THỰC TRẠNG và một số giải PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG tác lễ tân tại NHÀ KHÁCH hải QUÂN – hải PHÒNG

29 299 1
THỰC TRẠNG và một số giải PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG tác lễ tân tại NHÀ KHÁCH hải QUÂN – hải PHÒNG

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

B GIO DC V O TO TRNG I HC DN LP HI PHềNG TI : THC TRNG V MT S GiI PHP NNG CAO HIU QU CễNG TC L TN TI NH KHCH HI QUN HI PHềNG KHO LUN TT NGHIP I HC H CHNH QUY NGNH : QUN TR DU LCH VN PHềNG Sinh viờn: Lờ Th Võn Anh Ging viờn hng dn: Ths Nguyn Th Tỡnh Ni dung khoỏ lun gm: Chng1 Gii thiu chung v Nh Khỏch Hi Quõn-Hi Phũng : Khu tng C: 27C in Biờn Ph Khu tng C: S Lý T Trong Khu Nh Hng Tng Khu bit th ngúi Quy bar khu tng v tng Phũng t chc tic ci khu nh ngh tng Phũng t chc tic ci khu Nh hng tng Phũng ngh VIP Phũng ngh thng S c cu t chc Nh Khỏch Hi Quõn Ch nhim Nh Khỏch Phú ch nhim L tõn Bung ng chc nng : P K toỏn - k hoch Bn Bar Bp Bo v - Bo trỡ ng mnh lnh: Git l Phc v khỏch thi gian lu trỳ ti Nh Khỏch: Qun lý chỡa khoỏ Nhn th t bu phm, fax cho khỏch Cung cp thụng tin cn thit m khỏch quan tõm Bo qun t trang hnh lý cho khỏch Dch v in thoi Yờu cu bỏo thc Th tc chuyn phũng Mt s dch v b tr khỏc Gii quyt phn nn ca khỏch Cụng sut s dng phũng, ngy khỏch v lt khỏch nhng nm gn õy Ch tiờu n v Nm thc hin 2008 2009 06/2010 Ngy khỏch 28.254 29.855 15.540 Tng ngy khỏch nm/nv NgyKhỏch 1.883,6 1.990,3 1.036 Tng lt khỏch nm Lt khỏch 10.936 10.195 5.030 Tng lt khỏch nm/nv Lt khỏch 729 679,6 335,3 Tng lt bung vo Lt khỏch 17.244 18.096 10.329 Tng lt bung vo/nv Lt khỏch 1.149,6 1.206,4 688,6 Cụng sut s dng bung phũng % 59,5 62,9 32,7 Tng ngy khỏch nm Doanh thu dch v phũng ngh v cỏc dch v khỏc cú liờn quan n b phn l tõn n v tinh: 1000ng Nghip v Doanh thu lu trỳ Doanh thu lu trỳ/nv Doanh thu n ung Doanh thu n ung/nv Dch v git l Dch v in thoi 2008 2009 06/2010 3.274.727 3.989.034 2.340.673 218.315 265.935 156.044 7.478.705 7.912.276 5.031.745 498.580 527.485 335.449 456.271 573.912 376.845 76.721 50.230 23.269 725.409 396.367 13.250.861 8.168.899 Dch v khỏc Tng DT 11.286.424 Thu nhp ca b phn l tõn, cụng tỏc o to v ói ng qun lý nhõn s ti b phn Thu nhp ca b phn l tõn: Cụng tỏc o to: Cụng tỏc ói ng, qun lý lao ng ti b phn: Thu nhp ca b phn l tõn: Trường hợp hưởng lương doanh nghiệp :1.000.000/h s Li = TlminDN (HCB + HPC có ) * Ci/Cd * Ki Li : Tiền lương thực nhận người lao động Tlmin DN : Tiền lương tối thiểu doanh nghiệp HCB :Hệ số lương doanh nghiệp HPC : Hệ số phụ cấp Ci : Ngày công thực tế người lao động Cd : Ngày công theo chế độ Ki : Hệ số hoàn thành công việc theo bình bầu Cụng tỏc o to: o to ti ch o to chung o to ngoi khỏch sn o to ngoi ng Khúa hc ph tr Khuyn khớch nhõn viờn t trau di tin b Cụng tỏc ói ng,qun lý lao ng ti b phn: Nhõn viờn cú phũng thay c trang b nc núng, iu hũa thõm l mỏy sy túc (i vi n) Hng cỏc quyn li theo quy nh ca