Mẫu thuyết minh dự án nông thôn miền núi BẢN ĐỀ XUẤT Đề tài, dự án nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ cấp tỉnh năm 2016 (Trình bày không quá 02 trang) 1. Tên đề tài (dự án) : 2. Tên tổ chức cá nhân đề xuất : Trung tâm Phát triển Nấm ăn Nấm dược liệu Địa chỉ : KP 3 Thị trấn Thạch Hà – huyện Thạch Hà – Tỉnh Hà Tĩnh Điện thoại: 3. Tóm tắt sự cần thiết phải nghiên cứu : Giới thiệu vấn đề nghiên cứu Lịch sử vấn đề nghiên cứu (tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước) Lý do chọn vấn đề nghiên cứu 4. Mục tiêu khoa học của đề tài (dự án): (Cái đích về mặt nội dung mà đề tài định ra để thực hiện) 5. Tóm tắt nội dung nghiên cứu : (Những nội dung phải nghiên cứu để đạt được mục tiêu khoa học nêu trên) 6. Mô tả tóm tắt phương pháp nghiên cứu : (Những phương pháp phải sử dụng để thực hiện những nội dung ở mục 5) 7. Dự kiến sản phẩm khoa học của đề tài (dự án): (Nêu cụ thể dạng sản phẩm : công nghệ mới, sản phẩm mới, quy trình kỹ thuật, giải pháp, luận cứ, mô hình, ...) 8. Dự kiến địa chỉ ứng dụng kết quả nghiên cứu : 9. Dự kiến thời gian nghiên cứu : (không quá 2 năm) 10. Dự kiến nhu cầu kinh phí : Tổng nhu cầu kinh phí thực hiện : ........... triệu đồng Trong đó : + Đề nghị ngân sách cấp : ............. triệu đồng + Vốn tự có : ................. triệu đồng +Nguồn khác : .................. triệu đồng ................, ngày ... tháng ... năm ... Tổ chứccá nhân đề xuất (Cá nhân : ký, ghi rõ họ và tên Tổ chức : thủ trưởng cơ quan ký tên, đóng dấu)
THUYẾT MINH DỰ ÁN Thuộc Chương trình nông thôn miền núi I THÔNG TIN CHUNG VỀ DỰ ÁN Tên Dự án: Ứng dụng KH&CN phát triển kinh tế cho dân tộc Chứt Rào Tre xã Hương Liên Giàng II xã Hương Vĩnh huyện Hương Khê tỉnh Hà Tĩnh Mã số: Cấp quản lý: - Bộ KH&CN: - Cấp tỉnh, thành phố: Thời gian thực hiện: 18 tháng, từ tháng 06/2016 đến tháng 12/2017 Dự kiến kinh phí thực hiện: triệu đồng Trong đó, -Ngân sách nghiệp khoa học trung ương: triệu đồng - Ngân sách địa phương: triệu đồng - Nguồn khác: triệu đồng Tổ chức chủ trì thực Dự án: - Tên tổ chức: Trung tâm Phát triển Nấm ăn & Nấm dược liệu - Địa chỉ: Thị trấn Thạch Hà - Huyện Thạch Hà - Tỉnh Hà Tĩnh - Điện thoại: 0393.845688; Fax: 0393.845666 Chủ nhiệm Dự án Họ, tên: Học hàm, học vị: Địa chỉ: E-mail: Chức vụ: Điện thoại: CQ: NR: Cơ quan chủ trì chuyển giao công nghệ: 8.1 Tên quan: Viện Nghiên cứu rau Địa Chỉ : Thị trấn Trâu Quỳ - Gia Lâm – Hà Nội Điện thoại : 0438276254 8.2 Tên quan : Viện Chăn nuôi – Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông Thôn Địa : Phường Thụy Phương – Quận Bắc Từ Liêm -TP Hà Nội Điện thoại : 04 38389276 Fax : 0438389775 8.3 Tên quan : Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hà Tĩnh Địa : 150 Trần Phú – TP Hà Tĩnh - Tỉnh Hà Tĩnh Tính cấp thiết dự án: Mobile: 9.1 Thực trạng vùng dự án : Hà Tĩnh tỉnh thuộc vùng Bắc Trung Bộ, phía bắc giáp tỉnh Nghệ An, phía nam giáp tỉnh Quảng Bình, Phía tây giáo nước Lào, phía đông giáp với Biển Đông Hà Tĩnh với diện tích 6000Km2 đồi núi chiếm 79%, đồng chiếm 21%, với dân số 1,3 triệu người đồng bào dân tộc 492 hộ với 1979 đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống gồm tộc người Chứt, Lào, Mường, Mán sống tập trung huyện miền núi Hương Sơn, Hương Khê, Vũ Quang Tỉnh Hà Tĩnh có dân tộc chứt thuộc nhóm dân tộc thiểu số người sống tập trung Bản Rào Tre xã Hương Liên 34 hộ, 137 nhân Giàng II xã Hương Vĩnh 11 hộ 31 Khẩu Trong năm qua, đảng, nhà nước, phủ cấp, nghành từ tỉnh đến huyện quan tâm chăm lo đời sống đồng bào dân tộc Chứt Bản Rào Tre xã Hương Liên Bản Giàng II xã Hương Vĩnh với nhiều chủ trương, sách hỗ trợ cải thiện phẩn sở hạ tầng đời sống dân sinh Nhìn chung bà dân tộc Chứt Bản Rào tre xã Hương Liên Giàng II xã Hương Vĩnh nhiều khó khăn, diện tích đất canh tác ít, lương thực sản xuất không đủ ăn( 100% hộ dân sống mức nghèo khổ) Tình hình đời sống bà dân nhà nước hỗ trợ gạo, nhu yếu phẩm, gạo cấp theo ngày để tránh tình trạng bà đem đổi rượu loại hàng hóa giá trị khác Hằng năm, vào dịp lễ tết nguyên đàn cổ truyền dân tộc, UBND tỉnh, UBND huyện hỗ trợ gạo nếp bánh kẹo nhu yếu phẩm cho bà vui tết đón xuân Trong năm hỗ trợ tháng gạo, mức hỗ trợ 13kg gạo/khẩu/ tháng ; việc sản xuất bàn đáp ứng 01 đến 02 tháng/năm Qua kết điều tra khảo sát cho thấy, nhìn chung bà đồng bào dân tộc nơi quen với cách kiếm sống hái lượm, khai thác lâm sản phụ song mây, giang nứa, nón, hoa để sinh sống, chưa quen với sống sản xuất nông nghiệp để tự cung tự cấp Từ trước đến bà dân tộc Chứt tham gia sản xuất nông nghiệp : Trồng lúa nước, trồng ngô, sắn loại…toàn có 2,5ha lúa nước, 1,5ha sắn Tuy nhiên tập quán sản xuất du canh truyền thống, chưa dứt bỏ thủ tục lạc hậu sinh hoạt sản xuất, tính ỷ lại việc hỗ trợ nhà nước nên suất không cao, bình quân đạt 25-30 tạ/ha Về chăn nuôi, khu vực có nhiều thuận lợi cho phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm Tuy nhiên bà dân tộc chưa quan tâm đến chăn nuôi để cải thiện thu nhập Từ năm 2004 đến nay, đội Biên Phòng tỉnh quan tâm, giúp đỡ, trự tiếp đốc thúc, bà tham gia sản xuất Nhờ bà dân bước làm quen với tập quán định canh định cư, số hộ dân bắt đầu có ý thức, có hộ biết rào vườn để trồng ngô, làm chuồng nuôi bò, biết lên rừng kiếm củi, kiếm gỗ để bán Tuy diện tích canh tác bà không tự giác tham gia sản xuất, chưa biết cất giữ lương thực để phục vụ cho sống nên sống bà phải phụ thuộc vào trợ cấp nhà nước Lương thực bình quân đầu người :160kg/người/năm ; thu nhập bình quân đầu người : 2.250.000 đồng/người/năm, số hộ đói, hộ nghèo chiếm 100% Vấn đề quan trọng cấp thiết đặt công tác chuyển giao khoa học, kỹ thuât phát triển bền vững lĩnh vực nông nghiệp nói chung chăn nuôi lợn nói riêng là: phải lựa chọn cho giống lợn phù hợp với khả đầu tư, tập quán chăn nuôi, đặc biệt khả tiếp thu quy trình kỹ thuật chăn