Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
1. Võ Văn Chi và CS (1969), Cây cỏ thường thấy ở Việt Nam, Tập 1, NXB khoa học, tr 317 - 318 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Cây cỏ thường thấy ở Việt Nam |
Tác giả: |
Võ Văn Chi và CS |
Nhà XB: |
NXB khoa học |
Năm: |
1969 |
|
2. Lê Đức Diên, Nguyễn Đình Nguyên (1966), Mội số đặc điểm sinh vật của cây khoai lang, Tin tức hoạt động khoa học số 10 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Mội số đặc điểm sinh vật của cây khoai lang |
Tác giả: |
Lê Đức Diên, Nguyễn Đình Nguyên |
Năm: |
1966 |
|
3. Lê Đức Diên, Nguyễn Đình Nguyên (1967), Đặc điểm sinh lý sinh hoá cây khoai lang và ứng dụng của nó, NXB KHKT, tr 15 - 28 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Đặc điểm sinh lý sinh hoá cây khoai lang và ứng dụng của nó |
Tác giả: |
Lê Đức Diên, Nguyễn Đình Nguyên |
Nhà XB: |
NXB KHKT |
Năm: |
1967 |
|
4. Lê Doãn Diên, Vũ Thị Thư, Ngô Xuân Mạnh, Nguyễn Ngọc Tâm và Nguyễn Đặng Hùng (1990), Nghiên cứu chất lượng dinh dưỡng của đậu đỗ và cây có củ ở miền Bắc Việt Nam, Trong báo cáo nghiệm thu vấn đề 02A - 09 thuộc Chương trình nhà nước 02A, tr 58-65 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Nghiên cứu chất lượng dinh dưỡng của đậu đỗ và cây có củ ở miền Bắc Việt Nam |
Tác giả: |
Lê Doãn Diên, Vũ Thị Thư, Ngô Xuân Mạnh, Nguyễn Ngọc Tâm và Nguyễn Đặng Hùng |
Năm: |
1990 |
|
5. Bùi Huy Đáp (1984), Hoa màu Việt Nam, Tập 1, Cây khoai lang, NXB Nông nghiệp Hà Nội, tr.18 - 85 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Hoa màu Việt Nam |
Tác giả: |
Bùi Huy Đáp |
Nhà XB: |
NXB Nông nghiệp Hà Nội |
Năm: |
1984 |
|
6. Nguyễn Đạt, Ngô Văn Tân (1974), Phân tích lương thực thực phẩm, Bộ môn lương thực và thực phẩm |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Phân tích lương thực thực phẩm |
Tác giả: |
Nguyễn Đạt, Ngô Văn Tân |
Năm: |
1974 |
|
7. Phùng Huy - Trịnh Viết Tỳ (1980), Kinh nghiệm trồng khoai lang ở Thanh Hoá, NXB Thanh Hoá |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Kinh nghiệm trồng khoai lang ở Thanh Hoá |
Tác giả: |
Phùng Huy - Trịnh Viết Tỳ |
Nhà XB: |
NXB Thanh Hoá |
Năm: |
1980 |
|
8. Phùng Hữu Hào, Lê Doãn Diên, Trần Văn Chương, Trần Tuấn Quỳ nh, Phùng Hữu Dương (1995), Nghiên cứu thăm dò công nghệ sử dụng enzyme trong sản xuất tinh bột khoai sắn thay thế công nghệ mài sát truyền thống, Tạp chí NN và CNTP, No 6, Tr.213-215 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Nghiên cứu thăm dò công nghệ sử dụng enzyme trong sản xuất tinh bột khoai sắn thay thế công nghệ mài sát truyền thống |
Tác giả: |
Phùng Hữu Hào, Lê Doãn Diên, Trần Văn Chương, Trần Tuấn Quỳ nh, Phùng Hữu Dương |
Năm: |
1995 |
|
9. Vũ Tuyên Hoàng và CS (1990), Kết quả chọn tạo giống khoai lang theo phương pháp mới để nâng cao hiệu quả chọn lọc các dòng có năng suất và chất lượng tốt, Thông tin KHKT 1988 - 1990, NXB Nông nghiệp |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Kết quả chọn tạo giống khoai lang theo phương pháp mới để nâng cao hiệu quả chọn lọc các dòng có năng suất và chất lượng tốt |
Tác giả: |
Vũ Tuyên Hoàng và CS |
Nhà XB: |
NXB Nông nghiệp |
Năm: |
1990 |
|
10. Nguyễn Đặng Hùng, Vũ Thị Thư chủ biên (1993), Giáo trình hoá sinh cây trồng, NXB Nông nghiệp, 112 tr |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Giáo trình hoá sinh cây trồng |
Tác giả: |
Nguyễn Đặng Hùng, Vũ Thị Thư chủ biên |
Nhà XB: |
