Phân lớp cúc gồm 10 bộ.Sau đây ta xét một vài bộ đại diện: Bộ hoa vặn (Contortae)hay bộ long đởm (Getianales) Bộ khoai lang (Convolvulales) Bộ hoa mõm sói (Scrophulariales) Bộ hoa môi (Lamiales) Bộ cúc (Asterales) Bộ gồm 8 họ trong đó 6 họ gặp đại diện ở nước ta.Nhưng phổ biến và quan trọng hơn cả là 3họ Trúc đào, Thiên lý và Ca phê.
Trang 1• Bộ khoai lang (Convolvulales)
• Bộ hoa mõm sói (Scrophulariales)
• Bộ hoa môi (Lamiales)
• Bộ cúc (Asterales)
Trang 32.7.1.1 Họ TRÚC ĐÀO (APOCNIACEAE)
• Công thúc hoa: *K (5) C (5) A 5 G (2)
Hoa đồ
Trang 4MộT Số CÂY QUEN THUộC TRONG
Họ NHƯ :
Trang 5SữA HAY MÒ CUA (ALSTONIA SCHOLARIS(L) R.BR )
Trang 6DừA CạN (CATHARANTUS)
Trang 7TRÚC ĐÀO (NERIUM ODOARUM L.)
Trang 8ĐạI (PLUMERIA RUBRA L VAR ACUTIFOLIA (AIT) WOODS)
Trang 9Ở ĐồI HOặC RừNG THƯA TA HAY GặP
CÁC LOạI NHƯ:
• Sừng Trâu (Strophantus)
Trang 10THÔNG THIÊN (THEVETIA PERUVIANA
(PERS.) K.SCHUM )
Trang 11THừNG MựC HAY LồNG MứC
(WRIGHTIA ANAMENSIS)
Trang 122.7.1.2 Họ THIÊN LÝ (ASCLEPIADACEAE)
• Công thức hoa: *K5C(5)C’5A5G 2 (C’: tràng phụ)
Trang 13• Họ thiên lí có gần 290 chi và 2000 loài, phân bố chủ
yếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới , chỉ có một số
ít đại diện ở vùng ôn đới Đặc biệt.Nam Phi là trung tâm của nhiều loài, ở đó có nhiều dạng cây mọng
nước Nước ta hiện biết khoảng 110 loài
Trang 14MộT Sồ CÂY TRONG Họ THIÊN LÝ
NHƯ:
• Bông tai (Asclepias cuassavica L.)
Trang 15BồNG BồNG (CALATROPIS GIGANTEA
(L) DRYAND EX AIT F.)
Trang 16TAI CHUộT HAY HạT BÍ (DISCHIDIA
ACUMINATA COST.)
Trang 17HOA SAO (HOYA CARNOSA R.BR.)
Trang 18HÀ THụ Ô TRắNG (STREPTOCAULON
JUVENTAS (LOUR)
Trang 19THIÊN LÍ ( TELOSMA CORDATA BURM F.)
Trang 202.7.1.3 Họ CÀ PHÊ (RUBIACEAE)
• Công thức hoa:
*K(4-5) C(4-5) A(4-5) G(2)
Trang 21• Cà phê là một họ lớn (sau họ cúc) có tới trên 450 chi
và 7000 loài, phân bồ chủ yếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, ít ở ôn đới Ở nước ta hiện biết 90 chi với khoảng 430 loài, thường gặp nhiều trong rừng, tạo nên thành phần cây thấp
Trang 22CÂY QUAN TRọNG NHấT TRONG Họ
LOạI KHÁC NHAU:
• Cà phê chè (C.arabica L.)
• Cà phê vối (C canephora Piere)
• Cà phê mít (C.dewewrei var.excelsa Chev.)
Trang 23DÀNH DÀNH (GARDENIA ANGUSTUFOHA
(L.) MERR)
Trang 24MẫU ĐƠN (ISORA)
Đơn đỏ (L coccinea L.) Đơn vàng (I Coccinea L var Lutea
Crner)
Trang 25ĐƠN TRắNG (I NIGRICANS R.BR)
Trang 26BƯớM BạC (CHI MUSSAENDA)
Trang 27MƠ TAM THể (PAEDERIA SCANDENS
(LOUR.) MERR.)
Trang 282.7.2 Bộ KHOAI LANG (CONVOLVULALES)
lang rất gần với bộ Hoa Vặn và có lẽ xuất phất
từ bộ này đi ra thông qua họ Loganiaveae (của
bộ hoa vặn ) Mối liên hệ của chúng thệ hiên ơ cấu tạo hoa , mang hạt phấn tương tự nhau.
họ, đều là những cây thân cỏ, trong đó 3 họ có nhiều đại diện quen thuộc, đó là : khoai lang ,
tơ hồng và Vòi voi, phân biệt với nhau chủ yếu
ở những đặc điểm sau:
Trang 29 CÂY KÝ SINH, LÁ BIếN THÀNH VảY, KHÔNG
Trang 30 CÂY KHÔNG KÝ SINH
Trang 312.7.2.1 Họ KHOAI LANG
(CONVOLVULACEAE)
• Cỏ một hay nhiều năm , đội khi là cây bụi, một số có
thân leo Lá đơn mọc cách, nguyên, chia thùy hoặc
xẻ long chim Về cấu tạo giải phẫu bên trong thân có vòng libe trong, nhiều loài có tuyến tiết nhựa mủ
trắng Hoa thường khá lớn, lưỡng tính,đều, mẫu 5 Đài thường rời, tràng thường hình phễu, hơi chia 5 thùy hoặc mép nguyên, chỉ có 5 nếp gấp ở mép Chỉ nhị dính vào ống tràng và xếp xen kẽ với các thùy của tràng
Trang 32• Trong hoa thường có tuyến hay đĩa mật Bộ nhụy gồm 2 (ít
khi 3-5) lá noãn dính nhau thành bầu trên, có 1 -2 ô với 1-2 noãn trong mỗi ô Qủa mở (ít khi là quả nạckhoong mở hoặc quả hạch nhỏ Hạt có phôi lớn với lá mầm xếp nếp bao chung quanh bằng nội nhũ sụn cứng)
Trang 33K5 C(5) A(5) G(2)
• CÔNG THứC CHUNG CủA Họ KHOAI
LANG :
Trang 34• Họ khoai lang khá lớn với gần 50 chi và 1500 loài ,
phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới Ở nước ta hiện biết 20 chi và khoảng 100 loài, trong đó chi Ipomoea lớn nhất với trên 40 loài, phân bố rộng rãi trong cả nước Một số loài cây rất quen thuộc trong chi nầy như:
Trang 35RAU MUốNG (I.AQUATICA FORSK)
Trang 36KHOAI LANG (I BATAS (L.) LAM.)
Trang 37RAU MUốNG BIểN (I.PES –CAPRAE (L.) SW)
Trang 38BÌM BÌM (I.PULCHELLA ROTH)
Trang 39TÓC TIÊN DÂY (I.QUAMOCLIT L.)
Trang 40• Người thực hiện:Thành Thị Kim Anh