nuôi, trình độ quản lý, tổ chức sản xuất người dân địa bàn huyện để mang lại hiệu kinh tế cao nhằm xóa đói, giảm nghèo địa bàn vấn đề cấp bách đặt cho tỉnh Hà Tĩnh nói chung huyện Hương khê nói riêng Để bào tồn, phát triển đồng bào dân tộc Chứt Bản Rào Tre, Bản Giàng II cần tiếp tục quan tâm hỗ trợ, đầu tư : di dân di cư, tăng diện tích sản xuất, hỗ trợ chuyển giao khoa học công nghệ ,giống trồng vật nuôi, thuốc bảo vệ thực vật, kỹ thuật canh tác, chăn nuôi… ; chăm sóc sức khỏe sinh sản, phòng chống bệnh tật, giáo dục đào tạo, đầu tư xây dựng sữa chữa nâng cấp nhà ở, công trình hạ tầng kỹ thuật, hạ tầng xã hội nhằm hỗ trợ bà phát triển sản xuất, xóa đói giảm nghèo, ổn định sống bền vững thực cần thiết cấp bách Do việc triển khai dự án ‘’ Ứng dụng KH&CN phát triển kinh tế cho dân tộc Chứt Rào Tre xã Hương Liên Giàng II xã Hương Vĩnh huyện Hương Khê tỉnh Hà Tĩnh’’ tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho bà dân tộc Chứt, bước xóa đói giảm nghèo cách bền vững, tăng cường sở hạ tầng kinh tế - xã hội; phát triển giáo dục, nâng cao trình độ dân trí chất lượng dân số, bảo tồn phát huy giá trị văn hóa truyền thống, giảm chênh lệch phát triển vùng địa bàn, gắn với xây dựng nông thôn mới, góp phần bảo vệ an ninh quốc phòng biên giới cố khối đại đoàn kết dân tộc, giảm thiểu tác động từ thiên nhiên cần thiết 9.2 Tình hình nghiên cứu,phát triển trồng Cam Bù, nuôi lợn địa Bò vàng địa phương : 9.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ cam quýt giới Cam quýt loại tươi ưa chuộng vào bậc giới nhu cầu ngày tăng lên Điều dẫn tới suốt thập kỷ qua ngành sản xuất cam quýt giới không ngừng tăng nhanh mức tiêu thụ thị trường giới ngày cao trồng cam quýt nhanh chóng đươc thu hoạch đem lại lợi nhuận cao Hiện giới có 75 nước trồng cam quýt với diện tích sản lượng đáng kể Diện tích trồng cam quýt ngày mở rộng: Nhật Bản năm 1947 có 49.000 đến năm 1971 có tới 180.000 trồng cam quýt Liên Xô trước cách mạng có 160 cam quýt sau 1950 có tới 20.000 cam quýt Ở Trung Quốc diện tích trồng cam quýt sau kế hoạch năm lần thứ tăng lên đến 40 lần có nơi tăng đến 100 lần Ở nước thuộc khu vực Châu Á diện tích trồng cam quýt tương đối lớn so với loại ăn khác: Philippin 30.000 ha, Đài loan 19.000 ha, Hồng Kông 4000 Với diện tích trồng cam quýt lớn năm giới sản xuất lượng cam lớn Theo dự báo FAO năm 2000 tổng sản lượng có múi giới đạt 85 triệu tấn, tiêu thụ cam quýt thị trường nước khoảng 80 triệu tấn, tăng trưởng năm đạt 2,85% Cũng theo thông báo FAO khu vực khối đứng đầu sản lượng cam quýt năm 1995 gồm châu Mỹ Latinh 23.628.000 tấn, Bắc Mỹ 14.807.000 tấn, Châu Á 9.879.000 tấn, Nhật Bản 2.628.000 tấn, tổng sản lượng loại năm 1994 80.058.000 (chiếm 20% sản lượng loại quả) Riêng quýt sản lượng giới khoảng 8triệu tấn, chiếm 15% sản lượng có múi, đứng thứ hai sau cam (68%) Trong tổng sản lượng quýt giới nước vùng Đông Nam Á chiếm tới 50% (do khí hậu vùng thích hợp với sinh trưởng phát triển quýt) Nhật Bản nước sản xuất quýt nhiều nhất, khoảng 3,5 triệu tấn, chiếm 45% sản lượng quýt giới 83% sản lượng có múi nước.Các nước khác Thái Lan, Indonexia, Philippin, Đài Loan …sản lượng diện tích trồng quýt chiếm 80% Sản lượng quýt Thái Lan 561.000 tấn(19861987), Indonexia 486.000 (1986), Philippin 3200 Như nước Châu Á đứng đầu sản lượng quýt, sau Tây Ban Nha với triệu tấn, Ý Brazil khoảng 500.000 Maroc Hoa Kỳ 350.000 Cùng với lượng cam quýt sản xuất ngày nhiều lượng tiêu thụ tăng lên Theo thông báo FAO năm thập kỷ 2000 mức tiêu thụ có múi giới tăng khoảng 20 triệu Nhu cầu tiêu thụ cam quýt ngày nhiều nên sản lượng cam quýt xuất nhập thị trường ngày tăng Các nước xuất cam quýt bao gồm Nhật Bản, Tây Ban Nha, Ixraen, Italia, Brazil, Mỹ… Các nước Tây Âu Pháp, Đức, Bỉ nước nhập cam quýt nhiều giới khoảng 75% sản lượng cam quýt giới 9.2.2 Tình hình phát triển nước Việt Nam xem nơi xuất xứ số giống cam quýt giới, 53 tỉnh thành nước trồng cam quýt Diện tích canh tác cam quýt lượng cam quýt nước ta ngày tăng theo nhu cầu tiêu thụ có múi nước Ở nước ta từ năm 1990-1995 mức sản xuất cam, quýt, chanh, bưởi tăng nhanh gặp nhiều khó khăn thời tiết khí hậu, sâu bệnh phá hoại Theo niên giám thống kê năm 1994 ước tính, diện tích trồng cam quýt nước khoảng 60.000 ha, sản lượng gần 200.000 Vùng sản xuất cam quýt lớn nước ta đồng sông Cửu Long có khoảng 35.000 chiếm 57,86% diện tích trồng có múi nước, sản lượng 124.548 (chiếm 76,04%) Các tỉnh trồng nhiều cam quýt đồng sông Cửu Long Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Cần Thơ, Đồng Tháp chiếm tới 88% diện tích sản lượng toàn vùng, tỉnh Đồng Tháp có diện tích trồng quýt chiếm 60% tổng diện tích có múi Tập đoàn giống có múi phong phú, giống trồng nhiều cam sành, cam mật, quýt tiều, quýt hồng, quýt xiêm, quýt đường, bưởi Long Tuyền (Cần Thơ)… Các tỉnh vùng khu cũ vùng trồng cam quýt có truyền thống với giống tiếng cam Xã Đoài (Nghệ An), cam bù Hương Sơn, bưởi Phúc Trạch (Hà Tĩnh) có diện tích gần 1000 Ở vùng cam quýt trồng tập trung Phủ Quỳ-Nghệ An Theo tổng cục thống kê (1992) năm 1990 diện tích trồng cam quýt 1600 ha, diện tích tăng lên 2000 Trong vùng trồng cam quýt vùng trung du miền núi tỉnh phía Bắc cho sản lượng quýt cao với thành phần chủng loại phong phú đa dạng cam sành, quýt chum, quýt chun, quýt đỏ, quýt vàng Bắc Giang, quýt đường(cam đường), quýt vàng Bắc Sơn… Do nước ta nằm khu vực khí hậu nhiệt đới nóng ẩm phù hợp với sinh trưởng phát triển loài chi Citrus nên ngành sản xuất có múi nước ta có điều kiện thuận lợi để phát triển Tuy nhiên khác với nước khác vùng, sản xuất có múi nước ta tập trung chủ yếu cam giống quýt ngon có giá trị hàng hoá vùng nước chưa trọng phát triển.Trong trồng quýt mang lại hiệu cao người làm vườn Theo điều tra trường Đại học Cần Thơ(12/1992) cho thấy quýt cho hiệu kinh tế cao