Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm thực hành học sinh giỏiolympic Hoá học

Kính giới thiệu đến quý bạn đọc bộ tài liệu cá nhân về các lĩnh vực đặc biệt là Hóa học. Hy vọng bộ tài liệu sẽ giúp ích cho quý vị trong công tác, trong học tập, nghiên cứu. Mong quý anh chị góp ý, bổ sung, chia sẽ Mọi thông tin xin chia sẽ qua email: ductrung3012gmail.com. GIỚI THIỆU CHUNG Bộ tài liệu sưu tập gồm nhiều Bài tập THCS, THPT, Giáo án, Luận văn, Khoá luận, Tiểu luận…và nhiều Giáo trình Đại học, cao đẳng. Đây là nguồn tài liệu quý giá đầy đủ và rất cần thiết đối với các bạn sinh viên, học sinh, quý phụ huynh, quý đồng nghiệp và các giáo sinh tham khảo học tập. Xuất phát từ quá trình tìm tòi, trao đổi tài liệu, chúng tôi nhận thấy rằng để có được tài liệu mình cần và đủ là một điều không dễ, tốn nhiều thời gian, vì vậy, với mong muốn giúp bạn, giúp mình tôi tổng hợp và chuyển tải lên để quý vị tham khảo. Qua đây cũng gởi lời cảm ơn đến tác giả các bài viết liên quan đã tạo điều kiện cho chúng tôi có bộ sưu tập này. Trên tinh thần tôn trọng tác giả, chúng tôi vẫn giữ nguyên bản gốc. Trân trọng. ĐỊA CHỈ DANH MỤC TẠI LIỆU CẦN THAM KHẢO http:123doc.vntrangcanhan348169nguyenductrung.htm hoặc Đường dẫn: google > 123doc > Nguyễn Đức Trung > Tất cả (chọn mục Thành viên) A. HOÁ PHỔ THÔNG 1. CHUYÊN ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC HÓA HỮU CƠ PHẦN 1, PDF 2. CHUYÊN ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC HÓA HỮU CƠ PHẦN 1, Word 3. CHUYÊN ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC HÓA HỮU CƠ PHẦN 2. PHẦN HỢP CHẤT CÓ NHÓM CHỨC 4. CHUYÊN ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC HÓA HỌC VÔ CƠ PHẦN 1. CHUYÊN Đề TRÌNH HÓA VÔ CƠ 10 VÀ 11 5. CHUYÊN ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC HÓA HỮU CƠ PHẦN 2. PHẦN HỢP CHẤT CÓ NHÓM CHỨC 6. BỘ ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC MÔN HÓA HỌC 140 7. BỘ ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC MÔN HÓA HỌC 4170 8. ON THI CAP TOC HỌC HÓA HỮU CƠ PHẦN 1, PDF 9. TỔNG HỢP KIẾN THỨC HÓA HỌC PHỔ THÔNG 10. 70 BỘ ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC MÔN HÓA HỌC, word 11. CHUYÊN ĐỀ VÔ CƠ, LỚP 11 – 12. ĐẦY ĐỦ CÓ ĐÁP ÁN 12. Bộ câu hỏi LT Hoá học 13. BAI TAP HUU CO TRONG DE THI DAI HOC 14. CAC CHUYEN DE LUYEN THI CO DAP AN 48 15. GIAI CHI TIET CAC TUYEN TAP PHUONG PHAP VA CAC CHUYEN DE ON THI DAI HOC. 86 16. PHUONG PHAP GIAI NHANH BAI TAP HOA HOC VA BO DE TU LUYEN THI HOA HOC 274 17. TỔNG HỢP BÀI TẬP HÓA HỌC LỚP 12 18. PHAN DANG LUYEN DE DH 20072013 145 19. BO DE THI THU HOA HOC CO GIAI CHI TIET.doc 20. Tuyển tập Bài tập Lý thuyết Hoá học luyện thi THPT Quốc gia B. HỌC SINH GIỎI 1. Bồi dưỡng Học sinh giỏi Hoá THPT Lý thuyết và Bài tập 2. Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm thực hành học sinh giỏiolympic Hoá học 54 3. CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI HOÁ LÝ THUYẾT VÀ BÀI TẬP 17 4. ĐỀ THI CHUYÊN HOÁ CÓ HƯỚNG DẪN CHI TIẾT PHẦN ĐẠI CƯƠNG VÔ CƠ C. HOÁ SAU ĐẠI HỌC 1. ỨNG DỤNG CỦA XÚC TÁC TRONG HÓA HỮU CƠ 2. CƠ CHẾ PHẢN ỨNG TRONG HÓA HỮU CƠTIỂU LUẬN 3. TL HÓA HỌC CÁC CHẤT MÀU HỮU CƠ 4. GIÁO TRÌNH HÓA HỮU CƠ DÀNH CHO SINH VIÊN CĐ, ĐH, Hóa học Hữu cơ, tập 1 của tác giả Đỗ Đình Rãng Hóa học Hữu cơ, tập 2 của tác giả Đỗ Đình Rãng Hóa học Hữu cơ, tập 3 của tác giả Đỗ Đình Rãng Hóa học Hữu cơ, tập 1 của tác giả Thái Doãn Tĩnh Hóa học Hữu cơ, tập 2 của tác giả Thái Doãn Tĩnh Hóa học Hữu cơ, tập 3 của tác giả Thái Doãn Tĩnh Cơ chế Hóa học Hữu cơ, tập 1 của tác giả Thái Doãn Tĩnh Cơ chế Hóa học Hữu cơ, tập 2 của tác giả Thái Doãn Tĩnh Cơ chế Hóa học Hữu cơ, tập 3 của tác giả Thái Doãn Tĩnh 5. VAI TRÒ SINH HỌC CỦA CÁC HỢP CHẤT VÔ CƠ 44 D. HIỂU BIẾT CHUNG 1. TỔNG HỢP TRI THỨC NHÂN LOẠI 2. 557 BÀI THUỐC DÂN GIAN 3. THÀNH NGỬCA DAO TỤC NGỬ ANH VIỆT 4. CÁC LOẠI HOA ĐẸP NHƯNG CỰC ĐỘC 5. GIAO AN NGOAI GIO LEN LOP 6. Điểm chuẩn các trường năm 2015 E. DANH MỤC LUẬN VĂNKHOÁ LUẬN… 1. Công nghệ sản xuất bia 2. Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen 3. Giảm tạp chất trong rượu 4. Tối ưu hoá quá trình điều chế biodiesel 5. Tinh dầu sả 6. Xác định hàm lượng Đồng trong rau 7. Tinh dầu tỏi 8. Tách phẩm mầu 9. Một số phương pháp xử lý nước ô nhiễm 10. Tinh dầu HỒI 11. Tinh dầu HOA LÀI 12. Sản xuất rượu vang 13. VAN DE MOI KHO SGK THI DIEM TN 14. TACH TAP CHAT TRONG RUOU 15. Khảo sát hiện trạng ô nhiễm arsen trong nước ngầm và đánh giá rủi ro lên sức khỏe cộng đồng 16. REN LUYEN NANG LUC DOC LAP SANG TAO QUA BAI TAP HOA HOC 10 LV 151 17. Nghiên cứu đặc điểm và phân loại vi sinh vật tomhum 18. Chọn men cho sản xuất rượu KL 40 19. Nghiên cứu sản xuất rượu nho từ nấm men thuần chủng RV 40 F. TOÁN PHỔ THÔNG 1. TUYEN TAP CAC DANG VUONG GOC TRONG KHONG GIAN G. LÝ PHỔ THÔNG 1. GIAI CHI TIET DE HOC SINH GIOI LY THCS