lut lao ng nh bo him, ch sinh n Nh Khỏch ti tr t 500.000 n 700.000 nhõn viờn may ng phc Tr lng v thng i vi cỏc trng hp i mun, nghe in thoi gi, cú ý kin phn nn ca khỏch, khụng hon thnh nhim v C cu ngun nhõn lc ti b phn Ch tiờu Tng Trỡnh chuyờn mụn Trỡnh ngoi ng Gii tớnh T l (%) 100 i hc 60 Trung cp-S cp 40 Tng 15 100 Ting Anh 15 100 40 Tng 15 100 Nam 20 12 80 < 25 26.6 25 - 30 46.6 30 - 35 20 > 35 6.6 Ting Trung N tui S lng (ngi) 15 Chng : Mt s gii phỏp nhm nõng cao hiu qu hot ng l tõn ti Nh Khỏch Hi Quõn HonTham Tham Gii HiGiiPhũng Gii quyt th tc cho khỏch nhanh chúng y mnh hot ng marketing : Hon thin v tng cng c s vt cht, trang thit b: Trang b mt thit b iu hnh bng in t, mi ụ cú tớn hiu ốn mu thụng bỏo tỡnh hỡnh s dng bung phũng tng thi im B trớ h thng ng h bỏo gi quc t quy l tõn tng Cỏc trang thit b cn c bo dng thng xuyờn S dng kột an ton bo qun t trang hnh lý cho khỏch Nghiờn cu phõn cụng lao ng hp lý Em xin chõn thnh cm n [...]... doanh nghiệp :1.000.000/h s Li = TlminDN (HCB + HPC nếu có ) * Ci/Cd * Ki Li : Tiền lương thực nhận của người lao động Tlmin DN : Tiền lương tối thiểu của doanh nghiệp HCB :Hệ số lương doanh nghiệp HPC : Hệ số phụ cấp Ci : Ngày công thực tế của người lao động Cd : Ngày công theo chế độ Ki : Hệ số hoàn thành công việc theo bình bầu Cụng tỏc o to: o to ti ch o to chung o to ngoi khỏch sn o to ngoi... trc v sau khi c sa cha Snh l tõn khu bit th ngúi Snh l tõn khu Nh Khỏch 9 tng C cu t chc v nhim v c th ca b phn l tõn Nh Khỏch Hi Quõn B phn l tõn Nhúm l tõn Nhúm snh Chc v Nhúm thng trc Trỡnh i hc Cao ng Trung cp S cp L ph thụng L tõn 6 0 3 1 0 Thang mỏy 0 0 1 1 3 Snh 0 0 3 0 3 Qun lý 3 0 0 1 0 Tng 9 0 7 3 7 Phc v khỏch trong thi gian lu trỳ ti Nh Khỏch: Qun lý chỡa khoỏ Nhn th t bu phm, fax cho... 9 60 Trung cp-S cp 6 40 Tng 15 100 Ting Anh 15 100 6 40 Tng 15 100 Nam 3 20 12 80 < 25 4 26.6 25 - 30 7 46.6 30 - 35 3 20 > 35 1 6.6 Ting Trung N 4 tui S lng (ngi) 15 Chng 3 : Mt s gii phỏp nhm nõng cao hiu qu hot ng l tõn ti Nh Khỏch Hi Quõn HonTham Tham Gii HiGiiPhũng Gii quyt th tc cho khỏch nhanh chúng 1 y mnh hot ng marketing : Hon thin v tng cng c s vt cht, trang thit b: Trang b mt thit b iu

Ngày đăng: 28/05/2016, 09:38

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Slide 1

  • Nội dung khoá luận gồm:

  • Giới thiệu chung về Nhà Khách Hải Quân-Hải Phòng :

  • Slide 4

  • Quầy bar khu 6 tầng và 9 tầng

  • Phòng tổ chức tiệc cưới khu nhà nghỉ 9 tầng

  • Phòng tổ chức tiệc cưới khu Nhà hàng 3 tầng

  • Phòng nghỉ VIP

  • Phòng nghỉ thường

  • Sơ đồ cơ cấu tổ chức Nhà Khách Hải Quân

  • Vị trí, diện tích và trang thiết bị khu vực đón tiếp

  • Slide 12

  • Slide 13

  • Slide 14

  • Phục vụ khách trong thời gian lưu trú tại Nhà Khách:

  • Slide 16

  • Slide 17

  • Slide 18

  • Thu nhập của bộ phận lễ tân:

  • Công tác đào tạo:

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan