourist công ty du lịch - lữ hành hàng đầu Việt Nam nên dễ dàng việc đàm phán với nhà cung cấp nước Bên cạnh đó, số thiết bị công ty sử dụng hàng nhập ngoại, nước chưa đáp ứng chất lượng cần thiết Nhưng nhà cung cấp mà công ty liên hệ lại nước Nghĩa công ty cần qua trung gian để tiếp cận, điều làm giá thiết bị, sản phẩm bị nâng lên Và nhà cung cấp nước nhập hàng từ nước nên khả đa dạng hóa sản phẩm không cao Do vậy, dài hạn, Saigontourist nên tìm kiếm, liên hệ với nhiều nhà cung cấp Nhờ vào tài mạnh mẽ thương hiệu uy tín mà công ty có khả đàm phán với nhà cung cấp nước để nhập thiết bị trực tiếp từ nước mà không cần qua trung gian Khách hàng Khách hàng tạo áp lực giá cả, chất lượng sản phẩm, dịch vụ Chẳng hạn, với khách hàng đoàn, họ nhiều người nên họ ép giá tour du lịch giảm xuống đảm bảo chất lượng dịch vụ, với khách hàng lẻ, khả thương lượng giá so với khách hàng đoàn, họ đòi hỏi chất lượng dịch vụ công ty phải tốt nhất, thỏa mãn nhu cầu họ Ma trận sản phẩm/thị trường 24 Sản phẩm Khách sạn Nhà Lữ Giải Thị Trường du lịch hàng hành trí Gia đình x x Tổ chức (công ty, lớp x x x x x x x học…) Cá nhân x • Phân khúc 1: Học sinh, sinh viên  dòng sản phẩm du lịch tiết kiệm IKO Travel • Phân khúc 2: Cá nhân, thu nhập tương đối cao  dòng sản phẩm du lịch cao cấp Premium Travel ● Phân khúc 3: Doanh nghiệp, tổ chức  chương trình MICE (du lịch kết hợp khen thưởng, hội nghị, gala dinner, team-building ) • Phân khúc 4: Người trung niên cao tuổi  sản phẩm du lịch truyền thống Phân đoạn thị trường SP Thị trường Phân khúc Sự khác biệt Sự khác biệt Sự khác biệt Độ tuổi 16 – 24 Thu nhập TB, thấp: Lợi ích tìm kiếm + giải trí - học sinh - sinh viên VND/tháng - thiếu niên triệu + khám phá, trải nghiệm + giá rẻ 25 Phân khúc 25 – 45 Tương đối cao: + giải trí - doanh nhân + 15 – 25 triệu + giảm stress -… + 25 triệu Phân khúc Đa đạng - doanh nghiệp + 22 – 25 - tổ chức + 25 – 45 + chất lượng phục vụ tốt + giảm stress + kết hợp thắt chặt đoàn kết + 45 – 55 + tăng kĩ làm việc nhóm Phân khúc - người Trên 50 trung niên - cao tuổi - nghỉ hưu Tương đối: – 12 triệu + nghỉ dưỡng, thư giãn + chất lượng phục vụ tốt Sản phẩm / dịch vụ thay Saigontourist chuyên tổ chức, hỗ trợ tổ chức tour du lịch, lữ hành nước Bên cạnh đó, công ty kinh doanh dịch vụ khách sạn, nhà hàng, khu du lịch, khu giải trí, sân golf… Sản phẩm thay Saigontourist kể đến du lịch phượt, du lịch thông qua ảnh 3D du lịch tự tổ chức 26 Du lịch phượt nhóm người tự tổ chức tham quan, dã ngoại số địa điểm định trước Phương tiện chủ yếu xe máy Người phượt tự chọn lộ trình riêng, không gò bó thời gian Khi đó, họ có hội khám phá địa điểm lạ, chí chưa có đồ du lịch, đến nơi mà chưa tour du lịch quy hoạch hay đặt chân tới Hiện nay, du lịch phượt lên phong trào giới trẻ, sinh viên Chỉ cần hai ngày nghỉ cuối tuần, vài người bạn, xe máy vài đồ cá nhân bạn làm chuyến phượt thú vị Những điểm Sapa, Hà Giang, Tam Đảo, Ba Vì… địa điểm phượt thu hút gần Hà Nội Một số câu lạc Hà Nội phượt, Phượt Sài Gòn, Phượt Hải Phòng… thu hút tham gia ý nhiều