Quy hoạch vùng sản xuất chè an toàn tỉnh yên bái giai đoạn 2010 2015 định hướng đến 2020

Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 MC LC Hai th trng ln cú hng t ngi tiờu dựng nh Trung Quc v Indonesia cng ang gia tng nhp khu chố nhm tho nhu cu tiờu dựng nc 79 Nhu cu tiờu dựng chố c d bỏo s tng mnh, ngun cung chố trờn th gii c d bỏo l khụng tng tng ng, õy l mt nhng nhõn t thỳc y giỏ chố th gii v Vit Nam tng 79 Nhn nh chung: 80 d Kh nng cnh tranh v sn xut v tiờu th sn phm 82 Hin nay, din tớch chố ca Vit Nam ng hng th th gii v nng sut v sn lng Vic nõng cao nng sut cú th thc hin c nh vic trng thờm din tớch ging chố mi v ỏp dng cỏc bin phỏp k thut canh tỏc tiờn tin, ng b Khi ú sn lng chố ca Vit Nam s cú c hi ng th hng cao hn hin v ting núi ca ngnh Chố Vit Nam trờn th trng th gii chc chn s cú trng lng hn 82 V hiu qu sn sut: Theo nghiờn cu ca Rasma, chi phớ cho kg chố Vit Nam l thp nht Chi phớ sn xut chố (tớnh cho chố khụ) n l 1,3 USD/kg, Indonesia l 0,85 USD/kg v Kenya l 1,1 USD/kg (URL: indiaimage.nic.in]; N Yogaratnam\) 82 Mc dự nng sut chố ca n cao hn Vit Nam, song li th cnh tranh b e da chi phớ lao ng gn õy tng (giỏ chố tng 40 50% nhng lng ó tng 110% nm qua) [URL: indiaimage.nic.in] 82 Kh nng cnh tranh v thit b v cụng ngh ch bin: 82 Cnh tranh v mt hng v th trng tiờu th, xut khu: 83 e Nhng khú khn, thỏch thc v c hi ca ngnh Chố Vit Nam 84 Khú khn, thỏch thc: 84 C hi: 84 KT LUN V KIN NGH 133 DANH MC BNG BIU S Nụng nghip v PTNT i Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 Bng 1: Phõn loi t tnh Yờn Bỏi .16 Bng 2: GDP v GDP bỡnh quõn u ngi 24 Bng 3: C cu kinh t theo ngnh 25 Bng 4: C cu kinh t theo thnh phn 26 Bng 5: D bỏo c cu lao ng n nm 2020 27 Bng 6: Hin trng s dng t huyn Lc Yờn, Vn Yờn, Mự Cang Chi, Trn Yờn, Trm Tu, Vn Chn, Yờn Bỡnh v thnh ph Yờn Bỏi35 Bng 7: Bin ng s dng t trng chố qua cỏc nm 37 Bng 8: Din tớch, Nng sut v Sn lng chố kinh doanh qua cỏc nm 38 Bng 9: Din tớch trng mi v ci to chố giai on 2006 - 2010 .40 Bng 10: Din tớch v c cu cỏc ging chố vựng quy hoch nm 2010 41 Bng 11: Phõn loi cỏc c s sn xut, ch bin chố nm 2011 .47 Bng 12: S lng mu phõn tớch cho vựng chố ton tnh Yờn Bỏi 52 Bng 13: Mc gii hn ti a cho phộp ca mt s kim loi nng nc ti cho rau, qu, chố 53 Bng 14: Mc gii hn ti a cho phộp ca mt s kim loi nng t trng cho rau, qu, chố 54 Bng 15: Hm lng As t vựng sn xut chố tnh Yờn Bỏi 54 Bng 16: Hm lng Cd t vựng sn xut chố tnh Yờn Bỏi 55 Bng 17: Hm lng Pb t vựng sn xut chố tnh Yờn Bỏi 56 Bng 18: Hm lng Cu t vựng sn xut chố tnh Yờn Bỏi 57 Bng 19: Hm lng Zn t vựng sn xut chố tnh Yờn Bỏi 62 Bng 20: Hm lng Hg nc vựng sn xut chố tnh Yờn Bỏi 64 Bng 21: Hm lng Cd nc vựng sn xut chố tnh Yờn Bỏi 65 Bng 22: Hm lng As nc vựng sn xut chố tnh Yờn Bỏi.65 Bng 23: Hm lng Pb nc vựng sn xut chố tnh Yờn Bỏi 66 Bng 24: Phõn loi t vựng quy hoch sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi 67 Bng 25: Cỏc yu t, ch tiờu xõy dng bn Phõn hng thớch hp t v mc ỏp ng cỏc ch tiờu an ton v t v nc vựng quy hoch sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi .70 S Nụng nghip v PTNT ii Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 Bng 26: Yờu cu s dng t ca cõy chố vựng quy hoch sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi .71 Bng 27: Cỏc n v t vựng quy hoch sn xut chố an ton 73 tnh Yờn Bỏi 73 Bng 28: Mc thớch nghi t i vi cõy chố, cú gn vi cỏc yu t hn ch vựng QHSX chố AT tnh Yờn Bỏi .77 Bng 29: D bỏo sn xut, xut khu chố xanh Th gii n nm 2017 79 Bng 30: D bỏo sn xut, xut khu chố en Th gii n nm 2017 79 Bng 31: D bỏo v sn xut, xut khu chố Vit Nam n nm 202081 Bng 32: Din tớch t trng chố theo PA-I quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi n nm 2020 .90 Bng 33: Din tớch t trng chố theo PA-II quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi n nm 2020 .91 Bng 34: B trớ din tớch chố an ton huyn Vn Chn n nm 2020 92 Bng 35: B trớ din tớch chố an ton huyn Trm Tu n nm 2020.93 Bng 36: B trớ din tớch chố an ton huyn Mự Cang Chi n nm 2020 93 Bng 37: B trớ din tớch chố an ton huyn Trn Yờn n nm 2020 94 Bng 38: B trớ din tớch chố an ton huyn Vn Yờn n nm 2020 .95 Bng 39: B trớ din tớch chố an ton huyn Lc Yờn n nm 2020 95 Bng 40: B trớ din tớch chố an ton huyn Yờn Bỡnh n nm 2020 96 Bng 41: B trớ din tớch chố an ton Tph Yờn Bỏi n nm 2020 97 Bng 42: Din tớch chố trng thay th n nm 2020 98 Bng 43: Bng s liu ca mụ hỡnh sn xut chố xanh an ton, cht lng cao 102 Bng 44: Bng s liu ca mụ hỡnh thõm canh chố lai LDP1, LDP2 phc v ch bin chố en xut khu 104 Bng 45: Bng s liu ca mụ hỡnh bo tn v phỏt trin vựng chố Shan c th gn vi phỏt trin du lch Sui Ging 107 Bng 46: Bng s liu ca mụ hỡnh thõm canh chố cú kt hp ti nc ti th trn nụng trng Liờn Sn .111 S Nụng nghip v PTNT iii Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 Bng 47: Bng s liu ca mụ hỡnh u t thõm canh chố nng sut, cht lng cao lm nguyờn liu ch bin chố en theo cụng ngh CTC 114 Bng 48: Tng hp u t 128 S Nụng nghip v PTNT iv Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 PHN M U S cn thit quy hoch vựng sn xut chố an ton An ton v sinh thc phm ang thc s tr thnh quan tõm ca ton xó hi Thc trng sn xut rau, qu, chố ti nhiu vựng c nc hin ang tỡnh trng bỏo ng v an ton thc phm Phõn hoỏ hc (m, lõn, kali), phõn chung ti, nc gii, nc ao tự c s dng trn lan sn xut Do ú hm lng NO3-, kim loi nng, vi khun gõy bnh v c