TÌM HIỂU NHỮNG PHONG TỤC TẬP QUÁN CỦA ĐỒNG BÀO TÂY BẮC

1.Lí do chọn đề tài Đất nước Việt Nam có 54 dân tộc sống rải rác ở khắp mọi nơi trên cả nước. Mặc dù cùng sinh ra và lớn lên trên dải đất hình chữ S nhưng mỗi dân tộc lại có những phong tục, tập quán khác nhau. Sinh ra và lớn lên tại Hà Nội –thành phố thuộc vùng châu thổ sông Hồng, cư dân ở đây chủ yếu là dân tộc Kinh. Em chưa bao giờ được tiếp xúc và cũng không hiểu gì về những phong tục tập quán của các dân tộc khác, những dân tộc cũng đang song song tồn tại với em trên dải đất hình chữ S này. Chính vì vậy khi làm bài luận này em muốn chọn đề tài” TÌM HIỂU NHỮNG PHONG TỤC TẬP QUÁN CỦA ĐỒNG BÀO TÂY BẮC” để hiểu hơn về phong tục tập quán của các dân tộc sống ở vùng núi phía Bắc nước ta.Em muốn biết những phong tục tập quán của các dân tộc khác có gì độc đáo, có gì khác so với dân tộc Kinh.

TÌM HIỂU NHỮNG PHONG TỤC TẬP QUÁN CỦA ĐỒNG BÀO TÂY BẮC

MỞ BÀI

1.Lí do chọn đề tài

Đất nước Việt Nam có 54 dân tộc sống rải rác ở khắp mọi nơi trên cả nước Mặc

dù cùng sinh ra và lớn lên trên dải đất hình chữ S nhưng mỗi dân tộc lại có những phong tục, tập quán khác nhau

Sinh ra và lớn lên tại Hà Nội –thành phố thuộc vùng châu thổ sông Hồng, cư dân ở đây chủ yếu là dân tộc Kinh Em chưa bao giờ được tiếp xúc và cũng không hiểu gì

về những phong tục tập quán của các dân tộc khác, những dân tộc cũng đang song song tồn tại với em trên dải đất hình chữ S này Chính vì vậy khi làm bài luận này em muốn chọn đề tài” TÌM HIỂU NHỮNG PHONG TỤC TẬP QUÁN CỦA ĐỒNG BÀO TÂY BẮC” để hiểu hơn về phong tục tập quán của các dân tộc sống ở vùng núi phía Bắc nước ta.Em muốn biết những phong tục tập quán của các dân tộc khác

có gì độc đáo, có gì khác so với dân tộc Kinh

2.Lịch sử nghiên cứu vấn đề

Tây Bắc thu hút sự khám phá của rất nhiều người từ dân phượt yêu thích sự tự

do, các nhà văn yêu thích thiên nhiên về đây để lấy cảm hứng cho đến các nhà báo, phóng viên trở về đây tìm hiểu về phong tục tập quán độc đáo nơi đây

Đài truyền hình VOV,VOV4, các trang như vietnamtourism.gov.vn,

baotintuc.vn,baophapluat tp HCM,……

Phong tục tập quán Tây Bắc được khai thác ngày một nhiều, khám phá ngày một nhiều để hiểu hơn về các anh em dân tộc trên đất nước Việt Nam

3 Mục đích nghiên cứu

4.Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

4.1.Đối tượng nghiên cứu

Những phong tục tập quán của đồng bào Tây Bắc

4.2.Phạm vi nghiên cứu

Tập trung vào dân tộc có dân số đông sinh sống tại Tây Bắc như dân tộc Thái, dân tộc Mông

5.Phương pháp nghiên cứu

-Phỏng vấn người dân của đài truyền hình VOV

-Tư liệu trên internet, các trang chính thống hoặc không chính thống,…

6.Bố cục

-Ngoài nội dung gồm 2 chương, bài tập lớn còn có thêm phần tài liệu tham khảo

và phụ lục

NỘI DUNG

CHƯƠNG 1: Khái quát vùng văn hóa Tây Bắc

Tây Bắc là một tiểu vùng gồm các địa phương thuộc các tỉnh Điện Biên,Lai Châu, Sơn La, Hòa Bình, Yên Bái và Lào Cai Nơi đây có rất nhiều các tộc người sinh sống như: Mường, Hà Nhì, Mông trắng, Mông đen, Thái trắng Thái đen, Tày, Dao đỏ,… nhưng cư dân chủ yến ở Tây Bắc là dân tộc Thái và Mông Tiểu vùng Tây Bắc thuộc vùng Tây Bắc mở rộng bao gồm hầu hết các tỉnh miền núi và trung du Bắc Bộ và

các huyện phía tây Nghệ An và tây Thanh Hóa - Vùng có điều kiện tự nhiên khó khăn, khắc nghiệt nhất, nguy cơ tai biến môi trường cao nhất nhưng lại là nơi có địa chính trị quan trọng nhất

1.1 Vị trí địa lí

Tây Bắc, một vùng văn hoá, xứ sở hoa ban, quê hương xoè hoa, miền đất dịu ngọt của những thiên tình sử Tiễn dặn người yêu nhưng cũng đầy tiếng than thở của những thân phận người Tiếng hát làm dâu

Tây Bắc là một miền núi cao hiểm trở Các dãy núi chạy theo hướng Tây Bắc- Đông Nam, trong đó có dãy Hoàng Liên Sơn dài đến 180 km, rộng 30 km, cao từ 1500m trở lên, các đỉnh cao nhất như Phanxipăng 3142m, Yam Phình 3096m, Pu Luông 2.983m Dãy Hoàng Liên Sơn, được người Thái gọi là "sừng trời" (Khau phạ), chính

là bức tường thành phía đông và vùng Tây Bắc

Tây Băc được đồng bào gọi là đất “ ba con song” bởi vì nó nằm bên bờ phải sông Hồng, con sông mà tổ tiên người Thái gọi là Nậm Tao, nên ngày nay đoạn sông này còn có tên tiếng Kinh là sông Thao Dòng Nặm Tao chiếm một vị trí quan trọng trong lịch sử thiên di của người Thái đen vào Tây Bắc

Vậy nên, dòng Nặm Tao hiển nhiên là địa đầu phía Đông và biên giới Lào là địa đầu phía Tây của vùng văn hóa Tây Bắc Giữa hai điểm đó con sông Đà phát

nguyên từ phía Bắc kẻ một đường chéo Tây Bắc - Đông Nam, đi qua đất Hòa Bình rồi hợp lưu với dòng Nặm Tao ở ngã ba Việt Trì để làm nên sông Cái - sông Hồng của châu thổ phì nhiêu Trên đường đi, sông Đà - tên Thái là Nặm Tè - tiếp nhận lượng nước của biết bao suối nhỏ và cả một dòng sông Nặm Na hợp lưu với nó ở ngay tỉnh lị Lai Châu Sát với biên giới Lào là dòng sông Mã chảy từ Điện Biên xuống đến phía Tây tỉnh Sơn La thì quặt sang đất Lào và trở về miền Tây Thanh Hóa để xuôi về biển

tỉ lệ tăng 3,5%/năm cộng với việc di dân, đến năm 1990 cũng chỉ có 120

người/km2 Cư dân cổ truyền, những chủ nhân từ xa xưa của Tây Bắc, đều làm công nghiệp với hai loại hình : ruộng nước ở thung lũng, và nương rẫy ở sườn núi