nhất, lãi đạt 82,4 triệu đồng Sau quýt cam với 54,6 triệu, chanh 43,7 triệu bưởi 21 triệu/ha [32] Do sản xuất có có múi, bên cạnh việc mở rộng diện tích canh tác, tuyển chọn giống tốt, đa dạng hoá thành phần chủng loại cần phải có kế hoạch phát triển giống quýt để đáp ứng với nhu cầu tiêu thụ ngày cao người tiêu dùng nước việc xuất sang nước khác khu vực giới 9.2.3 Tình hình phát triển địa phương: Cam bù đặc sản tiếng, có nguồn gốc lâu đời huyện Hương Sơn, loại địa chọn lọc tự nhiên hàng trăm năm tồn ngày Đây loại có giá trị kinh tế cao mang lại thu nhập cho người dân( Khoảng 80% thu nhập hộ nông dân có từ Cam Bù Hương Sơn)… < xem thêm BC CB> 9.3 Tình hình chăn nuôi lợn giới Việt Nam 9.3.1 Tình chăn nuôi lợn giới Nghề chăn nuôi lợn đời sớm Cách vạn năm nghề chăn nuôi lợn xuất phát triển châu Âu châu Á Sau đó, khoảng kỷ XVI bắt đầu phát triển châu Mỹ kỷ XVIII phát triển châu Úc Đến nay, chăn nuôi lợn trở thành nghề truyền thống nhiều quốc gia Nhiều nước có ngành chăn nuôi lợn với công nghệ cao tổng đàn lợn lớn như: Nga, Anh, Pháp, Mỹ, Nhật, Canada, Singapore, Đài Loan, Nhìn chung nước tiên tiến có ngành chăn nuôi lợn theo hình thức công nghiệp đạt trình độ chuyên môn hóa cao Tuy vậy, đàn lợn giới có phân bố không đồng châu lục Trong đó, chăn nuôi lợn nước châu Âu chiếm khoảng 52%, châu Á 30,4%, châu Úc 5,8%, châu Phi 3,2% 8,6% châu Mỹ Giá trị dinh dưỡng cao thịt lợn nguồn thực phẩm tốt cho người Ngoài ra, ngành chăn nuôi lợn đem lại nhiều lợi nhuận không nhỏ cho kinh tế nước (Nguyễn Quang Linh cs, 2006) 9.3.2 Tình hình chăn nuôi lợn Việt Nam Ở nước ta, ngành chăn nuôi tương đối phát triển, đặc biệt chăn nuôi lợn Số lượng đàn lợn liên tục tăng qua năm, từ 21,8 triệu năm 2001 lên 26,9 triệu năm 2006, tăng trưởng bình quân 4,29%/năm Năm 2006, đồng Sông Hồng có 7,2 triệu tăng trưởng bình quân 3,9%/năm, tương ứng vùng: đồng Sông Cửu Long 4,00 triệu con, tăng 6,21%/năm, Tây Nguyên 1,4 triệu con, tăng 4,25%/năm, Đông Nam Bộ 2,8 triệu con, tăng 8,79%/năm, Đông Bắc 4,5 triệu con, tăng 3,06%/năm, Bắc Trung Bộ 3,8 triệu con, tăng 2,57%/năm, Nam Trung Bộ 2,05 triệu con, tăng 1,32%/năm Riêng vùng Tây Bắc có số lượng 1,1 triệu con, tăng 2,19 %/năm Mười tỉnh có tổng đàn lợn lớn Thanh Hoá 1,34 triệu con, Hà Tây 1,13 triệu, Nghệ An 1,18 triệu, Thái Bình 1,05 triệu, Đồng Nai 1,24 triệu, Bắc Giang 1,03 triệu, Hải Dương 0,87 triệu, Nam Định 0,83 triệu, Bình Định 0,63 triệu, Hải Phòng 0,61 triệu Những năm qua đàn lợn nái có tốc độ tăng trưởng cao từ 2,95 triệu năm 2001 lên 4,33 triệu năm 2006 Đàn lợn nái năm 2006 chiếm 16% tổng đàn, nái ngoại 442 ngàn chiếm 10,2% đàn nái Các tỉnh có tỉ lệ lợn ngoại cao thành phố Hồ Chí Minh (100% nái ngoại), Đồng Nai, Bình Dương, Những năm gần đây, bên cạnh phương thức chăn nuôi lợn truyền thống, đặc trưng chăn nuôi hộ gia đình với quy mô nhỏ, suất thấp, chăn nuôi lợn theo phương thức tập trung công nghiệp có xu hướng ngày phát triển Các tỉnh có trang trại chăn nuôi lợn nhiều Đồng Nai, Bình Dương, thành phố Hồ Chí Minh, Lâm Đồng, Hà Tây, Đắc Lắc, Hải Dương, Thanh Hoá, Thái Bình, Tiền Giang, Đã có số điển hình hợp tác xã chăn nuôi lợn hướng nạc Nam Sách – Hải Dương, Đan Phượng – Hà Tây, Yên Định – Thanh Hoá Đây loại hình tổ chức sản xuất có nhiều lợi giảm chi phí đầu vào tập trung dịch vụ cung cấp giống, thức ăn công nghiệp, thú y, thụ tinh nhân tạo bao tiêu sản phẩm, Tỉ trọng chăn nuôi lợn trang trại (công nghiệp bán công nghiệp) tăng nhanh Hơn triệu lợn thịt ngoại phần lớn lợn lai F2, F3 nuôi trang trại Năm 2005, nước có khoảng 10 triệu lợn giết mổ đạt tỉ lệ nạc từ 50 – 58%/tổng số 36,3 triệu lợn giết thịt Tuy nhiên, ngành chăn nuôi lợn nước ta phổ biến chăn nuôi nhỏ, phân tán nông hộ, suất chăn nuôi thấp, giá thành cao Năm 2005, sản lượng thịt sản xuất trung bình/nái/năm đạt 589 kg (nái ngoại đạt 1.423 kg/nái/năm; lợn lai nội ngoại 563 kg/nái/năm, lợn nội 248 kg/nái/năm) Trong đó, nước có trình độ chăn nuôi lợn tiên tiến 1.800 – 1.900 kg/nái/năm Công tác chọn lọc, nuôi dưỡng quản lý đực giống chưa tốt, khâu giết mổ, chế biến thịt thủ công, chưa đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, 2009) 9.4 Tình hình nghiên cứu chăn nuôi bò vàng Giống bò vàng Việt Nam thuộc loại gia súc lớn nhai lại(hay gia súc lớn có sừng),lớp động vật có vú(mamalia), guốc chẵn(artiodactyla),bộ phụ nhai lại(Rumibnantia), họ sừng rỗng( Bovidae), tộc bò (bovini), loài bò Bos indicus Sở dĩ có tên gọi giống bò vàng Việt Nam chúng có sắc lông màu vàng lai tạo, chọn lọc thành giống lâu đời Việt Nam Giống bò vàng Việt Nam có nguồn gốc từ bò vàng Ấn Độ có u Bò vàng Trung quốc không u trình giao lưu, buôn bán đưa vào ta hóa Việt Nam từ lâu đời( Lê Viết Ly Cộng Sự 1999) Từ Giống bò vàng trở thành vật nuôi quý người dân, gắn với đời sống kinh tế văn hóa xã hội địa phương, hình thành tên riêng nơi địa phương sinh sống Bò vàng Việt Nam đa dạng ngoại hình, khối lượng (KL) Kích thước(KT) số đo chiều khác nuôi hầu hết địa phương khác Việt Nam Lạng Sơn, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Phú Yên… Giống bò vàng Việt Nam mang tên theo địa phương có nét đặc trưng riêng chọn lọc theo mục tiêu người dân nên chúng đáp ứng tốt với điều kiện khí hậu vùng( Lê Viêt Ly cộng sự, 1999) Các nhóm bò mang số đặc trưng kích thước nhỏ bé, suất thịt, sữa thấp, có khả chịu điều kiện khắc khổ, khả kháng bệnh sinh sản tốt Mặc dù có nhiều chương trình cải tạo giống bò thịt nước ta, bò vàng địa phương chiếm 74% chúng đáp ứng tốt điều kiện khí hậu nhiệt đới khắc nghiệt dinh dưỡng nghèo nàn phương thức chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ mang tính lạc hậu so với giống bò nhập ngoại Giống bò Vàng Việt Nam có chung màu lông vàng, song biểu thị đa dạng ngoại màu sắc lông, tầm vóc thể nuôi hầu hết địa phương nước Đặc điểm chung giống sắc lông màu vàng, da mỏng, lông mịn, tầm vóc nhỏ bé: KL bò 160-200kg bò đực 250-300kg Kết cấu thân hình cân đối, bò trước thấp hậu cao, bò đực tiền cao hậu thấp Đầu bò bò đực, sừng nhỏ, ngắn, trán phẳng lõm; lúc đó, bò đực mõm ngắn, mạch máu rõ, mắt to nhanh nhẹn Cổ bò thanh, cổ bò đực to, dày Yếm kéo dài từ hầu đến vú, cổ có nhiều nếp nhăn nhỏ Giống bò Vàng Việt Nam có số ưu điểm bật: chịu đựng tốt với điều kiện nhiệt đới nóng ẩm, thích nghi với phương thức chăn nuôi tận dụng, đầu tư ít; bò thành thục sớm, mắn đẻ Song, bò có nhược điểm lớn không đáp ứng với yêu cầu chăn nuôi thâm canh hiệu kinh tế thấp sinh trưởng chậm, suất thịt sữa thấp, tỷ lệ thịt xẻ thấp Ngoài đặc điểm nêu trên, giống bò Vàng Việt Nam sử dụng chủ yếu cho cày kéo Khả cày kéo bò tốt, làm việc nhiều địa hình khác Đồng thời, bò sử dụng làm nguồn lực kéo xe hầu hết vùng nông thôn nước KL trung bình giống bò Vàng Việt Nam từ đến tuổi 199,06kg, biến động từ cao 356kg đến thấp 105kg Kết phù hợp với kết công bố KL Lê Quang Nghiệp (1984) độ tuổi 24-60 tháng tuổi Đối với KT số tiêu giống bò Vàng Việt Nam dài thân chéo (DTC) xác định nghiên cứu 111,71cm, cao 138cm thấp 91cm; vòng ngực (VN) trung bình 138,33cm, cao 176cm thấp 108cm; tiêu cao vây (CV) cao khum (CK) trung bình 115,45cm 116,63cm dài tai (DT) trung bình 17,82cm, dài 21cm ngắn 15cm Kết phù hợp với kết công bố KT số chiều đo giống bò Vàng Việt Nam Lê Quang Nghiệp (1984) 10 Tính tiên tiến thích hợp công nghệ chuyển giao: 10.1 Nêu thông tin bản, công nghệ áp dụng địa phương lĩnh vực Dự án dự kiến triển khai Nhìn chung bà dân tộc chứt Rào Tre xã Hương liên Giàng II xã Hương Vĩnh nhiều khó khăn, diện tích đất canh tác ít, lương thực sản xuất không đủ ăn( 100% hộ dân sống mức nghèo khổ) - Về sản xuất nông nghiệp : + Trồng trọt : từ trước đến đồng bào dân tộc chứt tham gia sản xuất nông nghiệp : Trồng lúa nước, trồng ngô, sắn loại…toàn có 2,5ha lúa nước, 1,5ha sắn Tuy nhiên tập quán du canh truyền thống, chưa dứt bỏ tập tục lạc hậu sinh hoạt sản xuất, tính ỷ lại việc hỗ trợ nhà nước nên suất không cao, bình quân đạt 25-30 tạ/ha + Chăn nuôi : Khu vực có nhiều điều kiện thuận lợi cho phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm Tuy nhiên bà dân tộc chưa quan tâm đến chăn nuôi để cải thiện thu nhập Hiện toàn có 10 bò, trâu Kỹ thuật chăn nuôi nhiều hạn chế, chưa chủ động nguồn giống, chưa áp dụng tiến khoa học kỹ thuật đặc biệt chưa có giải pháp tạo nguồn thức ăn phù hợp Số hộ tham gia sản xuất ít, quy mô nhỏ lẻ hiệu kinh tế không cao chưa tạo thị trường 10.2 Đặc điểm xuất xứ công nghệ : Công nghệ dự kiến áp dụng vào dự án tiến kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt Đây tiến khoa học kỹ thuật Trung tâm Khuyến Nông tỉnh Hà Tĩnh, Viện Chăn nuôi thực thành công áp dụng vào sả xuất, mang lại hiệu kinh tế cao Dự án sử dụng biện pháp kỹ thuật tổng hợp từ kết nghiên cứu trước để triển khai nhân rộng 10.3 Nêu tính tiên tiến thích hợp công nghệ : - Công nghệ dự kiến áp dụng phù hợp với sách hỗ trợ sản xuất, sách khuyến khích phát triển nông nghiệp nông thôn định hướng đến năm 2020 tỉnh - Công nghệ dự kiến áp dụng hoàn toàn phù hợp với giải pháp phát triển kinh tế xã hội cho đồng bào dân tộc chứt nêu ‘ ‘ Đề án phát triển đồng bào dân tộc chứt đến năm 2020’’ theo định số 2571/QĐ-UBND ngày 03/09/2014 ủy ban nhân dân tỉnh Hà Tĩnh - Công nghệ dự kiến áp dụng không phức tạp sản xuất ; - Phù hợp với trình độ, lực, quản lý, tiếp nhận áp dụng công nghệ ; - Mức đầu tư phù hợp với điều kiện kinh tế vùng dự án - Đầu tư thấp, hiệu kinh tế cao - Tính bền vững cao - Mô hình kinh tế dễ thực có tính lan tỏa cao - Tạo công ăn, giải việc làm, xóa đói giảm nghèo cho đồng bào dân tộc chứt 10.4 Năng lực thực dự án : 10.4.1 Cơ quan Chủ trì : Trung tâm Phát triển Nấm ăn & Nấm dược liệu - Kinh nghiệm quản lý thực : Trong năm gần đơn vị chủ trì phối hợp thực nhiều đề tài nghiên cứu, ứng dụng, chuyển giao tiến kỹ thuật vào sản xuất đời sống Trong có dự án hợp tác quốc tế, dự án thuộc chương trình nông thôn miền núi, dự án cấp tỉnh nhiều dịch vụ đào tạo nghề, tư vấn chuyển giao công nghệ cho cá nhân, đơn vị tỉnh -Năng lực người : Trung tâm có thac sỹ, kỹ sư,cử nhân kinh tế cán hành có đầy đủ lực để thực thành công dự án - Năng lực trang thiết bị : Trang bị đầy đủ trang thiết bị đại 10.4.2 Cơ quan phối hợp : - Ủy ban nhân dân xã Hương liên, UBND xã Hương Vĩnh, ủy ban nhân dân huyện Hương Khê quan tâm tạo điều kiện đến việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất cho bà dân tộc - Bộ đội biên phòng : Luôn sẵn sàng hỗ trợ giúp đỡ bà dân tộc chứt tham gia sản xuất phát triển kinh tế 10.4.3 Cơ quan chuyển giao công nghệ : - Viện chăn nuôi- Bộ Nông nghiệp PTNT bao gồm : + Trung tâm nghiên cứu Bò Đồng Cỏ Ba Vì + Trung Tâm nghiên cứu Lợn Thụy Phương - Viện Nghiên cứu rau Đây quan có đội ngũ cán kỹ thuật đầu nghành có trình độ chuyên môn cao, phù hợp với nhóm thực dự án 10.5 Những thuận lợi khó khăn việc thực dự án : 10.5.1 Thuận Lợi : - Được quan tâm Trung ương, tỉnh, huyện tổ chức, cá nhân - Đồng bào dân tộc chứt Bản Rào Tre xã Hương Liên Bản Giàng II xã Hương Vĩnh chấp hành nghiêm túc chủ trương sách đảng pháp luật nhà nước quy định địa phương, sống hòa hợp, xung đột sắc tộc xảy 10.5.2 Khó Khăn : - Vị trí địa lý, địa hình không thuận lợi, giao lưu bà dân tộc với địa phương khác hạn chế - Trình độ dân trí thấp, đa số hộ dân sản xuất theo hình thức quảng canh, tự cung tự cấp, chưa có khả sản xuất thâm canh sản xuất theo hướng hàng hóa Lao động làm nghành nghề chủ yếu lao động thủ công, chưa đào tạo tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật - Phong tục tập quán lối sống lạc hậu chưa có ý thức vương lên hoạt động sản xuất đời sống…còn yếu kém, ỷ lại, trông chờ vào hỗ trợ nhà nước nhà tài trợ II MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG ÁN TRIỂN KHAI DỰ ÁN 11 Mục tiêu: 10.1.Mục tiêu chung: Nhằm bảo tồn tiếp tục phát triển đồng bào dân tộc chứt, cải thiện, nâng cao đời sống vật chất tinh thần, bước xóa đói giảm nghèo cách bền vững, tăng cường sở hạ tầng kinh tế-xã hội, phát triển giáo dục, nâng cao trình độ dân trí chất lượng dân số, giảm chênh lệch khoảng cách phát triển vùng địa bàn, gắn với xây dựng nông thôn mới, góp phần bảo vệ an ninh quốc phòng biên giới cố khối đại đoàn kết toàn dân tộc, đến năm 2020, kết cấu hạ tầng phát triển ngang với thôn, dân tộc khác địa bàn, giảm thiểu tác động từ thiên nhiên, hạn chế khai thác rừng, tham gia bảo vệ tài nguyên môi trường sinh thái 10.2 Mục tiêu cụ thể : - Xây dựng mô hình sản xuất Cam Bù Hương Sơn, Mô hình nuôi lợn địa, Mô hình nuôi bò vàng sinh sản quy mô hộ gia đình góp phần tăng thu nhập cho người sản xuất, áp dụng đồng giải pháp công nghệ lai tạo, nuôi trồng bước chủ động cung cấp nguồn giống,cây giống bố mẹ, thương phẩm có chất lượng cao cho thị trường - Xây dựng mô hình sản xuất Cam Bù Hương Sơn : cho hộ, với 1000m2/hộ - Xây dựng mô hình nuôi lợn địa : cho 15 hộ,quy mô hộ 20 con/1 hộ/1 lứa - Xây dựng mô hình nuôi bò vàng địa phương sinh sản 12 Nội dung thực hiện(nêu nội dung bước công việc cụ thể mà dự án cần triển khai thực để đạt mục tiêu): 12.1 Chuyển giao công nghệ : Cơ quan chuyển giao phối hợp với quan chủ trì, chủ nhiệm dự án tổ chức triển khai chuyên giao quy trình sau : 12.1.1 Đào tạo,tập huấn chuyển giao tiến kỹ thuật sản xuất Cam Bù Hương Sơn 1- Kỹ thuật làm đất đào hố trồng 2- Kỹ thuật bón phân - Kỹ thuật chăm sóc định kỳ 4- Kỹ thuật cắt tỉa tạo hình - Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh hại 6- Kỹ thuật thu hoạch bảo quản 12.1.2 Đào tạo tập huấn chuyển giao tiến kỹ thuật nuôi lợn địa -:Quy trình thiết kế chuồng trại 1- Quy trình chăn nuôi lợn sinh sản 2- Quy trình chăn nuôi lợn đực giống làm việc, 3- Kỹ thuật chăn nuôi lợn thương phẩm, 4- Quy trình chăm sóc nuôi dưỡng thú y phòng trị bệnh cho lợn, 5- công nghệ trồng chế biến thức ăn xanh làm thức ăn nuôi lợn cho 12.1.3 Đào tạo tập huấn chuyển giao tiến kỹ thuật nuôi bò vàng địa phương sinh sản 1- Kỹ thuạt thiết kế chuồng trại, 2-Quy trình kỹ thuật chọn giống, 3-Quy trình kỹ thuật chế biến phần ăn 4-Kỹ thuật trồng cỏ 5-Kỹ thuật chăm sóc bò đẻ 6-kỹ thuật chăm sóc bò thịt 7-Kỹ thuật phòng trị bệnh cho bò 12.2 Xây dựng mô hình : 12.2.1 Mô hình sản xuất cam bù Hương Sơn: Thiết kế vườn trồng, cung ứng giống, phân bón, kỷ thuật chăm sóc, thu hoạch với quy mô hộ, hộ 1000 m2 đảm bảo cam sinh trưởng phát triển tốt Dự kiến hiệu kinh tế từ năm thứ thu hoạch 50 triệu đồng/ hộ/ năm 12.2.2 Mô hình nuôi lợn địa: Thiết kế chuồng nuôi, cung ứng giống, thức ăn bổ sung, ứng dụng chế phẩm sinh học xử lý chuồng trại, kỷ thuật chăm sóc Quy mô dự án hỗ trợ: 15 hộ, 20 con/ hộ/ lứa, năm lứa năm Dự kiến hiệu kinh tế năm đầu có dự án hỗ trợ dự kiến: 100 triệu đồng/ hộ/ năm Dự kiến hiệu hộ tự sản xuất: 20 triệu đồng/ hộ/ năm 12.2.3 Mô hình hộ nuôi bò vàng địa phương sinh sản: Thiết kế chuồng nuôi, cung ứng giống, thức ăn bổ sung, ứng dụng chế phẩm sinh học xử lý chuồng trại, kỷ thuật chăm sóc Quy mô dự án hỗ trợ 15 hộ, 10 + đực/ hộ Dự kiến hiệu kinh tế: 50 triệu đồng/ hộ/ năm (từ bán bê 12.3 Đào tạo, Tập huấn - Tổ chức tập huấn sản xuất theo phương châm "cầm tay việc": + Phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hà Tĩnh tập huấn quy trình kỹ thuật trồng cam Bù Hương Sơn cho hộ cán thuộc đội Biên phòng tỉnh (những người sẻ trực tiếp cầm tay việc cho hộ sản xuất) + Phối hợp với Viện Chăn nuôi - Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn tập huấn quy trình kỷ thuật nuôi lợn địa ,nuôi bò vàng địa phương cho 30 hộ cán thuộc đội Biên phòng tỉnh (những người sẻ trực tiếp cầm tay việc cho hộ sản xuất) 12.4 Hoạt động khác: - Tổ chức hội thảo, hội nghị nhắm đánh giá hiệu quả, đúc rút học kinh nghiệm - Biên tập tài liệu kỹ thuật, tổ chức hoạt động truyền thông, xúc tiến thị trường đề xuất phương án nhân rộng mô hình 13 Giải pháp thực hiện: 10 Để thực quan điểm mục tiêu nội dung dự án đề ra, cần thực cụ thể giải pháp sau : 13.1 Nguồn giống ban đầu : - Giống Cam Bù Hương Sơn : < lấy nguồn giống đâu> - Giống Lợn địa Bò vàng địa phương : Phối hợp với Viện Chăn nuôi đặt mua giống đảm bảo chất lượng 13.2 Giải Pháp đào tạo dự án : - Tư vấn chuyển giao công nghệ : Có hợp đồng cụ thể với quan có chức kinh nghiệm Hợp đồng ghi rõ trách nhiệm bên chuyển giao công nghệ : đào tạo chỗ cử người hướng dẫn trực tiếp thời gian đạo xây dựng mô hình thử nghiệm để hoàn thiện công nghệ phù hợp với điều kiện tự nhiên vùng dự án - Đào tạo cán kỹ thuật : Cử cán kỹ thuật Trung tâm tiếp nhận công nghệ đơn vị chuyển giao, đào tạo chỗ 10 cán đội biên phòng có nhiệm vụ cầm tay việc hỗ trợ bà dân tộc Chứt tham gia mô hình phát triển kinh tế - Thành lập nhóm nòng cốt địa phương kết hợp với đội biên phòng đào tạo kỹ thuật cho họ từ làm hạt nhân để nhân rộng cho người dân vùng - Tổ chức tập huấn kỹ thuật chuyển giao công nghệ đến người dân - Đúc kết học kinh nghiệm trình xây dựng mô hình để biên tập lại quy trình kỹ thuật đơn giản dễ tiếp thu công nghệ phù hợp với điều kiện vùng dự án, in ấn phát hành đến hộ dân làm sở cho việc nhân rộng mô hình - Xây dựng phóng truyền hình để thông tin kết mô hình hướng dẫn kỹ thuật 13.3 Giải Pháp xây dựng mô hình : - Chọn địa điểm hộ tham gia dự án : Để mô hình thành công, dự án cần quan tâm đến công tác chọn vùng sinh thái phù hợp người dân địa phương đồng thuận Chọn hộ có diện tích sản xuất, có tâm huyết, có điều kiện lao động, có khả tiếp thu kiến thức để xây dựng mô hình, có nguyện vọng tham gia dự án - Tổ chức hoạt động đào tạo, chuyển giao công nghệ - Cử cán kỹ thuật trực tiếp hướng dẫn, đạo xây dựng mô