bit l d lng thuc bo v thc vt rau vt quỏ mc cho phộp Trong nhng nm qua, ng c thc phm tn d ca húa cht c s dng sn xut gõy tõm lý hoang mang lo ngi cho ngi tiờu dựng v lm thit hi cho nhng ngi sn xut cú lng tri Chớnh vỡ th Chớnh ph ó ban hnh Lut An ton thc phm Lut s 55/2010/QH12 c quc hi nc CHXHCNVN khúa XII, k hp th thụng qua ngy 17/6/2010 nhm m bo sc kho cho cng ng Trong quỏ trỡnh phỏt trin v hi nhp quc t v sinh an ton thc phm l mt nhng núng m Chớnh ph Vit Nam v nhõn dõn quan tõm Vit nam ó xõy dng c b tiờu chun phng phỏp thc hnh nụng nghip tt (VIETGAP) song hin ti mi ch cú s rt ớt din tớch v sn lng sn phm c ỏp dng thc hin vỡ vy vic quy hoch v u t xõy dng vựng sn xut nụng nghip an ton núi chung v vựng sn xut chố an ton l mt yờu cu cp thit nhm trin khai thc hin phng phỏp thc hnh nụng nghip tt, cú nh vy sn phm chố ca Yờn Bỏi mi cú th xut khu sang cỏc th trng quc t Sn xut, ch bin, kinh doanh chố cú v trớ quan trng sn xut nụng nghip tnh Yờn Bỏi Chố l cõy trng cú lch s phỏt trin lõu i ti Yờn Bỏi, n cõy chố c u t phỏt trin thnh cỏc vựng sn xut trung vi quy mụ ln vi din tớch gn 12 nghỡn ha, vi gn 20 nghỡn h nụng dõn cú thu nhp v chố, gúp phn quan trng chng trỡnh xúa gim nghốo Sn lng chố bỳp ti nm 2010 t 85.914 tn, sn lng chố khụ ch bin t 19 nghỡn tn, ú trờn 84% sn phm l chố en xut khu Mc dự l tnh cú din tớch v sn lng chố ng th c nc v trờn 80% sn phm chố ca tnh Yờn Bỏi c sn xut xut khu Hin vi 99 c s ch bin chố cha cú mt n v no quy hoch, xõy dng v ng S Nụng nghip v PTNT Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 ký vựng sn xut chố an ton ú sn phm chố ca Yờn Bỏi khụng c cụng nhn trờn th trng nờn giỏ bỏn thuc nhúm thp nht, giỏ thu mua nguyờn liu rt thp Vic s dng quỏ mc phõn bún húa hc, thuc BVTV v thu hoch khụng m bo k thut lm gim cht lng sn phm v nh hng n kh nng sinh trng ca cỏc nng chố Vi nhng nguyờn nhõn nờu trờn vic u t quy hoch v thc hin quy hoch cỏc vựng sn xut chố an ton l mt yờu cu cp thit i vi sn xut, ch bin v tiờu th ca sn phm chố Yờn Bỏi nhm to nhng sn phm chố an ton, gn sn xut vi cụng nghip ch bin v tiờu th, sn phm sc cnh tranh trờn th trng nc v quc t, ỏp ng nhu cu s dng thc phm an ton ca ngi tiờu dựng, mang li thu nhp cao cho ngi lm chố, úng gúp tớch cc vo tng trng kinh t ca a phng Cỏc cn c lp d ỏn quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi 2.1 Cỏc cn c phỏp lý - Bỏo cỏo nghiờn cu kh thi d ỏn Nõng cao cht lng, an ton, sn phm nụng nghip v Phỏt trin chng trỡnh Khớ sinh hc c phờ duyt ti quyt nh s 3662/Q-BNN-HTQT ngy 20/11/2009 ca B trng B Nụng nghip v Phỏt trin nụng thụn; - K hoch tng th d ỏn ó c phờ duyt theo quyt nh s 2749/QBNN-KH ngy 30/09/2009 ca B trng B Nụng nghip v Phỏt trin nụng thụn; - Quyt nh s 107/2008/Q-TTg ngy 30/7/2008 ca Th tng Chớnh ph v mt s chớnh sỏch h tr sn xut, ch bin, tiờu th rau, qu, chố an ton n 2015 Thụng t s 59/TT-BNN ngy 9/9/2009 ca B Nụng nghip v PTNT hng dn thc thin mt s iu Quyt nh s 107/2008/Q-TTg ngy 30/7/2008 ca Th tng Chớnh ph; - Quy chun k thut quc gia c s ch bin chố - iu kin m bo v sinh an ton thc phm QCVN 01-07:2009/BNNPTNT ban hnh theo Thụng t s 75/2009/TT-BNNPTNT ngy 02 thỏng 12 nm 2009 ca B Nụng nghip v Phỏt trin nụng thụn; - Quyt nh 84/2008/BNN-KHCN ngy 28/7/2008 ca B Nụng nghip v PTNT ban hnh Qui ch chng nhn qui trỡnh thc hnh sn xut nụng nghip tt (VietGAP) cho rau, qu v chố an ton; S Nụng nghip v PTNT Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 - Quyt nh 99/2008//BNN-KHCN ngy 15/10/2008 ca B Nụng nghip v PTNT ban hnh Qui nh qun lý sn xut, kinh doanh rau, qu, chố an ton Hng dn s 352/HD-TT-CLT ngy 25/03/2009 ca Cc Trng trt Hng dn thc hin Quyt nh 99/2008//BNN-KHCN ngy 15/10/2008 ca B Nụng nghip v PTNT; - Quyt nh 1121/2008/BNN-KHCN ngy 14/4/2008 ca B Nụng nghip v PTNT ban hnh Qui trỡnh thc hnh sn xut nụng nghip tt cho chố bỳp ti an ton; - Quyt nh 379/Q-BNN-KHCN ngy 28/1/2008 ca B Nụng nghip v PTNT ban hnh Qui trỡnh thc hnh sn xut nụng nghip cho rau qu ti an ton; ú cú qui nh v cỏc ch tiờu phõn tớch t, nc, cõy - Cỏc quyt nh cp nht cú liờn quan - Quyt nh s 116/2006/Q-TTg ngy 26/5/2006 ca Th tng Chớnh ph v vic phờ duyt Quy hoch tng th phỏt trin kinh t - xó hi tnh Yờn Bỏi thi k 2006-2020; - Quyt nh s 66/2006/Q-UBND ngy 22/2/2006 ca UBND tnh Yờn Bỏi v vic phờ duyt iu chnh quy hoch phỏt trin ngnh nụng, lõm nghip tnh Yờn Bỏi n nm 2010 v nh hng n nm 2020; - Quyt nh số 529/QĐ-UBND ngày 16/4/2010 UBND tỉnh việc phê duyệt quy hoạch phát triển công nghiệp chế biến chè địa bàn tỉnh Yên Bái giai đoạn 2010 - 2015, định hớng đến năm 2020; - Ngh Quyt s 21/2010/NQ-HND ngy 16/12/2010 ca Hi ng nhõn dõn tnh Yờn Bỏi v xõy dng nụng thụn mi tnh Yờn Bỏi giai on 2011-2020; - Quyt nh s 01/2012/Q-TTg ca Th tng chớnh ph ngy 9/1/2012 v mt s chớnh sỏch h tr vic ỏp dung quy trỡnh thc hnh sn xut nụng nghip tt nụng nghip, lõm nghip v thy sn 2.2 Cn c tiờu vựng sn xut chố an ton trung - Nm vựng quy hoch sn xut nụng nghip cú thi hn s dng t cho sn xut rau, qu, chố t 10 nm tr lờn; c UBND tnh, thnh ph trc thuc trung ng phờ duyt; - Qui mụ din tớch ca mt vựng SAZ UBND tnh, thnh ph trc thuc trung ng quyt nh phự hp vi tng cõy trng v iu kin c th ca a phng; - L vựng chuyờn canh chố; S Nụng nghip v PTNT Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 - ỏp ng cỏc tiờu v t, nc, theo quyt nh s 99/2008/Q-BNN ngy 15/10/2008 ca B Nụng nghip v PTNT qui nh v qun