1.3.Vài nét văn hóa Tây Bắc

Mỗi dân tộc đều có văn hóa mang bản sắc riêng Tây Bắc cũng vậy nhưng đặc biệt hơn Tây Bắc là sự hội tụ của các dân tộc với rất nhiều các phong tục tập quán phong phú và đa dạng

Trước hết xin bắt đấu từ văn hóa "đời thường" Từ cao nguyên Mộc Châu xuôi xuống thung lũng Yên Châu ở phía Bắc là đã bắt gặp những ngôi nhà sàn ẩn hiện những dãy cây xoài, rặng chuối Nhà sàn Thái có cái mái đầu hồi khum khum hình mai rùa, trên đỉnh đầu hồi ấy có hai vật trang trí, người Thái gọi là "Sừng cuộn" (Khau cút) vì đầu phía trên của nó thường được thao tác thành một vòng tròn xoáy trôn ốc, giống như ngọn rau đớn (Phắc cút), một thứ rau rừng rất được đồng bào ưa chuộng Bản Thái thường nằm ở ven đồi, chân núi, nhìn ra cánh đồng ở đấy thế nào cũng có ít nhất một dòng suối to nhỏ tùy nơi Bản nào ở chân núi đá

thì hay dùng mạch nước ngầm làm nước ăn, gọi là "Mỏ nước" (Bó nặm) Văn hóa nông nghiệp thung lũng Thái nổi tiếng vì hệ thống tưới tiêu, được gói gọn dốc của dòng chảy, người ta lấy đá ngăn suối làm nước dâng cao, đó là cái "phai" Phía trên "phai" xẻ một đường chảy lên dẫn vào cánh đồng, đó là "mương" Từ

"mương" xẻ những rãnh chảy vào ruộng, đó là "lái" Còn "lịn" là cách lấy nước từ nguồn trên núi cao, dẫn về ruộng, về nhà, bằng các cây tre đục rừng đục mấu, nối tiếp nhau, có khi dài hàng cây số Người Kinh vùng núi Phú Thọ (cũ) học theo cách làm này và gọi chệch đi là "lần nước" Do chủ động tưới tiêu nên người Thái nuôi

cá ngay trong mực nước của ruộng lúa Gặt lúa xong là tháo nước bắt cá Cá nuôi trong ruộng vừa ăn sâu bọ cỏ dại, vừa sục bùn cho tốt lúa Cho nên, món dâng cúng trong lễ cơm mới bao giờ cũng có xôi và cá nướng Và món cá là biểu hiện lòng hiếu khách :

Đi ăn cá, về nhà uống rượu

ở thì ngủ đệm, đắp chăn ấm

Những dòng suối còn đóng vai trò quan trọng trong tâm linh con người Suối được coi là vật nữ tính : "con suối" (Me nặm) Suối lại là nơi trú ngụ của thần nước, thường ở những đoạn nước cuốn thành vực (Vắng năm) Hàng năm, khi làm lễ cúng bản (Xên bản) vào mùa xuân, người ta tổ chức ngay trên bờ vực nước đó Có một tâm thức tín ngưỡng với nước là đặc điểm chung của các tộc người làm nông nghiệp ở người Thái, tâm thức đó được thể chế hóa bằng hình tượng thần nước dưới dạng thuồng luồng và bằng các lễ cụ thể Con suối và cánh đồng, những sản phẩm sáng tạo và chiếm lĩnh của con người cũng đã đi vào thơ ca, âm nhạc như những hình tượng đẹp của cảm xúc thẩm mĩ như lời bài dân ca sau :

Đêm trăng sáng

Tâm hồn em như muốn phiêu diêu

Chơi tha thẩn bên bờ cát trắng

Bờ cát trắng lấp lánh ánh trăng

Chờ tiếng sáo anh

Luồn qua sương, luồn qua chân núi

Đến với em trong ánh trăng ngời ngài

Nương rẫy là một bộ phận bổ sung không thể thiếu với nơng, đồng bào có lúa, rau quả như bầu bí, rau cải, đậu, đu đủ, vừng, kê, ớt,.v v Bông và chàm cũng trồng trên nương Và rừng, rừng bạt ngàn là nơi con người hái rau rừng, lấy thuốc chữa bệnh, thuốc nhuộm, săn bắt thú rừng và khi thất bát mùa màng thì chính rừng, với củ mài, bột báng đã cứu họ khỏi chết đói Bản làng có một thái độ rất kính trọng với rừng Chẳng phải vì rừng có ma thiêng, mà vì rừng là nơi con người nương tựa để tồn tại Luật Thái có hàng chục điều quy định về việc khai thác rừng, săn bắn thú, đặc biệt là những quyết định về bảo vệ rừng đầu nguồn

Người Thái bảo vệ rừng ban không chỉ vì nó là biểu tượng văn hóa của quê hương

họ, mà còn vì chỉ có ban mới mọc được ở nơi đất cằn nhờ có ban giữ lại mùn tự trên cao chảy xuống, mà đất cằn tái sinh, mà mùn rác không lấp ruộng, nghẽn suối, mà nước mưa ngấm vào lòng đất ngăn những cơn lũ ống Chỉ riêng cách ứng

xử với cây ban cũng đủ thấy đặc trưng văn hóa Thái nói riêng, Tây Bắc nói chung

có một trình độ khoa học thế nào, có tính nhân văn ra sao trong cái nhìn sinh thái học Chẳng riêng gì người Thái, con người H'mông trên núi cao, người Khơmú, người Dao, người Kháng, Laha v.v , trong rừng sâu đều tự nguyện tuân theo luật Thái Điều đó không đơn thuần vì giai cấp thống trị Tây Bắc trước kia là thuộc tộc Thái, mà điều quan trọng là ở chỗ, đây cũng là quyền lợi lâu dài của tất cả các dân tộc trong vùng

Cũng như hầu hết các dân tộc trong vùng, người Thái sống chân thật, giản dị và rất hòa thuận Trong gia đình, trong bản không bao giờ thấy người ta to tiếng với nhau Đặc biệt không bao giờ trẻ con bị mắng mỏ nặng lời, chứ không nói đến việc

bị đánh đòn Trẻ con hiểu nhiệm vụ của chúng và rất tự giác thực hiện Chúng có sai sót gì, người lớn chỉ nhắc nhẹ Trẻ em rất ngoan, chúng chơi đùa với nhau rất thân ái Gặp lúc khó khăn, đói kém người ta đến họ hàng xin lương thực Người được hỏi xin sẵn sàng chia sẻ số lương thực còn lại, dù biết rằng sau đó chính họ cũng sẽ lâm vào cảnh thiếu đói và cũng phải lên rừng đào củ mài, củ bới thay cơm Ngay bây giờ, khi nền kinh tế thị trường đã có tác động vào đời sống cư dân Tây Bắc, thì phong tục này vẫn được thực hiện với tấm lòng vị tha và tình nghĩa sâu đậm