TUYỂN TẬP BÀI TẬP PHỔ THƠNG LUẬN VĂN-KHỐ LUẬN TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH HSG HỐ DANH MỤC TẠI LIỆU ĐÃ ĐĂNG Kính giới thiệu đến q bạn đọc tài liệu cá nhân lĩnh vực đặc biệt Hóa học Hy vọng tài liệu giúp ích cho q vị cơng tác, học tập, nghiên cứu Mong q anh chị góp ý, bổ sung, chia sẽ! Mọi thơng tin xin chia qua email: ductrung3012@gmail.com GIỚI THIỆU CHUNG Bộ tài liệu sưu tập gồm nhiều Bài tập THCS, THPT, Giáo án, Luận văn, Khố luận, Tiểu luận…và nhiều Giáo trình Đại học, cao đẳng Đây nguồn tài liệu q giá đầy đủ cần thiết bạn sinh viên, học sinh, q phụ huynh, q đồng nghiệp giáo sinh tham khảo học tập Xuất phát từ q trình tìm tòi, trao đổi tài liệu, chúng tơi nhận thấy để có tài liệu cần đủ điều khơng dễ, tốn nhiều thời gian, vậy, với mong muốn giúp bạn, giúp tơi tổng hợp chuyển tải lên để q vị tham khảo Qua gởi lời cảm ơn đến tác giả viết liên quan tạo điều kiện cho chúng tơi có sưu tập Trên tinh thần tơn trọng tác giả, chúng tơi giữ ngun gốc Trân trọng ĐỊA CHỈ DANH MỤC TẠI LIỆU CẦN THAM KHẢO http://123doc.vn/trang-ca-nhan-348169-nguyen-duc-trung.htm Đường dẫn: google -> 123doc -> Nguyễn Đức Trung -> Tất (chọn mục Thành viên) A HỐ PHỔ THƠNG CHUN ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC HĨA HỮU CƠ PHẦN 1, PDF CHUN ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC HĨA HỮU CƠ PHẦN 1, Word CHUN ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC HĨA HỮU CƠ PHẦN PHẦN HỢP CHẤT CĨ NHĨM CHỨC CHUN ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC HĨA HỌC VƠ CƠ PHẦN CHUN Đề TRÌNH HĨA VƠ CƠ 10 VÀ 11 CHUN ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC HĨA HỮU CƠ PHẦN PHẦN HỢP CHẤT CĨ NHĨM CHỨC BỘ ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC MƠN HĨA HỌC 1-40 BỘ ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC MƠN HĨA HỌC 41-70 ON THI CAP TOC HỌC HĨA HỮU CƠ PHẦN 1, PDF TỔNG HỢP KIẾN THỨC HĨA HỌC PHỔ THƠNG 10 70 BỘ ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC MƠN HĨA HỌC, word 11 CHUN ĐỀ VƠ CƠ, LỚP 11 – 12 ĐẦY ĐỦ CĨ ĐÁP ÁN 12 Bộ câu hỏi LT Hố học 13 BAI TAP HUU CO TRONG DE THI DAI HOC 14 CAC CHUYEN DE LUYEN THI CO DAP AN 48 15 GIAI CHI TIET CAC TUYEN TAP PHUONG PHAP VA CAC CHUYEN DE ON THI DAI HOC 86 16 PHUONG PHAP GIAI NHANH BAI TAP HOA HOC VA BO DE TU LUYEN THI HOA HOC 274 17 TỔNG HỢP BÀI TẬP HĨA HỌC LỚP 12 18 PHAN DANG LUYEN DE DH 20072013 145 19 BO DE THI THU HOA HOC CO GIAI CHI TIET.doc 20 Tuyển tập Bài tập Lý thuyết Hố học luyện thi THPT Quốc gia B HỌC SINH GIỎI Bồi dưỡng Học sinh giỏi Hố THPT Lý thuyết Bài tập Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm thực hành học sinh giỏi-olympic Hố học 54 219 C HỐ SAU ĐẠI HỌC ỨNG DỤNG CỦA XÚC TÁC TRONG HĨA HỮU CƠ CƠ CHẾ PHẢN ỨNG TRONG HĨA HỮU CƠ-TIỂU LUẬN TL HĨA HỌC CÁC CHẤT MÀU HỮU CƠ GIÁO TRÌNH HĨA HỮU CƠ DÀNH CHO SINH VIÊN CĐ, ĐH, Hóa học Hữu cơ, tập tác giả Đỗ Đình Rãng Hóa học Hữu cơ, tập tác giả Đỗ Đình Rãng Hóa học Hữu cơ, tập tác giả Đỗ Đình Rãng Hóa học Hữu cơ, tập tác giả Thái Dỗn Tĩnh Hóa học Hữu cơ, tập tác giả Thái Dỗn Tĩnh Hóa học Hữu cơ, tập tác giả Thái Dỗn Tĩnh Cơ chế Hóa học Hữu cơ, tập tác giả Thái Dỗn Tĩnh Cơ chế Hóa học Hữu cơ, tập tác giả Thái Dỗn Tĩnh Cơ chế Hóa học Hữu cơ, tập tác giả Thái Dỗn Tĩnh VAI TRỊ SINH HỌC CỦA CÁC HỢP CHẤT VƠ CƠ 44 D HIỂU BIẾT CHUNG TỔNG HỢP TRI THỨC NHÂN LOẠI 557 BÀI THUỐC DÂN GIAN THÀNH NGỬ-CA DAO TỤC NGỬ ANH VIỆT CÁC LOẠI HOA ĐẸP NHƯNG CỰC ĐỘC GIAO AN NGOAI GIO LEN LOP Điểm chuẩn trường năm 2015 E DANH MỤC LUẬN VĂN-KHỐ LUẬN… Cơng nghệ sản xuất bia Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học hạt tiêu đen Giảm tạp chất rượu Tối ưu hố q trình điều chế biodiesel Tinh dầu sả Xác định hàm lượng Đồng rau Tinh dầu tỏi Tách phẩm mầu Một số phương pháp xử lý nước nhiễm 10 Tinh dầu HỒI 11 Tinh dầu HOA LÀI 12 Sản xuất rượu vang 13 VAN DE MOI KHO SGK THI DIEM TN 14 TACH TAP CHAT TRONG RUOU 15 Khảo sát trạng nhiễm arsen nước ngầm đánh giá rủi ro lên sức khỏe cộng đồng 16 REN LUYEN NANG LUC DOC LAP SANG TAO QUA BAI TAP HOA HOC 10 LV 151 17 Nghiên cứu đặc điểm phân loại vi sinh vật tomhum 18 Chọn men cho sản xuất rượu KL 40 19 Nghiên cứu sản xuất rượu nho từ nấm men chủng RV 40 F TỐN PHỔ THƠNG TUYEN TAP CAC DANG VUONG GOC TRONG KHONG GIAN 220 G LÝ PHỔ THƠNG GIAI CHI TIET DE HOC SINH GIOI LY THCS MỘT SỐ BÀI THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH THEO CHƯƠNG TRÌNH OLYMPIC Vụ Giáo dục Trung học – Bộ Giáo dục Đào tạo Bài Xác định Sắt có thuốc viên chứa Sắt Lý thuyết Sắt thành phần thiết yếu hồng cầu (hemoglobin), giúp vận chuyển oxi máu đến phần thể Nó giữ vai trò sinh tử nhiều phản ứng trao đổi chất Thiếu sắt gây bệnh thiếu máu hệ mức hồng cầu máu thấp Thiếu sắt suy dinh dưỡng khống chất phổ biến giới Một cách để giảm thiếu hụt sắt chữa trị viên chứa sắt Hoạt chất thuốc viên chứa sắt sắt(II) diện thuốc viên khảo sát dạng sắt(II) fumarat Ngồi hợp