lý sn xut, kinh doanh rau, qu v chố an ton; - Khụng b nh hng trc tip bi cỏc cht thi cụng nghip, cht thi sinh hot t cỏc khu dõn c, bnh vin, cỏc c s git m gia sỳc, gia cm trung v ngha trang; - D dng liờn kt vi th trng, khuyn khớch s tham gia ca cỏc doanh nghip nụng nghip va v nh; - Vic qui hoch vựng v u t mụ hỡnh phi bo m tuõn th cỏc chớnh sỏch an ton ca Chớnh ph Vit Nam v ADB 2.3 C s thc tin - Chng trỡnh hnh ng thc hin ngh quyt hi ngh ln th Ban chp hnh Trung ng ng khoỏ X v nụng nghip, nụng dõn, nụng thụn s 62-CTr/TU ngy 14/01/2009 ca Tnh u Yờn Bỏi; - Quyt nh s 66/2006/Q-UBND ngy 22/02/2006 ca U ban nhõn dõn tnh Yờn Bỏi v vic phờ duyt d ỏn iu chnh quy hoch phỏt trin ngnh nụng, lõm nghip Yờn Bỏi n nm 2010 v nh hng n nm 2020; - Bn hin trng s dng t tnh Yờn Bỏi S Ti nguyờn mụi trng tnh Yờn Bỏi lp nm 2010; - Bn th nhng vựng quy hoch ci to v phỏt trin chố tnh Yờn Bỏi thi k 2002-2010; - Kt qu thc hin ti Nghiờn cu tim nng v hn ch v t lm c s xut cỏc gii phỏp nõng tỏc ng nhm n nh, nõng cao nng sut v cht lng chố tnh Yờn Bỏi Vin Th nhng nụng húa thc hin nm 2008-2009 ti Yờn Bỏi; - Kt qu thc hin d ỏn iu tra hin trng sn xut, ch bin chố v xut cỏc gii phỏp phỏt trin giai on 2011-2020 v nh hng 2030 ca Trung tõm nghiờn cu v Phỏt trin cụng ngh ch bin chố thc hin nm 2009-2010; - S liu thng kờ v cỏc bn ti liu liờn quan ca tnh Quan im, mc tiờu quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi 3.1 Quan im: S Nụng nghip v PTNT Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 - Cụng tỏc quy hoch phi m bo tớnh k tha v phỏt huy cỏc li th v sn xut chố ca tnh Yờn Bỏi Cụng tỏc quy hoch vựng sn xut chố an ton cn u tiờn cỏc vựng sn xut trung cú t sut hng húa ln t ú to nờn sc cnh tranh ca sn phm trờn th trng - Mc tiờu phỏt trin sn phm chố ca Yờn Bỏi l cỏc sn phm chố en phc v xut khu (70% sn lng) v chố xanh cht lng cao (30% sn lng) ú cỏc vựng quy hoch sn xut chố an ton phi ỏp ng cỏc tiờu chun quc t - Cụng tỏc quy hoch vựng sn xut chố an ton cn gn kt vi ch bin v th trng to nờn s liờn kt chui sn xut t nguyờn liu/ch bin v th trng - Trong giai on 2010-2015 trung u t nõng cao cht lng v an ton sn phm chố, khụng u t phỏt trin din tớch trng mi 3.2 Mc tiờu 3.2.1 Mc tiờu chung - Xỏc nh cỏc vựng sn xut chố khụng b ụ nhim lm c s u t phỏt trin sn xut, ch bin cỏc sn phm chố an ton - To nim tin v mụi trng thun li, bn vng cho cỏc nh u t phỏt trin sn xut chố an ton trờn a bn tnh Yờn Bỏi 3.2.2 Mc tiờu c th: - ỏnh giỏ thc trng sn xut, ch bin chố tnh Yờn Bỏi giai on 20062010 - ỏnh giỏ mc an ton v t, nc, quy trỡnh sn xut ch bin sn phm chố ca tnh Yờn Bỏi - Lp phng ỏn quy hoch v ng ký quy hoch cỏc vựng sn xut chố tnh Yờn Bỏi lm c s cho cụng tỏc u t phỏt trin ngnh chố ca tnh giai on 2010-2015 v 2020 - Xỏc nh cỏc chng trỡnh d ỏn u tiờn tng thi k Phm vi v i tng nghiờn cu ca quy hoch 4.1 Phm vi nghiờn cu Phm vi nghiờn cu quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi c thc hin ti huyn: Vn Chn, Trm Tu, Mự Cang Chi, Trn Yờn, Vn Yờn, Lc Yờn, Yờn Bỡnh v thnh ph Yờn Bỏi S Nụng nghip v PTNT Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 Vựng nghiờn cu quy hoch cú din tớch t nhiờn 685.601,62 ha, ú din tớch chố hin cú l 11.899 thuc huyn v thnh ph Yờn Bỏi C th nh sau: Vựng nghiờn cu quy hoch (huyn, th) Huyn Vn Chn Huyn Trm Tu Huyn Mự Cang Chi S TT Din tớch t nhiờn vựng nghiờn cu quy hoch (ha) 120.758,50 Din tớch chố hin cú (ha) 4.281 74.333,60 606 119.773,36 1.184 Huyn Trn Yờn 62.857,99 2.119 Huyn Vn Yờn 139.043,83 427 Huyn Lc Yờn 80.898,36 452 Huyn Yờn Bỡnh 77.261,79 2.011 Thnh ph Yờn Bỏi 10.674,19 819 Cng tng s 685.601,62 11.899 4.2 i tng nghiờn cu quy hoch - Cỏc vựng chuyờn canh sn xut chố ca tnh Yờn Bỏi; - iu kin t nhiờn: t ai, ngun nc, khớ hu, ; - iu kin kinh t xó hi; - iu kin sn xut, s ch, ch bin, bo qun, tiờu th chố tnh Yờn Bỏi Phng phỏp nghiờn cu 5.1 Phng phỏp thu thp, tng hp ti liu Thu thp, tng hp cỏc t liu, ti liu ó cụng b v lu tr v ngoi nc v cỏc liờn quan n sn xut nụng nghip núi chung v sn xut chố núi riờng, ú trung phõn tớch, tng hp cỏc ti liu cú liờn quan n sn xut, tiờu th chố an ton 5.2 Phng phỏp kho sỏt thc a Kho sỏt trờn a bn v hin trng ti nguyờn t, nc, c s h tng phc v sn xut, ch bin, tiờu th chố Ly mu phõn tớch cht lng t, nc, chố ỏnh giỏ mc an ton, ú: - S lng mu v phng phỏp ly mu t theo tiờu chun TCVN 4046:1985 v TCVN 5297:1995 hoc 10TCN 367:1999 S Nụng nghip v PTNT Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 ng huyn, ng liờn xó u t m bo 100% cỏc xó cú ng giao thụng ụ tụ n trung tõm xó c cng hoỏ, i li c Cng c h thng ng giao thụng nụng thụn, n nm 2015 cú khong 60 - 65% ng giao thụng nụng thụn c kiờn c hoỏ Giai on (2016 - 2020) tip tc cng c h thng ng giao thụng nụng thụn Nõng cp cỏc tuyn ng huyn, ng xó t tiờu chun cp IV tr lờn, ng thụn bn t cp A, B giao thụng nụng thụn tr lờn n nm 2020 cú trờn 50% ng giao thụng nụng thụn (ni cỏc thụn bn) c kiờn c hoỏ Ngoi ra, thỳc y vựng sn xut chố an ton, tnh cn u t mt s chng trỡnh, d ỏn c thự nhm phỏt trin h thng c s h tng ti vựng quy hoch sn xut chố an ton nh: Xõy dng ng ni cỏc vựng sn xut vi trc ng (ng bờ tụng); ng nhỏnh bao quanh khu sn xut hay ng phõn lụ ni b vựng sn xut (ng bờ tụng) Theo Thụng t hng dn thc hin mt s iu ca quyt nh s 107/2008/Q-TTg, ngy 30 thỏng nm 2008 ca Th tng Chớnh ph v mt s chớnh sỏch h tr phỏt trin sn xut, ch bin, tiờu th rau, qu, chố an ton n nm 2015 Quy nh tiờu h thng giao thụng trờn vựng chố trung nh sau: ng giao thụng ni t trc giao thụng chớnh ti vựng sn xut cú mt ng rng ti thiu 3,5m l ng cp phi tr lờn; ng trc chớnh ca vựng cú mt ng rng 2,5m, ng nhỏnh cú mt ng rng 1,5m; Trờn vựng chố, tựy theo iu kin c th xõy dng cỏc p nh tớch nc ti cho chố v to ngun sinh thy, ci to sinh thỏi i chố, kt hp nuụi cỏ mi quan h sinh thỏi bn vng; Xõy dng h thng cp nc sch v thoỏt nc cho cỏc vựng quy hoch sn xut chố an ton; Xõy dng h thng trang thit b qun lý cht thi; ni thu gom cht thi v phõn an ton; h tr phỏt trin c s sn xut cho cụng tỏc sau thu hoch, úng gúi v phõn loi ca nhúm h ti mụ hỡnh; u t xõy dng mi h thng ch u mi v phc hi c s vt cht cho cỏc ch hin cú; Nõng cp ch v nhúm nụng tri hin cú, ci thin iu kin v sinh, bo qun v qun lý cht lng; cng nh lp t trang thit b qun lý nc an ton v cht thi bo v mụi trng S Nụng nghip v PTNT 121 Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 4.2 Gii phỏp ng dng khoa hc - cụng ngh v khuyn nụng 4.2.1 Thỳc y quỏ trỡnh chuyn giao khoa hc, cụng ngh n ngi sn xut L quỏ trỡnh hin thc hoỏ cỏc kt qu nghiờn cu khoa hc, cụng ngh, bo m tớnh hiu qu c th ca chỳng thc hin gii phỏp ny, cn: Coi trng bi dng nhõn lc ngi s dng cú th lm ch cỏc kt qu nghiờn cu khoa hc, cụng ngh c chuyn giao Mt khỏc, khụng ch chỳ ý nhng ni dung v k thut cụng ngh, m cũn cn chỳ ý n nhng ni dung v kinh t v t chc, nh t chc sn xut, liờn kt kinh t, thụng tin v th trng v tiờu th sn phm Ngoi ra, cn nõng cao cht lng v hiu qu hot ng ca cỏc t chc khuyn nụng, tng cng cỏc hot ng dch v t chuyn giao khoa hc, cụng ngh vo sn xut nụng nghip núi chung, sn xut Chố núi riờng nụng thụn c bit coi trng nghiờn cu, ng dng khoa hc v cụng ngh vo khõu ch bin õy l khõu cú vai trũ c bit quan trng vic nõng cao hiu qu sn xut v bo m ỏp ng tt yờu cu ca ngi tiờu dựng Ngoi vic hin i hoỏ cỏc c s ch bin Chố, cn chỳ trng nghiờn cu ti u húa phng phỏp bo qun m bo sn phm n ngi tiờu dựng phi l sn phm sch, hp dn cm quan bng mu sc, hng v v bo m tuyt i v sinh an ton thc phm ngh B Khoa hc Cụng ngh nghiờn cu b sung mt hng Chố vo danh mc bt buc kim tra cht lng sn phm a th trng, c bit l th trng xut khu 4.2.2 xut cỏc bin phỏp trỡ, nõng cao phỡ nhiờu t vựng chố an ton + Ph t: õy l bin phỏp trc tip lm gim s phỏ hu cu trỳc t ht ma, lm gim dũng chy phỏt sinh trờn mt t, lm gim ỏng k xúi mũn v tng m t õy cng l bin phỏp hn ch s phỏt trin ca c tranh rt cú hiu qu + T gc: Khi vt liu ph t hn ch, thỡ u tiờn t gc chng xõm kớch ca ht ma trc tip v dũng chy t tỏn cõy, gi cho nhit , m n nh, gi cht dinh dng bún vo t S Nụng nghip v PTNT 122 Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 + Xi xỏo, lm c: Bin phỏp ny nu lm theo ng ng mc rt cú tỏc dng gi t, trỏnh to rónh u cho dũng chy phỏt sinh Cụng vic ny cn trỏnh lm vo thi k ma to, nu khụng s lm xúi mũn trm trng thờm Mt lp c xanh cú kim soỏt, trỡ ma dụng rt cú li cho vic chng mt t Do ú khụng nờn lm c trng vo thi k ma dụng + Thng xuyờn bún phõn y cho cõy trng phỏt trin tt, tng cng xi xỏo lm xp t, tng thm ca t, gi m cho t + y mnh vic nghiờn cu, ỏp dng cỏc bin phỏp k thut tng hp (nụng hc, sinh hc, húa hc, c hc, cụng trỡnh ), cỏc chng trỡnh ci to, bo v cht lng t v u t thõm canh s dng t theo chiu sõu, nhm phc hi phỡ nhiờu ca t v gim thiu ụ nhim; nghiờn cu, ng dng v chuyn giao cụng ngh x lý ụ nhim + Nghiờn cu, chuyn giao cụng ngh sn xut vi cỏc ging mi cú nng sut cao, cht lng tt, phự hp vi iu kin tng khu vc khỏc tnh ỏp ng nhng nhu cu ny sinh ti a phng, thc hin thnh cụng vic chuyn dch c cu cõy trng, theo hng hng hoỏ v tng giỏ tr sn phm trờn mt canh tỏc 4.2.3 xut cỏc bin phỏp ngn chn, gim thiu cỏc tỏc ng lm ụ nhim t v ngun nc vựng chố an ton Giỏm sỏt cht ch s dng cỏc hoỏ cht dựng nụng nghip nh phõn bún, thuc bo v thc vt T chc thu gom, x lý, chụn lp trung cht thi rn, cht thi nguy hi, hn ch nh hng n mụi trng núi chung v ngun nc xung quanh Tng cng qun lý ng ký, nhp khu, sn xut kinh doanh v s dng thuc BVTV ng thi ch o h thng chuyờn ngnh BVTV hng dn, hun nụng dõn v quy trỡnh sn xut nụng sn an ton, s dng thuc BVTV an ton, hiu qu, m bo v sinh, an ton lao ng Tuy nhiờn, bờn cnh ú, cn thỳc y v khuyn khớch nghiờn cu, cú nhiu sn phm sinh hc thõn thin vi mụi trng, cú th thay th dn thuc BVTV húa hc, gúp phn gim thiu ụ nhim mụi trng sn xut nụng nghip 4.2.4 Xõy dng chng trỡnh hun cho nụng dõn, n v ch bin chớnh v kinh doanh cỏc kin thc v GAP, HACCP v cỏc quy tc sn xut an ton thc phm khỏc S Nụng nghip v PTNT 123 Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 - o to cho giỏo viờn ch cht (TOT), v VietGAP v h thng qun lý cht lng an ton nụng sn - o to cho cỏn b ca tnh, cỏc v lnh vc an ton thc phm - o to cho nụng dõn v VietGAP v h thng qun lý cht lng an ton nụng sn - Hi tho v vic xõy dng sn xut chố theo quy trỡnh VietGAP - T chc tham quan ngoi tnh, trao i kinh nghim v nhõn rng mụ hỡnh - Thit lp h thng qun lý an ton sn phm nụng nghip - Cỏc t sn xut/HTX tip cn th trng, nht l cỏc siờu th, cỏc t chc thu mua khỏc - Cỏc c quan truyn thụng tuyờn truyn, t chc hun, nhm nõng cao nhn thc v an ton v cht lng sn phm cho ngi sn xut v ngi tiờu dựng 4.3 Gii phỏp t chc sn xut v b trớ lao ng vựng nụng nghip an ton Quỏ trỡnh t chc sn xut chố an ton c thc hin bi nhiu thnh viờn, m trc tip l ngi nụng dõn Vai trũ trỏch nhim ca cỏc thnh viờn c th nh sau: 4.3.1 Ngi nụng dõn tham gia sn xut - T nguyn tham gia sn xut chố an ton (cú ký cam kt v hp ng vi cỏc n v thc hin) - Tham gia y cỏc bui hun k thut VietGAP, cỏn b S NN v PTNT thc hin - Thc hin sn xut chố theo ỳng quy nh VietGAP Riờng v phõn bún v phũng tr sõu bnh, phi thc hin nghiờm tỳc theo s ch o ca cỏn b k thut nhúm 4.3.2 Cỏn b k thut ch o nhúm h (cỏn b c s) - Trỡnh chuyờn mụn: T trung cp trng trt tr lờn, cú hiu bit sõu v k thut sn xut chố v phũng tr sõu bnh, cú kinh nghim ch o nụng dõn, nhit tỡnh v cú trỏch nhim cao cụng vic S Nụng nghip v PTNT 124 Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 - Kim tra sõu bnh nh k, tip nhn bỏo cỏo ca cỏc h nụng dõn D kin bin phỏp x lý khu vc - Giỏm sỏt quỏ trỡnh bún phõn v ch o trc tip vic x lý thuc BVTV ca cỏc h, phỏt hin kp thi cỏc h lm sai quy nh - Cung ng hoc giỏm sỏt vic cung ng thuc BVTV ỳng chng loi, m bo cht lng cho cỏc h nụng dõn; trc tip giỏm sỏt cỏc h phun thuc theo hng dn ca cỏn b k thut - Ch o khõu thu hoch v bao gúi sn phm - Thu gom sn phm giao cho cỏn b cung ng Ghi y cỏc thụng s sn xut lý lch sn phm v chu trỏch nhim v cht lng sn phm an ton cho ngi s dng - Bỏo cỏo hoc giao ban nh k vi cỏn b k ca ban qun lý v: k hoch bún phõn v s dng thuc BVTV tng lụ tun, tho lun v thng nht bin phỏp x lý 4.3.3 Ban qun lý vựng sn xut chố an ton (nụng trng) - Chu trỏch nhim ch o ụn c v qun lý cỏc h nụng dõn, phỏt hin theo ỳng quy trỡnh sn xut chố an ton - Cựng cỏn b k thut giỏm sỏt quỏ trỡnh thc hin ca nụng dõn, phỏt hin v x lớ kp thi nhng trng hp vi phm - Tham gia cỏc bui giao ban hng tun vi cỏn b k thut - To mi iu kin thun li giỳp cỏn b k thut v nụng dõn quỏ trỡnh thc hin sn xut chố an ton - Phi hp vi cỏn b k thut x lý kp thi cỏc phỏt sinh quỏ trỡnh thc hin sn xut chố an ton 4.3.4 S nụng nghip v PTNT Yờn Bỏi Chu trỏch nhim qun lý, iu hnh ton b quỏ trỡnh sn xut tiờu th chố an ton 4.4 Gii phỏp v th trng Phỏt huy li th v iu kin t nhiờn, v trớ a lý ca tnh v giao thụng ng thu, ng b Cn coi trng v xỏc nh cỏc kờnh tiờu th, mng li tiờu th sn phm trờn mi cp Cn tuyờn truyn qung bỏ, gii thiu sn phm cú thng hiu, cú nhiu c hi thõm nhp vo th trng nc v xut khu Hỡnh thnh cỏc t chc hp tỏc tiờu th sn phm chố, theo S Nụng nghip v PTNT 125 Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 nguyờn tc t nguyn, phỏt trin cỏc h thng nụng dõn lm dch v tiờu th sn phm, coi trng vai trũ ch c thự, t im, trung tõm thng mi 4.4.1 Cỏc gii phỏp khuyn khớch phỏt trin cỏc mụ hỡnh liờn kt, hp tỏc v sn xut v tiờu th qu chố an ton Ly h gia ỡnh lm n v canh tỏc c bn, khuyn khớch cỏc khu dch v cung cp cỏc yu t u vo: vt t, phõn bún,v loi hỡnh hp tỏc khõu thu hỏi, ch bin, bao bỡ, úng gúi sn phm chố M cỏc chng trỡnh, hi ngh, trỡnh din mụ hỡnh, cỏc h cựng giỳp sn xut, trao i kinh nghim, sn xut Trờn c s cỏc h gia ỡnh, cn tip tc m rng cỏc loi hỡnh kinh t trang tri, sn xut hng hoỏ theo hp ng, cú trỡnh sn xut hng hoỏ cao, s lng hng hoỏ to nhiu, cú kh nng ỏp dng tin b k thut, cụng ngh vo sn xut Cn sm hỡnh thnh trờn a bn mt s t chc hot ng dch v sn xut v tiờu th, nh cụng ty dch v vt t phõn bún, thuc tr sõu m bo cht lng, cụng ty thng mi m nhn vic tiờu th sn phm chố, ngõn hng nụng nghip cho vay sn xut chố trờn a bn thnh vựng sn xut nụng nghip an ton 4.4.2 Xõy dng v hon thin mng li tiờu th chố an ton ca cỏc vựng SAZ Dnh mt phn qu cho chng trỡnh khuyn nụng, t chc cỏc hot ng thụng tin v th trng, t chc d bỏo th trng, giỳp cỏc h sn xut chố an ton cú iu kin tiờu th sn phm Cú chớnh sỏch m, khuyn khớch cỏc cụng ty, doanh nghip t nhõn ký hp ng trc tip thu mua sn phm chố an ton vi nụng h Tnh v huyn cn cú chin lc marketing c th, cỏc t chc HTX, h nụng dõn sn xut cn tỡm hiu th trng, cú nhng gii phỏp c th xỳc tin qung cỏo cho sn phm chố an ton ca a phng 4.4.3 Xõy dng h thng thụng tin th trng phự hp v xỳc tin thng mi i vi cỏc vựng sn xut chố an ton Ch o tt vic thc hin quyt nh 80/2002/Q-TTg, ngy 24/6/2002 ca Th tng Chớnh ph y mnh xỳc tin thng mi, xõy dng c s ch bin, ch tiờu th sn phm, xõy dng, bo v thng hiu sn phm Xõy dng S Nụng nghip v PTNT 126 Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 Website gii thiu v nhng sn phm nụng lõm nghip - thy sn gn vi cỏc vựng du lch sinh thỏi ca vựng 4.5 Gii phỏp v c ch, chớnh sỏch u t cho phỏt trin vựng sn xut chố an ton huy ng c cỏc ngun lc v ngoi nc u t phỏt trin chố an ton thỡ trc ht phi ch cho cỏc nh u t c vựng t m h cú th u t Phi a c cỏc d ỏn (tin kh thi) cú giỏ tr phỏp lý kờu gi u t Vỡ th trc ht l phi cú quy hoch c th cho tng vựng phỏt trin sn xut chố an ton Hin cú nhiu nh doanh nghip mun u t sn xut kinh doanh chố an ton, vỡ vy cn a c nhng d ỏn c th kờu gi u t Mt nhng ro cn cn thỏo g hin l chớnh sỏch t cũn nhiu bt cp, cha khuyn khớch tớch t rung t Khuyn khớch cỏc doanh nghip thu mua ch bin chố xõy dng c ch ng trc vn, vt t v thu hi qua sn phm to iu kin cho ngi sn xut chm súc theo quy trỡnh sn xut chố an ton Nhng doanh nghip ny c h tr lói xut v gim mt phn thu thu nhp doanh nghip, to iu kin cho doanh nghip gn vi vựng nguyờn liu Chng trỡnh khuyn nụng trng im Trung ng b trớ mt phn thc hin D ỏn khuyn nụng v sn xut thõm canh Chố an ton, h tr cỏc a phng vựng chố o to cỏn b khuyn nụng, xõy dng mụ hỡnh trỡnh din ging mi, c gii hoỏ ngnh Chố, cụng ngh ti tit kim nc cho Chố hỡnh thnh cỏc vựng sn xut Chố an ton gn vi th trng tiờu th Cn c vo iu kin c th nghiờn cu cỏc chớnh sỏch b sung, ú trung vo cỏc lnh