skkn một số giải pháp hướng dẫn thao tác thực hành thí nghiệm môn hoá học lớp 8

Giải pháp của tôi đưa ra là kết hợp với việc giáo viên cho học sinh làm lần lượt tất cả các thí nghiệm đảm bảo trong chuẩn kiến thức kỹ năng yêu cầu, thì còn có thể thành lập các câu lạc

a Sử dụng công cụ đo, thang đo

b Kiểm chứng độ giá trị nội dung

c Kiểm chứng độ giá trị tin cậy

66,77,88

IV PHÂN TÍCH DỮ LIỆU THU ĐƯỢC VÀ BÀN LUẬN

1 Phân tích kết quả dữ liệu

2 Bàn luận

910

V KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHHỊ

1 Kết luận

2 Khuyến nghị

10,1111,12

Danh sách các sáng kiến kinh nghiệm đã viết 22

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh Phúc

BẢN CAM KẾT

ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC SƯ PHẠM ỨNG DỤNG

Tên đề tài: (( Một số giải pháp hướng dẫn thao tác thực hành thí nghiệm môn Hoá học lớp 8))

III CAM K ẾT

Tôi xin cam kết sáng kiến kinh nghiệm này là sản phẩm của cá nhân tôi Nếu có

xảy ra tranh chấp về quyền sở hữu một phần hay toàn bộ sáng kiến kinh nghiệm, tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước lãnh đạo sở giáo dục và đào tạo về tính trung thực của ban cam kết này

sinh lớp 8.Nhiều em lúng túng không biết thao tác thí nghiệm ra sao? Khi quan sát thấy hiện tượng cũng không biết mô tả như thế nào? Dẫn đến nhiều em lười chú ý vàobài và kết quả là chất lượng bộ môn không cao

Giải pháp của tôi đưa ra là kết hợp với việc giáo viên cho học sinh làm lần lượt tất cả các thí nghiệm đảm bảo trong chuẩn kiến thức kỹ năng yêu cầu, thì còn có thể thành lập các câu lạc bộ hoá học để thu hút sự quan tâm chú ý cuả học sinh yêu bộ môn, từ đó tạo động lực để nâng cao chất lượng giảng dạy

Giáo viên áp dụng phương pháp bàn tay nặn bột trong những tiết thực hành để học sinh tự phát huy năng lực suy nghĩ và khám phá bản thân

Nghiên cứu được tiến hành trên hai nhóm tương đương: Hai lớp 8A1 và 8A4 trườngTHCS TT Cát Bà Lớp 8A1 là lớp thực nghiệm và lớp 8A4 là lớp đối chứng Lớp thực nghiệm được thực hiện giải pháp thay thế (( Một số giải pháp hướng dẫn thao tác thực hành thí nghiệm môn Hoá học lớp 8))

Kết quả cho thấy tác động đã ảnh hưởng rõ rệt đến kết quả học tập của học sinh Lớp

thực nghiệm đã đạt kết quả cao hơn so với lớp đối chứng Điều đó chứng minh rằng việc dành thời gian để học sinh thực hành theo phương pháp bàn tay nặn bột đã nâng cao hiệu quả trong việc tiến hành thí nghiệm trong thực hành thí nghiệm hoá 8

II GIỚI THIỆU

1 Hiện trạng

Hoá học là môn khoa học thực nghiệm nhưng nhiều học sinh thao tác thực hành thí nghiệm còn lúng túng Khả năng quan sát và giải thích hiện tượng hoá học còn yếu Nhất là học sinh lớp 8 khi các em mới bắt đầu học môn hoá, kĩ năng học bộ môn

là chưa có nên nhiều năm chất lượng giảng dạy bộ môn là chưa cao.Khi làm thí

nghiệm chỉ có học sinh khá, giỏi tích cực chủ động tiến hành Còn nhiều em học trungbình, yếu thì chưa chú ý.Vậy làm thế nào để học sinh tham gia tích cực các hoạt động giáo viên giao cho, biết tự mình làm thí nghiệm – quan sát, giải thích hiện tượng rồi

rút ra kết luận về tính chất hoá học của chất Học sinh thảo luận theo nhóm rồi tiến tới thảo luận toàn lớp báo cáo các nội dung kiến thức đã tìm kiếm được.Nắm được bàingay tại lớp, tạo hứng thú cho học sinh học các bài tiếp theo, giúp các em luôn mong chờ đến giờ học môn Hoá? Đó là câu hỏi đặt ra cho mỗi giáo viên trong đó có cá nhântôi.