Bên cạnh đó, nếp sống hòa thuận, tôn trọng người già, thương yêu con trẻ và giúp

đỡ nhau vô tư là đặc điểm chung của các dân tộc trong vùng, những kì thị dân tộc không phải không có, nhưng rất hiếm và phần nhiều là cách đánh giá của giới quý tộc Thái, còn giữa những người lao động thì hầu như không có Cho nên, khi đói kém, anh em H'mông ở núi cao xuống, bà con Khơmú, Mảng trong rừng sâu ra, bản Thái sẵn sàng chia sẻ Ngược lại, cũng có năm, bản Thái lượt kéo nhau lên núi cao để khi về kĩu kịt những tặng phẩm của bà con người H'mông Vào những năm tháng kháng chiến chống Pháp, chống Mỹ, đồng bào Thái lại được anh em các dân tộc Nam á giúp đỡ tận tình ở nơi sơ tán Nhìn nhận hiện tượng này, các nhà kinh

tế học cho rằng đó là hệ quả của một xã hội chưa biết đến thương nghiệp với vật ngang giá là đồng tiền Cũng có thể là như vậy Nhưng nếu tiếp cận từ góc nhìn văn hóa thì cũng phải công nhận đây là một thuần phong mĩ tục trong quan hệ giữa người các dân tộc với nhau Nếu không thế thì không thể giải thích được, vì sao ngày nay trong cơ chế kinh tế thị trường, phong tục truyền thống vẫn được

giữ vững và sẽ không hiểu thế nào được sự tồn tại suốt mấy chục năm của các

"quán tự giác" trên khắp nẻo đường Tây Bắc Đồng bào treo chuối, mía, trứng, để giá tiền vào từng loại, khách qua đường tự lấy ăn rồi bỏ tiền vào cái túi vải treo cạnh đó Khách có tiền lớn thì có thể đổ tiền trong túi ra, tự lấy tiền thừa rồi bỏ tiền của mình và số tiền sẵn có của quán hàng trở lại vào túi Chủ quán không có mặt, nhưng chẳng ai dám cả gan ăn cắp - kể cả những lái xe người Kinh thích đùa

đi qua đường

Các dân tộc trong vùng đều có tín ngưỡng "mọi vật có linh hồn" (animisme), một loại tín ngưỡng mà mọi dân tộc trên hành tinh đều trải qua Có đủ loại "hồn" và các loại thần sông núi, suối khe, đá, cây, súc vật, các lực lượng thiên nhiên như sấm, chớp, mưa, gió Các bộ phận trên thân thể con người cũng có hồn Người Kinh cho rằng có ba hồn bảy vía (nam) và ba hồn chín vía (nữ) Người Thái có đến

80 hồn (Xam xếp khoăn mang nả Hả xếp khoăn mang lăng), như hồn tóc, hồn lông mày, lông mi, tai, mũi, trán v.v Người chết không biến mất mà trở về sống

ở bản của tổ tiên Do chỗ mọi vật đều có hồn, nên cần phải cư xử với chúng như trong quan hệ với người Vậy có hồn tốt, hồn xấu, hồn ác, hồn lành tùy thuộc vào cách đối xử của người với chúng Vào hoàn cảnh xã hội cổ truyền thì đây là cách chiếm lĩnh thiên nhiên và thực tại của đồng bào, với hi vọng có thể nói chuyện",

có thể "thương lượng thậm chí khi cần thì cầu xin chúng Bằng cách đó, đồng bào thiết lập được mối quan hệ với mọi vật và với tổ tiên, đặt con người vào tống thể môi trường không gian và thời gian, tạo nên một cân bằng trong tâm thức Con người hội tụ vào cuộc sống hiện hữu của mình các miền thời gian : quá khứ, hiện tại, tương lai; và các chiều không gian, thiên nhiên, môi trường, con người, xã hội

Đó chính là mối quan hệ đa diện, đa phương đảm bảo cho tính hợp lí và sự ổn định tất yếu của cuộc sống con người Thiết tưởng, với trình độ khoa học kĩ thuật

chưa phát triển thì cách nhận thức thế giới theo phương pháp huyền thoại, tín ngưỡng này không phải không có tác dụng tích cực cho sự tốn tại của cộng đồng

và con người

Văn hóa nghệ thuật, lĩnh vực văn hóa thể hiện cái nhìn thẩm mỹ của nhân dân Tây Bắc có nhiều nét độc đáo và trở thành một trong những dấu hiệu làm nên đặc trưng văn hóa vùng Riêng về lĩnh vực này đã phải cần đến một công trình lớn mới

có thể trình bày cho cặn kẽ được Cho nên, một vài điều nêu ra đây may mắn lắm cũng chỉ là những nét chấm phá vào một toàn cảnh lớn lao, hoành tráng và mang đậm tính dân gian Trong xã hội cổ truyền Tây Bắc, văn hóa chuyên nghiệp, bác học chưa xuất hiện ở người Thái tuy đã có một vài nghệ nhân giỏi sáng tác thơ ca nổi tiếng và mặc dầu dân tộc này có chữ viết cổ, nhưng tác phẩm của họ vẫn lưu truyền chủ yếu bằng phương thức truyền miệng Mỗi dân tộc trong vùng đều có một kho vốn sáng tác ngôn từ giàu có và đủ thể loại từ tục ngữ, thành ngữ, đồng dao, giao duyên, cho đến lời khấn, lời bùa chú, các áng văn trong lễ tang, trong lễ hội, các bài văn vần dạy bảo đạo đức cho dâu rể trong đám cưới, các thần thoại, đồng thoại, cổ tích, truyện cười v.v ở một số dân tộc có cả truyện thơ dài hàng ngàn câu như Tiễn dặn người yêu (Thái), Tiếng hát làm dâu (H'mông), Vườn hoa núi Cối (Mường) v.v Người Thái còn có cả truyện thơ lịch sử, kể lại quá trình thiên di của họ vào Tây Bắc như bản sử ca Dõi theo bước đường chinh chiến của ông cha (Táy pú Xớc) hay Lịch sử bản mường (Quán tố mướng) ngay đến lời hát của các Mo-then trong lễ cúng người ốm cũng là một áng du kí ca đầy hình tượng đẹp được diễn tả bằng văn phong trau chuốt Bộ phận người Mường Tây Bắc cũng

có những thiên sử thi như ở Hòa Bình, Thanh Hóa Ngoài ra, do đã tách ra từ mấy thế kỉ và sống giữa những cộng đồng tộc người khác, nên người Mường Tây Bắc còn có những áng văn hiếm thấy ở các vùng Mường như "vườn hoa - Núi cối"

chẳng hạn Các truyền thuyết của từng dân tộc, một mặt khẳng định nguồn gốc của họ với những nhóm đồng tộc cư trú ở các vùng văn hóa khác ; mặt khác lại gắn bó với vùng đất và trình diễn lịch sử của họ trên mỗi đất miền này, và góp phần làm nên dấu hiệu đặc trưng của vùng văn hóa Tây Bắc Có thể gặp những truyền thuyết như thế trên từng bước chân Đây là nơi chúa Thái và chúa Xá thì bắn xem tên ai xuyên vào đá, kia là nơi Nàng Han (một Gianđa Thái) tắm (Suối Nàng Han) Dãy núi ba chỏm kia là thi hài hóa đá của ba dũng tướng quên mình bảo vệ quê hương v.v Và đặc biệt là những truyền thuyết về hoa ban, dân tộc nào cũng có và cũng thắm đượm tình người "Xòe" là đặc sản nghệ thuật múa Thái và trở thành biểu tượng văn hóa Tây Bắc Người Thái có Xòe vòng quanh đốm lửa, quanh hũ rượu cần với sự tham gia đông đảo của già trẻ, gái trai trong tiếng chiêng trống rộn ràng Nhưng cũng có Xòe điệu của người Thái trắng ven sông Đà suốt từ Ngọc Chiến, Quỳnh Nhai lên đến Lai Châu, Phong Thổ Tương truyền có đến 32 điệu xòe do các cô thanh nữ múa trong tiếng tính tang dịu dàng của hai chàng trai Người H'mông nổi tiếng về các điệu múa khèn, đá châm hùng dũng của nam giới Người Khơmú và Xinhmun lại độc quyền điệu múa lắc mông, lượn eo Còn điệu Tăng bu (dỗ ống) là sở hữu của người Laha Và đến với người Mường thì phải được xem múa bông Riêng điệu múa Xạp, trừ người H'mông còn dân tộc nào trong vùng cũng có, mỗi nơi một vẻ riêng Có thể xem nghệ thuật múa dân tộc là một nét đặc trưng của vùng Tây Bắc.