vc: Chớnh sỏch dn in i tha; chớnh sỏch h tr ging mi v tớn dng; Chớnh sỏch khuyn nụng; Chớnh sỏch h tr v qung bỏ thng hiu Chố c sn; Chớnh sỏch phỏt trin c s h tng ca cỏc vựng Chố trung Cỏc doanh nghip cn thc hin tt quyt nh 80 ca Th tng Chớnh ph v tiờu th nụng sn theo hp ng Thc hin cụng khai hoỏ cỏc tiờu chun v giỏ nguyờn liu, t chc tt cỏc im thu mua nguyờn liu thun li cho ngi sn xut V C TNH VN U T 5.1 Vn u t cho trng thay th S Nụng nghip v PTNT 127 Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 Vn u t cho trng thay th din tớch chố gi ci n nm 2020 vi din tớch khong 3.400 c tớnh tng u t l: Chố Vựng cao: 400 x 17 triu ng/ha = 6.800 triu ng Chố Vựng thp: 3.000 x 60 triu ng/ha = 180.000 triu ng 5.2 Vn u t cho thõm canh Giai on 2011 - 2015 vi din tớch chố u t thõm canh l: * Chố ging c 5.107 ha, ú: Chố vựng thp: 3.984 x 25 triu ng/ha x nm = 398.400 triu ng Chố vựng cao: 1.123 x 12 triu ng/ha x nm = 53.904 triu ng * Chố ging mi: 2.293 x 30 triu ng/ha x nm = 275.160 triu ng Giai on 2016 -2020 vi din tớch chố u t thõm canh l: * Chố ging c 3.107 ha, ú: Chố vựng thp: 2.384 x 25 triu ng/ha x nm = 2.500 triu ng Chố vựng cao: 723 x 12 triu ng/ha x nm = 43.380 triu ng * Chố ging mi 3.693 ha, ú: Chố vựng thp: 3.293 x 30 triu ng/ha x nm = 493.950 triu ng Chố vựng cao: 400 x 16 triu ng/ha x nm = 32.000 triu ng 5.3 Vn u t phỏt trin ngun nhõn lc Phn ny ch tớnh cho o to nụng dõn lm chố, vi khong 20.000 lao ng Ni dung o to trung vo k thut trng v chm súc chố, tiờu chun VietGAP i vi chố, mi lp 50 ngi 400 lp x 15 triu ng/lp = 6.000 triu ng 5.4 Vn u t cho c s h tng Cn c mc u t vo c s h tng ó c tớnh toỏn chi tit ti cỏc d ỏn u tiờn u t, sut u t c s h tng trung bỡnh cho chố an ton c xỏc nh vo khong 200 Triu ng/ha Theo phng ỏn quy hoch n nm 2020 din tớch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi l 8.800 ha, ú c tớnh u t cho c s h tng vựng quy hoch chố l: 8.800 x 200 triu ng/ha = 1.760.000 triu ng 5.5 Tng u t Bng 48: Tng hp u t Hng mc S Nụng nghip v PTNT Nhu cu Phõn theo ngun 128 Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 Giai on Tng Ngõn sỏch Vay T cú Trng thay th 2011 2015 75.400 2016 2020 111.400 186.800 93.400 46.700 46.700 Thõm canh 727.464 867.330 1.594.794 797.397 398.699 398.699 o to ngun nhõn lc 1.000 C s h tng vựng chố 880.000 Tng s 2.000 2.000 880.000 1.760.000 880.000 440.000 440.000 1.683.864 1.859.730 3.543.594 1.772.797 885.399 885.399 24,99 24,99 C cu (%) 47,52 1.000 52,48 100,00 50,02 Nh vy tng u t ca d ỏn quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi n nm 2020 l 3.543.594 triu ng: Giai on 2011 - 2015 cn 1.683.864 triu ng, chim 47,52% tng u t; Giai on 2016 - 2020 cn 1.859.730 triu ng, chim 52,48% tng u t Trong tng u t, c cu u t theo ngun nh sau: Vn ngõn sỏch Nh nc u t, h tr thụng qua cỏc D ỏn, Chng trỡnh mc tiờu v ỏp dng VietGAP v cỏc D ỏn, Chng trỡnh mc tiờu khỏc cú liờn quan chim 50,02% l 1.772.797 triu ng cho h tr u t xõy dng, ci to ng giao thụng, h thng thy li, trm bm, in h th, h thng x lý cht thi, h thng cp thoỏt nc; o to ngun nhõn lc; h tr ci to, thõm canh Vic b trớ kinh phớ t ngõn sỏch cú th c thc hin t cỏc ngun nh: Kinh phớ thc hin chớnh sỏch phỏt trin sn xut nụng lõm nghip; Kinh phớ u t cho thy li, ng giao thụng nụng thụn; Kinh phớ o ti ngh cho lao ng nụng thụn; Kinh phớ thc hin chớnh sỏch khuyn nụng; Kinh phớ khuyn cụng; Kinh phớ s nghip nghiờn cu khoa hc; Kinh phớ Chng trỡnh 135; Kinh phớ Chng trỡnh 30a; Kinh phớ chng trỡnh mc tiờu Quc gia v xõy dng nụng thụn mi; Vn vay t cỏc t chc tớn dng chim 24,99% bng 885.399 triu ng Vn t cú ca cỏc h, cỏc doanh nghip, cỏc n v sn xut chim 24,99% bng 885.399 triu ng VI T CHC THC HIN Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi n nm 2020 nhm xõy dng ngnh chố Yờn Bỏi phỏt trin bn vng, to nhng sn phm chố an ton, gn sn xut vi cụng nghip ch bin v tiờu th Sn phm sc cnh S Nụng nghip v PTNT 129 Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 tranh trờn th trng nc v quc t, ỏp ng nhu cu s dng thc phm an ton ca ngi tiờu dựng, mang li thu nhp cao cho ngi lm chố, úng gúp tớch cc vo tng trng kinh t ca a phng Sau d ỏn quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi n nm 2020 c phờ duyt, s l cn c phỏp lý qun lý, ch o sn xut chố an ton ca tnh UBND tnh giao trỏch nhim cho cỏc s cú liờn quan nh S Nụng nghip v PTNT, S Khoa hc v Cụng ngh, S Ti nguyờn v Mụi trng, S Cụng thng, S Ti chớnh, UBND cỏc huyn, xó nm vựng quy hoch sn xut chố an ton Phi hp nghiờn cu lp d ỏn u t chi tit sn xut chố an ton tng xó, tng huyn S Nụng nghip v PTNT ch o thc hin tt vic ci to ging, u t thõm canh trờn din tớch quy hoch sn xut chố an ton Phi hp vi S Cụng thng thnh lp on liờn ngnh thng xuyờn i kim tra cỏc c s ch bin chố Hng dn xõy dng t chc liờn kt (t hp tỏc, hp tỏc xó) sn xut chố theo VietGAP UBND cỏc huyn, thnh ph; UBND cỏc xó, phng vựng quy hoch phỏt trin sn xut chố an ton t chc tuyờn truyn v hng dn cỏc t chc, cỏ nhõn, doanh nghip, trang tri sn xut chố bỳp ti theo tiờu chun VietGAP trờn a bn v iu kin, th tc cp giy chng nhn VietGAP T chc, cỏ nhõn sn xut chố; cỏc c s, doanh nghip ch bin chố tuõn th thc hin cỏc quy nh sn xut v ch bin chố an ton VII HIU QU KINH T - X HI V MễI TRNG 7.1 Hiu qu kinh t Chố l cõy trng truyn thng, trng chố ó gii quyt vic lm n nh cho hng h lao ng nụng nghip trờn a bn tnh Yờn Bỏi Vỡ vy, vic u t, nõng