bạn trẻ Bên cạnh phượt, du lịch qua ảnh 3D sản phẩm thay dịch vụ du lịch Saigontourist Đây loại hình du lịch thú vị Người xem cần ngồi chỗ, chọn địa điểm cảm nhận Thông thường sử dụng Google Map, Google Earth để trải nghiệm Vào tháng 10 năm 2012, công nghệ mang tên “Du lịch người ảo” trình làng triển lãm công nghệ số 2012 Tokyo, thiết bị cung cấp hình ảnh âm mà mùi vị, chuyển động lại chí gió thật Một số thiết bị iPhone, iPad chạy hệ điều hành iOS hay web dulich360.com giúp khám phá du lịch trở nên thuận tiện thông qua ảnh nhỏ Một sản phẩm thay khác hoạt động du lịch tự tổ chức Đối tượng chủ yếu loại hình học sinh, sinh viên Họ không cần công ty du lịch tổ chức hay tour mà tự tổ chức, thuê xe đi, cắm trại, thuê nhà trọ… Du lịch tự tổ chức khác du lịch phượt chỗ phương tiện, thường ô tô xe khách, có kế hoạch rõ ràng, cụ thể 27 Điểm mạnh điểm yếu sản phẩm thay Loại hình Du lịch phượt Điểm mạnh Điểm yếu - chi phí thấp - tương đối rủi ro: hỏng - không bị áp đặt thời gian xe, đường hiểm trở, - có hội khám phá, trải nghiệm thú vị - thay đổi thời gian địa điểm linh hoạt ngủ lều, ăn bụi… - đòi hỏi mạo hiểm số kỹ giải tình phát sinh - cần có thiết bị chuyên Du lịch - tiết kiệm chi phí lại dụng qua ảnh 3D - tiết kiệm thời gian - cảm nhận không trọn vẹn đến tận địa điểm - chi phí mức tương đối Du lịch tự tổ chức - phải tự lên kế hoạch - nhiều người: cụ thể tổ chức nhiều khâu thuê xe, thuê nhóm, lớp, gia đình… nhà trọ, ăn uống… Các sản phẩm thay gây sức ép cho Saigontourist từ ưu chi phí Điều làm giới hạn khả đặt giá cao doanh nghiệp Thêm vào đó, 28 sản phẩm thay chiếm phần nhu cầu du lịch khách hàng, làm giới hạn khả sinh lời công ty Trong tương lai, sản phẩm thay Saigontourist có xu hướng gia tăng, tạo nên sức ép lớn sản phẩm du lịch thời doanh nghiệp Điều đòi hỏi hoạt động nghiên cứu, triển khai đa dạng hoá loại hình dịch vụ mới, đồng thời phát triển hoàn thiện sản phẩm dịch vụ có công ty 29 [...]... dịch vụ du lịch; cơ chế tạo lập quỹ bảo tồn và phát huy các giá trị tự nhiên và nhân văn phục vụ hoạt động du lịch Khuyến khích, hỗ trợ các loại hình du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng, du lịch xanh, du lịch có trách nhiệm xã hội và môi trường 13 II Môi trường ngành 1 Đối thủ cạnh tranh hiện tại 1.1 Cường độ cạnh tranh trong ngành 1.1.1 Đặc thù và tốc độ tăng trưởng ngành - Tăng trưởng ngành du lịch. .. đến Việt Nam có dấu hiệu sụt giảm Năm 2010 2011 2012 2013 2014 Quý I/2015 Tốc độ tăng trưởng 47,1 19,1 13,9 10,6 4 -12,8 khách quốc tế (%) - Đặc thù của ngành du lịch 14 Có nhiều kiểu đi du lịch, một trong số đó có thể kể đến như du lịch với mục đích nghỉ ngơi, thữ giãn; đi du lịch với mục đích học hỏi văn hoá; du lịch về cội nguồn, thăm người thân; hay du lịch thể thao; du lịch với mục đích kinh doanh; ... cạnh tranh của môi trường tư nhiên 5 Môi trường luật pháp - chính trị Sự quan tâm của Đảng và nhà nước đối với phát triển du lịch thể hiện qua các nghị quyết của kỳ Đại hội Đảng lần thứ VII, VIII, IX, XI Chỉ thị Ban bí Thư, Nghị quyết của