Dường như có một sở thích âm nhạc chung cho hầu hết các dân tộc Tây Bắc, một

sở thích không thấy hoặc ít thấy ở các vùng khác Đó là hệ nhạc cụ hơi có lưỡi gà bằng tre, bằng đồng hay bằng bạc Nếu sưu tầm và gộp chung lại thì có đến vài chục loai hình thuộc hệ nhạc cụ này Nhiều loại đã được cả nước biết đến như Pí pặp, khèn bè Thái, sáo và khèn H'mông Ngoài ra, mỗi dân tộc đều có bản sắc

riêng như cây Tính Tảu Thái, đống ôi Mường, chưn may Khơmú, đàn tròn và đàn

ba dây Hà nhì v.v ở nhiều dân tộc khác, thơ ca Tây Bắc được sáng tác để hát, chứ không phải để đọc Những truyện thơ, những áng sử thi được trình diễn bằng

cả những liên khúc âm nhạc mà nhiều bài trích ra từ đó đã được cả nước biết đến như bài "inh lả ơi" chẳng hạn

Nét chung nữa trong văn hóa Tây Bắc là sở thích trang trí trang phục, chăn màn,

đồ dùng với các sắc độ của gam màu nóng ; rất nhiều màu đỏ, xen vào với vàng tươi, vàng đất, vàng rơm, rồi da cam, tím và nếu có xanh thì phải là xanh da trời tươi Phải chăng giữa mênh mông xanh lá cây, những màu ánh lên như những điểm sáng, khẳng định sự có mặt của con người ? Còn họa tiết, bố cục, phối màu của trang trí thì rất nhiều và phong phú, đến nỗi chỉ một chiếc khăn piêu Thái, một

bộ nữ phục H'mông, Lô Lô, Dao đỏ, một mặt chăn Mường, một điểm màn Kháng cũng đủ tầm cỡ để phải làm riêng một chuyên khảo Những nét chung của cả vùng không hề làm mất đi tính riêng của văn hóa dân tộc Thậm chí, cùng một cốt truyện, ở mỗi dân tộc vẫn có thể tìm thấy cái riêng Lấy một chuyện bi tình sử có ở nhiều dân tộc Tây Bắc làm ví dụ : "một đôi trai gái yêu nhau nhưng vì lý do nào đó

họ không lấy được nhau và cùng tự tử chết" Truyền thuyết của các dân tộc khác nhau, đương nhiên sẽ kết thúc khác nhau

TIỂU KẾT CHƯƠNG 1:

Chỉ vài nét miêu tả nhưng chắc hẳn đã giúp các bạn hiểu được phần nào về vẻ đẹp thơ mộng, kì ảo và nên thơ của Tây Bắc cũng như văn hóa của đồng bào Tây Bắc.Tây Bắc không chỉ đẹp bởi những thửa ruộng bậc thang gối lên nhau chạy dài mọi nơi rồi cái không khí trong lành, thanh khiết của khí trời mà Tây Bắc còn đẹp bởi

những phong tục tập quán phong phú và đa dạng, nét riêng và độc đáo của từng dân tộc.

CHƯƠNG 2: Những phong tục tập quán của một số dân tộc sinh sống ở vùng Tây Bắc.

2.1.Ngày tết truyền thống của một số dân tộc ở vùng Tây Bắc

2.1.1 Tết truyền thống của đồng bào dân tộc Mông

Theo quan niệm của người Mông, ngày Tết là ngày vui, ngày sum họp của các thành viên trong gia đình, Tết còn là dịp để mọi người nghỉ ngơi, vui chơi sau một năm lao động vất vả Tết đến mang lại niềm vui cho bản, gia đình và mọi người Ngày Tết ở đây được tổ chức trước tết Nguyên Đán của người Việt một tháng, người Mông trắng gọi là chia sung lầu- Tết tháng 12

Việc trang trí bàn thờ ngày tết phải có giấy bản và lông gà Người Mông cắt giấy bản, dán các dụng cụ lao động với ý nghĩa thông báo năm mới đến rồi, con người

và mọi vật đã làm việc vất vả, cần được nghỉ ngơi, vui chơi, ăn Tết,…

Tết đến, trên khắp các thôn bản người Mông sinh sống đều nhộn nhịp hơn hẳn những ngày thường, nhà nhà đều mổ lợn, mua sắm các vật dụng cần thiết, mặc trên mình những bộ trang phục đẹp nhất để ăn tết, vui tết và đi chơi tết Đây là tết to và lớn nhất trong năm năm của người mông, mang ý nghĩa tổng kết thành quả lao động của năm cũ, báo cáo với tổ tiên, Tết này dâng lễ vật cúng tổ tiên, cầu năm mới gia đình làm ăn phát đạt, gặp nhiều may mắn hơn năm cũ, cầu cho mọi người được khỏe mạnh, là dịp moi người được vui chơi tết, ghé thăm anh em họ hàng

Vào dịp tết người Mông thường làm món thịt chuột sấy khô để đãi khách

Trước tết, các gia đình đều vào rừng chặt cây trúc về để quét dọn bàn thờ tổ tiên

và quét nhà với ý nghĩa quét đi những cái bẩn, cái xấu của năm cũ, để cầu mong mọi sự tốt lành Ngày Tết mọi người cũng phải tắm gội sạch sẽ để xua tan cái bẩn, bệnh tật, sự xui xẻo của năm cũ,

Trong ngày tết của người Mông thì diễn ra rất nhiều hoạt động sinh hoạt, văn hóa sôi động Các cụ già thì chúc tụng sức khỏe,các đôi trai gái thì tìm hiểu, giao lưu,

mở hội vui chơi trò dân gian, hát giao duyên

2.1.2 Phong tục đón tết của đồng bào Thái trắng ở Tây Bắc

Năm nào cũng vậy, mỗi khi tết đến xuân về, đồng bào dân tộc thái trắng Tây Bắc lại tất bật, náo nhiệt đón năm mới

Cách đón tết của đồng bào cũng rất riêng và độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa của dân tộc mình

Tết đến xuân về, tại các gia đình đồng bào Thái trắng Tây Bắc, ai nấy đều hối hả sửa sang lại nhà cửa, quét dọn, trang trí và sắp xếp lại đồ đạc làm cho ngôi nhà của mình đẹp mắt, ấm cúng Những nồi rượu ủ từ lá men rừng cũng được bà con chưng cất suốt cả ngày đêm cuối tháng Chạp Tất cả các công việc đồng áng hay nương rẫy được khẩn trương kết thúc để nhìn lại những thành quả của một năm lao động sản xuất

Đặc biệt, ngày Tết của đồng bào Thái trắng Tây Bắc không thể thiếu các loại bánh truyền thống như: Bánh chưng, được gói từ gạo nếp, nhân đỗ, thịt lợn Nhưng bánh chưng của đồng bào không phải như bánh tét Miền Nam hay bánh vuông Miền Bắc mà là những chiếc bánh chưng gù Bánh bỏng, được làm từ xôi nếp, phơi khô rán Còn bánh “khảu tắt”, một loại bánh đặc trưng được chế biến từ gạo nếp ngâm, ăn ngon được nhiều người ưa chuộng chỉ có ở người Thái