cp c s h tng sn xut; ci to, trng thay th v tng cng u t thõm canh chố ti vựng quy hoch sn xut chố an ton s gúp phn nõng cao nng sut, cht lng chố theo hng an ton, t ú gúp phn nõng cao giỏ tr sn xut trờn ha, tng thu nhp cho ngi lm chố Hiu qu kinh t ca phng ỏn la chn quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi n nm 2020 c d kin nh sau: S Nụng nghip v PTNT 130 Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 Do vic thc hin ci to cỏc ging chố c bng cỏc ging chố mi cho nng sut cao v vic u t thõm canh chố c chỳ trng d kin s nõng nng sut chố t trờn 10 tn/ha tng trờn 2,32 tn/ha so vi hin n nm 2020 sn lng chố bỳp ti vựng sn xut chố an ton t hn 88.000tn, sn lng chố khụ t hn 17.600 tn Ngoi ra, vic sn phm chố ỏp ng c mc an ton theo VietGAP hin ti ó c cỏc doanh nghip ch bin thu mua vi giỏ cao hn th trng 5-10% T ú nụng dõn s cú ý thc sn xut tt, sn xut sch vỡ chớnh li ớch bn vng ca h 7.2 Hiu qu v xó hi Phỏt trin chố theo phng ỏn quy hoch s gii quyt vic lm, to thu nhp n nh cho ngi lao ng hot ng cỏc lnh vc: trng trt, ch bin v dch v ca ngnh chố, ú cú c ng bo cỏc dõn tc vựng i nỳi, vựng cũn nhiu khú khn, gúp phn n nh i sng v an sinh xó hi Thu nhp t sn xut chố s gúp phn xúa úi, gim nghốo, mc sng c ci thin, gúp phn chuyn dch c cu kinh t v chuyn dch theo hng tng v dch v v thng mi, tin ti phỏt trin bn vng C s h tng cỏc vựng chố c ci thin (giao thụng, in, nc sinh hot cỏc trung tõm dch v k thut, thng mi ) Ngi dõn cú iu kin giao lu vi bờn ngoi, tip cn c nhiu hn vi th trng, khoa hc k thut M rng giao lu húa tr va gúp phn phỏt trin kinh t va bo tn v phỏt huy giao lu húa Thụng qua cỏc chng trỡnh o to, hun v k thut trng v chm súc chố, ngi dõn s nõng cao c nhn thc, ng dng tin b k thut Cú cỏch tip cn phự hp vi cụng ngh mi v th trng chố, ngi lao ng s nng ng hn sn xut v tiờu th sn phm Thc hin d ỏn qui hoch phỏt trin sn xut chố an ton s to s t phỏ c v nng sut v cht lng chố, m trin vng m rng cỏc ngnh sn xut dch v, du lch, cỏc lng ngh sn xut, to din mo mi cho cỏc vựng sn xut chố, gúp phõn xõy dng thnh cụng mụ hỡnh nụng thụn mi 7.3 Hiu qu mụi trng Chố l cõy trng lõu nm cú che ph ln, canh tỏc chố ch yu trờn t dc v c trng theo ng ng mc s hn ch xúi mũn trụi v cú tỏc S Nụng nghip v PTNT 131 Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 dng gi nc, gúp phn ph xanh t trng i trc v bo v mụi trng Thc hin d ỏn s to thm xanh che ph vựng i nỳi chng nhng cú ý ngha v mụi trng m cũn to cnh quan xanh rng ln, to cho du lch sinh thỏi phỏt trin, to iu kin hn ch tỏc hi ca bin i khớ hu Sn xut chố an ton theo ỳng quy trỡnh VietGap, khụng ch bo v sc khe ngi tiờu dựng, ngi sn xut; m cũn cú tỏc dng bo v thiờn ch, bo v cõn bng sinh thỏi, bo v mụi trng; lm cho t, nc, khụng khớ khụng b ụ nhim bi d tha phõn hoỏ hc v cỏc cht bo v thc vt Thụng qua cỏc lp hun v k thut trng v chm súc chố, ngi dõn s nõng cao c nhn thc, ng dng tin b k thut vi c cỏc loi cõy trng, vt nuụi khỏc Thc hin canh tỏc hp lý gúp phn ci thin mụi trng sinh thỏi, bo v t S Nụng nghip v PTNT 132 Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 KT LUN V KIN NGH Kt lun Tng din tớch chố ton vựng d ỏn tớnh n ht nm 2010 t 11.899 ha, ú din tớch chố kinh doanh 11.185 ha, phõn b thnh ph Yờn Bỏi 775ha v cỏc huyn Lc Yờn 389ha; Vn Yờn 380 ha; Mự Cang Chi 954 ha; Trn Yờn 1.998 ha; Trm Tu 587 ha; Vn Chn 4.182 ha; Yờn Bỡnh 1.920 Sn lng chố ton vựng nm 2010 t 85.914 tn Trong nhng nm qua, vic phỏt trin, nõng cao cht lng sn xut, ch bin, kinh doanh chố trờn a bn tnh Yờn Bỏi cha thc s t mc tiờu i vo th n nh v phỏt trin bn vng Phỏt trin vựng nguyờn liu mi hon thnh ch tiờu v din tớch, c cu ging chố xanh nhp ni c a vo sn xut, nhiờn din tớch trng cha thnh vựng trung vy cha thu hỳt cỏc doanh nghip u t ch bin vo lnh vc ny Nhiu doanh nghip v ngi trng chố chy theo li nhun trc mt ó tng cng s dng thuc tr sõu, phõn bún húa hc tng nng sut, khin cho sn phm chố xut khu kộm cht lng lm nh hng nghiờm trng ti uy tớn ca ngnh chố Yờn Bỏi Bờn cnh ú s phỏt trin quỏ núng ca cỏc c s ch bin m khụng cú s cõn i gia vựng nguyờn liu dn ti tỡnh trng tranh mua, tranh bỏn thng xuyờn xy cng lm gim cht lng sn phm chố Kt qu phõn tớch 800 mu t v cỏc ch tiờu As; Cd; Pb; Cu; Zn v 150 mu nc v cỏc ch tiờu: Hg; Cd; As; Pb ti cỏc vựng chố trờn a bn tnh Yờn Bỏi cho thy cú mu t vt ngng ch tiờu Pb, 30 mu t vt ngng ch tiờu Cu v mu t vt ngng ch tiờu Zn 100% s mu nc tiờu chun nc ti i vi vựng sn xut an ton Kt qu phõn hng thớch hp t v mc ỏp ng cỏc ch tiờu an ton v t v nc vựng sn xut chố cho kt qu ton vựng quy hoch sn xut chố an ton cú 68 n v t vi din tớch thớch hp cho sn xut chố an ton nh sau: Din tớch rt thớch hp (S1) 3.868,27 ha, chim 32,51% tng din tớch ton vựng; Din tớch thớch hp (S2) 5.630,56 ha, chim 47,32% tng din tớch ton vựng; Din tớch ớt thớch hp (S 3) l tng din tớch ca cỏc khoanh t b nh hng bi ớt nht mt yu t hn ch cú din tớch 2.400,17 Trong ú din tớch b hn ch bi yu t 2.102,30 ha; din tớch b hn ch bi yu t S Nụng nghip v PTNT 133 Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 184,62ha; din tớch b hn ch bi yu t 109,43 v din tớch b hn ch bi yu t 3,82 Theo phng ỏn chn, quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi n nm 2020 cú din tớch 8.800 trờn din tớch 9.498,83 t trng chố cú mc thớch hp S1 v S2 Phõn b ti cỏc huyn: Vn Chn 3.480 ha; Trm Tu 50 ha; Mự Cang Chi 400 ha; Trn Yờn 1.920 ha; Vn Yờn 280 