2.Giải pháp thay thế

Thay vì dạy theo các mức ít tích cực trong thực hành thí nghiệm như học sinh chỉ

quan sát các thí nghiệm do giáo viên thực hiện để chứng minh cho một tính chất, một hiện tượng mà học sinh được biết qua sách giáo khoa hoặc qua thông báo; hay thí nghiệm do nhóm học sinh thực hiện để chứng minh cho một tính chất, một hiện tượng

đã biết Mà thay vào đó là các thí nghiệm được thực hiện theo hướng tích cực như họcsinh nghiên cứu thí nghiệm do giáo viên biểu diễn, các em nắm được mục đích thí nghiệm, quan sát mô tả hiện tượng, giải thích hiện tượng Từ đó rút ra kết luận về tínhchất của chất, về khả năng phản ứng…; hay mức độ rất tích cực đó là nhóm học sinh trực tiếp thực hiện nghiên cứu thí nghiệm, học sinh nắm được mục đích thí nghiệm, nhóm học sinh làm thí nghiệm, quan sát mô tả hiện tượng, giải thích hiện tượng Từ

đó rút ra kết luận về tính chất của chất, về khả năng phản ứng…

3.Vấn đề nghiên cứu

Việc giao nhiệm vụ cho nhóm học sinh tự mình tiến hành thí nghiệm để rút ra tính chất của chất, có thu hút được sự tập trung của các em vào tiết học để nâng cao chất lượng học tập của các em không?

4.Giả thuyết nghiên cứu

Việc giao nhiệm vụ cho nhóm học sinh tự mình đề xuất phương án và tiến hành thí

nghiệm, quan sát mô tả hiện tượng, giải thích hiện tượng từ đó rút ra các kết luận về

tính chất của chất … bắt buộc các em phải tự mình vận động để chiếm lĩnh kiến thức,

từ đó giúp các em nắm được kiến thức liên quan tới bài học và hiểu bài

III PHƯƠNG PHÁP

1.Khách thể nghiên cứu

Tôi lựa chọn 2 lớp 8A1 và 8A4 trường THCS TT Cát Bà để nghiên cứu Đây là 2 lớp tôi trực tiếp giảng dạy bộ môn Hóa nên thuận lợi cho việc nghiên cứu và ứng dụng

Hai lớp tôi lựa chọn có những điểm tương đương nhau về trình độ học tập của học sinh năm học trước và điểm số các môn học:

2.Thiết kế

Tôi lựa chọn lớp 8A1 là nhóm thực nghiệm và 8A4 là nhóm đối chứng.Tôi khảo sát trước tác động được thực hiện nhằm thu thập được khả năng nắm được bài của họcsinh.Kết quả kiểm tra thấy điểm trung bình của hai lớp là có sự khác nhau, do đó tôi dùng phép kiểm chứng T-Test để kiểm chứng sự chênh lệch điểm số trung bình của hai lớp trước tác động

Bảng 2 Kiểm chứng để xác định các nhóm tương đương

P = 0,132 > 0,05, từ đó kết luận sự chênh lệch điểm số trung bình của hai lớp thực nghiệm và lớp đối chứng là không có ý nghĩa, hai lớp được coi là tương đương.

Sử dụng thiết kế 2: Kiểm tra trước và sau tác động đối với các nhóm tương đương (được mô tả ở bảng 3):

Bảng 3 Thiết kế nghiên cứu

Ở thiết kế này, tôi sử dụng phép kiểm chứng T – Test độc lập

3 Quy trình nghiên cứu

a Chuẩn bị của giáo viên

Lớp đối chứng: Thiết kế giảng dạy theo phương pháp không tích cực là học sinh chỉ

quan sát thí nghiệm do giáo viên biểu diễn để chứng minh cho một tính chất, một hiệntượng mà các em đã được biết qua sách giáo khoa và theo phương pháp ít tích cực lànhóm học sinh thực hiện thí nghiệm nhưng chỉ để chứng minh cho một tính chất, mộthiện tượng đã biết

Lớp thực nghiệm: Thiết kế giảng dạy theo phương pháp tích cực là học sinh nghiên

cứu thí nghiệm do giáo viên biểu diễn nhưng các em nắm được mục đích của thínghiệm, quan sát mô tả hiện tượng, giải thích hiện tượng và rút ra kết luận về tínhchất…phương pháp rất tích cực là nhóm học sinh trực tiếp thực hiện thí nghiệm

nghiên cứu các em nắm được mục đích thí nghiệm, tự làm thí nghiệm, quan sát mô tảhiện tượng và giải thích hiện tượng, rút ra kết luận về tính chất…

b Tiến hành thực nghiệm

Để đảm bảo tính khách quan trong thời gian nghiên cứu, tôi tiến hành giảng dạytheo lịch phân công của chuyên môn Thường xuyên quan sát các em trong các giờhọc, lấy ý kiến từ phía học sinh để có những đánh giá chính xác