Làm bánh ngày Tết không chỉ đơn thuần là món ăn truyền thống mà còn thể hiện

sự khéo tay, chăm chỉ, chu đáo của phụ nữ dân tộc Thái

Ngày 30 Tết, ngay từ sáng sớm nhà nào cũng mổ một con lợn Bốn chân và đầu đuôi để cúng tổ tiên, phần nạc làm thịt sấy, ba chỉ ướp muối, còn phần vừa mỡ vừa nạc làm lạp sườn, làm nem thính Tất cả các món ăn truyền thống không chỉ

ăn ngay trong mấy ngày Tết, mà còn treo gác bếp để ra giêng Khi lá vả, lá sung lên non, lấy ăn ghém mới là món ngon, đúng mùa Nhà nào có nhiều thịt, để được lâu được coi là Tết to Các món ăn truyền thống được các mẹ, các chị khéo tay chế biến với mắc khén (Tiêu rừng), ớt bột, thảo quả, hương thơm quyến rũ

Với đồng bào Thái trắng, mâm cỗ cúng tổ tiên được đồng bào rất coi trọng Ngoài mâm cỗ thủ và bốn chân lợn, bánh trái ngày Tết, dân tộc Thái còn có “bók piếng”, tức là một loài hoa bông nhỏ màu trắng không héo để thờ cúng trên bàn thờ quanh năm và hai cây mía (cả lá) dựng hai bên bàn thờ

Theo quan niệm của người Thái, hai cây mía tượng trưng cho chiếc thang để tổ tiên về ăn Tết cùng với con cháu Nhà nào cũng sắm đầy đủ lễ theo truyền thống: các loại bánh trái hoa quả, có thủ lợn, xôi, rượu… Việc thờ cúng tổ tiên ngày Tết của dân tộc Thái vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa thể hiện sự sung túc, no đủ, đồng thời thể hiện lòng thành con cháu nhớ về cội nguồn, tổ tiên Khi thu mâm cỗ hoá vàng thì mời anh em bản mường về chung vui bữa cơm đầu xuân, năm mới.Tết đến xuân về, khắp bản trên mường dưới, bà con quây quần bên nhau nghe tiếng tính tẩu hoà với điệu khắp dân ca da diết, cùng thưởng thức món ngon truyền thống, mời nhau những chén rượu nồng, chúc cho mọi người khỏe mạnh, bản mường yên vui

2.2 Một số nét độc đáo trong phong tục cưới hỏi của đồng bào Tây Bắc

2.2.1 Dân tộc Thái- cưới vợ sau 3 năm ở rể

Nghe thật lạ nhưng với dân tộc thái, khi chàng trai muốn cưới cô gái, anh ta

thường rủ bạn bè mang những chiếc khèn đến diễn tấu dưới cửa sổ nhà sàn của

cô gái Qua thời gian tìm hiểu, chàng trai nào chọn được người yêu rồi sẽ noi vơi cha mẹ để lo chuyện hôn nhân

Theo tục lệ cũ, người con trai phải đến ở nhà con gái 3 tháng trước khi làm lễ cưới chính thức Anh ta chỉ được phép ở gian đầu nhà sàn dành cho khách nam giới và chỉ được phép mang theo 1 con dao để làm việc sau thời gian thử thách ba

tháng, nếu được bố mẹ vợ tương lai ưng ý, chàng trai sẽ trở về nhà báo cho bố

mẹ mình biết Lần này anh ta sẽ mang tư trng của mình đến nhà gái ở đó suốt 3 năm

Lễ thành hôn chính thức được tổ chức sau 3 năm Sau 3 năm đó, nếu đồng ý lấy chàng trai, cô gái sẽ búi tóc bằng tram cài đầu và cái độn tóc giả do gia đình nhà trai mang đến Cô gái nào không muốn cưới chàng trai sau 3 năm đó sẽ phản kháng bằng cách tự cắt tóc mình

Sau lễ cưới, chú rể sẽ tiếp tục ở nhà gái từ một đến mười năm và chỉ được phép đưa vợ về nhà mình sau một nghi lễ đưa dâu long trọng Lần này, nàng dâu phải chuẩn bị nhiều quà biếu nhà chồng như tấm áo khoác thật đẹp cho mẹ chồng, một bộ quần áo đẹp biếu bố chồng và một chiếc khăn piêu biếu cô bác bên chồng.( mai một dần)

2.2.2 Tục vỗ mông kén vợ của chàng trai Mông

Vào những ngày xuân, trai thanh nữ tú ở khắp các bản làng thường tụ tập nơi bãi đất trống, dưới chân đồi để tổ chức các trò chơi dân gian như tung còn, đẩy gậy, kéo co, hát giao duyên hay thổi khèn…Người ta mời nhau uống rượu, chúc tục nhau một năm gà lợn đầy nhà, thóc đầy sân

Đây cũng là nơi trai gái gặp gỡ nhau rồi tìm nhau qua điệu khèn dặt dìu, trao nhau những ánh mắt tình tứ Khi đã ưng chàng trai nào, cô gái sẽ đưa mắt, rồi e thẹn tách khỏi đám đông chờ đợi Chàng trai lúc này lập tức đi theo tiếng gọi mời.

Họ nhanh chóng tiếp cận, vỗ nhẹ vào mông cô gái và trao nhau lời ngọt ngào Thiếu nữ lúc này cũng thẹn thùng vỗ lại vào mông chàng trai, coi như một lời đồng ý Cứ như vậy, họ vừa đi, vừa vỗ qua vỗ lại trao nhau những lời yêu thương cho đến khi vỗ đủ chín cặp, tức là hai bên đã chấp thuận nhau, chỉ chờ ngày tìm người làm mai mối, đưa nhau về nhà làm lễ cúng gia tiên, nên vợ nên chồng

Nếu trong cuộc vui, hai bên chưa thực lòng ưng thuận, chưa vỗ đủ chín cặp, họ sẽ hẹn nhau chờ đến ngày hôm sau, gặp nhau tâm sự và vỗ tiếp cho đủ Còn nếu không vỗ đủ và không có cơ hội gặp nhau lần nữa, họ sẽ không thể thành đôi Mỗi người lúc này sẽ lại đi tìm một chàng trai hay cô gái khác đến khi vừa ý, hợp

duyên

Ngoài ra ở dân tộc Mông còn có một điều đặc biệt trong lễ cưới hỏi đó là những người cùng họ k được phép lấy nhau Người Kinh chúng ta xa 3 đời là có thể kết hôn với nhau nhưng người Mông xa bao nhiêu đời cũng k được phép lấy nhau.Theo quan niệm truyền thống của người Mông, đã cùng mang tê họ giống nhau thì đều coi là có chung tổ tiên, coi nhau như họ hàng Ngoài ra, ở nhiều nơi chú rể người Mông còn thực hiện một phong tục đặc biệt: sáng mồng một tết Nguyên Đán, phải tự nguyện làm hết tất cả mọi việc trong nhà, từ nấu cỗ h đến rửa bát…Sau đó quý khách đến chơi nhà, người vợ chủ động làm cơm mời khách, chồng và người khách uống rượu càng say thì người vợ càng vui vì được coi là hiếu khách

và yêu quý chồng Thế mới có chuyện có ông chồng đêm đến lấy váy thổ cẩm mới

mua của vợ đắp cho bạn ngủ sau tiệc rượu khuya, mà người vợ vẫn không phàn nàn gì.