ha; Lc Yờn 300 ha, Yờn Bỡnh 1.840 v thnh ph Yờn Bỏi 530 thc hin tt quy hoch phỏt trin sn xut chố an ton, cn phỏt huy trit ni lc ca tnh Yờn Bỏi, ng thi tranh th ti a cỏc ngun u t v ngoi nc bng hỡnh thc liờn doanh, liờn kt vi nc ngoi, vi cỏc thnh phn kinh t nc, k c kinh t quc doanh Trung ng cng nh kinh t t nhõn Sm hỡnh thnh cỏc chớnh sỏch, c ch kinh t linh hot nhm ng viờn, khuyn khớch, thu hỳt mi thnh phn kinh t tham gia u t phỏt trin sn xut chố an ton vựng quy hoch sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi Kin ngh D ỏn quy hoch chố an ton tnh Yờn Bỏi n nm 2020 cỏc mc tiờu nh hng ln c thi k phỏt trin di thc hin c cỏc mc tiờu ca phng ỏn quy hoch cn cú s ch o cht ch ca Tnh y, UBND tnh, s phi hp ca cỏc ngnh tnh v s t chc thc hin cú hiu qu cỏc huyn, xó ngh Trung ng, cựng cỏc B, Ngnh cú liờn quan v tnh cn cú nhng chớnh sỏch mnh h tr v qun lý sn xut, ch bin, tiờu th chố an ton ngh cho trin khai cỏc d ỏn u tiờn nhm to s t phỏ sn xut, ch bin, tiờu th chố an ton trờn a bn tnh S Nụng nghip v PTNT 134 Quy hoch vựng sn xut chố an ton tnh Yờn Bỏi giai on 2010-2015, nh hng n nm 2020 PH LC S Nụng nghip v PTNT 135 [...]... có liên quan đến quy hoạch vùng sản xuất chè an toàn - Hệ thống các bảng số liệu về tự nhiên, kinh tế, xã hội, sản xuất kinh doanh của vùng dự kiến quy hoạch sản xuất chè an toàn trước khi quy hoạch - Hệ thống các chỉ tiêu, định mức tính toán để lập quy hoạch vùng quy hoạch sản xuất chè an toàn - Hệ thống các bảng tính toán về sản xuất, chế biến chè an toàn của vùng quy hoạch sản xuất chè an toàn - Hệ... trạng sản xuất, chế biến chè tỉnh Yên Bái; - 01 báo cáo đánh giá tác động môi trường vùng quy hoạch sản xuất chè an toàn; - 01 báo cáo chuyên đề đánh giá mức độ an toàn trong sản xuất chế biến vùng quy hoạch sản xuất chè an toàn; - 01 báo cáo chính về quy hoạch vùng sản xuất chè an toàn */ Các báo cáo gồm 01 bản gốc và 10 bản chụp và 01 bản mềm (VCD) 6.2 Bản đồ Sở Nông nghiệp và PTNT 7 Quy hoạch vùng sản. .. cho vùng quy hoạch sản xuất chè an toàn */ Các báo cáo chính, bản đồ hệ thống các phụ lục giao nộp cho tỉnh phải được trình bày dưới hai dạng: (i) dạng bản in (bản cứng); (ii) dạng điện tử (CD/DVD) Sở Nông nghiệp và PTNT 8 Quy hoạch vùng sản xuất chè an toàn tỉnh Yên Bái giai đoạn 2010- 2015, định hướng đến năm 2020 PHẦN I ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ XÃ HỘI ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CHÈ TỈNH YÊN... đường đô thị toàn tỉnh là 160 km, gồm: thành phố Yên Bái 112,5 km, thị xã Nghĩa Lộ 15 km, Trấn Yên 8 km, Văn Chấn 6,5 km, Văn Yên 5 km, Yên Bình 4,3 km, Lục Yên 4,3 km, Mù Cang Chải 2,8 km, Trạm Tấu 1,6 km Sở Nông nghiệp và PTNT 29 Quy hoạch vùng sản xuất chè an toàn tỉnh Yên Bái giai đoạn 2010- 2015, định hướng đến năm 2020 d) Đường giao thông nông thôn Thực hiện các mục tiêu quy hoạch đến năm 2010: Các... 6.2 Bản đồ Sở Nông nghiệp và PTNT 7 Quy hoạch vùng sản xuất chè an toàn tỉnh Yên Bái giai đoạn 2010- 2015, định hướng đến năm 2020 - 08 bộ bản đồ hiện trạng sử dụng đất vùng nghiên cứu quy hoạch sản xuất chè an toàn tỷ lệ 1/25.000 của 8 đơn vị hành chính (7 huyện + 1 thành phố); - 08 bộ bản đồ thổ nhưỡng đất vùng nghiên cứu quy hoạch sản xuất chè an toàn tỷ lệ 1/25.000 của 8 đơn vị hành chính (7 huyện... 100 73,13 8,78 18,09 100 19,8 Thực hiện 2010 100 72,89 8,89 18,22 100 20,0 Dự báo 2015 100 70,8 10,3 18,9 100 25,0 Dự báo 2020 100 67,0 13,0 20,0 100 30,0 27 Quy hoạch vùng sản xuất chè an toàn tỉnh Yên Bái giai đoạn 2010- 2015, định hướng đến năm 2020 - Nông thôn 81,63 80,2 80,0 75,0 70,0 (Nguồn: Báo cáo QHSDĐ đến năm 2020 và KHSDĐ 5 năm kỳ đầu (201 12015) tỉnh Yên Bái) Trình độ lao động nhìn chung còn... Do sông Hồng phát nguyên và chảy qua vùng đất đỏ đá vôi, đá biến chất và vùng trầm tích có chứa phốt phát nên phù sa ven sông Hồng ở vùng Văn Yên, Trấn Yên, thành phố Yên Bái rất giầu chất dinh dưỡng, thích hợp với nhiều loại cây lương thực, cây công nghiệp ngắn ngày Sở Nông nghiệp và PTNT 14 Quy hoạch vùng sản xuất chè an toàn tỉnh Yên Bái giai đoạn 2010- 2015, định hướng đến năm 2020 Sông Chảy: Bắt... cuối mùa thường có mưa phùn, điển hình là khu vực thành phố Yên Bái, Trấn Yên, Yên Bình Mùa nóng: Từ tháng 4 đến tháng 10 là thời kỳ nóng ẩm, nhiệt độ trung bình ổn định trên 250C, ngày nóng nhất tới 37 - 380C, mùa nóng cũng chính là Sở Nông nghiệp và PTNT 11 Quy hoạch vùng sản xuất chè an toàn tỉnh Yên Bái giai đoạn 2010- 2015, định hướng đến năm 2020 mùa mưa nhiều, lượng mưa trung bình từ 1.361 - 1.907... trị sản xuất công nghiệp, sản lượng thóc, đàn bò, nguồn vốn đầu tư do Trung ương quản lý, vận tải hàng hóa chưa đạt kế hoạch đề ra Xúc tiến thương mại chưa được đẩy mạnh; xuất khẩu tăng một phần do biến động mạnh của tỷ giá đồng ngoại tệ và do giá của nhiều mặt hàng xuất khẩu tăng cao Sở Nông nghiệp và PTNT 24 Quy hoạch vùng sản xuất chè an toàn tỉnh Yên Bái giai đoạn 2010- 2015, định hướng đến năm 2020. .. mùa Sở Nông nghiệp và PTNT 30 Quy hoạch vùng sản xuất chè an toàn tỉnh Yên Bái giai đoạn 2010- 2015, định hướng đến năm 2020 2.3.1.2 Đường thuỷ Hệ thống đường thuỷ trên địa bàn tỉnh Yên Bái bao gồm 2 tuyến chủ yếu là tuyến Sông Hồng dài 115 km và tuyến Hồ Thác Bà dài 83 km 2.3.1.3 Đường sắt Tuyến đường sắt Hà Nội - Lào Cai - Trung Quốc với chiều dài chạy qua địa bàn tỉnh Yên Bái là 88,25 km, bao gồm 10