hình - Phối hợp với địa phương quan chuyển giao công nghệ theo dõi kết từ mô hình, đánh giá hiệu đúc rút học kinh nghiệm từ mô hình để làm sở cho việc triển khai nhân rộng mô hình địa phương - Các hoạt động xây dựng mô hình cần có phối hợp chặt chẽ với quyền địa phương công tác đạo, theo dõi trình thực 13.4 Giải pháp đầu tư : - Dự án đầu tư kỹ thuật, giống , phân bón phần chi phí chuồng trại chăn nuôi Các đầu tư dự án công khai minh bạch quyền địa phương - Người dân đầu tư vật tư phụ trợ, công lao động để tổ chức xây dựng mô hình theo hướng dẫn dự án 13.5 Giải pháp nguồn vốn : - Ngân sách nghiệp khoa học Trung ương: 8.500 triệu đồng - Ngân sách nghiệp KH&CN địa phương đối ứng: 400 triệu đồng - Nguồn hợp pháp khác: 100 triệu đồng 11 13.6 Giải Pháp thị trường tiêu thụ sản phẩm: Các mô hình phát triển kinh tế cung cấp nguồn thực phẩm cho bà vùng, cung cấp nguồn giống cho nông hộ chăn nuôi khu vực Hướng tiêu thụ ban đầu vào thành phố Hà Tĩnh, Khu kinh tế cửa Cầu Treo, vùng phụ cận Dự án se phối hợp với quan chức địa phương nhằm tạo điều kiện thuận lợi trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm cho bà 13.7 Giải pháp hạn chế rủi ro: Để hạn chế thấp rủi ro trình tham gia dự án, cần phải làm tốt điều sau: - Tăng cường tập huấn cho hộ tham gia dự án, cán bộ đội biên phòng tham gia hỗ trợ bà - Mỗi nhóm dự án có cán kỹ thuật để thường xuyên giúp đỡ hỗ trợ xây dựng mô hình - Trong thời gian thực dự án, rủi ro khách quan mang lại tránh khỏi thời tiết khí hậu, lũ quét , hạn hán kéo dài gây thiệt hại đến nguồn thức ăn dịch bệnh dự kiến Do dự án hỗ trợ kỹ thuật cho hộ mô hình có giải pháp dự trữ thức ăn, tận dụng nguồn thức ăn từ sản phẩm nông nghiệp chỗ, chế biến thức ăn thô, khô, xanh chỗ.Tăng cường biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại cho Cây cam bù, Đàn lợn địa, Đàn Bò vàng địa phương Tiến độ thực hiện: Nội dung công việc TT Thời gian Dự kiến kết -Xác định cần thiết mục tiêu, nội dung, giải pháp kinh phí thực -Thuyết minh dự án hội đồng KHCN cấp tỉnh TW xét duyệt -Hoàn thiện hồ sơ dự án - Ký hợp đồng triển khai với quan chủ quản Xây dựng bảo vệ thuyết minh dự án Hoàn thiện thuyết minh dự án theo góp ý hội đồng xét duyệt Hoàn thiện hồ sơ, ký hợp đồng triển khai dự án Tiếp thu nắm vững công nghệ chuyển giao xây dựng mô hình Tiếp nhận công nghệ, đào tạo cán kỹ thuật Khảo sát quy hoạch vùng trồng Cam Bù Hương Sơn hộ tham gia xây dựng mô hình sản xuất Lợn địa Bò vàng địa phương Xác định địa điểm hộ dân phù hợp tham gia Chuyển giao công nghệ, đầu tư vật tư kỹ thuật xây dựng mô hình sản xuất Cam Bù Hương Sơn Chuyển giao công nghệ, khảo sát chọn hộ đầu tư xây dựng mô Xác định hộ, hộ 1000m2 Xác đinh 15 hộ, 20 con/ hộ/ lứa, 12 Người, quan thực hình nuôi lợn địa Chuyển giao công nghệ, khảo sát chọn hộ đầu tư xây dựng mô hình nuôi bò vàng địa phương sinh sản năm lứa năm Quy mô dự án hỗ trợ 15 hộ, 10 + đực/ hộ 01 Phóng truyền hình xây dựng, lớp tập huấn kỹ thuật, hội nghị đầu bờ 10 cán kỹ thuật đào tạo 1000 tờ rơi hướng dẫn kỹ thuật trồng cam bù, kỹ thuật chăn nuôi Lợn địa bò vàng địa phương Hội thảo, hội nghị đầu bờ, tập huấn chuyển giao công nghê cho hộ dân Đúc kết học kinh nghiệm từ mô hình, biên soạn tài liệu hướng dẫn kỹ thuật, in ấn phát hành 10 Nghiệm thu, tổng kết, lý hợp đồng Dự án nghiệm thu lý thời hạn 15 Sản phẩm dự án: 15.1.Nêu sản phẩm cụ thể dự án : TT Tên sản phẩm Quy trình kỹ thuật sản xuất Cam Bù Hương Sơn Quy trình kỹ thuật làm đất đào hố trồng Số lượng Chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật Quy trình Phù hợp với điều kiện địa phương Quy trình kỹ thuật bón phân Quy trình kỹ thuật chăm sóc định kỳ Quy trình kỹ thuật cắt tỉa tạo hình Quy trình kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh hại Quy trình kỹ thuật thu hoạch bảo quản quy trình Phù hợp với điều kiện địa phương Quy trình kỹ thuật nuôi lợn địa Quy trình kỹ thuật chăn 13 nuôi lợn địa sinh sản Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn đực giống làm việc, Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn thương phẩm, Quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng thú y phòng trị bệnh cho lợn, Quy trình kỹ thuật công nghệ trồng chế biến thức ăn xanh làm thức ăn nuôi lợn địa Quy trình kỹ thuật nuôi bò vàng địa phương sinh sản Quy trình kỹ thuạt thiết kế chuồng trại, Quy trình kỹ thuật chọn giống, Quy trình kỹ thuật chế biến phần ăn Quy trình kỹ thuật quy trình trồng cỏ Phù hợp với điều kiện địa phương Quy trình kỹ thuật chăm sóc bò đẻ Quy trình kỹ thuật chăm sóc bò thịt Quy trình kỹ thuật phòng trị bệnh Xây dựng Mô hình sản xuất cam bù Hương Sơn: Thiết kế vườn trồng, cung ứng giống, phân bón, kỷ thuật chăm sóc, thu hoạch với quy mô hộ, hộ 1000 m2 đảm bảo cam sinh trưởng phát triển tốt Dự kiến hiệu kinh tế từ năm thứ thu hoạch 50 triệu đồng/ hộ/ năm 14 Xây dựng mô hình nuôi lợn địa: Xây dựng Mô hình hộ nuôi bò vàng địa phương sinh sản: Thiết kế chuồng nuôi, cung ứng giống, thức ăn bổ sung, ứng dụng chế phẩm sinh học xử lý chuồng trại, kỷ thuật chăm sóc Quy mô dự án hỗ trợ: 15 hộ, 20 con/ hộ/ lứa, năm lứa năm Dự kiến hiệu kinh tế năm đầu có dự án hỗ trợ dự kiến: 100 triệu đồng/ hộ/ năm Dự kiến hiệu hộ tự sản xuất: 20 triệu đồng/ hộ/ năm Thiết kế chuồng nuôi, cung ứng giống, thức ăn bổ sung, ứng dụng chế phẩm sinh học xử lý chuồng trại, kỷ thuật chăm sóc Quy mô dự án hỗ trợ 15 hộ, 10 + đực/ hộ Dự kiến hiệu kinh tế: 50 triệu đồng/ hộ/ năm (từ bán bê con) Năng lực cán thực dự án tăng cường Người dân tộc chứt tiếp cận với tiến khoa học công nghệ Báo cáo khoa học đánh giá kết dự án Đảm bảo yêu cầu phát triển sản xuất bền vững Được hội đồng KHCN nghiệm thu 15.2.Phương án phát triển sau kết thúc dự án: - Biên tập tài liệu kỹ thuật, in ấn phát hành - Phối hợp với quyền địa phương tổ chức quảng bá nhân rộng mô hình 15 Kinh phí thực dự án phân theo khoản chi : TT Nguồn kinh phí Tổng Trong Thuê khoán Nguyên,vật Thiết bị, số 16 liệu, lượng máy móc Xây dựng Chi khác chuyên môn đào tạo Tổng kinh phí Trong đó: Ngân sách SNKH &CN TW Ngân sách SNKH &CN ĐP Nguồn ngân sách khác Các nguồn vốn khác - Tự có - Khác (vốn huy động, ) 17 Hiệu kinh tế - xã hội: 17.1 Hiệu kinh tế -xã hội trực tiếp dự án: Bảng HIệu kinh tế từ mô hình trồng Cam Bù Hương Sơn/hộ/năm Hạng mục Tổng tiền(đồng) Chi Phí đầu tư 190.000.000 Giống (1000m2): 80 x 25.000đ/cây Phân bón 80 x 50 kg x 30.000 đ 2000.000 Vật tư phụ trợ Nhân công chi khác 28.000.000 40.000.000 Tổng thu nhập Thu nhập từ Cam thương phẩm 80 x 50kg x 60.000 đ Lãi gộp= (2) – (1) 120.000.000 240.000.000 50.000.000 16 Hiệu kinh tế từ năm thứ thu hoạch 50 triệu đồng/ hộ/ năm Bảng Hiệu kinh tế từ mô hình nuôi lợn địa Hạng mục Chi phí đầu tư Giống 20 x giá = Chuồng nuôi : 50 m2 x 1.500.000 = Vật tư phụ trợ Thức ăn Nhân công Tổng thu nhập Thu nhập từ bán giống Thu nhập từ lợn thịt Tổng tiền Bảng Hiệu kinh tế từ mô hình nuôi bò vàng địa phương Hạng mục Chi phí đầu tư Giống 20 x giá = Chuồng nuôi : 50 m2 x 1.500.000 = Vật tư phụ trợ Thức ăn Nhân công Tổng thu nhập Thu nhập từ bán giống Thu nhập từ bò thịt Tổng tiền 18 Hiệu kinh tế xã hội: 18.1 Hiệu kinh tế - Góp phần chuyển dịch cấu trồng, vật nuôi theo hướng sản xuất hàng hóa phù hợp với điều kiện thực tế địa phương: Nâng cao hiệu sử đất, không ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp, môi trường - Nâng cao trình độ, nhận thức KHCN cho nhân dân dự án Từ giúp người dân thay đổi tư duy, biết cách làm ăn, hiểu sâu kỹ thuật, thấy lợi ích từ dự án đem lại hiệu lâu dài - Tạo mô hình trồng Cam Bù Hương sơn tạo sản phẩm hàng hóa địa phương - Tạo mô hình chăn nuôi Lợn địa, bò vàng địa phương tạo sản phẩm thịt lợn mang tính chất hàng hóa đặc thù, có chất lượng đem lại hiệu kinh tế - Sau năm thực dự án, dự kiến tạo 1.000 lai nuôi thành lợn, bò thương phẩm, tăng thu nhập cho người chăn nuôi từ triệu đồng hộ/năm 17 - Mô hình trồng thức ăn chất lượng, thâm canh, suất cao, làm tăng thêm thu nhập đơn vị diện tích phát triển chăn nuôi lợn mà phát triển chăn nuôi trâu, bò (đặc biệt khai thác vùng đất trống, đồi trọc chuyển sang trồng cỏ tạo nguồn cung cấp thức ăn thô xanh) sử dụng đất có hiệu quả, phát triển kinh tế mang tính bền vững lâu dài 17.2 Hiệu mặt xã hội - Đồng bào dân tộc Chứt có thêm công ăn việc làm, tăng thu nhập chỗ giảm tệ nạn xã hội Thu hút vốn nhân công nông nghiệp, tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập ổn định cho người lao động, tạo nghề mới, giải vấn đề dư thừa lao động nông thôn dựa ứng dụng thành tựu tiến KHCN góp phần phát triển kinh tế xã hội bền vững - Nâng cao kiến thức khoa học kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt cho người dân thúc đẩy phong trào ứng dụng KHKT vào sản xuất - Đào tạo đội ngũ cán sở người chăn nuôi nâng cao thêm trình độ, nhận thức phương thức chăn nuôi, trồng trọt nhằm phục vụ chiến lược phát triển kinh tế ổn định lâu dài địa phương - Là mô hình tham quan học tập cho nhân dân vùng địa phương khác huyện, tỉnh, góp phần thực thành công chủ trương chuyển dịch cấu trồng vật nuôi Tham gia vào trình công nghiệp hoá, đại hoá nông nghiệp, nông dân nông thôn - Giúp chủ động nguồn giống phục vụ sản xuất; mở rộng thị trường đa dạng hóa sản phẩm địa phương 18.2Dự kiến hiệu kinh tế xã hội theo khả mở rộng dự án: - Dự án triển khai nhân rộng đem lại hiệu kinh tế xã hội định cho vùng phù hợp với điều kiện tự nhiên, xã hội địa phương - Mô hình trồng cam bù,chăn nuôi lợn địa, Bò vàng sinh sản theo áp dụng tiến khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp cho hiệu kinh tế cao, góp phần ổn định đời sống kinh tế xã hội vùng đồng bào dân tộc Chứt, giải việc làm xóa đói giảm nghèo - Khi dự án kết thúc từ mô hình tiền đề để địa phương nhân rộng vùng phụ cận, tạo sản phẩm hàng hoá có giá trị, tăng thu nhập cho người dân, góp phần tận dụng lợi đất đai để phát triển kinh tế Đây dự án ứng dụng thành tựu KHKT nên có tính khả thi cao, thúc đẩy nghề chăn nuôi lợn rừng thịt mang lại hiệu cho người dân địa phương kinh tế, khoa học kỹ thuật…Thúc đẩy công nghiệp hoá, đại hoá nông nghiệp nông thôn III: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ: Đầu tư ứng dụng tiến kỹ thuật xây dựng mô hình phát triển kinh tế từ trồng cam bù Hương Sơn, Nuôi Lợn địa Bò vàng địa phương phù hợp với định hướng phát triển kinh tế xã hội địa 18 phương, sở khai thác tiềm năng, lợi vùng tạo sản phẩm hàng hóa hữu (sạch) đáp ứng nhu cầu ngày cao xã hội việc làm thiết thực có ý nghĩa bối cảnh phát triển sản xuất bền vững lâu dài nông nghiệp địa phương Dự án mô hình điểm cho người dân vùng tham gia học tập nâng cao kiến thức trồng trọt chăn nuôi phát triển kinh tế - Trung tâm đơn vị có đủ lực để tổ chức thực dự án Kính đề nghị Bộ Khoa học Công nghệ, UBND Tỉnh Hà Tĩnh, Sở khoa học công nghệ Hà TĨnh tạo điều kiện hỗ trợ để dự án triển khai Ngày tháng năm 200 Chủ nhiệm dự án Ngày tháng năm 200 Cơ quan chủ trì dự án Ngày tháng năm 200 Cơ quan chủ quản (Ký tên, đóng dấu) (Ký tên, đóng dấu) (Ký tên) Ngày tháng năm 200 Uỷ Nhân dân tỉnh, thành phố Ngày tháng năm 200 Bộ Khoa học Công nghệ (Ký tên, đóng dấu) ( Ký tên, đóng dấu) 19 GIẢI TRÌNH CÁC KHOẢN CHI (Triệu đồng) KHOẢN THUÊ KHOÁN CHUYÊN MÔN VÀ ĐÀO TẠO TT Nội dung thuê khoán Tổng kinh phí SNKH& CN TW Trong SN KH&CN DF Khác CỘNG Khoản Nguyên vật liệu, lượng TT Nội dung 2.1 Nguyên, vật liệu 2.2 Dụng cụ, phụ tùng 2.3 Năng lượng, nhiên liệu - Than - Điện Đơn vị Số lượng Đơn giá kW/h - Xăng, dầu - Nhiên liệu khác CỘNG 20 Thành tiền NS TW Nguồn vốn NS Tự có ĐF Khác KHOẢN THIẾT BỊ, MÁY MÓC CHUYÊN DÙNG TT Nội dung 3.1 Mua thiết bị công nghệ 3.2 Khấu hao thiết bị 3.3 Vận chuyển lắp đặt Đơn vị Số