NXB Nông nghiệp |
Năm: |
1993 |
|
11. Vũ Đình Hòa (1996), Hệ số di truyền về năng suất và hàm lượng chất khô của khoai lang, Kết quả nghiên cứu trồng trọt 1995-1996, NXB Nông nghiệp, Tr.88-91 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Hệ số di truyền về năng suất và hàm lượng chất khô của khoai lang |
Tác giả: |
Vũ Đình Hòa |
Nhà XB: |
NXB Nông nghiệp |
Năm: |
1996 |
|
12. Mai Thạch Hoành (1998).Giáo trình cây có củ, Viện khoa học-kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Giáo trình cây có củ |
Tác giả: |
Mai Thạch Hoành |
Năm: |
1998 |
|
13. Nguyễn Quốc Khang, Lê Doãn Diên (1984), “Một số axit amin của củ khoai lang” Trong: Bùi Huy Đáp, Hoa màu việt Nam, Tập 1: Cây khoai lang, Nông nghiệp Việt Nam, NXB Nông nghiệp tr.77-78 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Một số axit amin của củ khoai lang”" Trong: Bùi Huy Đáp, "Hoa màu việt Nam |
Tác giả: |
Nguyễn Quốc Khang, Lê Doãn Diên |
Nhà XB: |
NXB Nông nghiệp tr.77-78 |
Năm: |
1984 |
|
14. Hoàng Kim, Trần Ngọc Quyên, Nguyễn Thị Thuỷ (1990), Chọn tạo giống khoai lang, sắn thích hợp với các vùng sinh thái miền Nam, NXB NN và CNTP số 9, tr. 538 - 544 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Chọn tạo giống khoai lang, sắn thích hợp với các vùng sinh thái miền Nam |
Tác giả: |
Hoàng Kim, Trần Ngọc Quyên, Nguyễn Thị Thuỷ |
Nhà XB: |
NXB NN và CNTP số 9 |
Năm: |
1990 |
|
15. Đinh Thế Lộc và CS (1979), Kỹ thuật thâm canh cây khoai lang, NXB Nông nghiệp |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Kỹ thuật thâm canh cây khoai lang |
Tác giả: |
Đinh Thế Lộc và CS |
Nhà XB: |
NXB Nông nghiệp |
Năm: |
1979 |
|
16. Trịnh Xuân Ngọ, Đinh Thế Lộc (2004), Cây có củ và kỹ thuật thâm canh (Quyển 1 Cây khoai lang), NXB lao động xã hội |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Cây có củ và kỹ thuật thâm canh (Quyển 1 Cây khoai lang) |
Tác giả: |
Trịnh Xuân Ngọ, Đinh Thế Lộc |
Nhà XB: |
NXB lao động xã hội |
Năm: |
2004 |
|
17. Nguyễn Công Ngữ và CS (1990), “Các quy trình công nghệ thích ứng chế biến sợi lương thực và các sản phẩm khác từ các loại nông sản Việt Nam”, Báo cáo nghiệm thu Vấn đề 02A-09 thuộc Chương trình nhà nước 02A, Tr:71-93 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Các quy trình công nghệ thích ứng chế biến sợi lương thực và các sản phẩm khác từ các loại nông sản Việt Nam”, Báo cáo nghiệm thu Vấn đề 02A-09 thuộc Chương trình nhà nước 02A |
Tác giả: |
Nguyễn Công Ngữ và CS |
Năm: |
1990 |
|
19. Viện nghiên cứu Hán nôm (1995), Nghề nông cổ truyền Việt Nam qua thư tịch Hán nôm, NXB Giáo dục, tr.296 -313 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Nghề nông cổ truyền Việt Nam qua thư tịch Hán nôm |
Tác giả: |
Viện nghiên cứu Hán nôm |
Nhà XB: |
NXB Giáo dục |
Năm: |
1995 |
|
20. Ngô Xuân Mạnh (1996), Nghiên cứu các chỉ tiêu phẩm chất và một số biện pháp chế biến nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng khoai lang, Luận án PTS khoa học NN. Hà Nội |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Nghiên cứu các chỉ tiêu phẩm chất và một số biện pháp chế biến nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng khoai lang |
Tác giả: |
Ngô Xuân Mạnh |
Năm: |
1996 |
|
21. Lương Thị Thịnh (1977), Sơ chế và bảo quản khoai, sắn, NXB Nông nghiệp |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Sơ chế và bảo quản khoai, sắn |
Tác giả: |
Lương Thị Thịnh |
Nhà XB: |
NXB Nông nghiệp |
Năm: |
1977 |
|