2.2.3 Tục kéo vợ của người Dao đỏ

Thường vào mùa xuân là lúc những chàng trai người Dao đỏ đi kéo vợ Những chàng trai bản người Dao thường kéo vợ rầm rộ nhất bắt đầu từ ngày 1 Tết âm lịch đến hết rằm tháng Giêng, bởi những thủ tục vào ngày Tết cũng thường đơn giản, không bị bắt vạ

Tuy nhiên không phải cứ thích ai thì mặc nhiên được kéo về nhà mà thường các đôi trai gái đã tìm hiểu, phải lòng nhau Tục kéo vợ cũng chỉ là một hình thức để cho mọi người quanh bản biết, là cái cớ để người con gái chính thức bước chân về nhà chồng

Thường trai gái sẽ hẹn nhau ở trên đồi, trên nương Chàng trai sẽ tự mình kéo vợ hoặc nhờ một vài người bạn đến điểm hẹn để giúp sức Theo phong tục, khi được kéo, cô gái càng tỏ ra chống đối quyết liệt thì sau này gia đình sẽ con cái đầy nhà,

vợ chồng thuận hòa hạnh phúc Khi đám kéo chỉ cần một người trong bản nhìn thấy sẽ loan tin cho cả bản biết, lúc đó đôi trai gái đó đã nên vợ nên chồng

Sau khi bị kéo về nhà chàng trai, cô gái được giữ ở lại trong nhà 3 ngày và vẫn sinh hoạt bình thường, được cha mẹ chàng trai xem như con cái trong nhà Hết thời hạn cô gái sẽ thông báo cho bố mẹ đến làm thủ tục cưới

2.2.4 Tục ngủ thăm của người Mường

Ngủ thăm là một tục lệ lâu đời của các dân tộc thiểu số ở vùng cao Tây Bắc như Thái, Dao, Mương, Mông Tuy nhiên, ngày nay, tập tục ngủ thăm này đã bị mai một và nhiều nơi không còn tồn tại Nhưng với người dân tộc Mường ở bản Mọc,

xã Đồng Nghê (Hòa Bình), tục cạy cửa ngủ thăm vẫn còn được lưu giữ

Các chàng trai đến tuổi trưởng thành đều nắm rõ nhà nào trong bản có con gái lớn, đến tuổi cập kê Các thiếu nữ ở độ tuổi trăng tròn cũng thường đốt nến, mắc màn vào mỗi đêm, chờ đợi chàng trai đến ngủ thăm Thường khi đèn sáng, là nhà

cô gái chưa có ai vào ngủ thăm, lúc này chàng trai sẽ biết được tín hiệu, cạy cửa chui vào nhà Nếu cô gái ưng thuận sẽ tự tay vặn nhỏ đèn, để các chàng trai khác biết đã có người "ngủ thăm" Tuy nhiên, hai người chỉ được trò chuyện, tâm sự ở

tư thế chung chăn, chung gối mà không được chạm vào người nhau

Sau vài đêm ngủ thăm tìm hiểu, nếu cô gái đồng ý, chàng trai sẽ mang bạc trắng, lợn béo sang nhà cô gái thưa chuyện

2.3.Tang lễ của đồng bào Tây Bắc

2.3.1 Tang lễ của người H’Mông

Phong tục tập quán vùng miền của các dân tộc trong nước đều khác nhau Đặc biệt, tang lễ của người H'Mong là một điển hình trong văn hoá tâm linh của họ Người Mông coi trọng nghi lễ thờ cúng đồng thời họ phải tổ chức ma chay thật chu đáo và cẩn thận như một nét văn hóa được gìn giữ từ đời này qua đời khác.Tuy nhiên, mỗi dòng họ của người Mông họ lại tổ chức tang lễ khác nhau nhưng vẫn có điểm chung Người mất sẽ được treo xác trong nhà, là thủ tục truyền thống của họ trước khi đưa đi chôn, thời gian treo xác trong nhà là theo số lượng con cháu của người chết và cũng để người khác thăm viếng

Người chết không được đưa vào quan tài ngay mà chỉ tắm rửa, thay quần áo mới rồi được đưa lên cáng đan bằng tre, treo lên trần giữa gian nhà, độ cao ngang chừng 1 mét Họ không đưa người chết vào quan tài là vì đó được cho là trái với đạo lý, người chết sẽ về quấy nhiễu, mang tai họa, chứ không đem lại may mắn cho con cháu

Để khử mùi trong những ngày treo xác trong nhà họ dùng các loại lá xông khói hoặc thuốc xịt khử mùi có bán ngoài chợ để về xịt trong thời gian treo xác trong nhà Thủ tục tiếp theo là đem xác ra ngoài phơi nắng, ở sườn dốc của đồi núi Họ nói với chúng tôi người chết là ''con ma'' và sẽ được phơi ở đây đến chiều.

Phía bên dưới chân núi là một con suối chảy ngang, những người đàn ông trong làng thì đang mổ một con trâu, đó là con trâu của chính gia đình người chết

Thủ tục mổ trâu là để chia thịt cho xóm làng, bà con thân thuộc trong dòng họ của ''con ma'' cũng mong muốn là người chết ấm no sung túc khi qua thế giới bên kia,

có bò trâu và nương rẫy để sinh sống

Hầu hết những người trong xóm làng sẽ ra ngoài trời viếng thăm và dự buổi lễ phơi ''con ma'' cuối cùng trước khi đưa lên đỉnh núi chôn cất Dân làng đứng ngồi xung quanh rất trật tự, cùng nhau uống rượu, trò chuyện, rồi cùng chia thịt trâu chờ đến khi gần tắt nắng trong ngày, họ mới đưa người chết đi chôn

Người H'Mông luôn giữ gìn giá trị văn hoá tâm linh tuy nhiên việc tổ chức tang lễ theo nghi thức truyền thống của họ để người chết lâu ngày trong nhà không cho vào quan tài là không phù hợp với nếp sống văn minh và an toàn vệ sinh môi trường, phòng tránh những căn bệnh lây lan sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường và phát tán bệnh dịch

Một số chính quyền địa phương cũng đã tuyên truyền xây dựng nếp sống văn hoá mới, nhằm tổ chức lễ tang ngắn ngày và ngay sau khi người chết phải được bỏ vào quan tài để bảo đảm vệ sinh môi trường Tuy nhiên, đây là một việc làm khó cho địa phương các nơi có đồng bào người Mông sinh sống

2.3.2.Nghi lễ ma chay của người thái đen

Nghi lễ ma chay và các tập tục liên quan đến ma chay của người Thái đen ở Tuần

Giáo-Điện Biên là một trong những nét văn hoá của dân tộc phản ánh quan niệm

về tôn giáo tín ngưỡng, tập quán địa phương và mối quan hệ giữa con người với con người Một đám ma thông thường diễn ra theo các trình tự sau:

Khi trong nhà có người tắt thở, người nhà phải tắm rửa bằng nước thơm và thay quần áo cho người chết Nước thơm dùng để tắm cho người chết thường được đun lên và cho một ít hoa thơm có trong gia đình như: hoa bưởi, hoa ban…

Người Thái cho rằng dùng nước có ướp các loại hoa trên sẽ có mùi thơm dịu và

có tác dụng khử các mùi hôi tanh Người ta gội đầu, chải, búi tóc và thay quần áo cho người quá cố Đối với nhà nghèo, đồ thay cũng chỉ là những bộ quần áo hàng ngày, còn đối với gia đình giàu có thì đồ thay được chuẩn bị từ trước Thông thường, người ta sẽ mặc theo thứ tự áo trắng ở trong, áo đen ở ngoài Tiếp đó người ta đặt người quá cố xuống đệm và lấy vải trắng cuốn quanh người, vải đỏ phủ lên trên Lấy một ít đồng bạc trắng cho vào tay người chết, làm như vậy khi lên trời họ sẽ có chút tiền để tiêu

Sau đó người nhà sẽ mổ một con vịt, chặt đầu, hai cánh và hai chân buộc lại rồi

để cạnh người chết, nếu để lâu họ thường treo gác bếp Với quan niệm khi

người chết lên trời sẽ phải đi qua sông và tiếng kêu của con vịt sẽ giúp đưa

đường cho người chết qua sông để mau lên trời về với tổ tiên

Sau khi làm xong các thủ tục trên, người nhà sẽ gọi người chết một lần nữa xem còn sống không Nếu không thưa thì họ ra sân trước nhà kêu thật to: “Trời ơi! Bố (mẹ) tôi chết rồi”, khi đó những người trong gia đình mới được khóc

Trong đám ma, người Thái đen quan niệm: họ hàng gần xa với tang chủ chia làm hai loại Một loại được mang khăn tang (bả hua đón) và một loại không mang khăn tang (bả hua đăm) Trong số “bả hua đón”, người ta cử ra 3 người làm “po pả” (chủ đám tang) Hiện nay, chủ đám tang thường là Trưởng bản “Po pả” sẽ phân công công việc cho mọi người Một số đi bắt rể gốc (khươi cốc), rể thứ về chịu tang (Khươi cốc: thông thường trước khi qua đời, người ta sẽ chọn cho mình trong số các con rể một người làm nhiệm vụ đưa đường Nếu không kịp chọn thì sẽ cử ra một trong số các con rể mà người quá cố yêu quý nhất).

Trong đám ma của người Thái đen thì Khươi cốc có nhiệm vụ rất quan trọng như làm cơm phục vụ những người đến viếng, đọc số “pắp sống” (sổ đưa ma), bàn giao tài sản cho người chết…

Trong đời sống hàng ngày, người quá cố ngủ ở đâu thì khi chết, thi thể họ sẽ được đặt ở chỗ đó Người ta khâm liệm cho người chết dưới xà ngang giữa hai cột cái trong nhà, đó là cột “khau hẹ” và “khau chảu xửa” Theo quan niệm của người Thái đen, ma nhà trú ngụ trên xà ngang đó, khâm liệm ở đây để ma nhà biết mà đi Trước khi đặt người chết vào quan tài, mỗi con dâu phải có một đôi khăn mặt (một chiếc màu trắng, một chiếc màu đỏ) để phủ mặt người chết Tiếp theo, con cháu lấy chuôi dao gõ mạnh vào cột “chảu xửa” Dưới gầm sàn nơi liệm người chết, người ta cũng dùng đinh đóng xuống Trên mái nhà đối diện với nơi đặt người chết, người ta thường dỡ một viên ngói hoặc lấy ngọn giáo chọc thủng Làm như vậy, người Thái đen cho rằng họ đã mở cửa đất, cửa trời cho người chết về với tổ tiên

Trong đêm thứ nhất của ngày khâm liệm, mỗi gia đình trong bản đều cử người túc trực ở nhà người chết Trong đêm này, người ta thường tổ chức thi đánh cờ, đọc truyện cổ tích, truyện dựng bản mường và bài “sống sán” (bài dẫn đường cho người chết lên trời) làm cho không khí bớt phần lạnh lẽo.

Theo người Thái đen, người chết để trong nhà bao lâu sẽ do “lung tà” (người đứng đầu bên ngoại) quyết định Thông thường họ sẽ tránh chôn người chết vào các ngày: ngày mất của những người trong gia đình và ngày “mừ tấu” (đây là ngày không có gì, nếu chôn người chết vào ngày này thì con cháu ở lại sẽ không làm ăn được) Tuy nhiên hiện nay, để thực hiện theo nếp sống văn hoá, người Thái sẽ không để người chết trong nhà quá lâu

Theo phong tục, thường trước khi qua đời, người chết đã dặn nên chôn cất ở đâu trong bãi tha ma của bản Nếu chưa kịp dặn thì con cái hoặc Khươi cốc sẽ chọn Khi chọn được chỗ ưng ý, Khươi cốc sẽ dọn sạch một khoảng nhỏ bằng chiếc chiếu và làm nghi lễ xin phép thổ địa bằng cách lấy một con gà luộc, một nắm xôi và một chút tro bếp mang theo từ nhà đặt giữa khoảng đất lót lá cây, rồi lấy thanh kiếm cắm trước những lễ vật trên sao cho phía lưỡi kiếm quay về phía mình và khấn những lời xin phép thổ địa trao đất cho người chết Tiếp theo, Khươi cốc tung hai thanh tre vào lưỡi kiếm Nếu hai thanh tre rơi xuống một thanh xấp, một thanh ngửa thì việc chọn nơi chôn cất đã xong Ngược lại phải đi tìm nơi khác

Trước khi đưa người chết đi chôn, người ta làm nghi lễ từ biệt con cháu, đó là khiêng quan tài đi một vòng quanh nhà, dâng lên hạ xuống ba lần chào con cháu mong ở lại mạnh khỏe, làm ăn phát đạt Đi đầu là Khươi cốc tay cầm bó đuốc, đeo dao, lưng đeo cờ v.v… Bó đuốc phải được châm lửa từ bếp, trên đường đi nếu bị tắt phải chạy về nhà châm tiếp không được xin người khác Nếu người khác cho lửa thì hồn của người đó sẽ đi theo người chết Còn nếu lửa bị tắt phải quay về nhà lấy thì mọi thứ người đó mang theo phải để lại rừng vì sợ ma người chết về theo.

Khi đi đến chỗ chôn, người ta đặt quan tài cạnh miệng huyệt và làm một mâm cơm mời người chết ăn bữa cuối cùng Mâm cơm thường có xôi, gà và rượu Trước khi hạ huyệt Khươi cốc cầm đuốc và dao hua trong huyệt để xua đuổi hồn của người khác không cho đi theo người chết

Sau khi chôn xong sẽ làm nhà mồ Nhà mồ người Thái đen cao đến thắt lưng được lợp bằng cây cỏ gianh tươi Ngày nay, nhà mồ thường lợp bằng ngói,

không đào rãnh sâu mà thay vào đó họ sẽ rào xung quanh cẩn thận, có cổng ra vào, xung quanh được cắm lá cờ nhỏ, hai bên đầu sàn cắm cờ lớn Nếu người chết là đàn ông thì nhất thiết phải có thêm cờ lớn, tiếng Thái gọi là “chao phạ” dài khoảng từ 8 đến 12 sải tay Độ dài của “chao phạ” phụ thuộc vào tuổi và uy tín của người chết Nếu người chết là nữ còn có một ô màu đen Thang lên

xuống của nhà mồ có số bậc là chẵn Trong nhà mồ thường có các đồ dùng của người chết như: chiếu, chăn, đệm, gối, “bem” (đồ đựng quần áo)…Ngoài nhà mồ treo đầu, chân, cánh vịt Xung quanh nhà mồ trồng cây chuối, dứa, sả… Các con

cháu dâu mỗi người gom một ít củi nhỏ để trong nhà mồ để người chết có thể dùng củi đó nhóm lửa cho linh hồn bớt cô quạnh