chất hữu sắt(II) này, thuốc viên có chứa chất khác tác nhân liên kết Cấu trúc axit fumaric là: OH O O OH Axit fumaric Sắt(II) 1,10-phenanthroline tạo phức có màu vàng cam/đỏ [(C12H8N2)3Fe]2+ Mật độ quang (absorbance) phức này, xác định 510 nm dung dịch đệm (pH=8) phép đo hàm lượng sắt viên thuốc Do 1,10-phenanthroline liên kết với sắt(II) sắt(II) dễ bị oxi hóa thành sắt(III), thêm hidroxiamoni clorua (hydroxylammonium chloride) để khử tồn sắt(III) thành sắt(II) Một sơ đồ phản ứng đơn giản là: NH2OH + Fe3+ → N2O + H+ + H2O + Fe2+ N N 221 1,10 phenantroline 1,10-Phenanthroline Thiết bị Hóa chất tiến hành THIẾT BỊ HĨA CHẤT − Cân − Viên thuốc chứa Fe (II) − Cối, chày sứ; − HCl 4M; − Cốc 100 mL; − Dung dịch 1,10-phenanthroline; − Thiết bị siêu âm (ultrasonic bath); − Dung dịch hydroxylammonium − Bếp điện; chloride; − Phễu Hirsch chứa lớp nhỏ chất giúp lọc nhanh; − Bình định mức 250 mL 100 mL; − Pipet; − Quang phổ kế; Phương pháp tiến hành Dùng cân để xác định khối lượng viên thuốc chứa sắt xác đến mg Viên thuốc tán cẩn thận thành bột cối chuyển định lượng vào cốc 100 mL lượng nhỏ nước cất Thêm axit clohidric (5 mL, M) Đun nóng chất cốc đến khoảng 60 oC bếp điện Dung dịch đổi sang màu vàng Đặt cốc vào thiết bị siêu âm (ultrasonic bath) phút Giữ cốc ổn định mốp xốp (styrofoam) Phễu Hirsch chứa lớp nhỏ chất giúp lọc nhanh (Hi-flo filter aid) làm ẩm ép chặt lọc, dùng phễu lọc huyền phù cách hút Rửa chất giúp lọc nhanh (Hi-flo filter aid) lượng dư nước cất Nước lọc chuyển cẩn thận vào bình định mức (250 mL) thêm nước cất, khuấy liên tục để điều chỉnh thể tích cuối Dùng pipet để hút 10 mL dung dịch cho vào bình định mức 100 mL Lại điều chỉnh thể tích nước cất đồng thời khuấy 222 Từ dung dịch này, dùng pipet lấy 10 mL cho vào bình định mức 100 mL Sau đó, thêm dung dịch 1,10-phenanthroline (10 mL) dung dịch hidroxi amoni clorua (hydroxylammonium chloride) (1 mL) Kế tiếp, điều chỉnh thể tích dung dịch dung dịch đệm (pH 8) Mật độ quang dung dịch đo máy so màu (quang phổ kế) 510 nm so với nước cuvet 1,000 cm Hãy tính lượng sắt viên thuốc chứa sắt dựa độ hấp thụ mol (hệ số tắt, e) biết phức sắt(II) phenanthroline 510 nm Độ hấp thụ mol phức sắt(II) phenanthroline 510 nm 11100 M-1cm-1 Quan trọng Để lọai bỏ sai lệch mật độ quang nối với máy so màu sử dụng, hệ số điều chỉnh ghi máy so màu học sinh dùng thí nghiệm Mật độ quang quan sát cần phải nhân với hệ số để thu mật độ quang dung dịch phức sắt Bài Xác định mẫu vơ chưa biết Lý thuyết Có 12 mẫu chưa biết đựng túi chất dẻo bao gồm dung dịch chưa biết, dung dịch đựng ống nhỏ giọt mẫu chất rắn đựng ba lọ miệng rộng Tất mẫu chưa biết đánh số với chữ số Hãy kiểm tra cẩn thận mã số mẫu theo danh sách mẫu vơ chưa biết viết số báo danh tên vào tờ giấy (Danh sách kèm theo mẫu chưa biết học sinh) Mỗi lọ đựng chất rắn có khoảng 20 miligam dạng bột tinh thể hợp chất tinh khiết Mỗi ống nhỏ giọt chứa khoảng 1,5ml dung dịch hợp chất tinh khiết hòa tan nước cất Nồng độ dung dịch chưa biết nằm khoảng từ 0,05 đến 0,5 M(mol/lit) Các dung dịch chưa biết sau: HCl H2O2 H2SO4 223 ZnCl2 NH4SCN NaOH Na2CO3 Na2SO3 BaCl2 K4Fe(CN)6 Chú ý: (1) Có mẫu chưa biết lặp lại (2) H2O kết tinh tinh thể ngậm nước bỏ qua cơng thức cho Trên bàn thí nghiệm học sinh có hộp nhựa đựng dụng cụ, mẫu chưa biết thuốc thử sử dụng thực hành Danh sách dụng cụ Dụng cụ Điện cực dây Pt Hộp đựng pin Bản lõm trắng để nhỏ giọt Kéo cắt Thìa càphê Danh sách thuốc thử Thuốc thử KI FeCl3 Số lượng 1 1 Dụng cụ Số lượng Điện cực dây Au Pin Bản mỏng nhựa màu đen Ống nhỏ giọt (1 mL) Nồng độ Thuốc thử 0.1M pp (phenolphtalein) 0.1M Dung dịch tinh bột Nồng độ 0.01％ 0.01％ Mức độ độc hại an tồn hóa chất Hóa chất Axit clohidric Axit sunfuric Dung dịch Natri Cơng thức HCl H2SO4 NaOH Độ độc hại 36/37/38 35 35 Độ an tồn 26 26-30-45 26-36/37/39-45 H2O2 22-41 26-39 Hydroperoxit Dung dịch Natri Na2CO3 36 22-26 cacbonat Dung dịch Bariclorua Dung dịch Natrisunfit Dung dịch Kẽm clorua BaCl2 Na2SO3 ZnCl2 20-25 31-36/37/38 22-34-50/53 45 26-36 26-36/37/39-45-60- hidroxit Dung dịch 224 Dung dịch Kali K4Fe(CN)6 hexaxyanoferat (II) Dung dịch Amoni NH4SCN thioxyanat Sắt (III) clorua (rắn) Kali iotua (rắn) Dung dịch tinh bột Chất thị 32 61 22-24/25 20/21/22-32-52/53 13-61 22-34 40 26-36/37/39-45 22-24/25 * 36/37 FeCl3 KI - Phenolphthalein Tiến hành Sử dụng bốn thuốc thử cấp, phản ứng mẫu chưa biết với thiết bị điện phân đơn giản để nhận biết mẫu chưa biết viết trả lời em (dưới dạng số với chữ số - cách đánh số mẫu mẫu cho) vào trống tờ phiếu trả lời Chú ý: Sau kết thúc cơng việc cho hai dây vàng (Au) Platin(Pt) pin vào túi nilon ban đầu chúng để lại tất dụng cụ hóa chất (kể mẫu chưa biết) vào hộp nhựa vị trí ban đầu Trong thực hành học sinh thực loạt phép thử để xác định (hoặc khẳng định) mẫu chưa biết Học sinh cần nắm phản ứng hố học liên quan đến phép thử