’’Giai pháp thúc đẩy xuất khẩu cà phê trung nguyên sang thị trường EU

ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT 1.Lý lựa chọn đề tài Thúc đẩy xuất cà phê hiên chủ trương kinh tế lớn Đảng nhà nước ta.Nó khẳng định nhiều thời kì hội nhập kinh tế giới.Để đạt mục tiêu phải ngừng phấn đấu đẩy mạnh đổi công nghệ khoa hoc kĩ thuật ,giúpViệt Nam bắt kịp với tiến trình hội nhập toàn cầu hóa,chúng ta phải tăng cường mở rộng thị trường xuất xuất bên khu vưc Hiện nay,Việt nam có nhiều đối tác xuất khấu toàn cầu giới Mỹ,Nhật EU…Trong EU trường lớn có khả tiêu thụ hàng hóa,sản phẩm việt nam tốt.Các mặt hàng mà thị trường EU có nhu cầu nhập hàng năm với khối lượng lớn giày dép,thủy hải sản, cà phê,gạo … Trong cà phê mặt hàng nông sản quan trọng bán rộng thị trường EU.Khả xuất mặt hàng cà phê hàng năm cao đứng đầu mặt hàng nông sản,vượt xa hai loại đồi uống chè ca cao.Vì thúc đẩy xuất caaà phê vào trường EU việc làm cấp nước ta nay.Tuy nhiên để làm điều Việt Nam cần tập trung nghiên cứu tìm cách giải vướng mắc,cản trở hoạt động xuất sang thị trường EUvà tìm giải pháp hiệu để đẩy mạnh xuất cà phê Nhận thức tầm quan trọng viêc xuất cà phê vào thị trường EU,và giúp đỡ tận tình giáo viên hướng dẫn em chọn đề tài:’’Giai pháp thúc đẩy xuất cà phê trung nguyên sang thị trường EU” 2.Mục đích nghiên cứu Phân tích đánh giá vai trò ngành cà phê kinh tế quốc dân,trên góc độ thực tiễn đưa giải pháp thúc đẩy xuất cà phê trung nguyên sang thị trường EU 3.Đối tượng nghiên cứu: Xuất cà phê trung nguyên –Xuất sang thị trường EU 4.Phạm vi nghiên cứu Không gian:Thị trường EU cà phê trung nguyên NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT Thời gian: 5.Phương pháp nghiên cứu :Tổng hợp ,phân tích ,so sánh từ nhiều nguồn tư liệu tham khảo sách ,báo,trang web ,Bộ Công thương,Tổng Cục Thống Kê……… 6.Bố cục đề tài gồm chương : Chương 1:Một số lí luận xuất cà phê trung nguyên vai trò xuất cà phê Việt Nam Chương 2:Thực trạng xuất cà phê Trung Nguyên Việt Nam sang thị trường EU Chương 3:Một số giải pháp thúc đẩy xuất cà phê Trung Nguyên vào thị trường EU NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT CHƯƠNG I: MỘT SỐ LÍ LUẬN VỀ XUẤT KHẨU CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN VÀ VAI TRÒ CỦA XUẤT KHẨU CÀ PHÊ Ở VIỆT NAM 1.1Khái niệm vài trò xuất cà phê Việt Nam 1.1.1Khái niệm Xuất hàng hoá hoạt động kinh doanh buôn bán phạm vi quốc tế Nó hành vi buôn bán riêng lẻ mà hệ thống quan hệ mua bán thương mại có tổ chức bên bên nhằm bán sản phẩm, hàng hoá sản xuất nước nước thu ngoại tệ, qua đẩy mạnh sản xuất hàng hoá phát triển, chuyển đổi cấu kinh tế oỏn định bước nâng cao mức sống nhân dân Kinh doanh xuất nhập hoạt động kinh doanh quốc tế doanh nghiệp Hoạt động tiếp tục doanh nghiệp đa dạng hoá hoạt động kinh doanh 1.1.2 Bản chất Hoạt động xuất biểu thông qua trao đổi hàng hoá dịch vụ nước cho nước khác dùng tiền tệ làm phương tiện trao đổi đóng vai trò việc khai thác tiềm đất nước Hoạt động xuất cần thiết mở rộng khả tiêu dùng nước nhập khai thác lợi so sánh nước xuất Xét cách cụ thể nguyên nhân sâu xa việc trao đổi mua bán xuất phát từ đa dạng điều kiện tự nhiên nên nước chuyên môn sản xuất số mặt hàng có lợi xuất để đổi lấy hàng nhập từ nước khác NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT nhằm mục đích lợi nhuận với xuất phát điểm thấp chi phí sản xuất lớn tất mặt hàng cường quốc kinh tế, nước ta trì quan hệ thương mại với nước 1.1.3Vai trò xuất cà phê Việt Nam Xu hướng toàn cầu hóa hội nhập kinh tế diễn mạnh mẽ toàn giới Việt Nam không nằm phát triển Hoạt động xuất nhập cầu nối quan trọng đẩy mạnh trình hội nhập Cùng với việc cà phê mặt hàng xuất chủ lực nước ta nên việc phát triển sản xuất cà phê xuất đóng góp vai trò lớn kinh tế nước ta Ta xem xét vai trò việc xuất cà phê kinh tế Việt Nam góc độ tích cực tiêu cực 1.1.3.1Tích cực Xuất tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập phục vụ công nghiệp hoá đất nước Để thực công nghiệp hoá đại hoá đất nước đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn để nhập máy móc trang thiết bị, kĩ thuật, công nghệ tiên tiến trình độ quản lí nước Nguồn vốn để nhập lâý từ: đầu tư nước ngoài, vay nợ thu từ hoạt động du lịch, xuất mặt hàng khác Nhưng nguồn vốn quan trọng bền vững thu từ hoạt động xuất Xuất định quy mô tốc độ tăng nhập Để xuất thành công, quốc gia phải tìm cho mặt hàng xuất có lợi nhất, đem lại lợi ích cao Nắm bắt điều này, Việt Nam xây dựng cho sách mặt hàng xuất chủ lực riêng, tạo cho Việt Nam nguồn thu ngân sách chủ yếu Cà phê mặt hàng xuất chủ lực nước ta Hàng năm ngành cà phê đóng góp kim ngạch lớn cho ngân NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT sách nhà nước Kim ngạch thu từ hoạt động xuất cà phê vào khoảng 22.5 tỷ USD, chiếm khoảng 10% kim ngạch xuất nước Xuất cà phê góp phần vào việc chuyển dịch cấu kinh tế thúc đẩy sản xuấtphát triển Việt Nam có lợi lớn việc sản xuất cà phê Hàng năm Việt Nam sản xuất khối lượng lớn cà phê Tuy nhiên tiêu thụ cà phê nội địa Việt Nam thấp Vì thị trường giới hướng quan trọng để tổ chức sản xuất Sự chuyển dịch cấu kinh tế trình công nghiệp hóa phù hợp với xu hướng phát triển kinh tế giới tất yếu nước ta Xuất có tác động tích cực đến việc giải công ăn việc làm cải thiện đời sống nhân dân Sản xuất cà phê xuất thu hút hàng triệu lao động vào làm việc có thu nhập cao thường xuyên Với đất nước có 82 triệu dân, lực lượng người tuổi lao động cao chiếm khoảng 50% việc phát triển cà phê góp phần thu hút đội ngũ lao động lớn làm giảm gánh nặng thất nghiệp cho đất nước Giúp người dân ổn định đời sống giảm tệ nạn xã hội Xuất cà phê sở để mở rộng thúc đẩy quan hệ kinh tế đối ngoại nước ta Xuất hoạt động đổi buôn bán với nước xuất có điều kiện giúp cho quốc gia có nhiều mối quan hệ với nước khác 1.1.3.2 Tiêu cực Vấn đề đặt lớn đặt xuất cà phê Việt Nam tính bền vững chưa cao Những năm gần đây, sản lượng xuất tăng nhanh giá không ổn định nên kim ngạch xuất tăng chậm giảm sút Vấn đề có liên quan đến sản xuất, chế biến xuất tính tự phát sản xuất dẫn đến cung vượt cầu, công việc chế biến bảo quản sau thu hoạch NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT chưa đáp ứng yêu cầu tăng sản lượng nâng cao chất lượng, thị trường xuất cà phê chưa ổn định Chất lượng cà phê thấp chưa tương xứng với lợi đất đai, khí hậu Việt Nam, cách xa với yêu cầu thị trường giới Xu hướng chạy theo suất sản lượng khiến không hộ kinh doanh quan tâm đên chât lượng cà phê dẫn đến giá cà phê bị thấp nhiều cà phê giới Tổ chức quản lý,thu mua cà phê nhiều bất cập Hiệp hội cà phê quản lý phần doanh nghiệp sản xuất cà phê, chủ yếu thuộc tổng công ty cà phê Việt Nam, đại phận cà phê hộ gia đình tư thương chi phối Do nhược điểm nên sức cạnh tranh cà phê thị trường giới thấp chất lượng, giá thành cao, chủng loại sản phẩm đơn điệu Đây thách thức lớn việc xuất cà phê Việt Nam giai đoạn hội nhập với thị trường giới 1.2Những nhân tố ảnh hưởng đến xuất cà phê trung nguyên Việt Nam 1.2.1 Các nhân tố thuộc môi trường vĩ mô Môi trường vĩ mô môi trường rộng lớn, bao trùm hoạt động phạm vi quốc gia quốc tế Do hoạt động xuất hoạt động phức tạp liên quan đến nhiều đối tợng Không quan hệ doanh nghiệp quốc gia quan hệ nớc với Nếu không kiểm soát chặt chẽ dẫn tới hậu nghiêm trọng.Vì phải nghiên cứu nhân tố ảnh hởng thuộc môi trường vĩ mô Mỗi quốc gia có hệ thống chgính trị khác nhau, có văn hoá khác nhau, có hệ thống pháp luật khác nhau, có sách kinh tế khác Điều buộc đơn vị kinh doanh quốc tế phải nghiên cứu thật kĩ lưỡng 1.2.1.1 Nhân tố pháp luật Bao gồm hệ thống luật tác động đến hoạt động xuât Mỗi quốc gia có hệ thống luật pháp khác có quy định khác NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT hoạt động xuất Đối với xuất cà phê chịu anh hởng yếu tố sau: - Các quy định thuế, giá cả, chủng loại cà phê, khối lợng cà phê nhập khẩu…Việt Nam naycha đợc hưởng ưu đãi từ tổchức WTO, nên chịu mức thuế cao Vì khó khăn cho việc giảm giá thành để cạnh tranh với đối thủ - Các quy định chế độ sử dụng lao động, tiền lương, tiền thưởng, bảo hiểm phúc lợi…Ngành cà phê thu hút đội ngũ lao động lớn, bao gồm nhiều đối tợng khác Vì đòi hỏi sách tiền lương đa dạng, tuỳ theo đối tượng tham gia vào công đoạn sản xuất cà phê xuất Với người dân trồng cà phê phải có sách cụ thể giá cả, sách bảo hộ, giúp họ yên tâm sản xuất Với đội ngũ cán tham gia công tác xuất cà phê phải có chế độ tiền lương phù hợp, cung cấp trang bị cần thiết để họ nắm bắt thông tin thị trường giới - Các quy định giao dịch hợp đồng xuất cà phê nh: giá cà phê, số lượng cà phê, phương tiện vận tải sử dụng giao dịch xuất cà phê… Thông thường ta tính theo giá FOB cảng Sài Gòn giao hợp đồng xuất khẩu, phương tiện chủ yếu tàu chở contener - Các quy định tự mậu dịch hay xây dựng hàng rào quan thuế chặt chẽ Việt Nam không hưởng quy định mậu dịch ta không thành viên tổ chức này, Việt Nam thành viên WTO Như yếu tố pháp luật quan trọng quy định nước nhập đơn vị kinh doanh xuất gặp nhiều rủi ro 1.2.1.2 Yếu tố văn hoá,xã hội Văn hoá khác quy định viêc xuất nhập hàng hoá khác Nền văn hoá quốc gia hình thành từ lâu trở thành thói quen với người dân nước Việc xuất cà phê mang văn hoá ta vào nước nhập NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT khẩu.Nếu ta cố tình giữ cho văn hoá Việt Nam lại cản trở cho việc xuất vào thị trờng EU EU đánh giá cao nguồn gốc xuất xứ cà phê, nhiên Việt Nam việc sản xuất cà phê phân tán, việc thu mua tập trung từ nhiều đơn vị nhỏ lẻ, hộ gia đình Điều khó cho Việt Nam việc lấy tên xuất xứ sản phẩm cà phê Mục đích xuất phục vụ nhu cầu nớc nhập Chính mặt hàng cà phê ta có phù hợp với nhu cầu người tiêu dung nước hay không Đòi hỏi ta phải biết dung hoà văn hoá Việt Nam với văn hoá quốc gia nhập Yếu tố văn hoá chịu ảnh hởng phong tục tập quán nước, nước thích uống cà phê hoà tan, hay la cà phê đen, thích cà phê phin hay cà phê uống ngay.Nh vậybuộc ta phải tìm hiểu để có sách xuất phù hợp 1.2.1.3 Yếu tố kinh tế Yếu tố bao gồm sách kinh tế, hiệp định ngoại giao, tỉ giá hối đoái - Các công cụ sách kinh tế cua nước nhập Việt Nam : Sẽ giúp cho quốc gia có môi trường kinh doanh phù hợp Việt Nam với sách phát triển kinh tế thị trường hướng mạnh vào xuất khẩu, đặc biệt có sách mặt hàng xuất chủ lực cho cà phê nhà nước có nhiều ưu đãi cho ngành cà phê Đây điều kiện thuận lợi cho xuất cà phê Việt Nam Ngoài EU có sách chuyển hướng đầu tư vào châu Á, sách tạo cho Việt Nam nhiều lợi xuất hàng hoá nói chung cà phê nói riêng - Nhân tố thu nhập, mức sống người dân: Mức sống người dân cao định mua cà phê không chịu ảnh hưởng thay đổi giá theo xu hướng giảm Thu nhập thấp ngược lại Thị trường EU thị trường lớn có mức thu nhập cao, giá rẻ điều kiện để định mua hàng hay không NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT mà giá cao lại yếu tố để đánh giá chất lượng sản phẩm định mua hàng Ngới dân Việt Nam lại khác giá rẻ yếu tố định cho việc mua hàng Trong việc sản xuất cà phê xuất vậy, người dân Việt Nam có giảm sút giá bỏ cà phê trồng khác Điều ảnh hưởng nhiều đến cung cà phê Thu nhập có ổn định nhu cầu tiêu dùng thường xuyên taọ điều kiện cho sản xuất phát triển - Nhân tố nguồn lực tài nguyên thiên nhiên Nhân tố ảnh hưởng đến doanh nghiệp kinh doanh xuất Nguồn lực có đủ lớn thi có khả thực hoat động xuất Vì hoạt động xuất chứa nhiều rủi ro Mỗi quốc gia có lợi riêng mặt hàng mình, cấu sản xuất quốc gia khác Việt Nam có lợi để sản xuất cà phê xuất Điều kiện tự nhiên, kết hợp nguồn nhân lực dồi kinh nghiệm sản xuất cà phê ngời dân Việt Nam từ lâu đời tạo cho cà phê Việt Nam có hương vị riêng, có điều kiện để giảm giá thành xuất Đây điều kiện để thúc đẩy việc xuất cà phê 1.2.1.4Yếu tố khoa học công nghệ Các yếu tố khoa học công nghệ có quan hệ chặt chẽ với hoạt động kinh tế nói chung với hoạt động xuất cà phê nói riêng Khoa học công nghệ ngày phát triển làm cho giao thương đối tác ngày dễ dàng Khoảng cách không gian thời gian không trở ngại lớn việc xuất nhập Sự phát triển mạng thông tin toàn cầu Internet, giúp cho thông tin thị trường giới đuợc cập nhật liên tục thường xuyên Các doanh nghiệp xuất nhập quảng cáo đuợc sản phẩm mà mà tốn chi phí Tuy nhiên việc tạo nguồn hàng xuất khẩu, nuớc xuất cà phê nhu Việt Nam Việc trồng trọt chế biến cà phê thiếu máy móc NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT trang thiết bị nghiêm trọng, dẫn đến chất lượng không đảm bảo, suất không ổn định,…Gây khó khăn cho việc xuất cà phê Nhu khoa học kỹ thuật phát triển biết áp dụng tốt điều kiện giúp cho nước ta có điều kiện hội nhập tốt Nhưng áp dụng cản trở lớn ta bị tụt hậu xa với nước kỹ thuật không đủ khả để nâng cao khả cạnh tranh cho Việt Nam 1.2.1.5 Nhân tố trị Nhân tố trị ổn định hội để mở rộng phạm vi thị trường dung lượng thị trường cà phê Song có rào cản lớn hạn chế khả xuất tình hình trị không ổn định Việt Nam ta có điều kiện trị tương đối ổn định, không điều kiện tốt để yên tâm sản xuất cà phê mà hấp dẫn nhà đầu tư kinh doanh cà phê nguồn hàng ổn định cho họ Thị trường EU bao gồm quốc gia độc lập trị ổn định sách chiến lược phát triển kinh tế Vì giúp cho Việt Nam có thị trường ổn định 1.2.1.6 Yếu tố cạnh tranh quốc tế Sự cạnh tranh đối thủ thị trường quốc tế mạnh mẽ liệt Hoạt động xuất cà phê nước ta muốn tồn phát triển vấn đề quan trọng phải giành thắng lợi đối thủ cạnh tranh mặt giá cả, chất lương, uy tín, Đây thách thức rào cản lớn Việt Nam Các đối thủ cạnh tranh với Việt Nam cà phê sức mạnh kinh tế trị, khoa học công nghệ mà ngày lên doanh liên kết thành tập đoàn lớn, tạo nên mạnh độc quyền thị trường Các tập đoàn kinh tế mạnh lớn định thị trường lực cản lớn với doanh nghiệp nước ta Nếu không tổ chức hợp lý hoạt động xuất khẩu, NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 10 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT xuất cà phê góp phần vào việc tăng nguồn vốn cho việc nhập máy móc, thiết bị, công nghệ nguồn cho Việt Nam + Toàn cầu hoá hội nhập xu khách quan lôi kéo nhiều nước tham gia Việt Nam không nằm vòng xoáy Vì tăng cường hoạt động xuất nhập tăng cường mối quan hệ hợp tác với nước thúc đẩy tiến trình hội nhập kinh tế nhanh Tổng công ty cà phê Việt Nam coi trọng việc nghiên cứu phát triển thị trưường xuất Nếu trước thị trường xuất cà phê thu hẹp nước hệ thống xã hội chủ nghĩa ngày có mặt 60 quốc gia toàn giới Có thành tựu Tổng công ty nghiên cứu rõ thị trường, nắm bắt nhu cầu thị trường Với mục tiêu giữ vững thị trường dễ tính, len chân vào thị trường khó tính tạo cho Việt Nam thị trường tiêu thụ cà phê rộng lớn Điều khẳng định vị Việt Nam trường quốc tế + Thành công lớn Tổng công ty cà phê Việt Nam việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào việc sản xuất cà phê xuất Việc đa dạng hoá chủng loại cà phê công tác nghiên cứu giống cà phê, giống có suất cao, phẩm chất tốt Trong khâu chăm sóc với việc cung cấp nớc, ánh sáng đủ cho cà phê thời kỳ cà phê sinh trưởng góp phần hạn chế sâu bệnh cho Hàng loạt công nghệ chế biến sử dụng phương pháp chế biến khô với cà phê Arabica, công nghệ chế biến ớt cà phê Robusta, công nghệ Liro Đan Mạch, hàng loạt hệ thống sân phơi đảm bảo chất lượng cao, hệ thống máy sấy, hệ thống kho tàng bảo đảm chất lượng cho cà phê sau thu hoạch áp dụng đại đa số vùng trồng cà phê lớn nớc ta + Ngoài Trung Nguyên cafe có đội ngũ cán bộ, lao động có kiến thức kinh nghiệm việc sản xuất, xuất cà phê Đây yếu tố quan trọng tạo nên thành công cho Tổng công ty Đội ngũ cán giỏi NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 31 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT kiến thức thị trờng, am hiểu ngoại ngữ chuyên môn nên nắm bắt thông tin thị trường cà phê giới Phân tích dự báo giải pháp trước mắt, lâu dài cho công ty giúp cho công ty hoạt động có hiệu + Trung Nguyên cafe thành công việc tham gia vào tổ chức cà phê giới Là thành viên tích cực Hiệp hội cà phê - ca cao Việt Nam, gia nhập ICO, Hiệp hội nước sản xuất cà phê (ACPC) Điều tạo cho Việt Nam có nhiều hội tiếp xúc với nước sản xuất hàng đầu giới, học hỏi kinh nghiệm, nắm bắt khoa học kỹ thuật việc sản xuất chế biến cà phê 2.3.2 Hạn chế + Hiệu kinh doanh không cao, cha đạt mục tiêu đề không lỗ + Mặc dù kinh doanh cà phê theo phương thức trừ lùi dựa mức giá giao dịch thị trường kỳ hạn phương thức kinh doanh đại, phổ biến giới mẻ doanh nghiệp Việt Nam Do hiểu biết kinh doanh cà phê thị trường kỳ hạn Kinh nghiệm nhận định xu hướng giá thị trường hạn chế công cụ để ngăn ngừa giảm thiểu rủi ro kinh doanh theo phương thức nên gây tổn thất Tổng công ty + Tuy đứng đội hình Tổng công ty đơn vị tự thân vận động Việc đạo phối hợp hành động cha thường xuyên dẫn đến không phát huy sức mạnh tổng hợp Tổng công ty Trong vụ cà phê vừa qua Nhà nước có sách hỗ trợ kinh phí để tìm mở rộng thị trường có nhiều đoàn xúc tiến thương mại, khảo sát thị trường nước ngoài, tham gia hội chợ triển lãm chưa tập trung hiệu chưa cao + Công tác thống kê báo cáo kinh doanh xuất nhập không kịp thời thiếu xác, không đầy đủ dẫn đến việc báo cáo bộ, ngành, tổng hợp, phân tích chưa nhanh nhạy, độ tin cậy thấp, chưa đủ để nhận định tình hình, NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 32 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT xu kinh doanh cà phê, công tác tham mu đạo Tổng công ty cha sát thực + Sự nhạy bén nắm bắt tình hình đoán kinh doanh số đơn vị có lúc chưa kịp thời, chưa xác + Chất lượng cà phê không đồng đều, không ổn định, cha tạo thương hiệu cà phê để bán với giá cao so với cà phê loại + Chưa áp dụng công nghệ đại kinh doanh xuất nhập + Tuy cố gắng nhng cha đa dạng hoá mặt hàng kinh doanh Tổng công ty xuất cà phê nhân sang thị trường EU cà phê hoà tan, cà phê mix, cà phê rang xay chưa nhiều NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 33 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY PHÁT TRIỂN CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN SANG EU 3.1 Phương hướng, mục tiêu phát triển xuất cà phê 3.1.1Mục tiêu: Nâng cao chất lượng cà phê xuất khẩu, gia tăng giá trị sản phẩm hai lĩnh vực: + Thu mua, chế biến xuất cà phê nhân số nông sản: chè, điều… Nhằm tìm nguồn hàng mới, giá rẻ suất cao hiệu lớn Để thu hút đầu vốn đầu từ từ nước nước Nhằm tăng hiệu kinh tế nước cao + Dịch vụ chế biến cà phê chất lượng cao, hạt điều, hạt tiêu Một chất lượng cà phế cao tốt đương nhiên doanh nghiệp sớm phát triển tốt thị trường tiềm mình, kéo theo phát triển doanh nghiêp theo cách tốt từ tài cho đế nguồn nhân lực Dịch vụ: + Gia công chế biến loại cà phê nhân xuất chất lượng cao + Vận tải đường đường thủy, đầu kéo container + Dịch vụ bến bãi kho hàng 3.1.2 phương hướng: Khơi nguồn sáng tạo: Điều thể rõ nét qua việc Trung Nguyên đưa câu slogan “Khơi nguồn sáng tạo” Trung Nguyên cho cà phê cảm hứng sáng tạo, giúp phát minh ý tưởng khơi nguồn cho thành công NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 34 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT Phát triển bảo vệ thương hiệu: Trung Nguyên trọng đến việc xây dựng, phát triển bảo vệ thương hiệu suốt trình hoạt động để vươn đến thương hiệu cà phê Việt mang tính toàn cầu Lấy người tiêu dùng làm tâm điểm: Đối với công ty, nhu cầu, thị hiếu khách hàng tôn chiến lược hành động Trung Nguyên nhanh chóng nắm bắt nhu cầu khách hàng, để từ mang đến cho họ hương vị thơm ngon, cội nguồn ý tưởng sáng tạo thành công Gây dựng thành công đối tác: Trong suốt trình hoạt động, Trung Nguyên quan tâm đến việc xây dựng mối quan hệ bền vững với đối tác dựa uy tín hài hòa lợi ích Phát triển nguồn nhân lực mạnh: Với nguồn nhân lực lớn, Trung Nguyên trọng đến việc phát triển nhân lực để tạo nguồn lực hướng đến thành công chung công ty Lấy hiệu làm tảng: Không trọng hoàn thành chiến lược đề ra, Trung Nguyên lấy hiệu làm tảng hoạt động sản xuất kinh doanh để từ giúp công ty đạt lợi cạnh tranh Góp phần xây dựng cộng đồng: Trung Nguyên cho rằng, lợi ích công ty không lợi ích người tiêu dùng, đối tác,… mà toàn xã hội Việc xây dựng thương hiệu cà phê mạnh không đem lại lợi ích cho người nông dân, vùng trồng cà phê Đắc Lắc góp phần xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam 3.2 Một số giải pháp thúc đẩy xuất cà phê từ phủ Nhưng vấn đề gây thắc mắc cho người dân, kiều bào xa Tổ quốc với vị trí xuất thứ giới sau Brazil cà phê ViệtNam thương hiệu riêng mình? Đây câu hỏi đặt không với cá để nông sản Việt Nam nói chung cà phê nói riêng đứng vững cạnh tranh thị trường giới sân chơi WTO câu hỏi lớn cho Trước thực tế phủ thân doanh nghiệp sản xuất, chế NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 35 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT biến xuất Việt Nam đề biện pháp, sách chiến lược để ngày nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm Việt Nam trường quốc tế mà có cà phê 3.2.1 Coi trọng hàng đầu điều kiện nhu cầu cụ thể thị trường nước Cần nghiên cứu cung cầu cà phê thị trường nước định chế buôn bán quốc tế điều kiện thâm nhập thị trường cà phê Việt nam coi có tính nguyên tắc để hình thành giải pháp từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm 3.2.2 Nhà nước tạo hành lang pháp lý thương nhân tự chủ trước hoạt động sản xuất kinh doanh theo pháp luật Những nội dung thuộc nhà nước bao gồm việc hoạch định sách, có sách bảo hộ, xác lập chế điều hành, nghiên cứu thị trường tiến hành hoạt động xúc tiến thương mại tầm vĩ mô, đầu tư xây dựng sở hạ tầng, giống, khoa học công nghệ, kể công nghệ thông tin…Trong đó, hoạt động tác nghiệp cụ thể, điều tra nghiên cứu thị trường để đầu tư cho sản xuất, xây dựng tổ chức thực chiến lược, kế hoạch, phương án kinh doanh cụ thể phải tự thân doanh nghiệp tiến hành 3.2.3 Phát huy sức mạnh tổng hợp cấp, ngành thương nhân Quan điểm thể cần thiết việc liên kết, phối hợp ngành nhằm ban hành tiển khai chế sách có hiệu quả.Vì vậy, coi quan điểm điều kiện cần quan điểm điều kiện đủ để thực thành công giải pháp đặt 3.2.4 Khuyến khích cạnh tranh lành mạnh hợp tác kinh doanh Quan điểm đặt yêu cầu cho giải pháp phải tạo điều nuôi dưỡng khuyến khích cạnh tranh, coi trọng cạnh tranh điều kiện phát triển NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 36 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT Bên cạnh để cạnh tranh cần phải hợp tác, tập hợp sức mạnh Để phát huy sức mạnh thương nhân, đòi hỏi phải xây dựng hành lang pháp lý Trong ác yếu tố cạnh tranh nuôi dưỡng thể chế hoá rõ ràng mối quan hệ trình cạnh tranh Cần nên đưa sách hỗ trợ việc mở rộng thị trường ngành cà phê Mở thêm nhiều sàn giao dịch cà phê đạt tiêu chuẩn để cụ thể cạnh tranh cách công doanh nghiệp Năm 2011, phủ thức mở cửa sàn giao dịch lớn Buôn Ma Thuột Triệu Phong nhằm kết nối với thị trường giới với hy vọng giải toán khó cho cà phê Việt Nam 3.2.5 Một số lưu ý sách thúc đẩy xuất cà phề phủ Cần có sách đảm bảo nguồn cung ứng đầu vào số lượng chất lượng Chính phủ nên đưa sách hỗ trợ phát triển nguồn nhân lực bao gồm mở lớp đào tạo nông dân kỹ thuật canh tác, sơ chế, bảo quản chế biến cà phê Đồng thời nhà nước hỗ trợ doanh nghiệp đào tạo dạy nghề cho công nhân nhà máy chế biến Một học kinh nghiệm hay từ phủ Braxil cho nông dân vay tiền để giao dịch cà phê kỳ hạn, đảm bảo tài chính, bảo hiểm rủi ro, tăng cường sách khuyến nông, đảm bảo nguồn nước tưới cho cây, mở rộng phát triển hệ thống giao thông thuận lợi từ tạo hội mới, khuyến khích người dân trồng phát triển cà phê Bên cạnh Bộ Nông nghiệp – phát triển nông thôn cần triển khai nhiều chương trình tái canh cà phê từ nguồn vốn ngân hàng, doanh nghiệp Bộ cần phối hợp với địa phương đẩy mạnh liên kết từ khâu canh tác, chế biến đến xuất nhằm tạo sức mạnh đồng thuận hạn chế cách làm riêng lẻ cụ thể NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 37 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT 3.2.6 Tăng cường vai trò Hiệp hội cà phê Việt Nam Mục đích đời Hiệp hội cà phê Việt Nam nhằm thống việc sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm cà phê Việt Nam Hiệp hội thành lập dựa sở tự nguyện tổ chức kinh tế, hợp tác xã, sở sản xuất hộ cá thể có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm cà phê Trong điều kiện đất nước hội nhập kinh tế quốc tế nay, đơn vị kinh tế hoạt động độc lập với qui định điều lệ riêng cạnh tranh với tập đoàn lớn nước ngoài, chị xâm hại đến lợi ích Chính việc liên kết đơn vị kinh tế thành thể thống nhất, đồng cách thức quản lý hoạt động sản xuất điều cần thiết Đối với ngành cà phê việc tăng cường vai trò Hiệp hội cà phê – ca cao Việt Nam giúp thực tốt việc làm Để thực giải pháp này, nhà nước cần hỗ trợ nhiều mặt tài chính, nhân sự, tổ chức để Hiệp hội tập hợp đông đảo tổ chức, cá nhân tự nguyện làm hội viên Bên cạnh đó, phía Hiệp hội cần tổ chức tốt công tác tín dụng, khuyến nông ngành, đồng thời tăng cường mối quan hệ với tổ chức quốc tế để trao đổi thông tin hỗ trợ lẫn Trong điều kiện đất nước hội nhập, việc có tác động từ phía nhà nước kinh tế điều cần hạn chế Vì Hiệp hội cà phê Việt Nam cần phải thể vai trò nhiều ngành cà phê nước nhà, giải pháp cần thực thật nhanh chóng mang tính lâu dài 3.2.7 Tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại Bằng việc đẩy mạnh tìm kiếm thị trường cho sản phẩm; tổ chức hội chợ, triển lãm giúp mở rộng thị trường cho cà phê xuất Việt Nam Đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại cấp phủ nâng cao hiệu hoạt động NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 38 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT tổ chức xúc tiến thị trường nước Ngoài quan ngoại giao nước cần hỗ trợ cho việc phát triển kinh tế nước cách tìm hiểu cung cấp thông tin pháp luật, sách kinh tế quốc tế, thủ tục hải quan cung cấp hội thâm nhập thị trường cho doanh nghiệp nước Ngoài nên dành chi phí xúc tiến thương mại hàng năm cho ngành cà phê để tập trung cho công tác đào tạo, đặc biệt đào tạo cán phân tích, dự báo thị trường giá 3.3 Một số giải pháp thúc đẩy xuất từ phía doanh nghiệp 3.3.1 Đa dạng hóa sản phẩm, mẫu mã bao bì đổi Mở rộng chủng loại mặt hàng cà phê cà phê nhân sống mà cần có thêm nhiều sản phẩm khác đáp ứng nhu cầu khách hàng Đa dạng hoá sản phẩm cà phê xuất cân quan tâm nhiều đến cà phê chế biến Hạn chế xuất cà phê nhân thường đem lại hiệu không cao Hiện nhu cầu giới nói chung nhu cầu thị trường EU nói riêng thích tiêu dùng sản phẩm cà phê qua chế biến có chất lượng cao, mẫu mã đa dạng, phong phú Hơn cà phê chế biến xuất đem lại giá trị cao nhiều so với loại cà phê thô Như tăng chủng loại cà phê xuất điều kiện để ta giữ thị trường cho sản phẩm cà phê 3.3.2 Mở rộng thị trường cho cà phê Việt Nam thị trường EU đồng thời xúc tiến việc tiêu thụ cà phê thị trường nội địa EU thị trường tiềm mà Việt Nam nên xuất Trong bất ổn kinh tế hữu, người dân Châu Âu có xu hướng chi tiêu phù hợp với điều kiện, cà phê Việt Nam tăng cường xuất sang thị trường Cần mở rộng thêm thị trường EU nước khác Ngoài ngành cà phê Việt Nam tham gia vào thị trường kỳ hạn chưa tốt, mặt yếu ngành cà phê Việt Nam NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 39 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT Một vấn đề quan trọng tiềm thị trường nước chưa khai thác hiệu Việt Nam với 82 triệu dân, thi trường lớn, nhiên nước tiêu dùng 5- 10 % lưọng cà phê sản xuất Vì Tổng công ty cần nghiên cứu kỹ thị trường nước Cho dù Việt Nam có tập quán uống trà từ lâu đời, song lớp trẻ có xu hướng tiêu dùng cà phê lớn 3.3.3 Doanh nghiệp chủ động tìm kiếm thông tin, dự báo cung cầu thị trường EU Khi xuất sang EU, thị trường khó tính: có sách bảo vệ người tiêu dùng nghiêm ngặt, lại đặt hàng loạt hàng rào kĩ thuật, nhiên lại thị trường rộng, đa dạng, có mức thu nhập cao, ổn định… Ngày thông tin trở lên quan trọng, đặc biệt việc xuất nhập Vỡ vậy, thông tin nhanh chóng, cập nhật hội tốt cho doanh nghiệp nắm bắt nhu cầu có đối sách kịp thời Với doanh nghiệp xuất cà phê thông tin thị trường, giá cả, thông tin sản xuất ,…trở nên cấp bách 3.3.4 Bồi dưỡng ngành cà phê Bên cạnh yếu tố công nghệ, thiết bị, máy móc, yếu tố người có vai trò quan trọng việc sản xuất kinh doanh cà phê xuất Đặc điểm ngành cà phê cần nhiều lao động, công đoạn lại cần đội ngũ lao động với trình độ khác Do với đội ngũ lao động phổ thông cần phải có đội ngũ lao động hăng say nhiệt tình, nắm bắt chủ trương sách nhà nước Với đội ngũ cán thương nhân trước hết người giỏi chuyên môn, nghiệp vụ ngoại ngữ, cập nhật thông tin, nghiên cứu phân tích yếu tố sản xuất vào việc xuất phân tích giá cả, cung cầu…đồng thời sử dụng thành thạo số phương thức thông tin truyền thông đại : máy tính,internet… NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 40 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT 3.3.5 Xây dựng thương hiệu cà phê quảng cáo sản phẩm Một chiến lược xây dựng phát triển thương hiệu làm cho thưong nhân có điều kiện cạnh tranh với đối thủ tốt Thương hiệu hoạt động mà quốc gia hay doanh nghiệp dễ đàng có sớm hay chiều mà đòi hỏi phải có thời gian đầu tư vốn, trí tuệ cách thoả đáng Vấn đề quảng cáo ngày trở thành thiết chế thị trường Kinh nghiệm điều kiện để thực quảng cáo có hiệu Việt Nam nhiều hạn chế.Quảng cáo vừa khoa học vừa nghệ thuật.Vì đẩy mạnh xuất cà phê phải đầu tư nhiều cho quảng cáo.Có khách hàng biết đến sản phẩm doanh nghiệp Tuy nhiên quảng cáo có hiệu quả, doanh nghiệp phải biết khai thác có hiệu mặt tốt cà phê Việt Nam hương vị,giá thành… 3.3.6 Áp dụng công nghệ sau thu hoạch tiên tiến, đổi thiết bị máy móc cho ngành cà phê Trong năm gần công nghiệp sơ chế cà phê Việt Nam có nhiều tiến Người ta trang bị thêm nhiều thiết bị chất lượng tốt chế biến Tuy nhiên với cà phê Arabica chế biến việc làm có nhiều khó khăn, đặc biệt khâu lột vỏ quả, làm nhớt Tuy nhiên công nghệ ta chưa phổ biến rộng rói Nước ta chủ yếu trồng theo hộ gia đình nên việc áp dụng máy móc khó khăn Ngay việc bảo quản sau thu hoạch chưa người dân quan tâm Do việc nâng cao chất lượng sau thu hoạch cần thiết 3.3.7 Nâng cao chất lượng cà phê xuất Hiện Việt Nam nước có lượng cà phê xuất lớn thứ hai giới Tuy nhiên chất lượng cà phê Việt Nam bị đánh giá không cao NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 41 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT chưa tương xứng với tiềm sẵn có Nguyên nhân khâu thu hoạch nhiều hạn chế, thiếu khoa học, đồng thời công nghệ chế biến non yếu Do để nâng cao chất lượng cà phê trước hết cần nâng cao ý thức người dân trồng cà phê từ khâu thu hoạch Cần hướng dẫn bà chăm sóc thu hoạch cà phê cách có khoa học, tránh hái non, chín không đều, đồng thời hỗ trợ trang thiết bị để sơ chế trước bán như: công nghệ chế biến ướt khô, hệ thống sấy, xay xát, đánh bóng, sân phơi nhà kho Đối với doanh nghiệp chế biến sản phẩm cà phê xuất cần nâng cấp công nghệ chế biến để sản xuất nhiều chủng loại cà phê phù hợp với nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng Đặc biệt cần áp dụng tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm cà phê nhân xuất khẩu.Hiện nhà nước ban hành tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm cà phê TCVN 4193:2005, việc áp dụng tiêu chuẩn đồng loạt tất doanh nghiệp sản xuất kinh doanh cà phê giai đoạn tranh cãi Tuy nhiên niên vụ 2005 – 2006 vừa khối lượng lớn cà phê Việt Nam xuất bị trả lại không đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng quốc tế Chính mà việc áp dụng tiêu chuẩn chất lượng tất sản phẩm cà phê xuất Việt Nam việc làm nên gấp rút thực 3.3.8 Hạ thấp chi phí sản xuất Chi phí yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới sản lượng xuất cà phê Để thúc đẩy xuất việc giảm thiểu chi phí sản xuất quan trọng Đối với sản phẩm cà phê xuất chi phí bao gồm từ khâu sản xuất đến chế biến vận chuyển Về phía người dân trồng cà phê giảm chi phí từ việc thực tưới tiêu, bón phân cách khoa học sử dụng giống cho suất chất NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 42 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT lượng cao Giữa doanh nghiệp hộ dân trồng cà phê cần có hợp tác lâu dài thực thống với từ việc sản xuất, thu mua, vận chuyển chế biến sản phẩm giúp tiết kiệm chi phí cho việc thăm dò thị trường, người mua người bán tìm đến dễ dàng KẾT LUẬN Cà phê mặt hàng nông sản chiếm mạnh làm tăng kim ngạch xuất nước ta Ngành cà phê Việt Nam, mà đặc biệt hoạt động xuất phê Việt Nam đem lại vị lớn cho kinh tế nước ta lĩnh vực này, đồng thời tạo dấu ấn quan trọng hình ảnh Việt Nam lòng người tiêu dùng toàn giới Việt Nam trì nước xuất cà phê lớn thứ giới Tuy nhiên lên số quốc gia Indonexi, Lào, Tây Phi xuất cà phê mối quan tâm nước ta trì vị vốn có Bên cạnh đó, Eu vừa thị trường tiềm đồng thời thị trường khó tính, cà phê phải đạt tiêu chuẩn cần thiết phép xuất Để hoạt động hiệu cao mang lại nguồn ngoại tệ lớn cho đất nước buộc doanh nghiệp xuất cà phê Việt Nam phải tập trung nghiên cứu tìm cách giải vướng mắc cản trở hoạt động xuất tìm biện pháp để đẩy mạnh xuất Vai trò hiệp hội cà phê – cacao Việt Nam cần nâng cao gắn kết giúp doanh nghiệp vượt qua khó khăn Với yếu điểm đưa trên, em xin đưa số giải pháp đối NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 43 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT với nhà nước, doanh nghiệp người dân trồng cà phê để phối hợp thực khắc phục khó khăn đưa ngành phê Việt Nam, đặc biệt thúc đẩy hoạt động xuất cà phê Việt Nam phát triển mạnh nữa, tạo vị thật vững TÀI LIỆU THAM KHẢO Giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất hàng hoá - PGS, TS Kim Văn Chính Khả xuất hàng hoá Việt Nam vào thị trường EU – Trường ĐH Kinh tế quốc dân Economic Forcast Spring 2012 Report – European Commission European Coffee Report – European Coffee federation UCDA MONTHLY REPORT FOR JANUARY 2009 – Uganda Coffee Development Authority Bản tin cập nhập dự báo thị trường số nông sản tháng năm 2012 – Trung tâm tin học thống kê Bản tin tháng ngành cà phê t9/2010 – Trung tâm thông tin PTNNNT – Viện sách chiến lượng PTNNNT – Bộ Nông Nghiệp PTNT www.spin-asia.org – Thị trường cà phê năm 2011 Triển vọng ngành cà phê Việt Nam 2010 - Cục xúc tiến thương mại www.viettrade.gov.vn 10 Nhận định xuất cà phê 2011 – www.agro.gov.vn NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 44 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT 11 Nền kinh tế liên minh Châu ÂU 2012 – 2012 CIA World factbook and other sources – www.theodora.com 12 Nhận định giá cà phê thị trường Việt Nam 2009 – www.giacaphe.com – Diễn đàn người nông dân cà phê NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 45 LỚP THƯƠNG MẠI 51C [...]... Tổng công ty mới chỉ xuất khẩu được cà phê nhân sang thị trường EU còn cà phê hoà tan, cà phê mix, cà phê rang xay chưa nhiều NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 33 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY PHÁT TRIỂN CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN SANG EU 3.1 Phương hướng, mục tiêu phát triển xuất khẩu cà phê 3.1.1Mục tiêu: Nâng cao chất lượng cà phê xuất khẩu, gia tăng giá trị... đó là diện tích cây cà phê già cỗi ngày càng tăng lên Đến nay đã lên đến gần 30% Năng suất những vườn cà phê già chỉ bằng ½ so với năng suất các vườn cà phê trẻ Do đó sản lượng niên vụ cà phê 2012/13 tới sẽ giảm đáng kể 2.2.2Thực trạng xuất khẩu cà phê Trung Nguyên sang Thị trường EU 2.2.2.1Kim ngạch xuất khẩu Bảng 2.4 kim ngạch xuất khẩu của cà phê trung nguyên vào thị trường EU Năm Kim ngạch (1000USD)... sánh của mặt hàng cà phê để nâng cao chất lượng, hạ giá thành, cải tiến mẫu mã, thương hiệu để được thị trường này chấp nhận 2.2Thực trạng xuất khẩu cà phê Trung Nguyên sang thị trường EU 2.2.1 Xuất khẩu cà phê việt nam qua các năm 2009 đến nay Từ cuối thế kỷ 20 ngành cà phê Việt Nam đã có những bước phát triển mạnh mẽ cả về diện tích, năng suất tổng sản lượng và lượng cà phê xuất khẩu So với những... nhập còn khai thác cạn kiệt nguồn tài nguyên trong nước gây ô nhiễm môi trường NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 14 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG EU 2.1Tổng qua về thị trường EU 2.1.1 Vàinét khái quát về thị trường EU 2.1.1.1Đặc điểm của thị trường EU Thị trường chung EU là một không gian lớn gồm 27 nước... nhập khẩu cà phê của Đức sẽ giảm đáng kể Năm 2008, Đức nhập khẩu 28,58% cà phê của Trung Nguyên cafe nhưng đến năm 2011chỉ còn 6,07% tổng cà phê xuất khẩu Dự kiến đến năm 2012 sẽ giảm xuống còn 4,6% Trong những năm gần đây thị trường Anh là thị trờng tiêu thụ cà phê lớn của Trung Nguyên cafe Vấn đề đặt ra là Tổng công ty cà phê Việt Nam phải củng cố thị trường sẵn có đồng thời mở rộng và phát triển thị. .. thưởng thức cà phê khác nhau đòi hỏi có nhiều loại cà phê khác nhau Làm sao dung hoà được thị trường đó là một điều hết sức khó khăn cho các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Có thể nói đây là một thị trường rất khó tính vì thế để xuất khẩu thành công vào thị trường này doanh nghiệp xuất khẩu cà phê phải vượt qua các hàng rào về kỹ thuật Điều này rất khó khăn cho các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê vì năng... điểm của thị trường chung này như quy định với chủng loại cà phê, giá cà phê, độ an toàn của cà phê, Để từ đó có biện pháp để đẩy mạnh xuất khẩu cà phê vào thị trường này Đặc biệt kinh doanh với thị trường EU các doanh nghiệp Việt Nam cần chú ý nhiều đến thương hiệu cà phê 2.1.1.2 Chính sách thương mại chung của EU 2.1.1.2.1 Chính sách thương mại nội khối Chính sách thương mại nội khối tập trung vào... Hải quan, hiệp hội cà phê – cacao Việt Nam Năm 2011, Việt Nam đã xuất khẩu cà phê sang 28 thị trường trên thị trường NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 22 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT Các thị trường chính nhập khẩu cà phê của Việt Nam là Hoa Kỳ, Đức, Bỉ, Italia, Tây Ban Nha….đứng đầu về lượng cà phê xuất nhiều nhất là thị trường Hoa Kỳ với 138,6 nghìn tấn, chiếm 11% thị phần, với kim... thừa đẩy giá xuống thấp Vì thế kim ngạch cà phê bắt đầu có xu hướng giảm xuống Năm 2004 thì giá cà phê thế giới đi vào ổn định hơn do vâỵ kim ngạch cũng tăng khá và ổn định Đối với thị trường EU là thị trường lớn của cà phê trung nguyên nên mang lại cho Tổng công ty một lượng ngoại tệ khá lớn Điều này thể hiện bằng chỉ tiêu kim ngạch của trung nguyên trên thị trường EU như sau 2.3Cơ cấu thị trường xuất. .. 2.3Cơ cấu thị trường xuất khẩu của Trung Nguyên cafe trên thị truờng EU EU là thị trường có nhu cầu tiêu thụ cà phê khá lớn, tương đối ổn định EU với dân số 455 triệu ngời, thu nhập cao.Tuy nhiên đây là thị trường rất khó tính do đó để chiếm lĩnh thị truờng này không phải đơn giản Năm 2003 nước ta xuất khẩu được 352 nghìn tấn cà phê vào EU chiếm 47% và 109 nghìn tấn vào thị trường Hoa kỳ chiếm 14,6% ... xuất cà phê trung nguyên vai trò xuất cà phê Việt Nam Chương 2:Thực trạng xuất cà phê Trung Nguyên Việt Nam sang thị trường EU Chương 3:Một số giải pháp thúc đẩy xuất cà phê Trung Nguyên vào thị. .. giữ thị trường cho sản phẩm cà phê 3.3.2 Mở rộng thị trường cho cà phê Việt Nam thị trường EU đồng thời xúc tiến việc tiêu thụ cà phê thị trường nội địa EU thị trường tiềm mà Việt Nam nên xuất. .. thể tiêu kim ngạch trung nguyên thị trường EU sau 2.3Cơ cấu thị trường xuất Trung Nguyên cafe thị truờng EU EU thị trường có nhu cầu tiêu thụ cà phê lớn, tương đối ổn định EU với dân số 455 triệu