4 Đo lường

a Sử dụng công cụ đo, thang đo

Giáo viên ra đề kiểm tra trước tác động

Bài kiểm tra sau tác động là bài kiểm tra sau khi học xong các bài học có thực hành thínghiệm Bài kiểm tra sau tác động gồm 10 câu hỏi trắc nghiệm khách quan là các kiếnthức mà các em đã được học Kiểm tra năng lực vận dụng kiến thức vào làm bài tập

* Tiến hành kiểm tra và đánh giá

Sau khi thực hiện dạy xong các bài học trên, tôi tiến hành kiểm tra 10 phút cuối giờ.Sau đó chấm bài của các em

b Kiểm chứng độ giá trị nội dung

Kiểm chứng độ giá trị nội dung năng lực của học sinh là giáo viên trực tiếp đánhgiá, cho điểm những phần mà các em nên bảng trình bày sau thời gian mà giáo viên qui định

Giáo viên dựa vào cả sự cố gắng, có tiến bộ để khuyến khích cho điểm các em

c Kiểm chứng độ tin cậy

Giáo viên phải thường xuyên kiểm tra học sinh, lấy ý kiến phản hồi đánh giá từ phía học sinh

IV PHÂN TÍCH DỮ LIỆU VÀ BÀN LUẬN KẾT QUẢ

Chênh lệch giá trị trung

Chênh lệch giá trị trung bình chuẩn SMD = 0 , 96

14 , 1

1 , 6 2 , 7

=

−

Theo bảng tiêu chí Cohen, chênh lệch giá trị trung bình chuẩn SMD = 0,96 cho thấy mức độ ảnh hưởng của phương pháp dạy thực hành theo hướng tích cực và rất tích cựcđến kết quả học tập của nhóm thực nghiệm là lớn

Giả thuyết của đề tài (( Một số giải pháp hướng dẫn thao tác thực hành thí nghiệm mônHoá học lớp 8)) nâng cao chất lượng của học sinh đã được kiểm chứng

2 Bàn luận

Kết quả của bài kiểm tra sau tác động của nhóm thực nghiệm là điểm trung bình

= 7,2 kết quả bài kiểm tra của nhóm đối chứng là điểm trung bình = 6,1 Độ chênh lệch điểm số giữa hai nhóm là 1,1; Điều đó cho thấy điểm trung bình của hai lớp đối

chứng và thực nghiệm đã có sự khác biệt rõ rệt, lớp được tác động có điểm trung bình cao hơn lớp đối chứng.

Chênh lệch giá trị trung bình chuẩn của hai bài kiểm tra là SMD = 0,96 Điều này

có nghĩa mức độ ảnh hưởng của tác động là lớn

Phép kiểm chứng T – Test điểm trung bình bài kiểm tra sau tác động của hai lớp là

p = 0,0003< 0,001 Kết quả này khẳng định sự chênh lệch điểm trung bình của nhóm không phải là do ngẫu nhiên mà là do tác động, nghiêng về nhóm thực nghiệm

* Hạn chế: Việc rèn cho học sinh tự tiến hành thí nghiệm theo hướng tích cực là một

giải pháp rất tốt và hiệu quả Không chỉ nâng cao chất lượng giảng dạy bộ môn mà còn rèn cho học sinh phương pháp nghiên cứu khoa học bộ môn.Tuy nhiên bên cạnh những học sinh có ý thức thái độ nghiêm túc, ham học hỏi thì còn có những học sinh ýthức học chưa tốt còn dựa vào bạn và ỷ lại Do đó người giáo viên phải giám sát giao việc cụ thể, phân các nhóm đều từ đầu năm học để có thể theo dõi sự tiến bộ của học sinh yếu, giáo viên phải biết thiết kế bài học hợp lí, kĩ năng thực hành thành thạo và sử

lí được các tình huống xảy ra

V KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ

1 Kết luận

Qua thực tế vận dụng phương pháp dạy học bằng thực hành thí nghiệm kết hợp với một số phương pháp bổ trợ khác khi dạy về tính chất hoá học bản thân tôi nhận thấy rằng:

Với học sinh phương pháp dạy học bằng thực hành thí nghiệm tạo điều kiện thuận lợi nhất cho học sinh tự lực, chủ động sáng tạo trong việc tìm kiếm nguồn tri thức mới Học sinh được thực sự đóng vai trò của người nghiên cứu, chủ động làm ra các hiện tượng, thay đổi điều kiện quan sát từ đó tạo cho các em đi sâu tìm hiểu nguyên nhân, bản chất của hiện tượng hoá học.Trong thực hành thí nghiệm học sinh nhận thức được mục đích thí nghiệm, các điều kiện thí nghiệm tự tiến hành thí nghiệm, các

em tự quan sát những diễn biến của quá trình thí nghiệm bằng việc thiết lập mối quan

hệ nhân quả giữa các hiện tượng Theo cách đó các kiến thức mới đã được học sinh tựtìm ra từ hoạt động thực hành thí nghiệm của bản thân Song song với quá trình học sinh chiếm lĩnh kiến thức thì phương pháp thực hành thí nghiệm hoá học còn giúp chohọc sinh rèn luyện được kĩ năng trong lao động sản xuất Đồng thời cũng rèn luyện cho học sinh tính cẩn thận khi tiếp xúc với hoá chất, đồ dùng thí nghiệm để đảm bảo

an toàn trong thực hành thí nghiệm cũng như an toàn trong lao động sản xuất Kết quảhọc tập của học sinh cũng được nâng lên như phần kết quả thử nghiệm tôi đã trình bày Chất lượng học sinh giỏi tăng lên là điều kiện thuận lợi để giáo viên lựa chọn, bồi dưỡng học sinh giỏi

2 Khuyến nghị

Để đạt được kết quả thật sự thì giáo viên phải thực hiện thường xuyên phương pháp này đối với lớp để các em quen với yêu cầu của cô đưa ra Khi dạy theo phương pháp này thì giáo viên không còn là người (( rót )) kiến thức cho học sinh mà phải là người tổ chức, hướng dẫn học sinh tự tìm tòi chiếm lĩnh tri thức khoa học Khi lên lớp giáo viên là huấn luyện viên giao nhiệm vụ, hướng dẫn học sinh thực hiện các hoạt động học tập Giáo viên chỉ theo dõi, đôn đốc, kiểm tra giúp học sinh đạt được kết quả Giáo viên chỉ uốn nắn khi học sinh thực sự gặp khó khăn và làm trọng tài cho cáccuộc thảo luận trước khi kết luận về tính chất hoá học của chất Vì vậy đòi hỏi mỗi giáo viên phải không ngừng tự nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho mình Khi thực hiện giảng dạy buộc mỗi giáo viên phải thiết kế các kĩ thuật dạy thích hợp, vận dụng một cách linh hoạt để giúp học sinh tìm ra con đường ngắn nhất nhưng hiệu quả giải quyết vấn đề với từng mục tiêu cụ thể của tiết học

Để thực hiện thành công đề tài này đòi hỏi phải có cơ sở vật chất, trang thiết bị đồ dùng thí nghiệm để cho học sinh thực hành nghiên cứu Vì vậy mỗi giáo viên hoá học phải chủ động tìm kiếm đồ dùng thí nghiệm, hoá chất dễ tìm như nước vôi trong, muối

ăn, đường…

Mỗi học sinh cũng phải chủ động chuẩn bị đồ dùng thí nghiệm theo nội dung yêu cầucủa bài học.

Với các cấp quản lý giáo dục cần tạo điều kiện đầu tư các trang thiết bị, đồ dùng thí nghiệm, hoá chất và cả tài liệu tham khảo để học sinh có đủ điều kiện nghiên cứu Giáo viên phải quan tâm đến đối tượng trung bình, yếu vì nếu không quan tâm đếnđối tượng này thì chỉ có học sinh khá giỏi thực hiện được nhiệm vụ giáo viên đưa ra

Về phía cha mẹ học sinh: cần quan tâm hơn nữa đến con em mình để nhắc nhở động viên uốn nắn việc học cũng như sinh hoạt hàng ngày của các em

Trên đây là sáng kiến kinh nghiệm mà tôi đã thực hiện trong năm học vừa qua, chắc chắn con nhiều hạn chế, rất mong nhận được sự góp ý của các bạn đồng nghiệp Xin chân thành cảm ơn!