tiến hành viết phương trình phản ứng: A Viết phương trình điện phân xảy dạng ion rút gọn có ghi trạng thái tồn để khẳng định mẫu chưa biết dung dịch chứa ZnCl2 B Viết phương trình phản ứng dùng để làm kết tủa Zn bề mặt điện cực dụng cụ hóa chất cho Bài Xác định cacbonat hiđro photphat mẫu làm chất mài 225 Lý thuyết Na2CO3, CaCO3 Na2HPO4 thành phần bột mài Trong thí nghiệm này, phải xác định ion cacbonat hiđro photphat mẫu để mài hai chuẩn độ axit-bazơ Đầu tiên, thêm lượng xác axit clohiđric (được lấy với lượng dư) vào mẫu thử Phản ứng xảy ra, hiđro photphat chuyển thành H 3PO4, ion cabonat chuyển thành CO2 sau hết bị đun sơi Các ion canxi có ban đầu mẫu chuyển vào dung dịch Vì ion ảnh hưởng đến kết phân tích nên chúng kết tủa CaC2O4 lọc bỏ trước chuẩn độ Tiếp đến, axit photphoric vừa tạo thành chuẩn độ dung dịch NaOH có nồng độ xác với hai chất thị khác là: Bromcrezon xanh (Bromocresol Green, BCG) Thymolphthalein (TP) Bước thứ chuẩn độ là: H3PO4 (và lượng dư HCl) chuẩn độ tới ion H 2PO4-, điểm kết thúc bước chuẩn độ có mơi trường axit (pH khoảng ~4.5) Điểm làm cho BCG chuyển từ màu vàng sang màu xanh Bước thứ hai chuẩn độ này: tiếp tục bước tạo HPO42- Điểm kết thúc bước hai xảy TP khơng màu chuyển sang màu xanh (mơi trường có tính kiềm, pH vào khoảng 10) Lượng ion CO32- mẫu tìm dựa vào lượng khác giữa: a) Lượng chất chuẩn độ ứng với lượng ban đầu HCl (đã dùng để hòa tan mẫu) b) Lượng chất chuẩn độ ứng với điểm kết thúc chuẩn độ thứ hai (chỉ thị TP) Lượng ion HPO42- tìm dựa vào lượng khác lượng chất chuẩn độ dùng để đạt tới hai điểm kết thúc chuẩn độ (chỉ thị TP BCG) Thiết bị Hóa chất tiến hành THIẾT BỊ HĨA CHẤT − Cân − Bột mài chứa Na2CO3, CaCO3 − Phễu lọc; Na2HPO4 − HCl 1M; 226 − Cốc 100 mL; − Nước cất − Ống đong; − Dung dịch K2C2O4 15%; − Bếp điện; − Dung dịch NaOH; − Bình hình nón (Erlenmeyer); − Dung dịch Thymolphthalein (TP) − Bình định mức 100 mL; − Dung dịch BromoCresol Green − Pipet; (BCG) Qui trình tiến hành Bước Hòa tan mẫu đuổi CO2 Thêm 10,00 mL dung dịch HCl nồng độ khoảng mol/L (xem trị số xác ghi nhãn lọ) vào mẫu bột mài có cốc đậy mặt kính đồng hồ thủy tinh (mọi thao tác phải xác: lấy dung dịch pipet! Khơng bỏ nắp đậy cốc để tránh thất hóa chất!) Sau giai đoạn khí mạnh kết thúc, dùng bếp điện cẩn thận đun nóng dung dịch cốc (vẫn phải đậy cốc mặt kính đồng hồ) tới hết khí Tiếp đến, đun cẩn thận dung dịch lại cốc cho sơi khoảng 2-3 phút Bước Kết tủa canxi Nhấc cốc khỏi bếp điện Dùng nước cất rửa phần nước ngưng tụ mặt kính đồng hồ cho chày vào cốc Dùng ống đong lấy 1-2 mL dung dịch K 2C2O4 15% Cho từ từ lượng theo thành vào cốc (mất khoảng 10 đến 20 phút) lúc kết tủa hồn tồn Dùng khoảng thời gian chờ đợi để xác định nồng độ xác dung dịch NaOH (theo phương pháp đây) Bước Xác định nồng độ xác dung dịch NaOH Dùng pipet lấy 10,00 mL dung dịch HCl cho vào bình định mức 100 mL, thêm nước cất vạch, lắc bình để trộn Rót dung dịch NaOH đầy buret Dùng pipet lấy 10,00 mL dung dịch HCl bình định mức cho vào bình hình nón (Erlenmeyer) Thêm vào erlenmeyer 1-2 giọt dung dịch Thymolphthalein chuẩn độ dung dịch NaOH tới màu xanh xuất vòng xốy dung dịch bền khoảng - 10 giây 227 Thêm 20 mL dung dịch NaOH 0.50 mol·L-1 Để tăng tốc độ phản ứng thủy phân, đun nóng mẫu cốc nước khoảng 15 phút sau bổ sung hai ba chip sơi vào bình xốy bình Chú ý: Tránh đun sơi, mẫu bị phân hủy Làm lạnh mẫu đến nhiệt độ phòng thêm 2- giọt thị phenolphtalein vào bình Màu sắc dung dịch màu hồng nhạt Nếu dung dịch khơng màu thêm ml dung dịch NaOH 0,50 mol L-1 lặp lại bước Ghi lại tổng khối lượng dung dịch NaOH 0,50 mol.L-1 thêm vào Chuẩn độ bazơ thừa dung dịch dung dịch HCl 0,30 mol.L-1 màu hồng biến dung dịch trở nên đục Ghi lại khối lượng dung dịch HCl 0,30 mol.L-1 thêm vào Lặp lại bước chuẩn độ hai lần cách sử dụng hai mẫu Xử lý liệu Tính hàm lượng Aspirin chuẩn bị: Axit salixylic Anhyđrit axetic Axit axetylsalixylic Axit axetic Khối lượng aspirin theo lý thuyết: n(salicylic acid) = 3, 00 138,12 = 0,0217 mol, n(aspirin) = 0,0217 mol Khối lượng aspirin = 0.0217×180,2 = 3.906 g Thực nghiệm: Khối lượng sản phẩm khơ (aspirin) thu theo thực nghiệm = 3,03 g n(aspirin) hay 3,03/180,2 = 0,01682 mol 249 Hàm lượng aspirin = 3,03 × 100% = 3,91 77% Hàm lượng thấp độ tan aspirin nước lạnh Tính lượng axit axetylsalixylic có mẫu asppirin n(axit axetylsalixylic) theo lý thuyết= 1, 00 g 180, g / mol = 5.55 mmol 40 ml NaOH 0,5 M chứa 20 mmol Chuẩn độ 1,00 g mẫu với HCl 0.30 M, thực nghiệm dùng trung bình 27.0 ml 27 ml HCl 0,3M chứa 8,10 mmol n(NaOH dùng phản ứng với axit axetylsalixylic) = 20.0  8.10 = 11.9 mmol 1,0 mol axit axetylsalixylic phản ứng với 2,0 mol NaOH nên n (axit axetylsalixylic) = 11, = 5.95 mmol Để loại bỏ axit axetic tạo sau phản ứng, q trình kết tinh lại (tái kết tinh) lặp lặp lại rửa mẫu nước dư Do lượng mẫu giảm từ 1,50 g đến 1,05 g