Chính Phủ Qua đó du lịch được nhận thức đúng hơn với vai trò là ngành kinh tế quan trọng của đất nước Đặc biệt, năm 1999 với sự ra đời của Pháp lệnh du lịch và đến... trong lĩnh vực du lịch, công ty du lịch cần phải cung cấp dữ liệu chính xác liên quan đến địa phương, hay dữ liệu về địa điểm du lịch cho người du lịch, cũng như để lưu trữ Bên cạnh đó, các ứng dụng CNTT cần đáp ứng yêu cầu của các đại lý du lịch như cần phải duy trì mối quan hệ với khách du lịch, thiết lập mối quan hệ giữa khách hàng và đại lý du lịch, giữa khách hàng và các địa điểm du lịch Mối quan... cạnh tranh càng khốc liệt hơn, thị trường và lợi nhuận sẽ bị chia sẻ Ví dụ: - Các hãng du lịch nước ngoài muốn lấn sân vào thị trường Việt Nam - Các CLB từ các trường Đại học, Cao Đẳng ngành du lịch - Các tổ chức từ thiện: du lịch thiện nguyện 18 2.2 Phân tích cạnh tranh tiềm ẩn - Chiến lược của ĐTCT tiềm ẩn Các đối thủ tiềm ẩn theo mức độ cạnh tranh giảm dần của doanh nghiệp thường có các chiến lược... đích kinh doanh; du lịch với mục đích chính trị… Người ta thường xét đặc điểm du lịch theo các tiêu chí sau: - Từ xuất xứ của khách du lịch - Theo dạng đi du lịch: nhóm, theo tour … - Theo độ tuổi - Theo lịch trình, thời gian - Theo mùa 1.1.2 Rào cản rút lui khỏi ngành du lịch Cũng giống như rào cản gia nhập ngành, rào cản rút lui là các yếu tố khiến cho việc rút lui khỏi ngành của doanh nghiệp trở... sở vật chất du lịch; ưu đãi đầu tư đối với vùng sâu, vùng xa có tiềm năng du lịch nhưng khả năng tiếp cận hạn chế; khuyến khích phát triển sản phẩm mới, sản phẩm đặc thù, sản phẩm/dịch vụ mang tính chiến lược (casino); hình thành quỹ thời gian nghỉ ngơi khuyến khích du lịch; tăng cường du lịch MICE, du lịch giáo dục, du lịch công đoàn, thanh niên và du lịch bởi nhóm xã hội; chú trọng du lịch cao cấp,... doanh nghiệp hoạt động tích cực đem lại hiệu quả cao Việc phân tích này không những chỉ ra những hấp dẫn của tài nguyên du lịch đối với khách mà còn làm rõ sự thuận lợi hay khó khăn về các yếu tố đầu vào đối với các doanh nghiệp du lịch Nhìn chung các yếu tố môi trường tự nhiên ảnh hưởng đến doanh nghiệp trên các mặt: - Tạo ra thị trường cung ứng các yếu tố đầu vào cho doanh nghiệp - Tác động đến dung... Luật Du lịch đã đi vào cuộc sống Hơn nữa, Chính phủ Việt Nam còn tạo điều kiện hết sức thuận lợi cho ngành du lịch trong nước: Nhóm chính sách khuyến khích du lịch: tạo điều kiện thuận lợi cho khách du lịch quốc tế đến Việt Nam; tăng cường năng lực, ứng dụng công nghệ cao, đơn giản hóa thủ tục xuất, nhập cảnh, miễn thị thực; khuyến khích đầu tư khu vực tư nhân vào các lĩnh vực, ngành nghề du lịch, ... thị trường hàng tiêu dùng - Tác động đến việc làm và thu nhập của các tầng lớp dân cư, do đó ảnh hưởng đến sức mua và khả năng tiêu thụ hàng hóa 11 Trong môi trường như vậy, thì chiến lược kinh doanh dịch vụ du lịch mạo hiểm của công ty “Saigontourist” hết sức thuận lợi cho việc phát triển các hoạt động du lịch nhằm khai thác tốt các điều kiện và lợi thế của môi trường tự nhiên Trên cơ sở đảm bảo sự duy