lượng Đơn giá CỘNG 21 Thành tiền NS TW Nguồn vốn NS Tự có ĐF Khác KHOẢN XÂY DỰNG CƠ BẢN TT Nội dung Kinh phí NSNN 4.1 4.2 4.3 Nguồn vốn Tự có Khác Chi phí xây dựng m nhà xưởng, , phòng nhân giống, nhà kính , nhà lưới, vườn ươm Chi phí sửa chữa m2 nhà xưởng, Chi phí lắp đặt hệ thống điện, hệ thống nước Cộng KHOẢN CÔNG LAO ĐỘNG TT 1.1 1.2 2.1 2.2 2.3 3.1 3.2 3.3 Nội dung Số lượng Số Công Đơn giá Kỹ sư Kỹ sư đạo Kỹ thuật viên Kỹ thuật viện đạo thực công đoạn Kỹ thuật viện đạo thực công đoạn Lao động đơn giản Lao động đơn giản thực công đoạn Lao động đơn giản thực công đoạn Cộng 22 tổng Kinh Nguồn vốn NSNN Tự có Khác KHOẢN CHI KHÁC TT Nội dung Kinh phí NSNN 5.1 Công tác phí 5.2 Quản lý sở 5.3 Chi phí đánh giá, kiểm tra, nghiệm thu 5.4 - Chi phí kiểm tra, nghiệm thu trung gian - Chi phí nghiệm thu nội - Chi phí nghiệm thu thức Chi khác - Thông tin, tuyên truyền - Tiếp thị, quảng cáo - Hội thảo - Hội nghị - ấn loát tài liệu, văn phòng phẩm 5.5 Phụ cấp Chủ nhiệm đề tài CỘNG 23 Nguồn vốn Tự có Khác [...]... 5 6 Thời gian Dự kiến kết quả -Xác định được sự cần thiết mục tiêu, nội dung, giải pháp và kinh phí thực hiện -Thuyết minh dự án được hội đồng KHCN cấp tỉnh và TW xét duyệt -Hoàn thiện hồ sơ dự án - Ký hợp đồng triển khai với cơ quan chủ quản Xây dựng và bảo vệ thuyết minh dự án Hoàn thiện thuyết minh dự án theo góp ý của hội đồng xét duyệt Hoàn thiện hồ sơ, ký hợp đồng triển khai dự án Tiếp thu và... với nông nghiệp của địa phương Dự án là mô hình điểm cho người dân trong vùng tham gia học tập nâng cao kiến thức về trồng trọt chăn nuôi phát triển kinh tế - Trung tâm là đơn vị có đủ năng lực để tổ chức thực hiện dự án Kính đề nghị Bộ Khoa học và Công nghệ, UBND Tỉnh Hà Tĩnh, Sở khoa học và công nghệ Hà TĨnh tạo điều kiện hỗ trợ để dự án được triển khai Ngày tháng năm 200 Chủ nhiệm dự án Ngày tháng... nhóm dự án luôn có 1 cán bộ kỹ thuật để thường xuyên giúp đỡ hỗ trợ xây dựng mô hình - Trong thời gian thực hiện dự án, sự rủi ro về khách quan mang lại là không thể tránh khỏi như thời tiết khí hậu, lũ quét , hạn hán kéo dài gây thiệt hại đến nguồn thức ăn và dịch bệnh ngoài dự kiến Do đó dự án sẽ hỗ trợ kỹ thuật cho các hộ mô hình có giải pháp dự trữ thức ăn, tận dụng nguồn thức ăn từ sản phẩm nông. .. trong quá trình xây dựng mô hình để biên tập lại quy trình kỹ thuật đơn giản dễ tiếp thu công nghệ phù hợp với điều kiện vùng dự án, in ấn phát hành đến các hộ dân làm cơ sở cho việc nhân rộng mô hình - Xây dựng phóng sự truyền hình để thông tin về kết quả của mô hình và hướng dẫn kỹ thuật 13.3 Giải Pháp xây dựng mô hình : - Chọn địa điểm và hộ tham gia dự án : Để mô hình thành công, dự án cần quan tâm... kinh tế: 50 triệu đồng/ hộ/ năm (từ bán bê con) 7 8 Năng lực cán bộ thực hiện dự án được tăng cường Người dân tộc chứt được tiếp cận với tiến bộ khoa học công nghệ Báo cáo khoa học đánh giá kết quả dự án Đảm bảo yêu cầu phát triển sản xuất bền vững Được hội đồng KHCN nghiệm thu 15.2.Phương án phát triển sau khi kết thúc dự án: - Biên tập tài liệu kỹ thuật, in ấn phát hành - Phối hợp với chính quyền địa... đầu vào thành phố Hà Tĩnh, Khu kinh tế cửa khẩu Cầu Treo, các vùng phụ cận Dự án se phối hợp với các cơ quan chức năng tại địa phương nhằm tạo điều kiện thuận lợi trong quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm cho bà con 13.7 Giải pháp về hạn chế rủi ro: Để hạn chế thấp nhất rủi ro trong quá trình tham gia dự án, cần phải làm tốt những điều sau: - Tăng cường tập huấn cho các hộ tham gia dự án, cán bộ bộ... trong huyện, trong tỉnh, góp phần thực hiện thành công chủ trương chuyển dịch cơ cấu cây trồng vật nuôi Tham gia vào quá trình công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp, nông dân nông thôn - Giúp chủ động nguồn giống phục vụ sản xuất; mở rộng thị trường đa dạng hóa sản phẩm địa phương 18. 2Dự kiến hiệu quả kinh tế xã hội theo khả năng mở rộng dự án: - Dự án được triển khai và nhân rộng sẽ đem lại hiệu... chăm sóc Quy mô dự án hỗ trợ: 15 hộ, 20 con/ hộ/ lứa, mỗi năm 2 lứa trong 2 năm Dự kiến hiệu quả kinh tế 2 năm đầu có dự án hỗ trợ dự kiến: 100 triệu đồng/ hộ/ năm Dự kiến hiệu quả khi hộ tự sản xuất: 20 triệu đồng/ hộ/ năm Thiết kế chuồng nuôi, cung ứng giống, thức ăn bổ sung, ứng dụng chế phẩm sinh học xử lý chuồng trại, kỷ thuật chăm sóc Quy mô dự án hỗ trợ 15 hộ, 10 cái + 1 đực/ hộ Dự kiến hiệu quả... Ngày tháng năm 200 Cơ quan chủ trì dự án Ngày tháng năm 200 Cơ quan chủ quản (Ký tên, đóng dấu) (Ký tên, đóng dấu) (Ký tên) Ngày tháng năm 200 Uỷ bản Nhân dân tỉnh, thành phố Ngày tháng năm 200 Bộ Khoa học và Công nghệ (Ký tên, đóng dấu) ( Ký tên, đóng dấu) 19 GIẢI TRÌNH CÁC KHOẢN CHI (Triệu đồng) KHOẢN 1 THUÊ KHOÁN CHUYÊN MÔN VÀ ĐÀO TẠO TT Nội dung thuê khoán Tổng kinh phí SNKH& CN TW Trong đó... sản xuất hàng hóa phù hợp với điều kiện thực tế tại địa phương: Nâng cao hiệu quả sử đất, không ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp, môi trường - Nâng cao trình độ, nhận thức về KHCN cho nhân dân trong và ngoài dự án Từ đó giúp người dân thay đổi tư duy, biết cách làm ăn, hiểu sâu kỹ thuật, thấy được lợi ích từ dự án đem lại hiệu quả lâu dài - Tạo được mô hình trồng Cam Bù Hương sơn tạo sản phẩm hàng hóa ... quản Xây dựng bảo vệ thuyết minh dự án Hoàn thiện thuyết minh dự án theo góp ý hội đồng xét duyệt Hoàn thiện hồ sơ, ký hợp đồng triển khai dự án Tiếp thu nắm vững công nghệ chuyển giao xây dựng mô... chức thực dự án Kính đề nghị Bộ Khoa học Công nghệ, UBND Tỉnh Hà Tĩnh, Sở khoa học công nghệ Hà TĨnh tạo điều kiện hỗ trợ để dự án triển khai Ngày tháng năm 200 Chủ nhiệm dự án Ngày tháng năm... dụng, chuyển giao tiến kỹ thuật vào sản xuất đời sống Trong có dự án hợp tác quốc tế, dự án thuộc chương trình nông thôn miền núi, dự án cấp tỉnh nhiều dịch vụ đào tạo nghề, tư vấn chuyển giao công