Trong chuẩn độ tái kết tinh 1,00 g mẫu với HCl 0.30 M, thực nghiệm dùng trung bình 28.9 ml 28,9 ml HCl 0,30M chứa 8,67 mmol n(NaOH dùng phản ứng với axit axetylsalixylic) = 20,0  8,67 = 11,3 mmol 1,0 mol axit axetylsalixylic phản ứng với 2,0 mol NaOH nên n (axit axetylsalixylic) = 11, = 5,67 mmol Tính độ tinh khiết aspirin biểu thị tỷ lệ phần trăm khối lượng Điểm nóng chảy mẫu 132oC mẫu khơng tinh khiết Khối lượng axit axetylsalixylic tìm thấy (b) nhiều so với lý thuyết phương pháp tính cho thấy khơng axit axetylsalixylic mà axit salixylic sản phẩm phụ axit axetic khơng phản ứng Vì ảnh hưởng đến độ tinh khiết mẫu aspirin 250 Bài Thủy phân N-axetyl-alanin enzim; ví dụ q trình hóa học thân thiện với mơi trường Lí thuyết: Phản ứng sinh học xúc tác enzim Nhiều enzim biểu lộ khả chọn lọc cao thường xúc tác chọn lọc cho đồng phân đối quang hỗn hợp triệt quang Trong hóa học đại enzim dùng cho nhiều q trình tiến hành ống nghiệm, đặc biệt tổng hợp đồng phân quang học tinh khiết Thí nghiệm xem xét thủy phân N-axetyl-alanin với enzim axylaza I (acylase I) Sơ đồ phản ứng nêu đây: Hỗn hợp raxemic N-axetyl-alanin N-axetyl-alanin alanin Có thể theo dõi diễn tiến phản ứng dựa tạo thành alanin nhờ phản ứng với ninhidrin ninhidrin indan-1,2,3-trion alanin anion màu tím lmax = 592 nm Hóa chất cần thiết: Mã an tồn: N-axetyl-alanin raxemic (265 mg) R-S- Acylase I (10 mg) R-S- Liti hidroxit (85 mg) R 23-34 S 45-26-27-36/37/39 251 Dung dịch ninhidrin (Sigma N1632) (2 mL) R 11-20/21/22-34 S 16-26-2736/37/39 Dimetyl sunfoxit (khỏang 70 mL) Đệm liti axetat pH 5,2 R 36/37/38 S 26-36-23 R 20/21/22-63 S 22-36 Tiến hành: Hòa tan 262 mg (2,0 mmol) hỗn hợp raxemic N-axetyl-alanin 10 mL nước Sau thêm từ từ khuấy nhẹ dung dịch chứa 84 mg (2,0 mmol) liti hidroxit monohidrat mL nước Theo dõi pH giấy pH đến đạt pH = Thêm dung dịch acylase I (10 mg) nước đồng thời khuấy mạnh phút [ Điều chế dung dịch enzim cách thêm enzim vào mL nước lọc lọc thủy tinh nhỏ phủ với diatomit] Kế tiếp, thêm nước vào để thể tích tổng cộng đạt xác 20,0 mL Hỗn hợp phản ứng giữ nhiệt độ 37°C (chưng cách thủy) 60 phút Dùng ống tiêm pipet nhỏ lấy xác 0,25 mL dung dịch enzim cho vào ống nghiệm thêm 1,25 mL ninhidrin (Sigma N 1632), (1.25 mL) Đun nóng hỗn hợp nước sơi khoảng 20 phút, lúc có màu tím thẫm Sau để nguội, cho hỗn hợp vào dung dịch đệm có chứa dung dịch liti axetat M (pH = 5,2) dimetyl sulfoxit theo tỉ lệ : ống đong 250 mL Điều chỉnh thể tích đến 250 mL Sau đo hấp thụ phổ kế l = 592 nm Dùng ninhidrin dung dịch đệm (liti axetat dimetyl sulfoxit) để tham chiếu e purple complex = 13350 L mol–1 cm–1 Ghi lại số liệu sau: Nồng độ ban đầu hỗn hợp raxemic N-axetyl-alanin Hấp thụ l = 592 nm Tính số mmol alanin tạo thành phản ứng enzim Dùng định luật Lambert-Beer Tính phần trăm chuyển hóa 252 Câu hỏi: 9-1 Alanin tạo thành có quang hoạt khơng? 9-2 N-axetyl-alanin khơng quang hoạt, quang hoạt hay tinh khiết mặt quang học chuyển hóa nhỏ 50%? 9-3 Cũng câu hỏi chuyển hóa đạt xác 50%? 9-4 Có thể chuyển hóa 50% hay khơng? Ghi quan trọng: Nếu thời gian cho phép, dừng phản ứng sau 10, 25, 40 60 phút để xác định nồng độ alanin trường hợp Từ đó, vẽ đồ thị biểu diễn nồng độ alanin theo thời gian, ước lượng thời gian phản ứng tối ưu Bài 10 - Phản ứng ngưng tụ andol thân thiện với mơi trường Lý thuyết Để cố gắng thân thiện với mơi trường, người ta ngày ý nhiều đến việc giảm thiểu lượng lớn dung mơi dùng phản ứng hóa học Trong thí nghiệm sau, phản ứng andol thực khơng có dung mơi Thiết bị Hóa chất sử dụng Thiết bị − Cốc thủy tính 25 cm3 Hóa chất − 3,4-dimetoxibenzandehit (DMBA) − Bình tam giác 100 cm3 − 1- indanon (C9H7ON) 253 − Thìa kim loại − NaOH − Đũa thủy tinh − HCl 3M − pH kế − C2H5OH (ethanol) − Phễu Hirsch − (C2H5)2O (diethyl ethe) − Phễu Buchner − C7H14 (Heptane) − Bơm hút chân khơng − CH3COOC2H5 (ethyl ethanoat) − Thiết bị phân tích sắc ký lớp mỏng TLC − Đèn tử ngoại (UV) Tiến hành Cho 3,4-dimetoxibenzandehit (DMBA 0,50 g; 3,0 mmol) 1-indanon (0,40 g; 3,0 mmol) vào cốc thủy tinh dung tích 25 cm Dùng thìa kim loại để nghiền nhỏ hai chất rắn cọ xát chúng tạo chất dầu Cho NaOH (0,1 g; 2,5 mmol) vào hỗn hợp phản ứng, có sinh vón cục phải nghiền nhỏ tiếp tục cọ xát hỗn hợp chuyển thành chất rắn Để n hỗn hợp 20 phút Sau thêm cm dung dịch HCl 3M cọ xát quanh cốc để đẩy xuống tất sản phẩm bám thành cốc Dùng đũa thủy tinh đầu để nghiền nhỏ vón cục xuất a) Đo ghi lại pH dung dịch Lọc chân khơng qua phễu Hirsch để tách lấy sản phẩm thơ Tráng cốc với cm3 dung dịch HCl 3M dùng để rửa sản phẩm thơ phễu Hirsch, tiếp tục hút chân khơng thêm 10 phút để làm khơ sản phẩm b) Ghi lại khối lượng sản phẩm thơ (có thể ướt) cho vào lọ dán nhãn ’CPA’ Chạy sắc kí lớp mỏng (TLC) với hệ dung mơi Et 2O:heptane (1:1) để kiểm tra phản ứng kết thúc hay chưa Cho sẵn hai chất đầu pha etyl 254 etanoat Pha sản