Sáng sớm hôm sau, người ta phải tổ chức ngay lễ “Au phi khửn hươn” (mời ma người chết về nhà để trở thành ma nhà) Lễ này phải được tiến hành càng nhanh càng tốt vì nếu để lâu người chết bơ vơ giữa rừng sợ ác thần bắt mất Nghi lễ này phải mời thầy mo đến cúng Lễ cúng thường có xôi, gà, rượu, thịt…mang ra chỗ chôn cúng, mời hồn người chết về và mang theo một nắm đất nơi chôn người chết Khi về đến nhà, người nhà sẽ phải mổ lợn cúng lần nữa để nhập hồn người chết vào và đưa lên bàn thờ thờ cùng tổ tiên

Sau khi hoàn tất các công việc Khươi cốc sẽ tổ chức một bữa cơm để xin lỗi gia đình vì công việc mà Khươi cốc phải đảm nhiệm trong lần này và hứa với mọi người trong gia đình sẽ không có lần tiếp theo

Sự độc đáo, khác lạ so với người miền xuôi (dân tộc kinh) không chỉ thể hiện ở các đám tang ma của dân tộc H’Mông, Thái đen mà còn được thể hiện ở một số dân tộc khác nữa, họ cũng sinh sống trên vùng núi cao Tây bắc

công dựng rạp, bếp núc dọn dẹp, mượn đồ, xào nấu…

Người Mường

Người Mường ở Hoà Bình với nghi lễ tang ma của họ có đặc điểm chung là những đêm mo Một lễ tang có thể kéo dài từ một đêm, hai đêm, hoặc mười đêm, mười hai đêm hoặc lâu hơn nữa Điều này phụ thuộc vào tuổi tác và địa vị xã hội làng, bản của người chết

Người Brau

Phong tục của người Brâu, sinh sống trên các dòng sông Sê San và Nậm Khoong (Mê Kông) người chết được đưa ra khỏi nhà, cho vào quan tài độc mộc và quàn tại một căn nhà riêng do dân làng dựng lên Mọi người đến chia buồn, gõ chiêng cồng, mấy ngày sau mới mai táng Những ché, gùi, dao, rìu bỏ lại trong nhà mồ

là số của cải gia đình cho người chết

2.4 Nhà ở, ẩm thực và trang phục của đồng bào dân tộc Tây Bắc

2.4.1 Nhà ở

2.4.1.1 Nhà ở truyền thống của đồng bào dân tộc Mông (Hà Giang)

Nhắc đến văn hóa người Mông là nói đến kiến trúc độc đáo của những ngôi nhà truyền thống

Với môi trường sống ở trên các sườn núi cao, khí hậu lạnh khắc nghiệt, đã ảnh hưởng sâu sắc đến kiến trúc nhà ở của người Mông nơi đây Từ quan niệm sống, môi trường đã hình thành nên nét độc đáo trong văn hóa kiến trúc của ngôi nhà trình, tường bằng đất, lợp ngói hay tranh là phù hợp nhất, với ưu điểm vừa giữ

ấm về mùa đông, mát mẻ trong mùa hè và lại có thể chống được kẻ gian, thú dữ…

Đồng bào dân tộc Mông rất chú trọng việc chọn đất làm nhà Sau khi chọn được đất tốt, đất lành, người ta tiến hành san nền, kê móng, trình tường nhà Công việc trình tường nhà được bà con dân tộc Mông tiến hành khá công phu với một số quy định như người lạ không được vào khu vực nhà đang trình tường, nhất là phụ

nữ Để trình tường nhà, bà con phải làm những chiếc khuôn gỗ có chiều dài 1,5 m, rộng 0,45 m – 0,5 m

Khi trình tường, người ta đổ đất đầy khuôn gỗ, dùng những chiếc vồ nền chặt đất Đất dùng để trình tường phải được loại bỏ sạch rễ cây, đá to, cỏ rác Khi tiến hành trình tường, người ta huy động vài chục thanh niên trai tráng trong làng đến giúp;

cứ như vậy khuôn nọ nối tiếp khuôn kia cho đến khi hoàn thành Sau khi trình tường xong, gia chủ sẽ tiến hành chọn ngày tốt, hợp với tuổi chủ nhà mới được vào rừng chặt hạ cây cột cái, cây đòn nóc

Kiến trúc ngôi nhà của người Mông tương đối thống nhất theo một khuôn mẫu,

dù to hay nhỏ đều phải có 3 gian 2 cửa (gồm một cửa chính, một cửa phụ và tối thiểu là 2 cửa sổ) Ngôi nhà có thể có một hoặc 2 chái nhà, nhưng đều không liên quan trực tiếp đến 3 gian nhà chính

Ba gian nhà chính của người Mông được sắp xếp như sau: Gian bên trái dùng để đặt bếp nấu nướng và buồng ngủ của vợ chồng gia chủ; gian bên phải dùng để đặt bếp sưởi và giường khách; gian giữa thường rộng hơn 2 gian bên và là gian để bàn thờ tổ tiên, đồng thời cũng là nơi tiếp khách, ăn uống của gia đình Phòng ngủ của

vợ chồng, con cái được bố trí riêng Người Mông thường ngủ bằng phản gỗ hoặc giát bằng tre mai đập giập

Cửa chính nhà của ngưòi Mông cũng phải tìm gỗ tốt để làm, nếu là tre nứa thì phải là thân trúc hoặc mai già Cửa bao giờ cũng mở vào trong chứ không mở ra ngoài Người Mông không sử dụng bản lề, then chốt bằng sắt mà hoàn toàn bằng

gỗ, bởi người Mông coi cửa mở ra đóng vào là lòng bụng con người, trong khi đó bản lề sắt thép là những vật cứng được ví như dao kiếm Ngoài cửa chính, nhà của người Mông còn có cửa phụ, là lối để đưa đồ dùng cho người chết vào nhà lúc tang ma Chỉ khi đưa ra nghĩa địa mới đi qua cửa chính

Một nét độc đáo nữa trong cấu trúc nhà truyền thống của người Mông là tất cả các ngôi nhà thường được xếp đá xung quanh vô cùng chắc chắn Để có được hàng rào đá hoàn chỉnh bao quanh ngôi nhà và mảnh đất rộng chừng 200 – 300 m2, gia chủ cùng với người thân phải mất hàng tháng trời nhặt những mảnh đá vỡ quanh nhà về xếp thành hàng rào đá Những viên đá có kích cỡ khác nhau với nhiều góc cạnh được xếp lèn vào nhau, tạo nên bức tường bao kiên cố, phẳng mà không cần sử dụng chất kết dính nào Chiếc cổng gỗ có mái và dán giấy đỏ xen giữa bờ rào đá trước nhà, được người Mông trang điểm tạo nên vẻ ấm cúng giữa cái lạnh mùa đông ở Cao nguyên đá

Cùng với việc làm nhà mới là làm chuồng gia súc Chuồng gia súc được làm chếch với cửa chính, tuỳ thuộc vào hướng gió Để làm chuồng gia súc, người ta cũng phải xem tuổi gia chủ, tính ngày tháng rồi mới làm Người Mông rất yêu quý gia súc, có khi còn làm chuồng gia súc tốt hơn làm nhà ở Khi làm chuồng gia súc người HMông đều thắp hương cúng ma chuồng, ma trại phù hộ cho gia súc hay ăn chóng lớn, dễ nuôi

Trải qua hàng thế kỷ, người Mông Hà Giang ngày nay vẫn không ngừng sáng tạo

để cải tiến ngôi nhà truyền thống của mình cho phù hợp với điều kiện tự nhiên,