Cát Bà, ngày 10/01/2013

Người viết

Đỗ Thị Anh

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1 Tài liệu nghiên cứu khoa học sư phạm ứng dụng

của BGD & ĐÀO TẠO

Nhà xuất bản đại họcquốc gia Hà Nội

2 Tài liệu bồi dưỡng thường xuyên theo các chu kì

Sở GD&ĐT Hải Phòng

3 Những vấn đề chung về đổi mới giáo dục THCS

I Mục tiêu

1 Kiến thức

- Học sinh phân biệt được hiện tượng vật lí và hiện tượng hoá học

- Nhận biết được dấu hiệu có phản ứng hoá học xảy ra

2 Kĩ năng

- Quan sát, mô tả, giải thích các hiện tượng hoá học

- Viết tường trình thí nghiệm

- Rèn kĩ năng thao tác với dụng cụ và hoá chất

- Điều kiện xảy ra phản ứng hoá học và dấu hiệu để nhận biết phản ứng hoá học xảy ra.

+ Hoá chất: KMnO4, Na2CO3, Ca(OH)2

2.Học sinh: Đọc trước nội dung bài thực hành để nắm được mục đích, cách tiến

hành thí nghiệm

III Nội dung bài

Hoạt động1 Kiểm tra sự chuẩn bị

1 Ổn định lớp: chia lớp học thành 8 nhóm

2 Kiểm tra dụng cụ

- GV: Yêu cầu HS báo cáo việc chuẩn bị bài thực hành ở nhà

- HS: Đại diện nhóm HS báo cáo

+ Mục tiêu của bài thực hành, cách tiến hành thí nghiệm

- GV: Yêu cầu HS kiểm tra dụng cụ, hoá chất theo yêu cầu của bài

Hoạt động 2 Tiến hành thí nghiệm

+ Thổi hơi thở vào chất lỏng trong ống

nghiệm qua ống dẫn thuỷ tinh

+ Đưa tàn đóm lên miệng ống nghiệm

GV:Nhận xét, đánh giá, hoàn thiện

GV: Yêu cầu nhóm HS tiến hành thí

nghiệm theo các bước trong SGK

1 Thí nghiệm 1

Hoà tan và đun nóng KMnO4

+ Tiến hành: SGK tr 52+ Hiện tượng: 2 ống có màu khác nhau+ Kết luận:

Phần 1 xảy ra hiện tượng vật lí Phần 2 xảy ra hiện tượng hoá học

HS: Tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn

trong SGK, quan sát, ghi chép hiện tượng

GV:Nhận xét, đánh giá, hoàn thiện

GV: Yêu cầu nhóm HS tiến hành thí

nghiệm theo các bước trong SGK

HS: Tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn

trong SGK, quan sát, ghi chép hiện tượng

- Ống 1 không hiện tượng gì xảy ra

- Ống 2 Nước vôi trong bị vẩn đụcKết luận: ống 2 có phản ứng hoá học xảy ra

b Tiến hành: SGKHiện tượng:

- Ống 1 không hiện tượng gì xảy ra

- Ống 2 Xuất hiện kết tủa trắngKết luận: ống 2 có phản ứng hoá học xảy ra

Hoạt động 3 Củng cố

GV: Phát đề kiểm tra 10 phút

Câu 1.Cho các hiện tượng sau:

1 Pháo hoa sáng trên bầu trời 2 Nước uống trở thành nước đá trong tủ lạnh

3 Nước sôi 4 Nến cháy sáng

5 Bếp điện nóng đỏ khi cắm vào ổ điện

Hiện tượng hoá học là:

A 1 và 4 B 1 và 2 C 2 và 4 D 4 và 5

Câu 2 Muốn tăng tốc độ hoà tan của chất rắn vào chất lỏng, người ta thường:

A Đổ chất lỏng vào chất rắn B Không khuấy trộn

C Nghiền nhỏ chất rắn D Hạ nhiệt độ của chất lỏng

Câu 3 Chất tạo ra khi nhiệt phân KMnO4 là:

A Khí hiđrô B Khí Oxi C Khí nitơ D Khí cacbonic

Câu 4 Khi thổi hơi thở vào nước vôi trong, hiện tượng xảy ra là:

A Không có hiện tượng gì B Có tạo kết tủa màu xanh

C Có tạo chất rắn màu đỏ D Có kết tủa màu trắng tạo thành

Câu 5 Rửa ống nghiệm bằng cách:

A Cho nước vào ống nghiệm và lắc B Cho nước vào ống nghiệm

C Dùng chổi rửa xoay nhẹ, đồng thời kéo lên kéo xuống vài lần

D Cả B và C