phẩm thơ vào etyl etanoat [Lưu ý: sử dụng tất mỏng cho, cần nạp cho vào túi nilon có khóa (Ziploc bag), ghi tên số báo danh Đây mỏng mà thí sinh vẽ vào phiếu trả lời.] c) Dùng đèn tử ngoại (UV) để phát vệt chất; lấy bút chì khoanh tròn vị trí vệt; chép (copy) mỏng vào phiếu trả lời, sau cho mỏng vào túi nilon có khóa (Ziploc bag), ghi số báo danh Xác định RF ghi lại giá trị tìm Dùng bình tam giác 100 cm có khuấy từ để kết tinh sản phẩm thơ hệ dung mơi 9:1 EtOH:H 2O (Lưu ý: dùng phễu thủy tinh để lọc nóng, cần phải có q trình để loại lượng nhỏ tạp chất khơng tan) Dùng đũa thủy tinh đầu để nghiền chất vón cục có Để nguội bình nón chứa dung dịch lọc đến nhiệt độ phòng sau làm lạnh chậu đá (dùng khay xốp polistyren để làm chậu đựng đá) giờ, sau lọc qua phễu Busnơ (Buchner) để thu sản phẩm sạch, hút thêm 10 phút cho khơ sản phẩm Cho sản phẩm vào lọ dán nhãn ‘RPA’ ghi số báo danh d) Ghi lại khối lượng sản phẩm tinh chế e) Vẽ cấu trúc có sản phẩm A, dựa thơng tin cho phiếu trả lời f) Phổ 13C NMR A dẫn trang sau Các pic dung mơi CDCl 3, đánh dấu (*) Dựa vào phổ kết luận cơng thức A Đánh dấu câu trả lời phiếu trả lời g) Tính hiệu suất phần trăm sản phẩm tinh chế, dựa cơng thức ứng với cấu trúc mà bạn nêu Bài 11 Tổng hợp Benzylhydantoin Lý thuyết 255 α-Amino axit viên gạch xây dựng peptit protein Chúng thường dùng làm vật liệu ban đầu tổng hợp dược phẩm Trong thí nghiệm S-phenylalanine A thiên nhiên chuyển theo hai bước thành benzylhydantoin C, chất trung gian hữu ích để điều chế dẫn xuất có hoạt tính sinh lí khác BƯỚC O H2N OH BƯỚC O 1) NaOCN, NaOH (aq) HN 2) HCl (aq), 25 oC O B A Khối lượng phân tử = 165,19 O HCl (aq), 80 oC OH NH2 Khối lượng phân tử = 208,22 Phương pháp tiến hành BƯỚC − Sử dụng phương pháp phân tích sắc kí lớp mỏng TLC − Sử dụng phương pháp chưng cách cát BƯỚC − Sử dụng phương pháp phân tích sắc kí lớp mỏng TLC − Sử dụng phương pháp chưng cách cát − Sử dụng đèn cực tím (UV) 256 HN C NH O Khối lượng phân tử = 190,20 BƯỚC Giữ lại lượng nhỏ chất ban đầu A để phân tích sắc kí lớp mỏng TLC (xem đây) Cho (S)-phenylalanin A (500 mg, mmol, lượng xác ghi nhãn lọ nhỏ) vào bình cầu cổ dài, thêm natri xianat (300mg; 4,6 mmol), nước (3 mL) cá từ (stirring bar) Thêm hai giọt dung dịch natri hidroxit (1M) nước vào huyền phù khuấy Bình cầu nối với ngưng tụ đun nóng hỗn hợp phản ứng đến 80 oC chưng cách cát vừa đồng thời sử dụng khuấy từ Quan trọng Để đạt đến nhiệt độ thích hợp kịp thời khơng q nhiều thời gian, mở điện để nung cát bắt đầu thí nghiệm Dùng nhiệt kế để kiểm tra thường xun cẩn thận nhiệt độ cát Sau đun nóng hỗn hợp phản ứng 80 oC 30 phút, để nguội dung dịch suốt thu nhiệt độ phòng đổ vào cốc nhỏ hình nón Rửa bình cầu với nước Axit hóa dung dịch cách thêm giọt axit clohidric (4 M) đến pH < đồng thời khuấy từ Thêm nước vào huyền phù trắng thu để dễ khuấy Lọc kết tủa trắng cách hút, rửa kết tủa nước lấy dư (trên lọc) rửa hai lần với lượng nhỏ di-isopropyl ete để loại hầu bám vào Dẫn xuất ure B để lọc hút phút để loại bỏ nhiều tốt dung mơi sót lại Một lượng nhỏ dẫn xuất ure B tạo thành giữ lại để phân tích sắc kí lớp mỏng TLC sau BƯỚC Dẫn xuất ure B chuyển sang bình cầu cổ dài thêm axit clohidric (4 M, mL) Cho cá từ vào, khuấy kĩ huyền phù đun nóng đến 80 oC chưng cách cát Thu dung dịch suốt Sau thời gian phản ứng khoảng 30 phút, hỗn hợp phản ứng (lúc có chút kết tủa) để 257 nguội đến nhiệt độ phòng Lọc huyền phù thu cách hút, rửa kĩ với nước sau rửa hai lần với lượng nhỏ di-isopropyl ete Sản phẩm để lại lọc đểt hút phút Sau thu lấy giấy lọc để khơ khơng khí 30 phút Sản phẩm cuối C, chất B chất ban đầu A (xem trên) đem phân tích sắc kí lớp mỏng TLC Để phân tích, lượng nhỏ chất hòa tan lượng axeton tinh khiết Các mẫu nhỏ dung dịch cho lên TLC cách dùng ống mao dẫn cấp Sự phân tích tiến hành lần với hai TLC Các TLC xử lí với chất rửa giải dung dịch axit fomic 2% etyl axetat Sau rửa giải, phân tích TLC đèn cực tím (UV-lamp) Đánh dấu rõ vạch đầu (starting line), vạch cuối (front line) điểm kích hoạt cực tím (UV-active spots) bút chì Sao chép sơ đồ vào Tờ Bài làm Các trị số Rf xác định Cuối cùng, gói TLC với kết phân tích tốt parafilm để vào túi nhựa (plastic bag) dùng băng dính dán lại Sản phẩm cuối C chuyển vào lọ nhỏ xác định khối lượng rỗng trước (khối lượng ghi nhãn) Cân lọ chứa sản phẩm tính hiệu suất sản phẩm C Giáo viên kiểm tra chất lượng benzylhydantoin học sinh điều chế xác định điểm nóng chảy thiết bị đo điểm nóng chảy tự động 258 CÁC CẢNH BÁO VỀ CÁC NGUY HIỂM CĨ THỂ GẶP VÀ KHUYẾN CÁO VỀ AN TỒN TRONG KHI LÀM THÍ NGHIỆM Cảnh báo nguy đặc biệt (Kí hiệu R - Risk) R Gây nở ở dạng khơ R Nguy nở va đập, ma sát, có lửa hoặc ng̀n gây cháy khác R Nguy gây nở rất cao va đập, ma sát, có lửa hoặc ng̀n gây cháy khác R Tạo các hợp chất nở kim loại rất nhạy R Đun nóng có thể gây nở R Gây nở tiếp xúc hoặc khơng tiếp xúc với khơng khí R Có thể gây cháy R Tiếp xúc với vật liệu cháy có thể gây cháy R Gây nở trợn với chất dễ cháy R 10 Có thể cháy R 11 Dễ cháy R 12 Rất dễ cháy R 13 Khí hóa lỏng rất dễ cháy R 14 Phản ứng mãnh liệt với nước R 15 Tiếp xúc với nước giải phóng khí dễ bớc cháy R 16 Gây nở trợn với các chất oxi hóa R 17 Tự bớc cháy khơng khí R 18 Khi sử dụng, có thể tạo hỡn hợp với khơng khí gây cháy hoặc nở R 19 Có thể tạo các peoxit gây nở R 20 Nguy hiểm hít vào R 21 Nguy hiểm tiếp xúc với da R 22 Nguy hiểm nếu ńt vào R 23 Ngợ đợc hít vào R 24 Ngợ đợc tiếp xúc với da R 25 Ngợ đợc nếu ńt vào R 26 Rất đợc hít vào R 27 Rất đợc tiếp xúc với da 259 R 28 Rất đợc nếu ńt vào R 29 Tiếp xúc với nước giải phóng khí đợc R 30 Khi sử dụng, có thể rất dễ cháy R 31 Tiếp xúc với axit giải phóng khí đợc R 32 Tiếp xúc với axit giải phóng khí rất đợc R 33 Gây nguy hiểm các tác đợng tích lũy R 34 Gây bỏng R 35 Gây bỏng nặng R 36 Gây cay mắt R 37 Kích thích hệ hơ hấp R 38 Gây mẩn ngứa da R 39 Nguy hiểm các tác đợng nghiêm trọng khơng thể loại bỏ R 40 Có thể nguy hiểm các tác đợng nghiêm trọng khơng thể loại bỏ R 41 Nguy hiểm gây hỏng mắt nặng R 42 Có thể gây sở mũi hít vào R 43 Có thể gây mẫn ngứa tiếp xúc với da R 44 Nguy gây nở nếu đun nóng bình kín R 45 Có thể gây ung thư R 46 Có thê gây tởn hại gen R 47 Có thê gây tởn hại phơi R 48 Nguy hiểm bị tởn hại kéo dài Khún cáo về an toàn (Kí hiệu S - Safety) S Nút kín bình chứa S Để cách xa tầm với của trẻ S Giữ nơi thoáng mát S Bảo quản cách xa khu dân cư S Bảo quản bình chứa dưới các điều kiện (chất lỏng được nhà sản x́t đưa chỉ dẫn riêng) S Bảo quản dưới các điều kiện (khí trơ được nhà sản x́t chỉ dẫn riêng) S Bảo quản bình chứa ở dạng đóng kín S Bảo quản bình chứa khơ ráo S Bảo quản bình chứa nơi thơng gió S 10 Bảo quản bình chứa chất bình ở dạng ướt 260 S 11 Tránh tiếp xúc với khơng khí S 12 Khơng bảo quản bình chứa ở dạng kín S 13 Bảo quản cách xa thực phẩm, nước ́ng và thực phẩm cho gia súc S 14 Bảo quản cách xa ( các chất đớ kị phải được nhà sản x́t chỉ định) S 15 Bảo quản cách xa nhiệt S 16 Bảo quản cách xa ng̀n phát lửa Cấm hút th́c S 17 Bảo quản cách xa các chất dễ cháy S 18 Tiếp xúc và mở bình chứa hoá chất cẩn thận S 19 Khi sử dụng hóa chất khơng ăn hoặc ́ng đờng thời S 20 Khi sử dụng hóa chất khơng hút th́c S 21 Khơng hít bụi hóa chất S 22 Khơng hít khí/khói/ hơi/ khí phun sương S 23 Tránh tiếp xúc hóa chất với da S 24 Tránh hóa chất bắn vào mắt S 25 Trong trường hợp bị bắn vào mắt, phải rửa với nhiều nước và đến quan y tế S 26 Cởi bỏ áo q̀n bị nhiễm bẩn hóa chất S 27 Khi bị dính vào da, rửa với mợt lượng nhiều (do nhà sản x́t chỉ định) S 28 Khơng làm khơ kiệt bình chứa S 29 Khơng bao giờ được cho nước vào sản phẩm này S 30 Bảo quản cách xa các chất gây cháy S 31 Cần có các biện pháp đề phòng sự phóng điện S 32 Tránh va đập và ma sát S 33 Chất này và bình chứa nó phải được loại bỏ theo cách an toàn thích hợp S 34 Mặc q̀n áo bảo vệ thích hợp S 35 Đeo găng tay thích hợp S 36 Trong trường hợp khơng đủ thơng thoáng, phải đeo thiết bị trợ hơ hấp S 37 Đeo phương tiện bảo vệ mắt/ mặt S 38 Để vệ sinh sàn và các vật dụng bị nhiễm bẩn hóa chất này, cần sử dụng (do nhà sản x́t chỉ định) 261 S 39 Trong trường hợp cháy và/ hoặc nở khơng được hít khói S 40 Trong thời gian phun khói / phun sương phải đeo thiết bị trợ hơ hấp thích hợp S 41 Trong trường hợp cháy, sử dụng (chỉ rõ chính xác dùng loại dụng cụ cứu hỏa nào Nếu nước làm tăng nguy thì KHƠNG bao giờ được dùng nước) S 42 Nếu cảm thấy người khơng khỏe, đến quan y tế (có biển chỉ dẫn) S 43 Trong trường hợp tai nạn hoặc nếu người khơng được khỏe đến quan y tế (có biển chỉ dẫn) Ví dụ về ý nghĩa R và S Di-isopropyl ete (Di-isopropyl ether) Cơng thức C6H14O Khối lượng phân tử Điểm nóng chảy -85 oC Điểm sơi Khối lượng riêng 0,72 g/cm3 102,17 68 oC R11 Rất dễ cháy R19 Có thể tạo peoxit dễ nổ R66 Làm cho da khơ nứt bị dây nhiều lần R67 Hóa chất dạng gây chóng mặt buồn nơn S9 Giữ nơi thơng gió S16 Tránh tia lửa - Khơng hút thuốc S29 Khơng đổ vào hệ thống nước S33 Cần có biện pháp chống phóng tĩnh điện Axit clohidric (Hydrochloric acid) Cơng thức HCl Khối lượng riêng R11 Khối lượng phân tử 36,46 0,909 Rất dễ cháy R37/38 Gây ngứa mắt, hệ thống hơ hấp da S16 Tránh tia lửa - Khơng hút thuốc S26 Nếu rơi vào mắt, rửa với nhiều nước xin trợ giúp y tế S45 Khi bị tai nạn thấy khơng khỏe, xin trợ giúp y tế (nếu có thể, mang theo nhãn hóa chất) S7 Cần giữ bình thật kín 262 Metanol (Methanol) Cơng thức CH4O Khối lượng phân tử o Điểm nóng chảy -98 C Khối lượng riêng 0,79 g/cm3 R11 Điểm sơi 32,04 65 oC Rất dễ cháy R23-25 Rất độc ngửi, tiếp xúc với da uống R39/23 Rất độc gây hệ nghiêm trọng khơng thể hồi phục ngửi, tiếp 24/25 xúc với da uống S7 Cần giữ bình thật kín S16 Tránh tia lửa –Khơng hút thuốc S36/37 S45 Mang bao tay mặc y phục bảo hộ Khi gặp tai nạn cảm thấy khơng khỏe, xin trợ giúp y tế (nếu có thể, mang theo nhãn hóa chất) 263 [...]... dụ của quá trình hóa học thân thiện với môi trường Lí thuyết: Phản ứng sinh học được xúc tác bởi enzim Nhiều enzim biểu lộ khả năng chọn lọc cao và thường có thể xúc tác chọn lọc cho một đồng phân đối quang của hỗn hợp triệt quang Trong hóa học hiện đại enzim được dùng cho nhiều quá trình tiến hành trong ống nghiệm, đặc biệt trong sự tổng hợp các đồng phân quang học tinh khiết Thí nghiệm này xem xét... hợp thu được d) Để nhận điểm tối đa, phải tiến hành tất cả các phản ứng thử và ghi vào bảng Phản ứng thử 1: Thử tính tan Cho vào ống nghiệm một thìa đầy chất (15~20 mg) chưa biết và1 ml of CH3CN Lắc ống nghiệm và ghi lại tính tan Lặp lại thí nghiệm với 1M HCl, nước và1M NaOH Phản ứng thử 2: thử với 2,4-DNPH Cho khoảng 15~20 mg một chất chưa biết vào ống nghiệm và hòa tan với 2 ml 95% EtOH (đối với các... cột bằng phản ứng màu đặc trưng Do thí sinh phải sắp hàng đo phổ nên chúng tôi đề nghị bạn hãy bắt đầu với bài thực hành số 1 O N O OH NH2 N H His HS NH2 OH HN O NH OH NH2 Cys NH2 Arg Cho một hỗn hợp gồm ba aminoaxit: histidin, cystein và arginin (xem cấu trúc trên) Polistyren liên kết chéo bởi gốc sunfat là nhựa trao đổi cation (xem sơ đồ 234 dưới đây) Trước khi thí nghiệm cột sắc kí trao đổi ion đã... màu của dung dịch khi có chất chỉ thị thích hợp Phương pháp này có thể áp dụng để xác định trực tiếp vitamin C trong các mẫu thực phẩm Trong các đối tượng khác như rau quả, thực phẩm, nước giải khát có thành phần tương đối phức tạp, chứa nhiều chất khử khác nhau, dung dịch đục và có màu, gây khó khăn trong việc xác định điểm cuối của quá trình chuẩn độ Trong thí nghiệm này hàm lượng vitmain C trong... một ít ammoniac đậm đặc lúc cuối chuẩn độ Thí nghiệm này cần được thực hiện hai lần Ghi lại các số liệu sau: 1 Lượng dung dịch EDTA theo mL Cũng ghi lại chính xác độ chuẩn của dung dịch 2 Khối lượng niken sunfat.xH2O 3 Tính nồng độ Ni2+ trong dung dịch 4 Tính số mol nước kết tinh trong một mol niken sunfat 230 Bài 5 Phân tích định tính các hợp chất hữu cơ Ở thí nghiệm này bạn phải nhận biết 7 chất rắn... OH - + H3N -H2O O S - O NO2 238 O O O- S- S O- + NO2 NO2 Ống nghiệm A1 (ống đối chiếu) Cho 0,1 mL Dung dịch rửa giải 1 lấy từ ống nhựa nhỏ vào một ống nghiệm và cho thêm vào 2.9 mL tác nhân Ellmann Ống nghiệm B1 (ống mẫu phân tích) Cho 0,1 ml dung dịch phân tích vào một ống nghiệm và cho thêm vào 2.9 mL tác nhân Ellmann Trộn đều các ống nghiệm và chuyển mỗi hỗn hợp sang các cuvet tương ứng có ghi A1... Thí nghiệm này gồm hai phần, phần đầu dùng chuẩn độ axit-bazơ để xác định lượng axit ascorbic trong một viên vitamin C Phần thứ hai dùng chuẩn độ oxi hóa khử để thực hiện xác định tương tự Sự đánh giá được dựa trên sự chính xác của mỗi phép chuẩn độ Tính 30% cho chuẩn độ axit-bazơ, tính 60% cho chuẩn độ oxi hóa khử và 10% cho sự so sánh hai phương pháp KIỂM TRA THUỐC THỬ VÀ THIẾT BỊ TRƯỚC KHI THÍ NGHIỆM... bằng cách sử dụng hai mẫu mới Xử lý dữ liệu 1 Tính hàm lượng của Aspirin chuẩn bị: Axit salixylic Anhyđrit axetic Axit axetylsalixylic Axit axetic Khối lượng aspirin theo lý thuyết: n(salicylic acid) = 3, 00 138,12 = 0,0217 mol, n(aspirin) = 0,0217 mol Khối lượng aspirin = 0.0217×180,2 = 3.906 g Thực nghiệm: Khối lượng sản phẩm khô (aspirin) thu được theo thực nghiệm = 3,03 g n(aspirin) hay 3,03/180,2... diazo (phản ứng Pauli) Ống nghiệm A2 (ống đối chiếu) Cho 2,8 mL dung dịch đệm Tris-HCl vào một ống nghiệm, cho thêm vào 0,1 mL Dung dịch rửa giải 2 lấy từ ống nhựa nhỏ và 0,1 mL tác nhân Pauli Ống nghiệm B2 (ống mẫu phân tích) Cho 2,8 mL dung dịch đệm Tris-HCl vào một ống nghiệm, tiếp theo cho thêm 0,1 mL dung dịch cần phân tích và 0,1 mL tác nhân Pauli Trộn đều các ống nghiệm và chuyển mỗi hỗn hợp... biến trong cuộc sống hằng ngày và là các tác nhân hữu ích trong hóa hữu cơ Để đạt điều này, phải tiến hành các phản ứng hoá học theo qui trình sau và phân tích kết quả thu được - Các lọ dán nhãn chất chưa biết như: Lọ U-1, Lọ U-2, Lọ U-3, Lọ U-4, Lọ U-5, Lọ U-6, Lọ U-7 Phản ứng thử 1: Thử tính tan Lắc ống nghiệm với CH3CN, 1M HCl, nước và 1M NaOH Phản ứng thử 2: thử với 2,4-DNPH Hòa tan một chất chưa biết ... Bài tập Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm thực hành học sinh giỏi-olympic Hố học 54 219 C HỐ SAU ĐẠI HỌC ỨNG DỤNG CỦA XÚC TÁC TRONG HĨA HỮU CƠ CƠ CHẾ PHẢN ỨNG TRONG HĨA HỮU CƠ-TIỂU LUẬN TL HĨA HỌC CÁC... nhựa vị trí ban đầu Trong thực hành học sinh thực loạt phép thử để xác định (hoặc khẳng định) mẫu chưa biết Học sinh cần nắm phản ứng hố học liên quan đến phép thử tiến hành viết phương trình phản... Bộ tài liệu sưu tập gồm nhiều Bài tập THCS, THPT, Giáo án, Luận văn, Khố luận, Tiểu luận…và nhiều Giáo trình Đại học, cao đẳng Đây nguồn tài liệu q giá đầy đủ cần thiết bạn sinh viên, học sinh,